第一篇：詩酒文化與李白之大家分享版

詩酒文化中的李白

摘要：中國酒文化源遠流長，深刻的影響著中國歷代的文人墨客，飲酒與賦詩也隨之成為他們生活的有機部分，遂形成了詩酒文化，進而滋養著無數的文人雅士，而他們的創作也承繼并豐富著中國的詩酒文化，至李白而蔚為大觀，使其成為詩酒文化的集大成者，詩酒文化史上最杰出的代表，后世的品酒吟詠者皆不出其藩籬。關鍵詞：酒文化；詩歌；李白

THE CULTURE OF POEM-WINE AND LI BAI

Yin Xungang

(Department

of Chinese Language and Literature,WuLumuqi of XinJiang province 830054,China)

Abstract: The Chinese culture of poem-wine, which has a long history , has been influenced the growing number of scholars in every dynasty deeply ,and whereby drinking ＆writing has comprised their critical part of life,therefore gave rise to the culture of poem-wine cultivating a considerable of refined scholars whose compositions not only absorbed the essence of this special culture ,but also enriched them ,as is known to all ,li-Bai is sure to be the most oustanding one of many elites resulting from the culture of poem-wine become mature in his hand.Key Words: The culture of poem-wine;Poems;LiBai.中華民族，歷史悠久，文化博大精深。關于酒的起源，尚無定論，但其在發展演變中，逐漸超越了物質形態，成為一種形而上的精神文化。泱泱中華，詩興，酒盛，文人雅士，品酒賦詩，詩酒一體，遂熔鑄成了具有中國特色的詩酒文化。

自詩經時代，人們便飲酒作詩，詩酒文化有了發軔的苗頭：“我有旨酒，嘉賓式燕以敖。?我有旨酒，以燕樂嘉賓之心。”（《詩經·小雅·鹿鳴》），歷經先秦兩漢而持續發展，文人飲酒成風，酒詩屢見不鮮，魏武帝的酒詩頗為典型：“對酒當歌，人生幾何。譬如朝露，去日苦多。”（《短歌行》）于酒中慨嘆人生，清高自守的五柳先生在晉宋易代之際飲淡酒，品芳華：“采菊東籬下，悠然見南山。”（《飲酒》）在酒中釋懷，與自然冥會?至詩唐而大放異彩，大唐文化孕育出來的天才詩人——李白，與酒終生相伴，須臾不離，在酒中演繹人生，體味生活，放縱性情，獨抒懷抱。痛快飲酒，淋漓揮灑，酒詩不絕，或言志，或消愁，或會友，或騁懷，以其非凡的自負和自信，狂傲的獨立人格，豪放灑脫的氣度和自由創造的情懷，詮釋了崎嶇不平的詩酒人生，將詩歌與美酒有機的融合在一起，催生了真正意義上的詩酒文化，詩酒文化也獲得了一種新的生命力。同時，這也強化了后世對于詩酒文化的認同感，李白豪放不羈的人格，天載地負的才情，多姿多彩的酒詩，都成為詩酒文化史上了一道靚麗的文化景觀，詳而析之，可以分為以下幾個方面。

一、酒以言志

李白素有大志，據相關史料記載，其五歲誦六甲，十歲觀百家，十五觀奇書，好劍術，二十五歲只身出蜀，開始廣泛漫游和干謁。他足跡遍及天下，希望結交朋友，拜謁社會名流，以便得到引薦，一舉登上高位，去實現政治理想和抱負。他在《玉真公主別館苦雨贈衛尉張卿》中寫道：“清秋何以慰，白酒盈吾杯。吟詠思管樂，此人已成灰。獨酌聊自慰，誰貴經綸才！彈劍謝公子，無魚良可哀。”詩用馮諼故事。《史記·孟嘗君》載，馮諼在孟嘗君門下，彈劍而歌：“長鋏歸來兮，食無魚！”意者欲求重用，此處有托張垍援引之意，借以伸展自己的凌云壯志：“要申管晏之談，謀帝王之術，奮其智能，愿為輔弼，使寰宇大定，海縣清一。”（《代壽山答孟少府移文書》）李白常以不世之才自居，以大鵬、天馬、雄劍自比：“大鵬一日同風起，扶搖直上九萬里。假令風歇時下來，猶能簸卻滄溟水。”（《上李邕》）。天寶元年（742年），42歲的李白有幸得到唐玄宗的妹妹玉真公主的推薦（一說道士吳均引薦），奉詔進京。唐玄宗十分欣賞李白的才華，李陽冰《草堂集序》謂: “降輦步迎，如見綺皓（秦漢間商山四皓之一）以七寶龍床賜食，御手調羹以飯之。”實際上，唐玄宗只慕其才名，并未假以重任，讓其供奉翰林，實為充當自己的文學侍從，以點綴太平盛世。李白不得志，愈狂縱不拘，為權貴所忌，終以“賜金放還”的名義被趕出朝廷。“平步青云，平交王侯”的理想受阻后，李白 “流落于各幕府間”，他在《江夏贈韋南凌冰》中表達了自己內心的憤恨：“我且為君捶碎黃鶴樓，君亦為吾倒卻鸚鵡洲。”甚至產生了一些消極思想：“君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復回。君不見，高堂明鏡悲白發，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。”（《將進酒》），“白日何短短，百年苦易滿。蒼穹浩茫茫，萬劫太極長。麻姑垂兩鬢，一半已成霜。天公見玉女，大笑憶千場。吾欲攬六龍，回車掛扶桑。北斗酌美酒，勸龍各一觴。富貴非所愿，與人駐顏光。”（《短歌行》）然而，其強烈的用世之心還在，他可不能像陶潛那樣決然隱退：“東山高臥時醒來，欲濟蒼生未為晚。”（《梁園吟》）。李白在得意之時，絕不掩飾自己的狂傲：“我本楚狂人，鳳歌笑孔丘”（《廬山謠寄盧侍御虛舟》）“高歌取醉欲自慰，起舞落日爭光輝。”（《南陵別兒童入京》）“仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人。”；受到打擊后，其內心苦悶而力求超脫的心態也在酒詩中展露：“常時飲酒逐風景，壯心遂與功名疏。”（《贈從弟南平太守之遙二首》之一）“且樂生前一杯酒，何須身后千載名。”（《行路難》）“君愛身后名，我愛眼前酒。飲酒眼前樂，虛名何處有。”（《笑歌行》）“處世若大夢，胡為勞其生。所以終日醉，頹然臥前楹。”（《春日醉起言志》）然而繁盛至極的大唐，為無數的仁人志士開辟了宏闊壯麗的前景，一時的挫折也并不能湮沒李白的豪情壯志：“長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。”（《行路難》）不管這是對自我的安慰，還是對未知世界的向往，其志向終不可奪。

二、酒以交友

以酒會友，以酒交友，在曹植的《箜篌引》中我們就可以看到：“置酒高殿上，親友從我游。中廚辦豐膳，烹羊宰肥牛。”這種歡宴朋友之風至唐代尤盛，而在孟浩然的筆下給我們展現了另一種古樸淳厚的場景，千載之下，猶使人動容：“開軒面場圃，把酒話桑麻。待到重陽日，還來就菊花。”（《過故人莊》）孟襄陽與友人親切對飲，深情交談，暢敘家常，甚是融洽溫馨。李白樂于漫游，喜飲酒，重情義，好結友。飲酒聚會，為李白提供了廣交天下豪杰的種種機緣。李白在《對酒憶賀監二首》其一中云：“四明有狂客，風流賀季真。長安一相見，呼我謫仙人。昔好杯中物，今為松下塵。金龜換酒處，卻憶淚沾巾。”李白與賀知章的真誠友誼即緣于“金龜換酒”的“置酒會友”。《舊唐書·文苑傳》中有明確的記載：“天寶元年，李白應玄宗詔，初至長安，一時未得見，賀知章聞其名，首訪之。既奇其姿，復請所為文，出《蜀道難》以示之，讀未竟，稱賞者數次，號為謫仙，解金龜換酒，與傾盡醉。”李白對于仙逝道山的賀知章，情真意切，心里深切的緬懷之情常形諸筆端：“欲向江東去，定將誰舉杯？稽山無賀老，卻棹酒船回。”（《重憶》）李白與汪倫的相識，也頗富戲劇性。其從秋浦前往安徽涇縣桃花潭，村中有一性情中人汪倫，因慕其詩名，以萬家酒店、十里桃花騙至家中，卻以自釀白酒相待，李白不悅，臨行之時，汪倫竟擔酒踏歌送之，白遂深感其意，作詩相謝：“李白乘船將欲行，忽聞岸上踏歌聲。桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情。”（《贈汪倫》）潭水雖有千尺深，也不及汪倫與我的情意深。而李白與杜甫的偉大友誼更是傳誦千古的佳話。現代詩人聞一多稱之為：“青天里太陽和月亮走碰了頭，那么，塵世上不知要焚起多少香案，不知有多少人要望天遙拜，說是皇天的祥瑞。如今，李白和杜甫——詩中的兩曜，劈面走來了，我們看去，不比那天空的異端一樣的神奇，一樣的有重大的意義嗎”并由衷感嘆道：“我們該當品三通畫角，發三通擂鼓，然后提起筆來蘸飽了墨水，大書而特書。因為我國四千年的歷史里，除了老子見孔子，沒有比這兩人的會面，更重大，更神圣，更值得紀念的。” 這就是著名的“吹臺之會”，二人飲酒賦詩，慷慨懷古，由此結下了千古傳誦的深厚友誼。李白在送別杜甫時，有詩云：“醉別復幾日，登臨遍池臺。何時石門路，重又金樽開？秋波落泗水，海色明徂徠。飛蓬各自遠，且盡手中杯。”（《魯郡東石門送杜二甫》）“人生貴相知，何必金與錢”（《贈友人三首》之二）的李白視情義如生命，別后的李白，心里牽掛著杜甫，想念之情日久彌深：“魯酒不可醉，齊歌空復情。思君若汶水，浩蕩寄南征。”（《沙丘城下寄杜甫》）。

臨行送別的酒詩，在李白的詩集中俯拾即是，寄托了李白對友人的深情和祝福。二十六歲的李白初游金陵擬赴廣陵，在朋友餞行的酒席間寫下了《金陵酒肆留別》：“風吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸君嘗。金陵子弟來相送，欲行不行各盡觴。請君試問東流水，別意與之誰短長。”此詩描寫了詩人與金陵子弟分別時飲酒的情境，作者把他和朋友分別的感情與東流水比長短，表現了詩人對金陵子弟深厚的感情與友誼。“江村秋雨歇，酒盡一帆飛”（《送客歸吳》）雨歇酒停，人醉客歸，舉目遠望，帆盡人去，酒酣情豪。而“相看不忍別，更盡手中杯”（《送殷淑》之二）則是另一種情懷了。

李白交際甚廣，還曾結識了一位善釀美酒的老朋友，后來聽說他病故了，痛哭了三天三夜，還寫了首詩來悼念這位淳樸厚道的老友：“紀叟黃泉里，還應釀老春。夜臺無李白，沽酒與何人？”（《哭宣城善釀紀叟》）悲痛欲絕之情躍然紙上。這是一首冥詩，一派天真寓不盡之深情于言外。詩中遐想真切，自然，合乎人情，使讀者在感情上容易接受，并不覺得荒誕可笑。最后李白又為黃泉下的好友擔憂：紀師傅在那里重操舊業，把酒又賣給誰呢？因為只有我李白才是紀叟最信賴的顧客，是他的知音。釀酒與沽酒，是李白與紀叟生前最平常的事，如今死生分離，陰陽兩隔，就是這些淡如水的生活細節最讓人難忘，容易引起傷感。人們讀到這里：酒乎，心乎?讓人感受到誠信與慷慨，堅信與推崇，李白與紀叟在青山綠水的江城氤氳、醞釀出濃郁、真摯的友情，感人至深。

三、酒以消愁

中國歷代文人，或懷才不遇，或壯志未酬，常有陳子昂那種“獨愴然而涕下”不可解之愁，借酒以排遣憂愁與苦悶便成為他們慰藉心靈的普遍精神選擇，借酒消愁的意象頻頻出現于不得志的文人詩作中也就不足為奇了。曹孟德有：“慨當以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”（《短歌行》），白樂天云：“驅愁知酒力，破睡見茶功。”（《贈東鄰王十三》）杜子美有言：“寬心應是酒，遣興莫過詩。”（《可惜》）。蘇東坡有：“人生如夢，一樽還酹江月。”（《念奴嬌·赤壁懷古》）就是李易安這樣的女士概莫能外：“三杯兩盞淡酒，怎敵他晚來風急，雁過也，正傷心，卻是舊時相識。”（《聲聲慢》）清末的秋瑾的詩歌中，也存有借酒消愁的影子：“濁酒不消憂國恨，救時須仗出群才。”（《黃海舟中日人索句并見日俄地圖》）這些仁人志士的千愁萬緒溶解在眾多的詩歌作品中，正體現了詩酒文化的熏染與傳承。

生活在空前繁榮的大唐盛世中的李白，氣宇非凡，狂放不羈，熱切地憧憬著風云際會，構筑著完美無瑕的大好圖景：“濟蒼生”，“安社稷”，“功成身退”。自視甚高：“天為容，道為貌，不屈己，不干人。巢由以來，一人而已。”希求終南捷徑，不走尋常路，而能平步青云：“出則以平交諸侯，遁則以俯視巢由。”二十五歲“仗劍去國，辭親遠游”，躊躇滿志的李白遇到了盛世中的玄宗，在經歷了“俳優蓄之”的冷遇后，徑直在酒中求得暫時的逃避和解脫：“古人今人若流水，共看明月皆如此。惟愿當歌對酒時，月光長照金樽里。”（《把酒問月》）自比管、樂的大才卻不被賞識和重用，使他內心產生了巨大的孤獨與落寞：“花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。月既不解飲，影徒隨我身。暫伴月將影，行樂須及春。我歌月徘徊，我舞影零亂。醒時同交歡，醉后各分散。永結無情游，相期邈云漢。”（《月下獨酌》其一）李白借助酒來化解煩惱：“窮愁千萬端，美酒三百杯。愁多酒雖少，酒傾愁不來。”（《月下獨酌》其四）“且須飲美酒，乘月醉高臺。”（《月下獨酌》其四）他的這種濃重的煩憂在其《將進酒》中宣泄了出來：“岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停，與君歌一曲，請君為我傾耳聽。鐘鼓饌玉不足貴，但愿長醉不愿醒。古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡虐。主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。”（《將進酒》）李白胸中紛亂的愁緒，也并沒有稍減他強烈的用世之心，他在《梁園吟》中說道：“持鹽把酒但飲之，莫學夷齊事高潔。”開元盛世的大環境畢竟與李白所向往的君臣際遇是相左的，他的過于天真和不合時宜，也只能使他 “流連百壺飲，滌蕩萬古愁”（《友人會宿》），酒可以使人的肉體麻醉，但并不能從根本上驅除他的憂愁：“抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。”（《宣州謝朓樓餞別校書叔云》）晚年的李白生活在安徽當涂，他在《九日龍山飲》中寫道：“九日龍山飲，黃花笑逐臣。醉看風落帽，舞愛月留人。”其醉舞之態頗似孟嘉之風流瀟灑，實則憂憤不減。次日所作《九月十日即事》：“昨日望高罷，今朝更舉觴。菊花何太苦，遭此兩重陽。”則直吐苦情矣。

李白的一生好以大鵬自喻，青年時，有《大鵬遇希有鳥賦》；中年時，有“大鵬一日同風起”得句子。可悲的是，其終生的縱酒狂飲與愁無補！李白的命運也擺脫不了“中天摧兮力不濟”（《臨終歌》）。

四、酒以適性

晚唐的皮日休在《七愛詩·李翰林》中云：“吾愛李太白，身是酒星魄。口吐天上文，跡作人間客。”李白在其《月下獨酌》其二中也對自己的形跡作了詮釋：“天若不愛酒，酒星不在天。地若不愛酒，地應無酒泉。天地既愛酒，愛酒不愧天。已聞清比圣，復道濁如賢。賢圣既已飲，何必求神仙。三杯通大道，一斗合自然。但得酒中趣，勿為醒者傳。” 李白縱意所如，瀟灑出塵，可謂詩酒一生。有酒必有詩，酒是詩化的酒，詩是酒化的詩，詩酒構成了李白生命的底色，與其融為了一體。因此，郭沫若說：“李白生于酒而死于酒。”李白豐富了酒，酒見證了李白。這在與李白交情甚篤的子美的詩中也可得到印證：“嗜酒見天真”（《寄李十二白二十韻》）詩酒給我們呈現一個真實的李白，因此，郭沫若又說：“讀李白的詩，使人感覺著：當他醉了的時候，是他最清醒的時候；當他沒有醉的時候，是他最糊涂的時候。”現實的落魄，壓抑了他的性情，只有在酒的懷抱中，他才會舒展自我，放曠人生。酒拯救了迷失的李白，讓其回歸生命的本真狀態。胡人的血統，賦予了李白一種豪放不羈的本能，不飲則已，一飲則不可收拾：“鸕鶿杓，鸚鵡杯，百年三萬六千日，一日須傾三百杯。”（《襄陽歌》）這時的李白，已無法離開酒了，遙看漢水鴨頭綠，恰似葡萄初發醅。”想落天外，“此江若變作春酒，壘曲便筑糟丘臺。”其酒興匪夷所思，竟至“三百六十日，日日醉如泥。”（《贈內》）酒助詩情，人借酒力，豪情萬丈，“愿掃鸚鵡洲，與君醉百場。嘯起白云飛七澤，歌吟淥水動三湘。莫惜連船沽美酒，千金一擲買春芳。”（《自漢陽病酒歸寄王明府》）“刬卻君山好，平鋪湘水流。巴陵無限酒，醉殺洞庭秋。”（《陪侍郎叔游洞庭湖醉后三首》之三）就算受到了打擊，仍兀自放浪江湖，暢飲美酒“美酒樽中置千斛，載妓隨波任去留。”（《江上吟》）嚴羽在評述李白的詩歌時說過：“一往豪情，使人不能句摘，蓋他人作詩用筆想，太白用胸口一噴即是。”酒后見性情，性情化為詩，詩中含真意。其酒詩中的真純氣息撲面而來：“兩人對酌山花開，一杯一杯復一杯。我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來。”（《山中與幽人對酌》）拋開繁瑣蕪雜的俗世，李白也在內心的角落里找到了閑適與自在：“對酒不覺暝，落花盈我衣。酔起步溪月，鳥還人亦希少。”（《自遣》）“三杯通大道，一斗合自然”（《月下獨酌》）李白體驗到了物我兩忘，與萬物合一的逍遙情趣和哲學境界。在李白的酒詩中，我們感受到了一個峻發豪放，真純可人的李白。

五、酒以揚名

吟詠留千古，聲名動四夷。一千多年過去了，李白的酒詩家喻戶曉，“詩仙”、“酒仙”、“酒星”的名號更是婦孺皆知，許多從歷史深處走來的古酒業因著李白的光環倍受世人的由衷的喜愛和追捧。李白的《客中行》云：“蘭陵美酒郁金香，玉碗來琥珀光。”詩為酒發，酒因詩名，從那以后，蘭陵美酒更加馳名，香飄四海。到了近代1913年，蘭陵美酒在巴拿馬國際博覽會上，獲得金牌獎，因此在全球也聲名顯赫了。蘭陵美酒具有天然形成的湖泊色澤，晶瑩可口，回味悠長，常飲則延年又益壽。再如《陪族叔刑部侍郎曄及中書賈舍人至游洞庭五首》之二：“南湖秋水夜無煙，耐可乘流直上天。且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊。”公元759年，李白和眾人游洞庭，攬浩渺之湖景，暢飲當地佳釀，即寫下這首千古絕句，“白云邊酒”也由此而享譽古今。由于該產品質量優良，企業信譽卓著，白云邊這一品牌產品的市場認知度和產品美譽不斷上升，1991年，1996年，2000年，2002年，2005年連續五年被湖北工商行政管理局認定為“湖北省著名商標”。004年5月白云邊品牌的評估價值大16,561萬元，2008年6月，“白云邊”經司法認定為中國“馳名商標”。類似的還有今四川萬縣地區的“詩仙太白酒”曾多次省部級名酒，1959年還在全國評酒會上被推薦為國慶十周年宴會用酒，1984年國家旅游局把“太白酒”吊銷日本，現年銷售量達5700多噸，暢銷國內外。而“醉太白”，“太白世家”或“太白遺風”之類標志招牌，在城鄉的商標和招牌的酒、酒館也更加芳香和甘甜。所以，李白以酒助詩，詩美酒成名，在今天仍有深刻的文化意義。

六、結語

中國輝煌燦爛的文化，渾芒大氣，不能窺其首，奔騰流溢，亦無法見其尾。唐代是我國封建社會政治、經濟發展的鼎盛時期，釀酒業飛速發展，飲酒之風大行其道，加之統治者大力提倡詩歌并確立以詩取士的制度，使詩歌創作風氣甚濃，出現詩壇空前繁榮昌盛的局面，成為我國古典詩歌發展的高峰期，因文藝與酒的聯系較以往更加的緊密，酒詩也達到了它的高峰期。李白，作為天才的詩人，嗜酒如命，一腳站在唐詩的峰頂，一腳站在酒詩的峰頂，喝酒品人生，作詩抒懷抱，在古老的詩與酒的文化的交融中，于盛唐蓬勃張揚的內在精神的熏染下，造就了清雅麗韻而又濃烈芬芳的詩酒文化。

參考文獻：

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第二篇：【酒文化論文】詩與酒

詩與酒的促膝交談

學生姓名：XXXX 學號：XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX大學 XXXXXXXX XXXXXXX專業

摘 要：

1．概述詩與酒的關系

2．分別從詩與酒的定義、詩與酒相合產生的情意、相關節日或場合下的各式酒詩這三方面看詩與酒的關系

3．總結：詩酒合一，文化大觀 關鍵詞：詩；酒；酒詩 ；

Abstract：

1．Provides an overview of the relationship between poetry and wine.2．To know more about the relationship between poetry and wine in the following three aspects: Definition of poetry and wine;emotion appeared when poetry combined with wine;several different drinker’s poetry in kinds of festival or circumstance.3．Summary ：Unification of poetry and wine makes perfect culture.Key Words：Poetry;Wine;Drinker’s poetry

前言

詩人是人間赤子，詩是天籟之聲。“赤子”和“天籟”的溝通、擁抱，酒是心中的便橋。在不同的心境、物境中，酒和詩一拍即合，均能產生火花和靈韻。“長風巨浪會是有”，“還須一飲三百杯”的豪情；“古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留起名”的嘆惜；“我醉欲眠卿可去，明日有意抱琴來”的曠達；“肯與鄰翁相對飲，隔籬呼取盡余杯”的情誼；“開軒面場圃，把酒話桑麻”的樂趣??酒把不同的人，不同的意融匯在一起，但卻和諧適意。

中國是一個以詩傳世的古國，又是一個盛產名酒的古國。酒來自人的初始，詩亦來自人的初始，人喝著酒，吟著詩從歷史的深處走向了未來。

一、詩和酒的釋義

詩，是人類精神勞動產生的高雅的文學奇葩；酒，是人類物質生產的精華瓊漿。在中國，從遠古以來，詩與酒就交織在一起，結下了不解之緣，從而形成獨具中國特色的“中國詩酒文化”。

在中國文化漫長發展過程中，詩依從文學而出現，在其他文學樣式尚處于胎眠時期，詩就在人們精神勞動中脫穎而出。詩是概括生活，濃縮語言，凝煉真情，富于內在，旋律優美的文學樣式。她為時代脈搏跳動，是人們精神世界最敏銳的觸須。以詩的總體而論，她是人類進入文明的象征。在人類精神領域和文化藝術領域里，她對哲理、道德、文學、美學進行廣泛而深遠的探索，從中凝聚、提煉詩的真諦。

詩的廣義被人們推崇為至高無上的美學代名詞，如論述到古代的燦爛文化，泛稱為詩；談到每個民族，每個國家輝煌的歷史，稱為史詩。推而廣之，贊美大自然中的山川江海，以至于事物、境界、語言、品德、情操，都冠之以詩。

酒，是一種有機化合物。含糖的物質在酶的作用下變成酒精，再加其他物質進行勾兌，便成為各種香型的酒。大自然不停地運行，某種物質由于天氣的溫度、濕度、光照等諸條件在適合演變規律之下，天然地造化出酒。中國早年就有“猿猴造酒”的傳奇之說。無獨有偶，法國也有鳥類造酒的傳說。這就證明，酒存在于大自然的物質世界，由于各種條件符合釀成的必然，于是就出現了酒。人類，在自然規律的啟迪下，發現酒，進而自覺地釀造酒，這是順理成章的行為了。

二、酒和詩的擁抱

《詩經》中采的婦女懷念遠行在外的愛人，有“我姑彼金，維以不永懷。”“我姑酌彼兕觥，維以不永傷”句。漢高祖劉邦衣錦還鄉置酒會家鄉父老，酒憩高歌：“大風起兮云飛揚，威加四海兮歸故鄉，安得猛將兮守四方。”一世之雄曹操酹酒臨江，橫槊賦詩，有“對酒當歌，人生幾何”之嘆。陶淵明賦“歸去來兮”，故園“三徑就荒”，所幸者“有酒盈”，所以“且共歡此飲，吾駕不可回”，再也不去為五斗米折腰了。

詩與酒乃天作之合，品酒吟詩謂之大雅。有酒便就有了“物我合一，天人合一，齊一生死”。中國古代的詩仙詞翁的名篇絕句，其間流露出的豪放，便深刻顯露出酒品的精髓。

李太白有幸立于中國封建社會的巔峰之上宣布“天生我才必有用”，“將進酒，杯莫停”。有“天子呼來不上船”的傲岸，自然有“千首詩輕萬戶侯”的心態。但這是酒中的詩，酒中的豪情。“一醉累月輕王侯”是用酒氣來弘揚志氣。在“醉”中追求人生的終極價值，借助于“醉”來追求、來對抗。清醒了，理智了，李太白在安史之亂中就不會“借用君王玉馬鞭”去“掃胡塵”，大可效法陸羽覓一塊靜、凈之地去著“茶經”。李白是詩仙、酒仙。仙者，天子不得臣，權貴不得友。可是“仙”要借助于酒，“酒中仙”三字一語破的——酒中才能為仙。

陸游生于半壁江山難保的南宋時期，外則強敵壓境，內則奸佞當朝。陸游自號放翁，其“放”也得之于酒，只有酒中才能“詩墨淋漓”，正如其所說“方我吸酒時，江山入胸中”。“江山入胸中”就是“重整河山，收復中原”。“買酒卷簾邀月醉，醉月拂劍光射月”。“酒為旗鼓筆刀槊，勢從天落銀河傾”。酒中的豪情，煥發出金戈鐵馬的壯志。可是“公卿守和約，有酒吾忍酌”。有酒也不敢喝了，豪情——壯志——力行，是三部曲。酒中的豪情，酒中的壯志，吟出來、唱出來、喊出來，終是詩。詩可以令人熱血沸騰，但無法“北定中原”。所以詩人只能含恨而示兒：“王師北定中原日，家祭勿忘告乃翁”。對酒而言，“詩墨淋漓不負酒”者，陸游也。正因如此，梁啟超贊曰：“亙古男兒一放翁”。

鑒湖女俠秋瑾“生是人杰、死為鬼雄”。敢慷慨成仁，能從容就義。以三升碧血，喚醒國人。有柱陸沉之志，有肩長天之行。女俠是志士、是詩人，亦是酒豪。巾幗嗜飲，有“貂裘換酒也堪豪”，“樽酒悲歌涕淚多”等句，并曾慨嘆“無端身世茫茫感，獨生高樓一舉觴”，但終于沖破“十丈愁城”，“喜散奩資夸任俠”，走上了革命的道路。女俠短衣、短劍、短槍、豪飲于紹興鑒湖——雪恥之鄉。高歌著“愿將十萬頭顱血，換得乾坤力挽回”，酒不負詩，詩不負酒，人更不負詩，不負酒。

酒和詩的擁抱，不只頓生豪情、親情，“酒本多情”，相思酒、定情酒、合歡酒、送別酒、洗塵酒??情意綿綿，詩意亦綿綿。酒中情，“明朝酒醒處，楊柳岸曉風殘月”，此乃低調之情；“笙歌起處酒初香，樽前猶幸有紅妝”此乃低庸之情；“萬事不如杯在手，一年幾見月當頭”，此乃沉淪之情。酒多情，詩緣情而生，緣情而發。酒性熾，酒詩相合后，自有萬般情。

三、酒詩的種類

(一)宴會酒詩

宴會是比較輕松的時刻，往往是喜慶的日子或者是朋友團聚集會的場合，此時此刻，人頭顫動，觥籌交錯，呼五喝六，熱鬧非凡，酒是宴會必不可少的興奮劑。

(二)餞行酒詩

臨別餞行，友人們既共敘美好回憶，又對未來充滿憧憬，綿綿的離愁，真誠的祝福，都留在餞行的酒席上。把所有的離情別緒全都傾注在濃濃的美酒中吧，朋友啊朋友，讓我們舉杯暢飲，祝愿你一路保重；讓我們一醉方休，今日一別，不知何時能重逢矣。

(三)傳統節日酒詩

中國人在一年中的幾個重要傳統節日里，都有相應的飲酒活動，如春節飲“屠蘇酒”，端午節飲“菖蒲酒”，中秋節飲“桂花酒”，重陽節飲“菊花酒”，除夕夜的“年酒”。在舉國同慶的傳統節日里人們一起歡聚暢飲，共同分享豐收的喜悅，憧憬美好未來，“每逢佳節倍思親”，親人團聚、盟友相逢、情人相約，無不把酒相敬，對酒當歌、一醉方休，以此表達無限深情、友善和真摯，過節飲酒是中國酒文化約定俗成的一部分，酒與傳統節日結下了不解之緣。傳統佳節，詩人自然飲酒舒懷。

(四)獨酌、閑飲、詠懷酒詩

詩人們有時空閑，獨酌杯酒，抒發人生感慨，或激進慷慨，催人自新，促人奮進；或感嘆仕途失意、懷才不遇、想念佳人、人生坎坷而處于矛盾、苦悶和焦灼中的彷徨和痛苦，他們以酒寄情，托物言志，詠成不少千古佳作。

(五)邊塞、軍中酒詩

邊塞酒詩較少，僅有王翰《涼州詞》最為優美：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。”此詩悲壯雄渾，抒發了征夫們視死如歸的悲壯和激昂。

(六)祭祀神靈、村社酒詩

這是飲酒中場面最為壯觀、氣氛最為活躍的時刻，往往是上下三村，群賢畢至，少長咸集，婦孺全到。我國傳統節日以祭祀神靈、集社歡慶豐收最為熱鬧。此時人山人海，熙熙攘攘，鑼鼓喧天，歡歌狂舞，痛飲豪賭，游戲玩耍，熱鬧場面，應有盡有。

(七)展現社會不合理的酒詩

任何社會都有它的陰暗面，封建的唐帝國也不例外。詩人們以他們敏銳的視覺，發現了社會底層的勞苦大眾的疾苦，也感受到達官貴人們的奢侈和糜爛，這些酒詩是有積極的社會意義的。

從古至今，詩酒交融，詩酒聯姻的軼聞趣事，膾炙人口，傳為佳話，豐富美化了人的感情世界。

中國詩酒文化，逐漸發展成為一個獨立文化體系。縱觀詩酒文化發展史，酒醉詩情，詩美酒醉；詩借酒神采飛揚，酒借詩醇香飄溢。詩與酒，相映生輝，形成絢爛的文明景觀。

參考文獻：

【中華五千年網】http://www.tmdps.cn 【中國文藝網】http://www.tmdps.cn 【互動百科】http://www.tmdps.cn 【百度知道】http://zhidao.baidu.com

第三篇：李白求職詩

《與韓荊州書》——李白

1.原文

白聞天下談士相聚而言曰：“生不用封萬戶侯，但愿一識韓荊州。”何令人之景慕，一至于此耶！豈不以有周公之風，躬吐握之事，使海內豪俊，奔走而歸之，一登龍門，則聲價十倍！所以龍蟠鳳逸之士，皆欲收名定價于君侯。愿君侯不以富貴而驕之、寒賤而忽之，則三千之中有毛遂，使白得穎脫而出，即其人焉。

白，隴西布衣，流落楚、漢。十五好劍術，遍干諸侯。三十成文章，歷抵卿相。雖長不滿七尺，而心雄萬夫。皆王公大人許與氣義。此疇曩心跡，安敢不盡于君侯哉！

君侯制作侔神明，德行動天地，筆參造化，學究天人。幸愿開張心顏，不以長揖見拒。必若接之以高宴，縱之以清談，請日試萬言，倚馬可待。今天下以君侯為文章之司命，人物之權衡，一經品題，便作佳士。而君侯何惜階前盈尺之地，不使白揚眉吐氣，激昂青云耶？

昔王子師為豫州，未下車，即辟荀慈明，既下車，又辟孔文舉；山濤作冀州，甄拔三十余人，或為侍中、尚書，先代所美。而君侯亦薦一嚴協律，入為秘書郎，中間崔宗之、房習祖、黎昕、許瑩之徒，或以才名見知，或以清白見賞。白每觀其銜恩撫躬，忠義奮發，以此感激，知君侯推赤心于諸賢腹中，所以不歸他人，而愿委身國士。儻急難有用，敢效微軀。

且人非堯舜，誰能盡善？白謨猷籌畫，安能自矜？至于制作，積成卷軸，則欲塵穢視聽。恐雕蟲小技，不合大人。若賜觀芻蕘，請給紙墨，兼之書人，然后退掃閑軒，繕寫呈上。庶青萍、結綠，長價于薛、卞之門。幸惟下流，大開獎飾，惟君侯圖之。

2.翻譯原文

我聽說天下談士聚在一起議論道：“人生不用封為萬戶侯，只希望結識一下韓荊州。”您怎么令人景仰到這樣的程度！難道不是因為您有周公那樣的作風，親自踐行吐哺握發之事，因而使海內的豪杰俊士都奔走而歸于您的門下。士人一一旦被您賞識，便如跳進了龍門，聲譽立即提高了十倍。所以藏龍臥虎待機而動的人士，都想從您這里獲得聲譽和肯定的評價。希望君侯您不因為自己的富貴而對他們驕傲，也不因為他們寒賤而輕忽他們，那么您眾多的賓客中便會有毛遂那樣的奇才。假使我能有脫穎而出的機會，我就是那樣的人啊。

我是隴西平民，流落在楚地漢水一帶。少年時期即愛好劍術，拜見了許多地方長官；三十歲而詩文有成就，拜見了很多朝中卿相顯貴。雖然身高不滿七尺，但心志高超，過于萬人。王公大人都贊許我有志節，講道義。這是我過去的抱負和行事，怎么敢不盡情向您傾訴呢？

您的著作堪與神明相比，您的德行感動天地；文筆闡明自然化育之大道，學問窮究天道人事之精微。希望您推心相與，和顏接待，不因為我以長揖之禮晉見而拒絕我。如若能用盛宴來接待我，任我縱情暢談，那么請您以日寫萬言來測試我，我將手不停揮，頃刻可就。如

今天下文士都認為您是執掌詩文命運的星君，衡量人才高下的權威，一經您的品評，就是德才兼美之士。那您何必愛惜庭階前區區一尺之地，使我不能揚眉吐氣、氣宇昂揚于青云直上呢！

從前王子師擔任豫州刺史，尚未到任就征召荀慈明，到任后又征召孔文舉；山濤任冀州刺史，考察選拔三十余人，其中有的人官至侍中、尚書，這都是前代人所稱道贊美的。而您也薦舉過嚴協律，進入朝廷任秘書郎；其間還有崔宗之、房習祖、黎昕、許瑩等人，有的由于才干名聲被您知曉，有的因為操行清白受您賞識。我每每看到他們懷恩感慨，忠義奮發。我因此感動激勵，了解您以至誠待人，對賢士推心置腹，故而不歸向他人，而愿意把身心命運付托給國中才德至高的人。倘使您有什么緊急艱難而要用我之處，我自當獻身效命。

再說人并不是堯舜那樣的圣人，誰能十全十美呢？我在謀略策畫方面，怎么能自夸呢？至于我的詩文創作，已經積累成卷軸，卻想呈請您抽暇過目。就怕雕蟲小技，不能受到大人的賞識。倘蒙垂青，愿意看看拙作，那么請賞給紙墨，還有抄寫的人。然后回去打掃安靜的小室，謄清呈上。希望青萍寶劍、結綠美玉，能夠在薛燭、卞和的門下，增添身價。但愿您推恩于身居下位的人，大開嘉獎鼓勵之門。還望您加以考慮。

3.寫作背景和介紹

本文約作于開元二十二年（734），李白在襄陽（今屬湖北）。韓荊州，即韓朝宗，時任荊州長史兼襄州刺史、山南東道采訪使。李

白抱負宏大，自稱“愿為輔弼，使寰區大定，海縣清一”（《代壽山答孟少府移文書》）。但他不欲經由進士、明經等常規考試進入仕途，而企圖一朝蒙受帝王賞識，獲得重用。故廣事干謁，投贈詩文，以表現才能，培養聲名。作此文前，已多次上書和謁見地方長官，又曾入京謀求出路，未果。本文也是干謁之作，故極稱韓朝宗善于識拔人才，希望獲得接見和稱譽。但并不露卑屈之態，而充滿對自己才能的自信。文句駢散并用，長短錯落，讀來頗有氣盛言宜之感。

因為李白坦率的性格特征，所以他的求人方式也較之一般人而別具一格。

首先，李白對求助對象是直接了當的，不像《紅樓夢》第六回“賈寶玉初試云雨情 劉姥姥一進榮國府”中的劉姥姥，她求助個王夫人竟然要經過重重人際關系，先是周瑞家的，然后是平兒，再到王熙鳳，最后才通告一聲與王夫人知她的到來，卻未曾見面。他主動給韓荊州寫信，并表明自己的志向。

其次，李白求人也可謂找準了對象。他有登龍門，欲脫穎而出之心，而韓荊州則是“文章之司命，人物之權衡”，且“龍盤鳳逸之士，皆欲收名定價于君侯”，所以說李白的求助者，韓荊州“即其人焉”。

第三，李白的求人技巧那真叫絕妙。他先是借談士們之語，和龍蟠鳳逸之士的行為來烘托韓荊州的威望，另外他有對韓荊州的制作、德行、學問等大贊一番。要知道，沒有哪個有些名望的大人物是不喜歡被眾人肯定，被景仰的，無論是古人，還是今人，都是如此。所以李白抬高韓荊州，做到了投其所好，讓對方覺得他是有見識的，有眼

光的。于是，李白就將美好的第一印象留給了對方。

求人，就要有值得對方去綁的價值。李白對此也做了很好的準備。他列舉了自己令人贊賞的多元才能，并對自己充滿了肯定和信心。但是在某些方面，他又表現出謙恭和真誠，比如說“白謨籌畫，安能自矜？至于制作，積成卷軸，則欲塵穢視聽，恐雕蟲小技不合大人”。在個人特長方面，他又展示得當，做到該揚則揚，如“十五好劍術，遍干諸侯;三十成文章，歷抵卿相”，該斂則斂。這使得對方覺得他確實是個人才，又沒有狂妄自傲之嫌。

在表明自己的需求的時候，李白求得更是妙不可言。他巧用王子師、山濤薦賢之事，以及韓荊州推薦嚴協律等人之情，以此來激起韓荊州“使白揚眉吐氣，激昂青云”的決定。意思說，王子師等人有此薦賢的善舉，你韓荊州也有，況且李白我“每觀其銜恩撫躬，忠義奮發”，也該有機會吧？此外，李白求人也沒有強人所難，或者威逼對方。他用動之以情，曉之以理的誠心來請求對方“大開獎飾”。

如此看來，李白的求人態度是不卑不亢，收放得當，極具一個豪爽者的獨特的精巧的處事之法。在如今，當我們有求于他人時，李白的求人之道可謂是一個很好的借鑒。

第四篇：李白的詩

李白的詩

李白(701—762年)，漢族，字太白，號青蓮居士，唐代偉大的浪漫主義詩人。其詩風豪放飄逸灑脫，想象豐富，語言流轉自然，音律和諧多變。他善于從民歌、神話中汲取營養素材，構成其特有的瑰麗絢爛的色彩，是屈原以來積極浪漫主義詩歌的新高峰，與杜甫并稱“大李杜”，又稱為“詩仙”。

獨坐敬亭山

眾鳥高飛盡, 孤云獨去閑。相看兩不厭, 只有敬亭山。

夜宿山寺

危樓高百尺，手可摘星辰。不敢高聲語，恐驚天上人。

靜夜思

床前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉。

望廬山瀑布

日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川。飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。早發白帝城

朝辭白帝彩云間，千里江陵一日還。兩岸猿聲啼不盡，輕舟已過萬重山。贈汪倫

李白乘舟將欲行，忽聞岸上踏歌聲。桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情。蘇軾的詩

蘇軾(1037-1101)北宋文學家、書畫家。字子瞻，號東坡居士，眉州眉山（今屬四川）人。與父洵弟轍，合稱“三蘇”。其文汪洋恣肆，明白暢達，為“唐宋八大家”之一。其詩清新豪健，善用夸張比喻，在藝術表現方面獨具風格。少數詩篇 也能反映民間疾苦，指責統治者的奢侈驕縱。詞開豪放一派，對后代很有影響。《念奴嬌·赤壁懷古》、《水調歌頭·丙辰中秋》傳誦甚廣。

題西林壁

橫看成嶺側成峰, 遠近高低各不同。不識廬山真面目, 只緣身在此山中。

贈劉景文

荷盡已無擎雨蓋, 菊殘猶有傲霜枝.一年好景君須記, 最是橙黃橘綠時.惠崇春江晚景

竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。

寫西湖的古詩

曉出凈慈寺送林子方[宋]楊萬里

畢竟西湖六月中, 風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧, 映日荷花別樣紅。

題臨安邸[宋]林升

山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休。暖風熏得游人醉，直把杭州當汴州。

第五篇：李白飲酒詩

【年代】：唐

【作者】：李白

【作品】：自遣

【內容】：

對酒不覺瞑[1]，落花盈我衣。

醉起步溪月，鳥還人亦稀。

【年代】：唐

【作者】：李白

【作品】：月下獨酌

【內容】：

花間一壺灑，獨酌無相親。

舉杯邀明月，對影成三人。

月既不解飲，影徒隨我身。

暫伴月將影，行樂須及春。

我歌月徘徊，我舞影零亂。

醒時同交歡，醉后各分散。

永結無情游，相期邈云漢。

【年代】：唐

【作者】：李白

【作品】：宣州謝眺樓餞別校書叔云

【內容】：

棄我去者，昨日之日不可留；

亂我心者，今日之日多煩憂。

長風萬里送秋雁，對此可以酣高樓。

蓬萊文章建安骨，中間小謝又清發。

俱懷逸興壯思飛，欲上青天覽明月。

抽刀斷水水更流，舉杯銷愁愁更愁。

人生在世不稱意，明朝散發弄扁舟。

【年代】：唐

【作者】：李白

【作品】：行路難

【內容】：

金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢。

停杯投箸不能食，撥劍四顧心茫然。

欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山。閑來垂釣碧溪上，忽復乘舟夢日邊。

行路難！行路難！多歧路，今安在？

長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。

【年代】：唐

【作者】：李白

【作品】：下終南山過斛斯山人宿置酒

【內容】：

暮從碧山下，山月隨人歸。

卻顧所來徑，蒼蒼橫翠微。

相攜及田家，童稚開荊扉。

綠竹入幽徑，青蘿拂行衣。

歡言得所憩，美酒聊共揮。

長歌吟松風，曲盡河星稀。

我醉君復樂，陶然共忘機。

【年代】：唐

【作者】：李白

【作品】：送別

【內容】：

斗酒渭城邊，壚頭醉不眠。

梨花千樹雪，楊葉萬條煙。

惜別傾壺醑，臨分贈馬鞭。

看君潁上去，新月到應圓。

【年代】：唐

【作者】：李白

【作品】：山中對酌（兩人對酌山花開）

【內容】：

兩人對酌山花開，一杯一杯再一杯。

我醉欲眠卿可去，明朝有意抱琴來。

【年代】：唐

【作者】：李白

【作品】：前有樽酒行二首 【內容】：(其一)

春風東來忽相過，金樽淥酒生微波。

落花紛紛稍覺多，美人欲醉朱顏酡。

青軒桃李能幾何！流光欺人忽磋砣。

君起舞，日西夕。

當年意氣不肯傾，白發如絲嘆何益。

【年代】：唐五代

【作者】：李白

【作品】：南陵別兒童入京

【內容】：

白酒新熟山中歸，黃雞啄黍秋正肥。

呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。

高歌取醉欲自慰，起舞落日爭光輝。

游說萬乘苦不早，著鞭跨馬涉遠道。

會稽愚婦輕買臣，余亦辭家西入秦。

仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人。

【年代】：唐五代

【作者】：李白

【作品】：客中行

【內容】：

蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。

但使主人能醉客，不知何處是他鄉。

【年代】：唐五代

【作者】：李白

【作品】：金陵酒肆留別

【內容】：

風吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客嘗。

金陵子弟來相送，欲行不行各盡觴。

請君試問東流水，別意與之誰短長。

【年代】：唐五代

【作者】：李白

【作品】：廣陵贈別

【內容】：

玉瓶沽美酒，數里送君還。

系馬垂楊下，銜杯大道間。天邊看綠水，海上見青山。

興罷各分袂，何須醉別顏。

【年代】：唐

【作者】：李白

【作品】：把酒問月

【內容】：

青天有月來幾時？

我今停杯一問之。

人攀明月不可得，月行卻與人相隨。

皎如飛鏡臨丹闕，綠煙滅盡清輝發。

但見宵從海上來，寧知曉向云間沒。

白兔搗藥秋復春，嫦娥孤棲與誰鄰？

今人不見古時月，今月曾經照古人。

古人今人若流水，共看明月皆如此。

唯愿當歌對酒時，月光長照金樽里