第一篇：食堂人員工作考核標(biāo)準(zhǔn)

食堂主管職責(zé)及考核細(xì)則

一、工作內(nèi)容：

1、配合總務(wù)主任搞好大綜食品的采購(gòu)、收發(fā)和保管；

2、兩個(gè)小組采購(gòu)物品的驗(yàn)收、記帳、盤存核算；

3、聘任小組長(zhǎng)和和食堂的各種管理。

二、職責(zé)：

1、嚴(yán)格用《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生管理?xiàng)l例》督促食堂工作人員的工作。

2、食堂管理員工作直接對(duì)校長(zhǎng)和總務(wù)主任負(fù)責(zé)，重大事情請(qǐng)示商量后由總務(wù)主任請(qǐng)示校長(zhǎng)決策后具體實(shí)施（如設(shè)備的添?yè)Q，人員調(diào)整等）。

3、在崗位職數(shù)內(nèi)，聘請(qǐng)組長(zhǎng)和確定食堂工作候選人員的推薦，以及今后工作人員的任免調(diào)整。

4、全面負(fù)責(zé)食堂實(shí)物的驗(yàn)收、簽字，重大實(shí)物的保管、收發(fā)、盤存核算。每周向總務(wù)主任書面匯報(bào)一次二個(gè)組的收支情況，每月向總務(wù)主任書面匯報(bào)一次二個(gè)組總的收支情況。

5、負(fù)責(zé)食堂工作的協(xié)調(diào)，實(shí)物的防火、防盜、防變質(zhì)、防中毒，督促食堂工作人員搞好個(gè)人、公共衛(wèi)生。

6、組織食堂工作人員業(yè)務(wù)、政治學(xué)習(xí)（一月一次），參加學(xué)校舉行的學(xué)生座談會(huì)，聽取學(xué)生對(duì)食堂工作的建議和意見，積極督促改進(jìn)。

7、負(fù)責(zé)組織安排學(xué)校外來客飯的烹飪。

8、督促檢查兩個(gè)組的飯菜數(shù)量和質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不好，數(shù)量不足，及時(shí)糾正。

9、督促采購(gòu)員每天每次分項(xiàng)、分金額填寫采購(gòu)單，當(dāng)天采購(gòu)的當(dāng)天驗(yàn)收、當(dāng)天簽字。

10、負(fù)責(zé)和總務(wù)主任一起進(jìn)行肉、米、油的采購(gòu)及驗(yàn)收（每次驗(yàn)收不得少于二人）。

11、負(fù)責(zé)督促食堂工作人員對(duì)器具進(jìn)行一清二洗三消毒處理；督促食堂工作人員定期滅蚊、滅蠅、滅蟑螂、滅老鼠；督促食堂工作人員搞好食品衛(wèi)生，禁止不衛(wèi)生食品或變質(zhì)食品進(jìn)入食堂、出售給師生員工。

12、無條件服從學(xué)校臨時(shí)性工作安排。

三、考核：

1、各種驗(yàn)收少于二人，一次扣20元。

2、因管理不善而失盜，按失盜金額賠償。

3、未每周和每月向總務(wù)主任書面匯報(bào)食堂的收支情況，一次扣20元。

4、每月底不如實(shí)對(duì)實(shí)物進(jìn)行盤存，一次20元。

5、食堂售變質(zhì)食品，一次扣40元。

6、每月未組織食堂工作人員業(yè)務(wù)、政治學(xué)習(xí)（以記錄為準(zhǔn)），一次扣20元；學(xué)生座談會(huì)未參加，一次扣20元。

7、學(xué)生對(duì)食堂的意見和建議能辦到的而未改進(jìn)，一次扣60元。

8、外來客飯的烹飪未安排做好，一次60元。

9、飯菜數(shù)量和質(zhì)量不足而未及時(shí)督促小組糾正，一次40元。

10、未督促 小組人員對(duì)器具進(jìn)行一清二洗三消毒處理，一次扣20元；未定期進(jìn)行滅蚊、滅蠅、滅蟑螂、滅老鼠,一次扣5元。

11、發(fā)生食物中毒，除扣全部工資外，將追究責(zé)任。

12、未督促小組人員搞好公共衛(wèi)生，一次扣20元；未搞好管理，造成檢查不合格，師生員工意見大，扣除100元。

食堂組長(zhǎng)工作職責(zé)及考核細(xì)則

一、工作內(nèi)容：

1、組長(zhǎng)的工作直接對(duì)總務(wù)主任和食堂主管負(fù)責(zé)，重大事情請(qǐng)示商量后由總務(wù)主任請(qǐng)示校長(zhǎng)決策后具體實(shí)施、2、配合食堂主管搞好大綜食品的采購(gòu)、收發(fā)和保管；

3、負(fù)責(zé)本組采購(gòu)物品的驗(yàn)收、記帳、盤存、成本核算和財(cái)物管理。

4、負(fù)責(zé)本組人員分工、責(zé)任劃分和各項(xiàng)管理工作。

二、職責(zé)：

1、在主任領(lǐng)導(dǎo)下做好班組員工的思想工作，以身作則帶領(lǐng)班組員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，努力完成班組工作任務(wù)和各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

2、負(fù)責(zé)檢查衛(wèi)生、安排人員、布置工作、考勤并安排人員的輪休，訂出次日主、副食品的食譜菜單，提出采購(gòu)要求，并及時(shí)與其他班組長(zhǎng)聯(lián)系，加強(qiáng)協(xié)作。

3、對(duì)主、副食品的成品，出售前要進(jìn)行檢查，是否符合色、香、味、型的要求，是否符合衛(wèi)生要求，對(duì)變質(zhì)食品應(yīng)停止出售。

4、負(fù)責(zé)制作各種菜肴、制定菜譜、隨時(shí)變換口味、預(yù)算成本、計(jì)劃采購(gòu)。注意節(jié)約，減少浪費(fèi)，努力降低成本。

5、全面負(fù)責(zé)本組實(shí)物的驗(yàn)收、簽字，重大實(shí)物的保管、收發(fā)、盤存核算。每周向食堂主管匯報(bào)一次本組的收支情況及成本控制情況。

6、組織本組人員開好早班會(huì)，并做好班前的檢查工作。檢查員工工作時(shí)間是否穿戴好工作服、工作帽，嚴(yán)禁上班時(shí)間喝酒、穿拖鞋。

7、負(fù)責(zé)檢查餐廳、廚房清潔工作并每日作好檢查記錄。

8、負(fù)責(zé)檢查本組人員對(duì)器具進(jìn)行一清二洗三消毒處理流程；定期滅蚊、滅蠅、滅蟑螂、滅老鼠；定期檢查防火、防盜設(shè)施。

9、負(fù)責(zé)檢查飯菜數(shù)量和質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不好，數(shù)量不足，及時(shí)改正。必須保證食品衛(wèi)生，禁止不衛(wèi)生食品或變質(zhì)食品進(jìn)入食堂，更不得出售給師生員工。

10、負(fù)責(zé)檢查每餐主、副食留樣待查工作，并做好記錄。

11、負(fù)責(zé)處理學(xué)生投訴工作，及時(shí)挽回?fù)p失，避免擴(kuò)大影響。

12、帶領(lǐng)全體人員嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，講究衛(wèi)生、講究營(yíng)養(yǎng)，嚴(yán)防食物中毒。

13、無條件服從學(xué)校接待任務(wù)和其他臨時(shí)性工作安排。

三、考核：

1、各種驗(yàn)收少于二人，一次扣20元。

2、因管理不善而失盜，按失盜金額賠償。

3、未每周向食堂主管匯報(bào)食堂的收支、成本核算情況，一次扣10元。

4、每月底不如實(shí)對(duì)實(shí)物進(jìn)行盤存，一次20元。

5、食堂出售變質(zhì)、變味食品，一次扣40元。

6、每天未組織本組人員早會(huì)或進(jìn)行班前檢查（以記錄為準(zhǔn)），一次扣5元；

7、遭到學(xué)生投訴經(jīng)核實(shí)，一次扣30元，對(duì)所提意見不改正的，一次扣60元。

8、未完成學(xué)校臨時(shí)性接待任務(wù)，造成不良影響的，一次扣60元。

9、飯菜數(shù)量不足和質(zhì)量不符合規(guī)定，而未及時(shí)采取有效措施解決的，一次扣40元。

10、未組織本組人員對(duì)器具進(jìn)行一清二洗三消毒處理，一次扣20元；未定期進(jìn)行滅蚊、滅蠅、滅蟑螂、滅老鼠,一次扣5元。

11、發(fā)生食物中毒，除扣全部工資外，將追究刑事責(zé)任。

12、未組織本組人員搞好公共衛(wèi)生，一次扣20元；未搞好管理，造成檢查不合格，師生員工意見大，扣除100元。

點(diǎn)心師崗位職責(zé)及考核細(xì)則

一、工作內(nèi)容

1、負(fù)責(zé)食堂所有糕點(diǎn)的制作、銷售工作。

二、工作職責(zé)

1、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，嚴(yán)格按照食堂規(guī)定，確保早點(diǎn)各種品種、數(shù)量，質(zhì)量要求。

2、品種質(zhì)量要求色純正，形狀大小均勻，份量適當(dāng)，餡心制作口味好，成品符合衛(wèi)生要求。

3、動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，增加點(diǎn)心花色品種，不斷滿足就餐者的需求。4安全使用機(jī)械，嚴(yán)格操作規(guī)程，以免發(fā)生事故。

5、督促班組成員搞好個(gè)人衛(wèi)生，積極落實(shí)衛(wèi)生崗位責(zé)任制，保證飲食衛(wèi)生，防止食物中毒。

三、考核

1．向師生出售變質(zhì)、變味、過期食品，第一次扣工資100元，第二次扣除當(dāng)月所有工資，提交行政會(huì)研究處理勸退或開除。

2．在無特殊情況下，未能準(zhǔn)時(shí)保證三餐的供應(yīng)，一次扣20元。

3．學(xué)生不刷卡或使用現(xiàn)金打飯，一次扣40元（以學(xué)生或員工檢舉查實(shí)為準(zhǔn)）。4．在冰箱內(nèi)的東西生熟未分開或熟食品直接盆疊盆，一次扣20元 5．凡校醫(yī)檢查指出的問題未及時(shí)改正，一次扣40元。

6．每餐作業(yè)完后，未對(duì)地面、臺(tái)面、灶面售飯窗口認(rèn)真打掃，一次扣20元；每周六午飯后未對(duì)操作間、儲(chǔ)藏室及所有設(shè)備進(jìn)行清潔大掃除，一次扣40元；未對(duì)所有器具進(jìn)行消毒處理，一次扣40元；不值班的小組未進(jìn)行滅蚊、滅蠅、滅蟑螂處理，一次扣20元；停課期間放長(zhǎng)假時(shí)未開展滅鼠工作，一次扣20元。

7、作業(yè)時(shí)間不穿工作服、戴工作帽或工作服、帽臟，一次扣20元作業(yè)時(shí)間喝酒或穿拖鞋，一次扣20元。

8、每次合面時(shí)要檢查面粉的感官質(zhì)量，有問題的面粉一律不得使用，并及時(shí)和廠家 聯(lián)系處理。明知面粉有問題而不及時(shí)處理或向上級(jí)反映的，發(fā)現(xiàn)一次扣50元。

9、打蛋不能一只手，要求把蛋打破后用雙手掰開蛋殼，因操作不當(dāng)造成蛋清蛋黃受蛋殼表面細(xì)菌污染的，發(fā)現(xiàn)一次扣50元。

10、服務(wù)意識(shí)不高，服務(wù)態(tài)度不好，與學(xué)生發(fā)生矛盾或辱罵學(xué)生，一次扣100元。

11、個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的，發(fā)現(xiàn)一次扣10元。

12、不服從學(xué)校臨時(shí)性的工作安排，作曠工處理。

炊事員崗位職責(zé)及考核細(xì)則

一、工作內(nèi)容

二、工作職責(zé)

1、深入了解師生對(duì)伙食的要求，鉆研烹飪技術(shù)，不斷提高伙食質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。

2、科學(xué)合理地制定食譜，要求做到早點(diǎn)、午餐、晚餐花色品種多樣化，質(zhì)高價(jià)廉大眾化。充分做好開飯前的準(zhǔn)備工作，保證按時(shí)開飯。

3、保證飲食衛(wèi)生：生菜要揀凈、洗凈；不加工、不出售腐爛變質(zhì)食物；生熟食要分砧板，分刀加工；炊具和盛主副食容器要洗凈、消毒；不用手接觸成品食物；對(duì)主副食及調(diào)味品要妥善保管，防治鼠害、蟲害、腐爛變質(zhì)，對(duì)熟食要加蓋加罩。

4、搞好食堂清潔衛(wèi)生：餐具要洗凈、消毒；餐桌要洗抹干凈；每天早、中、晚要打掃廚房、餐廳衛(wèi)生和廚房外圍環(huán)境；每周末進(jìn)行清潔大掃除。

5、注意個(gè)人衛(wèi)生：常剪指甲、常洗頭、不戴首飾；廚房、餐廳內(nèi)不隨地吐痰；工作時(shí)要穿工作服，戴工作帽，經(jīng)常保持工作服的干凈，不得穿工作服去廁所；不得在廚房?jī)?nèi)洗頭、洗衣服。患有傳染病或其它疾病不適宜搞炊事工作的炊事人員，應(yīng)主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，聽候安排。

6、工作中要服從管理，任勞任怨，不與師生爭(zhēng)吵，虛心聽取意見和批評(píng)，不斷改進(jìn)。

7、重視安全工作，不用濕手觸摸電器開關(guān)，防止蒸汽、熱油、開水燙傷事故的發(fā)生，隨時(shí)消除安全隱患，搞好安全生產(chǎn)。

8、執(zhí)行每餐留食待查制度。

9、完成學(xué)校交給的其它工作。

三、考核

1、向師生出售變質(zhì)、變味、過期食品，第一次扣工資100元，第二次扣除當(dāng)月所有工資，提交行政會(huì)研究處理勸退或開除。

2、在無特殊情況下，未能準(zhǔn)時(shí)保證三餐的供應(yīng)，一次扣20元。

3、學(xué)生不刷卡打飯或現(xiàn)金打飯，一次扣40元（以學(xué)生或員工檢舉查實(shí)為準(zhǔn)）。

4、剩的飯菜未遮或小菜過夜，一次扣20元；在冰箱內(nèi)的東西生熟未分開或熟食品直接盆疊盆，一次扣20元

5、凡校醫(yī)檢查指出的問題未及時(shí)改正，一次扣40元。

6、每餐作業(yè)完后，未對(duì)地面、臺(tái)面、灶面售飯窗口認(rèn)真打掃，一次扣20元；每周六午飯后未對(duì)操作間、儲(chǔ)藏室及所有設(shè)備進(jìn)行清潔大掃除，一次扣40元；未對(duì)所有器具進(jìn)行消毒處理，一次扣40元；不值班的小組未進(jìn)行滅蚊、滅蠅、滅蟑螂處理，一次扣20元；停課期間放長(zhǎng)假時(shí)未開展滅鼠工作，一次扣20元。

7、灶上作業(yè)不同的食品時(shí)未洗鍋，一次扣20元；青菜未先洗后制成半成品，一次扣40元；稀飯不稠，黑點(diǎn)較多，一次扣20元；

8、作業(yè)時(shí)間不穿工作服、戴工作帽或工作服、帽臟，一次扣20元作業(yè)時(shí)間喝酒或穿拖鞋，一次扣20元。

9、飯菜質(zhì)量較差，不衛(wèi)生，一次扣40元。

10、未執(zhí)行每餐留食待查制度，發(fā)現(xiàn)一次扣20元。

11、服務(wù)意識(shí)不高，服務(wù)態(tài)度不好，與學(xué)生發(fā)生矛盾或辱罵學(xué)生，一次扣100元。

12、個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的，發(fā)現(xiàn)一次扣10元。13、13、不服從學(xué)校臨時(shí)性的工作安排，作曠工處理。

廚工崗位職責(zé)及考核細(xì)

一、工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)葷素菜的加工、領(lǐng)料。

2、負(fù)責(zé)食品的細(xì)加工，剔肉除骨，分檔加工。切配，要求刀功整齊利落，大小、長(zhǎng)短、厚薄、粗細(xì)均勻，選配適當(dāng)，節(jié)約原料，做到物盡其用。

3、搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作，本工段的滅蠅防蠅工作。管理好機(jī)械設(shè)備。

4、講究個(gè)人衛(wèi)生，保證飲食衛(wèi)生，防止食物中毒。

5、自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，端正服務(wù)態(tài)度，做到服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

二、考核

1．向師生出售變質(zhì)、變味、過期食品，第一次扣工資100元，第二次扣除當(dāng)月所有工資，提交行政會(huì)研究處理勸退或開除。

2．在無特殊情況下，未能準(zhǔn)時(shí)保證三餐的供應(yīng)，一次扣20元。

3．學(xué)生不刷卡打飯或現(xiàn)金打飯，一次扣40元（以學(xué)生或員工檢舉查實(shí)為準(zhǔn)）。4．剩的飯菜未遮或小菜過夜，一次扣20元；在冰箱內(nèi)的東西生熟未分開或熟食品直接盆疊盆，一次扣20元

5．凡校醫(yī)檢查指出的問題未及時(shí)改正，一次扣40元。

6．每餐作業(yè)完后，未對(duì)地面、臺(tái)面、灶面售飯窗口認(rèn)真打掃，一次扣20元；每周六午飯后未對(duì)操作間、儲(chǔ)藏室及所有設(shè)備進(jìn)行清潔大掃除，一次扣40元；未對(duì)所有器具進(jìn)行消毒處理，一次扣40元；不值班的小組未進(jìn)行滅蚊、滅蠅、滅蟑螂處理，一次扣20元；停課期間放長(zhǎng)假時(shí)未開展滅鼠工作，一次扣20元。

7．灶上作業(yè)不同的食品時(shí)未洗鍋，一次扣20元；青菜未先洗后制成半成品，一次扣40元；

8．作業(yè)時(shí)間不穿工作服、戴工作帽或工作服、帽臟，一次扣20元作業(yè)時(shí)間喝酒或穿拖鞋，一次扣20元。

9．飯菜質(zhì)量較差，不衛(wèi)生，一次扣40元。

10．服務(wù)意識(shí)不高，服務(wù)態(tài)度不好，與學(xué)生發(fā)生矛盾或辱罵學(xué)生，一次扣100元。11．個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的，發(fā)現(xiàn)一次扣10元。

12、不服從學(xué)校臨時(shí)性的工作安排，作曠工處理。

第二篇：財(cái)務(wù)部門人員工作考核標(biāo)準(zhǔn)(集團(tuán)公司)

財(cái)務(wù)部門人員工作考核標(biāo)準(zhǔn)

為確保全年任務(wù)的完成，根據(jù)2002年獎(jiǎng)懲辦法，結(jié)合公司原來的三考標(biāo)準(zhǔn)，特制定以下考核標(biāo)準(zhǔn)。

一． 考勤（20分）

1．遲到、早退2．曠工 3．請(qǐng)假

5分

10分 5分

二． 考德（20分）

1．上班時(shí)間嚴(yán)格遵守公司工作制度，不能有“六不準(zhǔn)”行為。

5分

2．有不利于員工、管理人員團(tuán)結(jié)的言行或借工作之便刁難員工，不

配合協(xié)調(diào)工作

5分

3．違背公司《行為準(zhǔn)則》、《價(jià)值觀》的言行。

5分

4．不堅(jiān)持原則，不同歪風(fēng)邪氣做斗爭(zhēng)

5分

三． 考績(jī)（60分）

1．本月各項(xiàng)任務(wù)完成情況

30分 10分

2．公司下達(dá)的臨時(shí)性任務(wù)完成情況

3．本月工作是帶來效益，還是造成失誤 4．本月培訓(xùn)計(jì)劃完成情況

10分

10分

財(cái)務(wù)人員考績(jī)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行說明

一． 本月各項(xiàng)任務(wù)完成情況：

1． 沒完成與稅務(wù)部門的協(xié)調(diào)工作扣1——5分；

2． 沒完成與銀行部門的協(xié)調(diào)工作扣1——5分；

3． 沒完成與公司內(nèi)部有關(guān)部門協(xié)調(diào)工作扣1——5分；

4． 沒完成與廠方協(xié)調(diào)工作扣1——5分；

5． 沒完成與財(cái)務(wù)各有關(guān)職能部門協(xié)調(diào)工作扣1——5分；

6． 沒完成按規(guī)定時(shí)間記、結(jié)、對(duì)帳，上報(bào)有關(guān)部門報(bào)表扣1——5分；

7． 出現(xiàn)不合格手續(xù)扣2——5分；

8． 為公司在增收節(jié)支方面與往年同期相比有明顯效果者加1——5分；

9． 在資金使用方面，為公司節(jié)約銀行同等借款利息1萬元以上者加5——10分。

二． 公司下達(dá)的臨時(shí)性任務(wù)，指公司臨時(shí)下達(dá)給個(gè)人或某一單位的臨時(shí)性任務(wù)，公司管理部門下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的，才算公司下達(dá)的任務(wù)。

1． 公司書面通知的由辦公室督辦；

2． 其它管理部門的由其下達(dá)部門督辦；

3． 完成任務(wù)可得分；

4． 完不成任務(wù)，不經(jīng)公司同意或下達(dá)任務(wù)管理部門同意，不能得分；

5． 若公司或下達(dá)任務(wù)管理部門認(rèn)為任務(wù)完成達(dá)到一定的程度，可按百分比計(jì)分。

三． 本月工作是否帶來效益，還是造成失誤，是指營(yíng)銷、運(yùn)作、管

理等方面帶來的效益或失誤，失誤分一般失誤和重大失誤。主指人為的失誤（不包括不可預(yù)見性失誤）。

1． 各項(xiàng)任務(wù)完成的好，沒有造成失誤可得分；

2． 若造成失誤和一般失誤，責(zé)任人扣1——5分；

3． 若造成重大失誤，責(zé)任人扣5——10分，并視情節(jié)給予行政處分，還要賠償損失。

四． 本月培訓(xùn)計(jì)劃完成情況，指公司下達(dá)的培訓(xùn)計(jì)劃。

1． 按時(shí)完成、積極參加培訓(xùn)，并有記錄可查，上交培訓(xùn)結(jié)果及心得可得分；

2． 每次培訓(xùn)都提前報(bào)辦公室備案考核，不上報(bào)者按沒培訓(xùn)對(duì)待；

3． 定期的培訓(xùn)，必須月初上報(bào)計(jì)劃，不報(bào)計(jì)劃扣2分；

4． 每周必須安排一次培訓(xùn)，有關(guān)負(fù)責(zé)人少安排一次扣2——5分；

5． 每少參加一次培訓(xùn)，扣2分；

6．連續(xù)兩次不參加培訓(xùn)扣5分。

第三篇：招生人員工作管理考核標(biāo)準(zhǔn)

招生人員工作管理考核標(biāo)準(zhǔn)

為了更好的落實(shí)學(xué)校的招生計(jì)劃及招生成果，特此制定出招生工作管理考核標(biāo)準(zhǔn)來作為招生工作的參考，學(xué)校將依照該管理考核標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行對(duì)各招生點(diǎn)的投入管理。具體如下：

一、準(zhǔn)備階段（4月20日前）

要求各點(diǎn)招生人員積極、認(rèn)真、迅速、熟悉招生學(xué)校各種事項(xiàng)；充分對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行了解掌握；

2． 對(duì)自己所去的招生點(diǎn)有戰(zhàn)略性的了解，并有招生計(jì)劃；

3． 上報(bào)自己所招生點(diǎn)所需要的招生宣傳材料及招生所需資金；

二、布點(diǎn)情況

1、省辦設(shè)在某某市；

2、下設(shè)某某市、某某市、某某市、某某市、某某市、某某市、某某

市七大指導(dǎo)站。

3、指導(dǎo)站應(yīng)當(dāng)設(shè)在縣區(qū)，市區(qū)以當(dāng)?shù)卮頌橹鳌?/p>

4、人員安排（簽約后屆時(shí)人員到崗培訓(xùn)）

1．三、招生宣傳階段

4月20——30日

1.4月20日：投入第一批資金，招生人員下各招生點(diǎn)；

2.4月21日——22日：確定地方招生點(diǎn)（設(shè)點(diǎn)），招生人員迅速換上當(dāng)?shù)厥謾C(jī)

號(hào)，并立刻將招生點(diǎn)和當(dāng)?shù)靥?hào)上報(bào)學(xué)校招生辦；申請(qǐng)當(dāng)?shù)劂y行卡號(hào)，上報(bào)學(xué)校招生辦；

3.4月22日——25日：熟悉當(dāng)?shù)丨h(huán)境和公交路線，摸清當(dāng)?shù)馗咧蟹植嫉惹闆r，并將相關(guān)信息上報(bào)學(xué)校招生辦；

4.4月26日個(gè)市級(jí)點(diǎn)向省辦匯報(bào)一周工作進(jìn)展，省辦向?qū)W校招辦匯報(bào)；（每周一次書面匯報(bào)，包括財(cái)務(wù)報(bào)表。）

5.從4月27日開始每天要重點(diǎn)了解掌握一所學(xué)校的信息，附帶了解一所；

6.每天要把了解的信息匯總，學(xué)生信息歸類；

7.發(fā)展二級(jí)代理，如：當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生、老師、學(xué)生、親屬等等，利用一切資源擴(kuò)

大宣傳力度；

8.迅速找到招生渠道；如要和當(dāng)?shù)匮a(bǔ)習(xí)學(xué)校、私立學(xué)校、高職普高學(xué)校、高考

補(bǔ)習(xí)培訓(xùn)點(diǎn)等建立合作關(guān)系等；

9.第一批有效學(xué)生名單上報(bào)學(xué)校招生辦；

10.有條件的各招生點(diǎn)要求在5月1日前在當(dāng)?shù)馗咧懈阋淮握f明會(huì)、講座等；

11.選擇關(guān)系校或重點(diǎn)校進(jìn)行三分鐘演講，搜集有效信息。

5月1日——3日:“五一放假”期間

利用放假期間在學(xué)校展開大幅度宣傳，進(jìn)學(xué)校、進(jìn)宿舍、進(jìn)食堂等場(chǎng)所。（假期校內(nèi)和社會(huì)講座）

5.第二輪宣傳階段

這段時(shí)間是高考倒計(jì)時(shí)，因此每個(gè)高中管理的是非常嚴(yán)格，我們?nèi)绾伟盐铡⒙鋵?shí)這一階段的工作直接影響到以后的成果。

5月4日——15日

1.充分進(jìn)行第二輪宣傳，掌握大量學(xué)生信息；

2.宣傳方式：

a)門前飯店貼海報(bào)；

晚自習(xí)前學(xué)生談；

校園代理做內(nèi)應(yīng)；

家庭電話很重要；

對(duì)口單位勤聯(lián)系；

領(lǐng)導(dǎo)老師要拜訪；

親朋好友緊動(dòng)員，高考宣傳提前做。

3.及時(shí)和學(xué)校聯(lián)系，遇到咨詢或其它問題要立刻解決；

4.進(jìn)一步落實(shí)有效名單，做好分類并上報(bào)；

5． 做好每天工作日志和財(cái)務(wù)報(bào)表；

6． 進(jìn)一步選擇重點(diǎn)校進(jìn)行三分鐘演講，搜集有效信息。

7． 進(jìn)一步發(fā)展二級(jí)代理，擴(kuò)大宣傳力度；

5月15日——30日（下?lián)艿诙P資金）

1． 充分進(jìn)行第二輪宣傳，掌握大量學(xué)生信息；

2． 進(jìn)一步找到生源渠道；

3． 有效學(xué)生名單及時(shí)上報(bào)學(xué)校招生辦；

4． 做好高考宣傳的準(zhǔn)備工作；

5． 每天要和學(xué)生聯(lián)系，處理好關(guān)系，鼓動(dòng)不想高考的學(xué)生來北京，復(fù)制招生；

6． 籌劃咨詢會(huì)；

7． 每周市級(jí)點(diǎn)向省辦匯報(bào)工作進(jìn)展，省辦向?qū)W校招辦匯報(bào)；

8． 進(jìn)行校內(nèi)和社會(huì)講座；

9．每天要把了解的信息匯總，學(xué)生信息歸類；

5月30——6月6日

這幾天是學(xué)生準(zhǔn)備高考最關(guān)鍵時(shí)期，6月2日——6日有些學(xué)校可能會(huì)放假，這些天

我們工作重心在:

1.每天要和學(xué)生聯(lián)系，處理好關(guān)系，鼓動(dòng)不想高考的學(xué)生來北京，復(fù)制招生；

2.籌劃高考現(xiàn)場(chǎng)咨詢會(huì)；（找關(guān)系學(xué)校）

3.做好前一大段時(shí)間工作總結(jié)；

4.重點(diǎn)小區(qū)、單位重點(diǎn)宣傳。

6月7日——9日（高考期間）

高考期間宣傳不同民辦大學(xué)在考點(diǎn)門口大量發(fā)簡(jiǎn)章，我們要做的是對(duì)那些目標(biāo)學(xué)生

和家長(zhǎng)進(jìn)行宣傳，所以我們要有心有眼看人。在考點(diǎn)等待的這段時(shí)間是我們和家長(zhǎng)交流的最好時(shí)期，抓住幾個(gè)目標(biāo)家長(zhǎng)是我們的工作的重點(diǎn)。在高考場(chǎng)地雇兼職工作人員，爭(zhēng)

取每個(gè)考點(diǎn)都能擺展臺(tái)，提前做好展臺(tái)的布置準(zhǔn)備工作，要醒目。

四、報(bào)名、咨詢階段（下?lián)艿谌P資金）

6月10日——20日

1． 精心準(zhǔn)備一場(chǎng)場(chǎng)招生咨詢會(huì)；

2． 接待好學(xué)生和家長(zhǎng)來訪，并做好詳細(xì)的記錄；

3． 家訪，解決問題；

4． 地方廣告宣傳；

5． 積極廣泛和當(dāng)?shù)啬繕?biāo)學(xué)校老師展開合作；

6． 打好回訪電話，篩選意向客戶；（每人每天50個(gè)電話）

7． 進(jìn)一步在小區(qū)廣場(chǎng)擺咨詢，做家訪重點(diǎn)宣傳；

8． 展開轉(zhuǎn)介紹活動(dòng)；（利用各種關(guān)系）

9． 暑期強(qiáng)化班快速上人。

6月21日——30日

1． 定期與學(xué)校和各省領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系匯報(bào)工作進(jìn)展和工作中遇到的問題，同時(shí)做好工作匯

報(bào)和財(cái)務(wù)報(bào)表；

2． 把已經(jīng)報(bào)名學(xué)生名單用最快最安全的方式發(fā)送到學(xué)校招辦；

3． 利用高考三次填志愿的時(shí)機(jī)再次宣傳。

4． 精心準(zhǔn)備一場(chǎng)場(chǎng)招生咨詢會(huì)；

5． 進(jìn)一步打好回訪電話，篩選意向客戶；（每人每天50個(gè)電話）

6． 進(jìn)一步展開轉(zhuǎn)介紹活動(dòng)；（利用各種關(guān)系）

7． 每天要把了解的信息匯總，學(xué)生信息歸類；

四、市場(chǎng)鞏固階段

7月1日——10日

1． 每天統(tǒng)計(jì)報(bào)名人數(shù)摸清情況；

2． 進(jìn)一步打好回訪電話，篩選意向客戶；

3． 積極組織學(xué)生來北京參觀；

4． 積極參加高招咨詢會(huì)，擴(kuò)大宣傳效果；

5． 堅(jiān)持每天每人打50個(gè)電話，拜訪2個(gè)家庭；

6． 至少組織一場(chǎng)說明會(huì)；

7． 精心準(zhǔn)備一場(chǎng)場(chǎng)招生咨詢會(huì)；

8． 多收?qǐng)?bào)名費(fèi)，穩(wěn)定戰(zhàn)果。

7月11日——20日

1． 精心準(zhǔn)備一場(chǎng)場(chǎng)招生咨詢會(huì)；

2． 打好回訪電話，篩選意向客戶；

3． 本階段如果沒有成果，學(xué)校將會(huì)考慮撤點(diǎn)；

4． 招生工作進(jìn)入后期，不管報(bào)名學(xué)生是多是少，必須保持良好的心態(tài)，站好最后一

班崗；

5． 整理好每天的報(bào)名資料，不得隨意傳閱，以防信息丟失；

6． 要正確處理好同事之間的關(guān)系，并想辦法讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為我所用，切勿為他所用。

7． 每周市級(jí)點(diǎn)向省辦匯報(bào)工作進(jìn)展，省辦向?qū)W校招辦匯報(bào)；

7月21日——31日

1．精心準(zhǔn)備一場(chǎng)場(chǎng)招生咨詢會(huì)；

2．打好回訪電話，篩選意向客戶；

3．招生工作進(jìn)入后期，必須保持良好的心態(tài)；

4．整理好每天的報(bào)名資料，不得隨意傳閱，以防信息丟失；

5．要正確處理好同事之間的關(guān)系；

6．每周市級(jí)點(diǎn)向省辦匯報(bào)工作進(jìn)展，省辦向?qū)W校招辦匯報(bào)；

7．了解同行業(yè)的招生情況；

8．定期與學(xué)校和各省領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系匯報(bào)工作進(jìn)展和工作中遇到的問題，同時(shí)做好工作

匯報(bào)和財(cái)務(wù)報(bào)表；

8月1日——10日

1．每天統(tǒng)計(jì)報(bào)名人數(shù)摸清情況；

2．進(jìn)一步打好回訪電話，篩選意向客戶；

3．積極組織學(xué)生來北京參觀；

4．積極參加高招咨詢會(huì)，擴(kuò)大宣傳效果；

5．堅(jiān)持每天每人打50個(gè)電話，拜訪2個(gè)家庭；

6．至少組織一場(chǎng)說明會(huì)；

7．精心準(zhǔn)備一場(chǎng)場(chǎng)招生咨詢會(huì)；

8．多收?qǐng)?bào)名費(fèi)，穩(wěn)定戰(zhàn)果。

9．定期與學(xué)校和各省領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系匯報(bào)工作進(jìn)展和工作中遇到的問題，同時(shí)做好工作

匯報(bào)；

五、招生收成階段

8月11——20日

1．組織來北京報(bào)到注冊(cè)；

①、確定好來京時(shí)間，及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系；

②注意安全，行動(dòng)要統(tǒng)一，聽從指揮；

③預(yù)收好車票，選派好護(hù)送人員。

2．進(jìn)一步做好報(bào)名工作；

3．進(jìn)一步打電話、做家訪，層層跟進(jìn)；

4．利用已經(jīng)報(bào)到來京的學(xué)生，復(fù)制招生；

5．幾點(diǎn)體會(huì)：

A:雖然這一階段大局一定，但仍有許多不測(cè)因素，稍有松懈，就有可能造成前

功盡棄，所以不可掉以輕心，搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)，搞好外部關(guān)系；

B:護(hù)送學(xué)生到校，積極配合學(xué)校，讓學(xué)生交齊學(xué)費(fèi)，穩(wěn)定他們；

C：“殺個(gè)回馬搶”就是安頓好學(xué)生后，立刻回到招生點(diǎn)，撈點(diǎn)“漏網(wǎng)之魚”

或直接上門再做工作。

六、要求：

1．以上的每個(gè)工作節(jié)點(diǎn)，要求省代和市代負(fù)責(zé)人每周一次書面匯報(bào)，按要求統(tǒng)計(jì)信

息報(bào)表上報(bào)招生辦郵箱，由總部不定期進(jìn)行抽查、監(jiān)控。如果有匯報(bào)不詳、不實(shí)，總部有權(quán)停止對(duì)點(diǎn)的繼續(xù)投資，并停止點(diǎn)負(fù)責(zé)人的招生工作。

2．招生團(tuán)隊(duì)不允許給其它任何學(xué)校招生宣傳。如果發(fā)現(xiàn)有弄虛作假、玩忽

職守、背信棄義的事情發(fā)生，則總部停止對(duì)市場(chǎng)所在點(diǎn)的投資、工資及補(bǔ)助，并對(duì)

市場(chǎng)所在點(diǎn)負(fù)責(zé)人追究相關(guān)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任和連帶責(zé)任。

第四篇：食堂工作標(biāo)準(zhǔn)

食堂工作標(biāo)準(zhǔn)

一、建立健全各種規(guī)章制度，責(zé)任明確，安全無事故。

二、采購(gòu)渠道正，不購(gòu)置“三無”產(chǎn)品，不存儲(chǔ)過期變質(zhì)產(chǎn)品；庫(kù)房通風(fēng)良好，衛(wèi)生整潔，出入庫(kù)手續(xù)齊全，物品分類存放，擺放整齊；出入庫(kù)手續(xù)規(guī)范，賬、物、卡相符，無過期霉?fàn)€變質(zhì)食品，有防鼠、防盜、防火、防潮措施。

三、保證食堂各類炊事機(jī)械、設(shè)施的完整，并掛牌管理，操作規(guī)程在操作地點(diǎn)上墻，設(shè)備要有專人負(fù)責(zé)。

四、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，必須辦理衛(wèi)生許可證，嚴(yán)格把好衛(wèi)生關(guān)。原料到成品實(shí)行“四不”制度，成品實(shí)物存放實(shí)行“四隔離”，食具實(shí)行“四過關(guān)”，食堂環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法，個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”。

五、操作間等衛(wèi)生區(qū)域窗明地凈，管溝暢通，四壁無塵，飲用器具，灶具清潔完好，餐廳潔凈衛(wèi)生無異味，有足夠的就餐桌椅。

六、進(jìn)入食堂的炊事人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可進(jìn)入食堂。并每年體檢一次，發(fā)現(xiàn)傳染病者（包括病原攜帶者），不得在食堂工作。

七、各環(huán)節(jié)有專門的消毒設(shè)施及措施，消毒柜等設(shè)施齊全，餐廳、廚房要整潔衛(wèi)生，炊具用后必須消毒，食品要有防蠅、防塵、防腐設(shè)施。室內(nèi)做到無蠅、無蟑螂、無老鼠；炊事人員上班必須穿戴工作服，不得穿工作服上街、上廁所。

食堂負(fù)責(zé)人安全、質(zhì)量崗位責(zé)任制

一、食堂負(fù)責(zé)人是食堂安全、質(zhì)量的第一責(zé)任者，全面負(fù)責(zé)安全、質(zhì)量管理工作，直接對(duì)分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。

二、負(fù)責(zé)上級(jí)部門安全、質(zhì)量管理措施在本網(wǎng)點(diǎn)的貫徹執(zhí)行。

三、負(fù)責(zé)網(wǎng)點(diǎn)人員安全、質(zhì)量責(zé)任的考核兌現(xiàn)。

四、定期參加物業(yè)站安全辦公會(huì)議，定期組織安全、質(zhì)量檢查。

五、負(fù)責(zé)安全、質(zhì)量隱患的處理，對(duì)解決不了的及時(shí)向上級(jí)反映。

六、負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂工作人員安全責(zé)任制的落實(shí)。

七、負(fù)責(zé)食堂工作人員安全應(yīng)知應(yīng)會(huì)的培訓(xùn)教育。

八、負(fù)責(zé)安全隱患的及時(shí)處理，對(duì)解決不了的及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部分反映。

食堂管理員崗位責(zé)任制

一、負(fù)責(zé)食堂的日常管理工作，組織協(xié)調(diào)食堂各組業(yè)務(wù)。

二、掌握每天的客飯任務(wù)情況和職工就餐情況，統(tǒng)籌安排各環(huán)節(jié)情況。

三、負(fù)責(zé)大型和重要宴會(huì)的接待工作，要經(jīng)常聽取職工和炊事人員的意見，不斷改進(jìn)。

四、掌握每個(gè)廚師的技術(shù)特長(zhǎng)，合理安排崗位，充分調(diào)動(dòng)廚師、炊事員的積極性。

五、把好食品的質(zhì)量關(guān)，認(rèn)真檢查，保證不出現(xiàn)腐爛變質(zhì)食品，作好餐具消毒工作，嚴(yán)防發(fā)生食品中毒事故。

六、把好飯菜質(zhì)量關(guān)，現(xiàn)場(chǎng)指揮，監(jiān)督檢查，保證每餐出菜要快，保證賓客滿意，如發(fā)現(xiàn)不符合質(zhì)量要求的菜肴，要及時(shí)阻止。

七、作好客飯接待工作，安排好上菜節(jié)奏，不能過快也不能怠慢賓客。

八、抓好技術(shù)培訓(xùn)，作好傳、幫、帶，組織各組廚師研制各個(gè)節(jié)令的菜肴和風(fēng)味食品，增加花色品種，保持和發(fā)揚(yáng)本行的菜肴特色和風(fēng)格。

九、負(fù)責(zé)各組區(qū)域的衛(wèi)生、安全的檢查督促工作。

十、負(fù)責(zé)各組人員崗位責(zé)任制落實(shí)執(zhí)行情況，認(rèn)真考核，嚴(yán)格把關(guān)。

十一、負(fù)責(zé)食堂公共設(shè)施、灶具的管理以及庫(kù)房管理，做到管理規(guī)范，賬、卡、物相符。

十二、負(fù)責(zé)督促、檢查食堂工作人員、服務(wù)員的日常工作，確保服務(wù)工作規(guī)范化、程序化、經(jīng)常化。

食堂核算員崗位責(zé)任制

一、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，做到賬目清楚，報(bào)表數(shù)據(jù)及時(shí)準(zhǔn)確，每月定期將上月成本盈虧報(bào)表及時(shí)上報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)和部門。

二、每月定期督促、幫助管理員清點(diǎn)盤庫(kù)。核實(shí)出入單據(jù)，審查購(gòu)進(jìn)物品單據(jù)，做到及時(shí)報(bào)賬、做賬，做到賬物相符。

三、監(jiān)督檢查各種報(bào)銷手續(xù)，認(rèn)真進(jìn)行成本核算、庫(kù)房盤點(diǎn)、報(bào)表制作。

四、對(duì)所有單據(jù)、憑證、賬本和各種報(bào)表資料認(rèn)真作賬，按月裝訂成冊(cè)，編號(hào)登記，妥善保管，以便查對(duì)。

五、保管好會(huì)計(jì)憑證、賬本及有關(guān)資料，及時(shí)歸檔，防止丟失或損壞。

六、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理制度，做到收支平衡、準(zhǔn)確。

七、妥善保管現(xiàn)金，不準(zhǔn)私自外借，不準(zhǔn)挪用，因公用款必須經(jīng)站長(zhǎng)、管理員批準(zhǔn)方可。

八、嚴(yán)格掌握收支情況和財(cái)務(wù)開支標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)辦理結(jié)算手續(xù)，及時(shí)付賬，遵守現(xiàn)金、銀行存款管理制度。

九、能正確及時(shí)辦理銀行存款的收付業(yè)務(wù)，做到日清月結(jié)、款賬相符。

十、每月定期付賬向領(lǐng)導(dǎo)上報(bào)應(yīng)收款、應(yīng)付款的情況，定期將結(jié)算初表交會(huì)計(jì)，并制作全體人員的工資及發(fā)放工作。

十一、廉潔奉公，堅(jiān)持原則。

十二、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作。

廚師長(zhǎng)崗位責(zé)任制

一、嚴(yán)格遵守食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，文明上崗。

二、負(fù)責(zé)飯菜加工制作和人員職責(zé)分工，保證飯菜質(zhì)量。

三、了解當(dāng)天的飯菜桌數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、客人的特征，及時(shí)計(jì)算每餐所用的原料，認(rèn)真出庫(kù)，同時(shí)結(jié)合客人特征進(jìn)行客飯的排菜，加工制作要認(rèn)真，有創(chuàng)新，不重樣。

四、對(duì)原材料使用要精細(xì)管理，定人定量制作，用料要定量節(jié)儉，在水、電、燃料管理上要嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行剩余原料的回收，嚴(yán)格控制成本，嚴(yán)禁亂吃亂拿、開小灶。

五、認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程，嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、餾等烹調(diào)手法，精工細(xì)作，保證菜肴的獨(dú)特風(fēng)味，并及時(shí)征求客人的意見。

六、負(fù)責(zé)操作地段的設(shè)備、用具、地板、貨架、平臺(tái)等保養(yǎng)及清潔工作，負(fù)責(zé)室內(nèi)外衛(wèi)生干凈整潔，確保無死角、無污漬、無雜物、無垃圾。

七、負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全防范工作。

熱菜廚師崗位責(zé)任制

一、熱菜廚師受廚師長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)。

二、嚴(yán)格遵守食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，文明上崗。

三、服從主廚的安排，負(fù)責(zé)客飯熱菜的制作和配菜，保證準(zhǔn)確無誤，制作精細(xì)，色、香、味俱全。

四、負(fù)責(zé)半成品的加工制作。

五、搞好成本核算，做好定質(zhì)定量、價(jià)格合理。

六、負(fù)責(zé)清掃本區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證區(qū)域衛(wèi)生干凈，用具干凈。

七、負(fù)責(zé)本區(qū)域安全、消毒檢查工作。

涼菜廚師崗位責(zé)任制

一、涼菜廚師受廚師長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)餐廳所需涼菜的加工制作。

二、了解當(dāng)天的就餐人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)與來客情況，準(zhǔn)確計(jì)算原材料，進(jìn)行出庫(kù)。

三、了解各種冷盤菜肴，精通加工程序，熟悉烹調(diào)技術(shù)，會(huì)燒會(huì)拼，會(huì)雕刻各類花色拼盤，能根據(jù)不同對(duì)象制作味香、形美各種不同風(fēng)味的菜肴。

四、搞好成本核算，做到定量定質(zhì)、價(jià)格合理，并充分利用下腳料。

五、不得加工腐爛變質(zhì)食品，把好食品質(zhì)量關(guān)。

六、負(fù)責(zé)冷菜食品的管理，合理安排，禁止客飯私用，特殊情況靈活掌握。

七、負(fù)責(zé)每周清洗冰箱，做好清潔衛(wèi)生和消毒衛(wèi)生。

八、負(fù)責(zé)做好本區(qū)域衛(wèi)生安全防范工作。

面案廚師崗位責(zé)任制

一、負(fù)責(zé)餐廳面食品種和點(diǎn)心制作。

二、嚴(yán)格遵守食堂各項(xiàng)規(guī)章制度，聽從廚師長(zhǎng)的工作安排。

三、根據(jù)當(dāng)天客人的數(shù)量、特點(diǎn)、要求及宴會(huì)情況，有計(jì)劃的制作面食與面點(diǎn)。

四、根據(jù)面點(diǎn)的品種和客人的需要，根據(jù)發(fā)面并準(zhǔn)備好所需的餡心、面料、食品等其它有關(guān)原料，并把好質(zhì)量關(guān)。

五、加工制作要精細(xì)，不準(zhǔn)出現(xiàn)質(zhì)量問題。

六、規(guī)范操作，認(rèn)真準(zhǔn)備當(dāng)天的各種面食、面點(diǎn)及次日面食的準(zhǔn)備工作。

七、搞好工作區(qū)域、個(gè)人和食品衛(wèi)生工作，每次操作完畢，要清洗工作場(chǎng)地、設(shè)備及籠布用具。

八、作好主食的出售數(shù)量、回籠清點(diǎn)和登記工作。

九、負(fù)責(zé)工作區(qū)域安全隱患檢查，無異常，衛(wèi)生干凈方可下班。

十、不斷創(chuàng)新新面點(diǎn)，豐富花色品種。

食堂保管員崗位責(zé)任制

一、負(fù)責(zé)主、副食品及各種調(diào)料驗(yàn)收保管工作，做到手續(xù)清楚，出入庫(kù)及時(shí)，把關(guān)嚴(yán)格。要嚴(yán)格遵守驗(yàn)收制度，做好三不入庫(kù)：⑴霉?fàn)€變質(zhì)食品不入庫(kù)。⑵、數(shù)量不符不入庫(kù)。⑶、價(jià)高質(zhì)劣不入庫(kù)。

二、嚴(yán)格出入庫(kù)手續(xù)，出入庫(kù)帳目要清楚，對(duì)保管的物品要心中有數(shù)，經(jīng)常清點(diǎn)核對(duì)，不得出現(xiàn)食品積壓、變質(zhì)、過期；不得出現(xiàn)帳物不符，心中有數(shù)。

三、庫(kù)內(nèi)物品必須分類存放整齊，生熟分離，保持清潔衛(wèi)生，每日一清洗，冰箱內(nèi)食品每天一整理，每周一清洗。做到不著地、不靠墻、入貨架、通風(fēng)好、無鼠、無蟲、無蠅、無腐爛變質(zhì)物品。

四、及時(shí)跟采購(gòu)及廚師長(zhǎng)聯(lián)系，做到缺貨及時(shí)購(gòu)，存貨及時(shí)出，保證不積壓、不短缺。

五、遵守食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，庫(kù)存物品每十天小結(jié)，月底盤點(diǎn)情況核對(duì)后，拿出清單報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核。

六、搞好安全防范工作（防火、防盜、防毒、防損壞變質(zhì)、防失效），發(fā)放完畢隨時(shí)上鎖，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，不經(jīng)批準(zhǔn)，不得私自出售庫(kù)內(nèi)物品。

七、廉潔奉公，堅(jiān)持原則，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

食堂采購(gòu)員崗位責(zé)任制

一、熟悉食堂所需食品的質(zhì)量、性能和用途。

二、采購(gòu)食物要貨比三家，每天訂貨要做到質(zhì)量好價(jià)格低，做到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。

三、了解市場(chǎng)價(jià)格，客飯所需和庫(kù)房所需，及時(shí)定貨、送貨、存貨，按時(shí)準(zhǔn)確保質(zhì)保量地完成采購(gòu)任務(wù)。

四、特殊情況需自購(gòu)食物，要遵守交通規(guī)程，按規(guī)定及時(shí)、準(zhǔn)確采購(gòu)合格優(yōu)質(zhì)食品。

五、要嚴(yán)格遵守物業(yè)站的規(guī)章制度，不得弄虛作假。

六、工作細(xì)心，辦事認(rèn)真，不循私情，堅(jiān)持原則。

七、如有車輛不得擅自外借，每星期定期維修擦洗，確保安全無隱患。

餐廳服務(wù)員領(lǐng)班崗位責(zé)任制

一、嚴(yán)格遵守本單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理員、組長(zhǎng)的工作安排，文明上崗。

二、全面負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)工作，上崗前檢查服務(wù)人員的儀容儀表，了解掌握每天客飯人數(shù)、桌數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)及就餐餐廳，做好擺臺(tái)、人員迎賓及清潔工作。

三、負(fù)責(zé)安排落實(shí)每天服務(wù)人員的職責(zé)分工情況，提前準(zhǔn)備好客人所需的熱水、酒水、煙等。

四、上菜做到準(zhǔn)確無誤、微笑服務(wù)、追蹤服務(wù)、報(bào)清菜名、操作規(guī)范，隨時(shí)撤去桌上的雜物并及時(shí)更換餐具，及時(shí)添加飲料、酒水，并做好客人的迎接、迎送工作。

五、及時(shí)反饋客人提出的意見及飯菜受歡迎情況，經(jīng)常與廚房溝通。

六、下班前搞好室內(nèi)外的清掃及口布、桌布的清洗熨燙工作、檢查安全隱患，作好記錄工作，一切正常，方可下班。

餐廳服務(wù)員崗位責(zé)任制

一、嚴(yán)格遵守食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，聽從餐廳領(lǐng)班及領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，文明上崗。

二、儀容儀表端莊、精神飽滿，文明大方。

三、負(fù)責(zé)做好客飯前的準(zhǔn)備工作，服從分配，認(rèn)真擺臺(tái)，熱情迎賓，規(guī)范上菜倒酒、熱情服務(wù)、禮貌待人。

四、及時(shí)與廚師長(zhǎng)溝通，反饋菜點(diǎn)質(zhì)量情況。

五、每天做好本區(qū)域衛(wèi)生、安全清掃防范工作，衛(wèi)生干凈，無隱患方可下班。

食堂組長(zhǎng)安全責(zé)任制

一、食堂組長(zhǎng)協(xié)助食堂管理員（承包人）開展安全工作。

二、負(fù)責(zé)所管轄范圍內(nèi)的隱患排查和處理。

三、負(fù)責(zé)所管轄范圍內(nèi)機(jī)械電氣設(shè)備及防護(hù)裝置的定期檢查。

四、負(fù)責(zé)所管轄范圍內(nèi)的易燃品的妥善存放和煤氣、灶具、閥門開關(guān)的定期檢查。

五、負(fù)責(zé)每天對(duì)食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查。

六、負(fù)責(zé)監(jiān)督工作人員安全責(zé)任制的落實(shí)。

食堂食品衛(wèi)生管理制度

一、采購(gòu)原料食品，要保證新鮮衛(wèi)生；不得購(gòu)買未經(jīng)有關(guān)部門檢驗(yàn)的肉類，病死、毒死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及有異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲的原料；各種食品、調(diào)料要符合衛(wèi)生要求，防止過期變質(zhì)；存放食品、原料要做到離地、離墻，干濕物品不得同室存放。

二、食品要做到生熟分開，以確保食品味美純正。

三、操作時(shí)要分臺(tái)、分池操作，以免交叉污染；蔬菜類要按一揀、二洗、三切、四浸泡的順序操作。

四、處理過的原料應(yīng)及時(shí)加工烹調(diào)，烹調(diào)時(shí)要煮熟，以保證食用安全，以防中毒。

五、加工好的熟食品要妥善保管，如存放時(shí)間超過1小時(shí)，要重新回爐加熱處理后才能食用。

六、生、熟食品要分冰箱存放，以防熟制食品受到污染。

食堂庫(kù)房管理制度

一、庫(kù)房是食堂貨物供應(yīng)體系的一個(gè)重要組成部分，是公司各種貨物周圍儲(chǔ)備的環(huán)節(jié)，同時(shí)擔(dān)負(fù)著貨物管理的多項(xiàng)業(yè)務(wù)職能。它的主要任務(wù)是：保管好庫(kù)存貨物，做到數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好、確保安全、收發(fā)迅速、面向生產(chǎn)、服務(wù)周到。

二、庫(kù)房設(shè)置要根據(jù)食堂需要和條件統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局；內(nèi)部要加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，進(jìn)行科學(xué)分工，形成貨物管理的保證體系；業(yè)務(wù)上要實(shí)行工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，不斷提高庫(kù)房管理水平。

三、嚴(yán)格出入庫(kù)手續(xù)，出入庫(kù)賬目要清楚、規(guī)范，臺(tái)賬及時(shí)填寫，保證無漏項(xiàng)、缺項(xiàng)。記賬要字跡清晰，日清月結(jié)不積壓，月報(bào)要及時(shí)。

四、庫(kù)房要每天清掃，做到庫(kù)房衛(wèi)生干凈、通風(fēng)良好，室內(nèi)干燥。

五、庫(kù)房物品分類擺放整齊，經(jīng)常清點(diǎn)核對(duì)，必須做到賬、物、卡相符。

六、庫(kù)房不得存放過期霉?fàn)€變質(zhì)食品，貨物做到不著地、不靠墻、入貨架。不合格品嚴(yán)禁入庫(kù)。如工作馬虎，造成損失，庫(kù)管員應(yīng)負(fù)失職的責(zé)任。

七、庫(kù)房必須有防鼠、防盜、防火、防潮的必要措施。

八、保管貨物要根據(jù)自然屬性，考慮存儲(chǔ)的場(chǎng)所和保管常識(shí)加以處理，加強(qiáng)保管制度，務(wù)必使食堂不發(fā)生責(zé)任損失。同類貨物堆放，要考慮先進(jìn)先出，發(fā)貨方便，留有余地。

九、庫(kù)房要嚴(yán)格保衛(wèi)制度，禁止非本庫(kù)人員擅自入庫(kù)。

十、庫(kù)管員調(diào)動(dòng)工作，一定要辦理交接手續(xù)。移交中的未了事宜及有關(guān)憑證，要列出清單，寫明情況，雙方簽字，食堂管理員見證，雙方各執(zhí)一份，部門存檔一份，事后發(fā)生糾葛，仍由原移交人負(fù)責(zé)。對(duì)失職造成的虧損，除照價(jià)賠償外，還要給予紀(jì)律處分。

食堂個(gè)人衛(wèi)生管理制度

一、員工須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗，并定期接受檢驗(yàn)。

二、員工須接受衛(wèi)生培訓(xùn)，保持個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服，使自己保持良好的工作風(fēng)貌。

三、在工作范圍內(nèi)不得隨地吐痰、吸煙、留長(zhǎng)指甲、涂口紅等；工作時(shí)間中嚴(yán)禁談笑打鬧、不得在廚房?jī)?nèi)洗滌衣物。

四、保持良好的衛(wèi)生操作習(xí)慣，上班時(shí)穿好工作服，戴好標(biāo)識(shí)牌、工作帽、口罩，不得對(duì)食品咳嗽、打噴嚏及其它不衛(wèi)生動(dòng)作，不允許用勺直接嘗味。

五、員工有感冒等疾病時(shí)須休假，以免造成食物感染。

廚房衛(wèi)生管理制度

一、廚房清潔設(shè)立崗位責(zé)任制，所有常用廚具每天在工作后都必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒，清洗時(shí)要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，在消毒后要加蓋保管，防止再次污染，未經(jīng)消毒的廚具不得使用。

二、廚房所有廚具在用完后要擺放有序，砧板要豎放，以確保底、面、邊三面光，且切生熟食品的砧板要分開使用。

三、洗菜地、洗肉池、洗廚具池要分開，不得混合使用。

四、爐灶、配料臺(tái)、工作臺(tái)在完工后要予以擦拭，確保干凈整潔。

五、下水道要每日進(jìn)行清潔，徹底清除菜渣等雜物，以保證排水暢通及清除異味。

六、清除衛(wèi)生死角，定期滅老鼠、蟑螂、蒼蠅等。

七、倉(cāng)庫(kù)物品要擺放整齊，保持室內(nèi)空氣流通，以防物品發(fā)霉變質(zhì)。

食堂衛(wèi)生管理制度

一、用餐后須擦拭桌椅，保持干凈無灰塵、無油漬，地面無垃圾雜物，保證不積水、干凈、清爽。

二、門窗、墻壁、風(fēng)扇、燈管要定期清洗，要定期清潔與維護(hù)通風(fēng)、排污設(shè)備，以確保運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

三、每周大清潔一次，用清潔劑清洗桌椅、地面，做到廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。

食堂用具清潔管理制度

食堂按照規(guī)定操作程序進(jìn)行清潔消毒，嚴(yán)格執(zhí)行“一洗、二清、三消毒、四保潔”制度，凡沒有進(jìn)行清洗、消毒的一律不準(zhǔn)使用。廚師配備專用毛巾、抹布，保證一班一洗一消毒，在太陽(yáng)下干曬，保潔存放，下次再用。菜刀、菜板、案臺(tái)保證天天清洗消毒。食品容器用完后立即清洗，及時(shí)清除食品殘留物，而盛放直接入口食品的容器必須消毒后再使用。

食堂客飯管理制度

為加強(qiáng)客飯管理，降低成本，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，保證客人正常用餐，特制定此制度。

一、凡來訪的客人，到哪個(gè)部門聯(lián)系業(yè)務(wù)的，由哪個(gè)部門負(fù)責(zé)具體接待。由接待部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)簽字，本部門辦事員到辦公室領(lǐng)取客飯通知單給予食堂，由辦公室負(fù)責(zé)通知食堂客飯人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)及陪客領(lǐng)導(dǎo)等。

二、食堂接到客飯通知單或接到辦公室電話聯(lián)系后，積極主動(dòng)做好客飯準(zhǔn)備工作，決不能以任何理由拒絕接待和拖延時(shí)間。

三、客飯通知單是食堂與財(cái)務(wù)結(jié)算的依據(jù)，食堂管理員要妥善保管好客飯通知單。

四、當(dāng)食堂無法滿足客人用餐需要，需到外部用餐時(shí)，須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)同意并上報(bào)辦公室批準(zhǔn)后，在辦公室領(lǐng)取外部用餐通知單，到指定地點(diǎn)用餐。辦公室憑外部用餐通知單給予結(jié)賬。

五、各部門在用餐時(shí)，如果沒有領(lǐng)取用餐通知單，費(fèi)用由本人負(fù)擔(dān)。

食堂消毒制度

為加強(qiáng)職工飲食安全，防止病從口入，對(duì)食堂的餐具、炊具、室內(nèi)設(shè)施作如下規(guī)定：

一、食堂對(duì)炊具、餐具、堅(jiān)持每次用餐后，用消毒水清洗。每天對(duì)餐具用開水蒸煮10—20分鐘。對(duì)消毒后的炊具要有保潔措施。

二、每餐后對(duì)食堂的地板、水溝用漂白粉消毒。消毒池不洗食品和污物，溲水桶應(yīng)保持清潔，并加蓋。

三、每餐前食堂工人消毒水洗手，再上崗。

四、職工每次打飯前在廚房外用消毒水洗手、洗碗、再打飯。

五、采購(gòu)回滅鼠、滅蚊、滅蠅的藥物，加強(qiáng)除“四害”工作，消除有害生物的繁殖場(chǎng)所。

六、飲食員的鞋襪衣帽常用消毒水清洗。

七、使用藥物消毒時(shí)，必須使用經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)使用的藥物，正確的配置使用，保證消毒有效。

食堂交接班制度

一、各班組工作人員上下班時(shí)要填寫交接班登記臺(tái)賬。

二、交接人要將本班未處理的事情詳細(xì)交給接班人，不得有任何隱瞞，否則出現(xiàn)事故立即調(diào)離工作崗位。

三、交接人要處理好交接班人未完成的事情，不得無故拖延

四、各班組工作人員要干好本班的事情，將安全情況、衛(wèi)生情況、食品用量及剩余情況交代給接班人。

食堂考勤制度

一、食堂實(shí)行集中考勤，每天在辦公室簽到簽退，無故不簽到簽退者按曠工計(jì)，月底在工資中兌現(xiàn)，累計(jì)曠工三次者，調(diào)離工作崗位，交回公司。

二、核算員負(fù)責(zé)考勤，不得考虛勤假勤，發(fā)現(xiàn)一次扣考核核算員20元，兩次調(diào)離工作崗位。

三、各崗位人員要配合核算員工作，不得刁難，否則交回公司。

四、每月工資嚴(yán)格按照考勤表計(jì)算。

食堂考核辦法

一、考核內(nèi)容

1、建立健全各種規(guī)章制度，責(zé)任明確。建立各類人員的崗位責(zé)任制及安全崗位責(zé)任制。保證食堂各類炊事機(jī)械、設(shè)備的完整，并掛牌管理，操作規(guī)程在操作地點(diǎn)上墻，設(shè)備要有專人負(fù)責(zé)。

2、建立采購(gòu)索證制度，固定采購(gòu)渠道，不購(gòu)置“三無”產(chǎn)品，不存儲(chǔ)過期變質(zhì)產(chǎn)品。庫(kù)房通風(fēng)要求良好，衛(wèi)生整潔，庫(kù)房?jī)?nèi)物品分類分層擺放，做到賬、物、卡相符。出入庫(kù)手續(xù)齊全、規(guī)范，臺(tái)賬及時(shí)填寫，無漏項(xiàng)、缺項(xiàng)。無過期霉?fàn)€、變質(zhì)食品，有防鼠、防盜、防火、防潮措施。

3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，必須辦理衛(wèi)生許可證；原料到成品實(shí)行“四不”制度，成品實(shí)物存放實(shí)行“四隔離”，食具實(shí)行“四過關(guān)”，食堂環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法，個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”；炊事人員、餐飲服務(wù)員必須持有健康證，并每年體檢一次，發(fā)現(xiàn)傳染病者（包括病院攜帶者），不得在食堂工作。

4、食堂操作間、售飯窗口、用餐大（小）廳等衛(wèi)生區(qū)域，窗明地凈，管溝通暢，四壁無塵，無異味；每天早、中、晚三餐結(jié)束后，必須對(duì)以上區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生清潔；服務(wù)周到，文明上崗。

5、炊事人員，服務(wù)人員要進(jìn)行崗前培訓(xùn)。崗中必須穿戴工作服，戴工作帽，佩戴上崗證，不得穿工作服離開灶房。操作間現(xiàn)場(chǎng)干凈、整潔、無雜物。

6、餐餐質(zhì)量好，數(shù)量足，花樣多，價(jià)格合理，有周食譜，一周不重樣。

7、制定消防、食物中毒等重大事件應(yīng)急處置預(yù)案。

二、考核程序

1、日常工作檢查，以班組為單位，由負(fù)責(zé)人與班組長(zhǎng)組成檢查小組，檢查時(shí)段從員工掛牌上崗起至交接班結(jié)束，每日對(duì)員工進(jìn)行檢查，填寫食堂衛(wèi)生日檢查表。

2、以各網(wǎng)點(diǎn)為單位，每月月底24-25日進(jìn)行，由物業(yè)管理站組織成立月度驗(yàn)收小組，按照職工食堂考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行季度綜合比賽。

3、每月組織一次業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)完畢進(jìn)行理論考試。

4、日檢月驗(yàn)，把素質(zhì)高、服務(wù)優(yōu)的服務(wù)員評(píng)選為班組月度明星標(biāo)兵，物資獎(jiǎng)勵(lì)150元，精神獎(jiǎng)勵(lì)競(jìng)賽臺(tái)亮相。

第五篇：人員季度考核標(biāo)準(zhǔn)

項(xiàng)目總監(jiān)理工程師崗位職責(zé)和考核標(biāo)準(zhǔn)

姓名_____________ 季度：____________________ 得分 考核分自評(píng) 考崗位職責(zé)與考核內(nèi)容 記錄 值 評(píng) 6 6 按規(guī)定要求及時(shí)編寫具有項(xiàng)目特點(diǎn)和切實(shí)可行的《監(jiān)理規(guī)劃》、組織編寫并審批

《監(jiān)理實(shí)施細(xì)則》； 4 4

向建設(shè)單位核查和催要項(xiàng)目《建設(shè)工程施工許可證》以及規(guī)劃、消防意見等以證

明工程合法建設(shè)的相關(guān)文件和資料并妥善備案； 4 4 要及時(shí)組織圖紙會(huì)審并有詳細(xì)的《圖紙會(huì)審記錄》、開好監(jiān)理工作交底會(huì)議并要 有詳細(xì)記錄，并整理和印發(fā)《監(jiān)理工作交底會(huì)議紀(jì)要》 5 5 及時(shí)審定承包單位的《開工報(bào)告》、《施工組織設(shè)計(jì)》（《技術(shù)方案》、《進(jìn)度計(jì) 劃》）、施工管理人員資信并提出審定意見； 合法使用和負(fù)責(zé)保管項(xiàng)目公章，按規(guī)范要求開展現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理工作，審核簽認(rèn)分部工 13 13 程和單位工程的質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定資料，使用《江蘇省建設(shè)工程施工階段監(jiān)理現(xiàn)場(chǎng)用

表示范表式（第二版）》；（2014年3月份開工項(xiàng)目使用第5版表格）2 2 審查和處理工程變更，審核承包商的付款申請(qǐng)、簽署支付證書和竣工決算；妥善職處理索賠事宜和審批工程延期； 責(zé) 6 7 主持監(jiān)理工作會(huì)議，及時(shí)整理和簽發(fā)《會(huì)議紀(jì)要》和監(jiān)理機(jī)構(gòu)的文件、指令、組履織編寫并簽發(fā)格式規(guī)范、內(nèi)容翔實(shí)的《監(jiān)理月報(bào)》； 行 及時(shí)編寫監(jiān)理工作階段報(bào)告（基礎(chǔ)分部、主體分部等）和專題報(bào)告，組織工程竣 6 6 工預(yù)驗(yàn)收并及時(shí)編寫和簽發(fā)《竣工預(yù)驗(yàn)收質(zhì)量評(píng)估報(bào)告》； 4 4 及時(shí)編寫項(xiàng)目《工程監(jiān)理總結(jié)報(bào)告》（提交業(yè)主）和《監(jiān)理工作總結(jié)》（提交公司）； 5 5 及時(shí)填寫《業(yè)務(wù)手冊(cè)》并請(qǐng)業(yè)主和質(zhì)監(jiān)站簽署意見； 4 4 按規(guī)定要求指導(dǎo)或協(xié)助整理、歸檔、裝訂工程監(jiān)理資料，辦理工程監(jiān)理資料、項(xiàng)目公章、辦公用品等的移交手續(xù)； 5 5 負(fù)責(zé)根據(jù)監(jiān)理合同條款，催討和回籠工程監(jiān)理費(fèi)，并實(shí)現(xiàn)合同履約率和監(jiān)理費(fèi)回籠到位率達(dá)90%以上； 有良好的職業(yè)道德，遵守職業(yè)紀(jì)律，身體力行“守法、誠(chéng)信、公正、科學(xué)”的執(zhí)

業(yè)準(zhǔn)則，為公司贏得良好的信譽(yù)和口碑（政府表?yè)P(yáng)每起加10分，業(yè)主表?yè)P(yáng)每起職加2分，若由于工作成績(jī)出色，贏得業(yè)主下一個(gè)項(xiàng)目的監(jiān)理業(yè)務(wù)，每起增加5分）； 業(yè) 7 7 有較好的溝通和交流技巧，能妥善處理與業(yè)主、承包商、政府質(zhì)監(jiān)等單位和部門操的關(guān)系，提高工作效率； 守 7 7 有良好的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)工作精神，熟悉業(yè)務(wù)，有效地領(lǐng)導(dǎo)項(xiàng)目監(jiān)理組開展和工作，無導(dǎo)致政府查處、業(yè)主投訴和工程停工的監(jiān)理責(zé)任事故（每起扣3分）；工發(fā)表專業(yè)論文每篇加2分 作 7 7 辦事公道、作風(fēng)民主，技術(shù)過硬、廉潔自律，贏得項(xiàng)目監(jiān)理組人員的尊敬和信服； 能 有全局觀念，服從公司領(lǐng)導(dǎo)和調(diào)配，積極支持公司的經(jīng)營(yíng)管理工作（為公司提供力 7 7 業(yè)務(wù)信息或介紹項(xiàng)目將酌情加分）。嚴(yán)禁推薦設(shè)計(jì)、施工單位、材料設(shè)備供應(yīng)商、推銷建筑材料、構(gòu)配件和產(chǎn)品（每起扣10分并另作處罰）。備注：

1、季度考核一般安排在本季度的最后10天，全年的考核安排在來年的一或二月份；

2、公司總經(jīng)理室組織對(duì)總監(jiān)進(jìn)行考核，可參考政府和行業(yè)的檢查和評(píng)比結(jié)果及業(yè)主反映；

3、品行能力的考核可在所在監(jiān)理組采取民主評(píng)議、民意測(cè)驗(yàn)等方式進(jìn)行。本人簽名： 考核人簽名： 日期： 1

總監(jiān)理工程師代表崗位職責(zé)和考核標(biāo)準(zhǔn)

姓名：_____________ 季度：____________________ 得分 考核 分值 記錄 自評(píng) 考崗位職責(zé)與考核內(nèi)容 評(píng) 負(fù)責(zé)項(xiàng)目總監(jiān)指定或交辦的監(jiān)理工作，按總監(jiān)的授權(quán)，行使項(xiàng)目總監(jiān)的部分職責(zé)和權(quán) 力，對(duì)于總監(jiān)不常駐工地的項(xiàng)目，總監(jiān)代表要做如下列工作： 5 5 1，開好監(jiān)理工作交底會(huì)議，并要有詳細(xì)記錄和《監(jiān)理工作交底會(huì)議紀(jì)要》5

2，向建設(shè)單位核查和催要項(xiàng)目《建設(shè)工程施工許可證》以及規(guī)劃、消防意見等以證明工程合法建設(shè)的相關(guān)文件和資料并妥善備案； 5 5 3，要及時(shí)組織圖紙會(huì)審并有詳細(xì)的《圖紙會(huì)審記錄》； 8 8 4，及時(shí)審定承包單位的《開工報(bào)告》、《施工組織設(shè)計(jì)》、《技術(shù)方案》、《進(jìn)度計(jì)劃》并提出審定意見供總監(jiān)簽發(fā)工程開工/復(fù)工報(bào)審表、工程暫停令參考； 5 5 5，負(fù)責(zé)保管和合法使用項(xiàng)目公章，按規(guī)范要求開展現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理工作，審核簽認(rèn)分部工程和單位工程的質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定資料，使用《江蘇省建設(shè)工程施工階段監(jiān)理現(xiàn)場(chǎng)用表示范表式》并按公司補(bǔ)充規(guī)定使用；（2014年3月份開工項(xiàng)目使用第5版表格）5 5 6，主持監(jiān)理工作會(huì)議，及時(shí)整理和簽發(fā)《會(huì)議紀(jì)要》和監(jiān)理機(jī)構(gòu)的文件和指令； 5 5 7，協(xié)助總監(jiān)組織編寫并簽發(fā)格式規(guī)范、內(nèi)容翔實(shí)的《監(jiān)理月報(bào)》； 9 10 8，及時(shí)編寫監(jiān)理工作階段報(bào)告（基礎(chǔ)分部、主體分部等）和專題報(bào)告，協(xié)助總監(jiān)組織工程竣工預(yù)驗(yàn)收并及時(shí)編寫和簽發(fā)《竣工預(yù)驗(yàn)收質(zhì)量評(píng)估報(bào)告》； 8 8 9，協(xié)助總監(jiān)及時(shí)編寫項(xiàng)目《工程監(jiān)理總結(jié)報(bào)告》（提交業(yè)主）和《監(jiān)理工作總結(jié)》（提交公司）； 5 10，及時(shí)填寫《業(yè)務(wù)手冊(cè)》并請(qǐng)業(yè)主和質(zhì)監(jiān)站簽署意見。5 5 11，按規(guī)定要求指導(dǎo)或協(xié)助整理、歸檔、裝訂工程監(jiān)理資料； 10 10 12，具體負(fù)責(zé)根據(jù)監(jiān)理合同條款，催討和回籠工程監(jiān)理費(fèi)，并實(shí)現(xiàn)履約率和監(jiān)理費(fèi)回籠到位率達(dá)90%以上； 有良好的職業(yè)道德，遵守職業(yè)紀(jì)律，身體力行“守法、誠(chéng)信、公正、科學(xué)”的執(zhí)業(yè)準(zhǔn) 8 則，為公司贏得良好的信譽(yù)和口碑（政府表?yè)P(yáng)每起加10分，業(yè)主表?yè)P(yáng)每起加2分，若 由于工作成績(jī)出色，贏得業(yè)主下一個(gè)項(xiàng)目的監(jiān)理業(yè)務(wù)，每起增加5分）； 職 5 5 有較好的溝通和交流技巧，能妥善處理與業(yè)主、承包商、政府質(zhì)監(jiān)等單位和部門的關(guān)業(yè)系，提高工作效率； 操 5 5 有良好的團(tuán)隊(duì)工作精神和獨(dú)立工作能力，熟悉業(yè)務(wù)，有效地協(xié)助總監(jiān)或主持領(lǐng)導(dǎo)項(xiàng)目守監(jiān)理組開展工作，無導(dǎo)致政府查處、業(yè)主投訴和工程停工的監(jiān)理責(zé)任事故（每起扣3和分）；發(fā)表專業(yè)論文每篇加2分； 工 5 5 辦事公道、作風(fēng)民主，技術(shù)過硬、廉潔自律，贏得項(xiàng)目監(jiān)理組人員的尊敬和信服；

作 嚴(yán)禁推薦設(shè)計(jì)、施工單位、材料設(shè)備供應(yīng)商、推銷建筑材料、構(gòu)配件和產(chǎn)品（每起扣能10分并另作處罰）。力 備注：

1、總監(jiān)理工程師不可將下列工作委托總監(jiān)代表完成：（1）主持編寫項(xiàng)目監(jiān)理規(guī)劃、審批項(xiàng)目監(jiān)理實(shí)施細(xì)則；（2）簽發(fā)工程開工/復(fù)工報(bào)審表、工程暫停令、工程款支付證書、工程竣工報(bào)驗(yàn)單；（3）審核簽署竣工決算；（4）調(diào)解業(yè)主與承包單位的合同爭(zhēng)議、處理索賠事宜，審批工期延展；（5）調(diào)配、調(diào)換不稱職的監(jiān)理人員。

2、季度考核一般安排在本季度的最后10天，全年的考核安排在來年的一或二月份；

3、由公司總經(jīng)理室組織考核、總監(jiān)進(jìn)行考評(píng)，可參考政府和公司的檢查和評(píng)比結(jié)果及業(yè)主反映；

4、品行能力的考核可在所在監(jiān)理組采取民主評(píng)議、民意測(cè)驗(yàn)等方式進(jìn)行。本人簽名： 考評(píng)人簽名： 考核人簽名： 日期： 2

專業(yè)監(jiān)理工程師崗位職責(zé)和考核標(biāo)準(zhǔn)

姓名______________ 季度：____________________ 分 得分 考核 值 記錄自 考 崗位職責(zé)與考核內(nèi)容 評(píng) 評(píng) 10 服從公司工作安排和項(xiàng)目總監(jiān)或總監(jiān)代表的領(lǐng)導(dǎo)，常駐工地現(xiàn)場(chǎng)； 10 按規(guī)定負(fù)責(zé)編制本專業(yè)的《監(jiān)理實(shí)施細(xì)則》并具項(xiàng)目特點(diǎn)和可操作性； 10 負(fù)責(zé)本專業(yè)監(jiān)理工作的具體實(shí)施，土建、水、電監(jiān)理工程師應(yīng)分別填寫《監(jiān) 理日志》； 5 組織、指導(dǎo)、檢查和監(jiān)督本專業(yè)監(jiān)理員的工作，當(dāng)人員需要調(diào)整時(shí)，向總

監(jiān)理工程師提出建議； 5 審查承包單位提交的涉及本專業(yè)的計(jì)劃、方案、申請(qǐng)、變更，并簽署意見

和向總監(jiān)理工程師提出報(bào)告； 10

負(fù)責(zé)本專業(yè)分項(xiàng)工程驗(yàn)收及隱蔽工程驗(yàn)收并做好監(jiān)理表式的簽署工作； 6 定期向總監(jiān)理工程師提交本專業(yè)監(jiān)理工作實(shí)施情況報(bào)告，對(duì)重大問題及時(shí)

向總監(jiān)理工程師匯報(bào)和請(qǐng)示； 8 核查進(jìn)場(chǎng)材料、設(shè)備、構(gòu)配件的原始憑證、檢測(cè)報(bào)告等質(zhì)量證明文件及其職質(zhì)量情況，根據(jù)實(shí)際情況認(rèn)為有必要時(shí)對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料、設(shè)備、構(gòu)配件進(jìn)行平責(zé)行檢驗(yàn)，合格時(shí)予以簽認(rèn)； 履 5 負(fù)責(zé)本專業(yè)的工程計(jì)量工作，審核工程計(jì)量的數(shù)據(jù)和原始憑證； 行 4 負(fù)責(zé)本專業(yè)監(jiān)理資料的收集、匯總及整理，參與編寫《監(jiān)理月報(bào)》； 5 參與竣工預(yù)驗(yàn)收和參與編寫《竣工預(yù)驗(yàn)收質(zhì)量評(píng)估報(bào)告》和《工程監(jiān)理總結(jié)報(bào)告》； 嚴(yán)禁推薦設(shè)計(jì)、施工單位、材料設(shè)備供應(yīng)商、推銷建筑材料、構(gòu)配件和產(chǎn)品（每起扣10分并另作處罰）。有良好的職業(yè)道德，遵守職業(yè)紀(jì)律，身體力行“守法、誠(chéng)信、公正、科學(xué)” 的執(zhí)業(yè)準(zhǔn)則，為公司贏得良好的信譽(yù)和口碑（政府表?yè)P(yáng)每起加10分，業(yè)主

職表?yè)P(yáng)每起加2分，若由于工作成績(jī)出色，贏得業(yè)主下一個(gè)項(xiàng)目的監(jiān)理業(yè)務(wù)，業(yè)每起增加5分）； 操 4 有較好的溝通和交流技巧，能妥善處理與業(yè)主、承包商、政府質(zhì)監(jiān)等單位守和部門的關(guān)系，提高工作效率； 和 5 有良好的團(tuán)隊(duì)工作精神和獨(dú)立工作能力，熟悉業(yè)務(wù)，有效地協(xié)助總監(jiān)或主工持領(lǐng)導(dǎo)項(xiàng)目監(jiān)理組開展工作，無導(dǎo)致政府查處、業(yè)主投訴和工程停工的監(jiān)作理責(zé)任事故（每起扣3分）；； 能 4 有全局觀念，服從公司領(lǐng)導(dǎo)和調(diào)配，積極支持公司的經(jīng)營(yíng)管理工作（為公力 司提供業(yè)務(wù)信息或介紹項(xiàng)目將酌情加分）； 注意在工作實(shí)踐中加強(qiáng)學(xué)習(xí)和在職培訓(xùn)，在技術(shù)職稱和執(zhí)業(yè)資格考試中取

得良好成績(jī)（取得監(jiān)理工程師或造價(jià)工程師執(zhí)業(yè)資格加10分、高級(jí)職稱加8分、中級(jí)職稱加5分，發(fā)表專業(yè)論文每篇加2分）。備注：

1、季度考核一般安排在本季度的最后10天，全年的考核安排在來年的一或二月份；

2、由公司總經(jīng)理室組織考核、總監(jiān)進(jìn)行考評(píng)，可參考政府和公司的檢查和評(píng)比結(jié)果及業(yè)主反映；

3、品行能力的考核可在所在監(jiān)理組采取民主評(píng)議、民意測(cè)驗(yàn)等方式進(jìn)行。

本人簽名：

考評(píng)人簽名： 考核人簽名： 日期： 3

監(jiān)理員崗位職責(zé)和考核標(biāo)準(zhǔn)

姓名____金宇超_________ 季度：____________________

得分 考核 分崗位職責(zé)與考核內(nèi)容

記錄 自考值 評(píng) 評(píng) 10 9 在專業(yè)監(jiān)理工程師的指導(dǎo)下開展現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理工作； 10 9 參與編制本專業(yè)的《監(jiān)理實(shí)施細(xì)則》； 10 9 檢查承包單位投入工程項(xiàng)目的人力、材料、主要設(shè)備及其使用、運(yùn)行職狀況，并做好檢查記錄 責(zé) 5 5 復(fù)核或從施工現(xiàn)場(chǎng)直接獲取工程計(jì)量的有關(guān)數(shù)據(jù)并簽署原始憑證； 履 5 5 按設(shè)計(jì)圖及有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)承包單位的工藝過程或施工工序進(jìn)行檢查和行 記錄，對(duì)加工制作及工序施工質(zhì)量檢查結(jié)果進(jìn)行記錄； 8 7

擔(dān)任旁站工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并向?qū)I(yè)監(jiān)理工程師報(bào)告； 8 8 做好《監(jiān)理日記》和有關(guān)的監(jiān)理記錄，土建、水電監(jiān)理情況均應(yīng)記錄和反映； 8 8 做好材料的檢測(cè)取樣和見證工作； 7 8 負(fù)責(zé)收發(fā)文的登記、收遞工作，負(fù)責(zé)會(huì)議紀(jì)要、監(jiān)理月報(bào)、竣工預(yù)驗(yàn)收質(zhì)量評(píng)估報(bào)告等送打及分發(fā)工作；10 完成項(xiàng)目總監(jiān)和專業(yè)監(jiān)理工程師安排的其它工作。有良好的職業(yè)道德和工作態(tài)度，遵守職業(yè)紀(jì)律，身體力行“守法、誠(chéng) 信、公正、科學(xué)”的執(zhí)業(yè)準(zhǔn)則，為公司贏得良好的信譽(yù)和口碑（政府職表?yè)P(yáng)每起加10分，業(yè)主表?yè)P(yáng)每起加2分，若由于工作成績(jī)出色，贏得業(yè)業(yè)主下一個(gè)項(xiàng)目的監(jiān)理業(yè)務(wù)，每起增加5分）； 操 4 4 有較好的溝通和交流技巧，能妥善處理與承包商項(xiàng)目管理人員的關(guān)系，守提高工作效率； 和 4 4 有良好的團(tuán)隊(duì)工作精神和獨(dú)立工作能力，熟悉業(yè)務(wù)，有效地協(xié)助專業(yè)工監(jiān)理工程師開展工作，服務(wù)工作安排，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，無業(yè)主投訴（每作起扣3分）； 能 4 4 好學(xué)上進(jìn)、虛心求教，注意通過各種途徑加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和職稱晉升（取力 得中級(jí)職稱加3分、專業(yè)監(jiān)理工程師上崗證書加2分，發(fā)表專業(yè)論文每篇加2分）； 2 2

有全局觀念，服從公司領(lǐng)導(dǎo)和調(diào)配，積極支持公司的經(jīng)營(yíng)管理工作（為公司提供業(yè)務(wù)信息或介紹項(xiàng)目將酌情加分）。嚴(yán)禁推薦設(shè)計(jì)、施工單位、材料設(shè)備供應(yīng)商、推銷建筑材料、構(gòu)配件和產(chǎn)品（每起扣10分并另作處罰）。備注：

1、季度考核一般安排在本季度的最后10天，全年的考核安排在來年的一或二月份；

2、由公司總經(jīng)理室組織考核、總監(jiān)和專監(jiān)進(jìn)行考評(píng)，可參考政府和公司的檢查和評(píng)比結(jié)果及業(yè)主反映；

3、品行能力的考核可在所在監(jiān)理組采取民主評(píng)議、民意測(cè)驗(yàn)等方式進(jìn)行。本人簽名： 金宇超 考評(píng)人簽名： 考核人簽名： 日期： 4