第一篇:旅游熱點問題研究 試卷
一、名詞解釋(每題4分,共20分)
1、旅游體驗:就是由個體和外部世界取得暫時性的聯系,從而改變其心理水平,并調整心理結構的過程,游體驗從內容上包含了對旅游審美愉悅和旅游世俗愉悅。
2、旅游容量:指對某一旅游地而言無害于其可持續性發展的旅游活動量,即指旅游地開發和發展旅游在不影響后代對旅游資源繼續利用的前提下,旅游地環境與生態,旅游地社會經濟能力,旅游地居民和旅游者心理等方面所能承受的最大游客量。
3、生態旅游:一種以保護環境生態為導向的旅游方式生態旅游。是以生態學原則為指針,以自然生態環境為域元,以生態環境和自然資源為取向,所展開的一種既能獲得社會經濟效益、文化效益,又能促進生態環境保護的邊緣型生態工程和旅行活動。真正的生態旅游要明了保護生態的重要意義并為之做出自己的貢獻,是一種具有強烈環境意識的高品位的旅游活動,生態旅游者對旅游環境的質量要求很高,同時也非常自覺地、有意識的保護環境。
4、可替代性旅游(Alternative Tourism)也被稱為選擇性旅游,或非大眾旅游,這是相對于傳統的大眾旅游而提出的概念。可替代性旅游是一種新型的可替代傳統大眾旅游的旅游模式,這種旅游模式可以保證對旅游目的地的文化、社會和自然環境不造成破壞性的影響,能夠促進旅游者和目的地居民之間的平等互惠關系,維護當地居民的利益和促進當地經濟社會的良性發展。
5、智慧旅游:也稱智能旅游,就是利用云計算、物聯網等新技術建設智慧旅游系統,通過互聯網/移動互聯網,借助便攜終端上網設備,及時發布旅游資源、旅游經濟、旅游活動、旅游者等方面的信息,便于游客主動感知及時了解這些信息;智慧旅游系統可以根據游客需求系統立即為其量身定做一條在吃喝玩樂的旅游線路,以便游客及時安排和調整旅游計劃,從而達到對各類旅游信息的智能感知、方便利用的效果。
6、旅游廢都:也稱旅游后現象,是指一些旅游小鎮甚至是一些旅游目的地,在經歷了旅游的繁華之后,旅游業被廢棄了,當地居民也把這里也廢棄了,在這里留下的是廢經濟、廢社會,廢文化。這種旅游業退去以后留下了小城鎮,還不如發展旅游業帶來對目的地的傷害大,這個地方的組織管理的力度摧毀比沒有發展旅游業還要可怕。怎么來規避旅游退潮時候的一個城市的蕭條,是發展旅游旅首先要考慮的問題。
7、慢旅游:也稱慢游(Slow Travel),就是反對乘坐飛機等快速交通工具的旅游,它更重視游的過程,即旅游的過程和旅游的目的地同樣重要。慢游不僅意味著采用火車、輪船、自行車乃至步行等環境友好型的方式旅行,更要求旅游者在旅游過程中探尋旅游的本真,慢游則鼓勵人們進行更加深思熟慮的旅游,進而實現旅游本質的精神回歸。“慢游”也是一種深度旅游,是一個文化的浸入過程,主張扎進一個陌生地方沉淀自我,融入當地的生活,充分了解當地文化。對慢游者而言,旅游不再是購買一些紀念品,拍幾張照片,而是要帶回來一個故事。
二、簡述(每題8分,共40分)需展開解釋
1、旅游觀賞的特征:旅游觀賞的目的是獲得審美體驗,旅游觀賞的形式是異地觀賞,旅游觀賞的對象來源具有多樣性,旅游觀賞的感官渠道主要是視聽感官。
2、述影響旅游經濟效應的因素:旅游目的地的經濟發展水平,旅游漏損,旅游設施的性質及其吸引力,客源地游客對旅游設施的擁有程度,對非本土勞動力的雇傭情況,政府在基礎設施的投入,旅游者的類型。
3、述影響旅游業的決定因素:
資源稟賦:①物力稟賦:可定義為由旅游資源和基礎設施資源構成的集合,二者是一定
地域空間上所有的旅游業發展的先決條件之一。②人力資源:他在兩個方面影響著旅游業的規模和進程。一方面,旅游業作為勞動密集型產業,需要大量的勞動力支持。另一方面,勞動力的素質狀況自然也構成了影響旅游業發展的重要因素。
比較成本:①產品質量價格比②技術革新與技術進步③成本項目④匯率
旅游需求:是制約旅游業發展的最為關鍵的因素。
4、述鄉村旅游發展中存在的問題
5、述旅游倫理的內容
個人倫理、社會倫理、政治倫理、職業倫理、生態倫理
1、簡述旅游的行為特征:消費攀高,道德弱化,文化干涉,物質攝取。
2、簡述具體旅游產品開發導向:資源導向、市場導向、理性消費導向
3、簡述當今的時代特征與旅游產品的特點:體驗時代的DIY產品,消費時代的奢華產
品,文化危機時代的精神家園產品,高鐵時代的線路產品/區域產品,休閑時代的度假產品等。
4、簡述旅游體驗的類型:旅游體驗在不同階段呈現不同的類型,主要有審美體驗、娛
樂體驗、教育體驗、逃避體驗和冒險或刺激體驗等幾種類型。
5、簡述旅游期望的特點:總體上的片面性和模糊性,指向上的可轉移性或可代替性,并在旅游體驗的過程中逐步外化并成為度量旅游體驗的標尺。
三、分析評價(每題10分,共20分)展開論述
1、簡論中國傳統節慶旅游開發應注意的問題。
傳統節慶放假辦法與傳統文化的回歸。
傳統節慶文化底蘊的彰顯與物化手段
怎樣讓傳統節慶火起來
現代營銷手段運用與傳統慶祝方式創新
傳統的回歸與信仰的重構
文化傳播與國家民族復興
2、簡評杭州西湖免票模式。
3、試分析旅游體驗的真實與虛幻性。
4、簡評鳳凰古城門票**
四、論述(共1題20分)展開論述
(1)試論我國的旅游轉型
第一次轉型:宏觀旅游管理體制轉型,從政治事業到經濟產業、計劃經濟體制到市場經濟體制
第二次轉型:旅游全面轉型,即第二次轉型(廣義旅游轉型),包括
1.旅游消費轉型:觀光旅游需求到休閑需求與多元化選擇到度假需求。
2.旅游產業轉型
①旅游產業功能轉型②旅游產品結構轉型
③旅游產業(或經濟)結構轉型門票經濟-產業經濟-區域經濟
④旅游產業政策調整⑤旅游增長方式轉變
⑥我國旅游(產)業轉型還涉及旅游空間布局
3.旅游管理轉型:①國家旅游管理體制的市場轉軌屬于旅游管理的第一次轉型。
②面對旅游消費需求與旅游產業供給轉型,旅游企業管理逐步從標準化到個性化,粗放化到精細化,小、散、弱、差組織到集團化、網絡化、國際化組織方向提升;旅游地管理也逐步從單一行業管理(旅游局)到旅游地綜合協調管理(旅游委員會),從行政部門的“圈地、擴權、管制”到“融合、協調、服務”,從政府主導到公私伙伴再到市場主導,從某個旅游地單打獨斗到跨區域聯合發展。其中政府主要作為戰略家、裁判者、協調員, 以及公共產品、準公共產品的提供者身份出現, 社會組織輔助提供社會服務, 從而形成“政府搭臺, 社會補臺, 企業唱戲”的局面。
2、怎么理解旅游的文化遷移過程和旅游培育的“文化孤島現象”?
答:第一,旅游文化變遷即旅游的文化潛移過程。
(1)兩種文化接觸后發生傳播,在傳播過程中相互采借對方的文化,這是文化發展的普遍現象。文化采借大多是相對落后的社會采借發達社會中的先進文化元素,而相反的情況十分少見。選擇的標準主要有:使用價值的大小,與本民族文化模式的接近程度,與本民族心理的一致性等。一般的情況是物質文化的采借限于精神文化的財界。精神文化的傳播幾乎是不可避免的。
(2)這種不對等的交流還會因旅游者的旅游方式,個人動機和文化特征,旅游者與當
地居民的交流時間與空間等因素的變化呈現極不相同的效果。而文化采借過程本身注定要意味著本土文化的調和,以至于本土文化的喪失。
(3)旅游對文化變遷影響是巨大的。如果把文化變遷至于大尺度的歷史空間去考察,這種變遷幾乎是必然。這樣,旅游起到的是加速了變遷的腳步的作用。由于旅游本質上的規定性,又決定了他又阻擋文化向著商業化變遷的內在動力,由于旅游者的動機在于追求特色文化。
(4)動態的部分所經歷的演變過程與整個社會經濟發展的歷史過程結合在一起,企圖讓她停滯在某個階段的形態是不現實的,物化的文化是人類的歷史遺產,其中有價值的部分是能夠也應該加以原樣保護。
第二,旅游培育的“文化孤島現象”。
(1)旅游文化是由旅游目的地居民,旅游者的旅游活動所營造的一種新型文化形態,而本土原始文化僅僅存在于相對封閉的社會或社區生活當中,常常是文化旅游的對象。這是一種淵源于本土原始文化而采借大量外來文化的新型文化形態。在這種旅游文化當中,商業化的文化活動自然成為文化的重要甚至主體成分。
(2)在擁有獨特的民族原始文化的地方,因旅游而發展起來的旅游文化,已經不能重新塑造本土原始文化的形骸和精神。因為本土原始文化是歷史的,社會的,是與環境相依存的。雖然它的形成可以愉悅旅游者,但脫離了社會現實生活的文化的內核注定是僵化的東西。旅游業要與當地社會文化已經緊密地結合在一起,而存在于封閉社會或區域的并不能為旅游者所接觸到的所謂原真性的文化便成了新興旅游文化大背景中的文化孤島。
第二篇:中國經濟熱點問題研究試卷答案
中國經濟熱點問題研究試卷答案
五邑大學網絡考試
1、A真正做研究要注意什么?(1.00分)A.研究方法
B.研究對象 C.研究結果 D.研究人員水平
2、D從1929年資本主義經濟危機中掙扎出來的三個國家中除了美國和俄國外另一個是哪個國家?(1.00分)
A.英國 B.日本 C.法國 D.德國
3、D第二次世界大戰后,美國援助歐洲的計劃稱之為:(1.00分)
A.米歇爾計劃 B.美洲復興計劃 C.亞洲復興計劃 D.馬歇爾計劃
4、B美國防范經濟危機所采取的措施是什么?(1.00分)
A.大力發展農業 B.大規模增加債務
C.大力發展金融業 D.大力發展制造業
5、C中國石油進口比例為:(1.00分)
A.0.1 B.0.3 C.0.5 D.0.7
6、D巴西的國家原著居民占總人口的多少?(1.00分)A.0.98 B.0.5 C.0.25 D.0.02
7、C與中國具有貿易順差的國家是:(1.00分)
A.日本 B.美國 C.德國 D.韓國
8、B大危機帶來全球對資本主義現代化的普遍反思:(1.00分)
A.“三農問題”是政府失策 B.“三農問題”是市場失靈 C.“三治問題”是市場失靈 D.“三治問題”是“金融市場失靈”
9、C中國歷史上三個短命的朝代分別是什么?(1.00分)
A.秦朝,隋朝,清朝 B.秦朝,隋朝,明朝 C.秦朝,隋朝,民國
D.秦朝,清朝,民國
10、B從當代來看,中國是世界上()最多的國家。(1.00分)
A.無產階級 B.中產階級
C.農民
D.小資階級
11、C1913年公布的《國幣條例》中正式規定什么為我國的貨幣單位?
A.重量七分二錢,成色87%的金錠 B.重量七分二錢,成色88%的銀元 C.重量七分二錢,成色89%的銀元
分)(1.00 D.重量七分二錢,成色90%的銀元
12、D國家的戰略是將什么變成危機承載的主體?(1.00分)
A.國外市場
B.國內工業化的城市 C.國家經濟特區 D.草根化農村
13、A全球污染顆粒濃度地圖中顯示出中國只有哪里是未受到嚴重污染的? A.青藏高原和橫斷山區 B.四川盆地 C.三江平原 D.長江三角洲
14、C農業規模種植利于通過工農產品()獲取工業剩余。(1.00分)
A.曲棍球效應 B.邊際效益 C.剪刀差
D.二八法則
15、C古希臘、古羅馬是什么文明?(1.00分)
A.群島文明 B.海洋文明 C.城邦文明
D.大陸文明
16、D工業文明的前奏是什么?(1.00分)
A.工業革命 B.民主革命 C.科技革命 D.奴隸制貿易
17、D當產業資本過剩,金融資本勢必()產業資本。(1.00分)
A.同化于 B.優先于 C.落后于 D.異化于
分)(1.0018、D中國有多少比例的有色金屬依靠進口:(1.00分)
A.0.2 B.0.4 C.0.6 D.0.8
19、C我國工業化的原始積累是有誰來完成的?(1.00分)
A.世界銀行
B.國際金融巨頭 C.國家
D.國內資本家
20、B中國威脅論的實質是什么?(1.00分)
A.中國經濟增長速度持續走高 B.中國三大資本過剩
C.中國軍隊擴張
D.中國武器研究水平提高
21、B當發展中國家因資本要素極度稀缺,而不得不給資本要素以極高的代價時,一定會壓低其他要素價格,不包括(1.00分)
A.勞動要素 B.資源要素 C.環境要素 D.政策要素
22、C根據溫家寶的觀點,一個國家經濟主權的核心是:(1.00分)
A.軍事強權 B.政治獨立 C.貨幣、權利
D.自然資源
23、D上層建筑鴉片化的表現不包括:(1.00分)
A.官員吸食鴉片 B.軍隊吸食鴉片 C.商人吸食鴉片 D.農民吸食鴉片
24、D一般意義上說貧富差距是以什么為評價指標的?(1.00分)
A.GDP B.國民生產總值 C.CPI D.人均收入
25、D農業是一個自然過程和什么完全一致的產業?(1.00分)
A.政治過程 B.文化建設 C.社會改革 D.經濟過程
26、C這個世界不打第三次世界大戰的原因:(1.00分)
A.各國愛好和平 B.各國沒有沖突 C.產業資本離開了西方
D.各國厭惡戰爭
27、A幣緣戰略增發的貨幣主要流向了:(1.00分)
A.能源和原材料市場
B.農業
C.金融市場 D.基礎建設
28、D中國第一次向蘇聯提出不同意見的政治事件是什么?(1.00分)A.海灣戰爭 B.薩拉熱窩事件 C.古巴導彈危機
D.匈牙利事件
29、D目前世界上負外債最多的國家是哪個?(1.00分)
A.日本 B.英國 C.法國 D.美國
30、D中國爆發的第四次大規模危機發生在八十年代,勞動力無法轉嫁農村的原因是:分)
A.政策導向
B.人口大規模增長 C.農村無法吸納 D.人民公社解體
31、C人民公社時期產生一種很好的制度是:(1.00分)
A.土地私有制 B.計劃經濟制度 C.土地的集體所有制 D.保甲制度
32、B國家能想三農轉嫁危機的基礎是:(1.00分)
A.政策導向 B.農業基礎
C.新農村建設
D.經濟實力
33、B義和團的口號是:(1.00分)
A.師夷長技以制夷 B.扶清滅洋
C.實業救國,振興中華 D.開風氣,托見聞
(1.0034、C“三農問題”不包括:(1.00分)
A.農民權益問題 B.農村可持續問題 C.農業安全問題
D.農業可持續發展問題
35、A鄉村衰敗是因為三要素的流出,這三要素不包括:(1.00分)
A.農作物
B.土地 C.勞動力 D.資金
36、A首位完成中國統一的皇帝是誰?(1.00分)
A.秦始皇
B.周武王 C.周文王
D.商湯
37、C今天中國的主要問題是什么同步過剩?(1.00分)
A.人力資本,金融資本,商業資本 B.產業資本,人力資本,商業資本 C.產業資本,金融資本,商業資本
D.產業資本,金融資本,人力資本
38、B進入新世紀中國出現了兩個現象分別是什么?(1.00分)
A.資本增密,技術增密 B.產業過剩和進入金融資本
C.金融泡沫和經濟危機 D.產業過剩和經濟危機
39、A中美比較客觀經驗的不同之處在于什么?(1.00分)
A.中國平均增長速度為美國的4倍,且沒有對外殖民戰爭
B.中國平均增長速度為美國的1/4倍,且沒有對外殖民戰爭 C.中國人均實際收入在8000美元之前處于實體經濟 D.美國經歷過生產過剩危機
40、A朱镕基總理是從什么時候開始實習國債手段的?(1.00分)
A.1998年
B.1999年 C.2001年
D.2002年
41、A現代化帶來鄉土社會衰敗的原因是:(1.00分)
A.貧富差距越來越大
B.城市問題向鄉村轉嫁
C.鄉村發展跟不上城市腳步 D.鄉土社會的資源被剝奪
42、BB國家經濟波動的規律:(1.00分)
A.價格圍繞價值上下波動
B.都因國際環境的影響,而導致內部波動加劇
C.戰爭導致經濟波動 D.受客觀經濟政策影響
43、D三大赤字危機的應對措施有哪些?(1.00分)
A.甩掉國企包袱,造成大量職工下崗 B.甩掉了醫療的包袱 C.甩掉了教育的包袱 D.以上都是
44、D三大投機市場不包括:(1.00分)A.股票 B.期貨 C.外匯
D.房地產
45、D經濟危機通過向什么轉嫁可以實現軟著陸?(1.00分)
A.海外市場 B.投機市場 C.城市工業 D.三農
46、A春秋戰國時期,各國紛紛開始修筑長城,原因是:(1.00分)
A.抵御外敵
B.為了馴服農民 C.讓農民服役 D.修景點
47、B中國的大量投資促進了什么擴充?(1.00分)
A.虛擬資產 B.物資資本
C.實質資產 D.虛擬資本
48、C德先生和賽先生是對什么和什么的形象稱呼?(1.00分)
A.道德,民主 B.道德,科學 C.民主,科學
D.德治,法制
49、D中國1994年的改革內容是()。(1.00分)
A.合稅制改革 B.個人所得稅改革 C.營業稅改革 D.分稅制改革
50、C構成邏輯解釋力的結構是理論邏輯的起點與什過程相結合的結構?(1.00分)
A.事物發展 B.理論演繹 C.歷史經驗
D.人力社會演變
51、D農業文明的基礎是:(1.00分)
A.群體 B.人口 C.糧食 D.村落
52、D西方國家的2933大危機的始作俑者是:(1.00分)
A.債務危機 B.財政赤字 C.通貨膨脹
D.生產過剩
53、A 80年代末,中國滯脹型危機在中國全面爆發,到90年代進入了什么什么時期?分)A.經濟通脹期
B.經濟蕭條期 C.經濟過熱期 D.市場混亂時期
54、D奧巴馬拯救國家危機,進行投資的領域是什么?(1.00分)
A.實體經濟 B.制造業 C.農業 D.虛擬經濟
55、A通過革命獲得政權的發展中國家的主權不具有什么?(1.00分)
(1.00 A.負外部性
B.正外部性 C.負經濟通脹 D.正經濟通脹
56、B歐元是在什么時候問世的?(1.00分)
A.1992年 B.1999年
C.2001年
D.2005年
57、B希臘的城邦文明是由什么造成的?(1.00分)
A.民族傳統 B.生產方式
C.氣候
D.自然環境
58、C1980年到1997年間,GDP下降三個臺階的原因是:(1.00分)
A.戰爭的結果 B.政策的失誤 C.三次危機的結果
D.官員的貪污腐敗
59、D民國晚期發行的最大額票面幣值:(1.00分)
A.50億 B.5億 C.1億 D.60億
60、B“師夷長技以制夷”是以下哪個運動的口號?(1.00分)
A.五四運動 B.洋務運動
C.辛亥革命
D.戊戌變法
判斷題(40分)
1、X器物說在發達國家是普遍存在的。(1.00分)
2、X資本的原始積累是任何國家進入工業化可以缺少的階段。(1.00分)
3、X在小資人口占絕對比重的國家完成資本主義的先例是存在的。(1.00分)
4、X由于農村勞動力的大量外流,出現了劣紳當道。(1.00分)
5、X現代化政治強權往往不會表達為金融體系的貨幣強權。(1.00分)
6、三次大規模的插隊都是三次危機的結果。(1.00分)
7、中國威脅論的實質是中國三大資本過剩。(1.00分)
8、X歐洲研究認為,在1840年以前,中國經濟總量占世界的五分之三。(1.00分)
9、只要在經濟基礎領域中式資本相對稀缺的,任何發展中的政治國家,無一例外都會采用親資本的政策體系。(1.00分)
10、X大農場農業,不能在殖民地原著居民人口大幅度減少的條件下才會產生。(1.00分)
11、X中國人較難形成村社共同體以及與此相應的村社理性村。(1.00分)
12、現代制式教育是把人力資源轉化成人力資本的工具。(1.00分)
13、X人口上一個臺階,GDP就上一個臺階。(1.00分)
14、X按照馬克思的理論嚴格意義上講中國也出現過奴隸制社會,封建社會。(1.00分)
15、中國從50年代開始工業化發展是因為蘇聯的戰略資源。(1.00分)
16、支撐現代化上層建筑的社會制度是其直接成本。(1.00分)
17、第三次官民互動的鄉建實驗,衰于資本化和城市化加速資源資本化破壞鄉土社會。(1.00分)
18、勞動力在農業上的機會成本就是在工業上的打工收入。(1.00分)
19、X古羅馬的偉大和古希臘不同,不是對奴隸制的表達。(1.00分)20、中國最早期的國家形成并不因為階級壓迫和階級革命。(1.00分)
21、X一個國家的物質資產總量遠大于金融資產總量,意味著該國貨幣的貶值。(1.00分)
22、X巴西是一個發展中國家進入到工業化的典型。(1.00分)
23、X中國對出口企業的補貼率是15%。(1.00分)
24、X歐盟80%農場由中產階級市民經營。(1.00分)
25、超越意識形態和價值觀看中國,中國具有世界上多的“原住民”、“小資”、“中資”人口。(1.00分)
26、X灰色經濟對立的是灰色法律。(1.00分)
27、土地承載多種功能如經濟功能、居住功能。(1.00分)28、90年代到新世紀的十年間發生的兩次危機,是典型的輸出型危機。(1.00分)
29、最先提出不以美元為結算單位的國家是伊拉克和北朝鮮。(1.00分)30、石油能源進口接近40%。(1.00分)
31、白銀危機摧毀了民國的工業化經濟。(1.00分)
32、X當發展要素是外來資本的時候,那這個國家一定不會按照外來資本給定的條件來改造本國的政府結構。(1.00分)
33、城鄉二元結構是以社會化大生產為主要特點的城市經濟和以小生產為主要特點的農村經濟并存的經濟結構。(1.00分)
34、中國爆發的第三次大規模危機是從1974年到1976年,導致第三次知識青年下鄉。(1.00分)
35、資本主義是人類創造了資本這個意化物,再反過來使人意化為勞動要素。(1.00分)
36、從長期看,中國雖然經歷了殖民化,但原著居民仍然占絕對多數比重的國家。(1.00分)
37、三農是全球經濟危機與中國可持續發展的重要基礎。(1.00分)
38、X中國改革開放以來從未出現過生產過剩現象。(1.00分)
39、X從長期來看,中國是一個經歷了殖民化,但原住民人口仍然占少數比重的國家。(1.00分)40、X鄉土社會是中國危機硬著陸的基礎。(1.00分)
第三篇:同濟大學研究熱點問題
同濟大學研究熱點問題
2005年—2010年同濟大學優秀博士學位論文名單
年份作者姓名二級學科指導教師論文題目
2010趙壽為應用數學孫繼濤基于幾何方法的混雜系統的分析與控制 2010高攀凝聚態物理顧牡CuI晶體生長及其發光性質研究
2010喬曉菲無機化學閆冰化學鍵組裝多元稀土/無機/有機/高分子雜化發光材料的研究
2010鄭妍海洋地質鄭洪波東海內陸架泥質沉積的磁學特征及古環境意義 2010劉俊供熱、供燃氣、通風及空調工程張旭地源熱泵系統地下換熱過程幾個基礎問題的探討
2010張景基材料物理與化學翟繼衛電可調鈦酸鋇基復合陶瓷微波介電性能及其光譜特性研究
2010高國華材料物理與化學吳廣明新型納米結構氣敏材料吸附機理與實驗研究
2010王偉計算機軟件與理論曾國蓀基于信息內容的在線文本可信性評估方法研究
2010張立城市規劃與設計趙民改革開放后我國社會的城市化轉型--進程與趨勢
2010郭戈建筑設計及其理論黃一如住宅工業化發展脈絡研究
2010田峰建筑技術科學宋小冬高密度環境下建筑日照規劃管理方法研究 2010李博峰大地測量學與測量工程沈云中混合整數GNSS函數模型及隨機模型參數估計理論與方法
2010謝歡地圖制圖學與地理信息工程童小華機載激光數據輔助的高光譜遙感影像面向對象分類和精度分析
2010賈遠林結構工程陳世鳴體外預應力鋼-混凝土組合梁負彎矩區失穩的基礎理論研究
2010李福林隧道及地下建筑工程彭芳樂砂土/土工合成加筋材料/加筋砂土結構的粘塑特性及有限元分析
2010郝媛道路與鐵道工程孫立軍交通流隨機性特征及breakdown概率模型研究
2010馬瑩瑩交通信息工程及控制楊曉光面向交通小區的交通控制策略研究
2010余光輝環境工程何品晶基于絮體多層結構的污水廠污泥脫水和顆粒化機制研究
2010張冬青環境工程何品晶生活垃圾水解-好氧復合生物預處理及其產物利用與處置特性
2010包銳生物化學與分子生物學陳宇星酵母線粒體硫氧還蛋白系統及慈菇蛋白酶抑制劑復合物的結構與功能研究
2010翁穎鈞管理科學與工程石來德數據挖掘建模及其在電力決策支持中的應用研究
2009翁愛治應用數學孫繼濤脈沖微分方程的定性研究
2009蘇珂應用數學濮定國優化問題中的無罰函數方法及其應用
2009桑田光學王占山導模共振光學元件研究
2009張利偉凝聚態物理張冶文以微帶傳輸線為基礎的一維特異材料光子晶體和相關結構的實驗研究
2009劉明賢物理化學甘禮華碳泡沫的制備方法及結構控制研究
2009張艷偉機械設計及理論石來德集裝箱碼頭混合裝卸系統生產組織關鍵技術研究
2009丑修建材料物理與化學翟繼衛電可調鈦酸鋇基復合微波陶瓷材料及其低溫共燒多層陶瓷電容器的研制
2009宋三年材料物理與化學翟繼衛鈦錫酸鋇鐵電薄膜取向控制及其應力作用研究
2009康琦控制理論與控制工程吳啟迪群體智能計算模式的統一性及多樣性實例研究
2009王佑貞控制理論與控制工程劉富強復合左右手傳輸線及其相關器件的時域法研究
2009鈕心毅城市規劃與設計宋小冬城市總體規劃中的土地使用規劃支持系統研究
2009張艷城市規劃與設計趙民我國國家級開發區的實踐及轉型——政策視角的研究
2009王偉城市規劃與設計吳志強中國三大城市群空間結構及其集合能效研究
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2009范文亮結構工程李杰基于非線性發展過程的結構體系可靠度分析 2009秦會來巖土工程黃茂松地基極限承載力及基坑抗隆起穩定分析的多塊體上限解
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2009劉文軍隧道及地下建筑工程朱合華隱式彈塑性大變形分析中無網格自然鄰接點法研究
2009閻瑩道路與鐵道工程郭忠印高速公路運行車速預測模型及其應用研究
2009莊麗道路與鐵道工程周順華散粒體的加卸載與應力釋放特性
2009張天然交通運輸規劃與管理楊東援基于交通網絡均衡理論的交通需求管理政策評價研究
2009張志強環境工程夏四清兩種環境生物技術的開發及應用:微生物絮凝劑和電導型生物傳感器
2009張后虎環境工程何品晶生活垃圾填埋場覆土、滲濾液和填埋垃圾交互作用下溫室氣體釋放的時空變化特征
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2008邱隆清凝聚態物理顧牡基于高溫超導SQUID的低場核磁共振研究 2008馬杰無機化學吳慶生稀土釩、硼、磷酸鹽納米材料的固相水熱法構筑及其發光性能研究
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2008劉章軍結構工程李杰工程隨機動力作用的正交展開理論及其應用研究
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2008瞿賢環境工程何品晶環境因素對生活垃圾產甲烷代謝途徑及過程的影響
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——及“珠三角的經驗驗證”
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2005于寧結構工程朱合華盾構隧道預應力管片的模型試驗與設計方法研究
2005石樹中防災減災工程及防護工程沈建文
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2005叢曉春供熱、供燃氣、通風及空調工程張旭露天開放性塵源揚塵規律與抑塵措施的研究
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2005鄧守權環境工程聞瑞梅EDI去除高純水中弱離子化雜質和185nmUV降解水中有機物的研究以及半導體工藝中排放廢氣的治理及檢測
第四篇:動物營養研究的幾個熱點問題
動物營養研究的幾個熱點問題
一、理想蛋白質
動物蛋白質營養的理論和實踐,經歷了粗蛋白質(CP)-可消化粗蛋白質(DCP)-可利用粗蛋白質(UCP)-蛋白質生物學價值(BV)-氨基酸(AA)-化學比分(CS)-必需氨基酸指數(EAAI)-理想蛋白質(ID)-理想蛋白質可消化氨基酸模式(ID-DDAP)一個逐漸發展的過程,理想蛋白質是由Howard(1958)提出的“完全蛋白質”(Complete Protein)引伸發展而來的。80年代后,經ARC、AEC、NRC以及其他學者的工作,更名為“理想蛋白質”(Ideal Protein),得到業界的承認并加以應用。
日糧蛋白質的各種氨基酸消化、代謝、利用,最終與動物的總體氨基酸需要恰相吻合,此時,動物對日糧蛋白質的利用最佳,無效消耗最低,這種日糧蛋白質就叫做理想蛋白質。總結研究結果,英、法、美等國已初步構建了理想蛋白質的必需氨基酸模式。從動物對象方面,補充修正了滿足動物蛋白質營養需要的氨基酸模式;從飼料方面,評價日糧、配合飼料總體蛋白質的氨基酸模式。確切說,理想蛋白質學說是動物蛋白質-氨基酸營養學說的進一步發展。尚有待進一步完善。
最初,出于簡單的想法,日糧蛋白質的氨基酸組成與單位體蛋白質相同,就應當是全價的,模擬試驗效果良好。這樣就不再用全卵蛋白質作為全價標準來評價日糧蛋白質的CS和EAAI了。實踐中,理想蛋白質很難把20余種氨基酸都考慮周全,一般只考慮10種必需氨基酸的組成比例,這也就是所說的理想蛋白質的氨基酸成分模式。
人們進一步了解到十種必需氨基酸的消化利用并非等效的,日糧蛋白質經動物消化吸收后,原來的氨基酸模式就發生了改變。同時,結合動物的氨基酸營養需要的深入研究,動物體蛋白的氨基酸模式,對各種動物,尤其是非生長-肥育動物(乳畜、蛋禽),并不是恰恰相反好的。除各種氨基酸消化利用上的差異外,還有動物產品生產所需氨基酸組成比例的不同。于是,從動物的營養需要角度構建了理想蛋白質的氨基酸(成分或可消化成分)模式。這方面,英國、法國、美國的動物營養學者工作較多。后來,各國都有這方面的研究報告。研究的動物對象主要是豬和肉雞。我國這方面介紹和綜述類文章發展不少,系統的研究論文卻不多。可參考的有四川農大賀建華(鴨)和東北農大尹清強(蛋雞)、秦江帆(肉雞)的有關博士和碩士學位論文以及浙江農科院畜牧所徐子偉等(豬、雞)的研究論文。應當指出的是,用有體外產品的動物做對象進行理想蛋白質的研究,難度要大些。
動物理想蛋白質氨基酸模式建立的研究方法
1.生長肥育動物:用典型代表日糧進行動物代謝試驗,測定蛋白質代謝率和氨基酸消化率;動物階段飼養屠宰,測定動物的蛋白質、氨基酸的階段增量和沉積利用率;由階段體增重及蛋白質增量的氨基酸模式-推薦標準階段體增重及蛋白質采食量-必需氨基酸沉積率和消化率,可以得出每頭每日平均氨基酸和可消化氨基酸需要量。從而建立起理想蛋白質的必需氨基酸模式。這是不進行析因的典型綜合法。
2.體外產品動物
例如:產蛋雞,情況要復雜些。動物對某必需氨基酸的需要,可剖析成:維持、增重、產品等不同組分。在拉開日糧的蛋白質-氨基酸學度及采食量梯度條件下,借助析因數學模型建立必需氨基酸的需要模型。
Y=b0+b1X1+b2X2+b3X
3Y——氨基酸進食量
X1——相應各為維持,增重,產品
b0——氨基酸的無效損耗
b1——食入氨基酸用于Xi的效率倒數
析因數學方法理論上完全正確。b0項也可以去掉,分攤到b1上去。但要求試驗和測定工作細致、準確。如果一旦引入較大誤差,則會模型偏離實際。有了氨基酸需要的模型,進一步可得出理想蛋白質的氨基酸模式來。第二種方法是按照Fuller, Wang等的豬試驗方法,根據低于需要的限制性氨基酸食入量與其氮沉積呈現線性關系原則,由Y=a+bX(Y=氮沉積(NR),X=氨基酸進食(AAI)l/b=沉積1g氨所需氨基酸的g數)。可知,當:Y=0時,X=-a/b,即維持需要的氨基酸。當用純合或半純合日糧(各種必需氨基酸梯度限制)試驗,可確定出用于維持的必需氨基酸需要,同時也可確定出用于蛋白質(CP=N×6.25)沉積的必需氨基酸需要。由此,可以構建基于必需氨基酸或可消化必需氨基酸的動物氨基酸需要無截距三元一次方程數學模型:
Y= b1X1+b2X2+b3X
3Y——氨基酸進食量
X1——相應各為維持,增重,產蛋
b1——食入氨基酸用于X1的效率倒數
當產蛋雞增重甚微(±1g/d),區分增重與產蛋的氨基酸沉積效率可略。開產初期或增重幅度較大時,可考慮二者氨基酸沉積效率的差別。產蛋的氨基酸沉積效率平均約為增重的1.5培。
有了必需氨基酸及可消化必需氨基酸需要數學模型,換成典型條件下(體重,增重,產蛋)的需要,再換成一定采食量下的日糧粗蛋白質濃度及必需氨基酸含量(占日糧%,占蛋白質%)。由此,不難求出產蛋雞理想蛋白質的必需氨基酸可消化必需氨基酸模式,有待工作和完善的幾點思考。
(1)理起蛋白質的氨基酸有效性:應當定位于可消化必需氨基酸(DEAA),非必需氨基酸不必逐一考慮,規定其對于必需氨基酸總量的配比(50-60:50-40)即可。這里要澄清的是,通常所說的可利用(Available)必需氨基酸(AEAA),是套用有效能量的代謝能(ME)指標而命名的含混指標。氨基酸不同于氮,消化吸收而未利用的氨基酸,降解成含氮物由尿排除。代謝試驗中差減不到未利用的氨基酸,因而,AEAA測得值實質上是DEAA。氨基酸有效性測定中,人們傾向用荷術動物,即回-直腸吻合豬、摘盲腸雞作試驗,以消除后腸微生物發酵帶來的有效氨基酸測值誤差。多數研究報告表明,用荷術動物測得的飼料可消化氨基酸的可加性更好。
(2)理想蛋白質指導生產實踐:理想蛋白質注重蛋白質“質”的要求,并無“量”的規定。因此,在指導生產實踐時,要輔以量化參數,有針對性地規定恰當的日糧蛋白質水平和動物采食量。日糧蛋白質的氨基酸與加入的合成氨基酸在消化吸收速度上存在同步配合問題,特別對分頓次喂的動物應加以考慮。這一問題還缺乏嚴格驗證,有待試驗研究確切闡明。
(3)理想蛋白質用于開發飼料:理想蛋白質的氨基酸平衡方法,可使雞日糧蛋白質水平降低2個百分點而不影響其生產性能。這一“節流”意義已被公認。而從“開源”角度進行飼料開發利用,尚有待延伸挖掘。這方面浙江農科院徐子偉研究員作了很好的研究工作。理想蛋白質學說需要繼續發展完善:目前理想蛋白質的必需氨基酸或可消化必需氨基酸模式,不論對豬還是對雞,基本上都是靜態的。所以要隨動物種質進展、機體內外環境改變、對產品品質要求等,要測定各種相關參數向動態方向發展完善。
二、營養調控(Nutrition Regulation)
動物營養從窄義意義來理解是一個動物體內的生理生化過程。其基本表現是營養素的消化、吸收、代謝。動物自身對此具有神經-體液和酶系統的負反饋調節,也可稱為動物的自我營養調控。例如:饑餓-采食-飽腹-停食,是由于辦及消化道的神經感受器信號以及血液中糖與VFA濃度水平信號等的負反饋調節所致。
這里提的營養調控指的不是動物自身的本能調控,而是人為施加的體內外物理、化學、生物學等手段強制性、分層次作用于動物體,而達到所期望的營養效果。
動物體作為一個多層次開放系統,不間斷地同環境生態系統進行能量、物質、信息交換。動物體自身又分群體-整體-器官-組織-細胞器-大分子層次結構。
1.進行動物營養調控的基本思想和方法
認識上:
(1)動物對象為多層次結構的開放系統:有進入有排出;有分解有合成;有轉運有貯留;自身固、液、氣三態全備;對環境應激有應答;內外環境間有物質、能量和信息交流(代謝)。
(2)營養素及其功能是動態可變的:營養素對動物的功能遵循貝爾特朗定律,只有在適量區間才好,過與缺均呈病態。各營養素之間存在互作,即組合效應,表現出協同或拮抗效應,這也屢見不鮮了。
方法措施上:按盧德勛研究員的分級,可分為:
①消化道吸收:日糧配方、組合、酶、加工調制、微生物接種、保護過瘤胃;②營養代謝-調控:營養素組織效應(AA互補),酶、激素的促進與鈍化、NDA的保護、自由基的清除、內環境的維持正常(pH)、借助基因工程,導入調控基因。
③動物-環境系統:溫、濕、光、氣壓、聲、電磁場等。一般容易實現而可行的是調溫、光,已見成效(雛雞、水貂)。加濕尚可,除濕不易;聲,除噪聲已屬不易,好聲效所知甚少;氣壓有作用,無法應用,電磁場作用好壞,有待揭露。
各級調控服從動物整體系統調控目的。動物機體的調控放在動物-環境系統調控優化基礎上,局部調控放在整體調控中考慮。
2.營養調控應用的實例
(1)限食與豐飼:(數量、質量、時間)
肉蛋種母雞育成期限食:開產齊、蛋重大、終身產蛋量高;肉仔雞早期限食:可一定程度緩解腹水癥發生;妊娠母豬前期適當限飼(能量):節省飼料、避免過肥;種畜配種前優飼:有利母畜排卵受孕、提高公畜射精量;填鴨與“吹”鴿:食品加工特別需要。
(2)調節性飼用品
產蛋雞喂貝粒:晚飼加給,有利蛋殼形成;著色劑:肉蛋雞皮膚著色,產品著色;β-腎上腺能興奮劑、Cr:提高肉脂比例;加酸或緩沖劑:調控pH調節消化內環境;非蛋白氮(NPN):對反芻動物,補充廉價氮源,增加微生物蛋白產量。
(3)物理方法
機械粉碎、粗草切短:有利消化、增加采食量
飼料加熱處理(膨化、軋粒、噴爆、蒸煮、焙炒):淀粉糊化、蛋白變性、滅菌、抗酶鈍化、提高利用和采食量。環境溫度(冬季采暖、群養、夏季通風、降溫):降低維持消耗,提高增重。控光(未馴化動物明顯):改變采食高峰時間,晝夜采食節率。漸短光照使水貂打皮提前一月多,漸長光照提早發情、配種。
(4)化學方法
秸稈NaOH處理;瘤胃引入緩沖物質;化學抗毒劑(菜籽餅、棉籽餅);抗胰酶抑制因子(硫代硫酸鈉);
化合物,添加劑:碘化酷蛋白、高銅、高鋅、抗生素、砷制劑、安靜劑。
組合效應:堿化秸稈+過瘤胃蛋白,比對照牛提高增重五倍。
(5)生物學方法
瘤胃接種特定微生物-玉米芯(聚戊糖分解菌);乳酸菌-臘樣桿菌接種-改善單胃動物消化環境;益生素-有益菌,酵母,酶,維生素引入;酶的應用;NSP酶,植酸酶;
發酵處理:改善適口性,脫毒(棉酚降解),增效(酵母);
發芽處理:可使抗酶、脲酶、丹寧降解。
三、動物營養與免疫
免疫,是動物維系生命和生產的巨大內在功能。平衡營養是維持動物體免疫系統功能正常所必需,荒年伴發疫病大流行,營養因素是重要原因。某些營養素的消長與組合也會引起動物免疫功能的相應增減變化。概要介紹如下:
1.蛋白質-氨基酸與免疫
(1)蛋白質不足,抗體合成受阻,免疫機能下降,易染病。鼠試驗,缺蛋白時,對綿羊紅細胞反應弱,對大腸桿菌易感性增強,適度降低蛋白,T細胞反而有所增加,免疫力不下降。
(2)氨基酸不足降低雛雞對綿羊紅細胞反應。
(3)蘇氨酸補加時母豬血漿IgG增加,抗體(抗牛血清白蛋白)增加;缺少時,雛雞體內抗新城疫抗體減少。
(4)其它氨基酸精氨酸能活化巨噬細胞,抗腫瘤;苯丙氨酸過量抑制抗體合成;雛雞缺乏纈氨酸,抗新城疫免疫能力低下。
2.碳水化合物:多糖類中許多種糖有免疫作用。甘露戊糖能吸除消化道中病原菌,調節免疫;葡聚糖也有類似作用。氨基樣-甲殼素也具有明顯的免疫增強作用,值得提出的是許多中草藥中的有效增強免疫活性成分就是多糖。
3.脂類:研究較少,試驗表明,日糧中脂肪及不飽和脂肪酸數量的改變,對動物免疫系統產生一定影響。缺乏必需脂肪酸,大鼠體液免疫反應減弱。補充后免疫反應恢復。
4.維生素類
(1)維生素A對抗體、T細胞生產、單核細胞吞嗜機能等重要。豬缺乏維生素,抗體效價降低,補充維生素A則免疫增強,仔豬成活亦高。維生素A缺乏影響粘膜機能,分泌減少,致使病原菌定植,從而致病。
(2)維生素E具有免疫佐劑功能,有利輔酶Q合成,提高免疫能力,維生素E具有清除自由基、亞硝酸根、霉菌毒素等作用,雞日糧中加入維生素E劑量要大,才能起到免疫增強效果。100-300mg/kg時,對抗新城疫、大腸桿菌感染以及球蟲病有效。母雞種蛋黃中維生素E對雛雞免疫抗病有利。
(3)維生素C可緩解應激導致的免疫力下降。維生素C缺乏時免疫受抑制,對傳染病易感細胞及體液免疫應答降低,巨噬細胞吞噬作用下降,已知巨噬細胞中維生素C為血漿中維生素C的40倍。
(4)其它維生素:B6、B12、泛酸、膽堿、葉酸等都與核酸、氨基酸代謝密切相關,是相關輔酶或輔基的組成成分,有維持與提高免疫應答的功能。B6、B12、泛酸對抗體效價影響明顯。
5.礦物質與微量元素
(1)鎂:缺鎂,小鼠IgG降低,對綿羊紅細胞的抗體全效價降低。
(2)鋅:缺鋅,雛雞胸腺、脾臟、法氏囊等萎縮。大鼠對綿羊紅細胞反應降低。淋巴細胞數減少。
(3)鐵:鐵元素為細菌繁殖所必需,當以鐵蛋白、螯合鐵存在時,則有抑菌效果。鐵過高、過低,可增強對病菌的易感性。母鼠缺鐵,仔鼠抗體合成受阻,補鐵亦不可逆,仔豬注射鐵劑,可提高紅細胞數量及r-球蛋白比。
(4)銅:銅具有抗菌效應,缺銅T細胞減少,抗體效價和巨噬細胞活性降低。
(5)硒:硒是谷胱甘肽過氧化物酶的組分。可防止細胞膜脂質的過氧化操作,其抗生物氧化和消除自由基的作用已被肯定。已證實,硒能有效提高機體的免疫能力。增加IgG
和IgM,增殖巨噬細胞和中性粒細胞,過量則作用相反。與疫苗同時補硒和維生素E可增強抗體生成。
(6)鉻:補鉻能提高牛血清免疫球蛋白水平,增殖外周淋巴細胞,有機絡合物效果確實。
-6(7)其它:氟,250×10以下對免疫有利;鉬,可提高非特異性細胞免疫功能;砷、鉛、鎘、汞均損害機體免疫功能。
四、小肽(寡肽)營養
近來研究發現,用純合成單體氨基酸組成理想蛋白喂養動物雖然可以,但效果不僅不理想反而不好。與天然飼料配合起來效果更好。
有幾點可能的原因:
1.腸絨毛上皮吸收并簡單過篩方式,即只按顆粒(分子大小)大小決定。因pH(電離性)、離子性、吸收位點的生物選擇性、分子結構基團而定。
2.酶解蛋白發現,動物性蛋白(酪蛋白)產物中小肽豐富而多樣,植物性蛋白(豆粕)產物中極少小肽,近乎是一步到位-氨基酸。有可能這也是動物蛋白優于植物蛋白的原因之一。
3.從吸收機制看,有報道類似二肽的二價金屬元素氨基酸螯合物,在消化吸收上優于各自單獨形態,與二肽、三肽吸收一致。
4.從利用角度看,天然小肽吸收入血,進入肝臟或產品靶器官,重新合成體蛋白或產品蛋白大分子時,可減少能耗(ATP),簡化步聚,從而提高效率。
5.某些小肽和帶金屬離子的二肽,可能具有某種類似酶或激素的作用,也可能替代載體蛋白(運鐵蛋白)作用,有利轉運,直接滿足動物需要。
有關小肽營養,是有待研究進軍的新領域,四川農大先行一步,有博士文化文(樂國偉)和文章報道。近來國內外有關報道都有增多趨勢。
微量元素有機絡合物:微量元素作為營養素應用歷史不久。第一代是元素的無機鹽,改善不明顯。第三代是元素的有機絡合物,主要是微量元素氨基酸螯合物(M-AA-Chelate),此外還有微量元素氨基酸復合物(M-AA-Complex)和微量元素蛋白鹽(M-Proteinate)。其它還有:吡啶羧酸鉻、葡聚糖鐵。
對氨基酸螯合物的認識:理論上是微量元素與氨基酸二者相輔相成,符合動物系統發育的消化吸收模式。氨基酸螯合物的性質類似二肽,化學性質穩定,抗干擾,消電荷。
氨基酸螯合物的優越性:①抗逆、抗不利因素,抗植酸,抗高鈣;在瘤胃中可避免降解,直接吸收;②消化吸收,易進入腸絨毛上皮,提高利用率(沉積率);③轉運,可透過屏障利用,方便有效,母豬初乳中鐵含量加倍,仔豬體內鐵儲備增大。④化學性質穩定,克服離子型鹽的氧化、催化氧化,導致預混料中共存的維生素氧化破壞失效。實際意義很大,模擬廠家高質量預料保存30天,損失狀況如下:
產。(韓友文)
摘自中國禽業導刊1998年第4期
第五篇:當前高等教育研究中的若干熱點問題
當前高等教育研究中的若干熱點問題
當前高等教育研究中的若干熱點問題
王孫禺 王曉陽 王 宇 羅 燕(清華大學教育研究所)
近兩年來,高等教育的學術氣氛表現得格外活躍,突出表現在高等教育的研究能夠緊密聯系高教改革的實際,面對可能出現的新情況、新問題,為改革提供理論依據和咨詢意見,研究工作較多地集中在建立社會主義市場經濟與高等教育改革的關系、高等教育體制改革、教育教學改革、以及新時期思想政治教育等方面,促進了改革與發展的許多實際工作。根據全國教育規劃領導小組高教學科組的意見,我們繼1995年開展《我國高等教育科學研究的回顧、現狀與展望》的研究后,最近又進行了一次近兩年來高教科學研究現狀的調研。調研范圍主要集中在一些高教研究核心雜志發表的文章。就調查反映的情況看,較為集中研究的熱點問題主要有如下幾個方面:
一、教育思想觀念討論熱點:素質教育
近兩年來,高教界在深刻的歷史反思中愈益感到,教育觀念在引導和推進高教改革與發展中的極端的重要性。國家教委副主任周遠清同志是這場悄然興起的教育思想觀念大討論的發動者和組織者之一,并提出“體制改革是關鍵、教學改革是核心、教育思想觀念改革是先導”的思路。國家教委有關部門,北京大學、清華大學、南京大學、中國科技大學、華中理工大學、北京航空航天大學、北京理工大學??等學校都在總結歷史經驗并結合教育改革實踐基礎上先后開展了教育思想討論活動。
在這些討論中,素質教育是最熱門的話題之一。教育理論界對素質教育進行了廣泛的討論,教育決策部門及大中小學的教育改革,也很少不歸結到素質教育的旗幟之下。一時間,素質教育成了當今占主流地位的教育觀。歸納起來看,主要有如下一些角度和觀點:
(一)改革或糾偏:教育學的角度
素質教育首先針對基礎教育中的應試教育的弊端提出來,似乎已成了不爭的事實。許多人就這一角度進行了深刻的反思。例如有研究認為,從“應試教育”到“素質教育”,是從“本本”向“人本”的轉變,是教育重心的轉移。但也有人對這一提法表示異議,認為應試教育與素質教育并不構成對立,應試教育中有素質教育,素質教育好的才能升學。
在高等教育領域,人們反思以往過于狹隘的專業教育,也越來越多地用到素質教育這個詞。但也有研究認為,將素質教育與專業教育對立起來是不對的,認為文革以前的大學教育中完全沒有人文教育也是不對的。大學素質教育應該加強,對理工科學生來說特別要加強人文素質教育,這也是正確的。但著力點應該是馬克思主義立場、觀點和方法的掌握和應用;淡化或不提這一點,大學素質教育就丟掉了我們的優良傳統和優勢。
總的來看,高教研究中有關素質教育的討論,大致是從以下三種層面來看問題。
其一是指人文素質教育,認為人文科學對學生人格形成具有極為重要的作用,因此應該大力加強人文素質教育;在實踐中,以華中理工大學為代表的許多理工科大學紛紛開設人文講座,增設人文選修或限選課;但這種做法也遭到一部分人的非議,認為學生學時負擔本來已不堪重負,再增加學時豈不是雪上加霜。
其二是指文化素質教育,接近或借鑒了西方通才教育或港臺通識教育的意義;認為學理工的應學點人文,學人文的應學點理工知識。擴展學生的知識面和視野。但這種觀點并不認為大學教育應走向通才教育,而認為應該是素質教育或通識教育與專業教育的結合。
其三是從更廣的角度用到素質教育這個詞,例如認為素質教育應該包括政治思想素質、文化素質、業務素質及身心素質的教育。按這種理解,素質教育涵蓋了專業教育,但是是對
專業教育的拓寬和深化。
(二)知識、能力、素質:心理學的角度
從心理學的角度考察素質問題,較有代表性的觀點有:一是認為按構成一個事物主要成分的質量來看,人的素質包括先天素質(指個體與生俱有的解剖生理特點,具有發展的可能性和個體差異性)和后天所形成的身心素質(在先天素質基礎上,在后天環境影響和教育、訓練下,通過個體的認識、實踐,養成的比較穩定的身心發展水平和基礎品質);按心理內容或心理的社會屬性來說,包括文化素質和道德素質。
另一種觀點認為,教育從重知識到重能力再到更重素質這一重心的轉移,是教育更接近其本質的觀念性變革。認為“應該注重整體的人格修養?讓學生學會學習、學會思考、學會做人,使他們所學的知識得以更高程度的內化,身心潛能得以更好的發展,人格整體水平得到進一步升華”。
(三)選擇功能與發展功能:社會學的角度
有人從社會學的角度研究認為,中小學校以至大學本科都要承擔選擇與發展雙重功能。相應地,學校既要有為升學者作準備的教育,也要為部分學生就業作一定的準備。如果說,應試教育與素質教育存在著矛盾與緊張關系的話,升學教育則永遠是不可能取消也不應該忽略的。這種觀點認為,近10多年來,經濟繁榮、就業增加、高中教育的結構調整已經在一定程度上緩解了片面追求升學率的問題。但追求升學卻是現階段的必然現象。因為總體來說,我們國家經濟不發達,就業門路窄,上大學則進了保險箱;勞動人事制度中則存在學歷主義;此外,還有科舉制度、“讀書做官”的傳統觀念影響。
(四)跨世紀的思考:人才學的角度
也有許多人從21世紀對人才的新需求談到素質教育。
一種觀點認為,科學技術的飛速發展,對21世紀人才素質提出了新的要求,這些素質要求概括起來是兩種態度和兩種能力,即積極學習和正確做人的態度,獨立學習和表達交流的能力。這是21世紀人才的重要素質,這些素質包含了德與才的要求,也是培養創造力的基礎。
也有的同志認為,21世紀人才面臨如下三個方面的矛盾:第一是知識的淵博性要求與精深性要求之間的矛盾;第二是科學的統一性要求與人文知識的失重性趨勢之間的矛盾;第三是文化的趨同性要求與文化的多元化要求之間的矛盾。與之相適應,21世紀人才素質應強調如下三個方面:知識和能力的協同發展;科學素質和人文素質的和諧發展;個性的發展。可見,從未來對人才素質的要求看,學會做事與學會做人、科學教育與人文教育將得到同樣的強調,并應該在實踐中有機結合起來。
素質教育或素質培養觀的確立,從教育目標上看,可以使我們更加重視學生主體性的構建與人格的塑造,糾正以前社會本位教育目標觀的“只見森林,不見樹木”和外在性或純工具性的弊端;從教育過程看,可以使我們不但關注知識和能力教育,而且更加關注健全人格的陶冶;不但關注課內,而且關注課外。總之,確立素質教育觀念,可以使我們的教育更加有效,更加符合培養跨世紀高質量人才的需要。
此外,一些學者撰文認為,素質教育不是一種教育分類而是一種教育思想。素質教育是有層次的,大學的素質教育不同于中小學素質,其思想是全面實現大學生的教育價值,其實踐要點在于價值的引導和培植,其最高目標是使受教育者具備新的人文精神。
在素質教育的討論中,對素質教育的內涵還有許多不同的看法,有的認為三種素質,有的認為四種,甚至有的認為分為八種或者更多。在素質教育與全面發展教育的關系上,也有許多不同的看法。有人認為素質教育是更深刻意義上的全面發展教育,兩者意思相同,不過換個說法。還有人認為素質教育的提法沒有超出德智體全面發展教育的理論,還不如全面發展教育的提法好,也許在教育理論上,素質教育的提法只不過是個曇花一現的東西,過不了
幾年就會煙消云散。
總之,關于素質教育的問題受到高教界的廣泛重視,并進行了許多有益的探討。對教育思想觀念的變革起到了重要的導向作用。
二、高等教育教學改革研究:提高辦學質量和辦學效益
(一)關于高等教育培養目標的研究
教育教學改革必須圍繞培養目標進行,因此,高等教育培養目標的變革引起了高教學術界的注意。
一種觀點認為,我國高等教育的培養目標應該堅持毛澤東同志提出的民族的、科學的、大眾的三個標準,其中特別應該強調的是大眾性即人民性。與此同時,應體現人才培養的時代性,反映鄧小平同志三個面向的指導思想的要求。
另一個研究認為,在社會政治、經濟、文化、科技及教育本身的種種背景下,中國高等教育導向上出現了以下值得注意的問題:其一,過弱的文化陶冶、使學生的人文素質和思想底蘊不夠;其二,過窄的專業教育,使學生的學科視野和學術氛圍局限;其三,過重的功利導向,使學生的全面素質培養和扎實的基礎訓練受到影響和抑制。有鑒于此,我國本科教育目標應當作戰略性調整。調整的主要戰略是實施科學教育和人文教育并重的教育,根本目標是培養既具有較高科技水平,又具有較高文化素養的人才。
有研究則探討了高校培養目標的來源及其相互關系。所謂培養目標的來源,即高等學校在確定某類人才的培養目標時,目標的出處。綜觀世界高教發展的歷史和現狀,通常可把各種目標劃歸三個基本來源:學科專家的建議、學習者的個體發展需要和社會發展的需要。即知識、個人、社會。它們之間既相互矛盾,又相統一。在兩個方面相互借助或結合時,必須以第三個方面為中介,不然就往往會削弱本來想要強調的兩個方面。
另有人研究認為,世界一流理工大學以培養能夠影響科學技術和社會發展的杰出人才為己任;為杰出人才的成長奠定堅實的基礎;為此,應從如下四個方面努力:必須培養知識能力素質協調發展的人才;必須著重培養高層次人才;必須以理工為主多科類培養人才;培養國際型人才等。
某大學在“怎樣培養面向21世紀的人才?”的大討論中指出,我們所說的跨世紀人才,應當是能夠迎接新技術革命挑戰的新人,應當是能夠參與全球性競爭與合作的新人,應當是能夠主動適應、積極推進甚至引導一系列社會變革的新人。為此,要處理好三個關系:一是專才、通才和復合型人才的關系;二是知識傳播、能力培養和全面素質教育的關系;三是一般人才培養與杰出人才培養的關系。
另一所大學在“大學生創新精神培養”的大討論中指出,學生的創造性是全面素質培養中的突出課題;他們不少人提出了很有見地的看法;例如有的人認為:首先要堅持通才教育的方針;其次要培養學生敏銳的觀察力和豐富的想象力;第三要培養創造性思維能力。還有人認為,創新精神的培養需要以創新意識為前提;以全面素質和創造能力為基礎;以良好的環境為基礎。為此應從四方面努力:第一是盡早讓學生進入科研課題和生產實際;第二是使學生具有廣博的科學文化知識;第三是加強國內外合作與交流;第四是營造民主自由的學術環境和氛圍。
(二)關于人才培養模式的研究
與高校教育培養目標緊密相關的一個論題是人才培養模式問題。許多人認為,應該把專業教育與通識教育結合起來,這是因為高等教育培養的人不應該僅僅只是具有某種專業知識技能,能在該領域工作的專業化的人。高等教育培養的人,首先應該是對社會和國家負責的合格的“社會的人”和公民,一個能突破專業職業限制的“自由人”。有研究指出,本世紀末,下世紀初可能出現的人才培養模式是一個知識、能力、素質并進的培養模式,即KAQ模式。其中,知識分為基礎知識、前沿知識、交叉知識;能力包括自主擴展知識的能力、表
達能力、動手能力、創新能力、組織能力;素質包括思想素質、文化素質和心理素質。這一模式吸收了近年來高教學術界的思想,概括全面而簡潔,但其內涵有待深化,且有些方面也不能遺漏,如“素質”一項中“身體素質”是不可或缺的。有研究具體探討了工程人才培養模式問題。研究認為,從我國實際出發,是否可以設想有三種不同的人才培養模式:(1)少數基礎好的全國重點工科大學,試行6年制本、碩打通的培養工程碩士的模式,主要培養工業企業需要的高素質的設計、研究、開發營銷人才;(2)大多數四年制工科院校和少數基礎好的高等工業專科學校調整教學計劃,在一定的科學教育(包括自然科學、工程技術科學、人文社會科學、管理科學)的基礎上加強現代工程技術教育和訓練,重點培養第一線的工程技術應用人才或實踐工程師;(3)積極探索以工程為背景的高等職業教育和社會教育的培養模式,打通人才通向中小型和鄉鎮企業的渠道。
(三)關于高校教學改革、課程設置與教學方法的研究
一些學者認為要搞好系列課程改革,必須首先面對大大小小的各種問題,諸如內容更新會不會影響以至削弱基礎,怎樣才能做到既能使優秀人才脫穎而出,又不致擴大淘汰率;如何處理好教師的主導作用與學生自主學習之間的關系,培養學生的主動學習和創新精神;怎樣認識各個不同教學環節在課程內容更新與體系改造中的作用,并使之相互協調;怎樣改革考核和考試制度與方法,使之適應創造性人才的培養過程,如何評價課程的教學效果與教學質量,特別是如何評優,等等。
有研究采用定性研究方法考察人才素質與課程體系的關系。結果表明:(1)教師群體(包括行政管理人員)與學生群體之間在價值觀念上存在差異:代表著老一輩理想的教師們似乎更重視學生的道德修養和科學精神,而學生們更關心自己的就業能力、社會適應性和自我發展。但雙方無原則性沖突,在一定條件下可以有機整合。課程應該是一個發展的過程。應該由師生共同參與和創造。(2)在綜合大學的本科教育階段,尤其是一、二年級,可以考慮適當擴大專業范圍,實行和完善選課制、學分制、雙學位制、主輔修制。寬松的學術氣氛非常重要,一定的指導和限制對學生的培養也是必需的。
另一研究探討了大學通識教育課程體系的構建和實施問題。研究指出,大學通識教育的目標有三:提高文化素質、促進個性發展、培養合格公民(此可以與前述高等教育培養目標的研究相對照)。為此,大學通識教育可以相應設置三類顯性課程:(1)文化類課程。(2)個性發展類課程。(3)公民教育類課程。除了這三類顯性課程,大學通識教育隱性課程包括規劃性隱性課程(或規劃性課外活動)和自發性隱性課程(或自發性課外活動)等內容,還包括校園環境的建設,學風、教風、校風的建設等。
高校課程變革以培養目標的調整為轉移。培養目標受制于知識、個人、社會(含人才市場)等,因此,相應的課程也應受制于上述三個方面。有研究指出,目前高教改革的主要方向是如何協調知識與社會這兩個方面,在此前提下,再考慮個性方面。在課程組織方面,就宜在現有“知識三層樓”(基礎課——專業基礎課——專業課)課程結構基礎上,適當滲入若干以社會生產、生產中實際問題為經緯的課程組織和以個體身心發展為經緯的課程組織。在此基礎上,再逐步根據各校、各專業的具體情況,形成各自獨具特色的最佳課程結構。
三、高等教育學理論研究應走向“求真”、“求用”
高等教育是一個新興的學科,為了鞏固高等教育的學科地位,完善高等教育學的學科體系,近年來,許多研究工作者圍繞高等教育學科建設問題,對高等教育學的學科性質、研究對象、概念體系、邏輯體系、學科結構、研究方法等展開討論和爭鳴,全國高等教學研究會第四屆學術研討會主題“高等教育理論研究如何更好地為高等教育發展與發展實踐服務”進行了廣泛深入的討論。進一步提出了理論工作的兩項主要任務,一項是促進高等教育學的學科建設,一項是促進高等教育理論研究的實踐服務。進一步明確了高等教育理論研究要“求真”,又要“求用”,求真與求用要結合起來,在求真的前提下求用;單純求真不用,片面求
用而放棄求真的傾向都將有害于高等教育理論研究,都應當予以克服。
許多學者就高等教育理論研究與實踐需要兩方面存在的問題闡述了自己的意見,他們認為:
1高等教育決策尚未完全走上科學化、民主化的軌道,在很大程度上還停留在長官意志和經驗決策的階段,大大抑制了高等教育實踐對高等教育理論的需求。
2高教理論研究不受重視,在不少高校中地位很低,高教研究機構存在“科研項目難上,工作設備難添,技術職稱難評,高層次人才難進”的現象。
3高教理論研究存在某些先天不足,主要表現為學科基礎薄弱,缺乏獨立意識及面對高等教育實踐中的問題深入探究、敢于直言的學術風氣,研究成果的價值對實踐的影響十分有限。
4高教理論研究滯后于實踐,跟不上高教改革與發展的需要。部分理論研究的“學究氣”濃厚,有些研究人員基本上是關在書齋里搞研究,選題盲目性大,研究方法重邏輯推理,輕實證分析,重第二手資料,輕實際調查,造成重復研究多,缺乏針對性及對實踐的指導作用;有些研究工作則過分重視“創收”,或為評職稱而湊篇數、字數、研究水平低。
5高教理論研究與高教實踐之間缺少溝通,中介機制不暢,理論研究與實踐需要脫節。事實上,理論研究與實踐之間是一種相互促進的關系。理論研究有賴于實踐的激發和檢驗,實踐需要理論研究的推動和指導。在高等教育大變革的今天,高等教育理論研究者更要有強烈的使命感,勇敢地面對現實的挑戰,走出書齋,走向高等教育的實際,研究新情況、新問題,提出新思想、新理論和新思路,讓高等教育發展與改革走上理性化的軌道。為此,與會代表提出了當前高等教育理論研究中不容回避的一些重大實踐課題,包括:
1高等教育體制研究。經濟體制轉軌、政治體制改革和科技革命對高等教育體制改革提出了一系列新的課題,需要理論研究做出明確的回答,如高等教育與成人教育、繼續教育的銜接問題,高等學校的招生與畢業生就業制度改革問題,高等教育的結構(包括布局、科類、層次結構)調整與協調問題,高等教育體制的改革問題,高等教育與經濟和社會相互協調,建立教學、科研與生產聯合體問題,等等。
2高等教育思想研究。我國高等教育面臨著來自政治和經濟的、文化的、科技的、教育內部的和教育外部的等諸多方面的挑戰,傳統的高等教育思想從整體上已經難以適應時代的要求,高等教育的發展觀、質量觀、人才觀、教學觀、課程觀、管理觀、功能觀等都有待更新,需要充實具有時代氣息的內容。
3高校教學改革研究。教學改革是高等教育改革的核心。如果教學改革不能取得成效,那么,多出人才,出好人才就是一句空話。因此,加強教學改革研究刻不容緩。教學改革研究包括教學研究、人才培養目標與規格研究、教學計劃研究、課程結構與教學內容研究、教學方法與手段研究,等等。