第一篇：生物快速檢測工作總結

生物快速檢測工作總結

在上世紀1995年，日本奧姆真理教在東京地鐵的沙林恐怖襲擊震驚世界后，隨后又發生了2001年美國的炭疽郵件、2004年倫敦地鐵化學襲擊，使得利用生化武器搞恐怖活動越來越猖獗。恐怖分子甚至直接在互聯網上就可以學到簡單有效的制作生化武器的方法，并用于襲擊政府、挑起混亂、造事端。這些看不見，摸不著，不知道什么時候發生的核生化襲擊事件往往具有人員死亡多、處置難度大、遺患深厚等特點。

現通過假定某地鐵站通風口處出現白色粉末狀可疑物質，淺談核生化事故現場生物采樣和快速生物檢測技術。

一、生物采樣

生物劑樣品的采集、保存與運輸是生物檢測中的重要環節，直接關系到生物劑能否檢出以及檢出速度和檢出的全面性，從而影響對生物劑危害的正確判斷和醫學防護措施的及時有效開展。

根據事故現場情況，應由專業人員著防護服進入污染區，利用慣性撞擊采樣器針對受染區室內外的空氣進行采樣。在樣品的保存和運送過程中，應將樣品置于有螺紋蓋或橡膠塞的密閉容器中，防止干燥和溢出，保持樣品的活性，并保證不污染周邊環境，快速送達檢測點；容器外部必須用軟墊料包裹好，放在金屬容器中，并盡量在低溫下保存；每個樣品應有兩份，一份供病毒和毒素類的生物及檢測，置于含有抗生素保存液的密封容器中，另一份供細菌和立克次體類生物劑的檢測，置于無抗生素的保存液密封容器中，不同的樣品應在標簽上注明。

二、快速生物檢測

生物檢測是對可疑含有生物劑檢樣作微生物或毒素的檢出和驗證的實驗過程。確認生物劑及其種類和特征是肯定生物事件性質和進行生物防護的主要依據。

1、樣品處理

為使生物劑檢樣適合檢測，提高檢出的陽性率，對備件樣品進行洗脫、提取、濃縮和抗雜菌培養等一系列處理。

2、生物現場快速檢測

將處理后的樣品利用生物快速檢測系統進行檢測。根據所取樣品種類和檢測片種類，分組分種進行檢測。1將帶測樣品分散到、緩沖溶液中，蓋上蓋子劇烈搖○蕩后，用PH試紙測定緩沖液PH值，調整PH值。

2檢查檢測片的密封袋外包裝是否破損，查看檢測片○是否過期，出現以上情況均視為不能使用。在室溫下進行檢測。

3將檢測片放在水平面上，用滴管滴加5滴（約○0.15ml）帶測緩沖液于檢測片的樣品口處。

4在檢測片上標記好時間，待15分鐘后觀察檢測結○果。若C線和S線均出現，視為陽性；

5上面檢測均為定性檢測 ○

第二篇：快速檢測工作計劃

XX工商所流通環節食品快速檢測工作計劃

為加強我所轄區流通環節食品安全監督管理，規范食品快速檢測工作，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《流通環節食品安全監督管理辦法》、國家工商總局《食品抽樣檢驗工作制度》以及《XX市工商局關于認真做好2012年流通環節食品抽樣檢驗及快速檢測工作的通知》等相關規定，現制定我所2012年流通環節食品快速檢測工作計劃：

一、提高認識，高度重視流通環節食品質量快速檢測工作

對食品質量實施快速檢測是工商行政管理機關履行流通環節食品質量監督管理只能的重要內容，也是防范和消除食品安全隱患的有效手段之一。全所上下要高度重視流通環節食品質量可快速檢測工作，充分認識加強流通環節食品質量監測工作對于履行食品市場監管職責、防范食品安全系統性和區域風險性、保障食品市場消費安全的重要意義。要把食品監測與市場巡查、案件查處、制度建設、規范教育結合起來，強化經營者自律意識，規范經營行為。食品檢測人員要加強對快速檢測設備的日常保管、維護，充分發揮檢測的作用。

二、突出重點，有計劃、有針對性地開展食品快速檢測工作

1、重點時段：

元旦、春節、清明節、“五一”節、端午節、“十一”、中秋節等傳統節日和長假期間。

2、重點場所：

批發市場、集貿市場、商場、超市、食品店等。

3、重點品種：

乳粉、乳制品、月餅、白酒、礦泉水、食用油、葡萄酒、蜂蜜、膨化食品、果汁飲料、果凍、果脯蜜餞、醬油等。

農藥殘留檢測：蔬菜、瓜果、茶葉等。

4、重點項目：

蔬菜、水果：農藥殘留檢測，亞硝酸鹽和重金屬檢測

肉制品：亞硝酸鹽監測，瘦肉精檢測和水分檢測，食用過氧化值檢測

食醋：總酸檢測

醬油：氨基酸態氮檢測

飲料：色素、糖精檢測

水產品、水發產品：雙氧水和甲醛檢測

大米、谷物：黃曲霉素檢測

米面類、豆制品（副食品）：二氧化硫、吊白塊檢測

甲醛檢測：水產品及制品、水發產品等。

吊白塊檢測：腐竹、米、面及豆制品等。

二氧化硫檢測：米、面制品、腐竹、蓮子、干菜類等。

蛋白質含量及三聚氰胺定性檢測：奶粉、液態奶。

檢測人員可根據食品安全階段性整治工作要求，適當增加流通環節食品檢測項目。

三、檢測頻度

第一季度：

乳粉：6批次

乳制品：3批次

白酒：3批次

葡萄酒：3批次

礦泉水：3批次

食用油：3批次

蜂蜜：3批次

膨化油炸食品：6批次

果汁飲料：6批次

果凍：6批次

果脯蜜餞：6批次

醬油：3批次

合計：51批次

第二季度：

乳粉：6批次

乳制品：3批次

白酒：3批次

葡萄酒：3批次

礦泉水：3批次

食用油：3批次

蜂蜜：3批次

膨化油炸食品：6批次

果汁飲料：6批次

果凍：3批次

果脯蜜餞：6批次

醬油：3批次

合計：48批次

第三季度：

乳粉：6批次

乳制品：3批次

白酒：3批次

葡萄酒：3批次

礦泉水：3批次

食用油：3批次

蜂蜜：3批次

膨化油炸食品：6批次

果汁飲料：6批次

果凍：6批次

果脯蜜餞：6批次

醬油：3批次

合計：51批次

第四季度：

乳粉：6批次

乳制品：3批次

白酒：3批次

葡萄酒：3批次

礦泉水：3批次

食用油：3批次

蜂蜜：3批次

膨化油炸食品：6批次

果汁飲料：6批次

果凍：6批次

果脯蜜餞：6批次

醬油：3批次

合計：51批次

四、工作要求

1、食品檢測人員要將快速檢測數據及時錄入《XX省食品安全監管系統》，做到真實、準確，堅決杜絕弄虛作假、謊報虛報數據。

2、對經快速檢測結果為不合格的視頻，要及時送法定檢驗機構進行檢驗，經確認為不合格的，要依法采取下架、召回、銷毀等措施處理，并追蹤溯源、依法查處。

XX工商行政管理所

二〇一二年二月

第三篇：快速檢測工作制度

*****工商所食品安全快速檢測工作制度

為規范*****工商所食品安全快速檢測行為，發揮快速檢測設備的作用和優勢，進一步提高*****工商所食品安全監管水平，保障轄區食品安全，現就*****工商所開展食品安全快速檢測工作制定本制度：

一、*****工商所應建立食品安全檢測工作制度，指定工作責任心強的檢測人員負責檢測工作。該人員須經相關培訓后方可上崗。

二、檢測人員負責快速檢測設備的使用與維護。操作前應對快速設備進行全面檢查，確保設備（試劑）完好，符合檢測條件；同時，仔細閱讀設備使用說明書，并嚴格執行其中的規定和要求，保證自檢結果的可靠性。

三、檢測人員在對食品及其原料進行檢測前，應先對待檢樣品進行初步感官檢查，判斷是否新鮮，對過期變質的食品及其原料予以初步篩選。

四、檢測人員應隨機抽取樣品，保證待檢樣品的代表性。發現抽檢樣品不合格時，填寫并下達《責令停止銷售通知單》，并及時向巡查人員及所領導匯報，以便及進行下一步的處理。

五、檢測每周開展至少一次，每次至少兩個項目。中高考、節日等重大活動、重大節日期間，應增加檢測頻次，及時消除食品安全隱患。

六、檢測完畢后，工作人員應如實填寫《食品安全快速檢測工作單》，并定期整理、歸檔。

第四篇：食品快速檢測工作制度

食品快速檢測工作制度

一、為加強流通環節食品安全監管，規范食品安全現場快速檢測（以下簡稱快檢）工作，制定本制度。

二、食品流通監督管理機構負責組織實施快檢工作。

三、每年應當按年、按季或按月逐級書面下達快檢工作任務。任務內容包括快檢時段、組數等。

市局負責下達各區縣局、直屬局的快檢任務。

各區縣局、直屬局應結合市局下達的快檢任務和本地實際，負責下達轄區工商所的快檢任務。

四、開展快檢工作前，各級快檢機構應當書面制訂本機構快檢工作計劃。計劃內容包括

快檢時間、區域、人員、檢測項目等。

五、實施現場快檢時，快檢人員應當主動向被快檢人出示執法證件，并向被快檢人送達

《食品快速檢測通知書》（以下簡稱《通知書》）。

六、快檢所需樣品應當根據快檢需要，從被快檢人的待銷食品中科學合理地隨機適量抽

取。不符合要求的樣品，應當重新采樣。快檢樣品應當購買。

七、快檢人員應當嚴格按照快檢設備說明書規定的操作方法對所抽取的食品樣品進行

檢測。

八、快檢人員應當按《食品質量快速檢測工作單位》（以下簡稱《工作單》）格式逐一填

寫被快檢人名稱字號（或姓名）、證照號碼、被檢食品標簽標識內容以及快檢項目、結果等相關信息，快檢人員和被快檢人應當在《工作單》上簽字確認。

九、快檢人員應當對快檢結果有異常且符合抽樣要求的食品，依法抽樣并按有關程序送

法定檢驗機構檢驗，根據檢驗結論依法處置。檢驗結論公布前，應當監督被快檢人暫停銷售快檢結果有異常的食品。快檢結果不得作為執法依據。

十、快檢人員在每一段快檢工作結束后，應當按要求填制相關統計表格和匯總表格，并

逐級報送。

十一、快檢人員應當及時將快檢相關信息錄入流通環節食品安全電子監管系統。

十二、快檢人員通過檢測發現食品安全隱患時，應當及時報告單位負責人。

十三、快檢人員應當按照市局文件規定，及時整理任務書、計劃書、《通知書》、《工作單》

以及相關報表等書式資料，歸冊建檔，妥善保管。

第五篇：生物檢測卷

2013 — 2014學第二學期期末質量模擬檢測卷

七年級生物試卷（考試時間：60分鐘，滿分130分）友情提示：親愛的同學們，認真答題！祝你考試成功！

說明：1.本試題共分為Ⅰ、Ⅱ兩卷。第卷Ⅰ卷為選擇題，請將答案選出后填寫到答題紙上，第Ⅱ卷為非選擇題，請將答案直接寫在試題的相應位置上。2.考試結束后請將第Ⅱ卷上交。第Ⅰ卷（選擇題）

一、選擇題（下列各題只有一個正確答案，請將正確答案選出后寫到第Ⅱ卷答題處。本題包括40個小

題，每小題2分，共80分）1.現代類人猿和人類的共同祖先是（）A、長臂猿B、獼猴C、猩猩D、森林古猿 2.母愛是偉大的。母親在懷孕期間，身體負擔明顯加重。她要為胎兒提供所需要的養料和氧氣，排出胎兒產生的二氧化碳和其他廢物。母親與胎兒之間進行的物質和氣體的交換發生在（）A、胎盤B、子宮內膜C、臍帶D、卵黃 3.下列有關人類生殖與發育的敘述中，不正確的是（）A、男性和女性的性腺分別是睪丸和卵巢B、受精卵是個體發育的起點C、子宮是女性維持女性特征的主要性器官D、月經來潮與卵巢及子宮內膜的周期性變化有關 4.下列哪項是青春期發育的顯著特點（）A、身高突增B、心臟功能明顯增強C、神經系統功能增強D、肺的功能增強 5.下列有關青春期的認識，你認為不正確的是（）A、男女同學應保持良好的交往B、青春期每天應獲得合理、充足的營養 C、青春期是學知識、長才干是關鍵時期D、女孩子應禁食含脂肪的食物以保持良好的體型 6.學生營養餐每天都配有牛奶或雞蛋等富含蛋白質的食品，這是因為蛋白質是（）A．細胞的重要組成成分B．不需要經過消化就能吸收C．在人體內不會分解D．溶解養分的物質 7.由于小李經常偏食，導致他的皮膚干燥，而且還出現了牙齦出血現象，這可能是由于他體內缺乏（）A、維生素A、維生素B1B、維生素A、維生素CC、維生素C、維生素DD、維生素C、維生素B1 8.在“測定某種事物中的能量”的探究實驗中，小明提出的問題是“花生仁與核桃仁哪個含能量多”，在他制定的計劃中不正確的是（）A、取一個花生仁和一個核桃仁作為實驗材料，燃燒后比較水溫升高的差異 B、在錐形瓶內加入同樣多的水，并插入溫度計 C、實驗前安裝好實驗裝置，并測量水溫

D、重復實驗3次，取平均值進行比較

9.有些人吃飯狼吞虎咽，這是一種非常不好的飲食習慣，會影響食物的消化。這里主要會影響食物中哪類物質的消化？（）

A、淀粉B、蛋白質C、脂肪D、維生素

10.青少年正處在生長發育旺盛時期，需要多種營養物質 下面是四位同學選擇的早餐，其中營養最合理的是()

A、牛奶、雞蛋、饅頭、水果、蔬菜B、餅干、飲料、方便面

C、肉絲面、火腿腸、咸菜D、稀飯、雞腿、油條

11.對下圖的敘述中，下列哪項是錯誤的（）A．2能消化蛋白質B．分泌消化液中含有多種消化酶的只有3 C．1分泌的消化液參與脂肪的消化D．有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服

用，是為了避免對2的刺激

12.小雨同學的早點是油條和豆漿，那么它們被消化后的主要產物是（）

①葡萄糖②氨基酸③甘油④脂肪酸⑤無機鹽⑥維生素⑦水 A、④②⑥B、①②③④C、⑤②⑦D、④⑤⑥

13.人體消化食物和吸收營養的主要器官是（）A．口腔B．胃C．小腸D．大腸 14.消化系統中不與食物接觸的消化器官是（）A．胃B．咽C．小腸D．肝臟 15.我們在咀嚼饅頭時會覺得有甜味，這是因為（）A．饅頭在口腔內被分解成了葡萄糖B．饅頭在口腔內被分解成了麥芽糖 C．饅頭中包有白糖D．饅頭和唾液混合產生了葡萄糖 16.氣管和支氣管內表面的纖毛搬動的作用是（）A、過濾空氣B、溫暖冷空氣C、將細菌和灰塵推向喉部D、食物和氣體的通道 17.外界的空氣寒冷、干燥并混有灰塵和細菌，通過鼻腔后變得溫暖、濕潤、清潔，鼻腔中與之相適應的結構是（）①鼻毛②鼻腔黏膜③鼻腔黏膜中的嗅細胞④鼻腔黏膜中的毛細血管 A、④②①B、②①③C、④②③D、①③④ 15．人體呼吸系統的組成包括（）A．喉和氣管B．鼻腔和氣管C．呼吸道和肺D．支氣管和鼻腔 16.空氣進入肺的正確順序是（）①鼻腔②支氣管③喉④咽⑤氣管 A.①②③④⑤B.①④③⑤②C.①③②⑤④D.①⑤③②④ 17.人的肺泡外纏繞著毛細血管網，肺泡壁和毛細血管壁都很薄，這有利于（）A．血液與肺泡內的氣體交換B．氣體在血液中的運輸 C．增加肺泡的數量D．組織細胞與血液的物質交換 18.下列哪一項不是呼吸道對空氣的作用（）A．清潔空氣B．溫暖空氣 C．濕潤空氣D．殺死空氣中的細菌 19.人受涼感冒時，鼻腔常常被阻塞，這是因為（）

A.扁桃體發炎B.氣管發炎C.鼻腔黏膜充血D.鼻腔黏膜分泌過多 20.呼吸系統的哪一個結構特點與進行氣體交換無關（）

A、胚泡比很薄B、毛細血管壁很薄C、氣管比較長D、肺泡數量多 21.給病人輸液時，常用橡皮帶扎緊病人的前臂，發現手上“青筋”隆起，這些青筋是（）A.動脈B.靜脈C.毛細血管D.動脈與靜脈 22.下列人體血液的成分中，能運輸氧的是（）A．紅細胞B．白細胞C．血小板D．血糖

23．上圖為人體局部血液循環示意圖，其中①、③是動脈血管，②是毛細血管，①、②、③內流動的均為動脈血。則②的主要功能是（）

A．濾過作用B．氣體交換 C．吸收養料D．分泌物質

24．李先生在體檢時，發現尿液中含有大量的葡萄糖，則他體內發生病變的部位可能是（）

A．腎小囊或肝臟B．腎小管或胰島C．腎小球或胰腺D．腎小球或垂體

25.健康人每天形成的原尿約有150 L，而每天排出的尿卻只有1.5 L。對出現這種現象的原因和排尿意義的闡述中，不恰當的是（）

A.原尿流經腎小管時，其中對人體有用的物質會被腎小管重吸收 B.被重吸收的物質包括大部分水、全部葡萄糖和部分無機鹽 C.人體排出尿能起到排出廢物和調節體內水和無機鹽含量的作用

D.為維持體內水分的相對平衡，人每天的喝水量不少于一天內形成的原尿量 26．下列哪種疾病與激素分泌異常無關（）

A．侏儒癥B．巨人癥C．夜盲癥D．糖尿病 27．李大爺是糖尿病患者，你給他提供的治療方案是注射（）

A.生長素B．甲狀腺素C．胰島素D．腎上腺素 28．完成反射的結構叫（）

A．神經元B．反射弧C．神經末梢D．大腦 29．神經系統的結構單位和功能單位是（）

A．長突起B．神經元C．細胞體D．神經末梢 30．屬于復雜反射的是（）

A．瞳孔受到強光照射變小B．精彩的啞劇表演引起觀眾哈哈大笑 C．誤食有害的東西引起嘔吐D．吃巧克力引起唾液分泌 31.下列關于神經調節方面的論述，經不起科學推敲的是（）

A.“望梅止渴”屬于復雜反射，嬰兒的吮吸反射屬于簡單反射

B.脊髓的傳導功能由其白質內的神經纖維完成C.小兒對排尿的抑制力較弱是由于脊髓的發育尚未完善 D.人喝醉了酒，走路搖晃、站立不穩，說明酒精已麻痹了小腦

32．“中風”的病人四肢沒有任何損傷，都出現了一側肢體不能活動的癥狀，是因為哪個結構受損傷（）

A．肌肉B．血管C．大腦D．脊髓

33.體檢時，醫生常用小槌敲打膝蓋下部的韌帶，會使小腿前伸，被檢查的這種行為受哪部分控制()

A.腦干B.脊髓C.小腦D.大腦 34.在高級神經活動方面，人類區別于動物的特點是()

A.人能對語言、文字的刺激發生反應B.能形成多種條件反射

C.形成的條件反射不會消退D.人能在非條件反射的基礎上形成條件反射

35.參照右圖分析判斷：“遇到巨大聲響迅速張口以免被震破的、將鼓膜的振動傳到內耳的、將外界聲波刺激轉變為神經沖動的、將神經沖動傳到大腦皮層聽覺中樞的”結構依次是（）

A.④①⑦⑧B.④①⑤③C.⑧⑥⑤④D.④⑤⑧⑦ 36．小明在寒冷的環境中不由自主地打寒顫，下列敘述不正確的是（）

A．因為他的體內產熱大于散熱B．這是人體防止體溫下降的重要反應 C．是由于骨骼肌不自主活動引起的D．是在神經系統的調節作用下進行的 37．下列哪項不利于環境保護（）

A．大力植樹造林B．退耕還林還草 C．使用電子賀卡D．使用一次性筷子 38．有關酸雨的敘述，不正確的是（）

A．酸雨可以使土壤中的養分發生化學變化，從而不能被植物吸收利用B．酸雨可以使河流和湖泊酸化，從而使魚、蝦等水生生物的生長和發育受到影響C．控制酸雨的根本措施是不用煤和石油等燃料D．酸雨直接危害植物的芽和葉，嚴重時使成片的植物死亡

39．我國西部大開發的戰略中，“保護天然林”和“退耕還林（草）”是兩項重要內容，采取這兩項措施的首要目標是（）

A．開展生態旅游B．發展畜牧業C．增加木材產量D．改善生態環境

40．10年前某市有一條綠化非常好的街道。炎熱的夏日，人們走在綠陰道上，覺得心曠神怡，而今由于街道擴展，原來的綠化帶被毀，而新的綠化帶又沒有成長起來，結果人們都不愿意在炎熱的無遮的街道邊走了。這說明森林能（）

①遮陽光②釋放氧氣③調節氣候④白天能釋放CO2⑤晚上能產生氧氣

A．①②③④B．①②③C．①③⑤D．②④⑤

201

2— 2013學第一學期期末考試質量模擬檢測卷

七年級生物試題答題紙

第Ⅱ卷（非選擇題共50分）

41．（7分）根據所學的知識解答下列：

（1）①______________，②__________________。

（2）從圖中看到，胚胎發育的場所是[]___________，胎兒經過大約_________天的發育，成熟的胎兒從母體陰道中產出，這個過程叫做____________。

（3）剛出生的新生兒，通過母乳獲得營養，母乳中的___________是生長發育和細胞更新所需要的主要原料，使新生兒健康成長。

42.（7分）根據消化系統模式圖，分析回答下列問題：

（1）消化食物和吸收營養物質的主要場所是[]____________。（2）蛋白質開始消化的部位是[]____________，最終徹底分解成 ②

_____________；脂肪開始消化的部位是[]____________。④③ ⑤

（3）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[]____________，⑦ 它所分泌的消化液的名稱和作用分別是___________、___________ ________________________________。

⑧

43.（10分）在城市和經濟發達地區，因缺乏合理營養知識，膳食攝入不平衡．加上活動量不足，青少

年肥胖率逐年上升。下面是一份較為合理的早餐食譜：幾塊面包、一杯牛奶、適量的蔬菜和水果。請據圖回答：

（1）某同學長期攝入圖中C、D類食物，而很少吃圖A類食物，這會導致人體內缺乏哪類營養物質？

_____________.圖

（二）中曲線能表示它的消化過程。

（2）牛奶中含有豐富的，青少年的生長發育以及受損細胞的修復和更新都離不開

它，因此應多食用圖

（一）“平衡膳食寶塔”中的類和類（填字母）食物。

（3）圖

（二）中，X表示消化道的部位是。它是人體內消化道的最主要場所，它含

有_____________、_____________、及等多種消化液。

（4）多吃蔬菜水果，可以補充維生素，如果人體缺乏，就容易得夜盲癥。44.（9分）下圖是血液與組織細胞之間的物質交換示意圖，據圖完成下列問題：

（1）血液與組織細胞之間進行物質交換時，血液處于_______________血管中。

（2）通過你的觀察發現，此處血管的特點是______________________________，判斷的依據是____________________________________。

（3）血液與組織細胞之間進行物質交換時，________________、______________、______________由血液進入組織細胞，____________、______________從組織細胞進入血液。(4)進入組織細胞內的氧氣，最終在組織細胞的_________內被利用。

45.(8分)眼和耳是人體的重要器官，請根據所學的生物學知識，回答下列問題：

（1）青少年如果患了近視眼及時配戴__________加以糾正，才能使物象成在_________上。（2）如果眼睛在白天看物正常，傍晚時看不清東西，是由于食物中缺乏___________，多吃胡蘿卜也起作用，因為_________________。

（3）小洋同學過年時放鞭炮，不小心右耳失去聽覺。他的教訓告訴我們，遇到巨大的聲響時要_______________________________________。

（4）小剛的眼睛里被稱為“黑眼珠”的部分是指，稱為“白眼球”的部分是。（5）根據你的生活經驗，在不同的光線下，人的瞳孔大小怎樣變化？。46.（9分）某初中生物研究性學習小組的同學，在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時，準備了饅頭（碎屑與小塊等量）、唾液、清水、碘液、恒溫箱等實驗材料和設備，設計了如下實驗方案：

（1）分析1號試管和2號試管這一組實驗，實驗變量是_______________。預測實驗現象，會變藍的是是__________號試管。通過改組實驗，得出的結論是________________________________________。（2）分析研究1～3號試管，能與3號試管形成對照實驗的是__________號試管，3號試管的實驗現象是_____________。

（3）為進一步探究“其他因素對唾液淀粉酶消化作用的影響”，小組同學補加了4號試管。請你根據所學的有關知識判斷，加入到4號試管的物質還應該有________________，對照組是__________號試管，4號試管的實驗現象是____________，實驗結論是____________________________________________。