第一篇：論中職烹飪專業“工學結合”人才培養模式的創新與實踐

論中職烹飪專業“工學結合”人才培養模式的創新與實踐

摘要：學校與企業聯合共建實訓基地，以“工學結合”的模式對學生進行培養，可以使學生、學校與企業三方互利共贏，本文對市場經濟下的中職烹飪專業學習提出了“工學結合”的培養模式，對其實施中的難題與對策進行分析探討，以供現代職業教育參考。

關鍵詞：工學結合；烹飪專業；人才培養模式；

“工學結合”的人才培養模式是教育部于2005年出臺的，在職業院校實行工學結合的方針政策，符合職業教育的發展規律，是在全面貫徹黨的教育方針，它不僅可以滿足學生就業的需要，還可以幫助家庭困難學生完成學業。其關系到中國特色職業教育的發展方向。因此，“工學結合”人才培養模式的創新與實踐意義重大。

一、“工學結合”人才培養模式的內涵及依據

“工學結合”就是要求學生將所學知識與企業實踐活動結合起來，進而使自身工學相長，成為技能型高素質人才。它不僅是一種教育思想，更是一種教育制度、一種育人模式以及一種工作探索。它代表著我國職業教育的發展方向，是政府大力支持職業院校和企業嘗試的一項新指標。“工學結合”模式要求建立與之相適應的教學體系以及學校管理制度，探索新的教育質量評價標準以及考核學生成績的方法，進而制定長期有效的工學結合機制，實現學校與企業之間的互惠互利、共同發展。

二、“工學結合”人才培養模式應用于中職烹飪專業的優勢

以江蘇常州為例，在建設中職烹飪專業省級示范性專業的過程中，筆者對常州餐飲業進行大量調研，從市場調研結果來看，餐飲企業愿意參與“工學結合”與學校合作的主要原因包括以下方面：

首先，餐飲企業人力資源短缺。有的企業因擴展或轉型需要大量人才，但是從社會上直接招聘困難較大，還需進行培訓。此時學校為他們提供了受過完善教學的備選對象。他們只需提出相關的用人要求，派出業務指導人員就可以完成培訓工作，這樣不僅解決急需用人的問題，還節省了人力、物力。

其次，招收實習生可以降低餐飲企業的勞動力成本。遇到臨時大型宴會時，頂崗實習生的到來解決了他們的用人之急，也降低了餐飲企業的運行成本。若面

向社會招聘則成本就相當高，權衡利弊，與學校合作接收頂崗實習生是其最佳選擇，有所犧牲也十分值得。

再次，餐飲企業的人力資源流動性較強，因此，餐飲企業需要儲備一些人才，以備不時之需。

三、中職烹飪專業“工學結合”人才培養模式的措施

1、訂單式的“工學結合”培養措施

常州地區餐飲企業的階段性人才需求境況如下：4月、6月、9月為餐飲淡季，11月至3月為餐飲業旺季，臨時大型宴會等需要階段性人才。結合具體情況，我校與一些酒店，如竺山湖度假村、萬豪國際大酒店，合作實施了訂單式“工學結合”培養方案：第一學期學生在校學習專業基礎知識，到合作企業參觀學習；第二學期在校學習烹飪專業技能，企業委派骨干為學生上課，指導學生烹飪技能；在第二學年，在餐飲淡季時將學生派到企業學習烹飪菜肴制作，在餐飲業旺季和臨時大型宴會時學校將學生派到企業頂崗實習。由此，學生可以完成了角色的過度；學校也完成了培育人才的目標，也從而實現了人才培養與技能崗位的完美對接，解決了企業用人的燃眉之急，最終實現了學校、學生與企業三方的互利共贏。

2、學校與企業聯手共建校實訓基地

“工學結合”改革活動的展開，企業扮演者不可或缺的角色，要調動企業積極性，讓其主動為培養人才做貢獻。在企業發展的過程中，其產品研發、文化內涵建設以及可持續發展等均是重要的內容，因此，學校必須抓住這長抓不懈的內容，站在互利共贏的角度與企業進行合作。建設校內外實訓基地是一個很好的的實現途徑，學校烹飪專業嘗試與上海酒店合作共建“仿真酒店”，其內部設立的崗位、設備設施等均以酒店為樣板，在運作過程中，學校與酒店簽訂了協議，酒店派骨干為學生進行技術講座。教學中利用“仿真酒店”，讓學生分別擔任各個崗位角色，從而制定計劃、實施計劃、評估成果。將科目綜合于一體，如中西烹飪、酒店管理、酒店禮儀、成本核算、酒店營銷等，在實際操作中進行滲透，學生的綜合素質也有較大提高。

3、學校建立“產品研發中心”的平臺

隨著經濟突飛猛進的發展，企業間競爭越來越激烈，企業唯有不斷創新才能立于不敗之地。因此，學校應當在此方面利用自身優勢與企業合作。學校應該研

發創新菜肴，并免費提供給長期合作的酒店，同時把職業技術優秀的學生輸送給企業，進而達成三方互利共贏。

4、培養“尖端”技術人才，解決企業用人之需

在此次調研中，筆者發現餐飲企業都有自己的招牌產品，但是制作這些“招牌產品”的人才奇缺。學校應挑選相應特長生，與企業一同培養，這些學生應利用假期到相關企業進行學習以及強化訓練，以便學生畢業到企業后能為企業所重用，成為技術骨干。

四、中職烹飪專業“工學結合”模式實施的難題

首先，實施中職烹飪專業“工學結合”人才培養模式，學校與企業必須共同嚴格執行。學校代表了兩個主體，始終為學生在“結合”中受益做出不懈的努力，在教學上嚴格要求，使學生達到各項培養目標的標準；但是企業考慮則是工作效率以及利益最大化的問題，因此實訓很難進行。

其次，在頂崗實習的過程中，有部分學生對學校的行為不理解，特別是在餐飲業淡季沒有報酬給學生，導致他們認為學校出賣他們的勞動力給合作企業，是有利所圖的，尤其培養計劃有變時，部分學生會產生其他異議。因此，學校與企業在簽訂培養協議的同時，還應將其與學生績效考核相結合，并讓學生充分認識“工學結合”的優勢。

再次，“工學結合”模式下學生的德育教育較弱。“工學結合”模式符合企業的要求和特點，而企業的第一要意是要發展，因此必然把工效和利潤放在首位，很少有機會對學生進行德育教育，進而導致學生不能系統地進行德育教育。這就需要在制定培養協議時，學校與企業應從雙方角度考慮共同研制，制訂出合理的方案并嚴格執行。

結束語：

中職烹飪專業“工學結合”的人才培養模式使學生、學校與企業三方互利共贏，突出知識應用于實踐的職業教育特色，加強了實訓教學環節，使學生的實踐能力以及職業技能得到了強化。企業管理者和職業教育工作者應進一步研究中等職業教育中人才培養的模式，實現學生的職業能力和綜合素質的全面提高，進而使中等職業教育更好的為社會發展提供高素質的勞動者以及技能人才。參考文獻

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第二篇：基于工學結合人才培養模式的中職學校改革創新實踐

基于工學結合人才培養模式的中職學校改革創新實踐

長興縣職業技術教育中心學校沈玉良

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》中指出，職業教育要“以服務為宗旨，以就業為導向，推進教育教學改革。實行工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式。”教育部等三部委《關于實施國家中等職業教育改革發展示范學校建設計劃的意見》（教職成[2010]9號）中的七大重點任務，其中“改革培養模式”中指出要“改革以學校和課堂為中心的傳統人才培養模式，密切與企業等用人單位的聯系，實行工學結合、校企合作、頂崗實習。”我們學校作為首批國家中職改革發展示范校建設立項學校，在學校原有的人才培養模式的基礎上深化了“工學結合”人才培養模式的探索。

工學結合人才培養模式早已被西方發達國家職業教育廣泛采用，是提高職業教育教育教學質量的重要途徑。工學結合最基本、最本質的屬性是教育屬性。它通過以社會和市場需求為導向，充分利用學校和企業兩種不同的教育環境和教育資源，把課堂教學與實際工作緊密結合，達到培養學生的全面素質、綜合職業能力和就業競爭能力的根本目的。學校、企業、學生都是工學結合的主體。學校和企業是承擔工學結合教育教學責任不可或缺的重要實施主體，而學生是完成工學結合學習任務的行為主體。顯然, 推行這一模式需要很多改革創新, 比如, 要積極與行業企業合作開發課程, 改革課程體系和課程內容;校內體現企業場景的實訓室建設；融“教、學、做”為一體, 改革教學方法和手段;適應工學結合模式教學的師資隊伍建設；工學結合模式條件下的學生評價；完善教學管理等等。

一、工學結合人才培養模式背景下的改革與創新

1.加強課程改革

浙江省進行了中職教育課程改革，我校是課改實驗基地，我校的主干專業都使用了省職教教研室編的基于典型工作任務的項目教學課程和教材。我們再通過專業指導委員會成員和合作企業技術人員的“頭腦風暴”，討論長興區域內企業所特有的專業核心技能，通過設置調查問卷和訪談到企業進行調研和畢業生回訪了解具體的崗位要求，制定具有校本特色的專業人才培養方案包括相關專業的具體人才培養目標、人才培養規格、適應的崗位群、人才培養的知識、能力、素質結構，以及開設的相關課程等。最后形成具有長興區域特點和合作企業特色的校本核心課程和選修課程，編寫了校本教材和企業培訓材料。規定有些專業課程在校內完成，有些專業課程在企業完成，并規定了每個學期到企業工學結合的時間，比如，數控技術專業，第一學期到企業1周，第二學期到企業2周，第三學期到企業1個月，第四學期到企業1個月，第五學期到企業進行3-5個崗位的輪訓，第六學期進行1個崗位的頂崗實習。

2.強化實訓基地

要滿足工學結合的實訓基地建設包括校內實訓基地和校外實訓基地。為了滿足校內以典型工作任務的項目教學的要求，建造了30000多平米的開放式實訓中心，實訓中心的場景模仿企業車間和工作室，添置了3500萬元的設備，每個實訓區域承擔8-10個實訓項目。為了滿足校外工學結合和實訓教學，與140多家企業合作建立了校外實訓基地，并且與近30家緊密合作的企業建立工學結合實訓基地，校內引進2家數控企業、1家汽修企業，還設想引進1家汽修企業、1家電子企業作為工學結合實訓基地。

3.重視師資建設

我們從2005年開始為了開展專業教學改革，實施了“四個基地六條途徑”的師資隊伍建設，通過在國外、高校、企業、學校建立教師高技能培訓基地，通過多渠道引進、外出培訓、校本培訓、技能競賽、企業鍛煉、技能達標考核等途徑進行教師高技能培養，并且還開展了文化課教師學技能的活動，有50%的文化課獲得中級工技能等級。現在專業教師中雙師型比例達97.2%，全部是高級工以上，其中技師、高級技師占專業教師的80%以上。為了滿足工學結合和新時期職業教育的要求，對專業教師注重技術開發能力、技術服務能力、課程開發能力、調研能力的提高。通過專家引領、行業調研、外出培訓、企業掛職、課程開發、主持課題、專業項目的研究等途經，全面提升教師的教學理念，提高教師的技術開發能力和課程開發能力。加強專業帶頭人、骨干教師、雙師型教師隊伍建設，通過技術服務、外出培訓、競賽比武、參與企業鍛煉和技術研發的方式提高教師的技術服務能力和理實一體能力；通過與高校和企業合作、專家指導、參加培訓、課改項目等形式提高教師的市場調研能力和課改能力。

4.深化課堂改革

為了提高學生的專業技能和綜合能力，學校推行了“教室車間化”的教學改革，比如我們重點建設專業中，數控技術應用專業實施了任務驅動和項目教學模式，汽車運用與維修專業實施了參與式、任務驅動、探究式教學模式，電氣運行與控制專業實施了任務驅動、探究式和項目教學模式，酒店服務與管理專業實施了參與式、情景式、體驗式教學模式等等。教學方式以集中實訓為主，工學結合的課堂教學形式都是3節課及以上連著上，有時甚至一周集中訓練，這些工學結合的教學模式有效地幫助學生掌握專業知識、職業技能，形成良好的職業情感、態度及價值觀。為了提高訓練實效我們還實行了小導生制、AB班制、第三學期制等教學模式的改革。

到企業進行集中工學結合我們也根據不同專業和不同時期進行不同的模式，如數控技術應用專業實行了現代學徒制和企業進行崗位技能學習的工學結合模式，電氣運行與控制專業實行了體驗企業工作場景和生產工藝的工學結合模式，汽車運用與維修專業實行了企業產品進校園的工學結合模式，酒店服務與管理除了現代學徒制模式外，還實行假日工、勤工儉學的工學結合模式，通過多種工學結合模式提高工學結合的實效，提高學生的技能、職業素養和綜合能力。

5.完善教學管理

組建“專業建設委員會”，負責管理本專業各項校企合作項目、及時調整專業定位、完善專業建設；共同分析研究初崗及發展崗對知識、能力、素質的要求，結合專業對應崗位職業標準，科學制訂以人為本、全面可持續發展的人才培養目標。

建立“工學結合”實踐管理制度。在實踐中，我們編制了學校、企業和學生及家長三方《“工學結合”實習協議書》，明確校企在學生工學結合中的責權利，并通知到家長。制定《“工學結合”實習管理辦法》，合作企業按照實習員工管理制度管理學生，學校委派專職教師管理教育學生，實施校企“工學結合”實踐雙重管理。再次建立“兼職教師制度”，合作企業按照每5位學生一位帶教師傅的要求確定兼職教師，建立兼職教師資源庫，定期由企業和學校組織培訓和考核，學校支付一定報酬，企業也對優秀帶教師傅進行獎勵。

6.改變評價方式

在企業對學生職業素養要求越來越關注的情況下，在校內專業課程工學結合教學的評價上，不惟技能水平，和作品完成情況，還針對學生的團隊合作、方案制定、時間管理、規范執行、7S到位、實訓報告的撰寫等方面進行評價；評價方式實行組內評、組間評、老師評，引領學生在專業課學習和訓練中注重職業素養的訓練和提高。在企業由帶教師傅和學校指導教師進行每天工作情況、表現情況等方面的記錄，每天由學生記載實習日記，記錄每天實習的內容和感受，反思自己一天的表現和學習情況，實習期滿根據職業素養、職業能力、校外教學、實習表現、實習實效等方面由學生自評、同學互評、師傅和教師點評，由企業人事部門進行綜合考核，作出實習成績鑒定，并評出優秀學員、優秀師傅、優秀小組進行獎勵。并把學生工學結合的成績鑒定納入學生課程成績和實習學分認定。

二、工學結合人才培養模式背景下的思考與建議

在工學結合人才培養模式的探索和運行過程中，如果要提高工學結合的實效，就必須切實解決以下幾個方面的問題。

1.調動企業積極性

校外工學結合或把企業引進學校進行校內工學結合都需要企業的積極參與，因為工學結合人才培養模式實際就是學校與企業共同培養人才。而企業的生產、效益要求和學校教學、管理要求是有分歧的，怎么來尋求結合點非常重要。我們學校主要有以下做法：

（1）與有意向的大企業合作。首先為了一次性至少能安排一個班的實習，其次為了能與企業進行有效溝通，大企業能為學校的教學需要進行“妥協”。

（2）與企業充分溝通。尋找企業最需要人，學校也方便安排的時間點進行工學結合實習，并且根據企業的需要可以對實習時間長短作適當的調整。

（3）讓企業有利。學校支付一定的費用作為帶教師傅的指導費，降低企業的成本，學校積極為企業的員工培訓和學歷提升作出自己的努力，使企業“有利可圖”。

建議今后由政府出面出臺相關條件，由政府確定職業學校的實習企業，并根據企業接受實習學生的情況給予經費補助，按每生每月400元補助（按每個帶教師傅帶5名學生，每月輔導費2000元計）。并每年通過評估對企業接收學生實習情況進行評定等級，進行獎勵或決定是否繼續作為實習基地。

2.建設帶教師傅隊伍

帶教師傅直接決定工學結合的成效，而企業的帶教師傅往往是不固定的，帶教師傅也沒有具體的職責和考核，有些帶教師傅的素質也不高，起不到“教”的作用。所以企業確定為學生實習企業后，要選拔一批帶教師傅，數量可以適當多些，建立一個資源庫，而且要由學校和企業或由專門的培訓機構對帶教師傅進行培訓，國家要出臺相關政策，對帶教師傅進行資格認證，讓有資格擔任帶教師傅的技術人員具備一定的教育教學理論和技巧，還有一定的榮譽感。帶教師傅在企業的工作量適當減輕，由政府補助的指導費中支付帶教師傅的部分工資，對帶教師傅要每年進行考核、評優，根據考核進行獎勵和決定是否繼續有資格擔任帶教師傅。

3.配強指導教師隊伍

專業指導教師負責校內實訓基地工學結合的教學指導和校外實習學生的管理、協調和專業理論課程的校外教學，指導教師的數量和管理直接關系到工學結合的效果及企業的滿意度。由于各校教師緊張，課務量大，每位教師周課時在16節以上，1個教師帶40-50名學生實習非常累，沒辦法進行有效指導，一般1名教師實訓指導的學生數最好在15-20之間。外出工學結合，每次派出對學生工

學結合進行指導的教師一般只有1個，按照工學結合的管理要求最好2個崗位（10個學生）1個指導教師，才能夠有效地配合帶教師傅進行管理和專業指導，所以1個班派1個指導教師是達不到專業指導的作用，最多起到管理的作用，有時由于學生崗位散指導教師管理都顧不上。所以政府要加強對中職學校專業教師的調配工作，降低生師比，減少教師的課務量，使學校能夠安排足夠的教師進行實訓指導和校外實習指導，指導教師才有機會在指導學生的同時，自己進行企業鍛煉、調研和協助企業進行員工培訓等等。

總之, 工學結合人才培養模式是職業教育的內在要求。全面推行這一模式, 當前還有很多艱苦的工作要做。作為學校還需要解放思想, 進一步轉變辦學理念, 深入研究國內外職業教育理論與實踐, 把握職業教育發展規律, 不斷總結經驗, 積極創造條件, 爭取政府支持，優化內外部環境，提高企業的積極性。同時, 在推行工學結合人才培養模式中, 要把學生個性化發展和綜合素質培養結合起來, 既注重學生專業技能培養, 又要加強和提高學生掌握基礎知識能力;既要重視應用技術能力, 又要注重可持續發展能力;既要培養專家, 又要培養人格健全的人。只有這樣, 才能使培養出來的人既有生存能力, 同時也有發展的潛力;既能突出職業教育特點, 又能更好地服務于社會。

第三篇：工學結合人才培養模式的探索與實踐

校企深度合作，產學研緊密結合：民辦高職院校

工學結合人才培養模式的探索與實踐

民辦高職院校作為我國高等教育的重要組成部分，近年來呈現出快速發展的勢頭，也越來越多的受到社會的關注和政府的重視，它在滿足人民群眾對高等教育的不同需求，促進高等教育改革和發展方面發揮出了重要作用。但是，我們也必須清醒地看到，民辦高職教育與社會要求還有相當大的差距。可以說，目前的民辦高職教育既處在一個發展機遇期，也處在一個發展挑戰期，而如何在面對機遇和挑戰中形成特色，脫穎而出，關鍵還是在于其人才培養模式是否具有特色，能否培養出適應社會需要的高素質、高技能的實用性人才。

近幾年來，我院作為一所民辦高職院校，努力切合高職教育特點和學院自身特色，克服困難，加強校企合作，積極探索以生產性實訓為抓手的高職人才培養模式改革，取得了初步成效。筆著認為，這些的寶貴的經驗和做法對其他民辦高職院校進一步探索“工學結合”人才培養模式具有一定的借鑒和參考價值。

一、“工學結合”人才培養模式的基本內涵

所謂“工學結合人才培養”模式，是指作為培養方的高職院校與作為用人方的企事業單位，針對社會和市場需求共同制定人才培養方案，并在師資、技術、辦學條件等方面合作，通過采取靈活的教學形式和時間、工學交替的方式，讓學生一部分時間在學習基礎知識和進行技能的訓練，另一部分時間學校統一組織學生到企業參加崗位生產實習，形成了學習—實習—再學習—再實習的人才培養模式。其實質是學校和企業將共同承擔起對學生的培養任務。

實施工學結合人才培養模式，要求做到五個方面的結合：職業學校與企業的結合；學生在校學習與在企業頂崗實習結合；專業知識學習、技能操作訓練與企業崗位對人才的要求結合；生產與教學、科研結合；學校對學生的培養與企業用人結合。其特點是崗位針對性強，結合的廣度較強，結合的深度強。

二、當前民辦高職院校“工學結合”人才培養模式實踐難點及存在的問題

（一）理念認識不清。一種形式表現為“以工代學”，簡單地認為把學生推到社會上實習就是“校企合作、工學結合”，最常見是“放羊式”的頂崗實習。另一種表現形式是“以學代工”，把工學結合等同于以往的“見識實習”，仍然強調學生以課堂學習為主，學生的綜合技能得不到訓練。由于實施真正意義上的“校企合作、工學結合”，必然會帶來學校管理模式、教學體系的全面改革，對學校職能部門以及專業教師都提出了更高的要求，不僅要求上好課，還要處理好與企業的關系，因此，很多學校管理部門和教師都存在著“多一事不如少一事”的心理。尤其是民辦高職院校的教師，作為“校企合作、工學結合”的直接參與者和執行者，由于每個人的認識不同，實踐能力不同，對教學的理解把握也不同，推進的難度很大。

（二）自身優勢不明顯。本科院校有科研優勢、技術服務優勢和人才培養質量優勢，能吸引知名企業、大型企業和高新技術企業開展合作；一些中小企業由于需求的人才中職學校就能培養，而且廉價，因此更樂意與中職學校合作。高職院校難以吸引企業參與開展深層次的合作，主要原因還是在于自身實力不強，優勢不明顯，尤其是作為民辦高職院校，因辦學年限一般都較短，存在著專業設置與社會需求仍有脫節、課程開發多數還不能適應職業崗位需求、實訓條件仍需改善等問題，因此，相對而言，民辦高職院校開展“校企合作、工學結合”更是存在很大困難。

（三）傳統的教學管理體系不能適應需要。校企合作、工學結合的辦學模式需要建立相應的創新教學管理體系。其理由有三：（1）在教學管理運行中，由于行業、企業的參與，工學交替進行，必須做到工學過程科學，工學銜接合理，傳統的以學校和課堂為中心的教學組織形式已經無法適應工學結合的要求。（2）由于教師習慣了傳統的課堂教學方式，對下企業、進車間指導實訓有一定的抵觸情緒，因此工學結合在具體落實到每一門課程時往往會遇到很多阻力，而且由于下企業指導教師的業績考核、工作量難以計算等原因，對校內的業績考核、津貼分配提出了更高的要求。（3）在教學質量監控上，由于學生分散在不同的企業頂崗實習，實習成績的考核很難統一標準，而且當前

多數院校工學結合質量管理停留在末端檢驗階段，缺乏過程管理和實時監控，使工學結合的實效大打折扣。

（四）民辦高職院校負擔過重。當前民辦高職院校在尋求與企業的合作中，往往既是“校企合作、工學結合”的發起者，也是組織者、策劃者和主要的實施者，在出現問題和困難時，還是主要的解決者、協調者。校企合作前，學校要找市場，找專業對口的合作企業，不僅要了解、掌握行業狀況和前景的任務，還要處理與企業和相關行業部門的關系。校企合作意向確定之后，學校不僅要考慮合作的深度和廣度，還要考慮如何建立相關機構和組織，使工學結合能順利、持久地開展，同時要與企業商討學生頂崗實習的報酬，還要組織相關人員編寫有關實習材料，安排實訓項目，監控實訓質量和效果如何等，這樣也往往使得很多民辦高職院校在開展校企合作中，負擔過重，存在一定的不穩定因素。

三、民辦高職院校“工學結合”人才培養模式的探索與實踐

1、大膽嘗試“2+1”“產學融入”“半工半讀”等教學改革試點，為實施“工學結合”人才培養模式提供實踐基礎。

“2+1”模式，即“學生前兩年在校內學習與生產實訓，后一年到企業頂崗生產（工作）實習和畢業設計”的模式”。我系自2008年以來，在機電一體化技術、應用電子技術專業實施了教學改革試點，先后與寧波慈溪邁思特電子有限公司、寧波方太廚具有限公司簽訂校企合作協議，共有80余名學生先后進入合作企業進行頂崗實習。同時，在實習期間，我系還與企業共同開展學生畢業設計指導工作，共同研究確定指導方案，以學生頂崗實習工作任務為主線，確定畢業實踐課題，實施相關崗位的輪崗實訓，效果較好，也獲得了用人單位的一致好評，而已畢業的2009屆、2010屆畢業生部分已走上了基層管理崗位或技術研發崗位。

“產學融入”模式，即“企業提供軟硬件設備，在學校建立技能培訓中心、實驗室或實訓車間，將企業的標準、規范和工藝要求等融入到實踐教學中，并通過開展生產性實訓提高學生專業技能的模式”。2010年6月，我系與嵊州明升電子照明有限公司等企業共同合作，主要面向應用電子技術專業在校內建立建設電子節能燈生產實訓車間，從而推動課程體系、教學內容和教學方法手段等改革，并以實訓基地為平臺，通過積極開展應用研究、技術開發、學生生產實訓等產學結合活動，使學校在為企業提供技術開發與服務的同時，企業也充分參與學校的建設、改革與發展，從而達到創新人才培養模式的目的。

“半工半讀”模式，顧名思義是一半時間工作，一半時間學習，其工學交替具有明顯的周期性。2009年下半年，我系與浙江京東方顯示技術股份有限公司簽訂校企合作協議，主要面向應用電子技術專業的學生，安排其于每周末到企業參加生產實訓，這即解決了作為民辦高職院校教育資源有限的問題，也在一定程度上幫助經濟困難學生解決了生活問題，即縮短了崗位適應周期，又提高了從業就業競爭力，效果較好。

目前，我系還在繼續探索校企合作新模式，本著“以服務為宗旨、以就業為導向”的發展思路，將計劃與寧波方太廚具有限公司合作成立“方太班”，共同制定人才培養計劃，實行“訂單式”培養。

2、從調整專業和開發課程入手，為實施“工學結合”人才培養模式創造有利的施展空間。第一，調整專業。高職院校專業建設就是圍繞區域和地方經濟發展，為企業培養適銷對路的高素質技能型人才。因此，從教育與社會需求的結合點出發，把企業崗位、技能要求與學校的專業設置、課程體系、課程教學的組織實施有效結合起來，讓企業由配角變成主角，參與到學校的教學、管理和決策則是至關重要的。我系于2010年3月在走訪了紹興地區多家行業企業，如紹興通用發動機制造有限公司、紹興雪花機電有限公司和環球光伏等企業的基礎上，根據目前企業專業人才的需求情況，進一步明確了我系各專業的方向。機電一體化：數控技術方向和設備電氣控制方向，計算機輔助設計與制造：模具設計與制造發展方向，應用電子技術專業：單片機方向和節能燈方向，并積極申報了一門新專業：汽車電子維修技術專業。同時，我系還邀請多名行業企業專家成立專業建設指導委員會，如：紹興市雪花機電有限公司總經理陳建國等，共同制定專業發展規劃、人才培養方案。

第二、開發課程。以企業生產活動和職業崗位能力分析為基礎，校企共建課程體系，并以此推

動課程建設與改革。2009年，我系在通過了省級精品課程“單片機原理與技術應用”中期驗收后，根據課程體系建設需求，成功申報了《數控加工技術》和《電氣控制與PLC技術》兩門院級精品課程，還有兩項課題被確定為2009學年院級課題立項項目，分別是“利用Pro/E進行《機械設計基礎》課程實踐研究”和《數控加工技術的仿真教學與實踐》，這些工作的開展都大大推動了我系的課程建設的力度，進一步培養學生符合企業生產活動和職業崗位能力的要求。與此同時，我系還結合新課程的開發，積極開展配套的教材建設和課程數字化資源建設。

3、將基于工作任務的項目課程和生產性實訓有機結合，為實施“工學結合”人才培養模式搭建基本平臺。

所謂基于工作任務的項目課程，就是打破以知識傳授為主要特征的傳統學科課程體系，轉變為以工作任務為中心組織課程內容，讓學生在完成具體項目的過程中構建相關理論知識，并發展職業能力。我系一方面在課堂教學中實施基于工作任務的項目課程外，另一方面以各級各類專業技能競賽和學生綜合素質與能力培養項目為載體，通過基于制作某一件電子作品為任務，要求學生學會制作、調試。其工作任務包括讀懂電路圖、器件插裝、線路板焊接、電路調試、撰寫項目報告等。通過親手制作和最后研討，學生掌握了基本技能，培養了創新精神。

同時，把基于工作任務的項目課程和生產性實訓有機結合，則將更好地讓學生在掌握高技能的同時，縮短崗位差距，培養良好職業道德，提高就業從業競爭力。如電子節能燈生產實訓車間的建設，一方面，我們將安排學生按周參加實訓（輪訓），另一方面，在生產實訓過程中，選拔優秀學生與專業教師共同參與新產品的研發。這樣通過學生親自動手實踐完成整個生產過程，并在此基礎上，研發產品，既符合企業培養規律，又可提高學生的專業技能和創新精神。因此，適應職業要求應當成為高職院校培養學生職業道德和創新精神的本源，而開展項目課程和生產性實訓是直接體驗職業生活的過程，比傳統課堂教學更直接、更具體、更有說服力。

4、建立專兼結合的雙師結構師資隊伍，為實施“工學結合”人才培養模式提供有力保障。工學結合人才培養模式實施的關鍵，是要有一支能夠“工學結合”的教師隊伍。因為符合工學結合人才培養模式要求的專業調整模式整合、課程體系及內容的設計并實施、生產性實訓實習基地的建設，都要靠這樣的教師隊伍去操作完成。所以，要真正創設工學結合的人才培養模式，進而建立起完整的高職教育的教育教學制度，必須下苦功夫建設“雙師”結構的教學團隊。

因此，近幾年來，我系一方面在學院有關文件政策的指導下，不斷完善“雙師”隊伍建設制度，要求每位教師在假期下企業鍛煉學習，并每年不定期的選派優秀教師參加省市各級各類培訓，鼓勵考取“高級技師”證書等。同時，在不影響基本教學的前提下，鼓勵倡導教師參與企業橫向課題研究，提高個人研究水平，并為其個人成長和發展積極搭建平臺，如：成立“單片機應用研究所”、“電子節能燈研發室”等。另一方面，我系還主動聘請來自企業一線的技術核心人員擔任兼職教師，逐步加大兼職教師的比例，逐步形成實踐技能課程主要由具有相應高技能水平的兼職教師講授的機制。因為只有這樣做，才能使學校教學與生產實際始終保持著最緊密的聯系，始終與前沿的技術與工藝保持著最迅速的對接和應用。

5、共建共享校內外實訓基地，為實施“工學結合”人才培養模式創造必要條件。

工學結合的人才培養模式要真正實施，生產性實訓實習基地是不可或缺的條件，這是以往主要制約民辦高職院校人才培養模式改革的一個“瓶頸”之一。因此，我們認為要解決這個“瓶頸”問題，就必須走校企合作、校內校外結合的雙軌建設之路。

首先，著力建好校內生產性實訓基地。目前，隨著學院加大了對我系實驗實訓室建設的力度，部分滿足了多門專業核心課程的實訓需要。特別是數控加工中心的建立，實現了我系機電一體化、計算機輔助設計與制造專業學生，離校前操作數控車床的愿望，同時通過數控加工實訓，增加了學生心理籌碼，提高了我系學生的初次就業率。同時，我們也認識到作為一所民辦高職院校，投入往往是有限的，因此，2010年，我系與嵊州明升電子照明有限公司在校內共建“電子節能燈”生產實訓車間，這些校內生產性實訓基地的建設將基本保證我系應用電子技術專業的校內生產性實訓教學。

其次，大力建設滿足各專業頂崗實習需求的校外實習基地。近年來，我系一直致力于將教學實習基地與學生就業基地相互結合，同步建設，從而建立學生頂崗實習、畢業設計與就業三位一體的實施運作機制，且這一做法取得了初步成效，特別是與寧波方太廚具有限公司的合作，為我們積累了寶貴的經驗。同時，對這一種合作方式，有多家紹興地區的企業表現出了強烈興趣，如：紹興虎彩激光材料科技有限公司、康邁爾機電（紹興）有限公司等，我系也將進一步通過制定完善《學生畢業頂崗實習手冊》，實施網絡管理平臺，提高學生就業從業的競爭力，提高人才培養質量。

四、結語

通過工學結合人才培養模式的改革和實踐，將有助于改革課程結構、課程內容和教學方法，加強“雙師”結構的師資隊伍建設，強化對頂崗實習、工作實踐等環節的管理，從而進一步提升辦學質量，把學院建成一所具有特色鮮明的高職院校。

第四篇：淺談中職學校以“工學結合”的人才培養模式

淺談中職學校語文科目創新“工學結合”的人才培養模式（跟工科專業結合3000）中職一二年級

摘要：現階段我國針對中職學校提出以工學結合為培養新模式，盡力打造中職學生面對就業，步入社會的快速適應力及是新時期下的教育改革重點針對方向，也是解決現有中職學校教育問題的決策之一，不及能夠推動我國職業教育的發展，更能為中職學生提供更加明朗清晰的發展方向。本文重點分析位于現階段中職學校語文科目的教學方式，對其提出符合“工學結合”的整改策略，提出了幾點建議，以供參考。

關鍵字：中職學校；語文科目創新；工學結合；培養策略

前言

對于中職學校的學生而言，學習的最終目的是在學校中掌握專有技能后能恰當的利用在往后的社會工作中，故學習的根本方向和目的就在于培養社會需要型人才。工學結合培養模式下的學生必須必備適應社會發展迅速的能力以及專業水準。當前階段下的教育決策是以全面落實國家教育政策，遵循教育方針，以致為學生打造一個能掌握多種技能的學習環境和過程。那么如何將工學結合培養模式落實對于現階段的中職學校來說是急需面對和解決且落實的首要教育目標。

一．對語文學科教學安排和課程體系進行全面改革的根據

語文學科的學習內容應不斷的進行調整和優化，以匹配中職學生學習目的為中心，打造適合中職學校專攻的語文課堂。那么怎樣落實語文課堂的創新以配合工學結合的培養模式，應從以下幾點著手:按照中職學生的人文素養和知識儲備量將學生的學習過程分為四大模塊，職業道德思想，語文學科知識及掌握技能點，職業知識和自身具備的專業技能，拓展知識層面。在語文課堂中以這四點為課堂的教學流程，分別開展教學任務。可以將枯燥的理論課堂進行轉換，利用實踐課堂的多趣味性質為學生營造更加輕松的學習氛圍，為工學結合的培養模式目的做鋪墊。理論教學可以將重心放在語文知識擴展，而實踐教學則可采用趣味性的活動設計將學生應具備的社會能力和就業標準融合其中，讓語文課堂成為學生走向工學結合路途中的加油站。

二．打破傳統教學模式，構建實踐性語文課堂，實現工學結合教育

2.1以問題為中心構建課程

以問題為中心的教育目的在于提起學生對于未知領域知識的求學心態，并且實現課前預習的教育方法。只有將問題擺出，才能讓學生明白課堂的學習方向和最終目標，并且需要注意的點在于問題的提出要圍繞語文課題所開展，其中包括對于中職學生的學習目的進行點出以及課堂中所需掌握的知識點和技能。教師需要了解的是問題的解決過程就是學生掌握更多知識的過程。

第二，打造中職學生專屬的課堂環境是語文課堂新模式的構建根本，以課堂為中心營造工作情景，讓學生在學習學科知識的基礎上掌握基本的工作素養和社會能力，并且明確的講解給學生在工作中任務的實施和發布是開展工作的首要目標，所以可以根據這一性質在課堂中設立相關的問題，引導學生投入到其中。第三則可以采用整合性社會工作認知體系打造實踐性語文課堂的學習內容，首先需要明確的是整合性社會工作認知體系的名稱由來是源于取締以往一步接一步的流程步驟，采用“總分總”的語文教學方式，讓學生首先了解某件事件的正確走向和完整的認識，隨后開展分步驟介紹不同層面的工作任務和目標，最后再進行全面的知識貫通，讓學生透徹的了解語文知識和社會工作體系。例如在學習開車時，如果直接告訴學員怎么點火，那么學員首先考慮的一定是點火所要使用到的起車部件而不是聯想到點火后發動機應怎樣引起其他部件工作。但學習開車并掌握熟練的開車技能就要明確點火后所引起的汽車部件內部工作活動，才能對整個學車環境熟練掌握。故這一例子運用到語文課堂創新以配合工學結合的教育方針是比較適合的，以總分總形式讓學生首先明確知識的目的才能開展后續有效教學。

2.2在教學情景中進行具體課程內容的構建

在語文課堂創新教學模式中以兩個層面來構建適合中職學生的學習環境以及貼合中職學生學習目的的課程內容。首先是在語文知識的學習中貫穿社會工作體系個工作性質，以中職學生所學專業的針對崗位分析為著手點，借助課件打造教學內容和情景。讓學生能夠明確工作性質和任務之間的聯系以及其重要性。其次為學生未來的社會生活做好鋪墊，例如在課堂上設立仿真的工作情景和環境并將學科知識融入其中，讓學生不僅能夠掌握語文知識點還能對自己的學習目的有較為清晰的認知。

三．工學結合下的語文實踐性課程的實施策略

3.1改變課堂教學方法，以項目教學法開鍛煉學生能力

項目教學法來自于工科專業的學習方法，特征在于利用團隊協作和較強的自我決策力開展學習或工作的實施計劃，采用項目管理策略和項目質量監控方法，對整個的學習或工作進行監督和測量數據，實現專業技能。那么具體在語文課堂中可以讓學生了解語文課時和教學任務進度后，給予學生自主安排課時進度的機會，鍛煉其管理技能，主要可以分為語文課程表的規劃，學習內容的分配。讓學生將項目管理法落實在課堂實踐中，提高學生技能。

3.2加強實訓、實習基地建設，推行工學結合教育模式，提高實踐教學水平

歷年來，中職學校與各大企業互相合作，以培養專業技能學生投入企業未來發展的目標，建設可發展社會為目標，為企業和社會做出了貢獻。讓職業教育的特色得以體現和實施，推動了我國經濟和工業的雙向發展，為企業培養出了一批又一批的技能型優秀人才，更是收到了各行業的夸獎和歡迎。

充分發揮工學結合優勢，將學生分到各實踐教學基地，去參加實踐鍛煉，實行理論教師和工程師聯合培養，讓學生在企業管理和工程環境下，參與技術監督、生產調試及新產品研制開發，大力加強工程實踐能力的培養，實現教學、生產、科研資源共享，和諧發展，相互促進，共同提高，辦出特色。為加強學生工程實踐能力的培養，提高人才培養質量，創新人才培養模式，充分發揮工學結合優勢，實行理論教師和工程技術人員聯合培養，實行導師制(導師可由教師、專家、工程技術人員等擔任)，讓學生在企業管理和工程環境下，參與技術監督、生產調試及電力新產品研制開發，將實踐教學融人理論教學中，大力加強學生工程實踐能力的培養，學生既能為企業解決一些生產中的技術難題，又能為企業提供高智商的勞動者，從而實現教學、生產、科研資源共享，和諧發展，相互促進，共同提高，辦出特色。要充分利用現代信息技術，開發虛擬工廠、虛擬車間、虛擬工藝、虛擬實驗。

3.3進一步加強學生教育與管理，營造良好的育人環境

對現有的管理機制做出調整，加強學生在校園中所占據的主導位置，以建造輕松，活躍的學習環境和學習過程為目標，以致達到學生具有自我判斷力，決策力，強效技能，社會生活適應力等技能。可以采用在校園中建立多個樂趣活動社，為學生的課余時間增添樂趣。教育者需要明確的是實現工學結合的教育模式時，不要疏漏了學生年齡因素，興趣愛好等特征，只有對癥下藥才能真正落實語文課堂的創新和工學結合模式的實現。

結論

上文所述中對于現階段中職學生的語文課堂創新提出了優化對策，以達為學生將來的社會工作體驗做鋪墊。實現中職教育方陣和教學目標，讓學生在學習過程中掌握專業技能點和求職意識以及工作水平，這不僅是社會現代化的需求更是各個科目需借鑒和學習的榜樣，以創新打開學生視野，為企業培養優質人才，加強我國經濟發展和實現職業教育改革的新突破。

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第五篇：高職院校實踐工學結合人才培養模式的探討

高職院校實踐工學結合人才培養模式的探討

【摘要】工學結合是高職教育的核心理念，是高職教育人才培養模式的顯著特征，也是高等職業教育在內涵建設，提升自身實力，打造品牌，凸顯特色重要的一環。目前高職教育培養的畢業生與企業需求的矛盾日益突出，其主要原因是高職院校的教育與企業生產實際脫節，在高等職業院校建設中依托工學結合深入推進人才

培養模式創新，是解決這一難題的有效方法。鄭州交通職業學院作為中原地區規

模最大的汽車類高職院校，按照“育人上質量、管理上水平”的要求，近年來在教學中不斷推進改革，打造了諸如“奇瑞班”、“宇通班”、“長通班”、“標致班”等一個個響亮的品牌，在“產學結合、工學交替”的人才培養實踐中取得了初步

成效。本文僅對工學結合在其實踐層面上所遇到的諸多問題及解決辦法進行簡單

探討。

【關鍵詞】高職 工學結合培養模式 實踐 探討

工學結合在職業教育領域越來越受到重視。從1991年10月17日國務院《關

于大力發展職業技術教育的決定》最早提出“產教結合、工學結合”，到2005

年10月28日《國務院關于大力發展職業教育的決定》，再次強調提出要改變以

學校和課堂為中心的人才培養模式，大力推行工學結合、校企合作。根據《國務

院關于大力發展職業教育的決定》，教育部、財政部啟動了國家示范性高等職業

院校建設計劃，更是將工學結合作為高等職業教育人才培養模式改革的重要切入

點，提到日益重要的地位。目前，高職院校開始轉向內涵建設，強化市場導向，重視與企業的合作，注重教學過程的實踐性和學生能力與就業市場的“零對接”。

一、“工學結合”人才培養模式的基本內涵

所謂“工學結合”人才培養模式，是指作為培養方的高職院校與作為用人方的企事業單位，針對社會和市場需求共同制定人才培養方案，并在師資、技術、辦學條件等方面合作，通過靈活多樣的教學形式，讓學生一部分時間在學習基礎

知識和進行技能訓練；另一部分時間由學校統一組織學生到企業參加崗位生產實

習，形成了學習—實習—再學習—再實習的人才培養模式，其實質是學校和企業

將共同承擔起對學生的培養任務。

二、高職院校實踐“工學結合”人才培養模式的作用和意義

1、增加實踐鍛煉，強化專業知識學習。

高職院校開展“校企合作、工學結合”，不僅能增加學生的實踐鍛煉機會，更重要的是它能使學生與企業實現“零對接”，促進理論學習與實踐經驗相結合，熟練掌握操作技能。學生只有領略了企業以及崗位的管理理念和文化氛圍，才能在學生和企業員工的不斷轉換中，成長為社會所需要的技能型人才。

2、優化社會資源，促進“雙師型”師資隊伍建設。

工學結合的開展不僅能使學校比較好地解決實訓、實踐條件不足的供需矛盾，還可使學校面向整個社會統籌教育資源。高職院校有計劃地選派教師到合作企業的生產一線進行實踐鍛煉，教師具有扎實的理論基礎，在企業進行鍛煉后，其實踐能力會快速增強，從而成長為理論實踐雙高的“雙師型”教師。同時，教師和學生深入到企業一線，還可以真正體會到行業發展和相關行業人才的市場需求，學校可以及時地調整專業方向、課程設置和人才培養方案，使培養出的學生能夠更好地適應社會需求，滿足市場經濟發展對人才的需要。

3、拓寬就業選擇、增強實踐認識。

“工學結合”使學生在企業進行實踐鍛煉，學生與企業一線工人長期接觸，體會到與同事建立合作關系的重要性。學生在車間現場接受技術指導、職業訓練，了解到行業發展相關的各種信息，開闊了眼界，擴大了知識層面，同時提升了他們的工作責任心和自我判斷能力，變得更加成熟。“校企合作、工學結合”，能夠深化學生對職業角色、職業選擇、職業實踐的認識，幫助他們開展學業生涯規劃和職業生涯設計，進一步明確學習目的，端正學習態度，還能拓寬學生就業的選擇途徑，為有針對性地教學、實踐、就業選擇提供渠道。

三、當前高職院校“工學結合”未能深入開展的原因

由于受諸多主客觀條件的制約，許多高職院校沒有真正做到按市場的要求和高職教育自身的規律組織教學，尚未建立起動態、靈活、有針對性的課程結構，多方原因致使“工學結合”未能長足深入地開展，具體歸納如下：

1、理念認識不清，缺乏頂崗實習期間的有效管理。目前很多高職院校對“工學結合”的認識淺薄，仍然習慣于教學實習的傳統辦法，一種形式是將學生大批次地安排在某一個企業，或者“以工代學”，簡單地認為把學生推到社會上實習就是“校企合作、工學結合”，最常見是“放羊式”的頂崗實習；另一種表現形式是“以學代工”，把工學結合等同于以往的“見識實習”，仍然強調學生以課堂

學習為主，學生的專業技能得不到提高。高職院校的教師，作為“校企合作、工學結合”的直接參與者和執行者，由于每個人的認識不同，實踐能力不同，對教學的理解和把握也不同，故工學結合推進的難度很大。此外，在教學質量監控上，由于頂崗實習的學生分散在不同的企業，實習成績的考核很難統一標準，而且當前多數院校工學結合質量管理停留在末端檢驗階段，缺乏過程管理和實時監控，使工學結合的實效大打折扣。

2、實踐環節薄弱，人才培養的實習資源與教學需要不匹配。實踐教學是培養學生職業能力、技術應用能力、創新能力的重要途徑，最能體現人才培養的應用性特色，理應受到重視。但是，我國目前對企業參與高職人才培養缺乏硬性的約束機制，實驗實訓基地的建設主要以高職學院為主，與企業合作的校外實習基地可提供的實習機會不多，所實踐的內容往往與理論教學脫節較大，且實訓時間短暫，導致實訓部門資源與教學需要不匹配。

3、企業積極性不高。所謂企業積極性不高是相對學校而言，因為培養人才是學校的主要任務而非以企業為主，因此企業的積極性沒有學校高理所當然。學生到企業不能很快上崗，影響企業的工作效率，所以企業沒有義務為學生提供“練手”機會和業務指導。

4、教學計劃制訂的培養目標跟不上企業崗位的需求。職業院校在教學計劃制定過程中缺少實際的崗位群分析，不能依據崗位群應具備的職業資格和技能確定必須的基礎理論、專業理論教學和實訓環節，課程過多缺乏整合，實踐環節跟不上培養目標的需求，致使學生不能將在學校學習的知識和技能應用到實際工作中，“ 工”和“ 學”不能很好地銜接。如果按照工學結合培養模式修改教學計劃可能會帶來三個問題：一是缺乏“ 雙師型”教師，而建設高水平的穩健的 “雙師結構”教學團隊只有在密切產學合作的基礎上才能實施與完成，目前國內由于校企雙方缺乏穩定長效的合作機制，不少院校“雙師素質”教師數量不足，理想中高水平的穩健的“雙師結構”教學團隊尚在繼續建設中；二是缺乏資金，培養教師、學生到企業頂崗工作需要大量的經費；三是工學結合在實施過程中由于“ 工”和“ 學”的時間不確定，對教學計劃不可避免地要做大量的調整。而教育主管部門對教學計劃管理過于嚴格，學校對教學計劃變動的自由度不大，這一點對工學結合的實施也是有阻礙的。

四、有效推進“工學結合”人才培養模式實施的對策

1、建立、健全工學結合的法律法規保障機制，制定適合高職院校的工作制度。近年來，政府已通過建立、健全職業教育的各項法律法規，構成了校企合作、工學結合的法律框架，做到“以法治校、以法治教”，使與職業教育有關的機構和個人都能在法律的約束下履行各自的責任和義務。在制定工學結合規章制度時，對法律真空、界定模糊、未有先例的制度、協議等，要引入律師、法律顧問、保險機構等參與起草簽訂，要做好工學結合預案，避免突發事件對工學結合的干擾。

2、繼續推進“2＋1”、“產學融入”等教學改革試點深入開展，擴大“訂單班”投入力度。“2＋1”模式，即“學生前兩年在校內學習與實訓，后一年到企業頂崗實習和畢業設計”、“產學融入”模式，即“企業提供儀器設備，在學校建立技能培訓中心、實驗室或實訓車間，將企業的標準、規范和技術要求等融入到實踐教學中，并通過開展生產性實訓提高學生的專業技能。鄭州交通職業學院自2006年以來，先后與廣東中山緯創資通有限公司、上海展運電子有限公司、奇瑞汽車股份有限公司等多家企業簽訂校企合作協議，2010年5月率先在學院成立‘東風標致’培訓中心，從多方面促進了我院人才培養模式的轉型升級。目前，我院仍在繼續探索校企合作的新模式，創新教學改革，本著“以服務為宗旨、以就業為導向”的發展思路，與合作企業共同制定人才培養計劃，繼續實行“訂單班”培養。

3、依據企業要求，構建課程體系，明確核心課程。從分析學生未來工作崗位和崗位能力入手，科學制定培養目標和培養方向。在人才培養方案制定中，必須根據企業提出的學生就業崗位和崗位能力要求，明確學生未來的就業崗位是什么，崗位能力要求是什么，學院遵循學生特點和高職教育規律，和企業一起在專題調研的基礎上共同對崗位能力分解，明確專業對應的崗位、崗位群及崗位核心能力，從而制定人才培養目標和培養方向。同時，學院要按照干什么，學什么，缺什么，補什么的原則，構建崗位能力所對應的課程體系，在確定主要教學內容的基礎上根據高職教育規律特點和企業要求，設計課程模塊。在課程模塊中不同的專業針對不同的學生設計二級單元模塊，如機電專業在崗位能力提升模塊中可以設置技術、工藝、管理等 3 個二級單元模塊，由學生根據自己的職業生涯規

劃所擬定的未來就業方向來選擇相應學習內容。

4、建立專、兼職結合的“雙師”師資隊伍。工學結合人才培養模式實施的關鍵，是要有一支能夠“工學結合”的教師隊伍。因為符合工學結合人才培養模式要求的專業調整模式整合、課程體系及內容的設計并實施、生產性實訓實習基地的建設，都要靠這樣的教師隊伍去操作完成。所以，要真正實踐工學結合的人才培養模式，進而建立起完整的高職教育的教育教學制度，必須下大力氣建設“雙師”結構的教學團隊。

5、共建共享校內校外實訓基地。工學結合的人才培養模式要真正實施，生產性實訓實習基地是不可或缺的條件，這是以往主要制約高職院校人才培養模式改革的一個“瓶頸”之一。著力建好校內生產性實訓基地，加大對實驗實訓室建設的投資力度，以滿足多門專業核心課程的實訓需要；同時，大力開發滿足各專業頂崗實習需求的校外實習基地，使學生實習與所學專業能夠有機結合。

6、嚴格考評機制，加強實習學生的管理，提高實訓質量。為突出學生職業能力培養，學院應逐步確立以能力考核為重點的工學結合考核方法，取代過去傳統的考試、考查相結合的兩種考核方式。在實習開始前，由實習指導教師做出實習計劃書，內容包括實習的目標、內容、操作技能和實訓報告；其次與輔導員一起共同召開實習動員會，使學生明確自己的實習任務。為保證實習質量，由指導教師和企業共同對學生操作能力、實習紀律、實習態度做出考評，在考核方式中盡量以企業評價為主，對實習成績不合格學生，安排其重修。

五、結語

工學結合的人才培養模式是我國高等職業教育改革創新的重要方向，為了更好的推進和實施，高職院校必須采取切實有效的措施，想方設法讓學生得到高質量的實踐學習機會，主動密切與企業合作，共同開發課程和人才培養方案，促進專業人才技能水平提升。

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許亞娟（1982.6---），女，漢族，中共黨員，河南洛陽人，畢業于鄭州大學行政管理專業，大學本科，管理學學士，現為鄭州交通職業學院助教。