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高中化學多版本新教材對比教學引發的問題與

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第一篇:高中化學多版本新教材對比教學引發的問題與

我與新課程征文

高中化學多版本新教材對比教學引發的問題與思考

-記一次化學校本教研活動

福州格致中學

【引言】隨著06年9月福建省高中新課程既將實施,新課改的腳步離我們越來越近了。本學期我校化學組利用現行人教版的必修本第六章第二節《二氧化硫》這節課的教學進行了一次基于不同版教材的教學研討,其目的是通過二氧化硫的教學研討體驗新課程的教學理念。

【背景】我們高一年段的三位教師,用不同版本的教材,進行同一內容教學。一位教師按現行人教版(必修)本《二氧化硫》的教學要求進行傳統教學;一位教師側重于高中課程標準實驗教科書人教版(必修1)第四章第三節《硫和氮的氧化物》中關于二氧化硫的教學要求進行教學,特點是從環境的熱點問題酸雨入手來認識二氧化硫;另一位教師是參照高中課程標準實驗教科書山東版(必修1)第三章第三節《硫的轉化》從氧化還原的理論上探討二氧化硫的性質。

【問題】首先,通過對教材的分析覺得就二氧化硫這部分教學內容新課程與現行高中化學教材相比有以下幾個特點:一是更積極倡導多樣化的學習方式,比如:引導學生運用觀察、實驗、調查咨詢、查閱資料、交流討論等多種途徑獲取信息提煉知識;二是既沒有“律前元素”和“律后元素”之分,也沒有“以素帶族”“以族帶素”之念,不拘于化學知識的系統性,強調從生活走進化學,從化學走向社會,讓學生從生活經驗或從原有的學習經驗出發來認識二氧化硫,使學生在探究實踐中獲得知識和技能,體驗學習化學的感受;三是與現行教材相比較兩種版本的教材涉及的教學內容不少、要求不低,但課時卻大大縮減了。針對這些特點教師該怎樣用新的教學理念來進行新課程的教學;在新課程中該怎樣處理好課時要求與教學容量、教學深廣度的關系;怎樣使用好新的教科書等問題不可避免擺在我們面前。

本著“在行動中研究、在研究中成長”的指導思想,我們希望通過親身教學與體驗,獲得解決問題的直接認識;使參與者在研究中能得到提高與發展。

【問題的解決1】今天新課程的理念提倡探究學習,并不是因為接受式學習都不好,而是傳統教學方法的缺陷是過于強調接受式學習忽略了探究式學習,實際上提倡探究性學習只是對以往教學觀念偏頗的一種矯正。所以,當前我們應該深刻領會課改的思想,盡可能從接受學習中挖掘探究的因素,在傳統的講授、提問、討論、實驗等方法中適當、適度的引導學生探究,以便為正確開展的科學探究學習做好準備。

片斷1:二氧化硫性質探究的部分教學過程

[教師引導]看到SO2這個化學式,從物質分類的角度你覺得它和你所學過的什么物質比較相象,請設計出相應的實驗證實你的推測。

[學生探究](在預習的基礎上,學生之間、師生之間合作交流)假設:二氧化硫與二氧化碳相似,也是一種酸性氧化物

實驗:取二氧化硫溶于水后的那支試管中的溶液,分別進行兩個實驗,①滴入2-3滴紫色石蕊試液。觀察溶液顏色變化;再將其加熱,觀察溶液的顏色變化。②加入澄清的石灰水,觀察澄清石灰水的變化。對比初中所學的二氧化碳溶于水的實驗。

結論:二氧化硫與二氧化碳一樣是酸性氧化物,能與水反應生成含氧酸,和堿反應生成鹽和水。

SO2 + H2O== H2SO3 SO2 +Ca(OH)2=== CaSO3↓ + H2O [教師提問]如果有兩瓶失去標簽的無色氣體分別是SO2和CO2,你該怎樣用化學方法區別它們?

[學生探究](閱讀課文并實驗演示)將二氧化硫氣體通入盛有品紅溶液的試管中,觀察溶液顏色的變化,再將試管加熱,觀察又有什么現象發生?

補充實驗:二氧化碳通入品紅溶液,觀察實驗現象。[學生歸納](略)

[教師引導]從漂白原理、漂白過程的可逆性,比較二氧化硫與次氯酸、過氧化氫、臭氧等使有機物退色以及初中學過的活性炭吸咐有色物質原理的異同??

【反思1】本節課讓學生借助于原有二氧化碳的知識,來認識二氧化硫的學習過程。教師積極開發身邊的基礎資源,如教師自身學識、學生已有的經驗、課文中的插圖、甚至是普通的試管等等,利用這些樸素親切、顯得簡易實用的資源,以達到引導學生積極開展化學的探究活動的目的。其實,新教育理念與傳統教學并不是對立的,傳統教學是根據教學大綱掌握重點、突破難點,通過教師的傳授使學生獲得知識而新課程

理念倡導根據課程標準,創設情境,通過讓學生從探究體驗適度的發現問題,解決問題進而獲得知識。“舊”是“新”的基礎,新是舊的傳承和發展,我們完全沒有必要為了實施新理念而否定傳統的教學,也不能抱住傳統的教學方法而排斥新理念,而是應該在“新”“舊”結合上下功夫。

【問題的解決2】新課程的理念之一,是從學生已有的經驗和將要經歷的社會生活實際出發,幫助學生認識化學與人類生活的密切關系,關注人類面臨的與化學相關的社會問題,培養學生的社會責任感。在近幾年的教學實踐中,許多老師都盡力的把生活中的“活水”引入課堂,同時努力為學生創設學習化學的情景和實踐機會,使得化學教學因而變得生動活潑。然而,有些化學課堂開放之后,出現了教學目標迷失的現象。老師要求學生收集大量的信息,并在課堂上交流,而這些信息并沒有與所要學習的化學知識密切聯系起來;這樣的開放性的教學,就像被放飛而斷了線的風箏,弄得學生云山霧罩。所以,我們應該特別注意引導學生在眾多的信息中提煉出最基礎的化學知識,在茫茫的信息海洋中尋找出“化學鏈”,并在此過程中滲透基本學習方法的訓練。而情感態度與價值觀的養成非一天之功。

片斷2:通過酸雨來認識二氧化硫的性質

[課題引入]隨著人們人們生活水平的提高,人們開始關注起人類的生活質量,不少人經常查看“空氣質量報告”。

[圖片展示]一份2005年三月三十號的空氣質量報告

[學生探究](通過對報告的閱讀,學生之間相互討論,獲取有關對二氧化硫的感性知識。)[教師講解]在空氣質量報告中首要污染物之一是二氧化硫,它能直接危害人體健康,引起呼吸道疾病,嚴重時會使人死亡。大氣中的二氧化硫和二氧化氮溶于水后形成酸雨。

[播放錄像]“酸雨”(酸雨的形成及危害)

[學生探究]觀看錄像后讓學生討論酸雨是怎樣形成的?酸雨對環境有哪些危害?就你的理解應該怎樣防治酸雨?

[教師提問]根據酸雨形成過程的啟示,你能自己總結得出二氧化硫有什么化學性質嗎?請把你總結歸納的化學性質一一列出,并寫出它們所對應的化學方程式。

[學生探究]

1、二氧化硫是酸性氧化物,能與水反應生成亞硫酸。

SO2 + H2O== H2SO3

2、二氧化硫具有還原性,能與O2反應生成SO2,SO2溶于水生成SO3

SO3和H2O反應生成H2SO4 2 SO2+ O

22SOSO3+H2O=H2SO4

3、酸雨的形成正是由于排放到空氣中的SO2,通過上述變化所產生的酸溶于雨水中。

[課后作業]現在正是福州的雨季,據天氣預報本周末有中雨。請學生回家按現行教材P128的指導制作一個雨水接收器,準備采集雨水樣品,并用pH試紙測定雨水的pH。采集的時間每隔3-5小時一次,如為早上六點、上午九點、下午五點、晚上十點左右。請認真記錄好測定的地點、當天的溫度和測定的時間。通過自己測定結果,做出分析并交流。

【反思2】沒有對事和物的基本認識和了解,就談不上正確態度和價值觀念。例如,如果學生對自然沒有起碼的知識,就不會產生正確的對待自然的態度。只有了解了自然與人類生存之間休戚與共的關系,才能對自然充滿了感激與敬畏,并由此產生保護自然就是保護人類自己的價值判斷。①所以,就實現高中化學課程目標體系的三維目標來說,“知識與技能”應當是排在首位的。不管課堂如何開放,最終還是應該通過師生的共同活動、探究來實現對基礎知識和基本技能的回歸。學生只有明白其中的化學原理、自身反省到人類的活動對自然造成的破壞以及反過來給自己帶來的災難,才能更深刻地體會到保護自然的意義和責任。從自然(生活)回到基礎知識,化學才能獲得力量。

【問題的解決3】常言道“授人以魚,不如授人以漁”。知識是能力的形成基礎,能力的培養以知識為載體,知識和能力不能截然割裂。②在這個過程中,有二點應該注意,一是在知識教學中構建知識的結構,在教給學生基礎知識的過程中要有授人以漁的前瞻意識,在學習中進行拓展的過程中應更多的給予學習方法的指導。二是要讓學生通過具體知識的學習,掌握新的學習方法。三是要讓學生在接受“漁”的基礎上更要悟如何漁?為什么?還有什么?這個“悟”可以是學生自發的悟,但更重要的是在教師有意識的指導下的感悟。

片斷3:二氧化硫氧化性和還原性的學習過程

[學生活動] 由SO2從分析SO2中S元素的化合價入手,結合氧化還原理論推測二氧化硫的性質

SO2既有氧化性,又有還原性

即“高價氧化,低價還原,中間價態兩邊轉”

[教師提問] 到目前為止,我們遇到的常見的氧化劑有哪些?SO2都能與它們反應嗎? [學生回答]可以與氧氣反應(課本知識)

[演示實驗](1)將SO2氣體通入溴水(氯水)中

(2)將SO2氣體通入酸性KMnO4溶液

[學生探究] 根據觀察到的現象和所學過的理論、鹵族元素的知識分析討論SO2與溴水(氯水)的反應是否發生和生成的產物。

二氧化硫與溴水會反應其產物是硫酸與氫溴酸

SO2 + Br2 +2H2O == H2SO4 + 2HBr 在反應中SO2做還原劑,Br2做氧化劑。

(回去后有興趣的同學可以試著寫一下SO2與酸性KMnO4溶液反應的化學方程式)[教師提問] 大家能否在本章中找一種物質作為還原劑與SO2反應? [演示實驗] SO2氣體與H2S氣體混合

[學生探究] 根據觀察到的現象和所學過的所化氧化還原理論分析討論,反應的實質和生成的產物。

化學方程式:

2H2S+ SO2 =3S+2H2O 此反應中SO2做氧化劑,H2S做還原劑

[小結](略)

【反思3】實際上在新課程中會遇到許多的類似的典型問題,怎樣把握好教學的分寸,處理好不同的人、不同需求的矛盾,這里有個“度”的把握。怎樣讓學生從宏觀走向微觀,再從微觀更深刻的的認識宏觀,怎樣做才是恰當的問題。這些在很大程度上不僅影響到學生科學素養的發展,也影響到教師的專業發展。

瀏覽目前教育媒體上關于新課程教學的文章,大部分都在談論教學方式的改變,關注點一般都在“自主學習、合作討論、探究實驗”上。對于一些值得探討的化學問題要不要教、怎樣教、如何教好關注的不多。高中教育一個重要的任務就是向高等教育輸送生源,這個生源的基礎就是要有良好的科學素養,高中生面臨著科學素養的形成從未定型向定型期轉折的關鍵時期。所以,對于新課程我們認為除了應注意教學方式的改進之外,更該注意如何使知識轉化成智慧,對于教學中的“度”――教學進度、學生可接受的程度、知識拓展的深度與寬度,在教學實踐中要給予充分的關注和進一步的探索。

【反思4】從對課改實驗區的考察反饋和這次教研我們突出的感受到,兩種新版本的教材涉及的教學內容不少,但課時卻大大縮減少了,怎樣處理教學內容與課時的關系?是對教師的挑戰之一。傳統課程重視“教教材”,“教教材”,教材本身是學習目標,重視的是教材內容的掌握。新課程提倡“用教材教”,“用教材教”教材是作為一種信息載體或學習資源,使學生通過對教材內容的學習,得到全面和諧的發展。如果說深刻理解教材、精心設計教學過程是有效使用新教材的前提和基礎,那么創造性地使用新教材是在這基礎上的一個提升。

在備課的時候我們就感覺到,即使面對相同的教材,不同的教師會有不同的教法,同一個教師面對不同的學生教學方法也會有所不同。根據自己學校所在地區的經濟發展情況、學生的學習狀況,對教科書的知識進行適當的調整,合理的開發利用身邊課程資源,必要時還可以增加一些符合學生學習情況的素材和實踐活動,只有處理好這些問題才能緩解課時與內容的矛盾。當然,通過實踐逐步摸索出用新教材教學所需合適課時,也是實施新課程能否成功的一個瓶頸問題。

教育觀念的轉變不是抽象的,而是體現在教學活動中。如果我們能在備課時對幾種版本的教材進行深刻的分析,揭示出不同教材中的核心知識的分布與走向,形成自己的獨特教學思路,教師心中存有“理念”這節課我要教給學生什么?通過什么方式來教?學生能獲得什么?如何指導才對學生今后持續性發展更有利?讓學生明確這節課我所要學的是什么?還有什么?讓學生認識到處理這類問題時該做什么?怎么做?為什么要這樣做?還可能怎么做?達到一種“手中無劍,心中有劍”的境界,那將是課程改革的成功之時。參考文獻

①《人民教育》2005 年第二十四期《如何理解基礎教育的“基礎性”》石中英 ②《備課新思維》教育科學出版社(2004年)P87

吳永軍 ③《人民教育》2005 年第二十四期《課程改革的路必須走下去》石中英

第二篇:地理新教材與“問題教學”

地理新教材與“問題教學”

譚志乾

摘要:日常教學中,教師提出問題讓學生回答是最為常見的一種教學手段,然而大多數情況下這并不是教師在教學過程中唯一使用的手段,只作為一種輔助。本人在一年的地理教學當中,覺得用“問題”作為教學的主要手段是一種很不錯的教學方法。在教學過程中如果設計一些較好的問題來進行教學,不但可以較好地培養學生的思維能力,還可以很好地培養學生的學習興趣,激發學生的學習潛能,提高學習成績。

關鍵詞:問題教學

一:新舊地理教材的比較

現在七年級地理所用的是義務教育課程標準實驗教科書,它是去年才開始試用的教材。它能適應新世紀的經濟和社會發展的要求,以培養具有創新和實踐能力的人才為本。與舊教科書相比,新的教科書將原先一些理論性較強的內容減掉了,使得它的文字精簡了許多,改變了過去地理教材“繁、難、偏、舊”的狀況,為地理課堂教學減負增效鋪平了道路。在新教材中,可清楚地看到:課本中的文字雖然精簡了,但課本中的地圖卻大大增加了,不但地圖的數量增加了很多,而且地圖的質量大大提升了。現在的地圖基本上都是彩色的地圖,顏色豐富艷麗,這改變了以往地圖顏色單調的缺點,使得地圖更形象、更直觀,可讀性更強。不但如此,更重要的是現在的地圖能與生活結合緊密,許多地圖都來源于生活,地圖中所反映的往往都是學生日常生活中一些常見的或較為熟識的事物,改變了以往一些地圖學生偏于陌生的尷尬的境況。除此以外,還可以注意到在現在的地理新教材當中增加了許多現代高科技圖片-----衛星圖片,這是舊教材少有或沒有的,利用這些地圖可以對學生進行現代化教育,使教學跟上世界潮流,適應全球化的特點,實現教學必須面向現代化、面向世界、面向未來的要求。

新地理課程標準以先進的教育理念為指導,避免專業化、成人化的傾向,不刻意追求地理學科體系的完整性和知識的專業性,課程內容適應學生的心理特征和認 知水平,適應時代的要求發展,為輕松愉快的課堂教學鋪平道路。二:在地理新教材中進行“問題教學”

新世紀,學以致用這一古老的教育價值觀得到進一步的升華,實現科學世界與生活世界的融合已經成為時代的要求。根據新教材的特點,本人在差不多一年的地理教學中,不斷進行經驗總結,不斷改進和完善自己的教學。在這期間,經常用“問題”來進行教學,總覺得“問題教學”是一種切實可行的教學方法,它可以適應新教材的特點,培養學生的學習興趣和思維能力,提高學生的綜合素質。

運用“問題”進行教學,在教學過程中,可以充分體現到始終以學生為主體的教學過程優越性。在課堂教學里,其步驟是讓學生先進行閱讀,使學生初步了解所要學習的內容并進行思考,然后讓學生進行分組討論,歸納答案,這樣可以培養學生的合作精神;最后可以讓學生個別回答或組與組之間進行競賽回答問題,可以讓學生明白其中的競爭機制。在這個教學環節中,不但可以讓學生掌握學習的主動權,讓學生在學習中得到學習和提高,還可以很好地調動課堂的學習氣氛,讓學生在輕松愉快的氣氛中度過,學習效果更佳。顯而易見這要比教師純粹的講述好得多。下面以《日本經濟》為例作一個說明。2.1問題的提出

對于“問題教學”來說,問題的設計至關重要,它往往能起到決定一節課成敗的關鍵作用,問題設計得好,不但可以囊括一節課要學的所有內容,還可以給學生起到很大的提示作用,激發學生的學習興趣,使課堂氣氛較為活躍,使教學得以順利進行;如果問題設計得不好,不夠合理,學生就難以把握其中內容,如此往往也就會功敗垂成。在《日本經濟》的教學中,我設計了如下10個問題: 1:你從市場上或生活中了解到的日本產品有什么? 2:日本進口的主要工業原料是什么? 3:日本主要出口的產品是什么? 4:日本經濟發展有什么特點? 5:日本主要有哪些工業區?

6:日本經濟(工業)分布有什么特點? 7:日本經濟(工業)分布有什么優勢? 8:日本經濟自身發展有沒有什么弱點?

9:日本經濟發展有什么新動態? 10:日本主要城市有哪些?

雖然只是10個問題,但這10個問題足以囊括整節課要學的知識內容,而且這10個問題設計得還是比較好的。由淺入深,循序漸進,前面的題目往往能給后面的題目一個很好的提示。如第四題的答案是由前面第二、第三題概括出來的,第六題可以由第五題的圖中看出,在第五題得到提示;第七題可在第六題得到提示,第八題又可以由前面的題目概括發展而得出結論,第九題可以由第八題發展而得出答案,正是一環緊扣一環,環環相扣,能夠較好地將學習內容以問題的形式表現出來,引發學生進行思考,使學生在解決問題的同時獲得成功的感覺,培養學生的學習興趣,鍛煉學生的思維能力,提高學生的綜合素質。2.2問題答案的尋找

單給學生設計一些好的問題還是不夠的,還要給他們適當的提示,引導學生進行自發學習,讓學生討論尋找答案。在教學過程中,我主要是指導學生閱讀地圖,由地圖內容歸納來完成引導的,如在《日本經濟》教學中,我是這樣引導學生閱讀地圖的。

1:你從中國市場上了解到的日本產品主要有什么?(指導學生看圖7.8和圖7.12)2:日本進口的主要工業原料是什么?(指導學生看圖7.9和圖7.10)3:日本主要出口的產品是什么?(指導學生看圖7.11和圖7.12)4:日本經濟發展有什么特點?

(指導學生看圖7.9、圖7.10、圖7.11和圖7.12歸納)5:日本主要有哪些工業區?(指導學生看圖7.13)

6:日本經濟(工業)分布有什么特點?(指導學生看圖7.13歸納)7:日本經濟(工業)分布有什么優勢?(指導學生從第6題歸納分析)8:日本經濟自身發展有沒有什么弱點?(由第7題延伸分析)9:日本經濟發展有什么新動態?(由第8題延伸分析)10:日本主要城市有哪些?(指導學生看地理圖冊《日本》)

在教學過程中,給學生必要的提示和引導是非常必要和重要的,學生根據教師給出的提示和引導,就可以有的放矢,提高學習效率,減少盲目的摸索,大大提高課堂的教學效率。

2.3問題的解決

學生根據教師的提示和引導,通過閱讀和討論,已經尋找到相關的答案,那么這時也是問題解決的時候了。解決問題的方法可以多種多樣,例如通過個別學生提問回答、集體提問回答或小組比賽回答等方法都可以解決前面設計的問題。這是檢驗學生學習的過程,也是課堂教學效果的檢驗過程,同時還可以說是這節課的高潮,學生可以將自己尋找到的答案進行充分的表述,并獲得肯定的評價。在這當中,教師在學生回答完之后,對學生的回答給予一個適當的評價就必不可少了。對學生的努力進行肯定,可以很好地激發學生下一輪學習的自信心,增強學生學習的興趣。2.4課堂小結

當前面的步驟完成之后,這節課所剩余的時間也就差不多了,不過這還不算完結,教師還要對這一節課進行一個小結,即將前面講的內容連結起來,并對一些問題進行必要的補充,使內容豐富,有血有肉,這樣才能算得上是一節好的地理課。課堂小結是不可缺少的,它可以使一節課更為完滿,并能將知識點融匯貫通,有利于學生的記憶。

對于每一個教師來說,都有自己一套行之有效的教學方法,而這個“問題教學”只是茫茫大海中的一個小水滴。不過對于我來說,在長期的教學實踐中,總覺得它是一種行之有效的教學方法,它減少了我上課的多費唇舌,節約了講授時間,并能很好地有效地進行課堂教學。學生相對而言也較為喜歡,他們能較好地自己進行學習,在學習中掌握主動權,能夠張揚他們的個性,凸顯他們的主體地位,營造一種寬松,民主的學習氛圍。他們不但能夠學到知識,還有利于他們自身的發展,在各方面取得良好效果。

參考文獻

1:魯祥波

淺談地理課程與教學改革 《中學地理教學參考》2003年第4期 2:地理

七年級下冊(義務教育課程標準實驗教科書)

人民教育出版社

附教學過程及部分相關地理圖片:

教學過程:

1:你從中國市場上了解到的日本產品主要有什么?(指導學生看圖7.8和圖7.12)照相機:我們在商場照相機柜臺上見到的照相機的產地大多寫著“日本”。日本的照相機占世界的87%

轎車:日本與美國是世界上兩個轎車生產最大的國家。日本生產的轎車占世界的43.1% 主要品牌有三凌,豐田等。

摩托車:日本生產的摩托車占世界的78.1%,主要品牌有鈴木等。船舶:日本生產的船舶占世界的72.6%,可以生產世界上最大的船舶。

家電,電器:日本生產的家電,電器很有名,如SONY,松下,東芝,愛華等。

2:日本進口的主要工業原料是什么?(指導學生看圖7.9和圖7.10)石油,天然氣,煤炭,鐵礦石,銅礦石,木材,棉花

3:日本主要出口的產品是什么?(指導學生看圖7.11和圖7.12)轎車,摩托車,船舶,車床,合成纖維,錄像機,照相機

4:日本經濟發展有什么特點?

(指導學生看圖7.9、圖7.10、圖7.11和圖7.12歸納)

加工貿易為主,即進口原材料,加工成產品,再出口到世界各地。

5:日本主要有哪些工業區?(指導學生看圖7.13)

京濱工業區,名古屋工業區,阪神工業區,瀨戶內工業區,北九州工業區

6:日本經濟(工業)分布有什么特點?(指導學生看圖7.13歸納)

集中分布在太平洋沿岸和瀨戶內海沿岸,即“四海一灣”地區:東京灣,駿河灣,伊勢灣,大阪灣和瀨戶內海。

7:日本經濟(工業)分布有什么優勢?

8:日本經濟自身發展有沒有什么弱點?

日本經濟對外依賴嚴重,容易受到世界市場影響,經濟波動較大。

9:日本經濟發展有什么新動態?

日本加速擴大海外投資,建立海外的生產與消售基地 投資建廠的對象:美國、西歐、東亞和東南亞 原因:

A:日本資源貧乏、國內市場狹小

B:國內工業過于集中,供水、供電、用地緊張,工業污染加劇 C:國內的勞動力工資水平較高

D:加入國際經濟技術的合作和國際市場的競爭

E:利用發展中國家的廉價資源和廉價勞動力,降低工業生產的投入成本 F:將工業污染嚴重的企業移向發展中國家,轉嫁污染 G:保護本國的自然資源,減緩資源消耗 H:減少運輸成本的投入 出口加工貿易為主的經濟原料,燃料主要 依靠進口

城市和人口集中,是國內最大的消費地

產品主要出口

太平洋沿岸的有利條件工廠靠近碼頭,陸地交通便利

港口條件優越,巨型船舶可以停靠

工業經濟效益高 沿岸平原集中,填海造陸價格低 10:日本主要城市有哪些?

日本主要城市有:東京,大阪,名古屋,橫濱,京都,神戶,北九州,札幌

漁業和農業狀況:

漁業和農業在日本經濟中雖不占主要地位,但現代化水平高,它們與日本的自然、社會條件和人民生活有著密切聯系。北海道附近海域因有寒暖流交匯,餌料豐富,魚群密集,形成世界著名的漁場——北海道漁場。發達的造船業又為其提供了龐大的捕撈工具。因此日本捕魚量常占世界第一位,魚也成為日本人的重要食品。日本耕地少,地塊小,對發展農業不利,但日本人因地制宜,精耕細作,采取各種措施發展農業,使糧食生產基本自給,在農業方面也取得很大成績。

第三篇:高中化學教學設計問題探討

龍源期刊網 http://.cn

高中化學教學設計問題探討

作者:周改英

來源:《化學教學》2012年第12期

摘要:好的化學教學設計是上出好課,實現課程內涵發展的必備條件。從教學設計要體現化學課程理念、促進學生主動學習發展和教學目標的有效落實等視角,分析了幾種化學教學設計存在的問題,并對解決的策略從理論和實踐層面進行了初步探討。

關鍵詞:化學教學設計;問題

第四篇:高中化學教學論文《對高中化學新教材《化學與生活》模塊的認識》

高中化學教學論文《對高中化學新教材《化學與生活》模塊的認識》 摘 要:從山東省高中化學新課程實施情況調查看,各地選修《化學與生活》模塊的學生占全體學生的比例較小,其原因比較復雜。為了引起廣大師生對該模塊的重視,本文就選學《化學與生活》模塊的重要意義、以及對該模塊的教學建議,談了一些深刻認識。

關鍵詞:高中化學新課程;選學《化學與生活》的意義;《化學與生活》教學建議

山東省作為全國首批省(市、自治區)參加的國家普通高中新課程改革實驗工作,至今已過去4年有余。通過對我省新課程實施情況調查來看,各地對化學課程設置的6個選修模塊的選擇上大體相同,特別是重視了高考選考的幾個模塊(山東省高考選考內容是選修2、3、5)的選擇,而只有少部分學生(大約?)選學了《化學與生活》模塊。可見,高考考什么就學什么的影響是多么根深蒂固啊!然而,通過2008年10月在煙臺舉行了“山東省高中化學教師講課比賽”之后,一下子改變了人們的看法(在魯科版新教材“化學與生活”中選了兩節課),原來選學《化學與生活》模塊如此重要啊!

一、選學《化學與生活》模塊的重要意義

高中化學新課程設置“化學與生活”模塊,其宗旨是讓學生進一步了解化學的重要作用,認識化學與人類生活的關系,激發學生學習化學的興趣,促進科學素養的全面提高??這是高中化學課程標準賦予該模塊的教育目標和任務。縱觀魯科版化學新教材《化學與生活》,就充分體現了新課標的上述精神。如果選學該模塊,可使學生在以下幾方面得到提高和發展:

⒈能充分認識化學與環境污染的關系,大大增強了環境保護的意識

隨著工農業生產的迅猛發展,因化學化工造成的環境污染也日趨嚴重,但人們對環境污染帶來的一系列危害的認識卻非常膚淺,特別是環境保護意識還相當薄弱。為了喚醒廣大學生對環境污染問題的認識,增強他們的環境保護意識,魯科版新教材(下簡稱新教材)提供了大量的素材。例如,教材一上來就把“呵護生存環境”放在首位(主題1),并把關注空氣污染作為第1節。使學生認識了“我國空氣污染指數標準”、“引起大氣污染的主要因素”、“影響空氣質量的因素”、“光化學煙霧的成因及對人類健康和自然環境的嚴重危害”、“酸霧的成因及危害”、“室內空氣污染的主要因素及其危害”??當學生看到空氣污染給人類造成的嚴重危害時,深感觸目驚心、不寒而栗,從而激發了防治空氣污染和注重環境保護的責任感;再如,教材通過“煙草煙霧中有害化學成分的檢驗”實驗,使學生

看清了吸煙對人體健康的嚴重危害,特別是給一部分原來認為吸煙有好處的學生敲響了警鐘,打消了吸煙的念頭;教材還通過“城市獲取自來水”、“純凈水的制取過程”等,讓學生認識到人們生活用水是多么來之不易呀!從而激發了他們節約用水的意識。教材又對工業廢水、生活污水、農田排水,以及因空氣污染時降雨形成的酸雨和垃圾污水對生活用水的污染造成的危害,喚醒了學生以后致力于研究污水的治理、減少對水資源污染的責任感,同時進一步增強了節約用水的意識,從自身做起,珍惜用水資源的保護等;教材根據當前生活垃圾的污染到處可見,特別是人們對垃圾的隨便丟棄、燒掉的現象比較普遍,所造成的環境污染嚴重威脅到人們的身體健康等等,對學生進行防范意識的教育。例如,一粒廢舊鋅汞紐扣電池可使60噸水(相當于一個人一生的飲水量)受到污染。如果焚燒時,廢舊電池在高溫下腐蝕設備,某些重金屬在焚燒爐中揮發,通過飛灰造成大氣嚴重污染。這是多么可怕啊!有的學生說,以前俺不知道廢電池對環境能造成如此嚴重的污染,以后再也不隨便丟棄廢電池了。為使學生認識垃圾污染的危害,提高學生對環境保護的意識,樹立“變廢為寶”的觀念,教材還專門設計了一節內容“垃圾的妥善處理與利用”,充分發揮了很好的教育功能;目前,食品污染日趨嚴重,對人們的身體健康的危害越來越大,為了引起學生對此有足夠的認識,教材列舉了大量實例,使學生看清了食品污染的危害性,同時也增強了他們自我保護的意識;還有,教材還對白色污染、汽車尾氣污染、燃煤污染等問題作了詳細的解析??都大大增強了學生的環境保護意識和自我保健意識。

⒉能充分認識化學與人體健康的關系,增強了科學膳食和自我保健的意識

俗話說“民以食為天”,食物是維持人體生命和保證健康的物質基礎。人若缺乏營養會面黃肌瘦易生病,而營養過剩又容易發胖不結實。那么,人們究竟需要食用什么食物、以及怎樣食用更有利于身體健康??不知你想過沒有,原來這些司空見慣的生活瑣事或問題都與化學有著密切的關系。為了幫助學生搞清化學與人體健康的關系,新教材提供了極其豐富的素材。例如,讓學生認識各類食物中含有哪些營養素,以便了解營養均衡與人體健康的關系,以及其中的一些化學反應原理。如當學生知道了為什么饅頭越嚼越甜、人體為什么有的偏瘦或發胖、人為什么必須吃一定量含蛋白質的食物、為什么人缺乏維生素容易生病甚至死亡、人為什么不可一日無鹽及食鹽中必須加碘、微量元素對人體健康有哪些重要作用、為什么說水是生命之源??其中的化學反應原理之后,感到學習化學如此親切,進而激發了學好化學的濃厚興趣,并思考如何從化學科學的角度去合理攝取營養,促進自身的健康等。如有位學生課后說“我媽媽經常逼著我吃‘海鮮’,我就是不愿意吃,現在明白了,原來這海鮮中含有豐富的蛋白質及多種營養素,以后我要適當的多吃海鮮”。另

有一位學生說“我有偏食挑食的習慣,常常饑一頓飽一頓,所以身體一直比較弱,現在找到了原因,看來以后要努力改變這種不良的飲食習慣”;再如,“平衡膳食”一節內容,為學生探索膳食結構、認識各種食品所含什么營養、怎樣保持營養素的平衡、應怎樣做到合理用膳,特別是要求人們平常要做到食物多樣化、不偏食、不挑食、不暴飲暴食??使廣大學生豁然醒悟,一下子明白了原來能否合理飲食對身體健康有如此重要的影響和作用,并表示今后一定要全面選擇食物,養成良好的飲食習慣;新教材還讓學生認識了為什么在很多食品中需要使用“食品添加劑”,以及了解一些常用“食品添加劑”所含的化學成分與作用。這有助于學生根據自己的實際情況合理的選擇帶有添加劑的食品,與此同時,還使學生認識了一些不法商人為了牟取暴利,不顧人民的生命安全濫用食品添加劑的不法行為。如為了給食物商品進行“保鮮保色”而向食品中摻入過量的甲醛、吊白塊、非食用色素蘇丹紅等,致使成千上萬的人深受其害;還有,不少教師在網上搜集了全國各地一些觸目驚心的案例,喚醒了學生的防范意識,同時提高了學生運用所學化學知識分辨食品質量優劣的能力,還為今后投身于研究和開發“無公害農產品、綠色食品和生產優質食品”的事業打下了良好的知識基礎;再如,在學習《化學與生活》之前,別說學生對“保健食品”很陌生,就是很多教師對此也了解甚少。通過學習“正確對待保健食品”一節之后,使廣大師生充分認識了什么是保健食品、常見的保健食品的品名和化學成分、哪些人群需要保健食品,特別是改變了以前對保健食品的一些錯誤認識,例如:一是明確了保健食品與藥品的不同。即保健食品對于人體具有特定的保健功能,但并不能治療疾病,它起不到藥品的治療作用;二是明確了要增進健康應以平衡膳食為主、保健食品為輔;三是明確了并不是人人都需要保健食品,即選擇保健食品應“對缺施補、有的放矢”,切忌“盲目保健、顧此失彼”;四是明確了食用保健食品不能過量,否則會適得其反??上述這些看似是些不起眼的生活小事,但如果學生不了解、或不明白其中的化學原理,就缺乏必要的防范意識,也不可能有良好的生活習慣,長此以往,即使影響到自己的身體健康、甚至病魔纏身也不知是何原因,更重要的是悔之晚矣!因此,讓學生學好這些“化學與生活”的知識,就能用化學科學的觀點對待生活,對保證自己的身體健康將受益終身。

⒊能充分認識化學知識在現實生活中的重要應用,增強了對化學知識學以致用的意識

新教材非常重視化學與現實生活的密切聯系,設計和提供了極為豐富的應用化學知識對生活中有關問題做出判斷、解釋和解決的素材。其目的在于對學生進行科學、技術、社會共生共榮,可持續發展意識的養成教育;同時使廣大學生明白,隨著社會的發展,化學已涉及人們的吃、穿、用、住、行等各個方面,對于更多的人而言,學習化學的目的不在于進一步研究它,而在于應用它來分析和解決個體在社會、生活及工作中的實際問題。例如:①學生通過做教材36頁活動探究“加碘食鹽中碘元素的檢測”實驗、以及41頁“不同水果中維生素C含量的比較”實驗,當學生成功完成實驗后,成就感油然而生,并且看到了學習化學大有用處;②通過做教材63頁的活動探究“原電池組成條件的探究”實驗,當學生看到親自設計并制作的電池能發出電來,不但興趣倍增,而且對這些化學知識也倍感親切,使看不見摸不著的抽象化學概念成為現實,活生生地展現在自己的眼前,學習效果能不好嗎?③在學習“家用燃料的更新”一節的課后,有學生說:經常見到有的居民將煤氣罐的殘留物倒入下水道或垃圾道中,而我只是對散發的難聞氣味進行抱怨,現在明白了,不僅如此,而且更重要的是這種做法還很容易引發火災、甚至發生爆炸的危險,以后應該勸阻他們改變這種做法;④在學習“衣料的學問”一節的課后,有位學生說:以前家里人們不管什么材料的衣服,只要穿臟了都是用洗衣粉和熱水洗,現在明白了,原來這樣對很多衣料的衣服損害非常大,看來以后必須根據衣料的性質選擇洗衣粉和采取正確的洗滌方法;⑤當學生看到一些寶石除了用做一些珍貴的裝飾品外,還具有醫藥功能,如珊瑚、珍珠、瑪瑙、琥珀等都是中藥藥材,以及紅寶石與激光的發明、水晶與手表等功能時,再與這些寶石的化學成分聯系起來,感到非常奇妙,覺得學化學特別有意思,進而激發了學習化學的濃厚興趣;⑥當學生看到隨著人們生活水平的提高,很多人對居室裝修的要求越來越高,越來越追求美觀、舒適,但卻忽視了因裝修造成的污染越來越嚴重,并且對污染造成的危害性了解甚少,所以防范意識非常薄弱。現在明白了,今后一定要告訴人們盡可能減少或防治這種危害,對剛裝修好的房子必須先通風換氣一定時間后,并經過檢測合格再入住,或盡量采用綠色環保型裝修材料裝修等;⑦教材中主題5“正確使用化學用品”一節內容,為學生的學以致用提供了更為豐富的素材。例如,通過學習“裝備一個小藥箱”,不但認識了一些常用藥物的化學成分及其功效,而且還掌握了一些預防和醫治常見病的常識,學生個個都成了保健的“小醫生”;通過學習“科學使用清潔用品”,學生不僅了解了一些清潔劑的化學成分,而且掌握了根據它們的化學性質合理使用的方法,同時還減少了浪費和污染;通過學習“正確選用化妝品”,使學生明白了一些怎樣保護皮膚、正確選擇洗發劑、染發燙發的利與弊等常識,大大增強了他們自我保健的意識。

再如,從全書每節最后“學以致用”的內容看,都是對所學化學知識的具體應用,學生通過這些內容的學習,不但提高了對化學知識的認識水平,而且更重要的是體驗到了學習化學的真正價值,大大激發了他們學以致用的強烈欲望。

綜上所述,讓我們看到了一個無可爭辯的事實,學生學與不學《化學與生活》模塊,將會直接影響到學生的人生價值觀,特別是那些沒學過《化學與生活》模塊的學生,在化學知識水平、科學素養、可持續發展的思想和生活質量觀等方面的缺失,恐怕在他們的一生中都難以彌補啊!因此,筆者鄭重呼吁:不管今后高考考與不考,最好應把《化學與生活》當作必選模塊,這不但使每個學生終身受益,而且是一件關系到為國家培養合格人才的大事呢!

二、《化學與生活》模塊的教學建議

由于選學《化學與生活》模塊的較少,且大都是文科的學生,所以很多學校領導對該模塊的教學重視不夠,安排那些快離休的老教師或教齡短缺乏教學經驗的青年教師任教,加之這些教師也不重視,致使該模塊的教學質量無從談起。顯然,這種做法不符合新課程精神的要求,必須加以糾正,不但要充分重視該模塊的教學,而且還要根據該模塊的特點,加強教學方法的研究,進一步提高教學效果,并努力做好: ⒈要注重該模塊教學的合理定位

《化學與生活》模塊的教學,最重要的是要創造性整合教材內容,做到:一是新教材要有新的教學觀,那種教材寫什么就教什么,唯書是教,照本宣科等做法,最不適合該模塊的教學。所以我們要充分認識教材是課程資源,但不是唯一資源,特別是在現代信息如此發達的形勢下,要有大的資源觀。切忌那種僅僅局限于教材內容,采取死講知識、甚至只是做題講題,應付考試的做法。而應與學生的生活實際和社會中的現象緊密聯系起來;二是要恰當地融入化學知識,但不要孤立地講知識,也不要對知識隨便拓寬加深。例如,在“正確對待保健食品”教學中,講解做“檢驗補鐵保健食品中鐵元素的存在及價態”實驗時,有的教師只注重了講解含Fe2+、Fe3+的溶液與KSCN溶液發生顏色變化反應的原理,卻忽視了與補血劑聯系起來,學生不知道為什么要學習這些知識。再如,講明礬、氯化鐵能凈水的原理時,只要學生知道了二者在水溶液中生成的氫氧化鋁和氫氧化鐵能凈水就行了,而沒必要講AI3+和Fe3+的水解原理,更沒必要要求學生書寫它們水解反應的離子方程式等。還有,講有機物燃料的燃燒時,知道它們燃燒能放出大量的熱就行了,沒必要講解一些復雜的熱化學方程式的書寫等;三是要創設自主探究活動的情境,培養學生的科學探究精神和自主學習的能力。如要盡可能讓學生獨立完成教材中一些“探究活動”的實驗內容,培養學生設計實驗的能力。要善于組織學生交流討論,培養學生的與人合作能力和語言表述能力。要多讓學生搞課外調查和社會調查研究活動,拓寬學生的視野,培養學生收集信息和利用信息的能力等。

⒉要注重與必修(化學

1、化學2)的銜接

為了提高教學的針對性,讓學生充分利用已有知識解決新問題,《化

學與生活》教學應以必修課程為基礎,注意與必修(化學

1、化學2)的有機銜接。例如,在做“檢驗補鐵保健食品中鐵元素的存在及價態”實驗時,可先讓學生回顧《化學1》54頁的活動探究“鐵及其化合物的氧化性和還原性”,然后再進行設計實驗,教學效果大大提高;再如,在“電池探秘”一節的教學中,首先讓學生復習《化學2》50頁“原電池的工作原理”,然后再做“原電池組成條件的探究”實驗,學生既加深了原電池工作原理和原電池組成條件等知識的理解,又提高了實驗的效果,教學效率大大提高;還有,在講“硬水的軟化”、“酸雨的形成及防治”、“金屬制品的電化腐蝕反應原理”、“常用藥物的化學成分及化學反應原理”??都可采用引導學生回顧和利用必修學過的知識,進行分析總結,解決新問題,學習新知識。這不但容易接受新知識,而且節時增效、事半功倍,同時還培養了學生靈活運用知識的能力,一舉多得啊!

⒊要注重與現實生活實際的密切聯系

教材是靜態的,而教學則是動態的。教師應進行必要的加工,加強教材處理方法的研究,把課本的死知識“變活”,并根據教學內容實際情況,注意多與生活實際聯系起來。例如,在講“關注空氣質量”一節時,讓學生閱讀當天的報紙、收聽廣播或看電視等,了解當天的“空氣質量狀況”,也可以到當地環保部門了解本地的“空氣質量狀況”與此同時,可搜集并播放一些因空氣污染嚴重造成極大危害的錄象資料,教育學生提高環境保護意識。在主題2“攝取益于健康的食物”教學中,可讓學生談談自己的 飲食習慣,看是否符合平衡膳食標準的要求;讓學生到超市調查有哪些保健食品,看看包裝盒商標對保健食品的說明,了解保健食品的作用,并根據所學知識談談自己或家人需要哪類保健食品等;搜集或播放一些因飲食造成的中毒案件的錄象。如山西假酒致多人死亡案、連續發生的奶粉中毒案、食品污染物“蘇丹紅”中毒案件??教育學生提高對食品優劣的分辨能力和自我保健的意識。在講“走進寶石世界”時,讓學生參觀“礦石博物館”,或到“寶石首飾店”看看琳瑯滿目、絢麗多彩的各類寶石,加深對各類寶石的認識,把書本知識變活了,教學效果能不好嗎?在講“裝備一個小藥箱”時,讓學生相互討論,談談自己曾用過什么藥物醫治過哪些常見病?現在是否知道這些藥品的化學成分和治病的原理?怎樣減少這些藥品的副作用等??把所學知識與社會現象和生活實際相聯系,不僅拉近了理論與實際的距離,而且還使學生感到學習化學很有用處,體驗到學習化學的真正價值,教學效果不言而喻。

⒋要注重發揮現代多媒體技術輔助教學的重要作用

實踐證明,在多媒體輔助教學方面,《化學與生活》模塊更有其獨特的優勢。這是因為化學與生活涉及到人類的生存、生產與科技發展、社會進步等方方面面,其范圍之廣、典型事例之多、景、色、物??各行各業,應有盡有,取材范圍非常廣闊,素材極為豐富。所以,多媒體技術可在其教學中大顯身手。例如,在“呵護生存環境”主題的教學中,展示一些化工廠密集地區排放廢氣、廢水、廢渣造成對大氣、農田、樹林和魚塘污染,致使樹木農作物枯死、魚死蝦亡、牲畜病死等場景,令人毛骨悚然、觸目驚心。使學生對環境污染的危害性認識更加深刻,環保意識大大增強;搜集并播放一些因營養過剩的“大胖子”、缺乏營養的“非洲兒童”,以及缺乏營養素的“大脖子病人”和“佝僂病人”等錄象,學生個個都面帶驚訝,深深體驗到科學用膳和加強保健是多么重要啊!??可見,多媒體技術在《化學與生活》教學中游刃有余、大有用武之地呀!

⒌要注重充分發揮教材欄目的教育功能

魯科版教材欄目設置新穎靈活、豐富多彩,這是廣大師生異口同聲的共識。根據《化學與生活》模塊的特點,教材除了保留了必修(化學

1、化學2)中的欄目,還特別增加了“動手空間(13個)”、“拓展視野(14個)”、“生活指南(5個)”、“學以致用(18個)”等欄目。

縱觀教材各欄目的內容,設計得非常精彩,只要我們創造性地落實好,就能充分發揮它們的教育功能。例如,“資料在線”欄目中的一些數字就很有說服力,如“一個麥芽糖酶,每秒鐘可以使1000個麥芽糖分子水解”、“1952年倫敦煙霧事件造成4天死亡4000多人”、“一粒鋅汞紐扣電池可使600噸水(相當于一個人一生的飲水量)受到污染”、“世界上沙漠化正以每年500萬~700萬公頃的速度增加”??這是多么有教育意義啊!然而,從教學調查情況看,有些教師采取了讓學生隨便看看、或置之不理的態度,錯過了教育的大好時機;再如,“學以致用”欄目中一些讓學生扮演不同角色的虛擬化表演,可使所學知識形象化、具體化,進而更貼近真實性,把死內容變成了“活知識”。如讓學生分別扮演“蛋白質、油脂、糖類、維生素、礦物質、水和膳食纖維,各自表白自己扮演角色在維持人類生命活動中的重要作用”、扮演“購買食品的學生、家長,使用食品添加劑的食品制造者,商場、食品店經營者。討論:我們需要食品添加劑嗎?以及與之有關的問題”等等。然而,有些教師認為這是小題大作,太俗氣了,甚至認為可有可無,多此一舉等??致使一些欄目形同虛設,無法發揮其在教學中應有的作用,留下了很多缺憾,值得深思啊!

參考文獻

『1』 中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準(實驗)『S』.北京:人民教育出版社,2003.『2』 王 磊.普通高中化學課程標準實驗教科書.《選修1》化學與生活『M』.濟南:山東科學技術出版社,2008.

第五篇:高中生物新教材教學中的問題與思考

高中生物新教材教學中的問題與思考

廣東省廣雅中學 蘇科庚

廣州市從2005年秋季開始全面實施高中生物課程改革,使用的是人民教育出版社出版的《普通高中課程標準實驗教科書·生物》(以下簡稱新教材),在使用新教材進行教學期間,筆者既感受到了課程改革帶給課堂教學的巨大變化,也遇到了一些問題和困惑,本文就談談這些困惑和思考,希望能與同行進行交流和探討。

一、教學內容的安排

與舊教材相比,新教材無論是在知識體系上還是在編寫框架上都有較大的改動。從編者的角度來看,新教材的體系與課程標準的理念和要求是十分吻合的,在使用過程中,有不少教師認為,舊教材的編寫體系比新教材好,執教起來比較順暢,但也有不少教師

感到難以適應,甚至無所適從。

以“細胞膜”的教學為例,課程標準的要求是“簡述細胞膜系統的結構和功能”,新教材對本內容的處理是:在第3章“細胞的基本結構”第1節設置了“細胞膜──系統的邊界”一節,簡要介紹細胞膜的化學組成和功能,并設置了實驗“體驗制備細胞膜的方法”,細胞膜的結構特點(流動鑲嵌模型)和功能特點(選擇透過性)則安排在第4章“細胞的物質輸入和輸出”(第2節“生物膜的流動鑲嵌模型”和第3節“物質跨膜運輸的方式”)。從筆者所獲得的反饋意見來看,不少教師不滿意這樣的設置,在實際教學中更多的是將本節內容與第4章的相關內容進行重組,即將“細胞膜──系統的邊界”與“生物膜的流動鑲嵌模型”內容合二為一。教學順序則普遍有4種情況:

1.“細胞膜──系統的邊界”→“生物膜的流動鑲嵌模型”→“物質跨膜運輸的方式”→“細胞器──系統內的分工合作”。

2.“細胞膜──系統的邊界”→“生物膜的流動鑲嵌模型”→“物質跨膜運輸的實例”→“物質跨膜運輸的方式”。

3.“細胞膜──系統的邊界” →“物質跨膜運輸的實例” →“生物膜的流動鑲嵌

模型”→“物質跨膜運輸的方式”。

4.按新教材的順序講述。

注:舊教材中的順序為:“細胞膜的分子結構(流動鑲嵌模型)” →“細胞膜的主要功能(物質跨膜運輸的方式)”。

從上述教學內容的調整來看,不少教師將新教材“還原”為舊教材的編排順序,這一方面反映了不少教師仍受舊教材體系的影響,另一方面也多少反映了教師對舊教材的認同。至于哪一種處理方式更有利于學生對知識的理解和掌握,現在下定論似乎還為時

尚早。

筆者認為,與其說出現上述情況是由于教師本人根據自己對教材的理解而進行不同處理的結果,不如說是由于教學上的混亂,是由于教師在使用新教材過程中遇到的彷徨與困惑。雖然我們提倡教師“用教材教”而不是“教教材”,但教師作為教材與學生的“中間人”,其教學設想與教材編寫體系越相左,帶給教學的沖擊就越大,最終受影響的還是學生。因此,如何解決教師與教材之間的關系,確實需要編者與教者進行深入的探討和研究。

二、實驗與探究活動的開展

倡導探究性學習是課程改革的基本理念之一,基于此,各個版本的教材相應地設置了不少探究活動或實驗供學生進行學習,如新教材“必修1·分子與細胞”模塊一共設

置了14個實驗活動(見下表)。新教材“必修1·分子與細胞”實驗一覽表

從理想情況來看,如果教師能結合教學內容引導學生開展相關的探究活動,不僅可以促進學生對所學知識的理解和應用,而且可以培養學生良好的動手能力、探究意識和創新精神。不過,在實際教學中,不少探究活動的開展卻遭遇重重困境。主要表現為下

面幾種情況。

(一)條件不允許,無法開展

例如,對實驗“觀察細胞中DNA和RNA的分布”,由于鑒定DNA和RNA時需要用到甲基綠和吡羅紅兩種染色劑,而這兩種試劑由于價格比較昂貴,市面上不容易買到,所以不少學校索性取消了實驗,條件差一些的學校就更不用說了。再如“探究酵母菌細胞呼吸的方式”實驗,本實驗要求分小組進行,但每個小組至少需要5個錐形瓶,很多學校由于實驗器材匱乏,加上實驗探究的時間過長(實驗裝置需培養8~10小時),學生幾乎沒有時間進行觀察記錄,最后只好不了了之,條件較好一點的學校,也多是采取指定某一小組進行實驗,然后匯報結果的方式,使原本應該全體學生共同參與的探究活動演變成個別學生的探究,從而失去了其應有的教學效果。

(二)實驗或探究活動過多,難以取舍

教材一共安排了14個實驗或探究活動,但不少教師反映,全部實驗都開設的可能性很小,這就使得教師不得不對實驗活動有所取舍。比如上述“體驗制備細胞膜的方法”“比較過氧化氫在不同條件下的分解”“探究細胞大小與物質運輸的關系”等,由于不屬于課程標準規定操作的實驗而往往被省略不做,不少學校因為課時緊張、實驗設備不足或其他原因而導致部分必做的實驗也無法開展,只能通過教師的講述來替代學生的探究,這實在是不得已的。因此,哪些實驗可以不做、哪些實驗應該做但限于條件無法開展、哪些實驗必須開展、哪些實驗不開展對學生會產生什么影響等問題成為制約教

師對探究活動進行取舍的主要因素。

(三)探究活動流于形式

新課程倡導探究性學習,但并不意味可以濫用探究性學習。一些教師為了追求課堂中的生生、師生互動,動不動就拋出一些問題讓學生展開探究,既不考慮問題的難易,也不考慮探究的必要性,結果,學生跟著忙乎了半天,到最后連教師也不知道學生探究出了什么,還美其名曰:“探究重在過程,而不是結果”。另外一個奇怪的現象是,探究活動似乎成了公開課必不可少的一個環節,好像沒有探究活動就不能算是符合課程標準的課堂教學,實驗設計、小組討論、成果展示也成了公開課上探究活動的“三步曲”。這種為了顯示探究而進行探究的教學活動,使得探究性學習逐漸流于形式。探究活動開展的前提是學生有疑問、有困惑,問題懸而未解或在認知上有沖突,確實需要通過討論和小組活動來尋求解答,在這種前提下,探究才成為學生迫切渴望開展的一項活動,也只有這樣的探究活動,學生參與的積極性才會高漲而有效。否則,探究活動會逐漸成為新課程改革中一種無謂的擺設和花架子,最終成為制約教學改革的瓶

頸。

三、教學講授上“度”的把握

新教材在一些相同內容的知識點上,根據課程標準的要求,對舊教材進行了較大幅度的刪改。如有關細胞器的內容,在舊教材中比較詳細地對每一種細胞器進行了介紹,而課程標準的要求為“舉例說出幾種細胞器的結構和功能”(“舉例說出”相當于原教學大綱中的“了解”水平,屬于較低層次的要求),因此新教材中只是提供各種細胞器的圖片,簡要介紹其功能特點,寥寥數語,筆墨不多。但不少教師在教學中主動地把內容“還原”為舊教材中的講述,甚至增加了大量額外知識,如中心體的結構特點、各種細胞器有無膜的比較等,結果課堂上學生的活動被迫讓位于教師的補充講述,原本應該1個課時完成的教學內容也被延長為2-3個課時,既增加了學生學習的負擔,又導致了

教學課時上的緊張。

從目前的情況來看,教師在使用新教材進行教學時在“度”的把握上出現偏差的原

因主要有以下幾方面。1.受舊教材教學的影響,面對新教材時,觀念上還未完全轉變過來,對知識系統的要求仍停留在過渡教材的層次上。

2.新教材中的敘述較簡單,學生很容易就理解,而部分學生活動限于各種原因而無法開展,因此為了避免在課堂上“沒什么好講”,不得不增加額外的內容“充實”自己的課堂教學。

3.對高考命題的擔憂。教材編寫者在撰寫教材前,對課程標準進行了長期深入的研究、調查和論證,但高考命題者往往只有兩三個月時間進行試題的命制,在這較短的時間內由于對課程標準要求的理解不到位而使命題出現偏差,最終導致學生高考失分,這種可能性是存在的,這也是很多教師十分擔憂的事。在這種“不怕一萬,就怕萬一”的心理作用下,教師對教學內容過分講多、講深、講透的現象依然充斥著課程改革的課堂。

上述原因中,最后一點是極為關鍵的因素,如何解決這一問題,筆者認為還需要編者、命題者以及一線的教師進行更多的對話,以達成一致的認識,使教師最終能“放下

心”來嚴格按照課程標準進行教學。

新課程的實施,對于許多教師而言,是一個新生事物,在了解、認識并熟悉這個新事物的過程中,難免會出現彷徨和不適應,難免會出現偏差甚至走彎路,在這種情況下,加強教師與教師之間的交流、加強專家與教師之間的對話與指導顯得尤為重要,我們沒有太多的時間去慢慢適應新的教學方式,必須努力使自己在較短時間內迅速成長、成熟起來。作為實驗區的教師,我們任重而道遠。最后,筆者愿以課程標準組專家、人教版教材主編朱正威老師的一句話與各位同行共勉:“新課程的實施,給了我們教師幾多機遇、幾多挑戰。機遇和挑戰是一個事物的兩個方面,抓住它、平衡它,中學生物教學將

會迎來新局面。”

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