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淺談影響英語聽力教學的幾個因素以及解決對策

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第一篇:淺談影響英語聽力教學的幾個因素以及解決對策

淺談影響英語聽力教學的幾個因素以及解決對策

摘要

縱觀近些年來外語界對英語聽力教學的研究,討論的焦點是:影響聽力的因素有哪些?如何影響?什么樣的學習策略可以提高聽力理解?應該如何訓練學生這方面的策略? 我認為,學生英語聽力水平的提高,絕對不是某一個方面的問題,如心理障礙、語言知識、非語言知識等。聽力理解能力是多種能力的綜合產物,無論哪一個方面不足,都會影響學生聽力水平的提高。本文旨在探討一些 常見的 影響英語聽力教學的因素以及 其解決對策。

關鍵詞 :聽力教學; 心理障礙 ;聽力理解障礙;

訓練;

學習習慣

引言

英語聽力是聽懂以英語語言為媒介所進行的口頭交際活動的能力。聽是語言交際中最基本的形式之一,也是語言學習過程中最初的感知環節。根據美國的一項調查,正常人在醒著的時候,70% 的時間用于各種形式的交際活動,其中 11% 用于寫,15% 用于讀,32% 用于說,而至少 42% 用于聽。(王守元 2003)根據第二語言習得理論,語言的輸入是語言習得最基本的條件,聽力作為一種輸入型技能在學生的語言習得中占有十分重要的地位。里弗斯(Rivers)的研究表明,聽占整個言語交際活動總量的45%。由此可見,訓練聽力有助于全面提高學生的英語交際能力。隨著英語新教材的啟用,加強學生的聽力訓練,提高學生聽力理解水平,已經受到廣大英語教師的高度重視。

然而,并不是隨著認識的提高英語聽力教學的水平就隨之提高。無論是教師還是學生,都能感覺到,每個英語語言學習者的聽力水平明顯參差不齊,這是由于英語聽力受到多種因素的影響。

一、學生的心理障礙影響英語聽力教學

聽力理解的過程是一個較復雜的心理活動過程。心理學家告訴我們,當人的情緒處于緊張焦慮的狀態時,就會產生恐懼心理,從而使原來可以聽懂的內容也大打折扣。另外,外部環境對學生也有較大的影響,環境的變化會使學生在心理上產生相應的變化。同樣的聽力內容,學生在教室里聽教師授課和在語音室里聽錄音的心理準備和活動的方式是不一樣的。而多數學生又不善于高速心理變化,從而造成聽力理解上的因難。學生在聽音時的情感因素和聽力理解的有效程度也有著直接的聯系。如果學生聽音目的明確并有強烈的聽音個體 , 其效果就好。反之,會產生心理抵觸和厭惡情緒。心理障礙還包括以下幾個方面:

(一)對英語的學習興趣不濃

有的學生對英語這門學科提不起興趣,從心理上產生了抵觸,尤其是在聽力訓練中很少積極參與,大多是在老師的監督下敷衍了事,被動應付,造成抵觸情緒愈發高漲,學習興趣愈發低落,聽力水平當然很難提高。

(二)對英語聽力的不重視

盡管現在大多數英語學習者對聽力有了足夠的重視,但有的學生認為考試中主要考的是讀寫知識,聽力所占比重較小,而且也缺乏在實際生活中運用的價值,所以他們認為只要把語法、寫作等一些知識學好了也可以考高分,而且聽力部分還可以進行主觀猜測,說不定還能猜對幾道題。這種對聽力不重視的心理因素直接影響了聽力水平,也使一些學生在聽力教學中和測驗中存有僥幸心理。時間長了,他們會從中買到教訓的,到那時他們會對聽力產生恐懼感,形成嚴重的心理障礙。

(三)缺乏自信,情緒不佳

有的學生缺乏自信,常有自卑心理。在課堂上,尤其是在聽力課堂上,教師需要學生的積極參與,缺乏自信的學生在這種情況下常常緊張不安,焦急害怕,擔心被老師提問,被同學笑話。考試時擔心不及格,被老師批評,被家長責罵,心理壓力極大,這種長期處于壓抑狀態的學生情緒不佳,很難提高英語聽力水平。

(四)教師對學生的批評不當

教師對學生的批評盡管是出于好心,為了學生學習更好,但是有的時候教師忽視了學生的心理,或者是對學生的一種誤解時的批評會適得其反,不但不會使學生進步,反而增加了學生的心理負擔。

二、聽力理解障礙

(一)母語干擾的障礙

許多學生在聽到一段語言信息后,習慣用中文逐字逐句翻譯出來,而不能直接將語言信息轉化成一個情景 或一幅畫,因而影響了反應速度,理解程度和記憶效果。

(二)語言基礎知識的障礙

聽力是聽和理解的總和。聽力理解的過程是人們運用各種知識和技能的過程。在聽的過程中,學生對語言基礎知識掌握程度的高低決定了聽力理解及反應速度的差異。

1、語音障礙

:

有些學生一開始就沒有掌握每個單詞的準確發音,長此以往,特別是對發音相近的詞,不能正確辨別一些容易混淆的音素,如 sheep---ship,house---horse.2、語速障礙

:

有些英語教師講課語速比較慢,學生形成了習慣,遇到正常的語速的聽力材料就不能適應。如再遇到一些連讀,弱讀,重讀,失爆,重音轉移等語音語調的變化,更是無所適從。

3、詞匯障礙

:

(1)詞匯量小,不會的詞太多。

(2)聽不出介詞、副詞、冠詞、助動詞、連詞等一些詞匯。一般情況下這些詞是弱讀的,都是一帶而過,又輕又快,要多練習才可以聽得出這些詞。(3)聽不出詞的前后綴。英語中的詞匯有很多是詞加上前后綴構成的,如果聽不出前后綴,就會增加詞匯量,或者把詞匯的意義弄反。例如,antidepressant, 我們都知道 depress 這個詞,但如果聽不出這里的前后綴,就聽不出來是 “ 抗抑郁的,抗抑郁劑 ” 的意思。再如,illegal 這個詞我們都認識,但把它聽成了 legal,那意思就全反了。

(4)不知道美國英語與英國英語在詞匯上的區別。美國和英國有時使用不同的詞來表達相同的意思,或使用相同的詞來表達不同的意思。例如 “ 電梯 ”,英國用 “lift”,美國用 “elevator” ; “ 人行道 ”,英國用 “pavement”,美國用 “sidewalk” 等等。再如,first floor 在英國指二樓,在美國指一樓; public school 在英國指私立學校,在美國指公立學校。如果不熟悉英美在詞匯上的這些區別,就會對聽力造成影響。

4、英語語音差異 :

英美英語除了在詞匯上的差異外,在讀音上也不盡相同,有些讀音差別還相當大。而我國英語教學過去基本上采用英國英語教學體系。隨著對外開放,美音教材增多并有流行的趨勢,有些學生因不熟悉英美語音的差異,就產生了聽力障礙。

5、語法知識的不足:

英語聽力中,有很多句子是復合句,如果分不出主句和從句,搞不懂他們的關系,即使把句子中的每個單詞都聽懂了,也未必能理解正確整個句子的意思。而且學生習慣于通過快速的心理分析分析語法成分,這需要在瞬間完成。學生常常會被那些句子內部之間或句子與句子之間的關系弄得不知所措,搞不懂他們到底是什么樣的關系。所以,語法知識的不足也會降低英語聽力水平。

6、文化背景知識的不足:

語言是文化的載體,特定的文化產生各具特色的語言背景。英語聽力教材中的文章有很多是歐美人撰寫的,如果學生不了解他們的社會制度、風土人情、民俗習慣、人們的思維方式和價值觀念,在聽這些文章時,如果作者又以為讀者了解這些知識而認為沒有必要交代清楚的話,那么學生就不一定能聽得懂。例如一篇介紹美國電話網的文章中有這樣一句話: It provides 800 telephone service.在美國,打不收費的長途電話時要加撥 800 這個數字。如果不了解這一點,就會把這句話的正確意思“該網提供 800 不收費電話服務”了解成“該網提供 800 個電話的服務 ’’ 了.三.教師的聽力訓練安排不合理影響英語聽力教學

學校及教師在實施聽力課程訓練安排時,如果某些訓練安排不夠合理,欠妥當的話,會影響到學生的信心、注意力和興趣,從而產生負面影響,降低聽力教學水平。

(一)教學計劃安排的不合理

在聽力教學中,某些老師對不同學期、不同階段學生應達到的訓練目標缺乏科學、系統的安排。過難或者過易,過于集中或者過于分散的計劃安排都會影響到學生的注意力和積極性,所以教師在做聽力計劃安排時要考慮充分,做出合理安排。

(二)時間安排的不合理

有的學校在教學中忙于課文教學、書面練習,而把聽力教學放在了從屬地位,聽力課時間不充足。有的老師在整個聽力課堂中的時間安排也不合理,集中訓練時間過長,而且訓練模式單一,只是聽一兩遍錄音,對對答案而已。課堂氣氛不活躍,互動式教學不突出,學生容易疲勞,聽的效果下降。

(三)聽力教材挑選的不合理

在選擇聽力教材時,要針對不同學生的不同學習內容進行嚴格挑選,使不同階段的訓練內容既有銜接性、鞏固性,又有針對性、提高性。聽力教材要跟得上時代的步伐,內容要新穎,是學生所感興趣的信息,調節不同學生的興趣和口味。

四、學生的不良學習習慣影響英語聽力教學

我記得我國著名教育家葉圣陶曾經說過這樣一句話: “ 什么是教育?簡單一句話,就是要養成習慣。” 良好的學習習慣就像催化劑一樣,能夠加速學習進程,提高學習效果,起到事半功倍的作用。然而,有的學生在聽力過程中不善于養成良好的習慣,久而久之,聽力水平就難以提高。

(一)聽力過程中的坐姿不端正

在聽力訓練過程中,坐姿也很重要。有的學生習慣于趴在桌子上聽,或者用手托著腦袋聽,或者手里玩著筆聽,或者閉著眼睛聽等等,這些姿勢不是使他們更放松,而是時間稍微一長,就會分散他們的注意力,聽著聽著就進入了昏睡狀態。這種不良習慣看似無關緊要,無須大驚小怪,然而它會一點點地吞噬學生獲得知識的能力,所以在聽力過程中,坐姿一定要端正,這樣才有利于注意力的集中。

(二)沒有邊聽邊寫、說、做、算、畫、猜的習慣

聽力過程并不是一個獨立聽的過程,在這個過程中,要學會耳到、眼到、口到、手到、心到。一邊聽一邊寫,記錄關鍵詞,重要的數據等,以免忘記;一邊聽一邊說,聽是輸入,說是輸出,先聽懂,再讓學生在理解的基礎上說出來;一邊聽一邊做,把聽到的信息用動作表達出來;一邊聽一邊算,尤其是在數字教學和要經過運算后得出結果的聽力訓練中,要經過大腦的思考后,作一些運算,培養運算和思維能力;一邊聽一邊畫,把聽到的信息用圖畫表達出來;一邊聽一邊猜,猜不認識的詞,猜接下來的信息,預測最后產生的結果等。在聽力過程中,有的學生沒有養成耳、手、腦、心并用的習慣,往往對信息應接不暇,顧此失彼,影響聽力效果。

(三)不注意精聽與泛聽相結合

精聽,是讓學生不僅聽懂整篇文章的意思,還要聽懂每一個句子,每一個單詞。一般情況下,精聽要求學生多聽幾遍,或者將文章分成語段、語句,各個擊破,或者是逐詞逐句的聽寫練習,重點是對語句的理解。泛聽,不要求學生聽懂文章中的每一個句子,每一個單詞,主要是抓住文章大意,重點是對語篇的理解。

有的學生就不注意將精聽和泛聽結合起來,尤其是在平時,不懂得廣泛接觸各種題材的聽力材料,不知道利用多種媒體練習聽力,如聽英文歌曲,看原版影片,堅持收聽英語廣播,參加英語角活動等。這樣就會影響聽力技能的提高。

五、問題的解決

在英語聽力教學中,教師應該考慮到學生的非智力因素,把加強聽力訓練與加強心理疏導相結合,注意培養學生的學習興趣和自信心,要對學生多鼓勵,有耐心,安排一個良好的聽力環境等,幫助學生克服心理障礙,提高英語聽力教學的水平。在聽力課堂教學中,教師應該備課充分,做好合理的教學計劃,聽力教學時間安排充分,聽力教材合理挑選,聽力課堂時間和模式避免單一,師生應該互動,通過討論、聽寫、朗讀、猜謎、編故事等方式創造輕松和諧的課堂氣氛,教師用解釋、補充、強調、重復等來滿足不同學生的聽力需求,減輕學生的聽力壓力,以提高聽力教學水平。此外 , 學生要想提高英語聽力水平,一定要有足夠的語言文化知識,通過多讀多記,增加語言文化知識,擴大詞匯量;通過多看一些西方人的文章,與外國人交談等,了解歐美國家概況,跨文化交際知識等等,語言文化知識面擴大了,聽力水平自然有所提高。同時 , 在聽力教學中,應該把精聽與泛聽結合起來,培養學生的基本功,積極思維的聽力習慣和語篇理解能力。精聽是訓練基本功,泛聽是鞏固和擴大精聽的成果,一個是手段,一個是目的,結合起來才能達到聽力教學目的。

總之,影響英語聽力教學和聽力水平的因素很多,要想把英語聽力水平提高上去,不是一蹴而就的事情。冰凍三尺,非一日之寒,英語聽力能力提高的過程是一個漸進而復雜的過程,非智力因素和智力因素都會在這個過程中駐足,主觀因素和客觀因素也會攜手影響這個過程。要想提高英語聽力教學水平和聽力技能,學校、教師和學生都必須共同克服這些制約聽力的負面因素,拆卸掉心理障礙,合理安排聽力訓練,自覺充實和擴大語言文化知識,養成良好的聽力學習習慣,在久而久之的多聽多練中,英語聽力水平一定會更上一層樓!

參考文獻

[ 1 ]、李俏

“ 二語習得和外語教學的認知心理學探討

”《 中學外語教與學 》 2006,5

[ 2 ]、葛文山、朱俊爽

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[ 3 ]、楊劍

“ 論英語聽力策略的培養” 《 中小學英語活頁文選 》 人民教育 出版社2003 年

[ 4 ]、田在原 《外語“聽”的五要素》貴州師范大學外語系

[ 5 ]、左煥琪 《外語教育展望》 華東師范大學出版社 2002 年版。

[ 6 ]、杭寶桐主編

《 中學英語教學法(修訂版)》 English,Teach It Better

華東師范大學出版社出版 2001,6

[ 7 ]、李麗君

《 如何提高英語聽力 》

中學外語教與學 2006,5

第二篇:初中英語聽力教學的影響及對策

初中英語聽力教學的影響及對策

提要:非智力因素對學習效果卻起著至關重要的作用。教師在中學英語聽力教學中,要充分考慮和積極應對非智力因素的影響。本文主要從非智力因素對聽力的影響著手,初步總結了幾條應對的措施,以幫助教師提高聽力教學水平。關鍵詞:非智力因素;中學英語;聽力教學;影響;對策

語言學習始于聽。與其它語言技能相比,聽力的使用頻率要大得多。而且,總結歷年各地中考試題,聽力部分大約占20%,并且有逐年增加的趨勢。考慮到聽力的重要性,中學英語教學應高度重視聽力教學及對學生聽力能力的開發。筆者在本文著重從非智力因素方面對聽力提高困難的問題展開分析。

1非智力因素對聽力的影響分析人的心理是智力因素與非智力因素的統一體。一般認為,非智力(或非認知)因素,是指除了智力與能力之外的又同智力活動效益發生交互作用的一切心理因素。它包括學習動機、興趣、情感、意志和性格。雖然以上羅列的非智力因素并不直接參與學習者的學習過程,但對學習效果影響顯著。1.1心理障礙影響學生聽力學習(1)對某些學生而言,心理障礙是影響他們培養聽力興趣重要原因。要提高英語教學質量,就必須幫助學生消除學英語的心理障礙,激發和保持他們學習英語的興趣。(2)很多學生甚至老師、學校對聽力學習的理解都存在誤區認為聽力所占比重比較小,在日常生活中運用聽力的機會少,進而斷定聽力學習的意義不大。在這種錯誤思想的誘導下,很多學生認為聽力并不重要。這種對聽力的誤解不同程度地影響了聽力水平的提高。(3)缺乏自信心。但丁有句名言為詩人所傳頌:“走自己的路讓別人說去吧!”這句話把自信心與成功的關系充分地反應了出來,證明了“自信心是人生成功的秘訣。”(4)聽力環境不佳。如果學生長期在較差的環境中學習聽力久而久之也會逐步喪失興趣和自信心。1.2聽力訓練的不合理安排影響學習效果(1)聽力材料難易選擇不當,不能照顧學生的理解程度;時間安排不當,要么集中練習,要么過于分散,不能提高學生的聽力水平。這些原因都會不同程度地影響學生聽力學習的的注意力、積極性。(2)不重視聽力訓練或訓練方法死板單一。有的學校和老師把聽力教學放在從屬地位或根本不開設聽力課,要么集中訓練過長,模式單一,課堂氣氛不活躍,學生易產生厭倦感。(3)聽力材料選擇不當。不能兼顧到不同層次學生、不同訓練目標而選擇合適的聽力教材。1.3不良的學習習慣影響英語聽力教學(1)聽力過程是一個各器官共同參與的整體活動,聽的同事需要耳、手、心、腦、口共同協調。例如,邊聽邊記是一種良好的聽力習慣,能夠增加聽力材料的接收量和準確度。(2)沒有養成勤于練習的習慣。由于心理上對聽力地位的誤解,學生通常很少練習聽力,但“臨陣磨槍,不快也光”的原理卻對聽力不奏效,考試中學生也只有望“聽”興嘆。

2相應的對策鑒于以上論述的非智力因素對聽力的影響,筆者認為在日常聽力教學中應采取如下措施:2.1調控學生的非智力因素(1)激發興趣。充分運用掛圖、實物、模型、錄音、幻燈、簡筆畫、多媒體等直觀手段,創造良好的英語教學環境,保持學生的興趣、抓住學生的興趣。(2)鼓勵自信。幫助學生樹立正確成敗觀,“勝不驕,敗不餒”;幫助學生制定符合個體情況的學習目標;正確運用各種形式的獎勵,盡量避免使用懲罰,不斷增強學生學習聽力的信心。2.2將聽力與英語其它方面的技能有機結合起來(1)通過“讀”訓練聽力。盡量讓學生多閱讀地道的英語聽力材料,讓學生適應英語語音、語調及語速。(2)適當增加聽寫訓練。目前大部分學生還無法適應聽寫這一有效的訓練形式。教師應根據教學內容選擇適合學生理解水平的聽力材料進行聽寫訓練。(3)靈活運用聽述教學。引導學生用自己的語言復述所聽內容,可采用靈活的方式。2.3加大聽力技巧的訓練(1)培養良好的聽力習慣。例如,預讀已給信息、按意群聽、抓主干、邊聽邊作記錄、未聽懂的跳過準備下一題。(2)培養捕捉信息的技巧。幫助學生掌握聽力規律,獲取關鍵性信息,例如時間、地點、職業、計劃等。2.4合理安排聽力訓練(1)根據學生理解情況適當調整聽力材料播放速度及次數。(2)盡可能在各種教學活動中融入聽力。(3)做好聽前準備工作。(4)最大程度開發聽力內容。2.5培養良好的聽力練習習慣將聽力作為家庭作業的一部分,教師要采取各種措施認真檢查學生的練習情況,適當做出指導并且給予評價。

3結論日常教學中教師應采取有效的措施,最大程度地減輕或排除非智力因素的干擾,以提高聽力教學水平,提升學生力聽力能力。然而,英語能力的提高是需要日積月累、循序漸進的,需要教育部門、學校、教師、學生及家長的共同關注,幫助學生排除心理障礙,合理安排練習計劃和時間,培養學生的良好習慣,提高聽力技巧,層層篩選選擇優質教材。筆者相信,在各種先進教學理論的指導下和大家的共同努力下,我國英語聽力的“教”“學”水平都將有一個較大的提升。參考文獻

〔1〕 林崇德.(2008).我的心理學觀———聚焦思維結構的智力理論.北京:商務印書館.〔2〕 竺培梁.(2006).智力心理學探新.合肥:中國科學技術大學出版社.〔3〕 崔麗瑩,燕國材.(Ed.).(1998).超越情商———非智力因素與成功.上海:學林出版社.〔4〕董啟明,林立.(Ed.).(2004).英語教學與研究.北京:科學出版社

第三篇:影響飯店服務質量的因素及解決對策

影響飯店服務質量的因素及解決對策

摘要:飯店服務質量是飯店生存和發展的基石,提高飯店服務質量已經成為我國飯店增強企業核心競爭力的關鍵之一。本文通過對飯店服務軟實力和硬件設施的分析,提出提高飯店服務質量的具體措施,從管理、從業人員等方面入手,從而加強飯店競爭力。

關鍵詞:飯店服務質量,現狀,問題,對策 正文

中國在2001年加入WTO后,一大批世界著名的酒店集團憑借 著自身的品牌優勢、成熟的管理模式以及雄厚的資金實力紛紛進 駐中國,搶占了中國的客源市場。近幾年來,國內酒店數量也在與日俱增,導致供大于求的狀況,不少飯店出現了虧損。我國飯店發展呈現出硬件設施發展與國外幾乎相差相差,但是在服務質量方面卻難以望其項背的問題。

一、飯店服務質量及其意義

1、飯店服務質量

飯店服務質量有狹義和廣義之分,俠義的飯店服務質量就是指員工的對客服務質量,基本上有員工的服務效率、服務禮儀、操作技能、清潔衛生等組成;而廣義的飯店服務質量則認為飯店服務質量是有有形的設施和無形的服務構成的,及飯店服務質量是由硬件設施和軟件設施構成的。

《星級服務飯店質量標準》中,則對服務質量做出這樣的定義:服務質量指利用設施、設備、消費環境和產品所提供的服務勞動在使用價值方面適合和滿足客人需要的物質和心理的滿意程度。

由此可見,飯店服務質量是指憑借一定的物質資料(如客房、餐廳等),為滿足客人的正當需求而提供的一系列的服務的優劣質量,它包含組成飯店服務的三個要素:設施設備、實物產品和服務的質量。

2、飯店服務質量的構成

飯店服務的三要素包括設施設備、實物產品和服務。與之對應,飯店的服務質量也包括酒店的設施設備質量、實物產品質量和服務的質量。

設施設備質量和實物產品質量都可歸類到飯店的硬件設施當中去。飯店的設施設備是飯店賴以生存的基礎,是飯店提供服務的依托。飯店的服務設施是否齊全,結構是否合理等,都決定了一家飯店的接待能力。實物產品則是滿足酒店賓客的物質消費需要的直接體現,其質量高低是影響賓客滿意程度的一個重要因素。飯店的實物產品質量主要包括菜肴就睡、客用品以及商品的質量等。

飯店的服務質量則主要是飯店服務質量的態度和行為所體現出來的服務狀態和水準,其中包括服務禮儀、服務態度、服務技能、安全衛生等方面。飯店的服務質量是飯店軟件質量的主要構成,是一家飯店提高競爭力的軟實力。

我國的現代飯店業自1994年,我國飯店業逐步向專業化、集團化、集約化經營管理邁進,但同時,我國飯店業發展的一些問題也逐漸暴露出來。

二、我國飯店服務質量面對的主要問題

1、我國飯店管理的現狀

20多年來,中國飯店業蓬勃發展,飯店數量急劇增加,競爭局面已經形成,星級化成為一種潮流。飯店業總體運行良好,但飯店業管理水平發展及其不均衡。雖然在引進外資和學習國外飯店經驗的推動下,出現了一批具有中國特點的,管理水平、服務質量和經濟效益都比較先進的飯店,但是我活大都數飯店還是出現了管理水平有待提高、服務質量總體偏低、顧客期望值和實際差距較大等問題。我國飯店服務呈現出一種參差不齊的服務質量水平。

2、我國飯店服務質量的不足(1)、管理水平有待提高

飯店的服務質量與每個部門的工作質量以及服務過程中的每一個環節都密切相關,一個系統的服務質量管理體系尤為重要,這就要求與飯店管理有關的每一個部門都參與其中。目前我國許多飯店都尚未建立規范有效的服務管理體系,飯店管理整體呈現出一種質量管理手段乏力、質量管理流于形式、部門之間協調性差以及收費不合理等問題。

(2)、從業人員素質較低 飯店業屬于勞動密集型行業,從業人員的素質很大程度上決定了服務質量的高低。飯店從業人員的文化層次偏低成了一個不得不面對的問題。從業人員的文化層次導致了飯店服務人員服務意識淡薄、服務不規范、服務失誤等問題時有發生。先進的服務設施和從業人員良好的基本素質是酒店提供優質服務的根本保證,兩者不可偏廢。較低的人員素質必然帶來服務質量的低劣。

(3)、員工流失率高

飯店員工流失率高一直是飯店人力資源管理亟待解決的問題。有經驗的骨干員工的流逝會對飯店帶來較大的影響,在一定程度上甚至會影響到飯店服務質量的穩定。而新員工的大量流失大多則是因為飯店自身文化吸引力不夠、飯店管理不規范等原因。同時,高的流失率也反映出員工滿意度低,對酒店的忠誠率低等問題。

(4)、設施設備問題

飯店的設施設備是為客人提供服務的基礎,但設施設備的屬于消耗品,在長期的使用過程中難免出現磨損、故障等問題。這方面的情況在一些低星級的飯店中似乎更加普遍一些,主要表現在設施設備老化嚴重,然而維修保養制度又不健全,導致故障頻發。如客人被困電梯、客房設施陳舊、馬桶漏水等問題。

(5)、安全衛生問題

安全問題和衛生問題也是我國飯店嚴重輸于外國飯店的問題。飯店安全服務和飯店安全管理缺一不可,是保障顧客人身和財產安全的重要手段。衛生問題則包括環境衛生和服務衛生兩方面。只有做好安全和衛生兩方面,諸如顧客財物被盜、顧客食物中毒等事件才會真正銷聲匿跡。

三、提高飯店服務質量的對策

1、健全管理體制,建立全面質量管理體系

要想提高飯店服務質量,首先就要從管理方面入手,建立健全管理體制,建立全面地質量管理體系。完善的服務質量管理體系是提高服務質量的制度保證。

建立完善的質量管理體系首先要建立質量管理組織機構,以服務質量管理為中心,在其他部門的配合下,全權負責質量管理工作的開展,是整個服務質量管理工作系統化,提高管理效率。然后以質量管理組織機構為基礎,確立質量方針和質量目標,制定質量規范和質量標準,構建完善的質量服務反饋系統,從服務前、服務中、服務后各個方面監管服務質量,確保飯店服務質量的提升。

2、提高從業員工素質 培養服務意識

飯店的從業員工是飯店服務的主要提供者。要提高服務質量,就必須建設一個高素質的員工隊伍。

飯店招聘時應該根據實際需求和經營情況進行適合的人員選拔和崗位分配。要制定合理的用人機制,加強對高素質人才的選拔,選擇和企業擁有共同價值取向的人才,同時對于已招聘的綜合素質較低的員工進行業務的培訓和指導。尤其要注意對員工服務意識的培養。要培養員工對企業文化的認同,這樣更有助于增強員工的歸屬感減少人員的流失,這對于飯店服務質量的提高也是至關重要的。

3、提升酒店設施設備的運營的安全和效率 提升酒店設施設備運營的安全和效率,就要求酒店后勤部加強日常維護以及維修的速度。

建立全面穩妥的日常檢修制度,嚴格依照設施設備的使用方法和注意事項維護設施設備。同時,后勤部應加強與其他部門的聯系,積極及時的維修出問題的設施設備,以便將顧客的不滿意度降到最低。

4、建立健全飯店安全衛生管理制度

提升飯店的安全與衛生服務質量首先要建立完善的安全與衛生管理制度。飯店要盡量提升飯店的安保制度,加強安全防護,建立完善的保險制度。

同時,對于飯店衛生,要注意加強飯店餐飲衛生、環境衛生、客房衛生等,加強飯店衛生管理,建立飯店衛生監督體系,從服務前、服務中、服務后全面監督管理,力求給予顧客一個安全、舒適、衛生的消費過程,以提高顧客的滿意度。

5、不斷進行服務創新

飯店產品在質量、價格、性能等方面的差異越來越小,顧客不容易從日趨通話的飯店產品中感覺到飯店的吸引力,因此飯店要增強自身的吸引力,加強競爭優勢,還必須領先服務創新。

一方面,隨著知識經濟的發展,許多高科技手段在飯店中應用,給飯店帶來新的繁榮。飯店應緊隨社會發展趨勢,利用高科技手段,實現設施設備的智能化、信息化和網絡化建設,為服務質量的提高奠定堅實的基礎。另一方面,飯店在保持并提升標準規范服務的前提下,要將更多精力放在對個性化服務的開發上。

結語:

在這個飯店產品嚴重供過于求的時代,要想加強飯店競爭力,加大市場占有份額,就必須從飯店服務質量入手。服務質量是飯店生存與發展的基石,只有不斷提高飯店的服務質量,在增強飯店服務硬實力的同時,加強對飯店軟實力的建設,全面增強飯店服務質量,才能在競爭中立于不敗之地。

第四篇:機械維修質量管理影響因素與解決對策論文[模版]

摘要:伴隨著我國經濟的不斷發展和提高,對機械維修質量的要求越來越嚴格。在日常生產和生活中,人們已經離不開機械的運行,那么,就需要對機械的維修質量予以重視。本論文針對機械維修質量管理的影響因素進行了分析,并具有針對性地提出了解決對策。

關鍵詞:機械維修;質量管理;影響因素;解決對策

在我國國民經濟發展進程中,工業的發展起到了帶動作用,機械工程提供了技術上的支持。對于機械設備進行維修是維護其正常運行的關鍵。但是,在維修管理中會存在諸多的影響因素,采取相應的解決措施是非常必要的。

1機械設備維修的主要工作內容

在對機械設備進行維修的時候,主要是為了讓機械設備恢復運行。由于機械設備持續工作,為了確保其工作質量,就要做好維護工作。所謂的“機械設備維修”,就是對機械設備進行修理和維護。現行的機械設備維修,在對機械設備進行維修的過程中,還要開展相關的技術性活動。比如,機械設備維修中需要對設備的各個零件都進行拆卸、安裝,之后對機械設備的運行進行調試。在機械設備維修的過程中,還包括維修管理工作。設備在持續運行的過程中,隨著時間的延長就會出現磨損,逐漸地設備的功能就會有所降低,這就需要在機械設備維修中做好管理工作,以提高維修質量,確保機械設備能夠安全穩定地運行。

2影響機械維修質量管理的因素

(1)機械設備質量管理沒有制度化在對機械設備進行管理的時候,主要是分析機械設備在檢查中所存在的問題,但是沒有將完善的制度制定出來。雖然在近年來國家針對機械設備質量管理制定了管理制度,但是,多數機械檢修管理相關的制度,雖然在機械設備運行中解決了很多的問題且獲得了良好的效果,但是,依然會存在諸多的不足。特別是當機械設備運行中出現故障的時候,就要采取相應的解決措施。由于沒有將機械設備質量管理制度化,導致機械維修質量管理沒有按照程序進行,而且質量監督管理力度不夠,使得機械設備運行受到影響。(2)機械設備維修中沒有對零部件予以鑒定在維修機械設備的時候,需要對零部件予以鑒定,但是,在維修的過程中,往往會忽視機械零部件的鑒定環節,特別是機械設備經過長期運行之后,機械零部件會遭到不同程度的磨損。如果在維修的過程中沒有進行校正,并進行整修,就會導致機械設備在運行中磨損更為嚴重,導致零部件的使用壽命縮短。如果在對機械設備的零部件進行組裝之后,沒有對鑒定工作以高度重視,就會引發零部件安裝操作失誤,必然會給機械設備帶來隱患。(3)機械設備的零部件維修中存在著不足機械設備的零部件維修中存在的不足是影響維修質量管理的關鍵,主要原因是在對零部件進行制作的時候,由于材料以及加工程序的問題,加之在零部件的制作上沒有按照規定的標準執行,就會導致各種不合格的零部件生產出來,導致機械設備在運行中出現損壞。

3機械維修質量管理的解決對策

(1)機械維修人員要具有豐富的維修技術知識要確保企業的機械設備正常運行,機械維修人員的專業技術水平極為重要。如果維修工作人員具有豐富的維修經驗,可以在機械設備運行的過程中出現故障時,及時的采取維修措施。所以,要保證機械設備能夠持續穩定地運行,就需要維修人員具有較高的專業技術水平,以提高機械維修質量,確保機械設備高質量運行。(2)強化機械零部件的鑒定技術在安裝機械設備之前,要對零部件予以鑒定,以保證機械設備運轉的過程中不會出現問題。在對機械設備進行維修的時候,維修人員對機械零部件鑒定合格之后,才可以安裝。零部件的鑒定,要采取持續的檢驗方式。對于維修中機械設備的零部件出現問題,就要做好零部件隔離工作,對其維修檢測合格后安裝,以避免由于零部件存在問題而影響機械設備的運行。(3)機械設備的零部件維修要完善對于已經破損的機械設備零部件進行修復的時候,要按照有關規定采取科學的修復方式。在加工制作的過程中要遵循規定的程序修復。只有在零部件維修的過程中嚴格按照規定程序執行,才能夠對其質量嚴格控制。對于零部件的規格、硬度要嚴格控制,對于其光潔度都要按照規定修復。在對零部件進行修復的時候,要對機械設備安裝所需要的組合件進行檢驗合格之后才可以安裝,以避免機械設備運行中由于維修質量問題而出現不良現象。(4)機械設備維修中要將規章制度建立起來機械設備維修中,要對維修質量予以高度重視。強化機械設備維修質量管理,將管理制度建立起來,可以使維修按照規范進行,以通過提高維修質量而使得機械設備的運行質量和運行效率有所提高。企業機械設備的運行在規章制度下可以降低運行故障發生率,從而使機械設備的質量有所保證。

4結語

綜上所述,要保證機械工程質量,就要注重機械維修,以保證機械設備在運行中具有較高的穩定性。面對目前機械維修質量管理中所存在的影響因素,需要予以分析并采取有效的解決對策,以確保機械設備安全穩定地運行。

參考文獻:

[1]徐小濤,趙建民,李波,徐曉峰.基于模糊層次分析的工程機械維修質量評估[J].建設機械技術與管理,2006,(02).[2]李小全,劉安心,程懿.基于案例推理的工程機械故障診斷智能化研究[J].機械制造與自動化,2006,(01).

第五篇:影響美術課有效教學的因素及解決策略

是什么影響著美術課有效教學的因素及解決策略呢?

我們應該怎么去做呢?

一:問題的提出

在當前新課程背景下,美術教師們積極實踐著新課程改革所倡導的理念。新課改讓美術課堂充滿了激情和活力,但欣喜之余,對一些課堂教學進行反思發現:在熱鬧與自主的背后存在著放任與浮躁,有些課堂只是追求形式的簡單效仿、假“生成”的表面熱鬧,看似新穎、熱鬧的課堂場景,存在著一些有效性尚待檢驗的教學理念和教學方式。如何用最少的時間,最小的精力投入,提高美術課學生學習質量,增強學習興趣積極主動參與教學全過程的意識,從而取得盡可能好的教學效果?即影響教學的有效性的因素究竟有哪些,其重點解決策略如何?是我們本課題研究的重點。問題的來源:來自日常美術教學生活中的有教育意義的小問題,在小問題解決過程中提升出有教育意義的大問題并形成相關的研究主題。其研究內容是課堂教學范圍內的屬于教育教學范疇的而非學科研究領域的。那就讓我們來研究一下吧!二:課題的界定

教學有沒有效益是指學生有沒有學到什么,若學生不想學或無收獲,即使教師教得很辛苦,也是無效教學;同樣,若學生學得辛苦,但沒有得到應有的發展,也是無效或低效教學。“有效教學”的問題是教師在達成教學目標和滿足學生發展需要方面都很成功的教學行為,是美術教學的社會價值和個體價值的雙重表現。無論課改到哪里,有效的課堂教學也是我們美術教師永恒的追求。影響美術課有效教學的因素:教師教學備課、教學方式及展評方式、學生學具準備、學習注意度等。有效教學指在課堂教學中,教師對學生傳授知識,培養能力的程度達到有效教學時間和總教學時間最大的比值。三:研究目標

研究目標:研究影響美術課有效教學的因素及解決策略,重點研究解決策略。

在長期的小學美術教學實踐中,我們發現同樣的教學內容在不同的課堂上教學的效果是不同的,那么影響有效教學的主要因素在哪兒呢? 首先從教師層面來講:

影響因素一:是否吃透教材、了解學生、把握目標? 無論何時,鉆研教材、了解學生、把握目標都是美術教師最基本的教學素養,是教學有效與否的根本所在。解決策略:

1、了解學生,把握學習起點。

《課標》指出:美術教學活動必須建立在學生的認知發展水平和已有的知識經驗基礎之上。面對我們的學生,課前美術教師從以下幾個方面考慮: ①學生是否具備了新知學習所必需的認知基礎?

②學生是否已掌握了新知?掌握的人數、內容、程度怎樣? ③哪些內容自己能學會?哪些內容需要相互討論?哪些內容需要教師點撥和引導?

2、吃透教材,把握教學目標。

在當前課堂教學中,很多教師注重追求課堂表面的熱鬧,對教材內容的把握和處理顯得粗糙。要超越教材,對教材作出合理、適度的加工與改造。但超越教材的前提是吃透教材。制訂與教材要求適切、落實在學生最近發展區的教學目標是有效教學的關鍵。確定知識與技能方面的目標準確、具體。總之:

①目標的定位要準。要建立在教師對教材的深入鉆研以及準確把握學生已有的認知基礎和生活經驗的基礎之上,確定學生學習的重點和難點,找準切入點,培育生長點。

②目標的定位要全。既要有知識技能的目標,又應有發展性的目標。教師要搞清哪些方面需要在教學中“濃墨重彩”加以突破,哪些方面可作“淡化處理”,只需在學生的自主學習的基礎上稍作點撥即可。

制訂教學目標,還要關注發展學生的美術思考,提高學生解決問題的能力,形成積極的情感態度。教師可以根據教學內容的特點,結合自己的認識和理解,確定在一節課中有所側重地體現某一方面目標。要防止制訂目標一味求全,以免使課堂成為包羅萬象的大染缸。

影響因素二:能否靈活地把握師生交往、動態生成的過程?

陶行知先生曾教誨:“千教萬教教人求真,千學萬學學做真人”作為教師理應堅守一種求真、務實和創新的探索姿態。要靈活地把握教學過程,打造有效課堂、優質課堂,需要注意:

現狀分析1:在美術新課標中,自主探索、小組討論、合作交流成了學生的主要的導向性的學習方式。然而,學生從原來不會說,到現在的熱熱鬧鬧甚至靜不下來,原因是我們教師怕自己回到傳授者的角色,因此,不管什么問題都讓學生討論討論,于是乎小組討論常常有,討論成了沒有經過學生的獨立思考的大眾喧嘩,“發現教學”“探究教學”“研究性學習”

成了名義上的既無“問題”也無“發現問題”的教學游戲,使探究活動流于形式。基礎知識固然重要,但獲取知識的過程、積極地交往互動更為重要,若美術教學僅為了適應課改新理念而設計“花架子”,也都是無效或低效的教學。解決策略1:交往互動 經歷過程

學生通過積極地交往互動,不僅學習了美術知識,而且獲得比學科知識更為重要的諸如學習態度、學習方法、動手能力、合作精神等東西,不流于形式而讓學生真正地去“發現問題、解決問題”,這才是有效的教學。現狀分析2:多少年來“認真鉆研教材,精心設計教學過程,以達到教學效果的最優化”一直是美術教師們不懈追求的目標,也是衡量課堂教學成功與否的重要標志。長期的美術課堂教學在普遍意義上陷入了這樣一種狀態:教者“以本為本”,習慣于從既定教案出發,用一連串的問題“牽”著學生,使學生只能跟著教師,亦步亦趨,被動地接受一個個美術結論。

解決策略2:機智靈活地“預設”

在對課堂教學的實踐研究與反思中感到:美術課堂教學過程是師生交往、積極互動、互動中即興創造、共同發展的動態過程。“預設”在實施時結合直接經驗、彈性靈活的成分以及始料未及的體驗,突破僵死的“預設”,變“預設”為“生成與建構”,它應該積極引導學生經歷美術的“再創造”過程,使學生在參與和體悟“問題解決”的過程中,既長知識又長智慧,讓學生在“生成”中建構屬于自己的認知結構,真正促進學生的終身可持續發展。使課堂教學達到最高效。

另外美術教師敏于捕捉學生學習過程中的“差錯”,善于發現“差錯”背后隱藏的教育價值。使“錯誤”也生成為一種教育資源。

現狀分析3:美術新課程標準強調了“動手實踐、自主探索與合作交流”是學生學習美術的重要方式。學生是美術學習的主人,教師是組織者、引導者和合作者。教學中,學生如果沒有獨立思考、自主探究的時間和空間,課堂將會喪失個體生命的靈性,學生的能力自然得不到提升,因此教學中教師提供學生自由思考的機會深化、理解、掌握所學知識尤為重要。教師在方法上引導,在關鍵處點撥,絕不能給學生思維設置框框,要放手讓他們運用自己喜歡的方式在可能的條件下親自去發現盡可能多的東西。解決策略3:適時適度地“扶放”

教學中不是一味包辦而是適時適度放手,給予學生探索的時間和空間,體現學生的主體地位。學生的學習熱情得以激發,學生在這塊小天地里盡情地展示自我,獨特的個性在這里得到張揚,順應著學生的思維的自然流動,打造有效課堂。

影響因素三:教學評價是否多元化?

新課標指出:“評價的主要目的是為了全面了解學生的學習過程激勵學生的學習和改進教學;評價要關注學生的學習結果,更要關注他們的學習過程;要關注學生的學習水平更要關注他們在學習活動中所表現出來的情感和態度,幫助學生認識自我,建立信心。”因此新課程理念下評價更是一個目標多元方法多樣的系統體系,有利于學生學習信息的多方位多角度的交流,有利于培養學生自我評價和評價他人的能力,有利于突出學生的主體地位提高教學效率,有利于因材施教,充分調動不同層次學生學好美術的積極性,使學生體驗成功,促進學生主動全面發展。解決策略:

1、用多種評價方式全面評價學生的學習成績。

2、重視對學生的探究能力和學生用美術知識解決實際問題能力的評價。

3、重視學生情感、態度和價值觀的評價。對學生的情感、態度、價值觀的教育會影響學生的一生,教師應通過對學生的學習過程和日常表現的了解來評估學生的態度、情感、價值觀,把學生的表現記錄下來,用這些記錄與以前的記錄比較,并把結果適當地告訴學生,引導學生反思自己的表現和內心體驗,鼓勵學生將自己與其他同學相比較,以激勵自己不斷進步。

總之,影響美術活動有效性的因素很多,需要我們在教學實踐與理論上進一步探索,找出問題解決策略,實踐新的教學理念,打造有效課堂。

東荒峪小學 2008年12月

是什么影響著美術課 有效教學的因素及解決策略呢?

我們應該怎么去做呢?

明 東 荒 峪 小 學 2008年12月

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