第一篇：規(guī)范嚴(yán)格考勤

江蘇暹暢餐飲管理服務(wù)有限公司

一、食堂工作常規(guī)要求

一、規(guī)范嚴(yán)格考勤

1、沒有特殊情況，每天必須按時(shí)開飯，上下班時(shí)間由廚房負(fù)責(zé)人決定，其他人員必須服從，同時(shí)，廚房員工必須服從廚師長(zhǎng)的安排。

2、有事必須先請(qǐng)假，全期事假只限于3天，超過3天作曠工處理或下崗處理，有事必須向廚師長(zhǎng)書面請(qǐng)假，廚師長(zhǎng)向管理員請(qǐng)假。

二、杜絕不良行為

1、不服從管理人員安排

2、工作論彼此，拈輕怕重，怕臟怕累，出工不出力

3、不求進(jìn)步，不按工作程序操作、自作主張

4、思想素質(zhì)差，沒有職業(yè)道德，拿取食堂生、熟食品，貪小便宜。

三、食堂財(cái)產(chǎn)管理

食堂內(nèi)所有財(cái)產(chǎn)要認(rèn)真愛護(hù)，損壞財(cái)物照價(jià)賠償，多次損壞，作下崗處理。

四、安全衛(wèi)生要求

1、食堂內(nèi)外衛(wèi)生天天打掃，餐具及鍋、灶臺(tái)、紅(白)案板、蒸籠、菜盆(桶)、蒸飯箱、鹽水缸、海椒缸、冰柜、地板等，每天每餐保持整潔有序。

2、食堂所有從業(yè)人員要整理好個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

3、按規(guī)程和要求操作，杜絕安全事故的發(fā)生，隨時(shí)排查安全隱患，實(shí)行安全報(bào)告制度，24小時(shí)監(jiān)控制度。

五、團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)工作

1、食堂工作辛苦，必須講求整體性，它需要分工，更需要合作，每個(gè)員工要自覺主動(dòng)，服從分配，不要偷懶偷閑。

2、不準(zhǔn)說閑話、空話，不準(zhǔn)拉幫結(jié)派，不準(zhǔn)罵架打架。

六、禮儀常規(guī)工作

對(duì)待學(xué)生、家長(zhǎng)及校外來人要熱情大方，舉止有度，態(tài)度和氣，使用文明禮貌用語，力求說普通話，不準(zhǔn)臟言污語，有集體榮譽(yù)感，作到服務(wù)育人。

七、管理職責(zé)要求

1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，熟悉管理業(yè)務(wù)，提高管理水平。

2、具備一定的指揮、協(xié)調(diào)和吃苦的能力，能圓滿完成工作任務(wù)。

3、工作敬業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)，堅(jiān)守崗位。

4、管理資料齊備、規(guī)范。

5、有實(shí)干精神，堅(jiān)持原則，不怕得罪人，考核合理、公正、公開。

6、有主人翁意識(shí)，要有責(zé)任感，要愛校如家，思想素質(zhì)要高。

二、食堂從業(yè)人員管理制度

一、每年體檢一次，持有效健康證合格證上崗，上班時(shí)要佩戴健康證，每天堅(jiān)持晨檢。

二、定期參加衛(wèi)生知識(shí)及業(yè)務(wù)培訓(xùn)，取得合格證后方可上崗。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性等皮膚病以及傳染疾病的，不能上班。工作人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，治愈后，方可重新上崗。

四、上班期間必須穿戴統(tǒng)一工作服、帽，頭發(fā)不露帽外，戴上口罩。工作人員不能戴戒指、項(xiàng)鏈、手鏈等飾物，不能涂指甲油以及化妝。

五、上班前和上衛(wèi)生間后，應(yīng)洗手消毒，不能穿工作服、帽進(jìn)入廁所。

六、上班時(shí)不吸煙，不挖鼻孔，不掏耳朵，不對(duì)著食品打噴嚏，不隨地吐啖，不亂丟廢棄物。應(yīng)做到勤洗手，勤剪指甲，勤理發(fā)洗澡，勤換洗工作服、帽。

七、工作人員不能將個(gè)人生活用品及寵物等帶入工作場(chǎng)所，拿取食品用專用工具，廚師試償不能直接用湯勺。

八、按照要求合理分飯分菜，把握好數(shù)量，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，餐廳員工負(fù)責(zé)收放回收工作

1、收放時(shí)需將餐盒拜訪整齊，臺(tái)面不得有湯水灑

2、回收時(shí)，將用餐剩下的食物垃圾及時(shí)清理回收，將完整的水果、飲料、酸奶統(tǒng)一回收，不得私自占為己有

3、餐廳員工不準(zhǔn)撿學(xué)生剩下的食物或在餐廳吃東西

九、服從管理，按時(shí)作息，遵守紀(jì)律，愛護(hù)財(cái)產(chǎn)。不遲到早退、不打架罵架、不與學(xué)生和教師發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，不公物私占。

十、工作人員生活作風(fēng)要正派、生活習(xí)慣要良好，按時(shí)參加工作例會(huì)。

三、食堂衛(wèi)生管理制度

一、食堂必須持有效衛(wèi)生許可證，到期及時(shí)驗(yàn)換。與垃圾存放點(diǎn)和廁所保持一定距離。

二、食堂工作人員必須遵守學(xué)校和廚房各項(xiàng)規(guī)章制度。

三、環(huán)境衛(wèi)生劃片分工，責(zé)任到人，每天按保潔區(qū)進(jìn)行衛(wèi)生清掃，保持內(nèi)外環(huán)境整潔。

四、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有防蠅、防塵、防鼠措施，每天有滅鼠、滅蚊蠅、滅蟑螂的記錄。

五、設(shè)備布局合理，存放整齊有條理。容器、用具、工具、臺(tái)面、機(jī)械設(shè)備保持清潔，每天檢查，隨時(shí)清洗。

六、室內(nèi)無積塵，無蛛網(wǎng)，地面無積水、無雜物、無油膩、無異味，保持干燥清潔，墻壁、房頂無油污、無霉斑、無滴水，污水排放通暢。

七、垃圾和廢棄物存放在專用容器中，并加蓋密閉。垃圾袋裝化，每天清除。

八、食堂衛(wèi)生做到每天“一清、二洗、三消毒”。學(xué)校不定期對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查和衛(wèi)生評(píng)比。

九、學(xué)校食堂和餐具不得外借。各種工具、容器、機(jī)械和藥品定位存放，菜墩、砧板用畢洗刷干凈，消毒保潔，立式存放。各種防塵布(罩)要潔凈，正反面有標(biāo)記。

十、各種食品用具要生熟分開，設(shè)有明顯標(biāo)記。

四、物品采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存制度

一、食堂物品采購(gòu)、驗(yàn)收和儲(chǔ)存實(shí)行專人負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)人員大公無私，思想素質(zhì)好，不得假公濟(jì)私，在物品質(zhì)量好、數(shù)量足、價(jià)格合理的情況下，驗(yàn)收簽字。

二、采購(gòu)的食品及其原料無毒、無害、時(shí)鮮，符合營(yíng)養(yǎng)要求。不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、生蟲蟲蛀、有毒有害、摻假摻雜、超過保質(zhì)期等食品。杜絕一切來路不明的任何物品進(jìn)食堂。

三、大宗物品采購(gòu)要簽訂有效合同，定點(diǎn)、定期采購(gòu)，并向經(jīng)營(yíng)者索取檢驗(yàn)合格證和正式票據(jù)存檔備查。供貨方向?qū)W校提供營(yíng)業(yè)各種資質(zhì)，合法供貨。

四、嚴(yán)禁蓮花白、發(fā)芽土豆、豆?jié){、四季豆等高危和“三無”物品進(jìn)入食堂。

五、建立大宗物品進(jìn)出臺(tái)帳，記錄詳細(xì)、清楚，專人負(fù)責(zé)。

六、設(shè)置物品儲(chǔ)存專室，室內(nèi)通風(fēng)透氣、干燥潔凈，物品分類、分架或分柜、離地、隔墻、貼簽存放。儲(chǔ)存糧食的容器要加蓋，防止老鼠、蟑螂等進(jìn)入，室內(nèi)保持干凈整潔。

七、根據(jù)需要進(jìn)行物品冷凍或冷藏，經(jīng)常檢查冰柜、冰箱的制冷性能，定期清洗、消毒，確保無異味、臭味。進(jìn)出食品應(yīng)有記錄，做到先進(jìn)先出先用，腐敗或不新鮮的食品不得放入，生熟食品不得混放，食品不得與非食品一起放，不得存放私人食品。

五、食堂安全及規(guī)范操作制度

一、工作人員嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程工作，不得違規(guī)違紀(jì)，把安全放在首位。

二、不出售腐爛變質(zhì)、過期過時(shí)、高危、不合格的蔬菜、肉類和豆制品。不出售涼拌菜，不允許學(xué)生帶自制食品和零食進(jìn)入學(xué)校和食堂。

三、蔬菜要洗凈，防止帶泥、昆蟲等夾雜物，新炊具使用要反復(fù)清洗、消毒和查驗(yàn)，防止帶有不衛(wèi)生、不安全的異物。砧板、餐具每餐做到一洗、二清、三消毒，按規(guī)定存放。

四、嚴(yán)格按照各室功能和食品加工流程工作。生進(jìn)熟出，燒煮好的食品從傳遞窗口進(jìn)入備餐間。

五、每天做好滅害和消毒工作，隨手關(guān)門、關(guān)窗，嚴(yán)防外來拋撒物進(jìn)入室內(nèi)或飯菜中。

六、專人負(fù)責(zé)關(guān)燈、鎖門、天然氣總閥的關(guān)閉等任務(wù)，掌握一定的技能，每天工作完畢前負(fù)責(zé)人要進(jìn)行認(rèn)真的巡視和查驗(yàn)。

七、從事鍋爐工作人員必須持證上崗，堅(jiān)守工作崗位，細(xì)心規(guī)范操作，非專業(yè)人員不得隨意操作、使用。

八、飯菜的品嘗和留樣專人負(fù)責(zé)，專柜存放，分類留樣，各種飯菜留樣48小時(shí)，數(shù)量為100克，存放溫度為0℃—8℃。并每天每頓做好詳細(xì)記錄，包括留樣的菜名、時(shí)間和留樣人。對(duì)留樣盒要及時(shí)徹底地進(jìn)行清洗、消毒。

九、按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，各種調(diào)料數(shù)量適中，飯菜要香熟可口，冷季要做好飯菜保溫工作。

十、嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入食堂和操作間。

六、食堂巡查工作制度

一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)每周督查食堂一次，分管負(fù)責(zé)人每天進(jìn)行晨檢，全面督查衛(wèi)生、安全、紀(jì)律等，并做好詳細(xì)記載。

二、工作人員按照分工上班時(shí)先進(jìn)行巡查，對(duì)異常情況和問題要實(shí)行報(bào)告制，禁止非正常情況下開展工作。

三、食堂不允許非工作人員進(jìn)入。上級(jí)檢查或外來考察的人員，必須有校長(zhǎng)或食堂分管負(fù)責(zé)人陪同，進(jìn)入食堂人員必須換上衛(wèi)生服裝。

四、長(zhǎng)假、寒暑假后，食堂必須全面檢查一次，并進(jìn)行全面衛(wèi)生清理和消毒，獲得許可后，方能開展工作。

五、對(duì)巡查中發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)整改，合格后正常工作。

七、食堂工作人員職責(zé)

一、食堂專職管理員

1、負(fù)責(zé)食堂的工作安排，處理食堂的日常工作，負(fù)責(zé)食堂人員的分工和工作調(diào)整，保證正常開飯。

2、每天巡查食堂安全、人員、設(shè)備等，做好記錄。監(jiān)控食堂整個(gè)工作過程，包括采買、驗(yàn)收、貨物進(jìn)出、操作加工、供應(yīng)等每個(gè)管理細(xì)節(jié)。

3、臨時(shí)安排和調(diào)整人員，確保工作及時(shí)到位、無疏漏。

4、配合學(xué)校對(duì)食堂職工進(jìn)行健康教育和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高職工思想質(zhì)素，強(qiáng)化對(duì)職工的思想教育工作。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法，嚴(yán)格執(zhí)行食堂各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)存有安全隱患的要及時(shí)匯報(bào)，并提出整改意見和要求。對(duì)職工嚴(yán)格考勤，逗硬管理，落實(shí)考核。

6、每周召開食堂工作例會(huì)，主要進(jìn)行工作安排、總結(jié)。

7、食堂工作人員實(shí)行試用制和工資考核制。新調(diào)入的工作人員必須由廚師長(zhǎng)、管理員進(jìn)行試用、考核，試用工資由校董事會(huì)定，試用期限為一個(gè)月，試用期滿，按正常職工工資發(fā)放。試用不合格，不得錄用。

8、了解市場(chǎng)貨源價(jià)格，把好進(jìn)貨關(guān)。

9、抓好伙食質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度和安全，減少浪費(fèi)。

二、廚師長(zhǎng)的職責(zé)

1、配合食堂管理員搞好管理。

2、對(duì)食堂人員進(jìn)行合理分工，確保正常開飯。

3、制定食譜，調(diào)劑花樣品種，做好一周內(nèi)的進(jìn)貨計(jì)劃，為采購(gòu)或貨主提供當(dāng)日所需的進(jìn)貨情況及要求。

4、負(fù)責(zé)食堂財(cái)產(chǎn)管理，負(fù)責(zé)廚房、餐廳的衛(wèi)生用具添置更新。

5、及時(shí)解決食堂出現(xiàn)的問題，聽取各方面正確的意見，改進(jìn)食堂工作。

6、貨源是否符合衛(wèi)生要求和票據(jù)并簽字。

三、紅案廚師要求

1、紅案廚師在廚師長(zhǎng)的指揮下進(jìn)行工作，紅案廚師必須掌握白案技術(shù)，有計(jì)劃安排、核算成本的能力，有做的飯菜色、香、味俱全的烹調(diào)能力，有切、搭、配的合理操作技巧。

2、協(xié)助廚師長(zhǎng)和白案廚師開展工作，作好后勤雜工的技術(shù)指導(dǎo)工作和清潔衛(wèi)生工作。

四、白案廚師要求

1、在管理員、廚師長(zhǎng)的指導(dǎo)下工作。白案廚師必須具備有紅案廚師的基本技術(shù)，有不怕臟累苦的精神，有團(tuán)結(jié)協(xié)作作風(fēng)，有指導(dǎo)勤雜人員工作的能力。

2、白案廚師必須具備熟練過硬的白案技術(shù)，要做到面粉蒸發(fā)好，堿用量得當(dāng)，口感好，能細(xì)心、起早。不合格的生食面品不準(zhǔn)上籠。

3、協(xié)助廚師長(zhǎng)、紅案廚師開展工作，指導(dǎo)勤雜工食堂內(nèi)外工作(如：蒸籠、白案板、發(fā)面缸的清潔，參與餐廳分飯工作)。

五、雜工工作要求

1、服從安排，不能討價(jià)還價(jià)。

2、食堂、儲(chǔ)存間內(nèi)外清潔衛(wèi)生，學(xué)生餐具、食堂炊具的消毒工作，理菜、切菜、淘菜、撿饅頭、洗碗、放碗等，協(xié)助紅、白案廚師的所有雜務(wù)工作。

3、配合生活管理員參與學(xué)生餐廳分飯、賣飯，對(duì)待學(xué)生態(tài)度和藹、一視同仁，聽取學(xué)生、教師、家長(zhǎng)的意見和建議，及時(shí)向上反映。

六、所有工作人員嚴(yán)禁帶寵物進(jìn)校、進(jìn)食堂，嚴(yán)禁在食堂內(nèi)吃煙飲酒。

八、食堂操作間衛(wèi)生制度

一、操作間有明顯標(biāo)記，定員定時(shí)消毒和保潔，室內(nèi)干凈、干燥，通風(fēng)透氣。

二、工作人員不得在操作間互竄，閑聊或做與工作無關(guān)的事。

三、進(jìn)分飯間前要更換清潔的工作衣帽，手洗凈消毒。

四、熟食間和生食間要嚴(yán)格分開，熟食必須從傳遞窗口進(jìn)入備餐間。

五、加強(qiáng)對(duì)熟食的管理，銷售熟食用工具取貨，不能生熟混雜。

六、生食品、不潔食品、個(gè)人生活用品及雜物不帶入熟食專間。

七、工作結(jié)束做好工具、容器的清洗及專間的清潔衛(wèi)生工作。

八、回鍋的熟食品要有記錄，包括姓名、菜名、加熱溫度和時(shí)間。

九、食品粗加工衛(wèi)生制度

一、清洗加工食品先檢查質(zhì)量，腐敗變質(zhì)、有毒有害食品不加工。

二、肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放。

三、肉類、水產(chǎn)品、蔬菜分池清洗，蔬菜要浸泡半小時(shí)以上，洗凈后放在離地的貨架上。

四、肉禽類清洗后無血、毛、污，魚類洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟。

五、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作，清洗后的蔬菜無殘留污物、雜草。

六、盛放葷食品與盛放蔬菜的容器分開使用，用后及時(shí)清洗干凈。

七、加工結(jié)束將地面、水池、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈。

八、食堂有帶蓋的專用垃圾箱(桶)，實(shí)行垃圾袋裝化，及時(shí)清運(yùn)。

十、食堂燒煮和烹調(diào)衛(wèi)生制度

一、變質(zhì)食品和不符合衛(wèi)生要求的食品不烹調(diào)，不燒煮。

二、食品燒熟煮透、烤熟煎透，防止里生外熟或皮焦里生。熟食品放在經(jīng)過消毒的清潔容器、餐具中。

三、炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng)并燒透，炒鍋、炊具用后勤洗刷，保持清潔。

四、抹布專用并保持清潔，不用抹布擦碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。

五、根據(jù)用膳人數(shù)計(jì)劃燒飯，剩飯防止變質(zhì)，并注意防蠅防塵。

六、工作結(jié)束調(diào)料加蓋，調(diào)料瓶、炊具、工具、用具等和灶面上工作臺(tái)面清洗整理干凈，地面清掃后拖凈。

十一、關(guān)于食物中毒和食源性疾患的預(yù)案一、一旦發(fā)生食物中毒和食源性疾患立即停止供餐。

二、實(shí)行報(bào)告制度

1、及時(shí)報(bào)告：有5人以上疑似食物中毒或食源性疾患癥狀。

2、報(bào)告內(nèi)容：發(fā)病人數(shù)、癥狀和第一例發(fā)生的時(shí)間;學(xué)校全稱、責(zé)任人、地點(diǎn)和聯(lián)系電話;目前狀況和緊急處理措施;報(bào)告時(shí)間和報(bào)告人。

三、搶救病人：及時(shí)組織人員送醫(yī)院救治病人，并通知有關(guān)學(xué)生家長(zhǎng)。

四、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)：保留可能造成或?qū)е率澄镏卸净蚴吃葱约不嫉氖称芳捌湓稀⒐ぞ摺⒃O(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。

五、配合調(diào)查

1、按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和現(xiàn)有全部食品(原料或半成品或成品)

2、配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行病例調(diào)查，了解病史、進(jìn)食史等情況;會(huì)同有關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)采集患者嘔吐物、排泄物、血液等樣品;為流行病學(xué)調(diào)查提供線索，綜合分析情況，作出初步診斷。

六、控制事態(tài)：根據(jù)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍，包括教學(xué)秩序和下一餐用餐等。

七、通知保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)介入。

八、必要時(shí)報(bào)告公安、工商等部門。

十二、師生食堂就餐常規(guī)

一、就餐要排隊(duì)，不幫他人帶買飯菜，在規(guī)定的窗口買飯買菜，講紀(jì)律、講秩序，遵守公共道德。

二、謙遜禮讓，文明就餐，做到幾不準(zhǔn)：一不準(zhǔn)喧嘩起哄，二不準(zhǔn)破壞衛(wèi)生，三不準(zhǔn)打架罵架，四不準(zhǔn)追逐嬉戲，五不準(zhǔn)損壞公物，六不準(zhǔn)刁難工作人員，七不準(zhǔn)亂竄座位，八不準(zhǔn)鋪張浪費(fèi)，九不準(zhǔn)我行我素，十不準(zhǔn)挑食偏食，十一不準(zhǔn)向外拋撒雜物，十二不準(zhǔn)無卡就餐。

三、配餐學(xué)生和打卡學(xué)生在指定地點(diǎn)就餐，不得將飯菜打回教室、寢室或其他地點(diǎn)就餐，通食學(xué)生就餐在本班位置就坐。全體學(xué)生必須服從教師管理員和學(xué)生干部的指揮和安排。

四、三餐就餐必須由值周組整隊(duì)集合，單列進(jìn)入餐廳，順次就餐，任何學(xué)生不得提前進(jìn)入餐廳。

五、學(xué)生必須在食堂就餐，嚴(yán)禁學(xué)生在校外攤點(diǎn)用餐。

六、嚴(yán)禁學(xué)校非工作人員進(jìn)入操作間。

七、衛(wèi)生習(xí)慣良好，飯前洗手，不吃生、冷和不潔食品，不吃零食。不與他人混用餐具，嚴(yán)防病菌交替?zhèn)魅荆_保身體健康

第二篇：關(guān)于嚴(yán)格規(guī)范考勤打卡事宜的通知

關(guān)于嚴(yán)格規(guī)范考勤打卡事宜的通知

公司各部門及車間：

根據(jù)考勤機(jī)自身計(jì)量的特點(diǎn)與限制，為了準(zhǔn)確反映考勤打卡時(shí)間以及加班時(shí)間，現(xiàn)就考勤打卡及請(qǐng)銷假有關(guān)事宜通知如下：

一、所有干部職工必須嚴(yán)格考勤打卡，每個(gè)工作日上、下午上班前、下班

后按時(shí)打卡四次。上午簽到時(shí)間為6:30-08:00，簽退時(shí)間為

12:00-13:00；冬季下午簽到時(shí)間為13:01-13:30，簽退時(shí)間為17:30；夏季下午簽到時(shí)間為13:01-14:00，簽退時(shí)間為18:00以后。請(qǐng)嚴(yán)格按照規(guī)定的簽到/退時(shí)間打卡，未按以上時(shí)間打卡者，將根據(jù)考勤機(jī)計(jì)量的遲到、早退及曠工按公司規(guī)定予以處理。

暫未安裝考勤機(jī)的車間請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行考勤申報(bào)制度。

二、考勤機(jī)24小時(shí)開機(jī)，加班人員必須根據(jù)加班時(shí)間進(jìn)行簽到與簽退。對(duì)

于加班的統(tǒng)計(jì)，將基于《加班申請(qǐng)表》的申報(bào)，根據(jù)打卡記錄進(jìn)行核實(shí)。

三、因公外出不能按時(shí)打卡的，需由本人填寫《因公外出申報(bào)單》（見附

件），并報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)后，于次日上午10：00前報(bào)總經(jīng)辦備案。

四、非公務(wù)請(qǐng)假的，需填寫請(qǐng)假條，按要求進(jìn)行簽批后，報(bào)總經(jīng)辦備案；

假期滿后，特殊情況不能如期銷假的，需重新請(qǐng)假，不能填寫請(qǐng)假條的，需由其部門代辦請(qǐng)假手續(xù)，并報(bào)總經(jīng)辦重新備案。

五、對(duì)于有新進(jìn)員工以及離職員工的考勤，各部門領(lǐng)導(dǎo)需向總經(jīng)辦提供開

始及截止考勤的準(zhǔn)確日期。

六、對(duì)未打卡人員每月將公開通報(bào)，并按有關(guān)制度進(jìn)行相應(yīng)處理。

七、本規(guī)定自2011年10月8日起執(zhí)行，其他未盡事宜，由總經(jīng)辦另行規(guī)

定。

特此通知

總經(jīng)理辦公室

2011年9月30日

附件：

因公外出申報(bào)單

部門：日期：

制表：審核：簽批：

第三篇：考勤規(guī)范

一、工作時(shí)間

每天工作八小時(shí)，青峰各地區(qū)分公司可根據(jù)本地區(qū)客戶上班時(shí)間、員工情況，對(duì)本公司上班時(shí)間進(jìn)行調(diào)整。

二、打卡

上下班必須在考勤機(jī)上刷指紋進(jìn)行打卡，未刷指紋的一次罰款10元。指紋未刷上按未打卡處理。（數(shù)據(jù)以考勤機(jī)的記錄為準(zhǔn)）。遲到情況下，未刷指紋按照遲到加未打卡處理。刷指紋時(shí)間分別為：

上午上班：8：21前

上午下班：下班后半小時(shí)以內(nèi)

下午上班：上班前半小時(shí)以內(nèi)

下午下班：17：30后夏季：18:00后（刷卡時(shí)間，各地區(qū)分公司可根據(jù)本地區(qū)上班時(shí)間制訂要求。）

三、遲到

（一）.遲到30分鐘以內(nèi)罰款10元；

（二）遲到30分鐘以上的扣除半天工資；

（三）遲到執(zhí)行月累計(jì)依次翻倍處罰。

（四）勸退處理

1當(dāng)月連續(xù)遲到3次，或累計(jì)遲到5次（含5次），3季度內(nèi)每月遲到次數(shù)均超3次（含3次）者，違規(guī)達(dá)到以上3條任一標(biāo)準(zhǔn)者，公司做勸退處理。

四、脫崗或早退

上班時(shí)間內(nèi)，員工脫崗30分鐘以上找不到人，或早退，一次罰款20元。

五、曠工

曠工半天扣除一天的工資，曠工一天扣除三天的工資，月累計(jì)曠工兩天，予以辭退。試用期員工曠工一天則予以辭退（日工資=基本工資÷當(dāng)月實(shí)際出勤天數(shù)）。

六、事假、病假

（一）.病事假均需提前一天請(qǐng)假；

（二）.請(qǐng)假必須有請(qǐng)假條并寫明事由，如不能提前到公司填寫假條，需以電話形式在每日上班之前，向相關(guān)經(jīng)理及行政部請(qǐng)假，不允許以口頭及短信形式請(qǐng)假。假期結(jié)束后立即補(bǔ)齊請(qǐng)假手續(xù)，否則按曠工處理；

（三）.請(qǐng)假需逐層審批，不得越級(jí)審批；

（四）.員工當(dāng)月單次請(qǐng)假，半天以內(nèi)由主管審批，兩天以內(nèi)由經(jīng)理批準(zhǔn)，請(qǐng)假時(shí)間在兩天以上的，需經(jīng)本部門總監(jiān)批準(zhǔn)（若本地區(qū)無部門總監(jiān)，需報(bào)請(qǐng)各分公司總經(jīng)理批準(zhǔn)）請(qǐng)假超過一周由總經(jīng)理批準(zhǔn)，分公司由分公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。

（五）.主管或經(jīng)理請(qǐng)假的，需由直屬領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，高級(jí)經(jīng)理、總監(jiān)請(qǐng)假超過兩天須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)；

（六）.請(qǐng)假經(jīng)批準(zhǔn)后，需做好所有工作的安排和交接，方可開始假期；

（七）.凡請(qǐng)假手續(xù)不全的，需在假期結(jié)束后的十二小時(shí)內(nèi)補(bǔ)齊手續(xù)。

違反以上規(guī)定者，每次罰款10元（員工因病，電話請(qǐng)假，不罰款），病假不得有虛假行為，如有被發(fā)現(xiàn)罰款100元。

備注：

1.病假超過一天的，超過的天數(shù)按日工資扣除；

2.病假結(jié)束后需補(bǔ)齊所需的請(qǐng)假手續(xù)，并附上醫(yī)療證明；

3.事假扣除事假期間日工資，事假超過三天的，（不含三天）超過的天數(shù)按基本工資的雙倍扣除（日工資=基本工資÷當(dāng)月實(shí)際出勤天數(shù)）

七、福利

（一）.入職滿一個(gè)月后的員工每月可享受帶薪病假一天；

（二）.婚/喪假

婚假三天，公司在職員工結(jié)婚，除可享受帶薪的婚假三天外，可根據(jù)需要請(qǐng)事假五天（需總經(jīng)理特批），其事假期間只按照天數(shù)扣除單日工資（此規(guī)定只限公司在職員工結(jié)婚期間使用）。喪假三天（只限直系親屬）。

（三）工齡工資

為鼓勵(lì)長(zhǎng)期為青峰做出努力的員工，公司決定特設(shè)定工齡工資：

1、執(zhí)行時(shí)間：2012年1月

2、涉及人群：全體員工，包括管理層

3、工齡工資：指在公司工作超過1年以上的員工，時(shí)間以入職時(shí)間滿一年的下一個(gè)月正式執(zhí)行。例：2010.5.15日入職，2011.6月享受工齡工資待遇

工齡大于1年50元/月工齡大于2年100元/月

工齡大于3年150元/月工齡大于4年200元/月

工齡大于5年250元/月工齡大于6年300元/月

6年以上封頂，工齡大于6年封頂300元/月

（四）年休假

2014年1月份起，滿1年工齡的員工帶薪休假3天，滿3年工齡帶薪休假5天。休假人員在年休假期間，享受在正常工作期間相同的工資收入。本10月份后，工齡方滿1年的員工，休假資格從次年開始。（具體參照年休假制度2.0版實(shí)施執(zhí)行）

五 通訊補(bǔ)助

2014年1月份，凡轉(zhuǎn)正的員工每月有50元通訊補(bǔ)助，營(yíng)銷部員工每人每月補(bǔ)助80元。

八、孕、產(chǎn)假、陪護(hù)假

（一）.公司生育的女員工單胎正常生育享受產(chǎn)假98天；生育多胞胎的，每多生育1個(gè)嬰兒，增加產(chǎn)假15天。

（二）懷孕未滿4個(gè)月流產(chǎn)的，享受15天產(chǎn)假；懷孕滿4個(gè)月流產(chǎn)的，享受42天產(chǎn)假。；辦理生育保險(xiǎn)的，按照生育保險(xiǎn)所規(guī)定執(zhí)行；

（三）未辦理生育保險(xiǎn)的產(chǎn)假期間按照當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)計(jì)發(fā)產(chǎn)期工資，并于產(chǎn)假結(jié)束后6個(gè)月內(nèi)分期發(fā)放（產(chǎn)假結(jié)束后不滿6個(gè)月主動(dòng)離職的，未發(fā)放的產(chǎn)期工資將不再發(fā)放）。

（四）孕期假：懷孕的女員工可享受孕期檢查帶薪假，懷孕的女員工懷孕30周前每個(gè)月半天；30周~34周每個(gè)月兩個(gè)半天；34周以后每周半天。憑醫(yī)生孕期檢查時(shí)間證明享受，并僅限符合國(guó)家法律規(guī)定的正常生育的女員工享受。

（五）陪護(hù)假：凡本公司男員工（轉(zhuǎn)正后）,其配偶生育可享受3天帶薪陪護(hù)假期，憑結(jié)婚證和孩子出生證明享受。

以上各條女員工孕產(chǎn)假規(guī)定，參照2012年5月國(guó)家開始施行的《女職工勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定》執(zhí)

行。

（六）懷孕七個(gè)月以上、哺乳一周歲以內(nèi)嬰兒的女員工，每天工作七小時(shí)。

九、獎(jiǎng)勵(lì)

當(dāng)月無任何違反考勤管理規(guī)定的員工算為全勤員工（婚喪假帶薪休假不影響全勤），全勤員工每月可獲30元獎(jiǎng)金。主管（含主管）以上級(jí)別人員除外。

第四篇：嚴(yán)格考勤紀(jì)律的通知

關(guān)于嚴(yán)格考勤紀(jì)律的通知

各部：

為確保正常工作秩序，增強(qiáng)員工組織紀(jì)律觀念，提高工作效率，樹立我行良好形象，根據(jù)《****村鎮(zhèn)銀行股份有限公司考勤制度》，再次嚴(yán)明考勤管理工作。

一、考勤是我行管理工作的基礎(chǔ)，與工資考核嚴(yán)格掛鉤的，全體人員都必須予以高度重視。

二、我行的考勤管理由綜合部負(fù)責(zé)，逐日按規(guī)定認(rèn)真、準(zhǔn)確記錄考勤情況，保管各種請(qǐng)假及休假憑證，月末匯總考勤結(jié)果，并做出考勤報(bào)告。

三、根據(jù)需要我行從今天開始實(shí)行指紋簽到，員工每天四次簽到（營(yíng)業(yè)部員工每天兩次簽到，分別為早上上班期間和下午下班時(shí)間），正常簽到時(shí)間為：上午上班7：50以前；中午下班12:00之后，下午上班3:00以前，下午下班6:00以后。在正常簽到時(shí)間內(nèi)簽到，屬準(zhǔn)時(shí)上、下班。

四、任何類別的請(qǐng)假都需事前填寫“請(qǐng)假條”，經(jīng)部門主管領(lǐng)導(dǎo)事前批準(zhǔn)，并到辦公室登記。如有緊急情況，不能事前請(qǐng)假者，應(yīng)在兩小時(shí)以內(nèi)電話通知本部門領(lǐng)導(dǎo)和辦公室，并于上班當(dāng)日補(bǔ)辦手續(xù)，遲到早退或未及時(shí)辦理手續(xù)者給予每人每次30元經(jīng)濟(jì)處罰。

五、辦公室依據(jù)員工簽到記錄、“請(qǐng)假條”、“出勤證明”等月末統(tǒng)計(jì)考勤。無憑證又未簽到者，一律按礦工對(duì)待。

六、近期由于我行行政工作繁忙，發(fā)現(xiàn)個(gè)別員工中午休息到近上班期間才起床，嚴(yán)重影響我行形象紀(jì)律。經(jīng)行長(zhǎng)辦公會(huì)研究決定，凡在我行值班室午休人員，中午2:40必須離開行政區(qū)域，否則一律按遲到處罰。

以上各項(xiàng)考勤制度的重申望引起全體員工重視，并自覺遵守、執(zhí)行

特此通知

二〇一四年八月二十日

第五篇：考勤管理規(guī)范

考勤管理規(guī)范

為加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律，改進(jìn)工作作風(fēng)，提高工作質(zhì)量，結(jié)合本公司實(shí)際，特制定本考勤制度。

一、考勤

（一）員工必須按時(shí)上下班，不遲到、不早退，上班時(shí)間不得擅自離開作崗位，外出辦事須經(jīng)所屬部門負(fù)責(zé)人同意。

（二）公司員工實(shí)行每日工作不超過8小時(shí)，每周工作不超過40小時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度。

（三）未經(jīng)批準(zhǔn)而擅離工作崗位即為曠工。曠工者扣發(fā)當(dāng)天工資和獎(jiǎng)金，連續(xù)曠工15天視為自動(dòng)離職。

（四）員工的考勤情況，各部門設(shè)兼職考勤員，負(fù)責(zé)本部門員工的考勤工作；由各部門主管進(jìn)行監(jiān)督、檢查。部門主管須于每月五日前將上月的考勤匯總遞交至綜合辦公室。由綜合辦公室制作《考勤報(bào)表》并根據(jù)考勤情況進(jìn)行員工工資調(diào)整。

二、出差

（一）市外出差的員工憑已批準(zhǔn)的《出差申請(qǐng)單》到綜合辦公室備案，出差完畢后由綜合辦公室核實(shí)實(shí)際出差時(shí)間并簽收。

（二）出差期間，工資照發(fā)。綜合辦公室在《考勤報(bào)表》中列明出差情況，并在員工當(dāng)月工資中支付出差補(bǔ)貼（詳見《出差管理規(guī)范》）。

三、加班

（一）員工按國(guó)家法定節(jié)假日休假。確因工作需要不能休假-1-的，節(jié)日按日工資的300%、假日按日工資的200%計(jì)發(fā)加班工資。

（二）公司員工應(yīng)在每天8小時(shí)工作制內(nèi)完成本職工作，不鼓勵(lì)加班。單次加班時(shí)間少于4小時(shí)的不計(jì)算加班工資，且每月累計(jì)加班不應(yīng)超過36小時(shí)。在工作日加班的，按日工資的150%計(jì)發(fā)加班工資。

（三）確因工作需要加班，應(yīng)事先填寫《加班申請(qǐng)表》，經(jīng)所屬部門正職批準(zhǔn)后交由綜合辦公室留存。部門正職申請(qǐng)加班需經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

（四）綜合辦公室根據(jù)《加班申請(qǐng)表》在《考勤報(bào)表》中核實(shí)并統(tǒng)計(jì)加班情況，并在員工當(dāng)月工資中支付加班費(fèi)。超過加班定額（每月36小時(shí)）部分，不支付加班費(fèi)，但可安排補(bǔ)休。

（五）特殊或緊急情況處置可突破加班時(shí)間限制和常規(guī)程序，但須事后補(bǔ)辦相關(guān)手續(xù)。

四、請(qǐng)、休假

（一）除公假外，請(qǐng)、休假一律需填寫《請(qǐng)、休假申請(qǐng)表》及提出相關(guān)證明，由綜合辦公室會(huì)同各部門統(tǒng)籌安排假期。

1、公假包括法定節(jié)假日，經(jīng)公司批準(zhǔn)脫產(chǎn)參加會(huì)議、學(xué)習(xí)、社會(huì)活動(dòng)、工會(huì)活動(dòng)等，以及因工(公)負(fù)傷人員醫(yī)療期間和經(jīng)公司批準(zhǔn)的休養(yǎng)。

2、中層職員請(qǐng)假需呈請(qǐng)總經(jīng)理核準(zhǔn)。

3、其余人員請(qǐng)假三天以內(nèi)者（含三天）呈請(qǐng)所屬部門經(jīng)理核準(zhǔn)；三天以上七天以內(nèi)（含七天）層呈所屬分管領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)；超過七天者，呈總經(jīng)理核準(zhǔn)。

4、員工請(qǐng)假到國(guó)外（含港、澳、臺(tái)地區(qū)）旅游、探親、訪友，一律需報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

（二）因特殊情況事先無法辦理請(qǐng)假手續(xù)，須以電話向所屬部門主管報(bào)知，并于事后補(bǔ)辦手續(xù)，但必須提供充分的依據(jù)或理由，否則按曠工論處。

（三）請(qǐng)、休假期滿，持《請(qǐng)、休假申請(qǐng)表》到綜合辦公室銷假。綜合辦公室在《考勤報(bào)表》中統(tǒng)計(jì)事假情況，并據(jù)此調(diào)整員工工資。

（四）未辦手續(xù)擅離崗位，或假期屆滿仍未銷假、續(xù)假者，均以曠工論處，并扣發(fā)曠工期間工資。

（五）事假

工作日請(qǐng)事假者扣發(fā)事假期間工資。

如有非經(jīng)常性事務(wù)，需員工本人辦理或參加的，如遷居、開家長(zhǎng)會(huì)等，可酌情處理，不計(jì)算假期。

（六）病假

員工患病或非因工負(fù)傷治療期間，可休病假，病假天數(shù)以自然日計(jì)算。

病假期間只發(fā)給工資且不低于武漢市最底工資標(biāo)準(zhǔn)的80%。具體按按現(xiàn)行工資標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算并如下執(zhí)行：

1、病假在1個(gè)月以內(nèi)的工資照發(fā)。

2、病假在1個(gè)月以上2個(gè)月以內(nèi)的按下列標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放：

1年工齡（從首次參加工作之日起，以下同）的發(fā)60%，2

年工齡發(fā)70%，3年工齡發(fā)80%，4年工齡發(fā)90%，5年工齡發(fā)100%；

3、病假超過2個(gè)月的，從第3個(gè)月起按下列標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放：

1年工齡發(fā)50%，2年工齡發(fā)60%，3年工齡發(fā)70%，4年工

齡發(fā)80%，5年工齡發(fā)90%；

4、病假超過6個(gè)月的，從第7個(gè)月起按下列標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放：

工齡不滿5年的發(fā)50%，工齡5年以上的發(fā)80%。

（七）探親假

1、員工在公司工作滿1年后，開始享有探親假，休假天數(shù)以工作日計(jì)算，探親假期間工資照發(fā)。

2、與配偶不住在一起的，又不能利用公假團(tuán)聚的，1年可探望配偶1次15天，另按實(shí)際需要給予路程假。

3、與父母都不住在一起，又不能利用公假團(tuán)聚的，未婚員工探望父母1年1次10天，已婚員工2年1次10天，另按實(shí)際需要給予路程假。

4、公司按實(shí)報(bào)銷員工探親往返交通費(fèi)，超過范圍的和其他如食宿、通訊及探親地當(dāng)?shù)亟煌ㄙM(fèi)用均由員工自行處理，不得報(bào)銷。往返交通費(fèi)報(bào)銷范圍具體如下：

1）乘火車，報(bào)銷硬座或動(dòng)車組二等硬座費(fèi)用，連續(xù)乘火車6小時(shí)及以上者可報(bào)銷軟座、硬臥費(fèi)用。

2）乘輪船，報(bào)銷比統(tǒng)艙高一級(jí)的艙位費(fèi)用。

3）乘長(zhǎng)途公共汽車，實(shí)報(bào)實(shí)銷。

4）探親不報(bào)銷飛機(jī)票，因故乘坐飛機(jī)的，只按直線車、船票價(jià)并參照上述范圍按最低費(fèi)用報(bào)銷。

5、員工請(qǐng)假探親必須由所在部門和綜合辦公室統(tǒng)籌安排。

（八）婚假

法定婚假3天，晚婚（男25周歲、女23周歲）假7天，異地結(jié)婚可適當(dāng)另給路程假，休假天數(shù)以工作日計(jì)算，婚假內(nèi)工資照發(fā)。

在探親假（探父母）期間結(jié)婚的，不另給假期。

再婚的可享受法定婚假，不能享受晚婚假。

（九）產(chǎn)育假和護(hù)理假

1、女23周歲以下生育第一胎的，產(chǎn)假90天，其中產(chǎn)前休假15天；生育時(shí)難產(chǎn)的可增加產(chǎn)假30天；

2、女24周歲以上生育第一胎的，產(chǎn)假120天；其中產(chǎn)前休假30天；難產(chǎn)可增加30天；多胞胎生產(chǎn)的，每多生產(chǎn)一個(gè)增加15天的產(chǎn)假，難產(chǎn)的增加7天產(chǎn)假。

3、妊娠三個(gè)月內(nèi)自然（人工）流產(chǎn)的產(chǎn)假30天，妊娠三個(gè)月以上七個(gè)月以下流產(chǎn)、引產(chǎn)的享受50天產(chǎn)假。

4、產(chǎn)育假和護(hù)理假期間，工資照發(fā)，不影響原有福利待遇。產(chǎn)假期滿后若有實(shí)際困難，經(jīng)本人申請(qǐng)，由所屬部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，可請(qǐng)哺乳假至嬰兒1周歲，哺乳期間發(fā)給75%的工資。

5、男女雙方均屬晚婚的，男方可享受7天的護(hù)理假。

6、產(chǎn)育假和護(hù)理假天數(shù)均以自然日計(jì)算。

（十）喪假

員工的直系親屬死亡時(shí)，喪假5天，非直系親屬，喪假3天；異地奔喪的適當(dāng)另給路程假。休假天數(shù)以工作日計(jì)算，假期內(nèi)工資照發(fā)。

（十一）年假

1、員工按國(guó)家規(guī)定享有年休假，休假天數(shù)以工作日計(jì)算。確因工作需要不能享受年假的，增發(fā)300%日工資。

2、員工累計(jì)工作（從參加工作之日起）已滿1年不滿5年的，年休假7天；已滿5年不滿10年的，年休假15天；已滿

10年不滿15年的，年休假20天；已滿15年的，年休假25天。假期內(nèi)工資照發(fā)。

3、事假、病假可按年假享受，探親假、婚假、產(chǎn)育假、護(hù)理假和喪假不計(jì)入年假。但員工當(dāng)年事假、病假天數(shù)累計(jì)超過20天的，不再享受當(dāng)年年假；若當(dāng)年年假已休，則不再享受下一年年假。

4、年休假允許拆零休假，但一般不跨安排，確因工作有必要跨安排的，可以跨1個(gè)安排。

五、本規(guī)范由綜合辦公室負(fù)責(zé)解釋。