部門組織架構及崗位職責
【目錄】
1.1 工程總監
1.2 值班工程師
1.3 強電主管
1.4 弱電主管
1.5 裝修主管
1.6 空調主管
1.7 機管主管
1.8 IT主管
1.9 文員（兼倉管）
1.10 強電工
1.11 弱電工
1.12 裝修工
1.13 空調工
1.14 機管工
1.15 IT技工
1.16 鍋爐工
備注：工程部主管級、員工級（除文員外）均為技術崗位
【任職條件】
（1）第一學歷本科及以上，本科畢業工作7年以上，其中3年以上五星級酒店同等崗位工作經驗。有國際五星級品牌酒店經驗優先。
（2）具有五星級酒店籌備經驗，至少精通六大專業之二（六大專業：空調、鍋爐、強電、弱電、裝修、機管），對其他專業達到熟悉，對設施設備新技術的發展有一定的了解。
（3）具有工程師職稱或酒店工程總監職業資格證書。
（4）具有極強的管理能力和溝通能力，高度的敬業精神。
【工作職責】
（1）制定工程部計劃與規范性文件：
A、制酒店有關部門關于設施、設備管理和節約能源等制度，經審定后組織實施。
B、制定工程部的年度工作計劃及月度實施方案，上報酒店總經理審批后執行。
C、編制工程部各項工作流程與規范，并不斷修改完善和貫徹實施。
（2）酒店設施、設備管理：
A、審查并編制設備檢修計劃及設備的年、季、月度保養的周期計劃，并組織做好落實工作。
B、組織制定設施更新、改造工程計劃，做好預算報告，并組織實施。
C、深入現場，巡查重點設備的運行狀況，檢查維修工程及增改工程的工程質量與進度，發現隱患及時排除。
D、建立完整的設施、設備技術檔案和維修檔案。
E、定期組織設備檢查、評比工作，提高設備完好率。
F、按照設備事故處理規定處理主要設備和重大設備事故。
（3）工程項目管理：
A、負責和參與新項目的談判、評審、報價及驗收工作，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，確保達到預定標準。
B、針對各大工程項目，制定費用預算，控制工程項目的成本費用。
（4）節能控制管理：
A、根據經營情況和氣候及市場能源價格情況，定期制定全酒店能源消耗計劃、節能措施、用能制度等。
B、督導酒店節電、節水工作，發揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。
（5）員工管理：
A、配合人事行政部做好設備使用操作方面的技術培訓工作，調動部門員工的積極性。
B、按照《員工守則》和其他相關制度做好下屬員工的考核、考勤工作，并根據實際情況提出獎懲建議。
（6）其他工作：
A、負責酒店防火、防風、防雨工作，并配合保安部做好消防、安全工作。
B、協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。
C、根據科學技術發展動態，征詢各部門意見，不斷改進、改造設備，保持設備良好運行。
【關鍵業績指標】
（1）維修響應達標率
（2）維修完成率
（3）維修滿意度
（4）設備計劃保養完成率
（5）重大事故出現率
（6）能源費用率
【任職條件】
（1）第一學歷大專或以上，3年以上五星級酒店同崗位工作經驗
（2）熟悉工程綜合領域的知識，能對部門工作進行調配、安排、協調，及進行本部門各班組間安排工作。
（3）具有技術員以上職稱。
（4）具有較強的工作組織管理能力。
【工作職責】
（1）協助總監管理工程部日常運作，完成總監分配的工作，傳達總監的指示。
（2）完成維修工作：
A、值班時，接受各部門的維修申請，完成維修通知單的登記與編號。
B、完成工程部總監的維修派工工作。
C、根據維修工作的完成情況，填寫維修記錄，并負責處理申請部門對維修工作的反饋。
（3）監督設備運行：
A、定時巡視酒店主要設備（鍋爐、變壓器）的運行情況，及時排除隱患。
B、當班期間負責處理設備突發事件，并對事件原因進行調查。
（4）協助工程總監管理工程部：
A、根據交班記錄完成上一個班次未完成的事宜，并監督檢查工程部各崗位的值班情況。
B、解答值班中各班提出的工程技術咨詢，指導日常維修工作。
C、填寫值班記錄，并審閱各班組設備運行報表。
D、協助總監制定各項設備檢修、保養、改造等方案，并組織實施。
【關鍵業績指標】
（1）設備故障率
（2）節能降耗完成率
（3）維護保養合格率
【工作職責】
（1）制定強電組制度規范與計劃文件：
A、制定變配電設備操作規范、技術規范等規章制度，并監督下屬員工執行。
B、按照維修保養制度的規定，提出對強電設備系統維護保養的計劃；每月定期上報工程部總監審定，并負責組織實施。
C、根據變配電設備狀況，提出設備的外修、代修計劃，并負責跟進、檢查驗收。
D、負責根據設備運營成本，提出節能、降耗具體措施和計劃，上報工程部總監，經批準后組織實施。
E、制定設施、設備突發故障的應急方案。
（2）強電設備管理：
A、檢查變配電設備系統、電梯、照明設施等的運行，確保為酒店的正常經營提供照明、電能等電力支持。
B、設備系統出現故障，要及時組織人力進行搶修，在最短的時間恢復其使用功能。
C、定期檢查各種設施、設備的運行參數記錄，并對發現問題進行整改，定期抽查巡檢表。
D、做好技術檔案的建立，管理好設備的維修、檢查、保養的記錄，逐步用新技術、新工藝進行設備改造，使設備系統更加完善。
（3）日常工作管理：
A、控制酒店電能的能源消耗，最大程度地降低運營成本。
B、負責強電組設備生產資料、備品、備件的發放與使用，及時了解庫存情況，提出新的采購計劃，保證材料庫存合理。
C、督導和檢查下屬員工嚴格按照操作規程、安全規范作業，確保設備安全和人身安全。
D、維護好與供電局等外協單位的協作關系。
E、做好與其他部門的協調溝通工作，負責安全用電的宣傳、指導，協助各部門制定節電措施，負責節電、安全標志的制作和安裝。
（4）員工管理：
A、編制下屬員工的排班表，每月上報員工考勤情況。
B、定期對員工進行工作考評，并提出獎懲建議。
C、負責對下屬員工的培訓工作，保證員工達標上崗。
【工作職責】
（1）制定弱電組制度規范與計劃文件：
A、制定程控交換機、廣播音響、閉路電視系統等設備的操作規范、技術規范，報工程部總監審批。
B、根據上級要求制定弱電設施設備檢修、保養計劃，報工程部總監審批后組織實施。
C、制定弱電設施設備節能降耗計劃，報工程部總監審批后組織實施。
D、根據弱電設施、設備情況提出大修、外修、改造及更新計劃，并上報工程部總監。
（2）組織做好酒店弱電系統相關工作：
A、組織做好酒店重大活動時的音響及攝像設備布置工作。
B、定期檢查弱電設備、設施運行狀況，不定期抽查巡視記錄，分析設備運行參數，發現問題立即組織整改和調整。
C、組織完成弱電設施、設備的大修、外修、改造和更新工作。
D、接到故障緊急通知后，立即組織員工趕赴現場，處理有關弱電系統存在的問題。
（3）弱電組日常工作管理：
A、監督弱電組員工工作的完成情況，必要時進行指導。
B、檢查弱電組所需備品、備件的使用情況，及時向上級申購。
C、保管好弱電組設施、設備的維修、保養、巡視記錄和音像資料等。
（4）員工管理：
A、編制下屬員工的排班表，每月上報員工考勤情況。
B、定期對員工進行工作考評，并提出獎懲建議。
C、負責對下屬員工的培訓工作，保證員工達標上崗。
【工作職責】
（1）制定規范和工作計劃：
A、根據工程部總監下發的裝修指示，提出裝飾裝修、陳設家私、設施結構等方面的施工計劃安排，報工程部總監審批后組織實施；
B、編制維修保養用具及施工材料購買計劃，確保施工項目、維修保養工作正常進行；
C、根據情況擬定設施改造與更新計劃，報工程部總監審批。
（2）施工管理：
A、定期檢查外包項目的施工進展情況及工程質量；
B、檢查督導下屬員工安全施工，確保人身安全。
（3）設施、設備維修管理：
A、組織安排客房、公共區域、餐廳的用具、五金構件等維修、保養工作；
B、組織安排酒店裝修設施、家具、裝飾燈具及土建方面滲漏水等的維修工作。
（4）裝修組日常工作管理：
A、負責保管整理裝修組各項設施維修、檢查、保養記錄以及工程項目施工記錄等；
B、經常檢查設施保養狀況，抽查巡檢記錄，發現問題立即組織整改與調整。
（5）員工管理：
A、編制下屬員工的排班表，每月上報員工考勤情況；
B、定期對員工進行工作考評，并提出獎懲建議；
C、負責對下屬員工的培訓工作，保證員工達標上崗。
【工作職責】
（1）制定空調組制度規范與計劃文件：
A、協助工程部總監編制并完善本專業各項規章制度，包括設備操作規范、技術規范、應急預案等；
B、制定空調組設施設備的檢修、保養計劃，報工程部總監審批后組織實施；
C、根據本專業運營成本，提出節能、降耗具體措施和計劃，上報工程部總監，經批準后組織實施。
（2）空調設備管理：
A、定時檢查各種空調設備、設施的運行狀況，抽查巡視記錄，分析設備運行參數，發現問題立即監督整改；
B、根據設備狀況編制維修計劃、巡查表、設備運行參數記錄表，制定空調、制冷機等空調重要設備故障的應急方案，并貫徹實施；
C、組織空調大修、外修及更新改造工作。
（3）空調組日常工作管理：
A、督導和檢查下屬員工嚴格按照操作規程、安全規范作業，確保設備安全和人身安全；
B、負責空調組資料備品、備件的發放與使用，及時了解庫存情況，審核員工提出的申購計劃，并上報工程部總監；
C、保管并整理空調設施、設備的維修、檢查、保養以及運行記錄等。
（4）員工管理：
A、編制下屬員工的排班表，每月上報員工考勤情況；
B、定期對員工進行工作考評，并提出獎懲建議；
C、負責對下屬員工的培訓工作，保證員工達標上崗。
【工作職責】
（1）制定規范和工作計劃：
A、根據工程部總監下發的施工計劃制定施工組織管理方案，報工程部總監審批后組織實施。
B、制定設施、設備維修保養計劃，報工程部總監審批后組織實施。
C、編制維修保養用具及施工材料購買計劃，確保施工項目、維修保養工作正常進行。
D、根據情況擬定設施、設備改造與更新計劃，報工程部總監審批。
（2）施工管理：
A、定期檢查外包項目的施工進展情況及工程質量。
B、檢查督導下屬員工安全施工，確保人身安全。
（3）設施、設備維修管理：
A、組織安排酒店鍋爐設備、洗滌機械設備、各餐廳機械設備、廚房用具的維修、保養工作。
B、組織酒店動力系統的完善改造，及設備更新和小項設備增改工程施工。
（4）機管組日常工作管理：
A、負責保管整理機管組各項設施、設備維修、檢查、保養記錄以及工程項目施工記錄等。
B、負責建立并保管各項設備及技術檔案。
C、經常檢查設施、設備運行狀況，抽查巡檢記錄，發現問題立即組織整改與調整。
（5）員工管理：
A、編制下屬員工的排班表，每月上報員工考勤情況。
B、定期對員工進行工作考評，并提出獎懲建議。
C、負責對下屬員工的培訓工作，保證員工達標上崗。
【工作職責】
（1）管理及監控所有計算機硬件的使用，對所有計算機相關硬件進行維護，確保所有系統正確安裝并正常運行。
（2）確保所有的系統都簽訂有維護合同，并按要求由系統提供商進行定期維護。
（3）隨時掌握酒店批準使用的系統及電腦技術信息，管理系統配置報告、作業控制語言、程序文件及計算機系統的數據文件，確保最大限度提高操作效率。
（4）監控軟件運行狀況，并保持運行報告日志的記錄如：通過系統測量設施，錯誤和完整的檢查報告，系統運行中出現的故障和解決方案。
（5）熟悉酒店前臺系統、餐飲收銀系統及電話計費系統的功能，包括但不限于系統安全、系統報告、管理功能、系統應用和用戶功能。
（6）確保按照規定，將所有的計算機數據進行完整的、有記錄的備份并妥善保管。
（7）根據酒店及財務系統安全手冊和區域信息經理提供的資料，對酒店的系統、安全及應急措施進行“自審”。
（8）協助工程總監將最新的計算機相關事件、軟件的最新版本、信息系統的趨勢、防病毒公告等通知各部門經理。
【工作職責】
（1）會議接待管理：
A、負責部門會議的準備和會議記錄的編制工作。
B、負責來訪接待、電話接聽、咨詢解答及信息傳遞工作。
（2）執行部門行政事務：
A、負責部門辦公用品的領用、分發工作。
B、負責部門員工的考勤匯總工作。
（3）文書資料管理：
A、負責部門文書的起草、公文制定等。
B、負責設備技術資料的管理與保管。
C、負責將各部門的保修，維修資料備案存檔。
D、負責一般文件資料的收發、歸檔、立卷和保管。
E、負責每日匯總各班組工作日報表，填報有關報表，報工程總監審批。
（4）材料工具申購：
A、對各專業組上報的材料、工具申購單進行匯總，報上級領導審批同意后，辦理申購手續。
B、根據工程部材料的庫存情況，及時辦理常用消耗材料的申購手續，保證常用消耗材料儲備充足。
C、跟進部門所申購的材料和工具的采購進度，確保工程材料及時供應。
（5）出入庫管理：
A、負責工程倉庫入庫材料、工具檢驗及入庫登記工作。
B、負責收集入庫材料的產品合格證、質檢報告等資料。
C、發放工具及常用維修材料、并及時登記。
（6）材料管理：
A、定期盤點，掌握材料和工具的庫存情況，及時向工程總監報告。
B、將工程部倉庫積壓的材料清單上報工程總監，研究利用方案。
C、工程部倉庫材料擺放整齊，倉庫打掃干凈。
（7）其他工作：負責工程部內部倉庫存儲材料和工具的外送維修工作，保證維修工作及時完成。
【工作職責】
（1）巡視檢查：負責配電設備運行的操作、維修和保養等工作，并做好運行記錄和用電量統計記錄，發現異常及時采取措施。
（2）設備維修保養：
A、按照強電主管的安排，依據檢修保養制度定期對變電設備進行檢修保養。
B、接受施工單位及主管人員的委派，對其他部門委托的項目進行修理，應急項目于可先維修后補單，維修完畢后請驗收人簽名。
（3）電氣設備安裝：負責安裝各類電器線路和設備，以及全部配電系統。
（4）設備安全操作：
A、需提供應急電時，應迅速趕到配電房，協助值班員啟動發電機，盡快恢復送電，及時處理故障。
B、嚴格按照電氣規章制度操作設備，注意用電安全，防止人生傷害事故的發生。
（5）其他工作：
A、負責保管好配電設備的常用儀器、儀表和各類工具、做到器具完好，取用方便。
B、負責配電的設備和場地的清潔衛生工作，確保整潔、無雜物。
【工作職責】
（1）電話、網絡系統管理：
A、負責電話機房設備和網絡設備的維護保養，以及電話的拆裝和維修等各項具體電信業務。
B、經常檢查電話機房、網絡設備的運行狀況，發現問題及時上報。
C、與當地電信部門保持聯系，及時協調。
（2）酒店電視、音響系統管理：
A、根據會議、宴會要求，安排準備電視，音響設備。
B、負責安排酒店重大活動的攝像、音響工作，并將活動記錄分類歸檔保存。
C、巡視電視、音響系統工作狀況，按計劃組織員工對電視、音響設備進行檢修、保養。
D、安排播出酒店內部錄像節目，播放內容需經總經理審批后，不得隨意更改。
（3）中控設備維修與保養：
A、按照檢修、保養計劃的要求，組織員工對消防系統控制系統、保安監控系統設備進行檢修和保養，確保中控室24小時正常運行。
B、對設備故障及時檢修，必要時可尋求保安部的幫助，在最短時間內恢復設備的運行。
（4）其他工作：
A、負責保管工具。
B、負責設備機房的清潔衛生。
【工作職責】
（1）裝修工程項目的實施：根據主管的工作安排，負責酒店土建項目、裝飾項目等工程項目的施工工作。
（2）完成酒店設施的裝飾檢修維修工作：
A、按照裝飾檢修計劃的內容和要求，對酒店設施開展裝飾檢修，確保酒店環境設施符合要求。
B、根據主管的維修指令，按時完成泥工、木工、油漆工等各類裝飾維修任務。
【工作職責】
（1）空調系統的操作、檢修、保養：
A、按照安全操作規范對酒店空調、冷凍系統設備進行操作，確保人生及設備安全。
B、按照系統工程師的安排，依據檢修、保養計劃對空調設備進行檢修、保養，并填寫記錄。
C、巡查設備運行狀況，清楚地記錄設備開停時間，發現異常及時排除，解決不了及時上報。
（2）其他相關工作：
A、保管空調房、冷凍機房鑰匙，做好鑰匙等級工作，禁止閑雜人員進入機房。
B、負責機房的清潔衛生工作。
【工作職責】
（1）本組設施、設備檢修、保養工作：
A、根據設備維保計劃，對酒店鍋爐設備、洗滌機械設備、餐廳機械設備、廚房用具、給排水系統運行狀況等進行檢修、保養。
B、對檢修、保養工作進行記錄。
（2）本組機械設備維修工作：
A、接受領班的維修指令，完成派工維修任務。
B、對自己完成的維修任務予以詳細的記錄，并按時上交領班。
（3）其他工作：
A、保管用于維修和保養工作的常用工具。
B、負責工作區域的清潔衛生工作。
【工作職責】
（1）負責為酒店各部門電腦、打印機、多功能一體機、網絡、信息管理系統提供技術服務。
（2）負責各信息系統的數據備份，并注明標記。
（3）負責辦公、財務、預訂、門鎖、點菜等信息系統軟/硬件的日常維護工作。
（4）負責定期對各部門信息系統操作人員的培訓工作。
（5）完成日常的維修工作，并完成主管交付的其他工作和任務。
（6）其他工作：
A、負責保管工具。
B、負責設備機房的清潔衛生。
【工作職責】
（1）鍋爐運行的操作與巡查：
A、負責鍋爐運行的操作，確保鍋爐運轉良好。
B、經常巡查和檢查鍋爐運行情況，正確調節運行參數，填寫鍋爐運行記錄。
C、處理運行時的突發事故并及時向鍋爐房領班匯報。
（2）水質化驗：
A、定時對鍋爐進行水質化驗，確保鍋爐用水符合要求。
B、填寫水質化驗記錄。
（3）鍋爐房維修：
A、按照鍋爐檢修、保養計劃的內容和要求對鍋爐房設備進行檢修、保養。
B、負責對鍋爐設備進行維修，排除故障，并填寫維修記錄。
（4）其他工作：
A、負責保管工作中使用的工具。
B、負責鍋爐本體、輔機和水處理設備的清潔工作。
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