第一篇:樓層經(jīng)理日常工作流程[大全]
樓層經(jīng)理日常工作流程
—8:50到崗,查看昨日銷(xiāo)售明細(xì),查看樓管巡場(chǎng)日志 8:50—9:00進(jìn)賣(mài)場(chǎng)查看員工到場(chǎng)情況
9:00—9:20監(jiān)督召開(kāi)晨會(huì),記錄并點(diǎn)評(píng)
1.前日工作總結(jié),當(dāng)日工作安排
2.傳達(dá)公司各項(xiàng)規(guī)章制度
3.公司促銷(xiāo)活動(dòng)的安排
4、服務(wù)規(guī)范點(diǎn)評(píng)
9:20—9:30監(jiān)督營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作
9:30—
9:30—10:00
10:00—11:30
11:30—13:00
13:00—14:00
14:00—15:30
:30—16:00
:00—16:30
:30—17:001、打掃專(zhuān)柜衛(wèi)生
2、整理商品陳列
3、準(zhǔn)備銷(xiāo)售工具
4、整理儀容儀表 迎賓 1.以規(guī)范的站姿及良好的精神面貌帶頭迎賓 2.檢查員工儀容儀表、精神面貌是否良好,迎賓詞是否到位 巡場(chǎng) 1.抽查導(dǎo)購(gòu)晨訊內(nèi)容記錄 2.抽查樓層的衛(wèi)生情況
3、抽查各專(zhuān)柜促銷(xiāo)活動(dòng)落實(shí)情況,賣(mài)場(chǎng)POP等氛圍布置 4.抽查各柜組商品的庫(kù)存情況、了解補(bǔ)貨計(jì)劃和到貨情況
5、檢查樓面設(shè)備設(shè)施運(yùn)行狀況 處理事務(wù) 1.監(jiān)控銷(xiāo)售,并對(duì)銷(xiāo)售進(jìn)行同比分析,及時(shí)與廠商溝通,交流信息2.根據(jù)各柜組庫(kù)存情況,聯(lián)系供應(yīng)商確保及時(shí)、按需、足量到貨;3.根據(jù)銷(xiāo)售反饋信息,聯(lián)系廠商制定、落實(shí)促銷(xiāo)計(jì)劃
4、糾正違紀(jì)員工,處理各類(lèi)突發(fā)事件,包括較為復(fù)雜的顧客投訴
5、聯(lián)系相關(guān)職能部門(mén)協(xié)調(diào)事宜 檢查就餐秩序
1、查看就餐輪崗執(zhí)行情況,避免空崗現(xiàn)象產(chǎn)生。
2、樓管就餐時(shí)頂班,避免樓面管理真空
3、巡查現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律 帶領(lǐng)主管/樓管巡場(chǎng)
1、督察樓管工作,包括賣(mài)場(chǎng)紀(jì)律、服務(wù)規(guī)范
2、抽查商品陳列
3、抽查商品質(zhì)量及價(jià)格等 4.抽查各柜組商品的庫(kù)存情況、補(bǔ)貨計(jì)劃和到貨情況
5、和導(dǎo)購(gòu)、顧客進(jìn)行溝通,聽(tīng)取意見(jiàn) 處理事務(wù)
1、處理事務(wù)(同上)
2、市調(diào)、了解競(jìng)爭(zhēng)店情況
3、拜訪或接待廠商 巡場(chǎng)(同上)監(jiān)控銷(xiāo)售,分析數(shù)據(jù) 組織召開(kāi)列會(huì)。
1、分析銷(xiāo)售情況,點(diǎn)評(píng)一天的工作,布置明日工作,2、檢查樓管交接班,確定明日晨訊要點(diǎn),151616
第二篇:樓層主管日常工作流程
樓層主管日常工作流程
1、早8:30分準(zhǔn)時(shí)為所負(fù)責(zé)樓層導(dǎo)購(gòu)員點(diǎn)名并做晨會(huì)內(nèi)容宣讀,及時(shí)解決前一天所發(fā)生的問(wèn)題和安排當(dāng)天需要解決的工作。
2、早8:40分完成晨會(huì)后集合導(dǎo)購(gòu)員排隊(duì)出場(chǎng)做晨操,當(dāng)天做晨會(huì)內(nèi)容主管負(fù)責(zé)晨操前的整隊(duì)工作。
3、早8:55分晨操結(jié)束后安排導(dǎo)購(gòu)員排隊(duì)進(jìn)場(chǎng),各樓層主管及時(shí)到達(dá)所負(fù)責(zé)樓層進(jìn)行開(kāi)店前的巡場(chǎng)工作,檢查導(dǎo)購(gòu)員儀容儀表和門(mén)前三包衛(wèi)生情況。
4、早9:00分迎賓曲播放,各樓層主管在巡場(chǎng)的過(guò)程中檢查所負(fù)責(zé)樓層的導(dǎo)購(gòu)員迎賓情況和保潔人員的衛(wèi)生打掃情況,檢查衛(wèi)生間的衛(wèi)生情況,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系樓層保潔員當(dāng)場(chǎng)解決。
5、上午9:30分整理當(dāng)天開(kāi)店期間巡場(chǎng)的檢查結(jié)果,并將所發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記錄,當(dāng)做第二天的晨會(huì)內(nèi)容。
6、上午10:00分自行安排工作時(shí)間,隨時(shí)準(zhǔn)備處理突發(fā)事件和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作安排。
7、上午10:50分進(jìn)行下班前的工作巡查,主要檢查保潔人員在下班前的工作,如衛(wèi)生間的衛(wèi)生和樓層內(nèi)垃圾桶是否清理干凈等。
8、下午14:10分進(jìn)行樓層巡視工作,檢查營(yíng)業(yè)期間導(dǎo)購(gòu)員的紀(jì)律情況和保潔人員打掃衛(wèi)生情況。
9、下午15:30分做好大檢查的準(zhǔn)備工作,各樓層主管放下手中的其他工作及時(shí)配合辦公室領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行巡場(chǎng)檢查,并及時(shí)記錄檢查中所發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
10、下午17:10分進(jìn)行營(yíng)業(yè)結(jié)束前的巡場(chǎng)工作,檢查導(dǎo)購(gòu)員的送賓情況和營(yíng)業(yè)結(jié)束前的衛(wèi)生打掃工作,匯總當(dāng)天所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題留待第二天晨會(huì)期間宣讀。
11、下午17:20分營(yíng)業(yè)結(jié)束,配合安保人員做好清場(chǎng)工作,如有加班情況及時(shí)將加班申請(qǐng)遞交物業(yè)部門(mén),避免發(fā)生無(wú)故逗留情況。
第三篇:樓層經(jīng)理崗位職責(zé)
樓層經(jīng)理崗位職責(zé)
1.在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,完成樓層日常工作,并對(duì)其負(fù)責(zé)及匯報(bào)工作。
2.重視屬下員工的培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技能,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間在第一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題。
3.與賓客溝通,妥善處理觀察賓客投訴,征詢(xún)客人的意見(jiàn)和建議不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4.合理安排服務(wù)員的班次,按質(zhì)按量完成上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)。
5.檢查員工儀容儀表及出勤狀況。
6.重點(diǎn)培養(yǎng)本崗位后備干部。
7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
樓層經(jīng)理崗位職責(zé)
1.在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,完成樓層日常工作,并對(duì)其負(fù)責(zé)及匯報(bào)工作。
2.重視屬下員工的培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技能,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間在第一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題。
3.與賓客溝通,妥善處理觀察賓客投訴,征詢(xún)客人的意見(jiàn)和建議不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4.合理安排服務(wù)員的班次,按質(zhì)按量完成上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)。
5.檢查員工儀容儀表及出勤狀況。
6.重點(diǎn)培養(yǎng)本崗位后備干部。
7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
第四篇:電玩城值班經(jīng)理日常工作流程
值班經(jīng)理崗位說(shuō)明書(shū)
一、崗位說(shuō)明
值班經(jīng)理是我們接觸顧客、員工的管理人員,也是我們現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理、協(xié)調(diào)的負(fù)責(zé)人。直接關(guān)系我們店的運(yùn)作情況,是一個(gè)重要崗位。
二、工作流程
早班:
(一)開(kāi)店前30分鐘到店 1.交接幣箱余幣,及機(jī)臺(tái)鑰匙。2.開(kāi)服務(wù)器及監(jiān)控。
3.準(zhǔn)備員工鑰匙、收銀臺(tái)備用金。
4.查看值班經(jīng)理留言本及登記巡視表前日未完成事物。
(二)開(kāi)店前15分鐘開(kāi)早會(huì) 1.分配員工崗位.2.交代前日未完成事宜,分配到人。3.交代本日工作重點(diǎn)、目標(biāo),應(yīng)注意的事項(xiàng).(三)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)店
1.查看收銀臺(tái)余幣狀況.2.根據(jù)需要進(jìn)行加幣
(四)巡場(chǎng)工作.1.有序檢查店內(nèi)其余機(jī)器是否正常啟動(dòng)。2.各人員是否到位。
(五)安排員工午飯時(shí)間。
(六)午飯后巡場(chǎng)。
(七)晚班上班后,接收銀臺(tái)并送其到會(huì)計(jì)室結(jié)帳。
(八)與晚班經(jīng)理交班 晚班:
(一)開(kāi)店前30分鐘到店 1.安排好晚班人員的工作崗位。
(二)開(kāi)店前15分鐘開(kāi)早會(huì) 1.分配員工崗位.2.交代前日未完成事宜,分配到人。3.交代本日工作重點(diǎn)、目標(biāo),應(yīng)注意的事項(xiàng).(三)準(zhǔn)時(shí)與晚班交接 1.查看收銀臺(tái)余幣狀況.2.根據(jù)需要進(jìn)行加幣
(四)巡場(chǎng)工作.1.有序檢查店內(nèi)其余機(jī)器是否正常啟動(dòng)。2.各人員是否到位。
(五)安排員工晚飯時(shí)間。
(六)晚飯后巡場(chǎng)。
(七)打烊前一小時(shí)開(kāi)始接收銀臺(tái)并送其到會(huì)計(jì)室結(jié)帳。
(八)將晚班未盡事宜寫(xiě)下交接于早班經(jīng)理。
(九)關(guān)辦公室電腦、彩票電腦、監(jiān)控,把店內(nèi)所有門(mén)窗關(guān)好。
(十)下班后,安排的士送員工回家,
第五篇:日常工作流程
日常工作流程
一、早班:
首先來(lái)?yè)Q工作服;
其次打掃衛(wèi)生,包括擦桌子、擦窗臺(tái)、拖地、衛(wèi)生間、澆花
二、準(zhǔn)備工作:
罐子、鉗子、酒精杯消毒;
給各工作室配操作工具;個(gè)人的口罩、便簽貼、筆等裝工作服口袋
三、接待客戶:
見(jiàn)有客戶來(lái),門(mén)口三米之外就要笑臉相迎,初來(lái)體驗(yàn)的客戶首先要進(jìn)行簡(jiǎn)單溝通,了解客戶的一些飲食習(xí)慣及生活習(xí)慣,給客戶明確要求一定配合我們的飲食要求,客戶認(rèn)可后填寫(xiě)檔案表
客戶離點(diǎn)要有送別語(yǔ)
四、晚班:
下班之前洗罐子、洗酒精杯、倒垃圾、整理各工作室床鋪