第一篇：[石家莊大專]旅游與酒店管理

招生咨詢電話：0311-85064530

[大專]旅游與酒店管理

學期：三年制

學費：詳詢

開學日期:詳詢

招生對象：初高中應往屆畢業生

推薦等級：

推薦理由：高學歷+高技能

授課宗旨：培養高學歷、高技能、高素質高端人才

專業建設總體目標：

以創新的教學思想制訂教學目標體系，以創新的教學模式組織實施教學，以滿足社會對人才的需要為目標，以培養高素質應用型酒店人才為主線，設計學生的知識、能力和素質結構，設計人才培養的具體方案；

積極爭取引進優秀人才，進行師資培訓，調整師資隊伍結構，建立科學、合理的教學梯隊； 建立能夠滿足專業技能訓練的實訓中心和穩定的校外實訓基地；

重視基礎課程，加強主干課程，擴大選修課程，突出專業、人才培養定位與特色，加強專業課程體系的建設；

采取實習與就業相結合的方式，學生和單位雙向選擇；利用人才機構，讓學生多渠道就業； 把本專業建設為在旅游與酒店人才高等教育中有影響力、有競爭力的特色專業。

人才培養目標：

培養符合當代酒店業發展和海南國際旅游島建設需要，有較高的業務能力和綜合素質的酒店管理人員。學習現代酒店酒店管理、酒店英語、公關與服務禮儀、酒店計算機信息管理、前廳服務與管理、酒水服務與酒吧管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、酒店溝通技巧等。

本專業畢業生主要面向國際高星級品牌酒店服務、經營管理和旅游接待業工作崗位群，從事酒店服務、經營管理及相關崗位的工作。

課程設置：

基礎文化課

專業理論課

專業技能課

選修課

毛澤東思想

鄧小平理論

三個代表重要思想

想道德修養與法律基礎

大學體育(形體禮儀)

高職英語

大學語文

職業指導

計算機應用

創業教育

導游學

導游業務

管理學原理

旅游學基礎

飯店管理

旅行社經營管理

旅游地理學

旅游經濟學

旅游心理學）

中國古代茶文化

飯店餐館與娛樂管理

飯店規劃與設計原理

旅游規劃與資源開發

旅游企業財務管理

旅游市場營銷

現代酒店酒店管理

旅游英語

酒店英語

公關與服務禮儀

酒店計算機信息管理

前廳服務與管理

酒水服務與酒吧管理

餐飲服務與管理

客房服務與管理

酒店溝通技巧

公共關系學

民俗學概論

生態旅游

旅游商品開發

旅游舞蹈

飯店管理公司專題研究

歷史文化與旅游

旅游策劃

旅游企業人力資源管理

世界遺產管理

休閑文化

中國古典園林概論

主題飯店專題研究

第二篇：石家莊花都形象設計藝術學校旅游與酒店管理

報名電話：0311-85064530

[中專]旅游與酒店管理

學期：3年制

學費：詳詢

開學日期:詳詢

招生對象：初中應往屆畢業生

推薦等級：

推薦理由：技能+學歷

授課宗旨：

培養目標 ：

本專業培養能適應社會主義現代化建設與社會發展所需要的，熱愛本專業崗位的和具有良好的職業道德、創業精神和健康體魄的，具有旅游與酒店行業需要的21世紀旅游業發展需要的從事旅游、酒店業經營管理和接待服務管理等工作的技能型專門人才。課程設置：

語文

英語

體育與健康

計算機應用基礎

職業道德與職業指導

旅游概論

旅游心理學

旅游景區介紹

飯店管理概論

餐飲服務與管理

前廳與客房服務與管理

旅游飯店英語

創新教育

第三篇：旅游管理(大專)

旅游管理（大專）

旅游管理（大專）

旅游管理（大專）

旅游管理（大專）

旅游管理（大專）

旅游管理（大專）

：“人生是一種際遇，是一種不復再有的邀請，應邀來到世界上自由生長了7700多個日夜。活著的時候，有知有覺。不知多少天以后，我會被它重新收回，讓留下的白發人淚眼望晴空，哀吟著尋找我的影蹤？”

第四篇：旅游與酒店管理

酒店管理專業

本專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

專業介紹

酒店管理（代碼：110218S）屬于管理學大類，工商管理類。

酒店管理，是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。

目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。培養目標

本專業培養具備現代管理學、經濟學的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎知識，掌握現代旅游經營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發和管理的應用型高級專門人才。

專業前景

1、隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發展，酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。

2、全球很多著名大學均開設酒店管理專業，在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容，其畢業生就業率遠遠高于其它專業的學生。

3、酒店行業其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統行業，同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩步上升。

4、2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業的蓬勃發展，其行業前景非常樂觀。

5、中國各地大中小城市均把旅游業作為其經濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業。

6、但各地區的經濟發展不同以及管理專業的學習程度，都會影響到你的就業及薪水。本專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游

基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。專業培養要求

本專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。

學生畢業后可在以下崗位從事工作：

各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；

各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；

各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；

各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；

各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。4 獲得技能

1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神；

2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識；

3、掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢；

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；

5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規；

6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力；

7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。主要課程

《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅游學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理

發展和就業狀況

酒店行業一直以來是職場被忽略的“寶藏”。在職業規劃意識為先的理性回歸下，一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。

1.行業容量大：

作為全球十大熱門行業之一，酒店管理專業在國際上一直屬于就業熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。

近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，并大力投資和加盟，導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局勢。據國家旅游局統計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業的職位產生。

2.中高級人才匱乏：

從行業特性來看，酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高級人才。學院表示，那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰經驗的人才將尤其受到酒店的青睞。

3.重視資歷和持續發展：

酒店管理行業不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業。這一行業沒有年齡、性別的限制，相反也是個越老越吃香，可以終身為之服務的行業。因為隨著資歷的增加，與人打交道的經驗就越豐富，處理事情的能力也越強。

9.1 酒店行業品牌網站

酒店英才網希望通過良好的商業模式、嚴謹的工作作風、優質的服務態度和高效的解決方案為酒店企業提供個性化的服務，以做中國優秀、專業的酒店人力資源網站為目標，并力爭成為酒店企業的長期合作伙伴，最終成為酒店企業人力資源管理中不可或缺的幫手。創建以來，已經為超過2萬家酒店企業提供了招聘服務，客戶遍及全國各地。就業方向

畢業生可在旅游行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅游交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

第五篇：旅游與酒店管理個人簡歷

基本資料

姓 名： 酒店管理

性 別： 女

出生日期： 1975年1月29日 婚姻狀況： 已婚

年齡： 34歲 民族： 漢族

身高： 168cm 最高學歷： 大專

戶籍： 陜西省西安市

畢業學校： 長安大

計算機能力： 精通

目前所在地： 陜西

求職意向

工作職位：賓館飯店/餐飲旅游類各種崗位,人力資源總監,總經理助理

希望工作地區：陜西等

待遇要求： 6001-8000元/月--可面議，要求提供住房

最快到崗時間： 隨時到崗

期望職位類型： 全職工作

個人總結

柔性達觀的性格適合各類人群中的溝通和協調，行政文案、人力資源、辦公內務均有較好的思路及執行力，是您最忠實的合作伙伴。酒店娛樂行業文筆較好曾經多次參與籌備性酒店及餐飲的制度撰寫工作，并獲得好評!缺點是：英語口語較差，沒有人力資源師證件。請貴公司招聘時結合實際情況給予考慮

自我評價

有8年以上的酒店實際管理經驗，分別從事過擔任過總經理辦公室、行政辦公室、人力資源辦公室、保安部及餐飲等主要部門經理級以上職務，且在文案、行政、考核等模塊及公關推展上皆達到一定的程度。任職期間均籌備過兩個四星酒店、一個餐飲連鎖及兩個實業公司。一直是總經理的得力助手及搭檔！

籌建經驗的全程助理能為總經理分擔各類工作壓力。提供高效快捷的工作效率。具備ab型工作的完美追求感、執行力較強、酒店文案均屬強項！

“在體現自我價值的同時，亦為酒店創造價值”期待您的面試

工作經歷

工作經驗： 0年 何時工作： 0年

工作經歷：

2008年至今：某餐飲投資有限管理公司 總經理助理

2005年~2008年：某大酒店（四星）總經理辦公室 人力資源部總監

2005年~2003年某三星國際商務酒店 總經理辦公室

行業期望：籌建型的酒店或企業為佳；酒樓餐飲韓資化妝品謝絕面談！

主要業績：

1、完善酒店開業前期營銷部、行政辦、人力資源的標準化

制度和流程的撰寫及考核流程的撰寫工作；

2、交叉銷售關系網的建立及客戶的維護思路清晰明朗；

3、做好酒店企業文化建立和員工后勤福利建立的工作；完善培訓需求，負責酒店開業前期的禮儀、店規店紀、微笑服務的系列培訓；

4、參與酒店開業前期的交叉培訓考核，參與酒店年終考核工作;完善

酒店員工福利制度的健全與實施；定期組織酒店內部非工作性質的員工活動，多方位的豐富員工業余生活；

聯系方式

電話：***8

email：diyifanwen@glzy8.com