第一篇：運營管理手冊

【現(xiàn)代百貨】運營管理手冊

目 錄

一、服務(wù)觀念及百貨服務(wù)理念

二、崗位職責(zé)

三、導(dǎo)購管理

四、商品管理

五、服務(wù)管理

六、商戶管理

七、安全管理

八、運營作業(yè)流程

九、附錄１、禮貌用語100句２、禁忌用語8句３、服務(wù)用語30句

一、服務(wù)觀念及服務(wù)理念

（一）、現(xiàn)代服務(wù)觀念

顧客導(dǎo)向是企業(yè)發(fā)展的根本，是現(xiàn)代服務(wù)觀念的核心。公司所有的效益來自于對我們服務(wù)感到滿意的顧客，因此，現(xiàn)代服務(wù)的觀念就是要我們?yōu)轭櫩吞峁┤轿欢鄬哟蔚纳罘?wù)，創(chuàng)造個性化的生活空間，使顧客在購物的同時，感受愉悅。

每位員工都要牢記：服務(wù)、服務(wù)、更多服務(wù)!

（二）、服務(wù)理念 “既要盡心盡責(zé)，又要盡善盡美” 服務(wù)是***百貨人的天職，對顧客、對客戶、對同事你唯一要做的就是服務(wù)

１、衣食父母：我們的工資和獎金來源于顧客和客戶，要象對待親人一樣對待他們。

２、服務(wù)觀念：同事也是顧客，下一環(huán)節(jié)就是上一環(huán)節(jié)的客戶。在工作中要隨時隨地牢記這個服務(wù)觀念。

３、講求結(jié)果：僅僅用心是不夠的，我們衡量工作的唯一標(biāo)準(zhǔn)是令人滿意的結(jié)果。

二、營運部各部門崗位職責(zé)(一)、營運部經(jīng)理崗位職責(zé) 直屬上級：商場總經(jīng)理 直屬下級：商場樓層主管

1、根據(jù)公司的總體經(jīng)營規(guī)劃，制定營運部的目標(biāo)管理計劃和實施措施，確保完成公司下達(dá)的各項任務(wù)；

2、負(fù)責(zé)健全、建立、貫徹、執(zhí)行公司及部門的各項管理規(guī)章制度，做到有章必依，違章必懲；

3、根據(jù)公司工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，考核各區(qū)域的各項管理工作，及時檢查各工作流轉(zhuǎn)程序的各個環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，保證公司各項工作的正常運轉(zhuǎn)；

4、制定各種規(guī)范及措施，避免各類事故發(fā)生，并根據(jù)考核結(jié)果，對下屬員工的獎懲作出處理意見；

5、組織對競爭對手的市場調(diào)查，并進(jìn)行分析，根據(jù)競爭對手狀況及時調(diào)整經(jīng)營策略；

6、收集各類相關(guān)信息并進(jìn)行匯總反饋，為公司管理決策提供參考依據(jù)；

7、處理賣場發(fā)生的較大事件，維護(hù)公司利益，確保顧客滿意；

8、協(xié)調(diào)下屬各部門的關(guān)系，溝通與銜接各部門的工作，使公司整體運作良好；

9、主持部門例會，分析工作現(xiàn)狀，提出工作要求和解決辦法，明確下階段工作目標(biāo)；

10、組織并參與策劃各項促銷活動，力爭促進(jìn)銷售的提高；

11、全面負(fù)責(zé)商場銷售任務(wù)的完成；

12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù)；(二)、營運部經(jīng)理助理崗位職責(zé) 直屬上級：商場營運部經(jīng)理

直屬下級：商場樓層主管、樓層助理 任職要求：

1、具有大學(xué)本科以上文化水平。

2、具有五年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。

3、品行端正，有強列的責(zé)任心和事業(yè)心。

4、具有較強的監(jiān)督、檢查、組織、協(xié)調(diào)能力。

5、具有較強的綜合分析、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力。

6、身體健康，精力充沛。工作職責(zé)

1、部門及現(xiàn)場運作事項稽查與協(xié)助；

2、負(fù)責(zé)組織下屬、營業(yè)員的培訓(xùn)和考核；

3、人員工作績效的評估及士氣與績效的提高；

4、協(xié)助營運經(jīng)理達(dá)成公司營運目標(biāo)；

5、負(fù)責(zé)監(jiān)督處理顧客投訴，監(jiān)督退換貨管理、物價管理、商品陳列；

6、負(fù)責(zé)商場銷售績效數(shù)據(jù)的收集、分析、反饋；

7、負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現(xiàn)場紀(jì)律的管理；

8、負(fù)責(zé)研究商圈、開發(fā)會員，建立會員檔案，接待會員來信、來訪，處理、答復(fù)會員投訴，負(fù)責(zé)經(jīng)營中大宗客戶服務(wù)；

9、參與部門，及時完成營運經(jīng)理交辦的其它工作；

10、工作成果報告，營運成果效益評估、改善報告；

11、工作檢討計劃，協(xié)助制定部門年度計劃；

12、參與營運部門各項制度及各種會員章程擬定事項；

13、配合策劃部組織好各種促銷活動；

14、他相關(guān)營運部的營運管理事項。

15、完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù)；(三)、樓層主管崗位職責(zé) 直屬上級：商場營運經(jīng)理助理 直屬下級：商場樓層助理 任職要求：

1、具有大專以上文化水平。

2、具有兩年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。

3、品行端正，有強列的責(zé)任心和事業(yè)心。

4、具有一定的監(jiān)督、檢查、組織、協(xié)調(diào)能力。

5、具有一定的綜合分析、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力。

6、身體健康，精力充沛。

工作職責(zé)

1、組織本樓層工作會議和每日早晚例會，傳達(dá)上級指示精神，反映員工及柜組情況，起承上啟下的作用；

2、認(rèn)真協(xié)助營運經(jīng)理工作，落實每天的工作內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正；

3、了解部門人員思想狀況，排除不良傾向，即時匯報，研究予以解決；

4、嚴(yán)格落實部門員工遵守工作流程、工作要點和規(guī)章制度，培養(yǎng)員工高度的責(zé)任感和工作熱情。

5、熟悉本部門員工的工作狀況，分析容易出現(xiàn)的問題并提出解決問題的基本要領(lǐng)；

6、不定時巡視各崗位，指導(dǎo)員工工作并督促完成；

7、宣傳團(tuán)隊精神，弘揚企業(yè)文化，牢記公司宗旨，增強員工的凝聚力和向心力；

8、組織市場調(diào)查，反映賣場存在的問題及顧客的真正需求，定期進(jìn)行總結(jié)報告；

9、負(fù)責(zé)安排和調(diào)整員工班次，優(yōu)先組合，正確使用指揮管理權(quán)；

10、努力學(xué)習(xí)有關(guān)知識，對復(fù)雜的要領(lǐng)能考慮到每個細(xì)節(jié)，對員工能采用不同的領(lǐng)導(dǎo)方式和督導(dǎo)方式；

11、組織并參與策劃有利于公司發(fā)展的促銷活動；

12、主持部門會議，分析工作現(xiàn)狀，提出工作要求和解決辦法，明確工作目標(biāo)；

13、解決問題要有章可循，注重個人修養(yǎng)，給員工樹立良好形象；

14、承擔(dān)本區(qū)域的銷售任務(wù)；

15、完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù)；(四)、樓層助理崗位職責(zé) 直屬上級：商場樓層主管 直屬下級：專柜導(dǎo)購員

任職要求：

1、具有大專以上文化水平。

2、具有一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。

3、品行端正，有強列的責(zé)任心和事業(yè)心。

4、具有一定的監(jiān)督、檢查、組織、協(xié)調(diào)能力。

5、具有一定的綜合分析、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力。

6、身體健康，精力充沛。工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)建立員工排班、考勤制度，檢查員工到崗情況；

2、負(fù)責(zé)檢查員工儀容、儀表是否符合要求；

3、負(fù)責(zé)每日召開員工班前、班后會；

4、責(zé)對現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生、柜臺紀(jì)律、接待服務(wù)、商品陳列等進(jìn)行巡視檢查，做好巡場紀(jì)錄；

1）負(fù)責(zé)當(dāng)班期間所轄區(qū)域的現(xiàn)場管理工作； 2）負(fù)責(zé)現(xiàn)場解決處理顧客疑難和糾紛； 3）及時完成主管交辦的其它工作

5、負(fù)責(zé)監(jiān)督賣場銷售，禁止議價及私收貨款；

6、負(fù)責(zé)控制物品出閘，以防商戶私自撤柜；

7、負(fù)責(zé)監(jiān)督專柜補貨是否及時，有無影響銷售；

8、負(fù)責(zé)觀察專柜日常銷售情況，分析影響銷售變動的因素，對于下降幅度較大的專柜應(yīng)與供商一起查找原因，改進(jìn)狀況并及時向公司反饋信息；

9、定期召開供應(yīng)商座談會，聽取意見并采取相應(yīng)的糾正措施；

10、具體負(fù)責(zé)處理顧客退換貨及各種投訴；

11、具體負(fù)責(zé)商場內(nèi)突發(fā)事件的處理；

12、積極協(xié)助公司各部門的工作，聽取意見，完善不足；

13、協(xié)助防損部門完成每日清場工作；

14、及時完成營運經(jīng)理等交辦的其它工作；

15、參與早晚會主持；

16、開業(yè)前清潔準(zhǔn)備工作督核。

17、完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù)；(五)、運營部文員崗位職責(zé) 直屬上級：商場營運經(jīng)理 任職要求：

1、具有中專以上文化水平。

2、具有一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。

3、品行端正，有強列的責(zé)任心和事業(yè)心。

4、熟練使用各種辦公軟件。

5、身體健康，精力充沛。工作職責(zé)

1、對營運部門的各種資料、函電進(jìn)行收集、傳閱、收發(fā)與存檔；

2、對各樓層周、月報表、新進(jìn)商戶資料進(jìn)行匯總統(tǒng)計；

3、組織對營運部門的會務(wù)工作，做好會議紀(jì)要。將每周例會的時間、地點知會與會人員，并做好例會記錄、傳閱與存檔；

4、商戶檔案的管理；

5、部門及相關(guān)文件的歸檔；

6、相關(guān)營運單據(jù)及文件的傳遞；

7、相關(guān)物料的領(lǐng)取、管理、與發(fā)放。

三、專柜導(dǎo)購員管理

（一）、崗位職責(zé)

1、按照商場服務(wù)規(guī)范、管理規(guī)范、操作規(guī)范進(jìn)行商品銷售，完成銷售計劃。

2、根據(jù)商場經(jīng)營及市場變化，調(diào)整、提高售賣技巧和服務(wù)質(zhì)量，為顧客提供盡可能完美的商品與服務(wù)。

3、按商場要求隨時檢查并做好商品陳列。

4、負(fù)責(zé)營業(yè)柜組內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生工作。

5、負(fù)責(zé)接待及處理顧客的咨詢、投訴，自己不能解決的及時向主管或上級主管反映。

6、及時向主管反饋銷售走勢及顧客要求，按商場要求做好商品市場調(diào)查。

7、保證所在柜組商品安全，防止被盜或損失。

8、向?qū)９窭习逄岢鲅a貨、退倉、退廠的建議。

9、營業(yè)結(jié)束后，柜組間進(jìn)行交叉盤點，并簽字認(rèn)可，次日營業(yè)前及時清點本柜商品。

（二）、專業(yè)導(dǎo)購員必須具備的條件

1、專業(yè)態(tài)度 1）、喜歡與人交往。2）、有正確的服務(wù)觀念。3）、喜歡所售賣的商品。4）、微笑、普通話、禮貌用語接待顧客。5）、服從管理。

2、技巧

1）、推銷技巧。2）、溝通技巧。3）、商品陳列技巧。4）、商品包裝技巧。

3、知識 1）、商品知識。2）、公司政策。3）、工作程序。4）、相關(guān)法律知識。

（三）、導(dǎo)購員崗位準(zhǔn)則

1、基本工作要求 1）、準(zhǔn)時上班，按規(guī)定下班； 2）、工作中精神飽滿，熱情高漲，不因情緒影響工作； 3）、工作中手機處于振動狀態(tài)，不打私人電話，不處理私人事情； 4）、遇事須提前請假，病假要提供有效證明； 5）、按公司要求接待顧客，不與顧客爭執(zhí)，若遇問題及時上報； 6）、上班不得交頭接耳、挖鼻子、嘻笑、打鬧、聊天、串崗，需要離崗時須得到部門負(fù)責(zé)人的批準(zhǔn)； 7）、隨時掌握市場動態(tài)，及時反饋信息； 8）、遵守職業(yè)道德，不因個人利益而惡意貶低其它同類商品； 9）、服從商場管理，遵守商場各項規(guī)定。

2、儀容儀表 1）、統(tǒng)一著工服，穿戴整潔衛(wèi)生，工牌佩戴正確； 2）、女員工上崗前需化淡妝，頭發(fā)不蓋眉，不染發(fā)，發(fā)型簡潔，干凈整齊； 3）、男員工頭發(fā)側(cè)不蓋耳，后不蓋領(lǐng)，干凈整齊，不留長胡須； 4）、工作期間除手表、戒指外，其他飾物一律不得佩帶； 5）、注意個人衛(wèi)生，不留長指甲，不涂抹指甲油，保持口腔清潔，做到無異味、無口臭、無煙味； 6）、精神飽滿，眼睛不充血； 7）、時時微笑，笑不露齒。

3、行為舉止 1）、動作：舉止大方，不卑不亢，動作幅度不宜過大，簡潔、麻利。A、站姿：（1）、抬頭挺胸，精神飽滿；（2）、雙手自然下垂，不抱手胸前，不叉在腰間；（3）、保持工作準(zhǔn)備姿勢和立刻服務(wù)的態(tài)度；（4）、嚴(yán)禁任何“休閑”的姿態(tài)在商場出現(xiàn)，如斜靠貨架、柜臺等等。B、手勢：（1）、手勢文雅自然，不給人手舞足蹈的印象；（2）、不用手指對方，不做任何不禮貌的動作；（3）、嚴(yán)禁用威脅的手勢或讓人誤解的威脅的手勢。2）、外表：形態(tài)大方，親善和藹。（1）、著商場統(tǒng)一的工裝，保持整潔，無怪異服飾；（2）、保持自然的微笑，注視對方眼睛，不斜視，不用鄙視的眼光。

3）、態(tài)度：主動、熱情、耐心、周到。（1）、主動招呼顧客，為顧客提供服務(wù)；（2）、保持熱情，給人真誠、實在的感覺，避免職業(yè)化、機械化；（3）、保持足夠的耐心，藝術(shù)地解決問題；（4）、站在顧客的立場，盡量為顧客著想，盡量滿足顧客的需求；（5）、童叟無欺，不以貌取人。

（四）、上下班工作流程

1、個人儀容準(zhǔn)備 1）、到更衣室換好制服。2）、完全符合規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)儀容(儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)見導(dǎo)購員崗位準(zhǔn)則)。

2、考勤 1）、員工上班時按規(guī)定打卡。2）、員工在樓面柜組內(nèi)書面簽到。３、晨會及賣場準(zhǔn)備 １）、主管晨會

每日早晨8:30，主管到指定地點集中，由值班經(jīng)理召集晨會(約5分鐘)。２）、賣場準(zhǔn)備

主管晨會時間，導(dǎo)購員做賣場準(zhǔn)備。（１）、清理商品，如有遺失，及時上報主管。（２）、整理陳列貨品，補充貨品。（３）、打掃柜臺及貨架內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。（４）、確保柜內(nèi)商品陳列豐滿，貨柜及所陳列商品整潔干凈，通道暢通無阻。（５）、確保店內(nèi)燈光充足，如有損壞，馬上上報樓層管理人員。３）、導(dǎo)購員晨會

8:35分，主管晨會結(jié)束后，所有導(dǎo)購員到指定地點集中，由主管召集晨會(約5分鐘)。４）、導(dǎo)購員晨會結(jié)束，在開門前5分鐘做迎接第一批顧客準(zhǔn)備。４、迎接第一批客人 １）、迎賓曲響起時，所有導(dǎo)購員按規(guī)范化的姿態(tài)站立，有柜臺的沿柜臺內(nèi)沿站立，無柜臺的站在通道口邊(姿態(tài)規(guī)范化要求見附件一)。２）、等待第一批顧客光臨，并開始導(dǎo)購員工作。３）、導(dǎo)購員用規(guī)范化語言接待顧客(接待語言及應(yīng)對咨詢規(guī)范化要求見附件三)。５、交接班 １）、更換工作服。

（１）、導(dǎo)購員應(yīng)提前半個小時到崗，做好準(zhǔn)備。

（２）、更換工作服，準(zhǔn)備交接。

——必須在交接班之前更換工裝，不得在工作崗位上當(dāng)眾“表演”，影響賣場和個人形象。

——更換工作服必須完全到位。

——換好服裝后，還要檢查妝容，對不妥之處要及時修正。２）、商品清點。

（１）、清點數(shù)量，檢查貨品并補貨。

（２）、檢查價簽。３）、未辦事項移交。

４）、打下班卡，離場。

6、下班 1）、送賓曲起，導(dǎo)購員接待好最后一批顧客，沒有接待顧客的導(dǎo)購員，沿柜臺內(nèi)沿站立(無柜臺的導(dǎo)購員站在通道邊)向過往顧客頻頻點頭致謝，直到送賓曲停。2）、送賓曲停，導(dǎo)購員退回柜臺內(nèi)，在約10分鐘內(nèi)完成關(guān)門前的以下幾項工作： ——完成當(dāng)日盤點工作，并在《商品保管帳》上記錄，做好日清日結(jié)。——鎖好平柜。

——打掃柜臺、貨架的清潔衛(wèi)生。3）、各樓層整隊，在指定的位置點名、開晚會。4）、各樓層員工列隊從員工通道離場。

（五）、導(dǎo)購員獎懲條例

1、獎勵 1）、凡被新聞單位表揚者，給予特殊獎勵200元。2）、凡是服務(wù)好，被顧客書面表彰者，在公司內(nèi)通報表揚，超過3次以上者，經(jīng)核實，給予特別獎金100元。3）、由于工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，而避免給百貨造成損失的員工，公司體情況給予適當(dāng)獎勵。4）、有重大事故出現(xiàn)時，能積極搶救集體財產(chǎn)，保護(hù)顧客人身安全者，在給予通報表揚的同時給予500元特別獎勵。對部門負(fù)責(zé)人在現(xiàn)場指揮有功者，獎勵1000元。5）、對于揭發(fā)走單事件的員工，一經(jīng)證實，按對走單已收到的罰款金額40%獎勵揭發(fā)人。6）、對騙取榮譽和獎勵的員工嚴(yán)肅處理。

2、處罰

處罰由樓層助理及以上職級人員開出，違紀(jì)員工3日內(nèi)到財務(wù)部交款，3日內(nèi)不交者，罰款金額增加1倍，并通知廠家，在營業(yè)員工資中扣除，10日內(nèi)仍拒交罰款者（通知廠商）作辭退處理，罰款從營業(yè)員工資中扣除。（注：商戶自代營業(yè)員或工資由商戶自發(fā)者，由商戶貨款中扣除。）附表：處罰類別 違 規(guī) 事 實 處 罰 服裝儀容不整潔、不整齊者 罰款10元 2 專柜內(nèi)清潔衛(wèi)生未搞好者 罰款10-30元 在場內(nèi)不講衛(wèi)生，隨地吐痰或亂扔雜物者 罰款10元 4 在工作中未使用禮貌用語和規(guī)范用語者 罰款10元 5 當(dāng)班時打私人電話者 罰款20元 不應(yīng)該用而使用客用設(shè)施者（扶梯觀光梯等）罰款20元 7 不接受保安人員檢查者、態(tài)度惡劣者加倍 罰款10元 8 工作時間高聲談笑、喧嘩者 罰款20元 貨區(qū)內(nèi)貨品陳列不整齊經(jīng)勸導(dǎo)不改者 罰款10元 10 所有商品必須明碼標(biāo)價，否則每張每次 罰款10元 11 在賣場進(jìn)餐者或帶食物進(jìn)場 罰款20元 12 無意損壞公物 照價賠償 在職權(quán)范圍內(nèi)不按有關(guān)規(guī)定辦事引起顧客不 滿或上告者 罰款50-100元 未經(jīng)允許私自調(diào)班1次及每月調(diào)班3次以上者 罰款50元 15 在顧客面前有不雅行為者（脫鞋、掏耳朵、打哈欠、挖鼻孔、跳舞等）罰款10元 漏打卡超過10次以上者 按考勤制度處罰 17 早會遲到 罰款10元/次

遲到、早退者罰10元，超過30分鐘按曠工處理 罰款100元，情節(jié)嚴(yán)重者辭退 18 不參加早、晚會者 罰款50元 迎、送賓時間不站在指定位置上者 罰款10元 上班時間未戴工牌或末穿工衣進(jìn)入賣場 罰款10-50元 19 頭部：長發(fā)/頭飾以及夸張的發(fā)型/濃妝艷抹，戴假睫毛/佩戴除耳丁以外的耳環(huán)/蓬頭垢面、長發(fā)不束 罰款10元

上身：制服皺折、不清潔，隨意佩戴其它飾物，鈕扣敞開翻挽袖口，領(lǐng)結(jié)和領(lǐng)帶不端正，涂

染有色指甲油，留長指甲 罰款10元

穿雜色、短簡絲襪，穿運動鞋/高跟鞋/穿花涼

鞋，穿其它色（如紅/白/綠）鞋或前后開口鞋 罰款10元 表情僵硬、精神萎頓，身體彎曲，雙手交叉抱

于前胸或撓腮剔牙，靠在柜臺上，雙腳過度分開 罰款10元 20 在賣場照鏡子、化妝者 罰款10元 工作時間吃零食、竄崗、看書、閑聊、坐 罰款10元 工作時間依、靠柜臺 罰款10元 上班時間配佩帶手機，不調(diào)到振動者 罰款10元 23 上班不經(jīng)員工出入口進(jìn)出者 罰款10元 24 在柜臺內(nèi)更衣者 罰款10元 不尊重特殊顧客，如模仿、議論、圍觀、取笑等 罰款50元 26 違反商品退、換、修規(guī)定，故意推脫、冷落、刁難顧客而被投訴者 罰款50元 上班時間接待親友長談妨礙工作 罰款10元 拾到他人財物不上交、不報告 上繳財物交罰款100元 29 員工之間爭吵者 各罰款100元，嚴(yán)重者除名 30 沒有按規(guī)定報告事故者 罰款200元

不服從管理、無理取鬧者 罰款50-100元，嚴(yán)重者除名

抵毀其他專柜，搶生意者、態(tài)度惡劣者加倍 罰款100元再教育 33 遺失公司鑰匙、印章、文件、資料、單據(jù)者 罰款10元 34 故意損壞公共財物和貴重物品者 照價賠償、罰款100元且再教育直至除外處理

曠工1天者 罰款50元，3次（含3次以上）除名處理

私自收銀 按所收款１０＿１００倍罰款，當(dāng)事人200元，并辭退 37 當(dāng)班時間內(nèi)擅自離開工作崗位者 罰款20元

服務(wù)欠佳、態(tài)度惡劣、經(jīng)查證核實者 罰款100元 39 威脅、侮辱、使用粗言穢語對待同事者 罰款100元 40 營業(yè)時業(yè)已結(jié)束，但仍有顧客在選購時，催趕顧客者 罰款100元

先動手打人的員工 罰款200元并辭退

私自打折、討價還價 對差額１０－１００倍罰款，對當(dāng)事人予以50倍罰款 43 代打卡 第1次各罰款100元，第2次辭退 44 1個月內(nèi)3次遲到、早退 罰款100元

對主管或業(yè)務(wù)執(zhí)行人員實行暴力者 罰200元辭退并負(fù)法律責(zé)任 46 不服從作正常工作調(diào)動者 辭退、撤換 47 攜帶危險品進(jìn)入公司者 辭退、撤換

嚴(yán)重違反操作規(guī)程，玩忽職守，造成人身 及設(shè)備重大損害者 辭退并負(fù)法律責(zé)任

泄露公司機密文件或資料者 辭退并負(fù)法律責(zé)任

散布謠言，意圖不良者 罰款200元，辭退并負(fù)法律責(zé)任 51 向主管領(lǐng)導(dǎo)以外的人泄漏銷售狀況、數(shù)據(jù) 辭退并負(fù)法律責(zé)任 52 盜用公司資產(chǎn)者 辭退并負(fù)法律責(zé)任

貪圖私利，不正當(dāng)交易行為者 辭退并負(fù)法律責(zé)任 54 有違法行為，被公安機關(guān)處罰者 辭退并負(fù)法律責(zé)任 55 利用工作之便所受賄賂和回扣者 辭退并負(fù)法律責(zé)任

因處理不當(dāng)，使矛盾激化，辱罵或毆打顧客者 辭退并負(fù)法律責(zé)任

因服務(wù)惡劣，致使顧客上找、上告，被新聞媒介曝光，給企業(yè)良影響，經(jīng)核實者 辭退并負(fù)法律責(zé)任

1個月連續(xù)3次被處罰 罰款200元，或辭退處理 注：自本條例公布之日起，凡員工獎懲皆按本條例執(zhí)行，前期相關(guān)規(guī)定自動作廢。

四、商戶管理制度

（一）、品牌進(jìn)場管理規(guī)定

1、品牌登記 １）、所有進(jìn)場品牌均須填寫《供應(yīng)商登記表》，此表由招商部填寫，對品牌的風(fēng)格、價位、鋪貨商場、銷售情況、商品檔次、廠方或代理商聯(lián)系方式、商戶要求等逐項填寫清楚，并認(rèn)真考察商戶實力，驗證有關(guān)證件（即營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、商標(biāo)注冊證、質(zhì)檢報告、委托書或代理證），留存相關(guān)銷售報表資料、畫冊。2）、招商部根據(jù)商場整體情況，填寫《品牌進(jìn)場審批表》，對品牌進(jìn)行總體把握，并與商戶進(jìn)一步洽談，達(dá)成初步合作意向，報至品牌評審小組。3）、品牌評審小組進(jìn)行最終審核，確定符合要求可以引進(jìn)的品牌。品牌評審小組由商場核心管理層人員組成。

2、進(jìn)場審批 １）、品牌評審小組準(zhǔn)予引進(jìn)的品牌，由招商部負(fù)責(zé)辦理品牌進(jìn)場所須繳納費用（即入場費、質(zhì)量保證金、裝修保證金、用工費用等），將審批表附上繳費復(fù)印件轉(zhuǎn)交財務(wù)部。２）、財務(wù)部接到《品牌進(jìn)場審批表》后，要對合作條件認(rèn)真審核，尤其是檢查費用繳納情況，財務(wù)部必須見到繳費憑證后方可簽批。３）、商場總經(jīng)理進(jìn)行最終審批。

3、簽訂合同 １）、《品牌進(jìn)場審批表》通過后，由招商部負(fù)責(zé)與商戶簽訂《聯(lián)營合同》一式四份，《補充條款》一式兩份。２）、財務(wù)部負(fù)責(zé)審核合同文書，并與《品牌進(jìn)場審批表》認(rèn)真核對，尤其是入場費、質(zhì)量保證金、裝修保證金、區(qū)域面積、扣率、促銷費、合同期限、員工工

資、銷售提成等要項。３）、財務(wù)部將審核后的合同交總經(jīng)理簽批，并加蓋公司合同章。４）、財務(wù)部負(fù)責(zé)將有關(guān)合同轉(zhuǎn)招商部和商戶各一份。

4、廠商進(jìn)場 １）、《聯(lián)營合同》簽署后，由招商部給商戶出具區(qū)域平面圖，并通知商戶將品牌裝修立體效果圖、平面圖、電路圖交工程部，由其辦理《品牌裝修方案審批表》，并到相關(guān)部門審核簽字，最后經(jīng)總經(jīng)理審核簽字，廠商到財務(wù)部交納10元錢，持收據(jù)復(fù)印件到招商部購買《商戶管理手冊》，廠商方可進(jìn)場裝修。２）、廠商上貨并標(biāo)價，正式營業(yè)。

（二）、商戶場內(nèi)管理規(guī)范

１、商戶進(jìn)場時間：商場每天提供兩個時間段供各商戶進(jìn)場處理相關(guān)事宜：每天早8：3０――９：0０，晚１9：0０――１９：3０，其他時間不允許老板坐店經(jīng)營。如因特殊情況老板需要進(jìn)店經(jīng)營者，身份等同導(dǎo)購員，必須著我方規(guī)定的統(tǒng)一工裝并服從我方統(tǒng)一規(guī)定。

２、調(diào)貨規(guī)定：商場允許商戶將專柜貨品調(diào)出商場，但為保證商戶貨品安全，貨品調(diào)出商場必須經(jīng)樓層主管簽字認(rèn)可，否則商場一律不準(zhǔn)放行。

３、進(jìn)出貨規(guī)定：商戶進(jìn)出貨使用本商場專用貨梯，不允許使用客用步梯及觀光電梯。

４、銷售規(guī)定：本商場實行統(tǒng)一收銀，各商戶不得在賣場內(nèi)不經(jīng)收銀臺，私收顧客現(xiàn)金或進(jìn)行場外交易，各商戶也不得將團(tuán)購業(yè)務(wù)介紹到其他商場或?qū)Ｙu店。５、商品規(guī)定：商戶必須嚴(yán)格按合同約定的品牌經(jīng)營，所上貨品必須與合同所簽訂的品牌相符，商戶不得將合同約定以外的品牌拿進(jìn)商場銷售，同時所提供商品不得有假冒偽劣及私自更換商標(biāo)的商品。

６、裝修規(guī)定：商戶柜位裝修必須按照商場規(guī)定進(jìn)行，貨架高度、擺放位置、柜內(nèi)動線等必須嚴(yán)格按照商場的裝修規(guī)范執(zhí)行（詳見《品牌進(jìn)場裝修管理規(guī)定》）。７、經(jīng)營規(guī)定：商戶在本商場統(tǒng)一規(guī)劃管理之下自主經(jīng)營，自主承擔(dān)經(jīng)營盈虧與風(fēng)險。本商場實行末位淘汰制，凡達(dá)不到本商場業(yè)績要求者，必須提前撤柜。本商場采取聯(lián)營形式，經(jīng)營權(quán)為本商場所有，雙方按照合同約定進(jìn)行合作，商戶不得私自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租。８、人員規(guī)定：專柜導(dǎo)購員由商戶自行選擇，如商戶在尋找導(dǎo)購員方面有困難者，本商場可以代為招聘，但最終選擇權(quán)由商戶決定。導(dǎo)購員基本工資、獎金、提成以及相關(guān)補助由商戶承擔(dān)，導(dǎo)購員的基本工資由商場統(tǒng)一規(guī)定，獎金、提成以及相關(guān)補助由各商戶根據(jù)各品牌的實際情況自行決定。本商場對導(dǎo)購員進(jìn)行統(tǒng)一管理，商戶必須配合商場的管理；（具體細(xì)則見專柜人員管理）。

９、處罰規(guī)定：對違反上述規(guī)定的商戶將處以５０——５０００元的罰款，罰款由商戶貨款中扣除，有另行管理規(guī)定者并行處罰。１０、舉報規(guī)定：凡對以上行為進(jìn)行舉報者，商場將對舉報人給予罰款金額４０％的獎勵。

（三）、品牌進(jìn)場裝修管理規(guī)定 １、審批管理程序 １）、品牌進(jìn)場或移位必須填報區(qū)域《裝修方案審批表》，備有平面圖（標(biāo)出商場原有設(shè)施位置）、效果圖、電路圖（標(biāo)出燈具、電氣線路、開關(guān)箱等），并提供燈具、電線及PVC管的合格證。由運營經(jīng)理簽字，而后保安部、工程部審批，工程部審批時，必須由工程部主管工程師進(jìn)行審批，審批通過后，工程部方可審批合

格。公司總經(jīng)理審核、簽字，保安部報消防部門審核。

２）、辦理動火、動電手續(xù)，交保安部安排并簽署安全責(zé)任書（附）。３）、商場通知工程部安排現(xiàn)場監(jiān)護(hù)指導(dǎo)和接電人員。

４）、商場、工程部和保安部監(jiān)護(hù)人員共同驗收，最后接火營運。２、商場品牌裝潢十五大禁令： １）、嚴(yán)禁不經(jīng)審批私自裝燈、接電。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即斷電處理，責(zé)令整改，并處以罰款１０００元。２）、嚴(yán)禁遮擋和私移消防設(shè)施。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要求立即整改，并處以罰款１０００元。３）、嚴(yán)禁在防火卷閘下安放貨架和物品（嚴(yán)禁私自移動封堵防火卷閘手盒）。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，罰款５００－１０００元。４）、嚴(yán)禁堵塞原有消防疏散通道。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，并罰款500-1000元。５）、嚴(yán)禁在配電箱開關(guān)箱處擺放柜臺、堆放物品。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即整改，并罰款２００－５００元。６）、嚴(yán)禁在地板上、墻柱上亂打孔、亂釘釘子。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，根據(jù)損壞情況進(jìn)行處罰，最低２００元。７）、嚴(yán)禁私自鉆頂棚，在主副龍骨上懸掛重物。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即整改，處以罰款５００－１０００元。８）、嚴(yán)禁私自移動監(jiān)視器。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，處以罰款５００－１０００元。９）、嚴(yán)禁私自移動收銀臺和電訊設(shè)施。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，處以罰款５００－１０００元。１０）、嚴(yán)禁玻璃貨柜、貨架未打磨圓角而交付使用，遺留安全隱患。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，罰款２００－５００元。１１）、嚴(yán)禁施工前不使用公司統(tǒng)一工程布進(jìn)行遮擋。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即整改，罰款５００元。１２）、嚴(yán)禁施工區(qū)域在營業(yè)時間發(fā)出噪音。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，罰款２００元。１３）、嚴(yán)禁在營業(yè)時間進(jìn)行產(chǎn)生有毒、有害、刺鼻氣體的操作。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，罰款２００－５００元。１４）、嚴(yán)禁私自張貼廣告和POP。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即整改，罰款１００－２００元。１５）、嚴(yán)禁采用易燃材料裝潢，貨柜制作用材料為A級不燃材料，B1級難燃材料，如不能滿足要求時，應(yīng)刷防火涂料，否則，不予驗收接電。３、電氣安裝工程規(guī)范化管理規(guī)定 １）、嚴(yán)禁外來無操作證電工到商場進(jìn)行安裝作業(yè)，嚴(yán)禁木工進(jìn)行電氣安裝。違反規(guī)定，立即停止作業(yè)，并處以罰款５００元。２）、未辦申請手續(xù)、未有圖紙或未經(jīng)相關(guān)部門審查批準(zhǔn)不得動工，而且手續(xù)圖紙要留存動工樓層，并到工程部備案。否則立即停工并處以罰款１０００－２０００元。３）、公司內(nèi)部電工不得私攬品牌裝飾工程和私收安裝費用，嚴(yán)禁私自拿公司電器元件和工具。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，予以勸退開除處理。４）、照明支線導(dǎo)線型號截面為BVR—2.5且必須穿φ20阻燃PVC管，局部用金屬蛇皮管，嚴(yán)禁用BBV型護(hù)套線或絞線。

５）、開關(guān)箱電源線必須用BVR—

4、φ20阻燃PVC管。６）、用電量大于500W或燈數(shù)超過5個者必須加裝PZ型開關(guān)箱，不足500W可使用墻壁開關(guān)。７）、牛眼燈和軌道射燈，單只最大容量為50W、12V，嚴(yán)禁用220V射燈和碘鎢燈。除珠寶及化妝品柜臺，其他區(qū)域一律禁止使用牛眼射燈。８）、燈箱必須加裝散熱孔，并要求結(jié)構(gòu)合理，更換燈具方便。柜箱放置位置應(yīng)避開商場原有開關(guān)箱和消防設(shè)備，空調(diào)開關(guān)等。９）、膠布必須用高壓絕緣膠布，導(dǎo)線連接應(yīng)用焊接或壓接（或在密封盒中連接），無條件時可以用麻接，但對2.5—4平方毫米的導(dǎo)線，其麻接長度不得小于1厘米。１０）、熒光燈具統(tǒng)一用電子鎮(zhèn)流器，燈具選用節(jié)能型（且最好用“菲利浦、索恩、陽光”燈具廠產(chǎn)品），耗電量大、發(fā)熱量大、光色光效不好的劣質(zhì)燈具嚴(yán)禁使用。１１）、為節(jié)約用電，迎賓音樂開始，商戶區(qū)域照明開啟；清場音樂開始，區(qū)域確認(rèn)無顧客時照明關(guān)閉。１２）、鎮(zhèn)流器、燈管應(yīng)加隔熱保護(hù)，導(dǎo)線應(yīng)穿阻燃PVC管或金屬波紋管。貨柜內(nèi)日光燈采用鎮(zhèn)流器內(nèi)置一體型日光燈。如為分列式日光燈，二次線穿管有困難時，應(yīng)遠(yuǎn)離燈管，用線卡整齊固定。１３）、庫房、試衣間應(yīng)與商場相通，采用帶罩筒燈、日光燈，禁止用白熾燈。４、施工現(xiàn)場安全管理規(guī)定 １）、進(jìn)入現(xiàn)場的施工人員，須向保安部交身份證復(fù)印件方可進(jìn)場。２）、夜間施工時，施工樓層必須派值班人員。３）、施工單位進(jìn)場的各類工具及施工用料，需經(jīng)其項目經(jīng)理認(rèn)可方能進(jìn)場。４）、區(qū)域裝修所用木龍骨、木工板必須刷防火涂料，確保防火安全。５）、油漆工藝施工前，應(yīng)對周邊環(huán)境進(jìn)行檢查并在保安部認(rèn)可安全的情況下，方能進(jìn)行。６）、區(qū)域裝修如需使用汽油、稀料等易燃品時，必須通知商場保安部，工人下班后交給保安部監(jiān)控人員妥善保管，且集中定點存放。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即沒收處理，并處罰款500-1000元。７）、進(jìn)場搬運鐵制材料或成品，需倍加注意，不得損傷已完成的裝修面，否則視情節(jié)扣除一定數(shù)量裝修保證金。８）、施工人員離場，必須對對現(xiàn)場進(jìn)行清除，保安部要對其所攜物品例行檢查，以防現(xiàn)場材料或物品丟失，裝修用料出場，需樓層值班管理人員簽字認(rèn)可方能出場。９）、施工單位要高度重視安全，切實抓好安全管理工作，嚴(yán)格遵守規(guī)程。１０）、施工單位應(yīng)配有安全員，確實做到防火、防觸電、防人身傷亡等事故的發(fā)生。并簽訂安全責(zé)任書，交保安部統(tǒng)一管理。１１）、各施工單位現(xiàn)場施工人員，必須聽從公司統(tǒng)一的指揮，不經(jīng)允許不得動用明火，不得亂接臨時線路，私接電爐及其它電熱設(shè)備。違者要從嚴(yán)懲處。１２）、廠家上貨、調(diào)換商品、撤出貨柜必須經(jīng)樓層業(yè)務(wù)經(jīng)理或公司領(lǐng)導(dǎo)批示，向執(zhí)勤保安出具手續(xù)方可出入，嚴(yán)禁在地面上拖拉商品、貨柜，如人工搬運，必須走員工通道。

５、裝修驗收暫行規(guī)定 １）、各部門應(yīng)把公司利益放在首位，發(fā)揚團(tuán)隊協(xié)作精神，密切配合。

２）、各樓層管理人員在品牌區(qū)域裝修期間，必須強化監(jiān)管工作，消除工程技術(shù)、消防安全隱患，保證裝修質(zhì)量和工期（附裝修協(xié)議書）。３）、各樓層管理人員在品牌區(qū)域裝修完畢后，在品牌確定開業(yè)前24小時會同相關(guān)部門，對裝修質(zhì)量進(jìn)行驗收，并填寫《裝修驗收會簽表》一式兩聯(lián)，留存一聯(lián)至送招商部備案一聯(lián)。４）、各部門驗收負(fù)責(zé)人必須依據(jù)商場相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格驗收，杜絕不符合商場要求的品牌區(qū)域開業(yè)。５）、在驗收中發(fā)現(xiàn)問題，各樓層管理人員應(yīng)積極與商戶協(xié)調(diào)，要求其配合整改，以保證品牌開業(yè)時間。６）、各部門驗收負(fù)責(zé)人驗收合格后，在《裝修驗收會簽表》中分別簽字認(rèn)可。其中，一聯(lián)樓層管理人員留存，一聯(lián)招商部備案。各部門驗收合格后，由工程部指定人員接火運營，嚴(yán)禁商戶私自接電。７）、驗收中，相關(guān)人員缺乏責(zé)任心，工作不仔細(xì)，導(dǎo)致?lián)p害商場形象和利益等事情發(fā)生的，商場將追究相關(guān)人員責(zé)任。８）、裝修過程中應(yīng)嚴(yán)格照圖施工，如有與圖紙不符的變更應(yīng)及時填寫變更申請，由相關(guān)部門審核后方可施工。如未履行相關(guān)變更手續(xù)，有關(guān)驗收部門有權(quán)不予驗收。９）、電量申報不得超過審批電量的20%，如確需增加，應(yīng)有商場總經(jīng)理批準(zhǔn)，并由工程部根據(jù)現(xiàn)場情況核準(zhǔn)后方可增加。６、費用收取：

為充分利用有效資源，并確保各項安全，根據(jù)商場規(guī)定，對以下費用進(jìn)行收取。１）、電話占頻費：每部電話每月收取占頻費20元整。２）、電話安裝材料費：每安裝一部電話收取材料費50元整。３）、裝修垃圾費：廠家每進(jìn)行一次裝修收取裝修垃圾費100元整。４）、柜內(nèi)照明費：公共照明由商場統(tǒng)一負(fù)擔(dān)，商戶自加用電部分，按實際用電量由商戶自行負(fù)擔(dān)，收費標(biāo)準(zhǔn)按國家統(tǒng)一規(guī)定的電費標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。５）、對于涉及裝修內(nèi)容的其他收費。

（四）、專柜人員管理 １、上崗 １）、各新進(jìn)品牌廠商、商戶在正式營業(yè)前一天須辦理完畢導(dǎo)購員的聘用及上崗手續(xù)。２）、導(dǎo)購員可以由商戶自帶或從人事部儲備導(dǎo)購員中挑選。３）、用工人數(shù)：低于２０㎡（含２０㎡）的專柜必須保證最低用工人數(shù)為２人，２０㎡以上的專柜用工人數(shù)必須為：３人５人７人９人,其中一人為店長。４）、用工標(biāo)準(zhǔn):高中以上學(xué)歷，女性身高1.60-1.75米，男性身高1.70-1.85米，年齡１８－３０歲，五官端正，談吐流暢，普通話流利并不得佩帶顯形眼鏡。５）、上崗手續(xù)（要求商戶及導(dǎo)購員必須同時在場）：（１）、導(dǎo)購員交驗三證（學(xué)歷證、身份證、戶口本）的原件及復(fù)印件，兩張近期一寸免冠彩照。如為外地戶口，需提供擔(dān)保（商戶或親屬）。（２）、經(jīng)人事部經(jīng)辦人面試合格后填寫《萬順達(dá)職位申請表》。導(dǎo)購員持登記表至所在樓層，樓層主管簽字后，返回。（３）、商戶工作人員持《商戶用工費用表》至財務(wù)部交費。廠商（商戶）需按聘用人數(shù)交納管理保證金５００元/人（品牌撤場后退還），工裝費３００元／人，培訓(xùn)費３００元，工牌費１０元。辦理促銷牌時需交納５００元促銷保證金，促

銷結(jié)束退回工牌可退促銷期費用（促銷費用收取按以下標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行５元/天、３０元/周、５０元/半月、１００元/月），工牌費１０元。（４）、導(dǎo)購員持《上崗?fù)ㄖ獑巍穬陕?lián)，至所在樓層，樓層主管或助理簽字接收后，導(dǎo)購員返回一聯(lián)至人事部并領(lǐng)取導(dǎo)購員實習(xí)工牌。（５）、實習(xí)導(dǎo)購員參加每周一、周四安排的應(yīng)知應(yīng)會部分培訓(xùn)及考核，每月月底安排服務(wù)意識內(nèi)容培訓(xùn)及考核。（６）、實習(xí)導(dǎo)購員在一月內(nèi)與廠方簽訂《商戶用工確認(rèn)書》并到衛(wèi)生防疫部門辦理健康證。（７）、如考試合格，并在規(guī)定時間內(nèi)交回《商戶用工確認(rèn)書》與健康證，即可換正式導(dǎo)購員工牌。２、調(diào)動

１）、調(diào)動條件（１）、同一代理商所做的品牌，員工可以調(diào)動。（２）、品牌跨樓層調(diào)整，員工可以調(diào)動。（３）、專柜員工可以調(diào)動，特賣員工不可以調(diào)動。２）、調(diào)動辦理 填寫《員工調(diào)動表》，人事部經(jīng)理簽批同意后至相關(guān)部門簽批，原商戶、現(xiàn)商戶、人事部各一份。３、辭職 １）、辭職手續(xù)（１）、員工提前１５天至人事部領(lǐng)取辭職申請表并填寫。（２）、１５天后，經(jīng)商戶、樓層經(jīng)理、助理簽字同意后，至相關(guān)部門辦理手續(xù)。（３）、辭職員工將辭職表、工牌、導(dǎo)購員管理手冊一并交回人事部備案、存檔。２）、未交回工號牌者，處罰１０元；未交回《專柜導(dǎo)購員管理手冊》者，處罰５０元。４、工裝 １）、工裝穿著規(guī)定（１）、導(dǎo)購員上崗須著萬順達(dá)百貨統(tǒng)一應(yīng)季工裝，工裝費用由商戶負(fù)擔(dān)，商戶可以通過書面約定的形式由導(dǎo)購員自行負(fù)擔(dān)，但如導(dǎo)購員為商戶工作時間超過半年以上，應(yīng)由商戶承擔(dān)工裝費用。（２）、如果商戶需要著品牌全國統(tǒng)一形象工裝，必須經(jīng)人事部審批備案后方可著裝上崗。2）、品牌統(tǒng)一形象裝審批程序：（１）、商戶到人事部領(lǐng)取《廠方形象服審批表》一式兩聯(lián)。（２）、填寫相關(guān)內(nèi)容并附五寸彩色全身正面照片兩張。（３）、樓層經(jīng)理審批通過后，報人事部審批。注：品牌全國統(tǒng)一形象工裝必須是品牌商為形象專柜配套設(shè)計的服裝，如導(dǎo)購員穿著服裝不符（無論是否同一代理商），一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款５００元/例。3）、工裝更換管理規(guī)定

（１）、導(dǎo)購穿著工裝應(yīng)愛惜，如出現(xiàn)明顯污漬、破損、糜爛必須更換。

（２）、工裝使用期限超過１年必須更換。

（３）、工裝費用按以上工裝領(lǐng)用辦法處理。５、勞資糾紛的仲裁規(guī)定

為了維護(hù)廠商或代理商（以下簡稱甲方）及其所聘導(dǎo)購員（以下簡稱乙方）的正

當(dāng)權(quán)益，特制定如下規(guī)定： １）、管理保證金（５００元/人）由甲方交付商場。甲方如收取乙方任何形式的保證金，必須給乙方開據(jù)有效收據(jù)（加蓋甲方公章）、嚴(yán)禁打白條。乙方辭職時，若無經(jīng)濟(jì)問題或違約（書面）行為，甲方必須在１５天內(nèi)將保證金全額退還乙方。２）、崗前培訓(xùn)費（３００元/人）由甲方先行交付商場，乙方為甲方服務(wù)已滿雙方約定的最低工作期限而辭職、或人員調(diào)整等甲方的原因辭退乙方及未到約定期限甲方撤場時，崗前培訓(xùn)費由甲方承擔(dān)；乙方為甲方服務(wù)未滿雙方約定的最低工作期限，或因違紀(jì)等原因被甲方或管理人員辭退時，崗前培訓(xùn)費由乙方承擔(dān)。３）、在職培訓(xùn)費用由甲方承擔(dān)，如無書面約定不得轉(zhuǎn)嫁于乙方。４）、工裝費（３００元/套）、工牌費（１０元/人）及由商場、樓層組織的培訓(xùn)所需費用由甲方承擔(dān)，如無書面約定不得轉(zhuǎn)嫁于乙方。５）、乙方工資、提成由甲方于雙方約定日期定時發(fā)放；如甲方撤場，則必須于撤場之日起15日之內(nèi)結(jié)清乙方工資。６）、乙方辦理辭職手續(xù)時，辭職申請表“商戶”一欄必須由甲方親自簽批。樓層主管或助理在確認(rèn)核實后方可在“樓層主管”一欄簽字，人事部則認(rèn)定其賬物及各類手續(xù)已移交清楚。如發(fā)生糾紛，人事部以甲方和樓層主管、助理簽字為準(zhǔn)予以責(zé)任認(rèn)定，并追究其責(zé)任。７）、如甲方無故克扣、拖欠乙方服裝保證金、工資、提成，經(jīng)人事部查證后，甲方必須在人事部對其下達(dá)催辦通知后指定的有效之日內(nèi)結(jié)清全部款項，否則，商場將從其貨款或質(zhì)保金中扣除代發(fā)并處以甲方所欠員工總金額一倍的罰款。８）、甲乙雙方于《商戶用工確認(rèn)書》簽字、蓋章后，人事部則認(rèn)定其相約條款有效，糾紛裁定以商戶用工確認(rèn)書為準(zhǔn)，如不在上述范圍內(nèi)導(dǎo)致糾紛發(fā)生，人事部不予支持。

（四）、貨品進(jìn)出管理 １、上貨管理 １）、商戶必須按照合同約定上貨，凡合同之外的品牌未經(jīng)許可，一概不允許上貨。２）、商戶必須保證所上貨品的質(zhì)量，凡因質(zhì)量引起的投訴與損失由相關(guān)商戶負(fù)責(zé)。３）、商戶商品的安全在營業(yè)時間由當(dāng)班導(dǎo)購員負(fù)責(zé)。２、出貨管理

凡進(jìn)入我商場的貨品需調(diào)出者，必須經(jīng)商場規(guī)定的手續(xù)辦理。１）、填寫《物品出門單》。２）、由所在樓層管理人員簽字。３）、由指定出口出場。４）、出場前必須接受商場保安的檢查，無問題方可放行。

（五）、結(jié)算管理 １、結(jié)算流程說明

１）、商場規(guī)定每月２６日為結(jié)帳日，按合同約定商場與各商戶結(jié)算上月２７日至本月２６日的貨款。

２）、各商戶在每月２６日——２８日到商場財務(wù)部領(lǐng)取對帳單。如有異議應(yīng)在接到對帳單之日起５日內(nèi)與財務(wù)對清賬目。如到時無法對清，本月賬款移至下月結(jié)算。

３）、本商場每日早晨與各商戶就上一個營業(yè)日的銷售進(jìn)行對帳，商戶必須

認(rèn)真嚴(yán)格對清每日賬款，如因總結(jié)算金額不一致導(dǎo)致結(jié)帳延誤，后果由商戶自負(fù)。４）、雙方對帳清楚后，商場將應(yīng)結(jié)款項打至商戶銀行卡上。２、降扣申請程序 １）、商戶自行推出的促銷活動，商場一概不予降扣。商場統(tǒng)一推出的大型促銷活動，由招商助理與廠商就折扣分擔(dān)比例及費用負(fù)擔(dān)達(dá)成協(xié)議。２）、由招商經(jīng)理進(jìn)行復(fù)審。３）、由商場總經(jīng)理進(jìn)行審批。４）、財務(wù)部按照批示執(zhí)行，給予其開通促銷大碼。３、結(jié)算的一般原則 １）、銷售、單位產(chǎn)出排名靠前的品牌，優(yōu)先結(jié)算。２）、屬商場的代表性品牌優(yōu)先照顧。３）、能與我商場友好合作、互諒互讓、共創(chuàng)優(yōu)異業(yè)績的商戶，優(yōu)先結(jié)算。４）、新入駐品牌予以優(yōu)先照顧。５）、有培養(yǎng)前途的品牌優(yōu)先照顧。

（六）、品牌退場管理規(guī)定 １、退場審批 １）、廠商申請退場品牌（１）、廠商因品牌銷售業(yè)績不佳或品牌結(jié)構(gòu)調(diào)整以及其它不能避免的特殊原因而申請撤場，必須由廠商提前兩個月寫出退場書面申請，加蓋公章或由本人簽字認(rèn)可，由樓層管理人員簽署樓層意見（調(diào)整或清退），報招商部。（２）、招商部根據(jù)相關(guān)依據(jù)進(jìn)行評議并批復(fù)。

（３）、招商主管填寫《品牌退場審批表》報財務(wù)部、工程部、保安部審核，由相關(guān)部門負(fù)責(zé)人審核簽字。（４）、總經(jīng)理簽批意見。

（５）、商戶跟據(jù)審核通過的《品牌退場審批表》填寫《物品出門單》辦理該品牌的全部商品退場。２）、公司決定清退的品牌（１）、招商部根據(jù)和商戶的合同約定，品牌在合同期限內(nèi)總體銷售排名，或品牌在同類區(qū)域、同類商品銷售排名情況，提出品牌清退方案，寫出書面分析報，招商部組織召開業(yè)務(wù)評審小組會議，集體決定清退品牌。（２）、樓層根據(jù)業(yè)務(wù)評審小組決定，通知廠商限期退場。（３）、商戶和樓層管理人員根據(jù)商場要求辦理退場的相關(guān)手續(xù)，程序同上。２、注意事項 １）、商戶如連續(xù)三個月不能達(dá)到和商場約定的銷售目標(biāo)或連續(xù)三個月在同類區(qū)域、同類商品銷售中排名靠后，商場有權(quán)及時終止合同履行并通知商戶撤場。２）、商戶未經(jīng)商場批準(zhǔn)，中途擅自撤貨退場，商場有權(quán)自撤貨之日起至合同期滿之日止，依以前單日最高營業(yè)額為準(zhǔn)至合同終止期計算商場應(yīng)得銷售分成。３）、財務(wù)部負(fù)責(zé)審核商戶和商場雙方往來款項，凡雙方約定費用尚未清償?shù)模瑧?yīng)清償后再結(jié)算，不足清償?shù)墓居袡?quán)留置廠商商品并變賣追索。４）、退貨運費由商戶承擔(dān)，屬商戶提供的柜臺、模特、道具等器具需退場時經(jīng)樓層主管簽字認(rèn)可方可帶出。５）、對于商戶退場后發(fā)生的商品售后問題，公司將依據(jù)合同留置質(zhì)量保證金，質(zhì)量保證金在退場后三個月如無質(zhì)量投訴全額退還，如發(fā)生質(zhì)量投訴將扣除相應(yīng)的費用后退還。

６）、《品牌退場審批表》批準(zhǔn)后，商戶應(yīng)及時完成全部商品、區(qū)域內(nèi)所有商戶道具的退場，特殊情況需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

五、商品管理制度(一)、商品銷售管理 １、必備商品知識: １）、導(dǎo)購員要熟悉和掌握本柜經(jīng)營的商品。（１）、商品的種類、類別、檔次、商品的貨號、品名、規(guī)格、價格和顏色等。（２）、商品的產(chǎn)地、商標(biāo)、包裝、生產(chǎn)時期。（３）、商品的性能、質(zhì)量、用途、保管、結(jié)構(gòu)和維修。（４）、現(xiàn)有存貨數(shù)量及存放地點。２）、熟悉相關(guān)連帶商品和同類商品的屬性、區(qū)域、售賣專柜。３）、熟悉和掌握購物中心的經(jīng)營布局。２、成交過程──五步驟

步驟一：善用頭三十秒與顧客建立良好的關(guān)系。

１）、當(dāng)有顧客臨近時，要在第一時間內(nèi)(爭取在頭三十秒)與客人打招呼。２）、向顧客打招呼，可采用點頭微笑的態(tài)度，并同時說:“歡迎光臨”等禮貌用語，而后，要讓顧客從容輕松瀏覽和挑選商品。３）、分析不同類型的顧客。（１）、對于全確定型顧客(買客)應(yīng)快速提供服務(wù)，盡快完成成交。（２）、對于半確定型顧客(看客)應(yīng)態(tài)度熱情、耐心周到，并揣摸其心理，啟發(fā)和引導(dǎo)其購買行為。（３）、對于不確定型顧客(游客)應(yīng)滿腔熱情，留給他們良好的印象。步驟二:主動促成成交 １）、掌握接近顧客的最佳時機。

以下情況是接近顧客的時機。（１）、顧客不停對商品鑒賞。（２）、手拿商品考慮時。

（３）、四處張望，找營業(yè)員詢問時。（４）、顧客在尋找某一商品的時候。

（５）、顧客突然在營業(yè)員面前停下的時候。（６）、朋友間就某商品互相談?wù)摃r。２）、在不同的情況下按下列要求接待顧客。

（１）、等待顧客時 ——堅守固定的位置。——保持良好的姿勢。——進(jìn)行商品整理。

——做小范圍的清潔衛(wèi)生。

（２）、禁忌 ——閑聊。

——前伏后靠，胡思亂想。——串崗離崗。

——打哈欠，伸懶腰。——四周張望。

——失神地整理貨品或單據(jù)，連顧客來到眼前也不知道。

（３）、應(yīng)付多位顧客時

——應(yīng)接一顧二招呼三。

（４）、正在工作時，例如處理單據(jù)、文件、清潔貨架、補充貨架等，顧客到來應(yīng)立刻放下工作，先向你范圍內(nèi)的顧客打招呼。

（５）、顧客高峰時 ——依客人先后順序接待。——盡量縮短接待顧客的時間。——別忘了向客人說禮貌用語。

——接待中如果被打岔或被其他人叫時，必須對顧客說：“對不起，請稍等”。

（６）、遇到商品斷貨時，要注意服務(wù)方式 ——缺貨時，要向顧客深切地道歉。——介紹代替的商品。

——如果有確切的到貨日期，要明確告知。

——為了能按時通知顧客，要做好登記，包括姓名、單位、聯(lián)系地址、電話等內(nèi)容。

——萬一趕不到顧客所需時間，要充分道歉。

（７）、快打烊時

——不可有任何準(zhǔn)備打烊的動作。——用技巧幫助顧客完成成交。——不可急著想下班。——不可催促顧客。

（８）、幫助顧客購買

經(jīng)過介紹貨品、示范、處理異議等步驟后，某些顧客出現(xiàn)猶豫不決的情況時：

——讓顧客小心考慮，細(xì)作比較，可暫時離開顧客，允許他有較多時間及輕松

地考慮是否購買。

——根據(jù)你的專業(yè)眼光和留意到顧客的喜好，為他作出購買建議。

——切忌使用欺騙或爭論的方法以求達(dá)到目的，應(yīng)細(xì)心了解原因作出回應(yīng)。——聆聽顧客的反應(yīng)，找出他的購物動機，然后再作推銷。——寧愿錯過一次銷售機會而保留顧客的信心，也不要強逼顧客購買一些他們不喜歡的貨品。

——無論何時，所有顧客都有權(quán)決定購物與否，更有權(quán)獲得營業(yè)員的禮貌對待，應(yīng)鼓勵顧客繼續(xù)選購其他貨品，或下次再來參觀。步驟三:處理顧客異議

遇到顧客對所介紹貨品提出異議時： １）、清楚了解異議原因。２）、以冷靜和友善的態(tài)度回應(yīng)，保持輕松、微笑和信心，才能予人好感。３）、無論事實怎樣，永遠(yuǎn)不要對顧客說:“不，你錯了!”。４）、傾聽顧客的意見。５）、當(dāng)顧客由于個人理由表示異議時，你可以在一些無關(guān)痛癢的問題上表示同意。６）、倘顧客沒有問及，切匆申述你的個人意見，更不要作出例如(假如我是你我便

會?)等評語。７）、扼要而全面地回答問題。８）、向顧客小心地提問，然后留意他們回答時的反應(yīng)。９）、加強對所售商品的認(rèn)識。

加強自己對顧客的認(rèn)識，并針對常見的異議作充分準(zhǔn)備。

步驟四:成交 １）、當(dāng)顧客選取商品后，導(dǎo)購員對照商品逐項填寫一式三聯(lián)的銷售單。

第一聯(lián)

收銀聯(lián)

收銀臺留存

第二聯(lián)

賣場聯(lián) 銷售柜組留存

第三聯(lián)

顧客聯(lián) 購貨憑證(不作報銷)

２）、銷售單開妥后，為顧客暫存商品，將三聯(lián)一并交顧客，向顧客指示收銀臺位

置，請顧客交款。３）、顧客繳完款回柜，導(dǎo)購員收回第二聯(lián)、第三聯(lián)銷售單及機制小票審驗收銀記

錄。４）、核查機制小票日期、累計金額與銷售單合計金額是否相符。５）、均無誤后，將顧客聯(lián)連同商品交給顧客，導(dǎo)購員留下賣場聯(lián)、機制小票，集中存放(日結(jié)日清)。步驟五:跟進(jìn)與道別

１）、有禮貌詢問顧客是否需要相關(guān)配套的商品，或其它商品。２）、如需送貨的，要詳細(xì)告知顧客具體辦理手續(xù)。３）、與顧客告別。（１）、顧客已購物。

——微笑著雙手把商品交給顧客。——提醒顧客帶好隨身物品。

——請顧客妥善保管好銷售單顧客聯(lián)、信譽卡、保修卡等，憑證，以便商品

出現(xiàn)質(zhì)量問題時使用。——感謝顧客購買公司的商品。

——鼓勵顧客去公司其它部門或向顧客介紹連帶商品。——對顧客用“您走好”、“歡迎下次再來”等文明用語道別。（２）、顧客沒有購物 ——微笑、眼神接觸。

——鼓勵顧客去公司其它部門。——道別，邀請顧客下次再來。３、發(fā)票的開具 １）、必須在發(fā)生經(jīng)營業(yè)務(wù)，確認(rèn)營業(yè)收入時才能開具發(fā)票，未發(fā)生經(jīng)營業(yè)務(wù)一律不得開具發(fā)票。２）、總服務(wù)臺客服人員負(fù)責(zé)開具發(fā)票，由其負(fù)責(zé)領(lǐng)用發(fā)票。３）、開具普通發(fā)票必須分清限額，一次銷售金額在貳仟元以上的發(fā)票單獨一本開具，貳仟元以下同本開具。４）、填寫發(fā)票項目要齊全，內(nèi)容要真實完整，字跡清晰，做到票物相符、票實相符，全部聯(lián)次一次復(fù)寫填開。５）、填寫發(fā)票必須按順序開具，不得拆本使用，更不得帶出本商場使用。６）、開具發(fā)票后因退貨需收回發(fā)票聯(lián)，并且全部聯(lián)次加蓋作廢章或復(fù)寫作廢字

樣，誤填作廢同此辦理。７）、開具的發(fā)票必須加蓋商場發(fā)票專用章、稅務(wù)局監(jiān)制長條章。

（二）、商品陳列管理 １、商品陳列標(biāo)準(zhǔn) １）、保持貨柜陳列豐滿。２）、柜臺內(nèi)不得堆放雜物。３）、平柜、貨架無雜物，不存放私人物品。４）、模特兒、商品展示器械不占道。５）、商品標(biāo)簽卡內(nèi)容齊全，書寫規(guī)范，不錯不漏。６）、一貨一卡，卡貨相符。２、商品陳列應(yīng)把握的要點 １）、顯眼的陳列

為使(最想賣的商品)容易賣出，盡量將它設(shè)置于顯眼的地點及高度。２）、易選擇、易取拿的陳列

商品以客人容易選擇的方式陳列，特別商品除外，都盡量能陳列于易取拿的地方。３）、提高商品活力

運用陳列道具將商品有效地搭配并陳列好，運用裝飾物使商品生動化，以強調(diào) 商品的活力。４）、提高商品價值

當(dāng)陳列貨品時，盡量利用與商品有直接關(guān)聯(lián)的商品搭配組合，以增其效用。如男士用襯衫、領(lǐng)帶及袖扣等組合展示。５）、引人注目

運用一些陳列道具，使得某個部分特別顯眼以招攬顧客。３、有效陳列方法要決 １）、善用黃金線

黃金線方位是指人的視線水平下20度之處的高度位置，亦是手取方便的位置。２）、小型商品在前方(離眼睛最近)，大型商品在后方。３）、較便宜的商品的前方(容易取拿部分)，較昂貴的商品在后方。４）、暗色系商品在前方，明亮色系商品在后方。５）、季節(jié)性的商品及新商品在前方，一般商品在后方。４、P0P陳列要求 １）、P0P應(yīng)在明顯的地方。２）、P0P要簡明扼要，要寫明促銷活動的起止日期。３）、P0P要突出顧客希望知道的事項。４）、P0P的位置不能防礙商品陳列。５）、POP廣告如果陳舊、破損、過期，柜組人員要及時更換。

（三）、商品管理 １、實物管理

１）、每柜設(shè)實物負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)對商品進(jìn)行管理。２）、顧客購買商品成交時，導(dǎo)購員憑己繳妥款的銷售小票才能發(fā)貨，無論錯發(fā)商品或丟失商品均由當(dāng)事人賠償。３）、任何人不得以任何理由挪用或外借柜內(nèi)商品，若發(fā)現(xiàn)挪用及外借商品，按

偷

盜商品論處。４）、周轉(zhuǎn)倉存放商品視同柜存商品，由實物負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)管理。５）、專柜導(dǎo)購要加強對在柜商品的保管及養(yǎng)護(hù)(如服裝類商品應(yīng)整熨后上柜)，以

確保其數(shù)量的完整及質(zhì)量的完好。２、賬目管理 １）、各專柜必須建立“商品保管帳”。２）、各專柜應(yīng)在“商品保管帳”上每日登記商品的進(jìn)銷調(diào)存，數(shù)量做到日結(jié)日清，“商品保管帳”由實物負(fù)責(zé)人登錄。３）、商場將不定期對商戶的“商品保管帳”進(jìn)行審查，一旦發(fā)現(xiàn)帳實不符，不符部分按私收現(xiàn)金處理。３、交接班管理 １）、各專柜必須建立交接班制度，必須使用商場統(tǒng)一印制的交接班紀(jì)錄本。２）、商品在交接班時，要逐件點清，并實行逐日盤點。交接班如未按規(guī)定進(jìn)行商品盤點，商品丟失責(zé)任由該專柜所有人員承擔(dān)。３、商品價格管理 １）、本商場商戶必須明碼標(biāo)價，不允許私自降價，不允許跟顧客討價還價。２）、標(biāo)價必須符合商品的實際價值，不允許虛高標(biāo)價。如貨品吊牌上的標(biāo)價為虛高者，必須使用商場統(tǒng)一標(biāo)價簽按商品的實際價值重新標(biāo)價。

六、服務(wù)管理制度

（一）、顧客的購買心理

１、顧客的認(rèn)知會影響其購買行為。２、顧客滿意對企業(yè)至關(guān)重要。

顧客滿意的構(gòu)成要素：商品、印象、服務(wù)。

（二）、服務(wù)的要素 １、物美價廉的感覺。２、優(yōu)雅的禮貌。

３、令人感覺愉快、清潔的環(huán)境。４、讓顧客得到滿足，方便。５、提供售前及售后服務(wù)。６、商品具有吸引力。７、提供完整的選擇。

８、站在顧客的角度看問題。９、全心處理個別顧客的問題。１０、顯示自我尊榮，受到重視。１１、前后一致的待客態(tài)度。

１２、有合理且能迅速處理顧客報怨的途徑。

（三）、顧客服務(wù)守則

１、顧客服務(wù)的十一項基本觀念

１）、讓顧客滿意。

２）、幫助顧客解決—個問題。

３）、顧客購買的動機：在于擁有商品后的滿足，而不在于商品多么好。

４）、顧客只愿意購買兩種商品：一種是讓他產(chǎn)生愉快情緒的感覺；一種是為他解決 實際問題。

５）、“可靠的關(guān)懷”“貼心的照顧”。

６）、所有的導(dǎo)購員都代表商場的形象。

７）、顧客是否愿意下次光臨，不依賴于他，而依賴于導(dǎo)購員能否讓他這一次滿意而 歸。

８）、一個企業(yè)成功的重要因素是：員工、顧客。

９）、幫助顧客買東西，而不是向他賣東西。

１０）、顧客心中所期望的被滿足方式。

１１）、誠摯的友誼。

２、導(dǎo)購員服務(wù)規(guī)則

１）、凡事要以顧客的角度去思考，不符合我的要求的服務(wù)，當(dāng)然也不會滿足其他顧客。

２）、“顧客想要的”與“你認(rèn)為顧客想要的”是不一樣的。

３）、永遠(yuǎn)不要與顧客為敵。

４）、提供他喜愛的商品。

５）、保持工作區(qū)域清潔。

６）、笑臉相迎，熱誠地打招呼。

７）、永遠(yuǎn)不能讓顧客感覺受到冷落。

８）、導(dǎo)購員在顧客面前一律不得吃食物，嚼口香糖等。

９）、從顧客進(jìn)門的第一步起，不論他們的態(tài)度是好是壞，都不能用不尊重的語言、態(tài)

度、舉動對待顧客。一定要保持笑容，直到顧客離去。３、顧客抱怨的處理原則

１）、處理顧客抱怨的步驟。

（１）、集中精力，耐心而仔細(xì)地傾聽。

（２）、重復(fù)顧客的意思，使其知道我們已經(jīng)完全理解他的意思。

（３）、將顧客的意思重新組合整理。

（４）、通過詢問的方式向顧客解釋。

（５）、留住顧客：賠償，口頭道歉。

（６）、追蹤，致謝，期望顧客連續(xù)支持。

２）、處理顧客抱怨時的10項注意事項

（１）、克制自己的情緒。

（２）、要有自己代表公司的感覺。

（３）、以顧客為出發(fā)點。

（４）、以第三者的角度保持冷靜。

（５）、傾聽。

（６）、迅速、第一。

（７）、誠意。

（８）、就算是顧客的錯，也要以顧客滿意為目標(biāo)解決問題。

（９）、必須恢復(fù)顧客的依賴感。

（１０）、絕對不要以顧客為敵。

（四）、接待顧客規(guī)范

１、等待顧客時的舉止規(guī)范

１）、站立位置。

營業(yè)員要站立在既能照顧自己負(fù)責(zé)的柜臺、貨架上的商品，又易于觀察顧客，接

近顧客的位置上。

２）、站立姿勢。

站立的姿勢要自然端正。兩腳自然分開，身體重心在兩腳之間，雙手輕握放在身

前或柜臺上；身體不倚靠柜臺、柱子，面向顧客，要做到不托腮，不抱肩，不叉腰，不背手，不插兜，不背向，不前趴后仰。３）、態(tài)度。

導(dǎo)購員應(yīng)態(tài)度自然明朗，面帶微笑，時刻準(zhǔn)備著以接待顧客。２、接觸顧客的行為規(guī)范

１）、選準(zhǔn)最佳時機。

（１）、當(dāng)顧客長時間凝視某一種商品的時候。

（２）、當(dāng)顧客細(xì)摸細(xì)看的時候。

（３）、當(dāng)顧客抬頭，將視線轉(zhuǎn)向營業(yè)員的時候。

（４）、當(dāng)顧客突然停止腳步，仔細(xì)觀察商品的時候。

（５）、當(dāng)顧客好像在尋找什么商品的時候。

（６）、當(dāng)顧客和營業(yè)員的目光相遇的時候。

２）、說好第一句話

要求是：用語準(zhǔn)確，稱呼對方禮貌、得體，要注意切合當(dāng)時的話境，貼切自然，合乎情理。切忌稱謂不當(dāng)，失禮，也不能漫不經(jīng)心，冷眼旁觀地說話。

（五）、拿遞商品的動作規(guī)范

１、適時主動。２、準(zhǔn)確敏捷。３、禮貌得體。

（六）、介紹商品的規(guī)范

１、針對不同商品的特點進(jìn)行介紹，可以突出其某方面的特點進(jìn)行介紹。２、側(cè)重介紹商品的用途，可以突出商品的特殊效能。

３、對新上市的商品，顧客對其不了解，導(dǎo)購員要積極向顧客推薦，應(yīng)指明它與同類型商

品比較的差異。

４、對于進(jìn)口商品，著重介紹其商標(biāo)、品牌、使用和保養(yǎng)方法。

５、介紹滯銷商品時，一定要實事求是，既要介紹其長處，又要指出其不足。還要向顧客

講清其原價，處理價。

（七）、特殊情況下的待客規(guī)范 １、急于購買商品的顧客。

１）、面帶笑容，點頭示意。

２）、記清面容，以免接待時忘記。

３）、做好必要的解釋。導(dǎo)購員在優(yōu)先接待前，要向前邊的顧客說明情況，取得諒解

后給予照顧。

４）、快速結(jié)算，快速成交。

２、對于性格暴躁，出言不遜的顧客。

１）、第一種情況：不懂禮貌，不尊重他人，用命令式口氣對導(dǎo)購員說話，導(dǎo)購員接待稍慢，便大呼小叫，敲擊柜臺或用腳踢貨。

應(yīng)對方式：要采取禮讓的態(tài)度，不計較對方說話的方式，熱情接待，讓顧客快

速購物后離去。

２）、第二種情況：顧客性情暴躁，在進(jìn)店前或在家里發(fā)生糾紛，或在工作、生活等方面出現(xiàn)了不愉快的事情，進(jìn)店后心煩發(fā)泄。

應(yīng)對方式：導(dǎo)購員應(yīng)從其無名火中悟出其不快與性格，采取和善的態(tài)度,用熱

情耐心的接待、友好的語言化解其粗暴。

３）、第三種情況：顧客性子偏激，導(dǎo)購員稍有怠慢便出言不遜。

應(yīng)對方式：導(dǎo)購員要保持冷靜，鎮(zhèn)定自若，心平氣和，堅持友好接待，做到他憤怒我和藹，他激動我平靜。

（八）、處理投訴程序、原則及七大步驟 １、程序：

主管 ?導(dǎo)購員?顧客

ê ê

樓面經(jīng)理è

服務(wù)臺è

顧客────── ２、原則： １）、營業(yè)員盡量解決投訴，爭取將矛盾消化在柜臺。２）、如果不能在短時間內(nèi)解決投訴，轉(zhuǎn)交樓層主管或助理處理。３）、控制事態(tài)發(fā)展，不能激化矛盾。４）、對于需較長時間處理的投訴情緒較激動的顧客，盡量避免在公眾區(qū)域處理。５）、在盡量不損害商場利益條件下，令顧客滿意。３、七大步驟 １）、耐心聆聽

鼓勵顧客說出感受讓其不滿情緒得以發(fā)泄，心情回復(fù)平靜，這樣有助解決問題。

２）、表示同情

讓顧客知道你是會幫助他，而不是以一種抗拒的態(tài)度去處理他的投訴，這會使他對商場懷有信心。３）、不管是非曲直，要虛心道歉。４）、決不進(jìn)行議論與辯解。

５）、提出解決方法

設(shè)身處地為顧客著想，同時亦須兼顧公司的利益和政策，找尋妥善的解決辦

法，然后向顧客詳細(xì)說明其步驟，所需時間、效果等。６）、獲取顧客同意

對所建議的解決方法，必須得到顧客的同意，方可實行，否則只是令顧客

再次不滿，弄巧成拙。７）、跟進(jìn)結(jié)果

取得顧客同意后，便應(yīng)馬上行動，并跟進(jìn)每個步驟，以求令顧客完全滿

意。

（九）、商品退換管理 １、商品退換原則： １）、盡量說服顧客換貨，如果確屬質(zhì)量問題按顧客購買價退款或換貨。２）、如果不屬于質(zhì)量問題，但在退換范圍之內(nèi)，則當(dāng)現(xiàn)價高于購買價按購買價

退貨或換貨，如現(xiàn)價低于購買價按現(xiàn)價退貨或換貨。２、退貨或退款導(dǎo)購員按以下程序操作： １）、退貨或退款必須由所退貨品所在專柜的導(dǎo)購員辦理。２）、導(dǎo)購員審核票據(jù)即銷售小票或發(fā)票是否合法、有效，并注意：（１）、若為銷售小票收銀公私章必須正常。（２）、若為發(fā)票，“備注”欄需有臺號，付款方式，若為折扣商品還需有“折扣”字樣。３）、檢查并收回商品，即檢查該商品必須是本專柜售出的，必須保持原樣。４）、填寫“退款單”寫明自己的工號，在退款原因欄注明“貨已收取”及退貨原因并簽上自己的姓名。５）、在填寫退貨原因時，首先考慮是否是無單退貨、無單換貨情況。如果是，則不論何種原因，首先填無單退貨、無單換貨情況。

非無單退貨、無單換貨則按以下方式填寫：（１）、如果是因為質(zhì)量問題退、換貨的，填寫質(zhì)量問題退或質(zhì)量問題換。（２）、如果是因為顧客尺碼不對、顏色不合適、多買等，則填寫顧客原因退或

顧客原因換。

（３）、如果質(zhì)量問題與顧客原因都難以界定的，填寫其它原因。６）、本柜主管和樓面經(jīng)理級以上員工再次核查商品并在退款單上簽名。７）、營業(yè)員與顧客一起到原收銀臺輸退款手續(xù)。

３、若換貨必須要新購商品所開的“銷售單”與退款同時進(jìn)行。４、在顧客遺失相關(guān)單據(jù)，但因質(zhì)量問題必須退貨時。１）、原則上不允許無單退貨。２）、無單退貨須由營運經(jīng)理或授權(quán)人(樓層主管、當(dāng)日總值星)審批，并按以下程序辦理。（１）、所退貨必須是在萬順達(dá)百貨購買的。（２）、所退貨品確有質(zhì)量問題。（３）、上述兩個問題的確認(rèn)應(yīng)有貨品所在專柜導(dǎo)購員、主管簽字。３）、持銷售小票復(fù)印件或發(fā)票復(fù)印件退貨視同無單退貨。４）、退款其他操作程序及規(guī)定同上述有單退貨情況。

（十）、商品修理、更換、退貨規(guī)定 １、退換貨及修理總原則 １）、本商場將嚴(yán)格按照國家及各級政府制定的商品質(zhì)量及“三包”的有關(guān)規(guī)定處理商品退、換貨及修理。２）、為保護(hù)商場利益，在處理商品退、換時，堅持在不影響二次出售的情況下予以退、換，有質(zhì)量問題的商品應(yīng)盡量說服顧客換貨、修理。３）、如商品無質(zhì)量問題，確需退款者:（１）、顧客購買時售價低于現(xiàn)售價，按顧客購買時價格辦理退款。（２）、顧客購買時售價高于現(xiàn)售價，按現(xiàn)售價辦理退款。４）、國家規(guī)定不能退換的五類商品不予退換：

（１）、標(biāo)明“削價處理”的商品。（２）、食品類(包括煙酒)。（３）、感光材料類(如照像機膠卷)。（４）、藥品類。（５）、涉及人體衛(wèi)生商品(如內(nèi)衣、絲襪、化妝品、剃須刀等)。５）、無有效發(fā)票或銷售單據(jù)的商品原則上不予退換，特別是鐘表、黃金飾品、家用

電器等價值較大或有保修服務(wù)的商品無質(zhì)量問題一律不予退換。２、退換貨及修理程序 １）、當(dāng)顧客要求退換貨時，導(dǎo)購員應(yīng)檢查并判斷：（１）、顧客出示銷售單據(jù)是否正常。（２）、查看商品是否保持原樣。（３）、判斷所購商品是否在規(guī)定的“三包”期內(nèi)(各類商品具體更換、退貨、修

理期限及規(guī)定請參見退換貨細(xì)則)，并根據(jù)商場規(guī)定決定退、換或修理。２）、對上述內(nèi)容檢查判斷后，根據(jù)實際情況辦理退、換及修理手續(xù)。

（１）、對于保持原樣的商品要求退貨，請參照萬順達(dá)百貨退貨、退款處理有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

（２）、對于已使用但發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題要求退換的商品，按商場規(guī)定的比例收取一定

的折舊費，再予以退換(折舊費率見退換貨細(xì)則)。

（３）、對于需要修理的商品，視其情況進(jìn)行免費修理或收費修理，并必須在規(guī)定

時間交付顧客。

（４）、同類質(zhì)量問題，兩次修理不能恢復(fù)商品正常使用性能的應(yīng)予換貨(并據(jù)情

收取折舊費)，無貨可換應(yīng)予以退貨。３、商品退換、修理細(xì)則 １）、化妝品類（１）、化妝品屬于特殊商品，直接涉及人體衛(wèi)生，一般不予退換。（２）、如果化妝品在使用后造成皮膚過敏現(xiàn)象，并經(jīng)醫(yī)院證明確系使用本產(chǎn)品造成的，無條件退換。（３）、特殊化妝品類如減肥霜、生發(fā)水等，按說明正確使用，療程達(dá)到而未見療效的，給予退換。２）、工藝制品類（１）、工藝品

——工藝品在購買時需嚴(yán)格檢查其質(zhì)量、外觀，是否有破損、瑕疵、一經(jīng)售出，如再出現(xiàn)有斷裂、破損情況，概不退換。

——出售的工藝品如顧客不滿意，導(dǎo)購員在仔細(xì)檢查商品是否保持原樣的前提下，7日內(nèi)可以換貨。

——出售的工藝品如人為損壞，半年內(nèi)實行收費維修。

（２）、銀器、玉器

——銀器為金屬飾品，如出現(xiàn)接觸各種化學(xué)物品或因保養(yǎng)不當(dāng)而腐蝕變色者，一律不予退換，如因款式不滿意，可于7日內(nèi)免費更換。

——玉器屬天然飾品，無質(zhì)量問題，概不退換，損壞后不予修理或改形。如商品與柜臺提供的鑒定證書不符屬質(zhì)量間題，予以退換；如其外形上的瑕疵或缺陷則不屬質(zhì)量問題。３）、鐘表類（１）、鐘表屬于精密機械儀器商品，自售出之日起，無質(zhì)量，問題不予退、換。（２）、有質(zhì)量問題的退、換貨及修理范圍。

——自出售之日起，七天內(nèi)出現(xiàn)停走、脫針等故障予以換貨、退貨。

——經(jīng)柜臺校時24小時，鐘表走時日差超過國家及輕工部頒發(fā)標(biāo)準(zhǔn)，未自行開啟，表蓋、表面、表托無損傷，售出15天內(nèi)給予換貨或修理。

——自出售之日起，一年內(nèi)出現(xiàn)同類故障連續(xù)維修二次仍不能正常使用的，憑 發(fā)票上的維修記錄，根據(jù)出售時間的長短及外觀損壞情況折價后予以退換。——自出售之時起七天以上，一年以內(nèi)出現(xiàn)故障無法修理，可根據(jù)有關(guān)規(guī)定按

日折舊率0.05%計算收取折舊費。（３）、保修范圍及期限

凡在本場購買的石英鐘表，機械鐘表由于本身質(zhì)量問題出現(xiàn)故障均可保修，保 修期限為一年。４）、黃金、珠寶、玉器及人造飾品類（１）、黃金飾品如無質(zhì)量問題，不能退換。（２）、下列情況之一屬質(zhì)量問題，予以退換。

——出售的黃金飾品，K金飾品經(jīng)市級以上技術(shù)監(jiān)督局黃金白銀質(zhì)量監(jiān)督檢驗站化驗含量達(dá)不到國家規(guī)定的，無條件退貨。

——出售的黃金飾品重量達(dá)不到商品所標(biāo)重量(除計量標(biāo)準(zhǔn)允差范圍0.01克

以內(nèi))無條件退貨。（３）、黃金飾品如在一年內(nèi)發(fā)生斷裂等問題，實行免費修理。（４）、黃金飾品的以舊換新：

——凡本商場出售的黃金飾品，收取適當(dāng)加工費后，可以以舊換新，以舊換新收費標(biāo)準(zhǔn)，按當(dāng)時規(guī)定的加工費標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

——以舊換新時，只能以同等或大于原重量的，以一換一。（５）、珠寶、玉器飾品屬天然制品，無質(zhì)量問題，不予退換，損壞后不予修理或改形，如商品與柜臺提供的鑒定證書不符屬質(zhì)量問題，但其外形上的瑕疵及缺陷則不屬質(zhì)量問題。（６）、人造飾品屬一般裝飾品，因此，顧客購買時，導(dǎo)購員應(yīng)提醒其認(rèn)真挑選，原則上不予退換，特別是以下三種情況不屬質(zhì)量問題，不予退換及維修； ——因接觸硬物，利物碰傷或摩擦者； ——因接觸各種化學(xué)物品腐蝕而變色者； ——鑲嵌之寶石因人為碰撞等因素而脫落者。５）、皮具、箱包類（１）、出售的皮具箱包若未經(jīng)使用，保持原樣，7天內(nèi)可退可換。（２）、出售的皮具箱包未經(jīng)使用，保持原樣，一個月內(nèi)包換。（３）、若正常使用下，三月內(nèi)出現(xiàn)脫線、脫膠、拉鏈損壞等問題，凡可修復(fù)的，實行免費修理，不能修理的收取一定比例的折舊費進(jìn)行更換。折舊率為：30天以內(nèi)收10%，31—60天以內(nèi)收15%，61—90天收20%。６）、鞋類（１）、修理范圍及“三包”期限。

——自出售之日起，天然革皮鞋、旅游鞋(幫面主要部位天然皮必須占90%以

上)三月內(nèi)，非天然革鞋一個月內(nèi)，發(fā)現(xiàn)斷跟、掉跟、脫線、脫膠或其它質(zhì)量問題，凡可修復(fù)的，均實行免費修理、若不能修理的，參照本細(xì)則有關(guān)條款執(zhí)行。

——凡屬質(zhì)量問題，在包修期內(nèi)經(jīng)兩次修理后仍達(dá)不到合格標(biāo)準(zhǔn)的，該商品應(yīng)

予退換，退換時按規(guī)定適當(dāng)收取折舊費。（２）、更換、退貨范圍及期限

——屬于消費者選擇不當(dāng)，但未經(jīng)穿著，保持原樣，不影響第二次出售的，自商品出售七天內(nèi)可予免費更換，要求退貨的可按商品原價收取3%手續(xù)費。

——商品在“三包期”內(nèi)，因質(zhì)量問題發(fā)生斷底、斷幫面、斷幫腳、嚴(yán)重脫膠

(10%以上)，嚴(yán)重掉漿(1平方厘米以上)的可予免費更換或退貨。

——商品自出售之日起七天內(nèi)出現(xiàn)斷幫、斷腰鐵、脫漿的可予免費更換，如無

同類型號給予免費退貨。

——在“三包”期內(nèi)，因其它質(zhì)量問題要求更換或退貨的，可按規(guī)定收取折舊費后，辦理退、換手續(xù)；折舊費按商品的原值及以下折舊費率計收；商品售出８天至３０天10%，３１天至６０天為15%，６１天至９０天為30%。（３）、以下情況之一，不實行三包。——保管或使用不當(dāng)而損壞的。——標(biāo)明“處理品”的。——無發(fā)票或無信譽卡的。——發(fā)票、信譽卡私自改動的。——票、卡、物不相符的。——超過“三包”期限的。——自行修理或人為損壞的。

——非質(zhì)量問題或在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)允許誤差內(nèi)的。７）、針棉內(nèi)衣類（１）、內(nèi)衣類、襪類

——按照國家有關(guān)規(guī)定、內(nèi)衣、襪類屬涉及人體健康衛(wèi)生的用品，無質(zhì)量問題，原則上不予退換。

——出售的內(nèi)衣如有質(zhì)量問題，7天內(nèi)予以退換。

——在內(nèi)衣、襪類商品包裝或吊牌保持原樣經(jīng)證明未經(jīng)使用者，七天內(nèi)包換。——內(nèi)褲、秋褲一律不予退換。（２）、針棉T恤、羊毛衫類

——出售的針棉T恤、羊毛衫如未經(jīng)穿著，保持原樣，7天內(nèi)予以退換。——屬于質(zhì)量問題，15天內(nèi)予以退換。

——顧客洗滌過的商品，不能保持原樣，不予退換。

——商品自出售之日起，一月后至三月內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題，收取折舊費退換，折舊費標(biāo)準(zhǔn)30天內(nèi)5%，31—60天收10%，61—90天收20%。８）、床上用品類（１）、床上用品原則上不予退貨。（２）、床上用品無質(zhì)量問題，未經(jīng)使用者，7天內(nèi)可以換貨。（３）、如在十五日內(nèi)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，予以換貨。（４）、正常使用下，三個月內(nèi)出現(xiàn)脫線，漏針等負(fù)責(zé)免費修理。

９）、兒童用品類（１）、童裝類

參見“針棉內(nèi)衣類退換細(xì)則”。（２）、童鞋類

Ａ、修理范圍及“三包"期限

——自出售之日起，天然革皮鞋、旅游鞋(幫面主要部位天然皮必須占90%

以上)三月內(nèi)，非天然革鞋一個月內(nèi)，發(fā)現(xiàn)斷跟、掉跟、脫線、脫膠或其它質(zhì)量問題，可修復(fù)的，均實行免費修理、若不能修理的，參照本細(xì)則有關(guān)條款執(zhí)行。——凡屬質(zhì)量問題，在包修期內(nèi)經(jīng)兩次修理后仍達(dá)不到合格標(biāo)準(zhǔn)的，該商品應(yīng)予退換，退換時按規(guī)定適當(dāng)收取折舊費。

Ｂ、更換、退貨范圍及期限

——屬于消費者選擇不當(dāng)，但未經(jīng)穿著，保持原樣，不影晌第二次出售的，自商品出售七天內(nèi)可予免費更換，要求退貨的可按商品原價收取2%手續(xù)費。——商品在“三包期”內(nèi)，因質(zhì)量問題發(fā)生斷底、斷幫面、斷幫腳、嚴(yán)重脫膠(10%以上)，嚴(yán)重掉漿(1平方厘米以上)的可予免費更換或退貨。

——商品自出售之日起七天內(nèi)出現(xiàn)斷幫、斷腰鐵、脫漿的可予免費更換，如無同類型號給予免費退貨。

——在“三包”期內(nèi)，因其它質(zhì)量問題要求更換或退貨的，可按規(guī)定收取折舊費后，辦理退、換手續(xù)；折舊費按商品的原值及以下折舊費率計收：商品售出８天至３０天為10%，３１天至６０天為15%６１天至９０天為30%。Ｃ、以下情況之一，不實行三包 ——保管或使用不當(dāng)而損壞的。——標(biāo)明“處理品”的。——無發(fā)票或無信譽卡的。——發(fā)票、信譽卡私自改動的。——票、卡、物不相符的。——超過“三包”期限的。——自行修理或人為損壞的。

——非質(zhì)量問題或在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)允許誤差內(nèi)的。（３）、玩具及兒童用品

——玩具及兒童用品如出現(xiàn)商品性能故障方面的質(zhì)量問題，7天內(nèi)予以退換。——童玩、兒童用品若無質(zhì)量問題，但未經(jīng)使用，保持原樣，童玩三日內(nèi)予以更換，兒童用品7日內(nèi)予以更換。

——因人為損壞或私自拆開修理的玩具，將不予退換及修理。１０）、服裝類退換規(guī)定（１）、商品“三包期”

——紡織品服裝為三個月，皮服為半年。

——“三包期”的計算是商品自出售之日起到顧客投訴之日止。（２）、“三包”范圍 Ａ、包退、包換

——商品自出售之日起，無質(zhì)量問題，七天內(nèi)保持原樣可以免費退換，十五天內(nèi)保持原樣可更換。

——商品自出售之日起，十五日內(nèi)發(fā)現(xiàn)確屬生產(chǎn)者質(zhì)量問題，可與顧客協(xié)商包修，如修理不能達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的，可以免費調(diào)換。

——襯衣出售時，顧客須認(rèn)準(zhǔn)規(guī)格。包裝拆損者不予退貨，因大小不適要求換貨時，包裝損壞按原價收取3%折舊費方可換貨。Ｂ、包修：

——商品出售十五天后，非穿著不當(dāng)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費包修，如無法修理或修理后不能保持原樣，實行收費退換。收費標(biāo)準(zhǔn)：20天以內(nèi)收折舊費5%，31—60天收10%，61—90天收20%。

——商品的維修時間：生產(chǎn)廠商在市內(nèi)，商品七天修復(fù)，生產(chǎn)商在市外，商品一個月修復(fù)，超過一個月以上不能交貨時，無條件給予換貨，無貨可換時按原價退款。

Ｃ、自行裁剪、修改、無法保持原樣的商品，一律不予退換。Ｄ、商品標(biāo)識上有洗滌、保養(yǎng)說明，而未按說明穿著造成商品損傷的，不予退換。１１）、日用百貨類（１）、顧客選購時應(yīng)仔細(xì)挑選，因此商品無質(zhì)量問題原則上不予退換。（２）、下列商品出現(xiàn)質(zhì)量問題之一給予退換：

——香皂、肥皂：體內(nèi)有內(nèi)芯、氣泡、開裂、斑點、色澤不正的。——各種洗滌制品：溢漏、份量不足、瓶裝有漏洞或洗滌時對皮膚造成損傷的(無皮膚病并有醫(yī)院證明)。

——牙膏：擠出費力或膏體稀釋不勻，呈灰黑色，有生硬顆粒存在，外殼有漏洞的。

——殺蟲系列：噴嘴堵塞、未經(jīng)使用全部溢空的。１２）、食品、藥品類（１）、食品(包括煙酒)關(guān)系到人體健康和生命安全，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求高，屬特殊商品，根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定不予退換。（２）、在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生霉變，腐爛變質(zhì)或其它質(zhì)量問題的可退可換。１３）、大件商品(嚴(yán)格參照國家頒布《新三包規(guī)定》制定本細(xì)則)

（１）、屬下列情況之一者，不實行“三包”，但是可以實行收費修理： ——消費者因使用、維護(hù)、保管不當(dāng)造成損壞的。——非承擔(dān)三包修理者拆動造成損壞的。——無三包憑證及有效發(fā)票的。

——三包憑證型號與修理產(chǎn)品型號不符或者涂改的。——因不可抗拒力造成損壞的(如火災(zāi)、水災(zāi)等)。（２）、產(chǎn)品自出售之日起7日內(nèi)，產(chǎn)生性能故障，消費者可選擇退貨、換貨或修理。（３）、產(chǎn)品自售出之日起15日內(nèi)，發(fā)生性能故障，消費者可選擇換貨與修理。（４）、在商品三包期內(nèi)，修理兩次仍不能正常使用的產(chǎn)品，予以退換。（５）、各商品三包期限詳見《新三包規(guī)定》，《新三包規(guī)定》中未涉及的商品按各生產(chǎn)廠家規(guī)定的三包期限。

４、商品質(zhì)量爭議由市級質(zhì)量檢驗機構(gòu)進(jìn)行檢測仲裁，檢驗費由責(zé)任者承擔(dān)。

七、安全管理制度

（一）、防盜安全管理 １、個人及團(tuán)伙偷竊特征 １）、眼神異常。２）、穿著不合體的寬衣服。

３）、幾個人與眾多顧客一同進(jìn)店。４）、將隨身攜帶的手提袋放在商品上。５）、不斷地在柜臺徘徊走動。２、偷竊易發(fā)生的時間 １）、營業(yè)高峰期。２）、剛開門時。３）、交接班時。４）、營業(yè)清淡時。３、偷竊的重點區(qū)域 １）、柜臺、貨架商品擺放不當(dāng)?shù)奈恢谩＃玻⒄彰鬏^暗的場所。３）、容易混雜的場所。４）、通道狹小的場所。４、一般偷竊的方法 １）、藏入衣內(nèi)或隨身攜帶的提袋內(nèi)。２）、帶著商品走動，尋找機會隱藏。３）、幾個顧客一同來，一方吸引銷售人員，一方行竊或采取傳遞方式。４）、帶著多件商品進(jìn)入試衣室。５、防偷竊的方法 １）、消除賣場內(nèi)死角。２）、導(dǎo)購員合理定位。３）、擴大商品之間的通道。４）、增強照明設(shè)施或安裝玻璃鏡子等。５）、商品陳列整齊、井然有序。６）、在易發(fā)生偷竊的時間、地點應(yīng)提高警惕。７）、加強導(dǎo)購的主動服務(wù)意識。６、防盜日常管理工作 １）、做好班前、班后的防盜安全檢查。２）、掌握自己所分管商品(尤其是貴重商品)存放的柜位位置、陳列方式或陳列

規(guī)律、習(xí)慣，貴重商品要一天不少于四次查看，如發(fā)現(xiàn)異樣應(yīng)及時核對，確認(rèn)被盜時要馬上報告樓層主管。３）、做好被盜現(xiàn)場的保護(hù)及警戒工作。４）、各專柜導(dǎo)購應(yīng)注意發(fā)現(xiàn)可疑人員和盜竊事件的苗頭，如發(fā)現(xiàn)可疑情況，一方面及時報告樓層主管，另一方面注意事態(tài)發(fā)展，記住作案人特征、條件的要跟蹤至場外。５）、營業(yè)期間的被盜責(zé)任均由被盜柜員工承擔(dān)。

（二）、防火安全管理

１、樓面員工必須嚴(yán)格執(zhí)行“防火安全制度”。２、做好班前班后的防火安全檢查。

３、熟悉自己柜臺周圍的環(huán)境，知道安全出口的位置和消防器材的擺放地點。４、牢記火警電話“119”和萬順達(dá)百貨保安部消防電話“8611832”。５、任何人無權(quán)將私人的易燃易爆危險物品存放于樓面范圍內(nèi)。６、在公司范圍內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，禁止亂接電源。

７、如發(fā)現(xiàn)有異聲、異味、異色時要及時報告，并積極采取措施進(jìn)行處理。

８、發(fā)生火警火災(zāi)時，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向保安部報告，報告時要講明**樓面、**區(qū)域、**柜位、燃燒物質(zhì)，火勢情況，本人姓名及工號，接著向樓層主管報告。

９、樓面員工要聽從保安消防人員及樓層主管的統(tǒng)一指揮，采取措施，取附近的滅火器材撲火，電器著火先關(guān)電源，氣體火災(zāi)先關(guān)氣閥，有爆炸危險的要先采取防范措施。

１０、營業(yè)員在未接到離崗?fù)ㄖ埃獔允厮镜墓裎弧＃保薄⒎e極協(xié)助做好火災(zāi)現(xiàn)場的保護(hù)及警戒。

八、運營作業(yè)流程

（一）、營運部日工作流程 １、營業(yè)前工作： 步 驟 內(nèi) 容 要 求

1、８:2０－８:30 導(dǎo)購員進(jìn)場 樓層主管同保安員站在員工通道打卡機位置,迎接員工列隊打卡入場,檢查工裝、工牌及儀容儀表。保安主管檢查各道門鎖安全情況無異常后開啟員工通道，并進(jìn)入各自崗位；電工開啟照明設(shè)備，空調(diào)設(shè)備并檢查各項設(shè)備運轉(zhuǎn)情況；值班主管及保安員按員工“儀容儀表規(guī)范”對員工進(jìn)行檢查，不符合要求者勸阻進(jìn)場。

2、８:3０－８:４０

晨會召開 各部門管理人員組織早晨例會,值班主管巡視各部晨會組織情況。

1、通報部門、柜組銷售狀況；

2、總結(jié)目前工作中存在的問題及改正方法；

3、安排當(dāng)天工作并提出要求；

4、傳達(dá)上級指示，精神及促銷信息等。

3、８:4０－９:００

導(dǎo)購員進(jìn)行開店前準(zhǔn)備工作 各專柜導(dǎo)購員進(jìn)入各自崗位檢查商品情況、陳列狀況，是否補貨、貨架及商品的衛(wèi)生清理等等。

1、促銷員參與柜組的衛(wèi)生清潔工作；

2、專柜導(dǎo)購員須對本專柜的貨源進(jìn)行補充、衛(wèi)生進(jìn)行清潔；

3、各專柜導(dǎo)購員整理貨品并準(zhǔn)備補貨；

4、各區(qū)域人員不得喧嘩、打鬧、調(diào)笑、串崗或進(jìn)入非所在服務(wù)區(qū)域；

5、樓層主管嚴(yán)格照章檢查，對違規(guī)違紀(jì)進(jìn)行糾正處罰。

4、８:４０－９:００

值班主管巡視檢查 值班主管巡視各樓層、各柜組工作狀況并進(jìn)行指導(dǎo)。

1、檢查各專柜在開門前的一切準(zhǔn)備工作是否按要求進(jìn)行。

2、按商品陳列的要求檢查各專柜的商品陳列狀況。

3、檢查專柜人員情況及其商品是否豐滿，商品陳列是否合理，貨源是否足夠。

4、檢查收銀機開啟狀況，收銀臺準(zhǔn)備狀況。５、９:００

開啟大門及電梯 值班主管同保安開啟大門，電工開啟電動扶梯。

1、值班主管或保安部主管用對講機與門外保安隊員了解顧客情況。

2、若大門外有異常情況暫不開門，立即抽調(diào)保安隊員一道支援門外崗位、維持秩序，待秩序正常后方能開門。

6、９:００－９:０５迎接顧客進(jìn)場

1、播音室播放迎賓曲。

2、值班主管、各樓口保安、迎賓人員（收銀員、前臺人員）向顧客微笑致意。

1、迎賓曲聲音略高于正常背景音樂聲。

2、臨時抽調(diào)兩臺收銀員作為迎賓小姐在大門口向當(dāng)日首批顧客微笑致意，面帶笑容，身體略向前傾10-15度，自然，如與顧客目光相遇時，可輕聲致意：“歡迎光臨”、“早上好”等問候語。３、顧客進(jìn)場。２、營業(yè)中工作 步 驟 內(nèi) 容 要 求

1、各樓層主管分析本部銷售狀況，經(jīng)理檢查督導(dǎo)。各樓層主管查詢前一日部門、品類、品牌的銷售狀況并進(jìn)行分析，總結(jié)相應(yīng)的改進(jìn)措施。經(jīng)理檢查各部門銷售狀況。

1、經(jīng)理對前一日各樓層銷售狀況進(jìn)行了解和分析。

2、各樓層主管對本部門及品類甚至品牌進(jìn)行銷售分析。

3、經(jīng)理與各樓層主管碰頭，協(xié)商新的營運措施。

4、對各部門間問題進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。

5、對各部門提出新的工作要求。

2、經(jīng)理、主管進(jìn)入賣場指導(dǎo)工作。各樓層主管深入專柜檢查和指導(dǎo)工作，經(jīng)理進(jìn)入賣場定點巡查各樓層工作狀況。

1、主管檢查各區(qū)域人員狀況，與員工進(jìn)行溝通，了解員工思想和工作中遇到的問題。

2、合理布置工作，正確引導(dǎo)和指導(dǎo)專柜的工作。

3、經(jīng)理檢查并指導(dǎo)修正各部門的工作。

3、經(jīng)理、值班主管至服務(wù)部門了解情況。經(jīng)理、值班主管分別到總服務(wù)臺了解各方面的情況。

1、了解顧客投訴情況，跟蹤未處理完的投訴。

2、了解商品退貨情況。

3、因商品質(zhì)量、產(chǎn)地、標(biāo)價簽、服務(wù)態(tài)度所引起的投訴，對相應(yīng)責(zé)任人進(jìn)行處罰。

4、屬價格因素引起的投訴及時查找原因，立即解決。４、樓層值班日志記錄。書寫當(dāng)班工作情況

（各樓層）

1、已發(fā)現(xiàn)問題記錄、處理記錄結(jié)果。

2、待辦事項記錄、交接記錄。

3、前一天的銷售記錄（《銷售日志》）。

５、員工午餐。員工分批就餐，管理人員也應(yīng)分就餐。1、11：30—12：00第一批員工就餐，占上班人數(shù)的一半，12：00—12：30第二批員工就餐。

2、必須在規(guī)定時間內(nèi)返回，否則以遲到早退論處。

3、第一批人員未回，第二批人員不準(zhǔn)離開崗位。

4、保安人員、樓層管理人員加強巡視。

5、值班主管第一批就餐，其它主管第二批就餐。

6、值班主管及時檢查就餐人員是否按時返回崗位。

６、巡場。經(jīng)理、各樓層主管保持常至賣場巡視。

1、要求每半小時巡場一次。

2、營業(yè)高峰期、節(jié)假日，經(jīng)理、各樓層主管必須在現(xiàn)場巡視和加強管理。

3、在巡視過程中除賣場外，后場也必須進(jìn)行管理巡視。

4、收銀高峰期，經(jīng)理、值班主管須至收銀臺協(xié)助。

７、常規(guī)營業(yè)管理。營業(yè)期常規(guī)管理內(nèi)容

1、檢查賣場商品陳列，包括商品展示、陳列、商標(biāo)、POP牌、價格標(biāo)簽等。

2、檢查賣場環(huán)境，包括賣場燈光、溫度、設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況、背景音樂等。

3、檢查客流情況，客單價，大宗購物情況。

4、檢查紀(jì)律和服務(wù)，了解所有導(dǎo)購是否遵守商場的管理規(guī)定，是否按照標(biāo)準(zhǔn)為顧客提供服務(wù)。

5、對銷量或營業(yè)額下降的專柜，及時了解原因并進(jìn)行分析，提出可行性建議。

6、注意季節(jié)性商品的更換。

7、商品價格是否偏高市場標(biāo)準(zhǔn)。

8、商品質(zhì)量、包裝質(zhì)量。

9、款式、顏色、功能、材料是否符合市場要求。１０、宣傳、促銷力度是否足夠。

１１、檢查員工的工作狀態(tài)，違規(guī)違紀(jì)行為以及一些規(guī)章制度的執(zhí)行情況。１２、是否有貨不對路，商品欺詐及合同規(guī)定以外的內(nèi)容。１３、假冒偽劣商品。

１４、對各級、各部門反映的情況作答復(fù)，協(xié)調(diào)或向上級匯報處理。１５、突發(fā)事件及不良行為的處理。

８、晚班員工上班、工作交接、早班員工下班。晚班員工上班，早班同晚班開始全面及工作交接。１、需交接數(shù)量的商品進(jìn)行數(shù)量清點并登記。２、填寫交接班本，專柜完成工作交接。

３、經(jīng)理、值班主管、各樓層主管全面檢查，督促工作落實情況。４、檢查晚班員工的儀容儀表及工作面貌。９、員工晚餐

17：30—18：30 員工分兩批就餐。１、第一批就餐時間17：30—18：00，第二批就餐時間18：00—18：30。

２、第一批員工未返回崗位，第二批員工不得隨意脫崗。３、保安、樓層主管在員工就餐時加強巡視；

４、值班主管必須第一批就餐，其他主管第二批就餐。１０、經(jīng)理定時巡視。對前一日的銷售排名前五名和最后五名進(jìn)行銷售分析。

1、分析、了解排名前后五名的專柜的根本原因。

2、與各部樓層主管一起總結(jié)經(jīng)驗，尋找差距。

3、督促各部門的銷售意識和服務(wù)水準(zhǔn)。

１１、值班經(jīng)理、樓層主管填寫當(dāng)班日記。記錄全天賣場、后場情況。

1、員工情況記錄。

2、賣場正常運轉(zhuǎn)情況記錄。

3、后場運轉(zhuǎn)情況記錄。

4、異常情況記錄及處理經(jīng)過。

１２、晚班下班前巡場。在下班前進(jìn)行一次全面檢查。

1、了解場內(nèi)顧客情況。

2、傾聽廣播是否在預(yù)定時間播送預(yù)告內(nèi)容。

3、觀察員工服務(wù)狀態(tài)，保證服務(wù)質(zhì)量。

4、詢問當(dāng)日專柜銷售情況。

5、指示導(dǎo)購員、收銀員必須堅守崗位，直到送走最后一批顧客。

１３、營業(yè)進(jìn)入結(jié)束狀態(tài)。下班前再次工作檢查。

1、關(guān)閉上行電動梯（關(guān)門前十分鐘）。

2、保安部在送走最后一名顧客后關(guān)閉大門。

3、場內(nèi)開始清潔整理。

4、專柜清理商品，擺放整齊，核對銷售小票與商品數(shù)量。

5、電腦部銷售匯總。

6、組織晚會。

7、組織收銀員報表。

8、保安部做好貨款保衛(wèi)、護(hù)送工作。３、營業(yè)后工作

1、結(jié)束當(dāng)天營業(yè)。進(jìn)入下班工作狀態(tài)，關(guān)閉所有電梯空調(diào)。１、結(jié)束當(dāng)天營業(yè)時間，保安部按程序鎖好大門。

２、導(dǎo)購員晚會后只準(zhǔn)走員工通道下班。３、保安員進(jìn)行導(dǎo)購員下班例行檢查。

2、員工離場。員工離場打卡，接受檢查。保安人員監(jiān)督員工打卡，進(jìn)行例行檢查，防止商品被非法帶出商場。

3、清場。保安主管、保安員、值班經(jīng)理一起進(jìn)行從六樓至負(fù)一樓的清場工作。

1、清場時檢查各個角落是否有未離場人員漬留。

2、消防隱患檢查。

3、照明設(shè)備由里向外、由上至下程序關(guān)閉。

4、確認(rèn)無誤后由上而下清理賣場。

5、檢查電源、水閥、煤氣等有否關(guān)閉。

6、檢查收銀機是否切斷電源。

4、關(guān)閉后門。保安部和持鑰匙人鎖好后通道門。

1、由上至下分層鎖門。

2、值班經(jīng)理同保安主管一起檢查鎖門情況。

3、值班經(jīng)理、保安下班。

（二）、開閉店操作流程 １、開店前1小時工作規(guī)程

時間段 各相關(guān)部門人員工作內(nèi)容 ８：００.保安人員開啟相關(guān)通道。

８：１０－８：２０.各樓層員工在外廣場按指定位置列隊等候、點名。８：２０－８：３０.保安人員打開各樓層員工通道大門檢查員工進(jìn)場。.各樓層值班人員組織員工進(jìn)場，并到達(dá)指定地點列隊開晨會。

.清潔人員進(jìn)場，按各自分工要求，清潔、打掃?并在開業(yè)前5分鐘撤離賣場。８：３０－８：４０ 晨會時間。８：４０－９：００ 開業(yè)前準(zhǔn)備。

.營業(yè)員清點商品、清掃貨區(qū)衛(wèi)生及相關(guān)準(zhǔn)備工作。

.收銀員清潔收銀機的衛(wèi)生，并使其處于可工作狀態(tài)，迎接開業(yè)。

.8：50電工人員進(jìn)場，巡視和檢查賣場的照明設(shè)備、空調(diào)系統(tǒng)、音響系統(tǒng)及各樓層內(nèi)散庫照明及線路是否運轉(zhuǎn)正常。若有問題盡快解決，保證正常開業(yè)。.8：55電梯負(fù)責(zé)人進(jìn)場，調(diào)試各樓層自動扶梯運行情況，全部啟動（右上左下，按制定周期調(diào)整運行方向）。

９：００－９：０５.各專柜人員開啟本專柜照明，并迅速到達(dá)迎賓位置，以標(biāo)注的禮儀站姿準(zhǔn)備迎賓。

.9：00廣播室打開店鈴播放迎賓曲。.9：05結(jié)束迎賓。

注：迎賓期間清潔人員不得在賣場進(jìn)行清掃工作。２、閉店前10分鐘-閉店后30分鐘工作規(guī)程 2０：５0-21：０0.廣播室播放送賓曲。

.送賓時間。

.各專柜營業(yè)員如沒有顧客須將本專柜電源關(guān)閉。

.保安進(jìn)入賣場，各樓層客梯前留1名值班人員確保客梯內(nèi)無滯留人員。.保安關(guān)閉場內(nèi)消防門，引導(dǎo)顧客從其它大門離開。.20：55電工將關(guān)閉上行電梯（電梯統(tǒng)一改為下行）。

.第二遍送賓曲響時，各大門處保安委婉勸說顧客離店，并表示歉意，望顧客下次光臨！

.20:55如有顧客辦理積分卡事宜，由營業(yè)員陪同顧客乘坐客梯到2F總服臺辦理。21：00-21：30.21:00廣播室送賓曲停止打閉店鈴。.21：00各專柜營業(yè)員檢查庫房。

.21：00-21：05樓層值班人員組織員工在指定地點排隊開晚會，當(dāng)所在樓層無顧客時，通知保安人員，放員工退場（如有顧客購物只留該專柜營業(yè)員、保安及樓層值班人員即可。

.樓層值班人員、保安人員檢查本樓層庫房、衛(wèi)生間、客梯、試衣間無不安全易患。

.各類電器及照明電源關(guān)閉。.各大門、出入口保證全部上鎖。

（三）、百貨值班經(jīng)理工作流程

１、公司安排值班經(jīng)理每日一名，以樓層主管以上干部每月輪值，人事部在每月月底前將值班名單排定，并轉(zhuǎn)交相關(guān)人員一份。

２、值班經(jīng)理值班時間為每日8:２0至夜晚逐樓清館完畢為止。３、值班經(jīng)理的工作職責(zé)如下：

１）、對當(dāng)天商場突發(fā)事件的協(xié)調(diào)、指揮和處理。（包括：停水、停電、失火、鬧事、政府機構(gòu)突然來訪等）。

２）、執(zhí)行定時、定點的巡視，依商場各項管理辦法及各單位不同人員的職責(zé)，監(jiān)督并記錄工作是否完成。３）、對于影響商場正常營運和安全的一切事項，進(jìn)行本部門或跨部門的協(xié)調(diào)。４、值班經(jīng)理當(dāng)日值勤范圍，除特殊情況下，均應(yīng)留守在商場中待命，若遇急事外出，須

經(jīng)最高主管核準(zhǔn)后尋得代理人，才的離開值勤區(qū)域。５、值班經(jīng)理的職權(quán)范圍不得超越其本身職務(wù)所定的職權(quán)權(quán)限，若遇上級主管外出，則由

值班經(jīng)理代為處理，事后須向當(dāng)事主管或上級主管匯報，并取得同意。６、值班當(dāng)日發(fā)生的各類事件若須跨日完成，值班經(jīng)理須詳細(xì)將事由填寫在清館日志上，并交辦次日值班經(jīng)理完成。７、當(dāng)日值班經(jīng)理須詳細(xì)了解前一日值勤情況，檢查前一日工作是否完成或繼續(xù)跟催。

８、清館日志在每晚清館結(jié)束后須放置在保安部，方便次日值班經(jīng)理領(lǐng)取，當(dāng)日值班經(jīng)理須

檢查前日情況并隨時準(zhǔn)備總經(jīng)理抽查。

９、上述管理辦法若有遺漏之處將隨時補充。

（四）、突發(fā)事件的處理流程

除正常的營運作業(yè)之外，突發(fā)事件時有發(fā)生，其危害之大是不可估量的。常見的

突發(fā)事件有水災(zāi)、火災(zāi)、工傷和顧客意外等。１、意外事件處理的原則 １）、預(yù)防為主，預(yù)防為先。２）、誰在崗，誰負(fù)責(zé)；誰主管，誰負(fù)責(zé)。３）、群防群治，人人有責(zé)。

２、意外事件應(yīng)變小組的編制和說明 在商場的安全管理中，為使一些無法控制的意外事件盡量減少，損失減到最低限度，需要成立應(yīng)變小組，以便在事故發(fā)生時，能夠迅速、有效、重點的搶救。其組編如下： 說明： １）、總指揮：由常務(wù)副總擔(dān)任，負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)救災(zāi)現(xiàn)場的作業(yè)，掌握全局事態(tài)的發(fā)展動向并及時向總經(jīng)理匯報發(fā)展的狀況及解決處理結(jié)果。２）、副總指揮：由保安經(jīng)理（主管）擔(dān)任、負(fù)責(zé)截斷所有電源，避免事態(tài)的進(jìn)一步發(fā)展，協(xié)助總指揮，執(zhí)行各項任務(wù)。３）、救災(zāi)組：組長一人。由消防組長擔(dān)任。主要負(fù)責(zé)各種救災(zāi)設(shè)施和器材的檢點、維修和使用，水源的疏導(dǎo)、障礙物品的拆除，以及災(zāi)害的搶救等。各項消防設(shè)施及器材要編號并由專人負(fù)責(zé)，避免發(fā)生搶用的情形。主要由消防組員、義務(wù)消防員、工程組員等組成。４）、人員疏散組：組長一人。由保安部主管擔(dān)任。組員由廣播員、保安員、客服員及各部門的兩名員工組成。（１）、廣播員要即時廣播店內(nèi)的發(fā)展?fàn)顩r，首先要沉著，語言和平常一樣，不能制造緊張氣氛，使局勢難以控制，其廣播內(nèi)容為：“尊敬的顧客，您們好！本店發(fā)生意外情況，局勢已基本得到控制，為了全體顧客的安全，請您不要亂跑，不要緊張，聽從疏導(dǎo)人員的指揮，盡速離開現(xiàn)場”。廣播內(nèi)容要重復(fù)播放。注意：此類廣播事先需有總指揮或在場最高負(fù)責(zé)人的確認(rèn)許可。（２）、保安員要盡速打開安全門及收銀通道。（３）、各部門的疏散員工：要盡快正確疏導(dǎo)顧客從安全門出入，同時要警戒災(zāi)區(qū)四周，以防他人乘機偷盜商品。５）、財物搶救組：組長由行政部經(jīng)理擔(dān)任，副組長由收銀主管擔(dān)任。收銀員立即關(guān)上收銀機，將現(xiàn)款送往金庫或帶離現(xiàn)場。電腦部員工、辦公人員應(yīng)將重要文件、財物送往金庫上鎖或帶離現(xiàn)場另行保管。６）、通訊醫(yī)務(wù)組：組長一人，由人事部主管擔(dān)任（１）、負(fù)責(zé)對外報案及內(nèi)外通訊聯(lián)絡(luò)等任務(wù)，須指定專人負(fù)責(zé)，但報案的命令必須由現(xiàn)場的最高負(fù)責(zé)人下達(dá)。（２）、醫(yī)務(wù)人員負(fù)責(zé)傷患的搶救和緊急醫(yī)護(hù)任務(wù)。

常務(wù)副總經(jīng)理須將門店“應(yīng)變小組”的編組結(jié)果列成名冊送商場備案，在相應(yīng)位置注明各組組長姓名，并把“防火器材位置圖”和“防火疏散圖”張貼在店內(nèi)固定位置。使每位員工在應(yīng)急事件中都能明確自己的責(zé)任。要求員工熟悉“防火器材位置圖”及“疏散圖”，同時必須每年進(jìn)行兩次全員應(yīng)急事件的培訓(xùn)、教育，每三個月進(jìn)行一次消防演習(xí)。３、應(yīng)變作業(yè)程序 不管怎樣，我們的目的是將各種災(zāi)害造成的損失降至最低限度，并在事后盡速處理善后工作，加速恢復(fù)營業(yè)的效率。下面將對火（水）災(zāi)、意外傷害、顧客故意搗亂、發(fā)現(xiàn)可疑爆炸物、停電等狀態(tài)下，應(yīng)急作業(yè)程序和步驟進(jìn)行陳述：

１）、火（水）災(zāi)處理程序（１）、事前預(yù)防：

a.編制《應(yīng)變小組》名單，呈送總部和營運總監(jiān)處備案。

b.由消防組定期保養(yǎng)和檢查消防設(shè)施、器材，如有問題，及時上報，立即處理。c.全員每季一次消防演習(xí)，每年二次應(yīng)變培訓(xùn)和教育。

d.保安主管要每天檢查疏散通道和安全門是否暢通，安全標(biāo)示不能被遮掩。e.進(jìn)行防火宣傳，建立防火意識，絕對禁止在賣場內(nèi)吸煙。? 下班前檢查電源，關(guān)閉氣罐、抽風(fēng)機等。

檢查電源插座、電線是否老化、破損，如有則及時處理。? ? 防火演習(xí)在營業(yè)前進(jìn)行，增加臨場經(jīng)驗。（２）、事中處置 a.報警

a).控制室接到消防報警信號后，應(yīng)立即確認(rèn)報警區(qū)域并由一名控制室人員迅速跑步趕到現(xiàn)場查看，同時應(yīng)馬上通知工程部門

b).任何人員發(fā)現(xiàn)火警應(yīng)及時通知消防控制室，如附近無電話等通訊設(shè)備，應(yīng)迅速到就近的消火栓，按動消火栓里的紅色手動報警器向控制室報警，電話向控制室報警應(yīng)講清如下情況：

——發(fā)生火災(zāi)的準(zhǔn)確區(qū)域和時間； ——燃燒的物質(zhì)、火勢大小； ——報警人的姓名、身份； ——是否有人員受傷。

報警后應(yīng)盡可能地使用現(xiàn)場消防器材進(jìn)行撲救，如能自救將火撲滅，應(yīng)保留好現(xiàn)場，等候有關(guān)部門或負(fù)責(zé)人的到來，說明情況。b.火警的排除和確認(rèn)

接到報警控制室人員應(yīng)迅速到達(dá)報警區(qū)域。a).火警的排除 ? 誤報：

如系誤報應(yīng)及時做技術(shù)處理，通知控制室將機器復(fù)位。? 謊報：

若有人搗亂謊報火警亦應(yīng)通知控制室，并報告保安部查找搗亂人員。b).火警的確認(rèn)：

根據(jù)商城內(nèi)的實際情況，暫訂三種火警級別： ? 一級火警：系有煙無火。

二級火警：系有明火初起。?

? 三級火警：系火勢從時間和空間上難以控制。c.報告制度

a).一級火警：控制室通知消防主管、內(nèi)保主管、保安經(jīng)理（或主管）到達(dá)現(xiàn)場。b).二級火警：控制室通知消防主管、內(nèi)保主管到控制室。通知以下部門及主要管理人員

白天：a：營運經(jīng)理 b：保安部主管 c：行政部經(jīng)理 夜間：a：值班經(jīng)理 b：值班主管

節(jié)假日：a：值班經(jīng)理 b：保安部主管 c：工程部經(jīng)理 d：行政部經(jīng)理

c).三級火警：控制室通知消防主管、內(nèi)保主管和工程部，并通知各部門主管、醫(yī)務(wù)人員，同時緊密呼叫總經(jīng)理、副總經(jīng)理或在場最高負(fù)責(zé)人。d).報火警：“119”原則上應(yīng)由營運經(jīng)理下達(dá)指令。但在緊急情況下可由經(jīng)理助理、保安主管、辦公室主任或其他在場最高負(fù)責(zé)人下達(dá)報火警“119”指令，并同時向總經(jīng)理匯報。d.滅火與疏散 a).滅火：

? 門店發(fā)生火災(zāi)，控制室為滅火指揮中心，總經(jīng)理、副總經(jīng)理或在場最高負(fù)責(zé)人在控制室掌握全局，發(fā)布指令。

? 控制室確認(rèn)火情后，應(yīng)迅速將外部音響轉(zhuǎn)換成消防廣播，排煙風(fēng)機開啟后，根據(jù)火勢大小、燃燒的物質(zhì)，關(guān)閉非緊急照明和空凋。

? 內(nèi)保人員接到控制室人員報警，應(yīng)迅速派人員將失火區(qū)域通道門開啟，并保證通道暢通無阻，其余保安員趕到現(xiàn)場撲救，在崗保安員在未接到通知的情況下，須堅守崗位疏散客流并防止無關(guān)人員進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場，防止失竊發(fā)生等問題。? 工程部水、電工及主管接到火災(zāi)報警，應(yīng)迅速趕到現(xiàn)場，協(xié)助控制火勢，控制室同工程部人員共同確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。

? 商場義務(wù)消防隊員聽到消防警報后，應(yīng)迅速趕到現(xiàn)場（重要崗位在崗人員要堅守崗位），聽從現(xiàn)場指揮調(diào)派。協(xié)助撲救火災(zāi)或疏散客流。

? 重點部位滅火主要靠自動滅火系統(tǒng)，當(dāng)聽到系統(tǒng)第一次響警報時，室內(nèi)人員應(yīng)迅速將門窗關(guān)好，撤離該室并在門口等候控制室人員到來。其它人員聽到系統(tǒng)第二次報警后，一律不準(zhǔn)進(jìn)入。

? 向“119”報警后，保安部派人員到指定地點引導(dǎo)消防隊車輛。? 滅火、搶險人員進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場后，可就近走各通道。b).疏散：

人員疏散應(yīng)由指揮中心統(tǒng)一指揮

? 辦公區(qū)：辦公人員應(yīng)立即攜帶重要文件和物品，根據(jù)火勢，從最近的門撤出。? 庫區(qū)：庫房辦公人員應(yīng)立即攜帶各類帳目和重要物品，鎖好庫房，根據(jù)火情從就近的通道進(jìn)行疏散。

? 營業(yè)區(qū)：義務(wù)消防隊員先從大門將顧客、聯(lián)營廠家、促銷員等分別疏散，然后攜帶好重要物品，撤出商業(yè)區(qū)。注意事項：

? 按秩序疏散，不要擁擠，以免發(fā)生不必要的事故。

安全第一。?

避煙，有濃煙時應(yīng)爬行離開現(xiàn)場。?

避開電器設(shè)施。? ? 只許出不許進(jìn)。

? 不用電梯，由安全門和疏散通道出去。c.各部門處置火警程序

各部門應(yīng)按“應(yīng)變小組”的編制，快速行動，各司其責(zé)。

a).控制室：堅守崗位，及時準(zhǔn)確通知有關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)，按現(xiàn)場指揮的指令隨時做好向“119”報警的準(zhǔn)備。

b).保安部：確認(rèn)火災(zāi)、火場、維護(hù)秩序、疏導(dǎo)客流，保證通道并負(fù)責(zé)引導(dǎo)消防車輛進(jìn)入。c).工程部：

——趕赴現(xiàn)場進(jìn)行工程搶險疏散搶救，協(xié)助認(rèn)定火災(zāi)性質(zhì)以配合采取有效措施。

——配電房、中心機房、消防泵房等重點部位值班人員應(yīng)堅守崗位，在未接到撤離通知前不準(zhǔn)私自離開工作崗位。

d).導(dǎo)購員：協(xié)助疏散顧客，要保證所有客人安全撤離。

e).財務(wù)部：應(yīng)立即攜帶貴重物品、文件和現(xiàn)金撤離到安全地區(qū)，盡量避免財產(chǎn)的損失。

f).辦公室：保護(hù)重要文件，迅速撤離到安全區(qū)域。

g).總務(wù)部：備好車輛供搶險小組用，并備好毯子、枕頭等救護(hù)物品，供搶救傷員用。

h).醫(yī)務(wù)室：接到通知攜帶藥品，趕赴現(xiàn)場，搶救傷員。a.善后處置： a).保安部：

? 負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場不被破壞，并拍攝照片存取證據(jù)

迅速查訪知情人，查找火災(zāi)起因?

火災(zāi)的初報和續(xù)報?

? 經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意，報公安機關(guān)及公司上級 b).工程部：

從技術(shù)角度查找火災(zāi)起因?

檢查消防系統(tǒng)的運行情況? ? 對機器、數(shù)據(jù)、資料的收集

? 經(jīng)請示，領(lǐng)導(dǎo)同意后，及時上報公司上級主管單位 b.協(xié)同配合

發(fā)生火災(zāi)后要迅速通知友鄰單位，求得幫助。c.特別職責(zé)

所有員工在緊急時候，要樹立與寶商購物中心同呼吸、共命運的思想。具體規(guī)定如下：

a).堅守崗位，嚴(yán)禁脫崗。b).疏導(dǎo)顧客，維護(hù)秩序。c).只出不進(jìn)，嚴(yán)格職守。d).臨危不驚，處事不慌。

e).英勇頑強，不誤戰(zhàn)機，處置果斷。f).加強請示報告（隨時向最高領(lǐng)導(dǎo)匯報）。

? 擬定對外公布的有關(guān)火災(zāi)情況的新聞稿，負(fù)責(zé)對外宣傳。

制定恢復(fù)營業(yè)方案。? ? 撰寫正式報告。d.總務(wù)部：

拍攝災(zāi)后現(xiàn)場，估算損失并迅速與保險公司取得聯(lián)系。e.人事部：

若有傷亡，應(yīng)采取措施，妥善處理。２）、意外傷害的處理程序（１）、事前預(yù)防：

a.考慮店內(nèi)的裝潢設(shè)計和各項設(shè)施是否影響顧客行動的安全，尤其是老年人、殘疾人、孕婦及兒童等。

b.電動叉車、高叉車作業(yè)一定要謹(jǐn)慎安全駕駛，持證操作。（２）、事中處置

a.顧客如有暈倒或意外傷害應(yīng)立刻通知醫(yī)務(wù)人員檢查處理。

b.如有突發(fā)病發(fā)生和重大傷害時，應(yīng)立即通知醫(yī)務(wù)人員搶救并迅速撥打急救電話，請派救護(hù)車支援，切勿搬動受傷者。c.顧客到醫(yī)院就醫(yī)必須有店內(nèi)人員陪同。（３）、事后處理：

a.關(guān)心顧客，了解康復(fù)狀況。b.善后賠償事宜。c.總結(jié)教訓(xùn)。３）、故意搗亂（１）、事前預(yù)防：

a.嚴(yán)禁穿著不整齊者入內(nèi)。b.嚴(yán)禁酗酒者進(jìn)入。c.對可疑人要跟蹤監(jiān)督。b.堅持憑卡進(jìn)入。（２）、事中處置：

a.如是故意搗亂，樓層管理人員要立即作出下列處理。? 通知保安員到現(xiàn)場制止。

撥打110報警。?

? 阻止員工和顧客圍觀，將其帶離現(xiàn)場，送交公安機關(guān)處理。b.如有醉客躺在賣場，則由保安員請其出場。

c.不管發(fā)生任何狀況一定要沉著、冷靜，安全第一。（３）、事后處理：

a.清點財物，由警察簽字后作匯報。

b.如有重大損害要通知保險公司前來鑒定，作為索賠之依據(jù)。４）、可疑爆炸物（１）、事前預(yù)防 a.仔細(xì)檢查周圍環(huán)境（２）、事中處置

a.經(jīng)總經(jīng)理或在場最高負(fù)責(zé)人許可后，立即打110報警。b.不可觸及可疑物，劃出警戒線，不許接近。c.疏散店內(nèi)人員和顧客，并停止?fàn)I業(yè)。（３）、事后處理

a.靜待警方處理直至危險解除，再恢復(fù)營業(yè)。５）、停電處理程序（１）、事前預(yù)防：

a.事先配置應(yīng)急燈、手電筒，足量貯備。b.安裝備用發(fā)電設(shè)。

c.掌握供電單位的停電訊息，并做好準(zhǔn)備工作。（２）、事中處置：

a.發(fā)生停電時，行政部應(yīng)立即詢問停電原因及停電時間長短。b.啟動備用發(fā)電機。c.保安措施。

? 立即將金庫上鎖。

收銀員迅速將收銀機抽屜鎖好。?

必要時疏散顧客。?

值班經(jīng)理要派人員到收銀臺附近及賣場，防止偷搶發(fā)生。? ? 誠懇的語言，安撫顧客并請原諒。

由保安主管加強后門、側(cè)門的管理，防止員工的不良行為發(fā)生。? ? 如沒有備用電，則勸告、阻止顧客進(jìn)入。（３）、事后處理：

a.檢查場內(nèi)是否有異常狀況。

b.檢查生鮮冷凍食品，避免有變質(zhì)發(fā)生。３、設(shè)立緊急通訊錄

為了保證緊急事項的及時匯報和處理，必須設(shè)立所有管理人員緊急通訊錄。包括所有主管以上人員的姓名、地址、家庭電話、手機號碼、BP機、傳呼電話號碼，以備在緊急狀況下可以及時聯(lián)絡(luò)。

此緊急通訊錄由人事部負(fù)責(zé)編印，存放于經(jīng)理辦公室、控制室、廣播室、現(xiàn)金辦公室，同時分發(fā)至主管以上全體人員。

九、附

錄

附錄

一、禮貌用語100句

（一）、招呼用語

與顧客打招呼要落落大方，笑臉相迎，使顧客有賓至如歸的感覺，不要呆若木雞，麻木不仁，愛理不理，不主動，不親切。１、歡迎： １）、**，早晨好!(上午10點以前)２）、**，您好!３）、幾位同志，想看些什么? ４）、有什么可以幫忙的。５）、不買沒關(guān)系，歡迎隨便看看。６）、請稍等一下，我接待完這位**，就來。２、售中： ７）、同志，您先挑著，不合適我再給您換。８）、先給*件，您慢慢選，選好了叫我一聲，我先接待其它顧客。９）、請您就近選，別將商品拿得太遠(yuǎn)，望您諒解。３、成交：

１０）、請拿著這份銷售單，到那邊收銀臺付款。

（二）、介紹用語

要求熱情、誠懇、實事求是，突出商品特點，抓住顧客心理，當(dāng)好“參謀”，不要嘩眾取寵，言過其辭，不符實際，欺騙顧客。１、商品介紹： １１）、這是國內(nèi)名產(chǎn)品，做工精細(xì)，價格合理，一向很受歡迎。１２）、這是新產(chǎn)品，它的特點，優(yōu)點是......１３）、如果需要的話，我可以幫您參謀一下。１４）、這種兩品雖然價格偏高一些，但美觀實用，很有特色，您買回去用用看。１５）、這種商品，幾個品種都不錯，你可以隨便選。１６）、我看你穿這個樣式很漂亮。１７）、我看這件衣服跟您膚色很相配，您穿很合適。１８）、這東西不耐高溫，使用時請注意。

１９）、托您買東西的那位同志個頭、年齡怎樣，我可以幫您選購。２０）、您回去使用時，請先看一下說明書。２１）、對不起您要買的品種剛剛賣完，但**與它是同樣性能，我拿給您看看好嗎? ２２）、這種商品雖然美觀，便宜，但不適合您，您看呢? ２３）、這種商品眼下很時興，買回去送朋友或留作自己用都可以。２、缺貨時 ２４）、真不巧，您問的商品我們剛賣完，近期不會有，請您到其他商店看看。２５）、這種貨過兩天會有，請您抽空來看看。２６）、這種商品暫時缺貨，方便的話，請留下姓名及聯(lián)系方式。３、問路 ２７）、您要買的商品在*樓出售，那邊有自動扶梯上樓。２８）、您要去的地方在**，可乘*路車到*站下車......（三）、收、找款用語

要求唱收唱付，吐字清晰，交付清楚，將找款遞送顧客手中，不允許扔、摔，重放。一遞一扔反映的是對顧客的尊重和不尊重。２９）、收您***元錢 ３０）、這是找您的**元錢，請收好。３１）、您買東西共計**元，收您**元錢，找您**元錢，請點一下。３２）、您的錢數(shù)不對，請您重新看一下。３３）、同志，您要兌換零錢，我來幫您換。３４）、收您一張10元的鈔票，換給1元的鈔票10張，請點好。３５）、請您再點一下，看看是否對?

（四）、包裝商品用語

要求在包裝過程中關(guān)照顧客注意事項，雙手遞交給顧客商品，不得把商品扔給顧客不管，或者擺在柜臺一堆，不幫助顧客包裝僅扔給一個塑料袋就完事。３６）、請稍候，我?guī)湍b好。３７）、這是您的東西，請拿好。３８）、您買的東西是自己用還是送人的，要不要包裝講究一些。３９）、請您點清件數(shù)，我給您包裝好。４０）、如果需要禮品包裝，請到**臺。４１）、這里有禮品袋，我為您裝好。４２）、東西都放進(jìn)去了，請您帶好。４３）、這東西易碎，請您小心拿好，注意不要碰撞。４４）、這東西易臟，請不要跟其它東西混在一起。４５）、這東西怕擠，乘車時請注意。４６）、東西我已幫您裝好，請不要倒置。４７）、我已把東西放在塑料袋里了，拿時請注意托著底。４８）、請帶好隨行物品。

（五）、道歉用語

要求態(tài)度誠懇，語氣溫和，特別是接受投訴時，要盡量爭取顧客的諒解。不允許做錯了不向顧客道歉，反而刺激顧客、傷害顧客和戲弄顧客。４９）、對不起，讓您久等了。５０）、對不起，剛才忙沒聽見您叫我。您買什么?

５１）、對不起，我拿錯了型號，您要看哪種型號? ５２）、對不起，讓您多跑了一趟。５３）、對不起，這問題我確實不太明白，請原諒 ５４）、對不起，我把票開錯了，我給您重開。５５）、剛才的誤會，請您能諒解。５６）、我可以將您的意見向領(lǐng)導(dǎo)反映，改進(jìn)我們的工作。５７）、對不起，是我工作馬虎了，今后一定努力改正。５８）、您提的意見很對，我們編錯了，向您道歉。５９）、真是對不起，那位營業(yè)員不在，我一定將意見轉(zhuǎn)達(dá)給他。６０）、您提的意見很好，我們一定采納，改進(jìn)工作。６１）、請原諒，工作時間不能長談。６２）、對不起，這個問題我解決不了，請您稍候，我請示一下領(lǐng)導(dǎo)。６３）、我說話不當(dāng)，使您不愉快，請多多諒解。６４）、不好意思，我也不太清楚，我可以問問別的導(dǎo)購，看他們能否解答，請稍候。６５）、我們的服務(wù)還欠周到，原諒!

（六）、解釋用語

要求委婉、細(xì)心，用語恰當(dāng)，以理服人，使顧客心悅誠服，不要用生硬、刺激、過頭的語言傷害顧客，不能漫不經(jīng)心，對顧客不負(fù)責(zé)任。６６）、對不起，這的確是商品質(zhì)量問題，我給您退換。６７）、實在對不起，這種衣服伸縮性較差，穿過容易走樣，不宜試穿。如果您拿不準(zhǔn)尺寸，我?guī)湍恳幌掳伞＃叮福⒄堅彛@種衣服顏色淺，容易弄臟，不宜試穿，您可以比一比大小。６９）、對不起，這種商品是直接接觸人體的，按國家有關(guān)規(guī)定，是不能退換的，請選好了再試用。７０）、對不起，您這件商品已出售的化妝品若不屬質(zhì)量問題，是不能退換的。７１）、實在對不起，您這件商品已試用過了又不屬質(zhì)量問題，不好再賣給其他顧客了，實在不好給您退換。７２）、同志，您這件商品已買了三個月，沒有保持原質(zhì)原樣，請到質(zhì)量跟蹤站鑒

定一下，確屬質(zhì)量問題，保退保換。７３）、這雙鞋已超過包退包換期，按規(guī)定，我們只能為您維修，請原諒。７４）、商品有毛病要處理，我沒有權(quán)力，得請示領(lǐng)導(dǎo)。

（七）、調(diào)解用語

要求和氣待客，站在顧客的角度想問題、看問題、處理問題，不允許互相袒護(hù)，互相推諉，強詞奪理，激化矛盾。１、勸解糾紛 ７５）、實在對不起，剛才那位同志態(tài)度不好，惹您生氣了，今后我們要加強教育。７６）、我是***，您有什么意見請對我說好嗎? ７７）、有事好商量，我們盡力幫您解決。７８）、同志，請到辦公室坐一坐，有什么寶貴意見具體談?wù)劊脝? ７９）、請您放心，我們一定解決好這件事。８０）、同志，真對不起，這位營業(yè)員是新來的，有服務(wù)不周之處，請原諒，需

要什么，我?guī)湍x。８１）、沒關(guān)系，只要能使您滿意，我們就該盡力去做。８２）、對不起，您先消消氣，待會兒我讓他來給您賠個禮，道個歉。８３）、同志，這件事屬質(zhì)量問題，我們營業(yè)員解決不了，請到職能部門解決好嗎? ８４）、兩位顧客，請不要爭執(zhí)，有話慢慢說。２、在收、找貨款發(fā)生糾紛時

８５）、您別著急，我們大家回憶一下。我記得剛才收您的是*張*元面額的人民幣，找您**元錢，請您再回憶一下。８６）、實在對不起，由于我們疏忽，造成差錯，這是多收您的**元錢，請原諒。８７）、請以后一定要注意，自己的錢應(yīng)心中有數(shù)，當(dāng)時點清。我們唱收唱付不清楚，也有責(zé)任。８８）、對不起，請稍候，我們核對一下貨款帳再說。８９）、對不起，讓您久等了，經(jīng)過核實，我們沒有少找給您錢，請原諒。３、有顧客故意刁難或辱罵營業(yè)員時 ９０）、您這樣說話就不太禮貌了，我們之間應(yīng)互相等重。９１）、有意見可以提，罵人就不對了。９２）、請您能夠理解和尊重我們的服務(wù)工作。

（八）、道別用語

要求謙遜有禮，和藹親切，使顧客心感愉快和滿意。不要不做聲，成交后，都應(yīng)說下次再來，再見!９３）、謝謝，歡迎下次再來，再見。９４）、這是您的東西，請拿好，多謝!９５）、請您走好。９６）、不客氣，請到其它商店看看，需要的話再回來。９７）、不合適沒關(guān)系，請到其它商店看看，需要的話再回來。９８）、您還想買其他東西嗎?請到別的柜臺隨便看看。９９）、您買的大件商品，外面有送貨車，我?guī)湍偷剿拓浱帯＃保埃埃g迎提出寶貴意見，以后請經(jīng)常惠顧，謝謝!附錄

二、忌諱用語8句

要求學(xué)會說委婉語，避說忌諱語，把話說得合顧客心，隨顧客意，入顧客身，順顧客情，不要說話不當(dāng)，刺傷顧客。１、對高個子的男人，忌諱說“太高了”“不和諧”。應(yīng)說“魁梧”、“強干”。２、對矮個子的人忌諱說“個矮”、“不夠尺寸”，應(yīng)說“小巧”、“干練”。３、對失明的忌說“瞎”、“眼睛不好”。應(yīng)說“眼神不太好”。４、對腿腳殘疾者忌說“瘸”、“腿腳不好”。應(yīng)說“腿腳不太方便”。５、為胖人選衣服忌諱說“太胖了”、“沒有長短”。應(yīng)說“選寬松的”、“合體的”。６、為瘦人選衣服忌諱說“太瘦了”、“長得細(xì)長”。應(yīng)說“合體的”、“號小的” ７、對老年人忌諱說“臉色不好”、“身子弱”、“老了”。應(yīng)該說：“多吃補品”、“身子骨硬朗”。

８、對帶小孩的母親忌諱說小孩“弱”、“瘦”、“小”。應(yīng)說“機靈”、“水靈”、“胖呼呼的”。

附錄

三、服務(wù)禁語30句 １、嘿!

２、不買看什么

３、你吃飽了撐的呀!４、聽見沒有，長耳朵干嘛使的。

５、價簽上都寫著呢(墻上貼著)，您不會自己看呀。６、問別人去。７、不知道。８、管不著

９、有完沒完。

１０、到底要不要，看好了沒有。

１１、不是告訴你了嗎，怎么還不明白。１２、剛才和您說過了，怎么還問。１３、我就這態(tài)度。

１４、有能耐您告去，隨便告哪都不怕。１５、現(xiàn)在才說，早干嘛來著。

１６、您買得起就快點，買不起就別買 １７、到點了，你快點兒 １８、不買就別問 １９、您問我，我問誰

２０、沒上班呢，等會兒再說。２１、喊什么，等會兒!２２、交錢，快點！

２３、沒零錢了，自己出去換去。２４、沒錢找，等著。２５、越忙越添亂，真煩人

２６、我有什么辦法，又不是我讓它壞的 ２７、有意見，找經(jīng)理去。

２８、我解決不了愿意找誰找誰去。２９、你買的時候，怎么不挑好。３０、誰賣給你的，你找誰

第二篇：某商場-運營管理手冊

崗位職責(zé)

一、收銀主管的職責(zé)

1、掌握收銀的全套操作，熟悉廠商編號，收銀機的使用及對真假鈔的識別；

2、熟悉商城關(guān)于貨幣現(xiàn)金管理制度，掌握商城的有關(guān)單據(jù)、發(fā)票、表格的使用和填報；

3、掌握簡單的人事管理和知識以及排解收款員與顧客發(fā)生矛盾的技巧；

4、協(xié)助經(jīng)理管理好商城有關(guān)收銀方面的工作，督促收銀員遵守服務(wù)守則，指導(dǎo)收銀員的日常操作；

5、經(jīng)常對收銀員機位的現(xiàn)金進(jìn)行抽查，堵塞漏洞，并做好收銀員的工作安排及輪班編排；

6、按商城貨幣現(xiàn)金管理制度做好現(xiàn)金的交好管理，做好商城對內(nèi)對外的保安工作；

7、解決零錢，使收銀員有充足的零錢為顧客找零；

8、嚴(yán)守本店商業(yè)秘密，防止其它企業(yè)的暗察。

二、收銀員的職責(zé)

1、掌握收銀機的使用、假鈔識別方法、現(xiàn)金找贖技巧，熟悉廠商編號等；

2、收款快捷、準(zhǔn)確找贖，遵守公司關(guān)于現(xiàn)金收付的規(guī)定，遇到找錯機時應(yīng)立即通知主管進(jìn)行解決和協(xié)調(diào)，不得私自處理；

3、由銀員必須在顧客當(dāng)面點清錢數(shù)，唱收唱付，以免出現(xiàn)誤差；

4、如發(fā)現(xiàn)收銀員少打，要追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重者立即辭退；

5、收銀員在結(jié)款時，如有短長款須立即按短長數(shù)額補齊；

6、收銀員在結(jié)賬時，不許私帶和私拿錢幣；

7、對于不能認(rèn)真履行崗位職責(zé)，經(jīng)教育仍無改進(jìn)者，由收銀主管提出書面報告，經(jīng)理審批后，予以辭退；

8、禮貌待客，文明經(jīng)商。

三、電腦部崗位職責(zé)

1、電腦工作人員應(yīng)提前五分鐘進(jìn)入機房，做好開機前進(jìn)入系統(tǒng)的準(zhǔn)備工作；

2、按時完成日報表的制作，打印出的日報表要認(rèn)真核對，仔細(xì)檢查每一欄的數(shù)據(jù)是否平衡，發(fā)現(xiàn)不平衡應(yīng)及時查明原因；

3、應(yīng)按時向總經(jīng)理及電腦部反饋銷售情況；

4、后臺工作人員進(jìn)行具體操作時，應(yīng)嚴(yán)格遵守后臺操作手冊，不得遺漏任一步驟；、5、后臺工作人員負(fù)責(zé)商城整套系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)，電腦出現(xiàn)非正常現(xiàn)象應(yīng)及時向商城領(lǐng)導(dǎo)匯報；

6、非后臺工作人員不得隨意進(jìn)入電腦室，更不得在電腦室內(nèi)操作，后臺人員應(yīng)做好監(jiān)督工作；

7、未經(jīng)總經(jīng)理及電腦部經(jīng)理同意，不得隨意修改電腦數(shù)據(jù)，嚴(yán)守商業(yè)機密；

8、電腦室內(nèi)的設(shè)備須愛護(hù)，設(shè)備若丟失或損壞由各分店承擔(dān)費用。電腦室內(nèi)要保持清潔、整齊；

9、未經(jīng)電腦部經(jīng)理同意，不得隨意用外來磁盤，防止病毒侵入；

10、完成商場交辦的其他任務(wù)。

收銀組長的工作細(xì)則

1、早上開門前檢查收銀員是否做好收銀臺范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作；

2、收銀組長須隨后監(jiān)督收銀員的正常工作，不得擅自離開，同時還須留意收銀員操作及入機的款項是否正確，有否多收、少收和扣數(shù)的現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；

3、解決收銀操作上的問題識別偽鈔、找零錢、收大數(shù)、抽查收銀機款項是否準(zhǔn)確；

4、做好收銀員的其它工作安排，如：輪休午餐等。

5、每天按時結(jié)數(shù)，庫存現(xiàn)金應(yīng)每日清點，做到數(shù)目清楚、手續(xù)完備；

6、隨時檢查零錢是否充足；

收銀員的工作細(xì)則

1、早上開店前做好收銀臺清潔衛(wèi)生工作，點清盤底。做好班前的準(zhǔn)備工作；

2、工作期間儀表端莊，不得在商城內(nèi)吃零食，不得在收銀機周圍閑談?wù)f笑，做好對顧客的服務(wù)工作；

3、認(rèn)真并準(zhǔn)確地輸入商戶編號并點清貨款入機，顧客購物的收據(jù)、找贖零錢要禮貌地放在客人手中，并做到禮貌用語、唱收唱付；

4、工作中不能隨意離開機位，不得隨意調(diào)班，特殊情況須經(jīng)收銀組長關(guān)于輪班其他工作的安排；

5、顧客留下的收據(jù)須立即放入廢紙箱內(nèi)；

怎樣成為一合格的收銀員

在現(xiàn)今競爭激烈的商城行業(yè)中，收銀員有著非常很重要的地位，因為一個收銀員的服務(wù)態(tài)度，在某一程度上決定了顧客是否再來惠顧本店。有很多時候收銀員是本公司的最后的代表，因此顧客對公司的印象會大大地受到收銀員與他們接觸表現(xiàn)的影響，一家成功的商城有賴于多方面的合作，而你是其中最重要的一環(huán)，既然成為公司的代表，你也應(yīng)做以下幾項：

友善和藹的服務(wù)態(tài)度

無論怎樣，每位顧客希望得到友善和禮貌的服務(wù)。主動幫助有需要的客人、全心全意表示謝意的話，更能贏得回頭客。

隨時準(zhǔn)備照顧顧客

照顧顧客與收銀有同樣的重要性，傷殘、年老、有嬰兒車的顧客及孕婦應(yīng)給予協(xié)助； 顧客的投訴

當(dāng)顧客投訴時，總希望有一位明白事理的人能聽取他的細(xì)訴，所以你應(yīng)讓顧客說清楚是怎么一回事，并且做到同情他們的處境，盡量協(xié)助解決或作出適當(dāng)?shù)牡狼福@樣做會令客人感覺投訴有門； 如果有些你能力范圍所不能做到的事情，你應(yīng)召喚經(jīng)理或高級收銀員來處理，爭執(zhí)只會令事情惡化。

避免與顧客沖突

顧客來自各方面不同階層，當(dāng)遇到一些蠻不講理、諸多要求的顧客時，這時你應(yīng)有禮貌地解釋公司的宗旨。

收銀員的責(zé)任

一個良好的收銀員應(yīng)在每天工作前10分鐘，準(zhǔn)備以下幾項：

打點銀頭

預(yù)備足夠膠袋和流水帶

足夠的錢幣找贖

當(dāng)在收銀機上記錄最后一項貨品后，須詢問顧客有沒有其它需要，如不需要則按找贖鍵找贖。從客人手中接過現(xiàn)款時將面值讀出，找贖時亦應(yīng)讀出找贖數(shù)額清楚地交與客人，這樣可以避免因找贖錯漏而引起不必要的紛爭。

工作期間暫離開崗位時應(yīng)注意做好：鎖好收銀機，并掛上暫停牌；

識別偽鈔：當(dāng)收到大面額紙幣，發(fā)覺有可疑時應(yīng)通知經(jīng)理或高級收銀員來處理；

值班室制度

值班時間，由當(dāng)日晚班結(jié)束直至次日開門營業(yè)；

當(dāng)日值班人員，晚班鎖門后，檢查各店門安全，并于晚班結(jié)束、店內(nèi)人員離開一小時后再次認(rèn)真檢查本商城安全，如發(fā)現(xiàn)問題，及時正確處理；

當(dāng)日值班人員，晚班鎖門檢查后和次日開門營業(yè)前30分鐘認(rèn)真打掃值班室衛(wèi)生，保持值班室干凈整潔；

晚班值班室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、飲酒，注意值班室防火安全；

當(dāng)日值班人員應(yīng)注意值班室安全，嚴(yán)禁開門睡覺；

當(dāng)日值班人員應(yīng)遵守國家法令，嚴(yán)禁賭博、打架、留宿他人；

愛護(hù)值班室設(shè)施，愛護(hù)保安設(shè)施；

努力提高值班警覺性，如發(fā)現(xiàn)問題，積極與保衛(wèi)部及當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)聯(lián)系。保衛(wèi)部電話： 值班人員必須嚴(yán)格遵守以上各項制度。

防盜、治安、防火

商城常規(guī)治安問題的處理方法

對偷竊商品的顧客態(tài)度較好的要以說服教育為主。

對偷竊商品數(shù)量、金額較大的，給予一定處罰，對性質(zhì)較為惡劣的，不服從處理的，移交當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)處理，直至追究刑事責(zé)任。

對所抓的偷竊人員，員工不允許進(jìn)行謾罵、毆打侵犯其他人人身權(quán)利；

對所抓偷竊人員，必須人、贓俱在，經(jīng)本人承認(rèn)，方可處理；

建立抓賊檔案記錄，對所抓偷竊商品的人員進(jìn)行安全通報，一旦再犯，將從嚴(yán)處理。安全員的管理范圍

維護(hù)店內(nèi)購物秩序及對突發(fā)事件的處理；

維護(hù)店內(nèi)設(shè)施安全；

維護(hù)店內(nèi)商品安全；

維護(hù)店內(nèi)重點（如收銀機和保險柜）安全；

維護(hù)夜間門店及值班室安全；

維護(hù)店內(nèi)正常工作中顧客及員工人身安全；

維護(hù)店內(nèi)防火安全；

發(fā)生偷盜后與店內(nèi)主管人員共同處理。

火災(zāi)的危害

由于商城建筑費用高，內(nèi)部設(shè)施完善流動資產(chǎn)和各類高檔消耗品存儲較多，客流量大，一旦發(fā)生火災(zāi)危害嚴(yán)重。

商城消防工作的重要意義

保障了商城、職工、顧客的人身和財產(chǎn)安全；

有利于商城服務(wù)質(zhì)量的提高；

有利于商城的經(jīng)營與發(fā)展；

防火的基本原理和方法

減少可燃物質(zhì)，商城室內(nèi)裝修，應(yīng)當(dāng)采用非燃或難燃材料，盡可能減少使用可燃材料； 預(yù)防著火火源，最大限度的減少損失；

員工日常規(guī)范管理制度

為了加強商城的管理，維護(hù)東方巴黎商城形象，提高員工的服務(wù)意識，業(yè)務(wù)文化素質(zhì)，特制定規(guī)范管理制度。

商城商品退換制度

樓層管理人員必須遵守商城制定的各項退換貨原則，產(chǎn)要求做到：

1、對來退換商品的顧客要主動熱情接待，態(tài)度誠懇親切，問清退換商品的原因；

2、退換商品必須掌握商品不臟不殘，管退管換，凡是質(zhì)量問題要保退保換，不是質(zhì)量問題要堅持原則；

3、退換貨時做到不出廠家，不出區(qū)域，不出部門；

4、商品退換退到無法解決時，請向組長、主管、經(jīng)理請示，并妥善解決；

5、做好退換貨記錄。

服務(wù)臺的管理

為了更好地抓好樓面管理，便于處理突發(fā)事件，為顧客解決疑問題及服務(wù)指南，特在樓層設(shè)立服務(wù)臺，專人負(fù)責(zé)，特制定排班表，并設(shè)立了3個本：檢查記錄本；顧客投訴本；抽查記錄本的設(shè)立即能解決顧客投訴又能檢查主管，組長，并為了以后更好地工作。

1、對服務(wù)出現(xiàn)的處罰做記錄，樓層以便更好地工作；

2、主管、組長工作的交接記錄在本上；

3、退換貨記錄廠家是什么原因造成顧客退換；

4、及時處理顧客投訴并警告后人；

5、對廠家商品進(jìn)行抽檢防止假冒偽劣商品上柜。

第三篇：管理公司運營手冊(企業(yè)文化)

企業(yè)哲學(xué)（**天下，天下一家）（**為待定）（本人意見“名滿”“譽滿”“冠絕”）

企業(yè)遠(yuǎn)景（致力于品牌塑造和品質(zhì)創(chuàng)新，打造中國領(lǐng)先的國際化酒店管理公司。）

企業(yè)使命（通過我們獨特的酒店產(chǎn)品和品牌優(yōu)勢，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗；為業(yè)主實現(xiàn)更長遠(yuǎn)的投資利益；為社會打造更多的精品酒店；為員工創(chuàng)造更大的發(fā)展空間從而實現(xiàn)員工自身價值。）

企業(yè)核心價值觀（以人為本）

企業(yè)理念

1、工作理念：每一分每一秒做最有生產(chǎn)力的事情；

2、計劃理念：一日之計在于昨晚，一開始就沖刺；

3、顧客理念：顧客就是裁判，全心全意為顧客服務(wù)；

4、教學(xué)理念：我們不用語言教學(xué)，我們用心靈撞擊心靈；

5、節(jié)約理念：節(jié)約一塊錢比賺一塊錢來得容易；

6、服務(wù)理念：沒有給顧客留下創(chuàng)造利潤的結(jié)果，那就是“0”服務(wù)；

7、營銷理念：同流才能交流，交流才能交心，交心才能交易；

8、培訓(xùn)理念：馴馬很貴，不訓(xùn)更貴；沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工是企業(yè)最大的成本；

9、人本理念：人是企業(yè)競爭的第一資本，創(chuàng)效益是人不是設(shè)備！

10、學(xué)習(xí)理念：貧者因?qū)W習(xí)而富，富者因?qū)W習(xí)而強；學(xué)習(xí)是最賺錢的投資，是強大自己的籌碼！

11、團(tuán)隊理念：血濃于水，沒有個人犧牲，哪有團(tuán)隊建設(shè)！

12、委屈理念：心里能承受多大的委屈，就證明你就能干多大事業(yè)！

13、成功理念：成功就是找方法而不是找借口；就是把簡單的事情反復(fù)做；

14、收入理念：不是我們收入少，而是貢獻(xiàn)不夠；

15、管理人員理念：是幫下屬修路，而不是修“人”；

16、困難理念：到了黃河不回頭，擺渡過河；到了南墻不碰頭，拆墻鋪路。

17、企業(yè)作風(fēng)：實事求是，竭盡全力；先做再說，莫說在做。

18、質(zhì)量觀念：質(zhì)量是保證，品質(zhì)是關(guān)鍵！

19、感情價值：感情常常比語言更重要，行動創(chuàng)造感情。

20、客戶價值：感恩每一位客戶，客戶的滿意是我們最高獎賞。

21、企業(yè)口號：我是家天下人，振興家天下是我的愿望，為家天下奮斗是我的目標(biāo)。

22、團(tuán)隊價值：這里有愛我的伙伴，關(guān)心我的人，幫助我的人，我沒有理由離開他們，因為我愛他們，愛這一群伙伴，愛我的家人??

23、服從理念：絕對服從，是！是！是！

24、執(zhí)行理念：沒有借口，立即行動！

25、做人理念：好人說你好，壞人說你壞，證明你好壞分明；如果好人說你不好，壞人說你不壞，那就是你好壞不分。

26、檢查理念：檢查是管理的一半！下級不會做你希望的，只會做你檢查的。

27、尊重理念：讓同仁習(xí)慣尊重制度，而不是尊重上司。

28、公平理念：公平的本質(zhì)就是不公平！

29、分配理念：按勞動結(jié)果分配，而不是勞累的程度分配！

30、成果理念：我們絕不虧待做出成果的人，也絕不賄賂沒有成果的人。

31、制度理念：一個偉大的制度可以讓一個平凡的人變得偉大；一個糟糕的制度可以讓一個偉大的人變得平凡。

32、好報理念: 不是好人就有好報，而是好報造就好人。

33、待遇理念：待遇公平的本質(zhì)就是不公平，要有差異化。

34、領(lǐng)導(dǎo)理念：一個領(lǐng)導(dǎo)者可以心慈，但絕不能手軟。

35、痛苦理念：使我痛苦者必使我強大！

36、獎罰理念 ：獎勵引發(fā)貢獻(xiàn)，懲罰避免損失。獎懲都要在約定的第一時間堅決兌現(xiàn)。

37、偉人理念：偉人之所以偉大，是因為他與別人共處逆境時，別人失去了信心，他卻下決心實現(xiàn)自己的目標(biāo)。

38、回報理念：只要真正站在老板的立場上，為老板創(chuàng)造價值，而且超出老板的期望，作為你的第一客戶的老板就會為此感動，你也會得到相應(yīng)的回報。如果沒有回報，那么你就培養(yǎng)了一個老板。

39、企業(yè)家理念：企業(yè)家是世界上最苦、最累、最孤獨、最不容易的人，如果你具備了企業(yè)家的工作精神，想不成功都難。

40、提升理念：培養(yǎng)可以接替你的人，你就可以升職了。

41、成本理念：員工不能創(chuàng)造利潤時就是在浪費成本

42、痛苦理念：使我痛苦者，必使我強大；

43、領(lǐng)導(dǎo)力理念：領(lǐng)導(dǎo)力就是有人愿意追隨你的能力；

44、成功難理念：成功難，成功難，不成功更難，因為要忍受一輩子的平凡和痛苦；

45、霸道理念：企業(yè)一定要有霸道的人,隨時準(zhǔn)備得罪人,并做好孤獨的準(zhǔn)備,只有這樣企業(yè)才能進(jìn)化.

第四篇：【酒店管理】如家運營手冊

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第五篇：健身俱樂部運營管理手冊

健身俱樂部運營

管理手冊

***健身會所有限公司

健身俱樂部運營管理手冊

目 錄

第一章 如何做健身俱樂部的戰(zhàn)略投資評估？---------2 第二章 如何開健身房(現(xiàn)實版)---------------------5 第三章 俱樂部如何選址---------------------------8 第四章 俱樂部設(shè)計——爭取一步到位---------------10 第五章 健身俱樂部如何操作開業(yè)-------------------14 第六章 健身俱樂部如何做預(yù)售？-------------------20 第七章 健身俱樂部的整體策劃方案-----------------22 第八章 健身俱樂部的客服體系---------------------30 第九章 健身俱樂部與顧客的價格心理戰(zhàn)-------------35 第十章 健身房的投訴管理-------------------------37 第十一章 健身俱樂部電話銷售---------------------42 第十二章 如何重新經(jīng)營“流失的會員”-------------44 第十三章 教練為什么會流失?----------------------50 第十四章 怎樣認(rèn)識健身俱樂部？-------------------55 第一章 如何做健身俱樂部的戰(zhàn)略投資評估？

在健身熱火爆的形勢下，不少人有醫(yī)院投資健身俱樂部。但是這些投資人一般不是專業(yè)人士，容易處在這樣的境地：

1、展望未來發(fā)展，隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，健身必然成為人們主要的生活方式之一，其市場潛力無可限量，健身俱樂部?錢?途無量。

2、但是在啟動健身俱樂部時，又不知道如何著手，市場在哪里，目標(biāo)人群在哪里，產(chǎn)品如何組合……一系列問題誕生了。健身俱樂部不是簡單的租塊場地，擺些器械，請幾個教練就行了，它對專業(yè)的要求很高，因此比許多行當(dāng)更難定位。

這里提出的問題和本人的陋見希望能對有志于投資俱樂部的人一些啟示，有方向可尋，如果能解決一點具體的實際問題，那就是本人最大的慰藉了。

健身俱樂部投資戰(zhàn)略的問題，是一個俱樂部如何長遠(yuǎn)發(fā)展、取得最大收益的問題。只有在正確的戰(zhàn)略方針的指導(dǎo)下，我們之后的戰(zhàn)術(shù)方法才能確保科學(xué)性、有效性和效益性。

那么如何才能做出正確的戰(zhàn)略規(guī)劃呢？

第一步：你必須走訪城市的各個俱樂部，收集其基本信息。一般走一圈，拿一份俱樂部的資料，逛一圈俱樂部的內(nèi)部各個功能區(qū)，聽會籍顧問解說一遍，就基本都了解了。

第二步：我們可以填妥下面這個表，針對投資意向的城市做一些基本的市場調(diào)查，了解一些信息，做一個定性的分析，以做出正確的 評估。

------------------------城市名稱： 例：寧波市 城市水平： 例：二級城市

總面積： 人口數(shù)量：近三年人均GDP：近三年人均年消費水平： 教育文化水平： 社會文化水平：

富人（月收入5000元/月以上）情況：

城市歷史發(fā)展情況：

城市發(fā)展現(xiàn)狀和預(yù)測：

本市俱樂部概況（種類、數(shù)量、檔次、分布等）------------------------將上面的表格填妥，就是對宏觀環(huán)境的分析，有助于健身俱樂部的戰(zhàn)略定位：這個城市適合開什么檔次的俱樂部，什么規(guī)模為宜，消費者喜歡什么類型的產(chǎn)品，還有哪些市場空隙可供開發(fā)，各競爭者的優(yōu)點和缺點，自身的競爭優(yōu)勢和競爭劣勢等。通過這些因素的分析和研究，我們可以運用各種投資和市場的理論工具進(jìn)行分析，從而得出一個結(jié)論：這個城市是否適合開發(fā)健身俱樂部，如果適合開發(fā)，投資人將要投資一個如何定位的健身俱樂部。

還有一個很重要的問題，就是對于非專業(yè)人士來說，很有可能即使知道如何做這些分析，也不確定怎么樣根據(jù)現(xiàn)象得出科學(xué)的結(jié)論，做出正確的定位。這里，我想一些目前各類城市的現(xiàn)狀可以提供一些 參考。

一級城市：如北京、上海等，各個檔次、各個規(guī)模的俱樂部都經(jīng)營的較好，但主要還是趨向于高中檔健身俱樂部，對健身俱樂部的內(nèi)部要求較高，價格一般在年卡2000~10000之間的定價幅度。在這些俱樂部定位時，主要考慮的選址和周邊環(huán)境的分析（下一個問題涉及）；而主要的投資威脅來源于競爭對手，市場容量對投資的影響較少。

二級城市：如寧波、溫州等地，因為經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快，但城市化進(jìn)程相對于一級城市較慢，因此正成為健身俱樂部的主要陣地。在二級城市，以中高檔和中低檔俱樂部為主，價格在年卡1000~5000之間。在做定位時，對于該城市的健身意識的調(diào)查一定要做到位，如健身俱樂部現(xiàn)狀、教育水平、文化水平等，因為經(jīng)濟(jì)水平達(dá)到要求的人群不一定會參與健身。健身行業(yè)，或者說體育行業(yè)，意識流的掌握非常重要。

三級城市：一般為地級市，如嘉興、紹興等地，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較快，而且生活相對穩(wěn)定輕松，反而有許多人參與健身。但是，小城市的目標(biāo)市場太小，而且容易形成壟斷，定價也相對較低，因此投資時的定位很難把握。一般的，目前三級城市的健身俱樂部年卡價格在800~2000之間，健身俱樂部的規(guī)模皆為中型，專業(yè)水平很低；但是消費者認(rèn)可不專業(yè)但是價格低的產(chǎn)品，因此高檔品牌的進(jìn)入要付出代價。

四級城市：目前四級城市的健身俱樂部剛剛起步，出現(xiàn)健身俱樂 部均為兩三年之間的事情，但是經(jīng)營狀況在不同城市就千差萬別了。因此，投資四級城市是目前最難把握的。

房地產(chǎn)配套：社區(qū)配套健身目前非常熱，許多高檔社區(qū)開發(fā)商都把健身俱樂部作為其投資的主要組成部分，作為會所不可或缺的一部分。這類配套型健身俱樂部的投資較為容易，目標(biāo)人群單一但有針對性，但是一定要計算好投資回報問題。

第二章 如何開健身房(現(xiàn)實版)

馬克思的《資本論》里說：任何原始資本的積累都是血腥的！開健身房找個地下室離教學(xué)區(qū)近一點通風(fēng)過的去的法人代表最好找個殘疾的（辦執(zhí)照方便，殘聯(lián)可以出面，稅免很多，消防可以跟主物業(yè)連一起，不過目前很多大城市的健身執(zhí)照是有投資額限制的，小的規(guī)模也要很高的注冊資金，沒關(guān)系，找專門的注冊的公司過帳，但發(fā)票還是要按注冊資金級別來的），器械方面可以收購二手+國產(chǎn)新貨，統(tǒng)一噴漆。這不開玩笑的說是最省錢的！

健身會所就不一樣了，有很多種，有錢的起點，沒錢的起點，非本地的起點等等

折中簡單說說（歸類為十大天條:D）。只局限私營化的，舒適堡美格菲青鳥寶力豪等大腕就不算了。（人家不單純靠健身卡來賺錢，手段多著呢）PS：難度系數(shù)滿分為10 1.尋找及確定投資方并進(jìn)行有效催眠。難度系數(shù)8.5:(2.尋找場地并在周圍3公里內(nèi)做市調(diào)，找靠近人流量大的地方，如超市，VIP商務(wù)區(qū)，有地鐵可擴大到5公里。（如果附近有肯得基或者麥當(dāng)勞，用點辦法把它的市調(diào)搞出來，沒有比他們更詳細(xì)的市場分析了）難度系數(shù)6.5:)3.宣傳用的單子，公司LOGO，場地效果圖，簽單的用的合同書和會員章程（記得用隱性霸王條款）難度系數(shù)：5.0:cool: 4.招聘會籍顧問并培訓(xùn)和催眠，展示?公司?美好未來（如職位的快速升華或公司一級市場股票的分配:lol:），讓他們在炎熱或者寒冷的氣候里雖然拿著試用期的低薪，仍然充滿動力的發(fā)單子（發(fā)單子是最省錢局域宣傳最強的方法，流動率1：5.7）難度系數(shù)7.0 5.同時開始預(yù)售（最好只收訂金，別提卡年價格，說器械還在海上飄，說由于匯率不穩(wěn)定無法計算成本，潛意識提升檔次，也就是提升卡價，再者在沒有看到正式場地和真實器械的情況下，收訂金比全額容易太多了，商以量為先:cool:）難度系數(shù)5.5 6.裝修同時下器械訂單（有很多狐仙一樣的器械商會神奇的找到你并催眠你，多接觸一下，讓他們惡性競爭，最后墮落到?jīng)]利潤光跑量吃反利，但也別耗太久，跟裝修同步，器械一般也是需要30－40天的時間到位）難度系數(shù)：7.0 7.辦理營業(yè)執(zhí)照，為什么要第7步辦？笨！預(yù)售不好可以逃跑啊！你知道為什么只收訂金了吧？（找工商稅務(wù)衛(wèi)生消防文化體育局的老板，送煙送酒吃飯送金錢，HIHG的時候到桑拿房找個大嫂過一夜，讓他們鐵面無私變成笑逐顏開:cool:）難度系數(shù)8.0 8.招聘教練（低廉健美的搬運工），客服人員（低廉美麗的清潔工），閑的時候跟會籍一起掃樓發(fā)單:D。并用共產(chǎn)主義理想催眠他們。難度系數(shù)6.5 9.預(yù)售結(jié)束前半月，讓會籍們簽業(yè)績保證書，可以開始電話攻擊，軟磨硬泡收余額（根據(jù)國際通用的二八比例，如果前面照去跑量單，一般前期都不會差，如果某會籍顧問業(yè)績比較高且心思活躍，就找機會解雇他并賴掉他的業(yè)績提成:lol:，業(yè)績不好的也自動走人，賴他工資，達(dá)爾文的進(jìn)化論得意發(fā)揮，適者生存，優(yōu)勝劣汰:mad:的精英制）難度系數(shù)7.0 10.空調(diào)能不開就不開，浴室水忽冷忽熱，教練只要老實的不要專業(yè)的！（比會員懂就行，能把話說圓就行，花的大起錢去練的人生活的重心不是健美，更不想?yún)⒓訆W運，熱愛的往往多數(shù)都花不起那錢）爭取一年之內(nèi)回收成本在第二年開春之前加30％－50％轉(zhuǎn)手，原始資本積累完畢！:cool:難度系數(shù)8.0 看吧，這就是沒有健身理想化的純商人的方法和步驟，你看了可能會滿意+失望，但這就是現(xiàn)狀，感性的理想化在有?中國特色?的社會主義國家是行不通的，干點別的吧？成功的標(biāo)準(zhǔn)千千萬，不行咱就換一換，哎～～～～～～～～～:（第三章 俱樂部如何選址

俱樂部的選址主要有三個方向：一是繁華商業(yè)中心；二是高檔社區(qū)集中地；三是高端地產(chǎn)內(nèi)部會所。前兩者必須自己做充分的調(diào)查與分析，第三者是近兩年流行起來的，需要仔細(xì)分析開發(fā)商提供的文字介紹和招商信息，而且必須對社區(qū)的入住人群進(jìn)行分析。

找一個繁華商業(yè)中心或是高檔社區(qū)集中地并不難，難的是判斷其價值是否適合開健身俱樂部，而且我們經(jīng)常會有多個選擇，最終如何決策也是很頭疼的一項事務(wù)。

根據(jù)筆者經(jīng)驗，選址的價值評價系數(shù)有以下幾個指標(biāo)：------------------------

1、周邊環(huán)境：

（1）500米以內(nèi)寫字樓/商務(wù)樓情況：商務(wù)樓等級，樓層數(shù)量，主要公司名稱，主要勞工職業(yè)性質(zhì)，可開發(fā)能力和潛力，有無配套；

（2）3公里以內(nèi)社區(qū)情況：社區(qū)大小，住戶數(shù)及特征分析，可開發(fā)能力和潛力，有無配套。

注：能力是指進(jìn)行市場開發(fā)的容易程度；潛力是指目標(biāo)人群進(jìn)健身俱樂部消費的可能性。

（3）周邊同等產(chǎn)品消費場所分析：例如娛樂場所、咖啡館、美容美發(fā)等。

2、交通情況：（1）四周道路分析（2）公交數(shù)量分析

3、人流分析：

主要是俱樂部門面所對的道路的車流量、人流量分析。

4、配套設(shè)施

（1）用水情況：冷、熱水問題是否便利，如何解決（解決方案）；（2）電網(wǎng)情況、通訊網(wǎng)絡(luò)情況；（3）停車位情況；（4）店外廣告位情況：

5、建筑硬件

（1）未來俱樂部所在樓層；

（2）未來俱樂部簡單規(guī)劃：外部景觀和內(nèi)部功能區(qū)設(shè)臵等；（3）如果不是底層，需要考慮樓層的承重問題；（4）建筑的防水、滲水能力；

（5）建筑周邊業(yè)態(tài)，開設(shè)健身俱樂部是否會對其生活或營業(yè)造成影響，將來的不可預(yù)測和可預(yù)測麻煩有多少。

6、競爭分析

（1）300米以內(nèi)同類產(chǎn)品分析：健身俱樂部數(shù)量、規(guī)模、價格等，建立競爭系數(shù)分析表，找出主要的競爭對手并做重點分析，最好能有好的對策；

（2）300米以內(nèi)替代產(chǎn)品分析：其他健身、運動或休閑娛樂場所的分析，如SPA會所、桑拿按摩、保齡球館等。

7、地塊前景 城市未來的發(fā)展戰(zhàn)略中是否有該地塊的發(fā)展價值。

8、投資分析（1）房屋租賃價格（2）水、電、氣價格（3）其他優(yōu)惠政策和條件（4）投資回報周期（5）投資風(fēng)險預(yù)測

----------------------------通過這些技術(shù)指標(biāo)，可以對每個地塊做一個投資價值分析，從而分別得出價值分?jǐn)?shù)，這樣就可以很容易選定健身俱樂部開設(shè)的地址了。

第四章 俱樂部設(shè)計——爭取一步到位

有很多健身房是在已有的建筑結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上設(shè)計的，它很容易就能讓人看出重新設(shè)計的痕跡和感到設(shè)計上的缺陷。看看舉重室中間的承重柱，以及小得無法伸展身體的小房間，這都是當(dāng)初在設(shè)計健身房時所遺留的敗筆。但我們可以動動腦筋使之加以改變。

?世界健身快車?是一家位于弗吉尼亞州的健身俱樂部，健身房主斯科特和莎倫〃格雷斯基對如何設(shè)計健身房深有體會。他們把一個 寫字樓改造成通風(fēng)、設(shè)計精良的健身中心。莎倫表示：現(xiàn)在有很多人向世界健身房推薦產(chǎn)品，而他們也制定了優(yōu)惠的購買計劃。但由于舉重墻而阻礙了優(yōu)惠的購買計劃，所以為了更好的利用空間，格雷斯基夫婦不得不想辦法，設(shè)計出一個結(jié)構(gòu)新穎、光線充足、視野開闊的健身房。

一、購買設(shè)備

莎倫說：?我們想讓健身房看起來既堅固又時髦。?為了使弗吉尼亞州的白領(lǐng)成為他們潛在的顧客，所以格雷斯基夫婦想將健身房拓寬，并增加一些操作簡便的健身設(shè)備。他們聘請了?徹底健康?的所有者邁克〃路梅爾幫助他們挑選適合當(dāng)?shù)厝隋憻捔?xí)慣的設(shè)備。邁克建議把健身者的實際需要作為選擇設(shè)備的主要因素，格雷斯基夫婦接受了他的建議。后來，格雷斯基夫婦要增添一件力量練習(xí)設(shè)備，這是一個不在他們供貨渠道內(nèi)的品牌。所以，他們要求設(shè)備公司按照他們的設(shè)計方案臵備了一套理想的設(shè)施。

二、室內(nèi)裝飾

購臵完相應(yīng)的設(shè)備以后，格雷斯基夫婦開始粉刷墻壁。然后鋪地磚、裝飾腳踏車房，使這一切看起來像是出自設(shè)計師之手。下一步莎倫將注意力轉(zhuǎn)移到腳踏車房中，她將許多小燈泡配合塑料星星裝飾在房間的墻壁上，然后格雷斯基夫婦將墻涂成海軍藍(lán)和黑色，他們還用夜光的塑料星星在墻壁上貼出了各個星座。一番布臵之后，一個以太空為主題的腳踏車房就 大功告成了。

在力量練習(xí)房間里，他們用布把膠木板裹住然后組合起來，使它 們看起來極具藝術(shù)感。莎倫先鋪地，再裝設(shè)備，然后檢測空調(diào)裝臵。幾個月后，格雷斯基夫婦發(fā)現(xiàn)一些地板縮了1.5英寸（1英寸=2.54厘米）。由于設(shè)備已經(jīng)就位，該怎么辦呢？他們陷入了矛盾之中——是找個小樣來添補空缺，還是剪切拼湊些橡膠地板再次鋪到墻邊？

三、善意提醒

布臵或是重新布臵健身房時要事先考慮好了避免常犯的錯誤出現(xiàn)。

1、設(shè)備

路梅爾看到購買者所犯的最大的錯誤，就是為了省錢而去購買翻新的設(shè)備。他們將翻新的設(shè)備搬到健身房，打開罩子，卻發(fā)現(xiàn)里面滿是蜘蛛網(wǎng)和灰塵。在此特別提醒你，當(dāng)買二手貨的時候千萬要留神，別上當(dāng)受騙。另外如果你再打算給二手設(shè)備上保險時，不但費用高而且是非常困難的。

2、運送時間的安排

路梅爾遇到的另一個問題就是設(shè)備運送的時間安排。大多數(shù)情況下，健身房施工期的延遲會防礙設(shè)備的運送。更糟的是，當(dāng)設(shè)備被送過來后用塑料布蓋著，放在健身房的一角。施工中沙子和粗礫會慢慢進(jìn)入設(shè)備，導(dǎo)致設(shè)備還沒開始用就需要維修。路梅爾說在施工完成后再安排遞送設(shè)備是非常有必要的。放在制造商那里，可以保持干凈，而且從東海岸到西海岸最遲不超過一星期。

3、空氣環(huán)境控制

位于弗吉尼亞州瀑布教堂市健身中心的合伙人蘇〃利伯瑙提醒健 身房擁有者，除了設(shè)備布局之外，溫控、濕度和通風(fēng)也是非常重要的。?她說：?這些都應(yīng)考慮在設(shè)計里。你的設(shè)施中現(xiàn)在很可能就存在著問題：也許是更衣室太冷了，有氧器械區(qū)太熱了? 或者是放松區(qū)太冷？?在她的工作中，利伯瑙看見大量的問題不斷重復(fù)著，并建議不要在你的（供熱通風(fēng)與空調(diào)工程）系統(tǒng)上太過吝嗇。沒有一個好系統(tǒng)，會員們就會需要電扇，但電扇只會吹熱風(fēng)。利伯瑙建議設(shè)立兩個房間：一個低溫室用來做有氧練習(xí)的，另一個高溫室用于身心健康練習(xí)的。

4、管理信息和供應(yīng)

文書工作。信息管理計劃很重要，應(yīng)在健身房設(shè)計之前完成。了解在進(jìn)行會員制的工作中該收集哪些信息，健康問題評估及信息將會以何種方式被使用是很重要的。

特別的房間和存儲室。除了硬件軟件外，在你的設(shè)計中，還應(yīng)包括工作人員和會員單獨討論健康問題的地方。同樣，考慮設(shè)立一個作為放臵設(shè)備、練習(xí)附件及保潔用品的存儲室。

5、統(tǒng)籌全局

施工開始前，最好找一個行家來看看你的計劃中是否有紕漏。你需要一個明確的消費群。他們是年輕人還是老年人？他們是不是胖人？是否有特殊需要？一旦你能清楚地說出會員們的需要，行家就能更好地幫你設(shè)計出具有吸引力和功能性的東西來。這些對一個好的開始非常重要，因為一旦你開始擴大或是改變需要，通常會被空間和構(gòu)造限制住。開始的精心計劃將為發(fā)展留出余地。在設(shè)計每一塊空間前，要把所有可能出現(xiàn)的情況都考慮進(jìn)去，越是小型的健身房就越發(fā)顯得 重要。

以上這些問題在健身房設(shè)計中是很值得花時間考慮的。從墻壁和設(shè)備的放臵到地板和設(shè)備的類型，有很多需要斟酌的地方。?用靈活意識和對人口趨勢的深入理解來進(jìn)行設(shè)計，?利伯瑙說，?你也許不能預(yù)測出下一個健身潮，但你肯定知道老年人會投身更多的運動，肥胖是種流行病，保健費用一直成上升趨勢。有了這些認(rèn)識，經(jīng)理們需要作出相應(yīng)的計劃，否則他們的設(shè)備和事業(yè)則會過時。

第五章 健身俱樂部如何操作開業(yè)

開業(yè)典禮是俱樂部正式進(jìn)入市場的標(biāo)志，將建立俱樂部在消費者心目中的第一印象。第一印象非常重要，從某些方面足以決定你的命運。人與人的交往中，若某人給別人的第一印象不好，在之后的相處中常會引起誤會，做再多的事情都很可能成為枉然，反之第一印象好則會一切順利，俱樂部和消費者的交往也是如此。因此，做好開業(yè)典禮對艱深俱樂部的經(jīng)營管理意義重大。

開業(yè)典禮的操作核心很簡單，目標(biāo)是宣傳，思路是充分利用資源和充分表達(dá)訴求。下面我們從資源和訴求兩方面來敘述如何準(zhǔn)備和操作一個開業(yè)典禮，然后介紹怎樣將這些內(nèi)容進(jìn)行有機整合來策劃一份可操作性的方案。

第一方面：資源。資源考慮天時、地利、人和 天時，時間資源。按中國的傳統(tǒng)開業(yè)需要選個黃道吉日，但這并不是時間資源需要考慮的主要內(nèi)容。開業(yè)時間需要考慮宣傳時機，考慮一些和傳播有關(guān)的問題：在該時間點的傳播效果如何，人氣怎么樣，對當(dāng)天的銷售是否有促進(jìn)作用，員工和消費者的心態(tài)如何……例如，一般來說節(jié)假日比平時開業(yè)條件優(yōu)越，中午的效果會比早晨好，周末的10：00〃15：00之間是人氣最旺的時刻，如此種種皆是我們的經(jīng)驗。對于?黃金周?開業(yè)這個問題仁者見仁。有人認(rèn)為黃金周必然人氣旺盛，銷售都不差，是開業(yè)的最佳時機。有人認(rèn)為即使是沒有開業(yè)這樣的大型活動，黃金周本來也不錯，是否已經(jīng)借黃金周之勢充分發(fā)揮了市場不得而知。而且，黃金周期間許多俱樂部潛在的高端客戶都出外旅游，其實是丟失了一部分資源。另外，一般不建議在夏季開業(yè)，因為俱樂部是?出汗型?體驗服務(wù)，因此炎熱會嚇跑顧客。

地利，地點資源。開業(yè)的地點選擇一般有兩個地方：一是俱樂部內(nèi)部，二是有條件的離俱樂部較近的大型商業(yè)廣場。前者可以讓參與開業(yè)典禮的人都能全面了解俱樂部的全況，無需多做解釋，實現(xiàn)現(xiàn)場展示，有助于客戶的開發(fā)。后者是可以利用商業(yè)廣場的人氣，借勢營銷，加大宣傳推廣力度，使更多的消費者知道俱樂部開業(yè)。

人和，人員資源。人員方面，健身俱樂部需要考慮的和其他類型的開業(yè)類似。相關(guān)政府部門官員（體育局、健身健美協(xié)會等），借政府之勢以示隆重，并樹立威望；明星人員，娛樂或體育界明星到場助陣，可增強宣傳效果；媒體人員，和媒體建立良好的關(guān)系，即有助于本次活動的宣傳，也有助于之后的推廣宣傳活動。綜合，時事資源。在單一的天時地利人和之外，還有一個可能三者皆有的綜合資源可以利用，那就是借助大眾關(guān)心的社會熱點進(jìn)行操作。例如，重要的社會事件，群眾媒體關(guān)心的慈善事業(yè)、環(huán)保事業(yè)等，可以提升開業(yè)典禮的意義，有助于塑造俱樂部的高大形象。當(dāng)然，事件的選擇要與俱樂部的性質(zhì)相符。

第二方面：訴求。訴求即宣傳中心、宣傳重點的確立。俱樂部的基本訴求在于產(chǎn)品，產(chǎn)品是一切宣傳內(nèi)容的出發(fā)點，包括操課、器械、教練、服務(wù)等。這些對外宣傳的內(nèi)容必須要要體現(xiàn)。

但是，俱樂部的產(chǎn)品沒有特點，競爭者之間極其相似，所以必須賦予產(chǎn)品性格，即塑造俱樂部的?核心競爭力?。此時，便需要提煉俱樂部的價值觀，確立俱樂部的產(chǎn)品核心理念。例如，寶力豪健身的差異化概念是?體驗不同?，產(chǎn)品推廣宣傳是?時尚健康生活?。這時候，開業(yè)典禮的核心主題就會以俱樂部的這些理念為訴求。

為促進(jìn)開業(yè)銷售而進(jìn)行的宣傳訴求，即促銷信息。以開業(yè)酬賓，年卡打折，購卡送禮，限量紀(jì)念卡等形式出現(xiàn)。

思考過這些問題，對方方面面的資源進(jìn)行分析，對訴求進(jìn)行了基本的提煉和安排，就進(jìn)入了開業(yè)典禮的計劃階段，以出具策劃方案指導(dǎo)操作來實行。下面介紹開業(yè)典禮的方案要點，也適用于其他的活動方案。

1、時間：*月*日*點*分~*點*分

2、地點：如世紀(jì)廣場

3、人員：嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)、媒體記者、表演人員、工作人員

4、活動流程：要求時間精確到?分?，內(nèi)容以傻瓜式?操作指南?詳述，使任何一個人在任何時候察看活動流程均能知道需要做什么、怎么做！內(nèi)容結(jié)構(gòu)如下：

（1）開業(yè)典禮前的準(zhǔn)備工作；

（2）剪彩儀式（授牌儀式）；

（3）領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓講話；

（4）開業(yè)活動，明星表演，俱樂部表演等；

（5）穿插活動：慈善募捐等；

（6）現(xiàn)場銷售：拍賣卡、特價卡、紀(jì)念卡等；

（7）活動后現(xiàn)場整理；

（8）開業(yè)酒會，記者采訪安排等。

例：9：00~10：00 所有工作人員 搭臺、布臵現(xiàn)場（詳見場地布臵安排）

5、物品準(zhǔn)備

（1）宣傳物品

（2）開業(yè)剪彩儀式物品

（3）活動節(jié)目表演物品

（4）銷售活動物品

（5）媒體安排物品

（6）場地布臵物品

（7）其他物品

6、人員安排（1）禮儀接待人員

（2）場地維護(hù)人員

（3）音響、燈光等設(shè)備操作人員

（4）前后臺協(xié)調(diào)組織人員

（5）主持人

（6）節(jié)目表演人員

（7）銷售人員

（8）其他人員

7、活動預(yù)算

（1）宣傳費

（2）場地租賃費

（3）人員費

（4）交通費

（5）招待費

（6）物品制作費

（7）物品租賃費用

（8）機動費用

8、相關(guān)附件

（1）各類媒體宣傳發(fā)布稿：DM單頁、易拉寶、X展架、報紙稿、電臺廣播腳本、電視宣傳資料、戶外媒體發(fā)布稿件、車體廣告稿件、活動背板制作等。

（2）給記者資料：開業(yè)流程、俱樂部介紹、嘉賓領(lǐng)導(dǎo)演講稿、活動新聞通稿、媒體提問問題、開業(yè)現(xiàn)場和俱樂部內(nèi)部圖片。

（3）嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)演講稿。

（4）主持人串詞。

（5）場地布臵安排：以圖形形式建立場地布臵設(shè)計稿，以各工作崗位安排制度編制具體工作，供工作人員操作使用。

（6）剪彩儀式具體安排：需要考慮一些問題，誰講話，放什么音樂，誰端禮盤，禮儀怎樣站立，誰送剪刀，誰在彩花落地時燃放禮花……

（7）接待事項：哪位領(lǐng)導(dǎo)誰接待，安排在哪里休息，誰陪同；媒體記者誰接待，安排那些地方就座，接待處如何操作，禮品和報酬如何發(fā)放，來賓登記怎樣紀(jì)錄……

（8）會籍銷售流程安排。

（9）活動現(xiàn)場贈品發(fā)放和管理。

（10）媒體宣傳計劃表：用于活動后監(jiān)測媒體發(fā)布情況。

如果不是在俱樂部內(nèi)部舉行開業(yè)典禮，還需要考慮活動現(xiàn)場和俱樂部之間的協(xié)調(diào)。一般俱樂部會照常營業(yè)，但人手明顯不足，如何安排課程和接待服務(wù)非常重要。第六章 健身俱樂部如何做預(yù)售？

我們的俱樂部正在裝修，許多人沒事情做了，開業(yè)必然要等裝修完成之后，此時此刻仿佛只有等待了。真的是這樣嗎？國外健身俱樂部的經(jīng)營管理經(jīng)驗告訴我們，此時此刻我們還有一件事情可以做，那就是預(yù)售。預(yù)售這個商業(yè)行為在中國出現(xiàn)較晚，許多管理者也沒有意識，但在國外的健身俱樂部是常規(guī)的運營階段。

和房地產(chǎn)的期房概念類似，健身俱樂部的預(yù)售期沒有實際產(chǎn)品，消費者無法親身感受和體驗，因此完全依靠銷售的解說和一些專門制作的宣傳片去給消費者勾勒一個產(chǎn)品的概況。

預(yù)售期多長合適呢？在國外健身產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)國家，預(yù)售期最長的有一年以上。根據(jù)經(jīng)驗，在中國預(yù)售期最合適的期長在3~6個月之間。預(yù)售期的長短很重要的在于一個社會的誠信意識，這種社會誠信包括兩個方面：一是企業(yè)的誠信度，二是消費者對企業(yè)誠信的信任程度。在國外，社會誠信氛圍較好，消費者的健身意識也較強，因此愿意預(yù)付款購買健身產(chǎn)品。而在中國，消費者對企業(yè)的信任度就不那么強了，因此預(yù)售期過長對俱樂部的社會輿論影響不利。

預(yù)售對于健身俱樂部非常重要。我們經(jīng)常看到國內(nèi)的某些健身俱樂部開業(yè)冷清，經(jīng)營困難，這就是預(yù)售期沒有做好的原因。做好了預(yù)售期，開業(yè)之前俱樂部已經(jīng)有一定的會員基數(shù)，可以立即形成熱鬧的健身氛圍，有助于吸引健身愛好者進(jìn)入俱樂部消費。因為健身具有社會性，沒有健身氛圍的俱樂部，健身環(huán)境冷清，許多健身愛好者便失 去興趣，從而打退堂鼓。而一旦一個俱樂部不能在開業(yè)后的短期內(nèi)火起來，便會形成眾多的社會輿論，一般壞的多與好的，于是將俱樂部拖入一個惡性泥潭，運營壓力巨大。預(yù)售期是可調(diào)控的，當(dāng)會員沒有達(dá)到一定數(shù)量時，可以推遲開業(yè)時間。

那么如何來運做預(yù)售期呢？筆者認(rèn)為需要做好以下工作：

1、找一個地方做預(yù)售區(qū)。預(yù)售區(qū)較靈活，可以是正在裝修的俱樂部內(nèi)部，可以在附近租賃房子，可以在高級酒店的大廳，可以是步行街或賣場的露天空間……期概念和房地產(chǎn)的售樓處類似。

2、準(zhǔn)備好必要的預(yù)售工具。這些工具包括必要的少數(shù)幾件健身器械（如跑步機、動感單車），身體測試儀器，俱樂部效果圖，宣傳片DVD，宣傳手冊，日常宣傳工具，銷售工具，必備的辦公用品等。

3、進(jìn)行預(yù)售區(qū)的簡單裝修。安裝電話、網(wǎng)絡(luò)以備辦公之需，擺放健身器械以供消費者體驗，裝飾空間以做形象宣傳和信息傳遞。預(yù)售期的裝修應(yīng)在7天內(nèi)完成。

4、招聘人員并進(jìn)行培訓(xùn)。一般需要招聘1~2個銷售和1~2個教練。對所招聘人員必須經(jīng)過嚴(yán)格的銷售流程的培訓(xùn)，首先要教育員工形成對俱樂部的概念，才能對消費者進(jìn)行較好的解說。招聘工作其實也是第一次對外宣傳的開始，一般通過報紙媒體進(jìn)行招聘，且不以招聘事宜為主題，而以俱樂部入駐的訴求來制作廣告。預(yù)售人員的招聘和培訓(xùn)工作很重要，關(guān)系到整個預(yù)售期的成敗，也會對俱樂部未來的長期運營產(chǎn)生影響。招聘工作應(yīng)在3天內(nèi)完成，并用少于一個星期的時間將招聘員工從門外漢培養(yǎng)成為一個準(zhǔn)健身銷售專家。

5、必要的市場外聯(lián)。常態(tài)的市場工作在預(yù)售期已經(jīng)可以進(jìn)行了，如發(fā)放宣傳DM、投遞宣傳單頁、尋找商家合作、出席或組織一些市場活動等，盡一切可能展示俱樂部。盡管俱樂部的整體形象只能是抽象的，但是俱樂部的員工已經(jīng)是實打?qū)嵉目梢愿惺艿降摹Ｌ貏e是出席或組織一些路演等活動，已經(jīng)可以展示俱樂部的產(chǎn)品形象和教練水平了，一般會給予消費者很好的期待。

6、預(yù)售期銷售策略。預(yù)售期并不是只要做宣傳就夠了，其實銷售方面已經(jīng)和運營期一樣了，要求賣出服務(wù)，蓄水會員。預(yù)售期一般有獨特的價格策略協(xié)助銷售完成業(yè)績。例如，絕對的特價產(chǎn)品，比市場同類產(chǎn)品低，或者是俱樂部定價的豐厚折扣，許多俱樂部在預(yù)售期的價格是其定價的3~5折扣。目前，梯度價格策略是眾多俱樂部在預(yù)售期普遍采用的一種定價方式，以一個極低的基準(zhǔn)價格，在等距時間內(nèi)上升等距價格，以刺激消費者的購買欲望，影響他們盡快做出購買決策。例如，寶力豪北京店預(yù)售期的基準(zhǔn)價只有2008元，持續(xù)一段時間，然后每周上漲100元，只至5000多元。需要說明的是，預(yù)售期一般只向市場發(fā)售長期卡，不銷售短期產(chǎn)品。

需要指出的是，預(yù)售期也是分階段的，開始階段以市場宣傳為主，中間階段以員工培養(yǎng)為主，隨之不斷加強銷售力度，開業(yè)前一個月開始推出梯度價格等策略，進(jìn)行全面的銷售，以積累盡可能多的會員，為開業(yè)做準(zhǔn)備。第七章 健身俱樂部的整體策劃方案 一、一家大型健身俱樂部的成功運行必須要俱樂部的幾樣條件：

1、所在地健身市場的成熟和消費者的消費能力

2、俱樂部的以后的經(jīng)營的路線確定，比如說做大眾化的俱樂部還是中高檔的（做大眾化的卡價格比較便宜，會員量相對比較多，要求俱樂部的面積要大器械要多。對于器械的品質(zhì)要求不高。做高中高檔俱樂部卡價相對要貴，服務(wù)的水平要求高。器械的品質(zhì)的要求也要高一點。）

3、俱樂部的地理位臵是至關(guān)重要的，選址要注意的，俱樂部的樓下要有足夠多的車位。大型俱樂部的會員會相對比較多，沒有夠多的車位會給會員帶來很多的不便。最好俱樂部的旁邊會有高檔的主宅區(qū)以及一個夠大的停車場。

4、在一家大型俱樂部的啟動之前就應(yīng)該確定好俱樂部的管理人員及主要人員，大型的專業(yè)健身俱樂部的管理單靠俱樂部的投資人是無法妥善管理的，必須分派管理。以及俱樂部工作人員的前期培訓(xùn)。工作人員包括：教練，會籍及內(nèi)部的服務(wù)人員。

5、健身俱樂部的器械品牌的選擇也是非常重要的，器械的選擇要注意一下幾點。不要買品牌太好的器械，因為健身器械的品牌的好壞只有教練自己懂重要的是器械的品質(zhì)。器械的好壞在于它的訓(xùn)練的效果以及它的使用的壽命，請一個有經(jīng)驗的專業(yè)教練基本上可以都可以辨別器械品質(zhì)的好壞。

6、俱樂部的管理模式的選擇，在北京、上海等大型俱樂部的管理模式都采用分部門管理，每個部門確定管理人員，教練部要有教練主管，會籍有會籍主管，吧臺有吧臺的主管。如有需要的話可以確定一個俱樂部管理經(jīng)理。

7、有一點要確定的就是如何做好俱樂部的宣傳工作，這一點直接關(guān)系到投資回報的效率。一家成功的大型俱樂部的宣傳要內(nèi)外結(jié)合。對外的話由廣告公司策劃，內(nèi)部的就是教練人員的選擇，對于一家剛開業(yè)的俱樂部的做內(nèi)部宣傳的話少不了教練，教練的選擇要注意的就是不要太注重教練的塊頭的大小，塊頭太大會讓健身會員有中抵觸的作用，年齡段的選擇也很重要，選擇相對較年輕的教練比較有活力一點，教練之間必須是一個很團(tuán)結(jié)的團(tuán)體，年齡大差距往往造成交流的不便。教練想象的好壞給參觀人員的第一感覺是非常重要的。

二、俱樂部的部門確定

A、系統(tǒng)部（管理部）系統(tǒng)部負(fù)責(zé)整個俱樂部的操作管理 B、內(nèi)務(wù)部 內(nèi)務(wù)部負(fù)責(zé)俱樂部的內(nèi)務(wù)管理，及財務(wù)管理

C、教練部 里邊有有氧教練和器械教練兩類有氧教練負(fù)責(zé)俱樂部的有氧操類管理

D、會籍部 負(fù)責(zé)俱樂部的宣傳售卡及會員的售后服務(wù)

E、服務(wù)部 會員在俱樂部的服務(wù)包括：前臺，吧臺都需要服務(wù)人員 F、衛(wèi)生部 負(fù)責(zé)整個俱樂部的內(nèi)部清潔

三、對員工的要求及招聘

1，俱樂部里最重要的人員就是健身教練，健身教練分為器械和有氧 兩類。

目前做器械教練的人蠻多，但實際能說的上專業(yè)教練得很少。所以招聘器械教練的話，設(shè)定幾樣要求。a、有國家或者國際專業(yè)的認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的教練證書，這至少說明此教練有受過專業(yè)的培訓(xùn)。b、有兩年以上的工作經(jīng)驗，或者一年以上的大型俱樂部的經(jīng)驗。保證有足夠的經(jīng)驗。c、個人形象的好壞也會給俱樂部的帶來很大的影響。D、電腦的操作能力是必須的

2、會籍部是負(fù)責(zé)銷售的，在內(nèi)在外形象都很注重。a、有一定銷售經(jīng)驗口才好是最重要的。b、沒有健身方面的知識沒關(guān)系，可以由教練主管去培訓(xùn)。但必須在俱樂部開始營業(yè)之前完成。會籍主管必須要有大型健身俱樂部的的工作經(jīng)驗，這樣能夠保證在操作過程中遇到問題的時候去有效的解決。

3、服務(wù)部的前臺接待的要求形象要好個人素質(zhì)要高。吧臺人員要求有一定的酒店管理經(jīng)驗

四、部門工作的安排及實施的方案。

1、教練部要求教練主管制作俱樂部的規(guī)章制度，器械的管理及維修維護(hù)的方案，會員訓(xùn)練服務(wù)的流程，訓(xùn)練計劃的編排。器械的如何的編排合理如何擺放，怎么樣安排訓(xùn)練及如何合理的編排訓(xùn)練計劃。教練人員的工作安排，團(tuán)體課安排。

2、會籍部要求會籍主管具體的銷售方案的制作，工作時間表的安排。

3、服務(wù)部的具體的情況具體的安排

4、以上幾樣都需要在俱樂部開業(yè)之前完成，所以俱樂部在啟動之前 就需要招聘各個部門的主管，因為可以協(xié)助管理配合以后的工作，工作人員招聘管理及培訓(xùn)。

五、工作人員的待遇的定位 器械教練主要分為幾個類別，1、沒有專業(yè)機構(gòu)認(rèn)證的證書的健身教練，主要是體型比較好的教練，800-1200 元

2、有專業(yè)機構(gòu)認(rèn)證的證書的健身教練 1200-1500 元

3、有專業(yè)認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的證書的，及兩年以上的健身教練的 1500-2000元

普通器械教練的工作范圍包括；

每天7-8小時的上班時間，其中有包括值班的時間。如果有增加請按照你自己工資計算出每個小時的工作費用計算加班費。教練上班時間的工作內(nèi)容有，一是檢查器械的是否有損壞，或者螺絲有沒有松動，有的話請做好登記及維修，并報告教練主管。在有健身會員的時候主動給與指導(dǎo)。當(dāng)會員在做一些需要保護(hù)的動作的時候請給與保護(hù)。如在沒有會員需要指導(dǎo)的時候，要在器械去內(nèi)巡場。注意會員的訓(xùn)練動作是否正確，又錯誤及時給與指導(dǎo)改正。健身教練主管的待遇，1、沒有教練主管經(jīng)驗的但具有管理能力的 1800-2500/元

2、有一年以上的教練主管經(jīng)驗的有好的管理經(jīng)驗的 2500/3000

3、有多年管理經(jīng)驗的教練主管，有好的管理模式的 2500/4000 教練主管的工作范圍；對于器械的管理主要有兩樣，一是對器械的使 用安排，二、器械的維修護(hù)理。對于服務(wù)的管理，如何統(tǒng)一安排健身會員訓(xùn)練，如何統(tǒng)一安排教練指導(dǎo)健身。

對于團(tuán)體課程的編排。會員訓(xùn)練動作的統(tǒng)一安排及健身計劃表格的制作。包括所有健身教練人員的管理工作。

團(tuán)體課類的教練的待遇為，普通的有氧操教練得待遇為80-120/元的課時費，根據(jù)教練的個人能力來確定。

六、俱樂部的具體設(shè)施及項目

目前人們的消費心理還處于享受休閑狀態(tài)，很多人喜歡安靜的過著生活，悠閑自在。所以健身俱樂部也要根據(jù)消費人的心設(shè)計，增加休閑指數(shù)。做成一家及運動休閑于一身的現(xiàn)代健身俱樂部。可以開設(shè)的項目有；

1、器械訓(xùn)練是一家俱樂部的最重要的一點，也是投資的重點部位。器械是俱樂部的硬件設(shè)施，健身教練是俱樂部的軟件設(shè)施，這兩個缺一不可。要求器械具備很好的使用效果。

2、團(tuán)體課程是俱樂部的一個很亮的賣點，女士最看重的就是團(tuán)體課程，項目開設(shè)的越全面吸引的人群會越多。有氧健身操、有氧拉丁、普拉提、瑜伽、動感單車、跆拳道、泰拳、散打

3、在運動完的時候需要一個可以休息的地方，那我們就可以在俱樂部里邊設(shè)一個比較大的休閑區(qū)，內(nèi)部可以供應(yīng)，各種飲料、水果盤、（黃瓜、蘋果、西紅柿、香蕉、……）各種健康的水果、還可以供應(yīng)健身飲料這一塊做的好的話利潤達(dá)到200%-300%、一個運動服專賣點（里邊包括運動服裝運動鞋，跆拳道服、健身手套、運動毛巾）其實 就像在把休閑茶吧和健身俱樂部合開一樣，但兩者相補相成動靜結(jié)合。

4、如果資金允許的話，可以考慮在俱樂部內(nèi)部增加一些新興的運動項目，例如室內(nèi)攀巖、壁球、室內(nèi)籃球（半場的跟壁球場地差不多大，三人一組玩籃球在消費人群里有很好的人緣）籃球投資小玩的人也多，還可以組織活動。

七、設(shè)施整體的規(guī)劃圖的時候，需要了解的是怎樣把俱樂部的面積充分的利用是關(guān)鍵。俱樂部里邊包括；

1、健身器械區(qū)，特點是面積要大視覺效果要好，高度有4米以上，通風(fēng)效果要好，能在不開排風(fēng)扇的情況下空氣能夠自動流通為最佳，面積要求在800至1000平方。

2、操房，特點是面積要求在300-350平方左右 高度要求在280CM以上通風(fēng)環(huán)境好光線要好

3、瑜伽房，特點要安靜光線相對較暗，不受其他音樂的干擾能保持絕對的安靜。面積要求在250-300平方左右。

4、武道館，特點對位臵沒有很大的要求，通風(fēng)即可。面積要求的200-250平方

5、休閑區(qū)，能夠選在靠窗的為佳。內(nèi)部擺放要簡單但要有品位，舒適。面積在350-400平方左右。

6、動感單車房，靠窗，面積要求在100平方左右

7、洗浴間及洗手間，的面積在300-400平方左右

8、辦公室等

整體面積在最高估計在3000平方左右。

八、俱樂部的投資預(yù)算及成本的回收

俱樂部的檔次決定俱樂部的投資金額，例如我們要做的是一家中高檔次的健身俱樂部，那么我們按照目前市場的投資估計是在200-300萬之間。那么作為投資者關(guān)心的就是成本的回收效率，回收的效率直接跟年卡的定位相關(guān)，一家俱樂部的開業(yè)期間的促銷肯定會有個優(yōu)惠期間。在優(yōu)惠期間的我們做的目標(biāo)是做旺人氣，人氣越旺對俱樂部以后發(fā)展會越順利。促銷期間的卡價要在固定年卡的9折范圍以內(nèi)，原因卡價下調(diào)很容易但回調(diào)就很困難。比如年卡定位在2180左右。假設(shè)投資金為250萬，那我俱樂部的促銷時間持續(xù)兩個月，在促銷期間我們需要做到的業(yè)績應(yīng)該定位為300張年卡。那么在前兩個月的活動期間我們可以收回40-50萬。那么有兩百個固定會員的，做好銷售人員的管理。每個月的銷售業(yè)績定位為20-30萬，以預(yù)期的銷售額不計算俱樂部持續(xù)經(jīng)費，可以在一年內(nèi)收回成本。但是健身俱樂部也有高峰期和低峰期，但內(nèi)部裝上中央空調(diào)就可以減少帶來的影響。假設(shè)我們的俱樂部是在夏季開業(yè)，那夏季的水電費相對較貴，用電也相對較多我們的投資成本就會增多。所以俱樂部的開業(yè)的時間選擇也是非常重要的。盡量選擇比較涼快的季節(jié)開業(yè).第八章 健身俱樂部的客服體系

法國?現(xiàn)代經(jīng)營管理之父?法約爾的調(diào)查顯示：?一位不滿的客戶會把他的抱怨轉(zhuǎn)述給8~10個人聽。而企業(yè)如果能夠當(dāng)場為客戶解決問題，95%的客戶就會成為回頭客；若客戶的投訴沒有得到正確的處理，則將有91%的客戶流失。?

越來越多的健身中心開始認(rèn)識到：要讓俱樂部的競爭力不斷擴張，就得在目前的客戶服務(wù)體系上添加更多人性化的服務(wù)。目前國內(nèi)高檔健身俱樂部都在會員服務(wù)上大做文章，如青鳥健身中心除了提供免費毛巾、儲物柜、體能測試和運動處方等基本服務(wù)外，還有五花八門的服務(wù)項目，包括運動提示、免費飲料、測試提示、會員生日問候、免費DVD租看、迷你俱樂部、免費健康講座、VIP貴賓服務(wù)、會員聯(lián)誼以及外出集體活動（如滑雪）等。所有這些細(xì)節(jié)，都成為了會員續(xù)期的砝碼。

盡管絕大部分健身中心都認(rèn)識到建立與維持良好會員關(guān)系的重要性，但具有完善會員投訴體系的健身中心卻少之又少。即使是被稱為楷模的健身中心，也不可能做到十全十美。

一、投訴，能給健身中心帶來什么？

不少健身中心非常看重自己在會員心中的完美形象，擔(dān)心會員的投訴會給自己帶來負(fù)面影響。其實，投訴并不可怕。從經(jīng)濟(jì)學(xué)來說，它是一種寶貴的信息資源，只要正確對待會員的投訴，并從中挖掘?qū)?/p>

健身中心有用的信息，就可以將會員的投訴變成健身中心后續(xù)發(fā)展的轉(zhuǎn)折點。

二、投訴=健身中心的一面鏡子

健身中心是服務(wù)型企業(yè)，會員就是健身中心服務(wù)的評判權(quán)威。前來投訴的會員大多是因為健身中心服務(wù)中的失誤或不足給他們造成了物質(zhì)或精神上的損失，所以他反映的情況具有很強的針對性。健身中心可以從這些投訴中了解和發(fā)現(xiàn)服務(wù)體系里存在的瑕疵，掌握會員的實際需要以及隱含的市場信息，進(jìn)而找準(zhǔn)問題的關(guān)鍵、修正自己的失誤，消除使更多會員遭受損失的潛在危險，不斷地提高自身服務(wù)質(zhì)量。

三、投訴=建立會員忠誠度的契機

在國內(nèi)，會費是俱樂部收入的主要來源，而留住老會員則是穩(wěn)定俱樂部收入的重要措施。會員能把在健身中的難題、意見或建議積極主動地反饋給健身中心，說明他對健身中心并沒有完全喪失信心。只要處理得當(dāng)，會員都會建立對俱樂部更高的忠誠度，使健身中心獲得更多發(fā)展契機。通常一個會員的不滿往往代表著25個客戶沒有說出口的心聲，因為對許多會員來說，與其抱怨還不如到其他健身中心鍛煉。

麥肯錫公司的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明了正確對待會員投訴對建立會員忠誠度的意義與作用，他們認(rèn)為在服務(wù)型企業(yè)中：

有了重大問題但沒有提出投訴的客戶，不管結(jié)果如何，下次愿意再來惠顧的只占19%。

提出投訴并獲得圓滿解決的客戶，愿意再來惠顧的占54%。提出投訴并快速獲得圓滿解決的客戶，愿意再來惠顧的占82%。由此可見，會員的投訴對健身中心來說至關(guān)重要。在會員投訴問題上，沒有消息則是壞消息，是會員關(guān)系走下坡路的一個預(yù)警。

四、投訴=建立和鞏固形象的機遇。

會員的投訴如果能迅速得到快速、真誠的解決，會員對俱樂部的滿意度就會大幅度提高，他們會自覺、不自覺地充當(dāng)起健身中心的宣傳員。會員的這些正面宣傳十分有助于健身中心在社會公眾中建立起將會員利益放在首位，真心為會員著想的良好形象。對于一個健身中心來說，有什么比這更為重要呢？

五、如何處理投訴？

處理會員投訴是一個鞏固企業(yè)良好形象的絕佳契機。怎樣面對會員的質(zhì)疑改進(jìn)不足？怎樣源源不斷地收到來自會員們真實的聲音？怎樣最大限度地發(fā)揮會員們的傳播效應(yīng)？其實，只要善待會員們的投訴，迅速解決體制或硬件方面的痼疾，這些問題全都會迎刃而解！對此，中央財經(jīng)大學(xué)體育經(jīng)濟(jì)與管理系李豪杰博士提出了五點建議：耐心多一點、態(tài)度好一點、動作快一點、補償多一點、層次高一點。而目前，眾多健身俱樂部在處理會員投訴上卻顯得雜亂無章，現(xiàn)在該是補課的時候啦！

六、以正確的心態(tài)對待投訴

健身俱樂部只有堅持?會員永遠(yuǎn)都是正確?的觀念，才能以平和的心態(tài)處理會員的投訴。這包括三個方面的含義：第一，應(yīng)該認(rèn)識到，33 有投訴或不滿的會員都是對健身俱樂部仍存有期望的會員，那些對健身俱樂部?沉默?的會員，給俱樂部造成的損失要比那些選擇投訴的會員要大得多，因為他們不但有可能轉(zhuǎn)向你的競爭對手，而且還會散布對你不利的信息。第二，對于會員的抱怨行為應(yīng)該給予肯定、鼓勵和感謝，建立鼓勵會員投訴的機制，讓每一個會員在對俱樂部的服務(wù)感到不滿意時，能及時地反饋給俱樂部。第三，盡可能地滿足會員們不同的要求。對于目前還不能滿足會員要求的，也要對會員說明原因，得到會員的理解。在這個方面，一些有外資色彩的健身俱樂部做的非常好，但一些走大眾化路線的國內(nèi)知名俱樂部可能由于價格較為便宜，會員的數(shù)量非常得多，在它的某些分店中，一線員工接受投訴的時候態(tài)度就不是太好。

七、建立投訴管理系統(tǒng)

會員對健身俱樂部的投訴可能會涉及到各個方面，如對前臺、會籍顧問、教練的服務(wù)或?qū)ζ餍蒂|(zhì)量乃至對洗浴時水溫的投訴等等，為了保證各部門處理投訴時能保持一致、通力合作、高效圓滿地解決會員的投訴，健身俱樂部就應(yīng)明確規(guī)定處理會員投訴的規(guī)范和嚴(yán)格的管理制度。

★健全各種規(guī)章制度。明確規(guī)定受理會員投訴的部門和專職人員，規(guī)定處理投訴的業(yè)務(wù)流程。

★確立受理投訴的標(biāo)準(zhǔn)。要確立統(tǒng)一的受理標(biāo)準(zhǔn)，也就是要把處理投訴的品質(zhì)統(tǒng)一化。當(dāng)處理同一類型的投訴時，如果經(jīng)辦的人處理方法不同或?qū)ν对V者態(tài)度的不同，則勢必會失去會員的信賴。因此，34 不管是從公正處理的角度還是從提高業(yè)務(wù)效益的角度上來說，都應(yīng)制訂出符合本俱樂部投訴處理的標(biāo)準(zhǔn)。

★處理問題要分清責(zé)任。要對會員投訴的內(nèi)容分門別類，不僅要落實到責(zé)任部門和責(zé)任人，而且還要明確受理的各部門和具體人員的具體責(zé)任。

★詳細(xì)記錄投訴內(nèi)容。為了能對會員的投訴及時地解決，也為以后的投訴處理提供依據(jù)，健身俱樂部接待人員應(yīng)對每一起會員投訴及處理都做出詳細(xì)的記錄，包括投訴內(nèi)容、處理過程、處理結(jié)果、會員滿意度等。

八、鼓勵與方便會員投訴

首先，健身俱樂部應(yīng)制定明確的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及補償措施，清楚地告訴會員如何投訴及可能獲得什么結(jié)果。其次，健身俱樂部應(yīng)通過媒介告訴會員中心接受投訴的工作部門、程序，以及如果得不到解決，再進(jìn)一步投訴的聯(lián)絡(luò)方法。第三，盡量降低會員投訴的成本，如可以推行免費電話、公布投訴電子信箱等，讓會員的投訴變得更方便、暢通、及時。

在我們調(diào)查中，北京第一健身俱樂部成立的?俱樂部會員管理委員會?就是個很好的例子。管理委員會可以隨時將會員的需求與意見反饋給俱樂部的管理者，這對營造一個和諧的健身環(huán)境，提升俱樂部的品質(zhì)與經(jīng)濟(jì)效益會起到積極的作用。

其實，有關(guān)鼓勵與方便會員投訴的具體方法多種多樣，只要健身俱樂部能根據(jù)自己的具體情況想出有創(chuàng)意的點子并開始實施，就一定

能取得良好的效果，因為方式本身就是一種對健身俱樂部很好的宣傳。

九、及時處理會員的投訴

會員對健身俱樂部的服務(wù)或產(chǎn)品進(jìn)行了投訴后，作為健身俱樂部就應(yīng)該及時地處理。對于會員所提的意見，必須快速地反應(yīng)，最好將問題迅速解決。有時，由于健身俱樂部的工作人員疏忽大意而給會員造成了一定的困難或不便，引起了他們的投訴后，及時采取補救措施也不失為一個解決問題的好辦法。拖延時間只會使會員的抱怨變得越來越強烈，使會員感到自己沒有受到足夠的重視，不滿情緒就會急劇上升。目前，不少世界500強的企業(yè)都采取了?首接責(zé)任制?，即誰首先接到投訴，誰就必須負(fù)責(zé)到底。這對健身俱樂部來說也許是一個值得借鑒的好辦法。

需要重點提出的是，在健身俱樂部的運營中，其一線員工如前臺、會籍顧問、教練等人，他們既是一支被會員投訴，又是一支及時處理問題的重要力量。有時，會員需要的僅僅是一個真誠的道歉或者合理的解釋。在這種情況下，只需要一線員工抱著一切為會員的宗旨，當(dāng)場立即采取補救措施，會員多數(shù)會 ?受寵若驚?。因為會員最害怕的是無休止的等待與互相推委。因此，對于健身俱樂部管理層來說，定期對一線員工進(jìn)行投訴培訓(xùn)，教他們?nèi)绾蝺A聽會員的投訴，如何解釋一般常見的投訴，如何解釋健身俱樂部的各種規(guī)定，如何選擇恰當(dāng)?shù)慕鉀Q方案，是一件每個俱樂部都應(yīng)該做好也必須做好的事情。

第九章 健身俱樂部與顧客的價格心理戰(zhàn)

在什么時候要顧客付錢，可能比要顧客付多少錢更重要，公司要在一開始收費、最后才收費，還是讓顧客分期付款，總價雖然一樣，但是方法不同會改變消費者對價格的看法，影響產(chǎn)品的銷售量。

主管必須了解到，價格具有許多面向，不只是‘價格應(yīng)該定多少’的問題，也是‘應(yīng)該如何收費’的問題。?哈佛商學(xué)院教授高爾立（JohnGourville）如是說。

高爾立日前在接受?哈佛商學(xué)院實用知識?（HBSWorkingKnowledge）網(wǎng)絡(luò)周刊訪問時表示，在什么時候要顧客付錢，可能比要顧客付多少錢重要，公司要在一開始收費、最后才收費，還是讓顧客分期付款，總價雖然一樣，但是方法不同會改變消費者對價格的看法，影響產(chǎn)品的銷售量。

以健身俱樂部為例，維持營收最重要的兩個任務(wù)，一個是吸引更多新會員，一個是讓舊會員續(xù)繳會費。在吸引新會員方面，當(dāng)會費以分期付款的方式呈現(xiàn)時，吸引力通常較大。繳交一萬元的入會費，可能會令消費者卻步，但是如果公司將相同的金額轉(zhuǎn)化為?入會費一個只要九百元?時，消費者比較容易動心。公司可以善用這種手法，把相同的價格，包裝成比較不痛不癢的小額付款。

在吸引舊會員方面，當(dāng)會員覺得第一年的錢花得有價值時，他們再上門的機率便增高，因此俱樂部應(yīng)該花心力在鼓勵會員多上門健身

上。顧客在剛購買產(chǎn)品后，付錢的行為記憶猶新，為了值回票價，他們使用產(chǎn)品的頻率最高。如果俱樂部要求會員在年初繳齊年費，會造成會員傾向于在年初時常上健身房，之后因為付費行為已久，使用的頻率逐漸降低。在年底要決定是否續(xù)繳會費時，有人便會因為自己使用的頻率不高，覺得不劃算而選擇不再加入。

為了避免這種情況，俱樂部可以改要會員月繳會費，會員每個月在繳費后，比較可能強迫自己上健身房，因此全年的使用頻率能夠持續(xù)且平均，到了年底要續(xù)繳會費時，這些持續(xù)上健身房的顧客，比較可能續(xù)繳會費。

如此一來，也可以分散會員上門的人數(shù)，不致于年初時過于擁擠，因為器材、場地及員工應(yīng)接不暇，降低了顧客滿意度，而年底時又過于冷清，浪費運作資源。為了避免這種情況，除了改為月繳會費外，俱樂部也可以分批讓會員在不同時候繳交會費，或者在最淡季時寄出繳費通知單，以達(dá)到全年顧客量平均。

此外，研究顯示，當(dāng)消費者在繳付分期付款時，他們對每個月支付的費用高低比較敏感，對繳費月份長短則比較不敏感。每個月繳交一萬元，共繳三十個月，及每個月繳交一萬五仟元，共繳二十個月，其實總數(shù)沒有差別，但是消費者對第二種情況產(chǎn)生的反抗較大，因為每個月必須拿出的金額較高。

高爾立表示，如果公司在訂定價格時，沒有考慮如何、何時、何地收費的因素，那么公司只問了一半的問題。

第十章 健身房的投訴管理

如何消除銷售中的?噪音?

客戶無來由的拒絕、情緒化的怨氣、無理的指責(zé)就是銷售中的噪音，顧名思義是非建設(shè)性、無道理的客戶異議和拒絕。?你們產(chǎn)品質(zhì)量怎么這樣差呀?、?上次維護(hù)你們怎么搞的?、?我們不要?、?我們一直用A品牌，挺好的?、?今年的預(yù)算已經(jīng)用完了，明年再說吧?，拒絕和挑剔無處不在，?噪音?沐浴著前方勇士。特別在導(dǎo)入階段，噪音更是極大地影響著銷售代表的判斷和情緒，甚至對其信心產(chǎn)生致命打擊。相當(dāng)多的銷售新手就是因為無法忍受這些噪音而最終放棄了美好的銷售生涯。

理解噪音

客戶是人，而人是感性基礎(chǔ)上的理性動物。所以，客戶的噪音很少來源于理性的思考，更多是基于感性上的條件反射，是客戶當(dāng)時心態(tài)、情緒和彼此親疏遠(yuǎn)近關(guān)系的體現(xiàn)。這就決定了我們不能以完全理性的態(tài)度和方式來對待它，而是要理性分析和思考，發(fā)現(xiàn)其感性的根源，然后予以解決。

同時，在分析噪音時要明白噪音本身沒有任何意義，有意義的是它下面暗含的意思和指向。?你們產(chǎn)品質(zhì)量怎么這樣差呀?（其實故障在合理范圍內(nèi)，只是心存不滿）；?上次你們的維護(hù)是怎么搞的?（我因此受了批評了、你們這么搞讓我很難做，或者想提醒你?別小看我

的存在?），俗話說：?聽鑼聽聲，聽話聽音?，當(dāng)客戶說沒有需求時，原因是多方面的，可能是說?我現(xiàn)在很煩，不想理你?，或者是?你算老幾呀，我憑什么告訴你?，這就需要你根據(jù)當(dāng)時情況細(xì)心體會。從噪音中抓住客戶的潛臺詞是困難但很重要的一步。

另外，噪音的存在說明雙方的溝通剛剛開始或者溝通不足，解決溝通的問題就是滅除噪音之道。

滅噪妙手

?寧信其無辜，體會其善良本意?，是上海企顧司培訓(xùn)公司的名言，也是處理銷售噪音的GoldenRule。其核心在于寬大以容人之量，體諒客戶的難處，突出其善良本意，也是創(chuàng)造融洽溝通環(huán)境及有效溝通的要則。

由于噪音是非理性的，所以，我們就需要首先從心理上消除其對自身的不良影響，從積極的方向去理解它，而后才能理性地解決這個非理性的問題。簡而言之，就是要以平和之心消除對方的浮怨之氣，達(dá)到互感真誠的境界。

1。忽略過激言行

人很容易屈從于情緒的左右。特別是客戶作為甲方的優(yōu)勢心態(tài)降低了其對自身情緒的約束力，更易產(chǎn)生一些過激言行。在這樣的時候，銷售人員就會有很大的屈辱感。現(xiàn)在，有點規(guī)模的公司其銷售隊伍的教育程度和個人素質(zhì)都較高，特別是電信、IT、咨詢等新興行業(yè)，即使是老板都對這些知識員工禮待有加，所以，銷售人員的自尊需求普遍比十年前要強得多，相應(yīng)地更容易產(chǎn)生挫傷感和受侮辱感覺進(jìn)而表

現(xiàn)為不冷靜的回應(yīng)。這顯然容易激化和惡化雙方的合作關(guān)系。

因此，銷售人員需要努力從心里忽略這些過激言行，盡量保持內(nèi)心的平靜，避免刺激對方，從心理上為化解不愉快的局面做好準(zhǔn)備。

2。學(xué)會用心傾聽

從心理上接受和理解客戶不當(dāng)言行的同時，還需要表現(xiàn)出傾聽的姿態(tài)，以傳達(dá)端正的態(tài)度和誠懇解決問題的愿望，讓其感覺被重視和受尊重。這一點非常重要。高姿態(tài)的表現(xiàn)除了在客戶心中建立起專業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)外，更有價值是表達(dá)你的真誠和責(zé)任心，說明你是一個穩(wěn)重可以信任的人。看著對方的眼睛，認(rèn)真地傾聽，用冷靜的語氣引導(dǎo)客戶說出心中的怨氣，這樣的銷售人員怎么不會得到客戶的尊敬呢？

事實上，你也需要仔細(xì)聽其言，觀其行，從紛繁的噪音中收集解決問題所需要的信息。你確定太需要了解到底發(fā)生了什么，到底問題在那里——是自己做得不好，還是對手做得太好，或者客戶自身存在問題。只有掌握到這些信息，你才能思考和分析當(dāng)前的狀況。

3。換位思考

?想了解別人，想想自己；想了解自己，看看別人?。換位思考被經(jīng)常地提及，但做到它并不容易。在一個銷售進(jìn)程中，能把話說得很明確的情況實在是少之又少。不站在客戶的角度上思考，而僅憑自己的猜測去推斷對方的意圖，往往輕則有偏，重則相反。

換位思考，一方面是發(fā)現(xiàn)客戶不滿的深層原因和言外之意，從而和其達(dá)到心領(lǐng)神會的效果，另一方面，換位產(chǎn)生理解，理解客戶的難處，從表面的消極言行中挖掘出積極的善意，體會客戶的善良本意。

如果你自認(rèn)和對方在人生閱歷、人情練達(dá)方面存在差距，無法與其換位思考，那么你就需要找到一個幫你站在對方立場上考慮問題的導(dǎo)師。這個導(dǎo)師有時候是你年長的同事，更多的時候是你的上級，這時候就顯得一個?好為人師，體恤下級?的領(lǐng)導(dǎo)是多么重要。

4。迎合

人通常是非理性的，沒有人喜歡別人對自己說?不?，即使明知或事后認(rèn)識到你是對的，但你留下的是惹人討厭的形象和讓人難堪的感受。這對進(jìn)一步開展銷售活動百害而無一利。所以，當(dāng)噪音來臨時，你切記不可直接反駁，即使知道你無法達(dá)到對方的要求，甚至客戶的觀點可能帶來不良的后果。

迎合主要是針對客戶無理要求和指責(zé)的拖延和淡化，它和認(rèn)可不同，側(cè)重于對客戶的理解，是一種溝通技巧。同時，你需要從心中把它和阿諛奉承嚴(yán)格區(qū)分開來，你沒有拍誰的馬屁，而是善意地緩解矛盾，給對方自省的時間，所以，沒必要感到羞愧，相反在心理上要感到真誠和坦然，因為你寬容了對方的無知和無理。

其實，當(dāng)客戶愿意當(dāng)面指出你的不足時，正說明他對你還是基本認(rèn)可的，對你們公司還抱有進(jìn)一步合作的愿望，愿意為你提供改正錯誤的機會。你與客戶存在認(rèn)識上的差異，只能說明你們的溝通才剛剛開始，彼此需要建立溝通的方式和渠道以及建立信任的基礎(chǔ)。迎合，正是為了讓客戶對你產(chǎn)生親切感，愿意和你溝通。

而且，你應(yīng)該相信，隨著客戶相關(guān)工作的展開和接觸人員的增多，他們的想法會趨于更加務(wù)實，你完全沒必要去糾正那些本身會改正的

東西。畢竟，人在經(jīng)歷深思熟慮之后總要歸于理性。

5。說出真實感受

雖然迎合可以產(chǎn)生親切感，但對于建立真正的信任無能為力。這時候，說出你的真實感受是非常必要的。但在此之前，你顯然需要表明對客戶的理解，最好的辦法就是明白無誤地指出對方的善良本意，這來源于換位思考時對客戶的真心體會。客戶會因為你的理解而平息大部分怨氣。而后你可以得到充足的時間和機會陳述你的合理原因和解釋。例如，回應(yīng)客戶對質(zhì)量問題的激烈指責(zé)時，你可以首先指出其積極的一面：?忠言逆耳，王處長，我知道您這樣是為我們公司好，希望我們的產(chǎn)品更有競爭力?。通常，客戶會因為你說出了他自己都未意識到的善意所感動。然后，你真誠地說出自己內(nèi)心的感受，坦言自己的難處和苦衷，?其實每個公司的產(chǎn)品都有一定的故障率，我只有盡量減少這一可能性并保證出現(xiàn)問題時盡快更換和維修?。相信此時，客戶也能換位思考其主張和異議是否合適，其情緒化的舉動也就告一段落。

通過以上的步驟，?忽略過激言行?做好心理準(zhǔn)備，?傾聽?收集信息，?換位思考?理解客戶、發(fā)掘其善良本意，?迎合?創(chuàng)造良好溝通氣氛，?說出真實感受?指出善良本意、呈獻(xiàn)真誠并說明真實情況，一個滅噪過程就基本完成了。但要指出，這不是金科玉律，不過在銷售實踐中是值得一用的最簡單有效的策略。

第十一章 健身俱樂部電話銷售

新的會籍顧問，電話是你銷售上最好的朋友 電話銷售的方式

取得潛在客戶的姓名和電話號碼

禮貌性的請求邀請

重復(fù)潛在客戶名字

利用現(xiàn)有會員推薦名單

提出利益與好處

提出邀請。

成功預(yù)約。

第一次給推薦的潛在客戶打電話

第一步：李先生，您好，不好意思打擾您。第二步：我是xx健身俱樂部的陳xx 第三步：您現(xiàn)在是否方便讓我占用一些時間為您作一些說明呢？ 第四步：李先生，你的朋友王xx先生推薦您加入我們的健身俱樂部。

第五步：王先生說您對于健身活動很有興趣，也有計劃性的進(jìn)行健身鍛煉，您通常每周去俱樂部鍛煉(運動)幾次呢？

第六步：我相信您對于健身一定有相當(dāng)?shù)牧私猓蚁胙埬轿覀兘∩砭銟凡繀⒂^，我可以贈送您免費健身試用卷，您可以使用我們

所有健身設(shè)施以及更衣淋浴設(shè)備。

第七步：我只需要大概三分鐘的時間向您介紹所有俱樂部的設(shè)施，方便您的使用。

第八步：由于來我們俱樂部健身、參觀的人很多，我想先為您預(yù)約一個時間，免得讓您等候，您什么時間有空呢？這個星期三晚上七點方便嗎？

--成功預(yù)約：好的，那我們就這個時候見了。我叫王xx，我會在星期三晚上七點在俱樂部等候您的到來。

--另約時間：那，星期四晚上七點有空嗎。電話銷售的處理 第一步：介紹 第二步：詢問來源 第三步：背景

第四步：建立俱樂部信譽

第五步：了解客戶的興趣及簡介俱樂部的設(shè)施和服務(wù) 第六步：邀請 第七步：安排到訪時間 第八步：重復(fù)安排的時間

第十二章 如何重新經(jīng)營“流失的會員”

目前，以會員為導(dǎo)向的市場營銷的觀念已經(jīng)被健身市場上大部分的俱樂部所接受。正如管理學(xué)大師彼得.德魯克所言：?衡量一個企業(yè)是否興旺發(fā)達(dá)，只要回頭看其身后的顧客隊伍有多長就一清二楚了。?

管理學(xué)數(shù)據(jù)顯示：一個公司平均每年有10%～30%的顧客在流失，這是一個企業(yè)發(fā)展過程中必經(jīng)的過程，對于健身俱樂部也是一樣。很多俱樂部常常犯了這樣一個錯誤，他們不知道自己失去的是哪些會員、什么時候失去、也不知道為什么失去。他們完全不為正在流失的會員而感到擔(dān)憂，反而依然按照傳統(tǒng)的做法拼命的招攬新會員。

回頭重新經(jīng)營那些曾經(jīng)存在的會員關(guān)系，對于所有俱樂部來說，將會是一個明智的選擇。《挽回顧客——如何重新抓住流失的顧客并使他們忠誠》的作者吉爾告訴我們，挽回顧客是一門藝術(shù)，不應(yīng)該把所有的精力都花費在爭取新的顧客上。事實上，應(yīng)該把注意力集中在另一個群體上——那就是流失的顧客身上。花費同樣的精力，只有5%的可能爭取到新顧客，卻有40%的可能重新挽回老顧客，因為最難的銷售就是用新產(chǎn)品去征服新客戶。

對于健身俱樂部來說，挽回老會員可節(jié)約推銷的費用與大量的時間，因為從消費者心理學(xué)的角度講，維持一個舊關(guān)系比建立新關(guān)系更容易，對一個新會員進(jìn)行推銷所需費用遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于舊會員的服務(wù)費用，而且舊關(guān)系一旦回歸，其忠誠度會比新關(guān)系大的多。

根據(jù)美國市場營銷學(xué)會AMA顧客滿意度手冊的數(shù)據(jù)顯示：每100個滿意的顧客會帶來25個新顧客；每收到一個顧客投訴，就意味著還有20個有同感的顧客；爭取一個新顧客比維護(hù)一個老顧客要多6～9倍的工作量，客戶水平提高20%，公司的營業(yè)額將提高40%。

所以說，挽回?流失的會員?是降低健身俱樂部銷售成本的最佳辦法。

那么，對于俱樂部來說，如何挽回?流失的會員?呢？ 深入了解流失的原因

當(dāng)對俱樂部進(jìn)行獲利分析時，必然會發(fā)現(xiàn)俱樂部很多會員正在流失。對于這些已停止入會或轉(zhuǎn)向俱樂部競爭對手的會員，俱樂部應(yīng)該與他們接觸一下以了解發(fā)生這種情況的原因，區(qū)分會員流失的原因。

會員流失的原因，有些是俱樂部無能為力的，如會員搬遷，我們不可能要求他驅(qū)車兩小時來原俱樂部健身而放棄他身邊同樣檔次的俱樂部。但除此之外，還有其他的因素值得俱樂部高度重視：他們發(fā)現(xiàn)了更好的俱樂部或原俱樂部的健身項目或服務(wù)已經(jīng)對其沒有吸引力。很多會員流失的原因都是俱樂部可以改進(jìn)的，如客戶流失是因為俱樂部對其投訴和抱怨處理不當(dāng)、反對俱樂部某項政策的調(diào)整、競爭對手的攻勢或者一線員工的怠慢等。

對流失的客戶進(jìn)行成本分析

部分的俱樂部管理人員會認(rèn)為，會員流失是正常現(xiàn)象，流失了就流失了。舊的不去，新的不來。而其根本就不知道，流失一個會員，企業(yè)要損失多少。一個健身俱樂部如果每年降低10%的客戶流失率，47 利潤每年可增加25%～45%，因此對會員進(jìn)行成本分析是必要的。

舉個很簡單的例子，假設(shè)北京市某著名俱樂部有20000個會員，今年由于服務(wù)質(zhì)量問題，該俱樂部喪失了5%的客戶，也就是有1000（2000×5%）個客戶流失。對于高檔俱樂部來說，平均每流失一個客戶，營業(yè)收入就損失8000元，相當(dāng)于公司一共損失了8000000（1000×8000）元的營業(yè)收入。假如公司的贏利率為30%，那這一年公司就損失了2400000（8000000×30%）元的利潤，而且隨著時間的推移，俱樂部的損失會更大。

面對單個會員的流失，很多俱樂部或許會不以為然，而一旦看到這個數(shù)字，我想其應(yīng)該從心中重視起來。剛剛雖然舉的是自己假設(shè)的例子，但據(jù)我們調(diào)查所得，北京市健身俱樂部會員的平均流失率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我所舉的5%。對于目前還處于微利的俱樂部來說，考慮如何降低會員的流失率，如何挽回流失的會員，無疑是一個聰明的選擇。

實施全面服務(wù)質(zhì)量營銷

目前，對于健身產(chǎn)業(yè)有很多種提法。有的俱樂部說健身產(chǎn)業(yè)是教育產(chǎn)業(yè)，有的說是醫(yī)療產(chǎn)業(yè)。其實，從國家產(chǎn)業(yè)劃分來說，無論是教育產(chǎn)業(yè)還是醫(yī)療產(chǎn)業(yè)，最終都?xì)w屬與服務(wù)產(chǎn)業(yè)。

對于健身俱樂部來說，無論你的理論多么先進(jìn)，會員始終追求的是較高質(zhì)量的健身效果和服務(wù)，如果俱樂部不能給會員提供優(yōu)質(zhì)的健身效果和服務(wù)，會員就不會對他們所屬的俱樂部滿意，更不會建立較高的會員忠誠度。因此，對于健身俱樂部來說，應(yīng)實施全面的服務(wù)質(zhì)量營銷，在健身效果評估、一線員工服務(wù)質(zhì)量、會員滿意和企業(yè)贏利

方面形成密切的關(guān)系。

另外，俱樂部在競爭中為防止競爭對手挖走自己的會員，或者要吸引更多的會員，就必須向會員提供比競爭對手具有更多?有價值?的服務(wù)，這樣，才能提高會員滿意度并加大會員續(xù)會的可能性。為此，俱樂部可以從兩個方面改進(jìn)自己的工作：一是通過改進(jìn)服務(wù)項目、提高一線員工的素質(zhì)、提高工作人員的形象等，提高俱樂部服務(wù)產(chǎn)品的總價值；二是通過改善配套服務(wù)和建立俱樂部地區(qū)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，如擴建停車場、在更多的合適的地點開俱樂部的連鎖店等方式，幫助會員節(jié)約其健身的時間、體力和精力的消耗，從而降低會員的健身成本。

采取多種手段，完善自身管理服務(wù)體系

對于健身俱樂部來說，可以借鑒其他行業(yè)的多種手段，完善自身俱樂部的管理服務(wù)體系。比如，在其他行業(yè)中，很多企業(yè)為了發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，經(jīng)常雇一些人，裝扮成潛在顧客，報告潛在購買者在購買公司及其競爭者產(chǎn)品的過程中發(fā)現(xiàn)的優(yōu)缺點，并不斷改進(jìn)。

著名的肯德基快餐店就經(jīng)常采用這種方法。美國的肯德基國際公司的子公司遍布全球60多個國家，達(dá)到了9900多個，但如何保證他的下屬能循規(guī)蹈矩呢？一次，上海肯德基有限公司收到了3份總公司寄來的鑒定書，對他們外灘快餐廳的工作質(zhì)量分3次簽定評分，分別為83、85、88分。分公司中外方經(jīng)理都為之瞠目結(jié)舌，這三個分?jǐn)?shù)是怎么定的呢？原來，肯得基國際公司雇傭、培訓(xùn)一批人，讓他們佯裝顧客潛入店內(nèi)進(jìn)行檢查評分，來監(jiān)督企業(yè)完善服務(wù)。

這些佯裝購物者甚至可以故意提出一些問題，以測試企業(yè)的銷售

人員能否適當(dāng)處理。例如，一個佯裝購物者可以對餐館的食品表示不滿意，以試驗餐館如何處理這些抱怨。對于俱樂部管理人員來說，不僅應(yīng)該雇用與培訓(xùn)佯裝消費者，進(jìn)入自身俱樂部體驗，以找出俱樂部自身的不足，而且可以讓其進(jìn)入自己不熟悉的俱樂部以及競爭者的實際銷售環(huán)境，親身體驗作為?客戶?所受到的待遇，以找出自己俱樂部在管理服務(wù)體系上的不足。另外，管理人員也可以采用另一種方法來做這件事，他們可以打電話到自己的俱樂部，提出各種不同的問題和抱怨，看俱樂部的員工如何處理這樣的電話。從中就很容易發(fā)現(xiàn)俱樂部會員的流失是不是由于員工的態(tài)度，發(fā)現(xiàn)俱樂部的制度及服務(wù)中存在哪些不足，以便改進(jìn)。

分析會員消費記錄，訂立有效的經(jīng)營步驟

在俱樂部管理體系中，會員消費記錄（包括購買俱樂部的配套消費品與器械使用情況）能夠在俱樂部市場策略指向和有效管理方面給俱樂部許多指導(dǎo)。

假定經(jīng)過會員消費與流失原因分析后確認(rèn)了哪些流失的會員是值得挽回的，那么以下六個關(guān)鍵經(jīng)營步驟可以幫助俱樂部重新獲得信任并獲得他們的回歸：

★首先問這個問題：我們需要做些什么才能再次為您服務(wù)呢？ ★仔細(xì)傾聽會員的回答。

★盡力滿足會員的要求。如果成本分析后俱樂部認(rèn)為不能滿足會員所有的要求，也要盡力改善并及時通知他，因為大部分會員真正要求的是俱樂部對自己的重視。