第一篇：農作物生產技術教案第1章第三節

課程名稱：農作物生產技術

課程類型： 專業課

教學進程：第1章第三節

學時：2 班級：

1、1 教學目標：

1、了解單作、間作、套作、幅寬、間距、帶寬、邊際效應的概念；

2、理解間作與套作的主要類型。

3、掌握間作與套作的作用；間作與套作的技術要點。

教學重點：

1、單作、間作、套作、幅寬、間距、帶寬、邊際效應的概念；

2、間作與套作的作用；間作與套作的技術要點。

教學難點：農作物間作與套作的技術指標。

一、間作與套作的概念與作用(一)間作與套作的概念

間作與套作是相對于單作而言的。

1、單作是在同一塊田地上種植一種農作物的種植方式。

2、間作是在同一田地上于同一生長期內，分行或分帶相間種植兩種或兩種以上農作物的種植方式，用“‖”表示。間作是集約利用空間的種植方式。

3、套作是在前季農作物生長后期的株行間播種或移栽后季農作物的種植方式，又稱為套種，用“/”表示。套作是一種集約利用空間和時間的種植方式。

圖1-1 農作物種植方式示意 A單作； B間作； C套作

(二)間作與套作的作用

1、增產 實踐證明，合理的間套作比單作具有增產作用。

2、增效 合理的間套作能夠以較少的投入換取較多的經濟收入。

3、穩產保收 合理的間套作能夠利用農作物的不同特性，增強對災害天氣的抗逆能力，達到穩產保收。

4、協調農作物爭地的矛盾

二、間作與套作的技術要點(一)選配合理的農作物與品種

在選配農作物及品種時，應堅持如下三條原則。

1、生態適應性大同小異 在農作物共處期間，選擇的各種農作物對大范圍的環境條件的適應性要大體相同。在生態適應性大體相同的前提下，選配的農作物對農田小氣候的要求要略有差異。

2、特征特性對應互補 即間套作的農作物在形態特征和生育特性上相互適應，以利于互補地利用環境資源。當農作物確定以后，在品種選擇上還要注意互相適應。間(混)作時，矮稈農作物要選擇耐蔭性強、適當早熟的品種。套作時，一方面要考慮盡量減少上茬同下茬農作物之間的矛盾，另一方面還要盡可能發揮套種農作物的增產作用，不影響其正常播種。

3、經濟效益高于單作 間套作選擇的農作物是否合適，在增產的情況下，還要看其經濟效益比單作是高還是低。經濟效益高的組合才能在生產中大面積推廣和應用。

(二)建立合理的田間配置

農作物群體在田間的組合、空間分布及其相互關系構成農作物的田間結構。間套作的田間配置主要包括各種農作物的種植密度、幅寬、間距、帶寬等。

1、種植密度 種植密度是指農作物間的距離。農作物左右間的距離稱行距，前后間的距離稱株距。種植密度的安排是實現間套作增產增效的關鍵技術。間套作時，各種農作物的行數用行比表示，即各農作物實際行數的比。間作農作物的行數，要根據計劃農作物產量和邊際效應來確定。

2、幅寬 幅寬是指間套作中每種農作物的兩個邊行相距的寬度，如圖1-2。

3、間距 間距是相鄰兩種農作物間的距離，是間套作物邊行爭奪養分、水分最激烈的地方。具體確定時，可根據兩種農作物單作時行距一半之和進行調整。

圖1-2 農作物幅寬、間距、帶寬示意

4、帶寬 帶寬是間套作各種農作物順序種植一遍所占地面的寬度，包括了間距和幅寬。帶寬是間套作的基本單元，不宜過寬也不宜過窄。帶寬的調整取決于農作物品種特性、土壤肥力和農機具。

(三)農作物生長發育調控

(1)適時播種，保證全苗，促進早發。(2)加強水肥管理。(3)應用化學調控技術。(4)及時采取綜合措施防治病蟲害。(5)早熟早收。

三、間作與套作的主要類型(一)主要間作類型

1、玉米大豆間作

2、玉米甘薯間作

3、棉瓜間作

4、果、糧、菜間作(二)主要套作類型

1、小麥玉米套作

2、小麥春棉套作 目前推廣的主要有三一式、三二式、四二式及六二式。

3、小麥花生套作

(三)立體種養類型

1、稻魚種養

2、玉米食用菌模式

一、名詞解釋

單作、間作、套作 幅寬 間距 帶寬 邊際效應

二、簡答題

1．間作與套作有哪些作用? 2．間作與套作時如何選擇農作物品種? 3．農作物生長發育調控措施有哪些? 4．說出2～3種間套作形式。

第二篇：農作物生產技術實習報告

實習報 告

實習名稱：農作物生產技術（大田作物種植）

實習時間：

實習目的：

1、了解小麥植物學特征、生育期、生育時期、生長發育所需要的環境條件

2、了解水稻各生育階段的特點

3、了解玉米各器官的組成，各生育階段的特點玉米籽粒的類型。

4、掌握大豆栽培的基礎知識及大豆生長發育所需要的環境。

5、掌握高粱整地施肥、種子處理、播種，田間管理技術和收獲儲藏技術。

6、掌握谷子整地施肥、種子處理、播種，田間管理技術和收獲儲藏技術

實習內容與步驟：

（一）小麥

一、選用抗凍性比較強的品種

二、推廣秸稈還田、配方施肥，培肥地力高產田一般全生育期畝施純氮16公斤，磷（P2O5）7.5～12公斤，鉀（K2O）7.5公斤，硫酸鋅1公斤；中產田一般畝施純氮14公斤，磷（P2O5）7公斤，鉀（K2O）5～7.5公斤。

三、耕耙鎮壓相結合，嚴把整地質量關。連續旋耕2-3年的麥田必須深耕一次，耕深要達到25厘米以上，以打破犁底層，提高土壤滲水、蓄水、保肥和供肥能力，促進根系下扎，增強抗災能力。

四、適期足墑精細播種，嚴把播種質量關，確保苗齊苗勻。越冬前要達到6－7片葉、5－8個蘗、8－10條次生根，需要有570－650度有效積溫就可以實現。一般情況下，小麥最佳播期的適宜氣溫為冬性品種18～16℃、半冬性品種16～14℃。我縣小麥播種適期為10月8日-12日，防止播種偏晚遭遇極端天氣越冬偏早時，影響小麥正常生長。每畝基本苗10～12萬，半精播中產田每畝基本苗13～16萬;成穗率低的大穗型品種適當增加基本苗。旱作麥田每畝基本苗12～16萬，晚茬麥田每畝基本苗20～30萬。

五、補種方法：選擇與該地塊相同品種的種子，進行種子包衣或藥劑拌種后，開溝均勻撒種，墑情差的要結合澆水補種。

（二）水稻

一、秧田選擇：本著采用旱育苗、便于管理和培育壯秧、方便運苗的原則，根據水田分布情況，選擇地勢平坦、干燥、背風向陽、水源方便、排水良好、土壤結構良好、且無農藥殘毒的旱田地塊做秧田。秧田土壤應富含有機質，土質疏松肥沃，pH值呈酸性反應，一般在4.5~5.5之間。

二、施肥：根據分析測定，每生產100千克稻谷從土壤中吸取2.1-2.4千克，五氧化二磷0.9-1.3千克，氧化鉀2.1-3.3千克

三、水分管理：一是淺水增溫促蘗。插秧時水池內保持“花達水”，插秧后水深保持在苗高的2/3，做到以水扶苗；返青后，水深保持在3厘米左右，有利于增加水溫促進分蘗；10葉期后，采用干干濕濕的灌溉法，到抽穗前40天為止。在此期間，當田間莖數達到計劃莖數的80%時，要對長勢過旺，不出現拔節黃的地塊撤水曬田7~10天，曬田成度為田面發白，地面龜裂，池面見

白根。二是深水護胎，淺水灌漿。水稻減數分裂是水稻一生中對底溫最敏感的時期，為防御低溫冷害，當天氣預報有17℃以下低溫時，要灌15~20厘米深水護胎。期于時間要采取干干濕濕以濕為主的間歇灌溉，養根護葉，活稈成熟。每次灌水4~5厘米深，自然落干后再灌水，水稻黃熟期停水

三、水稻追肥：1)早施、重施分蘗肥。水稻追分蘗肥以氮肥為主，一般在插秧后

5~7天施人，追分蘗肥量占總氮量的30％左右。

2)巧施穗肥。將總氮量20％的氮肥、總鉀量30％～40％的鉀肥配合，進行追施。水稻追肥以硫酸銨、尿素、硫酸鉀為好。

（三）玉米

一、整地。玉米是一種既需水又怕漬的喜光作物，在不同生育階段對水的需求不同，要求土壤肥沃，能灌能排，因此，在整地上要開好三溝，即主溝、圍溝和廂溝，并做到溝溝相通，溝不積水，能灌能排。玉米整地最好是隔年翻耕凍坯或種一季冬季蔬菜，到第二年播種玉米時，土壤疏松干燥，團粒結構好，對玉米生長有利。

二、水肥管理。據試驗，生產100公斤玉米籽實，需氮2.5公斤，需磷1公斤，需鉀2.1公斤。若畝產500公斤玉米，畝需尿素３３公斤左右，或硝銨50公斤，過磷酸鈣31公斤，硫酸鉀13公斤。需肥數量比例不同，苗期占需肥總量的２％，穗期占85％，粒期占13％。玉米從拔節到大嗽叭口期，是需肥的高峰期，施肥時做到合理施肥，即底肥、種肥、追肥結合；氮肥、磷肥、鉀肥結合；農肥、化肥、生物菌肥結合。

（四）大豆

一、品種選擇：根據不同的用途選用不同的品種。以采食鮮莢為主，應選擇寬莢、品質好、風味早熟的品種；采收后以加工豆制品為主的，選用一般普通型品種。

二、適時播種：６月上中旬直播。切忌在雨后和土壤爛濕時播種，否則大豆會因吸水受脹而不能發芽，即使已發芽的也容易引起爛根死苗。

三、合理密植：播前用適量多菌靈拌種，防止苗期病害發生。根據品種特性確定密度，一般每畝保苗１．２－１．６萬株，株行距在２５×３２厘米左右，畝用種５－７公斤，每穴播３－4粒。出苗后及時查苗補缺。

四、及時施肥：大豆需要大量的磷鉀肥，施用磷鉀肥對毛豆增產效果顯著。磷鉀肥一般以基肥為主，追肥為輔。基肥的數量，應視土壤肥力而定，一般畝施氮磷鉀復合肥２５公斤作基肥，在生長期間可視生長情況適時追肥。幼苗期，根瘤菌尚未形成，可施一次１０％的人糞尿或三元復合肥10公斤；開花前及花期噴施２次縮節胺，抑制大豆徒長，使莖稈變粗，株型緊湊，促進營養物質向莢果轉移，提高大豆的結莢數、和飽滿率，一般可增產１０－２５％。

五、鼓粒成熟時期

1、生育特點：營養生長基本停止，生殖生長旺盛。這個階段前期決定粒數，中后期決定粒重，根莖生長減弱，根瘤固氮能力開始下降。

2、主攻目標：保根、護葉，增莢、增粒，提高粒重。

3、主抓措施：

①遇旱及時澆水。大豆鼓粒期對水分反應敏感。此時正處于山東“秋旱”季節，所以要及時澆水。

②補施肥料。此期強葉片發黃，結合澆水可畝施尿素5公斤或噴灑3%的磷酸二

氫鉀1-2次。以延緩葉片衰老，提高粒重。

③此期大豆主要害蟲有食心蟲、豆莢螟。可結合增強葉片后期功能，增強光合能力，提高粒重，促進早熟，每畝可用50%的殺螟松乳油1000倍液加天達2116（豆科型）75克兌水45公斤混合噴霧或用70%晶體敏螟蟲700-1000倍液加入天達2116（豆科型）75克混合噴霧。可防消費品市場蟲害，又能早熟、增產。

④適時收獲。人工收獲宜在大豆的黃禾期，機械收獲大豆在完熟初期為適宜期。大豆田采用上述栽培技術要點實施，病蟲害等可以得到很好控制，植株健壯不早衰，莢果飽滿優質，較普通管理田增產25%以上。

（五）高粱

一、整地：

先將堆肥撒施于耕地上，然后耕犁12~15公分(4~5寸)深，充分耕碎土塊，除去雜草，并耙平土面，按照行距50公分開挖4~6公分深的植溝播種量：每公頃約需15~20公斤種子，種子可向當地鄉鎮農會購買。播種法：播種法分點播及條播兩種，一般以條播為主，把種子均勻播于植溝內然后覆土厚約3公分。

二、施肥法：

(1)春作及秋作：堆肥于整地前撒施於田間，然后翻入土中，磷肥全量及氮鉀肥半量作基肥，于播種前施用，余半量氮鉀肥於播種后30天施用。

(2)宿根栽培：半量肥料于主作收獲后10天施用，余半量于主作收獲后30天施用。肥料施用位置應離植株10~15公分，以免傷及植株。

三、田間管理

(1)間苗補植：高粱播種后20~25天，苗高15公分時，實施第一次間苗，到苗高25~30公分，實施第二次間苗，最后株距保持約10公分，如發現缺株時，可挖取間苗中要拔除的健壯苗來補植

(2)中耕除草：高粱生育期間，按照雜草發生情形，實施中耕除草2~3次，尤其生育初期，特別注意將雜草除凈，以免影響發育。若使用除草劑時，應在播種覆土后萌芽前噴施。

(3)培土：第一次中耕除草后，隨即施追肥於植株旁，并將土壅培於植株莖部，以防止倒伏，促進發育。

(4)灌溉排水：高粱耐旱，但在幼穗形成期(播種后35天左右)、(播種后60天左右)、乳熟期(播種后75天左右)如遇乾旱，影響產量很大，應加以適量灌溉。在多雨季節，應隨時排除積水，以免發生病蟲害及延長成熟期。

（六）谷子

一、選擇優良品種

優質高產新品種“冀谷19”。幼苗葉鞘綠色，夏播生育期89 d，平均株高113.7 cm，平均667 m2產量353.1 kg。高抗倒伏、抗旱、耐澇，抗病性好，商品性、適口性均好。每畝留苗3.5萬 ~ 4.0萬株。富硒優質保健谷子新品種“冀谷18”。幼苗綠色，夏播生育期86 d，株高106.7 cm，抗倒伏、抗旱、抗病，小米含硒是普通品種的2倍，具有抗氧化、提高人體免疫力、防治大骨節病、克山病和癌癥等作用。畝留苗4.0萬株。富硒優質新品種“冀谷21”。該品種幼苗綠色，夏播生育期85 d，株高119.2 cm，畝產量357.6 kg，是目前含硒量最高的品種。種植時每畝留苗5.0萬株。高產優質新品種“冀谷20”。幼苗葉鞘綠色，生育期87 d，株高121 cm，每667 m2產量351.9 kg，春播夏播均可，每畝留苗4.0 萬~ 4.5萬株。抗除草劑新品種“冀谷24”、“冀谷25”，適宜春播的高產多抗型品種“冀谷26”，有米味醇香的“小香米”，糯質谷子新品種“黏谷2號”等。

二、精細整地

春播時干旱多風，降雨量少，蒸發量大，表層土層極易失墑干燥，因此必須嚴格做好春季耕地保墑工作，才能保證谷子發芽出苗所需要的水分。春季當地表剛化凍時就要頂凌耙耢，以切斷土壤表層毛細管，耙碎坷垃，防止蒸發。播種前土壤含水量降到12%以下，只靠耙耢已不能起到保墑作用，通過鎮壓措施，抑制氣態水擴散是有效的保墑措施。春季整地要根據具體情況靈活應用。如果土壤干旱嚴重，就要耙耢鎮壓不淺耕；如果雨水多而地濕，就不需要耙耢鎮壓，而要采取松土散墑，以提高地溫。

三、播種

春谷一般在5月20 ~ 31日播種；夏谷播種期一般取決于前茬作物收獲的早晚，一般要求6月15 ~ 25日播種，最晚不得晚于7月5日。畝播量為0.75 ~ 1 kg，播種深度3 cm左右，春谷行距45 ~ 50 cm，夏谷行距40 cm。播后及時鎮壓，以減少水分蒸發，促進扎根出苗

四、合理密植

土壤肥力較高，水肥充足的條件下，留苗可密些；在旱薄地，水肥條件不足的條件下留苗稀些。一般要求5 ~ 7葉期疏苗，提倡單株留苗，也可小撮留苗(每撮3 ~ 5株)。在華北地區春播一般畝留苗密度4萬株左右，夏谷4.5萬 ~ 5萬株。及時間苗有顯著的增產效果，試驗證明及時間苗比晚5 d間苗增產10% ~ 30%。當因干旱原因導致嚴重缺苗時，應及時毀種。若只是出苗不均勻，應采取移栽的方法達到均勻留苗的目的。移栽盡可能早，但要在次生根長出后進行，否則很難成活。一般在澆水或下雨后2 d進行，移苗時盡可能減少對次生根的損害，栽后壓實土壤。

五、追肥

一般來說，氮肥以尿素作追肥最好，分2次追施。第1次于拔節始期；第2次于孕穗期，最晚要在抽穗前10 d，以免貪青晚熟。在肥地或豆茬地，第1次要少追，第2次要多追；在旱薄地或苗情差的地，第1次要多追，第2次要少追。實習總結：

第三篇：農作物生產技術第10章教案

課程名稱：農作物生產技術

課程類型： 專業課

教學進程：第10章第一節

學時：2 使用教材：《（農作物生產技術（第二版）》馬新民 郭國俠主編

高等教育出版社 ◆ 教學內容

第10章

其他幾種農作物的生產技術

第一節 馬鈴薯生產技術

馬鈴薯也稱洋芋、土豆、地蛋等，具有高產、早熟、營養價值高、糧菜兼用的特點。馬鈴薯從播種到收獲一般要經過發芽出苗期、幼苗期、塊莖增長期和淀粉積累期，最后形成馬鈴薯的產量。馬鈴薯的產量是由單位面積株數和單株結薯重構成。在生產條件和品種不同時，其產量構成因素的主次關系有所不同。在生產水平較低的情況下，馬鈴薯單株產量低，應通過增加種植密度來提高單位面積產量。在生產水平較高的情況下，種植密度達到一定限度時，應充分發揮單株的增產潛力。在目前生產水平下，北方一熟區以每667 ㎡ 3 800～5 500株為宜。

馬鈴薯高產技術要點如下：

一、良種選擇 目前生產中可選擇的馬鈴薯良種有：(一)晉薯7號

一般鮮薯產量為每667 m 2 1 900 kg。適宜于土層深厚、質地疏松的土壤種植，山西省北部以4月底5月初播種為宜。密度以每667 m 2 4 000萬株為宜。

(二)寧薯7號

鮮薯產量每667 m 2 1 600～2 200 kg。生產中，半干旱區4月中旬播種，種植密度每667 m 2 3 500穴；陰濕區，4月下旬至5月上旬播種，種植密度每667 m 2 4 000穴。采用小整薯或選健康薯切塊播種，平種壟植。適應寧夏南部山區及青海、甘肅兩省的類似地區栽培。

(三)壩薯10號

鮮薯產量每667 m 2 1 000～1 500 kg。適應于一季作區種植。密度以每667 m 2 3 000～3 500株為宜。

(四)東農303 鮮薯產量每667 m 2春播1 800～2 000 kg，秋播966。 7～1 000 kg。生產中，東北地區于2月上旬播種，地膜覆蓋可提前到1月底播種；秋播8月下旬播種。適宜密度4 000～4 500株，地膜覆蓋栽培密度可增至6 000株。

(五)青薯2號

適于我國北方一作區各類地區及青海的川水和高、中位山旱地種 植。適宜播期4月上、中旬，水地密度為每667 m 2 3 000株。

二、整地與施肥技術(一)整地

要求土壤耕層深厚，有機質豐富，疏松通氣。壟作是馬鈴薯生產的基本形式，極有利于植株的生長及結薯。一般做法是前農作物收獲后，及時翻耕、施肥、耙地、作壟，并視土壤水分狀況進行鎮壓。雨多和低洼易澇地區宜做高壟，干旱地區宜做寬壟。春旱地區可平播后起壟，即于秋季前農作物收獲后耕翻、耙耱，翌年春天開淺溝播種，然后中耕培土成壟。中原二作區有采用畦作的。旱區多用平畦，便于灌溉；多雨地區宜用高畦，以利排水。

(二)施肥

馬鈴薯是高產喜肥農作物，植株的生長、塊莖的形成和膨大都需要大量養分。根據其生育期短，且生育前、中期需肥量大的特點，應結合整地施足基肥，氮素施用量應占全生育期所需總量的80%左右，磷、鉀素全做基肥。施用基肥時應拌施防治地下害的農藥。在馬鈴薯生育期間要適時追肥。

三、催芽與播種技術

1(一)精選種薯

應挑選具有本品種特征，薯塊完整，表皮光滑柔嫩，芽眼鮮明、深淺適中的幼嫩薯塊做種用(圖10-1)，淘汰受凍、受傷、有病，薯皮粗糙老化、龜裂，芽眼突起、皮色暗淡的薯塊。圖10-1馬鈴薯的塊莖

1.頂部；2.芽眉；3.芽眼；4.皮孔；5.臍部(二)種薯催芽

通常采用的催芽方法有：

1、溫床保溫催芽法 春播時因外界氣溫較低，于播種前20～30天開始，采用釀熱溫床和暖炕熱床等方法催芽。床溫15～18 ℃，一般不宜超過20 ℃。在催芽過程中常灑水，保持相對濕度60%～70%，以防止空氣過分干燥，薯塊萎縮；同時要勤檢查，隨時揀出爛薯。

2、藥劑催芽 催芽效果好，時間短，并可與沙床催芽相結合。常用赤霉素溶液浸種催芽，其濃度切塊種薯用0.5～1 mg /kg、整薯用10～50 mg /kg，浸泡時間為10～20分，撈出種薯直接播種，或用沙土層積催芽后播種。

(三)種薯切塊和小整薯的利用

1、將種薯切成小塊，一般切塊重以20～30 g為宜，每塊有1～2個芽眼。切塊時應盡量利用頂端優勢。一般50～100 g重的種薯可以從頭到尾縱橫切成2～4塊；大種薯可從基部開始，按芽眼順序螺旋向頂部斜切(圖10-2)。

圖10-2 切薯方法

A、20～30 g種薯；

B、50～100 g種薯；C、120 g以上種薯

2、利用小整薯播種，以50 g左右的薯塊播種增產效果最顯著。(四)適時播種

確定馬鈴薯適宜播種期的重要因素是溫度，我國北方春薯的適宜播期在3月上旬至4月下旬。(五)播種量及播種深度

1、播種量計算公式為：

種薯用量(kg)=切塊重(kg)×每667 m 2穴數×計劃播種面積

2、播種深度及覆土深度，要根據土壤質地和墑情而定。土壤疏松、春旱嚴重的地區，可適當深播，播深為10～12 cm，土壤黏重、潮濕地區應淺播，播深6～8 cm ；山旱地大都采用深播淺蓋、2 兩次封溝的方法，增產效果顯著。

(六)播種方法

1、壟作 在寒冷地區、土壤黏重或低洼易澇地塊多采用壟作。

2、平作 在馬鈴薯生育期間氣溫較高，降雨較少而蒸發量較大，氣候干燥而又無灌溉條件的地區，多采用平作。

3、芽栽 即利用塊莖所萌發出來的柔嫩幼芽進行繁殖的一種方法。其關鍵技術是催芽育壯芽。育壯芽的主要條件是黑暗和溫度。溫度是影響嫩芽伸長速度的重要因素。溫度以13 ℃左右為宜，通常在栽插前約2個月催芽，芽長應在15～20 cm。

栽芽方法有平栽和斜栽兩種。平栽產量高，能較好地抗旱抗寒，但出苗較慢，宜在溫度變化不大、保水性差的沙壤土上采用。

4、“抱蛋”栽培 主要是根據馬鈴薯腋芽在一定條件下可轉化成匍匐莖結薯的特性，采取相應的栽培措施，增加馬鈴薯的結薯層次，從而獲得高產。其栽培要點：①培育矮壯芽。②深栽淺蓋。③多次培土。

四、田間管理技術(一)發芽出苗期

北方一熟區，從播種到出苗歷時30天，這期間田間雜草孳生，應及時苗前除草。對播種時覆土較厚或壟作的田塊，可在幼芽已伸長但未出土時進行中耕除草松土，即所謂“悶鋤”，可提高地溫，促使出苗迅速整齊。但應掌握適時，不要碰斷幼苗芽尖。干旱嚴重、土壤缺墑時，應及時進行苗前澆水。當幼苗基本出齊后，應查苗補苗。

(二)幼苗期

田間管理的主要目標是促下帶上，培育壯苗。重點是疏松土壤，提高地溫，促進根系發育，達到根深葉茂。主要措施是及早中耕除草，深松土，淺培土，防治地下害蟲。

(三)塊莖形成期

田間管理的主要目標是莖稈粗壯，葉片肥厚，葉色濃綠，長勢茁壯。主要管理措施是中耕培土，疏松土壤，加厚培土層，消滅雜草，提高地溫。

(四)塊莖增長及淀粉積累期

田間管理目標是，控制地上徒長，促進塊莖膨大充實，保持較大的葉面積、較高的光合效率，延長塊莖增長及充實期，達到薯大高產的目的。主要管理措施是行間中耕培土，防治病蟲，根外追肥。噴施磷、鉀、硼肥溶液，防止葉片早衰。根外追肥可與噴藥防病蟲結合起來，花期噴0.01%～0.1%的矮壯素，以防倒伏。

五、收獲與貯藏技術(一)收獲

馬鈴薯生產是以獲得高產、優質的塊莖為主要目的。其植株達到生理成熟即為適宜收獲期。作為食用薯、長期貯存的商品薯及加工用原料，應在達到生理成熟期收獲。用作早熟蔬菜生產栽培的，為早上市，則按商品成熟期收獲。商品成熟度依各地市場習慣確定，一般塊莖直徑不宜小于5 cm。

收獲馬鈴薯應選晴天、土壤適度干燥時進行，一般用犁或人工挖薯，有條件的用機械收獲。(二)貯藏

馬鈴薯貯藏因生產季節不同分為夏季貯藏和冬季貯藏。夏藏比冬藏困難，尤其是種薯。1～3 ℃和相對濕度90%左右是種薯貯藏最適宜的溫濕度。為調節窖內溫度和濕度，入窖后管理可分3個階段進行：

1、貯藏前期 應以降溫散熱為主。從入窖至12月初，窖口和通氣孔要經常開放，盡量通風散熱。窖頂也不宜覆蓋過厚。隨著外部溫度的逐漸降低，孔口開度可由大到小，白天開、夜間閉。窖溫或堆溫過高時，也可倒堆散熱。

2、貯藏中期 應以防寒保溫為主。12月中旬至翌年2月底，要注意檢查窖內溫度，密封窖口 和通氣孔，必要時可在薯堆上蓋草吸濕防凍。

3、貯藏末期 應以確保窖內低溫為主。3～4月，要盡量減小外部溫度對窖溫的影響，窖頂加厚覆蓋，緊閉窖門、氣孔，白天切勿開窖。

◆ 教學目標：了解馬鈴薯整地與施肥技術及收獲與貯藏技術； 理解馬鈴薯催芽與播種技術；掌握馬鈴薯田間管理技術。

◆ 教學重點：馬鈴薯田間管理技術。◆ 教學難點：馬鈴薯催芽與播種技術。◆ 復習思考題：

一、名詞解釋

芽栽

“抱蛋”栽培

二、簡答題

1、馬鈴薯整地、施肥技術的基本要求是什么?

2、簡述精選種薯的技術要點。

3、繪圖：畫出馬鈴薯種薯圖。

4、馬鈴薯合理密植的原則是什么?

5、用圖表示馬鈴薯種薯切塊方法。

6、馬鈴薯催芽與播種的主要技術環節有哪些?

7、馬鈴薯各個生育階段田間管理的中心任務和主要措施是什么?

8、馬鈴薯貯藏期間的管理要點是什么?

課程名稱：農作物生產技術

課程類型： 專業課

教學進程：第10章第二節

學時：2 使用教材：《（農作物生產技術（第二版）》馬新民 郭國俠主編

高等教育出版社 ◆ 教學內容

第10章

其他幾種農作物的生產技術

第二節 甜菜生產技術

一、甜菜的類型與生長發育

(一)甜菜的類型

甜菜有糖用、葉用、食用和飼用4種類型。人們習慣上所指的甜菜均是糖用甜菜，所食用部分 4 主要是甜菜的根(圖10-3)。圖10-3甜菜的根 1.根溝；2.側根

(二)甜菜的生長發育

甜菜是二年生作物，第一年為營養生長階段，可分為幼苗期、葉叢形成期、塊根增長期和糖分積累期等4個生育時期。第二年為甜菜的生殖生長階段，即當甜菜母根經冬季窖藏，翌春栽植后，從根溝長出再生側根，根頭上的頂、側芽再生出葉和花枝，經春化抽薹開花，形成果實，完成其生活周期。

二、甜菜育苗技術(一)育苗前準備

1、育苗場地的選擇及處理

2、建造育苗棚

3、制作墩土板

4、育苗床土的配制

(二)苗床播種

1、裝土

2、擺放紙冊

3、播種

4、澆水扣膜

(三)育床管理

1、溫度管理

溫度管理見表10-1。

表10-1 紙筒育苗甜菜苗床溫度 生育階段 播種 發芽 出苗 真葉期 最適溫度℃ 15～20 10～15 10～15 30 25 20 最高溫度℃ 外界溫度 10 5 5 5 最低溫度℃

2、水分管理

總的要求是前濕、中干、后旱。一般可在清晨進行，每次每冊澆3～4 kg清水。移栽前的5～7天，要控制澆水，進行抗旱鍛煉。移栽前1天澆透水，以免移栽時因土過干而散裂。

3、補種、間苗

4、防治病蟲

5、酌情施肥

三、甜菜大田生產技術

(一)整地與施肥

整地質量要求做到土塊細碎，田面平整，表土疏松，底土緊實，達到保墑、保肥、通透性良好。施用基肥的方法有翻前、耙前撒施，翻后耙前施用，以及結合起壟集中條施。

(二)提高播種質量

1、選用良種

積溫高、肥水條件好的地區，應選用多倍體良種；無灌溉條件地區或地塊，應選用豐產抗旱品種；熱量和雨水條件好的地區、地塊，應選用抗病、高糖型品種。所用良種發芽率應在75%以上，凈度在97%以上，種球直徑大于2、5 mm，種球千粒重20 g以上，且色澤正常，無霉變現象。

2、種子處理 ⑴壓碎種球

⑵浸種

⑶化學防治

3、適期播種

一般5 cm處土壤溫度達6 ℃以上時方可播種。東北春播區適宜播種期為4月中、下旬，華北春播區和西北春播區為4月上旬。夏播甜菜適宜播種期為6月下旬至7月初。

4、播種技術

⑴播種方法 播種方法可用條播和點播。

⑵播種量及播種深度一般每667 m 2播種量在1.27～1.53 kg。

⑶施好種肥 甜菜種肥一般以充分腐熟的優質農家肥和化肥混合施用，也可單施化肥。

(三)合理密植

1、壟作生產栽培區，壟距60 cm，株距25～30 cm，每667 m 2保苗0.4萬～0.47萬株；

2、平作畦作栽培區，行距一般40～50 cm，株距25 cm，每667 m 2保苗0.53萬～0.67萬株。(四)田間管理

1、幼苗期

⑴破除土壤板結

⑵補種移栽 ⑶藥劑封閉 ⑷間苗、定苗

⑸中耕除草

⑹酌施提苗肥

⑺防治病蟲害

2、葉叢形成期和塊根增長期 ⑴中耕培土 ⑵巧施追肥 ⑶灌溉排水

3、糖分積累期 ⑴根外追肥

⑵保護功能葉片

⑶灌水攻根，排水防澇

(五)收獲與貯藏

1、收獲適期的確定

甜菜塊根收獲適期是甜菜的工藝成熟期。一般在10月上、中旬。

2、收獲與切削 用大犁起趟收獲，要安裝窄犁鏵，順壟側深趟20 cm，達到根體活動、手拔即出的程度。用機引犁起收時，側深趟27～30 cm，將塊根趟掘出來，趟時根據切削的速度決定進度。6 起趟的甜菜集堆后，必須立即進行切削。

3、田間臨時保藏

(六)合理輪作

一般以4年輪作為主；在北方春播區，甜菜最好的前作是麥類作物。

◆ 教學目標：了解甜菜整地與施肥技術及收獲與貯藏技術； 理解甜菜育苗技術； 掌握甜菜田間管理技術。

◆ 教學重點：甜菜田間管理技術。◆ 教學難點：甜菜育苗技術。◆ 復習思考題：

一、名詞解釋 甜菜的工藝成熟期

二、簡答題

1、甜菜塊根由哪些部分組成?各部分有什么特點?

2、種植甜菜為什么要進行合理輪作?

3、甜菜播種前種子處理有哪些具體技術?

4、如何確定甜菜適宜的收獲期?

5、甜菜紙筒育苗前需做好哪些準備工作?

6、甜菜原料根栽培幼苗期有哪些具體管理技術?

7、紙筒育壯苗，需采取怎樣的育苗管理技術?

課程名稱：農作物生產技術

課程類型： 專業課

教學進程：第10章第三節

學時：2 使用教材：《（農作物生產技術（第二版）》馬新民 郭國俠主編

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第10章

其他幾種農作物的生產技術

第三節 芝麻生產技術

一、芝麻類型與產量形成

(一)類型

1、按每667 m 2分枝習性分 單稈型和分枝型。分枝型又可分為少分枝型、中分枝 型和多分枝型。

2、按葉腋著生花數分 單花型、三花型和多花型。

3、按蒴果棱數分 四棱型、六棱型、八棱型和多棱型。

4、按蒴果長度分 短蒴型(3 cm以下)、中蒴型（3、1～4、0 cm)和長蒴型（4、1 cm以上)。

5、按種皮顏色分 白、黃、褐、黑等類型。

6、按生育期長短分 早熟型、中熟型和晚熟型。(二)產量形成

芝麻從出苗到收獲經歷了出苗、分枝、現蕾、開花、封頂、終花、成熟等過程，并分為播種出苗期、苗期、花蒴期(花蕾、蒴果發育期)和成熟期等生育時期。芝麻的產量是由每667 m 2株數、每株蒴果數、每蒴粒數和千粒重組成。每667 m 2株數是形成產量的基礎，主要影響時期是播種出苗期，生產上要做到足量下種，適時間苗、定苗，保證適宜的密度。芝麻單株蒴果數是產量構成中起主導作用的因素，只有在有較高單株蒴果數的基礎上，增加每蒴粒數和千粒重才能獲得高產。

二、芝麻播種技術(一)茬口安排

芝麻不耐連作，每隔2～3年輪作一次，能有效地減輕病害。(二)輪作模式

1、春芝麻產區主要輪作模式 玉米→芝麻→春小麥→大豆→高粱等；高粱→芝麻→春小麥→大豆→玉米→高粱→大豆；甘薯或夏大豆→芝麻→冬小麥—花生；棉花或甘薯→芝麻→冬小麥—玉米或大豆等。

2、夏芝麻產區主要輪作模式 冬大麥→芝麻→冬小麥/棉花；蠶(豌)豆或油菜—芝麻—冬小麥/玉米→冬小麥—甘薯等。

(三)播種

1、精細整地

芝麻整地時必須精耕細耙，達到地平土細，上虛下實，土厚墑好的要求。分夏播芝麻整地與 春播芝麻整地兩種。

2、種子準備

春芝麻在肥力高、土壤黏重的地塊，選用豐產性能較強的品種；夏芝麻在肥力較差的地塊，選用早熟、耐瘠性強的品種。目前生產上推廣的品種有：中芝7號、中芝8號、豫芝8號、豫芝10號、豫芝9號。

3、適時播種

春芝麻播種應在5月上中旬，夏芝麻要在前作收獲后搶時播種，越早越好，力爭在5月下旬播完。

4、播種方式

春芝麻大多采用條播，夏芝麻大多撒播。

5、播種量

一般條件下，每667 m 2播種量，撒播為400 g，條播時為350 g，點播時為250 g。

6、移栽技術

芝麻苗以六葉期(即8對真葉)、現蕾前移栽較好。移栽時，小苗要帶“老娘土”，大苗可將土輕輕抖掉，以免帶土多時折斷細根

7、合理密植

一般情況下，單稈品種的種植密度約1、2萬株，分枝型品種應稀一些，但不得少于0.6萬株。

三、芝麻田間管理技術

(一)苗期管理

1、破除板結、查苗補缺

2、間苗定苗

3、早施苗肥

4、中耕松土 芝麻開花前一般要求中耕三遍，即所謂的“緊三遍”，是芝麻中耕的關鍵。

5、注意排灌

6、防治病蟲害

(二)花蒴期管理

1、重施花肥

2、中耕培土

3、抗旱排澇

(三)后期管理

1、適時打頂

芝麻適時打頂一般增產約10%。

打頂時間在芝麻“封頂”以后，莖稈頂端生長衰退，由彎變直，即所謂芝麻抬頭的時候。打頂的適宜長度約3 cm。

2、保護葉片

生產中，應大力宣傳芝麻“打頂不打葉”的好處。

3、防旱排澇

4、收獲與貯藏

一般春芝麻8月中下旬收獲，夏芝麻8月下旬至9月中旬收獲。

◆ 教學目標：了解芝麻類型與產量形成； 理解芝麻播種技術；掌握芝麻田間管理技術。◆ 教學重點：芝麻田間管理技術。◆ 教學難點：芝麻播種技術。◆ 復習思考題：

一、名詞解釋

芝麻“緊三遍”

芝麻抬頭

二、簡答題

1、芝麻一生包括哪幾個生育時期?

2、為什么芝麻生產栽培中要“打頂不打葉”? 3實現芝麻高產的播種技術有哪些?

4、簡述芝麻苗期與花蕾期的管理任務與技術。

課程名稱：農作物生產技術

課程類型： 專業課

教學進程：第10章第四節

學時：2 使用教材：《（農作物生產技術（第二版）》馬新民 郭國俠主編

高等教育出版社

◆ 教學內容

第10章

其他幾種農作物的生產技術

第四節 谷子生產技術

一、谷子的產量與形成

1．谷子的生育時期 谷子從播種到成熟需要經歷出苗期、拔節期、抽穗期、開花期和成熟期共5個生育時期。2．谷子的產量形成

谷子的產量是由單位面積穗數、穗粒數和千粒重3個因素形成的。在產量形成因素中，每667 m 2穗數和每穗粒數是主導因素，千粒重比較穩定。在低產條件下，加大密度、增加穗數能顯增加產量；在高產條件下(密度達到一定限度時)，每穗粒數則成為決定產量高低的主要因素。谷子穗粒數的形成和秕谷的形成有兩個關鍵時期：一是在抽穗前8天到抽穗期，二是在抽穗后20～34天。

二、谷子的播種技術(一)整地與施肥

1、合理輪作倒茬

谷子宜輪作，忌連作，谷子前茬農作物以豆類、油菜最好。

2、整地技術

我國谷子產區多系北方旱作農業區，一切耕作措施都應突出“保墑”，深耕細整，地平土碎，保證全苗。整地技術分秋耕、春季整地、施好底肥三個環節。

(二)品種選擇

黃土高原夏谷區和黃淮海夏谷區，以早熟和中熟品種為主，少數為晚熟品種，生育期80～90天。西北谷子產區品種，具有較強的抗旱耐瘠性。東北谷子產區則應具有一定的耐低溫、耐濕、耐澇性。可供選擇的品種有：

1、榆谷4號

2、延谷11號

3、公谷63號

4、晉谷21號

5、豫谷5號

(三)合理密植

在華北北部和西北高原地區，薄地基本苗每667 m 2 2萬株，中等地力2.5萬～3.5萬株。華北南部平原夏谷產區每667 m 24.5萬～5.5萬株。東北地區采用不分蘗的單稈型谷子品種，密度較高，大致在每667 m 2 4萬～8萬株。內蒙古高原區和黃土高原區密度宜小，每667 m 2 1.2萬～3萬株。

葉面積系數是衡量群體結構的重要標志。一般認為，肥水較高的春谷葉面積系數在苗期應為1.2～1.3，盛花期為4.5～5.0，成熟期為2.5以上。

(四)播種

1、適期播種

一般春播谷子5～10 cm地溫上升到12～15 ℃時可作為適宜播期。谷子主產區的適宜播期，華北、西北的大部分地區從5月中旬至5月下旬，東北地區從4月下旬至5月中旬。黑龍江省地處高寒地區，生育期短，應盡量于4月下旬至5月上旬播種。

2、播種方法 ⑴溝壟種植法

⑵水平溝種植法

⑶抗旱播種法

3、播種量和播種深度

⑴播種量按

保苗系數3～5，春谷每667 m 2計劃留苗2萬～3萬株，播種量0.47～0.53 kg ；夏谷每667 m 2計劃留苗4萬～6萬株，播種量0.67～1 kg。⑵播種深度

生產中一般以3～5 cm為宜。

4、種肥施用

種肥用量一般是標準氮肥約5 kg，并配合施過磷酸鈣10～15 kg。施肥時，要注意種子和肥料 10 分開，防止燒苗。

三、谷子田間管理技術

(一)苗期管理

1、生育特點 谷子從出苗到拔節為苗期，春谷歷時30～40天，夏谷歷時20～25天。苗期以營養生長為中心，以次生根系建成為主，地上部分生長較緩慢。

2、主攻目標 “控上促下”，形成壯苗。壯苗的長勢長相從群體看，滿壟全苗，生長整齊，苗色濃綠，粗矮茁壯。從個體看，根深，莖扁圓、色綠，葉寬而短。

3、管理技術

⑴播后鎮壓

一般要鎮壓2～3次。⑵查苗補苗

⑶適時間苗、定苗 生產中強調三葉間，五葉定。⑷蹲苗及中耕

(二)拔節孕穗期管理

1、生育特點 谷子從拔節到抽穗為拔節孕穗期，歷時35～40天。其生育特點是拔節后生長中心轉移到地上部分、莖葉生長旺盛、幼穗也開始分化、營養生長與生殖生長并進、決定谷子穗大小及穗粒數的關鍵時期，也是谷子一生中生長發育最快、各部分競爭養分最劇烈、需水需肥最多最迫切的時期。

2、主攻目標 促壯稈，葉色濃綠，葉片微下垂，整齊一致，植株健壯，主攻大穗。

3、管理技術

⑴攻施拔節肥水 此次施肥是關鍵性的一次追肥，這次追肥量應占追肥總量的三分之二以上。拔節期追肥量，一般每667 m 2追施尿素6～10 kg為宜；孕穗期追肥量，一般每667 m 2追施尿素3～5 kg。

⑵及時中耕除草 谷子是中耕農作物，中耕對谷子有明顯的增產作用。拔節后，結合追肥進行一次中耕。孕穗中后期的中耕只淺鋤3 cm。

⑶注意防治病蟲害

(三)抽穗成熟期管理

1、生育特點 谷子從抽穗開花到成熟，歷時40～45天。其生育特點是以抽穗、開花、授粉、灌漿為重點，是建成子粒、提高結實率和爭取穗粒重的關鍵時期。營養器官基本停止生長，對肥水需求逐漸下降。

2、主攻目標 防止早衰，促進干物質積累和運輸，爭取穗大粒飽。

3、管理技術 ⑴根外追肥

⑵防旱防澇

⑶防倒伏防“騰傷”

(四)收獲與貯藏

谷子適宜的收獲期為蠟熟期到完熟期。圖10-4 谷穗模式圖

1、穗軸；

2、第一級枝梗；

3、第二級枝梗；

4、第三級枝梗；

5、剛毛；

6、小穗

一般將谷粒保持在10 ℃以下，5～0 ℃更好。谷子含水量在12.5℅以下，糧溫不超過25 ℃，一般可以安全貯藏。

◆ 教學目標：了解谷子產量形成； 理解谷子播種技術；掌握谷子田間管理技術。◆ 教學重點：谷子田間管理技術。◆ 教學難點：谷子播種技術。◆ 復習思考題：

一、名詞解釋 谷子“騰傷”

二、簡答題

1、我國谷子產區分為哪幾個生態區?

2、谷子一生分哪幾個生育時期和生育階段?

3、谷子的產量形成特點是什么? 

4、旱地春谷整地、施肥的基本要求是什么?

5、谷子播種的技術環節有哪些?各有何特點?

6、谷子田間管理各階段在生產中的主攻目標是什么?主要技術有哪些?

第四篇：農作物生產技術 小麥測試題

第二章 小麥生產技術

一、名詞解釋

1.小麥灌漿期

2.小麥的春化階段：

3.小麥拔節期：

4.小麥分蘗節

5.小麥中期生長階段：

二、選擇題1．小麥從種子萌發到新種子形成的過程是

A 小麥的一生B 小麥的生育期

C 小麥的生育時期D 小麥的生活年史

2．小麥的一生被劃分成多少個生育時期

A3個B 10個C12個D 8個

3．小麥的三葉期50%以上主莖第3片葉伸出

A1CMB 2CMC3CMD 4CM

4．小麥的灌漿期是50%以上子粒長度達到最大長度的A70%B 80%C75%D 100%

5．小麥進入越冬期時氣溫在多少攝氏度以下

A5B 10C3D 0

6．小麥能否通過春化階段的主導因素是

A 溫度B 水分C 光照D 養分

7．小麥沒通過階段發育時不能

A 分蘗B 結實C 長根D 長葉

8．小麥的某一品種通過春化階段的條件是溫度0-7℃，時間15-35天，則這一品種是

A 冬性品種B 春性品種C 半冬性品種 D 反應敏感型品種

9．小麥階段發育理論在生產中的應用不包括

A 引種B 確定適宜的播期和播量

C 肥水管理D 確定適宜收獲期

10．小麥的產量構成因素不包括

A 單位面積穗數B 單位面積株數

C 每穗粒數D 粒重

11．小麥底肥的用量一般占總施肥量的A 30-50%B 40-60%C 60-80%D 50-70%

12．用尿素做小麥種肥時每畝用量一般為

A 1.5-2.5公斤B 1-2公斤C 5公斤D 3-4公斤

13．小麥播種時，土壤耕層水分應保持在田間持水量的A 60-70%B 70-75%C 75-80%D 80-90%

14．當平均氣溫穩定在16-18℃時可播種

A 冬性品種B 半冬性品種C 春性品種D 半春性品種

15．小麥主要播種方式是

A 點播B 撒播C 條播D 精播

16．小麥的適宜播種深度是

A 1-2CMB 3-4CMC 5-6CMD 7-8CM

17．小麥播后鎮壓主要起到的作用是

A 提墑與促進種子萌發B 透氣C 除草D 保溫

18.小麥通過階段發育的順序是（）

A 春化早于光照B 春化晚于光照C 兩者同步

19.小麥冬性品種對日光的反應屬于（）

A 反應敏感型B 反應遲鈍型C 反應中等型

20通過春化階段要求溫度最低、時間最長的是（）

A 冬性品種B半冬性品種C 春性品種

21．在引進外地小麥品種時，首先要考慮的品種特性是（）

A．階段發育B．春化階段C．光照階段D．生長特點

22．在小麥適宜播種期將要過去而土壤又嚴重缺墑的情況下，往往先播

種后澆水，這種灌水方式生產上叫（）

A．送老水B．茬水C．塌墑水D．蒙頭水

23． 50%以上幼苗第1.5~2㎝的日期，稱小麥的出苗期。

A．1B．2C．3D．4

24． 50%以上植株主莖第一節離開地面1.5-2cm的日期，稱小麥的A．三葉期B．拔節期C．挑旗期D．分蘗期

25．小麥藥劑拌種的方法是：用“1605”乳油500g，加水50kg，拌麥種500kg，拌后悶種即可播種。

A．2~3小時B．3~4小時

C．4~6小時D．6~8小時

26．小麥能否通過光照階段的主導因素是

A．溫度B．日照的長短

C．水分D．養分

27．根據積溫法來確定小麥的播期時，從日平均氣溫下降到3日之內開始，往前累加日均溫，當活動積溫達到℃時為最佳播期。

A．100~120B．200~240C．300~400D．500~600

28．春性小麥品種通過春化階段的溫度為

A．0~7℃B．0~3℃ C．0~5℃ D．0~12℃

29.當主莖伸出第葉時，主莖第1葉的葉腋處長出主莖第一分蘗。

A 3B 4C 5D6

30.小麥的分蘗節多處于地表下

A 1CMB 2CMC 3CMD 4CM

31.正常分蘗發生的規律是當主莖長出第6片葉時，主莖長出（）

A 第一分蘗B 第二分蘗C 第三分蘗D 第四分蘗

32.小麥幼苗營養的轉折期是（）

A 二葉期B 三葉期C 四葉期D 五葉期

33.一株小麥一般有葉（）片

A 7--8B 8--10C 10--12D12--15

34.一般小麥高產田分蘗穗占總穗數的（）

A 30﹪---40﹪B 50﹪以上C 70﹪--80﹪D80﹪--90﹪

35.小麥分蘗最適宜的土壤持水量為（）

A 40-50%B 50-60%C 60-70%D 70-80%

36.小麥冬灌時間掌握在平均氣溫下降到（）℃左右時澆完為好。

A 0B 3C 6D9

37.下列對小麥冬前壯苗敘述不正確的是（）

2A 半冬性品種七葉或七葉一心B 每667m總蘗數70—80萬頭

C 單株次生根10條以上D 葉色正綠，株高20—25cm

38小麥發芽的最適溫度是（）

A 1-2℃B 15-20℃C 30-35℃D 5-10℃

39小麥分蘗的最適溫度是（）

A 3-5℃B 13-18℃C 18-20℃D 10-12℃

40.我國北方春季常有晚霜發生，此時小麥處于期前后。

A 起身期B 拔節期C 孕穗期D 抽穗期

41.決定小麥小穗數的關鍵時期是

A．分蘗期B．返青期C．拔節期D．抽穗期

42.小麥的需水臨界期是

A 孕穗期B 分蘗期C 開花期D 起身期

43在小麥拔節期，幼穗分化處于期

A 小花原基分化期B 雌雄蕊分化期 C藥隔離形成期D 四化體形成期 44小麥孕穗水的澆水時間為

A 拔節時B 拔節后15天

C 孕穗時D 起身后拔節前 45冬小麥中期壯苗標準：次生根應在條以上

A 10B20C30D35

46小麥生長中期主要的蟲害是（）

A．吸漿蟲B．金針蟲C．金龜子 D．麥蚜、小麥葉螨 47冬小麥通常說的“春寒穗大”是指溫度在（）以下。

A5B10C20D25

48決定小麥粒重的關鍵時期是

A 出苗到返青B 起身、拔節到抽穗C 抽穗以后D 分蘗高峰期 49.末期小麥子粒體積達最大值，叫”頂滿倉”

A乳熟期末期B 面團期C蠟熟期D完熟期 50小麥使用聯合收割機收割的最佳時期是（）

A．乳熟期B．面團期C．完熟期D．蠟熟期 51.我國北方冬小麥區，高產麥田的群體指標是，每667m

基本苗左右

A 8萬—12萬株B 10萬—14萬株 C 15萬株左右 D 60—80萬株左右

52.高產田.施用化肥，適宜的氮、磷比為

A 1：1B1:(0.7-0.8)C 2:1D 3:1

53.小麥基本苗的調查時間應在A 分蘗前B分蘗盛期C拔節前D拔節后

54.小麥灌漿期的最適溫度是（）

A 20－22℃B 13－18℃C 25－30℃D 18－20℃

三、判斷題

1.小麥播種時可把碳酸氫銨作為種肥與種子混合后一同播下（）

2.小麥種肥的施用以尿素最好，其次是碳酸氫銨。（）

3.在做小麥種子發芽試驗時，應在第5天時計算發芽率。（）

4.小麥種子處理有曬種和催芽兩種形式。（）

5.“斤子萬苗”是指1kg麥種大約可種出1萬株基本苗。（）

6.小麥施肥應以追肥、化肥為主，底肥、農家肥為輔，氮 磷 鉀配合使（）

7.對于長日照作物而言，北種南引時，生育期縮短，成熟早。（）

8．小麥播種時可把碳酸氫銨作為種肥與種子混合后一同播下。（）

9.一般來說，春性小麥品種多屬于對日照長度敏感的類型。（）

10.小麥南種北引，一般表現早熟，但抗寒性差，冬季常造成大面積凍害死苗。（）

11.如果不具備一定天數的長日照時間，則小麥就不能完成光照階段而抽穗結實。（）

12..小麥的階段發育包括感溫和感光兩個階段（）

13.小麥次生根的發生有兩個高峰：一是冬前分蘗盛期，二是返青期（）

14.小麥起身期以后，是分蘗的消亡期。（）

15.實踐證明，“畜嘴有糞，越啃越嫩。”的說法是正確的。（）

16.小麥幼穗的分化與光照階段同時進行。（）

17.小麥春季壯苗，施肥澆水可放到拔節后第2節長度固定時進行。（）

18.通常所說的“春寒穗大”，指在挑旗前后的晚霜可促使小麥形成大穗。（）

19.小麥應在抽穗后澆好灌漿水，開花10天后澆好揚花水。（）

四、簡答題

1.小麥后期管理技術是什么？

3.怎樣確定小麥的適宜播種期？

4.小麥中期的管理技術是什么？

5.簡述小麥的分蘗規律

第五篇：農作物小麥生產技術測試題

農作物小麥生產技術測試題

一、選擇題(每題2分，共100分)

1、小麥從種子萌發到新種子形成的過程是

A 小麥的一生B 小麥的生育期

C 小麥的生育時期D 小麥的生活年史

2、小麥的一生被劃分成多少個生育時期

A3個B 10個

C12個D 8個

3、小麥的三葉期50%以上主莖第3片葉伸出

A1CMB 2CM

C3CMD 4CM4、小麥的灌漿期是50%以上子粒長度達到最大長度的A70%B 80%

C75%D 100%

5、小麥越冬期的氣溫在多少攝氏度以下

A5B 10

C3D 06、小麥能否通過春化階段的主導因素是

A 溫度B 水分

C 光照D 養分

7、小麥沒通過階段發育時不能

A 分蘗B 結實

C 長根D 長葉

8、小麥的某一品種通過春化階段的條件是溫度0-7℃，時間15-35天，則這一品種是

A 冬性品種B 春性品種

C 半冬性品種D 反應敏感型品種

9、小麥階段發育理論在生產中的應用不包括

A 引種B 確定適宜的播期和播量

C 肥水管理D 確定適宜收獲期

10、小麥的產量構成因素有

A 穗數B 株數

C 粒數D 粒重

11、小麥底肥的用量一般占總施肥量的A 30-50%B 40-60%

C 60-80%D 50-70%

12、用尿素做小麥種肥時每畝用量一般為

A 1.5-2.5公斤B 1-2公斤

C 5公斤D 3-4公斤

13、小麥播種時，土壤耕層水分應保持在田間持水量的A 60-70%B 70-75%

C 75-80%D 80-90%

14、當平均氣溫穩定在16-18℃時可播種

A 冬性品種B 半冬性品種

C 春性品種D 半春性品種

15、小麥主要播種方式是

A 點播B 撒播

C 條播D 精播

16、小麥的適宜播種深度是

A 1-2CMB 3-4CM

C 5-6CMD 7-8CM17、小麥播后鎮壓能起到的作用是

A 提墑B 促進種子萌發

C 除草D 保溫

18、小麥的前期生長階段不包括

A 三葉期B 越冬期

C 返青期D 分蘗期

19、影響小麥種子萌發的因素中沒有

A 溫度B 水分

C 光照D 氧氣

20、小麥幼苗的轉折期是

A 二葉期B 三葉期

C 四葉期D 五葉期

21、小麥發芽的最適溫度是

A 1-2℃B 15-20℃

C 30-25℃D 5-10℃

22、種子萌發最適宜的土壤水分為田間最大持水量的A 40-50%B 50-60%

C 60-70%D 70-80%

23、小麥的分蘗節多處于地表下

A 1CMB 2CM

C 3CMD 4CM24、正常分蘗發生的規律是當主莖伸出長7片葉時，主莖長出

A 第一分蘗B 第二分蘗

C 第三分蘗D 第四分蘗

25、冬小麥的分蘗高峰期一般在A 越冬前B 拔節前

C 返青前D 起身前

26、小麥分蘗消亡的順序為(多選)

A 自內而外B 自外而內

C 自上而下D 先死葉后死心

27、小麥的成蘗規律是

A 主莖成穗率高B 冬前大蘗成穗率高

C 冬前晚蘗成穗率低D 低位蘗成穗率高

28、小麥分蘗的最適溫度是

A 3-5℃B 13-18℃

C 18-20℃D 10-12℃

29、小麥分蘗最適宜的土壤持水量為

A 40-50%B 50-60%

C 60-70%D 70-80%

30、對促進小麥分蘗最有效的營養元素是

A 氮B 磷

C 鉀D 鈣

31、小麥90%的根分布于地表下

A 0-20CMB 0-30CM

C 0-40CMD 0-100CM32、小麥的莖生葉組多數是

A 3片B 5片

C 7片D 9片

33、有缺苗斷壟的麥田補種時間應在A 出苗前B 二葉前

C三葉前 D 三葉后

34、小麥株的適宜株高是

A 50－60CMB 80－90CM

C 60－80CMC 100－120CM35、小麥穗的分化始于

A 分蘗期B 越冬期

C 起身期D 拔節期

36、小麥返青起身期正是

A 小穗分化期B 小花分化期

C 護穎原基集分化期D 四分體形成期

37、小麥的需水臨界期是

A 孕穗期B 分蘗期

C 開花期D 起身期

38、小麥孕穗水的澆水時間為

A 拔節時B 拔節后15天

C 孕穗時D 起身后拔節前

39、小麥后期生長中心集中到

A 穗上B 子粒上

C 莖稈上D 花上

40、小麥開花授粉受精是時的最適溫度是

A 9－11℃B 18－20℃

C 13－18℃D 30℃

41、小麥開花時最適宜的相對濕度是

A 40-50%B 50-60%

C 60-70%D 70-80%

42、小麥完熟期其小麥子粒含水量降至

A 12%B 20%

C 25%D 40%

43、“硬仁”是小麥什么時期的表現

A 子粒形成期B 面團期

C 蠟熟期D 完熟期

44、小麥收獲的最適時期是

A 面團期B 蠟熟期

C 蠟熟末期D 完熟期

45、小麥灌漿期的最適溫度是

A 20－22℃B 13－18℃

C 25－30℃D 18－20℃

46、灌漿期要求適宜的田間持水量為

A 60%左右B 70%左右

C 75%左右D 80%左右

47、灌漿水的灌溉時間一般為

A 抽穗后B 開花時

C 開花后5天 C 開花后10天

48、小麥中期的主攻目標是

A 養根護葉B 提高光效

C 穗大粒多D 增加粒數

49、一個麥穗花期通常為

A 1－2天B 3－5天

C 6－8天D 10天左右

50、種用小麥一般收獲時間是

A 面團期B 蠟熟期

C 蠟熟末期D 完熟期

二、簡答題(每題5分，共50分)

1、小麥在播種前應做好哪些準備工作？

2、說明小麥播種量的確定方法。

3、怎樣確定小麥的適宜播種期？

4、影響小麥分蘗的因素有哪些？

5、結合小麥前期的主攻目標提出前期的管理技術措施。

6、小麥前期如何查苗補種？

7、小麥冬前壯苗的標準是什么？

8、小麥前期、中期、后期的的生育特點分別是什么？

9、對冬小麥來講，“春寒穗大”的說法是否正確，為什么？

10、如何澆好小麥孕穗水施好小麥孕穗肥？

三、計算題(10分)

種糧大戶王某有麥田12公頃，土壤肥力條件好，每公頃產量可達7500公斤以上，他今年選擇的小麥品種是濟南17，該品種分蘗力強，單株成穗數為3.5左右，千粒重為40克，每穗粒數30粒左右，播種前測得發芽率是96%。

(1)如果想達到每公頃7950公斤的產量，計劃基本苗數應為多少萬？(保留一位小數)

(2)如果田間出苗率為90%，他需要準備多少公斤種子？(保留一位小數)

(3)收獲前取樣調查結果為每平方米730穗，每穗粒數的27粒，計算每公頃理論產量。(保留

一位小數)

四、綜合分析題(30分)

1、做好小麥播前準備工作十分重要，在生產中要結合實際采取相應的措施

(1)整地標準是什么？棉茬地的整地工作如何進行？

(2)在嚴重缺墑，水源充足和時間充裕的情況下，如何澆底墑水？

(3)如何做小麥的發芽試驗？

2、春季麥苗返青后，要及時診斷苗情，做到對癥下藥，因苗管理。

（1）小麥壯苗的標準是什么？

（2）對于旺苗應如何進行管理？

（3）分析形成的各種原因及應采取的對策。

3、小麥后期是獲得高產的重要階段，做好這一階段的管理工作十分重要。

（1）分析小麥早衰與貪青的原因并提出防止措施。

（2）防止青干逼熟的方法有哪些？

（3）防止小麥倒伏的措施有哪些？

（4）小麥控旺轉壯的措施有哪些？

六、說明單位行長調查法調查小麥基本苗的步驟并寫出出苗率計算公式(10分)