第一篇：從酒店制服上下工夫 提升酒店形象

從酒店制服上下工夫 提升酒店形象

酒店為了提高自己的形象，展現(xiàn)自己公司的特點(diǎn)，很多酒店都會(huì)給工作人員統(tǒng)一定做工作服。目前的酒店制服包括很多種類，比如廚師工作服、服務(wù)員工作服、迎賓工作服等等，一套好的工作服講求審美性、實(shí)用性，所以在定做酒店工作服的時(shí)候也是一件重要的事，下面彎月亮就給大家說(shuō)下該如何去選購(gòu)酒店制服。

首先，酒店應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況和采購(gòu)量挑選定做旗袍定做廠家，并對(duì)廠家實(shí)力，資質(zhì)，服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，員工素質(zhì)及生產(chǎn)設(shè)備做一個(gè)綜合評(píng)估分析，但廠家也不是越大，越有實(shí)力就越好。首先它必須有豐富的酒店制服設(shè)計(jì)，生產(chǎn)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，其次了解廠家必須有足夠的生產(chǎn)實(shí)力以保障酒店在規(guī)定時(shí)間尤其是開業(yè)慶典等特殊時(shí)間確保著裝。

其次，合作廠商確認(rèn)后，可與廠商召開洽商會(huì)議酒店方將采購(gòu)要求與目的與廠家商討，并要求廠商以專業(yè)水準(zhǔn)解答疑問(wèn)，提交策劃，設(shè)計(jì)與服務(wù)方案，并不斷修正，力求雙方滿意。不過(guò)，酒店方應(yīng)避免的是，不可將個(gè)別管理者的個(gè)人喜好強(qiáng)加于廠商，影響到設(shè)計(jì)方案，廠商跡不可片面迎合部分高層管理的非專業(yè)建議。酒店制服策劃是一個(gè)系統(tǒng)工程，務(wù)求款式多變，整體協(xié)調(diào)。雙方在討論方案時(shí)需注意這幾個(gè)方面：崗位服務(wù)與所在場(chǎng)館的和諧，員工級(jí)面料的耐磨耐洗性。各崗位服裝的職位服務(wù)所求，管理層制服的穩(wěn)重大方等。

另外，方案確定后，尺碼的確訂與選擇是一大難題，酒店應(yīng)提出要求，監(jiān)督審核廠商制定，酒店員工流動(dòng)性大，普通員工不宜量身定做工作服，在交給廠商生產(chǎn)后，變不可松懈，應(yīng)派人隨時(shí)抽查，是否按樣生產(chǎn)，有無(wú)外發(fā)第二家生產(chǎn)等。這樣，方能確保產(chǎn)品質(zhì)量。

最后，售后服務(wù)質(zhì)量也反映了廠商的整體水平，酒店方除嚴(yán)格檢查貨品質(zhì)量外，還應(yīng)根據(jù)酒店的特殊情況，提出售服務(wù)要求。如服裝尺寸的修改，新進(jìn)員工的及時(shí)增補(bǔ)，紐扣及配件的補(bǔ)給，各類服務(wù)的洗滌保養(yǎng)方法及不合格服裝的重做等，宜要求廠商做出二年期服務(wù)承諾，這樣方能高枕無(wú)憂。

第二篇：酒店制服管理制度

酒店制服管理制度

第一條

目的為加強(qiáng)對(duì)員工制服的管理，特制定本制度。

第二條

管理部門

洗衣房全面負(fù)責(zé)灑店制服管理工作，包括新購(gòu)入制服的驗(yàn)收、發(fā)放、收回、洗滌、縫補(bǔ)、改制及日常性管理工作。財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)對(duì)制服管理的監(jiān)管工作。

第三條

管理細(xì)則

(1)

采購(gòu)入庫(kù)：制服的采購(gòu)權(quán)集中歸于酒店采購(gòu)部，任何部門均無(wú)權(quán)采購(gòu)。采購(gòu)部購(gòu)進(jìn)制服后，均需由采購(gòu)部門通知庫(kù)管人員、洗衣房資產(chǎn)管理員及制服使用部門同時(shí)驗(yàn)收。驗(yàn)收合格后，由庫(kù)管人員辦理入庫(kù)，洗衣房資產(chǎn)管理員簽收后發(fā)放到各部門并登賬。

(2)

發(fā)放：洗衣房應(yīng)單獨(dú)建立制服收發(fā)賬冊(cè)(必須建立電子檔案)，分部門、分員工記錄發(fā)放細(xì)節(jié)，要求記錄收發(fā)時(shí)間、員工工號(hào)、姓名、制服名稱及數(shù)量、新舊程度。

(3)

洗滌：洗衣房應(yīng)分部門作好洗滌的收發(fā)記錄及簽字手續(xù)，并于月終時(shí)按洗滌部門匯總統(tǒng)計(jì)交部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后，在每月2日下班前交財(cái)務(wù)入賬。制服洗滌原則上“以臟換凈”。

洗衣房應(yīng)保證洗滌后的員工制服整潔美觀。

(4)

縫補(bǔ)：洗衣房對(duì)少扣、拉鏈壞、脫線、可以修補(bǔ)的破損應(yīng)及時(shí)處理后再發(fā)給員工。

(5)

收回：職工離職后或調(diào)離酒店公司時(shí)，應(yīng)退將所領(lǐng)制服退回洗衣房，未辦妥制服退還手續(xù)的不予辦理離職或異動(dòng)；員工辦完制服退還手續(xù)后員工所在部門負(fù)責(zé)人才能同意其離職或異動(dòng)并簽字。員工未辦離職手續(xù)且將制服帶走時(shí)，員工所在部門應(yīng)在7日內(nèi)以書面形式報(bào)告洗衣房，若不告知洗衣房，則對(duì)部門負(fù)責(zé)人處員工帶走制服價(jià)值10%的罰款；離職表上無(wú)洗衣房資產(chǎn)管理員及負(fù)責(zé)人簽字，財(cái)務(wù)不予辦理工資結(jié)算。月末，洗衣房將員工帶走的制服名稱數(shù)量書面通知財(cái)務(wù)科作相應(yīng)賬務(wù)處理。

(6)

更換：?jiǎn)T工在酒店內(nèi)部發(fā)生崗位異動(dòng)若需變更制服時(shí)，應(yīng)憑員工異動(dòng)通知書到洗衣房辦理制服換領(lǐng)事宜。

第四條

報(bào)損、盤點(diǎn)及其它事項(xiàng)

(1)

報(bào)損：對(duì)不再使用或無(wú)法繼續(xù)使用的制服，應(yīng)由洗衣房提出報(bào)損申請(qǐng)，由綜合部、財(cái)務(wù)部共同認(rèn)定確需報(bào)損并經(jīng)總經(jīng)理報(bào)批后，作報(bào)損處理并將報(bào)損制服退回總庫(kù)。

(2)

盤點(diǎn)：洗衣房對(duì)員工遺失或損壞的制服做好記錄。如果因?yàn)閱T工個(gè)人原因造成制服丟失或損壞的，洗衣房應(yīng)向綜合部和財(cái)務(wù)部發(fā)出通知，要求向責(zé)任員工收取賠償款。賠款的計(jì)算方式如下

a)

賠款金額=制服原價(jià)—折舊費(fèi)。

b)

折舊費(fèi)=制服原價(jià)*制服已使用月份/24

c)

對(duì)于已使用滿2年的舊制服，則按制服原價(jià)的30%賠償。

洗衣房資產(chǎn)管理員每季定期應(yīng)將留存在洗衣房的所有制服盤點(diǎn)，并對(duì)各部門員工在用的制服進(jìn)行核對(duì)。財(cái)務(wù)參與監(jiān)盤。

（3）押金的交納與退回：?jiǎn)T工就職需著制服崗位時(shí)，應(yīng)按規(guī)定金額交納服裝押金后方可領(lǐng)取制服；員工離職時(shí)應(yīng)退回所領(lǐng)制服并經(jīng)洗衣房資產(chǎn)管理員或其授權(quán)人簽字后方可退回押金。若有制服丟失或嚴(yán)重?fù)p壞，則比照上述第四條第二款規(guī)定賠償。對(duì)于損壞較輕者，由洗衣房酌情扣款并將扣款額注明在離職審批表中。管理崗位員工可以申請(qǐng)購(gòu)買為其配置的制服。購(gòu)買價(jià)格比照上述第四條第二款賠款金額的計(jì)算方法執(zhí)行。

第五條

洗衣房盤點(diǎn)與各部門員工在用制服時(shí)，部門資產(chǎn)管理員負(fù)有協(xié)助配合義務(wù)。

第六條

洗衣房有權(quán)根據(jù)本制度制定相應(yīng)管理細(xì)則。

第七條

本制度從總經(jīng)理批準(zhǔn)之日起執(zhí)行。財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)本制度的監(jiān)督實(shí)施，對(duì)未按制度執(zhí)行的部門和個(gè)人有權(quán)予以處罰。

第三篇：酒店制服管理制度

酒店制服管理制度

第一條 目的

為加強(qiáng)對(duì)員工制服的管理，特制定本制度。

第二條 管理部門

由洗衣房全面負(fù)責(zé)灑店制服管理工作，包括新購(gòu)入制服的驗(yàn)收、發(fā)放、收回、洗滌、縫補(bǔ)、改制及日常性管理工作。財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)對(duì)制服管理的監(jiān)管工作。

第三條 管理細(xì)則

1、采購(gòu)入庫(kù)：制服的采購(gòu)權(quán)集中歸于酒店采購(gòu)部，任何部門均無(wú)權(quán)采購(gòu)。采購(gòu)部購(gòu)進(jìn)制服后，均需由采購(gòu)部門通知庫(kù)管人員、洗衣房資產(chǎn)管理員及制服使用部門同時(shí)驗(yàn)收。驗(yàn)收合格后，由庫(kù)管人員辦理入庫(kù)，洗衣房資產(chǎn)管理員簽收后發(fā)放到各部門并登賬。

2、發(fā)放：洗衣房應(yīng)單獨(dú)建立制服收發(fā)賬冊(cè)必須建立電子檔案，分部門、分員工記錄發(fā)放細(xì)節(jié)，要求記錄收發(fā)時(shí)間、員工工號(hào)、姓名、制服名稱及數(shù) 量、新舊程度。

3、洗滌：洗衣房應(yīng)分部門作好洗滌的收發(fā)記錄及簽字手續(xù)，并于月終時(shí) 按洗滌部門匯總統(tǒng)計(jì)交部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后，在每月 2 日下班前交財(cái)務(wù)入賬。制服洗滌原則上“以臟換凈” 洗衣房應(yīng)保證洗滌后的員工制服整潔美觀。

4、縫補(bǔ)：洗衣房對(duì)少扣、拉鏈壞、脫線、可以修補(bǔ)的破損應(yīng)及時(shí)處理后再發(fā)給員工。

5、收回：職工離職后或調(diào)離酒店公司時(shí)，應(yīng)退將所領(lǐng)制服退回洗衣房，未辦妥制服退還手續(xù)的不予辦理離職或異動(dòng)；員工辦完制服退還手續(xù)后員工所在部門負(fù)責(zé)人才能同意其離職或異動(dòng)并簽字。員工未辦離職手續(xù)且將制服帶走時(shí)，員工所在部門應(yīng)在 7 日內(nèi)以書面形式報(bào)告洗衣房，若不告知洗衣房，則對(duì)部門負(fù)責(zé)人處員工帶走制服價(jià)值 10的罰款；離職表上無(wú)洗衣房資產(chǎn)管理員及負(fù)責(zé)人簽字，財(cái)務(wù)不予辦理工資結(jié)算。月末，洗衣房將員工帶走的制服名稱數(shù)量書面通知財(cái)務(wù)科作相應(yīng)賬務(wù)處理。

6、更換：?jiǎn)T工在酒店內(nèi)部發(fā)生崗位異動(dòng)若需變更制服時(shí)，應(yīng)憑員工異動(dòng)通知書到洗衣房辦理制服換領(lǐng)事宜。第四條 報(bào)損、盤點(diǎn)及其它事項(xiàng)

1、報(bào)損：對(duì)不再使用或無(wú)法繼續(xù)使用的制服，應(yīng)由洗衣房提出報(bào)損申請(qǐng)，由綜合部、財(cái)務(wù)部共同認(rèn)定確需報(bào)損并經(jīng)總經(jīng)理報(bào)批后，作報(bào)損處理并將報(bào)損制服退回總庫(kù)。

2、盤點(diǎn)：洗衣房對(duì)員工遺失或損壞的制服做好記錄。如果因?yàn)閱T工個(gè)人原因造成制服丟失或損壞的，洗衣房應(yīng)向綜合部和財(cái)務(wù)部發(fā)出通知，要求向責(zé)任員工收取賠償款。賠款的計(jì)算方式如下

A、賠款金額制服原價(jià)—折舊費(fèi)。

B、折舊費(fèi)制服原價(jià)制服已使用月份/24

C、對(duì)于已使用滿 2 年的舊制服，則按制服原價(jià)的 30賠償。洗衣房資產(chǎn)管理員每季定期應(yīng)將留存在洗衣房的所有制服盤點(diǎn)，并對(duì)各部門員工在用的制服進(jìn)行核對(duì)。財(cái)務(wù)參與監(jiān)盤。

3、押金的交納與退回：?jiǎn)T工就職需著制服崗位時(shí)，應(yīng)按規(guī)定金額交納服裝押金后方可領(lǐng)取制服；員工離職時(shí)應(yīng)退回所領(lǐng)制服并經(jīng)洗衣房資產(chǎn)管理員或其授權(quán)人簽字后方可退回押金。若有制服丟失或嚴(yán)重?fù)p壞，則比照上述第四條第二款規(guī)定賠償。對(duì)于損壞較輕者，由洗衣房酌情扣款并將扣款額注明在離職審批表中。管理崗位員工可以申請(qǐng)購(gòu)買為其配置的制服。購(gòu)買價(jià)格比照上述第四條第二款賠款金額的計(jì)算方法執(zhí)行。

第五條 洗衣房盤點(diǎn)與各部門員工在用制服時(shí)，部門資產(chǎn)管理員負(fù)有協(xié)助配合義務(wù)。第六條 洗衣房有權(quán)根據(jù)本制度制定相應(yīng)管理細(xì)則。

第七條 本制度從總經(jīng)理批準(zhǔn)之日起執(zhí)行。財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)本制度的監(jiān)督實(shí)施，對(duì)未按制度執(zhí)行的部門和個(gè)人有權(quán)予以處罰。

第四篇：酒店制服管理制度

員工制服管理制度

一、工作服管理目的

為了加強(qiáng)公司制度管理工作，確保公司員工安規(guī)定要求著裝上崗，以整潔的儀表儀容為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立良好的企業(yè)形象，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化要求，經(jīng)行政人事部研究決定，特特定本制度管理制度。

二、制服配裝

1、當(dāng)員工新入職或調(diào)崗時(shí)，由行政人事部門領(lǐng)員工本人，持《工衣發(fā)放單》到洗衣房按配裝標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取制服及配裝用品，并辦理登記手續(xù)，若無(wú)合體的備用制服時(shí)，由洗衣房報(bào)行政人事部，經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可通知廠家制作。

2、制度在使用時(shí)，員工穿著不合體由供貨單位負(fù)責(zé)修改，員工領(lǐng)用后無(wú)特殊情況，一般不允許修改，凡私自對(duì)制度進(jìn)行修改屬違紀(jì)行為，應(yīng)由當(dāng)事人給予賠償。

三、工作服的使用及發(fā)放

1、辦理正式入職手續(xù)的員工，可在入職三日內(nèi)領(lǐng)取工作服及工作牌。

2、如因個(gè)人原因，造成工作服或工作牌丟失、失竊或未到期破損，須按要求提前換發(fā)，并由本人補(bǔ)繳相應(yīng)的費(fèi)用。

3、員工離職時(shí)，員工須將工作牌和工作服一起交還，同時(shí)對(duì)所領(lǐng)用的工作服按以下相關(guān)規(guī)定收取一定費(fèi)用（從離職當(dāng)月工資內(nèi)扣除）。

四、制度換洗

1、公司員工制度由洗衣房統(tǒng)一洗滌。

2、員工制度不得他人代領(lǐng)或代替換洗。

3、公司員工不得拿私人衣物前去洗衣房洗滌。

4、制度洗滌時(shí)間：

每周3次，分別是：周一、周三、周五 送洗時(shí)間：07：30——09：00 取衣時(shí)間：16：00——18：30

五、處罰措施

1、員工未按要求穿著工作服，按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰；

2、員工穿著工作服和儀容儀表的情況，將作為個(gè)人績(jī)效考核的依據(jù)之一。

六、制度報(bào)損處理

1、領(lǐng)取的新制度在半年內(nèi)無(wú)法使用的，按原價(jià)格70%賠償。

2、領(lǐng)取的新制度在一年內(nèi)無(wú)法使用的，按原價(jià)格50%賠償。

3、制服丟失者，按原價(jià)格賠償。

其余未盡事宜同洗衣房根據(jù)制度破損原因，程度等情況上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)酌情處理。

七、遵守事項(xiàng)

1、上班時(shí)間必須統(tǒng)一著公司配發(fā)的公司工作服及佩戴工作牌；

2、員工對(duì)配發(fā)的工作服有保管、修補(bǔ)的責(zé)任；

3、應(yīng)盡量減少工作服在非工作時(shí)間的損耗；

4、員工不得擅自改變工作服的式樣；

5、員工不得擅自轉(zhuǎn)借工作服；

6、工作服應(yīng)保持整潔，如有污損，員工應(yīng)自費(fèi)進(jìn)行清洗或修補(bǔ)；

7、人事部負(fù)責(zé)對(duì)以上行為進(jìn)行不定期抽查，對(duì)不按規(guī)定著裝及佩戴工作牌者，每發(fā)現(xiàn)1次予以30元的處罰，并計(jì)入當(dāng)月績(jī)效考核；

8、主管上級(jí)有指導(dǎo)與監(jiān)督員工穿用工作服的責(zé)任。

第五篇：酒店員工制服管理制度

酒店員工制服管理制度

按酒店工作性質(zhì)，應(yīng)配備不同崗位的工作制服。

一、制服發(fā)放的范圍

每位正式員工，酒店將按員工具體工作崗位提供制服(含鞋襪、工作帽、頭 花、領(lǐng)帶、圍裙等)。且要必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝并佩帶工號(hào)牌。

二、制服發(fā)放時(shí)間

1、員工入職之日起予發(fā)放;

2、員工發(fā)生調(diào)動(dòng)之日起予以發(fā)放。

三、制服的發(fā)放 新員工由人力資源部開具《員工制服發(fā)放單》(附)上注明其部門，具體崗 位及發(fā)放的數(shù)量等去工服房領(lǐng)到，財(cái)務(wù)部按工作服的價(jià)格分兩次工工資內(nèi)扣除工作服押金(各崗位押金標(biāo)準(zhǔn)附明細(xì)表)，員工離店時(shí)，須辦理歸還手續(xù)，交回工作服退還全部押金。

四、服裝的采購(gòu)和制作

員工服裝歸口財(cái)務(wù)部統(tǒng)一采購(gòu)和制作。每人配備夏裝、冬裝各兩套，換裝時(shí) 間每年夏裝為6月1日至9月30日，冬裝為10月1日至下年5月31日。

五、服裝的清洗及換洗原則

為確保服裝的干凈、整潔，員工服裝定期清洗，一般情況下一套由員工穿著，另一套由工服房保管，以備調(diào)換。換洗須遵循“以一換一，以臟換凈”的原則。

六、制服及鞋襪的保管及發(fā)放賠償原則：

1、員工須妥善保管制作，愛(ài)惜制服，保持制服的清潔。如有破損、脫線、紐扣脫落等現(xiàn)象應(yīng)立即交工服房修補(bǔ)。

2、下班后，員工須將制服存放于更衣柜內(nèi)，不可擅自把制服穿離酒店，特殊情況除外。

3、員工離職時(shí)，須將領(lǐng)用的制服歸還工服房并辦理手續(xù)。

4、制服遺失或經(jīng)判定是蓄意破壞除依據(jù)規(guī)定懲處并依下列規(guī)定賠償：

1)制服領(lǐng)用90天內(nèi)，全額(含料費(fèi))賠償;2)制服領(lǐng)用91天至180天以內(nèi)者，賠償二分之一;3)制服領(lǐng)用181天至365天以內(nèi)者，賠償三分之一。

5、前臺(tái)對(duì)客服務(wù)員工工作鞋，工作襪發(fā)放原則如下：

序號(hào) 發(fā)放內(nèi)容 發(fā)放周期 發(fā)放數(shù)量 備 注 1 皮鞋 一年 1雙 特殊情況由部門以簽呈提報(bào) 2 女布鞋 一年 1雙 特殊情況由部門以簽呈提報(bào) 3 男布鞋 一年 1雙 特殊情況由部門以簽呈提報(bào) 4 長(zhǎng)筒襪 夏季 3雙 特殊情況由部門以簽呈提報(bào) 5 厚長(zhǎng)筒襪 冬季 2雙

特殊情況由部門以簽呈提報(bào)

6、若員離職，所領(lǐng)工作鞋未達(dá)到所規(guī)定更換期限，須予相應(yīng)賠償，以十二個(gè)月為折舊年限予以計(jì)算。(工作鞋價(jià)格/12個(gè)月×折舊年限內(nèi)未滿工作月份)以下皮鞋原價(jià)240元/雙為例：

工作時(shí)間 11個(gè)月 /10個(gè)月 /9個(gè)月 /8個(gè)月 /7個(gè)月/ 6個(gè)月 /5個(gè)月/ 4個(gè)月 /3個(gè)月/ 2個(gè)月 /1個(gè)月 /1個(gè)月內(nèi)

賠償金額 20元/40元/60元/80元/100元/ 120元/ 140元/160元 /180元 /200元 /220元/ 240元

7、如有與本規(guī)定不相符之要求或情況，須以簽呈方式提報(bào)。