第一篇：關于中國鄉村旅游的演講稿

關于這一點自己想從三次浪潮的理論與整個世界，尤其是中國鄉村旅游發展的時間的角度來進行分析。

曾經在二十年以前寫過一本書，美學事業中的人生，人生在春夏秋冬的自然更替中存在，如何使這單條的循環變成導向于美的上行性螺旋呢？我在默默的思索。

實際說現在我在思索這個問題也是螺旋的問題，過去的祖輩的農耕生活，農村農民的鄉野風光在工業化的浪潮中，好象逐漸離我們遠去，中國的商業化的浪潮蓬勃的向前發展。但是我們突然發現，農耕文明的某種光輝燦爛的一面又重新浮現我們的面前。

對于這個問題，自己的研究，或自己作為一個驢友的實際的經驗，起于91、93做交流教授的期間，之前想著美國是發達國家，工業化程度非常度，城市化的發展成就也是非常輝煌。但是我到了這個地方，華盛頓大學是一個周邊被鄉村包圍的小鎮，這樣的一個小城周末的時候小城商店也關著門，整個城里的老師、學生、商家都走空了，到鄉村去了，郊游去了。這里的圖片反映著91年當年的冬天開始跟著美國教授學滑雪，完全是鄉野，找到一個比較可以的地方開始滑雪，在那個地方開始學起滑雪。夏天到城外的河邊、草坪，往著藍天白云發呆。

想當年是淘金的時代，曾經紅火過的地方，現在就在這個架子上金屬的小錘，我們望著望著，突然懂得工業化時代的人們追求的是什么東西。美國好象先行一步，城市人向往鄉村，鄉村人向往城市生活。

對于中國來說，我們城市化、工業化、商業化的浪潮蓬蓬勃 勃，給鄉村旅游提供了最大的市場，最大的契機，從世界經驗的角度被證明的道理。

回國以后，從安徽大學來到了華師大，從事旅游研究，在旅游研究的初期，似乎已經感受到休閑向我們招手，當時寫了一篇文章，從自己很有限的美國做交流教授的兩年經驗，空余的時間做鄉村旅游交流的經驗，提出了休閑本身所應有的是一種詩化的脈脈溫情，是一種適情順性的自然哲學，是個性發展的心靈沖動。

前幾天為了開會，我把95年的文章翻出來，把觀點放在博客上。就這個夏天，我到歐洲探親，住在荷蘭，這是我在那里住過一個月的時間，和二十年前在美國住過的一模一樣，象詩一樣的畫面，居住的公寓就在畫面里，每天就在畫面里生活。

我在想是不是世博會以后，城市讓人生活更美好，甚至給人一種誤解，美好的生活就在城市，不排除城市有美好的一面，但是這只是比較，還有鄉村，鄉村讓生活更休閑，鄉村讓休閑更美好。

我的休閑觀，建立在螺旋上升的基礎上，游牧農耕問題就是鄉村，帶來自然普真。第二浪潮，工業化社會，第三浪潮，后工業化，現代服務業為主的社會，人與自然相脫節，人不受重視，否定之否定，在當代社會形態里更高的階段上肯定了第一浪潮，游牧農耕的一些東西。第四浪潮，以休閑者為中心的特種服務業占主導地位的社會，未來學者研究的一種結論，這樣以休閑為中心的特種服務業占主題的社會向我們招手。

如果從這個角度上，我們實際上已經看到浪潮更迭所形成的休閑發展的大趨勢，而大趨勢中，與城市休閑并行的還是重要的概念鄉村休閑。實際上史發展的內在邏輯，正題，游牧農耕社會，反題，工業社會，合題，后工業社會，人和自然向和諧的后工業社會。否定之否定產生的世界聞名發展的必然趨勢。

從第一浪潮的文明角度上說，我們國家積淀著大量的遺產，這些是四處采風拍過來的，采取東籬下，悠然見南山這樣的生活離我們慢慢遠去。大工業生產的隆隆機器運作聲響，打破純樸原野的寧靜與閑適。工業化的進程作為第二次浪潮使社會生活。于是人們渴望松馳緊張的神經，伴隨電腦科技和信息革命的第三次浪潮，促成當代人的休閑追求。

我曾經寫過文章：說不盡這一個東錢湖，如今風靡的休閑文化，在其哲學本質上，是與第一次浪潮的舒緩生活節奏一脈相承的，是傳統的翻新和復歸。

我曾經走過很多地方，其中有一個地方在浙江被稱之華東最后的香格里拉，實際上就是一個很普通的鄉村，唯一一個不通公路的地方，我在那里一次一次的考察，這個地方也許永久不修公路對當地的發展更有利。這是我實地考察的照片，迎接 我們爬山開始是一只小狗，老人、孩子、小狗在享受著休閑的生活，我曾經和當地的老百姓說，如果這里的旅游搞火，這位老人可以休閑的曬太陽，我們游人可以給他發工資的。

這樣的一個村落，在自然的群山懷抱中，周圍就是農田，這是冬天，農民都在冬閑。這是山上看下去的景觀，這是驢友在那個地方跋山涉水，這是完善安營的地方。

我要說的是象這樣的鄉野風光，正是工業化時代發展到比較高的發展階段以后，我們的城市人所向往的東西。

我們古代的傳統的鄉野農耕文明的某種場景，未來發展中將會大有用武之地，我們的鄉村不應當在城市化、工業化、商業化大潮中逐漸的被跌蕩的干凈。

我們一直呼吁回歸自然和傳統，文明的演化軌跡并非一位直線向前，而是螺旋上升。

這樣自然的情景在鄉村可以看到，這樣的溫馨的場景在鄉村味道很濃的小城可以看到。我們從城市的角度上說，城市人現在最喜歡最向往的是什么？就拿我們單位里老師的最近兩次活動給大家秀一下，我們來到了鄉村，來到了安吉，在那個地方老師們覺得其樂融融。在自然的環境中，在鄉野的環境中，我們的老師很休閑，很放松，很沒有架子，因此不茍言笑的老師這時的笑容都很燦爛。這樣的笑容在城市里可不容易收集。

最近一次我們的老師又到太湖西山出游了一次，這是著名油畫家周長江教授的留影，不是我照的好，是鄉野情調好。我們老師的合影，在鄉村、湖邊的慢悠悠的散步，留下在城市中絕對很難得到的狂味。走向農村，走向鄉野，在農村中經常抱抱大樹，把靜電釋放掉。

這在西山寫的一首詩：觸景生情，自己給自己斷語，在家里絕對寫不出來，使我們的生活更富有詩意。

從國際比較文化來說，從文化象征的角度來說，古希臘有兩個著名的雕塑，維納斯和擲鐵餅者，對自然健美人體的推崇以及對靜穆中的偉大之人生境界的向往。

一項市場調查告訴我們，在98年上海市民有一萬分問卷，回收了7千分，最理想的出游目的地是什么？空氣清新、有野趣、自然清真的地方。

這是我們鄉村旅游的市場，這是我們鄉村休閑的市場，鄉村旅游和鄉村休閑還有聯系，還有很重要的區別，鄉村旅游比如現在處于什么階段，很多城市的人到鄉村，哪怕上海一日游。鄉村旅游是在鄉村靜下心呆一段時間，住一夜或兩夜。

從東錢湖說起，我們的管委會主任原先在那里工作了四年，在原先的基礎上更上一層樓，把東錢湖打造成理想的家園，在這過程中，中國青年報社的許社長功不可沒，起了很重要的推動作用。

這樣的東錢湖之路將通過一本書，我們合作寫了這樣一本書，難得糊涂，做了一個介紹，有興趣大家可以看這本書。

這是我自己拍的照片，這些照片首先是感動了我，也感動了我的學生。這個地方原先就是一個鄉村，現在變成了一個絕佳的鄉村休閑地，真的是非常的漂亮，當地的農民也變成鄉村旅游或鄉村休閑很重要的主體，變成重要的利益相關者，我親自去采訪過他們，那些農民發自內心的燦爛笑容，告訴我們說，客人們現在把我們當園丁，我們把客人當人客，把客人當成自己家人一樣看待。

曾經在一個論壇上說過，都市化的浪潮過程中，我們的湖泊休閑扮演著撫慰心靈很重要的文化角色。

這也是順應了回歸自然，回歸傳統的人心之所向。對湖泊情有獨鐘的心靈的向往，已經越來越多的灌注在都市人的心靈中。湖泊包含的某種自然人化的況味被大家所認識。內陸民族難以直觀滄海的替代性滿足。比如青海把湖當海。

因此我們可以看到，和鄉村休閑相關的湖泊都是都市矯情的抗衡，因此把好看和耐看結合在一起，使鄉村旅游地變成雅俗共享，正因為這樣，我是非常不遺余力推廣著、宣傳著東錢湖，專門為東錢湖寫過文章。

第二篇：鄉村旅游演講稿

女士們，先生們，朋友們，我心目中的鄉村，應當是既保有傳統的自然歷史風貌，又走在現代和時尚道路上的鄉村。鄉村從來都是吾土吾民的鄉村，它屬于世世代代生活在這片土地上的農民，他們同樣有對美好生活的向往，他們同樣想要過上夏天不怕曬、晚上可以看電影的生活。我們不能夠用游客的權力、用原真性的話語去遮蔽農民對美好生活的向往，這是對我們的政府、業界和學術界智慧和專業能力的考驗。在這方面，我注意到海峽對岸有一些成功的經驗，在發展鄉村旅游的時候，對歷史、古村落采取了就地活化的做法。為了幫助當地人發展，啟動了專業志工和駐村藝術家的制度，實實在在地讓這塊土地上的農民通過對既有資源的價值提升，讓他們過上了更加美好的生活。

我心目中的鄉村應當是外來游客和本地居民共享美好生活的空間。中國自古以來就倡導“有朋自遠方來，不亦樂乎”？我們在尊重鄉村自身發展規律的同時，一定要考慮到外來者的需

要。比如現在的年輕人對智能通訊工具的依賴使得他們無時無刻離不開這些工具，而這些工具作用的有效發揮取決于包括通訊、互聯網、文化創意等基礎設施的建設。由于有成千上萬的原居民的生活場景，我們不可以把鄉村旅游引向“觀光客+景區”的老路上去，而是要培育休閑、度假市場和相似性的生活空間。我心目中的鄉村應該是開放的、與時俱進的鄉村。在這個互聯網連接起來的地球村的時代，每個人都不可能一廂情愿地活在封閉的世界中。分散的鄉村旅游資源和經營者應當被有機組織起來，要加強包括兩岸在內的海內外鄉村業者的交流頻度，相互學習、知識共享。這就需要在政策設計，人才培訓、信息共享、文化保護、企業經營經驗等領域開展更加務實和有效的合作，共同推進城鄉要素平等交換和公共資源均衡配置，使農民充分享受到現代社會發展的福利。在我的學術觀念中，政府和學術機構在發展鄉村旅游的作用，不能一廂情愿地沖在前面，而是要幫鄉親們了解現代游客的需求是什么，不能只是空間的規劃，還要包括產品的開發。比如餐飲產品，不能一說就是柴火雞、亂燉魚等原汁原味的餐飲，是不是也可以有一種健康的、時尚的概念呢？

鄉愁不是僅僅用來記憶的。讓我們在這個最好的時代，不僅可以遇見最美的鄉村，更能夠切身感受到最有品味的生活！

第三篇：淺析中國鄉村旅游發展模式

淺析中國鄉村旅游發展模式

世界比較普遍的鄉村旅游已經有50余年歷史。中國的鄉村旅游也已經有20余年歷史，經歷了從對資源的簡單利用到綜合利用再到深入挖掘的三個階段；鄉村旅游項目也實現了產業升級、休閑方式升級、景觀升級、全時升級等的不斷提升。

據統計，在城市居民小長假出游選擇中，選擇鄉村旅游的占70%以上。不少縣的鄉村旅游接待人數和收入，占當地旅游接待總人數和總收入的比例已達到和超過50%。據《光明日報》2012年7月26日報道，截至2011年底，我國農家樂數量超過150萬家，規模以上休閑農業園區超過2萬家，年接待游客超過6億人次。全國休閑農業與鄉村旅游年營業收入已超過1500億元，帶動1500萬農民受益。

《國務院關于加快發展旅游業的意見》明確提出“實施鄉村旅游富民工程。開展各具特色的農業觀光和體驗性旅游活動”。2010年國務院一號文件專門強調“要積極發展休閑農業、鄉村旅游”。2011全國發展休閑農業與鄉村旅游工作會議提出，要把鄉村旅游作為國內旅游的基礎工程來抓，把鄉村旅游作為發展國內旅游的主戰場，擺上突出位置抓實抓好。

一、中國現階段鄉村旅游主要發展模式

從經營內容來看，目前我國鄉村旅游發展主要有以下七種模式。

（1）田園農業旅游模式：即以農村田園景觀、農業生產活動和特色農產品為旅游吸引物，開發農業游、林果游、花卉游、漁業游、牧業游等不同特色的主題旅游活動，滿足游客體驗農業、回歸自然的心理需求，主要類型有：田園農業游和田園觀光游等。

（2）民俗風情旅游模式：即以農村風土人情、民俗文化為旅游吸引物，充分突出農耕文化、鄉土文化和民俗文化特色，開發農耕展示、民間技藝、時令民俗、節慶活動、民間歌舞等旅游活動，增加鄉村旅游的文化內涵。主要類型有：農耕文化游、民俗文化游、鄉土文化游和民族文化游等。

（3）農家樂旅游模式：即指農民利用自家庭院、自己生產的農產品及周圍的田園風光、自然景點，以低廉的價格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購。主要類型有：農業觀光農家樂、民俗文化農家樂、民居型農家樂、農事參與農家樂、食宿接待農家樂、休閑娛樂農家樂等。

（4）村落鄉鎮旅游模式：以古村鎮宅院建筑和新農村格局為旅游吸引物，開發觀光旅游。主要類型有：古民居和古宅院游、民族村寨游、古鎮建筑游、新村風貌游等。

（5）休閑度假旅游模式：依托自然優美的鄉野風景、舒適怡人的清新氣候、獨特的地熱溫泉、環保生態的綠色空間，結合周圍的田園景觀和民俗文化，興建一些休閑、娛樂設施，為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務。主要類型有：休閑度假村、休閑農莊、鄉村酒店。

（6）科普教育旅游模式：利用農業觀光園、農業科技生態園、農業產品展覽館、農業博覽園或博物館，為游客提供了解農業歷史、學習農業技術、增長農業知識的旅游活動。主要類型有：農業科技教育基地、觀光休閑教育農業園、少兒教育農業基地、農業博覽園。

（7）回歸自然旅游模式：利用農村優美的自然景觀、奇異的山水、綠色的森林發展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動，讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。主要類型有：森林公園、濕地公園、水上樂園、露宿營地、自然保護區等。

二、“百尺竿頭，以何為進？”

鄉村旅游發展總體規模大，效果顯著，其網絡化、漫點式的發展過程，對鄉村經濟社會發展起著重要的作用。同時，鄉村旅游發展到現在，也出現了一系列問題，如單體規模小，對應市場難；基礎設施不足，公共服務少；衛生條件差，產品供應不足；經營單一，同質化強；惡性競爭，質量不高等。從鄉村旅游開發的角度，則主要存在以下兩方面問題：

一是鄉村旅游存在旅游資源相似，產品同質化的問題。

這個問題具體表現在兩個方面：首先是以自然資源為主的鄉村旅游。就自然資源而言，主要是強調有山有水，風景美麗、氣候宜人。而現在國內各地的山水資源從本質上說區別不大，只是南方的山秀麗一點，北方的山雄偉一些。其次是以人文資源為主的鄉村旅游。把鄉村生活作為一種資源來看待，并且作為旅游資源來開發，本來是很不錯的事情，但其中也存在差異不顯著，產品雷同的問題。許多地方在沒去之前很向往、很憧憬，去過之后卻感覺很普通，這是廣泛存在的現象。二是近距離低水平的重復建設。

鄉村旅游現在大多還只局限于農家樂這一基本的產品模式。一方面是產品模式單一，另一方面是各地的農家樂及鄉村旅游本身在地理環境、人文環境、歷史傳承等方面基本相似，由此形成了嚴重的近距離低水平的重復建設。

三、中國新時代鄉村旅游的發展訴求

中國，比世界上任何一個國家對鄉村旅游的要求要更高、更多。我們希望中國鄉村旅游的發展，既能促進調整農業經濟結構，又能增加農業功能，還可提高產品附加值，增加就業渠道，形成系列服務設施，更重要的是推動農民觀念轉化，培育農村市場機制。這是一種對鄉村旅游綜合作用的要求，是對其城鄉統籌、品質升級的訴求。

四、“四新”“五化”創鄉村旅游開發新路徑

（1）鄉村旅游發展模式的四大創新

①培育新型旅游資源，強化主題景觀打造。推進創意農業，整合其他產業資源、建設人工景觀、策劃旅游節慶等。通過產業融合,借助科技手段,人工創意并營造能夠體現鄉村特質的旅游景觀與活動。北京郊區在創意農業發展上已取得明顯進展。

以自然風光和濃郁歐洲情調為復合載體，以意大利文藝復興時期的建筑與園林風格作為參照系，并在此基礎上，糅合了中式園林的形態特征與設計理念，通過“漫天花雨，開心田園”的定位，打造了“北京最美麗的香草花海”——北京懷柔香草莊園。在產品上，提出了開心農莊的方案，主要就是通過人們加入農莊會員籍，認養一塊土地，收取費用，人們可以當農夫、做地主，空余時間來田里勞作、采摘、收獲，打綠色食品牌。而我們構想的開心農莊，是在此基礎上，和網絡結合得更緊密，更貼近京城白領的網絡和實際生活模式。建立“懷柔開心農莊”網站，網站與“開心農莊”景區即時互動，并通過增值服務獲取收益。

②創新資源依托，尋找村莊靈魂，運用國際化理念設計。創新資源依托，主要是指挖掘傳統“三農”旅游資源。包括傳統農耕文化、鄉土傳統知識、民族文化遺產等。文化是旅游的靈魂，目前各地鄉村旅游發展,對餐飲、娛樂重視有加，而對鄉村文化的挖掘利用不足，隨著非物質遺產保護工作的深入而涌現出的眾多鄉村非物質文化遺產未能充分利用起來。

沒有優美的山地自然環境，沒有保存完整的村落古跡風貌、沒有特色突出的民風民俗。呈現在人們眼前的沁水營，只是一個京郊的普通村落，如何在資源現狀特色不突出的基礎上策劃好沁水營，這是本案最大的難點。如何擺脫傳統上一村一品策劃就資源論資源的局限性，突破京郊鄉村開發血拼資源的怪圈，為北京京郊鄉村探索新的發展模式？規劃者提出了“京晉文化博物苑，鄉村記憶第一村”的發展主題，抓住沁水營村京晉文化和村莊記憶兩大特色，從“抓住京晉文化，塑造村莊發展靈魂；突破資源局限性，打造特色“沁水生活”；抓住先發機遇，聚合七十二連營精華資源；依托村志，關注昨天、立足今天、暢想明天；文化產品化、產業化；關注村民人文精神，再現村莊記憶”六個方面切入策劃，得到了各方的高度評價。

③泛農產業復合展示，推進“三生”（生態、生產、生活）立體休閑。創新“三農”旅游資源包括發展特色種養、推進創意農業等。除促進農業產業化發展、合理調整其產業結構，第四代農業產業園的發展思路，強調建設農業與旅游、商務、教育、科研、科技多元產業復合的綜合型、多元化、現代型的農業園，形成“泛農產業復合”的展示空間。

以《湖北宜昌“夷陵農谷”概念規劃》為例，該規劃將其整體功能布局為“一園二區”，其中一園為科技農業示范園，二區分別為休閑游樂區和田園度假區。科技農業示范園以高科技農業為主題，集代表多種農業前沿科技的種植園、農業科研、商務、培訓等多元功能于一體，同時也是夷陵區乃至宜昌及華中農業提檔升級和區域聯動的引擎性板塊；休閑游樂區以農業主題休閑、游樂為特色，包括“美麗鄉村”風情園以及鄉村迪士尼等主題園區；田園度假區規劃鄉村田園風格的主題商務及度假區域，是低碳、環保社區的典范性區域。

④產業融合促城鄉一體，規劃先行助力“城鎮上山”。小城鎮處于農村與城市之間，在城鄉發展中具有承上啟下的作用，既是工業化的重要載體，又是農業產業化的服務依托，對廣大農村具有巨大的帶動作用。2011年到2012年上半年，依據云南省“十二五”規劃明確的生產力布局，通過對1700多個鄉村的統一規劃，優化調整了其空間布局，明確了其建設用地發展方向，積極引導了城鎮建設和產業向山地的聚集，助推云南“城鎮上山”戰略的實施。山地城鎮將成為云南今后小城鎮建設的重要發展模式。

（2）鄉村旅游升級的“五化”發展

①產品差異化。應充分利用豐富的鄉村景觀、生態、文化、民俗等資源，向差異化、特色化發展提升。推廣鄉村酒店、國際驛站、采摘籬園、生態漁村、休閑農莊、山水人家、養生山吧、民族風苑等八種全新旅游業態，引導鄉村旅游走差異化、特色化發展之路。

②營銷品牌化。各地應根據自身的生態、文化、建筑、民俗等條件，創建并打響自身的特色化鄉村旅游品牌。也可以根據市場情況創建、樹立區域性品牌，以品牌促營銷，以營銷促發展。

③管理組織化。鄉村旅游的發展由自發到自覺，目前，組織化程度依然不高，必須向管理的組織化、協會化提升。隨著鄉村旅游規模的擴大和產業基礎的完善，我國鄉村旅游的發展模式也面臨著轉型和升級。通過組建規范的鄉村旅游專業合作組織（如“農家樂”協會、“農家樂”專業合作社、服務中心、旅游服務公司等），提高鄉村旅游經營主體自我管理和發展的組織化程度，能夠有效地推動、提高鄉村旅游的專業化程度和集約化水平、增強鄉村旅游的綜合競爭力。組建“協會”等鄉村旅游專業合作組織，最關鍵的在于發揮三個核心作用：“保證質量，維護聲譽，促進發展。”

④理念時代化。倡導新鄉村主義。城里人是用一種浪漫來想象村莊，是專家所言的“民俗風、山水畫、田園詩、文化歌、生活曲、夢幻情”的綜合體驗，是“自然自然大自然，生態生態深生態，文化文化活文化，生活生活真生活”的品質要求。

培育莊園文化。鄉村旅游的進一步提升，需要培育一種莊園文化。這種莊園文化是鄉村旅游、鄉村休閑發展達到的一種極致，一種高端的境界。在歐洲，這樣的莊園文化是非常普遍的。因為歐洲在歷史上就形成了領主經濟，每一個領主都有自己的一個莊園，所以培育了自己一套獨特的文化。莊園文化在中國還沒有培育出來，所以進一步要培育一套新型的鄉村旅游的莊園文化。這套莊園文化培育出來，就會達到一種極致。現在歐美各國，包括其它發展中國家都有一個概念，叫鄉村俱樂部。鄉村俱樂部也是在展示一種極致，但是它和莊園不同。鄉村俱樂部一般來說，沒有這么深厚的文化底蘊，也不是家族傳承，而是一種現代會員制的方式，但培育的也是高端的文化。

⑤發展內生化。鄉村旅游發展過程中必須把發展的內生力量看做是一個整體，對其各部分力量進行合理架構，使當地政府、鄉村基層管理組織和村民各司其職，相互協調，各盡其能，共同推動鄉村旅游內生式發展。

第四篇：中國鄉村旅游發展模式探析

摘要：近年來，國家對休閑農業、鄉村旅游的發展高度重視，鄉村旅游正處于高速發展時期，本文總結了現有鄉村旅游發展模式，分析了鄉村旅游發展存在的困境，并以筆者進行鄉村旅游開發的經驗總結出了“四新”，“五化”的鄉村旅游發展模式創新的路徑。

世界比較普遍的鄉村旅游已經有50余年歷史。中國的鄉村旅游也已經有20余年歷史，經歷了從對資源的簡單利用到綜合利用再到深入挖掘的三個階段；鄉村旅游項目也實現了產業升級、休閑方式升級、景觀升級、全時升級等的不斷提升。

據統計，在城市居民小長假出游選擇中，選擇鄉村旅游的占70%以上。不少縣的鄉村旅游接待人數和收入，占當地旅游接待總人數和總收入的比例已達到和超過50%。據《光明日報》2012年7月26日報道，截至2011年底，我國農家樂數量超過150萬家，規模以上休閑農業園區超過2萬家，年接待游客超過6億人次。全國休閑農業與鄉村旅游年營業收入已超過1500億元，帶動1500萬農民受益。

《國務院關于加快發展旅游業的意見》明確提出“實施鄉村旅游富民工程。開展各具特色的農業觀光和體驗性旅游活動”。2010年國務院一號文件專門強調“要積極發展休閑農業、鄉村旅游”。2011全國發展休閑農業與鄉村旅游工作會議提出，要把鄉村旅游作為國內旅游的基礎工程來抓，把鄉村旅游作為發展國內旅游的主戰場，擺上突出位置抓實抓好。

一、中國現階段鄉村旅游主要發展模式

從經營內容來看，目前我國鄉村旅游發展主要有以下七種模式。

（1）田園農業旅游模式：即以農村田園景觀、農業生產活動和特色農產品為旅游吸引物，開發農業游、林果游、花卉游、漁業游、牧業游等不同特色的主題旅游活動，滿足游客體驗農業、回歸自然的心理需求，主要類型有：田園農業游和田園觀光游等。

（2）民俗風情旅游模式：即以農村風土人情、民俗文化為旅游吸引物，充分突出農耕文化、鄉土文化和民俗文化特色，開發農耕展示、民間技藝、時令民俗、節慶活動、民間歌舞等旅游活動，增加鄉村旅游的文化內涵。主要類型有：農耕文化游、民俗文化游、鄉土文化游和民族文化游等。

（3）農家樂旅游模式：即指農民利用自家庭院、自己生產的農產品及周圍的田園

風光、自然景點，以低廉的價格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購。主要類型有：農業觀光農家樂、民俗文化農家樂、民居型農家樂、農事參與農家樂、食宿接待農家樂、休閑娛樂農家樂等。

（4）村落鄉鎮旅游模式：以古村鎮宅院建筑和新農村格局為旅游吸引物，開發觀光旅游。主要類型有：古民居和古宅院游、民族村寨游、古鎮建筑游、新村風貌游等。

（5）休閑度假旅游模式：依托自然優美的鄉野風景、舒適怡人的清新氣候、獨特的地熱溫泉、環保生態的綠色空間，結合周圍的田園景觀和民俗文化，興建一些休閑、娛樂設施，為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務。主要類型有：休閑度假村、休閑農莊、鄉村酒店。

（6）科普教育旅游模式：利用農業觀光園、農業科技生態園、農業產品展覽館、農業博覽園或博物館，為游客提供了解農業歷史、學習農業技術、增長農業知識的旅游活動。主要類型有：農業科技教育基地、觀光休閑教育農業園、少兒教育農業基地、農業博覽園。

（7）回歸自然旅游模式：利用農村優美的自然景觀、奇異的山水、綠色的森林發展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動，讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。主要類型有：森林公園、濕地公園、水上樂園、露宿營地、自然保護區等。

二、“百尺竿頭，以何為進？”

鄉村旅游發展總體規模大，效果顯著，其網絡化、漫點式的發展過程，對鄉村經濟社會發展起著重要的作用。同時，鄉村旅游發展到現在，也出現了一系列問題，如單體規模小，對應市場難；基礎設施不足，公共服務少；衛生條件差，產品供應不足；經營單一，同質化強；惡性競爭，質量不高等。從鄉村旅游開發的角度，則主要存在以下兩方面問題：

一是鄉村旅游存在旅游資源相似，產品同質化的問題。這個問題具體表現在兩個方面：首先是以自然資源為主的鄉村旅游。就自然資源而言，主要是強調有山有水，風景美麗、氣候宜人。而現在國內各地的山水資源從本質上說區別不大，只是南方的山秀麗一點，北方的山雄偉一些。其次是以人文資源為主的鄉村旅游。把鄉村生活作為一種資源來看待，并且作為旅游資源來開發，本來是很不錯的事情，但其中也存在差異不顯著，產品雷同的問題。許多地方在沒去之前很向往、很憧憬，去過之后卻感覺很普通，這是廣泛存在的現象。

二是近距離低水平的重復建設。鄉村旅游現在大多還只局限于農家樂這一基本的產品模式。一方面是產品模式單一，另一方面是各地的農家樂及鄉村旅游本身在地理環境、人文環境、歷史傳承等方面基本相似，由此形成了嚴重的近距離低水平的重復建設。

三、中國新時代鄉村旅游的發展訴求

中國，比世界上任何一個國家對鄉村旅游的要求要更高、更多。我們希望中國鄉村

旅游的發展，既能促進調整農業經濟結構，又能增加農業功能，還可提高產品附加值，增加就業渠道，形成系列服務設施，更重要的是推動農民觀念轉化，培育農村市場機制。這是一種對鄉村旅游綜合作用的要求，是對其城鄉統籌、品質升級的訴求。

四、“四新”“五化”創鄉村旅游開發新路徑

（1）鄉村旅游發展模式的四大創新

①培育新型旅游資源，強化主題景觀打造。推進創意農業，整合其他產業資源、建設人工景觀、策劃旅游節慶等。通過產業融合,借助科技手段,人工創意并營造能夠體現鄉村特質的旅游景觀與活動。北京郊區在創意農業發展上已取得明顯進展,由華漢旅主持開發的北京懷柔香草莊園就是其中的成功案例。

以自然風光和濃郁歐洲情調為復合載體，以意大利文藝復興時期的建筑與園林風格作為參照系，并在此基礎上，糅合了中式園林的形態特征與設計理念，通過“漫天花雨，開心田園”的定位，打造了“北京最美麗的香草花海”——北京懷柔香草莊園。在產品上，提出了開心農莊的方案，主要就是通過人們加入農莊會員籍，認養一塊土地，收取費用，人們可以當農夫、做地主，空余時間來田里勞作、采摘、收獲，打綠色食品牌。而我們構想的開心農莊，是在此基礎上，和網絡結合得更緊密，更貼近京城白領的網絡和實際生活模式。建立“懷柔開心農莊”網站，網站與“開心農莊”景區即時互動，并通過增值服務獲取收益。

②創新資源依托，尋找村莊靈魂，運用國際化理念設計。創新資源依托，主要是指挖掘傳統“三農”旅游資源。包括傳統農耕文化、鄉土傳統知識、民族文化遺產等。文化是旅游的靈魂，目前各地鄉村旅游發展,對餐飲、娛樂重視有加，而對鄉村文化的挖掘利用不足，隨著非物質遺產保護工作的深入而涌現出的眾多鄉村非物質文化遺產未能充分利用起來。比如，北京市大興區長子營鎮沁水營村規劃是這一模式的成功體現。

沒有優美的山地自然環境，沒有保存完整的村落古跡風貌、沒有特色突出的民風民俗。呈現在人們眼前的沁水營，只是一個京郊的普通村落，如何在資源現狀特色不突出的基礎上策劃好沁水營，這是本案最大的難點。如何擺脫傳統上一村一品策劃就資源論資源的局限性，突破京郊鄉村開發血拼資源的怪圈，為北京京郊鄉村探索新的發展模式？規劃者提出了“京晉文化博物苑，鄉村記憶第一村”的發展主題，抓住沁水營村京晉文化和村莊記憶兩大特色，從“抓住京晉文化，塑造村莊發展靈魂；突破資源局限性，打造特色“沁水生活”；抓住先發機遇，聚合七十二連營精華資源；依托村志，關注昨天、立足今天、暢想明天；文化產品化、產業化；關注村民人文精神，再現村莊記憶”六個方面切入策劃，得到了各方的高度評價。

③泛農產業復合展示，推進“三生”（生態、生產、生活）立體休閑。創新“三農”旅游資源包括發展特色種養、推進創意農業等。除促進農業產業化發展、合理調整其產業結構，第四代農業產業園的發展思路，強調建設農業與旅游、商務、教育、科研、科技多元產業復合的綜合型、多元化、現代型的農業園，形成“泛農產業復合”的展示空間。

以《湖北宜昌“夷陵農谷”概念規劃》為例，該規劃將其整體功能布局為“一園二區”，其中一園為科技農業示范園，二區分別為休閑游樂區和田園度假區。科技農業示范園以高科技農業為主題，集代表多種農業前沿科技的種植園、農業科研、商務、培訓等多元功能于一體，同時也是夷陵區乃至宜昌及華中農業提檔升級和區域聯動的引擎性板塊；休閑游樂區以農業主題休閑、游樂為特色，包括“美麗鄉村”風情園以及鄉村迪士尼等主題園區；田園度假區規劃鄉村田園風格的主題商務及度假區域，是低碳、環保社區的典范性區域。

④產業融合促城鄉一體，規劃先行助力“城鎮上山”。小城鎮處于農村與城市之間，在城鄉發展中具有承上啟下的作用，既是工業化的重要載體，又是農業產業化的服務依托，對廣大農村具有巨大的帶動作用。2011年到2012年上半年，華漢旅依據云南省“十二五”規劃明確的生產力布局，通過對1700多個鄉村的統一規劃，優化調整了其空間布局，明確了其建設用地發展方向，積極引導了城鎮建設和產業向山地的聚集，助推云南“城鎮上山”戰略的實施。山地城鎮將成為云南今后小城鎮建設的重要發展模式。

（2）鄉村旅游升級的“五化”發展

①產品差異化。應充分利用豐富的鄉村景觀、生態、文化、民俗等資源，向差異化、特色化發展提升。推廣鄉村酒店、國際驛站、采摘籬園、生態漁村、休閑農莊、山水人家、養生山吧、民族風苑等八種全新旅游業態，引導鄉村旅游走差異化、特色化發展之路。

②營銷品牌化。各地應根據自身的生態、文化、建筑、民俗等條件，創建并打響自身的特色化鄉村旅游品牌。也可以根據市場情況創建、樹立區域性品牌，以品牌促營銷，以營銷促發展。

③管理組織化。鄉村旅游的發展由自發到自覺，目前，組織化程度依然不高，必須向管理的組織化、協會化提升。隨著鄉村旅游規模的擴大和產業基礎的完善，我國鄉村旅游的發展模式也面臨著轉型和升級。通過組建規范的鄉村旅游專業合作組織（如“農家樂”協會、“農家樂”專業合作社、服務中心、旅游服務公司等），提高鄉村旅游經營主體自我管理和發展的組織化程度，能夠有效地推動、提高鄉村旅游的專業化程度和集約化水平、增強鄉村旅游的綜合競爭力。組建“協會”等鄉村旅游專業合作組織，最關鍵的在于發揮三個核心作用：“保證質量，維護聲譽，促進發展。”

④理念時代化。倡導新鄉村主義。城里人是用一種浪漫來想象村莊，是專家所言的“民俗風、山水畫、田園詩、文化歌、生活曲、夢幻情”的綜合體驗，是“自然自然大自然，生態生態深生態，文化文化活文化，生活生活真生活”的品質要求。

培育莊園文化。鄉村旅游的進一步提升，需要培育一種莊園文化。這種莊園文化是鄉村旅游、鄉村休閑發展達到的一種極致，一種高端的境界。在歐洲，這樣的莊園文化是非常普遍的。因為歐洲在歷史上就形成了領主經濟，每一個領主都有自己的一個莊園，所以培育了自己一套獨特的文化。莊園文化在中國還沒有培育出來，所以進一步要培育一套新型的鄉村旅游的莊園文化。這套莊園文化培育出來，就會達到一種極致。現在歐美各國，包括其它發展中國家都有一個概念，叫鄉村俱樂部。鄉村俱樂部也是在展示一種極致，但是它和莊園不同。鄉村俱樂部一般來說，沒有這么深厚的文化底蘊，也不是家族傳承，而是一種現代會員制的方式，但培育的也是高端的文化。

⑤發展內生化。鄉村旅游發展過程中必須把發展的內生力量看做是一個整體，對其各部分力量進行合理架構，使當地政府、鄉村基層管理組織和村民各司其職，相互協調，各盡其能，共同推動鄉村旅游內生式發展。

第五篇：中國鄉村旅游發展模式探析

世界比較普遍的鄉村旅游已經有50余年歷史。中國的鄉村旅游也已經有20余年歷史，經歷了從對資源的簡單利用到綜合利用再到深入挖掘的三個階段；鄉村旅游項目也實現了產業升級、休閑方式升級、景觀升級、全時升級等的不斷提升。

據統計，在城市居民小長假出游選擇中，選擇鄉村旅游的占70%以上。不少縣的鄉村旅游接待人數和收入，占當地旅游接待總人數和總收入的比例已達到和超過50%。據《光明日報》2012年7月26日報道，截至2011年底，我國農家樂數量超過150萬家，規模以上休閑農業園區超過2萬家，年接待游客超過6億人次。全國休閑農業與鄉村旅游年營業收入已超過1500億元，帶動1500萬農民受益。

《國務院關于加快發展旅游業的意見》明確提出“實施鄉村旅游富民工程。開展各具特色的農業觀光和體驗性旅游活動”。2010年國務院一號文件專門強調“要積極發展休閑農業、鄉村旅游”。2011全國發展休閑農業與鄉村旅游工作會議提出，要把鄉村旅游作為國內旅游的基礎工程來抓，把鄉村旅游作為發展國內旅游的主戰場，擺上突出位置抓實抓好。

一、中國現階段鄉村旅游主要發展模式

從經營內容來看，目前我國鄉村旅游發展主要有以下七種模式。

（1）田園農業旅游模式：即以農村田園景觀、農業生產活動和特色農產品為旅游吸引物，開發農業游、林果游、花卉游、漁業游、牧業游等不同特色的主題旅游活動，滿足游客體驗農業、回歸自然的心理需求，主要類型有：田園農業游和田園觀光游等。

（2）民俗風情旅游模式：即以農村風土人情、民俗文化為旅游吸引物，充分突出農耕文化、鄉土文化和民俗文化特色，開發農耕展示、民間技藝、時令民俗、節慶活動、民間歌舞等旅游活動，增加鄉村旅游的文化內涵。主要類型有：農耕文化游、民俗文化游、鄉土文化游和民族文化游等。

（3）農家樂旅游模式：即指農民利用自家庭院、自己生產的農產品及周圍的田園風光、自然景點，以低廉的價格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購。主要類型有：農業觀光農家樂、民俗文化農家樂、民居型農家樂、農事參與農家樂、食宿接待農家樂、休閑娛樂農家樂等。

（4）村落鄉鎮旅游模式：以古村鎮宅院建筑和新農村格局為旅游吸引物，開發觀光旅游。主要類型有：古民居和古宅院游、民族村寨游、古鎮建筑游、新村風貌游等。

（5）休閑度假旅游模式：依托自然優美的鄉野風景、舒適怡人的清新氣候、獨特的地

熱溫泉、環保生態的綠色空間，結合周圍的田園景觀和民俗文化，興建一些休閑、娛樂設施，為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務。主要類型有：休閑度假村、休閑農莊、鄉村酒店。

（6）科普教育旅游模式：利用農業觀光園、農業科技生態園、農業產品展覽館、農業博覽園或博物館，為游客提供了解農業歷史、學習農業技術、增長農業知識的旅游活動。主要類型有：農業科技教育基地、觀光休閑教育農業園、少兒教育農業基地、農業博覽園。

（7）回歸自然旅游模式：利用農村優美的自然景觀、奇異的山水、綠色的森林發展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動，讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。主要類型有：森林公園、濕地公園、水上樂園、露宿營地、自然保護區等。

二、“百尺竿頭，以何為進？”

鄉村旅游發展總體規模大，效果顯著，其網絡化、漫點式的發展過程，對鄉村經濟社會發展起著重要的作用。同時，鄉村旅游發展到現在，也出現了一系列問題，如單體規模小，對應市場難；基礎設施不足，公共服務少；衛生條件差，產品供應不足；經營單一，同質化強；惡性競爭，質量不高等。從鄉村旅游開發的角度，則主要存在以下兩方面問題：

一是鄉村旅游存在旅游資源相似，產品同質化的問題。這個問題具體表現在兩個方面：首先是以自然資源為主的鄉村旅游。就自然資源而言，主要是強調有山有水，風景美麗、氣候宜人。而現在國內各地的山水資源從本質上說區別不大，只是南方的山秀麗一點，北方的山雄偉一些。其次是以人文資源為主的鄉村旅游。把鄉村生活作為一種資源來看待，并且作為旅游資源來開發，本來是很不錯的事情，但其中也存在差異不顯著，產品雷同的問題。許多地方在沒去之前很向往、很憧憬，去過之后卻感覺很普通，這是廣泛存在的現象。

二是近距離低水平的重復建設。鄉村旅游現在大多還只局限于農家樂這一基本的產品模式。一方面是產品模式單一，另一方面是各地的農家樂及鄉村旅游本身在地理環境、人文環境、歷史傳承等方面基本相似，由此形成了嚴重的近距離低水平的重復建設。

三、中國新時代鄉村旅游的發展訴求

中國，比世界上任何一個國家對鄉村旅游的要求要更高、更多。我們希望中國鄉村旅游的發展，既能促進調整農業經濟結構，又能增加農業功能，還可提高產品附加值，增加就業渠道，形成系列服務設施，更重要的是推動農民觀念轉化，培育農村市場機制。這是一種對鄉村旅游綜合作用的要求，是對其城鄉統籌、品質升級的訴求。

四、“四新”“五化”創鄉村旅游開發新路徑

（1）鄉村旅游發展模式的四大創新

①培育新型旅游資源，強化主題景觀打造。推進創意農業，整合其他產業資源、建設人工景觀、策劃旅游節慶等。通過產業融合,借助科技手段,人工創意并營造能夠體現鄉村特質的旅游景觀與活動。北京郊區在創意農業發展上已取得明顯進展,由某公司主持開發的北京某農業莊園就是其中的成功案例。

以自然風光和濃郁歐洲情調為復合載體，以意大利文藝復興時期的建筑與園林風格作為參照系，并在此基礎上，糅合了中式園林的形態特征與設計理念，通過“漫天花雨，開心田園”的定位，打造了“北京最美麗的香草花海”。在產品上，提出了開心農莊的方案，主要就是通過人們加入農莊會員籍，認養一塊土地，收取費用，人們可以當農夫、做地主，空余時間來田里勞作、采摘、收獲，打綠色食品牌。而我們構想的開心農莊，是在此基礎上，和網絡結合得更緊密，更貼近京城白領的網絡和實際生活模式。建立“懷柔開心農莊”網站，網站與“開心農莊”景區即時互動，并通過增值服務獲取收益。

②創新資源依托，尋找村莊靈魂，運用國際化理念設計。創新資源依托，主要是指挖掘傳統“三農”旅游資源。包括傳統農耕文化、鄉土傳統知識、民族文化遺產等。文化是旅游的靈魂，目前各地鄉村旅游發展,對餐飲、娛樂重視有加，而對鄉村文化的挖掘利用不足，隨著非物質遺產保護工作的深入而涌現出的眾多鄉村非物質文化遺產未能充分利用起來。比如，北京市大興區長子營鎮沁水營村規劃是這一模式的成功體現。

沒有優美的山地自然環境，沒有保存完整的村落古跡風貌、沒有特色突出的民風民俗。呈現在人們眼前的沁水營，只是一個京郊的普通村落，如何在資源現狀特色不突出的基礎上策劃好沁水營，這是本案最大的難點。如何擺脫傳統上一村一品策劃就資源論資源的局限性，突破京郊鄉村開發血拼資源的怪圈，為北京京郊鄉村探索新的發展模式？規劃者提出了“京晉文化博物苑，鄉村記憶第一村”的發展主題，抓住沁水營村京晉文化和村莊記憶兩大特色，從“抓住京晉文化，塑造村莊發展靈魂；突破資源局限性，打造特色“沁水生活”；抓住先發機遇，聚合七十二連營精華資源；依托村志，關注昨天、立足今天、暢想明天；文化產品化、產業化；關注村民人文精神，再現村莊記憶”六個方面切入策劃，得到了各方的高度評價。

③泛農產業復合展示，推進“三生”（生態、生產、生活）立體休閑。創新“三農”旅游資源包括發展特色種養、推進創意農業等。除促進農業產業化發展、合理調整其產業結構，第四代農業產業園的發展思路，強調建設農業與旅游、商務、教育、科研、科技多元產業復合的綜合型、多元化、現代型的農業園，形成“泛農產業復合”的展示空間。

以《湖北宜昌“夷陵農谷”概念規劃》為例，該規劃將其整體功能布局為“一園二區”，其中一園為科技農業示范園，二區分別為休閑游樂區和田園度假區。科技農業示范園以高科技農業為主題，集代表多種農業前沿科技的種植園、農業科研、商務、培訓等多元功能于一體，同時也是夷陵區乃至宜昌及華中農業提檔升級和區域聯動的引擎性板塊；休閑游樂區以農業主題休閑、游樂為特色，包括“美麗鄉村”風情園以及鄉村迪士尼等主題園區；田園度假區規劃鄉村田園風格的主題商務及度假區域，是低碳、環保社區的典范性區域。

④產業融合促城鄉一體，規劃先行助力“城鎮上山”。小城鎮處于農村與城市之間，在城鄉發展中具有承上啟下的作用，既是工業化的重要載體，又是農業產業化的服務依托，對廣大農村具有巨大的帶動作用。2011年到2012年上半年，依據云南省“十二五”規劃明確的生產力布局，通過對1700多個鄉村的統一規劃，優化調整了其空間布局，明確了其建設用地發展方向，積極引導了城鎮建設和產業向山地的聚集，助推云南“城鎮上山”戰略的實施。山地城鎮將成為云南今后小城鎮建設的重要發展模式。

（2）鄉村旅游升級的“五化”發展

①產品差異化。應充分利用豐富的鄉村景觀、生態、文化、民俗等資源，向差異化、特色化發展提升。推廣鄉村酒店、國際驛站、采摘籬園、生態漁村、休閑農莊、山水人家、養生山吧、民族風苑等八種全新旅游業態，引導鄉村旅游走差異化、特色化發展之路。

②營銷品牌化。各地應根據自身的生態、文化、建筑、民俗等條件，創建并打響自身的特色化鄉村旅游品牌。也可以根據市場情況創建、樹立區域性品牌，以品牌促營銷，以營銷促發展。

③管理組織化。鄉村旅游的發展由自發到自覺，目前，組織化程度依然不高，必須向管理的組織化、協會化提升。隨著鄉村旅游規模的擴大和產業基礎的完善，我國鄉村旅游的發展模式也面臨著轉型和升級。通過組建規范的鄉村旅游專業合作組織（如“農家樂”協會、“農家樂”專業合作社、服務中心、旅游服務公司等），提高鄉村旅游經營主體自我管理和發展的組織化程度，能夠有效地推動、提高鄉村旅游的專業化程度和集約化水平、增強鄉村旅游的綜合競爭力。組建“協會”等鄉村旅游專業合作組織，最關鍵的在于發揮三個核心作用：“保證質量，維護聲譽，促進發展。”

④理念時代化。倡導新鄉村主義。城里人是用一種浪漫來想象村莊，是專家所言的“民俗風、山水畫、田園詩、文化歌、生活曲、夢幻情”的綜合體驗，是“自然自然大自然，生態生態深生態，文化文化活文化，生活生活真生活”的品質要求。

培育莊園文化。鄉村旅游的進一步提升，需要培育一種莊園文化。這種莊園文化是鄉村旅游、鄉村休閑發展達到的一種極致，一種高端的境界。在歐洲，這樣的莊園文化是非常普遍的。因為歐洲在歷史上就形成了領主經濟，每一個領主都有自己的一個莊園，所以培育了自己一套獨特的文化。莊園文化在中國還沒有培育出來，所以進一步要培育一套新型的鄉村旅游的莊園文化。這套莊園文化培育出來，就會達到一種極致。現在歐美各國，包括其它發展中國家都有一個概念，叫鄉村俱樂部。鄉村俱樂部也是在展示一種極致，但是它和莊園不同。鄉村俱樂部一般來說，沒有這么深厚的文化底蘊，也不是家族傳承，而是一種現代會員制的方式，但培育的也是高端的文化。

⑤發展內生化。鄉村旅游發展過程中必須把發展的內生力量看做是一個整體，對其各部分力量進行合理架構，使當地政府、鄉村基層管理組織和村民各司其職，相互協調，各盡其能，共同推動鄉村旅游內生式發展。