第一篇：品管工作內(nèi)容01

品管員的工作職責(zé)： 一.廠前準(zhǔn)備

1.1 Qc應(yīng)提前20分鐘上班，以便做好產(chǎn)前準(zhǔn)備。1.2 每周至少有3次參加班組產(chǎn)前會(huì)議宣導(dǎo)品質(zhì)事項(xiàng)。1.3 了解當(dāng)班生產(chǎn)的產(chǎn)品名稱 客戶名稱 生產(chǎn)數(shù)量。

1.4 準(zhǔn)備好相關(guān)的產(chǎn)品圖紙 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 工藝標(biāo)準(zhǔn) 檢驗(yàn)工具（千分尺 游標(biāo)卡尺 卷尺 等）檢驗(yàn)報(bào)表 抽檢計(jì)劃表。

1.5 準(zhǔn)備供生產(chǎn)線操作人員使用的樣品，包括合格和不合格樣品。1.6 熟悉掌握產(chǎn)品的品質(zhì)管空點(diǎn)和常出現(xiàn)的品質(zhì)問題。

1.7 生產(chǎn)領(lǐng)用的物料或道工序生產(chǎn)的半成品工件的品質(zhì)狀況抽檢。

二.檢驗(yàn)作業(yè)

2.0 首件檢驗(yàn)：下列情況下，品質(zhì)員應(yīng)對(duì)首五件產(chǎn)品進(jìn)行全檢，并將檢驗(yàn)結(jié)果記錄在報(bào)表上，檢驗(yàn)合格方可允許生產(chǎn)。同時(shí)合格產(chǎn)品應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)留樣，直至生產(chǎn)完成后同時(shí)入庫(kù)。2.1 生產(chǎn)設(shè)備每天開機(jī)時(shí)； 2.2 工模治具安裝調(diào)試處理后； 2.3 設(shè)備故障調(diào)整處理后； 2.4 人員或材料更換時(shí)； 2.5 制成異常處理后

2.6 巡回檢驗(yàn)：原則上品管員以每小時(shí)10pcs的頻率對(duì)生產(chǎn)格工序的品質(zhì)狀況進(jìn)行巡回檢驗(yàn)確認(rèn)，并將檢驗(yàn)結(jié)果記錄在報(bào)表上。

2.7 成品抽檢：對(duì)完成生產(chǎn)待入庫(kù)的產(chǎn)品，品管員按《抽樣計(jì)劃表》規(guī)定抽樣檢驗(yàn)，并將結(jié)果記錄于《抽檢記錄表》。

2.8 庫(kù)存品抽檢：對(duì)于部分已經(jīng)入庫(kù)的產(chǎn)品，由于存放時(shí)間較長(zhǎng)，在下道工序使用前必須再次抽檢的品質(zhì)狀況，如有異常必須填寫《品質(zhì)異常聯(lián)絡(luò)單》聯(lián)絡(luò)生產(chǎn)部門對(duì)庫(kù)存品進(jìn)行返修。2.9 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)；品管員應(yīng)要求并監(jiān)督操作人員及時(shí)將填寫完整的“物料標(biāo)識(shí)卡”貼于完成生產(chǎn)的產(chǎn)品上，不合格的產(chǎn)品貼上紅色的“不合格”標(biāo)簽。三：品質(zhì)異常處理

3.0 品管員在檢驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)品質(zhì)異常貨品質(zhì)不良時(shí)，可先口頭要求責(zé)任人處理，必要是填寫《品質(zhì)異常聯(lián)絡(luò)單》聯(lián)絡(luò)責(zé)任單位/人員處理。

3.1 若應(yīng)領(lǐng)用前道生產(chǎn)的半成品工件不良導(dǎo)致品質(zhì)異常，品管員應(yīng)及時(shí)把信息發(fā)饋到上一道工序，以防前道制成品質(zhì)問題的延續(xù)發(fā)生。

3.2 若因領(lǐng)用外協(xié)加工件或原材料不良導(dǎo)致的品質(zhì)問題，品管員填寫品質(zhì)異常聯(lián)絡(luò)單反饋至品管部IQC解決。

3.3 品管員應(yīng)追蹤責(zé)任單位對(duì)品質(zhì)異常的處理情況，并于處理后會(huì)同生產(chǎn)人員對(duì)處理效果進(jìn)行驗(yàn)證。

四．不良品的管制

4.1為避免合格品與不良品的混放，不良品流入下道工序或誤取誤用，品管員應(yīng)對(duì)不良品進(jìn)行管制。

4.2 生產(chǎn)中的不良品，品管員要求監(jiān)督操作人員隔離，同時(shí)貼上紅的“不合格品”標(biāo)簽進(jìn)行標(biāo)識(shí)，并開出《不良品返修通知單》通知責(zé)任操作人員及時(shí)對(duì)不良品進(jìn)行處理，若當(dāng)班生產(chǎn)結(jié)束后，不良品尚未處理，品管員應(yīng)要求并監(jiān)督轉(zhuǎn)運(yùn)工將不良品統(tǒng)一轉(zhuǎn)移至不良品隔離管制。4.3 不良品的管理區(qū)，品管員應(yīng)保持不良品區(qū)的標(biāo)識(shí)，禁止他人未經(jīng)同意無故占用或在不良品區(qū)內(nèi)放置其他物品，不良品區(qū)內(nèi)放置的不良品因貼有標(biāo)識(shí)，且整齊的分類堆放。

4.4 廢品的管制：當(dāng)班產(chǎn)生的廢品，品管員應(yīng)要求責(zé)任操作人員捆扎堆放整齊，且對(duì)廢品數(shù)量及報(bào)廢原因進(jìn)行標(biāo)識(shí)，要求其統(tǒng)一放置當(dāng)班的廢品框內(nèi)，同是品管員如實(shí)將確認(rèn)的廢品數(shù)量 報(bào)廢原因及責(zé)任人登記于<--車間廢品匯總表>,并于下班后，要求監(jiān)督轉(zhuǎn)運(yùn)人員將廢品統(tǒng)一移至廢品區(qū)。五．工作交接

5.1 品管員應(yīng)與下班前將當(dāng)班生產(chǎn)發(fā)生的品質(zhì)問題 生產(chǎn)狀況以及注意事項(xiàng)記錄于“工作交接本”，與接班品管進(jìn)行工作交接，以避免重復(fù)的情況發(fā)生。六．報(bào)表管理

6.1 品管員應(yīng)按要求填寫檢驗(yàn)報(bào)表，報(bào)表應(yīng)填寫真實(shí)，嚴(yán)禁弄虛作假，應(yīng)盡量避免涂改，保持報(bào)表的清晰易讀，并于下班后交檢驗(yàn)組長(zhǎng)審核。

6.2 檢驗(yàn)組長(zhǎng)應(yīng)統(tǒng)一將審核后的檢驗(yàn)報(bào)表于第二天上午交給品管部門統(tǒng)計(jì)分析。七．文件管理

7.1 品管員檢驗(yàn)過程使用的依據(jù)均應(yīng)為文管中心管控發(fā)行的最新版本，蓋有紅色的“文件發(fā)行章”品管員應(yīng)對(duì)文件進(jìn)行妥善保管，若有破損或遺失，應(yīng)及時(shí)向品管部補(bǔ)發(fā)。八．樣板的管理

8.1 對(duì)于較難用文字說明的品質(zhì)限度標(biāo)準(zhǔn)，品管員可取樣送至品管部，由品管部會(huì)同業(yè)務(wù)部制定標(biāo)準(zhǔn)樣板，以供品管員作為檢驗(yàn)基準(zhǔn)的參照，品管員使用的標(biāo)準(zhǔn)樣板應(yīng)有客戶代表或品管部簽字確認(rèn)，且在限定期內(nèi)。標(biāo)準(zhǔn)樣板應(yīng)妥善保管，若有破損或遺失，應(yīng)及時(shí)向品管部補(bǔ)發(fā)。九．檢驗(yàn)儀器管理

9.1 品管員使用的檢驗(yàn)儀器須經(jīng)檢測(cè)室計(jì)量員確認(rèn)符合使用，且貼有“合格證”“準(zhǔn)用證”并且在有效期內(nèi)。品管員在使用過程中，發(fā)現(xiàn)損壞 失效。應(yīng)及時(shí)申請(qǐng)校正或修理。十．量具管理

10.1 品管員應(yīng)加強(qiáng)生產(chǎn)使用量具的管理，按量具清單定期對(duì)量具的完好性及有效性進(jìn)行查核，若有發(fā)現(xiàn)損壞或失效，應(yīng)及時(shí)報(bào)告品管部處理。

第二篇：品管工作內(nèi)容

1.熟悉拉線生產(chǎn)的產(chǎn)品（記憶，對(duì)比相似的產(chǎn)品）

2.產(chǎn)品的整個(gè)工序（實(shí)踐動(dòng)手能力，從來料到半制品，成品的整個(gè)流程,以及出貨，客戶的不同要求）

3.橫向部門（工程，工藝，生產(chǎn)，計(jì)劃，品保）

4.品質(zhì)判斷標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)意識(shí)，抽檢方案（不要等到領(lǐng)導(dǎo)問才進(jìn)行，要主動(dòng)跟進(jìn)）

5.及時(shí)，主動(dòng)反饋品質(zhì)問題（數(shù)量，缺陷，批號(hào)，批次，及時(shí)掛牌生產(chǎn)），掛牌時(shí)要通知

計(jì)劃

6.來料，品質(zhì)問題的記錄，反饋，周會(huì)記錄

7.周報(bào)，月報(bào)的制作（信息看板，外觀，質(zhì)保設(shè)計(jì)）

8.適當(dāng)記錄一些經(jīng)常出現(xiàn)的品質(zhì)問題，要在大腦中留下印象，出現(xiàn)品質(zhì)問題時(shí)，要看實(shí)物，及時(shí)跟進(jìn)，防止出現(xiàn)批量性問題

9.產(chǎn)品的制單匹配（PDM,SAP,BOM中的配置，生產(chǎn)訂單信息）

10.郵件的發(fā)送（及時(shí)回復(fù)，關(guān)注領(lǐng)導(dǎo)的郵件及相關(guān)信息）

11.主要是靠自己自學(xué)能力，主動(dòng)，實(shí)踐，遇到問題，要拿本子和筆記錄

12.每天晚上把明天的工作梳理一遍，要有主見（不要凡事請(qǐng)問領(lǐng)導(dǎo)）

13.對(duì)FQC 和PQC的相關(guān)信息要完全理解，清楚，不懂就要問

14.只有這些東西徹底熟悉，才能做到得心應(yīng)手，不怕領(lǐng)導(dǎo)問

第三篇：品管日常工作內(nèi)容和考核制度

品管日常工作內(nèi)容和考核制度

1.目的：為了更好的控制產(chǎn)品質(zhì)量，減少客戶投訴

2.工作主要內(nèi)容：對(duì)原輔料、半成品及成品、包材和工藝流程的常規(guī)檢查

3.工作分配：

于娜娜：主要負(fù)責(zé)前處理和腌料

① 冷凍廠所轉(zhuǎn)原料的檢查，檢查內(nèi)容主要是凈含量、次品、異味異物，還有轉(zhuǎn)貨車和轉(zhuǎn)貨框的衛(wèi)生檢查，并記錄；

② 熟悉前處理車間每日生產(chǎn)產(chǎn)品種類及數(shù)量，記錄每日每種產(chǎn)品的合格率、次品率（同時(shí)標(biāo)明次品原因和最終的處理方法）；

③ 熟悉每日回貨的種類、數(shù)量、重量，計(jì)算其利用率、損耗率，次品率（同時(shí)標(biāo)明次品原因和最終的處理方法）；

④ 熟悉每種產(chǎn)品的腌制流程（包括腌料配比、水比），定期抽查配料人員的配方表，定期抽查腌制人員的操作（主要是水比）

⑤ 檢查前處理人員的操作規(guī)范性；

⑥ 抽檢所有外購(gòu)原料、輔料、包材，并記錄。

王建平：主要負(fù)責(zé)穿制、生食、熟食、外包

① 抽檢穿制車間人員穿制的質(zhì)量；

② 檢查各車間人員穿戴及各車間衛(wèi)生情況、消毒情況；

③ 抽檢包裝車間（生包、熟包、外包）的包裝情況（包裝物是否有誤，動(dòng)檢是否標(biāo)貼，日期是否有誤）、凈含量，并記錄；

④ 配合倉(cāng)管發(fā)貨并記錄生產(chǎn)日期和數(shù)量；

⑤ 配合于完成外來檢查的記錄表。

4.考核制度

為了兩人的工作能夠順利完成，特制訂月、季、年考核制度。

客戶投訴60%

日常抽檢記錄、巡檢記錄、檢查記錄表的完成情況20%

日常巡檢力度，產(chǎn)品的合格情況 20%

第四篇：品管工作職責(zé)

康保品管工作職責(zé)

進(jìn)料檢驗(yàn)員工作要求

一、以目前的檢驗(yàn)規(guī)范為基礎(chǔ)，認(rèn)真核對(duì)物料，做好物料的檢驗(yàn)工作

二、針對(duì)目前的檢驗(yàn)規(guī)范，以圖紙上的尺寸為標(biāo)準(zhǔn)，物料在實(shí)際工資的使用過程中所反映的狀況，來重新修訂檢驗(yàn)規(guī)范

三、有物料無檢驗(yàn)規(guī)范，但有圖紙，由制訂其規(guī)范

四、有物料但無圖面資料，詳細(xì)統(tǒng)計(jì)后轉(zhuǎn)技術(shù)部制訂圖面

五、所有物料要進(jìn)行封樣

六、與供應(yīng)商溝通解決品質(zhì)問題

制程檢驗(yàn)員工作

一、對(duì)物料出現(xiàn)的問題，要做詳細(xì)的調(diào)查，及時(shí)反映情況情況

二、認(rèn)真負(fù)責(zé)做好各工序加工檢驗(yàn)工作，對(duì)工作工作進(jìn)督導(dǎo)。

三、決不讓上一道工序的不良品流入下一道工序

四、重新檢討修訂制程巡要日?qǐng)?bào)表（缺點(diǎn)：嚴(yán)重、主要、次要）

五、協(xié)助統(tǒng)計(jì)員搞好不良品的統(tǒng)計(jì)工作

六、負(fù)責(zé)分析不良品原因，提出改善措施，并追蹤其改善效果

七、重點(diǎn)監(jiān)督制程的過程

八、做好首件檢驗(yàn)

九、做好工作交接（責(zé)任、未完成事項(xiàng)）

成品檢驗(yàn)員工作

一、按生產(chǎn)命令單及成品檢驗(yàn)記錄表上的要求做好成品檢驗(yàn)

二、成品發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)分析反映情況

三、負(fù)責(zé)修改成品檢驗(yàn)記錄表

四、重點(diǎn)要掌握產(chǎn)品安全及客戶要求事項(xiàng)

五、負(fù)責(zé)客戶投訴

六、負(fù)責(zé)客戶驗(yàn)貨

第五篇：品管工作職責(zé)

品管工作職責(zé)

《一》進(jìn)料檢驗(yàn)（IQC）工作職責(zé)：

1.2.3.4.所有來料的檢驗(yàn)、標(biāo)示等工作（不包含免檢產(chǎn)品勞保及輔助工具）；

依據(jù)檢驗(yàn)規(guī)范（圖面）/檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)/作業(yè)指導(dǎo)書及樣品執(zhí)行物料的檢驗(yàn)工作； 對(duì)檢驗(yàn)過程中(流程、方法等)隱患性問題及時(shí)上報(bào)，對(duì)于在檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)上報(bào)部門主管并開出異常單、標(biāo)示、跟進(jìn)異常產(chǎn)品處理到結(jié)案； 5.檢驗(yàn)記錄報(bào)表填寫；

6.上級(jí)主管臨時(shí)交代的其他事項(xiàng)。

《二》制程檢驗(yàn)（IPQC）工作職責(zé)：

1.取得檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)（圖面），確認(rèn)是最新版本，對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品、員工的操作規(guī)范執(zhí)行檢驗(yàn)動(dòng)作。

2.制程品管在以下情況下必須做首件確認(rèn)動(dòng)作，確認(rèn)合格后方可量產(chǎn)，否則不準(zhǔn)量產(chǎn)。

（1）每次的開機(jī)之首件。

（2）品質(zhì)異常重新對(duì)策后之首件。（3）設(shè)備、刀具更換或修護(hù)后之首件。

（4）生產(chǎn)作業(yè)條件【包括人、機(jī)、料、法、環(huán)】變更后必須做首件確認(rèn)動(dòng)作。

3.首件完畢，要在生產(chǎn)部的首件報(bào)告表上簽字確認(rèn)。然后依規(guī)定的頻率執(zhí)行巡檢動(dòng)作，并及時(shí)將檢驗(yàn)結(jié)果記錄在巡檢記錄表中。

4.制程中若有品質(zhì)問題和品質(zhì)異常時(shí)要求現(xiàn)場(chǎng)立即改善，必要時(shí)停線促進(jìn)改善，改善OK后方可量產(chǎn)。

5.發(fā)現(xiàn)異常后（包含作業(yè)員的操作規(guī)范及其他一切對(duì)品質(zhì)有影響的動(dòng)作）及時(shí)反饋至上級(jí)主管，對(duì)已生產(chǎn)出來的不良品加以標(biāo)示、隔離，開立品質(zhì)異常單知會(huì)責(zé)任單位并跟進(jìn)異常產(chǎn)品處理到結(jié)案； 6.上級(jí)主管臨時(shí)交代的其他事項(xiàng)。

《三》成品/出貨質(zhì)量檢驗(yàn)（FQC/OQC）工作職責(zé)：

1.成品包裝檢驗(yàn)：包裝是否牢固，是否符合運(yùn)輸要求等。2.成品標(biāo)識(shí)檢驗(yàn)：嘜頭上的信息是否正確。

3.成品外觀檢驗(yàn)：外觀是否被損、開裂、劃傷等。

4.批量合格則放行，不合格應(yīng)及時(shí)返工或返修，直至檢驗(yàn)合格。

5.按生產(chǎn)排程核對(duì)產(chǎn)品數(shù)量，出貨時(shí)對(duì)每個(gè)產(chǎn)品及包裝，條碼，標(biāo)簽拍照留底。6.所有產(chǎn)品入庫(kù)和出貨前檢驗(yàn)與測(cè)試（參照品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)書、工藝圖紙、訂單要求）7.呆滯品檢驗(yàn)及倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存狀況查核。8.品質(zhì)異常反饋及改善追蹤、效果確認(rèn)。9.填寫出貨檢驗(yàn)報(bào)告；

10.上級(jí)主管臨時(shí)交代的其他事項(xiàng)。

《四》儀校員/測(cè)量員工作職責(zé)：

1.定期對(duì)公司的測(cè)量?jī)x器、檢具進(jìn)行清理、校驗(yàn)，確認(rèn)其使用狀態(tài)并進(jìn)行記錄、標(biāo)示；

2.對(duì)測(cè)量?jī)x器、檢具的操作使用進(jìn)行規(guī)范，并制定相關(guān)的操作指導(dǎo)書；

3.定期對(duì)測(cè)量?jī)x器、檢具的保養(yǎng)、維修；保證各測(cè)量?jī)x器、檢具的正常使用； 4.對(duì)測(cè)量?jī)x器入庫(kù)前（領(lǐng)用歸還前）質(zhì)量狀況的確認(rèn)；

5.對(duì)測(cè)量?jī)x器、檢具比如外發(fā)校驗(yàn)，退供應(yīng)商保修時(shí)進(jìn)行確認(rèn)； 6.負(fù)責(zé)對(duì)各種樣品的檢測(cè)（原材料樣品、制程樣品等），必要時(shí)提供檢測(cè)報(bào)告； 7.上級(jí)主管臨時(shí)交代的其他事項(xiàng)。

《五》品管助理工作職責(zé)：

1.2.3.4.5.協(xié)助品管主管完成每日工作事宜！部門文件及報(bào)表的整理，匯總，管控。

參與維護(hù)，監(jiān)督質(zhì)量管理體系的動(dòng)作，協(xié)助管理內(nèi)部質(zhì)量審核工作。制作品質(zhì)周報(bào)、月報(bào)、年報(bào)等。上級(jí)主管臨時(shí)交代的其他事項(xiàng)。