第一篇：寧波大學旅游英語課程1--15單元課后答案

1.Term study

national guide全陪outbound tourist 出境游客

dos and don?ts行為準則parking lot停車場

tour commentary 解說詞package tour 包價旅游

revise the schedule 修改計劃on the spur of moment 即興

average elevation平均海拔the judicial organ司法機關

the State Council 國務院special administrative region 特別行政區 the municipality directly under the Central Government直轄市

room rate 房價

shuttle service往返運輸服務

jargons專用術語

quote for tour groups旅游報價

exit port city 出境城市

in good hands 得到妥善照顧

direct flights 直航

Loess Plateau 黃土高原

Cultural heritge文化遺產

carry on the family line傳宗接代

bronze 青銅器

tour guide certificate 導游證

word of mouth口碑

proclaim woes顯示悲痛

obtain consolation獲得安慰

sightseeing bus觀光車

ethnic minorities 少數民族

selling point 賣點

rescue excavation 搶救性發掘

natural landscape自然景觀

sketch map 方位圖

summer resort 避暑勝地

imperial examination 科舉考試

Buddhist scripture 佛經

courtyard complex四合院

mountain gate 山門

security check安全檢查

luggage check-in 行李托運

sacrificial shrine.獻殿

ancestor worship祖先崇拜

holy way神道

tea shrubs茶樹

eating utensils餐具

purple clay pot 紫砂壺

public security bureau公安局registration form入住登記表 peak season 旺季旅游entry port city入境城市working memorandum 工作備忘錄tour commentary 導游解說詞hubs of air transportation空中交通樞紐 local delicacies 地方小吃 returned overseas歸國華僑 ritual vessel禮器 ecological deterioration 生態惡化 feudeal society 封建社會 customer-oriented 顧客至上cut-throat cmpeition殘酷的競爭rectify complaints調整不滿 peak period 旺季 core values 核心價值觀 archaeological survey考古調查karst landscape喀斯特地貌 folk operas 民間戲曲 commentary delicery strategy導游講解技巧construction complex建筑群 screen wall 照壁 filial piety孝道ornamental gate牌坊Buddhist sculptures 佛家雕刻 customs declaration form海關申請表 departure hall 候機大廳domestic flight 國內航班burial chamber墓室 satellite tomb陪葬墓 tea brewing沏茶Neolithic Age 新石器時代 internal heat 內火 exempt from免除communication diseases傳染病

minimum subsistence allowance system低保制度

embassy大使館letter of consent 許可書

2.Questions

1.What do you think are the key role ofa professional tour guide?

A professional tour guide should be an information provider,a teacher,en entertainer,a host,a disaster manager and professionalism.2.What are the Four Noble Truth and the Noble Eightfold Path?How do you view these teachings? Did you find any practical guidance in them?The Four Noble Truth:

1.Life is suffering.2.The cause of the suffering is desire for existence and craving for sensual pleasures.3.The solution to human suffering lies in the cessation of the earthly desires which,according

to the Second Noble Truth,are the origin of human suffering.4.The proper way to get rid of the personal suffering is to follow the Noble Eightfold Path.The Noble Eightfold Path:

1.Right View5.Right Livelihood

2.Right Perception6.Right Effort

3.Right Speech7.Right Mindfulness

4.Right Behavior8.Right Concentration

3.What steps should you take if an international tourist tells you he has lost his passport?

Firstly,you should obtain some detailed information about the case,and exert yourself to get back the lost passport.If he is an international tourist,you should report the case in detail to your travel agency and solicit a supporting document to confirm the loss.Then the visitor will be entitled to report the loss of his passport to the local Public Security Bureau and gain another supporting document there.Next ,you should help the cisitor apply to his country?s embassy or general consulate to China for a new passport.If he is an overseas Chinese,you can help him obtain a supporting document from your travel agency and obtain the visa from the local Entry and Exit Department of the Public Security Bureau

4.Why did emperors in the earlier times return to the last resting places of their ancestors to perform the sophisticated sacrificial rites?

According to the concept of that time ,the ancestors lived together with the supreme ruler in Heaven.If the were dissatisfied,there would be sisasters in the family or clan.Therefore the spirit of the departed had to be provided with all he possessed or would hae lived to possess in his earthly life.5.What was the great change in the tecniques of tomb constrction from the 3rd century to the 2nd century B.C.?

Wood was widely replaced by brick.This new construction material allowed architects to creat underground tombs as beautiful and magnificent as the earthly structure which the ruler once lived in.3.Translation

1.Your guests may include tourists on a package tour,international independent traelers,budget travelers,retired and honeymoon couples.你的客人中會有包價旅游者、國際散客、經濟型游客、退休的和度蜜月的夫婦。

2.Tourism,a component of the national economy,acts in the process of opening-up as an important window to the world.Tour-guiding is related to economy and non-governmental foreign affairs and largely concerned with polities and policies.旅游業是國民經濟的一個組成部分，是對外開放的重要“窗口”。導游工作是一項經濟工作，也是政府和政策性很強的民間外事工作。

3．游客的期望可謂五花八門。期望可能來自于一本旅游手冊、朋友的口碑和其他一些促銷渠道。期望是游客用來評判旅游活動的一些依據

The expectations of tourists can be extremely varied.Expectations can be generated through a tour brochure, word of mouth of a friend and other promotional sources.Expectations are a reference which tourists often use to assess a tour activity.,4.A：我想核實一下我們的住房。你為我們預留了多少房間？

B：26名客人，總共11間雙人房，4間單人房。

A: I?d like to make sure our rooming.How many rooms are you holding for us?

B: Eleven twains and 4 singles for 26 persons.5.A：我們在中國期間不需要再付其他費用了吧？

B：每個團隊的報價里已將所有費用包含在內了，其中包括食宿、交通、游覽、導游、機場費、往返機票費等等。

A: We don?t need to pay any other expenses, do we?

B: The quotation for each tour includes all expenses in the destination country.This includes the cost of accommodation, meals, transportation, sightseeing, guide, airport departure tax, and round trip international air fare.6.毫不奇怪的是，數量最多的國際游客是穿梭于兩國之間的美國人和加拿大人。加拿大人鐘情于出境旅游，跨國購物的花銷常常每年高達上億美元。涌向美國的加拿大購物者如此之多，以至于兩國邊境線上的一些要道常出現交通堵塞現象。

Not surprisingly, the largest number of “international” travelers” are Americans and Canadians that travel between the two countries.Overseas tours are popular with Canadians.Cross-shopping always costs billions of dollars.So many Canadians are rushing to the U.S.for shopping that traffic jams build up at some border crossings.7.Good interpretation will leave your visitors feeling connected,inspired and alive withcuriosity.They will understand your site or collection better.They will enjoy themselves more and are more likely to return or at least tell their friends and family to visit.成功的解說讓游客覺得身有關聯、受到啟發、倍感好奇。他們會對你的景點或收藏品感觸更深，享受更多樂趣并更有可能回訪，或者至少會請其親朋好友來訪。

8.Interpretation is a cital part of how people experience the places they visit—our tours and countryside,our historic sites and monuments,our museums and galleries.The service experience a visitor has with the guide-interpreter will mean the difference between repeat business or never seeing them again.解說對于人們如何感受其參觀地點意義重大，這些地點包括我們的城市和鄉村、歷史遺跡和文物、博物館和藝術館。游客從導游講解員那里得到的服務意味著是否還有回訪還是就此一去不返。

9.幾乎在生活的各個層面上，與人交際都帶有文化的差異。無論在國際上還是在國內，優秀的跨文化交際能力都是一種必須。文化交融對我們提出挑戰，要求我們提高跨文化交際能力。

In virtually every facet of life, communication with others is marked by cultural differences.Both internationally and domestically, competent intercultural communication has become a necessity.The cultural mix challenges each of us to improve intercultural communication.10.Although you might not receive clues from their outward appearance,you can be sure that your Asian counterparts are taking notice of yours---your behavior ,your dress,the tailoring of yor suit,the type ofwriting instrument you use.雖然你不一定能從對方的外表得到提示，但你可以確信你的這些亞洲同行們一定在關注你的外表——你的行為、衣著、服裝剪裁，甚至你所用的書寫工具。

11.Nonverbal messages can be used to accent,complement,contradict,regulate or su bstitute for the verbal message.The specific nonverbal messges used to accent,complement,contradict,regulate or substitute for the verbal messages will cary,however,form culture to culture.非語言信息可用以加強、補充、否認、調整或替代語言信息。但是，用以達到這些目的的非語言信息會因為文化不同而變得不同。

12．一個稱職的導游員在工作時應該聰明機警。面帶笑容；對游客、領導和同事，一律不分尊卑，平等對待、在任何情況下，導游員都應當遵守旅行社和旅游行業的各項制度以及規定。

A qualified tour guide should wear a smart and cheerful look while on duty and treat everyone equally, whether it be his guest, superior or colleague.He must follow the policies, rules and regulations of the travel agency as well as the tourism industry in any case.13.在講解的過程中，導游員通常會使用肢體動作、聲音和語言來和有課進行交流，然而，交流的方式往往比交流的內容更為重要。

When delivering a presentation, guides rely on their non-verbals, voice and language to communicate with the tourists.However, how to communicate is far more important than what to communicate.14.The Yellow Emperor?s Mausoleum lies on the Qiaoshan Hill,Huangling County,Shaanxi Province.Legend has it that this is the Chinese ancestor?s mausoleum of Xuanyuan Huangdi.Erected on top of the hill is a monument,on which a sentence is inscribed,that indicates that each official must dismount on arrival ,and then walked to the mausoleum to show his respect.黃帝陵位于陜西省黃陵縣橋山之上，相傳為中華民族祖先軒轅黃帝的陵墓。山頂立有一碑，上刻“文武百官到此下馬”，然后步行至陵前以示尊敬。

15.Tahj Mahal is a famous ancient tomb in India.It is a masterpiece of the Islamic architecture and is honored as one of the Seven Great Architectural Wonders in the world.The tomb was built by the 5th emperpr,Sahjahan for his beloved wife Tahj Mahal.The construction of the tomb began in 1631,and lasted for 22 years.泰姬陵是印度著名的古陵墓。它是伊斯蘭教建筑中的代表作，被列為世界古代七大建筑奇跡之一。泰姬陵是莫臥爾王朝第五代皇帝沙賈汗為其死去的愛妻泰姬·瑪哈爾修建的。該工程始建于公元1631年，歷時22年，陵園占地17萬平方公里。

16.從三千多年前的周代開始，歷代帝王都要選擇風水好的地方修建陵寢。這種地方要三面環山，一面朝水。真正含義的陵寢，必須有墳丘式的“陵”和繞以垣墻的“陵園”，還要有與之相配合的“寢”、“廟”建筑。

Starting from the Zhou dynasty, more than 3,000 years ago, every emperor would choose a good place based on geomancy as his tomb location.This place must have one side facing the water, and the other three sides must be bounded by hills.A real mausoleum must have a grave mound and a cemetery enclosed by walls, temples and other buildings to complete.17.Don?t take the tourist?s complaint as a personal attack.In fact the problems that the customers reveal are of great help to us.Criticism is a way to get feedback when you want to make progress.不要把投訴當作是對個人的攻擊。旅游者指出存在的問題實際上是對我們的一種幫助，如果你想改進，批評是得到反饋的一個途徑。

18.要想處理好顧客投訴，你需要身兼三職：心理醫生、故障排除員和耐心的傾聽者。應該記住：你不僅僅是在處理問題，更重要的是，你在同客人交流。

To deal effectively with complaints, you need to be part psychologist, part trouble-shooter, and a good listener.Remember you are not only handling a problem but more importantly, a person.19.導游講解是旅游的一個重要組成部分。在講解的過程中不僅要告訴游客這個景點的什么地方有意思，還要讓游客明白這個景點的價值所在，幫助游客樹立保護景點及周邊環境的觀念。

Interpretation is an important part of tourism.Interpretation not only tells people what is interesting about a place, it also aims to convince people of its value, and encourage them to want to conserve it and its surrounding environment.20、文化遺產是全人類的財富，保護文化遺產不僅是每個國家的重要職責，也是整個國際社會的共同義務。一些文化遺產因為非常脆弱而不適合接待游客。因而，它們應得到悉心保護以便為科學研究服務。

Cultural heritage is the wealth of humanity.World heritage protection is not only the important responsibility of each individual country, but also the shared obligation of the entire world community.Some cultural assets are too fragile to encourage tourism.Therefore, they may be best preserved for scientific research.廳：lobby堂：parlor榭：water kiosk 閣：chamber 樓：storied pavilion

塔：pagoda 重檐： double roofs亭臺樓閣：pavilions, terraces and open halls；airy pavilions and pagodas；pavilions, terraces and towers；

21.The Summer Palace is so called because all the royal members of the Qing Dynasty used to live here to spend their summer days.It was burned down by the British and French alliance in 1860.Laer on Empress Dowager Cixi appropriated 5 million taels of silver from the navy allocation and had the garden rebuilt in 1888.頤和園之所以被稱為“Summer Palace”是因為清朝所有的皇室都曾在這避過暑。頤和園于1860年被英法聯軍燒毀，后來，慈禧太后從海軍的撥款里挪用了五百萬兩銀子，使得頤和園在1888年得以重建。

22.中國的亭式建筑歷來是風景園林的一個組成部分。有的亭子坐落于山頂，有的裝點園林，還有點矗立于湖心，與周圍的景色渾然一體。亭式建筑不僅起裝飾作用，而且具有使用價值。The architecture of the Chinese pavilion has always been an important composition of the landscape gardens.Some pavilions are built on top of mountains, some to decorate the parks, some in the middle of the lake, making an integrated mass with the scenery around them.Pavilions not only decorate the scene, but also have practical value.23.Tibet?s natice religion is the so-called Bon religion , a belief in spirits,demons and ghosts in nature,which can bring good and evil.Buddhism was introduced iinto Tibet in 7th century,but it didn?t gain a real foothold there until the 11th century.The resulting religion was Lamaism which features inheritable abbotship of a monastery.西藏的本土宗教為苯教。這種宗教相信自然界有神靈、惡魔和鬼魂，他們既會給人帶來好運，也會招致厄運。佛教于7世紀傳入西藏，但直到11世紀才獲得立足之地。其發展結果是產生了喇嘛教，這一教派以寺廟住持世襲為特點。

24.正如一首中國古詩所說：海內存知己，天涯若比鄰。我真不想和諸位說再見，但是我知道你們盼望著要去有“天堂”之稱的杭州去旅行。

As an old Chinese poem goes, “A bosom friend afar brings a distant land near,” I am very much reluctant to say good-bye to you, but I know that you are looking forward to visiting Hangzhou, the paradise on earth.25.中國菜常用的烹制方法多達30種以上，包括炸、炒、煎、燒、燉、熏、紅燒等等。不同的原料要求用不同的方法烹制，而不同的方法烹制出來的菜肴有著不同的風味。

Cooking methods for Chinese dishes reach more than 30.They include frying in deep oil, stir-frying, frying in shallow oil, roasting, stewing, smoking and braising in soy sauce.Different raw materials require different cooking methods, and different cooking methods make different flavors

26.Smiling is probably the most important way you can signal your interest and turn people on to you.Since others can?t see what you?re thinking,if you fail to smile they?ll probably think you?re uninterested iin them or that you are just generally cold and aloof.A smile send positive message,such as ?I like you?,”I enjoy being with you”.微笑可能是你對人們表示興趣并吸引他們的最重要的方式。既然旁人無法了解你的思想，那么如果你板著臉，他們會覺得你對他們沒興趣，或者你就是個冷冰冰，拒人千里之人。一絲微笑傳遞出諸如“我喜歡你”，“我和你在一起很愉快”這樣積極的信息。

第二篇：旅游安全管理課后答案

第一章

一、填空題

1、旅游安全事故發生的原因歸納起來包括人的不安全、物的不安全、環境的不安全三大類。

2、旅游安全事故影響的人員之間關系主要表現在三個層次：直接影響層次、影響媒介層次和間接影響層次。

二、選擇題

1、旅游事故影響范圍快速擴散、影響程度急劇上升的時期為發展期。

第二章

一、填空題

1、旅游安全教育包括安全思想教育、安全知識教育和安全技術教育

2、旅游保險是聚集社會資金，對個體偶然發生的旅游安全事故予以補償的一種方式。

3、安全生產責任制度是明確旅游企業的各級領導、職能部門和員工在生產經營過程中所擔負的安全工作范圍、內容、任務和責任的規定。

4、旅游安全管理可以分為政府、企業和個人三個層次。

5、安全檢查從查思想、查制度、查紀律、查領導、查隱患、查整改等方面著手。

6、旅游安全預警系統應至少包含安全信息收集、安全信息分析、安全對策制定、信息發布、旅游安全信息反饋等基本職能。

二、選擇題

1、旅游安全管理的原則是統一領導，分級管理，以基層為主。

2、在旅游安全管理方式中，直線制簡單、明了，指揮管理統一，但易產生遺漏或偏差，只適用于規模很小、非常簡單的小型旅游企業。

3、？是應急機制的基礎，也是整個應急體系的基礎。

4、一下選項中，不屬于旅游安全風險預測方法的是（D）

A、外推法B、因果法C、直觀法D、幕景法

5、一下選項中，（C）不是我國的旅游安全警示形式

A、提示B、勸告C、公告D、警告

6、決策者不能肯定將來發生的自然狀態，但可對各種自然環境因素的概率做出估計的決定，屬于風險決策。

7、根據事故的性質、嚴重程度、事態發展趨勢和控制能力，對警情作出判斷，確定相應的響應級別，通常分為3級。

8、當相關部門開始采取恢復措施，但因為存在潛在的衍生事故，大眾對其安全認知還處于不確定狀態，屬于旅游安全事故恢復的波動期階段。

第三章

一、填空題

1、在戶外遇險的情況下，要減少消耗和運動，節約用水，多人的話可以“相互近面呼吸”，炎熱地帶要“夜行曉宿”，從而延長生存時間。

2、在一般情況下，重復 3 次的行動都象征尋求援助。

3、“ＳＯＳ”是國際通用的船舶和無線電呼救信號，即三短三長三短，不斷地循環。４、高溫熱害不但影響出游心情，還會引發中暑、日射病等疾病。

５、發現雪崩先兆時，應先丟掉包裹、手杖或其他累贅，往雪崩兩側逃離。

６、地震時，應迅速躲靠在柜、床、桌等支撐力大而自身穩固性好的物件旁邊，因為這些地方容易形成安全的三角形自然空間。

７、在海濱旅游，如果海水后撤明顯，則可能發生海嘯。

８、對于嚴重事故性低溫者，應做到復蘇和復溫同時進行。

９、如果被水母蟄傷，要立即上岸，千萬不要用淡水沖洗受傷的部位。

二、選擇題

１、在各種自然災害的直接經濟損失中，氣象災害損失最大。

２、在戶外，用手表識別方位，如果是下午六點，則將手表9點位置朝向太陽，表盤上１２所指的方向就是北方。

３、當日最高氣溫大于３５攝氏度的高溫天氣時，可引起部分旅游者中暑，形成旅游氣象災害天氣。

４、在戶外旅行遭遇雷雨天氣時，躲在車輛比較安全。

５、河流突然斷流是泥石流發生前的跡象。

第四章

一、填空題

１、旅游交通事故是旅行安全最主要的表現形態，也是旅游活動各環節中影響最大，發生頻率最高的不安全事件之一。

２、火車在遭遇出軌、相撞等事故時，遇險乘客要保持冷靜，不能跳車，應在列車緊急剎車的瞬間，采取抱頭彎腰收腹的自我保護姿勢。

３、車輛因輪距長短不同而在轉彎時產生不同的內輪差，特別是一些大型車在轉彎時，會影響行車安全。

４、燃燒必須同時具備可燃物、助燃物、著火源三要素。

５、初起火災燃燒范圍小、火場溫度低、熱輻射作用弱，易撲滅。

二、選擇題

１、在飛機起飛后 ６分鐘和著陸前的７分鐘內，最容易發生意外事故。

２、在８０公里／小時的車速下，司機的視野范圍為６０度。

３、據統計，火災中死亡的人有８０％以上屬于煙氣窒息致死。

４、如果酒店著火，你在客房里，該如何正確確認火情？用手觸摸門把感知溫度 ５、在森林火場中，穿越火線時要用衣服蒙住頭部，快速逆風沖越火線。

第五章

一、填空題

１、在旅游途中，如自我感覺睡眠不深，不易入睡，食欲欠佳，休息后次日仍未恢復至正常，則表明中度疲勞。

２、食品的生物性污染包括微生物、寄生蟲、昆蟲、病毒等的污染。

３、食物中毒是最常見、最典型的食源性疾患。

４、傳染病流行有傳染源、傳播途徑、易感人群三個環節。

５、暈動病是指暈車、暈船、暈機和由于搖擺、旋轉、加速度運動引起的一種疾病。６、心肺復蘇時打開氣道的方法是壓額提頦法。

二、選擇題

１、以下選項中，不屬于食物中毒特征的是（D）

A、許多人同時發病B、病狀相似、病情急、進展快

C、有食用某種事物的歷史D、具有傳染性

2、食物中毒病人出現腹痛、嘔吐、腹瀉、惡心、頭痛、全身乏力和發冷等，糞便為黃綠色

水樣便，有時帶膿血，是由沙門菌引起的。

3、旅游團在旅游定點餐廳用餐，發生旅游者食物中毒事件的，必須向旅游行政管理部門。

4、關節扭傷時的應急處理方法是冷水或冰塊冷敷。

5、如果后部頭皮出血，應指壓耳后動脈進行止血。

6、小面積燒傷時，正確的急救方法應該是以最快的速度用冷水沖洗燒傷部位。

7、進行口對口人工呼吸時，以上（C）表述是錯誤的A、吹氣時，要用手捏住患者的鼻子

B、每次吹氣之間應有一定的間隙

C、每分鐘吹氣次數不得超過10次

D、要清楚病人口、鼻內的泥、痰、嘔吐物等

8、發現人員觸電時，應采取用絕緣物體撥開電源或觸電者，使之脫離電源。

第六章

一、填空題

1、旅游業成了恐怖主義的附帶犧牲品，游客成為恐怖分子理想的襲擊目標。

2、游客出行，除了戰爭可能危及生命財產安全外，社會治安也是一個重要的考慮因素。

3、錢財是引發旅游犯罪最主要的因素之一。

4、暈輪效應是指人們在觀察陌生對象時會因某些個別特征推及其總體特征。

5、群集行為是指人員的成全聚集。

二、單選題

1、發現可以包裹，以下移到人少處處理措施是錯誤的。

2、在高度危險地區旅游，遭遇槍戰時，以下起身逃跑是錯誤的。

3、以下選項中，屬于旅游區人群管理時間分布引導措施的是營銷宣傳。

第七章

一、填空題

1、應急預案是開展應急救援行動的指導性文件和實施指南，是標準化的反應程序。

2、按預案的使用對象范圍，可將應急預案劃分為綜合預案、專項預案和現場預案。

3、應急預案由一個基本預案加上應急功能（職能）設置、特殊風險管理、標準操作程序和

支持附件所構成。

二、單選題

1、專項應急預案是針對某種具體的、特定類型的緊急情況或危險源而指定的計劃或方案。

2、以下選項中，現場處置不屬于應急預案的一級關鍵要素。

3、應急預案編制中的風險分析不包括災害后果評價。

第八章

一、填空題

1、通過應急演練，不但可以檢驗應急預案，還可以在實際應急工作中發揮重要作用。

2、綜合演練涉及應急預案中多項或全部應急響應功能。

3、演練控制指南是指有關演練控制、模擬和保障等活動的工作程序和職責的說明。

二、單選題

1、應急演練的基本任務是：檢驗、評價和保持應急能力。

2、下列選項中哪類演練最簡單桌面演練。

3、應急演練策劃部中，文案組負責制定演練計劃、設計演練方案、編寫演練總結報告以及演練文檔歸檔與備案等。

4、綜合性應急演練的過程可劃分為演練準備、演練實施和演練評價三個階段。

第九章

一、填空題

1、旅游安全事故調查主要集中在事故過程、事故性質、事故原因、事故影響等方面。

2、旅游安全事故報告應當及時、準確、完整，任何單位和個人對事故不得遲報、漏報、謊報或者瞞報。

3、旅游安全事故處理結束后，要立即編寫事故調查報告并呈報有關部門。

4、旅游安全事故現場勘查是事故現場調查的中心環節。

5、酒店、餐飲、景區經營者作為提供旅游服務的一方，有義務為旅游者提供安全的環境和場所，如果發生事故，應承擔相應的民事賠償責任。

二、單選題

1、某旅行社組織旅游旅游，在乘坐登山纜車時，因超載發生旅游安全事故，造成十余名游

客死亡，二十余人受傷，對此事故的調查處理應當適用《特別重大事故調查程序暫行規定》

2、重大旅游安全事故是指一次事故造成旅游者死亡或者重傷致殘、經濟損失在10萬元至100萬元人民幣者。

3、導游在帶團旅游過程中，如果發生安全事故，導游除向所屬旅行社報告外，還應當向當地旅游行政管理部門報告。

4、以下選項中，旅游形象損失屬于旅游安全事故造成的間接經濟損失。

5、重大事故、較大事故、一般事故，負責事故調查的政府部門應當自收到事故調查報告之日起15日內做出批復。

第三篇：旅游英語課程小結2篇

旅游英語課雖然只是我所學課程里的一名選修課程，但是在這半個多學期以來的學習中，本人的確開拓了眼界，可謂受益匪淺。

以前總是很羨慕那些導游，特別是那些給外國人做導游的，佩服他們的膽識與口才，敬仰他們的見多識廣；而自身對旅游業也了解得少之又少。但是，這半個多學期以來，我們開始接觸到旅游業的方方面面，了解了旅游其實并不是自己先前所認為的單獨一個“玩”字，而是牽涉到了住宿，購物等一系列相關的環節。

課堂上老師展示的那些景點圖片，讓我們大開眼界，想到世界之大無奇不有，那美景……吸引著我，我暗自下決心，將來有機會一定要親臨其境，想必那肯定是更有一番滋味在心頭吧。

而課堂上所學的那些對景點和各種旅游設施的英語表達法，更拓展了自己作為一個英語學習者的英語方面的知識。由之前的對最簡單的歡迎詞和歡送詞的模棱兩可，到如今的易如反掌，用之自如，難道這不就是一種進步嗎?

誠然，自己有時也會不夠重視開點小差，這當然是應該改正的。在以后的學習過程中，希望老師對我們要求再高一點，我想我們大家都應該把這一名課程當做必修課程來予以重視，相信這樣一來，我們會發現它的更多美妙之處，也許有朝一日你會發現你也是在為自己的成功之路增磚添瓦呢？那么還猶豫什么呢？一起加油！！

旅游英語課程小結（2）：

我院于去年開始開展課程整體教學設計和單元教學設計，由各系骨干教師演示解說本系課程設計，并由戴士弘戴教授做一一指點，當時我系專職任課教師全程聆聽了課改研討。第一次對于課程的整體教學設計有了一個框架性的認識，同時也對于“項目”這一概念有了全新的改觀，才認識到原來任務不是“項目”，課堂活動也不能稱之為“項目”，而“項目”需有企業要素。

當時我一邊聽著我院老師的整體教學設計，一邊構思自己的課程設計，目的很明確，思路也比較清晰。等到本學習自己著手做課程整體設計的時候發現工作的繁瑣遠遠超過自己的想象。雖然整體思路有了，基本的工作流程也很清晰，但涉及到每一工作流程的每一次課都需要有一個支撐的子項目或任務，而一個完整的項目又要貫穿于課程始終。以前上課隨意性很大，也沒有一個能夠貫穿課程始終的項目，上課時的情境設計沒有關聯性。所以為了達到課改的要求，我翻閱的很多與旅游英語課改有關的資料，同時上網查看并借鑒了很多其他高職高專院校關于此課程的改革。經過幾個星期的努力，初稿算是基本完成了。完成后我系教師提出了很多有建設性的修改意見。通過本次課改，認識到課改是一個漫長艱辛的過程，而自己僅僅走出了一小步，還將會有很長的路要走。課改是一次對傳統教育的革命。它打破傳統教育原有的單

一、教條的教學模式，使課堂充滿自由、民主、和諧的氛圍；它更注重的是師生的交流、學習過程以及學習過程中自主探究、合作交流的情感體驗，它還注重在學習過程中培養學習和做人的品性。下面就結合自己上的課程和本次課改談談自己的感受。

1.樹立學生的學習信心，激發學生的學習興趣

興趣是最好的老師，激發學生興趣要從第一節課開始。教學中, 第一堂課非常關鍵。學生對第一堂課的印象往往會影響到他今后學習的信心和積極性。

2.創設模擬的語言環境，使課堂教學更真實化

在旅游英語口語教學中,教師要為學生創造真實語言環境,幫助學生把旅游英語口語帶到工作情景中,使該課程的教學更加真實化。教師可以利用多媒體提供背景畫面,或利用桌、椅、杯子、書等教室里一切實際存在的物品,為學生創造一個模擬賓館、模擬餐廳、模擬景點，模擬機場等情境，使學生猶如身臨其境。

3.組織學生實地演練，實現真正意義的學以致用在課堂中的模擬情景教學的基礎上，教師應該為學生創造實地演練的機會。地點可以選在賓館、酒店、餐廳、風景點等，讓學生真正地體驗把所學到的東西運用在實際的工作中的意義。

第四篇：旅游英語課程小結2篇

旅游英語課程小結2篇(精選多篇)

旅游英語課雖然只是我所學課程里的一名選修課程，但是在這半個多學期以來的學習中，本人的確開拓了眼界，可謂受益匪淺。

以前總是很羨慕那些導游，特別是那些給外國人做導游的，佩服他們的膽識與口才，敬仰他們的見多識廣；而自身對旅游業也了解得少之又少。但是，這半個多學期以來，我們開始接觸到旅游業的方方面面，了解了旅游其實并不是自己先前所認為的單獨一個“玩”字，而是牽涉到了住宿，購物等一系列相關的環節。

課堂上老師展示的那些景點圖片，讓我們大開眼界，想到世界之大無奇不

有，那美景……吸引著我，我暗自下決心，將來有機會一定要親臨其境，想必那肯定是更有一番滋味在心頭吧。

而課堂上所學的那些對景點和各種旅游設施的英語表達法，更拓展了自己作為一個英語學習者的英語方面的知識。由之前的對最簡單的歡迎詞和歡送詞的模棱兩可，到如今的易如反掌，用之自如，難道這不就是一種進步嗎?

誠然，自己有時也會不夠重視開點小差，這當然是應該改正的。在以后的學習過程中，希望老師對我們要求再高一點，我想我們大家都應該把這一名課程當做必修課程來予以重視，相信這樣一來，我們會發現它的更多美妙之處，也許有朝一日你會發現你也是在為自己的成功之路增磚添瓦呢？那么還猶豫什么呢？一起加油！！

旅游英語課程小結：

我院于去年開始開展課程整體教學設計和單元教學設計，由各系骨干教師演示解說本系課程設計，并由戴士弘

戴教授做一一指點，當時我系專職任課教師全程聆聽了課改研討。

在兩周的色彩圖式語言的課程之

后,開始了為期四周的色彩課程的學習.色彩課程的練習主要是在對靜物的寫生中開展的,目的是深化對色彩圖式語言的理解,熟練對圖式語言中的各個要素的把握和運用,重點的是在對圖式語言對色彩中色像,明度,純度要素的協調運用,對物體的顏色,光影,透視和圖案的構成的表現的基礎上,豐富整個畫面,使畫面更加完整.所以說畫面的完整性是這四周的色彩課程的主要訓練目標.在四周的色彩課程中,我總共完成了13幅色彩作業.在課程的第一周,我只要進行了對機器靜物的寫生練習,由于造型能力有限,色彩感覺不太好,寫生的作品比較失敗,畫面缺乏完整性,對靜物色彩的把握也不好,往往只有簡單的明度對比,僅僅用不同的顏色表現了所看到靜物的素描關系.在課程的第二周,我嘗試了按照莫蘭迪畫面上的感覺,試圖將其把看上去簡單其實卻很豐富的色彩用在對陶罐靜物的寫生中,所以我自己擺了一組很簡單的

靜物,在一個黃色的桌子上就只有一個褐色的陶罐,用了兩天的時間去對這個對象進行寫生,最后的效果還是不好,畫面上依然只有簡單的素描明暗關系,也還是用單調的色彩畫出的素描靜物.在第二周的課外作業中我用水分顏料花了一個星期的時間臨摹了凡高的《星月夜》，嘗試了凡高那種特有的筆觸，雖然最后完成的作品中顏色和原作中有比較大的出入，一方面是由于我選擇的臨本本身的印刷問題，整個畫面色調偏綠，而我在臨摹的過程中也由于經驗和技術上的問題，調不出臨本上的顏色，所以，畫面氣氛比原作要少很多，但是經過對這幅《星月夜》的臨摹，我一方面體會到了凡高的畫并不是一時意氣之作，他的畫面都是經過精心安排，仔細構圖的，比如《星月夜》這幅油畫，凡高先是用鋼筆做了張草圖，然后再用油畫顏料畫在畫布上，而畫面中高大的貫穿整個畫面的深色的絲柏正好分割了整個天空，阻擋了天空的流動，使畫面更加沉穩；然而更重要 的是我在對《星月夜》的臨摹過程中稍稍體會到了用色的一些方法。在臨摹完《星月夜》之后完成的另外一張課外作業中，默寫了學校宿舍后面一排平房晚上停電時，一半自己發電亮著燈，而另一半點著蠟燭的場景，在這幅畫中模仿了凡高的筆觸描繪天空，整張畫雖然還是缺乏完整性，但是色彩的豐富程度大有提高。

在課程的第三周和最后一周，我嘗試運用了油畫顏料這一種新的工具，對藍色桌布上的一束花寫生，感受了油畫顏料和我一貫運用的水粉顏料的不同，而畫出來的效果也比水粉畫更好。我在繼續豐富畫面的色彩的同時，加長完成作業的時間，以提高作業的完整性。在完成長期作業的過程之中，也穿插了小尺幅的短期作業，快速表現場景和靜物制作草稿，以訓練在構圖上的安排和對整個畫面色調和氣氛的控制。在最后一周時間中主要完成考試作業結束和總結課程學習。

在色彩課程學習的過程中，一共組織了兩次大課，講解欣賞學生優秀作品和大師范畫，這對我學習很有幫助，在課程的學習中，老師也細心幫我講解，也促進了我的進步，在以后的學習中我要繼續努力，提高繪畫水平。

色彩課程小結：

xx年4月12日我和另外三名志愿者來到了永豐實驗小學開始我們色彩小教室的第一次志愿服務活動。在西校區乘坐512路公共汽車去實驗小學的路上，看著窗外的景色，感覺自己離繁華的都市越來越遠，高樓大廈在視線中慢慢消失，取而代之的是青翠的樹木，淺淺的小河。一路上因緊張而忐忑不安的心也逐漸平靜下來。下了車，經過一段長長的不算寬廣的道路，我們終于來到了我們的目的地—永豐實驗小學。

校方對我們的到來表示了極大地歡迎，也極力的配合我們的工作。在林主任的辦公室將每個班的彩筆分配好，上課前拿到教室發給學生。一路上好多

孩子圍在我們周圍，不斷地發出歡呼聲：哇，好多彩筆啊！被他們的笑臉感染，不自覺地露出笑意。上課前，美術老師郭老師對小朋友們訓話，讓他們上課遵守紀律，聽助教老師的話，聽著孩子們整齊的回答，心里竟然溢滿了感動。曾幾何時，我也曾坐在那樣的教室，沒有高高的樓房，只有一排緊挨著的平房教室，沒有寬闊的操場，只有一片可以自由活動的小小的空間。我也曾在上課前安靜的坐在座位上，等著上課鈴聲響起，等待老師到來，等待一天的課程結束，等待放學回家后的動畫電視！那曾經地無憂憂慮地時光！

上課開始，同學們端坐在座位上，將分到的彩筆小心翼翼地放在書桌的一角，臉上都浮現著燦爛的微笑！老師上課，同學們積極配合，爭搶著回答老師的問題。開始作畫時，每個人拿出自己的畫畫本和鉛筆，認真的畫畫。對不太滿意的地方，用橡皮擦了再改，不滿意了再改,直至自己比較滿意了為止！畫出

輪廓，他們會小心的打開彩筆盒，認真的挑選顏色，然后趴在桌子上仔細的涂色。畫的較快的，會在畫完時愉快的舉起手告訴老師畫好了，老師幾句表揚的話，會讓他們露出大大的笑臉！看著那一個個趴在桌子上認真作畫的身影，看著他們小心翼翼地打開彩筆盒挑選顏色，看著他們純真的笑臉，講課時緊張的情緒慢慢平復，心會隨著他們的畫筆游走，看著他們認真思索如何下筆，也會不由地皺起眉頭，看著他們露出笑臉，嘴角也會不由地輕輕上揚！

一節課40分鐘，下課時仍有好多同學沒有畫完，我們所準備的評選最好的畫和對畫進行點評沒有時間來進行。為了配合我們，小郭老師要求他們利用午休的時間來完成作畫，這并不是我們想要的。作為經驗，下次課程要掌握好時間，老師講的時間要縮短一些，留出充足時間來讓他們作畫，盡量不占用其他時間。小郭老師教他們作畫有四部，同學們有些并沒有按要求來作畫，而我

們并不是很了解，在巡視過程中也沒有指出，只是表揚他們有些地方畫的不錯，導致有些同學會受到小郭老師的批評，對此感到非常抱歉。雖然沒有學過畫畫，也可以查一些簡單的常識，避免類似的問題再次發生。

課程結束，走出教室，仍有很多同學見到我們稱呼我們老師，心中充滿了感動和喜悅。這次的志愿之旅讓我收獲很多，對生活有了新的認識與思考。感謝星光計劃給孩子們帶來的喜悅，也讓我們有機會和這些純真的孩子接觸！祝福星光計劃順利進行，祝福色彩小教室一次比一次精彩！

《普通話》課程小結

本學期學院2014級廣告與會展班開設了《普通話》課程。該課程總課時數為32課時，其中理論課20課時，實踐12課時。

一、教學內容

本課程主要講解：

1.普通話基本知識；2.普通話的考

核方法和評分要點；3.各種生母的發音方法；4.韻母的發音方法；5.朗讀作品的方法；6.學習在日常生活實踐中使用普通話。

開設實踐：

1.將在課堂中學到的發音方法運用于生活實踐中；2.參加安徽省普通話水平測試并取得二級以上水平。

二、教、學情況分析

教學中采用多媒體教學和傳統教學相結合、理論和實踐相結合的教學模式，實踐不獨立設課。教學有部分和實際密切聯系的例子以提高學生的學習興趣。教學中注意啟發學生思考問題，灌輸學習本門課程的學習方法，要求學生掌握正確發音的基本原理與方法。課堂上注重與學生互動。

05廣告與會展班學生有較好的學習風氣，上課認真聽講，作業認真完成。

學生在學習中感到困難的是：具體到改正各種發音的錯誤，發音理論難與實踐相結合。

三、考核方式：

本課程采用上機測試的考核方式。考核以學生基本知識點的掌握情況為重點，試題的覆蓋面較寬。考核結果：05廣告與會展班接近期望值。

四、改進與建議：

1．改進基本理論的講述方式，并用通俗形象的語言具體描述。

2．加強基本發音方法的訓練，適當增加發音演示，耐心講授具體思路。

3．對基礎差的學生分別采取多關注、多提問、多督促的方法，幫助其提高成績。

好的教學氛圍是教學任務完成得好壞的關鍵，教師的教學方法、教師的認真和重視程度、學生的學習態度也很重要，如何針對不同的學生，采用不同的教學方法是教師要研究的問題。

第五篇：旅游英語課程說課稿_5

旅游英語課程說課稿

各位領導，我是廣東外語藝術職業學院國際商務系的王濟華老師，現在由我來代表旅游英語課程組來說課。首先是說課要點：課程設置教學內容、教學方法與手段、教學隊伍、實踐條件、教學效果和特色與創新。

第一點是課程設置。《旅游英語》是我院旅游英語專業核心課程，旨在培養學生旅游綜合技能。《教育部關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》（[2006]16號）（以下稱教高16號文）明確提出應針對區域經濟發展要求，靈活調整和設置專業，積極與行業企業合作開發課程，并根據技術領域和職業崗位(群)的任職要求，參照相關的職業資格標準，改革課程體系和教學內容。本課程是在旅游英語專業二年級學生完成了英語類專業基礎課程的學習之后，開設兩個學期，共60學時，旨在使學生通過對旅游英語的學習和在實際工作場景中的實踐，充分認識到旅游英語的重要性，養成良好的旅游職業素養，鍛造旅游服務與旅游翻譯技能，獲取相關職業資格證書。本課程的教師團隊是有6名校內專職教師和6名企業和行業的兼職教師組成。《旅游英語》課程旨在通過60課時的教學與實踐，采用任務驅動、場景模擬、景點講解、行業實習等方法，使學生對涉外旅游工作有正確的道德觀和職業觀，掌握涉外旅游活動中“吃、住、行、游、購、娛”六大環節的工作過程，成為有較流利的英語能力，以及較強旅游業務崗位能力的行業從業人員。這是完全符合旅游英語專業的人才培養目標的。這門課程也構成學生日后找工作的核心競爭力之一。旅游英語課程與本專業的其他課程之間具有良好的邏輯關系和邏輯順序。

一年級所學的酒店英語，綜合英語、導游實務等課程為本課程的學習打下了堅實的基礎，本課程同時也為導游資格證考試、三年級的實習和商務會展等課程提供了一個良好的學習背景。與此同時，旅游英語課程與二年級同時開設的其他課程，比如導游基礎知識，旅游學概論等相輔相成，相得益彰。? 本課程的課程設計理念和思路如下：本課程以“教高16號文”中的工學結合的教學改革理念為指導原則，以《高職高專教育英語課程教學基本要求》為教學目標，制定了教學大綱和授課計劃。在課程設置、教學內容、教學方法和教學手段等各方面不斷進行改革，構建了在行業實際工作場景中以旅游任務為驅動、以項目導向為指導的工學交替的課程教學模式。旅游職業要求從業者恪守旅游職業道德，熟練掌握各項旅游技能，熟知工作所需之各項工具。本課程在教學內容的設計上突出對旅游職業素養的養成和旅游技能的訓練，強調旅游工作中對于現代英語工具的使用，培養學生的學習能力、應用能力、協作能力和創新能力。作為實踐性很強的技能訓練課程，本課程只適度涉及旅游英語知識理論，高度重視實踐性教學環節，將大部分的教學時數用于旅游實操，以真實的工作任務為訓練項目，將教學實踐與旅游項目結合起來，強調學生將所學知識和技能在實踐中的應用。本課程以職業能力培養為重點，與行業企業合作進行基于工作過程的課程開發與設計，根據行業企業發展需要和完成職業崗位實際工作任務所需要的知識、能力、素質要求，選取教學內容。從承接旅游業務－制定旅游方案－開發學生特色旅游項目等，本課程與合作企業共同合作，實現了教學做一體化教學模式，體現了職業性、實踐性和開放性的要求。當今經濟社會發展迅速，旅游行業服務范圍寬。本課程按照旅游行業的需要不斷改進教學體系。首先，確立了教學內容遴選機制，適時吸納新知識，按照職業能力培養的要求，整合教學內容。其次，不斷改革教學方法與手段，按照“教學做”合一的總體原則，根據課程特點選擇教學方法，推廣情境教學、案例教學、項目教學、討論式教學、探究式教學等教學方法。另外，積極探索校企合作的教學模式，推進產學研結合。利用所處地理條件優勢，與珠江三角洲旅游企業聯合與互動，以產業推動課程教學改革。根據課程內容和學生特點，靈活運用案例分析、分組討論、角色扮演、啟發引導等教學方法，充分發揮了學生的主體作用和教師的主導作用。通過教學實踐，學生在工作中學習，在學習中進步，教學做一體化效果良好。

第二點是教學內容。《實用旅游英語》課程是旅游英語專業的一門專業必修課程。它集旅游常識，英美國家習俗，旅游服務，景點介紹及英語口語為一身，是一門知識性同實踐性緊密結合的課程。通過學習本課程學生既了解旅游過程主要發生的程序、所需提供的服務及相關背景知識，又熟練掌握我國重要景點的英文導游，達到流利英語口語程度，而且通過授課與實踐教學相結合，使學生能夠熟練掌握旅游所涉及的各個程序中的英語會話。在教學內容的選取上，始終圍繞本課程目標，以涉外旅游活動的工作過程為導向，緊緊圍繞崗位能力，強化技術應用能力培養。旅游業務流程是以“吃、住、行、游、購、娛”六大要素構成的，對涉外旅游游業務的熟練操作能力，是旅游從業人員崗位能力的重要表現。為此我們對教學內容進行了整合，根據業務流程設計了教學模塊與教學項目，并大大刪減了無應用性或應用性不強的內容，利用與對口行業機構如廣東省中旅有限公司、匯粵國際旅行公司、流花賓館、白云賓館、金橋賓館的合作加大了實踐教學學時，而且帶領學生參加廣東的特色活動如國際旅游節、國際美食節、廣交會接待等突出涉外旅游職業能力的培養。因此本課程的教學內容主要包括以下四個部分： 1.培養英語聽、說、讀、寫、譯語言能力； 2.掌握系統的旅游基礎知識；3.了解導游工作的基本環節和基本要求；4.熟悉了解國內外豐富的旅游資源。

總體而言，我們在教學內容上有幾大特色：

1.任務指向目標明晰。主要是針對廣東省乃至國內各大城市旅游的外國旅游者用英語提供“吃、住、行、游、購、娛”到等六大方面的服務來設計教學任務。

2.實用為主，夠用為度。所選取的內容貼近高職高專學生的水平，難易適中，以強化技術應用能力培養為主線，刪減應用性不強的內容，加強實踐性教學而不是只強調知識的系統傳授。3.注意根據社會、行業發展不斷調整教學內容。在本課程的教學中教師選取旅游行業中的典型案例與任務進行授課，并設置了由旅游行業人員（如旅行社經理或酒店領班）所承擔和完成的講座和實訓實習指導，同時，授課教師與企業合作共同編寫應用性、針對性強，反映旅游行業發展新技術、新趨勢的教材，目前有兩本教材在編《中國景點英文導游詞》與《旅游禮儀》，實現了企業對人才培養的全程參與。

教學內容的具體表現形式由兩種：一是教材，二是多媒體教學資源庫。我們所選用的教材是《實用旅游英語》，它是面向21世紀全國高職高專旅游類規劃教材之一。本教材構思新穎，內容豐富，實用性強，比較全面地介紹了旅游英語的各個方面。本課程內容主要涵蓋： 1．旅游專業英語詞匯及旅游專業英語的特定表達方式；

2．以反映旅游經濟、旅游企業管理和旅游服務三大層面、介紹國內外旅游業發展現狀和趨勢以及近年來旅游界理論研究成果等內容為主的英語文章閱讀和分析； 3.旅游英漢句子、段落、篇章的翻譯；

4.國內外旅游業熱點問題的全英語專題討論。本課程必須在整個教學過程中加強語言基礎知識和技能的訓練，著重培養學生的聽說和語言運用能力。

根據課程教學內容和模塊，課程組還制作了《旅游英語》教學課件，利用先進的設備進行旅游英語項目的教學訓練。建立了包括行業標準、專業英語、試題庫、自測系統、專業視頻、案例集、實訓手冊等在內的，與課程教學，實際工作崗位相關的多媒體教學資源庫。

《旅游英語》課程組遵循學生職業能力培養的基本規律，組織與安排課程教學內容，合理設計課內教學和課外實訓活動，實現教、學、做結合，理論與實踐一體化。

一、以外事旅游工作任務及工作過程為依據，根據旅游行業的需求整合教學內容。《旅游英語》課程從外事旅游的工作任務和工作過程出發，從需要的具體知識出發，選取相關的、能夠操作的教學內容，與具體的職業結合，把工作任務作為工作過程知識的載體，并按照導游職業能力發展規律構建教學內容，拓展了六大教學模塊，培養學生的職業能力；

二、根據學習性工作任務，實現“教、學、做”結合以及理論與實踐一體化。我們通過把課堂設

在景點，或者說課堂按景點的要求布設，把教室、實訓基地融為一體，營造出良好的職業氛圍與環境；此外，實現課內外有機銜接，通過英文導游大賽、景點考察、模擬導游等活動強化機能；

三、要根據教學內容的組織安排，合理設計本課程的實訓、實習等教學環節，體現校內、校外實訓及頂崗實習的有機銜接。我們的學生利用一年兩次，為期六周的實訓周在廣州國際美食節、旅游文化節或各重大活動期間到旅行社、酒店、景點等各大旅游行業為外賓提供旅游服務，和我們建立起合作關系的旅游企業有廣東中旅有限公司、廣之旅有限公司、匯粵國際旅游公司、鳳凰旅行社、流花賓館、白云賓館、金橋賓館、威斯汀大酒店、廣武酒店等。

第三點是教學方法與手段。根據專業培養目標和本課程在外事旅游工作等方面的實際應用，在教學模式上進行顛覆性的改革與創新。在教學過程中以模擬情境為載體、多個旅游專業實驗（實訓）室共同支撐、校內外實訓基地補充結合的方式，將大量實訓教學內容分別穿插在旅游英語實訓室、商旅中心、茶藝實訓室等校內基地，以及高星級酒店、餐飲企業、旅游景區等校外基地。通過課內外實訓（實習）并舉、項目導向、任務驅動等實踐教學模式，實現課程教學實踐一體化，工學交替，提高人才培養質量。15.1 教學方法設計：旅游英語課程主要以“項目導向”、“情境教學”為主，重點采用“校內情境模擬、校外實景演練”的模式；同時根據本專業的特點和廣東省的旅游資源，將“課堂與實習地點一體化”，把廣東主要景區景點作為學生實戰演練的舞臺。本課程具體采用“課前演講”、“案例分析”、“角色扮演”、“自我反思”等有效的方法，引導學生積極思考，勇于實踐，激發學生學習熱情。現在我具體來講一下這幾中教學方法。課前演講：每節課前3分鐘學生演講，有案例、新聞、趣事、熱點探討等。學生演講后，同學從各方面給予評價，老師歸納學生的評價打分。目的是豐富學生的知識內涵、提升學生的責任意識、訓練學生搜集整理、歸納、提煉各種信息的能力、鍛煉學生流暢表達和講解的技能，逐漸形成自己獨特的導游風格。案例分析：通過典型案例，讓學生分析、討論個案例中值得借鑒的經驗，以及從中應吸取的教訓。目的是讓學生要敢講、要會講，使之“言之有理、言之有據、言之有序、言之有情”。通過角色扮演讓學生了解旅游工作的各種職責，完成工作任務。在不斷的反思中，提高自身的文化修養、服務技能和職業道德。現在大家看到的是是我們的學生在流花賓館的實習日記。也是學生在不斷自我反思的一個例證。

在課程中我們還利用現代化教學手段，增強課堂教學的直觀性、趣味性和多樣性，為學生的學習營造了一個輕松愉快的環境和氛圍。在教學過程中主講教師結合具體教學內容選擇投影、錄音、錄像、多媒體課件、互聯網應用等不同方式進行授課，吸引學生的注意力，引起學生的好奇

心和興趣，將教學內容形象地展示出來。如我們將學生在景點講解的錄像放給學生看，把教師在行業實踐搜集的來到案例在課堂播放，讓學生進行點評，提高了學生的學習興趣，收到了很好的教學效果。積極引導學生通過互聯網絡加強對知識和信息的搜索和學習，通過任務驅動和項目設計等鼓勵學生掌握課程教學內容的相關知識，提高學生的知識面。此外我們還擁有豐富的網絡教學資源：學校圖書館的互聯網信息和電子圖書資源，另外還有本課程的網絡教學網頁，內容主要有課程說明、教師介紹、課程特色、網絡教學、教學效果、教學大綱、試題庫、輔導資料、考核說明、提問解答，相關網站鏈接等。

第四點時教師隊伍。本課程組以雄厚的師資力量，確保了學生擁有良好的師資配置，為高效的教學提供了堅實的后盾。每15名學生配備一名實踐指導教師，有效地保障了實操的質量以及實踐過程中的全程跟蹤指導，為做好導游員和旅行社前臺接待工作奠定了基礎。培養的畢業生中有優秀導游員和前臺接待。課程組教師在每年的年終考核中都以優秀的教研成績獲得同事和學生的好評。

本課程的任課教師數量充裕,課程組共有4位主講教師，每個教師負責1-3個班的教學任務，另外有校內實踐指導教師2名和行業兼職實踐指導教師6名參與對學生的實踐和實訓指導工作。教學隊伍以具有高級專業職稱的中青年教師為主，年富力強，充滿活力和朝氣；學歷與職稱結構優良, 兼顧教學與科研的需要；既有豐富的教學經驗，又具較高的旅游英語教育和旅行社管理實操能力。教學隊伍人員畢業于多所不同的院校，其中10人具有海外工作與學習的經歷，熟悉國內外旅游英語教學研究領域及旅行社管理研究領域前沿的研究動態、研究方法，形成了合理互補的學緣結構。

本課程組十分重視師資隊伍建設，采取了一系列的措施加強對課程組教師的培養工作。1.長期堅持“導師制”，由具有豐富教學經驗和科研成果的資深教師指導年輕教師的教學和科研工作。資深教師和年輕教師結對開課，共同備課，共同學習職業教育新理念并運用于教學實踐。參加各種學術會議，承擔科研課題。具體的做法是由鄧秋萍副教授指導沙鵬飛、張家珍老師；蔣清鳳教授指導王濟華、牛寧老師；通過指導，張家珍老師晉升講師，牛寧老師率學生一起與中國旅行社、惠粵旅行社承接導游業務達50余次，為工學結合實踐教學做出突出貢獻。

2.采取“走出去、請進來”的辦法鍛造課程組教師的旅游英語教學與實踐技能。2007年選派王濟華講師到英國訪學，進修旅游英語，帶回大量資料，引進國際教學理念。課程組成員積極參與社會實踐活動，集體加入廣東省導游工作者協會，參與導游資格證監考，成為英文導游考官。課

程負責人鄧秋萍經常參加各級各類旅游學術會議及講座。采取有力措施培養名師，積極培養省級和院級“教學科研骨干”、“學術帶頭人”和“專業帶頭人”。蔣清鳳教授、鄧秋萍副教授當選為專業帶頭人，王濟華講師當選旅游英語專業教學科研骨干；鄧秋萍副教授屢次獲得學院“教學評教優秀獎”。旅游英語課程被評為院級重點建設課程。

3.課程組不斷完善課程體系。課程負責人和主講教師均能開出兩到三門與旅游英語相關的課程。例如，蔣清鳳教授開設了“旅游英語視聽說”，鄧秋萍副教授開設了 “旅游英語”，張家珍開設了 “導游基礎知識” 王濟華開設了“旅游學概論”，牛寧開設了“旅行社經營與管理”，沙鵬飛“旅游電子商務”等課程。這些課程的開設為學院的專業與課程建設起到了積極的作用。

第五點是實踐條件。本課程實踐教學基礎已具有很好的規模，配備有專門的“商務旅游中心”及“旅游實訓室”，其中商務旅游中心是由廣東省中國旅行社入境游分公司、廣東省中國旅行社導游分公司、廣東省中國旅行社職業培訓學校、匯粵假期國際旅行社與我院國際商務系共同建立的具有仿真性質的校內實訓基地。這兩個旅游實訓基地能夠滿足課程仿真實訓的需要，設備、設施利用率高。實訓基地設備先進，擁有數字語言教室、多媒體自主學習課室、英語在線輔助教學系統等設施，能滿足課程校內實踐教學的需要，具有仿真職業氛圍。實訓基地創設了真實的職業氛圍，學生可以通過模擬課程，自主學習，有效地培養學生的旅游英語技能。此外，合作企業管理層以及專業人士定期到商旅實訓中心為學生提供業務培訓，效果顯著，獲得學院和學生的歡迎和好評。

學院一貫重視校外實訓基地的建設，根據專業特點，注重校內實訓與校外頂崗實習的有機銜接與融通，校內校外實訓基地統籌規劃。國商系與廣東省中國旅行社入境游分公司、廣東省中國旅行社導游分公司、廣東省中國旅行社職業培訓學校、匯粵假期國際旅行社等行業企業簽訂協議，建立了校外實習基地，適合本課程學生進行實習實訓活動。為課程的實踐教學提供真實的工作環境，能夠滿足學生了解企業實際、體驗企業文化的需要。為規范校外實習基地管理，落實加強實踐教學的各項措施，學院制訂了校外實習基地建設與管理規定，簽訂協議保障雙方利益。本課程所涉及的相關專業每月都分派學生到基地進行頂崗實習，部分學生在實習期間被企業派往外地進行工作；還有部分學生通過在實習基地的實習，實際工作能力受到企業的肯定，被企業提前錄用。這些實訓基地成為學生職業素質培養、職業技能提高的有效保障，取得了良好的效果。

第六是教學效果。本課程受到校內師生，校外專家和社會行業專家的一致好評。廣東外語外貿大學商務英語學院平洪院長、廣東外語外貿大學高級翻譯學院莫愛屏副院長、廣東省中國旅

行社股份有限公司行政綜合總經理鄭文麗、廣州大學旅游學院副院長,中國區域協會旅游開發專業委員會副主任, 廣東省導游協會高級顧問陳文君、我院教學督導、院學術委員會委員、英語專業帶頭人劉保安教授對本課程的教師隊伍建設、講課質量和實踐教學條件給與了較高的評價。

廣州大學旅游學院副院長,中國區域協會旅游開發專業委員會副主任, 廣東省導游協會高級顧問陳文君對本課程給予了高度評價: “…旅游英語這門課程不僅師資良好、在教學中注重英語語言能的培養，還能針對旅游專業的特點注重學校教育和社會需求的緊密結合，使學生能貼近社會、實踐于旅游第一線，使學生獲得實踐操作的經驗，使學生的英語能力和行業素質達到雙過硬的目的。”

我院教學督導、院學術委員會委員、英語專業帶頭人劉保安教授說：“該課程以學生為中心，倡導師生互動，案例研究，更加重視學生觀察和體驗旅游行業和企業的發展和動態，通過校內外實訓，提升了學生對旅游行業的認識，鍛煉了學生的旅游服務技能，培養了學生的職業素養，教學效果很好”。

我院05、06級旅游英語專業學生在座談中表明，學生們通過學習旅游英語課程，不但掌握了旅游詞匯、術語和旅游知識，還了解了相關的常識、禮儀及溝通和談判等技巧。這些知識和技能增強了他們用英語進行交際和交流的能力。并且該課程的學習幫助他們在全國導游員考試和博思職業英語考試中取得了好成績，通過率分別達到61.8%和93％以上。校內管理部門提供的近三年學生對課程組教師的評價也體現出學生對本課程和本課程的任課老師的認可。學生實踐能力強，能夠體現生產性實訓的價值；課程對應或相關的職業資格證書或專業技能水平證書獲取率高。本課程學生在課程教師指導下，承擔在匯粵國際旅行社和廣之旅的導游工作，表現出較強的帶團能力和英語水平，受到旅行社的好評。

第七點是課程特色與創新。《旅游英語》的教學根據高職學生的現狀，針對職業崗位能力要求選取教學內容，創設實際翻譯場景對應翻譯過程組織教學，實施工學結合的教學模式，具有以下特色：

1.在教學隊伍建設方面，擁有一支治學嚴謹，集理論教學、模擬實踐指導、實習指導三結合的教師隊伍。

2.探索出“教學實踐+勤工助學”的道路，對外承接旅游接待業務，使學生實踐體驗旅游英語服務、了解職業崗位需求、提供在學期間生活保障。

3.改革教學方法：主講教師依據本課程特點和學生實際，實施以教師為主導的“3s教學模式”，即：student-centered（以學生為中心）、subjected-centered（主題為中心）society-centered(社會需要

為中心）。整個教學過程以英語語言為工具，（既有英語語言輸入，又有語言加工處理，消化吸收和語言輸出），以旅游資源為依托，以導游工作的每個環節為主題，各環節教學實訓自成一體，同時，通過直接參與對話、模擬、影音資料觀摩和導游工作實務演示等形式，全面提升學生的職業素養和實際能力，形成了較完整的《旅游英語》課程教學體系。本課程改進的方向與途徑是：

1.進一步擴大學生承接旅行社、酒店英語培訓及禮儀培訓任務的范圍、數量和種類； 2.進一步優化校外實訓基地布點； 3.編寫更多的與行業緊密結合的工學教材 我的說課到此結束，謝謝大家！