第一篇:XX大型商場企劃營銷工作規范
XX大型商場企劃營銷工作規范
一、營銷工作的規范要求
(一)、企劃工作營銷規范:
1、每逢重要節日(春節、五
一、國慶、中秋、店慶、元旦等)須策劃整體性全場營銷方案,一般性節日均須策劃實施主題性活動,同時還應根據季節、時令、市場等因素適時推出營銷活動,做到“借節炒節”、“無節造節”,以確保企劃營銷的持續性和連貫性。
2、大型營銷活動,企劃必須提前15天—20天提交方案;非大型營銷活動必須提前7天—10天提交方案,以保證活動及時商訂、完善和順利實施。
3、營銷活動確定后,商美人員及時進行設計、制作和布置,活動實施前必須全部到位。同時會同企劃做好對商品部商美氛圍的現場指導、檢查和維護。
4、企劃要認真作好營銷活動的宣傳工作,對促銷活動進行有效的宣傳組合,主要對以下宣傳形式進行組合:電視電臺宣傳、報紙宣傳、標語宣傳、戶外宣傳、移動短信宣傳、廣播宣傳、晨會宣傳等,并適時引入新穎的宣傳模式。
5、整體性營銷活動,務必要求部門向員工告知。企劃須擬定商場廣播稿和專稿供部門晨會傳達。活動實施中,企劃要會同相關管理人員對部門進行活動知曉度的抽查,對抽查達不到要求的部門進行考核。
6、對每次營銷活動,企劃人員必須做好活動的跟進,重要對活動現場的氛圍、活動流程、活動現場的效果進行監控檢查,以便及時發現存在問題和疏漏,及時調整和處理。
7、營銷活動結束后4天內,企劃對營銷活動的效果進行分析評估,總結活動經驗和不足,并將評估報告及時上網公布。
8、加強店堂廣播工作,充分發揮廣播作用。除在規定時段播出迎賓問候(8:50)、警示提醒、友情提醒、天氣預報(每天上午、下午、晚間各一次)、告別送客(20:
50)外,對商場的新聞簡報、經營動向、促銷快訊、新品推薦要及時播出。同時,還要向當天商場整生日員工、整生日會員點歌送去祝福,并及時宣傳報道員工的先進事跡。稿件來源:要聞簡報、經營動態、整生日員工、會員名單由綜合辦提供;促銷快訊、新品介紹等由各商品部提供,每月6—8篇;天氣預報由播音員
于每天下班前準備好第二天的天氣情況。播音員工作由綜合辦對口考核。
(二)、商品部營銷規范:
1、對于每次營銷活動,商品部都要配合積極參與方案的商討和修訂,重點要做好對促銷品類、力度上的支持。部門要樹立大營銷的意識,特別在品牌的參與率上要采取主動,積極說服供應商,如果部門有一定困難,須再報請總經理室和采批公司協同解決。從而想方設法確保營銷活動的應有效果。
2、對商場要求貫徹傳達的營銷活動,商品部必須充分利用晨會做好內部宣傳,要求員工對營銷活動主要內容的知曉率達100%。在辦公室組織抽查的基礎上,部門也要做好自查。對宣傳貫徹不力,達不到要求的商品部,辦公室考核部門,部門考核員工。
3、營銷活動實施中,商品部必須有充分的時間在現場檢查,掌握本部門營銷活動的實施情況,主要檢查的內容,如員工是否積極向顧客介紹商品和營銷活動,現場的商美有無不規范,現場的人氣及銷售情況如何,顧客對營銷活動的反映怎樣等,發現問題及時反饋處理。部門的促銷活動準備工作,必須在活動前一天晚上全部落實到位。
4、每次營銷活動,各部門POP內容至少提前兩天匯總上報制作。如因拖延上報而導致POP不能及時完成,將考核商品部責任。為統一商美效果,商品部不得讓員工自寫POP,如內容有變也不得擅自涂改。
5、商品部落實1名管理員為商美協管員,負責日常及營銷活動中商美規范性的檢查。主要檢查商品陳列是否豐富,吊牌、POP懸掛是否規范,區域燈箱、商美物件有無破損過期等,并及時向商美人員進行反饋處理。
6、營銷活動結束后3天內,商品部須提交本部門營銷簡析,及時上報辦公室。
二、營銷工作的考核
總經理室對營銷工作進行總考核,將營銷項目納入每月考核范圍中。
辦公室和商品部設置專門的考核臺帳,對營銷工作進行對口雙向考核。
企劃部
第二篇:營銷企劃知識講座
營銷企劃知識講座
隨著我國社會主義市場經濟的發展,我國市場已成為世界經濟圈快速增長的熱點。特別是一批國際跨國企業對我國市場的滲透,不僅深化了國內市場的層次,而且強化了我國企業市場競爭的營銷意識。企業搶占市場是通過一系列營銷管理活動進行的,因此,一些國內外的企業家一致認為,企業要搞好市場競爭,必須要培養懂得營銷管理的人
才,這些人才不僅要懂得如何管理營銷活動,更要了解如何策劃營銷活動。
企業策劃營銷活動是一種具有創意性的專業實踐。它是通過人們主觀的理念加工,以一種新穎的形式將營銷理論化解為具有針對性的操作程序。在西方通常把這種行為稱為營銷企劃(MarketingPlaing)。營銷企劃涉及的內容很多,但主要包括三個方面:即營銷目標策劃、營銷市場定位策劃及營銷組合策略策劃。
一、確定目標是營銷企劃的關鍵
對任何企業來說,只有明確發展目標才有沖刺的動力,才有可能依據科學的目標制定戰略規劃。因此,確立正確的營銷目標是企業營銷策劃的首要任務。
對企業來說確立中遠期目標相對較容易,但是,營銷企劃目標更多地是確立短期戰術目標。由于影響短期目標的市場因素比較多,因此短期戰術目標的確定則相對困難。
企業發展過程中,在不同時期、不同地點以及市場中競爭程度不同,企業的營銷目標將隨之發生變化。此外,隨著國家客觀調控以及企業的產品和經營實力的變化,企業也會即時調整營銷目標。一般來講企業營銷目標包括:企業的貢獻目標、市場目標、發展目標和利益目標;企業的收益目標、成長目標和安全目標,產品的預期銷量、利潤率和新產品的開發目標;企業的形象設計、產品的設計和包裝以及企業服務營銷目標等。
企業的營銷目標非常寬泛,確立企業在某市場中一定時期的營銷目標并不是件容易的事情。因此,為了搞好企劃中的目標確立,首先應該對企業即時營銷背景進行分析。如對企業的產品評估、市場行情分析、銷售與市場占有率、購買率與購買習慣、配銷與定價、競爭與要求分析等。企業只有在搞好這些市場綜合行情分析的基礎上,找出問題,才能發現營銷機會,制定出切實可行的營銷目標。但是,由于營銷背景分析時涉及到的范圍廣、因素多,在有限的條件下不可能對所有的因素進行調查,因此,為節省費用和提高效率起見,應選擇主要因素進行針對性分析。分析的步驟通常應依照下列程序:①收集企業環境信息;②預測環境的變化趨勢;③分析企業環境的機會與威脅;④歸納確立營銷目標。
策劃企業營銷目標時應注意掌握其針對性和實用性的原則。企業在市場中的萊時期因競爭需要確立的分目標有許多,為了提高效率,應該抓主要矛盾,解決企業最急迫解決的問題應是一個基本準則。另外還應該遵循一個原則,即確立營銷目標時應考慮企業現有的經營實力。企業的經營實力是一切目標的出發點、依據和限制的條件,離開這個基礎,目標就會缺乏實用性。因此,制定的目標企業能夠完成才有意義。
二、營銷定位是企劃的核心[/b]
在日益激烈競爭的市場中,企業怎樣找準“切合部”以完成預定的營銷目標,這是企業經常碰到的問題。理論上稱此為營銷定位(MarketingPosition—ing)。營銷定位就是利用市場中任何有利的機會,選擇適合的產品和市場,進行控制與擴張,以爭取更大的市場占有率。由于定位的好壞直接關聯到目標完成的成效,定位的產品和市場決定了企業今后采取的營銷措施,因此,營銷定位可以說是企劃的核心。
營銷定位的對象是消費者的需求。由于需求是一種心理活動。因此,在西方有人稱營銷定位是針對消費者的“抓心策略”。營銷定位依據需求的層次性,通常分為市場定位和產品定位。
無論市場競爭多么激烈,在目標市場上總能找出市場空隙。企業策劃市場定位時,正是要尋找出這些空隙,然后鉆進去,以取得好的市場收獲。
任何市場都會有許多空隙,我們必須從不同角度去尋找。例如,從經營理念上我們可以從消費者、競爭者的角度換位審視市場,從企業的微觀角度看,會發現產品大小的市場空隙、價格高低的市場空隙,以及顧客性別、包裝、顏色、品牌、服務、渠道、口味、用途、生活型態等方面的市場空隙。
市場定位具有先人為主的特征。顧客一旦對初次定位的市場有了認知,其他的競爭者則難以改變他們的看法。如瑞士對機械手表市場的占領;雀巢對速溶咖啡市場的統治等。市場空隙一經發掘,企業就可以策劃具體的產品進入市場,設法用正面形象影響消費者,進而創造出強烈地產品形象,贏得顧客信賴。
市場定位確立后,企劃的另一任務則是確立進入市場的產品,即進行產品定位。產品定位是1972年美國營銷專家AIRies與JackTrout在美國《廣告時代》雜志上撰文
提出的。他們將產品定位為現存產品的一種創造性活動。定位的產品可以為一體商品,也可以是一項服務、一家公司,甚至是某個人。
產品定位可以利用產品外表的改觀,如產品品牌、價格與包裝等,也可以利用產品內涵致造,如產品性能、質量和效用的改進等,從而鞏固產品在消費者心目中的地位。
產品定位除了初次對消費者心理定
位外,還可以對現有產品進行再定位(Repositioning)。對再定位而言,企劃人員必須一開始就發展營銷組合策略,以使該產品特性能確實吸引既定的目標市場。總之,無論是初次產品定位,還是產品再定位,第一要素就是馬上填滿消費者的心,使消費者因心中已有所屬而無空隙再接受其他競爭者的產品。
三、營銷組合策劃是企劃的保證[/b]
營銷組合是企劃中的重要活動。大量的實踐表明,即使企業制定的目標很科學,選擇的市場很有潛力,確立的產品質量很好,價格合理,性能優越,但是,若企業組合促銷不力,消費者就不能很好地認識和理解其產品,市場反應勢必冷淡。反之則會收到極佳的效果。
占領美國小汽車市場可以說是戰后日本企業家的目標,但是,直到1969年日本小汽車出口只達4720萬美元,盡管此時技術上已經拉平,然而太小的市場份額還無法形成抗衡。1972年豐田公司推行一種“想象工程”、溝通了顧客與經銷商之間的聯系;舉辦國際研討班、培訓推銷員;加大廣告費用,每輛車的廣告費達142.3美元,(而美國汽車公司每輛車廣告費只有44.4美元);加大生產工序的自動化,降低成本制造;改進運輸中的裝卸降低運費成本;發展零配件裝配,逃避關稅壁壘;限制成車出口,調動美國代理商的積極性等。到1975年,豐田汽車在美國市場已占較大份額。而此時日本其它公司汽車輸出也有很大提高,1975年小汽車總出口達6.5億美元,比1969年提高1377%。歐洲汽車行業稱這一時期為日本汽車工業的“激光束型出口”。
可見營銷組合策略對實現營銷目標起到了保證作用。營銷組合的內容比較廣泛,狹義的營銷組合主要指促銷組合,即營業推廣、人員推銷、廣告和公共關系宣傳。廣義的營銷組合不僅包括促銷組合,而且還包括產品、品牌、包裝、服務、定價和配銷等方面的策略策劃。只有從整體上搞好營銷策略的策劃,才能取得理想的業績。
營銷策劃人員不僅要懂得怎樣制訂營銷計劃,懂得運用戰略意識分析市場發生的事件和制訂相關決策,更重要的是能預測未來市場的發展變化,能處理現行市場已經發生的意外事件。例如可口可樂公司發生“針頭事件”時,其公司企劃人員就很巧妙地化解了危機,把壞事變成了好事,讓更多地公眾認識到可口可樂公司生產工序管理的嚴格性,并通過對肇事者的法律起訴,提高了公司的宣傳曝光度。
總之,營銷企劃是當今企業在市場競爭中廣為關注的一項創意性營銷活動。正是因為它帶有一種主觀創意,因此,企劃活動除一些基本內容和原則外,并無固定的模式去套用。企劃活動除應具有科學性、針對性、實用性外,還應該有藝術性。通過主觀的想象與藝術再造,不斷在企業營銷管理中,創造出新的營銷策略,吸引消費者,搶占市場。在西方流傳一句名言:“管理是企業的效益,創新是企業的生命,企劃是企業的翅膀。”在我國市場經濟的發育和發展過程中,更多地企業應該學會營銷企劃,以提高自己在大市場中的競爭能力。
第三篇:大型商場(超市)購物環境規范
《北京市大型商場超市購物環境規范(試行)》
各區、縣商務局,各有關行業協會、商業企業:
《北京市大型商場超市購物環境規范(試行)》已經2006年10月26日市商務局第十次局長辦公會議通過,現予發布,自2007年2月1日起施行,請遵照執行。
北京市商務局 ?二00六年十一月十日
北京市大型商場超市購物環境規范(試行)
第一章 總則
第一條 為適應建設國際化大都市的需要,進一步提升首都大型商場超市的購物環境水平,為國內外消費者提供優質服務,根據國家和本市的有關規定及標準,制定本規范。
第二條 本規范所稱大型商場超市(以下簡稱:商超企業),是指在本市行政區域內直接面向終端消費者提供商品及相應服務的大型商業店鋪,主要包括按照GB/T18106-2004《零售業態分類》標準中的大型超市、百貨店、各類型購物中心,以及規模較大的專業店等。
第三條 本規范所稱購物環境,是指有固定的商品銷售所需要的場所和空間,以及與其相配套的營銷服務設施設備和附屬場所。
第四條 商超企業要樹立以人為本的理念,遵循便捷、舒適、美觀、衛生、安全的基本原則,結合商品結構、經營方式和消費群體的不同情況,通過購物環境的改進和提升,創造適宜消費的人文環境和氛圍。
第二章 便捷
第五條 標志設置規則商超企業要本著醒目、便于識別的原則,結合營業場所的整體布局、視覺效果、顧客流動線路等因素,設計并合理設置導向(圖形)標志、警示標志,以及告知性標志等,對顧客在營業場所內的消費行為給予引導和提示。
第六條 標志設置分布商超企業應在以下重點部位設置相應標志:
(一)營業場所正門、主要出入口或總服務臺處設置營業場所的整體布局圖(示意圖)或電子顯示屏(觸摸屏)等。
(二)每樓層扶梯、直梯、步行梯出入處設置指示該樓層銷售商品類別及主要服務設施分布的標志。
(三)各類別商品銷售區域相連接處設置指示不同區域銷售商品的標志。
(四)營業場所內主要通道上方設置指示安全出口、步行梯、直梯、扶梯、衛生間、收銀臺、無障礙設施、自動取款機等位置的導向標志;主要通道地面應當標有緊急疏散方向的指示符號。導向標志、指示符號應保持合理連接。
(五)扶梯、步行梯、玻璃門(窗)等易發生危險的位置應設置警示標志。
第七條 標志設置要求
(一)設置圖形標志的,應符合GB/T10001.1-2000《標志用公共信息圖形符號》的規定;鼓勵使用國際通用的圖形標志。
(二)設置中英文標志的,應符合北京市地方標準《公共場所雙語標識英文譯法》(通則部分和商業服務業部分)中的譯法規則和規范用語。中文標志應使用規范漢字。
(三)商超企業應定期對各類標志進行檢查維護,做到清晰完整,并根據營業場所布局和商品結構的調整變化及時進行補充和更新,以保證標志的準確性及有效性。
第八條 總服務臺與服務中心
(一)商超企業應在一層營業場所正門或主要入口的醒目位置設置總服務臺、服務中心。鼓勵按樓層或服務功能設置分服務臺或專項服務區域。
(二)總服務臺、服務中心應根據本企業文化特色、經營特點、目標消費群體需要等因素,為顧客提供咨詢、導購、投訴接待、包裝、租借、尋人、代售代繳等便民服務,并在明顯位置公示服務項目。同時為老、弱、病、殘、孕、幼等特殊群體提供購物便利和必要的服務。有條件的可根據顧客需要,提供相關的附加服務、輔助服務和服務(導購)手冊等。
(三)總服務臺、服務中心應具備足夠的接待空間,配備與所提供服務內容相適應的服務接待人員,確保在營業時間內為顧客提供服務。服務接待人員應具備英語、手語的服務技能,實現語言交流無障礙。鼓勵在不同樓層或特殊區域安排英語、手語服務接待人員。
第九條 收銀臺與結算出口
(一)商超企業應根據營業面積、商品類別區域、顧客流量等實際情況,在各區域明顯位置設立相應數量的收銀臺;超市應符合SB/T10400-2006《超市購物環境規范》的要求,并設立無購物通道,以及快速結算和團體購物結算處等特殊通道。
(二)收銀臺、結算出口均應配有POS機、驗鈔機、點鈔機等收銀設備,受理國內發行的銀行卡刷卡消費業務;位于重點商業街區的商超企業要能夠受理主要國際卡的刷卡消費業務。
(三)遇節假日、促銷活動等顧客流量較大時,商超企業應增加收銀員、增設臨時收銀臺,加快收銀速度。超市可以根據不同時段的客流分布情況,合理安排結算出口的開通數量,縮短顧客排隊等候時間。
第十條 試衣間
(一)商超企業應按照《北京市大型商場超市試衣間設置與管理規范(試行)》的要求,設置符合標準、數量充足、物品配備齊全的試衣間。兒童服裝區域的試衣間要配備適合兒童使用的物品。
(二)商超企業應安排專人對試衣間進行保潔、消毒和維護,試衣間內配備物品破損、短缺要及時維修和補充。
(三)鼓勵商超企業根據本企業經營服裝的特點,設置個性化、人性化、舒適化的試衣間。
第十一條 衛生間
(一)顧客衛生間應符合DB11/T190-2003《公共廁所建設標準》和《北京市大型商場超市衛生間設置與管理規范(試行)》的要求,使衛生間數量、男女廁位比例、內部設施等能夠滿足顧客的實際需要。
(二)商超企業應安排專人對顧客衛生間進行保潔、消毒和維護,保證衛生間清潔、無積水、無異味。衛生間廁位及配備的盥洗設備設施有損壞、無法正常使用的,應及時修復。
(三)商超企業應根據實際情況,配備顧客衛生間的無觸摸設施。鼓勵企業提供衛生紙、洗手液等衛生用品,有條件的還可為女士提供補妝的空間和用品。
第十二條 顧客流動線路營業場所內的顧客流動線路,應流暢、明晰、便捷,具有視覺通透性。
第十三條 無障礙設施商超企業應按照《城市道路和建筑物無障礙設計規范》,以及《北京市無障礙設施建設和管理條例》的具體規定,在營業場所出入口、通道、電梯、衛生間、停車場等位置設置坡道及無障礙設施,并在服務臺、收銀臺、公用電話等設施處設置低位裝置,方便特殊消費群體的使用。
第十四條 停車場
(一)商超企業應按照GB/T18106-2004《零售業態分類》標準的要求,設置停車場,為顧客購物提供便利。
(二)停車場應配備相應的管理人員,為顧客提供泊車指引、車輛保管等基本服務,不得在停車場內堆放物品。
第三章 舒適
第十五條 顧客休息區商超企業應按照GB/T17110-1997《商店購物環境與營銷設施的要求》,設立顧客休息區或場所,其面積相當于營業面積的1%??1.4%(不含超市);也可在各樓層分別設立相應數量的休息座椅,提供必要的服務設施。顧客休息區或場所及休息座椅等設施,應有專人進行清潔維護。
第十六條 物品寄存商超企業可在營業場所內配備顧客物品存放、保管設施。
第十七條 附屬服務設施商超企業可在營業場所內為顧客提供手機充電、公用電話、ATM機等附屬服務設施,超市應準備數量充足的購物推車和購物筐,并有專人負責清理。鼓勵有條件的商超企業設立功能性服務區域,為有特殊需求的顧客提供母嬰室、商務傳真、上網、洽談室等服務。
第十八條 室內溫濕度商超企業應根據GB9670-1996《商場(店、書店衛生標準》和本市有關節能節電的規定,隨著季節變化掌握和控制好營業場所內溫濕度。
第十九條 廣播及背景音樂
(一)商超企業應配備符合有關規定的廣播設備,為顧客提供服務。營業場所內的廣播可根據營業期間的實際情況,適時播放商品信息、安全提示、尋人啟示等與顧客相關的信息。
(二)廣播員播音應使用普通話,鼓勵進行中英文雙語播音。廣播員應吐字清晰,音量適度。
(三)商超企業可根據企業文化和經營特色播放背景音樂,為顧客購物提供輕松、愉快的感受,以營造溫馨的氛圍。背景音樂的播放,應符合《著作權集體管理條例》的有關規定。
第四章 美觀
第二十條 營造良好環境商超企業應根據營業場所的實際情況和經營商品的特點,合理使用各種現代商品陳列工具,綜合運用燈光、背景、裝飾等手段,營造和諧、美觀、溫馨、舒適的購物空間,使顧客在購物的同時,欣賞精美商品,了解時尚信息,體驗消費樂趣。
第二十一條 布局與陳列商超企業營業場所的布局應合理、方便、清晰,要與營業場所總體環境相適應,具有引導性、展示性、實效性,給顧客以視覺的享受。有條件的可配備裝飾品,擺放綠色植物,配設綠化景觀。
(一)營業場所布局應注重區域化、系列化。商品陳列應整齊、美觀、新穎,突出品牌。可根據經營商品的特點、檔次,形成獨特的風格和特色。
(二)超市布局應符合SB/T10400-2006《超市購物環境規范》的要求,按照食品、百貨、生鮮等商品類別的區域,進行合理分布,突出商品類別的關聯性。
第二十二條 燈光照明
(一)商超企業營業場所內的燈光照明應遵循安全、明亮、舒適、節能的原則。企業在滿足營業場所各類照明需要的同時,應采用節能燈具和其他節能設施,節約使用能源。
(二)燈光照明要突出商品的質感、色彩,應合理選擇色溫、照度及光色對比度,并與購物環境設計相一致。
(三)基本照明、重點照明和裝飾照明要有機結合。基本照明要保持室內基本照度,滿足購物行為的需求;重點照明要提高商品及周圍的亮度,增強對商品特征的顯示;裝飾照明要對室內環境或特定主題物表現裝飾藝術效果,突出商品品味和個性。
第二十三條 櫥窗展示
(一)營業場所外立面及經營專柜的櫥窗設計、安裝應當符合JGJ48-88《商店建筑設計規范》的要求,充分利用櫥窗展示企業文化和經營特色。
(二)櫥窗及展示的設計、陳列要綜合運用色彩、燈光、造型等元素,達到主題鮮明、創意新穎、美觀大方、引領時尚的效果。同時根據季節和消費趨勢的變化及時更新。
(三)櫥窗要定期清潔、擦拭。發現玻璃破損、陳列品污損、燈具出現故障的,應及時予以維護或更換。
第二十四條 店內宣傳明示
(一)商超企業應在營業場所內的明顯位置,及時向顧客提供并明示新產品、價格變動及各項活動等信息。廣告宣傳應根據經營特點、活動主題對營業場所進行整體設計、布置,做到清晰、醒目、真實、美觀、健康。
(二)店內宣傳品、明示牌、促銷信息應使用規范文字,統一印制、張貼和懸掛,并與整體環境保持協調。張貼、懸掛的宣傳品不得遮擋各類標志牌、探頭、消防設施等。過期宣傳明示應及時撤換,保持時效性。
(三)柜臺張貼的臨時促銷信息或價簽應填寫齊全、內容真實,并符合價格管理的有關規定。
第五章 衛生
第二十五條 環境衛生商超企業應嚴格執行國家和本市有關環境衛生的標準和規定,設專職保潔人員對營業場所及設施設備定時(定期)進行清潔、消毒,及時處理干濕垃圾,防治蟲害、鼠害及傳染病的傳播。
第二十六條 室內空氣質量商超企業應嚴格執行《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》、《公共場所集中空調通風系統衛生管理辦法》和GB9670-1996《商場(店)書店衛生標準》的有關規定,加大集中空調通風系統清潔及維護,保持營業場所內空氣清新。
(一)根據本企業的規模,安裝相應的、符合規定要求的集中空調通風系統設備設施。指定專人定期負責通風換氣設備設施的維護和清理,保證通風換氣設備設施衛生、清潔,確保正常運行。每兩年對集中空調通風系統進行一次預防空氣傳播性疾病的衛生學評價,合格后方可投入運行。
(二)加強對營業場所內空氣質量的監控,根據顧客流量的變化,及時調整補充新風量。超市內高溫和有異味產生的區域要加大通風量。必要時進行全場換氣。
(三)鼓勵商超企業在營業場所設置“公共場所空氣品質監測系統”,以電子顯示屏的方式向顧客公示有關指標數據。
第二十七條 噪聲商超企業應嚴格執行《中華人民共和國環境噪聲污染防治法》和GB9670-1996《商場(店)、書店衛生標準》、《北京市環境噪聲污染防治管理辦法》等有關規定。
(一)嚴禁在經營及促銷等活動中使用高音廣播喇叭招攬顧客,以及不文明推銷商品等行為。
(二)對于運營設備產生的噪聲,應及時采取減震、隔音等技術措施,降低噪音。
第二十八條 裝飾裝修商超企業應嚴格執行《中華人民共和國環境保護法》。營業區域內進行局部裝飾裝修改造時,應對施工現場進行封閉圍檔,避免因裝飾裝修造成空氣污染。
第六章 安全
第二十九條 設施設置商超企業營業場所的出入口、步行梯、扶梯、直梯等基礎設施的數量和設置,應當符合JGJ48-88《商店建筑設計規范》的有關規定。在收銀臺、結算出口、扶梯、直梯口前等位置應留有足夠的空間,確保顧客的正常聚集與疏散。
第三十條 安全出口安全出口的疏散門應向疏散方向開啟,商超企業應確保安全出口暢通,不得封閉、堵塞;出口處不得設置門檻,不得堆放、懸掛或者張貼影響疏散的物品。安全出口數目、安全疏散距離等疏散條件,應當符合國家有關標準。
第三十一條 疏散通道商超企業應嚴格執行《北京市商業零售經營單位安全生產規定》的要求,營業場所內的主疏散通道寬度不小于2.4米,輔助疏散通道寬度不小于1.5米。通道嚴禁堆放貨物、擺放任何物品,主疏散通道應直通疏散出口。
第三十二條 消防安全商超企業應嚴格執行《中華人民共和國消防法》和《北京市消防條例》等有關規定,制定企業內部消防安全管理制度,責任落實到人。按照有關規定配備消防設施器材、應急照明燈和標志,做到不遮不擋,并加強對消防安全的日常監督和管理,確保營業場所的消防安全。
第三十三條 顧客流量控制商超企業應定時對營業場所內的顧客流量進行監測,有條件的可安裝客流統計設施,并制定人員過度聚集時的應急預案,在顧客流量超過營業場所承受能力時,采取相應措施予以疏導,避免發生搶購、人員踩踏等安全事故,確保顧客購物安全。
第三十四條 設施與作業安全商超企業應確保柜臺、貨架等設施的穩固、安全。各類標志、廣告牌等懸掛物品應牢固,并定期檢查和維護,防止滑落、墜落。
地面和上下臺階應采用防滑材料,地面積水及時清掃。遇雨雪天氣應在入口處采取必要措施,防止顧客滑倒或發生意外。
補貨作業時,補貨用車應慢行,盡量避讓顧客。貨物要按照有關規定碼放。
第三十五條 安全保衛商超企業應建立健全安全保衛制度,配備與營業面積、顧客流量等相適應的安全保衛人員,確保營業場所內的人員、財產安全。應定期對安全保衛人員進行基本技能培訓,增強服務意識和法律意識。
第七章 附則
第三十六條 市和區、縣商務主管部門要積極引導商超企業推動本規范的貫徹落實,并協調政府有關職能部門加強監督與指導。
第三十七條 市和區、縣商聯會及有關行業協會可根據本規范,在本市范圍內組織商超企業開展展示形象、提升水平的交流活動,促進本規范的具體實施。
第三十八條 充分發揮新聞媒體的監督作用,借助社會輿論對商超企業購物環境進行評論,進一步加強社會監督的力度。
第三十九條 鼓勵商超企業關注購物環境的服務細節,制定高于本規范的具體要求。
第四十條 本規范自2007年2月1日起施行。北京市商務局
第四篇:餐飲企劃營銷方案
北京鈞天貴賓樓營銷計劃
當下北京餐飲業市場競爭日益激烈,特色餐飲和高檔商務宴請分類更加細致,借助餐飲這塊現金乳牛,投資者也越來越多,并逐步形成家族化、連鎖化的模式。這就對我們這樣一個新興的品牌創立造成了一定的難度。但是我相信,“鈞天貴賓樓”有意引進“湘鄂情”的管理模式,其菜品體系、營銷模式、服務特點具備充足的市場競爭力。在群雄逐鹿的激烈競爭環境下,機遇和挑戰并存,本職制勝法寶唯有將“出品、營銷、服務”三駕馬車并行,一定能取得飯店開張的“開門紅”。
一、經營環境分析
優 勢
1、借助“湘鄂情”的經營管理模式及出品體系能很快的融入當前市場;
2、本區域沒有高檔商務宴請場所,加上大廳可以擺五十桌的宴會;
3、飯店地理位置較好,完全具備高檔接待要求的低調性、私密性。劣 勢
1、品牌知名度和消費者認知度基本空白。
2、整個飯店空間結構大,但是空置率也高,在運營成本上增加很大的負擔。
3、房間裝修高檔,布局合理,但是包房內飾不夠,同時很多房間小,沒有備餐間或者是2間房公用備餐間,給服務造成了一定的影響。
二、營銷手段
1、開業初期進行消費券返還的活動,預訂宴會可享受相關優惠政策;
2、推出本飯店的貴賓會員卡,將積分、充值、打折于一體;餐飲店80%的營業額來自于20%的顧客群,如何維護好老顧客至關重要。
3、完善周邊的事業、企業單位、大型公司的VIP簽單協議,以此得到長期穩
定且有保障的消費群體。
4、開業初期有選擇性的宴請當地實力派消費群體的客戶,譬如:政府官員、事業單位人員、廠礦企業老總等,在宴請的同時,收回客戶意見和建議,形成互動,增強感情基礎。
三、宣傳主題
1、酒店招賢納士的廣告。
2、酒店開業前期的造勢。
3、酒店開業后的促銷活動。
4、酒店形象的宣傳。
四、宣傳手段
1、電視宣傳
費用高,宣傳力度大,面對的客戶群體廣泛,所以在費用預算充足的情況下,可選擇電視宣傳5分鐘以內滾動宣傳,單次時間短,但效果佳。
2、電臺宣傳
主要針對工薪階層的宣傳,可行性較高,費用較電視宣傳低很多,而且是全天不間斷播出,對于播出的時間有選擇性,可以提供及時的宣傳信息。
3、報紙宣傳
面對的客戶群體廣泛,宣傳力度較大,宣傳的內容設計要求較高,以簡潔、醒目為中心,可以從重到輕進行宣傳,開業初期大篇幅宣傳,后期可只做“飛字”宣傳,讓人深深記住店名就行。
4、店前宣傳
宣傳的重點,可以將菜品、招聘、介紹等內容進行宣傳,請專業的設計師整體進行規劃。
5、店外宣傳
主要做戶外的形象廣告,促銷信息,路口、路牌、燈箱均可使用。
6、人力宣傳
分店內員工宣傳和客戶口碑宣傳,所以要求員工有較高的專業素質,用語言打動客戶,這種宣傳最具實用性,而且成功率極高,另外就是客戶口碑宣傳,如何讓客戶口碑好,就是我們是否當客戶是“衣食父母”了,所以全方位的服務細節就是成功的法寶。
第五篇:營銷企劃人員個人簡歷
營銷企劃人員個人簡歷范文
姓名:工作簡歷網先生 國籍:中國
目前住地:天河區民族:漢族
戶 籍 地:清遠身材:170 cm 55 kg
婚姻狀況:未婚年齡:24
求職意向及工作經歷
人才類型:普通求職
應聘職位:產品/品牌專員、市場/營銷企劃人員、促銷經理/主管/督導:
工作年限:2職稱:
求職類型:全職可到職日期:隨時
月薪要求:2000--3500希望工作地區:天河區
自我介紹
本人性格開朗,做事積極熱情,永遠充滿活力。對待每一份屬于自己的工作會付出十倍的熱情,主動性強,善于分析解決問題,而且為人容易相處,和身邊的工作同學和伙伴關系十分融洽,具備良好的團隊精神和協調能力、具有良好的溝通能力和一定的組織管理能力。而且在今天的信息時代能盡快的接受新的資訊和知識是我的能力,以最佳和最快的速度融入到新的工作環境是我的優勢,對待生活的態度我永遠保持樂觀,自信。能夠吃苦耐勞。
語言能力
外語:英語 良好
國語水平:精通粵語水平:精通
教育背景
畢業院校:廣州鐵路職業技術學院
最高學歷:大專畢業日期:2011-07-01
所學專業:市場營銷
工作經歷
公司名稱:廣州皮具廠
起止年月:2011-12 ~ 2013-03
公司性質:私營企業所屬行業:服裝/紡織/皮革/鞋業擔任職務:廠長助理
工作描述:1.工廠的日常生產,從客戶下單開始,到備料生產,安排生產,到檢查質量,出貨。
2管理員工:包括工人的招聘,上班的管理,協調員工之間的矛盾、處理工廠的突發情況。
3.工廠設備的維護
這份關于“營銷企劃人員個人簡歷范文”的內容就是這樣子,希望對您寫工作簡歷有所幫助!