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餐飲部標準服務用語

時間:2019-05-13 22:58:48下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《餐飲部標準服務用語》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《餐飲部標準服務用語》。

第一篇:餐飲部標準服務用語

餐飲部標準服務用語

五聲 :問候聲、征詢聲、感謝聲、道歉聲、應答聲、祝福聲、送別聲

您、請、謝謝、對不起、再見

1、先生女士您好,歡迎光臨(鞠躬禮)

要求:面帶微笑,鞠躬15度,說話聲音清脆、柔和、清晰明了。

2、歡迎您來這里進餐,一共幾位?請這里坐

3、請問先生小姐您有預定嗎?

4、請這邊走(打手勢)征詢聲

5、先生小姐,您坐這里可以嗎?

6、您請坐(打手勢)

要求:人少的情況下,拉椅讓座,拉椅離開地面2-5厘米

7、您看您的物品放在這里可以嗎?(雙手接過物品)

8、對不起,請問您是需要茶水還是先需要飲料?我們這面有XXX茶等。

9、這是本店的菜譜,請您過目(手勢,雙手遞給客人)

10、請問現在可以為您點菜了嗎?

11、請允許我為您介紹一下本店的特色菜。。(要求:推銷廚師急推菜,注意不要過分硬性推銷,按照客人口味進行推銷)

12、“對不起”我沒有聽清您說的話,請您再說一遍好嗎?(沒聽清客人的話,要重新確認)

13、請問幾位先生女士,喝點什么酒水,我可以為您介紹一下,我們這有XXX等,您看您喜歡哪一種?

14、請問現在可以上菜了嗎?

15、請問您需要點些主食嗎?(可介紹品種)

16、好的,請您稍等,我為您重復一下您點的菜(確認準確下單)

17、對不起,打擾一下,您的酒水可以打開嗎?(打手勢,雙手把酒呈給客人,酒標朝向客人)

18、打擾一下,為您斟茶(提醒)

19、請問多余的餐具是否可以撤下去?(拿托盤進行操作)20、對不起,為您撤一下筷套,這是您的口布(打手勢)

21、對不起,為您斟酒。

22、這道菜是XXX,請慢慢品嘗(退后一步,站好)

23、先生女士打擾一下,您的菜上齊了,請問還有什么需要?請慢用。

24、對不起,打擾一下(巡臺,撤換煙缸)

25、對不起,您的酒水已用完,還需要再添幾瓶嗎?

26、/您吃的好嗎?

您覺得滿意嗎? 您還有別的事情嗎? 感謝聲

27、先生女士,您慢走,請帶好您的隨身物品。

28、先生女士請慢走,歡迎您的下次光臨

29、感謝您的建議,我們一定進行改進

10、“感謝您的幫助” 謝謝您的光臨 道歉聲

11、真對不起,這個菜需要時間,請您多等一會好嗎?

12、對不起,讓您久等了,這是。。菜,真是抱歉,耽誤了你很長時間

第二篇:酒店餐飲部服務用語

德州雙鴻大酒店――餐飲部服務用語

雙鴻大酒店餐飲部服務用語

1、客人下車時:

保安員用規范手勢禮貌指揮泊車,幫客人開車門并道:先生(小姐),中午好(晚上好)歡迎光臨(用手示意車門頂),小心碰頭。

2、客人進入餐廳時:

領位:您好!歡迎光臨,請問先生(小姐)幾位,有訂房嗎?

先生/小姐請問您貴姓?這邊請。

先生(小姐)中午好(晚上好),很高興見到您,東西我幫您提吧!

3、客人入坐時:

您好!歡迎光臨,先生(小姐、×總),中午好(晚上好)、這邊請從(客人除下外套時)我幫您把衣服掛起來好嗎?幫您把包放這里好嗎?請問您喜歡喝什么茶?我們這里有??(或者)今天還喝烏龍茶嗎?

請用茶。

請用香巾,小心燙手。

4、客人看海鮮時:

先生(小姐、女士),您好!需要幫忙嗎?讓我為您介紹一下好嗎?

5、客人點菜時:

您好!(先生、小姐)請問現在可以點菜嗎?這是我們的菜譜,您請過目。

或您好,王總請問今天喜歡吃什么/您點的菜已差不多了,請您先用,不夠再加好嗎?

某某老總請問您今天還來一份某某菜嗎?

請問現在可以起菜嗎?

王總您好,我們這里有新推出的××甜品,需要每人來一份嗎?

6、客人點酒水時:

您好!(先生/小姐/×總)請問您喜歡喝什么酒水?洋酒還是白酒。我們酒店為您準備了白酒、啤酒、紅酒及各種飲料您喜歡哪

一種呢?

您今天還喝×××酒(飲料)嗎?請問要幾瓶?或先來2瓶可以么?

請問您要高度的還是低度的?

請問您要冰鎮的還是不冰鎮的?

這酒加熱來喝比較好的,試一下嗎?

您的酒要加冰塊嗎?

加兩塊冰夠嗎?

7、酒水:

×先生(小姐),打攪一下,這是您點的×××酒,請問現在可以打開嗎?

打攪一下(或×總),給您加些酒(飲料),請慢用。

王總,幫您來杯芒果汁還是西瓜汁呢?

添酒時,“李總,給您再添一些酒或飲料嗎???”。

8、收茶杯時:

打攪了,小姐(先生/老總),給您換個大杯茶好嗎?

(先生或小姐)我先把茶杯撤走了,菜馬上就到了。

9、上湯時:

這是×××湯,請慢用,×總,請用湯。

王總,這是木瓜翅,請品嘗(請慢用)。

10、上菜時:

各位老板(領導)這是×××菜,歡迎品嘗或各位請慢用。

各位老板(領導),這是龍蝦刺身,祝您生意興隆,財源廣進,請慢用。

11、分菜時:

這是×××菜,請問幫您分一下好嗎?

或幫您每人分一份好嗎?

或這菜換個小盤上好嗎?

12、換碟或換毛巾時:

打攪一下,幫您換個骨碟。

或幫您換條香巾。

13、征詢意見時:

先站好,打招呼:你們好,請問今天的菜合口味嗎?

×先生(小姐),請問今天吃得好嗎?

對我的服務滿意嗎?請多提寶貴意見,讓我們下次做得更好。

非常感謝您的寶貴意見,我馬上告訴廚師長(或經理)。

14、問菜是否要時

請問您這道菜還用嗎?

(先生/小姐)您好,請問這些菜還需要嗎?我們有一個水果盤送給您的。

王總,您好,我準備了一個新空運到的水果盤送給您,現在可以上嗎?

15、撤餐具,上水果子時:

打攪一下,請問您這些菜還用嗎?如果不用,幫您上水果好嗎?這是贈送的×××水果,各位請慢用。

16、打包時:

請問您這些菜需要打包嗎?先生(小姐),您的菜已打包好了,先放在這里好嗎?(最好問請客的主人)

17、客人找人時:

您好,請問我有什么可以幫助您的?

請問您貴姓,請問被找人貴姓(或其他情況),我馬上幫您找找,請稍候。

18、客人找洗手間時:

您好,請問我有什么可以幫助您嗎?

我帶您去,這邊請,或里邊請。

19、上齊菜時:

您的菜已上齊,請問還需要加點別的嗎?

或您好,我們這里有新推出的×××甜品,請問需要嗎?(把菜譜打開甜品一頁遞給客人看)。

20、上飯后茶時:

小姐(先生),請喝熱茶。

21、結帳時:

請問您刷卡、簽單還是給現金或請問您用什么方式結帳呢?共收您×××元,請問您需要發票嗎?

謝謝這是您的零錢,這是您的發票,請收好。

先生,這是您的帳單,麻煩簽一下名。

22、送客時:

各位請帶齊東西,請這邊走,各位走好,謝謝光臨,歡迎下次光臨。接聽電話用語:

1、早上好(或早晨,您好),雙鴻大酒店。

2、對不起,我聽得不太清楚,請您大點聲好嗎?

3、對不起,麻煩您重復一次。

4、對不起,×總正在開會,若方便,請留言,我幫您轉告。

5、對不起,×××經理今天例休,我是值班主管,可以幫您嗎?(指客人找

×××經理定餐時)。

6、對不起,您大概打錯了,請問您要的電話是××××××嗎?

7、對不起,您找的是×××吧,它的電話是××××××。

8、“請稍等,我馬上叫他來接聽電話。”

9、對不起,這里沒這個房間號,您訂的是不是別的酒天店,或者我幫您找找,一會再給您答復好嗎?

詢問語:

請問先生/小姐:幾位,有預定嗎?這邊請

請問您喜歡喝什么茶,我們有??,(或今天還喝龍井嗎?)

請問需要添飯嗎?

請問需要加點冰嗎?

請問還需要加些什么菜/酒水呢?

請問還需要來點湯嗎?

請問先生/小姐,有什么可以幫您嗎?

陳總請問您的客人到齊了嗎?(要把多余的位置撤走時)

(我們幫您準備了一個好果盤)請問現在可以給您上水果嗎?

敬請語:

請讓一讓,謝謝。

請慢用

請慢慢品嘗

這是我們的菜譜,您請過目。

先生/小姐,請簽名(單)

請用熱毛巾

先生/小姐,請講

請多給寶貴意見讓我們下次做得更好

道歉語:

對不起,有人找我,我先過去一下。

您好,我不打攪您們了,先去把單跟好。

對不起,我馬上幫您查(追)一下或(先生/小姐)我馬上去幫您跟單,請各位慢用。

對不起,我馬上通知領班(經理)

對不起,這桌有人預定了,請到那張桌坐,好嗎?

對不起,我馬上幫您換一個

對不起,妨礙您了

對不起,(吾好意思),這個菜剛賣完了,不如來一個“×××”菜與這個菜風味差不多,或今天這個蔬菜質量欠佳(或太老了)幫您換一個好嗎?

告別語:

多謝、再見、慢走、歡迎再來、一路順風、明天見

處理投訴用語:

1、服務不周到,引起客人投訴時

“對不起,因為我們的疏忽給您添麻煩了(或帶來了不便),”“我是今天的值班主管(或經理),(視當時情景如有機會及時遞上名片”,請問有什么我可幫您的?或“我可以為您效勞嗎?有什么可以幫到您(粵語)”。

2、食品或酒水等的時間長

“非常報歉(或對不起),讓您久等了,我馬上去催”。

非常抱歉,對不起,我馬上幫您去追。

對不起,我馬上去拿。

3、各種突發事件(受傷、偷竊、失物、把衣服扣爛了等)

“您好,先生,我是今天的值班經理(主管),首先代表酒店向您表示歉意,由于我們工作的大意,讓您造成了損失,您看我現在可以幫您做些什么,以補救我們的過失呢?”

4、遇到有問題不能解決時:

“先生/小姐,對不起,我馬上通知經理(上司)來解決。”

先生/小姐,請稍等,我先去了解一下,一會再告訴您。

5、客人要求打折扣超出你的權限時:

“陳總,今天你們這么高興,‘折’意思多不好,不如送您一瓶進口的紅酒(或送一個好點的果盤)您看如何?”

“陳老板,您來能不打折嗎?李總已經吩咐好了,按VIP貴賓,該打的都打了。”

6、當客人詢問酒店經營情況及營業額時:

“全賴各位老板的支持,我們酒店的生意一直都很好,營業額酒店有專業財務人員負責,我們主要是負責服務工作的,具體情況并不了解,請諒解。”

第三篇:客服服務標準用語

一、基本服務用語:

1、您好!

2、有什么可以幫到您?

3、謝謝您/謝謝您的幫忙!

4、很感謝您的來電/接聽!

5、給您添麻煩了!

6、不好意思打擾您!

7、很高興為您提供服務!

8、謝謝您提供的寶貴建議!

9、非常抱歉,讓您久等了!

10、請您放心!

11、不客氣!12、10分鐘內給您回復!

13、好的,沒問題!

14、稍后為您安排!

15、您別著急!

16、您的意思我明白了!

17、請問怎么稱呼您?

18、您現在方便嗎?

19、歡迎再次光臨!

二、標準的服務用語:以“請”字開頭

1、請問有什么可以幫到您?

2、請您告知我您的聯系方式!/請把您的聯系方式告訴我,好嗎?

3、不好意思,請您重復一遍!

4、在以后的使用過程中,如果有任何的意見/建議,請隨時撥打我們的400客服熱線,再次表示感謝!

李主任:客服專員對客戶的提問帶有正面的引誘性 夏主管:標準用語需以情景為前提

5、非常感謝您反饋的意見,并將您的寶貴意見反饋給相應領導/部門,兩天內我會給您回復。

6、請問您還有其它的問題我可以幫到您嗎?

7、請把您的詳細地址告訴我,好嗎?我給您作個登記,謝謝您的配合!(請問您可以告訴我您的地址/請問您的具體地址在哪里)您反饋的故障現象我已經幫您登記好了,同時已下派到負責您相應的區域,一小時內服務人員會和您聯系,請您稍候!

9、請問您對我們產品還有其它建議嗎?

10、請您稍等,我這就為您落實!

11、請您稍等,我這就為您查詢!(查配件庫存)

12、您覺得我們的處理方式您能接受嗎? 您希望我們怎么做?

我非常理解您的感受(引導性的抱怨釋放)

13、(若給用戶提的信息較長,可以說:)請您記錄一下,好嗎?

14、如果用戶在報怨,可以說:我非常理解您的感受,同時也很同情您的遭遇,請您銷等片刻,我馬上向上級反應!

15、**先生/女士,這是小問題,請您放心!

16、請問我們這樣的處理方式您還滿意嗎?(投訴處理后的回訪)

17、非常抱歉,由于我們的產品給您的生活造成不便,在此我代表公司因產品出現的故障表示深深的歉意,我現在給您下一張加急的服務單。

18、您看這樣行嗎?(提供方案后)

19、當故障排除時,可以給用戶說:非常抱歉,給您帶來不便,現故障已排除,請放心使用!20、請問您對我的服務滿意嗎?

21、對不起,剛才線路忙,請問有什么可以幫到您?

22、當回訪用戶不方便時:非常抱歉,打擾您了,我換個時間再和您聯系!

23、非常抱歉,由于我的怠慢,耽誤了您的寶貴時間!

24、請問您的壁掛里現在能正常使用嗎?

25、當用戶來電表揚時:非常感謝您對我們產品的信任與肯定,我們會繼續努力的!

26、您寄回來的東西我已收到,如有問題我會盡快和您聯系!

27、請問您方便提供一下他的聯系方系,我們聯系他,謝謝!

28、感謝您對我們工作的配合!

29、當用戶打錯電話時:這里是小松鼠服務熱線,請查證后再撥!30、很抱歉,您提的問題我不能馬上回復您,稍后我再回復您,好嗎?

31、您的需求我已了解,我會盡快給您方案!

32、您反饋的問題我已幫您做好登記,我跟您確認一下,您看怎樣?

33、不好意思,由于信號問題,我沒聽清楚您剛說的話,麻煩您再重復一遍!

34、非常抱歉,您提的這個要求我暫時答復不了您,我需要把這個問題反饋給我的領導,您看怎樣?

35、您好,我幫您查看一下系統,您的配件于**日期已發出,預計**日期可以到達,請留意查收!

36、不客氣,這是我們應該做的,謝謝您的來電!

37、用戶來電無應答時,可以說:我這里接收不到您的信號,麻煩掛機后再重撥,謝謝!

38、請問我們的服務人員上門的時候有沒出示工作證件?

39、(催服務)非常抱歉,讓您久等了,我馬上幫您跟進,十分鐘內服務人員會跟您聯系確認時間!

40、您好,按常理配件**天內可以到,但這么多天還未到,我馬上和物流公司跟進,再給您答復!

41、非常抱歉,由于我們工作上的失誤,給您造成的損失,我代表公司給您一次保養服務,稍后會發一條短信到您手機上,時間是**時間到**時間!

42、為了保障您的利益/為了您的服務質量能得到保障,現在我們的地方電話已全部改至全國統一400電話,請日后撥打400電話,謝謝!

43、非常高興您能選購我們的產品,您方便提供您的居住城市或電話,我讓負責銷售的經理和您聯系,如果您需要更詳細了解,您可以到我們的專賣店參觀。服務禁語

1、對不起,這個問題我幫不了您。

2、這不是我們的問題。

3、這是規定,沒到上門時間,急什么。

4、下班了,明天再說。

5、你還有完沒完。

6、對不起,這不是我們的服務范圍內。

7、對不起,這是一定要收費用的。

8、對不起,這不是服務手機,你要打就打我們的400電話。

9、隨便你怎么想。

10、你喜歡就去投訴唄。

11、這些問題是不可能發生的。

12、這是設計問題。

13、物流公司說了算。

14、這個配件沒有,最快也要三個月,您只能等。

15、這個問題您去找其他部門。

16、我們的配件就是這樣子。

17、服務人員都排滿了,您只能等。

18、這不屬于爐子的質量問題。

19、說明書里有,自己看去。20、你懂不懂,不懂就別說。

21、喂,在聽嗎?

22、這是產品的批次質量問題。

23、我都說了好幾遍了,怎么還不清楚。

24、不給錢就不修。

25、這件事又不是我管,找我們領導去,我只是個干活的。

26、我就這態度,您能怎么樣。/不滿意到別處問。

27、你問我,我問誰。

28、這還耗氣啊,您要是燒不起就別燒。

29、這事找領導也沒有用。

第四篇:標準服務禮貌用語

眾恒致遠企業管理有限公司 標準服務禮貌用語

為有效提高公司及門店整體的服務水品,與統一服務過程中對客人的用語,特制定以下標準服務禮貌用語: 一:常用語

您 您好 請 歡迎 先生或女士 謝謝 好的 不客氣再見 有勞您了 請多關照 非常感謝 勞駕 對不起 沒關系 請稍等 請指教 麻煩您 是的 打擾了 貴公司 請問… 抱歉… 二:前廳、后勤

先生/女士 早上好,歡迎光臨御旨敦皇(素養禮45度); 先生/女士 上午好,歡迎光臨御旨敦皇(素養禮45度); 先生/女士 下午好,歡迎光臨御旨敦皇(素養禮45度); 先生/女士 晚上好,歡迎光臨御旨敦皇(素養禮45度); 先生/女士 對不起,今天房間已滿,請到咖啡廳休息等候;我們盡快為你安排;

見到您很高興!很榮幸為您服務!請問有什么需要幫忙的嗎? 先生/女士 請問您是休息、足浴還是保健? 先生/女士 您好,這邊請(手勢); 男賓X位,女賓X位; 收到。謝謝;

先生/女士 請在這邊換鞋;

歡迎光臨御旨敦皇,請這邊稍坐,換拖鞋; 先生/女士 請換鞋(出左腿蹲,把鞋遞給客戶);

眾恒致遠企業管理有限公司 請帶好手牌,平手牌取鞋; 對不起,打擾一下; 對不起,讓您久等了;

我們這里免費為您提供的主食有…… 我們這里免費為您提供的飲料有…… 我們這里免費為您提供的湯類有…… 先生/女士 請先休息,技師和飲料馬上到; 先生/女士 您好,這是您點的咖啡,請慢用;

先生/女士 您好,如需其他服務,請按服務鈴或打總臺電話XXX ; 謝謝您的建議/意見; 祝您休息愉快。三:技師服務用語 3.1 歡迎語

先生/女士 下午好,歡迎光臨御旨敦皇,我是 XX號技師,很高興為您服務》(師者禮)3.2 服務中

您好!服務員; 對不起,讓您久等了;

先生/女士 請您先沖涼更換桑拿服,我在門外等候; 先生/女士 力度合不合適? 先生/女士 麻煩您抬腳好嗎?謝謝;

先生/女士 您需要休息嗎?我馬上為您準備被子好嗎? 3.3 簽督導單

眾恒致遠企業管理有限公司 先生/女士 請簽您的手牌號,確認您的消費好嗎?謝謝。3.4 送客

很高興這次能為您服務,請您多提寶貴意見,期待您再次光臨; 請帶好您的隨身物品,歡迎下次光臨。四:結賬

先生/女士 您好,休息好了嗎?

先生/女士 請問您是用會員卡、還是現金結賬; 先生/女士 是否為您班長會員卡,有……

先生/女士 您的消費是XXXX,合計金額XXX元。請簽字確認您的消費,謝謝;

先生/女士 請拿好您的會員卡,這是找您的錢,請您確認,謝謝; 先生/女士 請問需要到咖啡廳休息嗎? 先生/女士 請帶好隨身物品,歡迎下次光臨。

行政人事部—宣

第五篇:標準服務用語300句

XX國際酒店標準服務語300句

一、公共部分:(45句)A類

1、客人剛步入酒店時說:歡迎光臨XX國際酒店!

2、向客人問好時說:XX先生(女士),早上好!(06:00--12:00)/中午好!(12:00--14:00)/下午好!(14:00--18:00)/晚上好!(18:00--入睡前)

3、節日期間(圣誕節:12月1日-25日;新年:元旦、春節前后)見到客人時說:圣誕快樂!/新年快樂!

4、見到熟識的客人時說:XX先生(女士),很高興再次見到您,您好嗎?

5、打斷正在交談的客人時說:對不起,先生(女士),打擾你們一下可以嗎?

6、對客人咨詢的問題不清楚時說:對不起,我問清楚后給您答復好嗎?

7、客人需要幫助時說:請問有什么可以幫您?

8、需要客人等候時說:對不起,請您稍等!

9、對等候的客人說:對不起,讓您久等了!

10、引導客人時說:先生(女士),這邊請!/先生(女士),請跟我來!

11、請客人讓路時說:對不起,借過一下可以嗎?

12、服務中的祝福語:祝您旅途愉快!/祝您用餐愉快!

13、住店客人外出時說:祝您旅途愉快!

14、外出客人歸來時說:歡迎回來,我們隨時為您服務!

15、客人對服務表示感謝時說:很榮幸為您服務,這是我們應該做的。

16、得知客人當天生日時說:先生(女士),祝您生日快樂!/健康長壽!

17、客人生氣投訴時說:實在對不起,您先不要生氣,能告訴我是怎么回事嗎?我試著幫您解決。

18、為客人開電梯時說:請問您是到幾樓呢?

19、客人指出我們工作中的不足時說:謝謝您的寶貴意見,我們在今后的工作中一定改正!

20、送別客人時說:請慢走,期待您的再次光臨!B類

21、客人要撥打房間電話時說:先生(女士),請您直播房號。

22、與客人通話完畢時說:感謝您的來電,祝您入住愉快!

23、客人詢問酒店附近有沒有特色餐飲時說:先生(女士),我們3樓中餐廳有陜西特色小吃,歡迎您光臨品嘗!

24、看見客人提著行李時說:先生(女士),需要我幫忙嗎?/需要我幫您聯系行李生嗎?

25、遇雨雪天氣時對客人說:先生(女士),小心地滑,請您慢走!

26、客人需要購買酒水時說:先生,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!酒店客房中心提供有酒水、需要我幫您聯系嗎?

27、客人需要復印文件時說:先生(女士),酒店一樓大堂吧可以提供打字復印服務,我帶您過去好嗎?

28、客人詢問酒店有無休閑娛樂場所時說:先生(女士),酒店旁澳堡廣場5F有KTV、6F有電影院,您可以前去體驗。

29、客人電話詢問與XX部相關的信息時:先生(女士),我幫您聯系XX后馬上給您回復好嗎? 30、客人欲約服務員外出時說:實在對不起,今晚我家里剛好有事,謝謝您的好意!

31、住店客人生病時說:先生(女士),聽到您生病的消息我們感到非常不安,祝您早日康復!

32、服務員不小心撞到客人時說:實在對不起,我走的太匆忙了,請您原諒!

33、客人需要購買藥品時說:先生(女士),出酒店往右手邊走500米左右GOGO街區有藥店。

34、當客人向服務員贈送紀念品時說:先生(女士),謝謝您的好意,您的肯定是對我們最大的獎勵。

35、客人詢問周邊公交信息時說:先生(女士),這里最近的車站是“政法大學”站,有多輛公交通過,您可以自行選擇。C類

36、如遇客人亂扔垃圾時說:先生(女士),煙灰缸/垃圾桶在這邊/那邊,我幫您去扔掉好嗎?

37、當客人撥錯電話時說:先生(女士),這里是XX部,您要的電話是XX,您撥XXX就可以了。

38、當行動不便的客人上下樓時說:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!需要我扶您一下嗎?

39、客人誤解服務員的話語時說:對不起!我剛才可能沒有說清楚(向客人重新復述)。

40、得知客人將客房做新婚之用時說:祝你們新婚快樂,永遠幸福!

41、客人反映房間無法上網時說:先生(女士),請您將IP獲取方式修改成“自動獲取”再試試看,如果還有問題請再聯系我好嗎?

42、客人在酒店大堂有不雅行為時委婉地說:先生(女士),這里是酒店公共區域,請您不要......(作好解釋工作),謝謝您的配合!

43、客人找

44、得知客人損壞房間設備時說:先生(女士),實在對不起,房間的XX在您主住期間損壞了,這個需要您進行賠償,請您理解。

45、遇到客人在大堂外放鞭炮時說:先生(女士),請您將鞭炮拿到無人無車離開草坪的空地上燃放好嗎?

二、前廳部:(60句)

(一)前臺接待: A類

46、客人來前臺開房時說:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請問您有預訂嗎?

47、要求客人出示證件時說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請借用一下您的證件。

48、為客人辦理好入住手續后說:您的房間在XX樓XX號。行李生會帶您到房間,祝您入住愉快!

49、給客人早餐券時說:XX先生(女士),這是您的早餐券。請您上午 在酒店八樓西餐廳用餐。

50、客人辦完入住手續時說:XX先生(女士),請您保管好您的房卡,離店時請持房卡退房。

51、請客人登記時說:XX先生(女士),請您到這邊來辦理手續。

52、為客人打完帳單時說,先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!這是您的帳單,房費和餐費共計...(主動解釋帳單名細)

53、客人結帳后有余款時說:XX先生(女士),這是找您的找零,XX元,請您核對一下。

54、客人需要發票時說:XX先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!這是您的發票,請收好。

55、送別客人時說:感謝您的入住,期待您的再次光臨!B類

56、客人告知房間設施有問題時說:先生(女士),很抱歉給您帶來的不便,我會立即通知工程人員前去維修,請您稍候。

57、遞給客人押金單據時說:XX先生(女士),這是您的押金條和房卡,請您收好,退房時請持押金條退款。

58、客人要求送報紙時說:XX先生(女士),請您稍等,我馬上通知行李生,將報紙送到您的房間。

59、需要詢問客人離店日期時說:XX先生(女士),確認一下您的離店日期好嗎? 60、為客人保密住店信息時說:對不起,沒有客人授權,我們無法向您提供客人信息,請您諒解!

61、客人要求清掃房間時說:XX先生(女士),我馬上安排客房服務員為您清掃。62、客人要求查詢住店客人信息時說:XX先生(女士),請您稍等,我這就幫您查詢。

63、詢問客人查詢信息時說:XX先生(女士),您能告訴我客人的姓名及相關信息嗎?

64、客人找不到房間,而行李生又不在的時候說:XX先生(女士),我/這位員工會帶您到房間去。

65、客人詢問是否有寄存服務時說:酒店前臺為您提供免費的物品寄存服務,您可以隨時辦理。C類

66、為客人免費升級房間時說:我很高興地通知您,您的這次住房在價格不變的基礎上已由XX房型升級到了XX房型。

67、客人欲外出旅游,向客人推薦酒店車輛時說:酒店提供包車服務,建議您選擇酒店車輛出行。

68、確認客人人數時說:XX先生(女士),請問您一行幾人? 69、客人詢問是否有房間時說:XX先生(女士),請問您需要哪種房間?什么時候入住?

70、為客人辦理續住手續時說:XX先生(女士),請問您要入住到哪一天呢? 71、為客人打完帳單時說:XX先生(女士),需要我幫您核對一下帳單上的信息嗎?

72、遇到客人的姓名是生僻字時詢問客人說:對不起,先生(女士),請問您的姓/名字應該怎么稱呼?

73、需要催客人預抵時說:先生(女士),您預定的XX房間我們只能為您保留到XX時,請您盡快來酒店辦理入住。

74、客人詢問是否可以預訂機票時說:XX先生(女士),您可以.75、客人無事糾纏服務員時說:實在對不起,如果沒有別的事情我還要忙我的工作,請原諒。

(二)預訂部

76、接到客人預訂電話時說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!XX國際酒店預訂部。

77、詢問客人需要的房間類型時說:請問您需要哪種房間?現在有....(為客人介紹房間類型)

78、詢問客人的姓名時說:先生(女士),請問您怎么稱呼?

79、詢問抵離日期及聯系電話時說:請告訴我您的抵店日期、離店日期和您的聯系電話。

80、幫客人訂好房間時說:您的預訂已經做好了,(向客人復述預訂信息)。您的預訂我們最晚會保留至當晚22:00,如有變更,請及時與我們聯系。81、預訂結束后說,請問還有什么需要嗎?期待您的光臨!82、客人預訂房間,如沒有所要求的房型時說:XX先生(女士),很抱歉現在XX房型已經滿了,目前還有XX房型和XX房型可供選擇,為您訂哪種房間好呢? 83、客人預訂變更時說:XX先生(女士),請問您的預訂要做怎樣的變更呢? 84、需要確認客人預訂信息時說:XX先生(女士),跟您確認一下您的預訂信息好嗎?

85、酒店滿房時對客人說:XX先生(女士),實在對不起,現在房間已全部訂滿了,請您留下聯系方式,酒店一有空房我們會馬上與您聯系,謝謝您的來電/惠顧!/如果您需要的話,我們試著幫您聯系周邊同類型的酒店好嗎?

(三)、總機

86、總機接聽外線電話時說:Good Morning/Afternoon/Evening!/Operator,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!XX國際酒店。

87、總機接聽內線電話時說:Good Morning/Afternoon/Evening!/Operator,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!總機。

88、轉接電話時說:請您稍等,我這就幫您轉接。89、轉接電話忙線時說:對不起,先生(女士),電話正在通話中,請您稍后再打過來好嗎?

90、客人要求開通長途電話時說:XX先生(女士),請您稍等我確認后將立即為您開通。(檢查客人權限,開通后第一時間告知客人,并說明使用方法。)91、聽不清客人講話時說:對不起,我沒有聽清楚,請您再講一遍好嗎? 92、客人要求叫醒時說:XX先生(女士),請問您需要XX時XX分的叫醒? 93、告知客人叫醒設置成功時說:先生(女士),您XX時XX分的叫醒服務已經設置成功,祝您愉快!

94、叫醒服務時說:XX先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!現在是XX時XX分,這是您的叫醒服務,祝您愉快!95、客人要求取消叫醒時說:好的,先生(女士),(取消叫醒)之前XX日XX時XX分的叫醒服務已幫您取消,請問還有什么可以幫您?

(四)禮賓部

96、見到客人進入酒店時說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請問有什么可以幫您?

97、幫客人運送行李時說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!我幫您把行李送到房間好嗎?

98、將客人行李送到時說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!您的行李一共X件,我幫您放到行李架上好嗎? 99、送客人到房間后說:這是您的房間,我來為您介紹一下房間設施(重點介紹空調使用方法和洗浴步驟)。

100、離開客人房間時說:如果您有其它需要,請致電前臺或客房中心,我們將隨時為您服務。

101、客人領取行李時說:XX先生(女士),請出示一下您的行李寄存卡,謝謝您的配合!

102、客人離店時忘記寄存的行李時說:XX先生(女士),您還有行李寄存在酒店行李房,我這就幫您去拿好嗎? 103、客人需要轉交物品時說:先生(女士),請您填寫接收人的姓名和聯系電話。

(五)商品部

104、客人步入商品部時說:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請問您需要些什么?

105、客人購買大件物品后詢問客人說:先生(女士),需要我幫您送到客房/車上嗎?

三、客房部(45句)

(一)、樓層服務員 A類

106、當客人剛由電梯到樓層時說:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!我是樓層服務員XXX,請問有什么可以幫您?

107、來訪的客人到達樓層時說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!:XX先生(女士),請問您找住幾號房間的客人?

108、客人在房間,需要清掃房間時說:XX先生(女士),打擾了,請問現在可以幫您清掃房間嗎?

109、為客人房間加床時說:XX先生(女士),幫您把加床擺放在這里可以嗎?

110、清掃客房時客人回來了,應解釋說:XX先生(女士),我是樓層服務員XXX,正在為您清掃房間,我可以繼續嗎?

111、清掃完畢,離開客人房間時說:XX先生(女士),您的房間已經清掃完畢,如有什么需要,請撥打電話8500,我們隨時為您服務。112、退出客人房間時說:XX先生(女士),打擾您了,需要幫您把房門帶上嗎? 113、發現客人房間的房門未關上時詢問客人說:XX先生(女士),我是樓層服務員XXX,為了您的安全,我幫您把房門關上好嗎? 114、為客人房間派送物品時說:XX先生(女士),這是您要的XXX,請您使用!115、客人未帶房卡,要求服務員開門時說:先生(女士),對不起,為保證客人的駐點安全,需要與前臺核對一下您的信息,請您諒解!116、送物、維修離開客人房間時說:XX先生(女士),如有任何需要,請您隨時與客房中心聯系。B類

117、看到客人提著行李走向電梯時說:先生(女士),您要下樓嗎?我幫您叫電梯。

118、客人中午回來,發現房間還沒有清掃而抱怨時說:對不起XX先生(女士),我馬上為您清掃。

119、客人反映床單不干凈時說:對不起,先生(女士),我這就為您更換。120、團隊客人已到并催促要行李時說:先生(女士),請您稍等,我馬上和前臺聯系一下。121、查房過程中發現客人房間物品缺失時說:XX先生(女士),對不起,我們在查房時發現您房間的XX缺失,需要得到您的確認。

122、客人詢問房間自來水是否可以飲用時說:XX先生(女士),房間的自來水需要煮沸后飲用。您的房間備有電熱水壺,請您放心使用。123、送客衣時電話詢問客人說:XX先生(女士),您送洗的衣物已經為您洗好,現在為您送到房間好嗎?

124、送洗衣物,發現客人在房間時說:早上好!/中午好!/晚上好!先生(女士),您的衣物已經洗好,需要幫您掛到衣柜里嗎? 125、需要客人在洗衣單上簽字時說:先生(女士),麻煩您在洗衣單上簽字確認好嗎?

126、客人待洗衣物上有需要確認的問題時說:先生(女士),對不起,您的XX衣物上有破損/染色,麻煩您確認一下好嗎?

127、為客人開洗衣單,發現客衣有破爛開線時說:XX先生(女士),請問這件衣服在洗之前是否需要送去縫補一下呢? C類

128、發現客人不清楚如何使用客房設施時說:先生(女士),我來為您介紹下使用方法可以嗎?(并向客人做詳細介紹)

129、客人在樓層詢問二樓金色長安大廳位置時說:先生(女士),您可以乘電梯至2樓,出電梯間往右拐后直走,您就能看到金色長安大廳了!130、如遇特殊情況,需用客人房間電話時說:對不起,先生(女士),我可以用一下您房間的電話嗎?

131、房間工程維修完畢后,客人在房間時說:先生(女士),打擾您了,房間的XX已修復,如有其他需要,請與房務中心聯系。132、離開生病客人的房間時說:先生(女士),祝您早日康復!133、服務員在走廊吸塵,有客人走來時說:先生(女士),請您留意腳下的電線/XX。

134、清掃客人房間,不小心損壞客人物品時說:XX先生(女士),實在對不起,我不小心損壞了您的物品,非常抱歉!

135、發現客人損壞或污染布草/地毯時說:XX先生(女士),對不起,您房間的布草/地毯有損壞或污染,需要與您確認一下。(并禮貌要求客人賠償)136、發現客人房卡消磁時對客人說:先生(女士),您的房卡可能是消磁了,請您到前臺重新制作房卡。

137、送訪客留言條給住客時說:XX先生(女士),這是來訪客人給您的留言,請查收!

138、客人要求加棉被時說:先生(女士),您房間的衣柜(電視柜)內有為您備用棉被,請您放心使用。

(二)房務中心

139、房務中心接起電話時說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!房務中心。140、客人打電話要求清掃房間時說:好的,先生(女士),我們馬上為您清掃。141、客人反映房間設施設備故障時說:對不起,請您稍等,我立即幫您聯系工程人員前去維修。

142、客人臨時要求加床時說:對不起,先生(女士),我跟前臺聯系一下好嗎? 143、客人要求換房時說:對不起,先生(女士),您對酒店的設施或服務有什么不滿意的,可以告訴我嗎?/(如無法解決客人反映的問題時說):對不起,我馬上和前臺聯系可以嗎?

144、客人致電房務中心,要求送餐時說:先生(女士),請您留下房間號碼,我這就跟餐廳聯系好嗎?

145、當客人詢問房間有無針線包/XX時說:先生(女士),您房間床頭柜抽屜內為您備有針線包/XX,請您使用。

146、客房中心接到客人電話,要求退房時說:先生(女士),請您收拾好行李直接到前臺班;結賬手續就可以了。(客人離開后迅速)147、客人致電客房中心,要借用物品時說:先生(女士),請您稍等,我們這就為您送到房間。

148、客人要求加急洗衣時說:我立即和洗衣房聯系,稍后給您回復。149、當客人詢問如何送洗衣物時說:先生(女士),我們在中午十二點前都可以收取洗衣,當天下午五點前送回到房間。十二點以后送洗衣物,且要求當天送回,就只能加急,四個小時可以送回;下午兩點鐘后不再收取加急洗衣。150、客人要求為房間放置麻將桌時說:先生(女士),麻將桌收費是每天/晚xx元,現在就為您加到房間嗎?

四、餐飲部:(75句)

(一)餐飲公共服務用語

151、客人進入餐廳時說:xx先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!

歡迎光臨絲路花雨餐廳,請問您有預訂嗎? 152、詢問客人人數時說:先生(女士),請問您幾位用餐?

153、為前一位客人服務時,對后面的客人說:對不起,先生(女士),請稍等,我馬上就來。

154、聽不懂客人的口音時說:對不起,我沒有聽明白,您的意思是??? 155、遇到客人過生日時說:祝您生日快樂!/祝您健康長壽!156、回應客人的要求時說:好的,我這就按您的要求去做。

157、撤換骨碟(盤子)時說:對不起,打擾您了,我可以幫您換一下骨碟嗎?/我可以幫您撤掉這個盤子嗎?

158、幫客人換毛巾時說:打擾一下,幫您換一下毛巾。159、客人在工作中幫助我們時說:非常感謝您的幫助!160、遇到問題不能解決時說:先生(女士),我馬上報告我們的主管(經理)來解決好嗎?161、送餐至客人房間時說:先生(女士),這是您點的xx,請問還需要什么?祝您用餐愉快。162、客人問到特別菜品的做法時說:先生(女士),我詢問廚師后給您答復好嗎? 163、當客人在餐廳其他區域抽煙時,主動遞上煙盅說:先生,這是煙盅,請您使用。

164、征詢客人意見時說:我們很想聽取先生(女士)對酒店菜品和服務方面的意見,請指教!

165、客人夸獎餐廳萊品時說:謝塒您的夸獎!我們會努力做得更好。

166、餐廳餐位/包間已滿時向客人說:實在對不起,請您在xx稍等休息,等餐位/包間一有空出,我們立即通知您好嗎? 167、客人不慎打碎餐具時說:先生(女士),沒有傷著您吧,我來幫您清理碎片。(買單時要委婉請客人賠償。)

168、客人要買單時說:先生(女士),請隨我到吧臺買單好嗎? 169、當客人要簽單,卻又不是有效簽單人時說:先生(女士),對不起,請您和xxx(銷售人員/有效簽單人)聯系一下好嗎?

170、送別客人時說:請帶好您的隨身物品。請慢走,期待您的再次光臨!

(一)中餐廳 A類

171、當客人進入包間后說:中午好!/晚上好!先生(女士),您請這邊坐!172、服務前自我介紹時說:中午好!/晚上好!我是服務員xxx,今天我為大家服務,有事請盡管吩咐。

173、詢問客人是否需要點菜時說:xx先生(女士),請問現在可以幫您點菜嗎?(客人確定點餐)這是菜單,請您選擇。174、推薦菜品時說:先生(女士),酒店餐廳近期推出的特色菜有??,需要品嘗一下嗎?

175、有的菜需要較長時間制作,向客人解釋說:對不起,這道菜的制作需要一些時間·您可能需要多等一會兒,可以嗎? 176、客人對菜品有口味要求時說:好的,我這就通知廚房,按您的要求去做。177、推銷酒水時說:先生(女士),需要喝點什么酒(飲料)?我們這里有?? 178、當客人點到餐廳沒有供應的酒水時說:先生(女士),對不起!XX酒暫時沒有,幫您介紹香型、度數相近的酒好嗎? 179、為客人上菜時說:先生(女士),打擾一下,幫您上一下菜(并報菜名),請慢走!

180、為客人上整條魚時說:先生(女士),打擾一下,請問是否需要幫您把魚骨剔除?

181、幫客人分餐時說:先生(女士),打擾一下,請問需要幫您把這道菜/湯/面分一下嗎? 182、客人反映萊品上的慢時說:對不起!我馬上幫您催一下,請稍等。

183、客人對菜品不滿意、要求重做時說:實在對不起,我們馬上按您的要求重做,請稍等!

184、當客人所點菜品已上齊,提示客人添加主食時說:先生(女士),您所點的菜品已上齊,是否添加主食?

185、為客人斟茶水時說:先生(女士),請用茶!186、為客人斟酒時說:這是您要的xx酒,請慢用!187、客人點的菜沒有時說:先生(女士),實在對不起,這道菜剛賣完,可以幫您換別的菜嗎?

188、用餐客人未到齊,需要等待時說:先生(女士),是否需要等客人到齊后再上菜? 189、當需要為客人上菜時發現桌面放不下,要將其他已用萊品換成小盤裝時說:先生(女士),幫您把這道菜換成小盤可以嗎? 190、當客人點紅酒時說:先生(女士),需要幫您加冰塊和檸檬嗎? 191、客人需要加熱黃酒時說:先生(女士),請問需要幫您加姜絲或話梅嗎? 192、席間幫客人添加飲料時說:先生(女士),還需要幫您添加飲料嗎? 193、席前做燕、鮑、翅,參時說:先生(女士),現在請我們的鮑魚主管為大家烹制好嗎?

194、大型宴會時客人需要添加額外的酒水/菜品時詢問負責人說:xx先生(女士),您那邊的客人點了xx.是否可以添加? 195、客人要求服務員(營業代表和主管以上員工除外)飲酒時說:實在對不起,先生(女士),酒店規定員工當班間不能飲灑,請您諒解!196、下雨天送客人到門口時說:先生(女士),請用雨傘,過去后請放到那邊的傘桶里,謝謝!c類

197、茶藝服務員詢問客人時說:先生(女士),請問您喜歡喝什么茶呢?我們有??

198、客人的小孩坐到上菜口時說:先生(女上),可以讓小朋友坐在側面的位置嗎?我怕上菜時不小心碰到他(她)。

199、客人點菜超量時說:對不起,先生(女士),這些菜差不多夠您幾位用了,不夠了再加好嗎?

200、當菜品出現異物時說:實在對不起,幫您重做一份可以嗎? 201、客人在進餐途中要求退減菜品時說:先生(女士),我這就同廚房聯系如果還沒有做,就幫您取消。

202、當客人餐桌有大量剩菜時說:先生(女士),請問桌上的菜品需要幫您打包嗎?

203、客人有剩余酒水時詢問說:請問這些酒水是需要幫您保存還是打包?

(二)西餐廳

204、詢問客人是會議還是散客時說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!先生(女士),請問您是會議用餐嗎?

205、需要客人出示房卡時說:先生(女士),麻煩您出示一下您的房卡好嗎?謝謝!

206、為客人送熱飲料時提醒說:先生(女士),打擾一下,這是您點的咖啡/熱飲,當心燙,請您慢用!

207、幫客人收餐具時說:先生(女士),對不起,打擾一下,可以幫您撤掉這個盤子嗎?

208、客人需要煎蛋時詢問說:先生(女士),請問您是要單面煎還是雙面煎? 209、詢問客人對牛排的要求時說:先生(女士),請問您點的牛排需要幾成熟?三成、五成還是八成?

210、客人在西餐廳詢問衛生間在哪里時說:先生(女士),從餐廳入口

211、請客人簽字時說:先生(女士),請您在這里簽上您的姓名和房間號碼,謝謝!B類

212、當客人帶幼兒用餐時詢問說:先生(女士),需要為您的孩子準備貝貝椅嗎?

213、自助餐中客人告知服務員沒有咖啡時,服務員說:謝謝您的提醒,我這就幫您添加。

214、西廚明檔詢問客人對牛肉面的要求時說:先生(女士),請問您要哪種面?寬面、二細、還是毛細?

215、牛肉面做好盛給客人時說:先生(女士),這里是辣椒還醋,請按照您的口味酌量添加。

216、添加自助餐菜品時對旁邊的客人說:對不起,打擾一下,讓我添加一下菜好嗎?

217、詢問客人是分單還是合單時說:對不起,先生(女士),打擾一下,請問你們是分單還是合單?

218、自助餐收餐時間已到,客人還在閑聊,詢問客人說:打擾一下,先生(女士),你們還需要加什么菜嗎?如果不需要,那我們就收餐了

219、自助餐收餐后,客人要用餐時說:先生(女士),對不起,自助餐已經結束,您需要零點嗎?

220、茶藝服務員為客人上茶時說:先生(女士),打擾一下,這是您要的XX茶,請您品嘗!C類

221、當客人行動不便,而顯出尷尬時說:沒關系,您慢慢來,需要我幫您取餐嗎?

222、請客人合用餐臺時說:實在對不起,先生(女士),餐廳餐位有限,請您和那位客人合用一張餐臺好嗎?

223、在用餐高峰時段,需要客人調換餐臺時說:先生(女士),實在對不起,給您添麻煩了,那邊的小方桌比較。。,更方便二位...。如果你們不介意的話,我幫您二位換過去好嗎?謝謝您的支持!

224、客人離開餐桌到鄰桌會友時說:先生(女士),需要幫您把您的菜品和餐具轉移過來嗎?

225、為客人服務中不小心弄臟客人衣服時說:先生(女士),實在對不起,是我不小心,我幫您清理一下可以嗎?

五、銷售部(5句)

226、拜訪客戶時說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!先生(女士),我是XX國際酒店銷售經理XXX,今天特地來拜訪您,不知您是否方便? 227、介紹酒店近期活動時說:先生(女士),酒店近期推出XX美食節(XX優惠活動),期待您光臨品嘗(光臨體驗)!

228、帶領客人參觀客房(會議室)時說:先生(女士),您看到的這是酒店的xx房型,面積xx平米,房間設施齊全,免費寬帶接入,價格為XX元/間夜。先生(女士),您看到的這是酒店的xx會議室,面積xx平米,最多可容納xx人,為您提供多媒體會議設備,茶水服務,全天費用xx元,半天費用xx元。229、安排客人入住(會議)后離開時說:先生(女士),在您入住(會議)期問如有什么事情,請您及時與我聯系,很樂意為您效勞。230、為客人贈送禮品時說:xx先生(女士),這是酒店特意為您準備的紀念品,感謝您一直以來的支持與厚愛。

六、財務部(15句)

231、當客人走近收銀臺時,主動熱情地向客人問好:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!我是收銀員XXX,很高興為您服務。232、為客人打印帳單后說:XX先生(女士),這是您的帳單,請核對一下。請問您需要發票嗎?

233、客人對賬單有疑問時說:先生‘女士).我跟您一塊兒再核對一遍,您看好嗎?

234、詢問客人付款方式時說:先生(女士),請問您是刷卡還是付現金? 235、收銀員唱收唱付說:先生(女士),一共收您xx,找您 xx.這是找零,請您收好。

236、請客人查看賬單時說:先生(女士)t這是您的賬單~

共消費xxx,請您過目1 237、客人發票中獎時說:xx先生(女士)t恭喜您!您運氣真

好,我這就幫您兌換獎金。

238、當客人結完帳,準備離開時說:xx先生(女士),請帶好隨身物品,期待您的再次光臨!239、網絡機房人員接到報修電話說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!網絡機房xxx。(了解情況后)好的,請稍等,我馬上到xxx進行檢修。240、客人要求收銀員為其打折時說:實在對不起,先生(女士),我沒有這個權限,請您諒解。

241、在多位客人當中詢問買單人時說:對不起,打擾一下,請問哪位買單呢? 242、發現客人儲值卡余額不足時說:對不起,先生(女士),您的卡需要充值了,需要我幫您充值嗎?

243、發現客人使用假幣時委婉地說:對不起,先生(女士),請您幫我換一張好嗎?

244、客人走單,收銀員(服務員)提示客人說對不起,先生(女士),請您核對一下您的帳單,現在就幫您結算一下好嗎?

245、庫管員幫員工拿貨時說:請出示您的領料單。

七、安全部(15句)

246、客人乘出租車抵達酒店時說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!歡迎光臨XX國際酒店,先生(女士),這是酒店為您準備的溫馨提示卡,祝您入住愉快!

247、客人車輛抵達車場安排車位時說:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請將車停到這邊好嗎?

248、客人要安全員為其找個專門停車位時說:先生(女士),請稍等,您將車停放在這里可以嗎?/我叫人帶您到地下停車位可以嗎? 249、客人停車后提醒客人時說:先生(女士),請您鎖好車門,不要將貴重物品放在車上。

250.客人執意要在禁停位置停車時說:對不起,先生(女士),為了保證車道暢通/為了...,請不要在這里停車,感謝您配合我們的工作!25l、客人要安全員為其叫出租車時說:先生(女士),請稍等,我這就為您聯系出租車。

252、打卡室安全員接待訪客時說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請問您找哪位?有預約嗎?

253、巡查中發現可疑人員時說:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請問有什么可以幫您?

254、車場客人車輛出現安全問題時說:先生(女士),請您先不要著急,我馬上調查一下情況,盡快給您答復可以嗎?

255、客人遇到安全問題需要幫助處理時說:先生(女士),請您先不要著急,我們會盡力幫您處理。

256、客人要求值班安全員為其看護車上的貴重物品時說:先生(女士),酒店有貴重物品保管處,您可以在前臺辦理。需要我幫您聯系嗎? 257、看到客人正在費力地搬行李時說:先生(女士),我幫您聯系行李生來搬運行李好嗎?/需要我幫您搬運行李嗎?

258、勸離閑散(勸阻隨意停車)人員時說:對不起,先生(女士),這里是酒店的工作(營業)區域,禁止逗留(停放車輛),請您配合,謝謝!259、夜間有訪客訪問酒店入住客人時說:先生(女士).我帶您到前臺咨詢好嗎? 260、員工、供貨商或其他人員帶物品出酒店時說:對不起,您所帶物品是否已開具出門證,如果沒有,請先辦理出門證。

八、工程部(15句)261、酒店內部維修,到達報修地點時詢問說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請問有什么需要維修?

262、進入客房時向客人自我介紹說:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!我是酒店工程部維修工xxx,請問可以進來嗎? 263、由于設備故障向客人致歉時說:對不起,先生(女士),由于設備故障給您帶來不便,請您諒解!

264、維修需要較長時間時對客人說:對不起,先生(女士),維修可能需要XX分鐘,現在方便為您維修嗎?我會盡快幫您修好。265、幫客人維修結束時說:先生(女士),XX已經幫您修好了,請您放心使用,祝您入住愉快!

266、回訪維修情況時說:先生(女士),之前幫您維修的XX,現在使用/運行正常嗎?

267、客人的行李箱打不開尋求幫助時對客人說:先生(女士),您的行李箱是XX出現故障,請稍等,我馬上為您處理。

268、工程部人員正在公共區域維修設備/修補地毯(地磚)遇有客人路過時說:先生(女士),現在正在維修設備/修補地毯(地磚),請您靠左/右手邊行走,謝謝!

269、電梯檢修時對客人說:對不起,先生(女士),現在這部電梯正在檢修,請您乘用另一部電梯好嗎?給您帶來不便,請您諒解!

270、當客人被困到電梯里時對客人說:對不起,先生(女士),請不要緊張,電梯臨時出了點兒故障(臨時停電),我們很快就打開轎廂門。/電梯很快就會恢復。/讓您受驚了,給您帶來不便,請您諒解。

271、當客人被困在房間里,打不開門時對客人說:先生(女士),請您不要著急,我們馬上進行處理,請您稍等一會!

272、當客人投訴房間空調制熱(制冷)效果不佳時對客人說:對不起,先生(女士),給您帶來不便了,空調外機化霜(啟動)需要一些時間,請您稍等。/空調可能出現了些故障,我馬上為您檢查。/我馬上聯系為您換個房間好嗎? 273、客人投訴房間電視無畫面時對客人說:對不起,先生(女士),由于XX原因熱水臨時中斷,現在正在搶修,給您帶來不便,請您諒解!

274、客人投訴房間熱水突然中斷時對客人說:對不起,先生(女士),由于xx原因熱水臨時中斷,現在正在搶修,給您帶來不便,請您諒解!

275、客人在會議中心開會,發現音響效果不佳時對客人說:對不起,先生(女士),由于音響設備臨時出現故障,我們立即進行處理。給您帶來不便,請您諒解!

九、辦公室人員(15句)

276、打內線電話打工人時說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!我是XX部XXX,麻煩一下XXX。

277、打外線電話找人時說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!我是XX國際酒店XXX,麻煩找一下XXX。

278、接待來訪人員時說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請問您找哪位?

279、接待訪客時說:對不起,請問您有預約嗎?

280、自我介紹時說:我是xx部xxx,請問您怎么稱呼? 281、確認訪客身份時說:對不起,請問您是XXX嗎? 282、被訪人員不在時說:對不起,xxx現在沒在,請您在XX處等候一會兒好嗎? 283、當來訪者在指定地方等待被訪者時,倒上一杯茶水說:早上好!/中午好!/下午好!xx先生(女士),請您用茶!

284、被訪人員不在,來訪人員必須返回時說:如果方便,請您留下您的聯系方式,等xx 回來后我讓他(她)跟您聯系好嗎?/有什么可以幫您轉告的嗎? 285、送別訪客時說:XX先生(女士),請慢走,再見!

286、接待應聘人員時說:早E好!/中午好!/ F午好!這是求職申請表,請跟我到接待處填寫,填好后請交回來。

287、遇到在自己的職權或能力不能解決的問題時說:對不起,先生(女士),您所說的事情我會盡快報告領導,并及時給您答復好嗎?

288、接到電話,被告知對方邀請單位領導參加活動時說:好的,具體情況我會盡快報告領導,確定后與您聯系。

289、給 公司發傳真的時候說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!先生(女士),這里是XX國際酒店,現在需要給您發一份傳真,請您接收!

290、當有人打進電話詢問領導聯系方式時說:對不起,我這里暫時沒有他(她)的電話號碼,如果方便,請留下您的聯系方式好嗎?

十、其他(10句)

291、客人走進商務中心時說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!歡迎光臨商務中心!

292、客人要訂機票時詢問說:先生(女士),您要訂幾號從xx 到xx大概幾點的航班?

293、客人要求復印時詢問說:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請問您對復印有什么要求?/您需要復印幾份呢? 294、客人在商品部要買行李箱時說:xx先生(女士),請問您需要什么款式/品牌/型號的行李箱呢?

295、客人步入足浴中_時說:早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!歡迎光臨足浴中心!

296、足浴技師向客人自我介紹時說:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!我是足浴技師xxx,很高興為您服務!297、客人步入棋牌室時說:先生(女士),早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!歡迎光臨棋牌室!

298、為客人安排好棋牌設施,準備離開時說:先生(女士),我是服務員xxx、有事請盡管吩咐,祝你們玩的開心!

299、在收貨過程中發現供應商所送貨品與采購單不符時說:對不起,您送的貨品與采購單不符,請您確認貨品后,我們再收貨。

300、員餐廚師幫員工打菜時詢問說:早上好!/中午好!下午好!/晚上好!這道菜幫您打多少呢?

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