雨水時節的由來及養生方法

雨水節氣的由來

雨水是24節氣中的第2個節氣。每年的正月十五前后(公歷2月18—20日)，太陽黃經達330度時，是二十四節氣的雨水。此時，氣溫回升、冰雪溶化、降水增多，故取名為雨水。雨水節氣時段一般從公歷2月18日或19日開頭，到3月4日或5日結束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現象的節氣。

《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”意思是說，雨水節氣前后，萬物開頭萌動，春天就要到了。

雨水，表示降水開頭，雨量逐步增多。雨水，表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量漸漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。雨水后，春風送暖，人們明顯感到春回大地，春暖花開和春滿人間。

“雨水”過后，中國大部分地區氣溫回升到0℃以上，黃淮平原日平均氣溫已達3℃左右，江南平均氣溫在5℃上下，華南氣溫在10℃以上，而華北地區平均氣溫仍在0℃以下。雨水前后，油菜、冬麥普遍返青生長，對水分的要求較高。“春雨貴如油”，這時相宜的降水對作物的生長特殊重要。

雨水節氣的養生方法

第一，雨水節氣天氣較涼，要留意依據氣溫培育衣服。同時，不要過多的吃寒冷的食物或喝涼茶，可適當吃些較溫些的甜食，以養脾胃，避開脾胃受涼。

其次，雨水仍舊是早春節氣，天氣仍舊較為寒冷，因此，不宜于做過于激烈的運動，以便讓肝氣漸漸和緩的上升，避開由于體內能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的掌握，導致肝氣一下子往外跑得太多而消失發熱、上火等癥狀。可做些漫步、打太極拳等較輕松的運動。

第三，雨水節氣，飲食調整是依據春季氣候轉暖，早晚較冷，風邪漸增，常見口舌干燥現象，為此，我們宜多吃新奇蔬菜、水果，以補充人體水分，少食油膩之品。可多食大棗、山藥、蓮子、韭菜、菠菜等。食療多以粥為好，可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。此季節，我們應少吃羊肉等溫熱之品。

第四，精神上，還應留意清心寡欲，不妄勞作，以養元氣。

1、雨水節氣防倒春寒

雨水之后空氣中水分增加，導致氣溫不僅偏低，而且寒中有濕。所以穿著輕巧的衣物可以便利增減衣物，在感覺到熱的時候上不要過早減去外衣，應多捂一段時間，以緩慢調整身體的陰陽平衡，適應新的氣候條件。

2、雨水節氣留意補水

雨水節氣氣候干燥，簡單上火，平常要多喝水，盡量選擇喝溫水。一些人在春季簡單消失所謂的上火癥狀，不宜輕易飲用涼茶，以免導致虛火更甚。

3、雨水節氣調理脾胃

雨水節氣是一年中調理脾胃最佳時候，脾胃是生命之本，健康之本，調理脾胃能有效地提高機體免疫功能，防老抗衰。

4、雨水節氣多加熬煉

“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”，春困的發生除了由于溫度變化而引起的，其實也還與人們一個冬天運動較少有關系。長時間不運動，會使血液循環量削減，大腦的供血自然也就不足，自然就會產生困乏感。所以多加運動會讓你的身體和大腦都興奮起來，讓你神清氣爽。

雨水季節吃什么水果

1.橙子

橙子味甘、酸，性涼。具有防治便秘的功效、生津止渴、開胃下氣關心消化。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子養分極為豐富而全面，老幼皆宜。

橙子中含有豐富的維生素，其中的維生素C和F能增加反抗力，降低血液中膽固醇的含量。所以患有高血壓、高血脂、動脈硬化的人常常食用橙子會有很大的好處。橙子中還含有果膠和纖維素，能促進腸胃的蠕動，讓腸胃中的毒素更快的排出體內。橙子皮還能治療感冒咳嗽等癥狀。

2.桔子

桔子味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素P，可輔治高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病，其所含的“諾米林”物質還有明顯抗癌作用，可預防胃癌。

3.櫻桃

素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤艷麗，養分豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需留意的是，櫻桃屬火，不行多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。

4.草莓

草莓被稱之為初春第一果，說明春天的時候要吃草莓。草莓中的養分元素也是許多的，不技能美容養顏，還能清除自由基，延緩年輕，促進鐵的汲取。此外草莓中還含有大量的維生素C，比其它水果的含量要高出許多，尤其是蘋果和葡萄。草莓中的養分很簡單被消化汲取，即使吃多了也不會導致上火。

5.木瓜

木瓜中含有自然?的酵素，讓它成為飯后好的選擇。這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，這可以說是木瓜大的特色。

通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，準時把多余脂肪排出體外，從而達到減肥的目的!還可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用。

6.石榴

石榴顏色艷麗、子多飽滿，象征多子多福、子孫滿堂。石榴籽酸酸甜甜，有關心消化的作用，相宜老人和兒童食用。石榴富含維生素C及B族維生素等礦物質。不但相宜煩熱口干、口臭者和患扁桃體炎者食用，還能消退女性更年期的障礙，提高免疫力。

7.獼猴桃

雨水節氣期間，不當心吃多了，胃部會感覺又撐又脹。吃獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。由于獼猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化，讓吃掉的蛋白質更易被汲取。在富含蛋白質的飲食中，適當吃些獼猴桃，是促進消化、愛護腸胃的有效措施。