第一篇：機械加工技術專業“工學結合”人才培養模式探索論文

“工學結合” 的人才培養模式是將課堂中的學習與工作中的學習結合起來,學生將理論知識應用于與之相關的、與真實的雇主效力且通常能獲取報酬的工作實際中,然后將工作中遇到的挑戰和增長的見識帶回課堂,幫助他們在學習中進一步的分析與思考。“工學結合”的人才培養模式體現了“以服務為宗旨,以就業為導向”的職業教育指導思想,在人才培養的全過程中,它以培養學生的全面職業素質、技術應用能力和就業競爭力為主線,充分利用學校和企業兩種不同的教育環境和教育資源,通過學校和合作企業雙向介入,將在校的理論學習、基本技能訓練與在企業實際工作經歷的學習有機結合起來,為生產、服務第一線培養實務運作人才。

“工學結合” 的本質是教育通過企業與社會需求緊密結合,使企業在分享學校資源優勢的同時,參與學校的改革與發展,使學校在校企合作中創新人才培養模式。“工學結合”作為一種人才培養模式,體現了職業教育新的價值取向,即由封閉的學校教育走向開放的社會教育,從單一的學校課堂走向實際的職業崗位,從學科本位轉向職業本位,從理論學習為主轉向實踐過程為主。

我校機械加工技術專業是為本地區及周邊地區機械制造行業的各類企業培養操作普通機床進行零件加工、機械設備裝配調試與維修等工作的高素質勞動者。機械加工技術專業專門培養與機械生產實踐緊密相關的技能型人才,實行“工學結合”顯得更為必要,因此,不斷探索“工學結合”人才培養模式,對提高我校教育教學水平和人才培養質量具有重大意義。我校本專業正在探索實施以下“工學結合”的人才培養模式,并應用到教學中。

一、以生產性實訓為特征的“校企合作、工學結合、2+1”的人才培養模式

第一學年采用基礎知識學習與相應基本實踐技能訓練相結合,主要培養學生首次就業的崗位勝任能力;第二學年采用專業知識學習和專業技能的訓練相結合,培養學生崗位的適應能力和持續發展能力;第三學年專業拓展能力學習與培訓、畢業設計,與就業結合的頂崗實習。

為實現人才培養目標,機械加工技術專業依托本地區和周邊地區的大型企業,運用以生產性實訓為特征的“校企合作、工學結合、2+1”的人才培養模式,加強職業技能訓練和學習能力培養,二年在校學習,一年在企業的真實工作環境進行生產性實訓的頂崗實習。第一年:進行基礎課程與專業基礎課程教學,在校內實訓基地開展相關課程實訓環節訓練,培養學生對本專業的認知能力。第二年:進行專業課程教學,在校內實訓基地開展相關課程實訓環節訓練,完成典型的工作任務,培養學生崗位能力。第三年:與就業結合的頂崗實習,學生在企業中結合就業開展頂崗實踐活動,為就業做好心理和技能準備。培養學生崗位的適應能力和持續發展能力。

二、“能力本位、就業導向,校企合作1+2工學結合”的人才培養模式

“能力本位、就業導向”的人才培養模式是以培養學生職業能力為本位,根據這一主線我校與本地區和周邊地區的大型企業進行合作辦學,實現“辦校入企”。第一年:學生在校內進行基礎課程與專業基礎課程教學,在校內實訓基地開展相關課程實訓環節訓練,入學初期進行“看生產,講專業”認知實習,培養學生對本專業的認知能力;第二、三年:把班級建在企業,崗位工作項目即典型的工作任務與專業課程教學內容之間緊密聯系。車間就是教室,學徒是學生,師傅是教師,根據培養目標,專業課由學校的老師到企業去教學,畢業后學生在崗位上繼續工作,既解決了就業的問題,又能成長為崗位上的熟練操作工。在這種模式中,學生是以就業為導向的,以崗位能力為本位的,企業會付給學生勞動報酬,減輕了學生的學業負擔;企業為了讓學生能上崗必須承擔培訓任務,這樣,學校節省了辦學成本,而企業由學生來承攬加工業務,從中產生了效益。

三、“訂單式”的“工學結合“人才培養模式

訂單式模式是指學校根據企業對用人的需求,校企雙方共同制定人才培養方案,簽訂用人合同,共同完成人才培養和就業等一系列教育教學活動的辦學模式。它是建立在校企雙方相互信任、緊密合作基礎上,以就業為導向,有針對性培養企業所需人才,這種模式讓學生明確自己所從事的崗位,明確崗位上的典型的工作任務,有選擇的進行學習,同時不用擔心就業,企業也有后備工人,實現學校、用人單位與學生三方共贏的一種工學結合教育教學形式。我校曾與多家用人單位合作開辦了“訂單班”,效果很好。

四、“引企入校”的“工學結合”人才培養模式

我校與本地區的大型企業聯合成立培訓基地,企業提供真實的工作環境,提供真實的工作任務,企業提供能工巧匠指導學生進行真實的生產工作,學校出師資,針對典型的工作任務進行理論與實踐教學,由雙方共同對在校學生和企業員工進行培訓。通過“工學交替”的方式來組織教學,在做學,學中做,學校與企業實現零距離接觸,能培養出適應性強、企業急需、動手能力強的一線技能型人才。

“工學結合”的人才培養模式還有很多很多。在今后的人才培養工作中,必須要不斷地探,找到適合學生發展的、適用的,符合企業所需的人才培養模式。

第二篇：工學結合人才培養模式的探索與實踐

校企深度合作，產學研緊密結合：民辦高職院校

工學結合人才培養模式的探索與實踐

民辦高職院校作為我國高等教育的重要組成部分，近年來呈現出快速發展的勢頭，也越來越多的受到社會的關注和政府的重視，它在滿足人民群眾對高等教育的不同需求，促進高等教育改革和發展方面發揮出了重要作用。但是，我們也必須清醒地看到，民辦高職教育與社會要求還有相當大的差距。可以說，目前的民辦高職教育既處在一個發展機遇期，也處在一個發展挑戰期，而如何在面對機遇和挑戰中形成特色，脫穎而出，關鍵還是在于其人才培養模式是否具有特色，能否培養出適應社會需要的高素質、高技能的實用性人才。

近幾年來，我院作為一所民辦高職院校，努力切合高職教育特點和學院自身特色，克服困難，加強校企合作，積極探索以生產性實訓為抓手的高職人才培養模式改革，取得了初步成效。筆著認為，這些的寶貴的經驗和做法對其他民辦高職院校進一步探索“工學結合”人才培養模式具有一定的借鑒和參考價值。

一、“工學結合”人才培養模式的基本內涵

所謂“工學結合人才培養”模式，是指作為培養方的高職院校與作為用人方的企事業單位，針對社會和市場需求共同制定人才培養方案，并在師資、技術、辦學條件等方面合作，通過采取靈活的教學形式和時間、工學交替的方式，讓學生一部分時間在學習基礎知識和進行技能的訓練，另一部分時間學校統一組織學生到企業參加崗位生產實習，形成了學習—實習—再學習—再實習的人才培養模式。其實質是學校和企業將共同承擔起對學生的培養任務。

實施工學結合人才培養模式，要求做到五個方面的結合：職業學校與企業的結合；學生在校學習與在企業頂崗實習結合；專業知識學習、技能操作訓練與企業崗位對人才的要求結合；生產與教學、科研結合；學校對學生的培養與企業用人結合。其特點是崗位針對性強，結合的廣度較強，結合的深度強。

二、當前民辦高職院校“工學結合”人才培養模式實踐難點及存在的問題

（一）理念認識不清。一種形式表現為“以工代學”，簡單地認為把學生推到社會上實習就是“校企合作、工學結合”，最常見是“放羊式”的頂崗實習。另一種表現形式是“以學代工”，把工學結合等同于以往的“見識實習”，仍然強調學生以課堂學習為主，學生的綜合技能得不到訓練。由于實施真正意義上的“校企合作、工學結合”，必然會帶來學校管理模式、教學體系的全面改革，對學校職能部門以及專業教師都提出了更高的要求，不僅要求上好課，還要處理好與企業的關系，因此，很多學校管理部門和教師都存在著“多一事不如少一事”的心理。尤其是民辦高職院校的教師，作為“校企合作、工學結合”的直接參與者和執行者，由于每個人的認識不同，實踐能力不同，對教學的理解把握也不同，推進的難度很大。

（二）自身優勢不明顯。本科院校有科研優勢、技術服務優勢和人才培養質量優勢，能吸引知名企業、大型企業和高新技術企業開展合作；一些中小企業由于需求的人才中職學校就能培養，而且廉價，因此更樂意與中職學校合作。高職院校難以吸引企業參與開展深層次的合作，主要原因還是在于自身實力不強，優勢不明顯，尤其是作為民辦高職院校，因辦學年限一般都較短，存在著專業設置與社會需求仍有脫節、課程開發多數還不能適應職業崗位需求、實訓條件仍需改善等問題，因此，相對而言，民辦高職院校開展“校企合作、工學結合”更是存在很大困難。

（三）傳統的教學管理體系不能適應需要。校企合作、工學結合的辦學模式需要建立相應的創新教學管理體系。其理由有三：（1）在教學管理運行中，由于行業、企業的參與，工學交替進行，必須做到工學過程科學，工學銜接合理，傳統的以學校和課堂為中心的教學組織形式已經無法適應工學結合的要求。（2）由于教師習慣了傳統的課堂教學方式，對下企業、進車間指導實訓有一定的抵觸情緒，因此工學結合在具體落實到每一門課程時往往會遇到很多阻力，而且由于下企業指導教師的業績考核、工作量難以計算等原因，對校內的業績考核、津貼分配提出了更高的要求。（3）在教學質量監控上，由于學生分散在不同的企業頂崗實習，實習成績的考核很難統一標準，而且當前

多數院校工學結合質量管理停留在末端檢驗階段，缺乏過程管理和實時監控，使工學結合的實效大打折扣。

（四）民辦高職院校負擔過重。當前民辦高職院校在尋求與企業的合作中，往往既是“校企合作、工學結合”的發起者，也是組織者、策劃者和主要的實施者，在出現問題和困難時，還是主要的解決者、協調者。校企合作前，學校要找市場，找專業對口的合作企業，不僅要了解、掌握行業狀況和前景的任務，還要處理與企業和相關行業部門的關系。校企合作意向確定之后，學校不僅要考慮合作的深度和廣度，還要考慮如何建立相關機構和組織，使工學結合能順利、持久地開展，同時要與企業商討學生頂崗實習的報酬，還要組織相關人員編寫有關實習材料，安排實訓項目，監控實訓質量和效果如何等，這樣也往往使得很多民辦高職院校在開展校企合作中，負擔過重，存在一定的不穩定因素。

三、民辦高職院校“工學結合”人才培養模式的探索與實踐

1、大膽嘗試“2+1”“產學融入”“半工半讀”等教學改革試點，為實施“工學結合”人才培養模式提供實踐基礎。

“2+1”模式，即“學生前兩年在校內學習與生產實訓，后一年到企業頂崗生產（工作）實習和畢業設計”的模式”。我系自2008年以來，在機電一體化技術、應用電子技術專業實施了教學改革試點，先后與寧波慈溪邁思特電子有限公司、寧波方太廚具有限公司簽訂校企合作協議，共有80余名學生先后進入合作企業進行頂崗實習。同時，在實習期間，我系還與企業共同開展學生畢業設計指導工作，共同研究確定指導方案，以學生頂崗實習工作任務為主線，確定畢業實踐課題，實施相關崗位的輪崗實訓，效果較好，也獲得了用人單位的一致好評，而已畢業的2009屆、2010屆畢業生部分已走上了基層管理崗位或技術研發崗位。

“產學融入”模式，即“企業提供軟硬件設備，在學校建立技能培訓中心、實驗室或實訓車間，將企業的標準、規范和工藝要求等融入到實踐教學中，并通過開展生產性實訓提高學生專業技能的模式”。2010年6月，我系與嵊州明升電子照明有限公司等企業共同合作，主要面向應用電子技術專業在校內建立建設電子節能燈生產實訓車間，從而推動課程體系、教學內容和教學方法手段等改革，并以實訓基地為平臺，通過積極開展應用研究、技術開發、學生生產實訓等產學結合活動，使學校在為企業提供技術開發與服務的同時，企業也充分參與學校的建設、改革與發展，從而達到創新人才培養模式的目的。

“半工半讀”模式，顧名思義是一半時間工作，一半時間學習，其工學交替具有明顯的周期性。2009年下半年，我系與浙江京東方顯示技術股份有限公司簽訂校企合作協議，主要面向應用電子技術專業的學生，安排其于每周末到企業參加生產實訓，這即解決了作為民辦高職院校教育資源有限的問題，也在一定程度上幫助經濟困難學生解決了生活問題，即縮短了崗位適應周期，又提高了從業就業競爭力，效果較好。

目前，我系還在繼續探索校企合作新模式，本著“以服務為宗旨、以就業為導向”的發展思路，將計劃與寧波方太廚具有限公司合作成立“方太班”，共同制定人才培養計劃，實行“訂單式”培養。

2、從調整專業和開發課程入手，為實施“工學結合”人才培養模式創造有利的施展空間。第一，調整專業。高職院校專業建設就是圍繞區域和地方經濟發展，為企業培養適銷對路的高素質技能型人才。因此，從教育與社會需求的結合點出發，把企業崗位、技能要求與學校的專業設置、課程體系、課程教學的組織實施有效結合起來，讓企業由配角變成主角，參與到學校的教學、管理和決策則是至關重要的。我系于2010年3月在走訪了紹興地區多家行業企業，如紹興通用發動機制造有限公司、紹興雪花機電有限公司和環球光伏等企業的基礎上，根據目前企業專業人才的需求情況，進一步明確了我系各專業的方向。機電一體化：數控技術方向和設備電氣控制方向，計算機輔助設計與制造：模具設計與制造發展方向，應用電子技術專業：單片機方向和節能燈方向，并積極申報了一門新專業：汽車電子維修技術專業。同時，我系還邀請多名行業企業專家成立專業建設指導委員會，如：紹興市雪花機電有限公司總經理陳建國等，共同制定專業發展規劃、人才培養方案。

第二、開發課程。以企業生產活動和職業崗位能力分析為基礎，校企共建課程體系，并以此推

動課程建設與改革。2009年，我系在通過了省級精品課程“單片機原理與技術應用”中期驗收后，根據課程體系建設需求，成功申報了《數控加工技術》和《電氣控制與PLC技術》兩門院級精品課程，還有兩項課題被確定為2009學年院級課題立項項目，分別是“利用Pro/E進行《機械設計基礎》課程實踐研究”和《數控加工技術的仿真教學與實踐》，這些工作的開展都大大推動了我系的課程建設的力度，進一步培養學生符合企業生產活動和職業崗位能力的要求。與此同時，我系還結合新課程的開發，積極開展配套的教材建設和課程數字化資源建設。

3、將基于工作任務的項目課程和生產性實訓有機結合，為實施“工學結合”人才培養模式搭建基本平臺。

所謂基于工作任務的項目課程，就是打破以知識傳授為主要特征的傳統學科課程體系，轉變為以工作任務為中心組織課程內容，讓學生在完成具體項目的過程中構建相關理論知識，并發展職業能力。我系一方面在課堂教學中實施基于工作任務的項目課程外，另一方面以各級各類專業技能競賽和學生綜合素質與能力培養項目為載體，通過基于制作某一件電子作品為任務，要求學生學會制作、調試。其工作任務包括讀懂電路圖、器件插裝、線路板焊接、電路調試、撰寫項目報告等。通過親手制作和最后研討，學生掌握了基本技能，培養了創新精神。

同時，把基于工作任務的項目課程和生產性實訓有機結合，則將更好地讓學生在掌握高技能的同時，縮短崗位差距，培養良好職業道德，提高就業從業競爭力。如電子節能燈生產實訓車間的建設，一方面，我們將安排學生按周參加實訓（輪訓），另一方面，在生產實訓過程中，選拔優秀學生與專業教師共同參與新產品的研發。這樣通過學生親自動手實踐完成整個生產過程，并在此基礎上，研發產品，既符合企業培養規律，又可提高學生的專業技能和創新精神。因此，適應職業要求應當成為高職院校培養學生職業道德和創新精神的本源，而開展項目課程和生產性實訓是直接體驗職業生活的過程，比傳統課堂教學更直接、更具體、更有說服力。

4、建立專兼結合的雙師結構師資隊伍，為實施“工學結合”人才培養模式提供有力保障。工學結合人才培養模式實施的關鍵，是要有一支能夠“工學結合”的教師隊伍。因為符合工學結合人才培養模式要求的專業調整模式整合、課程體系及內容的設計并實施、生產性實訓實習基地的建設，都要靠這樣的教師隊伍去操作完成。所以，要真正創設工學結合的人才培養模式，進而建立起完整的高職教育的教育教學制度，必須下苦功夫建設“雙師”結構的教學團隊。

因此，近幾年來，我系一方面在學院有關文件政策的指導下，不斷完善“雙師”隊伍建設制度，要求每位教師在假期下企業鍛煉學習，并每年不定期的選派優秀教師參加省市各級各類培訓，鼓勵考取“高級技師”證書等。同時，在不影響基本教學的前提下，鼓勵倡導教師參與企業橫向課題研究，提高個人研究水平，并為其個人成長和發展積極搭建平臺，如：成立“單片機應用研究所”、“電子節能燈研發室”等。另一方面，我系還主動聘請來自企業一線的技術核心人員擔任兼職教師，逐步加大兼職教師的比例，逐步形成實踐技能課程主要由具有相應高技能水平的兼職教師講授的機制。因為只有這樣做，才能使學校教學與生產實際始終保持著最緊密的聯系，始終與前沿的技術與工藝保持著最迅速的對接和應用。

5、共建共享校內外實訓基地，為實施“工學結合”人才培養模式創造必要條件。

工學結合的人才培養模式要真正實施，生產性實訓實習基地是不可或缺的條件，這是以往主要制約民辦高職院校人才培養模式改革的一個“瓶頸”之一。因此，我們認為要解決這個“瓶頸”問題，就必須走校企合作、校內校外結合的雙軌建設之路。

首先，著力建好校內生產性實訓基地。目前，隨著學院加大了對我系實驗實訓室建設的力度，部分滿足了多門專業核心課程的實訓需要。特別是數控加工中心的建立，實現了我系機電一體化、計算機輔助設計與制造專業學生，離校前操作數控車床的愿望，同時通過數控加工實訓，增加了學生心理籌碼，提高了我系學生的初次就業率。同時，我們也認識到作為一所民辦高職院校，投入往往是有限的，因此，2010年，我系與嵊州明升電子照明有限公司在校內共建“電子節能燈”生產實訓車間，這些校內生產性實訓基地的建設將基本保證我系應用電子技術專業的校內生產性實訓教學。

其次，大力建設滿足各專業頂崗實習需求的校外實習基地。近年來，我系一直致力于將教學實習基地與學生就業基地相互結合，同步建設，從而建立學生頂崗實習、畢業設計與就業三位一體的實施運作機制，且這一做法取得了初步成效，特別是與寧波方太廚具有限公司的合作，為我們積累了寶貴的經驗。同時，對這一種合作方式，有多家紹興地區的企業表現出了強烈興趣，如：紹興虎彩激光材料科技有限公司、康邁爾機電（紹興）有限公司等，我系也將進一步通過制定完善《學生畢業頂崗實習手冊》，實施網絡管理平臺，提高學生就業從業的競爭力，提高人才培養質量。

四、結語

通過工學結合人才培養模式的改革和實踐，將有助于改革課程結構、課程內容和教學方法，加強“雙師”結構的師資隊伍建設，強化對頂崗實習、工作實踐等環節的管理，從而進一步提升辦學質量，把學院建成一所具有特色鮮明的高職院校。

第三篇：文秘專業教育工學結合人才培養模式的探索

文秘專業教育工學結合人才培養模式的探索

摘要：當前我國高職文秘專業的“工學結合”模式，其核心思想是強調學校與企業互動，學習與工作相結合的人才培養模式，具有學生身份及教育資源的雙重性、工作與學習的交替性等特征。將工學結合作為高職文秘教育人才培養模式改革的重要切入點，突出培養和提升學生的職業能力, 是高職文秘教育工作者必須予以重視和深入研究的新課題。

關鍵詞：高職文秘 工學結合 職業能力 培養途徑

一、目前高職文秘專業培養模式的現狀

人才培養模式是學校為學生構建的知識、能力、素質結構，以及達到這種結構的方式，它從根本上規定了人才培養的途徑和特征，并集中體現了教學思想和觀念。近幾年，高職教育教學在《國務院關于大力發展職業教育的決定》的文件精神的引導下，各類職業院校在專業人才職業能力培養方面，加強職業院校學生職業能力和職業技能的培養，從理論研究到具體操作都取得了較大的成績。

然而，在目前的文秘教育教學的過程中，許多學校的文秘專業仍然采用傳統的單純的課堂傳授方式教學，高職文秘教育課程設置和教學內容與企業實際需求相脫節；一些專業教師在高職教育觀念上存在錯位和偏差，對文秘學科的“應用性”認識不足，教學方法缺乏靈活性，對實踐教學環節缺乏有效的評價體系，教學中難以發揮學生在教學活動中的主體地位；一些院校對當前社會不同行業、不同領域對文秘專業人才的具體要求的差異性認識不足，對文秘專業在知識結構的層次與能力結構的側重點把握不準，導致培養出來的學生職業化程度不高，學校和用人單位在秘書人才的招聘錄用方面出現供需不對口的局面。

因此，工學結合作為高等職業教育人才培養模式改革的切入點, 必將帶動人才培養目標和人才培養標準的重新定位和制訂, 引領專業改革與建設與教學方法的改革, 以實現職業教育人才培養的目標。

二、當前高職文秘專業“工學結合”模式的分析

眾所周知，文秘類等人文學科的實踐很難像自然科學那樣在實驗室就能很好地完成。甚至傳統文秘專業學習，如果要尋求職業技能水平的突破，似乎比財務管理、國際貿易等文科類專業更難操作。一方面是學校難以給學生提供范圍較大的“真實的企業實踐環境”，讓他們去實踐、演練，甚至現在我們很難讓他們走向市場去親身感受市場經濟管理的規律和市場運行的規則。另一方面是傳統的文秘專業實施的“工學結合”形式，由于種種原因，還停留[1]

在偶爾“走出去，看一看成功企業的做法；請進來，聽聽專家學者的見解”這一初級階段。這顯然難以達到社會、企業對文秘專業畢業學生的人才培養要求。

同時，有人認為：高職院校文秘專業人才培養的實施，要進一步強化“工學結合”的形式，特別要重視“走出去”的校園外的企業參觀、實習、頂崗等實踐活動。這些對于專業建設來說，出發點肯定是好的。但從我國高職文秘專業的“工學結合”在校園外運作形式實施情況看，現實中校外實習基地（企業）實習等的效果普遍不佳。

其一：企業擔心正常的辦公室管理活動受到干擾，不愿甚至拒絕接待學生實習，致使校外實習只能走馬觀花，學生得不到相應的專業技能訓練；從而使實習活動流于形式。

其二：相應的辦公室管理崗位，不像生產制造環節那樣，能安排大量的學生進行同步實習。從而難以甚至無法實現培養文秘專業學生具備從事企業的辦文、辦會、辦事等實際工作的能力，適應辦公室管理工作需要的德、智、體等方面全面發展的高素質應用性專門人才的教學目的。

其三：能給學生以感性的認識和直觀的了解，無法讓學生學以致用，親身實踐，極大地影響學生的專業學習的積極性，根本上無法解決“工”“學”兩環節相互脫節的問題。而這種“工”“學”環節間的脫節，毫無疑問，是高職文秘職業教育最大的硬傷。為此，我們認為要尋求“工學結合”形式的突破，必須開始要重視校園內，必須要有改變，要有新思維與創新，才可以突破文秘專業發展的瓶頸。

三、創新文秘專業“工學結合”培養模式的設計原則

（一）工學結合實踐教學環境情景化原則

高職文秘專業仿真實訓突出模擬實訓的高仿真性，環境模擬越真實，實訓的效果就越好。環境模擬不僅包括企業內部的辦公室工作環境，而且還包括企業與外部關聯單位之間的工作關系的溝通與協調，如其他企業、稅務部門、用戶等。在仿真秘書實訓環境中，根據市場和社會需求，使學生掌握文秘、公關、檔案管理及行政、企業管理等方面的基礎理論知識及基本技能，以企業辦公室管理工作程序為主線，將各個辦公室管理業務部門、各個秘書職能崗位有機地連接在一起，讓學生在辦文、辦會、辦事的實訓環境中認識自己在流程中所處的位置和應完成的工作，認識企業辦公室基于流程的運作與管理模式。這一原則既是由社會發展的綜合性所要求的，也是秘書工作部門的綜合協調性所需要的，更是秘書專業培養目標的開放性所要求的。

（二）工學結合實踐教學過程互動化原則

文秘專業仿真實訓是一個團隊協同進行，是一個動態的過程。努力從“以傳授知識為主”[2]的教學模式轉變為“以促進能力發展為主”的教學模式，使學生形成從事秘書職業所必需的知識、技能和態度，建立以促進能力發展為核心的教學體系，以滿足高等職業教育的要求。因此，要求在文秘專業實訓過程中將學生安排在不同的“工作崗位”上，通過系統學習與實踐操作訓練，使學生具有良好的公關活動能力、現代企業管理能力，具有較強的語言文字表達能力和相當熟練的現代化辦公設備操作能力，能適應機關、企事業單位和社會團體管理、服務工作的要求。在實訓過程中，每個崗位的操作結果都會對其他崗位產生影響，即一個環節出現問題，就會影響其他環節的結果，并最終影響整個實訓的效果。因此大家只有各負其責、通力協作，才能實現目標。所以，這種模式不僅具有高度的仿真性，而且也有利于培養學生的團隊精神。

四、高職文秘教育工學結合人才培養模式的探索

（一）構建文秘專業學生工學結合體系結構

近年來，我們在廣泛吸收國外辦學的先進人才培養模式和經驗的基礎上，結合我國經濟、貿易和信息產業的特點，積極探索建立符合我國國情的、以就業為導向的高職課程體系和課程模式，強化文秘專業學生工學結合的培養，初步形成符合當地區域發展的文秘專業人才培養模式。高職文秘專業學生應具備的以“職業能力”培養為主的工學結合體系結構表現在基礎素質能力、專業知識技能和專業拓展能力三方面的結構內容上：

1．基礎素質能力

基礎素質能力，是其他兩個能力層次的基礎，這里不僅包含職業道德、職業素養和心理素質等公共基礎素質方面的內容，而且還包括美學修養、文學藝術修養等人文基礎素質方面的內容。應該讓學生廣泛涉獵與專業有關的人文、歷史、法律、禮儀、心理學等基礎知識，通過基礎課教學和舉辦人文知識講座等形式，把合理的知識結構與學生的個性發展有機地結合起來，增強學生日后專業發展的后勁。

2．專業知識技能

專業知識技能，主要包括秘書理論與實務、應用寫作、辦公自動化、文書與檔案管理、公共關系、人力資源管理、企業管理等文秘崗位必需和夠用的基礎知識和基本理論，還包括以漢語、外語運用能力和計算機操作能力為主的基本技能,文書、檔案管理、會務等辦公室事務處理和公關禮儀能力為主的業務技能,以及攝影(像)、錄音、速記、營銷等方面的相關技能三個方面，是秘書知識能力結構的核心。

3．專業拓展能力

專業拓展能力，主要包括學生個性化發展的職業培訓、各類與學生自身愛好和就業前景[3]

相關的經濟類、管理類、外語類選修課和社會實踐等方面的內容，體現秘書知識結構的開放性、動態性，是文秘能力結構的延伸，能夠進一步拓展學生創新思維的廣度和深度。

由以上分析，我們可以看出，高職文秘人才所要求的“職業能力”往往是各種素質、能力因素的綜合體現，即專業素質與綜合能力，基礎知識與專業技能，學生的眼前就業與可持續發展等方面在不同層次上的相互作用、相互影響，從而最終形成綜合的文秘專業學生的“職業能力”。

（二）改革課堂教學模式，建立實踐教學體系

必須根據行業發展趨勢、社會對秘書崗位要求和培養目標，建立校內校外實訓基地，通過模擬實訓、社會調研、到用人單位頂崗實習等途徑，強化對基礎素質能力、專業知識技能和專業拓展能力的訓練，使學生較好地掌握秘書專業的必備技能。創新的“工學結合”模式的建立，是解決校園學習與職業實踐相脫節和實現有效就業的根本途徑。本著“項目驅動、任務導向、校企結合、能力培養”的宗旨，先建立文秘專業“工學結合”仿真實踐教學模式，為最終達成內外兼施的“工學結合“的整體模式，奠定基礎。

對課堂教學模式和教學內容進行改革，增強實踐教學的針對性和實用性。在對文秘學生的教學中，要把專業知識轉化為崗位能力，就要以“ 實際、實用、實踐”為導向組織教學，突出實踐環節。在實踐教學中應注重單一課程和綜合實訓的結合，將傳授知識與培養能力有機地統一起來，增強教學的針對性和實用性，使學生在漸進的實踐教學過程中提升自己的職業能力。如，在《秘書理論與實務》等專業核心技術課程的教學中采用漸進和逐步綜合式的實踐教學方式，實訓比例達到或超過50%，這些課程都建立了完備的實踐教學計劃和大綱、使課程的教學規范化、科學化。在教學手段和方法方面，重點實行案例教學、情景教學和任務導向教學，加強師生間的交流與互動，強化學生辦文、辦會、協調、公關、策劃等方面能力的培養，讓學生在運用知識的過程中獲得能力的提升。[5] [4]

由此可見，傳統的“工學結合”傳統模式，它只在專業建設中，大力推行工學結合的培養模式，構建文秘專業的實踐教學體系，校企結合、多管齊下，提高學生實際應用能力已成為當前高職院校文秘專業教學改革所面臨的一個現實課題，這對推動地方經濟建設具有重要的現實意義。

（三）建立工學結合的文秘人才培養的考評體系

建立校內外實習、實訓基地，完成學生知識能力的轉化。一方面，建立各類文秘實訓室,對學生進行辦公自動化實訓、會議接待模擬實訓、公關溝通情景訓練、文書檔案模擬訓練等實際操作訓練，在仿真的實訓環境中，使學生實踐能力得到強化和提高。另一方面，充分利

用校內各種資源，為學生創造到校內相關行政部門和秘書工作崗位頂崗實踐的機會。加強學校和校外實訓單位（企業）聯系，建立校外職訓基地。以校內實訓情景模擬、實際崗位體驗、案例教學等方式，強化實踐教學，使學生真正了解社會的實際情況，把所學的知識運用于實踐中，提高學生實際工作能力。加強工學結合，校企合作，應對實踐性教學內容的考核，應積極探索開卷和閉卷相結合、口試和筆試相結合、理論和實踐相結合等多元化的考試形式。在考試內容和考題設計方面，加大理解性、應用性的考題比例，以分析應用性、方案設計性、思維創新性等題型設計為主，重在學生獨立思考能力的培養和理解、分析、解決問題的能力的提高。可以采用學生自評、互評加教師權重的方式，將綜合專業知識測試與仿真模擬操作測試相結合，使課堂教學與社會實際相接軌，有效縮短學生工作的適應期。

（四）加強師資隊伍建設，提高教師實踐能力

建設一支“ 雙師型”的高素質師資隊伍是提高教學水平和質量的保證。要適應以能力為主線的職業教育理念，培養出合格的文秘專業人員,我們認為師資隊伍的建設可以從以下幾個方面入手：

一是采取積極措施解決教師自身的職業素養問題。要引導教師積極參加相關職業技術培訓，獲取專業職業資格證書。爭取定期選派相關教師參加企業秘書培訓，邀請資深商務秘書進行講座，或參加本省市秘書協會組織的活動，及時了解用人單位對秘書的要求，不斷提升教師的實踐水平，避免閉門造車。

二是完善文秘專業教師隊伍的人員結構，采用“走出去、請進來”的方法，不斷引進既有實踐能力，又有較高理論水平的高素質人才來充實師資隊伍，完善師資結構，應廣泛吸引和鼓勵企事業單位秘書工作人員、同行業專家擔任專、兼職教師，進行秘書實務有關內容的教學與指導，起到傳、幫、帶的作用。

三是在教師隊伍中引進鼓勵機制，推動教師走出校門承擔企業的秘書工作，鍛煉自身的實踐能力。可以有計劃地安排教師到企事業單位進行專業實踐和考察,融入社會，參與實踐，熟悉秘書職業環境，鼓勵教師到管理服務一線去尋找課題、參與企業決策、政府咨詢,舉辦講座等,用其理論服務于社會,并在實踐中獲取最新的市場信息，豐富自己的實踐經驗。

總之，高職文秘專業“工學結合”人才培養創新模式，是一種課堂教學同企業實踐、頂崗工作分段或有序交替、學用相長的課程類型、結構與制度。這種全新的人才培養模式，更利于加強工學結合，明顯提高畢業生的職業素質、心理素質、抗壓性、社交能力，從而適應企業的工作要求。讓學生專業技術能力、崗位能力和職業素質和職業能力，在學校與企業兩種育人資源和學習環境中得以強化提高。它既是促進就業的一種機制，也是造就和培養適應[6]

現代化建設需要的高技術專門人才和高素質勞動者的根本途徑與方法。

參考文獻：

[1]教育部.關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見.[2] 龔小勇, 包華林.工學結合, 校企互動人才培養模式的實踐.職教論壇，2007, 6.17-19.[3] 張傳軍, 崔承琦.試論高職院校校企合作, 工學結合2+1 人才培養模式.廣東白云學院學報, 2006, 12.48-53.[4]何靜.高職學生職業能力培養的幾點思考[J].廣東交通職業技術學院學報，2006，(04).[5]韋進.培養高職學生職業能力的幾點思考[J].中國高教研究,2007，（05）.[6]王新.文秘專業人才職業能力分析及培養途徑初探[J].遼寧高職學報,2003，(03).【作者簡介】陸季春（1966-），女，浙江寧波人，寧波大紅鷹學院人文學院副院長、副教授、碩士。

【備注】原載期刊《文教資料》2010年8月號（下旬刊）

【基金項目】教育部高職高專文秘類教學指導委員會2009重點課題：校企結合、多管齊下：現代秘書培養的實踐環節研究(jzwz0904)。

第四篇：高職院校酒店管理專業工學結合人才培養模式論文

隨著我國酒店業的快速增長，酒店業高素質技能型、應用型專門人才的需求大幅增長，高職院校酒店管理專業面向酒店這一特定工作場所的人才培養，比普通高等教育更偏向于實際應用與操作。教育部《關于全面提高高等教育質量的若干意見》提出了把工學結合作為高等職業教育人才培養模式改革的重要切入點，表明我國高等職業教育理念的轉變。工學結合作為現代職業教育的理論和思想，強調學生的學習過程必須與實際工作緊密結合，培養學生的職業綜合能力，從而提高學生的就業競爭力，體現了職業教育發展的內在規律和本質要求，有利于培養適應企業發展需要的技能型、應用型的高素質專門人才。

現代“工學結合”人才培養模式最早是美國俄亥俄州辛辛那提大學的赫爾曼·施奈德得出來的。在我國，職業教育工學結合的模式可追溯到20世紀50～60年代的半工半讀職業教育制度。對“工學結合”培養模式的理論和實踐方面的研究，近年來，許多高職院校都在不斷研究和探索。

一、“工學結合”在酒店管理專業人才培養中存在的主要問題

1、校企雙方合作流于表面，雙方利益達不到一致。

校企合作中，雙方必須要遵循互意互利的原則，講求合作的效益。頂崗實習能使學生系統地了解和熟悉飯店運營管理、培養和提高學生將課堂所學的專業知識和技能與酒店管理實踐結合運用的能力，也是校企雙方合作的關鍵環節，但是目前普遍存在的問題是實習時間安排與酒店經營的淡旺季之間不對接，對酒店經營造成負擔；學生則反映在酒店實習從事的崗位單一，接受的專業培訓很少，有淪落為廉價勞動力的感覺。

2、師資隊伍結構不合理，理論教學與實踐教學的結合不強。

工學結合人才培養模式下的教學環節，不僅對學生提出了新的要求，對教師也是一種挑戰。酒店管理的專業教師不僅能教學，更要能操作；不僅要掌握相應的理論知識，也要有酒店管理的實踐經驗。而現實的情況是，有相當一部分教師都是從學校到學校，雖然掌握了系統完整的學科理論知識，卻缺乏了實戰的經驗，在教學中難免會力不從心。

3、“工”與“學”關系不清，學生職業綜合素質有待加強。

酒店管理是一個飛速發展的行業，很多理論和資訊層出不窮。有的高職院校在制定課程體系的時候一味照搬別的學校，沒有根據當地社會經濟、酒店業發展情況、學校教學資源水平來綜合考量。有學生反映，課堂教學知識與實踐內容存在脫節現象，部分教材內容老化，無法適應酒店崗位的需要，書本知識針對性不強等問題，到酒店實習時才發現在校期間學習的知識用不上。酒店也反映實習學生的技能水平、專業知識、職業道德等方面達不到酒店的要求。

二、關于高職院校酒店管理專業“工學結合”人才培養模式的探討

1、如何處理學校與企業、政府關系，促進校企深度合作。

工學結合的開展離不開學校、企業和政府的密切配合和通力合作。

學校要與政府相關部門多溝通，爭取政府的支持。政府可以為工學結合培養實施提供保障，在制度建設和政策保障體系等方面進一步明確高職院校、用人單位以及學生在工學結合過程中的功能定位和責權利的關系，促進酒店和學校的相互協作，切實履行政府對學校與酒店的協調管理職能，促使工學結合真正能取得實效。

學校要與當地酒店業充分溝通，了解企業的用人需求。在合作最密切的學生頂崗實習這一環節上可以合理靈活安排實習時間，既能保證學校完成酒店管理專業實踐教學任務，企業也可以在平旺季獲得大批高素質廉價的勞動力。

在學生實習崗位安排上，采取酒店“招聘”和學生自愿選擇相結合，既能保證酒店能挑選到合適的崗位人才，又能使學生有機會在不同部門崗位體驗。

學校要加強服務企業的力度。學校可以利用自身科研和人才優勢，為企業提供酒店管理的先進理論，為企業承辦各類培訓，共同研發服務項目，提高酒店服務質量與管理能力、為企業的發展出謀獻策。而企業也要認識到支持校企合作教學是企業的責任和義務，要讓企業管理人員參與課程體系的建設，重視實習生的潛在價值，讓學生對企業產生歸屬感，從而鍛造其工作能力，為企業集聚和儲備人才，從而實現校企合作雙贏的局面。

2、如何建設師資隊伍，加強專、兼職教師的培養。

我國近代職業教育的創始人和理論家黃炎培說過：“凡職業學校欲聘專門教師，如不易得學校教授與經驗并重者，毋寧聘用職業經驗者，較之僅受學校教授者必差勝。”體現了黃炎培先生對企業能工巧匠擔任職業學校教師的高度重視。為此，學校在招聘酒店管理專業教師時不應拘泥于學歷和專業，更要看重的是教學能力與企業經驗的結合，最好是能從合作企業引進專業基礎知識扎實、有豐富實踐經驗或操作技能的、資深的酒店專業人才尤其是管理人才。

國務院在《關于大力發展職業教育的決定》中明確規定：“建立職業教育教師到企業實踐制度，專業教師每兩年必須有兩個月到企業生產服務一線實踐。“教師到企業實踐既能接觸行業最新資訊，在教學中能更好地指導學生，又能為企業服務，加強了校企合作的情感和意志的基礎，可謂是一舉四得的好事。為此，學校要采取相關措施，加強教師到企業實踐的力度，鼓勵教師考試與教學專業相關的職業資格證書，評定相關技術職稱，到社會從事相應的兼職工作。

校外兼職教師也是師資隊伍的重要組成部分。校內專任教師的培養主要是注重教育理論的培訓，專業和課程開發能力的提高，而校外兼職教師的培養則根據專業建設需要和酒店業特點從行業、企業聘請兼職專業帶頭人和骨干教師，充分利用企業資源優化人才培養方案，實施課程教學改革，參與專業常規教學活動，開設專題培訓講座，提高教學的整體水平。

3、如何讓“工”與“學”有機結合，構建合理的課程體系。

酒店管理專業課程體系對人才培養的重點應堅持職業綜合能力培養，堅持基于工作過程的課程開發模式，堅持職業性、實踐性和開發性，在行業標準引進、精品課程建設、基于工作過程的課程體系和教學內容開發，課程評估方面進行整合、按照學生邏輯成長和行業職業能力的要求進行構建。

在課程體系的構建中，不光要注重“工”，也要注重“學”，也就是學生的在校期間的學習。酒店管理專業應面向學生主要就業地的酒店行業開展系統化的調研活動，通過對學生就業崗位群的分析，了解行業的人才需求規格，歸納崗位核心能力，并依據職業綜合能力培養的要求來科學地設置課程，構建專業課程體系，把圍繞教學的各個環節——課堂教學、課程實踐、社會實踐、頂崗實習等形成一個循序漸進、層次分明的體系，讓學生的職業綜合素質能力在“工”與“學”的過程中逐步加強，提高就業競爭能力、崗位適應能力、社會生存能力和職業可持續發展能力，以達到高職院校培養高素質專門人才的目標。

三、結束語

高職酒店管理專業人才培養的關鍵在于工學結合，雖然目前還存在一些問題，但是如果能堅持校企合作、加強師資隊伍建設，構建合理的課程體系，工學結合對人才培養的作用將愈加顯現。

參考文獻

[1]謝春山賈一玉高職酒店管理專業“工學結合”培養模式的理論研究[J].旅游研究，2010年3月。

[2]李成對日本酒店業人才培養的思考與借鑒，青島職業技術學院學報[J].2010年4月。

第五篇：旅游專業“工學結合”人才培養模式建設報告

樂山市第一職業高級中學

國家改革發展示范校建設

旅游專業“工學結合”人才培養模式建設報告

旅游專業在完善與創新本校“113”和“ZGY”培養模式的基礎上，根據旅游專業定位、旅游從業資格證書制度、崗位人員需求，針對餐飲服務、客房服務與前廳服務三大課程，與樂山教育賓館、樂山金海棠大酒店、峨眉溫泉飯店、四川海河特色餐飲管理有限公司等樂山本地旅游企業攜手共建旅游服務與管理專業人才機制，實現了真實環境現場教學模式；形成了企業從實訓室建設、課程體系建設、教師隊伍建設、教學頂崗實習與就業一體化建設、教學評價體系建設等幾個方面全面介入機制；形成了學生培養圍繞學校與企業兩個中心的“校企合作、工學結合”人才培養模式，基本實現了“校企合一”的辦學模式。

一、企業參與教室布置和實訓室建設，實現真實環境現場教學

（一）企業參與教室布置，打造仿真企業環境，企業文化陶冶人 為營造接近真實的企業崗位環境，促進校園文化與企業文化的緊密結合，從2011年起，由專業部和班級提供資金支持，各班師生根據本班專業特色，走訪多家對口企業，搜集引進圖片、文字素材，邀請企業人員合作，將本班教室重新布臵打造，在原有班級文化的基礎上，加入企業發展理念、管理制度、口號標語、宣傳圖片等企業文化內容，班級管理仿效企業管理，讓教學環境與工作環境相互融合，學生在企業環境中更好地學習理論與文化知識。

（二）企業參與實訓室建設，提升實訓環境檔次

本專業擁有一個按照三星級酒店標準建設、獨立對外營業的校內實訓基地教育賓館。因賓館目前暫未提供西餐對外營業，故依照其它真實酒店西餐廳的裝修、裝飾、器物、風格、布局，專門打造了一個西餐實訓室，為學生提供全面的西餐技能實訓。

另按照建設大旅游專業的思路，本專業于2012—2013學年正式新開設了烹飪專業，故從2012年初開始，即參照目前星級酒店標準，與教育賓館合作打造了面點制作、食品雕刻、中餐烹飪三個專門的實訓室，目前已全部投入使用，為烹飪專業學生提供實訓平臺。

（三）企業提供并參與真實環境現場教學，校企零距離對接人才培養 目前，本專業餐飲服務、客房服務、前廳服務三大科目所有的實訓課程均在教育賓館進行，教育賓館開放全部5個餐飲包間、宴會大廳14張餐桌、50余間客房、前臺，滿足學生實訓的設備設施與場地環境要求，并安排內部管理人員與服務人員按照行業標準配合專業課教師進行實訓管理和技術指導。從而把賓館作為學生的實訓教室，賓館管理人員、服務人員作為學生的實訓指導教師，賓館的規章制度就是學生的紀律要求，實現旅游企業和學校資源共享，促進學生知識學習、技能實訓、工作實踐的整合，推動教、學、做的統一。

二、企業參與課程體系與教師隊伍培訓建設

我校實行“以工種為項目，以過程為導向”的課程體系教學，要求以企業為依托，以就業為導向，培養適應四川旅游行業發展需求的應用型人才。因此，建立一支兼備專業理論知識與專業操作技能、具有優良職業道德與職

業素質的雙師型專業教師隊伍和課程體系建設隊伍，是保證課程體系適應行業與社會當前與未來發展需求的基本保障。本專業充分利用校企集團資源，安排專業教師積極參與企業頂崗實踐培訓與掛職鍛煉，讓教師隊伍在企業一線得到充分的鍛煉，同時聘用、聘請行業專家和企業技術能手擔任專職或兼職教師、教學指導專家，加強教師隊伍力量，讓企業積極、全面參與到學校課程體系建設工作當中來。

為此，本專業主要從以下幾個方面開展工作，聯合企業共同建設課程體系與培訓教師隊伍：

1、從2011年至今，通過采用問卷或走訪形式，平均每年對十余家企業的經營規模、經營項目、人員結構、人才需求等內容進行調查，獲得第一手人才需求信息，作為課程體系建設的理論依據和教師頂崗實習的鍛煉方向。

2、安排全專業教師利用放假時間到對口企業進行一線頂崗實習，或通過培訓渠道安排部分骨干教師到對口企業進行掛職鍛煉、企業實踐培訓，提高相關的理論知識、技術能力及職業道德、職業素質水平，同時得到一線崗位人才需求的直接資料，作為課程體系建設的理論依據。

3、從2011年至今，通過采用問卷或走訪形式，平均每年對近百名本專業往屆畢業生的就業情況及發展現狀進行調查，了解企業對本專業畢業生的滿意度與期望值以及畢業生的職業發展前景，反饋為課程體系建設與學校教學的參考信息。

4、從校企合作企業聘用、聘請行業專家、技術能手擔任專職或兼職教師、教學指導專家，充實教師隊伍，并直接或間接參與課程體系建設。

三、企業參與教學實習、頂崗實習與就業一體化建設，形成“校企合一”

辦學模式

按照“校企合作、工學結合”的人才培養模式，本專業將學生進校至畢業的三學年劃分為三個階段。

第一階段即第一學年，學生除在校進行必需的基礎理論、基本素質、文化知識學習之外，還須經專業部統籌安排，在教育賓館進行每人為期10天的校內教學頂崗實習，由專業部實訓人員與賓館管理人員進行統一實訓安排與管理，通過真實工作崗位的鍛煉，認識并熟悉酒店運作方式和餐飲、客房、前廳服務流程，進行基本操作技能的實踐訓練，實現基本職業道德、職業素質的初步養成。從2011年7月至今，已有340余名學生在教育賓館完成了總計3400余天的教學實習。

第二階段即第二學年，學生除在校進行必需的基礎理論、基本素質、文化知識學習之外，還須經專業部統籌安排，選拔20%以上的優秀學生，在除教育賓館之外的校企集團其它旅游企業進行為期15-20天的校外教學頂崗實習，由企業管理人員進行全程實訓安排與管理，與企業內部員工享受同等管理待遇，讓學生逐步掌握獨立操作、獨立服務、自我約束、自我管理的能力，進一步認識旅游行業現狀與發展趨勢、樹立職業目標、強化職業技能與職業紀律、提升職業道德與職業素質水平。從2011年7月至今，已有120多名學生在樂山金海棠大酒店（四星）、峨眉山溫泉飯店（五星）、四川海河特色餐飲管理有限公司完成了總計1360天左右的教學實習。

第三階段即第三學年，除個別因特殊原因選擇自謀職業的學生之外，80%以上的學生全部走上企業實際工作崗位，完全遵照企業內部管理要求，進行頂崗實習，全面提升職業技能應用能力、社會適應能力，鍛煉并養成良好的職業道德和職業素質，適應旅游市場變化和崗位需求，最終順利實現就業。以2012年為例，本專業2013級學生共140余人，通過學校推薦進行企業頂崗實習共107人，全部合格完成實習任務，經跟蹤調查，企業滿意度在90%以上，最終對口就業率在85%以上。

四、企業參與教學評價體系建設

在本專業制定的《樂山一職中旅游專業“校企合作、工學結合”管理辦法》中，明確提出校企合作、工學結合是校企雙邊活動，企業有義務與學校一起對實習學生進行統一考評；并在《樂山一職中旅游專業“校企合作、工學結合”教學實習管理規定》中明確從思想教育、考勤制度、作息制度、安全制度、生活制度、管理制度、學習要求、實習要求、紀律要求、安全要求等諸多方面，制定了全面、細致的學生思想行為規范和企業考核獎懲標準。

本專業在安排學生在進入企業開始教學實習或頂崗實習前，都征得了學生家長同意并與之簽定了安全協議，再與企業簽定相關實習協議，將學生實習考評表格交予實習企業，由企業管理人員和實習指導人員按照企業內部員工管理制度和《樂山一職中旅游專業“校企合作、工學結合”教學實習管理規定》，根據實習學生客觀表現，每天對學生各方面情況進行細致、如實的考核，并在學生實習全部結束之后進行實習總結考評并加蓋公章。專業部將對企業給予學生的實習考評全部進行存檔，并針對考評記錄確定對學生的獎懲與學分登記。

小結：

通過兩年的示范校建設，旅游專業與旅游企業攜手共建旅游服務與管理專業人才機制，形成了企業全程介入的“校企合作、工學結合”人才培養模

式，形成了“校企合一”辦學模式，形成專業優勢和特色，在區域中等旅游職業教育改革發展中發揮示范、引領、骨干和輻射作用。

旅游專業部2013年7月25日