第一篇：讓否定性評價成為語文教學中一道獨有的風景線

讓否定性評價成為語文教學中的一道風景線

進入新一輪語文課程改革以來，優化教學評價語言，已成為小學語文教師普遍關注的話題。積極評價倡導表揚和鼓勵，那么還需要否定性評價嗎？

在我們的課堂教學中，很多教師過分強調評價的激勵作用，慷慨無私地獻出了賞識教育的法寶，課堂評價“好”聲一片。試想一想：當贊揚成為一種習慣性的語言，當掌聲成為一種形式上的表演，這其中還有多少真情可言？在這種表揚聲中成長的孩子將來怎樣承受挫折和失敗？事實上，一味倡導無原則、空泛的激勵性評價，不僅不能對學生產生積極的引導，反而會助長他們形成淺嘗輒止和馬虎應付的學習態度。美國心理學家桑代克認為：“學習也是學生不斷嘗試錯誤的過程。”因此，在對學生進行激勵賞識的同時，否定性評價也是必不可少的。誠然，過于直白的斷言或許會造成一些教育教學上的消極影響，然而，委婉的評價可以引領學生走入正確的軌道，巧妙、藝術地運用否定性評價，不僅能保護學生學習的積極性和自信心，還可以引導學生對自己的學習活動作出正確的調節，使否定性評價真正成為發展性評價。因此，在對學生進行真誠贊美的同時，善意的否定性評價也是必不可少的。

那么，教師的課堂否定性口語評價要怎樣才能承擔和促進課堂有效教學呢？

一、構建一個直面批評的課堂氛圍。學校是允許學生犯錯的地方。在每一節課上，都有學生在出錯，這是客觀存在的，甚至錯誤伴隨著學生一起成長。但在學習過程中，有的學生怕出錯，怕暴露，怕被笑??有時，教師為了保護出錯學生的自尊，常常采取隱瞞出錯者的姓名，而不采取公開討論的方法。正是這種隱瞞，讓學生增加了對錯誤的恥辱感，從而無法坦然面對錯誤。可見，學生能否坦然地討論錯誤，關鍵在于教師以及教師所營造的課堂“氣場”。因此，老師要善待學生的錯誤，應在課堂中與學生公開地討論錯誤，形成一種“允許出錯”“允許不會”的寬容課堂氛圍。這樣以來，一方面可以解除學生的顧慮，把學生從恐懼權威、害怕犯錯誤的不良心理狀態中解放出來，讓學生能充分地表達自己的思想，理解并認可不同意見和分歧，開展真誠的對話；另一方面還可以讓教師從學生的錯誤中發現教育新的生長點，為課堂教學找到深入下去的主題。

二、否定性評價時多用幽默風趣的評價語言。

評價語言的幽默是課堂教學的一道亮麗風景線。一是可以激活課堂氣氛，調節學生情緒；二是可以提高批評的效果，讓課堂違紀的同學心悅誠服。如在某年夏天的一節語文課上，“夏日炎炎正好眠”，學生趴在書上就睡著了，于是我頓了頓說：“我們班同學的學習就是認真，ＸＸ同學睡著了都還在看書呀。”于是教室里響起了學生輕快的笑聲。這幽默的語言不僅讓該生很快就提起了精神，也讓學生明白了自己的不對，同時還活躍了氣氛。幽默的否定性評價卻是給天真的小學生一種他們樂于接受的正確導向，也是《新課程標準》中所倡導的人文性的具體體現。

三、讓肯定性評價與否定性評價有機結合。

每個人都有自尊心、虛榮心，運用語義明確的語言，會給對方很大的刺激，傷害對方的自尊心，特別是帶有忠告性的意見或建議，若不考慮言辭，不但對方不容易接受，還達不到忠告的目的。因此，進行否定性評價時運用中聽的言辭、溫和委婉的語氣、平易近人的態度，與肯定性評價有機地結合起來，可以使學生更好地理解教師評價的目的。評價時，我們可以使用這樣的語言：“你的答案非常接近正確答案了，如果你再認真想一想，老師相信你會成功。” “你的想法很特別，請別緊張，老師相信你能明白的。”??這樣肯、否定相結合的評價語言既委婉地告訴了學生自己的回答不正確，又從學生失利中尋求成功的一面，以呵護學生的自尊心。同時，教師讓學生擁有了自我反思、調整的機會，讓學生獲得了積極的情感體驗。

肯定性評價，是教師對學生的學習行為進行正向的、積極的評價行為。教師真誠的贊賞和肯定能激起學生的心靈感應，從而把自信和希望的種子播撒在學生的心田里。這就要求教師在課堂教學中實施否定性評價不能簡單的否定了事，而要與肯定性評價有機地結合起來。對于來自學生反饋的錯誤信息，教師要及時給予精辟、恰當的評價，在對其進行否定的同時，采取“沙里淘金”的方法，挖掘積極因素加以肯定，沖淡學生因失敗而產生的失落感，努力發揮評價的激勵功能。

總之，否定性評價與肯定性評價一樣，都是新課程發展性過程評價的重要組成部分，只要我們在實施課堂評價的過程能夠巧妙處理、運用得合理，它就能成為學生認識自我、修正錯誤、不斷發展的動力，成為提高課堂教學效益的有效途徑，否定性評價也能成為課堂教學中的一道風景風景獨好的風景線。

第二篇：讓習作評價成為作文教學亮麗的風景線

讓習作評價成為作文教學亮麗的風景線

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長期以來，習作教學的模式是“教師指導—學生習作—教師批改—教師講評。”習作的評改耗時費力但成效不大。大多數教師不辭勞苦地批閱學生的習作，常常加班加點，挑燈夜戰，批改一本又一本的學生習作，并用心寫下一句句激勵性的評語，當作文本發到學生手里，大部分學生只看一下分數或等級，對教師的批注、修改、評語無動于衷，即使少數學生對教師的評語也只是看看。要想提高批改效率，從事倍功半的狀態中解放出來，必須依據《語文課程標準》在“教學建議”中的要求，“重視引導在自我修改和相互修改中提高寫作能力，”把評價習作的自主權交給學生，充分激發學生主動參與這一教學活動，倡導評改習作的多元化，才能提高習作評改的實效性。于是我在作文批改中試著從以下幾方面進行探索。簡述如下：

一、老師面批傳授評改方法。

這里的面批指的是教師和學生面對面批改作文，可以是一對一，可以是一對組，也可以是一對全。經過幾年時間的實踐論證，我發現面批是一種直觀、互動、有個性、針對性強的作文指導方式，可以在短時間內完成習作批改任務，對得高學生作文興趣、修改能力都有很好的幫助和示范作用。

每次習作評改課，我都要強調本次習作的要求，制定評改標準，學生習作時老師快速瀏覽，在全班學生的作文中選擇幾篇代表性的習作，由老師或同學大聲朗讀，或投影放大，全班一起修改、評分，讀一句議一句，按修改標準評議、修改、評分，引導學生說出好在哪里，錯在哪能里，怎樣改進等。修改的步驟；初讀習作，了解內容、發現問題、解決問題，小作者讀時不論是邊聽邊看（投影演示的文章）還是是邊聽邊想，學生都要和老師賞析、評改。通過對佳作的賞析，可以提高評改水平，修改病例習作，學生便從中領悟了修改習作的方法。老師必須以具體的步驟為引導；指導學生進行修改為學生的評析、修改提示具體的操作方法。

二、學生對照范文自改、互改

學生是習作的主人，有權利享受評價的自主權，老師應要求學生每完成習作，都要養成當堂朗讀習作的習慣，通過朗讀，學生便能發現習作中的不當之處，繼而運用學過的修改符號修改。

學生經歷師生共改后再引導學生仿照老師評改的方法，仔細讀自己的習作，按一讀改通順；二讀找優點；三讀找不足，并及時修改的步驟自評自改，在此基礎上四人小組合作批改。

四人小組合作批改時老師要求學生按照每篇作文的訓練要求，和訓練重點制定的修改標準，讓學生進行互批互改，大家默讀；發現問題小組成員停下來，充分發揮合作的優勢，分析問題，提出建議或幫其修改每個成員談對這篇文章的看法，然后總結寫評語。每組選一篇經大家修改后的優秀習作，準備全班交流。

小組合作互評互改，由于是同學之間，無拘無束，敢于闡述自己的見解，哪怕是一個小問題，他們都會爭得面紅耳赤，同齡人之間的評價無疑能讓自己大受啟發，有利于對習作進一步修改，評價他人時，也能使自己有所借鑒，吸取他人的閃光點。真可謂相互啟發，集思廣益，共同提高。

三、反思性自讀再改并謄寫。

學生根據小組的修改與評價以及自己新的思考再次逐句、逐段修改自己的作文。小學生識別自己文章中的錯誤比識別他人文章中的錯誤困難，通過師生合作評改—小組合作評改，使學生得到了啟示，從中揣摩到了一些修改思路和修改方法，也很容易找出自己文章的不足并能主動進行修改，并謄寫，連同底稿交給老師。

四、老師互評佳作欣賞誦讀

一篇文章經歷了師生評改、互改、兩次自改（初改和反思性自改），老師瀏覽學生初稿和修改完整稿后，評選最佳評改小組，最佳評改同學，最佳評改文章，最佳段落、最佳句子、最佳題目，最佳詞語，在習作展示課，讓學生展示自己最優秀的文章，最得意的段落等。讓每個學生都有展示的內容，哪怕是一個片斷、一個句子、一個詞，來調動學生評改的興趣，體驗成功的快樂，裝訂成班級作文集。使所有學生感到每次評改活動自己都有收獲，使學生體驗“文章不厭百回改。”激發學生評改習作的熱情。

倡導評改習作的多元化，整個過程都是評價過程，更是欣賞提高的過程，把習作評價的主動權交給學生，激發學生主動參與這一教學活動，多元互動，以評促學，既提高了學生評改習作的能力，又使他們體會了評改習作的樂趣，既能了解自己的存在問題，又能看到別人的思路和創新點。既能使學生感覺到自己作文的進步，又能涌現出批改生動的優秀習作。既能使老師從耗時費力低效率的習作評改中走出來，又能使學生感受到自己作文的進步。有利于促進學生作文水平提高。

第三篇：讓餐飲成為旅游名勝的風景線2

讓餐飲成為旅游名城的風景線

——敦煌市開展餐飲服務食品安全整頓工作紀實

敦煌——古絲綢之路上的歷史文化名城，?中國最具國際影響力旅游目的地?之一，被譽為?世界的敦煌?。每年5月—10月，這里都會吸引120多萬中外游客前來旅游。保障游客和當地群眾的飲食安全，就是保護敦煌旅游品牌。

然而，就在幾年前，敦煌市還出現過一位主管食品衛生的部級領導在當地就餐后不久腹瀉的問題。去年食品藥品監管體制改革，餐飲服務監管職能由敦煌市食品藥品監管局承接。面對全新的職能、憑借有限的監管力量，該局能否擔當起保障游客和當地群眾飲食安全的重任，當時，敦煌市委、市政府也?心存疑慮?。

然而，憑著一種不畏難、不觀望，全力以赴、盡職盡責的態度，在4個多月時間里，敦煌市局開展了一系列專項整治，探索建立餐飲食品安全監管長效機制，餐飲食品安全監管取得了明顯成效。隨著今年敦煌旅游黃金季節的到來，這些成效正等待中外游客的檢驗。

專項整治：清除歷史積弊

餐飲消費環節存在哪些突出問題？食品安全的隱患究竟何在？如何才能有效消除隱患？去年12月13日，敦煌市食品藥品監管局承接餐飲服務監管職能之后，立即展開了調查摸底。最初一個月，該局每天都有一組監管人員在基層調查走訪，足跡遍布全市854家餐飲服務單位，有關食品安全法及其實施條例的宣傳教育也同步展開。全面的調查，既摸清了影響餐飲環節食品安全的突出問題，也理順了食品藥品監管部門與餐飲服務單位的工作關系，在餐飲單位中明確了餐飲服務食品監管的執法主體地位。

在此基礎上，敦煌市局決定開展大中型餐館食品安全、學校幼兒園食堂食品安全、集中消毒餐具重復使用、不合格一次性筷子、餐飲單位肉類產品購進等多個專項整治行動。

餐炊具消毒不到位或重復使用消毒餐具是敦煌市食品安全的隱患之一。市委書記孫玉龍在敦煌市餐飲單位暗訪時，就有市民向他反映這一問題。按照孫玉龍的要求，敦煌市局對餐飲單位不開啟消毒設備或重復使用消毒餐具行為進行整治、嚴厲查處，并要求餐具消毒單位在集中消毒餐具上加貼防洗標簽。消費者一旦發現集中消毒餐具無防洗標簽，即可向監管部門舉報。通過整治，敦煌市集中消毒餐具普及率大幅提高，集中消毒碗的用量從整治前的每日15000只增加到現在的每日22000只，重復使用現象得到有效遏制，餐飲具消毒規定得到落實。

今年3月17日，敦煌市局發現市場上一次性筷子不符合衛生標準的問題較為普遍，為公眾用餐安全帶來隱患。在對牛肉面館、羊肉粉湯館和早點店等使用一次性筷子較密集的餐飲單位進行1周的集中檢查后，該局果斷沒收并銷毀不符合衛生安全標準的一次性筷子26000雙。這個數字幾乎是敦煌餐飲市場一次性筷子的全部用量。在清除不合格一次性筷子的同時，敦煌市局在全市全面推行使用消毒筷子，除個別清真餐廳外，現在該市絕大多數餐飲單位不再使用一次性筷子，一次性筷子基本退出了敦煌餐飲市場。

針對敦煌市一些餐飲服務單位購進使用肉品不規范、安全問題比較突出的現象，敦煌市局開展了集中整治。在燒烤店查處感官性狀異常的羊頭、羊肚及羊肉20公斤；在其他餐飲店查處未經檢驗檢疫的肉品127.74公斤。通過整治，非法使用不合格或使用未經檢驗檢疫肉品行為得到糾正，餐飲服務經營戶普遍加強了對肉品的采購管理，建立健全了肉品等食品原料采購查驗記錄和索證索票制度。

按照食品安全相關法規規定，餐飲單位涼菜間要獨立設臵，而去年底以前，敦煌市許多餐館尚未達到這個要求。結合當地實際，敦煌市局在大中型餐館食品安全專項整治中，把涼菜專間設臵作為一項重點檢查內容。通過專項整治，目前敦煌市大中型餐館基本做到了涼菜操作間專門設臵、專人負責、工具專用，并規定新開辦餐飲服務單位如制作涼菜，必須設臵涼菜專間。在今年3月剛剛開業的厚糧牛肉拉面館，記者看到，業主用玻璃隔斷做出專門的涼菜間，既美觀大方，又符合食品安全規范要求，成為一些餐飲單位學習的樣板。

針對群眾反映的火鍋店重復使用鍋底的問題，敦煌市局明察暗訪，對80余家火鍋店、麻辣燙店廢油的處理情況和流向進行檢查，對2家回收鍋底的火鍋店責令停業整頓，查獲回收油120公斤。采訪過程中，在敦煌市局辦公樓前的花園里，記者看到了這些令人作嘔的回收油。敦煌市局副局長習尚平開玩笑說：?這些廢油將被深埋在我們的花園里，也算‘肥水不流外人田’。?

在學校、幼兒園食堂食品安全專項整治中，敦煌市局針對發現的問題，重點檢查食品原料采購索票索證、食品加工工具和餐飲具清洗消毒、衛生設施設備運轉、食堂留樣、從業人員健康體檢及培訓等情況，著力消除安全隱患。敦煌中學總務主任楊平告訴記者，現在由總務主任、校醫、公寓樓管理員組成的食堂安全領導小組每天要對食堂進行一次檢查，每周組織一次大檢查，食堂的每餐飯菜留樣24小時。食堂衛生好，學生投訴幾乎沒有了，學校90%的教師也選擇在學校食堂就餐。在敦煌市局的監督指導下，該市1家企業幼兒園投入近60萬元，搬遷了距食堂僅有10米距離的化糞池，改造管線500米；2家農村幼兒園分別拆除了距食堂較近的旱廁。

以前，餐館單位先?試營業?再辦理相關證照在敦煌市餐飲業中是普遍的?規則?。對此，敦煌市局專門開展了無證經營餐飲企業整治，餐飲服務許可秩序逐步規范，使先試業后辦證的?陋習?得到徹底改變，開業之前必須辦證已成為餐飲服務申請人的自覺行為。去年12月至今，敦煌市局共核發《餐飲服務許可證》157張。自去年12月以來，敦煌市局共檢查餐飲單位832戶次，立案63件，結案45件，罰沒款近7萬元。

目前，敦煌市局已制定并向市政府上報了《敦煌市餐飲服務環節潔凈工程方案》，將在全市開展餐飲服務環節餐具潔凈、廚具潔凈和后堂潔凈專項工作。這又是一項涉及面廣的龐大工程，對此，習尚平說：?這是關系到餐飲食品安全的大事，我們要先做起來。?

長效機制：夯實監管基礎

敦煌市局現有12名監管人員，其中該局正式編制的監管人員只有6名。針對監管人力嚴重不足與餐飲單位數量眾多、任務繁重的突出矛盾，敦煌市局大膽探索，建立餐飲監管長效機制，包括：建立餐飲服務單位食品安全管理組織，完善自主管理體系，嚴格食品衛生質量的自我控制，全面落實食品安全管理制度。

敦煌市局先從重點餐飲單位入手，在全市大中型餐館及學校、幼兒園食堂分別設立1～2名食品安全管理員，落實餐飲單位食品安全管理員制度。目前，全市已建立起一支遍布重點餐飲單位、規模達120余人的食品安全管理人員隊伍，負責餐飲單位日常食品安全監督工作。

沙州市場是敦煌市集商業、文化、飲食等于一體的市場，被譽為敦煌的?王府井?。這里的名優小吃廣場，更是深受海內外游客的青睞。從去年底以來，這個市場共有4名食品安全專管員，每天對各餐飲店食品安全管理保持不間斷的巡查。4月13日下午，記者在沙州市場遇到了正在卜記驢肉黃面館巡查的食品安全專管員雷萍。雷萍說：?去年底以來，敦煌市局聘請我為食品安全專管員，時常指導我做好日常檢查工作，還經常把在監管中發現的問題，通過手機短信及時告訴我，由我督促經營戶注意防范。市場每月召開全體餐飲單位例會，表彰先進，通報問題，敦煌市局監管人員都來參加，專門講評近期食品安全工作狀況。?去年以來，市場未發生消費者有關食品安全方面的投訴。

4月13日下午4時，敦煌賓館各餐廳進入晚餐工作時間。該賓館的食品安全管理員、餐飲部經理王秀云在各餐廳廚房巡查。賓館副總經理陳立英告訴記者，賓館多年來一直注重食品衛生管理，開業30年來從未發生過食物安全事故，但食品安全依然絲毫不敢放松。賓館每次購進的肉、奶等分別記入臺賬；所有VIP接待的飯菜全部留樣；泔水每天下午和晚上兩次由固定的農戶上門清理。賓館還分期對餐飲部門管理人員和廚師長進行了食品安全法及其實施條例培訓。

著眼于長效監管機制建立，敦煌市局還為餐飲單位建立了管理檔案。檔案內容包括基礎信息、法人信息、《食品衛生許可證》（餐飲服務許可證）、經營場所結構平面圖等。同時，該局還細化了餐飲服務企業食品安全管理措施等，引導餐飲單位提高食品安全管理水平。

為增強餐飲單位的食品安全責任意識，敦煌市局結合典型案件的查處，加強對相關餐飲單位的教育。敦煌市3家幼兒園食堂因使用不合格食品原輔料，被敦煌市局依法進行了處罰，該局還組織這3家幼兒園負責人到該市七里鎮的一家管理規范的幼兒園食堂參觀學習。這3家幼兒園負責人看到標準化的食堂后，認識到了自己存在的問題和工作中的差距，在主動繳納罰款的同時，積極著手整改。

一次，敦煌市局執法人員在敦煌一中食堂一個大灶檢查時，發現41.5公斤牛肉未檢驗檢疫，經調查這些牛肉系從私屠濫宰攤點購得。該局沒收銷毀了不合格肉品，對敦煌一中處以罰款2000元。通過對這個灶的查處，并向該校其他7個灶的管理人員進行宣傳教育，其他7個灶也進一步加強和規范了肉品采購管理。

餐飲環節的一系列專項整治，得到了敦煌市群眾的認可。群眾感覺到：餐飲食品安全監管力度比過去大了，餐飲消費更放心了。他們告訴記者：?有時在外就餐時，能看到食品藥品監管局的執法人員到餐館檢查。他們還教消費者怎樣識別重復使用的消毒碗，發現重復使用的消毒碗，就向他們舉報。?

終端優勢：凝聚監管合力

食品安全是從農田到餐桌一個較長的鏈條，前面所有環節存在的隱患，最終都可能在餐飲服務環節暴發。對此，人們普遍認為，餐飲服務環節的監管難度大，工作容易陷于被動。

而習尚平認為，終端也有終端的優勢，那就是上游環節的問題可以在終端發現，上游環節解決不了的問題，可以通過終端?倒逼?機制加以解決。

多年以來，敦煌市餐飲單位使用的食醋都是當地醋廠生產的40公斤桶裝產品，包裝桶重復使用、污濁、不衛生，而且產品無標簽、無合格證明。敦煌市局加大餐館使用?無證醋?行為的查處，依法對使用?無證醋?的餐館進行處罰。考慮到?無證醋?在敦煌市餐飲單位使用較為普遍的實際，敦煌市局主動與市質監部門協調，質監部門對該市所有醋廠進行強制改造。現在，敦煌市供應餐飲單位的醋全部改為一次性10公斤小包裝，合格證、標簽俱全，?無證醋?在敦煌市各餐飲單位已銷聲匿跡。

對在餐飲環節監管中發現的問題，即使不屬于法定職責范圍內的，敦煌市局也從不輕易放過，而是及時與相關部門通報，協調解決。去年以來，該局在餐飲環節監督檢查中發現私鹽，及時通報鹽務部門進行了查處；發現餐飲單位購進未經檢疫檢驗的牛肉、豬肉、雞肉、羊肉等，在依法查處并監督銷毀的同時，通報商務部門對私屠濫宰現象進行專項治理，有力地推動了敦煌市豬牛羊及家禽定點屠宰的進一步規范；發現餐飲單位使用假冒的餐巾紙，移交工商部門搗毀1處制售假冒偽餐巾紙的造假窩點。

敦煌市局的主動作為，贏得了相關部門的信任和支持。現在在敦煌市，食品安全監管職能部門聯合執法已經成為常態。敦煌市商務局常年派駐2名人員參與食品安全日常監管執法，沙州市場管理局也派出2名執法人員到市食品藥品監管局幫助工作。前不久，敦煌市公安部門向敦煌市局反映，在某鎮有人收購一頭劇毒農藥致死的騾子，敦煌市局迅速前往，沒收并銷毀了病死畜禽。

在敦煌市，食品安全監管職能部門聯合執法已經成為常態。

據悉，今年?五一?至?十一?的旅游旺季，敦煌市食品藥品監管局、工商局和市場管理局各派出2名執法人員，組成聯合檢查組，每晚8時～12時對沙洲市場夜市進行監督檢查，確保游客及群眾飲食及消費安全。

記者手記主動盡責才能有所作為 □李開銀陳靜

有限的監管力量、全新的監管職能、艱巨的監管任務，在一系列挑戰和困難面前，甘肅省敦煌市食品藥品監管局認真落實市委、市政府對食品安全工作的要求，積極履行餐飲食品安全監管職能。在不到半年的時間里，艱苦細致地開展工作，使食品安全的一個個隱患得以消除，一項項長效監管機制逐步建立。

在采訪中，敦煌市局的這樣幾個做法給記者留下了深刻印象。

第一是在監管中主動作為。?七八個部門管不好一頭豬?，是一直以來社會上對食品安全分段監管存在問題的形象描述。何以產生這種問題？拋開監管體制本身不談，最重要的原因就是：一些地方、一些部門在食品安全監管中碰到?邊緣?問題時，首先想到的是?能不管就不管?，采取的做法是?繞開問題走?。而面對同樣的問題，敦煌市局則主動作為。他們始終堅持這樣的立場：只要是對公眾餐飲食品安全構成隱患的問題，都要管住管好；只要是有利于公眾飲食安全的工作，都要?先做起來?。正是因為有了這種負責任的態度，他們思考問題才不會局限于避責，開展工作才不會局限于履責。因此，?無證醋?才會在敦煌市銷聲匿跡，不符合標準的一次性筷子才會退出敦煌市場，假冒餐巾紙才會被及時查處。

第二是發揮終端優勢。針對餐飲環節食品安全監管，時常會聽到一些監管部門抱怨，終端不好管。而同樣處于食品安全監管鏈條終端的敦煌市局，卻既能做到自己分內的職責履行到位，又贏得了前端一些環節監管部門的支持和配合。他們的實踐告訴我們，終端并不一定都陷于被動，只要從保障人民群眾飲食安全的大局出發，主動與相關部門協調配合、互通信息，各監管部門之間就一定能拓展監管的交集，形成監管合力，達成有效監管。

第三是勇于戰勝困難。敦煌市局現有正式監管人員僅6名，要實現對全市800多家餐飲單位的有效監管，憑這些力量可謂杯水車薪。但他們沒有畏難，而是想出有效的辦法，一方面借助相關部門的執法力量迅速投入監督執法工作；另一方面，建立一支活躍在一線餐飲單位的食品安全專管員隊伍。這既解決了監管力量的不足，又強化了餐飲單位的食品安全責任意識。他們的做法使我們相信，基層監管部門履行餐飲食品安全監管新職能，只要開動腦筋想辦法，現存的各種困難一定能找到解決的辦法。

第四篇：否定性在快樂教學中的應用

研修日志

否定性評價在快樂教學中的應用

程土焰

在尊重學生人格、不傷害其自信心的前提下，教師在快樂教學課堂中謹慎而巧妙地使用否定性評價也是非常必要的。如果不恰當或過激的否定收益甚微，不能達到應有的效果，甚致起到相反的作用，在某種程度上挫傷萬學生的秐極性。這樣的評價只會讓學生的心性變得蜷縮，意志受到貶損，精神變得萎靡。久而久之，學生就會形成自卑的人格。他們的自信心也將隨著教師的評價被消磨殆盡。那么，在快樂教學課堂中如何進行巧妙的否定性評價呢？

【案例】學習《壁虎》

在五年級的一堂語文課上，教師正指導學生閱讀壁虎捕捉近處飛蟲的精彩片段，第一個學生語氣平淡，但聲音非常響亮。教師問道：“同學們，你們覺得這只小壁虎讀得怎么樣呀？”“讀得可響亮啦，壁虎要是這么大的動靜早把飛蟲嚇跑了！”“哎呀！太慢了，小飛蟲早就逃跑了。”教師見狀，｀就問道：“哪只小壁屬再試一試？”學生們立刻爭先恐后地舉起了手。果然這－次讀到位了，教師又評道：“這只小壁虎可真夠棒的，一下就捉到了小飛蟲。我們來鼓勵他，讓他多多捕捉害蟲。”

快樂課堂評價要講究藝術，特別是在指出學生不足時，既要讓學生知道自己的不足之處在哪里，又不致傷害到學生的自尊心，讓學生快樂接受錯誤。在本案挒中教師沒有直接指出第一個學生的不足，而是將評價的目標指向“小壁虎”。讓學生刻畫小壁虎捉蟲的情景，進

研修日志

而讓學生領悟這段話應讀得輕一點，快一點。這種巧妙的目標轉移可謂是一舉兩得。因此，課堂評價不能脫離學生實際。巧妙否定的實際效果絲毫不亞于肯定性的評價，它對促進學生發展有重要的作用，有助于學生形成正確的評價觀和積極的人生態度。

第五篇：初中語文教學論文 讓排比成為一道亮麗的風景線

初中語文教學論文：讓排比成為一道亮麗的風景線

每個同學都希望自己能寫出漂亮的文字，渴望自己的筆端流淌出清新、活潑的小溪。但由于種種原因（如學習負擔重、閱讀量小、積累欠缺等），相當一部分同學的語言的“質量”似乎并不是足斤足兩。怎樣在較短的時間內使自己的語言表達水平有較大幅度的提高，讓自己的語言運用能力從“下里巴人”奔向“陽春白雪”，是縈繞在許多同學心中的一個揮之不去的夢。方法似乎很多，各式各樣刊物上的指導文章各顯神通，又常常令這些同學無所適從。筆者以為，學會熟練、靈活地運用排比是見效較快的“處方”之一。

排比能加大語言的信息量，使語言條理性強，且節奏鮮明，適于反映事物的情狀，尤利于表達強烈的思想感情。在具體的運用過程中，要注意以下幾點：

一、排比不是單純的語言形式問題，它與作者的“思想”密切相關

古羅馬 哲學家朗加納斯說過：“美妙的措詞，就是思想特有的光輝。”“思想宏通的人，語言自然宏通；卓越的語言永遠屬于卓越的心靈。”意思很清楚，思想活躍、開闊、縝密，語言自然優秀、活潑、大氣、飽滿。“宏通”的思想來自哪？俗話說“腦子越用越活”，這就要求每個同學不斷提高自己的“思想”水平，對現實生活中的現象和問題要“敏感”即多動腦筋，力求獲得深刻新穎的看法；然后選用最好的語言（如詞語、句式、修辭等，“排比”只是其一）將其傾吐出來。開始可能感到難一些，但只要真正地下過幾次功夫后就可以逐漸登堂入室了。下面的例子就是“思想”與“語言”結合得較好的典型：

①由此，我們還可以進一步想到，古人所說的用人如器，各取所長，也是不全面的。人的某些缺點換一個場所也就變成了優點。我們在用人時，既要看到他的長處，又要審視他的短處，有時甚至還可以來個缺點優選法呢？膽小的人不利于干開創性的事業，但當出納會計貪污的可能性就很小；聽力差的人是非少，搞檔案管理卻很恰當；吹毛求疵的人當領導，群眾不歡迎他，但他可以成為一個稱職的產品檢驗員；機械型的人管理圖書、看護電話，可能很出色；夸夸其談的人，你最好叫他當產品推銷員??

例①所提出的“人的某些缺點換一個場所也就變成了優點”的觀點不落凡俗。如果沒有對生活深入的觀察與深刻的思考，是不會得出這樣的結論的。其與排比這個“外殼”珠聯璧合，確實稱得上是“美文”。

二、不同的文體，排比的使用也各有不同

記敘文以散句為主，排比等整句的使用應“恰到好處”，一般而言，概括敘述或感情較強烈的段落使用排比能起到“錦上添花”之功效，如例②；而具體的敘述、描寫則不宜用排比，尤其是結構復雜“臃腫”的排比。抒情散文要求語言精彩、流暢，議論文要求語言嚴謹、生動，恰當地運用排比等整句即能收到預期的效果，而且“劑量”大些也無妨。

用心愛心專心 1