第一篇：客房部優(yōu)秀員工考核試題

客房部優(yōu)秀員工考核試題

姓名：崗位：得分：

一、填空題。（30分）

1、我們酒店的全稱為（），是山西省第一家集（）（）（）（）（）為一體的大型綜合酒店。

2、我們?nèi)仕环骄频甑姆?wù)宗旨是（），酒店店花是（）。

3、我們酒店核心文化是（），（），（）的山水文化精神。

4、酒店分機號碼分別為：前臺（），餐飲（），康體（），女浴（），男浴（），庫房（），KTV（），客房服務(wù)中心（）。

5、我們酒店的店訓是（）、（）、（）、（）、()、()、()、()、努力！

6、我們酒店餐飲部訂餐電話是（）、前臺預定電話是（）、（）。

二、問答題。（40分）

1、請簡述我們酒店logo注解？

2、簡述你的崗位職責？

三、附加題。（30分）

住在8023客房的張先生，是一位杭州商人。今天早上9點鐘，他要在客房接待一位來自國外的朋友，談些生意上的事情。但早晨起床后，他發(fā)現(xiàn)房間很臟亂，需整理。正想開門去叫服務(wù)員來清掃，卻發(fā)現(xiàn)了在走廊的另一頭工作的服務(wù)員，他趕緊向服務(wù)員說明了請求，但服務(wù)員聽完后，面露難色的望著他，“張先生，很抱歉，我們的主管告訴過我們，清掃房間一定得按照順序，得從1201房開始打掃，到您的08房間，我估計得10點多了。”張先生看看面露難色的服務(wù)員，“能不能變換下順序呢？”“為保證工作的效率，給客人提供更好的質(zhì)量，我們公司規(guī)定一定要按照規(guī)范來操作，否則得扣錢。”看看一臉無辜的服務(wù)員，張先生苦笑著搖搖頭走開了。

問題：

1、客房服務(wù)員根據(jù)酒店的要求，有不妥嗎？如有，哪里不妥？（15分）

2、如何看待酒店的規(guī)定與客人的要求相沖突？（15分）

第二篇：財務(wù)部優(yōu)秀員工考核試題

財務(wù)部優(yōu)秀員工考核試題

姓名：崗位：得分：

一、填空題。（30分）

1、我們酒店的全稱為（），是山西省第一家集（）（）（）（）（）為一體的大型綜合酒店。

2、我們?nèi)仕环骄频甑姆?wù)宗旨是（），酒店店花是（）。

3、我們酒店核心文化是（），（），（）的山水文化精神。

4、酒店分機號碼分別為：前臺（），餐飲（），康體（），女浴（），男浴（），庫房（），KTV（），客房服務(wù)中心（）。

5、我們酒店的店訓是（）、（）、（）、（）、()、()、()、()、努力！

6、我們酒店餐飲部訂餐電話是（）、前臺預定電話是（）、（）。

二、問答題。（40分）

1、請簡述我們酒店logo注解？

2、簡述你的崗位職責？

三、附加題。（30分）

2006年10月10日，甲公司會計人員張某在辦理報銷工作中，收到2張乙公司開具的銷貨發(fā)票均有更改現(xiàn)象：其中一張發(fā)票更改了數(shù)量和用途，另一張發(fā)票更改了金額。兩張發(fā)票均有乙公司的單位印章。張某全部予以報銷。要求：會計人員張某將原始憑證均予以報銷的做法是否正確？簡要說明理由。

第三篇：KTV優(yōu)秀員工考核試題

KTV優(yōu)秀員工考核試題

姓名： 崗位： 得分：

一、填空題。（30分）

1、我們酒店的全稱為（），是山西省第一家集（）（）（）（）（）為一體的大型綜合酒店。

2、我們?nèi)仕环骄频甑姆?wù)宗旨是（），酒店店花是（）。

3、我們酒店核心文化是（），（），（）的山水文化精神。

4、酒店分機號碼分別為：前臺（），餐飲（），康體（），女浴（），男浴（），庫房（），KTV（），客房服務(wù)中心（）。

5、我們酒店的店訓是（）、（）、（）、（）、()、()、()、()、努力！

6、我們酒店餐飲部訂餐電話是（）、前臺預定電話是（）、（）。

二、問答題。（40分）

1、請簡述我們酒店logo注解？

2、簡述你的崗位職責？

三、附加題。（30分）當你樓層的服務(wù)員因服務(wù)缺失惹惱了客人，客人罵了服務(wù)員，服務(wù)員應(yīng)對言語不當，客人動手正在打服務(wù)員；你發(fā)現(xiàn)了，你會怎么處理？

第四篇：餐飲部優(yōu)秀員工考核試題

餐飲部優(yōu)秀員工考核試題

姓名： 崗位： 得分：

一、填空題。（30分）

1、我們酒店的全稱為（），是山西省第一家集（）（）（）（）（）為一體的大型綜合酒店。

2、我們?nèi)仕环骄频甑姆?wù)宗旨是（），酒店店花是（）。

3、我們酒店核心文化是（），（），（）的山水文化精神。

4、酒店分機號碼分別為：前臺（），餐飲（），康體（），女浴（），男浴（），庫房（），KTV（），客房服務(wù)中心（）。

5、我們酒店的店訓是（）、（）、（）、（）、()、()、()、()、努力！

6、我們酒店餐飲部訂餐電話是（）、前臺預定電話是（）、（）。

二、問答題。（40分）

1、請簡述我們酒店logo注解？

2、簡述你的崗位職責？

三、附加題（案例分析）。（30分）

餐飲案例一：客人對菜品不滿意時怎么辦？（15分）

餐飲案例二:客人按菜譜點菜，廚房沒有，應(yīng)如何解決？（15分）

第五篇：客房部優(yōu)秀員工發(fā)言稿

客房部優(yōu)秀員工發(fā)言稿

各位尊敬的領(lǐng)導，各位親愛的同事：

大家好，我是來自客房部的蔣蘭英，很榮幸能成為本部門的優(yōu)秀員工。我和在坐的許多同事一樣,能夠成為一名優(yōu)秀員工,這不但得益于酒店領(lǐng)導的栽培,更得益于各位同事的默契配合。在這里,我代表所有的優(yōu)秀員工對酒店的各位領(lǐng)導及全體同事表示衷心地感謝,感謝您們的關(guān)心、支持和幫助,您們辛苦了!(敬禮)自從我和大家一起相聚在酒店這個溫馨大家庭中的那天起, 虛心學習、認真工作、更好的服務(wù)于酒店便是我的工作職責。所以,我始終努力在各方面完善自我,提高自我,以和大家一樣為實現(xiàn)酒店的共同目標添磚加瓦。

從一名服務(wù)員到樓層領(lǐng)班，我深知客房服務(wù)員的辛苦，在日常工作中，我經(jīng)常協(xié)助服務(wù)員一起做房、趕房，努力為客人提供干凈、舒適、溫馨的客房，讓客人在異鄉(xiāng)也能找到家的感覺!看到客人因為在我們的幫助下而解決問題時，我的心里感到很滿足!在過去的一年里,我們伴隨酒店一路精彩紛程的走了過來。其間,有目共睹的是,在毛董的親切關(guān)下,在以張總為核心的管理團隊的正確領(lǐng)導下,酒店繼往開來,與時俱進。對內(nèi),緊抓團隊建設(shè);對外,積極開拓市場,使酒店進一步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道;市場營銷和酒店服務(wù)水平不斷上水平、上檔次,并獲得了豐厚的回報,取得了社會效益和經(jīng)濟效益的雙豐收,而我們員工的待遇也得到了一定的提高。

所以我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當作謀生的手段,而更多的是以感恩 的態(tài)度去面對它。服從領(lǐng)導,聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻, 把企業(yè)的利益放在最前線。

雖然這次我和在座的許多同事一樣,我們的工作得到了大家的認可,榮幸地被評為這次優(yōu)秀員工 的榮譽稱號, 面對榮譽我們不能沾沾自喜,固步自封。逆水行舟,不進則退。我堅信,酒店的明天會更加美好!最后,我衷心的祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,和 家幸福!謝謝大家!