第一篇：淺議經(jīng)濟(jì)型酒店的網(wǎng)絡(luò)營銷

淺議經(jīng)濟(jì)型酒店的網(wǎng)絡(luò)營

銷

姓 名： 學(xué) 號(hào)： 專 業(yè)：金融管理與實(shí)務(wù) 系 別：經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易系 學(xué) 院：商

劉 濤 20112232102 學(xué) 院

摘要:酒店開展網(wǎng)絡(luò)營銷,如夸越來越成為進(jìn)行市場競爭、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展和建立酒店品牌意識(shí)的需要。根據(jù)Merrill Lynch的數(shù)據(jù),2008年至少三分之一的酒店客房預(yù)訂將通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)(2007年為32%,2006年為29%,2005年為25%,2004年為20%),另外三分之一的酒店預(yù)訂也將受到互聯(lián)網(wǎng)的影響,通過脫機(jī)完成(電話預(yù)訂中心、直接入住、團(tuán)體預(yù)訂等等)。到2010年底,將有超過45%的酒店預(yù)訂通過在線完成。

關(guān)鍵詞:經(jīng)濟(jì)型酒店;網(wǎng)絡(luò)營銷;分析 酒店網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的市場分析

1.1 酒店預(yù)訂行業(yè)發(fā)展情況

隨著網(wǎng)民數(shù)量和出游人次的增加,通過網(wǎng)絡(luò)查詢酒店并預(yù)訂(包括在線預(yù)訂和電話預(yù)訂)的人也越來越多。無論是大型連鎖酒店還是單體酒店,都在為選擇合適的網(wǎng)絡(luò)分銷渠道以吸引網(wǎng)民群體的購買而做出各種各樣的努力。

1.2 網(wǎng)絡(luò)預(yù)定用戶分析

從年齡分布來看。網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶中30歲以上的人最多,占44.7% 的比例;其次是25~30歲的用戶占29.2%的比例。25歲以上年齡段的人群大多有幾年的工作經(jīng)歷,不管是職位還是收入都達(dá)到了一定的層次,并且他們是消費(fèi)的主力人群。

在學(xué)歷結(jié)構(gòu)上,網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶中以大學(xué)本科學(xué)歷的人居多,占49.7%的比例;其次是大學(xué)專科學(xué)歷用戶占30.9%,大學(xué)專科以上用戶占80.6%。

在地域分布上以華東華北為多,其中尤以華東的上海最多,占32.1%;其次是華北的用戶占23.9%。

1.3 網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶行為特點(diǎn)

1.3.1 收發(fā)電子郵件最多為網(wǎng)上旅行用戶進(jìn)行的網(wǎng)上活動(dòng)

網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶的高收入、高學(xué)歷、、職業(yè)性等特征決定了其網(wǎng)上行為傾向與一般網(wǎng)民有較多不同。有調(diào)研結(jié)果顯示,網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶中在網(wǎng)上收發(fā)電子郵件、查看新聞、網(wǎng)絡(luò)購物、使用網(wǎng)上銀行等活動(dòng)的人數(shù)比例都比整體網(wǎng)民至少高出10%。而整體網(wǎng)民中進(jìn)行下載電影、音樂、網(wǎng)上聊天、玩網(wǎng)絡(luò)游戲等娛樂活動(dòng)的人數(shù)比例高于網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶。

1.3.2 網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶網(wǎng)上消費(fèi)水平高

網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶中經(jīng)常網(wǎng)上購物的占71.6%,網(wǎng)上消費(fèi)較多。從調(diào)研結(jié)果來看,網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶的網(wǎng)上消費(fèi)支出水平比整體網(wǎng)民要高。

1.4 目前幾種有代表性的酒店網(wǎng)絡(luò)營銷模式

目前國內(nèi)為酒店業(yè)提供信息化與網(wǎng)絡(luò)營銷解決方案的眾多企業(yè)當(dāng)中,大致有這樣幾種類型:

1.4.1 不需要對(duì)酒店現(xiàn)有的管理軟件進(jìn)行更新或提供相應(yīng)接口

(1)網(wǎng)絡(luò)虛擬連鎖特許經(jīng)營的模式。該模式的代表性企業(yè)是萬萬家酒店軟件公司,該公司通過免費(fèi)特許加盟的方式,使所有加盟萬萬家網(wǎng)絡(luò)的酒店能夠使用其銷售網(wǎng)絡(luò),向終端顧客提供酒店房間,而每一家酒店的客房資源和銷售資源可以實(shí)現(xiàn)共享,也可以從任何一家酒店銷售中獲取相應(yīng)收益。

(2)客戶端軟件營銷模式。該模式的代表性企業(yè)是上海德比公司,該公司的軟件可以使酒店通過連接到客戶端軟件,實(shí)現(xiàn)對(duì)酒店自身營銷的靈活控制與管理。

(3)網(wǎng)絡(luò)短信平臺(tái)模式。該模式的代表性企業(yè)是中國訂房聯(lián)盟,運(yùn)用該聯(lián)盟平臺(tái)的酒店可以通過網(wǎng)絡(luò)短信與平臺(tái)進(jìn)行業(yè)務(wù)相關(guān)信息的傳送與確認(rèn),并與顧客及時(shí)進(jìn)行短信溝通。

(4)電子商務(wù)交易平臺(tái)模式。該模式的代表性企業(yè)是北京網(wǎng)連天下的Tinsia平臺(tái),華遠(yuǎn)國旅的旅游電子商務(wù)平臺(tái),中國旅游網(wǎng)絡(luò)營銷總平臺(tái),這些網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái)都力圖為加盟平臺(tái)的酒店提供自主營銷的管理和各種技術(shù)支持。

1.4.2 需要對(duì)酒店現(xiàn)有管理軟件進(jìn)行更新或提供相應(yīng)接口

(1)IPhotel模式。該模式的代表性企業(yè)是北京石基公司,該公司通過為酒店提供基于IPhotel的全面解決方案,使酒店的信息管理系統(tǒng)與網(wǎng)絡(luò)營銷系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)很好的對(duì)接,提升酒店網(wǎng)絡(luò)營銷的效率和管理能力,有效降低內(nèi)部運(yùn)營成本、縮短交易等候時(shí)間以及幫助酒店達(dá)成收益管理的目標(biāo)。

(2)HIMS全面解決方案模式。該模式的代表性企業(yè)是北京羅盤公司,該公司通過一種稱之為HIMS的酒店網(wǎng)絡(luò)營銷全面解決方案,實(shí)現(xiàn)從內(nèi)容、客戶、銷售、預(yù)訂管理、俱樂部、常客積分、收益、集團(tuán)連鎖管理的全部功能。我國經(jīng)濟(jì)型酒店的SWOT分析

2.1 我國經(jīng)濟(jì)型酒店的優(yōu)勢

(1)成本優(yōu)勢。目前。四星級(jí)飯店一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)問的建造成本約為70萬元,五星級(jí)約為85萬元,初建成本居高不下;經(jīng)濟(jì)型酒店的硬件產(chǎn)品功能配置體現(xiàn)實(shí)用性,不需要多余浪費(fèi)的擺設(shè),節(jié)省了初建成本。高星級(jí)酒店服務(wù)齊全和細(xì)致,需要員工人數(shù)眾多,人工成本較高;經(jīng)濟(jì)型酒店由于酒店規(guī)模小,配套簡單,員工可以一人多崗,從而大大節(jié)約了人工成本。

(2)價(jià)格優(yōu)勢。相對(duì)于高星級(jí)酒店,經(jīng)濟(jì)型酒店的固定成本以及后期追加成本少,保本點(diǎn)低,同時(shí)管理和服務(wù)成本也較低,管理和服務(wù)費(fèi)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于高星級(jí)酒店的水平,經(jīng)濟(jì)型酒店具有價(jià)格競爭的優(yōu)勢,我國經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)位一般在150~400元之間。我國經(jīng)濟(jì)型酒店的消費(fèi)價(jià)格,能夠迎合我國一般公務(wù)、商務(wù)旅客等大眾旅游消費(fèi)者的實(shí)際消費(fèi)需求,具有較強(qiáng)的價(jià)格競爭優(yōu)勢。

(3)信息化和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用,突出客戶關(guān)系管理的優(yōu)勢。無論錦江之星還是如家快捷,排名比較靠前的經(jīng)濟(jì)型酒店都非常注重運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)手段以吸納和穩(wěn)定客源。

2.2 客源供給優(yōu)勢

(1)觀念優(yōu)勢。由于經(jīng)濟(jì)型酒店以其價(jià)廉、舒適的住宿設(shè)施、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最大限度滿足了中國人講究實(shí)惠的觀念。如長住商務(wù)型客人在滿足工作要求的基礎(chǔ)上,不再盲目追求酒店的檔次,更注重酒店的實(shí)用性,由豪華型酒店轉(zhuǎn)入經(jīng)濟(jì)型酒店同樣享受周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù),并可以節(jié)約費(fèi)用。

(2)我國經(jīng)濟(jì)型酒店的劣勢。從目前經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀看,經(jīng)濟(jì)型酒店存在價(jià)格競爭混亂,管理專業(yè)化水平不高,管理模式單一,沒有統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等問題,以及人們對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)識(shí)不足,經(jīng)濟(jì)型酒店缺乏知名品牌,國內(nèi)尚沒有形成大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖企業(yè)。

(3)管理專業(yè)化水平不高。中國前20年的酒店發(fā)展,是一個(gè)主要適應(yīng)國外客源的階段。業(yè)內(nèi)人士更多關(guān)注的是高星級(jí)酒店的國際標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)展動(dòng)態(tài),無論從理論研究到實(shí)踐操作,從管理模式到建筑設(shè)計(jì),無不將高檔星級(jí)酒店作為模板,強(qiáng)化著人們的心理定勢,而很少有人關(guān)注相對(duì)于高檔酒店的經(jīng)濟(jì)型酒店(4)價(jià)格競爭混亂。我國高檔酒店增長速度太快,競爭手段主要是削價(jià)競爭,使得酒店結(jié)構(gòu)與客源結(jié)構(gòu)的對(duì)應(yīng)規(guī)律被打破,這不但降低了酒店業(yè)的總體效益,擾亂酒店業(yè)的競爭秩序,同時(shí)導(dǎo)致了高檔酒店相對(duì)地剝奪了其他酒店的邊際利潤。這恐怕也是經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格混亂的原因之一。

(5)認(rèn)識(shí)混亂。一些服務(wù)質(zhì)量不高、衛(wèi)生條件差、管理不規(guī)范的酒店,以為罩上經(jīng)濟(jì)型酒店光環(huán),就會(huì)財(cái)源滾滾,也打出“經(jīng)濟(jì)型酒店”旗號(hào),使得人們將經(jīng)濟(jì)型酒店同臟、亂、差的旅館、招待所等同起來。實(shí)質(zhì)上“經(jīng)濟(jì)型”酒店是相對(duì)于豪華酒店而言的,決不是臟、亂、差的代名詞。這些酒店雖然在個(gè)別方面具備了經(jīng)濟(jì)型酒店的特征。貌似“經(jīng)濟(jì)”,實(shí)質(zhì)是魚目混珠,混淆視聽。

(6)缺乏酒店品牌。品牌知名度低是由于我國酒店管理業(yè)發(fā)展慢,還沒有形成一定輻射范圍的中低檔酒店品牌。目前相對(duì)知名的北京建國客棧、中江之旅,上海錦江之星等,也僅僅在地區(qū)有一定的影響力,還談不上知名品牌的程度。

2.3 我國經(jīng)濟(jì)型酒店的行業(yè)機(jī)遇

(1)國內(nèi)市場帶來的新機(jī)遇。一是政府機(jī)構(gòu)改革。附屬單位與政府部門脫鉤是改革的既定方向,如此大量的政府招待所將走向市場,為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展提供了物質(zhì)條件。二是民營資本的快速進(jìn)入。酒店業(yè)的改組、改制、出售將成為經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的方向,在這個(gè)過程中,民營企業(yè)會(huì)大有可為,將給經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展注入新的活力。三是旅游環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化。我國政府正在努力調(diào)整其接待機(jī)制,增加和改善接待設(shè)施,建立了計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化預(yù)定系統(tǒng),以及建立了廣泛、高效、優(yōu)質(zhì)的

旅游服務(wù)供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。

(2)國際市場帶來的新機(jī)遇。世界旅游組織調(diào)研報(bào)告預(yù)測,“中國將在2020年成為世界第一旅游接待大國,屆時(shí)到中國境內(nèi)旅游的外國客人將超過1.37億人次。”在未來的20年間,大批國際游客的擁人必將進(jìn)一步促進(jìn)中國旅游飯店業(yè)的飛速發(fā)展。

(3)酒店供給結(jié)構(gòu)不合理帶來的機(jī)遇。我國目前已經(jīng)建成的酒店在數(shù)量結(jié)構(gòu)上呈明顯的“兩頭大,中間小”的不合理狀態(tài),即質(zhì)量好、價(jià)格高的高星級(jí)酒店和質(zhì)量次、價(jià)格低的社會(huì)旅館數(shù)量大,質(zhì)量與價(jià)格較適中的少。這一消費(fèi)斷層,給經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展提供了大好機(jī)遇。

(4)我國經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的威脅。

①國際品牌紛紛搶占中國。當(dāng)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店尚處于起步階段時(shí),外資酒店也看到了經(jīng)濟(jì)型酒店市場的商機(jī),紛紛盯上了國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店這塊大蛋糕。2002年美國紐約美興國際企業(yè)集團(tuán)在滬設(shè)立了第一家“美興”品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店。國外中低檔型酒店品牌的進(jìn)入,直接沖擊我國國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店市場和經(jīng)營格局。

②政府一些部門的行政干預(yù)。經(jīng)濟(jì)型酒店在國內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展中處于這樣一個(gè)特殊的地位,由于中低檔酒店的經(jīng)濟(jì)型酒店絕大多數(shù)是國有體

制,小到日常經(jīng)營、大到產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移,很容易受到行政力量的干預(yù),這對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的健康發(fā)展可能會(huì)產(chǎn)生極大的負(fù)面影響。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的市場策略

3.1 采用訂房系統(tǒng)+酒店網(wǎng)站的二元營銷模式

網(wǎng)絡(luò)訂房系統(tǒng)作為現(xiàn)階段無投入、見效快的方式,應(yīng)與酒店網(wǎng)站營銷相結(jié)合,作為營銷的有效補(bǔ)充。一方面,客戶能通過訂房系統(tǒng)很快找到酒店,等于在前期不用花費(fèi)廣告就實(shí)現(xiàn)了搜索引擎的功能。同時(shí),又能登錄酒店獨(dú)立網(wǎng)站進(jìn)一步了解更詳細(xì)的信息,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂。這無疑是最經(jīng)濟(jì)最高效的模式。

3.2 酒店獨(dú)立網(wǎng)站建設(shè)可分階段進(jìn)行

在網(wǎng)站建設(shè)初期,應(yīng)以在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)建一個(gè)宣傳“窗口”,重點(diǎn)突出酒店的特色和優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)客戶和酒店互動(dòng)目的為主,而不能抱太大的“盈利”希望。那種認(rèn)為網(wǎng)頁一建成就有大量訂房,馬上收回投資的想法是不切實(shí)際的。如在國內(nèi)主要的門戶網(wǎng)站和搜索引擎上建立鏈接,才能保證點(diǎn)擊率和訪問人數(shù),實(shí)現(xiàn)有效營銷。

3.3 進(jìn)行全方位、多角度的網(wǎng)絡(luò)營銷渠道管理

網(wǎng)絡(luò)營銷是一項(xiàng)嶄新的事業(yè),酒店要在這個(gè)領(lǐng)域中取得成功,科學(xué)的管理營銷渠道是極為重要的。如果采取訂房系統(tǒng)+酒店網(wǎng)站的二元營銷模式,酒店就應(yīng)不斷地對(duì)各營銷渠道進(jìn)行信息溝通和協(xié)調(diào),保證酒店在網(wǎng)絡(luò)營銷上的連續(xù)性和統(tǒng)一性,同時(shí)隨著酒店網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的規(guī)模化,酒店獨(dú)立網(wǎng)站才有后續(xù)資金可實(shí)現(xiàn)功能升級(jí)和更強(qiáng)大的廣告推廣,逐步降低對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房系統(tǒng)的依賴性,最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)直接營銷,為酒店提供長期競爭優(yōu)勢。

第二篇：經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)絡(luò)營銷分析

經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)絡(luò)營銷分析

摘要：酒店開展網(wǎng)絡(luò)營銷，如夸越來越成為進(jìn)行市場競爭、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展和建立酒店品牌意識(shí)的需要。根據(jù)Merrill Lynch的數(shù)據(jù)，2008年至少三分之一的酒店客房預(yù)訂將通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)(2007年為32％，2006年為29％，2005年為25％，2004年為20％)，另外三分之一的酒店預(yù)訂也將受到互聯(lián)網(wǎng)的影響，通過脫機(jī)完成(電話預(yù)訂中心、直接入住、團(tuán)體預(yù)訂等等)。到2010年底，將有超過45％的酒店預(yù)訂通過在線完成。酒店網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的市場分析

1.1 酒店預(yù)訂行業(yè)發(fā)展情況

隨著網(wǎng)民數(shù)量和出游人次的增加，通過網(wǎng)絡(luò)查詢酒店并預(yù)訂(包括在線預(yù)訂和電話預(yù)訂)的人也越來越多。無論是大型連鎖酒店還是單體酒店，都在為選擇合適的網(wǎng)絡(luò)分銷渠道以吸引網(wǎng)民群體的購買而做出各種各樣的努力。

1.2 網(wǎng)絡(luò)預(yù)定用戶分析

從年齡分布來看。網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶中30歲以上的人最多，占44.7％的比例；其次是25～30歲的用戶占29.2％的比例。25歲以上年齡段的人群大多有幾年的工作經(jīng)歷，不管是職位還是收入都達(dá)到了一定的層次，并且他們是消費(fèi)的主力人群。

在學(xué)歷結(jié)構(gòu)上，網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶中以大學(xué)本科學(xué)歷的人居多，占49.7％的比例；其次是大學(xué)專科學(xué)歷用戶占30.9％，大學(xué)專科以上用戶占80.6％。

在地域分布上以華東華北為多，其中尤以華東的上海最多，占32.1％；其次是華北的用戶占23.9％。

1.3 網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶行為特點(diǎn)

1.3.1 收發(fā)電子郵件最多為網(wǎng)上旅行用戶進(jìn)行的網(wǎng)上活動(dòng)

網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶的高收入、高學(xué)歷、、職業(yè)性等特征決定了其網(wǎng)上行為傾向與一般網(wǎng)民有較多不同。有調(diào)研結(jié)果顯示，網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶中在網(wǎng)上收發(fā)電子郵件、查看新聞、網(wǎng)絡(luò)購物、使用網(wǎng)上銀行等活動(dòng)的人數(shù)比例都比整體網(wǎng)民至少高出10％。而整體網(wǎng)民中進(jìn)行下載電影、音樂、網(wǎng)上聊天、玩網(wǎng)絡(luò)游戲等娛樂活動(dòng)的人數(shù)比例高于網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶。

1.3.2 網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶網(wǎng)上消費(fèi)水平高

網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶中經(jīng)常網(wǎng)上購物的占71.6％，網(wǎng)上消費(fèi)較多。從調(diào)研結(jié)果來看，網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶的網(wǎng)上消費(fèi)支出水平比整體網(wǎng)民要高。

1.4 目前幾種有代表性的酒店網(wǎng)絡(luò)營銷模式

目前國內(nèi)為酒店業(yè)提供信息化與網(wǎng)絡(luò)營銷解決方案的眾多企業(yè)當(dāng)中，大致有這樣幾種類型：

1.4.1 不需要對(duì)酒店現(xiàn)有的管理軟件進(jìn)行更新或提供相應(yīng)接口

(1)網(wǎng)絡(luò)虛擬連鎖特許經(jīng)營的模式。該模式的代表性企業(yè)是萬萬家酒店軟件公司，該公司通過免費(fèi)特許加盟的方式，使所有加盟萬萬家網(wǎng)絡(luò)的酒店能夠使用其銷售網(wǎng)絡(luò)，向終端顧客提供酒店房間，而每一家酒店的客房資源和銷售資源可以實(shí)現(xiàn)共享，也可以從任何一家酒店銷售中獲取相應(yīng)收益。

(2)客戶端軟件營銷模式。該模式的代表性企業(yè)是上海德比公司，該公司的軟件可以使酒店通過連接到客戶端軟件，實(shí)現(xiàn)對(duì)酒店自身營銷的靈活控制與管理。

(3)網(wǎng)絡(luò)短信平臺(tái)模式。該模式的代表性企業(yè)是中國訂房聯(lián)盟，運(yùn)用該聯(lián)盟平臺(tái)的酒店可以通過網(wǎng)絡(luò)短信與平臺(tái)進(jìn)行業(yè)務(wù)相關(guān)信息的傳送與確認(rèn)，并與顧客及時(shí)進(jìn)行短信溝通。

(4)電子商務(wù)交易平臺(tái)模式。該模式的代表性企業(yè)是北京網(wǎng)連天下的Tinsia平臺(tái)，華遠(yuǎn)國旅的旅游電子商務(wù)平臺(tái)，中國旅游網(wǎng)絡(luò)營銷總平臺(tái)，這些網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái)都力圖為加盟平臺(tái)的酒店提供自主營銷的管理和各種技術(shù)支持。

1.4.2 需要對(duì)酒店現(xiàn)有管理軟件進(jìn)行更新或提供相應(yīng)接口

(1)IPhotel模式。該模式的代表性企業(yè)是北京石基公司，該公司通過為酒店提供基于IPhotel的全面解決方案，使酒店的信息管理系統(tǒng)與網(wǎng)絡(luò)營銷系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)很好的對(duì)接，提升酒店網(wǎng)絡(luò)營銷的效率和管理能力，有效降低內(nèi)部運(yùn)營成本、縮短交易等候時(shí)間以及幫助酒店達(dá)成收益管理的目標(biāo)。

(2)HIMS全面解決方案模式。該模式的代表性企業(yè)是北京羅盤公司，該公司通過一種稱之為HIMS的酒店網(wǎng)絡(luò)營銷全面解決方案，實(shí)現(xiàn)從內(nèi)容、客戶、銷售、預(yù)訂管理、俱樂部、常客積分、收益、集團(tuán)連鎖管理的全部功能。我國經(jīng)濟(jì)型酒店的SWOT分析

2.1 我國經(jīng)濟(jì)型酒店的優(yōu)勢

(1)成本優(yōu)勢。目前。四星級(jí)飯店一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)問的建造成本約為70萬元，五星級(jí)約為85萬元，初建成本居高不下；經(jīng)濟(jì)型酒店的硬件產(chǎn)品功能配置體現(xiàn)實(shí)用性，不需要多余浪費(fèi)的擺設(shè)，節(jié)省了初建成本。高星級(jí)酒店服務(wù)齊全和細(xì)致，需要員工人數(shù)眾多，人工成本較高；經(jīng)濟(jì)型酒店由于酒店規(guī)模小，配套簡單，員工可以一人多崗，從而大大節(jié)約了人工成本。

(2)價(jià)格優(yōu)勢。相對(duì)于高星級(jí)酒店，經(jīng)濟(jì)型酒店的固定成本以及后期追加成本少，保本點(diǎn)低，同時(shí)管理和服務(wù)成本也較低，管理和服務(wù)費(fèi)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于高星級(jí)酒店的水平，經(jīng)濟(jì)型酒店具有價(jià)格競爭的優(yōu)勢，我國經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)位一般在150～400元之間。我國經(jīng)濟(jì)型酒店的消費(fèi)價(jià)格，能夠迎合我國一般公務(wù)、商務(wù)旅客等大眾旅游消費(fèi)者的實(shí)際消費(fèi)需求，具有較強(qiáng)的價(jià)格競爭優(yōu)勢。

(3)信息化和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用，突出客戶關(guān)系管理的優(yōu)勢。無論錦江之星還是如家快捷，排名比較靠前的經(jīng)濟(jì)型酒店都非常注重運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)手段以吸納和穩(wěn)定客源。

2.2 客源供給優(yōu)勢

(1)觀念優(yōu)勢。由于經(jīng)濟(jì)型酒店以其價(jià)廉、舒適的住宿設(shè)施、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，最大限度滿足了中國人講究實(shí)惠的觀念。如長住商務(wù)型客人在滿足工作要求的基礎(chǔ)上，不再盲目追求酒店的檔次，更注重酒店的實(shí)用性，由豪華型酒店轉(zhuǎn)入經(jīng)濟(jì)型酒店同樣享受周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并可以節(jié)約費(fèi)用。

(2)我國經(jīng)濟(jì)型酒店的劣勢。從目前經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀看，經(jīng)濟(jì)型酒店存在價(jià)格競爭混亂，管理專業(yè)化水平不高，管理模式單一，沒有統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等問題，以及人們對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)識(shí)不足，經(jīng)濟(jì)型酒店缺乏知名品牌，國內(nèi)尚沒有形成大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖企業(yè)。

(3)管理專業(yè)化水平不高。中國前20年的酒店發(fā)展，是一個(gè)主要適應(yīng)國外客源的階段。業(yè)內(nèi)人士更多關(guān)注的是高星級(jí)酒店的國際標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)展動(dòng)態(tài)，無論從理論研究到實(shí)踐操作，從管理模式到建筑設(shè)計(jì)，無不將高檔星級(jí)酒店作為模板，強(qiáng)化著人們的心理定勢，而很少有人關(guān)注相對(duì)于高檔酒店的經(jīng)濟(jì)型酒店。

(4)價(jià)格競爭混亂。我國高檔酒店增長速度太快，競爭手段主要是削價(jià)競爭，使得酒店結(jié)構(gòu)與客源結(jié)構(gòu)的對(duì)應(yīng)規(guī)律被打破，這不但降低了酒店業(yè)的總體效益，擾亂酒店業(yè)的競爭秩序，同時(shí)導(dǎo)致了高檔酒店相對(duì)地剝奪了其他酒店的邊際利潤。這恐怕也是經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格混亂的原因之一。

(5)認(rèn)識(shí)混亂。一些服務(wù)質(zhì)量不高、衛(wèi)生條件差、管理不規(guī)范的酒店，以為罩上經(jīng)濟(jì)型酒店光環(huán)，就會(huì)財(cái)源滾滾，也打出“經(jīng)濟(jì)型酒店”旗號(hào)，使得人們將經(jīng)濟(jì)型酒店同臟、亂、差的旅館、招待所等同起來。實(shí)質(zhì)上“經(jīng)濟(jì)型”酒店是相對(duì)于豪華酒店而言的，決不是臟、亂、差的代名詞。這些酒店雖然在個(gè)別方面具備了經(jīng)濟(jì)型酒店的特征。貌似“經(jīng)濟(jì)”，實(shí)質(zhì)是魚目混珠，混淆視聽。

(6)缺乏酒店品牌。品牌知名度低是由于我國酒店管理業(yè)發(fā)展慢，還沒有形成一定輻射范圍的中低檔酒店品牌。目前相對(duì)知名的北京建國客棧、中江之旅，上海錦江之星等，也僅僅在地區(qū)有一定的影響力，還談不上知名品牌的程度。

2.3 我國經(jīng)濟(jì)型酒店的行業(yè)機(jī)遇

(1)國內(nèi)市場帶來的新機(jī)遇。一是政府機(jī)構(gòu)改革。附屬單位與政府部門脫鉤是改革的既定方向，如此大量的政府招待所將走向市場，為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展提供了物質(zhì)條件。二是民營資本的快速進(jìn)入。酒店業(yè)的改組、改制、出售將成為經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的方向，在這個(gè)過程中，民營企業(yè)會(huì)大有可為，將給經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展注入新的活力。三是旅游環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化。我國政府正在努力調(diào)整其接待機(jī)制，增加和改善接待設(shè)施，建立了計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化預(yù)定系統(tǒng)，以及建立了廣泛、高效、優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。

(2)國際市場帶來的新機(jī)遇。世界旅游組織調(diào)研報(bào)告預(yù)測，“中國將在2020年成為世界第一旅游接待大國，屆時(shí)到中國境內(nèi)旅游的外國客人將超過1.37億人次。”在未來的20年間，大批國際游客的擁人必將進(jìn)一步促進(jìn)中國旅游飯店業(yè)的飛速發(fā)展。

(3)酒店供給結(jié)構(gòu)不合理帶來的機(jī)遇。我國目前已經(jīng)建成的酒店在數(shù)量結(jié)構(gòu)上呈明顯的“兩頭大，中間小”的不合理狀態(tài)，即質(zhì)量好、價(jià)格高的高星級(jí)酒店和質(zhì)量次、價(jià)格低的社會(huì)旅館數(shù)量大，質(zhì)量與價(jià)格較適中的少。這一消費(fèi)斷層，給經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展提供了大好機(jī)遇。

(4)我國經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的威脅。

①國際品牌紛紛搶占中國。當(dāng)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店尚處于起步階段時(shí)，外資酒店也看到了經(jīng)濟(jì)型酒店市場的商機(jī)，紛紛盯上了國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店這塊大蛋糕。2002年美國紐約美興國際企業(yè)集團(tuán)在滬設(shè)立了第一家“美興”品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店。國外中低檔型酒店品牌的進(jìn)入，直接沖擊我國國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店市場和經(jīng)營格局。

②政府一些部門的行政干預(yù)。經(jīng)濟(jì)型酒店在國內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展中處于這樣一個(gè)特殊的地位，由于中低檔酒店的經(jīng)濟(jì)型酒店絕大多數(shù)是國有體制，小到日常經(jīng)營、大到產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移，很容易受到行政力量的干預(yù)，這對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的健康發(fā)展可能會(huì)產(chǎn)生極大的負(fù)面影響。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的市場策略

3.1 采用訂房系統(tǒng)+酒店網(wǎng)站的二元營銷模式

網(wǎng)絡(luò)訂房系統(tǒng)作為現(xiàn)階段無投入、見效快的方式，應(yīng)與酒店網(wǎng)站營銷相結(jié)合，作為營銷的有效補(bǔ)充。一方面，客戶能通過訂房系統(tǒng)很快找到酒店，等于在前期不用花費(fèi)廣告就實(shí)現(xiàn)了搜索引擎的功能。同時(shí)，又能登錄酒店獨(dú)立網(wǎng)站進(jìn)一步了解更詳細(xì)的信息，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂。這無疑是最經(jīng)濟(jì)最高效的模式。

3.2 酒店獨(dú)立網(wǎng)站建設(shè)可分階段進(jìn)行

在網(wǎng)站建設(shè)初期，應(yīng)以在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)建一個(gè)宣傳“窗口”，重點(diǎn)突出酒店的特色和優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)客戶和酒店互動(dòng)目的為主，而不能抱太大的“盈利”希望。那種認(rèn)為網(wǎng)頁一建成就有大量訂房，馬上收回投資的想法是不切實(shí)際的。如在國內(nèi)主要的門戶網(wǎng)站和搜索引擎上建立鏈接，才能保證點(diǎn)擊率和訪問人數(shù)，實(shí)現(xiàn)有效營銷。

3.3 進(jìn)行全方位、多角度的網(wǎng)絡(luò)營銷渠道管理

網(wǎng)絡(luò)營銷是一項(xiàng)嶄新的事業(yè)，酒店要在這個(gè)領(lǐng)域中取得成功，科學(xué)的管理營銷渠道是極為重要的。如果采取訂房系統(tǒng)+酒店網(wǎng)站的二元營銷模式，酒店就應(yīng)不斷地對(duì)各營銷渠道進(jìn)行信息溝通和協(xié)調(diào)，保證酒店在網(wǎng)絡(luò)營銷上的連續(xù)性和統(tǒng)一性，同時(shí)隨著酒店網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的規(guī)模化，酒店獨(dú)立網(wǎng)站才有后續(xù)資金可實(shí)現(xiàn)功能升級(jí)和更強(qiáng)大的廣告推廣，逐步降低對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房系統(tǒng)的依賴性，最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)直接營銷，為酒店提供長期競爭優(yōu)勢。

第三篇：經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)絡(luò)營銷存在的主要問題

經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)絡(luò)營銷存在的主要問題

1網(wǎng)絡(luò)營銷觀念滯后

根據(jù)調(diào)查，81%的酒店基層管理者及 56%的一線員工，都肯定了網(wǎng)絡(luò)營銷在酒店經(jīng)營中的重要性。但認(rèn)識(shí)到網(wǎng)絡(luò)營銷的重要性并不代表擁有正確的網(wǎng)絡(luò)營銷觀念。因此，即使我國很多經(jīng)濟(jì)型酒店都已開展網(wǎng)絡(luò)營銷，其中也不乏佼佼者，但大部分經(jīng)濟(jì)型酒店只把網(wǎng)絡(luò)營銷當(dāng)成一種宣傳的工具，其組織結(jié)構(gòu)、行為模式及管理方式等仍然恪守傳統(tǒng)的營銷方式，使得經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)絡(luò)營銷效果并不理想。真正的網(wǎng)絡(luò)營銷是需要酒店在戰(zhàn)略的高度上，從管理、技術(shù)、資金投入、人力資源、銷售、客戶服務(wù)等方面建立起與網(wǎng)絡(luò)營銷相配套的體系。

2網(wǎng)絡(luò)營銷體系不合理

根據(jù)調(diào)查，超過半數(shù)的基層管理者認(rèn)為其酒店網(wǎng)絡(luò)營銷體系的合理性一般，有待改進(jìn)。大多數(shù)的經(jīng)濟(jì)型酒店都沒有合理的網(wǎng)絡(luò)營銷體系，他們看到了網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)勢，就將各種不同的網(wǎng)絡(luò)營銷方式應(yīng)用在自己的酒店中，而沒有根據(jù)酒店自身的需求與條件、各個(gè)網(wǎng)絡(luò)營銷方式的特點(diǎn)及應(yīng)用條件來選擇適合的網(wǎng)絡(luò)營銷方式，更別說構(gòu)建合理的網(wǎng)絡(luò)營銷體系了，這樣，必然得不到期待的網(wǎng)絡(luò)營銷效果。

3.網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)人才匱乏

訪談結(jié)果顯示，大部分的集團(tuán)旗下的經(jīng)濟(jì)型酒店都沒有配備專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷團(tuán)隊(duì)，導(dǎo)致各分店的網(wǎng)絡(luò)營銷維護(hù)效果較差。現(xiàn)代酒店需要綜合素質(zhì)高的復(fù)合型人才來開展網(wǎng)絡(luò)營銷，這類人才要既能熟練地操作計(jì)算機(jī)，懂得電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷的專業(yè)知識(shí)，同時(shí)又對(duì)酒店相關(guān)知識(shí)、業(yè)務(wù)流程及市場營銷專業(yè)知識(shí)有一定的了解。但目前，我國具備這種綜合素質(zhì)的專業(yè)人才的經(jīng)濟(jì)型酒店非常少，大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店只擁有某一單一專業(yè)的人才，或是僅對(duì)原有員工進(jìn)行簡單的培訓(xùn)，便讓他們進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷的操作，這將直接影響網(wǎng)絡(luò)營銷的效果，同時(shí)也成為制約我國經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的又一重要因素。

4.網(wǎng)絡(luò)營銷培訓(xùn)體系不健全

調(diào)查顯示，只有 15%的經(jīng)濟(jì)型酒店平均 1-3 個(gè)月會(huì)組織有關(guān)網(wǎng)絡(luò)營銷的培訓(xùn)，大部分經(jīng)濟(jì)型酒店的培訓(xùn)周期更長，這對(duì)于日新月異的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。培訓(xùn)體系的不完善、培訓(xùn)方式及培訓(xùn)者的單一化、培訓(xùn)周期過長，都會(huì)使經(jīng)濟(jì)型酒店的網(wǎng)絡(luò)營銷效果受到很大的影響，好不容易擴(kuò)大的市場份額也會(huì)因此縮減，被其他懂得最新網(wǎng)絡(luò)營銷理念及網(wǎng)絡(luò)營銷技術(shù)的競爭對(duì)手趕超。

5.網(wǎng)絡(luò)安全機(jī)制欠缺

調(diào)查結(jié)果顯示，網(wǎng)絡(luò)安全是阻礙消費(fèi)者進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的最主要因素。網(wǎng)絡(luò)營銷的開展，需要顧客通過電子貨幣向酒店進(jìn)行支付，但無論支付寶、信用卡還是銀行卡，都存在一定程度的支付風(fēng)險(xiǎn)；此外，顧客在網(wǎng)上預(yù)訂酒店，需要填寫詳細(xì)的個(gè)人私密信息，在確認(rèn)訂單時(shí)，還需要輸入用戶名和密碼，在黑客技術(shù)如此猖獗而安全技術(shù)又有待提高的今天，用戶信息備受威脅。因此，保證顧客的支付和信息安全已成為酒店急需解決的問題。

6.網(wǎng)絡(luò)營銷客戶關(guān)系管理水平不高

訪談結(jié)果顯示，經(jīng)濟(jì)型酒店的高層管理者普遍認(rèn)為其酒店利用網(wǎng)絡(luò)營銷進(jìn)行客戶關(guān)系管理的水平較低，原因主要在于：首先，不懂得如何利用網(wǎng)絡(luò)營銷進(jìn)行客戶關(guān)系管理；第二，對(duì)顧客信息的重視程度不足，沒有從數(shù)據(jù)當(dāng)中深入分析顧客的習(xí)慣、喜好、消費(fèi)趨向，也就不可能為酒店未來的發(fā)展提供參考；第三，對(duì)于集團(tuán)酒店，沒有將客戶信息與集團(tuán)旗下其他酒店進(jìn)行共享，影響集團(tuán)總體戰(zhàn)略及經(jīng)營決策的制定。7.網(wǎng)絡(luò)營銷績效評(píng)價(jià)體系不完善

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，53%的基層管理者及大部分的高層管理者都認(rèn)為其酒店的網(wǎng)絡(luò)營銷績效評(píng)價(jià)體系不完善。雖然大部分的經(jīng)濟(jì)型酒店都進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)營銷，但卻忽視了對(duì)績效評(píng)價(jià)體系的完善。這就使得酒店無法對(duì)現(xiàn)行的網(wǎng)絡(luò)營銷方式做出科學(xué)的判斷，也就更不可能合理地配置酒店的現(xiàn)有資源。如此一來，酒店不僅沒有收到理想的網(wǎng)絡(luò)營銷效果，還造成了資源極大浪費(fèi)。

第四篇：經(jīng)濟(jì)型酒店論文

河北科技師范學(xué)院 本科畢業(yè)論文

經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)研究

院（系）名 稱：工商管理學(xué)院

專 業(yè) 名 稱

：旅游管理

學(xué) 生 姓 名

：崔瑞哲

指 導(dǎo) 教 師

：薛亞娟

二○一二年五月

河北科技師范學(xué)院教務(wù)處

目錄

目 錄

摘要：......................................................II 緒論.........................................................1

一、經(jīng)濟(jì)型酒店概念及形成條件...................................1

1、經(jīng)濟(jì)型酒店概念...............................................1

2、現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)型酒店滿足的幾個(gè)條件.................................1

二、國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)成功案例分析.........................2

1、新加坡：多種辦法降成本.......................................2

2、美國：價(jià)格低廉分布廣.........................................2

3、奧地利：遍布鄉(xiāng)間近民俗.......................................2

4、如家酒店成功經(jīng)驗(yàn).............................................3

三、我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀.....................................5

1、全國經(jīng)濟(jì)型酒店的整體情況及存在的問題.........................5

2、中國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展趨勢.......................................6

3、行業(yè)環(huán)境分析.................................................8

4、經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營戰(zhàn)略分析.......................................9

四、我國經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的建議...............................10

1、發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的要素....................................10

2、經(jīng)濟(jì)型酒店品牌定位策略......................................11

3、經(jīng)濟(jì)型酒店面對(duì)機(jī)遇挑戰(zhàn)的對(duì)策建議............................12 結(jié)論：......................................................13 致謝：......................................................13 參考文獻(xiàn)：..................................................14

I

摘要

經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)研究

摘要：

受益于大眾旅游的快速增長和商務(wù)交流的日益頻繁帶來的巨大的市場空間,發(fā)端于上世紀(jì)九十年代的中國經(jīng)濟(jì)型酒店正處在急速發(fā)展的時(shí)期,也吸引大量資本涌入到這一行業(yè)。與此同時(shí),由于對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店“經(jīng)濟(jì)性”理解的偏差和差異化營銷意識(shí)的缺乏,國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè),正面臨著同質(zhì)化競爭帶來的生存危機(jī)。通過創(chuàng)建品牌,中國經(jīng)濟(jì)型酒店可以濃縮酒店產(chǎn)品的特征,形成個(gè)性化的形象和文化,給顧客以鮮明的形象認(rèn)知,可以獲得目標(biāo)市場顧客的認(rèn)同感,增加產(chǎn)品附加價(jià)值,并可以以品牌為紐帶,通過連鎖經(jīng)營等方式壯大酒店的實(shí)力,更好地應(yīng)對(duì)國內(nèi)外日趨激烈的競爭。可以說,通過創(chuàng)建品牌實(shí)現(xiàn)差異化,已是中國經(jīng)濟(jì)型酒店求差異、謀發(fā)展的必由之路。本文一方面以品牌管理的一般理論為指導(dǎo),另一方面又堅(jiān)決按照經(jīng)濟(jì)型酒店的本質(zhì)特征,為中國經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的相關(guān)環(huán)節(jié)提出了具有操作性的指導(dǎo)建議。

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)型酒店；品牌

Abstract:Benefit from the rapid growth of mass tourism and commercial exchanges become more frequent the enormous market space, began in the ninety's of last century China Econo Hotel is in rapid development period, but also attract a large number of capital into this industry.At the same

II

摘要

time, due to the Econo Hotel“ economy” the deviation of understanding and the difference of marketing the lack of awareness, domestic Econo Hotel industry, facing the homogenization of competition in the survival crisis.By creating a brand, China Econo Hotel can condense the hotel product characteristic, forming a personalized image and culture, to the customer with a distinctive image, can obtain the target market customer identity, increase product added value, and may be the brand as a link, through the chain and expand the hotel 's strength, better coping at home and abroad fierce competition.Can say, through the creation of brand differentiation, is China Econo Hotel and differences, and development of the route one must take.The article thinks, China Econo Hotel regardless of how to build their brands, can not be divorced from the Econo Hotel four essential characteristics, namely: for the mass, low price, and quality products and services, operating economy.Otherwise, the brand is no longer the Econo Hotel brand, this is no longer the Econo Hotel hotel.In this paper, using the authority of the Department of survey data, the hotel industry overall market analysis, combined with the supply characteristics of Econo Hotel, Econo Hotel brand positioning provide directional guidance, the article also put forward from the angle of competition, brand positioning strategy, on the one hand to brand management theory as a guide, the other hand is determined according to the essential feature of Chinese for Econo Hotel, Econo Hotel brand construction related links made operational guidance.Key words: Econo Hotel brand

III

河北科技師范學(xué)院本科畢業(yè)論文設(shè)計(jì)

緒論（緒論的內(nèi)容跟摘要的內(nèi)容一樣是不對(duì)的，緒論寫的內(nèi)容是作為文章內(nèi)容的引入和前提）

中國經(jīng)濟(jì)型酒店無論怎樣建設(shè)自己的品牌,都不能脫離經(jīng)濟(jì)型酒店的四個(gè)本質(zhì)特征,即:面向大眾、價(jià)格低廉、有限而優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)、經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)性。否則,這個(gè)品牌就不再是經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌,這個(gè)酒店也不再是經(jīng)濟(jì)型酒店。本文利用了權(quán)威部門的調(diào)查資料,對(duì)酒店行業(yè)的整體市場進(jìn)行了分析,又結(jié)合經(jīng)濟(jì)型酒店的供應(yīng)特點(diǎn),為經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌定位提供了方向性的指導(dǎo)，文章還從競爭的角度,提出品牌定位的策略，本文一方面以品牌管理的一般理論為指導(dǎo),另一方面又堅(jiān)決按照經(jīng)濟(jì)型酒店的本質(zhì)特征,為中國經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的相關(guān)環(huán)節(jié)提出了具有操作性的指導(dǎo)建議。

一、經(jīng)濟(jì)型酒店概念及形成條件

1、經(jīng)濟(jì)型酒店概念

我們這里所說的“經(jīng)濟(jì)型酒店”，與遍布大街小巷的社會(huì)旅館、招待所不同，是一種新型的業(yè)態(tài)，是與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的，專業(yè)化、品牌化、連鎖化發(fā)展的酒店設(shè)施。經(jīng)濟(jì)型酒店在房價(jià)上是低廉的，但提供的硬件設(shè)施和服務(wù)水平并不低檔，提倡為客人提供價(jià)格適中、物有所值和滿足型的服務(wù)。

實(shí)際上，經(jīng)濟(jì)型酒店是一個(gè)舶來品的概念，其準(zhǔn)確的定義還需要中國旅游行業(yè)的不斷摸索和錦江之星等著名品牌的發(fā)展實(shí)踐，才能逐漸明確。現(xiàn)代意義上的經(jīng)濟(jì)型酒店不是“便宜”兩個(gè)字可以概括得了的，它的某些設(shè)施設(shè)備可能比星級(jí)酒店還要周全和完善。

2、現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)型酒店滿足的幾個(gè)條件（1）功能簡化

服務(wù)功能集中在住宿上，會(huì)議、娛樂等功能大大壓縮，甚至根本不設(shè)，這也是為什么經(jīng)濟(jì)型酒店在國外稱為B＆B酒店的緣故，也就是一般只提供床(Bed)和早餐(breakfast)；

（2）性價(jià)比高

任何產(chǎn)品，不能單純談?wù)搩r(jià)格的高低，只有性價(jià)比高的酒店才有生命力。經(jīng)

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濟(jì)型酒店把現(xiàn)代家居的衛(wèi)生、簡約、清新、溫馨、舒適、實(shí)用等特點(diǎn)融入客房，努力給客人以“家”的感覺；

（3）成本節(jié)約

經(jīng)濟(jì)型酒店的能源、水資源、人工、各種用品等都高度節(jié)省，以保證提供給客人的房價(jià)是“經(jīng)濟(jì)的”，如人工一項(xiàng)，星級(jí)酒店的客房數(shù)與員工數(shù)的比例通常在1:1.2以上，而經(jīng)濟(jì)型酒店僅為1:0.5以下。

二、國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)成功案例分析

1、新加坡：多種辦法降成本

新加坡人收入高，物價(jià)貴，吃、住、行、玩都不便宜，被不少游客認(rèn)為是一個(gè)“昂貴的旅游地區(qū)”。然而近幾年以來，當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)型旅館如雨后春筍般涌現(xiàn)出來，廉價(jià)航空也不斷發(fā)展，游客們對(duì)新加坡的印象或多或少有了改變。新加坡酒店的經(jīng)營“秘笈”基本可以用4個(gè)英文字母A、B、C、D來概括。A(affordable rate)，指客房的價(jià)格合理，普通人住得起；B(baby—sit)，這里并不是字面上“照顧嬰兒”的意思，而是指酒店把所有的顧客都當(dāng)成嬰兒般的細(xì)心照顧，具備高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)；C(clean room)，指酒店提供的是干凈、舒適的客房和基本設(shè)施；D(dealing)，指酒店員工在行為態(tài)度方面使用恰當(dāng)?shù)姆绞胶皖櫩徒涣鳎M量滿足顧客的需要。

2、美國：價(jià)格低廉分布廣

經(jīng)濟(jì)型旅館如今已成為大多數(shù)美國人外出旅游或出差的首選，美國經(jīng)濟(jì)型旅館大都建在高速公路的出口處、機(jī)場和車站附近、城市邊緣地區(qū)，或其他交通便利的地方，往往是幾家甚至十幾家旅館匯集在一起組成經(jīng)濟(jì)旅館群，各種品牌的連鎖旅館都有自己獨(dú)特醒目的標(biāo)志，外形建筑風(fēng)格及顏色基本一致，客人找店住很方便。經(jīng)濟(jì)型旅館的周圍一般都有餐館、商店、加油站等服務(wù)設(shè)施。美國經(jīng)濟(jì)型旅館便利性、經(jīng)濟(jì)性、簡單化的服務(wù)風(fēng)格體現(xiàn)了美國人的生活方式。

3、奧地利：遍布鄉(xiāng)間近民俗

在奧地利，連鎖旅館并不普遍，更多的是遍布奧地利各地的經(jīng)濟(jì)型旅館——Pension或Gasthof。這種經(jīng)濟(jì)型旅館一般是家庭所有和以家庭經(jīng)營為主，規(guī)模不大，有10多間或20多間客房，服務(wù)人員也主要是家庭成員。客房雖然只有十幾平方米，但家具、衛(wèi)生間、電視、暖氣等設(shè)施齊全。在這類經(jīng)濟(jì)型旅館住宿的河北科技師范學(xué)院本科畢業(yè)論文設(shè)計(jì)

價(jià)格一般只有酒店住宿價(jià)格的三分之一或二分之一。奧地利經(jīng)濟(jì)型旅館在保證低廉價(jià)格這一競爭優(yōu)勢的同時(shí)，也注重突出有特色的服務(wù)，以此吸引更多的客人。

奧地利經(jīng)濟(jì)型旅館的特色主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。首先，旅館地理位置獨(dú)特。分布在奧地利鄉(xiāng)間和中小城鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)型旅館可以說是置身于自然風(fēng)景之中：有的建在牧場中，有的建在雪峰之旁，有的建在湖邊，有的建在古堡中。其次，簡單獨(dú)特的服務(wù)。經(jīng)濟(jì)型旅館的服務(wù)簡單，但質(zhì)量不低，吃、住環(huán)境很有特色，不像大酒店那樣千篇一律，雖沒有豪華的大堂和寬大的客房，但房間干凈、整潔，衛(wèi)生設(shè)備一應(yīng)俱全，有的經(jīng)濟(jì)型旅館還提供免費(fèi)上網(wǎng)服務(wù)。第三，住宿環(huán)境溫馨舒適。或許是因?yàn)榧彝ナ降慕?jīng)營方式，住宿旅館的客人實(shí)際上與主人住在同一個(gè)屋檐下。旅館主人對(duì)待客人就像家人一樣熱情，客人也很容易和旅館主人的家庭打成一片。更重要的是，住宿客人可享受許多額外的無償服務(wù)。經(jīng)濟(jì)型旅館的存在很符合奧地利以中、小城鎮(zhèn)為主的國情。

4、如家酒店成功經(jīng)驗(yàn)

如家酒店成立于2002年6月，是由首都旅游國際酒店集團(tuán)、攜程旅行服務(wù)公司共同投資組建的經(jīng)濟(jì)型酒店。作為一家經(jīng)濟(jì)型酒店，如家酒店以讓普通人住上干凈、方便、溫馨、安全的酒店，增強(qiáng)酒店投資者的獲利能力為經(jīng)營理念，以創(chuàng)建中國最著名的住宿業(yè)品牌為最高愿望。

（1）經(jīng)營模式多樣

如家酒店目前的經(jīng)營方式是采用直營店、管理合同、加盟連鎖、特許經(jīng)營四條路線同時(shí)并進(jìn)。這四種經(jīng)營方式都有其優(yōu)點(diǎn)和不足。如家酒店在對(duì)這四種方式充分認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上靈活運(yùn)用。直營店完全由如家投資，由如家派人管理，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是由如家親自控制的。這樣做的好處是可以保證如家的品質(zhì)。管理合同方式是允許社會(huì)單體酒店使用“如家”名稱，但必須由“如家”派駐管理人員進(jìn)行日常管理。這種方式最大的優(yōu)勢在于不必大量投人建設(shè)經(jīng)費(fèi)，而且保證酒店管理的質(zhì)量。加盟連鎖是一種存在于總公司和加盟者之間的持續(xù)關(guān)系。總公司為加盟者提供一定的經(jīng)營條件，再加上對(duì)其組織、訓(xùn)練、采購和管理的協(xié)助，相應(yīng)的也要求加盟者給予報(bào)償。對(duì)于加盟店，如家并不想做的太多，因?yàn)閾?dān)心加盟店一多，控制不了他們的品質(zhì)，從而損壞如家形象。特許經(jīng)營方式旨在吸收社會(huì)上的中小酒店、旅館，將它們納人“如家”的品牌體系，按照“如家”的運(yùn)作規(guī)程經(jīng)營。這種特許品牌的連鎖經(jīng)營可以使酒店在物品采購上降低價(jià)格，從而降低酒店成河北科技師范學(xué)院本科畢業(yè)論文設(shè)計(jì)

本。此外，特許品牌連鎖經(jīng)營也是一種無形的宣傳，人們口碑相傳，可以帶來品牌效應(yīng)。最后，這種方式也便于建立CRS中央預(yù)定系統(tǒng)以獲取更多客源，并且酒店之間可以實(shí)現(xiàn)資源共享和客源調(diào)配。所以，這種經(jīng)營方式是如家酒店未來發(fā)展的著力點(diǎn)。

（2）店面布點(diǎn)迅速

對(duì)連鎖酒店而言，形成規(guī)模是至關(guān)重要的。因?yàn)闊o論哪一家經(jīng)濟(jì)型酒店，低價(jià)格都是其最大特色，而低價(jià)格來自于低成本，經(jīng)濟(jì)型酒店只有迅速布點(diǎn)，達(dá)到一定規(guī)模，形成規(guī)模效應(yīng)，才能大幅度地降低成本，進(jìn)而降低價(jià)格。如家酒店的發(fā)展勢頭是極其迅猛的。2004年，如家曾在短短三個(gè)月內(nèi)開設(shè)了12家連鎖店。截止到2005年8月，如家已經(jīng)在全國23個(gè)城市開設(shè)了75家連鎖店，其布點(diǎn)速度之快不言而喻。

（3）搶先開辟市場

對(duì)連鎖酒店而言，搶占商機(jī)，開拓市場，設(shè)點(diǎn)布局是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。機(jī)會(huì)稍縱即逝，遲緩一步，市場就會(huì)被人捷足先登，從而也就喪失了開辟市場，形成規(guī)模，進(jìn)而創(chuàng)建自我品牌的大好時(shí)機(jī)。如家在這方面一直保持著領(lǐng)先的態(tài)勢。目前華東、華北地區(qū)出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)型酒店投資熱，然而，當(dāng)一些酒店還在對(duì)以廣州為中心的華南市場進(jìn)行前期考察時(shí)，如家酒店早在一年半以前就開始了在廣州的招商建網(wǎng)工作。目前，如家酒店連鎖華南公司已經(jīng)設(shè)立。2005年7月27日，如家酒店又在成都正式宣布啟動(dòng)西部市場拓展戰(zhàn)略。據(jù)有關(guān)資料顯示，成都酒店市場除個(gè)別星級(jí)酒店外，多數(shù)屬于低檔酒店和招待所。一方面，高星級(jí)酒店雖然設(shè)施齊備，但定價(jià)頗高，普通旅客難以承受，因此入住率普遍較低;另一方面，低檔酒店和招待所因缺乏發(fā)展資金和標(biāo)準(zhǔn)化管理，價(jià)格雖低，但服務(wù)、衛(wèi)生、安全等條件落后，不盡人意。這種不平衡的市場供給給普通商務(wù)客人和老百姓的出行和住宿帶來極大不便，同時(shí)也為經(jīng)濟(jì)型酒店提供了市場空間。此外，在中國西部大開發(fā)政策支持下，近年來西部也成為中國經(jīng)濟(jì)最具活力的地區(qū)之一，隨著西部基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的逐步完善，西部的商務(wù)旅行市場和旅游市場將有望實(shí)現(xiàn)跨越式地快速增長。基于這些原因，如家酒店搶先做出了進(jìn)軍西部的決策。

（4）溫馨的客房設(shè)計(jì)

對(duì)于任何一家經(jīng)濟(jì)型酒店而言，由于省去了餐飲等服務(wù)，所以客房就理所當(dāng)然地成為酒店最重要的部分。優(yōu)良的硬件設(shè)施是卓越服務(wù)的基本要素。如家的客

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房設(shè)計(jì)十分講究:墻面以淡粉色、淡黃色為主，掛著法國風(fēng)格的藝術(shù)畫;地毯的色彩與墻面協(xié)調(diào)，小巧的高圓桌代替了寫字臺(tái)和茶幾，木質(zhì)的床頭柜簡潔、別致。溫馨、方便是客人對(duì)如家酒店最直接、最深刻的印象，在這里每一位客人都會(huì)感受到家的溫暖。此外，如家客房提供星級(jí)酒店的設(shè)施，空調(diào)、電視、電話、磁卡門鎖、標(biāo)準(zhǔn)席夢思床具、配套家具、獨(dú)立衛(wèi)生間、24小時(shí)熱水供應(yīng)等設(shè)施一應(yīng)俱全。

三、我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀

目前國外經(jīng)濟(jì)性酒店品牌還沒有大規(guī)模進(jìn)入國內(nèi),但肯定會(huì)進(jìn)入而且必將對(duì)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)性酒店市場造成沖擊,同時(shí),由于國內(nèi)民族品牌的經(jīng)濟(jì)性酒店風(fēng)起云涌,造成國內(nèi)經(jīng)濟(jì)性酒店市場供求矛盾的變化,將來可能會(huì)出現(xiàn)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)性酒店重新洗牌、重新進(jìn)行利益分配的格局。

當(dāng)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)未來供大于求,導(dǎo)致最終的行業(yè)整合時(shí)候,只有那些具備專業(yè)的管理和運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌能夠繼續(xù)在市場上立于不敗之地,因此專業(yè)是經(jīng)濟(jì)型酒店的關(guān)鍵成功因素。也是經(jīng)濟(jì)型酒店品牌可持續(xù)發(fā)展的核心競爭力。與降價(jià)、擴(kuò)大規(guī)模等相比,專業(yè)的管理和服務(wù)是競爭對(duì)手最難復(fù)制的、也是能可持續(xù)發(fā)展的競爭力。

1、全國經(jīng)濟(jì)型酒店的整體情況及存在的問題（這部分最好最為一個(gè)獨(dú)立的大部分來闡述，不要放在發(fā)展現(xiàn)狀這里，結(jié)構(gòu)不對(duì)）（1）國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的競爭已處于無序狀態(tài)

國內(nèi)成型的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌大概有50個(gè)左右,有市場就會(huì)有資金投入。經(jīng)濟(jì)型酒店已成為一個(gè)競爭過度的行業(yè),低投入、高回報(bào),使得更多的資本紛紛進(jìn)入經(jīng)濟(jì)型酒店這個(gè)領(lǐng)域。因此,國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的競爭已處于無序狀態(tài)。

一、是價(jià)格的混亂或在價(jià)格上玩噓頭;

二、是炒作概念,一些星級(jí)酒店及招待所都紛紛打經(jīng)濟(jì)型酒店品牌;

三、是單兵作戰(zhàn)多;

四、是瘋狂擴(kuò)張.利潤誘惑的背后卻隱藏著利潤陷阱,更嚴(yán)重是它影響了經(jīng)濟(jì)型酒店整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展;

五、是目前在高經(jīng)濟(jì)型酒店的投資者絕大多數(shù)都無酒店業(yè)的行業(yè)背景。因此,存在大量的行業(yè)隱患。所以,總體上講目前整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)在核心人才。創(chuàng)新型人才掌控,系統(tǒng)理解市場與客戶的能力,整合社會(huì)資源和企業(yè)內(nèi)部資源的能力,品牌整合及文化鍛造能力,低成本運(yùn)作能力等方面存在非常大的欠缺。隨著競爭的加劇,物業(yè)等成本的日

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益加重,酒店的盈利能力越來越弱,眾多的品牌將面臨重新洗牌的局面。屆時(shí),雄厚的資金實(shí)力、高效的管理團(tuán)隊(duì)以及有效的營銷系統(tǒng)將成為最終勝出的關(guān)鍵。

（2）盲目的資本投入

由于中國經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)這幾年掀起一股投資熱潮，吸引眾多資本涌入，其中超過50％的投資者都屬于短期逐利者，這些投資商大多沒有長遠(yuǎn)規(guī)劃，很多企業(yè)都是在沒有注冊商標(biāo)甚至沒有直營店的情況下就開展加盟業(yè)務(wù)。目前市場上沒有正式獲得注冊商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志和建立直營店的大部分經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)者將面臨危機(jī)。

目前中國經(jīng)濟(jì)型酒店市場中90％以上企業(yè)都是以特許加盟方式運(yùn)作，除了錦江之星、如家等頗具品牌的大型企業(yè)外，大多近幾年新浮出水面的經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)都存在某些不足，而由于注冊商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志等的獲得需要2年的周期，所以一些還沒有形成品牌的中小經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)，及短期逐利者甚至連注冊商標(biāo)都未正式獲得就急于開展加盟，還有一些則是在沒有直營店的情況下在華開展特許經(jīng)營。

筆者認(rèn)為，由于中國經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)這幾年掀起一股投資熱潮，吸引眾多資本涌入，其中多數(shù)投資者都屬于短期逐利者，這些投資商大多沒有長遠(yuǎn)規(guī)劃，他們沒有完善的資質(zhì)，很快會(huì)將被清退出市場。

（3）大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)權(quán)不清晰

相比高檔酒店，經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)權(quán)很不明晰，大多屬于滿足地方、部門利益而建立的“樓堂館所”或是事業(yè)單位，或是一些機(jī)構(gòu)的附屬，談不上現(xiàn)代企業(yè)制度和法人治理結(jié)構(gòu)。很多經(jīng)濟(jì)型酒店不是面對(duì)公眾市場，而是面對(duì)某個(gè)內(nèi)部市場或是內(nèi)部的接待機(jī)構(gòu)。所以，從立項(xiàng)建設(shè)，資金性質(zhì)，功能設(shè)置，運(yùn)作管理，人事管理，經(jīng)濟(jì)效益看，都不完全是商業(yè)化運(yùn)營。經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)規(guī)范管理、經(jīng)濟(jì)效益、市場競爭、行業(yè)管理的信息不敏感，也缺乏主動(dòng)性。在傳統(tǒng)體制下，此類為滿足特殊的體制利益而建立的酒店，推向市場經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)較差。

2、中國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展趨勢（1）品牌化趨勢

品牌作為無形資產(chǎn)已日益受到企業(yè)家們的重視。對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店來說,規(guī)模是管理的基礎(chǔ),品牌高于有形資產(chǎn)。只有在若干個(gè)品牌的旗下聚集了一定規(guī)模的河北科技師范學(xué)院本科畢業(yè)論文設(shè)計(jì)

企業(yè)群,才可以說經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)發(fā)展到了相對(duì)成熟的業(yè)態(tài)。發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店,并非只強(qiáng)調(diào)低價(jià)競爭,更應(yīng)側(cè)重品牌的提升、品味的提高和品牌的創(chuàng)造,要求經(jīng)濟(jì)型酒店有準(zhǔn)確的市場定位和程序化、規(guī)范化的管理,適應(yīng)時(shí)代對(duì)品牌建設(shè)和品牌創(chuàng)新的需要。

（2）連鎖化經(jīng)營越來越明顯

連鎖和特許經(jīng)營是經(jīng)濟(jì)型酒店受歡迎的合作模式。我國許多省區(qū)市的經(jīng)濟(jì)型酒店基本上是區(qū)域性的，目前進(jìn)行全國布局的經(jīng)濟(jì)型酒店屈指可數(shù)。經(jīng)濟(jì)型酒店要實(shí)現(xiàn)連鎖化經(jīng)營，網(wǎng)絡(luò)布局、客源系統(tǒng)、標(biāo)準(zhǔn)化是支撐連鎖化的最重要三個(gè)因素。

國內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)證明，經(jīng)濟(jì)型酒店比較適合連鎖和特許經(jīng)營。經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模小，財(cái)力有限，發(fā)展連鎖和特許，可以使酒店有品牌、客源、管理質(zhì)量的保證，但又不是依靠自己的長期的經(jīng)驗(yàn)積累，又無須支付太多的費(fèi)用。所以，國內(nèi)錦江、新亞、首旅集團(tuán)，就采取有連鎖加特許方式，通過投資或租賃，發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店。不過，經(jīng)濟(jì)型酒店的連鎖加特許方式，除這種集團(tuán)直營店外，還有開放式連鎖加盟店。開放式連鎖加盟店可能更是發(fā)展的方向，外國的經(jīng)濟(jì)型酒店，大多是開放式的連鎖加盟。國內(nèi)的酒店集團(tuán)還是習(xí)慣在處理新事物中，不自覺地使用原習(xí)慣方法，缺乏利用市場資源，利用多種利益格局，整合商業(yè)模式，達(dá)到最優(yōu)配制。

（3）經(jīng)濟(jì)型酒店標(biāo)準(zhǔn)化

對(duì)于連鎖企業(yè)來說,全面的質(zhì)量控制和質(zhì)量管理是一道邁步過去的坎,如何使所有的連鎖酒店都能按照一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行管理是一門很大的學(xué)問。沒有一個(gè)良好的標(biāo)準(zhǔn)化,酒店的質(zhì)量就很難得到保證,企業(yè)的品牌和聲譽(yù)就會(huì)受到很大影響.這將決定連鎖企業(yè)到底能走多遠(yuǎn)。

（4）走集團(tuán)化的發(fā)展道路

集團(tuán)化的優(yōu)勢在于集合相關(guān)資源，既形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)和資金、資本勢力，又利于擴(kuò)張，集中資源做好、做快、做大。我國提倡酒店走集團(tuán)化的口號(hào)叫了多年，也組建了不少的集團(tuán)，但在酒店業(yè)中的影響小，尤其在高檔酒店，起影響作用大的還是外國的投資者和酒店管理公司。可以講，國內(nèi)著名的五星級(jí)酒店，大多被外國投資者、管理公司控制和實(shí)際管理。經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展，為酒店集團(tuán)提供新的機(jī)會(huì)。國內(nèi)的酒店集團(tuán)比外國的酒店集團(tuán)，在發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店上，有更多的優(yōu)勢，不能喪失這個(gè)機(jī)會(huì)和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

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（5）大中城市的經(jīng)濟(jì)型酒店得到快速發(fā)展

經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展重點(diǎn)在大中城市，不僅因?yàn)榇笾谐鞘惺巧虅?wù)、旅游的交織密集點(diǎn)，有龐大、穩(wěn)定的流量，使經(jīng)濟(jì)型酒店有發(fā)展的市場，而且，在大中城市，經(jīng)濟(jì)型酒店可以借助城市功能，使經(jīng)濟(jì)型酒店的一些設(shè)施、服務(wù)轉(zhuǎn)給社會(huì)，使建設(shè)、運(yùn)營費(fèi)用降低。在國內(nèi)逐漸流行B&B模式酒店，重視住（BED）和必不可少的早餐（BREAKFAST），設(shè)施根據(jù)客人需要，做的很專業(yè)，無關(guān)的就盡量不設(shè)，或功能合并，或少設(shè)。這使酒店的口碑越來越好，客人滿意度逐漸提高。

3、行業(yè)環(huán)境分析

行業(yè)分析是制訂企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略最主要的基礎(chǔ)。下面，就經(jīng)濟(jì)型酒店所面臨的幾個(gè)方面的情況進(jìn)行簡要分析：

（1）競爭對(duì)手

主要是飯店業(yè)的高低兩端：即以四五星級(jí)為代表的高級(jí)酒店和以只提供簡單住宿為主的社會(huì)旅館。由于出行顧客固有的消費(fèi)水平和我國日益巨大的酒店消費(fèi)人群這兩個(gè)主要原因，決定了對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店來說，這兩個(gè)競爭對(duì)手并不是很強(qiáng)大。但有兩個(gè)因素要引起注意：一是隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們的生活水平提高，會(huì)有一部分客源流向高星級(jí)酒店；另一個(gè)是高星級(jí)酒店的價(jià)格競爭策略，會(huì)削弱經(jīng)濟(jì)型酒店的競爭能力，影響到經(jīng)濟(jì)型酒店的消費(fèi)市場。

（2）潛在的進(jìn)入者

在部分地區(qū)，酒店業(yè)的發(fā)展還有一定的空間。隨著我國經(jīng)濟(jì)體制和政治體制的進(jìn)一步改革，更多的政府招待所會(huì)真正進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行軌道。在市場經(jīng)濟(jì)機(jī)制沒有完全建立起來之前，特別是產(chǎn)權(quán)交易不發(fā)達(dá)、酒店產(chǎn)權(quán)退出機(jī)制不健全的情況下，即使經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營整體處于不景氣的狀態(tài)下，仍有大量的潛在進(jìn)入者。

（3）替代品的威脅

經(jīng)濟(jì)型酒店目前的替代品威脅并不大。酒店業(yè)作為旅游業(yè)的三大支柱之一，主要解決人們出行的住宿問題，屬于人們出行的必要構(gòu)件。雖然出現(xiàn)了夕發(fā)朝至列車，以及未來可能出現(xiàn)的一定數(shù)量的“紅眼航班”（晚上飛行的飛機(jī)），但相對(duì)于巨大的消費(fèi)市場而言，這些對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店都不能構(gòu)成很大威脅。

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（4）購買者的討價(jià)還價(jià)能力

與顧客的消費(fèi)愿望、支付能力的大小以及對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格的敏感程度有關(guān)。隨著人們精神生活和物質(zhì)生活水平的提高，對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的信任度和依賴度會(huì)越來越高，討價(jià)還價(jià)能力相對(duì)的減弱，對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展有利。

4、經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營戰(zhàn)略分析

利用SWOT（優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會(huì)、威脅）分析法進(jìn)行定量分析，綜合考慮行業(yè)內(nèi)部條件和外部環(huán)境的各種因素進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)價(jià)，選擇最佳經(jīng)營戰(zhàn)略的方法。

（1）優(yōu)勢

價(jià)格適中。在享受一定服務(wù)水平、大眾可承受的經(jīng)濟(jì)能力和符合一般公務(wù)、商務(wù)旅客的條件下，經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格水平具有較強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。

網(wǎng)點(diǎn)眾多。在旅游和公務(wù)商務(wù)目的地，一般都存在著一定數(shù)量的經(jīng)濟(jì)型酒店，酒店布局上具備相對(duì)的優(yōu)勢。

有一定客源背景。和高星級(jí)酒店、普通社會(huì)旅館一樣，經(jīng)濟(jì)型酒店也存在數(shù)量巨大的客源。特別是某些政府招待所更是如此。

管理成本相對(duì)較低。相對(duì)高星級(jí)酒店，經(jīng)濟(jì)型酒店的管理成本較低。一些經(jīng)濟(jì)型酒店的管理費(fèi)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于高星級(jí)酒店的水平。

（2）劣勢

服務(wù)不夠規(guī)范。經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營方式大多數(shù)為自營或承包，有的都沒有聘請專業(yè)酒店管理公司進(jìn)行管理。這就決定了經(jīng)濟(jì)型酒店管理良莠不齊，服務(wù)水平整體不高。

舒適度相對(duì)低，配套設(shè)施不完備。這是絕大部分經(jīng)濟(jì)型酒店的基本特征之一。承擔(dān)部分非市場化行政功能。如有些政府招待所要承擔(dān)大量的接待工作。這很容易造成以下情形：高投入、低效益，管理不重視，維護(hù)不科學(xué)。

（3）機(jī)遇

中國旅游業(yè)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)，成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)世界旅游組織預(yù)測，2020年中國將成為世界最大的旅游國。

資本市場的完善、產(chǎn)權(quán)市場的建立。隨著我國資本市場的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)體制改革的深入，必將建立起開放的酒店產(chǎn)權(quán)市場，創(chuàng)造融資、酒店業(yè)進(jìn)入退出等方面的有利條件，為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展拓展巨大的空間。

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政府機(jī)構(gòu)改革。將附屬單位與政府機(jī)構(gòu)脫鉤是改革的既定方向，大量的政府招待所將走向市場，為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展提供了物質(zhì)條件。

民營企業(yè)的快速進(jìn)入。由于經(jīng)濟(jì)型酒店在國家產(chǎn)業(yè)政策中并不占重要地位，改組、改制、出售成為經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的方向，在這個(gè)過程中，民營企業(yè)大有可為，給經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展注入新的活力。在我們近年的酒店管理實(shí)踐中，所接觸的民營酒店企業(yè)越來越多，也證明了這一點(diǎn)。

（4）威脅

國外經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的進(jìn)入，將沖擊現(xiàn)有的經(jīng)營格局。受文化、管理成本、市場環(huán)境等條件影響，目前國外經(jīng)濟(jì)型酒店品牌還沒有大規(guī)模進(jìn)入國內(nèi)。但肯定會(huì)進(jìn)入的，而且必將對(duì)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店市場造成沖擊，將來可能會(huì)出現(xiàn)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店重新洗牌、重新進(jìn)行利益分配的格局。

行政干預(yù)。由于經(jīng)濟(jì)型酒店絕大多數(shù)是國有體制，小到日常經(jīng)營、大到產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移，很容易受到行政力量的干預(yù)，同時(shí)也是尋租和腐敗產(chǎn)生的溫床。對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的健康發(fā)展可能會(huì)產(chǎn)生極大的影響。

企業(yè)目標(biāo)非市場化。一些經(jīng)濟(jì)型酒店在運(yùn)作中的目標(biāo)并不是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化，或者說，受個(gè)人利益、領(lǐng)導(dǎo)利益等影響較大。

社會(huì)經(jīng)濟(jì)信譽(yù)危機(jī)。據(jù)我們對(duì)近兩年所解除的酒店管理合同分析，除個(gè)別是由于雙方合同到期，商談沒有續(xù)簽而結(jié)束外，大多數(shù)是酒店業(yè)主不遵守合同而被迫終止的（如不按和約支付管理費(fèi)用）

四、我國經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的建議

1、發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的要素

戰(zhàn)略、品牌、規(guī)模和管理是經(jīng)濟(jì)型酒店的四大關(guān)鍵成功要素,在行業(yè)的不同發(fā)展階段,每個(gè)要素的重要性都各有不同。

（1）初期發(fā)展核心—品牌戰(zhàn)略

在經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展初期，應(yīng)制定以品牌戰(zhàn)略為中心，以明確的市場定位和經(jīng)營模式凸顯競爭優(yōu)勢,并以專業(yè)化的產(chǎn)品提高品質(zhì)和降低成本。著重加強(qiáng)戰(zhàn)略管理,通過創(chuàng)建品牌,經(jīng)濟(jì)型酒店可以濃縮酒店產(chǎn)品的特征,形成個(gè)性化的形象和文化,給顧客以鮮明的形象認(rèn)知,可以獲得目標(biāo)市場顧客的認(rèn)同感,增加產(chǎn)品附加價(jià)

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值,并可以以品牌為紐帶,通過連鎖經(jīng)營等方式壯大酒店的實(shí)力,更好地在酒店發(fā)展初期應(yīng)對(duì)國內(nèi)外日趨激烈的競爭。隨著產(chǎn)品日趨同質(zhì)化，品牌成為定位和品質(zhì)的標(biāo)志，品牌溢價(jià)現(xiàn)象將日益明顯。在整體市場成長速度減緩的情況下，品牌將成為極具固有客戶和建立客戶信心的重要因素。

（2）快速發(fā)展階段核心—規(guī)模發(fā)展

規(guī)模---在全國范圍內(nèi)合理布局、完善體制,適時(shí)拓展海外市場。快速拓展連鎖店的規(guī)模是與競爭對(duì)手相抗衡的直接手段。規(guī)模可以攤薄總部的各類成本。

（3）貫穿整個(gè)發(fā)展階段的關(guān)鍵—管理

任何一家分店的表現(xiàn)都會(huì)對(duì)品牌產(chǎn)生連鎖影響,因此須嚴(yán)格控制各個(gè)連鎖店的產(chǎn)品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。另外,對(duì)人才的有效開發(fā)和管理是企業(yè)保持長久競爭力的重要前提。

（4）慎重決策,避免投資過熱

經(jīng)濟(jì)型酒店的投資,應(yīng)避免一擁而上的傾向,重走高星級(jí)酒店宏觀投資過熱的彎路。雖有目前經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)的運(yùn)營成功,并不代表經(jīng)濟(jì)型酒店“一開就賺”,任何一個(gè)行業(yè)都不可能長期存在超過本行業(yè)平均利潤水平,市場容量并非無限,投資決策應(yīng)慎重,不能盲目跟風(fēng)。控制投資上限。過度的追加投資,不僅與經(jīng)濟(jì)型酒店有限服務(wù),物美價(jià)廉的本質(zhì)特征相背離。而且,缺乏科學(xué)預(yù)算的投入不能控制投資回收率,勢必造成業(yè)主資金滯壓、經(jīng)營虧損,影響投資信心。近年來,國內(nèi)土地使用價(jià)格畸高,導(dǎo)致地產(chǎn)建設(shè)成本不斷升高,倘若不能進(jìn)行科學(xué)的投資預(yù)算,陳回收和利潤回報(bào)將成為投資者面臨的重要問題。

2、經(jīng)濟(jì)型酒店品牌定位策略

企業(yè)的核心價(jià)值和競爭優(yōu)勢不會(huì)自動(dòng)在市場上顯示出來，需企業(yè)借助于各種手段和策略將之表現(xiàn)出來。經(jīng)濟(jì)型酒店可以根據(jù)需要選擇以下品牌定位策略。

（1）首席定位

消費(fèi)者往往只記住第一，不會(huì)關(guān)心第二。這種第一或首次定位點(diǎn)就是要尋找消費(fèi)者的空白心智，甚至創(chuàng)造性地發(fā)現(xiàn)或者只在這種空白點(diǎn)。首次或第一定位，就是要尋找沒有競爭者的消費(fèi)者品牌知覺圖，在這張圖上，打上你這個(gè)唯一的品牌。

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（2）比附定位

這時(shí)的定位挖掘是以競爭者為參考點(diǎn)，在其周邊尋找突破口，同時(shí)又與競爭者相聯(lián)系，尤其是當(dāng)競爭者是領(lǐng)導(dǎo)者時(shí)，這種定位能突出相對(duì)弱小品牌的地位。例如“我們是第二，但我們更努力”的定位在操作上肯定了競爭者的位置，“但??”來強(qiáng)調(diào)本品牌的特色。高星級(jí)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)人所共知，經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)用比附定位法，可以用“住經(jīng)濟(jì)型酒店 享星級(jí)服務(wù)”來定位。

（3）機(jī)會(huì)定位

當(dāng)企業(yè)在競爭中處于略勢且對(duì)手實(shí)力強(qiáng)大不易被打敗時(shí)，可以另辟蹊徑，避免正面沖突，以期獲得競爭的勝利。如家快捷酒店就是針對(duì)酒店市場結(jié)構(gòu)不合理，滿足不了很多商務(wù)人士特定的需要，找準(zhǔn)了市場空隙，推出了有限服務(wù)的酒店。

（4）創(chuàng)新定位

創(chuàng)新是一個(gè)品牌生命力得以延續(xù)的基礎(chǔ)，也是適應(yīng)競爭需要、提高品牌的市場競爭力最根本最有效的手段。創(chuàng)新包括技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新。創(chuàng)新能給品牌帶來市場中領(lǐng)導(dǎo)者地位的機(jī)會(huì)。

3、經(jīng)濟(jì)型酒店面對(duì)機(jī)遇挑戰(zhàn)的對(duì)策建議

通過定性定量分析，經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)采取扭轉(zhuǎn)型經(jīng)營戰(zhàn)略的對(duì)策。對(duì)策的特征是要努力改善不利于經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的劣勢條件，回避潛在的威脅，充分利用各種機(jī)會(huì)，謀求新的發(fā)展。因此，可以從以下幾個(gè)方面考慮：

（1）明確經(jīng)營目標(biāo)

在產(chǎn)權(quán)市場化的條件下，企業(yè)運(yùn)作不存在這個(gè)問題。而對(duì)于轉(zhuǎn)軌時(shí)期的政府招待所和以國有為主的低星級(jí)酒店，就不得不提出這個(gè)問題。只有在經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營目標(biāo)是以追求經(jīng)濟(jì)效益最大的情況下，我們才能研討所采取的經(jīng)營對(duì)策。

（2）管理向?qū)I(yè)化、規(guī)范化方向發(fā)展

我們曾經(jīng)考察過一家中國著名大學(xué)的招待所，設(shè)施豪華，但室內(nèi)布局雜亂，一邊是一張中國山水畫，而另一邊掛了一個(gè)歐洲中世紀(jì)武士鎧甲。在客房、衛(wèi)生間物品放置上也是隨心所欲，服務(wù)員的服務(wù)也不規(guī)范。硬件具備了，投資很大，而軟件相對(duì)就不重視了，缺乏酒店管理專業(yè)知識(shí)。因此，應(yīng)該創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營者進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、交流，提高經(jīng)濟(jì)型酒店的服務(wù)規(guī)范化。

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（3）促進(jìn)連鎖化經(jīng)營

連鎖化經(jīng)營是酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢，由分散走向集中，進(jìn)行集團(tuán)連鎖化經(jīng)營管理也是我國酒店業(yè)發(fā)展的必然之路。一方面酒店管理公司要加快發(fā)展，中國酒店總體數(shù)量已經(jīng)達(dá)到較高程度，但總體發(fā)展水平不高，這給中國的飯店管理公司的擴(kuò)展帶來歷史性的新機(jī)遇。另一方面經(jīng)濟(jì)型酒店也可以考慮加入酒店連鎖經(jīng)營，讓專業(yè)的酒店管理公司提供系統(tǒng)的酒店管理技術(shù)，利用酒店管理公司的品牌、客源網(wǎng)絡(luò)提高經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營水平。

（4）探索特色服務(wù)

經(jīng)濟(jì)型酒店的類型是多種多樣的，如商務(wù)型、會(huì)議型、招待型、旅游度假型等。隨著人們生活水平提高，個(gè)性化消費(fèi)需求的趨勢越來越明顯，也就出現(xiàn)了特色旅游。這為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展模式提供了多種選擇，結(jié)合內(nèi)外環(huán)境，確定合適自身的發(fā)展道路。各地在這方面有做得很好的酒店，如會(huì)議型為代表的廣州華泰賓館，度假型為代表的北京云湖度假村等。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)型酒店的特色服務(wù)也有較大的發(fā)展空間。

結(jié)論：

隨著當(dāng)今的市場競爭愈加激烈、變化日以迅速，經(jīng)濟(jì)型酒店只有緊緊把握市場的脈搏，及時(shí)調(diào)整自身的品牌建設(shè)策略，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。綜上所述，隨著我國餐飲業(yè)的迅速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)傳統(tǒng)的豪華酒店體系結(jié)構(gòu)產(chǎn)生了巨大的影響，加速經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)將使我國整個(gè)餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生很大的調(diào)整與變化并將引領(lǐng)著我國酒店發(fā)展趨勢。

致謝：

至此，本文的工作就要結(jié)束了。在這幾個(gè)月來，感謝學(xué)校各位老師的大力支持與幫助。尤其要感謝薛亞娟老師在百忙之中抽出寶貴時(shí)間對(duì)我的學(xué)位論文進(jìn)行指導(dǎo)。她的嚴(yán)于律己、寬以待人的治學(xué)態(tài)度和高水平的科研能力是對(duì)我最大的鞭策和鼓勵(lì)。在這段時(shí)間里薛老師不僅教會(huì)了我許多新知識(shí)，還培養(yǎng)了我獨(dú)立思考的能力，在此，對(duì)薛老師的細(xì)心指導(dǎo)和諄諄教誨表示衷心的感謝。其次，我要感謝大學(xué)四年中，諸位老師對(duì)我的關(guān)心和幫助,是你們讓我河北科技師范學(xué)院本科畢業(yè)論文設(shè)計(jì)

懂得了人生中許多珍貴的東西。最后，還要感謝我的父母在我多年的求學(xué)生活中給予的支持和鼓勵(lì)，同時(shí)要感謝諸位好友對(duì)我的熱心幫助。

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第五篇：經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖化發(fā)展

經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖化發(fā)展

經(jīng)濟(jì)型酒店品牌不斷的涌現(xiàn)，酒店業(yè)將面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)，在激烈競爭中，想要持續(xù)的發(fā)展，不能只是盲目的擴(kuò)張，要立足自身的實(shí)際，結(jié)合市場的情況，制定切實(shí)可行的長遠(yuǎn)發(fā)展計(jì)劃。

經(jīng)濟(jì)型酒店自1996年扎根中國以來，以其標(biāo)準(zhǔn)化，快捷化和簡潔化等特點(diǎn)迅速占領(lǐng)中國的住宿市場，然而十?dāng)?shù)年過去了，經(jīng)濟(jì)型酒店依舊以這些特點(diǎn)示人，而當(dāng)下越來越多的投資者只追求回報(bào)率，不注重消費(fèi)者的訴求，整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)不僅沒有與時(shí)俱進(jìn)，反而同質(zhì)化現(xiàn)象越來越嚴(yán)重。

連鎖化發(fā)展，尚客優(yōu)快捷酒店在中國首次提出專做二三線城市、專做中小規(guī)連鎖酒店品牌的市場定位，并首創(chuàng)符合中國二三線城市連鎖酒店運(yùn)營的管理體系。經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展，已成為中國二三線城市連鎖酒店第一品牌、中國連鎖酒店十大品牌，分店規(guī)模排名全國第六。制定了專做中小城市、中小規(guī)模連鎖酒店的科學(xué)管理體系，使尚客優(yōu)快捷酒店成為三線城市連鎖酒店第一品牌。

針對(duì)旅游城市需求的特點(diǎn)，獨(dú)創(chuàng)了一套有別于一線城市的管理模式和酒店風(fēng)格，完全適合依靠旅游業(yè)發(fā)展的三線城市。目前尚客優(yōu)全國擁有分店超過900家，2014年尚客優(yōu)加速全國布局，門店沖刺1100家，勢力銳不可當(dāng)，是三線城市酒店加盟投資者的首選。