第一篇：面向?qū)嵺`的運(yùn)營管理課程教學(xué)模式探討論文

摘要：運(yùn)營管理是一門應(yīng)用科學(xué)，它和生產(chǎn)實(shí)踐關(guān)系非常密切。本文針對運(yùn)營課程教學(xué)存在的理論與實(shí)踐脫節(jié)問題，從作者自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐出發(fā)，對當(dāng)前教學(xué)中存在的實(shí)際問題進(jìn)行了分析，建立以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力為目標(biāo)的教學(xué)模式。主張?jiān)诮虒W(xué)實(shí)施中注重各環(huán)節(jié)的相互滲透，以提高學(xué)生的主動(dòng)參與意識和實(shí)踐能力。

關(guān)鍵詞：運(yùn)營管理課程；實(shí)踐能力；案例教學(xué)

近年來隨著我國高校畢業(yè)生數(shù)量的急劇膨脹,學(xué)生就業(yè)的壓力也越來越大,畢業(yè)生的適應(yīng)能力已成為當(dāng)今社會用人單位的首選條件。為了提升管理類專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)能力及實(shí)踐能力,適應(yīng)社會對人才發(fā)展的需要,必須對傳統(tǒng)教學(xué)模式進(jìn)行改革,必須讓學(xué)生親身體驗(yàn)管理問題,從而提高實(shí)踐能力。因此從實(shí)踐性思維過程出發(fā),如何最大限度地提高學(xué)生的理論水平、管理技能以及設(shè)計(jì)開發(fā)能力，建立以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力為目標(biāo)的教學(xué)管理模式是運(yùn)營管理課程教學(xué)研究的主要問題。

一、生產(chǎn)運(yùn)營課程的特點(diǎn)

《運(yùn)營管理》也叫“生產(chǎn)運(yùn)作管理”，是管理科學(xué)的重要分支，是工商管理專業(yè)、物流管理專業(yè)、會計(jì)專業(yè)、運(yùn)營管理專業(yè)、人力資源專業(yè)、物流管理等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。內(nèi)容涉及生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的制定,生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與運(yùn)行管理等,是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的綜合性應(yīng)用學(xué)科。通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，最終讓學(xué)生了解生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本內(nèi)容和實(shí)務(wù)，較全面地掌握生產(chǎn)與運(yùn)作管理的理論和方法。使學(xué)生能夠熟練掌握和使用生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與分析工具，對生產(chǎn)與運(yùn)作管理問題進(jìn)行深入分析，提出設(shè)計(jì)或改善方案，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。

二、當(dāng)前教學(xué)中存在的問題

“運(yùn)營管理”這門專業(yè)基礎(chǔ)課一直是教學(xué)的難點(diǎn),學(xué)生在學(xué)習(xí)這門課時(shí)普遍認(rèn)為枯燥、抽象、難學(xué)，在這種情形下學(xué)生學(xué)習(xí)“運(yùn)營”課程的積極性不高，教師的教學(xué)效果也不好，教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)大打折扣。分析造成這些現(xiàn)象的根本原因是教學(xué)過程中過分注重理論教學(xué)，忽視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。使得實(shí)際教學(xué)同企業(yè)實(shí)際操作的結(jié)合存在很多脫節(jié)，突出地表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（一）教育教學(xué)角度

一方面目前的運(yùn)營管理基本上是以課堂理論講授為主,這種授課方式仍是灌輸式的,往往互動(dòng)性差,學(xué)生只能機(jī)械的去接受,不能及時(shí)進(jìn)行信息溝通。即使增加了案例教學(xué)，也常常是就事論事的，就企業(yè)某一方面成功或失敗的事例進(jìn)行分析，仍然無法系統(tǒng)的給學(xué)生以感性認(rèn)識。學(xué)生被動(dòng)地接受知識，這樣的教學(xué)情境很難調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性；另一方面，許多高校教師是從學(xué)校畢業(yè)的全日制研究生，沒有企事業(yè)單位的工作經(jīng)歷，本身缺乏實(shí)際運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，在授課過程中很難把生產(chǎn)運(yùn)營管理的各個(gè)環(huán)節(jié)、計(jì)劃控制、生產(chǎn)管理模式等與企業(yè)的實(shí)際運(yùn)作結(jié)合起來進(jìn)行深入的探討,師生交流和互動(dòng)性比較差，因而很難產(chǎn)生好的教學(xué)效果。

（二）學(xué)生學(xué)角度

大學(xué)生缺乏社會經(jīng)驗(yàn)和社會觀察力，對管理問題獨(dú)立思考不足。加之教材內(nèi)容又多是理論介紹，既抽象又乏味，缺乏感性認(rèn)識的學(xué)生不能將理論知識和現(xiàn)實(shí)的企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營體系結(jié)合起來，隨之對學(xué)習(xí)失去興趣；再者運(yùn)營管理課程教材的各章節(jié)之間內(nèi)容孤立，并且質(zhì)量管理、項(xiàng)目管理、供應(yīng)鏈管理等章節(jié)與相關(guān)課程有重復(fù)。而運(yùn)營管理又是這些課程的后續(xù)課程，造成學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高的原因之一。

（三）課程設(shè)計(jì)角度

運(yùn)營管理是一個(gè)應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，實(shí)踐環(huán)節(jié)是教學(xué)環(huán)節(jié)當(dāng)中很重要的一個(gè)部分。目前生產(chǎn)運(yùn)營管理課程設(shè)計(jì)側(cè)重于理論和方法，對于實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)比較缺乏。偏重理論的教學(xué)使得學(xué)生使學(xué)生沒有充足的時(shí)間運(yùn)用實(shí)踐操作，沒有實(shí)習(xí)場所印證其所學(xué)的理論，從而不能將其運(yùn)用于企業(yè)的實(shí)際,解決企業(yè)的實(shí)際問題。因此,學(xué)生畢業(yè)后對企業(yè)運(yùn)營的內(nèi)容、過程依然模糊不清,沒有掌握企業(yè)真正需求的技能，導(dǎo)致學(xué)生走向社會時(shí),面對現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,難以學(xué)以致用，學(xué)校教育與社會需求脫節(jié)。所以,在教學(xué)中怎樣把理論和實(shí)際結(jié)合起來,給學(xué)生提供更好的實(shí)踐環(huán)境,提高學(xué)生的實(shí)踐技能,為企業(yè)提供實(shí)用的管理人才,是當(dāng)前運(yùn)營管理課程教學(xué)中急需解決的問題。

三、面向?qū)嵺`的運(yùn)營管理課程教學(xué)模式

培養(yǎng)具有獨(dú)立思考、開拓創(chuàng)新和分析問題、解決問題能力的人才是高等教育的基本目標(biāo)，對于這門課程，傳統(tǒng)的教學(xué)方法不能充分發(fā)揮學(xué)生的主體意識，也無法增強(qiáng)學(xué)生的思辨能力、創(chuàng)造能力。針對運(yùn)營管理課程教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的主要問題，本文分別從課堂教學(xué)、實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)、教師培養(yǎng)三個(gè)層面進(jìn)行探索。

（一）運(yùn)用多種策略，促進(jìn)課堂教學(xué)效果

1、教材的選取要分層次，要有針對性

由于在不同層次?？?、本科、研究生、博士教育中都有運(yùn)營管理這門課程，因此運(yùn)營管理課程的教材在種類、編排體例及課本內(nèi)容上呈現(xiàn)出豐富多彩的局面，教師應(yīng)以學(xué)生的“接受”程度為衡量標(biāo)準(zhǔn)，選擇真正符合本地區(qū)、本學(xué)校學(xué)生層次和特點(diǎn)的教材；對于本科層次的運(yùn)營管理應(yīng)選擇難度不大、內(nèi)容不太多、穿插一定案例的教材，目前我院采用的是馬鳳才老師編寫的《運(yùn)營管理》。

2、教學(xué)內(nèi)容提煉和選擇

運(yùn)營管理課程是專業(yè)基礎(chǔ)課，授課對象通常包括不同專業(yè)和不同層次的學(xué)生，如何融入各個(gè)不同專業(yè)知識結(jié)構(gòu)、能力解構(gòu)，也就是說如何與前續(xù)課程和后續(xù)課程銜接是一個(gè)需要注意的問題，因此在實(shí)際教學(xué)中專業(yè)教師需要針對不同的專業(yè)和層次在授課內(nèi)容上有所調(diào)整和側(cè)重，比如對于工商管理專業(yè)的學(xué)生，由于學(xué)生在前面已經(jīng)學(xué)過項(xiàng)目管理課程，在生產(chǎn)運(yùn)營管理課程相應(yīng)章節(jié)講解中就要適當(dāng)簡略；對于物流管理專業(yè)的學(xué)生，供應(yīng)鏈管理這一章節(jié)略講或不講。

3、改善傳統(tǒng)教學(xué)模式，營造學(xué)習(xí)環(huán)境

在課程中我們講到90年代信息技術(shù)與生產(chǎn)運(yùn)作得到了結(jié)合，但是在實(shí)際教學(xué)中，我們卻沒有充分運(yùn)用信息技術(shù)，為了提高對運(yùn)營管理的感性認(rèn)識，我們應(yīng)充分利用多媒體手段，尤其是教學(xué)視頻。拍攝一些國內(nèi)企業(yè)的生產(chǎn)管理錄像用作課堂教學(xué)。用投影儀對實(shí)物進(jìn)行展示，直觀展示車間的實(shí)際生產(chǎn)流程，這樣將抽象的知識變得易于理解，不但可以擴(kuò)充學(xué)生的知識內(nèi)涵，并且更加激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣。

4、結(jié)合實(shí)際，合理選擇案例

對于運(yùn)營管理課程而言，許多知識很抽象，如果“照本宣科”的話，會導(dǎo)致“教師在講臺上侃侃而談，學(xué)生在下面不知所云”的結(jié)果。因此，在教學(xué)中準(zhǔn)備大量的教學(xué)案例，突出運(yùn)營模式的應(yīng)用，使學(xué)生更多地了解實(shí)際，擴(kuò)大視野。教學(xué)案例可能來源于國外企業(yè)，也可能來自國內(nèi)企業(yè)。目前運(yùn)營管理教材使用的案例大多選自國外，照搬國外企業(yè)管理的案例和MBA案例，這樣的案例往往由于缺少足夠的企業(yè)背景資料，很難讓學(xué)生充分融人到案例中去，起不到案例教學(xué)應(yīng)有的效果。因此運(yùn)用我國企業(yè)的案例作為教學(xué)內(nèi)容，即案例教學(xué)本土化是本課程案例教學(xué)中要考慮的一個(gè)關(guān)鍵問題。根據(jù)教學(xué)的需要來提取身邊的案例。那些具有知識性、趣味性、實(shí)踐性和時(shí)效性，而且從熟悉企業(yè)的管理實(shí)踐中提取出來的現(xiàn)實(shí)事例，能夠有效的促進(jìn)學(xué)生運(yùn)用理論知識積極思考。

（二）實(shí)踐性教學(xué)設(shè)計(jì)

目前,本科管理專業(yè)的教學(xué)以教師講為主。其原因一是本科的學(xué)生人數(shù)比較多,課程壓力比較大,實(shí)踐教學(xué)組織困難；二是學(xué)校老師普遍缺乏企業(yè)實(shí)際運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，不能對實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行有效的指導(dǎo)。但是為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,可以適當(dāng)采用其他方法,筆者認(rèn)為應(yīng)以教師課堂講為主,適當(dāng)增加其他實(shí)踐方式。對于運(yùn)營管理課程的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，主要通過以下途徑得以實(shí)現(xiàn)。

1、綜合性實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，例如在大三下半學(xué)期生產(chǎn)運(yùn)營理論課程結(jié)束后，增加為期兩周的“企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬試驗(yàn)”，增加感性認(rèn)識，把企業(yè)生產(chǎn)、營銷、財(cái)務(wù)、戰(zhàn)略等融入模擬過程中，使學(xué)生自主地綜合應(yīng)用專業(yè)知識，完成與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐有關(guān)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。

2、認(rèn)知性實(shí)踐環(huán)節(jié)

搭建企業(yè)交流平臺，加強(qiáng)與企業(yè)間的合作，組織學(xué)生利用假期或者學(xué)期最后幾周集中去企業(yè)進(jìn)行參觀，這是一種比較好的理論聯(lián)系實(shí)踐的學(xué)習(xí)方法。組織本科生去企業(yè)參觀,應(yīng)就企業(yè)的背景和主要業(yè)務(wù)作簡單的介紹，布置一些問題讓學(xué)生查找和思考，讓學(xué)生帶著問題到企業(yè)參觀,這樣效果比較好。

3、實(shí)習(xí)工廠建設(shè)

以上的綜合實(shí)驗(yàn)和企業(yè)參觀與企業(yè)實(shí)際應(yīng)用本質(zhì)上還是有一定距離的，但是目前高校招生過大，使得企業(yè)又很難接受真正的實(shí)習(xí)項(xiàng)目，這必然會導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐能力得不到保障。因此建議學(xué)校在經(jīng)費(fèi)允許的情況下加強(qiáng)實(shí)習(xí)工廠建設(shè)，產(chǎn)學(xué)結(jié)合，為學(xué)生和教師提供實(shí)習(xí)的場所。

（三）采用多種手段提高教師素質(zhì)

缺乏從事企業(yè)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是教師在教學(xué)中缺乏案例教學(xué)或案例教學(xué)質(zhì)量不高的重要原因之一。提高《運(yùn)營管理》實(shí)踐效果的關(guān)鍵是要有一支既熟悉本專業(yè)的理論知識，又懂實(shí)踐的教師隊(duì)伍。

高校要達(dá)到實(shí)踐教學(xué)目的，師資的培養(yǎng)模式極為重要，要加強(qiáng)教師師資隊(duì)伍建設(shè)，就要組織培訓(xùn)，使教師的自我學(xué)習(xí)與教學(xué)改革進(jìn)程保持同步。一方面要根據(jù)自身的學(xué)術(shù)研究能力，積極開展和加強(qiáng)深層次的運(yùn)營管理理論研究，使理論研究領(lǐng)先于實(shí)踐，以提高自己的專業(yè)理論水平；另一方面要加強(qiáng)生產(chǎn)運(yùn)作的實(shí)踐能力，如組織教師深入到企業(yè)實(shí)踐中進(jìn)行專業(yè)對崗的掛職鍛煉。學(xué)校要積極創(chuàng)造條件，要讓每位教師有足夠的時(shí)間去企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉，在豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，運(yùn)用自己豐富的理論知識給企業(yè)解決一些具體的生產(chǎn)運(yùn)營問題?；蛘呓M織到企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，每年至少要有兩個(gè)月時(shí)間到企業(yè)做調(diào)查，或鼓勵(lì)與企業(yè)進(jìn)行橫向課題的研究等途徑，從而提高實(shí)踐教學(xué)能力，從而更好的完成教學(xué)任務(wù)、實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

四、結(jié)語

“運(yùn)營管理”課程是管理類專業(yè)的核心基礎(chǔ)課，作為一門理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的課程，其傳統(tǒng)的教學(xué)方法存在明顯的弊端。究其原因，主要是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的教學(xué)方法重理論輕實(shí)踐。為社會培養(yǎng)合格、急需的人才是高等教育辦學(xué)發(fā)展的源動(dòng)力，也是其最終發(fā)展目標(biāo)。本文提出從課堂教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)等方面進(jìn)行教學(xué)模式的改進(jìn)，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，提高教學(xué)效果。

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第二篇：成本管理課程實(shí)踐教學(xué)模式分析的論文

一、國內(nèi)外成本管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀

從國外研究應(yīng)用情況來看。英國采用講授、輔導(dǎo)、研討多種教學(xué)方式和教學(xué)手段授課，以此培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。開發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性思維，并為學(xué)生提供各種展示自己能力的機(jī)會。美國大多采用案例教學(xué)增加教學(xué)實(shí)習(xí)課程的比重以此加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，掌握繼續(xù)學(xué)習(xí)，終生學(xué)習(xí)的技能。加拿大采用實(shí)地訓(xùn)練課程開設(shè)，以此培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，讓學(xué)生在畢業(yè)前獲得有價(jià)值的工作經(jīng)驗(yàn)。德國注重專業(yè)實(shí)習(xí)，以此培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)務(wù)操作能力和綜合職業(yè)能力。從國內(nèi)研究情況來看。目前，無論是在教學(xué)計(jì)劃還是實(shí)際教學(xué)工作中，成本管理教學(xué)都包括理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩個(gè)部分。但實(shí)際教學(xué)效果與預(yù)期培養(yǎng)應(yīng)用型成本管理人才的目標(biāo)相距甚遠(yuǎn)，其原因主要有以下幾個(gè)方面：

（1）傳統(tǒng)的教學(xué)理念使成本管理實(shí)踐教學(xué)的重要作用被忽視。課程教學(xué)計(jì)劃中用于實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)比例小，實(shí)踐教學(xué)的形式單一，技術(shù)手段落后，實(shí)踐能力差，直接影響了畢業(yè)生的崗位適應(yīng)性。多年來，許多財(cái)經(jīng)類專業(yè)的學(xué)生，畢業(yè)后很難馬上勝任本職工作。如何加強(qiáng)成本管理實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力一直是中等職業(yè)學(xué)校會計(jì)教育關(guān)注的主題。

（2）傳統(tǒng)的教學(xué)模式使成本管理理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)嚴(yán)重脫節(jié)。成本管理教學(xué)一直沿用理論實(shí)踐教學(xué)模式，先完成成本管理理論教學(xué)，然后用很短的時(shí)間讓學(xué)生集中進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，這樣，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)被人為地分成兩塊，由于在校學(xué)生在學(xué)習(xí)期間從未接觸過實(shí)體企業(yè)成本管理工作，在理論學(xué)習(xí)中往往感覺成本管理理論很抽象，對成本管理理論知識不能深刻理解，甚至是一知半解；而學(xué)生在最后進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)時(shí)也只是局限于假設(shè)企業(yè)的固定條件下進(jìn)行，缺乏發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的空間，從而學(xué)生在校期間實(shí)踐能力的培養(yǎng)和鍛煉得不到有力的保證。

（3）現(xiàn)實(shí)的成本管理實(shí)踐教學(xué)形式和手段不利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。現(xiàn)實(shí)的成本管理實(shí)踐教學(xué)的主要形式包括模擬實(shí)驗(yàn)和會計(jì)專業(yè)實(shí)習(xí)。其中，成本管理模擬實(shí)驗(yàn)被融于財(cái)務(wù)會計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)之中，而且僅對生產(chǎn)費(fèi)用分配和產(chǎn)品成本核算進(jìn)行模擬實(shí)際操作。專業(yè)實(shí)習(xí)，因?yàn)榻蛹{單位、學(xué)校、學(xué)生各方面的原因，有的學(xué)生不能落實(shí)實(shí)習(xí)單位，使專業(yè)實(shí)習(xí)不到位。即便落實(shí)了實(shí)習(xí)單位，因一些單位成本管理業(yè)務(wù)少，會計(jì)處理方法簡單，實(shí)習(xí)也不可能達(dá)到預(yù)期目的。

二、搭建實(shí)訓(xùn)平臺進(jìn)行情景教學(xué)的意義

（1）情景教學(xué)的含義。情境教學(xué)是一種在實(shí)際情境或通過多媒體創(chuàng)設(shè)的接近實(shí)際的情境下進(jìn)行學(xué)習(xí)的實(shí)踐性教學(xué)形式。在教學(xué)中，可安排學(xué)生到某一工業(yè)企業(yè)參觀產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)過程，也可組織學(xué)生觀看根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)過程、生產(chǎn)組織特點(diǎn)錄制的錄像片，對成本計(jì)算對象的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容予以直觀、形象、生動(dòng)的顯示與剖析，增加學(xué)生的感性認(rèn)識。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生結(jié)合企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)際，設(shè)計(jì)成本計(jì)算方法的技能。

（2）情景教學(xué)的意義。情景教學(xué)模擬制造業(yè)現(xiàn)場，目的是使學(xué)生參與，教與學(xué)互動(dòng)。在教學(xué)過程中從教學(xué)需要出發(fā)，引入實(shí)際制造業(yè)與教學(xué)內(nèi)容相適應(yīng)的具體場景和氛圍，從而是教學(xué)具有鮮明的特色。在情景教學(xué)環(huán)境下，教學(xué)通過設(shè)計(jì)現(xiàn)實(shí)主題情景以支撐學(xué)生積極的學(xué)習(xí)活動(dòng)，幫助他們成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體，創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問題情景或?qū)W習(xí)環(huán)境以誘發(fā)他們進(jìn)行探索與解決問題。在有效教學(xué)與有意義學(xué)習(xí)的對立統(tǒng)一基礎(chǔ)上，通過師生共建合作交流與對話互動(dòng)的課堂教學(xué)大平臺，讓教師的有效教學(xué)與學(xué)生的有意義學(xué)習(xí)活動(dòng)能真實(shí)落到實(shí)處。情景設(shè)計(jì)貼近學(xué)生生活實(shí)際，學(xué)生把所學(xué)知識放在問題中，創(chuàng)設(shè)問題情景，使問題處在學(xué)生的學(xué)習(xí)心理最近發(fā)展區(qū)。這樣，對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)，思維能力的培養(yǎng)，升華成本管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革起到重要的作用。

三、搭建實(shí)訓(xùn)平臺進(jìn)行成本管理實(shí)訓(xùn)創(chuàng)新實(shí)踐

（一）某汽車減震器有責(zé)任公司模型展示。某汽車減震器有責(zé)任公司教學(xué)模型展示了該公司整個(gè)生產(chǎn)流程。作為成本會計(jì)教學(xué),著重展示原材料名稱及物料流向、車間名稱、輔助生產(chǎn)車間名稱,學(xué)生在模型前如同置身于工廠。

1、部門設(shè)置。（1）基本車間及工藝流程：沖壓車間—連桿車間—制管車間—成品車間沖壓車間—下料—沖—車—轉(zhuǎn)總裝車；制管車間—下料—車—酸洗—防銹—轉(zhuǎn)總裝車間；連桿車間—下料—車—鍍前粗磨—鍍前精磨—電鍍—鍍后精磨—總裝車間；總裝二車間—領(lǐng)料—組裝—電泳—包裝—入庫；總裝一車間—領(lǐng)料—組裝—涂裝車間；總裝三車間—領(lǐng)料—組裝—涂裝車間；涂裝車間—領(lǐng)料—外聯(lián)—靜電噴涂—包裝—入庫（成品減震器）。（2）輔助車間：機(jī)修車間（加工料架、掛具、修補(bǔ)）、動(dòng)力車間（供水、電、汽）。（3）非生產(chǎn)部門：后勤管理、采購部、物流中心、銷售部門、技術(shù)研發(fā)部門、質(zhì)保部門（一線品質(zhì)檢驗(yàn)、測量、化檢、外協(xié)檢驗(yàn)、體系認(rèn)證、售后服務(wù)）

2、公司成本核算相關(guān)制度。（1）本公司原材料核算采用計(jì)劃價(jià)；（2）自制件采用實(shí)際價(jià)格；（3）月底按歸屬單位分?jǐn)偛牧铣杀静町?；?）輔助車間水、電、汽按各單位使用量進(jìn)行分配；（5）機(jī)修的加工費(fèi)按各單位加工工時(shí)進(jìn)行分配；（6）成本費(fèi)用核算設(shè)置：制造費(fèi)用、生產(chǎn)成本分基本生產(chǎn)成本、輔助生產(chǎn)成本，下設(shè)三個(gè)明細(xì)核算項(xiàng)：直接材料、直接人工、制造費(fèi)用；（7）各車間之間半成品結(jié)轉(zhuǎn)用逐步結(jié)轉(zhuǎn)法；（8）各車間計(jì)算完工產(chǎn)品成本是按約當(dāng)產(chǎn)量法，完工產(chǎn)品入庫按實(shí)際成本；（9）成本核算崗位分工及工作范圍：成本崗位：分材料會計(jì)崗（2人），成本核算崗（2人），投入產(chǎn)出審核崗（1人）、產(chǎn)成品崗（1人）；（10）內(nèi)部轉(zhuǎn)移價(jià)格的制定依據(jù)是：上年12月未實(shí)際成本價(jià)

3、所需相關(guān)數(shù)據(jù)資料。（1）沖壓領(lǐng)料匯總；（2）工資、福利預(yù)提；（3）輔助車間發(fā)生資料，如：折舊、水電等

4、成本控制。（1）部門降低成本的方法及成效：各部門費(fèi)用按預(yù)算執(zhí)行，超額在工資中兌現(xiàn)。不同部門降成本方法及成效不一，簡要舉例如下：①采購部降價(jià)年目標(biāo)是3%，去年實(shí)際完成降價(jià)3.5%，②研發(fā)部門新材料替代，此項(xiàng)工作審核中，數(shù)據(jù)不定③車間采用投入產(chǎn)出核算法，超定額耗用及超定額廢品實(shí)行追索，在工資發(fā)放中兌現(xiàn)。（2）成本定期進(jìn)行分析：月度分析，具體資料有投入產(chǎn)出工作報(bào)告，財(cái)務(wù)經(jīng)營分析

（二）某汽車減震器有責(zé)任公司模型教學(xué)的要求。一是每個(gè)小組在教師講完具體要求后,獨(dú)立開展實(shí)訓(xùn),小組內(nèi)成員可自由交流。各組員按要求完成自己任務(wù)。二是先完成的成員可幫助未完成的同學(xué)整理資料,未完成的同學(xué)應(yīng)按要求完成自己的任務(wù)。三是各小組在模擬實(shí)訓(xùn)完成后,將實(shí)訓(xùn)成果交由教師初審,教師給出整改意見,并交小組討論修改,定稿后再上交。四是以小組為單位將其學(xué)習(xí)過程和成本計(jì)算結(jié)果進(jìn)行公開展示,在教師的帶領(lǐng)下與其他小組實(shí)訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行對比并綜合點(diǎn)評。五是學(xué)期末,要求每位學(xué)生根據(jù)小組綜合實(shí)訓(xùn)結(jié)果,自己整理一份實(shí)訓(xùn)結(jié)果并上交指導(dǎo)教師,目的是讓學(xué)生全面掌握某汽車減震器有責(zé)任公司綜合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,消除因成員間崗位差異而出現(xiàn)的技能差異。

（三）根據(jù)某汽車減震器有責(zé)任公司模型進(jìn)行成本會計(jì)崗位設(shè)計(jì)。綜合模擬實(shí)訓(xùn)以小組為單位,每小組設(shè)計(jì)為10人,成本會計(jì)6人，其中材料會計(jì)崗（2人），成本核算崗（2人），投入產(chǎn)出審核崗（1人）、產(chǎn)成品崗（1人）；出納1人對應(yīng)現(xiàn)金、銀行日記賬；會計(jì)2人對應(yīng)明細(xì)賬、多欄賬、總賬；財(cái)務(wù)經(jīng)理1人負(fù)責(zé)稽核原材料、工資、其他支出、制造費(fèi)用、明細(xì)賬、總賬、報(bào)表的審核；財(cái)務(wù)總監(jiān)1人負(fù)責(zé)車間成本核算、報(bào)表分析及成本報(bào)表說明。

（四）成本管理實(shí)訓(xùn)模型教學(xué)法的實(shí)施步驟。

（1）教師指導(dǎo)學(xué)生了解工藝流程。

（2）對各類費(fèi)用進(jìn)行歸集與分配。各小組可自行選擇費(fèi)用分配方法。

（3）輔助生產(chǎn)費(fèi)用對外分配。某汽車減震器有責(zé)任公司輔助生產(chǎn)車間的核算是比較復(fù)雜的,因各廠而異?？蓪⑤o助生產(chǎn)車間劃分為機(jī)修車間、運(yùn)輸車間、動(dòng)力車間。其中機(jī)修車間含供電、供水、供氣,教師指導(dǎo)學(xué)生開設(shè)基本生產(chǎn)成本、輔助生產(chǎn)成本、制造費(fèi)用等多欄賬,其中輔助生產(chǎn)成本多欄賬包括原材料、人工費(fèi)、輔助車間制造費(fèi)用等二級科目。具體業(yè)務(wù)指導(dǎo)如下:其一,指導(dǎo)學(xué)生(會計(jì))登記輔助生產(chǎn)多欄賬。其二,準(zhǔn)備交互分配法、順序分配法的相關(guān)數(shù)據(jù)資料。其三,按組分別計(jì)算輔助生產(chǎn)成本,其中第一、第二組采用交互分配法,第三、第四組采用順序分配法。

（4）車間制造費(fèi)用分配。第一步,教師引導(dǎo)學(xué)生開設(shè)制造費(fèi)用多欄賬,并按車間核算。根據(jù)原料匯總表、工資匯總表、折舊匯總表、其他費(fèi)用匯總表、輔助生產(chǎn)車間費(fèi)用分配表,逐項(xiàng)登記各車間制造費(fèi)用。因鋼管、連桿均為半成品,故三大車間制造費(fèi)用不要放在一起分配。制造費(fèi)用的總額按三個(gè)基本車間的固定資產(chǎn)原值比例進(jìn)行分配，減震器成本計(jì)算表，成本還原與否學(xué)生自定。

（5）完工產(chǎn)品成本的計(jì)算。

（五）某汽車減震器有責(zé)任公司模型教學(xué)預(yù)期效果。從上述模型教學(xué)案例可看出,綜合模擬實(shí)習(xí)場景教學(xué)直觀,簡明。會計(jì)崗位與會計(jì)任務(wù)分配合理,并按照“崗位→會計(jì)任務(wù)→會計(jì)技能→模擬訓(xùn)練→交流互動(dòng)→上交報(bào)告→提高創(chuàng)新”的實(shí)訓(xùn)教學(xué)步驟,指導(dǎo)學(xué)生扮演好崗位角色、完成工作任務(wù)、增強(qiáng)專業(yè)技能,效果是明顯的。其一，搭建實(shí)訓(xùn)平臺是成本會計(jì)感性知識過渡到理性知識的橋梁,模型教學(xué)法優(yōu)點(diǎn)是其他教學(xué)方法不可替代的。其二,每組學(xué)生初步做完某汽車減震器有責(zé)任公司模擬實(shí)訓(xùn)后,也許收獲不大,但經(jīng)過每組成員中各個(gè)會計(jì)崗位的人員對所負(fù)責(zé)的任務(wù)進(jìn)行演說和交流后,學(xué)生的技能前后相比截然不同,他們所分享的成果是巨大的。這樣做可以使得學(xué)生及時(shí)發(fā)現(xiàn)自身的不足之處,學(xué)習(xí)他人的先進(jìn)方法,開拓自身的思維,樹立合作創(chuàng)新意識。其三,學(xué)生通過模擬實(shí)訓(xùn)后,逐步明白了會計(jì)與出納、財(cái)務(wù)經(jīng)理與財(cái)務(wù)總監(jiān)是不同的財(cái)務(wù)角色;明白了成本會計(jì)因不同的輔助生產(chǎn)方法,不同的制造費(fèi)用分配方法計(jì)算的成本結(jié)果是不同的;明白了分步法成本計(jì)算的步驟,分步法與品種法是相互依賴、不可分離的；明白了總賬、明細(xì)賬、報(bào)表、科目匯總表的鉤稽關(guān)系。其四,學(xué)生通過模擬實(shí)訓(xùn)后,與期初相比,對成本會計(jì)工作更熟悉,對成本會計(jì)理論理解更透徹。

第三篇：《績效管理》課程實(shí)踐教學(xué)模式研究

《績效管理》課程實(shí)踐教學(xué)模式研究

吳蕊

（廣東技術(shù)師范學(xué)院

廣州）

摘要：《績效管理》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的人力資源管理專業(yè)課程，因此有必要建立包括案例教學(xué)、課程實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等模式的實(shí)踐教學(xué)體系。本文探討了該門課程實(shí)踐教學(xué)體系中案例教學(xué)的模式，以期對人力資源管理專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)的研究有所裨益。關(guān)鍵詞：實(shí)踐教學(xué)；案例教學(xué)；績效管理；人力資源管理

Abstract: Performance Management is a more practical specialized course of Human Resource Management.It is necessary to build a practical teaching system including case teaching, internship, graduation project and other patterns.This article discusses the case teaching in the practical teaching system of Performance Management to contribute to the research of practical teaching of Human Resource Management.Key Words: Practical Teaching, Case Teaching, Performance Management, Human Resource Management

吳蕊，女，（1982-），遼寧撫順人，助教，廣東技術(shù)師范學(xué)院管理學(xué)院人力資源管理系教師，研究方向?yàn)榭冃Ч芾怼⑴嘤?xùn)與開發(fā)等。聯(lián)系方式：*** Rachel_7@163.com 廣東省廣州市天河區(qū)中山大道293號廣東技術(shù)師范學(xué)院管理學(xué)院人力資源管理系，510665

《績效管理》是人力資源管理專業(yè)的必修課程，也是整個(gè)人力資源管理專業(yè)課程系統(tǒng)中的核心。由于人力資源管理專業(yè)的實(shí)用性和操作性特點(diǎn),構(gòu)建《績效管理》課程實(shí)踐教學(xué)體系是十分必要的。案例教學(xué)是20世紀(jì)初由哈佛大學(xué)首創(chuàng)并進(jìn)行推廣的，主要應(yīng)用于商學(xué)院行政管理人才的培養(yǎng)，是實(shí)踐教學(xué)體系中的重要模式。因此探討《績效管理》課程實(shí)踐教學(xué)體系中的案例教學(xué)模式具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

一、案例教學(xué)的內(nèi)涵

案例教學(xué)，是指教師將現(xiàn)實(shí)生活中具有代表性的事例提供給學(xué)生互相學(xué)習(xí)和討論，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與的一種教學(xué)方法。案例教學(xué)的做法是就某個(gè)現(xiàn)實(shí)的企業(yè)管理問題進(jìn)行背景介紹，然后指出其存在的問題和面臨的困境，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行課堂討論，沒有唯一正確的答案。“給他們 特定的事實(shí)、原始材料(在現(xiàn)實(shí)生活中,從這些資料或信息中必須作出決策),要求他們想象性地站在現(xiàn)實(shí)決策人的角度或位置從這些資料或信息中逼真地和有益地作出結(jié)論?！?/p>

二、《績效管理》課程教學(xué)應(yīng)用案例教學(xué)的必要性

1、案例教學(xué)有利于學(xué)生更好的理解和掌握績效管理相關(guān)理論

績效管理是一門理論和實(shí)踐都很強(qiáng)的課程，所以學(xué)生首先應(yīng)理解和掌握績效管理的相關(guān)理論，如績效管理的三大目的、四大環(huán)節(jié)和五項(xiàng)關(guān)鍵決策。傳統(tǒng)教學(xué)方法往往只注重理論知識的講授,學(xué)生為了應(yīng)付考試,對理論知識的掌握往往是死記硬背。案例教學(xué)是有針對性地運(yùn)用理論知識去分析解決實(shí)際問題,它不僅要求學(xué)生知其然,而且要知其所以然,從而加深對教學(xué)內(nèi)容的理解。而且案例教學(xué)縮短了課本理論知識和現(xiàn)實(shí)情景的差距，對于一些學(xué)生尤其是對社會和企業(yè)缺少了解的學(xué)生，純粹的課堂理論教學(xué)使得他們興趣大大降低，而案例使得一些抽象的理論變得通俗易懂，也讓學(xué)生感覺到學(xué)有所用。另外，案例教學(xué)可以使課堂內(nèi)容變得更加生動(dòng)和豐富。當(dāng)案例被引入到課堂教學(xué)以后，而實(shí)實(shí)在在的案例也變得更有說服力，通過教師深入淺出的講解使得整個(gè)課堂內(nèi)容飽滿。

2、案例教學(xué)有助于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和解決問題的能力

由于案例教學(xué)的特殊性,它要求學(xué)生學(xué)會分析案例,從中發(fā)現(xiàn)問題并擬定方案,然后參與課堂討論,交換意見,形成有創(chuàng)意的方案,這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力。案例問題的解決方案可能有多種,由于案例教學(xué)非常重視其結(jié)論的思考過程及解決問題的方法,因此可以不斷培養(yǎng)、提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，如發(fā)現(xiàn)與抓住問題、分清輕重主次、擬定針對性的各種解決問題的方案、權(quán)衡與抉擇、總結(jié)與評估等。此外案例教學(xué)還可以培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立工作能力，包括：（1）自學(xué)能力（快速閱讀、做筆記、抓要點(diǎn)、列提綱、演繹與歸納等）；（2）人際交往能力（書面與口頭表達(dá)、辯論與聽取、小組的組織與管理等）等各方面。

3、案例教學(xué)能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性，也能提高教師的教學(xué)水平傳統(tǒng)的教學(xué)方法以“灌輸式”為主的講授很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)習(xí)積極性不高。而案例教學(xué)大多采用與實(shí)際生活緊密相連的事例,要求學(xué)生以當(dāng)事人身份身臨其境地解決問題,從而能促進(jìn)學(xué)生積極思考,主動(dòng)探索,認(rèn)真參與案例討論,大膽發(fā)表自己的觀點(diǎn), 這樣能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性,達(dá)到良好的教學(xué)效果。而且案例教學(xué)使教師根據(jù)所講授的內(nèi)容，去選擇最新最好的案例去想方設(shè)法取得更好的教學(xué)效果，有利于教師教學(xué)水平的提高。因此，案例能為學(xué)習(xí)集體提供一個(gè)共同的關(guān)注焦點(diǎn)，一個(gè)取長補(bǔ)短、互相啟發(fā)的機(jī)會。大家聚集在一起，就同一問題各抒己見，交流辯論，共同提高，這是一個(gè)十分難得的機(jī)會。

4、《績效管理》課程的實(shí)踐性較強(qiáng)，而現(xiàn)有的教學(xué)條件限制了實(shí)踐教學(xué)

績效管理是人力資源管理專業(yè)的必修課程，也是整個(gè)人力資源管理專業(yè)課程系統(tǒng)中的核心，其內(nèi)容緊貼企業(yè)績效管理的實(shí)際，因而實(shí)踐性非常突出。學(xué)生除了應(yīng)掌握績效管理的理論，更重要的是掌握績效管理的基本技能和專業(yè)技能，這是由社會需求所決定的。因此，績效管理的教學(xué)過程應(yīng)該注重實(shí)踐環(huán)節(jié)、注重學(xué)生能力與素質(zhì)的培養(yǎng)。根據(jù)績效管理的課程特點(diǎn)，我們必須樹立教學(xué)服務(wù)于學(xué)生的理念，必須重視采用體驗(yàn)式教學(xué)方法，設(shè)計(jì)出更符合課程要求的教學(xué)模式。最理想的教學(xué)模式是建立績效管理的實(shí)踐教學(xué)體系，但是目前由于各種原因，學(xué)校的實(shí)訓(xùn)設(shè)備、實(shí)訓(xùn)基地等方面的條件有限，不能很好的滿足實(shí)踐教學(xué)的要求，無法有效的開展實(shí)訓(xùn)和專業(yè)實(shí)習(xí)，所以案例教學(xué)在一定程度上彌補(bǔ)了這些方面的不足。

三、案例教學(xué)的具體實(shí)施

案例教學(xué)總的實(shí)施原則應(yīng)當(dāng)是：統(tǒng)籌兼顧、有條不紊、靈活把握。對于案例的運(yùn)用,教師必須首先明確其主要目標(biāo)； 其次教師在教學(xué)活動(dòng)中必須履行管理者的角色,將教學(xué)活動(dòng)步驟化,分步實(shí)施過程控制與管理；最后對于學(xué)生在案例分析過程中可能遇到的問題,進(jìn)行系統(tǒng)化講解和歸納總結(jié),真正給予學(xué)生強(qiáng)大的理論支持與實(shí)踐指導(dǎo)。案例教學(xué)具體實(shí)施過程如下：

1、選擇案例

首先，選擇的案例應(yīng)具有典型性。在備課過程中要對案例的內(nèi)容進(jìn)行精心挑選，以尋找和所學(xué)內(nèi)容最適合的案例，也易于學(xué)生領(lǐng)會和接受。通過選擇典型的案例，讓學(xué)生能夠舉一反三，觸類旁通，取得更好的學(xué)習(xí)效果。典型的案例在教學(xué)過程中可以讓學(xué)生對知識的掌握事半功倍。

其次，選擇案例時(shí)應(yīng)注意針對性。針對不同的授課對象，可以在案例的內(nèi)容上和難易程度上有針對性的選擇。比如對本科生，要選擇有一定難度的績效管理的案例讓他們來分析和討論；而對于?？粕?，則要選擇一些易于理解、或便他們參與進(jìn)去的一些案例。

再次，案例最好具有趣味性。在準(zhǔn)備案例的過程中要選擇一些生動(dòng)有趣的案例，這樣教學(xué)效果會更好。一旦學(xué)生對所學(xué)課程產(chǎn)生了濃厚的興趣，在以后的學(xué)習(xí)過程中就會變得更加積極主動(dòng)，學(xué)習(xí)的效果會更好。比如讓學(xué)生對西天取經(jīng)團(tuán)隊(duì)中唐僧師徒四人進(jìn)行績效評價(jià)，引起了學(xué)生討論的興趣，取得了非常好的課堂教學(xué)效果。

2、案例教學(xué)的具體方式

（1）分組討論法。績效管理課程內(nèi)容的案例教學(xué)，絕大多數(shù)采用這種方式，如目標(biāo)管理法、標(biāo)桿管理法、360度考核法等案例討論。在課堂上，首先可以把班里的學(xué)生分成不同的小組，將案例書面材料發(fā)放下去。這個(gè)階段的并不是為了就案例中所處形勢和建議取得一致意見，而是通過相互交流與討論，促使每個(gè)小 3 組成員進(jìn)一步思考、調(diào)整和深化對案例的分析。接下來每個(gè)小組派代表發(fā)言，匯總該小組的討論意見。在這個(gè)過程中，教師要不斷對課堂討論的方向加以指點(diǎn),把討論的方向引導(dǎo)到正確的軌道。教師可以使用三種不同的方法促進(jìn)案例討論的展開：一是完全的自由式；二是完全的控制式；三是取其中,既有自由展開,又有適當(dāng)控制。值得注意的是教師在課堂上提出的問題應(yīng)該是具有藝術(shù)性的,這對于討論具有舉足輕重的作用。

（2）情景模擬法和角色扮演法?？冃Ч芾淼囊徊糠纸虒W(xué)內(nèi)容可以采用此類方式，如績效評價(jià)方法的操作、績效溝通和績效反饋面談的實(shí)施等。在課堂上，可以對案例中的一些環(huán)節(jié)進(jìn)行情景模擬，設(shè)置相關(guān)的情景，讓學(xué)生置身其中，在有限的時(shí)間和空間里對一些具體操作流程有一些切身的體會，從而加深他們對所學(xué)內(nèi)容的體會和理解。如在學(xué)習(xí)績效評價(jià)方法中的比較法時(shí),可以模擬按照評價(jià)要素評價(jià)員工績效的操作過程。另外，也可以通過不同人員的角色扮演來加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解。比如在學(xué)習(xí)績效反饋面談的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，可以讓學(xué)生分別扮演面談的雙方即部門管理者和員工，將失敗的面談案例和成功的面談案例表演出來，讓學(xué)生直觀地感受到績效反饋面談應(yīng)注意的問題。

3、對案例進(jìn)行歸納總結(jié)

此階段通常由教師對課堂討論的全過程進(jìn)行歸納、評估，對各組或全班形成的共識進(jìn)行概括。進(jìn)行案例教學(xué)是為了加深學(xué)生對所學(xué)知識的認(rèn)知和理解，讓課堂內(nèi)容變得更加豐富和充實(shí)。根本目的是為了讓學(xué)生理清頭緒，更好的掌握相關(guān)基礎(chǔ)知識。同時(shí)，在教學(xué)中增強(qiáng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。而通過教師對案例教學(xué)過程中的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，可以更好的讓學(xué)生明確案例的要點(diǎn)，全面把握所學(xué)知識的重點(diǎn)和難點(diǎn)。還要讓學(xué)生明確地知道：案例的結(jié)論,在討論中并不重要,重要的是摸索得出結(jié)論的途徑與過程。

四、案例教學(xué)中遇到的問題

雖然案例教學(xué)對于學(xué)生學(xué)習(xí)《績效管理》課程有很大的幫助,但在實(shí)際的案例教學(xué)過程中遇到了一些問題,具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、適合案例教學(xué)、高質(zhì)量的績效管理案例較少

案例教學(xué)活動(dòng)能否成功的開展,其關(guān)鍵就在于案例教學(xué)過程中所采用的案例質(zhì)量。從教師來說,案例的選擇以及編寫是影響案例教學(xué)水平提高的關(guān)鍵因素。但是在搜索案例的過程中，很難找到績效管理方面的案例，比如績效計(jì)劃的案例根本就找不到。而個(gè)人編寫案例需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力，工作強(qiáng)度很大，基本上做不到。因此如果選擇的案例過于簡單,課堂討論就不夠充實(shí)；如果選擇的案例過于復(fù)雜也會導(dǎo)致同樣的后果。一旦發(fā)生這兩種情況,教師就不得不在課堂上唱獨(dú)角戲,或只與一兩個(gè)學(xué)生探討分析某些問題。這樣的課進(jìn)行兩三次以后,就會失去對學(xué)生的吸引力,學(xué)生們也會失去參與討論的積極性。

2、案例教學(xué)對教師和學(xué)生的要求較高

首先，筆者是從高校到高校的人力資源管理專業(yè)教師,不具備企業(yè)人力資源管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對于績效管理案例中涉及的情境、環(huán)節(jié)和條件把握不足,因而在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行案例學(xué)習(xí)過程中,有時(shí)會覺得力不從心。其次，人力資源管理專業(yè)的學(xué)生大多是高中生直接進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)的學(xué)生大都是高中畢業(yè)直接進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)的,對于企業(yè)沒有感性認(rèn)識,因而在進(jìn)行案例學(xué)習(xí)的時(shí)候,就是完全的紙上談兵,不能從企業(yè)運(yùn)營的客觀實(shí)際出發(fā)來考慮問題,更妄談能夠提出切合實(shí)際的解決問題的辦法。因此，教師和學(xué)生雙方都不具備對于企業(yè)的感性認(rèn)識,在案例教學(xué)中,難以形成很好的討論氛圍,難以激發(fā)思維火花,對于學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題及進(jìn)行創(chuàng)新思考等能力的培養(yǎng)都很不利。

總之,案例教學(xué)是適應(yīng)社會的迫切需要,培養(yǎng)人力資源管理實(shí)用型人才的一種行之有效的方法，是實(shí)踐教學(xué)的重要模式。案例教學(xué)的應(yīng)用不僅使學(xué)生能運(yùn)用所學(xué)的績效管理理論知識來參與虛擬的績效管理實(shí)踐活動(dòng),同時(shí)還提高了學(xué)生對績效管理學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,有利于構(gòu)建有機(jī)的《績效管理》課程實(shí)踐教學(xué)體系。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉玉.案例教學(xué)在人力資源管理專業(yè)課程教學(xué)中的應(yīng)用.[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇:2008, 7,(4):204-205.[2]劉清泉，楊新榮.社會需求導(dǎo)向的《績效管理》課程實(shí)踐教學(xué)體系研究.[J].經(jīng)濟(jì)理論研究：2008, 12: 121-123.[3]王明琴.人力資源管理專業(yè)案例教學(xué)難點(diǎn)及對策.[J].北方經(jīng)貿(mào)：2006，12：140-142.

第四篇：對商務(wù)禮儀課程實(shí)踐教學(xué)模式的研究論文

摘要：文章主要基于素質(zhì)教育工作深入開展的當(dāng)前背景下，對商務(wù)禮儀課程實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行相關(guān)研討，首先將切入點(diǎn)放在闡述禮儀課程開展的界定及價(jià)值體現(xiàn)上，通過對現(xiàn)階段商務(wù)禮儀課程實(shí)踐教學(xué)模式中存在的問題進(jìn)行分析，以提出提升商務(wù)禮儀課程實(shí)踐教學(xué)模式有效性的建議，以期為相關(guān)教育工作者提供幫助。

關(guān)鍵詞：商務(wù)禮儀課程;實(shí)踐教學(xué);

1.商務(wù)禮儀課程實(shí)踐教學(xué)的相關(guān)概述

(1)商務(wù)禮儀課程的界定。商務(wù)禮儀是現(xiàn)階段絕大部分高校都會開設(shè)的一門選修課。其主要的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的道德修養(yǎng)、規(guī)范化的行為舉止及為人處世的能力，旨在讓學(xué)生通過對此項(xiàng)課程的學(xué)習(xí)更好地適應(yīng)未來的社會生活。同時(shí)，商務(wù)禮儀不僅能夠體現(xiàn)個(gè)人的內(nèi)涵及素質(zhì)，同時(shí)也能夠彰顯出企業(yè)之間在貿(mào)易往來之間的文明建設(shè)水平與綜合實(shí)力，因此在高校中開展商務(wù)禮儀課程的重要性便昭然若示。

(2)商務(wù)禮儀課程的價(jià)值體現(xiàn)。商務(wù)禮儀課程是一門具有社會及教育性的學(xué)科，并具有較強(qiáng)的理論知識及實(shí)用價(jià)值，學(xué)生通過對此項(xiàng)課程的學(xué)習(xí)能夠提升其自身的綜合素質(zhì)，在當(dāng)前社會就業(yè)困難的格局下?lián)碛懈嗟倪x擇，因此商務(wù)禮儀課程較之其他課程相比也應(yīng)融入更多的實(shí)踐性內(nèi)容，并在培養(yǎng)學(xué)生得體行為舉止的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生能夠認(rèn)清當(dāng)前社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢的能力。

2.商務(wù)禮儀課程的實(shí)踐教學(xué)模式現(xiàn)存問題

(1)忽視教學(xué)中的實(shí)踐性。就目前來看，在商務(wù)禮儀課程實(shí)踐教學(xué)模式中，相關(guān)教育工作者僅重視相關(guān)理論教學(xué)的學(xué)習(xí)，缺乏對學(xué)生實(shí)際操作技能重要性的認(rèn)知。不僅如此，商務(wù)禮儀課程實(shí)踐教學(xué)模式較為繁雜，不僅需要高校各部門的配合，同時(shí)也需要學(xué)生能夠深入真正的職場中去，因此此種實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容的缺失會致使商務(wù)禮儀課程失去其實(shí)際的意義。

(2)教學(xué)模式過于單一。商務(wù)禮儀課程實(shí)踐教學(xué)由于開設(shè)時(shí)間較短，所積累的經(jīng)驗(yàn)不足以解決實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中的所有問題，因此現(xiàn)階段的相關(guān)教育工作者往往都會選擇沿用過去，甚至是普通學(xué)科的教學(xué)模式，教師為課堂中的傳導(dǎo)者，利用強(qiáng)硬的手段向?qū)W生傳授商務(wù)禮儀理論知識及行為規(guī)范，使學(xué)生逐漸失去對商務(wù)禮儀課程的學(xué)習(xí)興趣以及積極性，嚴(yán)重制約了此項(xiàng)課程的發(fā)展進(jìn)程。

(3)尚未健全科學(xué)的評價(jià)機(jī)制。現(xiàn)階段的商務(wù)禮儀課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)的評價(jià)機(jī)制依然存在著一定的片面性，教師主要以考試的形式對學(xué)生進(jìn)行階段性的評價(jià)，使學(xué)生也僅將關(guān)注的重點(diǎn)放在了對理論知識的學(xué)習(xí)上，對其實(shí)踐意義造成了不利的影響。同時(shí)，由于高校學(xué)生的的成長環(huán)境不同，因此在商務(wù)禮儀課程中所體現(xiàn)出的學(xué)習(xí)能力也具有一定的差異性，故此種單一的考核模式也會造成學(xué)生對此項(xiàng)課程的學(xué)習(xí)失去自信心。

(4)師資力量有待提升。具體而言，隨著高等教育逐漸迎來了大眾化時(shí)代，使得商務(wù)禮儀等選修課程的教師資源出現(xiàn)了極度匱乏的趨勢，許多教師身兼數(shù)職，無法將全部精力放在商務(wù)禮儀課程實(shí)際教學(xué)模式的研究上，使商務(wù)禮儀課程教學(xué)質(zhì)量及效率無法從根本上得到提升。

3.提升商務(wù)禮儀課程實(shí)踐教學(xué)模式有效性措施

(1)強(qiáng)化教學(xué)實(shí)踐性?，F(xiàn)階段相關(guān)教育工作者應(yīng)結(jié)合現(xiàn)有學(xué)校資源與條件，讓學(xué)生能夠切實(shí)投入到實(shí)踐活動(dòng)中去。例如，教師可在階段性的課程講解之后讓學(xué)生積極主動(dòng)的參加到企業(yè)或其他社會活動(dòng)中，并使其通過與他人的實(shí)際接觸，掌握并應(yīng)用商務(wù)禮儀技能及理論知識，以充分發(fā)揮出商務(wù)禮儀課程的真正作用。

(2)創(chuàng)新教學(xué)模式。創(chuàng)新商務(wù)禮儀課程實(shí)踐教學(xué)模式，摒棄原有教學(xué)模式中的弊端，結(jié)合不同教學(xué)方式，以最大程度激發(fā)出學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。例如，相關(guān)教師可將學(xué)生以性格及學(xué)習(xí)能力的不同合理劃分為多個(gè)學(xué)習(xí)小組，并在小組中布置諸如模擬商務(wù)活動(dòng)等具有趣味性的學(xué)習(xí)任務(wù)。同時(shí)教師也可利用多媒體教學(xué)手段，將商務(wù)禮儀的實(shí)際操作以視頻的方式呈現(xiàn)在學(xué)生面前，以提升學(xué)生對商務(wù)禮儀理論知識的理解。

(3)構(gòu)建健全的課程評價(jià)體系。以全面客觀評價(jià)學(xué)生商務(wù)禮儀能力為出發(fā)點(diǎn)，整合過去以答題形式為主的考核機(jī)制，注重對學(xué)生出勤情況、日常表現(xiàn)、學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)踐操作等多方面的衡量，強(qiáng)化與學(xué)生雙方間的溝通及交流，及時(shí)表揚(yáng)學(xué)生所取得的點(diǎn)滴進(jìn)步，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心。

(4)提升教師資源的優(yōu)質(zhì)性?，F(xiàn)階段各高校應(yīng)在原有基礎(chǔ)上加大對商務(wù)禮儀專業(yè)人士的引進(jìn)力度，并在現(xiàn)有教師群體中定期開展業(yè)績考核或外出學(xué)習(xí)等活動(dòng)，從根本上提升教師對商務(wù)禮儀教學(xué)實(shí)質(zhì)性意義的理解力，從而為學(xué)生帶來最優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

4.結(jié)語

總而言之，通過對商務(wù)禮儀課程實(shí)踐教學(xué)模式的應(yīng)用進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，為從根本上發(fā)揮出高校真正的教育意義，向社會輸送大批具有綜合素質(zhì)的人才，現(xiàn)階段的相關(guān)教育工作就應(yīng)對商務(wù)禮儀課程實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)一步完善及優(yōu)化，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣為目標(biāo)，以培養(yǎng)學(xué)生主觀能動(dòng)性的學(xué)習(xí)意識為重要渠道，創(chuàng)新原有商務(wù)禮儀課程教學(xué)模式，打開教學(xué)新思路，為學(xué)生帶來帶來最優(yōu)的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

第五篇：運(yùn)營管理論文

庫存管理

[摘要]存貨是企業(yè)的重要資產(chǎn)，它管理的好壞，直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平，以及資產(chǎn)運(yùn)作，是企業(yè)管理中不司忽視的一部分。本文從企業(yè)財(cái)務(wù)管理的存貨管理方面論述了存貨管理在企業(yè)管理中的重要地位及存貨管理的最終目標(biāo)，并闡述了如何加強(qiáng)存貨管理，挖掘企業(yè)第三利潤源泉。

一、存貸管理在企業(yè)管理中的重要地位

存貨是一項(xiàng)重要的流動(dòng)資產(chǎn)，一般情況下。存貨占企業(yè)總資產(chǎn)的30％左右，其管理、利用情況如何，直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)的運(yùn)作效率。在不同的存貨管理水平下，企業(yè)的平均資金占用水平差別是很大的。正確的存貨管理方法可以通過降低企業(yè)的平均資金占用水平，提高存貨的流轉(zhuǎn)速度和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率，最終提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。另外，從市場營銷的角度來看。存貨作為企業(yè)物流的重要成份，其成本降低的潛力比任何其它市場的營銷環(huán)節(jié)要大得多，如企業(yè)物流成本占營銷成本的50％，其中的存貨費(fèi)用大約占35％。而物流成本又占產(chǎn)品全部成本的3O％——85％；由此看來，降低存貨成本已經(jīng)成為“第三利潤源泉”。

二、企業(yè)存貨管理存在的問題

(一)管理不善：企業(yè)內(nèi)部缺乏一整套有關(guān)存貨管理的規(guī)章制度，有了制度也不能很好執(zhí)行。

(二)核算不實(shí)，成本費(fèi)用增加：有些企業(yè)的會計(jì)核算起不到監(jiān)督作用，賬實(shí)嚴(yán)重不符；有的企業(yè)對新稅制下存貨的核算缺乏認(rèn)識和了解，在購進(jìn)環(huán)節(jié)不按規(guī)定取得增值稅專用發(fā)票，增加自身稅負(fù)。

(三)產(chǎn)品滯銷，效益低下：產(chǎn)品滯銷是大多數(shù)虧損企業(yè)的通病。

三、企業(yè)存貨管理的對策

利用企業(yè)物流的先進(jìn)的管理理論和管理方法，對企業(yè)存貨管理的全過程進(jìn)行優(yōu)化組合和合理配置，使存貨管理活動(dòng)中的訂單流、物流和資金流處于最佳狀態(tài)，以最少的投入獲得最大的產(chǎn)出。大多數(shù)企業(yè)都將主要精力投入到提高銷售和擴(kuò)充規(guī)模上，相比之下，對存貨管理則有所忽視，為了降低企業(yè)的存貨成本，提升核心競爭力，企業(yè)必須將加強(qiáng)存貨管理提到日程上來。

(一)建立適合自身發(fā)展需要的計(jì)算機(jī)存貨管理系統(tǒng) 企業(yè)要根據(jù)自己的需要，建立適用的存貨管理系統(tǒng)，以便可以實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)了解企業(yè)的存貨信息，提高存貨運(yùn)營效率。按統(tǒng)一的會計(jì)制度規(guī)定進(jìn)行核算，對存貨的核算應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確和完整。

(二)建立科學(xué)高效的存貨管理制度，企業(yè)應(yīng)建立起科學(xué)高效的存貨管理制度，并隨著企業(yè)的發(fā)展不斷完善。存貨的日常控制方法應(yīng)采用存貨歸口分級管理責(zé)任

制。制定指標(biāo)部門應(yīng)參照歷史數(shù)據(jù)，結(jié)合本期實(shí)際情況，分解存貨資金計(jì)劃指標(biāo)給企業(yè)各有關(guān)職能部門進(jìn)行管理。

(三)存貨的規(guī)劃，存貨的規(guī)劃是控制存貨水平，降低資金占用，使存貨效益和成本達(dá)到最優(yōu)化的存貨事前控制方法。做好存貨規(guī)劃，首先應(yīng)制定經(jīng)濟(jì)訂貨規(guī)劃，確定好經(jīng)濟(jì)訂貨批量，再訂貨點(diǎn)，及時(shí)補(bǔ)貨，避免缺貨。其次，要確定存貨資金的占用額。通常可以采用以下三種方法：一是根據(jù)各種存貨平均每天的周轉(zhuǎn)額和其資金的周轉(zhuǎn)日數(shù)來確定存貨資金數(shù)額的周轉(zhuǎn)期法；二是以上年存貨資金占用額為基礎(chǔ)，分析計(jì)劃各項(xiàng)變動(dòng)因素加以調(diào)整后確定資金數(shù)額的因素分析法；三是根據(jù)存貨資金與有關(guān)因素的比例關(guān)系來確定資金數(shù)額的比例法。

(四)完善內(nèi)部控制，確保其行之有效

1．做好崗位分工控制。首先，建立存貨業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制，明確相關(guān)部門和崗位的職責(zé)權(quán)限，確保存貨業(yè)務(wù)的不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督。其次，授權(quán)批準(zhǔn)控制，明確審批人對存貨業(yè)務(wù)授權(quán)批準(zhǔn)方式、程序和相關(guān)控制措施的權(quán)限責(zé)任；明確經(jīng)辦人員的職責(zé)范圍和工作要求，對于超越權(quán)限的業(yè)務(wù)有權(quán)拒絕辦理，并向上級報(bào)告；嚴(yán)禁未經(jīng)授權(quán)的機(jī)構(gòu)人員辦理存貨業(yè)務(wù)。再次，制定存貨業(yè)務(wù)流程，明確存貨的取得、驗(yàn)收與入庫、倉儲與保管、領(lǐng)用發(fā)出與處置等環(huán)節(jié)的控制要求，做好相應(yīng)的記錄與憑證保管。

2、取得、驗(yàn)收與入庫的控制。外購存貨應(yīng)符合內(nèi)部《采購與付款》的有關(guān)規(guī)定；抵頂債務(wù)及其他原因入庫的存貨應(yīng)有有關(guān)部門、人員的審批，其價(jià)值與質(zhì)量狀況應(yīng)符合雙方協(xié)議；嚴(yán)格驗(yàn)收制度，重點(diǎn)是對取得存貨的品種、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量和其他相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行驗(yàn)收；設(shè)置存貨明細(xì)帳，加強(qiáng)對代管、代銷、暫存與委托加工存貨的管理。

3、倉儲與保管控制。首先，根據(jù)銷售計(jì)劃、生產(chǎn)采購資金籌措等制定倉儲計(jì)劃，合理確定庫存存量的結(jié)構(gòu)和數(shù)量。其次，加強(qiáng)日常管理，嚴(yán)格限制未經(jīng)授權(quán)的人員接觸存貨。再次，建立庫存存貨分類管理制度，對企業(yè)全部存貨按其重要程度、價(jià)值高低、耗用量大小和訂購難度等為標(biāo)準(zhǔn)，劃分出ABC類，分別管理；對貴重物品、生產(chǎn)用關(guān)鍵備件、精密儀器、危險(xiǎn)品等重要存貨采取特別控制措施。第四，建立健全存貨的防火、防潮、防盜和防霉變措施。最后，建立清查盤點(diǎn)制度，如有盤虧和盤盈，應(yīng)分清責(zé)任，報(bào)告有關(guān)部門及時(shí)處理。

4．監(jiān)督與檢查。定期檢查存貨業(yè)務(wù)的相關(guān)崗位和人員的設(shè)置情況；定期檢查存貨業(yè)務(wù)授權(quán)批準(zhǔn)制度的執(zhí)行情況；定期檢查存貨收發(fā)、保管制度的執(zhí)行情況；定期檢查存貨處置制度的執(zhí)行情況；定期檢查存貨會計(jì)制度的執(zhí)行情況。

(五)合理整合內(nèi)部物流資源，充分利用第三方物流

企業(yè)內(nèi)部物流資源是指有利于加強(qiáng)存貨管理的所有資源，如倉儲資源、人力資源、信息資源、管理資源、運(yùn)輸資源等。企業(yè)內(nèi)部的物流資源是否得到充分利用，直接影響著存貨的經(jīng)濟(jì)采購量、倉儲量和存貨的成本。在企業(yè)管理中，企業(yè)內(nèi)部物流資源的整合已為大多數(shù)企業(yè)所重視，如僅利用內(nèi)部物流資源，難以滿足企業(yè)降低成本和提高競爭力的要求，而利用第三方物流對加強(qiáng)存貨管理有重要作用。一是有利于降低倉儲費(fèi)用，運(yùn)輸費(fèi)用；二是減少存貨儲存資金的占用，提高資金利用率；三是有利于提高企業(yè)的物流管理水平；四是企業(yè)物流的外包，可減少物流設(shè)施的投資費(fèi)用，物流人員的管理費(fèi)用，減少流通環(huán)節(jié)。

利用第三方物流應(yīng)注意以下問題：

一是在內(nèi)外資源的利用上，應(yīng)先整合內(nèi)部資源，如企業(yè)有閑置廠房，運(yùn)輸設(shè)備，應(yīng)先盤活利用現(xiàn)有資產(chǎn)，同時(shí)還應(yīng)考慮安排就業(yè)和分流富余人員等非經(jīng)濟(jì)因素；二是應(yīng)注意物流管理人才的引進(jìn)和中介機(jī)構(gòu)的作用，現(xiàn)代物流管理理論與企業(yè)存貨管理，很大程度上依賴于精通現(xiàn)代物流管理的人才；三是加強(qiáng)存貨管理過程中，不能局限于考慮存貨的倉儲成本和配送成本，還應(yīng)改善企業(yè)業(yè)務(wù)流程的設(shè)計(jì)和企業(yè)分支機(jī)構(gòu)及經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)的設(shè)置。

總之，通過加強(qiáng)企業(yè)存貨管理，達(dá)到降低企業(yè)綜合成本的目標(biāo)，有效地保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的連續(xù)正常進(jìn)行，從而提高產(chǎn)品的競爭能力，確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康地發(fā)展。

XXXXXXX200710905112 管理與經(jīng)濟(jì)學(xué)院07級工商管理