專題：食堂衛生安全管理
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食堂安全與衛生管理
4.14.1.1食堂環境衛生和安全應符合下列要求： ——現場消防、電氣、管道等應符合本部分4.1的要求；配電箱、開關箱等應是密封型的； ——就餐間與后廚間，干濕操作區域應分開設置；食
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食堂衛生安全管理領導小組及職責
高 坪 中 心 小 學
食堂衛生安全管理領導小組及職責
為了切實加強食堂食品衛生安全管理工作，積極有效控制學校食物中毒及其他食源性疾病的發生，確保師生員工的身體健康和生命 -
食堂倉庫衛生管理
食堂倉庫衛生管理 ①采購原料食品，要保證新鮮衛生；不得購買未經有關部門檢驗的肉類，病死、毒死或死因不明的畜禽、水產品及有異味、腐爛、發霉、生蟲的原料；各種食品、調料要符
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食堂衛生管理規章制度
食堂衛生管理規章制度 食堂衛生管理規章制度1 一、食堂工作人員，管理人員必須掌握有關食品衛生的基本要求。二、食堂從業人員，每年必須進行健康檢查，取得健康證后，方可上崗操作
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食堂衛生安全交底
食堂衛生、食品安全交底 1、食品安全管理 ①建立了以項目負責人為第一責任人的工地食堂食品安全責任制；②有健全的工地食品安全管理組織機構； ③有專職食品安全管理人員； ④明
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食堂衛生安全責任狀
食堂衛生安全責任狀
學校為了維護穩定的校園秩序，確保廣大師生的安全，學校食堂經營者與學校簽訂如下安全衛生責任書：
1、經營者要持有全市統一頒發的衛生許可證，自覺接受教育和 -
食堂衛生安全管理制度
食堂衛生安全管理制度15篇 食堂衛生安全管理制度1 食堂是企業員工就餐場所,必須嚴格執行各項衛生管理制度,以保證食堂衛生的安全。1、食堂必須經衛生部門檢查、審定合格后發
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食堂衛生安全制度
食堂衛生安全制度為切實貫徹中華人民掛共和國《食品衛生法》防止食物中毒或其他食源性事故的發生，確保人員的身體健康，特制定制度：
一、食堂環境要整體有序
1、采取有效措施，清 -
食堂衛生安全責任狀
文章來源課件 w ww.5 Y K J.cOm 3 食堂衛生安全責任狀為了確保學校教學工作的順利進行，確保全體就餐者的飲食衛生 安全，徹底貫徹執行《食品衛生法》，學校與各炊事員簽訂衛生責
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食堂衛生安全承諾書
食堂衛生安全承諾書我是法人代表（負責人），為保障廣大消費者的身體健康及生命安全，我鄭重承諾：
一、認真遵守《中華人民共和國食品衛生法》，嚴格按照《餐飲業和集體用餐配送單位衛 -
食堂衛生安全管理制度
食堂衛生安全管理制度 從業人員衛生知識培訓制度 1、學校食堂的衛生管理人員應經常參加食品衛生知識及有關衛生法律、法規學習，掌握與食品衛生有關的法律、法規和衛生常識，并
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食堂衛生安全管理制度
靖邊中學食堂衛生安全管理制度學校食堂衛生安全關系就餐師生身體健康、人身安全、工作學習，是學校教育教學工作后勤的重中之重。為了確保學校食堂衛生安全，慎防中毒事故發生，學
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食堂衛生安全承諾書
食堂衛生安全承諾書為保障廣大師生的身體健康及生命安全，本食堂鄭重承諾：一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格按照《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》及各項餐飲
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項目食堂衛生安全用電管理規定
1.目的 本程序描述了XXXX有限公司（以下簡稱XXX）所屬各項目的食堂衛生安全用電管理內容和要求，確保食堂的安全管理規范化，保障員工的飲食衛生用電安全。 2.范圍 本程序適用于建
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食堂衛生管理所需臺賬
食堂所需臺賬 “5C”管理本 1、“5C”領導班子設置。組長一名；副組長一名（檢查5C工作）；組員N名。 2、5C制度細則 3、“5C”衛生檢查表（有檢查表，并且符合“5C”的要求，根據細則設置
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食堂衛生管理員工職責
食堂衛生管理員工職責 1、 廚師負責灶臺衛生、地溝衛生，每次下班前將負責的區域打掃干凈，隨時保持區域的衛生整潔； 2、 切菜工負責廚房衛生、冰柜衛生，每周定時清理冰柜； 3、 洗
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餐飲管理食堂衛生管理制度
為切實提高貴司職工食堂的飲食服務質量，保障為貴司職工提供優質高效的餐飲服務，食堂職工除必須遵守貴司的各項規章制度外，還應按照《食堂管理制度》的要求，認真履行各自崗位職責
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員工就餐和食堂衛生管理
員工就餐和食堂衛生管理
1、對于出勤的員工，早上必須在7:25之前全部用餐完畢，中午就餐時間為11:35，下午的就餐時間為17:40，在就餐之前的食堂不準任何員工私自進入（特殊情況除外），否
