第一篇：各崗位崗位職責(zé)和權(quán)力

各部門職責(zé)和權(quán)力

二、市場發(fā)展部職責(zé)

.職責(zé) 1 公司市場開發(fā)策略的制定并組織實施

職責(zé)2 公司市場拓展、項目開發(fā)工作的組織、安排

職責(zé) 3 物業(yè)市場調(diào)查、項目情況調(diào)查的具體實施

職責(zé)4 建立物業(yè)市場資料、物業(yè)項目信息的數(shù)據(jù)庫

職責(zé) 5 物業(yè)服務(wù)管理的前期規(guī)劃，撰寫投標(biāo)書，進(jìn)行投標(biāo)工作

職責(zé) 6 代表公司與開發(fā)商（業(yè)委會）簽訂物業(yè)管理服務(wù)合同

職責(zé) 7 進(jìn)行公司對外宣傳策劃、廣告發(fā)布管理

職責(zé) 8 建立、維護(hù)與客戶（開發(fā)商、業(yè)委會）的關(guān)系，增進(jìn)友誼

職責(zé) 9 完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作

三、市場發(fā)展部權(quán)力

權(quán)力 1 有權(quán)參與公司經(jīng)營戰(zhàn)略、發(fā)展規(guī)劃的制定，具有建議權(quán)

權(quán)力2

有權(quán)參與年度、季度經(jīng)營計劃的制定，具有建議權(quán)

權(quán)力 3 有權(quán)制定公司市場發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)行項目開發(fā)工作 權(quán)力4

有權(quán)對物業(yè)項目具體合作形式、范圍等提出建議

權(quán)力 5 有權(quán)參與各分公司、下屬機構(gòu)市場拓展人員的考核工作

權(quán)力 6 有對市場發(fā)展部內(nèi)部員工聘任、解聘的建議權(quán)及對員工考核的權(quán)力

權(quán)力7 有要求相關(guān)部門配合相關(guān)工作的權(quán)力

權(quán)力 8 有市場發(fā)展部內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)建立、工作開展的自主權(quán)

權(quán)力 9 有其他相關(guān)權(quán)力

四、服務(wù)中心職責(zé)

職責(zé) 1 負(fù)責(zé)制定服務(wù)中心的各項制度、服務(wù)項目及各項服務(wù)的工作流程

職責(zé)2

提供所轄物業(yè)的管理咨詢服務(wù)

職責(zé) 3 受理業(yè)主的投訴和回訪

職責(zé)4 受理業(yè)主室內(nèi)設(shè)施的報修并安排相關(guān)人員上門服務(wù)

職責(zé) 5 辦理業(yè)主入住手續(xù)和各種費用的托收及水電、燃?xì)狻⒂芯€電視的開戶手續(xù)

職責(zé) 6 辦理業(yè)主的搬離手續(xù)及大件物品的放行手續(xù)

職責(zé) 7 辦理業(yè)主室內(nèi)裝修及裝修驗收的申請手續(xù)

職責(zé) 8 辦理各種證件，如《施工人員出入證》、《車輛出入證》等 職責(zé) 9 辦理業(yè)主使用會所娛樂的手續(xù)

職責(zé) 10 發(fā)布各類相關(guān)服務(wù)信息，如設(shè)施檢查、停電停水、蟲害消殺等的通知

職責(zé) 11 為業(yè)主提供物業(yè)的各種中介服務(wù)、代辦清潔等服務(wù)項目

五、服務(wù)中心權(quán)力

權(quán)力 1 有權(quán)參與公司經(jīng)營戰(zhàn)略的制定，具有建議權(quán)

權(quán)力2

有權(quán)制定物業(yè)服務(wù)制度及有對服務(wù)改進(jìn)的提議權(quán)

權(quán)力 3 有權(quán)對破壞與業(yè)主間關(guān)系的行為和過失提請?zhí)幜P

權(quán)力4

有對服務(wù)中心內(nèi)部組織機構(gòu)建立、員工考核的權(quán)力

權(quán)力 5 有對服務(wù)中心內(nèi)部員工聘任、解聘的建議權(quán)

權(quán)力 6 有要求相關(guān)部門配合相關(guān)工作的權(quán)力

權(quán)力7 有客戶服務(wù)部內(nèi)部工作開展的自主權(quán)

權(quán)力 8 有其他相關(guān)權(quán)力

六、工程管理部職責(zé)

職責(zé) 1 負(fù)責(zé)制定轄區(qū)內(nèi)公共設(shè)施、建筑物、設(shè)備系統(tǒng)的管

理規(guī)定

職責(zé)2 負(fù)責(zé)新接管物業(yè)項目的供電、空調(diào)、給排水、建筑 裝 修等的驗收和資料核實

職責(zé) 3 負(fù)責(zé)裝修方案審批，監(jiān)督裝修方案實施 職責(zé)4 負(fù)責(zé)所轄物業(yè)機電設(shè)備的維修和保養(yǎng)

職責(zé) 5 負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的工程改造、設(shè)備更新、方案及預(yù)算的編制并送有關(guān)部門評審

職責(zé) 6負(fù)責(zé)與政府供水、供電部門接洽，保證對所轄物業(yè)的正常供水、供電

職責(zé) 7 負(fù)責(zé)業(yè)主的特約上門維修服務(wù)

職責(zé) 8 負(fù)責(zé)所有設(shè)備、設(shè)施系統(tǒng)（供電、空調(diào)、給排水等）的管理、運行、維修

職責(zé)

負(fù)責(zé)對維修裝修項目、設(shè)備的保養(yǎng)進(jìn)行驗收

職責(zé) 10負(fù)責(zé)對設(shè)備保養(yǎng)、維修、工程項目進(jìn)行技術(shù)審核

職責(zé) 11配合服務(wù)中心做好業(yè)主入住時房屋設(shè)施、設(shè)備的交驗和記錄工作

職責(zé) 12負(fù)責(zé)較大工程的質(zhì)量監(jiān)督及驗收

職責(zé) 13負(fù)責(zé)維修、施工外包合同的起草

職責(zé) 14負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)緊急情況的處理

職責(zé) 15處理所轄物業(yè)其他情況及完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作

七、工程管理部權(quán)力

權(quán)力 1 有權(quán)參與公司經(jīng)營戰(zhàn)略的制定，并提出相應(yīng)建議

權(quán)力2 有權(quán)制定工程管理部的各項制度并監(jiān)督實施

權(quán)力 3 有權(quán)對工程管理的各服務(wù)項目進(jìn)行改進(jìn)

權(quán)力4有對工程管理部內(nèi)部組織機構(gòu)建立、員工考核的權(quán)力 權(quán)力 5有對工程管理部內(nèi)部員工聘任、解聘的建議權(quán)

權(quán)力 6 有要求相關(guān)部門配合相關(guān)工作的權(quán)力

權(quán)力7 有工程管理部內(nèi)部工作開展的自主權(quán)

權(quán)力 8 有其他相關(guān)權(quán)力

八、環(huán)境管理部職責(zé)

職責(zé) 1 負(fù)責(zé)制定所轄物業(yè)的清潔衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)制度

職責(zé)2負(fù)責(zé)所轄物業(yè)的清潔衛(wèi)生工作，消除衛(wèi)生死角

職責(zé) 3根據(jù)有關(guān)規(guī)定，定期對所轄物業(yè)實施消毒、滅菌工作

職責(zé)4 對所轄物業(yè)的環(huán)境進(jìn)行規(guī)劃

職責(zé) 5對所轄物業(yè)的綠色植物進(jìn)行定期養(yǎng)護(hù)

職責(zé) 6配合其他部門做好交樓、業(yè)主入住及參觀前的環(huán)境準(zhǔn)備工作

職責(zé) 7負(fù)責(zé)保潔、花草養(yǎng)護(hù)人員的招聘需求計劃、工作安排及日常工作監(jiān)督考核等

職責(zé) 8及時與服務(wù)中心溝通所轄物業(yè)存在的環(huán)境保護(hù)問題，提出改進(jìn)建議

職責(zé) 9完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作

九、環(huán)境管理部權(quán)力

權(quán)力 1有權(quán)參與公司物業(yè)管理服務(wù)政策的制定，并提出相應(yīng)建議

權(quán)力2 有權(quán)參與公司經(jīng)營計劃的制定，并提出相應(yīng)建議

權(quán)力 3有權(quán)對破壞轄區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的行為和過失提請?zhí)幜P 權(quán)力4 有對環(huán)境管理部內(nèi)部組織機構(gòu)建立、對員工考核權(quán)力

權(quán)力 5 有對環(huán)境管理部內(nèi)部員工聘任、解聘的建議權(quán)

權(quán)力 6 有要求其他部門配合相關(guān)工作的權(quán)力

權(quán)力7 有環(huán)境管理部內(nèi)部工作開展的自主權(quán)

權(quán)力 8有其他相關(guān)權(quán)力

十、秩序管理部職責(zé)

職責(zé) 1 負(fù)責(zé)所轄物業(yè)范圍內(nèi)的安全保衛(wèi)工作

職責(zé)2 負(fù)責(zé)所轄物業(yè)的消防管理和設(shè)備監(jiān)控

職責(zé) 3 負(fù)責(zé)所轄物業(yè)的火災(zāi)事故的應(yīng)急疏散及緊急滅火

職責(zé)4 負(fù)責(zé)所轄物業(yè)車輛的管理

職責(zé) 5 嚴(yán)格治安管理，做好人員來訪和出入登記、閉路電視監(jiān)控、全天24 小時巡查等

職責(zé) 6 嚴(yán)格消防管理，落實消防責(zé)任制，及時消除火災(zāi)隱患

職責(zé) 7 積極配合公安部門打擊轄區(qū)內(nèi)及周圍發(fā)生的違法犯罪活動

職責(zé) 8 負(fù)責(zé)對所轄物業(yè)進(jìn)行治安與消防工作的宣傳、指導(dǎo)和監(jiān)督

職責(zé) 9 做好護(hù)衛(wèi)隊伍的建設(shè)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)及工作班次安排

職責(zé)10 協(xié)助其他部門做好轄區(qū)日常管理工作

職責(zé) 11完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

.十一、秩序管理部權(quán)力

權(quán)力 1 有權(quán)參與公司物業(yè)管理服務(wù)政策的制定，并提出相應(yīng)建議

權(quán)力2 有權(quán)參與公司年度季度經(jīng)營計劃的制定，并提出相應(yīng)建議

權(quán)力 3 有權(quán)對轄區(qū)內(nèi)的違法、違紀(jì)行為依據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理

權(quán)力4 有權(quán)對火災(zāi)等緊急情況進(jìn)行處理

權(quán)力 5 有對秩序管理部內(nèi)部組織機構(gòu)建立、員工考核的權(quán)力

權(quán)力 6 有對秩序管理部內(nèi)部員工聘任、解聘的建議權(quán)

權(quán)力7 有要求其他部門配合相關(guān)工作的權(quán)力

權(quán)力 8有秩序管理部內(nèi)部工作開展的自主權(quán)

權(quán)力 9 有其他相關(guān)權(quán)力

十二、質(zhì)量管理部職責(zé)

職責(zé) 1 負(fù)責(zé)制定并監(jiān)督貫徹公司的質(zhì)量管理規(guī)章制度、質(zhì)量方針、政策和有關(guān)管理程序

職責(zé)2 負(fù)責(zé)推進(jìn)公司服務(wù)質(zhì)量體系建設(shè)、質(zhì)量認(rèn)證工作

職責(zé) 3 組織公司內(nèi)部質(zhì)量管理體系的策劃、實施、監(jiān)督和評審工作

職責(zé)4 負(fù)責(zé)組織對總部及下屬公司服務(wù)質(zhì)量體系審核，并監(jiān)督較重大問題的解決

職責(zé) 5 編制公司物業(yè)服務(wù)質(zhì)量手冊及相關(guān)質(zhì)量文件并下發(fā)，監(jiān)督執(zhí)行

職責(zé) 6 負(fù)責(zé)與質(zhì)量認(rèn)證機構(gòu)的接洽

職責(zé) 7 組織質(zhì)量數(shù)據(jù)分析和質(zhì)量改進(jìn)措施研究、實施工作

職責(zé) 8負(fù)責(zé)物業(yè)服務(wù)質(zhì)量運作的監(jiān)督、檢查和控制，組織處理與質(zhì)量有關(guān)的投訴問題

職責(zé) 9完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他任務(wù)

十三、質(zhì)量管理部權(quán)力

權(quán)力 1有權(quán)參與公司經(jīng)營戰(zhàn)略的制定，并提出相應(yīng)建議

權(quán)力2 有權(quán)參與公司年度、季度經(jīng)營計劃的制定，并提出相應(yīng)建議

權(quán)力 3有權(quán)對破壞服務(wù)質(zhì)量體系、影響公司形象的行為和過失提請?zhí)幜P

權(quán)力4 有權(quán)對公司各部門物業(yè)管理服務(wù)工作進(jìn)行監(jiān)督檢查

權(quán)力 5有對質(zhì)量管理部內(nèi)部組織機構(gòu)建立、員工考核的權(quán)力

權(quán)力 6 有對質(zhì)量管理部內(nèi)部員工聘任、解聘的建議權(quán)

權(quán)力7 有要求其他部門配合相關(guān)工作的權(quán)力

權(quán)力 8有質(zhì)量管理部內(nèi)部工作開展的自主權(quán)

權(quán)力 9 有其他相關(guān)權(quán)力

十四、行政人事部職責(zé)

職責(zé) 1負(fù)責(zé)公司各項行政、人事管理制度的制定監(jiān)督檢查 職責(zé)2 負(fù)責(zé)公司人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃及建設(shè)，保證公司發(fā)展所需的各類人才的到位

職責(zé) 3負(fù)責(zé)公司各項行政辦公費用預(yù)算及支出控制

職責(zé)4 負(fù)責(zé)員工的招聘、選拔任用及培訓(xùn)工作

職責(zé) 5負(fù)責(zé)各類崗位員工的績效考核管理，并對員工崗位異動、獎懲等進(jìn)行評議

職責(zé) 6 負(fù)責(zé)員工入職、離職手續(xù)的辦理及勞動關(guān)系處理

職責(zé) 7負(fù)責(zé)公司行政辦公車輛的調(diào)度、維護(hù)保養(yǎng)及交通費用控制

職責(zé) 8負(fù)責(zé)后勤保障服務(wù)，包括員工宿舍管理、通信器材管理等

職責(zé) 9負(fù)責(zé)公司各類辦公用品、辦公設(shè)備的采購管理

職責(zé) 10負(fù)責(zé)公司各類文書檔案資料的建檔管理

職責(zé) 11 負(fù)責(zé)公司各類會議的組織管理

職責(zé) 12 負(fù)責(zé)公司各類來客的接待、招待安排等

職責(zé) 13 負(fù)責(zé)公司內(nèi)部消防、安全管理

職責(zé) 14 完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作

十五、行政人事部權(quán)力

權(quán)力 1 有權(quán)參與公司經(jīng)營戰(zhàn)略的制定，并有建議權(quán)

權(quán)力2

有權(quán)參與公司經(jīng)營計劃的制定，并有建議權(quán)

權(quán)力 3 有對公司人力資源規(guī)劃、發(fā)展的決定權(quán)或建議權(quán)

權(quán)力4 有權(quán)對違反公司行政制度的行為和過失提請?zhí)幜P 權(quán)力 5 有對公司內(nèi)部各崗位員工實行考核及崗位異動的建議權(quán)

權(quán)力 6 有對各分公司、下屬機構(gòu)員工考核的參與權(quán)

權(quán)力7 有對行政人事部內(nèi)部組織機構(gòu)建立、員工考核的權(quán)力

權(quán)力 8有對行政人事部內(nèi)部員工聘任、解聘的建議權(quán)

權(quán)力 9 有行政人事部內(nèi)部工作開展的自主權(quán).權(quán)力10有要求相關(guān)部門配合相關(guān)工作的權(quán)力

權(quán)力 11有其他相關(guān)權(quán)力

十六、財務(wù)部職責(zé)

職責(zé) 1 負(fù)責(zé)公司財務(wù)收支匯總平衡

職責(zé)2 負(fù)責(zé)公司發(fā)展所需資金的籌集、運用規(guī)劃和使用分配管理

職責(zé) 3 負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)的管理

職責(zé)4 負(fù)責(zé)租金收支管理

職責(zé) 5 負(fù)責(zé)物業(yè)有償服務(wù)管理費的管理

職責(zé) 6 負(fù)責(zé)流動資金和專項資金的管理

職責(zé) 7 負(fù)責(zé)商品房資金的管理

職責(zé) 8 負(fù)責(zé)公司新開發(fā)物業(yè)項目的預(yù)測和風(fēng)險分析

職責(zé) 9 對公司重大合作項目合同進(jìn)行評審及建議

職責(zé) 10負(fù)責(zé)公司會計信息化建設(shè)

職責(zé) 11協(xié)助行政人事部做好財務(wù)部員工隊伍建設(shè)

職責(zé) 12完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作

十七、財務(wù)部權(quán)力

權(quán)力 1 有權(quán)參與公司經(jīng)營戰(zhàn)略的制定，并提出相應(yīng)建議

權(quán)力2 有權(quán)參與公司年度、季度、月度經(jīng)營計劃的制定，并提出相應(yīng)建議

權(quán)力 3 有權(quán)對違反公司財務(wù)制度的行為和過失提請?zhí)幜P

權(quán)力4 有對各部門費用報銷的審核、審批權(quán)

權(quán)力 5有對財務(wù)部內(nèi)部組織機構(gòu)建立、員工考核的權(quán)力

權(quán)力 6有對各地分公司、分支機構(gòu)、物業(yè)項目管理處人員績效考核的參與權(quán)

權(quán)力7 有對財務(wù)部內(nèi)部員工聘任、解聘的建議權(quán)

權(quán)力 8 有要求相關(guān)部門配合相關(guān)工作的權(quán)力

權(quán)力 9有財務(wù)部內(nèi)部工作開展的自主權(quán)

權(quán)力10有其他相關(guān)權(quán)力

各崗位職責(zé)

市場發(fā)展部

一、市場發(fā)展部經(jīng)理崗位職責(zé)

職責(zé) 1

根據(jù)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)制定市場拓展計劃、項目開發(fā)管理制度并組織實施

職責(zé)2

根據(jù)企業(yè)特點、實力和服務(wù)能力確定項目開發(fā)范圍，制定項目拓展措施

職責(zé) 3

制定項目調(diào)查計劃并組織實施

職責(zé)4

建立項目拓展工作流程及操作規(guī)范，指導(dǎo)、培訓(xùn)市場發(fā)展部員工

職責(zé) 5

規(guī)劃、組織、實施、協(xié)調(diào)公司市場策劃及廣告宣傳工作

職責(zé) 6

積極拓展項目開發(fā)渠道、開發(fā)策略并組織實施

職責(zé) 7

組織指導(dǎo)項目投標(biāo)工作，代表公司進(jìn)行投標(biāo)現(xiàn)場答辯

職責(zé) 8

關(guān)注物業(yè)管理市場的發(fā)展變化，及時提出公司發(fā)展的建議

職責(zé) 9

負(fù)責(zé)市場發(fā)展部組織建設(shè)及員工的培訓(xùn)、考核工作

職責(zé) 10

完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

.二、市場發(fā)展部主管崗位職責(zé)

職責(zé) 1

協(xié)助市場發(fā)展部經(jīng)理建立部門各項規(guī)章制度的完成

職責(zé)2

具體實施項目拓展計劃，組織人員進(jìn)行物業(yè)市場調(diào)查及項目資料的收集

職責(zé) 3

建立項目信息數(shù)據(jù)庫并對各項目信息進(jìn)行管理、分析

職責(zé)4

負(fù)責(zé)實施公司宣傳計劃，擴(kuò)大公司知名度，營造良好的公司運營氛圍

職責(zé) 5

積極與項目開發(fā)商（業(yè)委會）溝通，增進(jìn)了解，加強友誼，為合作打好基礎(chǔ)

職責(zé) 6

進(jìn)行投標(biāo)的前期準(zhǔn)備工作，包括商議物業(yè)管理合作形式、標(biāo)書制定等

職責(zé) 7

進(jìn)行投標(biāo)工作，為招標(biāo)單位提供本公司相關(guān)資質(zhì)文件、標(biāo)書等

職責(zé) 8

協(xié)助做好議標(biāo)現(xiàn)場答辯，接待招標(biāo)單位專家考察工作

職責(zé) 9

時刻關(guān)注物業(yè)管理市場動態(tài)及發(fā)展趨勢，開發(fā)物業(yè)管理服務(wù)方式，提出改進(jìn)建議

職責(zé) 10

定期總結(jié)市場拓展工作，積累經(jīng)驗，改進(jìn)項目開發(fā)工作流程和方式

職責(zé) 11

完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

客戶服務(wù)中心

.一、服務(wù)中心經(jīng)理崗位職責(zé)

職責(zé) 1

負(fù)責(zé)服務(wù)中心相關(guān)制度的草擬與制定，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行

職責(zé)2

負(fù)責(zé)中心各項規(guī)劃、計劃的制定

職責(zé) 3

主持服務(wù)中心日常工作，全面進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量控制

職責(zé)4

及時解決業(yè)主的各類投訴，并按照公司的服務(wù)要求給予業(yè)主答復(fù)

職責(zé) 5

定期走訪轄區(qū)內(nèi)業(yè)主，征求其對服務(wù)管理工作的意見

職責(zé) 6

負(fù)責(zé)服務(wù)中心內(nèi)部員工的培訓(xùn)

職責(zé) 7

負(fù)責(zé)服務(wù)中心日常服務(wù)項目的審批工作

職責(zé) 8

負(fù)責(zé)服務(wù)中心突發(fā)性事件的處理工作

職責(zé) 9

負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)各項物業(yè)管理人員的獎懲、考核以及工資的發(fā)放

職責(zé) 10

負(fù)責(zé)與其他部門協(xié)調(diào)處理物業(yè)管理工作

職責(zé) 11

完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作

.二、服務(wù)中心主管崗位職責(zé)

職責(zé) 1

協(xié)助服務(wù)中心經(jīng)理完成各項規(guī)章制度、計劃的草擬

職責(zé)2

按月統(tǒng)計上報轄區(qū)內(nèi)的水電維修情況及各種工作的開展情況，并制定計劃

職責(zé) 3

負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)各項物業(yè)管理工作，按作業(yè)指導(dǎo)書的規(guī)定進(jìn)行操作

職責(zé)4

負(fù)責(zé)與業(yè)主委員會溝通聯(lián)系，按計劃進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查

職責(zé) 5

負(fù)責(zé)每月對轄區(qū)內(nèi)的物業(yè)管理工作進(jìn)行檢查

職責(zé) 6

組織對所轄物業(yè)房屋、設(shè)施情況按計劃進(jìn)行檢查

職責(zé) 7

負(fù)責(zé)與轄區(qū)附近街道、派出所等機關(guān)部門的聯(lián)系工作

職責(zé) 8

負(fù)責(zé)處理業(yè)主的投訴及意見反饋等工作

職責(zé) 9

負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)不合格服務(wù)的處理

職責(zé) 10

建立健全轄區(qū)內(nèi)物業(yè)圖紙資料

職責(zé) 11

積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時任務(wù)

工程管理部

一、工程管理部經(jīng)理崗位職責(zé)

職責(zé) 1

組織制訂、補充、修訂物料調(diào)配、設(shè)備維護(hù)與維修的各項規(guī)章制度

職責(zé)2

負(fù)責(zé)公司工程維修事務(wù)和技術(shù)的組織、指導(dǎo)及管理工作

職責(zé) 3

根據(jù)公司各物業(yè)管理處的實際需求，結(jié)合公司物料采購情況，合理調(diào)配各種物料

職責(zé)4

組織擬定設(shè)備管理、操作、維護(hù)的各種程序文件和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并組織執(zhí)行

職責(zé) 5

負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施的安裝驗收、安全運行管理工作

職責(zé) 6

負(fù)責(zé)設(shè)備維修保養(yǎng)、房屋修繕等管理工作

職責(zé) 7

負(fù)責(zé)對工程管理部所有人員的全權(quán)管轄和調(diào)配

職責(zé) 8

配合人事培訓(xùn)部門做好設(shè)備使用操作方面的技術(shù)培訓(xùn)工作

職責(zé) 9

審查設(shè)備維修計劃及設(shè)備的年、季、月度保養(yǎng)的周期計劃，并督促、檢查、落實

職責(zé) 10

組織制訂設(shè)施更新、改造工程計劃，抓好技術(shù)革新、技術(shù)改造工作，并組織實施

職責(zé) 11

負(fù)責(zé)其他相關(guān)工作

二、工程管理部主管崗位職責(zé)

職責(zé) 1

負(fù)責(zé)分管系統(tǒng)和部位設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)工作，確保所轄系統(tǒng)各種設(shè)備的正常運行

職責(zé)2

負(fù)責(zé)制定所管轄系統(tǒng)的最佳運行方案

職責(zé) 3

編制各類設(shè)備的技術(shù)檔案

職責(zé)4

及時登記各設(shè)備的運行情況及維修記錄

職責(zé) 5

制訂設(shè)備的大、中、小修及保養(yǎng)計劃，定期編制與之配套的備品、備件計劃

職責(zé) 6

負(fù)責(zé)檢查下屬實施崗位責(zé)任制、操作規(guī)程及設(shè)備維修保養(yǎng)制度的執(zhí)行情況

職責(zé) 7

及時掌握科技發(fā)展新動態(tài)，及時提出推廣新技術(shù)、新工藝、新材料的建議

職責(zé) 8

定期檢查各專業(yè)系統(tǒng)各種設(shè)備的運行狀態(tài)，發(fā)生故障及時組織力量搶修

職責(zé) 9

制定切實可行的節(jié)能措施，提出實施辦法

職責(zé) 10

審閱運行報表，掌握所屬系統(tǒng)當(dāng)天能耗狀況，發(fā)現(xiàn)異常，分析原因，及時杜絕浪

職責(zé) 11

實地考察下屬員工維修保養(yǎng)工作質(zhì)量與工作效率，發(fā)現(xiàn)問題及時采取糾正措施

職責(zé) 12

負(fù)責(zé)制訂所管轄系統(tǒng)設(shè)備月度和年度的維修保養(yǎng)計劃和備品、備件計劃

職責(zé) 13

負(fù)責(zé)制定所管轄系統(tǒng)運行方案，并不斷與運行人員研究改進(jìn)措施

職責(zé) 14

現(xiàn)場督導(dǎo)重要維修工程及增改工程施工，控制工作質(zhì)量與進(jìn)度

職責(zé) 15

定期對所管轄員工進(jìn)行技術(shù)考核

職責(zé) 16

檢查下屬崗位紀(jì)律及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象立即糾正

職責(zé) 17

及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

三、維修主管崗位職責(zé)

職責(zé) 1

負(fù)責(zé)協(xié)助公司工程管理部對所轄物業(yè)項目新增項目進(jìn)行接管及驗收工作

職責(zé)2

負(fù)責(zé)制定公共區(qū)域設(shè)備、設(shè)施管理的各種規(guī)章制度，出具設(shè)備、設(shè)施巡檢表

職責(zé) 3

掌握公用設(shè)施的運行和完好狀況，如發(fā)現(xiàn)異常，及時組織人員搶修

職責(zé)4

保證上下水管道、排污管道暢通，確保轄區(qū)污水不外溢

職責(zé) 5

確保所管轄的設(shè)備設(shè)施完好整潔，對下屬人員和設(shè)施、設(shè)備有全面的管理責(zé)任

職責(zé) 6

負(fù)責(zé)協(xié)助所轄物業(yè)項目其他部門處理小區(qū)工程維修投訴的解釋和處理工作

職責(zé) 7

按公司有關(guān)規(guī)定核定住戶維修項目和標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督維修人員及時為住戶提供服務(wù) 職責(zé) 8

按維修回訪要求對住戶進(jìn)行回訪，確保維修質(zhì)量并采取有效措施改進(jìn)服務(wù)

職責(zé) 9

負(fù)責(zé)小區(qū)已接管項目公共區(qū)域所有設(shè)施的管理、維修和維護(hù)工作

職責(zé) 10

負(fù)責(zé)向工程管理部經(jīng)理提交管轄范圍內(nèi)設(shè)備、設(shè)施的更新、改造建議和大、中修

職責(zé) 11

協(xié)助工程管理部經(jīng)理共同向總公司提交方案并組織、監(jiān)督實施項目的整改全過程

職責(zé) 12

向工程管理部經(jīng)理提交設(shè)備的改造、更新前后運行效果的各方面對比資料以及設(shè) 備的改造、更新經(jīng)驗總結(jié)

職責(zé) 13

負(fù)責(zé)完成日常使用的專業(yè)技術(shù)資料的搜集、管理工作

職責(zé) 14

負(fù)責(zé)所有涉及本專業(yè)的技術(shù)服務(wù)工作并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

職責(zé) 15

負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)改建、擴(kuò)建項目的施工及現(xiàn)場監(jiān)督管理工作

職責(zé) 16

負(fù)責(zé)向工程管理部經(jīng)理提出工程管理方面的合理化建議

職責(zé) 17

積極推廣新技術(shù)，努力降低能耗，節(jié)約管理成本

職責(zé) 18

積極配合部門內(nèi)其他專業(yè)、其他部門的工作 職責(zé) 19

負(fù)責(zé)制訂本部門年度、月度維修工作計劃，并組織實施

職責(zé)20

負(fù)責(zé)維修員工的日常管理、考核，以及安全教育和物業(yè)知識的培訓(xùn)

職責(zé)21

完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)

環(huán)境管理部

一、環(huán)境管理部經(jīng)理崗位職責(zé)

職責(zé) 1

定期向公司領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)主委員會匯報環(huán)境管理部工作情況，并聽取公司領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)主委員會的意見和要求，且全力負(fù)責(zé)貫徹實施

職責(zé)2

組織部門制定環(huán)境管理制度，包括保潔管理制度、綠化管理制度等

職責(zé) 3

每天上班前檢查轄區(qū)內(nèi)所列明的保潔、綠化項目的完成情況，及其積存量

職責(zé)4

按上級的指示工作，主持每日班前會，分配員工的工作

職責(zé) 5

執(zhí)行公司指示，積極配合各部門工作，做好交樓、入住及參觀前的環(huán)境準(zhǔn)備工作

職責(zé) 6

檢查轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生死角是否積存了垃圾雜物，并且及時調(diào)動人員清運

職責(zé) 7

對存在的問題，積極找出原因并與服務(wù)中心商議提出合理建議和解決方案

職責(zé) 8

監(jiān)督轄區(qū)保潔人員、綠化人員的工作紀(jì)律及糾正違規(guī)現(xiàn)象，并做好記錄

職責(zé) 9

檢查屬下員工的考勤、儀容儀表，表揚好人好事，處罰違紀(jì)人員，做到獎罰分明，督促屬下員工工作

職責(zé) 10

做好員工崗前和崗位培訓(xùn)，提高下屬的思想素質(zhì)、工作質(zhì)量和工作效率

職責(zé) 11

完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)

二、保潔主管崗位職責(zé)

職責(zé) 1

協(xié)助環(huán)境管理部經(jīng)理制定與保潔工作相關(guān)的制度、規(guī)章、人員紀(jì)律等

職責(zé)2

協(xié)助環(huán)境管理部經(jīng)理負(fù)責(zé)環(huán)境管理部的內(nèi)務(wù)監(jiān)督管理工作

職責(zé) 3

每天檢查值班人員的工作區(qū)域保潔工作情況

職責(zé)4

檢查并監(jiān)督下屬員工個人工作是否按計劃圓滿完成

職責(zé) 5

檢查并記錄每周所需清潔物品，保證手動清潔設(shè)備清潔、擺放整齊

職責(zé) 6

負(fù)責(zé)所有清潔工具及清潔用品的登記、入庫、發(fā)放及回收管理 對新員工和在職員工進(jìn)行清潔程序和機械使用及設(shè)備維護(hù)的培訓(xùn)，幫助其掌握

職責(zé) 7

工作技能，勝任工作要求 職責(zé) 8

嚴(yán)格按操作規(guī)程組織開展工作，避免事故發(fā)生

職責(zé) 9

發(fā)現(xiàn)事故隱患及時處理，對各種違紀(jì)行為、現(xiàn)象及投訴隨時向上級匯報

職責(zé) 10

處理任何突發(fā)事件后的保潔工作，一旦需要則應(yīng)協(xié)助其他人員工作

職責(zé) 11

完成必需的辦公室工作，如保管考勤簿、清潔工具及清潔用品登記簿等

職責(zé) 12

完成環(huán)境管理部經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)

三、綠化主管崗位職責(zé)

職責(zé) 1

協(xié)助環(huán)境管理部經(jīng)理制定綠化管理制度、規(guī)章、人員紀(jì)律等

職責(zé)2

負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的綠化布局、綠化工程施工及各區(qū)域的綠化養(yǎng)護(hù)現(xiàn)狀

職責(zé) 3

安排、調(diào)配綠化人員的工作，定期檢查，督促養(yǎng)護(hù)

職責(zé)4

做好綠化工程的施工管理、合同管理及工程材料的檔案管理工作定期巡查，記錄、報告綠地及轄區(qū)衛(wèi)生現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，問題嚴(yán)重

職責(zé) 5

不能立即解決的，向上級匯報

職責(zé) 6

組織專業(yè)人員負(fù)責(zé)綠化設(shè)施及器具的養(yǎng)護(hù)

職責(zé) 7

組織對綠化人員進(jìn)行定期或不定期的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高養(yǎng)護(hù)、管理水 職責(zé) 8

負(fù)責(zé)綠化人員的考勤，協(xié)助行政人事部做好綠化人員的績效考核工作

職責(zé) 9

完成環(huán)境管理部經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)

秩序管理部

一、秩序管理部經(jīng)理崗位職責(zé)

職責(zé)1

制定秩序管理制度

職責(zé)2

進(jìn)行轄區(qū)治安管理

職責(zé)3

進(jìn)行轄區(qū)車輛管理

職責(zé)4

進(jìn)行轄區(qū)消防管理

職責(zé) 5

秩序管理部日常工作安排和事項處理

職責(zé) 6

秩序管理部人員培訓(xùn)、考核管理

職責(zé) 7

處理危機事件，制定解決方案

職責(zé) 8

完成公司經(jīng)理交辦的其他事項

二、保安主管崗位職責(zé)

職責(zé) 1

負(fù)責(zé)轄區(qū)人員安全管理、出入管理

職責(zé)2

負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)公共財產(chǎn)、業(yè)主財產(chǎn)安全管理

職責(zé) 3

負(fù)責(zé)轄區(qū)治安管理，保障業(yè)主人身安全

職責(zé)4

負(fù)責(zé)轄區(qū)消防管理，預(yù)防火災(zāi)發(fā)生

職責(zé) 5

負(fù)責(zé)突發(fā)事件的現(xiàn)場管理，維持現(xiàn)場秩序

職責(zé) 6

協(xié)助、配合所在區(qū)域內(nèi)的公安機關(guān)進(jìn)行治安管理和案件的偵破工作 職責(zé) 7

負(fù)責(zé)保安隊伍的建設(shè)、培訓(xùn)和管理

職責(zé) 8

制定各種保安制度，并監(jiān)督執(zhí)行

職責(zé) 9

完成經(jīng)理交辦的其他事情

三、車輛主管崗位職責(zé)

職責(zé) 1

制定車輛停放和管理制度，并監(jiān)督實施

職責(zé)2

停車場管理和停車場設(shè)備管理

職責(zé) 3

停車場車輛安全管理

職責(zé)4

車輛收費管理

職責(zé) 5

轄區(qū)內(nèi)外來車輛管理

職責(zé) 6

轄區(qū)內(nèi)交通事故管理及危機事件的處理

職責(zé) 7

車輛丟失、刮蹭事件處理

職責(zé) 8

完成經(jīng)理交辦的其他臨時事項

質(zhì)量管理部

一、質(zhì)量管理部經(jīng)理崗位職責(zé)

職責(zé) 1

制定質(zhì)量管理的方針，確定質(zhì)量管理的目標(biāo)，建立、實施公司質(zhì)量管理體系

職責(zé)2

組織編制質(zhì)量管理規(guī)章制度，并監(jiān)督實施

職責(zé) 3

組織開展公司的質(zhì)量工作，實現(xiàn)公司制定的質(zhì)量計劃目標(biāo)

職責(zé)4

全面負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的制定和管理，組織實施質(zhì)量管理體系審核和認(rèn)證工作

職責(zé) 5

負(fù)責(zé)質(zhì)量手冊、質(zhì)量體系程序、作業(yè)指導(dǎo)文件等質(zhì)量體系文件的審核、控制

職責(zé) 6

全面組織物業(yè)服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)部審核工作

職責(zé) 7

負(fù)責(zé)質(zhì)量管理評審工作的計劃、組織和控制

職責(zé) 8

負(fù)責(zé)物業(yè)服務(wù)質(zhì)量記錄的監(jiān)督、檢查

職責(zé) 9

組織質(zhì)量數(shù)據(jù)分析，質(zhì)量改進(jìn)措施的研究、實施工作

職責(zé) 10

物業(yè)服務(wù)質(zhì)量運作的監(jiān)督、檢查和控制，組織處理與質(zhì)量有關(guān)的投訴問題

職責(zé) 11

完成總經(jīng)理臨時交辦的其他相關(guān)工作

二、質(zhì)量管理部主管崗位職責(zé)

職責(zé) 1

協(xié)助質(zhì)量管理部經(jīng)理推行公司確定的質(zhì)量管理模式

職責(zé)2

協(xié)助質(zhì)量管理部經(jīng)理草擬公司的質(zhì)量管理政策、規(guī)劃大綱和具體質(zhì)量工作方案

職責(zé) 3

負(fù)責(zé)主持和協(xié)調(diào)各部門質(zhì)量管理與控制計劃的擬訂和執(zhí)行

職責(zé)4

負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理教育培訓(xùn)，總結(jié)質(zhì)量管理活動的先進(jìn)經(jīng)驗并予以推廣

職責(zé) 5

協(xié)助組織質(zhì)量體系在全公司的推行，組織人員參與質(zhì)量體系的審核和認(rèn)證工作

職責(zé) 6

協(xié)助處理質(zhì)量異常、質(zhì)量投訴等問題，負(fù)責(zé)質(zhì)量問題的分析和報告，負(fù)責(zé)各類質(zhì)量管理文件、材料的采集、整理、建檔保存，及時統(tǒng)計、分析

職責(zé) 7 公司質(zhì)量管理狀況并上報

職責(zé) 8

完成質(zhì)量管理部經(jīng)理臨時交辦的相關(guān)工作

行政人事部

一、行政人事部經(jīng)理崗位職責(zé)

職責(zé) 1

組織制定企業(yè)行政人事管理的各項規(guī)章制度并監(jiān)督執(zhí)行

職責(zé)2

根據(jù)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)和年度計劃，制定本部門工作目標(biāo)和計劃，保障企業(yè)各項業(yè)務(wù)正常運行

職責(zé) 3

貫徹落實本部門崗位責(zé)任制和工作標(biāo)準(zhǔn)，加強與各部門的協(xié)作

職責(zé)4

制定和實施公司的人力資源戰(zhàn)略和人力資源政策

職責(zé) 5

組織實施人員招聘、錄用、晉升等事務(wù)

職責(zé) 6

協(xié)調(diào)公司重要崗位的人員安排，確保各重要崗位的最佳人選

職責(zé) 7

制定年度員工培訓(xùn)計劃并組織實施，對培訓(xùn)效果進(jìn)行評估

職責(zé) 8

組織制定公司的考核指標(biāo)體系及相應(yīng)的激勵機制，建立有效的績效考評體系并組織實施

職責(zé) 9

制定公司薪酬福利管理體系，負(fù)責(zé)公司員工日常的薪酬福利管理，合理安排公司內(nèi)部事務(wù)性管理，包括辦公行政用品的管理、安全保衛(wèi)管理、員工生活等后

職責(zé) 10

后勤保障工作

二、行政人事主管崗位職責(zé)

職責(zé) 1

協(xié)助行政人事部經(jīng)理制定公司行政管理的各項規(guī)章制度并監(jiān)督執(zhí)行

職責(zé)2

編制公司年度經(jīng)費預(yù)算，嚴(yán)格控制公司各項人事行政費用支出出

職責(zé) 3

負(fù)責(zé)公司辦公用品的購買、管理和發(fā)放

職責(zé)4

組織對公司行政財產(chǎn)、物資進(jìn)行登記、造冊及定期盤點

職責(zé) 5

負(fù)責(zé)人員招聘、培訓(xùn)、考核、薪酬福利等管理工作

職責(zé) 6

根據(jù)公司年度工作計劃，組織、協(xié)調(diào)和安排公司后勤管理工作

職責(zé) 7

組織對公司安全保衛(wèi)、消防、環(huán)境衛(wèi)生等管理

財務(wù)部

一、財務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)

職責(zé) 1

制定、維護(hù)、改進(jìn)公司財務(wù)管理制度和政策，制定年度、季度財務(wù)計劃

職責(zé)2

組織編制公司年度綜合財務(wù)計劃的控制標(biāo)準(zhǔn) 職責(zé) 3

對重要經(jīng)濟(jì)合同及投資項目進(jìn)行評議審定

職責(zé)4

組織公司的經(jīng)濟(jì)核算工作，掌握好資金的籌集、使用、耗費、收入和分配

職責(zé) 5

負(fù)責(zé)資金、資產(chǎn)的管理

職責(zé) 6

進(jìn)行公司成本管理，開展成本預(yù)測、控制、核算、分析工作，提高贏利水平

職責(zé) 7

負(fù)責(zé)審定公司各種經(jīng)濟(jì)合同

職責(zé) 8

對公司稅收進(jìn)行整體籌劃與管理，按時完成稅務(wù)申報以及年度審計工作

職責(zé) 9

向公司高級管理人員提供財務(wù)分析數(shù)據(jù)和建議

職責(zé) 10

組織考核、分析公司經(jīng)濟(jì)成果，提出可行的建議和措施

職責(zé) 11

全面主持本部門的工作，組織并督促部門人員完成本部門職責(zé)范圍內(nèi)的各項工作

職責(zé) 12

完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項

二、財務(wù)部主管崗位職責(zé)

職責(zé) 1

負(fù)責(zé)財務(wù)預(yù)算的編制、呈報及執(zhí)行

職責(zé)2

組織公司會計的核算及年度審計

職責(zé) 3

有效地管理固定資產(chǎn)和資金運用

職責(zé)4

審核公司往來賬目和管理費用開支

職責(zé) 5

做好會計賬目、財務(wù)報表，并妥善保管會計憑證、賬簿、報表和其他檔案資料

職責(zé) 6

審核會計憑證和上報的各種會計報表及納稅申報表

職責(zé) 7

定期檢查財務(wù)計劃、費用預(yù)算的執(zhí)行情況，監(jiān)督各部門的財務(wù)活動

職責(zé) 8

嚴(yán)格執(zhí)行審批制度，按規(guī)定的開支范圍和標(biāo)準(zhǔn)核報一切費用

職責(zé) 9

負(fù)責(zé)公司財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核監(jiān)督

職責(zé) 10

定期匯總公司的經(jīng)濟(jì)運作情況，向經(jīng)理提出合理化建議

職責(zé) 11

完成經(jīng)理交辦的其他事項

第二篇：各崗位崗位職責(zé)

前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位名稱：前廳經(jīng)理 直接上級：店總 直接下級：前廳主管

協(xié)調(diào)部門：廚房、工程部、保管員

本職工作；在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面管理整個餐廳的經(jīng)營銷售、人員、服務(wù)、衛(wèi)生、設(shè)備、安全、財務(wù)、總務(wù)的管理，具體職責(zé)如下；

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項經(jīng)營和費用指標(biāo)，積極落實各個時期 的工作任務(wù)并定期匯報。

2、協(xié)助店經(jīng)理做好飲食銷售工作。

3、協(xié)助店經(jīng)理做好公關(guān)活動，負(fù)責(zé)對客戶的各類信息的匯總，與客戶溝通和善后服務(wù)工作。

4、協(xié)助總經(jīng)理做好競爭對手的商業(yè)調(diào)查。

5、負(fù)責(zé)前廳人員的定崗、定員、定編、定薪，核準(zhǔn)員工的考勤、工資分配。

6、重視屬下員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技能技巧，對員工進(jìn)行酒店意識、推銷意識的訓(xùn)練，為酒店培養(yǎng)新生力量，掌握員工的思想動向，重視員工的思想教育工作。

7、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強現(xiàn)場督導(dǎo)，營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。

8、負(fù)責(zé)制定前廳員工的工作職責(zé)、工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)。

9、負(fù)責(zé)制定相關(guān)管理制度和獎懲細(xì)則。

10、負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件，接受、處理客人的投訴。

11、了解和掌握當(dāng)日前廳的產(chǎn)品信息反饋工作。

12、負(fù)責(zé)指導(dǎo)就餐環(huán)境的營造。

13、負(fù)責(zé)對大型或重要宴會的策劃、現(xiàn)場督導(dǎo)和檢查。

14、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。

15、按酒店統(tǒng)一管理規(guī)定管好前廳的設(shè)備設(shè)施，及時檢查餐廳設(shè)備的情況，建立物資管理制度，做好維護(hù)管理工作，并按酒店統(tǒng)一規(guī)定做好安全和防火工作。

16、控制前廳物料商品的出入庫，負(fù)責(zé)水、電、物料等費用的控制，督導(dǎo)前廳每月財產(chǎn)、工器具的店內(nèi)盤點，達(dá)到酒店規(guī)定的費用指標(biāo)。

17、負(fù)責(zé)總務(wù)的管理。

18、負(fù)責(zé)組織開好每天的員工例會，完成酒店經(jīng)理下達(dá)的其它各項任務(wù)，制定下月工作計劃，不斷持續(xù)改進(jìn)。

前廳服務(wù)主管崗位職責(zé)

崗位名稱：前廳主管 直接上級：前廳經(jīng)理 直接下級：服務(wù)員

本職工作；在前廳經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，做好人、財、物的管理，確保向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，完成酒店制定的各項營業(yè)指標(biāo)。具體職責(zé)：

1.參加店經(jīng)理召開的管理會議和有關(guān)業(yè)務(wù)會議，報告各項工作實施情況及需要店經(jīng)理出面解決和協(xié)調(diào)的問題，總結(jié)當(dāng)餐正反案例，匯總當(dāng)餐信息，評價當(dāng)餐員工優(yōu)秀事跡及違紀(jì)情況。另外，重大突發(fā)事件要隨時向前廳經(jīng)理匯報。

2.負(fù)責(zé)組織班組員工班會，按時傳達(dá)店經(jīng)理在管理例會上有關(guān)經(jīng)營和管理的各項會議精神，以及對本班組的指示、布置、落實具體實施辦法，總結(jié)上餐工作，講述重點案例，分配及傳達(dá)當(dāng)餐工作任務(wù)。

3.發(fā)揮帶頭人作用，對自己嚴(yán)格要求，對屬下熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作程序進(jìn)行接待。

4.負(fù)責(zé)制定本班組的各項規(guī)章制度及工作程序、標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)實施。5.負(fù)責(zé)做好與客人的感情溝通，建立新客戶，拜訪老客戶，搞好與其它班組的協(xié)調(diào)、合作。

6.針對工作中的薄弱點制定班組員工的培訓(xùn)計劃，重視屬下員工的培訓(xùn)工作，積極組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能，對員工進(jìn)行服務(wù)意識、推銷意識的訓(xùn)練，不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平，定期檢查并做好記錄，保證屬下的工作態(tài)度和技能達(dá)到該崗位的要求，負(fù)責(zé)管轄區(qū)域內(nèi)新員工的培訓(xùn)及考核工作。

7.協(xié)助前廳經(jīng)理做好人員的定崗、定員、定薪，核準(zhǔn)員工的考勤等工作。8.了解和掌握每天前廳的服務(wù)和菜品反饋信息，及時與各管理者進(jìn)行溝通。9.熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強現(xiàn)場督導(dǎo)管理，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。

10.負(fù)責(zé)對員工的思想教育，經(jīng)常與員工溝通，了解員工思想動態(tài)。11.加強班組的財產(chǎn)管理，負(fù)責(zé)前廳水、電、物料等費用的控制，減少費用開支和物品損耗，督導(dǎo)前廳每月財產(chǎn)、工器具的盤點，達(dá)到公司規(guī)定的費用指標(biāo)。

12.負(fù)責(zé)檢查班組設(shè)施設(shè)備的情況，建立物品管理制度，做好維護(hù)保養(yǎng)工作，并做好餐廳安全和防火工作。

13.負(fù)責(zé)檢查班組員工的儀容儀表、個人衛(wèi)生、勞動紀(jì)律、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等執(zhí)行情況。對不符合要求的不準(zhǔn)上崗或進(jìn)行處理。

14.負(fù)責(zé)抽查布草庫的衛(wèi)生、洗滌質(zhì)量、布草拜訪、存放等情況。15.負(fù)責(zé)檢查本班組的餐具數(shù)量并及時處理。

16.嚴(yán)格執(zhí)行請示匯報制度，對不能解決的問題及時上報。

17.負(fù)責(zé)前廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)前廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。

18.負(fù)責(zé)本班組員工的日常工作，并做好考評。19.積極完成前廳經(jīng)理交辦的其它工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)

崗位名稱：服務(wù)員 直接上級：服務(wù)主管 直接下級：無

工作描述: 在服務(wù)主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店的顧客餐中全面服務(wù)任務(wù)。

本職工作：

1.對服務(wù)主管負(fù)責(zé)，執(zhí)行主管的工作安排。

2.著裝整潔，儀容儀表大方得體，三帶齊全，按時出勤。

3.負(fù)責(zé)本區(qū)域衛(wèi)生和餐臺、餐具、用具的衛(wèi)生清理,設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。

4.按照標(biāo)準(zhǔn)擺臺，做好服務(wù)前的一切準(zhǔn)備工作。

5.熟悉各種酒水、服務(wù)知識、菜品面點、商品和設(shè)施的特點價格做好各項銷售工作。

6.認(rèn)真了解客人的喜好和特殊要求，認(rèn)真為客人做好菜品的搭配和銷售。7.負(fù)責(zé)在規(guī)定時間內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)站立迎賓工作。

8.熟悉掌握各種服務(wù)技能、技巧，并靈活實施應(yīng)用于對客服務(wù)中。9.嚴(yán)格按照服務(wù)流程及工作流程標(biāo)準(zhǔn)為客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。10.負(fù)責(zé)收集賓客信息和反饋意見，及時上報并滿足顧客的要求。11.及時解答賓客提出的問題，滿足其一切正常需求，如處理不了應(yīng) 及時上報上級領(lǐng)導(dǎo)并與其他部門協(xié)調(diào)解決。12.負(fù)責(zé)賓客走后按標(biāo)準(zhǔn)迅速完成餐后收尾工作。

13.做好每餐餐具、用具、物料的配備使用與補充、節(jié)約工作。14.認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交待的臨時性工作。

收銀員崗位職責(zé)

崗位名稱：收銀員

直接上級：前廳主管、財務(wù)會計 直接下級：無

工作描述: 在前廳主管的行政領(lǐng)導(dǎo)下。負(fù)責(zé)酒店營運收銀、記錄工作確保賬目明確、準(zhǔn)確對財務(wù)負(fù)責(zé)。

本職工作：收款，接受預(yù)定、溝通，配合前廳服務(wù)員搞好結(jié)賬工作。

1、負(fù)責(zé)前廳收款、接受預(yù)定等工作，保證吧臺工作有條不紊、準(zhǔn)確及時。

2、自覺遵守財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度，吧臺現(xiàn)金沒有經(jīng)過上級批準(zhǔn)不準(zhǔn)外借。

3、負(fù)責(zé)每日業(yè)務(wù)票據(jù)及報表的審核工作，對于部門工作完成質(zhì)量、報表正確與否有全部責(zé)任。

4、負(fù)責(zé)所在區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)和安全防盜工作。

5、嚴(yán)格遵守各項程序，重點防范逃帳、錯帳的情況發(fā)生，對工作中出現(xiàn)的較大問題，及時上報領(lǐng)導(dǎo)。負(fù)責(zé)餐廳收款業(yè)務(wù)，在收款結(jié)賬時要迅速、準(zhǔn)確、不出差錯。

6、愛護(hù)和正確使用各種機械設(shè)備，如電話、電腦、打字機、稅控機等，保證各項設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

7、熟悉餐廳各類酒水、菜品的價格，了解餐廳服務(wù)的一般知識。

8、負(fù)責(zé)接受客人的電話預(yù)定或當(dāng)面預(yù)定，并做好記錄，負(fù)責(zé)落實。

9、做好訂餐記錄的保管工作，建立客戶檔案。

10、負(fù)責(zé)賬款回收工作。

傳菜員崗位職責(zé)

崗位名稱：傳菜員 直接上級：前廳主管 直接下級：無

工作描述: 在前廳主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)對酒店廚房烹制好的菜品傳至前廳的任務(wù)。崗位職責(zé)：

1.傳菜員對前廳主管直接負(fù)責(zé)，聽從前廳主管的工作指揮。2.負(fù)責(zé)傳菜部區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清理和傳菜用具的保潔、維護(hù)工作。3.負(fù)責(zé)本崗位傳菜前的各種小料、調(diào)料及各種傳菜部負(fù)責(zé)的食品。4.按照酒店的要求及上菜程序和原則做好傳菜工作。5.了解菜品的特點、名稱和服務(wù)方式及時提醒服務(wù)員。

6.協(xié)助值臺服務(wù)員餐中的餐具回撤工作、搭建轉(zhuǎn)盤、幫助前廳服務(wù)員工做一些較重的工作。

7.對菜品的直接感觀和傳菜過程中的質(zhì)量負(fù)責(zé)不合乎標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的菜品不傳。

8.傳菜過程中要注意安全、確保速度和準(zhǔn)確度，見到客人主動問好讓路。9.認(rèn)真做好餐后撤臺的清理和布草回收工作，同時要求合理撤臺確保餐具破損率，并將其擺放在指定位置。10.做好與其他部門的溝通協(xié)作關(guān)系。

11.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作，及時與前廳主管溝通匯報工作和困難工作。

保潔員崗位職責(zé)

崗位名稱：保潔員 直接上級：前廳主管 直接下級：無

工作描述: 在前廳主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店指定區(qū)域全面的衛(wèi)生清潔工作任務(wù)。

崗位職責(zé)：

1.按照服務(wù)員行為規(guī)范和餐廳衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好衛(wèi)生間和洗滌衛(wèi)生。2.保持衛(wèi)生間清潔、無異味，小便池內(nèi)有衛(wèi)生球、地面、便池、洗 臺、洗梳盆經(jīng)常沖刷檫洗，衛(wèi)生間鏡面明亮，墻壁無污垢

3.時刻保持衛(wèi)生間清潔，是適時噴灑空氣清新劑，每半個月更換一次 5.及時擺放卷紙、洗手液、擦手紙，為客人提供方便

5.在前廳上客時間段對餐廳各區(qū)域以及衛(wèi)生間要巡視，發(fā)現(xiàn)臟亂現(xiàn)象時輔助清理，發(fā)現(xiàn)設(shè)備運行不良時及時上報。

6.完成上級交予的其它工作任務(wù)。

廚師長崗位職責(zé)

崗位名稱：廚師長 直接上級：店長

直接下級：炒鍋、砧板、涼菜、面點、洗刷兼初加工

工作描述: 全面負(fù)責(zé)廚房的組織、指揮和運轉(zhuǎn)管理工作，通過設(shè)計和生產(chǎn)富有

特色的菜點吸引賓客，并進(jìn)行成本控制，為酒店創(chuàng)造最佳經(jīng)濟(jì)效益。具體職責(zé)如下：

1、完成或超額完成酒店下達(dá)的各項經(jīng)營指標(biāo)、費用指標(biāo)。

2、對酒店的食品供應(yīng)和食品質(zhì)量負(fù)有直接責(zé)任，并負(fù)責(zé)與前廳的協(xié)調(diào)工作。

3、按時完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，并定期匯報。

4、負(fù)責(zé)對廚房采購的食品原材料、調(diào)料和所有使用物料的驗收工作。

5、負(fù)責(zé)收集顧客對菜點的反饋信息，匯總并制定整改措施，不斷地研制、創(chuàng)新菜式，保持特色不變的基礎(chǔ)上推陳出新。

6、負(fù)責(zé)競爭對手的商業(yè)調(diào)查。

7、負(fù)責(zé)廚房的定崗、定員、定編、定薪，核準(zhǔn)廚師的考勤、工資分配，根據(jù)工作需要可隨時進(jìn)行合理調(diào)配。

8、負(fù)責(zé)對廚師的思想教育。

9、負(fù)責(zé)對廚房全體員工的培訓(xùn)、督導(dǎo)、考核、晉升。

10、負(fù)責(zé)制定廚房各檔口的工作職責(zé)、工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)。

11、負(fù)責(zé)制定廚房的相關(guān)管理制度和獎懲細(xì)則。

12、負(fù)責(zé)處理廚房的緊急情況，處理客人關(guān)于菜點方面的投訴。

13、負(fù)責(zé)對海鮮池、冰鮮臺、展示柜等點菜區(qū)域整體環(huán)境的布置和指導(dǎo)。

14、負(fù)責(zé)對大型或重要宴會菜單的策劃、現(xiàn)場督導(dǎo)和檢查。

15、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生區(qū)域的劃分、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和考核獎懲標(biāo)準(zhǔn)的制定。

16、按酒店統(tǒng)一規(guī)定管好廚房的設(shè)備設(shè)施。

17、按酒店統(tǒng)一規(guī)定做好廚房的安全管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行消防操作規(guī)程，預(yù)防事故發(fā)生。

18、負(fù)責(zé)和總經(jīng)理一起制定《菜品價格核算標(biāo)準(zhǔn)》，以便掌握好的毛利率。

19、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好廚房衛(wèi)生工作。

20、負(fù)責(zé)廚房標(biāo)準(zhǔn)菜譜的制定，按《菜品價格核算標(biāo)準(zhǔn)》制定菜品價格，并執(zhí)行《新菜品開發(fā)程序》和《新菜品獎罰規(guī)定》。

21、控制廚房食品原材料、調(diào)料、物料等出入庫，負(fù)責(zé)廚房水、電等費用的控制，參加每月廚房財、務(wù)的盤點，達(dá)到酒店規(guī)定的費用指標(biāo)。

22、負(fù)責(zé)組織開好每天晨會和碰頭會，參加總經(jīng)理主持的管理例會和每月召開的員工總結(jié)大會，制定下月工作計劃，不斷改進(jìn)。

炒鍋崗位職責(zé) 崗位名稱：炒鍋廚師 直接上級：廚師長 直接下級：無

工作描述: 在廚師長的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)對廚房的熱菜進(jìn)行烹制工作。崗位職責(zé)：

1.對廚師長負(fù)責(zé)，保持衣容儀表、工裝、鞋襪干凈整潔，執(zhí)行廚師長的一切指示。

2.要求全面的掌握本菜系的烹調(diào)技術(shù)。

3.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和制作方法。4.掌握所操作菜系的售價及成本，在操作過程中，嚴(yán)格按照投料標(biāo)準(zhǔn)投料。5.負(fù)責(zé)所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生，并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用具。6.負(fù)責(zé)培訓(xùn)所屬打荷員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

7.對烹調(diào)技術(shù)精益求精，對每個菜都應(yīng)該認(rèn)真定制，做到色、香、味、型、器俱佳。

8.按操作工藝要求烹制各種零點、宴會的菜肴。9.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查工作。10.積極完成上級領(lǐng)導(dǎo)交付的臨時任務(wù)。

打荷廚師崗位職責(zé)

崗位名稱：打荷廚師 直接上級：炒鍋廚師 直接下級：無

工作描述: 在炒鍋主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店廚房檔口的打荷工作 任務(wù)。崗位職責(zé)：

1.要掌握本檔口菜式的上粉、掛糊、釀等開檔前的準(zhǔn)備工作。2.負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好每天所用的醬料、湯類、汁類。3.與傳菜部配合，掌握起菜順序，做好炒鍋的助手。4.檢查本崗每個菜式的最后出品是否合標(biāo)準(zhǔn)并對好單據(jù)。5.每天開檔前做好當(dāng)天的餐具準(zhǔn)備工作并備好裝飾品。

6.做好加工切配工序與爐灶工序之間、廚房與傳菜間之間的配合協(xié)調(diào)工作。

7.不間斷的負(fù)責(zé)給爐灶廚師提供切配好的菜肴原料，不間斷的為爐灶廚師提供盛裝器具。

8.負(fù)責(zé)菜肴裝盤和裝飾美化，并監(jiān)督菜品的質(zhì)量。9.當(dāng)好爐灶廚師的助手，將烹制好的菜品送至傳菜間。

10.每天收檔后，清理好所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生，關(guān)好本檔口的電開關(guān)、燃?xì)忾_關(guān)、水龍頭做好工作。

11.認(rèn)真完成上級交予的其它工作任務(wù)。

涼菜廚師崗位職責(zé)

崗位名稱：冷菜廚師 直接上級：廚師長 直接下級：無

工作描述: 負(fù)責(zé)廚師長的安排各組工作監(jiān)督與檢查，協(xié)調(diào)對內(nèi)對外關(guān)系，貫徹上級精神和要求，負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生做到節(jié)能降耗、遵守工作紀(jì)律。崗位職責(zé)：

1、配合廚師長開展工作，認(rèn)真完成各項工作。

2、負(fù)責(zé)同其他部門進(jìn)行協(xié)調(diào)與溝通工作。

3、負(fù)責(zé)本班組區(qū)的設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)。

4、負(fù)責(zé)檢查儲存原料，熟食嚴(yán)格按照程序加工。

5、按單并嚴(yán)格按照菜品的要求和程序進(jìn)行制作，保證涼菜質(zhì)量。

6、對廚師長負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)所屬部門的全面工作。

7、對所屬部門的出品負(fù)有直接責(zé)任，如遇有重大投訴與餐廳協(xié)調(diào)工作。

8、對本部門的出品有創(chuàng)新責(zé)任，對本部門的成本負(fù)有責(zé)任。

9、搞好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生及安全工作.完成上級交給的其他工作

面點廚師崗位職責(zé)

崗位名稱：面點廚師 直接上級：廚師長 直接下級：無

工作描述: 負(fù)責(zé)廚師長的安排各組工作監(jiān)督與檢查，協(xié)調(diào)對內(nèi)對外關(guān)系，負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、節(jié)能降耗、遵守工作紀(jì)律。崗位職責(zé)：

1、配合廚師長開展工作，認(rèn)真完成各項工作。

2、負(fù)責(zé)同其它班組和部門進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)工作。

3、對廚師長負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)所屬部門的全面工作。

4、對本部門的出品負(fù)有直接責(zé)任，如遇有重大投訴與餐廳協(xié)調(diào)工作。

5、對本部門的出品有創(chuàng)新責(zé)任，要有較強的管理意識和組織能力。

6、做好營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后的出品工作。

7、對本部門的成本負(fù)有責(zé)任。

8、做好食品衛(wèi)生、安全等管理工作。

9、完成廚師長交給的其他工作。

砧板廚師崗位職責(zé)

崗位名稱：砧板廚師 直接上級：砧板主管 直接下級：無

工作描述: 在砧板主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店廚房的砧板工作任務(wù)。崗位職責(zé)：

1．直接對砧板主管負(fù)責(zé)，接受砧板主管及廚師長的工作安排。2.服從本檔主管及廚師長的管理及要求

3.對季節(jié)性原材料要掌握，并變換菜式。根據(jù)菜品加工切配的程序及標(biāo)準(zhǔn)，好食品原材料的加工，確保切配合理，優(yōu)質(zhì)高效。

4.清楚保管和使用原材料，掌握先進(jìn)先出的原則，及時處理存貨。5.要求切配衛(wèi)生與食品安全，并不斷的與前廳密切聯(lián)系，做好配合工作。6.要求嚴(yán)格保管好半成品原材料并隨時保持工作環(huán)境的整潔。

7.在每餐開餐前要隨時準(zhǔn)備菜品沽清和急推菜品的工作，報給砧板主管。8.收檔時做好本崗位原料入庫及如冰箱，做好本崗位衛(wèi)生及安全檢查工作。

9.認(rèn)真完成上級交予的其它工作任務(wù)。

第三篇：辦事處各崗位崗位職責(zé)

辦事處崗位職責(zé)

大區(qū)經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位名稱：大區(qū)經(jīng)理

直接上級：營銷總監(jiān) 直接下級：辦事處經(jīng)理 崗位職責(zé)：

1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.收集行業(yè)信息，特別是競爭品牌的性能/價格/競爭手段等情報，并整理分析； 進(jìn)行市場調(diào)研，掌握所轄省區(qū)的一手市場數(shù)據(jù)，為公司決策提供依據(jù)； 負(fù)責(zé)辦事處的日常管理工作，保證業(yè)務(wù)的正常開展； 參與制定并實施品牌推廣，市場宣傳等活動；

對業(yè)務(wù)區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃，制定合理的渠道建設(shè)方案,并對業(yè)務(wù)開展進(jìn)行規(guī)范和指導(dǎo)；

領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊進(jìn)行渠道拓展，進(jìn)行代理商開發(fā)和產(chǎn)品銷售工作,并根據(jù)市場動向適時調(diào)整,確保銷售目標(biāo)達(dá)成；

及時向上級匯報項目進(jìn)度，接受指示，保證業(yè)務(wù)順利實施； 維護(hù)渠道，加強和代理商的業(yè)務(wù)聯(lián)系，提供必要的業(yè)務(wù)支持；

鼓勵經(jīng)銷商加大市場推力，必要的時候可以對經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)管,有效增進(jìn)片區(qū)銷售額提升;對辦事處人員管理以及花銷進(jìn)行成本控制;完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

辦事處經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位名稱：辦事處經(jīng)理

直接上級：大區(qū)經(jīng)理 直接下級：辦事處業(yè)務(wù)經(jīng)理 崗位職責(zé)：

1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.收集行業(yè)信息，特別是競爭品牌的性能/價格/競爭手段等情報，并整理分析； 進(jìn)行市場調(diào)研，掌握所轄省區(qū)的一手市場數(shù)據(jù)，為公司決策提供依據(jù)； 協(xié)助大區(qū)經(jīng)理做好辦事處的日常管理工作，保證業(yè)務(wù)的正常開展； 參與制定并實施品牌推廣，市場宣傳等活動； 對業(yè)務(wù)區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃，制定合理的渠道建設(shè)方案；

拓展渠道，進(jìn)行代理商開發(fā)和產(chǎn)品銷售工作，并保證銷售目標(biāo)的達(dá)成； 及時向上級匯報項目進(jìn)度，接受指示，保證業(yè)務(wù)順利實施； 維護(hù)渠道，加強和代理商的業(yè)務(wù)聯(lián)系，提供必要的業(yè)務(wù)支持；

鼓勵經(jīng)銷商加大市場推力，必要的時候可以對經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)管 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

辦事處業(yè)務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位名稱：業(yè)務(wù)經(jīng)理

直接上級：辦事處經(jīng)理 直接下級：無 崗位職責(zé)：

1.2.3.4.5.6.7.收集行業(yè)信息，特別是競爭品牌的性能/價格/競爭手段等情報，并整理分析； 進(jìn)行市場調(diào)研，掌握所轄業(yè)務(wù)區(qū)域的一手市場數(shù)據(jù)，為公司決策提供依據(jù)； 參與制定并實施品牌推廣，市場宣傳等活動

接受任務(wù)要求，建設(shè)銷售渠道，完成代理商開發(fā)和產(chǎn)品銷售工作 維護(hù)渠道，加強和代理商的業(yè)務(wù)聯(lián)系，提供必要業(yè)務(wù)支持；

鼓勵經(jīng)銷商加大市場推力，必要的時候可以對經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)管 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

第四篇：各崗位崗位職責(zé)

幼兒園長崗位職責(zé)

一、園長負(fù)責(zé)幼兒園的全面管理，主持全園工作。

二、認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的教育方針和國家的有關(guān)法律、法規(guī)、政策，全面貫徹《幼兒園工作條例》和《幼兒園工作規(guī)程》。

三、主持制定全園工作計劃和各項規(guī)章制度，確立分級管理目標(biāo)，建立結(jié)構(gòu)合理、協(xié)調(diào)靈活、反饋及時的科學(xué)管理機制。定期召開園務(wù)會，深入第一線檢查各項工作實施情況。

四、負(fù)責(zé)全園教職工的聘任，調(diào)整園內(nèi)工作人員結(jié)構(gòu)，定期對保教工作人員進(jìn)行考核并做出正確評估。

五、全面了解教育、教研、衛(wèi)生保健及膳食管理情況，并根據(jù)實際情況及時調(diào)整，盡量減少工作中的失誤。充分發(fā)揮黨團(tuán)組織、工會及教代會的作用，發(fā)揚民主，尊重人格，加強“愛心、和諧、團(tuán)結(jié)、向上”的園風(fēng)建設(shè)。

六、全面掌握教職員工的思想動態(tài)，開展經(jīng)常性的政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高修養(yǎng)。關(guān)心教職工的生活，改善生存環(huán)境，維護(hù)合法權(quán)益，增強向心力，提高凝聚力。

七、定期召開家長會，展示教育成果，宣傳家教方法，聽取家長意見，提高辦園質(zhì)量。

八、及時了解國內(nèi)外幼兒教育動態(tài)，研究幼兒教育新成果，關(guān)注幼兒教育發(fā)展的新動向。

盧店金搖籃幼兒園 2016年3月 幼兒園長教學(xué)副園長崗位職責(zé)

一、協(xié)助園長認(rèn)真貫徹執(zhí)行園務(wù)工作計劃，明確培養(yǎng)目標(biāo)，面向全體幼兒，全面提高幼兒素質(zhì)。重點抓好幼兒教育、教學(xué)工作。加強教育科學(xué)研究，不斷提高保教質(zhì)量。

二、負(fù)責(zé)幼兒園保教工作。熟悉幼兒各年齡階段生理和心理特點，熟悉幼兒園各年齡段教學(xué)內(nèi)容及要求，定期檢查教師月計劃、周計劃、備課本、教育筆記及個案紀(jì)錄，定期測查幼兒教學(xué)效果，并做好紀(jì)錄。

三、負(fù)責(zé)組織教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高教師的業(yè)務(wù)能力。指導(dǎo)教師進(jìn)行幼教改革與科研工作。

四、協(xié)助園長搞好職工隊伍建設(shè)，做好職工政治思想工作，關(guān)心群眾生活，傾聽群眾意見，支持群眾開展各種有益的文體活動。

五、協(xié)助園長指導(dǎo)和審查各班學(xué)期工作計劃，堅持入班聽課。

六、負(fù)責(zé)整理教師業(yè)務(wù)檔案和教育資料，指導(dǎo)保教人員及時添置玩具、資料、教具。

七、組織保教人員外出參觀學(xué)習(xí)，組織幼兒園內(nèi)的各項活動。

盧店金搖籃幼兒園 2016年3月

幼兒園長后勤副園長崗位職責(zé)

一、在園長領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)幼兒園保育保健、膳食營養(yǎng)、后勤保障工作，落實園務(wù)計劃及管理目標(biāo)。

二、認(rèn)真貫徹宣傳“預(yù)防為主、增強為主”的方針，?常與保教人員了解分析幼兒健康情況，對保健工作提出管理措施，認(rèn)真督促和檢查衛(wèi)生制度。

三、協(xié)助保教主任組織開展全園的保育工作，組織保育員和后勤人員進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開展園內(nèi)保育活動觀摩和專題研究，總結(jié)推廣，交流?驗，互幫互促，幫助保教人員提高業(yè)務(wù)水平。

四、貫徹保教結(jié)合方針，指導(dǎo)保育員及后勤工作人員緊密配合教育工作，并經(jīng)常檢查督促，落實崗位責(zé)任制。

五、負(fù)責(zé)組織保健人員、后勤人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，進(jìn)行思想教育。檢查各種制度落實情況，定期對后勤人員考核，整理保育后勤工作的文書檔案。

六、負(fù)責(zé)全園園舍設(shè)備、綠化、環(huán)境衛(wèi)生及園內(nèi)物品的管理。及時督促維修指導(dǎo)，增加人員時及時增添教學(xué)設(shè)備、用品，經(jīng)常進(jìn)行安全檢查。

七、與醫(yī)務(wù)人員共同決定病兒和體弱兒童的護(hù)理與飲食。

八、督促檢查各班工作人員對兒童護(hù)理工作及執(zhí)行一日生活常規(guī)的情況。每周定期檢查各班執(zhí)行衛(wèi)生制度的情況，并與醫(yī)務(wù)人員定期檢查廚房，執(zhí)行衛(wèi)生保健制度情況。

九、做好安全防衛(wèi)、防火、防毒工作，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時采取措施。、十、做好教職工的考勤登記。

十一、制定后勤工作計劃，并進(jìn)行工作總結(jié)。

盧店金搖籃幼兒園 2016年3月

幼兒園班主任崗位職責(zé)

一、嚴(yán)格遵守學(xué)校《教師行為規(guī)范》和各項規(guī)章制度。

二、全面負(fù)責(zé)本班教育和保育工作，根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》提出的要求，結(jié)合本班實際，制定教育工作計劃(包括觀察、分析、記錄幼兒發(fā)展情況)，并認(rèn)真執(zhí)行。

三、對幼兒態(tài)度要和藹和親，做到耐心、關(guān)心、細(xì)心、熱心，與本班教師、保育員團(tuán)結(jié)協(xié)作，搞好所在班級教育、衛(wèi)生、保健及生活護(hù)理等工作。

四、認(rèn)真執(zhí)行幼兒的作息制度，認(rèn)真安排好幼兒一日生活內(nèi)容，做到動靜交替，手腦并用，確保幼兒身心健康成長。

五、主持召開每周班務(wù)會議，共同確定下周工作重點，與本班教師和保育員共同搞好班內(nèi)的工作。

六、堅持正面教育原則，尊重幼兒，積極啟發(fā)誘導(dǎo)，嚴(yán)禁體罰和變相體罰。

七、努力鉆研業(yè)務(wù)，積極參加教研活動及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。積極創(chuàng)編教材，制作教具，不斷提高自身素質(zhì)及水平。

八、堅持做好交接班工作，一般情況口頭交接，重大情況要作書面交接。家長特殊要求、患兒藥品、物品要登記交接。

九、做好家長工作，向家長宣傳正確的教養(yǎng)方法，每周向家長公布本周及下周的教育內(nèi)容，以便家長心中有數(shù)，積極配合。

十、認(rèn)真填寫“家園聯(lián)系手冊”，經(jīng)常與家長保持聯(lián)系，及時交換意見。

十一、認(rèn)真做好教研活動記錄和每周教育小結(jié)，每學(xué)期寫出質(zhì)量較高的教育工作總結(jié)或論文一至兩篇。

盧店金搖籃幼兒園 二0一六年八月 幼兒園教師崗位職責(zé)

一、嚴(yán)格遵守學(xué)校《教師行為規(guī)范》和各項規(guī)章制度。

二、全面負(fù)責(zé)本班教育工作，結(jié)合本班實際與班主任共同訂好教育工作計劃(包括學(xué)期、月、周、日計劃)。

三、認(rèn)真執(zhí)行作息制度，堅持戶外活動和體育鍛煉及自由活動、晚間活動，做到動靜交替。貫徹保教結(jié)合的原則，悉心照顧好幼兒的進(jìn)餐、睡眠、日常生活。注意幼兒身體冷暖，及時增減衣服，注意培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，使幼兒身心愉快，情緒穩(wěn)定。

四、對幼兒態(tài)度要和藹可親，細(xì)心觀察幼兒，有計劃有目的地選擇教育內(nèi)容，運用多種教育形式，促進(jìn)幼兒在不同水平上獲得發(fā)展。

五、努力鉆研業(yè)務(wù)，積極參加教研科研活動及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，認(rèn)真開展各類游戲活動，制作教玩具并創(chuàng)設(shè)教育環(huán)境。認(rèn)真學(xué)好每周教育小結(jié)。一學(xué)期寫出一至兩篇質(zhì)量較高的經(jīng)驗總結(jié)或論文。

六、做好家長工作，認(rèn)真填寫“家園聯(lián)系手冊”。發(fā)現(xiàn)幼兒問題要及時與班主任、保育員配合，及時通知家長，取得家長的配合教育。

七、注意幼兒安全，加強幼兒自我保護(hù)意識教育。做好交接工作，填寫交接班記錄。

八、根據(jù)天氣變化，及時為幼兒增減衣物、被褥，午睡時多加巡視，注意糾正幼兒的不良睡姿，及時解尿、抹汗和蓋被。

盧店金搖籃幼兒園 二0一六年八月

幼兒園保育員崗位職責(zé)

一、熱愛幼兒、忠于職守。上班時做到精神集中，不離崗、不打瞌睡，巡視幼兒的睡眠情況，冬天為幼兒蓋被，夏天為幼兒擦汗、換衣，及時糾正幼兒不良睡姿。

二、了解幼兒體質(zhì)情況，按需要做好解尿工作。如有幼兒尿床，要及時換衣?lián)Q褥，嚴(yán)禁責(zé)罵幼兒。

三、午睡期間幼兒發(fā)燒或不適，要立即通知值班人員及時處理，不得隨便給幼兒服藥。

四、每天對幼兒睡眠時的特殊情況、服藥情況等要認(rèn)真做好記錄。交班要交接清楚。

五、做好幼兒衣物、鞋的晾曬工作。

六、配合做好對幼兒的保育和教育工作，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和生活衛(wèi)生習(xí)慣。

盧店金搖籃幼兒園

二0一六年八月

幼兒園保健醫(yī)崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)全園幼兒及職工的保健衛(wèi)生工作，貫徹“預(yù)防為主、治療為輔”的方針。每學(xué)期制定保健、衛(wèi)生工作計劃，了解新入園幼兒的“三防”接種及體檢情況，定期做好驅(qū)蟲、矯正和治療眼病，防治齲齒等工作。

二、全面了解幼兒生長發(fā)育情況，期末向家長匯報。

三、負(fù)責(zé)每天晨檢，做到一看、二摸、三問、四檢查，并監(jiān)督指導(dǎo)教師做好午檢和晚檢工作。對患病幼兒及時做好妥善處理，指導(dǎo)體弱幼兒的護(hù)理工作。如發(fā)現(xiàn)傳染病，應(yīng)指導(dǎo)保育員做好消毒工作并及時報告防疫部門，采取有效措施防止蔓延。每月公布一次幼兒發(fā)病率，找出發(fā)病率升降原因及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進(jìn)措施。

四、指導(dǎo)廚房人員搞好飲食衛(wèi)生和檢查飲食用具消毒工作，指導(dǎo)各班做好防暑降溫和防寒保暖工作，定時檢查各班體育鍛煉及戶外活動情況，了解幼兒的進(jìn)步和睡眠情況，發(fā)現(xiàn)問題及時提出改進(jìn)意見和建議。

五、負(fù)責(zé)保管醫(yī)務(wù)室一切物品、用具、藥物，做好衛(wèi)生知識宣傳、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生和滅蚊蠅工作。協(xié)助后勤園長檢查、評比、落實各項衛(wèi)生保健工作，按時送報表。

六、負(fù)責(zé)常備藥物的購買，每天按時送藥到班，并照顧病兒按時服藥。

七、了解幼兒心理健康情況，對有不良習(xí)慣及心理障礙的幼兒，與班上的教師配合商討矯正辦法，并定期進(jìn)行監(jiān)測。

八、認(rèn)真鉆研衛(wèi)生保健業(yè)務(wù)，學(xué)習(xí)《規(guī)程》，以進(jìn)一步了解掌握幼兒教育工作特點，更好地搞好工作。

九、定期對保教人員進(jìn)行有關(guān)“幼兒常見病”的知識講授，定期在“家長園地”專欄中介紹有關(guān)育兒知識及保健衛(wèi)生知識。

盧店金搖籃幼兒園 2016年3月

幼兒園炊事員崗位職責(zé)

一、嚴(yán)格按食譜制作食品，不隨意更改食譜。

二、按出勤人數(shù)制作飯菜，避免不足和浪費現(xiàn)象。

三、食物制作要符合幼兒年齡特點，易于消化，主食大小合適，米飯軟硬合適，副食細(xì)小、色香味美。

四、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，保持廚房清潔衛(wèi)生，按衛(wèi)生要求操作，嚴(yán)防食物中毒，杜絕腸道傳染病的發(fā)生。

五、保管好炊具、食品等物資，不浪費、不丟失。

六、準(zhǔn)時開飯，做好飯菜的保溫和降溫工作。

七、上班時間必須穿工作衣、戴工作帽，勤剪指甲、勤洗手，搞好個人衛(wèi)生。

盧店金搖籃幼兒園 2016年3月

幼兒園門衛(wèi)崗位職責(zé)

一、門衛(wèi)必須堅守崗位，按時開關(guān)大門。

二、幼兒出入園門要有大人陪伴，防止幼兒獨自跑出幼兒園。

三、非本園人員不能隨意出入幼兒園，陌生人出入要詢問，因公來訪?登記方可入園。

四、攜帶包裹、行李及其他貴重物品，必須由有關(guān)負(fù)責(zé)人開出證明，門衛(wèi)進(jìn)行核對后方可帶出。

五、做好幼兒園院內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生及綠化工作，保持美觀整潔。

六、院內(nèi)各處設(shè)施發(fā)現(xiàn)有臟亂現(xiàn)象或不安全現(xiàn)象要及時發(fā)現(xiàn)，及時采取相關(guān)措施。

盧店金搖籃幼兒園 2016年3月

第五篇：餐廳各崗位崗位職責(zé)

餐廳各崗位崗位職責(zé)

店長崗位職責(zé)：

1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。

2、及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。開拓進(jìn)取，結(jié)合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。

3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略，報營運部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實施。業(yè)務(wù)上精益求精，不斷提高管理水平。

4、審閱當(dāng)天的營業(yè)報表，進(jìn)行營業(yè)分析，做出相應(yīng)的經(jīng)營決策，并保證營業(yè)款安全。

5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等，根據(jù)就餐客人的意見，改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。

6、督促完成本店日常經(jīng)營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。

7、熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

8、加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決營業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。

9、加強財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴(yán)控成本，杜絕浪費。

10、認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人，嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。

11、隨時檢查設(shè)備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時保養(yǎng)、維護(hù)、更換，認(rèn)真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度，超出職權(quán)范圍的先請示后執(zhí)行。

12、加強員工在崗培訓(xùn)工作，定期組織員工以老帶新學(xué)習(xí)服務(wù)技能及營銷知識。

13、做好所有員工的考勤（包括店長本人考勤記錄）、考核、考評工作，堅持公平、公正、公開的原則，并將考核情況上報公司人事部，店長非日常事務(wù)在工作時間內(nèi)離開達(dá)30分鐘以上的必須報上一級批準(zhǔn)后，并明確告知下屬方可離開。

14、定期組織培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)技能，不斷的學(xué)習(xí)各項規(guī)章制度，增強本店凝聚力和競爭力。

15、定期組織店內(nèi)管理層召開管理會議。

主管職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量，直接對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、出席每周的業(yè)務(wù)會，匯報本餐廳工作，向員工傳達(dá)會議精神。

3、檢查工作。

（1）檢查工作，每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。

（2）檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資；

（3）檢查員工儀容儀表。

4、主持每日餐前會，安排當(dāng)天的服務(wù)工作。

5、從廚房了解當(dāng)天出菜的情況，布置重點推銷菜式。

6、簽領(lǐng)食物、材料。

7、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。

8、做好員工考勤工作、評估工作

9、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。

10、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。

領(lǐng)班崗位職責(zé)：

1、營業(yè)時間向服務(wù)員布置任務(wù)，并督導(dǎo)服務(wù)員的工作。

2、協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。

3、營業(yè)繁忙時，帶頭為客人服務(wù)。

4、對特殊客人及重要客人給予關(guān)注，介紹菜單內(nèi)容，推薦特色菜點，并回答客人問題。

5、處理客人投訴。

6、開餐前檢查餐廳擺臺、清潔衛(wèi)生，餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。

7、負(fù)責(zé)餐廳用具的補充并填寫提貨單。

8、每日停止?fàn)I業(yè)后，負(fù)責(zé)全面檢查餐廳，并填寫營業(yè)報告。

9、定期對服務(wù)崗位員工進(jìn)行績效評估，向餐廳主管提出獎懲建議，并組織實施培訓(xùn)工作。

收銀員崗位職責(zé)：

1．快速、準(zhǔn)確地收取貨款

2．為顧客提供良好的服務(wù)，回答顧客咨詢

3．嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則

4．公司財產(chǎn)（收銀機、驗鈔機、收銀臺、電腦等）的保養(yǎng)

5．負(fù)責(zé)收銀區(qū)前臺的清潔衛(wèi)生

主要工作：1．確保收銀動作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，提高收銀速度和準(zhǔn)確性

2．及時上交銷售款，及時作出差異報告

3．保證前臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生

4．對商業(yè)資料的保密

5．各種票據(jù)和文件的收集、保管和傳遞

6．確保金庫和現(xiàn)金的安全

7．保證充足的零用金

8．確保顧客所購的每一件商品均已收銀，不得遺漏

9．及時拾零，避免影響正常收銀，并將商品存在的問題作好記錄

10．識別偽鈔

11．嚴(yán)格遵循禮貌規(guī)范用語

12．規(guī)范化消磁，避免同顧客產(chǎn)生沖突

酒吧員崗位職責(zé)：

1、確保每日果盤、果汁質(zhì)量不俗與新鮮,符合衛(wèi)生。

2、檢查水吧所需的酒水儲備是否足夠供應(yīng)。

3、檢查并準(zhǔn)備水吧的用具、用品、擺好酒柜酒板，準(zhǔn)備好開吧的工作。

4、確保水吧營業(yè)前、后干凈衛(wèi)生，做好各類酒水、果汁、果盤等的供應(yīng)。負(fù)責(zé)吧臺設(shè)施、設(shè)備、工具的清潔、使用和保養(yǎng)等維護(hù)工作。

5、確保個人儀表及制服符合標(biāo)準(zhǔn)。

6、遵守餐廳制度，確保程序運作正常。

7、代客人存酒，并登記好姓名、日期、時間、份量、名稱、經(jīng)手人等。

8、如有宴會、酒席，必須在開餐前備好所需的酒水及必要用品，大型宴會時，協(xié)助樓面收回空瓶及清點好所有物品、酒水的數(shù)量。

9、做好每日酒水、水果的銷售及存貨記錄，填寫銷售日報表。

10、參與驗收水吧貨品的驗貨,把好質(zhì)量關(guān)，發(fā)現(xiàn)偽劣商品及時反映并拒絕驗收。

11、負(fù)責(zé)售賣酒水和制作生果盤、填寫每日水吧的領(lǐng)貨單及每天的進(jìn)、銷、存日報表。

服務(wù)員崗位職責(zé)：

1.整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時點到，不遲到、早退，絕對服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。

2.上班前了解就餐人數(shù)及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務(wù)工作。

3.正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

4.按規(guī)定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

5.客到及時安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動拉椅（接掛衣物放第一位）主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。

6.服務(wù)開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水并報名稱及價格。

7.當(dāng)餐服務(wù)時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。8.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

9.操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯誤應(yīng)馬上向客人道歉。

10.如工作中出現(xiàn)疑問及時處理，自己解決不了及時匯報上級。

傳菜員崗位職責(zé)：

1.按餐廳規(guī)定著裝，守時、快捷、服務(wù)指揮。2.開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生，做好餐前準(zhǔn)備。

3.保證對號上菜，熟知餐廳菜品的特色及制作原理和配料搭配。

4.熟記餐廳房間號、臺號，負(fù)責(zé)點菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤，按上菜程序準(zhǔn)確無誤，迅速送到服務(wù)員手里。

5.傳菜過程中，輕、快、穩(wěn)，不與客人爭道，做到禮字當(dāng)先，請字不斷。做到六不端：溫度不夠不端，衛(wèi)生不夠不端，數(shù)量不夠不端，形狀不對不端，顏色不對不端，配料不對不端，嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)。

6.餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。7.天冷備好菜蓋，隨時使用。

8.負(fù)責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào)，及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況，做好廚房與前廳的聯(lián)系、溝通及傳遞工作。

9.安全使用傳菜間物品工具，及時使用垃圾車協(xié)助前臺人員撤掉臟餐具，剩余食品，做到分類擺放，注意輕拿輕放，避免破損。10.做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶擺放整齊。11.傳菜員在傳菜領(lǐng)班的直接指揮下，開展工作，完成傳遞菜肴的服務(wù)工作。對領(lǐng)班的安排工作必須遵循“先服從后討論”的原則。

12.傳菜員要按照規(guī)格水準(zhǔn)，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

13.確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。

14.在工作中保持高度全員促銷意識，抓住機會向顧客推薦餐廳的各項服務(wù)及各種優(yōu)惠政策，提高顧客在餐廳的消費欲望。

15.當(dāng)顧客要求的服務(wù)項目無法滿足時，及時向顧客推薦補償性服務(wù)項目。

16.在工作中發(fā)現(xiàn)餐廳有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù)，必須遵循反饋直到問題解決為止。