第一篇：2014級(jí)旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)計(jì)劃

余慶縣中等職業(yè)學(xué)校2013---2014學(xué)年度第二學(xué)期

14級(jí)旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃

英語(yǔ)

一、教學(xué)用書(shū)

英語(yǔ)1（基礎(chǔ)模塊）高等教育出版社； 旅游英語(yǔ)口語(yǔ)

二、本冊(cè)教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)

使學(xué)生鞏固、擴(kuò)大基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的基本技能；注重培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力；激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生樹(shù)立自信心，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高自主學(xué)習(xí)的能力，形成有效的學(xué)習(xí)策略；了解和掌握文化差異；了解并學(xué)習(xí)旅游英語(yǔ)。

三、本班學(xué)生基礎(chǔ)及能力情況

學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)差，英語(yǔ)水平低，學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣極低，聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)各方面能力欠缺。

四、教學(xué)總體設(shè)想

根據(jù)新大綱新教材的要求，結(jié)合職高學(xué)生的實(shí)際情況，適當(dāng)降低教學(xué)難度，努力培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，進(jìn)一步提高學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)效果。

五、本冊(cè)教學(xué)目的要求

通過(guò)本冊(cè)教學(xué)，學(xué)生能掌握一些基本的日常交際用語(yǔ)、掌握一定旅游英語(yǔ)口語(yǔ)；一定的語(yǔ)法和詞匯知識(shí)。

六、課時(shí)安排

第二篇：旅游與酒店管理

酒店管理專(zhuān)業(yè)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線(xiàn)，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

專(zhuān)業(yè)介紹

酒店管理（代碼：110218S）屬于管理學(xué)大類(lèi)，工商管理類(lèi)。

酒店管理，是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來(lái)，在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。

目前，全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理星級(jí)酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才。培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營(yíng)管理的理論、方法和手段，具有外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門(mén)及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開(kāi)發(fā)和管理的應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。

專(zhuān)業(yè)前景

1、隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國(guó)地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

2、全球很多著名大學(xué)均開(kāi)設(shè)酒店管理專(zhuān)業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的活動(dòng)內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。

3、酒店行業(yè)其薪金與社會(huì)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。

4、2010年上海世博會(huì)將會(huì)大力促進(jìn)中國(guó)酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂(lè)觀。

5、中國(guó)各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力，其政府與社會(huì)投資將不斷增加，將會(huì)是中國(guó)最具活力的行業(yè)。

6、但各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展不同以及管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)程度，都會(huì)影響到你的就業(yè)及薪水。本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線(xiàn)，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游

基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)要求

本專(zhuān)業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。本專(zhuān)業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。

學(xué)生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作：

各類(lèi)酒店、飯店、賓館的門(mén)迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；

各類(lèi)旅游公司，旅游管理部門(mén)工作人員；

各類(lèi)酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢(xún)、會(huì)展等工作；

各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；

各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。4 獲得技能

1、具有誠(chéng)信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；

2、具有較好的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí)；

3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)；

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí)；

5、熟悉我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力；

7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)能力。主要課程

《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《前廳客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷(xiāo)、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理

發(fā)展和就業(yè)狀況

酒店行業(yè)一直以來(lái)是職場(chǎng)被忽略的“寶藏”。在職業(yè)規(guī)劃意識(shí)為先的理性回歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長(zhǎng)、學(xué)生的關(guān)注。其中酒店行業(yè)尤被認(rèn)為是職場(chǎng)上尚未被充分挖掘的“寶藏”。

1.行業(yè)容量大：

作為全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，酒店管理專(zhuān)業(yè)在國(guó)際上一直屬于就業(yè)熱點(diǎn)。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)、2010上海世博會(huì)、2010年廣州亞運(yùn)會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)在中國(guó)舉行，中國(guó)對(duì)酒店管理專(zhuān)才的需求也日益增大。

近幾年，來(lái)自全球各個(gè)知名品牌的酒店集團(tuán)紛紛瞄準(zhǔn)了中國(guó)市場(chǎng)，并大力投資和加盟，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)的高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才形成了供不應(yīng)求的局勢(shì)。據(jù)國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì)，世界上每一分鐘都有一個(gè)旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。

2.中高級(jí)人才匱乏：

從行業(yè)特性來(lái)看，酒店業(yè)尤其需要那些專(zhuān)業(yè)度高、綜合能力強(qiáng)的中高級(jí)人才。學(xué)院表示，那些語(yǔ)言能力強(qiáng)、具備全球化視野、接受過(guò)全球最先進(jìn)的培訓(xùn)、有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的人才將尤其受到酒店的青睞。

3.重視資歷和持續(xù)發(fā)展：

酒店管理行業(yè)不是一些家長(zhǎng)認(rèn)為的“吃青春飯”的行業(yè)。這一行業(yè)沒(méi)有年齡、性別的限制，相反也是個(gè)越老越吃香，可以終身為之服務(wù)的行業(yè)。因?yàn)殡S著資歷的增加，與人打交道的經(jīng)驗(yàn)就越豐富，處理事情的能力也越強(qiáng)。

9.1 酒店行業(yè)品牌網(wǎng)站

酒店英才網(wǎng)希望通過(guò)良好的商業(yè)模式、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和高效的解決方案為酒店企業(yè)提供個(gè)性化的服務(wù)，以做中國(guó)優(yōu)秀、專(zhuān)業(yè)的酒店人力資源網(wǎng)站為目標(biāo)，并力爭(zhēng)成為酒店企業(yè)的長(zhǎng)期合作伙伴，最終成為酒店企業(yè)人力資源管理中不可或缺的幫手。創(chuàng)建以來(lái)，已經(jīng)為超過(guò)2萬(wàn)家酒店企業(yè)提供了招聘服務(wù)，客戶(hù)遍及全國(guó)各地。就業(yè)方向

畢業(yè)生可在旅游行政管理部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會(huì)展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。

第三篇：旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)

《旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》教學(xué)大綱

一、課程性質(zhì)和任務(wù)

本課程是旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的核心職業(yè)能力模塊的課程。本課程主要任務(wù)是培養(yǎng)、訓(xùn)練學(xué)生在旅游工作環(huán)境下英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯語(yǔ)言能力；并掌握系統(tǒng)的旅游、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)；熟悉了解國(guó)內(nèi)外豐富的旅游資源。

該課程通過(guò)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、討論、解決問(wèn)題和角色扮演等教學(xué)手段培養(yǎng)學(xué)生從事旅游或涉外旅游管理專(zhuān)業(yè)所需的英語(yǔ)聽(tīng)力、口語(yǔ)、閱讀理解和寫(xiě)作的基本專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)技能。通過(guò)教學(xué)，不僅要讓學(xué)生全面了解旅游行業(yè)服務(wù)人員在各種相關(guān)涉外工作背景下，如：機(jī)場(chǎng)、旅行社、導(dǎo)游、酒店等常見(jiàn)的規(guī)范英語(yǔ)表達(dá)范例和常用表格、旅游文書(shū)寫(xiě)作指南，還要讓學(xué)生從多角度了解中國(guó)燦爛的傳統(tǒng)文化精髓。此外，還應(yīng)注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行中西方文化知識(shí)拓展和綜合素質(zhì)訓(xùn)練所涉及的知識(shí)結(jié)構(gòu)，如：歷史文化，民族民俗風(fēng)土人情和社交禮儀等知識(shí)。

二、課程教學(xué)目標(biāo)

1．本課程的教學(xué)總目標(biāo)：

使學(xué)生掌握基本的聽(tīng)、說(shuō)、閱讀、翻譯、口語(yǔ)等技能，為學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、掌握專(zhuān)業(yè)技能、提高英語(yǔ)整體水平打下基礎(chǔ)，并注意培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)思考的習(xí)慣，提高學(xué)生在旅游語(yǔ)境中運(yùn)用英語(yǔ)的綜合技能。

2.基本知識(shí)教學(xué)目標(biāo)：

1）掌握基本的聽(tīng)力、閱讀、口語(yǔ)、寫(xiě)作、翻譯等技能。

2）在旅游語(yǔ)境中對(duì)話(huà)和翻譯的訓(xùn)練。

3.能力教學(xué)目標(biāo)：

1）聽(tīng)力能力要求：能基本聽(tīng)懂正常語(yǔ)速(每分鐘120-160個(gè)單詞)的一般旅游活動(dòng)中的電話(huà)、對(duì)話(huà)等，并能結(jié)合具體語(yǔ)言環(huán)境，理解所聽(tīng)內(nèi)容的深層含義，把握說(shuō)話(huà)者的態(tài)度和意圖。

2）閱讀能力要求：能讀懂中等難度的旅游英語(yǔ)文章，了解作者的觀點(diǎn)和態(tài)度。閱讀速度為每分鐘100-140個(gè)單詞，理解準(zhǔn)確率在75%以上。

3）口語(yǔ)能力要求：能用英語(yǔ)熟練在各種旅游工作場(chǎng)景下與相關(guān)人士溝通，解決問(wèn)題。語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)正確，語(yǔ)流連貫順暢，表達(dá)基本得體。

4）寫(xiě)作能力要求：能夠運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言知識(shí)，寫(xiě)出符合國(guó)際旅游慣例、格式規(guī)范的一般性旅游實(shí)用文書(shū)等。要能夠做到中心思想明確、結(jié)構(gòu)合理、語(yǔ)言得體。

5）英漢互譯能力要求：能夠翻譯一般性旅游閱讀材料。英譯漢，要求速度每小時(shí)200－250個(gè)單詞；漢譯英，要求速度每小時(shí)180－220個(gè)漢字。能夠承擔(dān)一般性旅游活動(dòng)中的口譯工作。

6）詞匯要求：認(rèn)知詞匯達(dá)到5,000左右單詞，熟練掌握其中約2,500個(gè)詞。

4．素質(zhì)教育目標(biāo)：

1）初步具有辨證思維的能力；

2）具有樂(lè)觀、積極、向上的心理素質(zhì)。

3）勇于創(chuàng)新、不斷更新自身知識(shí)體系的精神；

4）加強(qiáng)職業(yè)道德知識(shí)。

三、教學(xué)內(nèi)容和要求

1.基礎(chǔ)語(yǔ)言知識(shí)教學(xué)

1)流利地用每課書(shū)中出現(xiàn)的單詞和句型進(jìn)行對(duì)話(huà)；

c)學(xué)習(xí)和理解西方國(guó)家的文化背景知識(shí)；

d)背誦著名景點(diǎn)的中英文導(dǎo)游詞；

2.旅游環(huán)境下的英語(yǔ)教學(xué)：

重點(diǎn)：

1.辦理機(jī)場(chǎng)登機(jī)和海關(guān)檢查手續(xù)常用英語(yǔ)

2.旅行社接待，如培訓(xùn)、旅游產(chǎn)品推介、討論旅游計(jì)劃、幫助預(yù)訂

處理投訴常用英語(yǔ)

3.導(dǎo)游工作英語(yǔ)，如觀光、導(dǎo)購(gòu)、應(yīng)急情況處理等

4.酒店服務(wù)英語(yǔ)，如辦理入住和離店手續(xù)等

5.中國(guó)旅游文化與資源一覽

難點(diǎn)：

1.實(shí)際旅游工作場(chǎng)景下的應(yīng)急情況處理

2.溝通技巧的掌握

3.專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的詞匯量要求

4.跨文化交際的差異

5.書(shū)本知識(shí)點(diǎn)與地方旅游資源的融合3.實(shí)踐性教學(xué)（*為選擇性教學(xué)內(nèi)容）

1)聽(tīng)力練習(xí)

a)課文錄音：聽(tīng)課文錄音并模仿，矯正單詞發(fā)音，練習(xí)地道的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)。b)聽(tīng)力理解：聽(tīng)寫(xiě)單詞；聽(tīng)寫(xiě)文章；聽(tīng)一篇文章，正確地回答問(wèn)題。(*)

2)課文內(nèi)容練習(xí)

a)根據(jù)課文內(nèi)容完成對(duì)話(huà)。

b)根據(jù)課文內(nèi)容判斷正誤。

c)根據(jù)課文內(nèi)容完成課后相關(guān)練習(xí)。

3)語(yǔ)法詞匯練習(xí)

a)詞根、詞綴：掌握一般的前綴和后綴，理解其含義并掌握由前綴和后綴構(gòu)成的詞匯及它們?cè)诰渥又械挠梅ā?/p>

b)近義詞和反義詞：區(qū)分近義詞的含義和用法，掌握否定前綴的用法。

c)能正確地用介詞和冠詞填空。掌握課文中出現(xiàn)的動(dòng)詞詞組的用法。

d)時(shí)態(tài)：掌握一般現(xiàn)在時(shí)、一般過(guò)去時(shí)、一般將來(lái)時(shí)；現(xiàn)在、過(guò)去、將來(lái)完成時(shí)等時(shí)態(tài)的用法；用動(dòng)詞的適當(dāng)形式填空。

e)能夠獨(dú)立完成綜合性語(yǔ)法詞匯篇章練習(xí)。（*）

4)口語(yǔ)練習(xí)

a)根據(jù)課本要求完成課堂對(duì)話(huà)。

b)能復(fù)述或背誦部分課文。

c)能根據(jù)課文要求完成模擬表演、小組討論等。（*）

四、說(shuō)明

1.建議采用的教材：《旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》（第二版）

大連理工大學(xué)出版社

高職高專(zhuān)旅游與酒店管理類(lèi)課程規(guī)劃教材

2.大綱的應(yīng)用范圍和使用方法

1)本大綱適用于旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)生；

2)本大綱教學(xué)內(nèi)容包括基礎(chǔ)語(yǔ)言知識(shí)教學(xué)、旅游環(huán)境下的英語(yǔ)教學(xué)和實(shí)踐性教學(xué)三大

方面。三個(gè)方面貫穿于每堂課的教學(xué)當(dāng)中，不斷提高學(xué)生的英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力。

3.考核方式及評(píng)分方法：

考核方式：平時(shí)成績(jī)與期末考試相結(jié)合。

評(píng)分方法：期末卷面成績(jī)占60%，平時(shí)成績(jī)40%(主要考察學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂發(fā)言、討論、作業(yè)、小測(cè)驗(yàn)成績(jī)等方面)。

第四篇：酒店管理與旅游專(zhuān)業(yè)

酒店管理與旅游專(zhuān)業(yè)

一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)能夠適應(yīng)東莞及周邊發(fā)展需求，熟悉國(guó)家法律法規(guī)，具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)及技能，能熟練地運(yùn)用導(dǎo)游講解技巧、酒店服務(wù)管理知識(shí)從事與旅游、酒店相關(guān)的服務(wù)與管理工作的高素質(zhì)、技能型、應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。

二、基本規(guī)格要求

1、具有良好的政治思想素質(zhì)、身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、文化素質(zhì)。

2、能借助外語(yǔ)工具書(shū)，查閱資料，與人溝通，順利進(jìn)行工作。

3、具有熟練地使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行日常辦公的能力。

4、比較系統(tǒng)地掌握本專(zhuān)業(yè)所必須的導(dǎo)游服務(wù)、旅行社管理、酒店各部門(mén)服務(wù)、酒店管理等基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。

5、具有熟練地運(yùn)用服務(wù)知識(shí)進(jìn)行特殊情況處理的能力。

6、具備旅行社業(yè)務(wù)處理、酒店管理、分析與決策的能力。

7、具有自謀職業(yè)或自主擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)，繼續(xù)學(xué)習(xí)，逐步開(kāi)拓創(chuàng)新的能力。

三、招生對(duì)象與學(xué)制

1、招生對(duì)象本專(zhuān)業(yè)招收初中往、應(yīng)屆畢業(yè)生或同等學(xué)力人員。

2、學(xué)制3年

四、主要課程

旅游概論、廣東導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、政策法規(guī)、廣東導(dǎo)游詞、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、酒店公共關(guān)系、茶藝服務(wù)、前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員

五、專(zhuān)業(yè)技能考證

導(dǎo)游證、中級(jí)前廳服務(wù)證、中級(jí)餐飲服務(wù)員證、中級(jí)客房服務(wù)員證、計(jì)算機(jī)操作員證。

第五篇：旅游與酒店管理個(gè)人簡(jiǎn)歷

基本資料

姓 名： 酒店管理

性 別： 女

出生日期： 1975年1月29日 婚姻狀況： 已婚

年齡： 34歲 民族： 漢族

身高： 168cm 最高學(xué)歷： 大專(zhuān)

戶(hù)籍： 陜西省西安市

畢業(yè)學(xué)校： 長(zhǎng)安大

計(jì)算機(jī)能力： 精通

目前所在地： 陜西

求職意向

工作職位：賓館飯店/餐飲旅游類(lèi)各種崗位,人力資源總監(jiān),總經(jīng)理助理

希望工作地區(qū)：陜西等

待遇要求： 6001-8000元/月--可面議，要求提供住房

最快到崗時(shí)間： 隨時(shí)到崗

期望職位類(lèi)型： 全職工作

個(gè)人總結(jié)

柔性達(dá)觀的性格適合各類(lèi)人群中的溝通和協(xié)調(diào)，行政文案、人力資源、辦公內(nèi)務(wù)均有較好的思路及執(zhí)行力，是您最忠實(shí)的合作伙伴。酒店娛樂(lè)行業(yè)文筆較好曾經(jīng)多次參與籌備性酒店及餐飲的制度撰寫(xiě)工作，并獲得好評(píng)!缺點(diǎn)是：英語(yǔ)口語(yǔ)較差，沒(méi)有人力資源師證件。請(qǐng)貴公司招聘時(shí)結(jié)合實(shí)際情況給予考慮

自我評(píng)價(jià)

有8年以上的酒店實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn)，分別從事過(guò)擔(dān)任過(guò)總經(jīng)理辦公室、行政辦公室、人力資源辦公室、保安部及餐飲等主要部門(mén)經(jīng)理級(jí)以上職務(wù)，且在文案、行政、考核等模塊及公關(guān)推展上皆達(dá)到一定的程度。任職期間均籌備過(guò)兩個(gè)四星酒店、一個(gè)餐飲連鎖及兩個(gè)實(shí)業(yè)公司。一直是總經(jīng)理的得力助手及搭檔！

籌建經(jīng)驗(yàn)的全程助理能為總經(jīng)理分擔(dān)各類(lèi)工作壓力。提供高效快捷的工作效率。具備ab型工作的完美追求感、執(zhí)行力較強(qiáng)、酒店文案均屬?gòu)?qiáng)項(xiàng)！

“在體現(xiàn)自我價(jià)值的同時(shí)，亦為酒店創(chuàng)造價(jià)值”期待您的面試

工作經(jīng)歷

工作經(jīng)驗(yàn)： 0年 何時(shí)工作： 0年

工作經(jīng)歷：

2008年至今：某餐飲投資有限管理公司 總經(jīng)理助理

2005年~2008年：某大酒店（四星）總經(jīng)理辦公室 人力資源部總監(jiān)

2005年~2003年某三星國(guó)際商務(wù)酒店 總經(jīng)理辦公室

行業(yè)期望：籌建型的酒店或企業(yè)為佳；酒樓餐飲韓資化妝品謝絕面談！

主要業(yè)績(jī)：

1、完善酒店開(kāi)業(yè)前期營(yíng)銷(xiāo)部、行政辦、人力資源的標(biāo)準(zhǔn)化

制度和流程的撰寫(xiě)及考核流程的撰寫(xiě)工作；

2、交叉銷(xiāo)售關(guān)系網(wǎng)的建立及客戶(hù)的維護(hù)思路清晰明朗；

3、做好酒店企業(yè)文化建立和員工后勤福利建立的工作；完善培訓(xùn)需求，負(fù)責(zé)酒店開(kāi)業(yè)前期的禮儀、店規(guī)店紀(jì)、微笑服務(wù)的系列培訓(xùn)；

4、參與酒店開(kāi)業(yè)前期的交叉培訓(xùn)考核，參與酒店年終考核工作;完善

酒店員工福利制度的健全與實(shí)施；定期組織酒店內(nèi)部非工作性質(zhì)的員工活動(dòng)，多方位的豐富員工業(yè)余生活；

聯(lián)系方式

電話(huà)：***8

email：diyifanwen@glzy8.com