第一篇：品控部部門職責

品控部部門職責

1、直接對總經(jīng)理負責，在總經(jīng)理的領導下，建立有效的質(zhì)量管理模式，全面負責生產(chǎn)中心質(zhì)量體系運行。

2、品控部主要負責車間生產(chǎn)過程中工藝參數(shù)的檢測，為生產(chǎn)部生產(chǎn)質(zhì)量更好的產(chǎn)品提供一個重要的數(shù)據(jù)參考。

3、每天不定時對車間各工序工藝控制參數(shù)進行檢測，發(fā)現(xiàn)不合格后及時向生產(chǎn)部反映，督促生產(chǎn)部及時進行調(diào)整，確保生產(chǎn)質(zhì)量。

4、對成品的檢測，每次發(fā)貨時對成品進行抽樣檢測，對產(chǎn)品質(zhì)量指標、重量進行控制，發(fā)現(xiàn)不合格及時反饋給生產(chǎn)部，確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。

5、對原料的檢測，每次進原料時要多次測量干物值，檢查原料的干物與隨車檢驗單是否一致，發(fā)現(xiàn)不符立即上報，減少公司損失。

6、質(zhì)量管理理念的培訓，質(zhì)量認證、質(zhì)量分析會、質(zhì)量管理人員培訓、提供咨詢，指導并督促解決生產(chǎn)中的質(zhì)量問題。

7、定期總結(jié)產(chǎn)品質(zhì)量，并對在線檢驗、成品檢驗等方面的工作進行匯總分析，提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

8、當產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題時，與生產(chǎn)、銷售部門合作，分析出現(xiàn)問題的原因，共同解決問題。

9、品控部費用申報、工作計劃的安排，化驗儀器的使用維護等。

10、檢查化驗員工作完成情況，并進行考核。

第二篇：品控職責

品管部主管職責與權(quán)限

1、職責

1.1負責本公司產(chǎn)品質(zhì)量管理工作，嚴格監(jiān)督執(zhí)行公司各類質(zhì)量標準，確保及提升產(chǎn)品質(zhì)量，營造持續(xù)改進品質(zhì)的質(zhì)量文化；

1.2 堅持以輔助、指導生產(chǎn)為主的質(zhì)量管理理念，積極參與產(chǎn)品設計和改善，以科學的管理手段、過硬的品控人員業(yè)務能力來保障產(chǎn)品質(zhì)量，控制制程錯誤、減少損耗、降低生產(chǎn)成本；

1.3 負責本部門的職員管理及各項事務管理工作；制定制程檢查標準，并稽核檢查質(zhì)檢人員是否確實實施；

1.4 負責制定各類來料、半成品及成品的檢驗標準制定工作；

1.5負責公司的原料進貨檢驗、制程檢驗以及成品檢驗三個檢驗環(huán)節(jié)的指導工作；

1.6 建立原材料、在制品、外協(xié)品和成品檢驗記錄及質(zhì)量統(tǒng)計報表，分析和評審各類檢驗報告，每月進行質(zhì)量總結(jié)分析，提出改進意見；

1.7 及時收集材料和配件在使用過程中質(zhì)量異常反應信息，對影響產(chǎn)品質(zhì)量的設計、制造、審核結(jié)果、質(zhì)量記錄、服務報告和顧客投訴進行分析，以查明并消除不合格的潛在原因并提出解決辦法；

1.8負責來料檢驗、抽檢、巡檢、成品檢驗等各工作崗位的安排、指導和監(jiān)督工作；

1.9負責公司產(chǎn)品質(zhì)量信息反饋的統(tǒng)計分析工作，及時與公司領導及其它部門相互溝通，共同解決各類質(zhì)量問題；

1.10參加公司內(nèi)部質(zhì)量審核，協(xié)調(diào)和落實糾正和預防措施，跟蹤驗證，并參與供應商評審工作；

1.11質(zhì)量異常及客戶抱怨或退貨等的處理工作；制程管理與分析，專案研究并作改善，預防等再發(fā)防止措施，鑒定報廢品；

1.12負責召開各類質(zhì)量分析會，以團隊精神共謀產(chǎn)品質(zhì)量的改善，組織公司內(nèi)各部門和生產(chǎn)骨干開展質(zhì)量管理活動，提高全員質(zhì)量管理意識，推動質(zhì)量管理工作邁上新的臺階；

1.13負責部門各類培訓工作，努力提升部門職員業(yè)務水平； 1.14完成上級安排的其它臨時性工作。

2權(quán)限

2.1有權(quán)對部門的組織架構(gòu)進行合理調(diào)整； 2.2有權(quán)批示部門員工3日假期； 2.3有權(quán)對品質(zhì)異議作出判定；

2.4有權(quán)對部門所有職工作出獎懲權(quán)利；

品管部品控員的職責與權(quán)限職責

1.1在部門主管的領導下，認真監(jiān)督各部門對品質(zhì)要求的執(zhí)行情況； 1.2負責所擔當范圍的質(zhì)量檢驗和質(zhì)量保證工作； 1.3負責各類品質(zhì)問題的調(diào)查和反饋工作；

1.4 根據(jù)檢驗標準、工藝標準、相關圖紙文件、作業(yè)指導書、技術(shù)標準等要求，對生產(chǎn)的產(chǎn)品、員工的操作規(guī)范等執(zhí)行巡回檢驗；

1.5依據(jù)規(guī)定的頻率執(zhí)行巡檢動作，并及時將檢驗結(jié)果記錄在巡檢記錄表中； 1.6制程中若有品質(zhì)問題和品質(zhì)異常時要求現(xiàn)場立即改善，必要時停線促進改善，改善合格后方可量產(chǎn)。并將異常及時反饋至上級主管，對已生產(chǎn)的不合格品加以標示、隔離，并根據(jù)處罰規(guī)定對不合格品開單處罰； 1.7 負責生產(chǎn)車間半成品抽檢合格再轉(zhuǎn)序工作，對抽檢不合格的半成品督促車間班組長返工、改進合格后方準許轉(zhuǎn)序；

1.8負責對生產(chǎn)線的退料檢驗，區(qū)分原料為制程損壞或來料損壞，及時記錄并反映給相關部門或班組負責人，協(xié)助控制物料損耗；

1.9加強與生產(chǎn)線及倉庫的溝通，主動跟蹤各種原料品質(zhì)與使用狀況，負責生產(chǎn)過程的材料異常投訴處理，針對異常問題點總結(jié)經(jīng)驗并在下次檢驗中注意； 1.10每日做好各類檢驗記錄，分析車間生產(chǎn)質(zhì)量狀況，及時向上級報告異常情況；

1.11協(xié)助車間改善質(zhì)量問題；

1.12 督促車間對檢驗不合格批次成品進行翻檢，直至再次檢驗合格后方可成品入庫，出貨；

1.13負責成品出貨監(jiān)督工作，監(jiān)督入倉、倉存、搬運等操作流程；

1.14按質(zhì)量手冊的要求及時優(yōu)質(zhì)的完成所擔當?shù)南嚓P實驗、測試和檢查工作； 1.15及時統(tǒng)計來料質(zhì)量報告和巡檢報告，及時向上級報告各類異常狀況；

負責檢驗儀器的配置、使用、校正和維護保養(yǎng)，保證檢驗工作的正常進行； 1.16保管各種檢具儀器，并確保使用檢具屬合格檢具； 1.17負責各類檢驗報告匯總、統(tǒng)計和存檔工作； 1.18負責各類樣品收集和保存工作；

1.19嚴格按檢驗標準對每日各類來料進行常規(guī)檢驗，并記錄相關的信息，發(fā)現(xiàn)有不良現(xiàn)象及時反映并提供樣品，并溝通協(xié)助供應商加強改善，盡量把各種問題反映在最前端。（原材料倉管）

1.20負責對質(zhì)量異常在第一時間匯報直接主管； 1.21保證檢驗記錄真實、清楚、及時、準確； 1.22負責文件傳遞、資料派發(fā)等日常工作； 1.23負責各類測量工具管理工作； 1.24完成上級指定的其他事項； 2權(quán)限

2.1有權(quán)對輕微品質(zhì)異議作出判定；

2.2有建議來料檢驗不合格物料處置的權(quán)利； 2.3有要求供應商改善物料質(zhì)量的權(quán)利；

2.4有處置生產(chǎn)退壞料、隔離庫存問題物料的權(quán)利；

2.5有對不合理、不完善工藝、方法的生產(chǎn)過程導致物料不良的建議改善權(quán)； 2.6有糾正不標準操作方法的權(quán)利；

2.7發(fā)生批量或嚴重質(zhì)量問題時，有要求立即停機的權(quán)利；

2.8有對入倉、倉存、搬運等成品流通環(huán)節(jié)的不規(guī)范操作行為的制止權(quán)利；

過程質(zhì)量控制（制程質(zhì)量控制），(Producing Quality Control)PQC，簡稱過程控制（制程控制）。所謂制程控制是指

第一：對每批次生產(chǎn)時的首件產(chǎn)品確認,并給予生產(chǎn)部生產(chǎn)產(chǎn)品的標準，首檢有告知、預防功能；

第二：對在線產(chǎn)品的檢驗要求應按首件樣品要求進行控制，意為正式生產(chǎn)時所有的產(chǎn)品必須符合首件樣品的要求，且在生產(chǎn)前一定要做來料檢驗就是對快要生產(chǎn)的產(chǎn)品的原材料進行確認物料的正確性。

年終總結(jié)

SMT年終終結(jié)報告范文和寫作方法

院團委作為一個團體，我身在其中，明白了團隊合作的重要性。不管是部門內(nèi)部或是部門與部門之間的。讓我懂得一座大廈不可能只由一根柱子建成，而一個優(yōu)秀的團體不可能靠單方面的努力去完成各項任務的。所以在工作中，我學會了與別人進行合作，相互配合的去完成，這對我來說也是一個很大的收獲。企業(yè)科學發(fā)展觀心得

再則，作為外聯(lián)部的一員，讓我也深深的明白對外聯(lián)系和對內(nèi)協(xié)調(diào)的重要性。所以前段時間我們院團委舉辦的一系列活動，讓我從最初的不知道自己該做什么到后來的積極參與，努力的為院團委工作盡自己的一份力，不僅學習到更好的工作經(jīng)驗，也充實了自己在課余的生活，達到雙贏的效果，使我收益匪淺。也讓我明白了之前做好各項工作的重要性，和增強處理緊急情況的應對能力。對外活動為我們部門以后的對外工作增加了良好的經(jīng)驗。也使我們部門能夠更有信心和能力去主動的與外界交流和溝通。在這過程中也讓我認識到我們新成立部門的一些欠缺之處，但我相信，大家塌實肯干的工作精神，彌補了經(jīng)驗上不足的缺點。

在院團委工作，積極主動的工作態(tài)度對我們來說是非常重要的，不管是部門自己的活動，還是整個院團委安排和組織的。在“紀念一二·九演講比賽”等活動中，我一點點的學習著，也一點點的進步著，雖然處事的經(jīng)驗還不是那么的豐富，考慮事情的方面也不是那么的周全，但我相信隨著時間的積累和不斷的學習，對于今后的工作我肯定會更加的充滿信心。我也會懷著積極向上的良好態(tài)度和精神一直努力著。

我想，作為院團委成員都必須提高自身的能力，善于協(xié)調(diào)配合。就以我們外聯(lián)部來說吧。我認為，首先應該提高我們外聯(lián)部的凝聚力，提高成員工作的積極性。我們可以在部內(nèi)組織一些活動，也可以和其他部門一起搞活動，還可以到外邊聚會。但還有更重要的就是我們還應該經(jīng)常提出一些好的意見。另外，作為干事我們還應該了解一下學院活動的全貌，以便讓我們能夠具有學院榮譽感，從而提高工作積極性和整體意識。工作總結(jié)的寫法

總結(jié)，就是把某一時期已經(jīng)做過的工作，進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價，進行一次具體的總分析、總研究；也就是看看取得了哪些成績，存在哪些缺點和不足，有什么經(jīng)驗、提高。

（一）基本情況。

1．總結(jié)必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。這部分內(nèi)容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎等進行分析。

2．成績和缺點。這是總結(jié)的中心?？偨Y(jié)的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是什么性質(zhì)的，怎樣產(chǎn)生的，都應講清楚。

3．經(jīng)驗和教訓。做過一件事，總會有經(jīng)驗和教訓。為便于今后的工作，須對以往工作的經(jīng)驗和教訓進行分析、研究、概括、集中，并上升到理論的高度來認識。4．今后的打算。根據(jù)今后的工作任務和要求，吸取前一時期工作的經(jīng)驗和教訓，明確努力方向，提出改進措施等。

（二）寫好總結(jié)需要注意的問題

1．總結(jié)前要充分占有材料。最好通過不同的形式，聽取各方面的意見，了解有關情況，或者把總結(jié)的想法、意圖提出來，同各方面的干部、群眾商量。一定要避免領導出觀點，到群眾中找事實的寫法。

2．一定要實事求是，成績不夸大，缺點不縮小，更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓的基礎。

3．條理要清楚。總結(jié)是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達不到總結(jié)的目的。

4．要剪裁得體，詳略適宜。材料有本質(zhì)的，有現(xiàn)象的；有重要的，有次要的，寫作時要去蕪存精?？偨Y(jié)中的問題要有主次、詳略之分，該詳?shù)囊?，該略的要略?/p>

5．總結(jié)的具體寫作，可先議論，然后由專人寫出初稿，再行討論、修改。最好由主要負責人執(zhí)筆，或親自主持討論、起草、修改。XX年XX工作總結(jié)

轉(zhuǎn)眼間，一年了。本人作為一名IT網(wǎng)絡管理員，經(jīng)過了一年的認真工作，圓滿完成了XXX自己的工作任務。

在此期間自己管理的XXX能正常工作運行。（大小事務自己都能解決，或者和同事一起解決）為了明年（在新的一年）保證工作（自己管理的XX正常運行）現(xiàn)總結(jié)08年的工作問題（同時也要寫上明年的改進方法，預防措施）一。二。三。

。。。

（看自己能寫幾條）最后總結(jié)自己的感言

工作雖然辛苦，但是很充實，有很多學習的地方（自己說，看你怎么寫）

第三篇：品控部工作職責和權(quán)限規(guī)定

品控部工作職責和權(quán)限規(guī)定

一、部門工作職責和權(quán)力

職責：品控部的主要職責是負責貫徹落實企業(yè)的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，對企業(yè)質(zhì)量管理體系符合ISO22000食品安全管理體系標準要求和出廠產(chǎn)品的質(zhì)量負主要責任。具體職責：

1.1負責公司各種質(zhì)量管理制度的制定與實施，以及各種質(zhì)量管理活動的組織與推動。

1.2制定和完善質(zhì)量管理目標責任制，確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高，及時處理、解決各種質(zhì)量事故和糾紛。

1.3組織實施對原材料、半成品、產(chǎn)品、外協(xié)件、外購品的檢驗，以及對產(chǎn)品工序、成品等的檢驗工作，出具檢測報告，對出廠產(chǎn)品的質(zhì)量負全部責任。1.4負責對生產(chǎn)制程進行質(zhì)量管理，并提出生產(chǎn)制程質(zhì)量改善、預防措施，經(jīng)批準后組織實施。

1.5組織對不合格品進行評審，針對質(zhì)量問題組織制定糾正、預防和改進措施，并加以跟蹤和驗證。

1.6負責定期提供質(zhì)量管理工作的年、季、月度質(zhì)量工作統(tǒng)計報表，供領導層作出運營決策。

1.7建立和完善質(zhì)量工作原始記錄、臺賬、統(tǒng)計報表、質(zhì)量成本統(tǒng)計核算程序。1.8建立和完善質(zhì)量保證體系，執(zhí)行質(zhì)量管理規(guī)定，推行全面質(zhì)量管理以及質(zhì)量體系的認證、組織和推行等工作

1.9客戶質(zhì)量投訴案件及銷貨退回的分析、檢查與改善措施。

1.10及時提出質(zhì)量工作所需器具的申購，并對相關檢驗儀器、量具、實驗設備等進行管理。

1.11配合人力資源部做好全員質(zhì)量管理的教育培訓工作。1.12其他有關的質(zhì)量管理責任。

2.0權(quán)力：品控部主要是受總經(jīng)理委托，對企業(yè)的質(zhì)量工作進行策劃、指揮、指導、審核、控制、監(jiān)督的權(quán)力。具體權(quán)力如下： 2.1制定、實施和控制質(zhì)量管理方針的權(quán)力。2.2對質(zhì)量計劃、質(zhì)量變異處理的審批權(quán)力。

2.3對質(zhì)量事故、檢查中發(fā)現(xiàn)的問題依程序和制度提請?zhí)幜P的權(quán)力。2.4對不合格品進行管制的權(quán)力。2.5部門內(nèi)部開展工作的自主權(quán)。

2.6部門內(nèi)部員工聘任、解聘、考核、處罰的建議權(quán) 2.7其他與質(zhì)量管理工作相關的權(quán)力

二、品控部經(jīng)理崗位職責

品控部經(jīng)理的主要職責是在總經(jīng)理的領導下，負責企業(yè)的日常質(zhì)量管理工作，貫徹實施質(zhì)量方針、質(zhì)量目標和質(zhì)量指標，圍繞食品安全管理體系實施有效監(jiān)測，實現(xiàn)產(chǎn)品和服務質(zhì)量的持續(xù)改善。

2.1負責公司質(zhì)量方針、質(zhì)量目標的貫徹落實，改善公司的質(zhì)量管理工作。2.2負責公司各種質(zhì)量管理制度的制定與實施，以及各種質(zhì)量管理活動的執(zhí)行與推動。

2.3組織質(zhì)量控制人員、質(zhì)量檢驗人員對專業(yè)技術(shù)知識的學習，建立一支高素質(zhì)的質(zhì)量控制、質(zhì)量檢驗隊伍。

2.4負責進料、在制品、成品的質(zhì)量標準和檢驗規(guī)程的制定與執(zhí)行，監(jiān)督指導各項質(zhì)量檢驗工作。

2.5處理質(zhì)量異常，協(xié)助處理客戶投訴與退貨的調(diào)查、原因分析，并擬訂改善措施。

2.6組織不合格品的控制，制定不合格品的預防和糾正措施，并予以督導執(zhí)行。2.7負責檢驗儀器、量具、實驗設備的管理工作。2.8監(jiān)督、檢查質(zhì)量記錄，組織分析質(zhì)量數(shù)據(jù)。

2.9負責質(zhì)量管理信息的收集、傳導、回復，以及質(zhì)量成本的分析與控制工作。2.10負責食品安全管理體系在公司的推行，并對各部門工作進行內(nèi)部質(zhì)量審核。

2.11建立、實施公司食品安全管理體系，組織編寫質(zhì)量手冊等質(zhì)量文件，并進行審核。

2.12組織和協(xié)調(diào)公司產(chǎn)品的認證工作，負責對原材料供應商的評估。2.13召開現(xiàn)場質(zhì)量工作會議。

2.14負責本部門員工的聘用、解雇，以及下屬員工工作的督導、評價與考核工作。

三、品控部經(jīng)理助理崗位職責

品控部門經(jīng)理助理的主要職責是在品控部經(jīng)理的領導下，組織質(zhì)量專員建立并維護食品安全管理體系，開展質(zhì)量檢驗、改進和控制等工作，實現(xiàn)企業(yè)的質(zhì)量目標。3.1協(xié)助部門經(jīng)理制定、編制各種質(zhì)量管理制度和質(zhì)量文件，并負責《食品安全管理手冊》的實施。

3.2協(xié)助品控部經(jīng)理對質(zhì)量管理信息進行分類、收集并處理、傳遞和應用、統(tǒng)計和分析、控制和管理。

3.3協(xié)助品控部經(jīng)理行使進出物料檢驗的監(jiān)督職能，并定時抽查、復檢進出物料。3.4在進料、成品檢驗中發(fā)現(xiàn)的不合格項得到糾正前，應向品控部經(jīng)理提出控制進貨、避免不合格現(xiàn)象再次發(fā)生的措施。

3.5協(xié)助品控部經(jīng)理完成在生產(chǎn)中控制質(zhì)量的職能，定時抽查檢驗員的工作。3.6在工序檢驗中發(fā)現(xiàn)的不合格項得到糾正前，應向品控部經(jīng)理提出有效的方法，避免不合格現(xiàn)象的重復發(fā)生。

3.7協(xié)助部門經(jīng)理對不合格的進料、半成品和成品進行檢驗、控制和管理。3.8負責質(zhì)量管理資料的整理、歸檔。3.9完成品控部經(jīng)理交付的其他工作。

四、質(zhì)量檢驗員崗位職責

質(zhì)量檢驗員的主要職責是在部門經(jīng)理的領導下，檢驗食品安全管理體系的執(zhí)行情況，嚴格執(zhí)行檢驗技術(shù)標準，負責制造過程中在制品的質(zhì)量檢驗工作，做好記錄與質(zhì)量控制，管理好質(zhì)量資料。具體職責如下：

4.1參與食品安全管理體系的認證、內(nèi)審以及體系文件的編寫工作，嚴格監(jiān)督執(zhí)行情況。

4.2協(xié)助經(jīng)理制定制程檢驗標準及相關管理制度，并督促質(zhì)檢員工嚴格執(zhí)行。4.3組織制程巡回檢驗及對質(zhì)量異常原因的追查與處理工作。

4.4按相關規(guī)定對生產(chǎn)制程進行質(zhì)量控制，研究分析成品質(zhì)量，對不良項目可能有問題的制程問題，提出質(zhì)量糾正預防措施。

4.5負責對制程中的半成品、在制品、成品進行質(zhì)量檢測，監(jiān)督工序質(zhì)量，防止出現(xiàn)不合格品。在工序檢驗中發(fā)現(xiàn)的不合格現(xiàn)象被糾正之前，控制不合格品流向下一道工序。

4.6協(xié)助生產(chǎn)部門做好生產(chǎn)過程的質(zhì)量檢驗工作。

4.7做好質(zhì)量記錄，對通過檢驗獲得的信息和數(shù)據(jù)進行分析和處理，并對質(zhì)量記錄進行管理。

4.8管理檢驗工具，嚴格按檢驗工具的操作規(guī)程檢驗，防止出現(xiàn)誤差。4.9做好對相關部門員工的食品安全管理體系培訓工作。4.10完成上級領導交辦的其他工作。

五、化驗員崗位職責

化驗員主要負責所有原材料、半成品、成品的檢驗管理工作，包括原材料、包裝材料等質(zhì)量檢驗管理。其具體職責：

5.1制定原材料和半成品、成品檢驗標準和檢驗規(guī)范、原材料分析規(guī)程，執(zhí)行進料檢驗規(guī)范、分析規(guī)程，并出具檢驗報告。5.2妥善處理好進料的質(zhì)量異常問題處置工作。5.3協(xié)助做好不合格材料的處置工作。

5.4負責對原料供應商、協(xié)作廠商的交貨質(zhì)量進行整理、分析與評價。5.5管理進料檢驗中用到的檢驗儀器、量規(guī)和檢驗設備。5.6負責對進料庫存品的抽驗，并提出鑒定處置意見。5.7制定進料檢驗標準和檢驗規(guī)范、分析規(guī)程。

5.8按照相關標準、要求、檢驗方法和分析規(guī)程，對原料、包裝、成品等進行分析、檢驗。

5.9做好質(zhì)量驗收原始記錄，對所檢物品的質(zhì)量情況進行統(tǒng)計、分析并上報。5.10完成上級交辦的其他工作。

第四篇：品控部人員的工作職責

品控部人員的工作職責

一、品控部經(jīng)理

1、制定品控部的相關規(guī)章制度及獎懲制度。

2、2.協(xié)調(diào)及推動各部門按ISO9000各要素運作.3.召開各種品質(zhì)會議,協(xié)調(diào)各部門處理品質(zhì)異常問題.4.審核相關部門呈交的品質(zhì)文件.5.對進料品質(zhì)進行最終判定,并推動IQC、QE部門對供應商進行輔導、稽核、評估、追蹤改善等.6.定期主持召開供應商評審會議及對供應商評估

7.督導QE主管及時處理生產(chǎn)品質(zhì)異常問題和客戶投訴的回復追蹤,確保糾正與預防措施的有效實施.8.督導產(chǎn)品可靠性測試和新產(chǎn)品試投產(chǎn)的品質(zhì)改善及可靠性測試

9.對成品的品質(zhì)進行最終判定,10.協(xié)調(diào)IQC驗貨的各項工作.11.督導并審核品質(zhì)周報、月報表.12.對下屬進行考核、評定.13、主持每周品質(zhì)會議,并推動全公司相關部門人員共同提升品質(zhì).1、負責質(zhì)量管理系統(tǒng)的維護，確保其持續(xù)有效，不斷改進：

2、計劃和組織管理評審；

3、計劃和主持內(nèi)部質(zhì)量體系審核，向總經(jīng)理報告質(zhì)量體系的運作情況；

4、組織并公布質(zhì)量目標考評；

5、負責對品檢人員的培訓，以提高其檢查水平；

二、品控部副經(jīng)理

1)負責為來料檢查/線上檢查/成品檢查提供相應的標準和方法，以確保品檢員明確檢查要求；

2)組織記錄、報告、標識、評審跟進處理不良品，以防止不良品的非預期使用；

2）、負責處理客戶投訴并提出因質(zhì)量問題所需的糾正/預防措施，并跟進落實；

3）、進行樣品確認，4）、負責搞好檢測儀器的校驗和管理；

5）統(tǒng)計、分析各品質(zhì)會議,并推動全公司相關部門人員共同提升品質(zhì).8.針對材料不良輔導供應商分析、改善.9.做好品質(zhì)記錄,以便追溯.10.稽核評估供應商,并做好相應記錄.

第五篇：品控部崗位職責

品控部崗位職責

一、崗位職責

（一）現(xiàn)場品控員

1、在部門主管的帶領下，貫徹公司質(zhì)量方針、實現(xiàn)公司質(zhì)量目標。

2、負責生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生、工藝流程的監(jiān)管，半成品、成品的質(zhì)量管控工作。

3、協(xié)助主管領導對產(chǎn)品質(zhì)量問題點、原因進行分析并制定改進措施。

4、認真做好每個監(jiān)管項目的檢查記錄。

5、協(xié)助做好相關生產(chǎn)環(huán)節(jié)間的配合工作。

6、服從工作分配，完成領導安排的臨時工作任務。

（二）化驗員

1、在部門主管的帶領下，貫徹公司質(zhì)量方針、實現(xiàn)公司質(zhì)量目標。

2、依據(jù)相關標準對原料、半成品、成品進行化驗并做好記錄。

3、對進廠原輔材料進行檢驗，保證不合格原輔材料不投入生產(chǎn)。

4、服從工作分配，完成領導安排的臨時工作任務。

（三）品控文員

1、在部門主管的帶領下，貫徹公司質(zhì)量方針、實現(xiàn)公司質(zhì)量目標。

2、負責質(zhì)量信息采集、分析、傳遞工作，按時報出月、季、年報；監(jiān)控質(zhì)量體系運行狀況，按月上報質(zhì)量分析報告。協(xié)助領導分析出產(chǎn)品質(zhì)量問題點、原因并制定改進措施。

3、負責QS、HACCP、ISO、誠信體系等管理體系認證工作。

4、負責品牌、商標、條碼等知識產(chǎn)權(quán)的管理工作。

5、按照公司要求做好各類管理文件、記錄、報表的匯總、報送、存檔等管理工作。

6、組織月度產(chǎn)品質(zhì)量的評比工作。

7、處理客戶投訴并提交處理報告。

二、崗位工作內(nèi)容

（一）義利面包

1、現(xiàn)場品控員 ? 班前

① 負責次品面包的分類、整理、統(tǒng)計、入庫工作。

② 依照《面包車間潔凈區(qū)消毒規(guī)定》對設備工器具的洗消過程和結(jié)果進行監(jiān)督和檢查，監(jiān)督和檢查結(jié)果記錄在《日衛(wèi)生檢查表》。

③ 配制防腐劑、消毒酒精、面包糕點小料。

④ 巡視車間內(nèi)粘鼠板、滅蠅燈、粘蠅條、垃圾桶、生產(chǎn)設備環(huán)境衛(wèi)生。

⑤ 用標準試塊檢測面包線金屬探測儀靈敏度。? 班中

① 依據(jù)《一輕食品集團食品衛(wèi)生處罰條例》對生產(chǎn)個人衛(wèi)生、設 備衛(wèi)生、器具衛(wèi)生、操作衛(wèi)生等進行生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督，每半小時巡查一次并及時向車間主管反饋。

② 依據(jù)生產(chǎn)工藝要求對生產(chǎn)工藝過程進行監(jiān)督并記錄，檢查面團、發(fā)酵間、醒發(fā)間溫度、濕度；烤爐溫度；面包冷卻后的中心溫度。檢查結(jié)果記錄在《日工藝檢查表》，每小時一次并及時向車間主管反饋。

③ 每半小時抽檢一次半成品重量，檢查結(jié)果記錄在《日工藝檢查表》并及時向車間主管反饋。

④ 每半小時對面包車間、中心潔凈區(qū)操作員工的手消毒一次。⑤ 對每班次的各品種進行取樣、留樣至保質(zhì)期。⑥ 監(jiān)督面包大線金屬檢測器運行狀況。

⑦ 依據(jù)《面包生產(chǎn)中心金屬探測器使用規(guī)定》監(jiān)督中心手工面包、糕點入庫前的金屬檢測。⑧ 負責原材料入庫接收檢驗。

? 班后

負責廢包材的計數(shù)、統(tǒng)計工作。

2、化驗員

① 每周對潔凈區(qū)生產(chǎn)器具、設備涂抹化驗。

② 對每班次面包、糕點的各品種進行取樣檢測微生物、水分。③ 每天對各品種面包檢測一次酸度并作記錄。④ 每周對各品種進行取樣檢測防腐劑含量并作記錄。⑤ 每天對長保質(zhì)期產(chǎn)品進行水活度檢測并作記錄。⑥ 每周進行一次潔凈區(qū)員工手涂抹化驗。

⑦ 負責每批次原料的微生物、水分、吸水率、濕面筋、過氧化值檢測。

⑧ 負責工作區(qū)域的衛(wèi)生清掃。

（二）北冰洋

1、現(xiàn)場品控員 ? 班前

① 對一級RO水儲罐取樣化驗微生物、測電導率。

② 對CIP清洗后的灌裝機取樣化驗微生物，檢測清洗效果并及時向車間主管反饋。

③ 對噴淋軟化水取樣檢測二氧化氯含量、化驗微生物、硬度并及時向車間主管反饋。

④ 檢測洗瓶機各槽堿液濃度、查看實際溫度。⑤ 不定期進行潔凈間員工手涂抹化驗。⑥ 負責生產(chǎn)輔料的配置工作。? 班中

① 開機時和生產(chǎn)中每小時檢測空瓶是否有堿液殘留，瓶子是否清洗干凈。

② 每四小時抽檢一次空瓶化驗微生物，檢測清洗效果。③ 每四小時檢測一次洗瓶機各槽堿液濃度，并查看堿液溫度并及時向車間主管反饋。④ 檢測調(diào)配罐原漿糖度、加工藝水調(diào)整至生產(chǎn)工藝要求濃度。⑤ 檢測調(diào)配罐總酸。

⑥ 每兩小時在混合機與灌裝機結(jié)合部取樣口檢測一次半成品糖度。

⑦ 每一小時檢測一次成品可溶性固形物、二氧化碳含氣倍數(shù)、瓶蓋噴碼。

⑧ 負責原材料入庫接收檢驗。

? 班后

① 對噴淋軟化水取樣檢測硬度。

② 按照前、中、后生產(chǎn)時間抽取成品進行檢測并留樣180天。

2、化驗員

① 對一級RO水儲罐取樣化驗微生物.② 對CIP清洗后的灌裝機取樣化驗微生物。③ 對噴淋軟化水化驗微生物、硬度。④ 每四小時抽檢一次空瓶化驗微生物。⑤ 班前、班后對噴淋軟化水取樣檢測硬度。

⑥ 按照前、中、后生產(chǎn)時間抽取成品進行二氧化碳含氣倍數(shù)、糖度、酸度、微生物檢測并留樣180天。

⑦ 負責工作區(qū)域的衛(wèi)生清掃。

（三）義利糖果

1、現(xiàn)場品控員 ? 班前

巡視車間內(nèi)粘鼠板、滅蠅燈、粘蠅條、垃圾桶、生產(chǎn)設備環(huán)境衛(wèi)生。

? 班中

① 依據(jù)《一輕食品集團食品衛(wèi)生處罰條例》對生產(chǎn)個人衛(wèi)生、設備衛(wèi)生、器具衛(wèi)生、操作衛(wèi)生等進行生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督，每半小時巡查一次并及時向車間主管反饋。

② 依據(jù)生產(chǎn)工藝要求對生產(chǎn)工藝過程進行監(jiān)督并記錄，檢查研磨缸巧克力半成品細度、檢測巧克力調(diào)溫和成型前醬溫、化驗糖果半成品還原糖。檢查結(jié)果記錄在《日工藝檢查表》并及時向車間主管反饋。

③ 每鍋糖抽檢一次半成品規(guī)格，檢查結(jié)果記錄在《日工藝檢查表》并及時向車間主管反饋。

④ 每半小時對車間潔凈區(qū)操作員工的手消毒一次。⑤ 對每班次的品種進行取樣、留樣至保質(zhì)期。⑥ 檢查成品包裝緊密度和包裝單位重量。⑦ 監(jiān)督金屬檢測器運行狀況。⑧ 負責原材料入庫接收檢驗。

2、化驗員

① 對潔凈區(qū)生產(chǎn)器具、設備涂抹化驗。

② 對每班次的各品種進行取樣檢測微生物、水分、還原糖、細度。③ 對巧克力研磨缸中半成品進行取樣檢測微生物。④ 每周對各品種進行取樣檢測色素含量并作記錄。⑤ 每周進行一次潔凈區(qū)員工手涂抹化驗。⑥ 負責工作區(qū)域的衛(wèi)生清掃

（四）品控文員

① 及時向生產(chǎn)車間反饋檢化驗信息。

② QS、HACCP、ISO、誠信體系等管理體系認證文件準備、記錄、保管工作。

③ 衛(wèi)生許可證辦理、年檢工作。

④ 負責保管全部檢化驗記錄、現(xiàn)場管理記錄。⑤ 計量器具的管理、檢定。

⑥ 定期送檢成品、原料、生產(chǎn)用原水和外檢報告的保管。⑦ 注冊商標續(xù)展、知識產(chǎn)權(quán)申報、產(chǎn)品條碼管理。⑧ 負責各種內(nèi)部手冊、報表、文件的管理。⑨ 負責接待技監(jiān)局抽樣、現(xiàn)場檢查。

⑩ 負責義利、北冰洋原材料供應商的資質(zhì)、檢驗報告的管理。? 負責義利連鎖供貨商的資質(zhì)、檢驗報告的管理。? 每月負責組織一次產(chǎn)品質(zhì)量的評比打分工作。

? 負責投訴電話的接聽與記錄，做好答疑解惑工作，妥善處理顧客投訴并及時向主管領導匯報。

? 負責辦公室的衛(wèi)生清掃。