第一篇：體驗經濟時代體育旅游產品開發創新研究

體驗經濟時代體育旅游產品開發創新研究

摘 要：隨著我國市場經濟的快速發展，體驗經濟作為一種新的經濟形式在人民生活中展現出來，在體驗經濟中體育旅游產品占據著主要地位，本文以體驗經濟時代體育旅游產品開發創新為主旨進行探討，通過對體驗經濟的概念概述，以及對體驗經濟時代背景下的體育旅游產品所開展的特點分析，主要探析了體驗經濟時代體育旅游產品的開發創新策略，希望能夠為新時代要求下的體育旅游產品開發創新活動提供幫助。

關鍵詞：體驗經濟；體育旅游產品；開發創新

經濟的不斷發展與科技水平的提高，為人們享受服務之后出現了享受體驗的生活經濟方式，這種新的消費方式為企業帶來了新的機遇與挑戰，尤其是體育旅游產品的開發，消費者們對漂流、攀巖、蹦極等項目的體驗消費已經成為一種發展趨勢，但是在體驗經濟時代企業對體育旅游產品的開發創新依舊面臨著很大問題，面對這些問題進行體驗經濟時代下的體育旅游產品的開發創新探究具有一定現實意義。

一、體驗經濟概念概述

體驗經濟主要是指消費者用自己的感受進行事實驗證、事實經歷，進而獲得一種滿足心理體驗感受的經濟產品。雖然人們往往將體驗經濟與服務經濟結合起來，但從本質上看它也屬于產品，是一種客觀存在的產品貨物，對產品的整個體驗過程主要強調的是消費者的心理感受，通過產品在使用過程體現出消費者不同的個性化體驗。體驗經濟是將一種商品、設備、場所作為道具，將服務作為表現形式使消費者進行體驗的產品經濟，消費者們在對物質進行需求的基礎上也在逐漸滿足自己精神的需求，體驗經濟就是這種需求的表現方式。體驗式的體育旅游產品開發對現代社會有著重要意義，首先，它能夠提升體育旅游產品的經濟效益，其次，它能夠提升體育旅游產品的社會效益；最后也能在一定程度上提升體育旅游產品的文化效益，因此對體驗經濟時代下體育旅游產品的開發創新探究是極為重要的。

二、體驗經濟時代體育旅游產品的特點分析

1.產品具有情感化特點

體驗經濟時代下體育旅游產品具有情感化的特點，這種特點是對消費者需求的體現，通過體驗產品，消費者注重的不僅僅是產品質量，而是產品內容能否帶給消費者情感上的共鳴，消費者為了滿足自身情感的某種需求進行某項體現項目的進行，對精神的滿足程度、滿足效果是消費者關注的重點。

2.產品具有體驗化特點

相較于傳統的消費方式，人們從注重物質消費到注重服務消費，再到注重體驗消費，這種消費方式的轉變使體驗經濟時代下體育旅游產品具有體驗化的特點，消費者通過體驗項目的過程注重過程中帶來的情感體驗，從產品的實用化轉向體驗化的消費。體育旅游產品的體驗化特點體現了消費者需求的改變，也呈現出了社會發展需求的改變。

3.產品具有主動化特點

體驗經濟時代下體育旅游產品具有主動化的特點，消費者不再是被動的進程消費活動參與，而是主動的尋找體驗消費方式，隨著人民生活水平的提高赫爾旅游行業的興起發展，人們漸漸通過自己的愿望進行主動式的情感體驗項目，通過個人或團體的旅游活動感受不同地區的風俗人情，在體驗式項目的參與進行中，消費者也將自己的感受參與到體育消費產品的每個環節中，通過主動性的活動體現出體育產品的個性。

4.產品具有個性化特點

體驗經濟時代下體育旅游產品具有個性化的特點，現階段，隨著多樣的旅游體育體驗產品層出不群，消費者已經開始逐漸厭倦傳統的服務式產品，尋求符合自己情感體驗與需求的個性化消費產品，有特色的、創新型的、專題式的旅游項目漸漸成為消費者喜歡參與的項目，面對這種個性化的旅游體育產品，企業的創新開發變得尤為重要。例如，紅色旅游等專題旅游就是個性化體驗產品的彰顯。

5.產品具有綠色化特點

體驗經濟時代下體育旅游產品具有綠色化的特點，隨著可持續發展觀念的普及，人們對綠色消費的觀念逐漸得到重視，許多消費者在進行旅游體育消費的過程中也更加重視環境的質量，也開始偏向于選擇合理、綠色的體驗消費項目，對綠色體育旅游產品的重視在一定程度上體現了人們的消費觀念，生態旅游漸漸在體驗式旅游項目中漸漸變得重要。

6.產品具有休閑化特點

體驗經濟時代下體育旅游產品具有休閑化的特點，在城市化的進程中，人們生活在城市之中，面對快節奏的生活方式，缺少了休閑放松娛樂的時間，因此在對旅游項目的選擇過程中，消費者們更加偏向于選擇具有休閑化特征的體驗項目，通過體驗式的休閑娛樂方式進行放松，這種項目能夠滿足消費者的情感需求。

三、體驗經濟時代體育旅游產品的開發策略

1.重視與當地特色結合的體驗化項目開發

體驗是體驗經濟時代體育旅游產品開發中的核心內容，當地企業在對體驗式體育旅游產品的開發過程中要重視消費者的體驗感受和體驗需求，通過對消費者的需求了解在當地特色的基礎上進行體驗式體育旅游項目開發。只有在注重消費者的體驗感受基礎上融入本地特色進行項目創新開發，才能使旅游體育產品具有吸引力，例如帶兒童去迪斯尼樂園游戲，年輕人去漂流，這些活動都是體驗式的項目，過程完成時間較短，卻能夠帶給消費者許多不同體驗感知，我國云南民俗村、上海迪斯尼等項目的開發就是注重與當地特色結合的體驗化開發項目案例。

2.重視與當地特色結合的情感化項目開發

消費者作為體驗經濟時代體育旅游項目參與的主體，消費者的感受決定了產品應用的成敗，因此，在體驗式旅游體育項目的開發創新中，也要根據本地特色把握消費者的心理情感需求，在抓住消費者消費行為模式、消費情感、消費心理的基礎上進行情感化的項目開發，通過不同的消費體驗方式吸引消費者注意力，在與當地特色相結合的基礎上進行情感化的項目開發。例如，許多年輕人具有尋求刺激的情感需求，他們會選擇參加蹦極等體驗項目活動，通過活動體驗實施滿足刺激的情感需求，在滿足地理條件的基礎上進行蹦極項目的開發設計能夠吸引消費者眼球。

3.重視與當地特色結合的個性化項目開發

消費者對體驗項目的需求有著多樣性，隨著體驗式消費者人群的增加，人群中的分類也更為明顯，每個年齡階段都有不同的項目消費者，兒童喜歡卡通色彩的體驗項目，年輕人喜歡刺激性的體驗項目，中年人趨向于休閑性的體驗項目，老年人趨向于綠色化、含有歷史色彩的項目，面對不同消費者的不同需求，在對體育旅游項目的創新開發中，要根據當地特色與消費人群進行個性化的項目開發，在具有針對性基礎上進行個性化項目開發才能吸引消費者的注意力。

4.重視與當地特色結合的互動化項目開發

在體驗經濟背景下體育旅游項目的開發創新中，消費者作為項目活動的主體和參與者，項目環節的設計要根據當地特色加強互動性開發，讓消費者能夠在環節參與和體驗中滿足自己的情感需求，使消費者在項目活動中具有積極性和參與性，通過互動體驗交流，時刻掌握消費者的需求變化，使項目在滿足消費者需求的基礎上達到效益最大化。體育旅游項目的創新要根據本地特色與相應的消費者人群進行結合，開發創造具有互動性的體驗項目，使消費者能夠把握項目的內涵，達到項目進行的目的與效果。

5.重視與當地特色結合的綠色化項目開發

隨著近年來環境問題的惡化現象，人們更加關注在項目體驗過程中的環境保護，綠色旅游理念也得到普及與發展。綠色化項目的開發是對企業的重要要求，在體驗經濟下的體育旅游項目開發要符合綠色理念，在保護環境的基礎上進行開發創新，這種創新既滿足了消費者對綠色消費理念的貫徹實施，也能夠使企業具有良好的口碑，在結合當地特色的基礎上加強環境保護，突出體驗式項目的文化內涵，例如滑雪、遠足等旅游體育項目是消費者近年來較為喜歡的消費方式。

四、結語

體驗經濟下的體育旅游產品開發是以消費者的體驗感受為中心的，在了解消費者對體育旅游產品的需求之上把握體驗項目的特征，通過二者的平衡分析為消費者提供滿足需求的創新型體育旅游產品，使消費者能夠通過項目體驗感受到快樂，對企業而言只有把握消費者需求和產品特征，才能開發創新出符合時代發展的體育旅游體驗產品，促進企業發展。

參考文獻：

[1]史常凱.體驗經濟時代體育旅游產品開發創新初探[J].湖北教育學院學報，2012（8）.[2]汪薇萍.體育旅游產品開發初探[D].云南大學，2012.作者簡介：潘宏偉（1981-），男，黑龍江人，碩士研究生，講師，研究方向：體育社會學

第二篇：體驗經濟時代下的旅游產品開發

體驗經濟時代下的旅游產品開發

一、體驗經濟時代概述

派恩認為，所謂體驗經濟，就是一種以商品為道具，以服務為舞臺，通過滿足人們的體驗而產生的經濟形態，是一種最新的經濟發展浪潮。從根本上說，體驗經濟與產品經濟、服務經濟一樣是生產力發展與人們需求不斷升級相互作用的產物。對任何時代的任何消費者而言，都同時追求精良的產品和優質的服務，只是在條件不允許的時候，人們才會有所取舍。當社會發展至科技成果轉化為現實生產力的水平不斷提高以及滿足人們日益變化的服務需求水平水漲船高時，產品和服務相結合的體驗經濟時代即將代替借服務來維持競爭力的服務經濟時代。

體驗經濟時代是人類需要層次升華的必然趨勢。馬斯洛把人的需要分為生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我實現的需要等五個層次。他認為人往往是在滿足了低層次的需要之后，才將注意力轉向更高層次的需要。從社會總體上看，人們的需求在滿足了生理、安全、社交、尊重的需要之后，實現了歷史性的跨越，進入了“自我實現”層次。因此，人們需要更加個性化、人性化的消費來實現自我，消費方式從大眾的簡單劃一的“標準化消費”轉向旨在讓人性獲得全面發展的“個性化消費”，體驗經濟正是適應這種社會經濟消費的變化而出現的。在體驗經濟時代，消費者所追求的不僅是感官刺激，還希望所消費的產品能夠幫助他們找回對新生活的體驗。

二、體驗經濟時代的旅游消費特點

（一）從旅游消費者的需求結構看，情感需求的比重增加

旅游消費者在注重產品質量的同時，更加注重情感的需求，旅游消費者更關注旅游產品與自己關系的密切程度，偏好那些能與自我心理需求引起共鳴或者能實現自我價值的感性旅游產品。

（二）從旅游消費內容看，大眾化旅游產品日漸失勢，個性化產品和服務越來越受歡迎

近年旅游部門的調查表明：目前我國居民也已由單一組團觀光旅游向形式多樣的度假游、特色旅游項目擴展，這些項目都具有個性化、參與性強的特點。

（三）從價值目標看，旅游消費者從注重產品本身轉移到注重接受產品時的感受

現代旅游者不僅僅關注得到怎樣的產品，而且更加看重在哪里和如何得到這一產品，他們不再怎么重視結果，而是更加重視過程。

（四）從接受旅游產品的方式看，旅游消費者由被動變為主動參與旅游產品的設計與制造

從近年來的消費實踐看，旅游消費者從被動接受旅游產品發展到對旅游產品提出個性化需求，他們越來越希望和旅游企業一起，按照旅游消費者新的生活意識和消費需求開發能與他們產生共鳴的“生活共感型”旅游產品，開拓反映旅游消費者創造新的生活價值觀和生活方式的“生活共創型”市場。在這一過程中，旅游消費將充分發揮自己的想像力和創造力，積極參與旅游產品的設計、制造和再加工，通過創造性消費來體現他們獨特的個性與自身價值，獲得更大的成就感，滿意感。如云南瑞麗推出的淘寶游，這種鮮活的旅游活動能夠給旅游消費者帶來美好的旅游體驗，看到自己親自淘出的寶石被加工成藝術品，旅游消費者的成就感便會油然而生。而旅游者親身參與制作旅游紀念品，本身就是旅游經歷的一部分，這種紀念品大多融入了旅游消費者的勞動和智慧，具有了更高的價值。

（五）旅游消費者對文化旅游產品的需求上升

由于旅游消費者文化修養的升格，傳統的本土文化或異域文化都會影響消費者的旅游消費觀念，導致他們自覺接近與文化相關的旅游產品和服務。例如，梅州“雁南飛”茶田度假村，成功打造了“茶”文化旅游精品。度假村在茶葉包裝、旅游紀念品的設計等方面都體現了茶文化的特色。

（六）旅游消費者的公益環保意識增強，綠色旅游需求的呼聲越來越高

隨著人們物質生活水平的提高，旅游消費者公益意識不斷加強，特別是近年來隨著國際旅游市場國內化，國內旅游市場國際化，使人們更加意識到旅游業的天然環保性。

三、體驗經濟時代旅游產品開發設計

（一）體驗型旅游產品開發設計原則

1.針對消費客體的特性與需求開發設計體驗。體驗需求是體驗經濟背景下人們的主要需求之一，人們不完全追求到過什么地方，看到了什么，而更多的是關注人與人之間的交流和溝通，一種新的生活方式的體驗，一種旅游心情的分享。個性化是體驗經濟的主要特征之一，同時也是旅游者消費需求的變化趨勢之一，體驗需求和個性化的統一要求旅游企業在開發設計旅游產品時要以旅游者的需求特性為指導方針和出發點。而傳統的旅游產品開發，大多偏重于對特色文化的靜態展現上，經營者更多地滿足了旅游者求知、求美的需求，但對滿足旅游者求樂、求參與方面的需求關注很少。

2.針對旅游資源的屬性開發設計體驗。每一個旅游資源的屬性是不同的，不同的旅游資源會對旅游者產生不同的體驗，正確地把握旅游資源的屬性是開發設計旅游產品的前提和基礎。因此，在旅游資源的開發過程中，不僅要考慮經濟技術因素，更要考慮文化的因素，遵循文化發展規律，突出其產品的文化特性，對資源的文化內涵作認真分析，正確選擇產品的文化表現形式，強化產品細節的文化特性，使產品具有文化特色和品位，從而創造出有別于其他旅游資源的體驗識別。3.產品開發突出顧客參與性、互動性。在體驗經濟時代，旅游產品的開發不僅要強調旅游企業與顧客之間的互動，更要調動顧客與顧客的互動。互動式旅游產品不僅可以建立旅游企業與消費者之間的穩定關系，而且使消費者的“體驗”意識得以增強，去“體驗”旅游企業真實的一面，培養顧客忠誠度。

4.強調情感、精神方面的交流。在體驗經濟時代，設計越來越追求一種無目的性的、不可預料的和無法準確測定的抒情價值，大量設計的是種種能引起詩意反應的物品。體驗設計要將傳統設計對人的生理和安全等低層次的需求的關注，擴大到對消費者的自尊及自我價值實現等高層次的精神需求的思考。(二)體驗型旅游產品開發策略

1.細分目標市場，進行個性化體驗設計。由于在旅游市場中，不同地理位置、不同學歷、不同職業的旅游者對旅游產品的功能、特點需求不同，因此，要根據對不同體驗主題的認可程度將旅游總體市場細分成幾個不同需求的目標市場。根據不同目標細分市場的特征、競爭環境、旅游企業自身的競爭能力和提供體驗式旅游產品的難易程度，選擇一個或多個目標細分市場，并將這些細分市場建設成為一個或多個體驗式旅游區，以便為其提供專業化、個性化的旅游服務。通過“量身打造”的個性化產品，可以給顧客帶來與眾不同的獨特體驗。

2.深度挖掘文化理念和文化內涵。將文化資產轉化為文化旅游吸引物，能夠有效的促進旅游消費，增強游客的體驗度。旅游產品的發展，離不開有文化內涵的旅游產品、旅游商品的開發。

3.強調參與性與創造性設計。體驗設計以消費者的參與為前提，以消費體驗為核心。在體驗經濟背景下，消費者在旅游過程更加注重體驗過程、享受新奇的感受，追求自我實現的最高需求層次，增強自我認知感和滿足感。在開發中，從滿足消費者需要到滿足消費者欲望和增加顧客體驗過渡，要重視旅游消費者的個性化及情感需求。同時也應更加突出顧客的深度參與性和互動性。雖然消費者在消費旅游產品的過程中或多或少的參與其中，但是在體驗經濟時代，主動創造深入的、主動的參與旅游產品的創造過程應更加突出的體現出來。4.體驗主題化，強化體驗的品牌形象。體驗主題化是指旅游業為消費者制作的“體驗物”或“體驗”系列以一條明確的主線串起來，并與旅游業的品牌定位融為一體，以帶給消費者整體感和統一性，產生感應與聯想效應。主題是體驗的基礎和靈魂。有誘惑力的主題可以調整旅游消費者對旅游產品的現實感受，主題鮮明的旅游產品能充分調動消費者的感覺器官，更能打動旅游者，使之留下難忘的經歷，從而強化旅游體驗。

5.旅游產品開發應廣泛采用現代科學技術。廣泛采用高科技是近年旅游產品開發的普遍趨勢，許多人認為旅游科技將對旅游業產生革命性的影響，如電子仿真技術模仿人們深海探險、叢林狩獵、都市觀光、狂風、暴雨、飛禽走獸等。科技旅游產品帶給旅游消費者的感覺器官和心靈以巨大的刺激，經久難忘，這些在國內外產生了重大的影響。由此可見，科技旅游產品的開發是旅游業適應體驗經濟的重要舉措。

6.關注綠色消費，開發綠色旅游產品。綠色消費是一種可持續消費。由于進入體驗經濟時代，旅游消費者對綠色產品的追求和環保意識的加強，旅游業的產品開發應考慮與社會以及人類環境的協調，開發有益于自然與社會的可持續發展以及旅游消費者自身健康的產品，突出旅游產品的綠色文化內涵，追求永遠綠色的旅游體驗。

7.拓展節日文化旅游產品。旅游業應特別關注體驗經濟時代節日消費特點，充分挖掘節日文化內涵，精心構思，大膽創新，拓展體驗式新型節日文化旅游產品。如青島的啤酒節、深圳的荔枝節、西雙版納的潑水節等，因帶給旅游消費者深刻的節日文化體驗而受到歡迎。

四、旅游產品開發創新之路

案例引入：

在距浙江海岸37海里的地方有一個一個荒島。沒有臺風的周末，旅行社的汽艇把游客送到荒無人煙的小島上。這些來度假的人沒有攜帶任何干糧和淡水，在這個只給他們提供了帳篷和睡袋的小島上，他們要靠自己的能力度過兩天。游客們在上島之前，被通知帶上瑞士軍刀、手電筒和風油精;上島之后，不僅要自己打柴、搭帳篷、尋找淡水、捕魚撈蝦、生火做飯，而且將會面臨缺乏淡水、忍饑挨凍、蟲子侵擾等種種生存考驗。為了獲得這平時體驗不到的48小時“痛苦經驗”，每個游客要向旅行社支付230元人民幣，而旅行社開發這條旅游線路的靈感來自英國作家笛福的小說《魯濱遜漂流記》。這無疑是個成功但有些極端的案例。探險旅游已經被都市人所接受，且形成了一門與眾不同的產業。旅游線路注冊了商標，相應配套的野營俱樂部、野營用品專賣店也都應運而生。游客們不會也不想成為探險專家似的英雄，他們只是受內心某種親近自然的因子的指引，加入到這個隊伍中來。案例分析：

例子很簡單，讓我們從體驗產品的角度來剖析它的成功與不足之處。產品的主題很明確，即“荒島生存體驗’，空間范圍限定在荒島上;時間為二天一夜。情節安排有:打柴、搭帳篷、尋找淡水、捕魚撈蝦、生火做飯等涉及到生存能力的各個方面，能給人野外生存的全方位體驗。同時，由于個人的野外生存能力不同，經驗不同，所以各個情節對不同的人而言的難易程度就會不同，學到的東西，得到的體會也會不一樣。當然，圍繞主題還可以豐富一下情節。例如，安排給游客一個特定的任務，描繪小島地圖、尋找寶物等，令他們有一種使命感，使探險更加有趣。再如，安排一些員工扮演小島上的土著居民，設計情節，讓他們和游客發生一場沖突，但最后憑借游客的聰明才智，雙方化敵為友，共同在簧火旁舞蹈慶祝。

但該產品的制作還是比較粗糙的，沒有對小島進行精心的布置，以為將游客拋在一個荒無人煙的地方就完事了。這樣形成的體驗隨機性太大，往往會因為一些意外而使原本良好的意圖走向反面。例如，萬一游客沒有捕到魚，或者沒能生著火，那么無疑會使這次的經歷變成真正的痛苦。這不是游客真正想要體驗的。他們希望體驗的僅僅是過程的艱難，而并非失敗的結果。開發者需要充分意識到這點，通過精心的線索布置，人員安排，給游客足夠的條件以使他們獲得最終的成功。例如，開發者可以在荒島上留下一些標記，引導探險者找到水源、適合搭建帳篷的地方和食物。當然，這些標記不是簡單的指示牌，而是一些謎語或是暗示，需要游客運用腦力來破解，這樣便更豐富了探險的內容，增加了趣味。當然，員工還要給游客必要的提示，令他們得到更多野外生存知識的教育，進而使體驗的結果更完滿，感受更美妙。

作為旅游產品，它的最終目的是使游客留下美好的回憶，探險活動也是如此。玩，當然得講究盡心，開發者要考慮到大多數人能力上的局限，盡可能在提供體驗產品的同時，滿足他們愉悅身心的目的。受苦當然是一種體驗，但也要有苦中作樂的機會呢。

從這個例子中，我們不難看出：國內的一些新型旅游景點在主題策劃上已經有了提供體驗的意識，并有了實踐的嘗試。但缺乏對游客體驗需求的深層次探究。人們追尋野外生存的體驗，并不是希望體會真正的艱辛，而是一改在文明社會對大多數東西唾手可得的體驗，回到古代人的生活狀態，嘗試向自然索取的過程的艱難，這也是人類回歸本性的體現。同時，也缺乏對體驗型產品的精心策劃和打磨。自然的資源只是一個空間舞臺，需要根據情節做出必要的設計，烘托特定的氛圍，增加表演的成分，拓展游客和產品間的互動部分，從而把一個荒島變成一個有血有肉的舞臺劇場地，邀請游客參與其中，演出一場屬于自己的動人經歷。

總結：

體驗式旅游產品相對于一般旅游產品的優勢是明顯的，它符合旅游客源市場需求的變化趨勢，為開發旅游產品提供了創新思路，另辟蹊徑，能夠從根本上提升旅游產品的整體質量。同時，在開發中若能充分發掘旅游產品中蘊涵的豐富文化內涵，通過形式的開發與包裝，轉化成游客能切身體會感受到的美妙文化體驗，則可以直接提高旅游產品的開發水平與檔次，提升產品的吸引力和品味。

把旅游和人們的夢想結合起來，給游客前所未有的經歷和體驗，或是實現他們在現實生活中無法達成的夢想，是體驗式旅游產品的創新之路。促成體驗式旅游產品的開發達到其最佳境界的關鍵因素便是要使游客的思想精神和眼前迷人的景致融為一體。以前，人們往往將這一職責訴諸于導游的解說，其實，產品本身的設計，氛圍的營造都可以達到這樣的效果，只是沒有得到足夠的重視。

參考文獻：

[1]樓筱環，毛國良.淺析體驗經濟時代旅游產品開發模式.產業經濟.2008.10.[2]馬劍瑜.體驗型旅游產品開發初探.碩士學位論文.[3]皮平凡.體驗經濟時代的旅游產品開發探索.學術交流.2005.2.[4]邱文華.關于旅游產品開發與創新的若干思考.江西財經大學學報.2005.6.[5]錢祖煜，熊健.體驗經濟時代的旅游者消費行為特點分析.營銷策略.2007.2.[6]王藝樺.旅游產品開發的品牌化研究——以河南旅游產品為例.碩士學位論文.[7]王文慧.淺析體驗經濟時代的旅游產品創新.經濟師.2007.2.[8]吳文智，莊志民.體驗經濟時代下旅游產品的設計與創新——以古村落旅游產品體驗化開發為例.旅游學刊.2003.6.[9]許建.體驗經濟時代下體驗旅游產品開發策略.資源環境與發展.2010.2.[10]岳敏敏.體驗經濟的旅游產品開發.產業經濟.2013.8.[11]張紅玉.旅游產品開發新視角——塑造真實性體驗.碩士學位論文.[12]趙嵐.關于體驗經濟時代的旅游產品開發研究.內蒙古民族大學學報.2007.7.

第三篇：體驗經濟時代的旅游景區開發與經營模式

〖摘要〗忽視游客體驗與缺乏可持續發展觀念是造成中國旅游景區經營失敗的根源。解決問題的關鍵是：景區既要為游客創造快樂體驗，又要保護地方資源與環境并促進社區長期發展。快樂的游客體驗是由新鮮感、親切感與自豪感構成的，要塑造快樂的游客體驗，景區應根據產品差異性、參與性與挑戰性原則配置旅游產品與服務。同時，在開發與經營過程中保持生態與文化的多樣性，促進社區的發展。〖關鍵詞〗 旅游景區；體驗；“三感”“兩求”；開發與經營模式

1980年代以來全國旅游主題公園近80％已倒閉，給中國旅游業已造成3000多億元的損失。其中的代表是亞洲投資最大(10多億元)的科幻公園福祿貝爾樂園于1998年1月宣布破產清資，投資上億的通什海南中華民族文化村開業不到8個月就倒閉。武陵源為了保住“世界自然遺產”這一金牌，不得不拆除違規建筑，耗資3.45億元，相當于1990年到2001年底武陵源所有門票收入的總和！在我國開展旅游的自然保護區，有44%的保護區存在垃圾公害，12%出現水污染，11%有噪音污染，3%有空氣污染。忽視游客體驗與缺乏可持續發展觀念是造成這兩大問題的根源。忽視游客體驗，產品就沒有市場，缺乏可持續發展觀念，旅游開發有今天沒明天。本文旨在整合體驗理論與可持續發展理論來解決目前國內旅游景區開發與經營中最突出并普遍存在的產品錯位與資源環境破壞問題。

一、從經濟至上到均衡發展的開發與經營理念

可以說，旅游景區開發與經營理念經歷了從經濟至上到均衡發展，從經濟增長主義到旅游可持續發展的演變。

1、經濟增長主義

早期的旅游景區開發方法的重點是產品開發、土地規劃與市場促銷，主要目標是景區經濟利益最大化。這種理念導致的結果是環境惡化、犯罪增加、游客與社區居民關系緊張、廣告引導的游客畸形消費等。

2、資源保護主義

隨著過度開發負面影響的擴大，人們對資源保護的關注逐步加強。以Gunn為代表的空間與資源主導的旅游景區開發理論，其核心概念是分區(Zoning)，他將旅游景區分為吸引物、景區路網、社區與交通干線。上述屬于空間分區，還有時間分區，比如許多景區在候鳥魚類繁殖時間限制游客進入。分區管理的目的是保護自然環境與提供娛樂機會(Gunn, 1994)。這種開發理念注意對資源與環境的保護，但并沒有找到環境保護與經濟增長和諧共存的方法，仍然把兩者這看成是對立關系。

3、可持續發展觀

1980年代開始人們越來越認識到社區居民是旅游產品的核心。社區方法（Community Approach）是這一思想的代表。Murphy倡導從社區利益出發，由社區確定發展目標、控制開發過程，追求景區經濟、社會、文化與生態之間的平衡。其核心概念是社區發展與社會承載力。聯合國開發署指出社區發展的5原則是：經濟自立、生態可持續、社區控制、滿足工人需求與建設社區文化。這種方法強調應將整個社區呈現給旅游市場，地方的友好、居民文化與生活方式都屬于旅游產品。Murphy還把它稱為社區旅游產品。

后來可持續發展與生態旅游理念引入，旅游景區開發開始重視資源環境利用的永續性與社會的代內代際公平。其中環境承載力是最重要的概念。可持續發展就是要消除經濟開發與環境保護之間的對立。按照世界旅游理事會的定義，可持續旅游旅游是“在滿足現有旅游者與地方社區居民需求的同時，保護與增強未來的發展機會（WTTC等, 1995）。”

可持續發展的核心是：經濟效率、社會公平與環境完整的統一。經濟效率指既要維護現在的經濟生產力又要未來下代的經濟機會。社會公正指保護人類與文化遺產。環境完整指保護基本的生態過程與生物多樣性(Keyser, 2002)。

可持續旅游的觀念中有4個重要概念：娛樂機會譜(Recreation Opportunity Spectrum)、可接受的變化極限(Limit to Acceptable Change)、游客影響管理和旅游最優管理模型。娛樂機會譜(ROS)概念是1970年代由美國林業局提出的，其基本假設是：游客體驗的質量是通過生態多樣性與游客尋求的體驗所必需的背景來保障的。娛樂機會譜根據容易進入程度、人類對環境的影響、游客相互接觸程度、景點開發程度與現場立法程度將多樣性排列成：原始、半原始、半開發(Roaded Natural)、開發四個等級。娛樂機會譜還從物質特征（可進入性、遙遠程度、自然特征、以及規模）、社會特征（與其他游客的接觸以及游客影響的可接受性）和管理特征（景點開發程度與當地的立法程度）進一步比較了娛樂機會等級。（Newsome, More and Dowling, 2002）。

二、錯誤假設下的中國旅游景區開發與經營

中國旅游景區開發在過去的25年中取得了巨大的成就。國內的旅游開發長期受經濟產業思想主宰，把旅游收入超過地方GDp的5%（或8%）成為地方支柱產業作為旅游開發的核心目標。層次稍高的開發重視市場定位，但從根本上說，旅游業的可持續發展觀念非常弱。

1、指導中國旅游景區開發與經營的幾條錯誤假設

指導中國旅游業發展的幾條重要假定是：

l 旅游業是無煙工業；

l 旅游業是投資少，見效快的產業。

這兩條假定，一方面鼓勵人們大力發展旅游業，另一方面它指導的旅游發展方式是以犧牲資源與環境為代價的：旅游業是無煙工業，根本不會導致資源與環境破壞。這種理念必然導致人們忽視旅游業對資源與環境造成的惡性破壞，忽視對資源與環境的保護。中國在1978年以后的發展歷史中許多地方都以犧牲資源與環境為代價來獲得發展的。發生在中國的世界遺產的惡性事件：如武當山遇真宮的火災、張家界的城市化、泰山的索道纜車、孔廟的水洗事件的現實都證明旅游業“濃煙滾滾”。

而“旅游業投資少、見效快”是建立在我國旅游資源國有的基礎上。在1980年代到1990年代，我國大多數旅游景區的土地都是通過無償劃撥的方式獲得的。因此，“旅游業投資少、見效快”的前提是“旅游資源無成本”。

在這兩條錯誤假定指引下的中國旅游開發必然是對旅游資源與環境的掠奪性開發，必然是大規模生產的工業主義。進入2000年后，可持續發展理念開始在中國的旅游開發中占據重要地位。尤其是世界遺產的管理體系的引入，中國旅游業的環境與文物保護意識產生了質的提升。

2、政府對旅游景區開發與經營的規制

多年來，中國旅游、建設、林業行政管理部門在“政府主導”的大旗下，對旅游業采取了積極的干預政策，出臺了一系列的旅游景區開發與管理政策措施。

國家級風景名勝區：從1985年到今年4月建設部審批了4批國家級風景名勝區共有151處。根據“嚴格保護、統一管理、合理開發、永續利用”的方針，2001年3月中華人民共和國建設部與國家環境保護總局開展創建ISO14000國家示范區活動。2003年4月11日關于建設部頒發了《做好國家重點風景名勝區核心景區劃定與保護工作的通知》，要求核心景區要編制核心景區專項保護規劃；要確定核心景區保護重點、保護措施、保護責任；要加強對核心景區保護工作的監督。

國家自然保護區：林業局對國家自然保護區實行了分區管理。把自然保護區分為核心區、緩沖區和實驗區。自然保護區內保存完好的天然狀態的生態系統以及珍稀、瀕危動植物的集中分布地，應當劃為核心區，禁止任何單位和個人進入；除依照規定經批準外，也不允許進入從事科學研究活動。核心區外圍可以劃定一定面積的緩沖區，只準進入從事科學研究觀測活動。緩沖區外圍劃為實驗區，可以進入從事科學試驗、教學實習、參觀考察、旅游以及馴化、繁殖珍稀、瀕危野生動植物等活動。

國家級旅游度假區：1991年國家推出國家級旅游度假區發展戰略，在全國選擇了12個地點發展度假旅游，希望推動中國旅游目的地由觀光型向觀光、度假、商務會議綜合型目的地轉型。由于時代太超前、數目過多、類型單一，加上當時定位為國際度假目的地，不切實際，發展勢頭疲軟。當時的優惠政策反被利用于房地產炒賣，北海就是代表。

AAAA景區：1999年全國推廣旅游區（點）質量等級的劃分與評定標準（國家標準GB/T 17775-1999），根據“服務質量與環境質量評價體系”、“景觀質量評價體系”并參考“游客意見評價體系”對旅游景區進行評級。這項措施對景區建設提供了方向性意見，但管理較松散，對景區的約束力弱。

國家級旅游扶貧實驗區：2000年在寧夏固原建設第一個國家級旅游扶貧實驗區，使中國的旅游景區承擔了獨特的使命。但該政策推廣面小，在廣東、海南、貴州等地做的還比較成功。但對于貧窮地區，改變觀念比優惠政策與投資更重要得多。

世界遺產：我國1985年加入《保護世界文化與自然遺產公約》，目前申報成功28處世界遺產。但過度商業化與城市化嚴重破壞了世界遺產的真實性與完整性。世界遺產組織的“摘牌”威脅并非空穴來風。而且盲目申報，對那些經濟欠發達的地區來說，過高的保護成本反而成為一種負擔。

而近年景點公司上市、景區經營權轉讓方面，存在很大爭議，除了認識水平外，更多的是旅游景區管理的多頭隸屬關系所致。國家建設部、國家文物局、國家林業局、國家旅游局等部門，地方和中央都在管景區。立場不同自然發出的指令有分歧，使得景區無所適從。原創文秘材料，盡在文秘知音網。

三、最優體驗與旅游可持續發展的關系

1、體驗經濟的特征

pineⅡ和Gilmore（1998）在《哈佛商業評論》中指出了體驗經濟時代的來臨。提出體驗是以服務為舞臺、以商品為道具，圍繞消費者創造出值得消費者回憶的活動。他們將體驗分為4大類：娛樂、教育、遁世和美學。讓人感覺最豐富的體驗，是同時涵蓋四個方面，即處于四個方面的交叉的“甜蜜地帶”（Sweet Spot）的體驗。到迪士尼樂園、賭城拉斯維加斯就屬于最豐富的體驗。pineⅡ和Gilmore還提出了塑造體驗的5種方法：體驗主題化、以正面線索強化主題印象、淘汰消極印象、提供紀念品與重視對游客的感官刺激。

體驗經濟的典型特征是：消費是一個過程，消費者是這一過程的“產品”，因為當過程結束的時候，記憶將長久保存對過程的“體驗”。消費者愿意為這類體驗付費，因為它美好、難得、非我莫屬、不可復制、不可轉讓、轉瞬即逝，它的每一瞬間都是一個“唯一”。體驗經濟所追求的最大特征就是消費和生產的“個性化”。

2、最優體驗標準：暢

心理學家克珍特米哈依（Csikszentmihalyi，1990）在其名著《暢：最佳體驗的心理學》中提出了最優的體驗標準是“暢”（flow），即“具有適當的挑戰性而能讓一個人深深沉浸于其中，以至忘記了時間的流逝、意識不到自己的存在”。這些思想將對現行的景區開發理論產生深遠影響。“適當的”挑戰指活動的難度與一個人所掌握的技能相適應，太難的活動會讓人感到緊張和焦慮，而太容易的活動則會讓人感到厭煩，都不能讓人獲得快樂體驗。

3、游客需求的轉變：快樂“三感”與“兩求”

過去的游客是向往大自然的(Sunlust)、缺乏經驗的大眾消費者。標準化的旅游產品就能夠滿足它們的要求。而體驗經濟時代的旅游者尋求個性化的服務、靈活性、更多的冒險與多種選擇。他們追求真實與差異，從逃避走向自我實現。一個體驗經濟時代的游客的特征是：

1.更愿選擇散客而非團隊；

2.選擇個性化定制的旅游產品而非標準化產品；

3.不是購買整體產品而是購買零件自己組裝；跟隨他人去名勝古跡到發現旅游勝地；

4.從“走馬看花”式的巡游到“下馬賞花”式的游覽；

5.從“旁觀”到“參與”，從“領受”到“奉獻”；

6.從只重視“到此一游” 的結果到同時重視“結果”與“過程”，從“被組織”“被安排”到“自己組織”“自己安排”（吳正平，1994）。

從游客的旅游終極目標來說是為了追求快樂的體驗。快樂的三要素是：新鮮感、親切感與自豪感。新鮮感來自于差異，親切感來自于交流，自豪感來自于贊美。新鮮感，即新奇與鮮活。親切感是從接觸中，特別是人與人接觸中，得到的一種滿足感，他的主要功能是消除孤獨，只有那些歡迎、關心與理解的接觸才能夠產生親切感。自豪感是對自己價值的肯定，是一種對自己滿足的感覺。覺得自己是個有價值的人，值得尊重的人，值得自己也值得別人愛的人（吳正平、鄒統釬，1996）。

日常生活不能夠完全滿足快樂時，人們通過休閑旅游的方式來實現。實現的途徑是求補償與求解脫。求補償是尋求與自己的快樂標準相比，自己缺乏的東西。求解脫是與自己的快樂標準相比，自己日常生活中多余的東西。因此，一個旅游景區的使命是培養游客的“三感（親切感、自豪感與新鮮感）”與滿足游客的“兩求”（求補償與求解脫）。

4、體驗思想對景區開發與經營理論的沖擊

①快樂體驗是旅游可持續發展的動力：如果沒有關注游客的體驗，游客到一個景區如果沒有獲得快樂，就沒有游客。許多主題公園失敗的根源就是沒有給游客帶來新鮮感、親切感與自豪感，無法滿足游客的求補償求解脫的心理。沒有了游客，還談什么旅游可持續發展？

②可持續發展是快樂體驗的基礎：游客是通過“兩求”來實現快樂“三感”。新鮮感與可持續發展的關系最密切，新鮮感來自于差異，差異來自于文化與自然的多樣性。可持續發展的重要原則就是要維護景區文化的多樣性與自然生態的多樣性。可持續發展是新鮮感的基本保證。親切感來自于理解、賞識與交流。尤其是平等與相互尊重。這就要求顧客要尊重景區的居民、員工，尊重他們的文化、生活方式與習俗，與他們平等相待。社區居民也以友好的態度接待游客。這正是可持續發展的代內公平原則。自豪感產生在成就某項作為、征服某種困難后。高層次的自豪感來自于克服困難為他人造福，或克服困難實現了自己的價值。游客通過自己的行為提高了當地居民的生活質量、豐富了社區文化、保護了社區的環境必然產生一種造福他人之后的自豪感。

③共贏是基本的游戲規則：體驗思想與可持續發展的最根本的結合點是：游客、社區與環境共贏,這是現代旅游發展的基本游戲規則。

四、快樂劇場：體驗經濟時代的旅游景區的開發與經營模式

一、目標

從本質上說，旅游景區就是一個快樂劇場，游客與居民、員工共同演出一場歡樂劇。以體驗為中心的旅游景區開發與經營有三個重要特點：質量：可持續旅游在改善當地居民生活質量保護環境質量的同時為游客提供高質量的旅游體驗。持續：可持續旅游要保證自然資源的持續與社區文化的持續。平衡：可持續旅游要平衡旅游業、環境與地方社區的需要，重視游客、社區與目的地的共同目標，注重三方的協作。

二、總體管理：全方位與全過程管理

前國家建設部長俞正聲指出：風景區工作的方針是“前提是規劃、核心是保護、目標是利用，關鍵是管理”。長期規劃、總體控制；市場化、專業化、社會化的社區管理；從家門到景區大門的全程空間管理；挖掘篩選，多角度開發的資源整合。政府方面要鼓勵公眾參與規劃，嚴格監管企業開發行為，制定行業規范。對游客進行教育與溝通，培養負責任的旅游者。評估與監控旅游影響。推行“天然林保護”、“退耕還林”、“以糧代賑”等政策。

三、項目配置：差異性、參與性與挑戰性

差異性：差異性表現為唯

一、第一與多樣。要體現新鮮感，首先景區產品要有特色，具有唯一性，即獨特性；第二景區產品具有第一的特征；最后要給顧客多種選擇。特色要求景區要有主題，要讓游客對景區有地方感（sense of place）。它必須提供游客某種獨特的旅游體驗。就象你在黃山與在泰山會有完全不同的體驗一樣。由于任何項目都要衰老，維持獨特性或新鮮感的根本是項目持續創新。中視無錫影視基地之所以成功，也在于不斷的產品更新。1987年4月建西游記宮，1991年5月建唐城，1994年三國城開放，1997年建水滸城，以及2002年在水滸城內建大宅院。西方國家對主題公園衰老問題的對策是每3年進行一次產品更新，而節慶表演節目則每年有30%的更新率。

參與性：如果沒有參與，難以形成真正的體驗。游客不僅是體驗的主體也是體驗的成分。參與性體現在兩方面，項目本身需要游客參與以及游客參與項目的設計與組合。景區是劇場，顧客則既是觀眾更是演員。重在參與不是一句空洞的口號，觀眾已經不滿足于作為一個被動的旁觀者。“顧客就是商品”。要做到這些，必須要顧客來參與產品的設計，或者是提建議或者是自己組裝，才能夠提供顧客真正需要的個性化產品。

挑戰性：項目的設計還要考慮對游客有一定的挑戰性，給游客突破自己生命極限證明自己生命價值的旅游項目，這些項目為游客培養自豪感。當游客爬上一座高峰、跳一次蹦極、飛躍某一峽谷等征服某種艱難險阻，成功完成了別人無法完成或自己以前無法完成的事件時，自豪感就產生了。比如極限運動需要冒受傷甚至死亡的危險，使人在跨越心理承受極限時獲得極大的愉悅感和成就感。當然景區配置項目一定要掌握好項目的難度，要讓游客有選擇，大多數項目的難度要適度，即只要經過一定的努力就能夠成功，否則反而會產生挫折感。

四、資源與環境管理方式：“減”人數“增”植被

資源與環境的多樣性是獨特游客體驗的必要條件，也是新鮮感的基礎。沒有了生態多樣性，自然就不能給游客帶來新鮮感。生態環境成為了景區的重要吸引物。在滿足經濟、社會和審美需要的同時，保證文化統一、基本的生態進程、生物多樣性和生命支持系統。對文物保護的“有效保護、合理利用、加強管理”指導方針，以及因地制宜，采用分區、容量控制、輪休等方法保證資源與環境的可持續利用，防止“吃祖宗飯、造子孫孽”的惡性開發。

保護生態可以做“加法”，如碧峰峽，有意塑造紅、黃、綠、藍等五彩的森林景觀，種植一批紅葉，精心營造良好的生態旅游環境，同時配套種植黃芪、蟲草、貝母、當歸等特產藥材，以及沙棘、薔蔽、花椒、紅豆杉等經濟植物，變單一林種為綜合資源。

另一種資源管理方式是“減法”，就是對開發的限制措施。世界遺產管理中常見的減法包括：

1.限制總體游客數量，不讓游客數量超過承載力；

2.暫時的景點關閉；

3.提供復制品對顧客開放，而將真品保護起來；

4.實行分區：在重點文物區與游覽區之間設立緩沖區，減少游客對珍稀文物的破壞；

5.設置固定參觀路線；

6.價格限制：對有些景點免費，而有些易受破壞的景點采用高價限流；

7.移走人工制品：對一些易風化的文物，如摩崖石刻，采用搬遷的方法在博物館中保存起來，而不暴露在外。

在我國的敦煌和九寨溝已經實行了定時定量方法來限制旅游人數，莫高窟每日限定數百游客進窟參觀，九寨溝每日限定2000游客進區旅游，對國外游客如日本游客實行預約參觀。黃山則實行輪休制度。蘇州開始通過政策杠桿與價值杠桿來達到保護園林的目的。在碧峰峽，為保證統一規劃，萬貫集團斥資1000多萬搬遷了景區內的數十戶農戶，其房屋除一部分改作竹制別墅外，其余部分全部拆除，恢復自然狀態。

五、社區參與和旅游扶貧：中國特色的景區功能

社區是塑造游客體驗的重要道具，社區參與的原因主要有兩個：一是社區居民對景區開發的影響感受最深；二是社區居民本身是構成游客體驗中“友好氣氛（Hospitality Atmosphere）”的必要成分。促進社區發展實質上是保護了文化的多樣性。社區為游客的新鮮感以及親切感提供必要的基礎。景區開發要帶動社區發展，增加地方就業、社會收入與人民生活水平。在老少邊窮地區，旅游扶貧是中國特色的景區開發的必要使命，2000年8月六盤山旅游扶貧試驗區開工，這是我國第一個國家級旅游扶貧試驗區。廣東、貴州與海南紛紛仿效并且在通過旅游帶動貧困地區經濟發展獲得巨大成功。

六、景區服務：親切感的源泉

員工服務是游客親切感與自豪感的重要來源。派恩二世與吉爾摩的名著的題目就叫做：體驗經濟：工作是劇場，每項業務是舞臺（The Experience Economy: Work is theatre and every business a stage）。既然每項業務都是舞臺那么景區員工就是演員。現場服務（On-site Service）將會成為今后景區管理的核心。地中海俱樂部的導游（文雅組織者, Gentils Organisateurs）是地中海俱樂部的靈魂。他與游客（文雅成員，Gentils Membres）同吃同住同娛樂，與顧客打成一片。就象一個節目主持人，風趣幽默、恭謙勤快、對顧客有求必應。為了給客人美好的體驗，員工要從三方面努力：服務產品、服務背景(Service Setting)與服務過程(Service Delivery)(Ford and Heaton,2000)。

在共同營造景區氛圍中，員工起著主導作用。主導作用具體表現在對游客的服務行為表示上。這種行為包括微笑、眼神交流、令人愉悅的行為、特定角色的表演，以及與顧客接觸的每一細節上。現在的服務業特別重視服務情景中的員工與顧客面對面接觸的真實時刻(Moment of Truth)的管理，這一切都為了給游客一個快樂體驗。

參考文獻

1.Csikszentmihalyi, M.(1990).Flow: The psychology of optimal experience.New York, NY: Harper & Row.2.Ford, Robert C.and Cherrill p.Heaton, Managing the Guest Experience in Hospitality, Delmar Thompson Learning, 2000.3.Gunn, Clare, A., Tourism planning, Basics, Concepts, Cases, Third Edition, Taylor & Francis, 1994.4.Keyser, Heid, Tourism Development, Oxford University press, 2002,374.5.Newsome, David, Susan A.Moore and Ross K.Dowling, Natural Area Tourism----Ecology, Impacts and Management, Channel View publications, 2002.6.pine II, B.Joseph, and James H.Gilmore, Welcome to the Experience Economy.Harvard Business Review, July-August 97-105, 1998.7.WTTC, WTO, and EC(1995).Agenda 21 for the Travel and Tourism Industry: Towards Environmentally Sustainable Development.WTTC, Landon.8.吳正平：旅游心理學教程，旅游教育出版社，1994。

9.吳正平、鄒統釬：現代飯店人際關系學，廣東旅游出版社，1996。

第四篇：體驗經濟時代下盤山風景名勝區旅游開發探討重點

盤山位于京津唐腹地,是天津市域內最重要的旅游資源之一,歷史上被稱為“京東第一山”,也曾與泰山、黃山、西湖等景區齊名,為中國十五大名勝之一。1994年盤山風景名勝區被評為國家重點風景名勝區,2006年又被國家旅游局評為國家首批5A級旅游景區。盤山以其獨特的自然與人文魅力成為歷代王侯將相、文人墨客青睞的旅游勝地,并使乾隆皇帝發出“早知有盤山,何必下江南”的感嘆。隨著體驗經濟時代的到來,盤山風景區如何適應時代變遷做好符合時代需求的旅游開發,成為盤山風景區必須面對和解決的關鍵問題。

一、體驗經濟與旅游業的發展(一旅游的體驗本質

1999年,美國學者約瑟夫·派恩與詹姆斯·吉爾摩在《體驗經濟》中指出,人類社會歷經農業經濟、工業經濟和服務經濟,目前正逐步邁入體驗經濟時代。體驗經濟時代的顧客完全不同于之前的任何經濟時代,其消費習慣和生活方式表現為享受和自我發展型。他們崇尚“我喜歡的就是最好的”個性化消費觀,突出表現為“自我實現”的需求特點。

派恩指出,所謂體驗就是指人

們用一種個性化方式度過一段時間,并從中獲得體驗過程中呈現出的一系列可回憶的事件。體驗從消費者的參與程度和吸收程度看,又可分為四種體驗類型,而讓人感覺最為豐富的體驗則是處于交叉區的“甜蜜地帶”(見圖1。而旅游則是旅游者離開日常居住的環境,接受跨文化與異域風情的洗滌,盡情享受休閑時光,并通過這一系列感官刺激和心靈感受,獲得精神的成長。可以說,體驗是旅游活動與生俱來的屬性。

(二體驗經濟時代下旅游的特征轉變 體驗經濟時代的來臨,使旅游者在旅游 體驗經濟時代下

盤山風景名勝區旅游開發探討

周 威 陳 暢

圖1體驗類型圖！！！！！！！！！！！!過程中逐漸發生質的改變,主要體現在以下幾個方面:在旅游意識上,從注重旅游產品結果到注重接受結果的享受過程;在旅游方式上,從被動接受旅游產品到主動參與設計旅游產品;在旅游內容上,由大眾化標準游到個性化特色游;在旅游進程上,從走馬觀花式旅游到下馬賞花式旅游;在旅游組織上,從選擇團隊游到選擇散客游;在旅游心理上,從喜歡跟隨他人去旅游勝地到自己主動發現旅游勝地。旅游特征的轉變,使旅游目的地的旅游開發必須作出回應,以滿足體驗經濟時代下游客的旅游需求。

二、盤山風景名勝區體驗型旅游開發思路

盤山風景名勝區擁有國家最高級別的風景區頭銜,但其社會知名度和市場認知度較差,主要影響力僅限于京、津兩地。同時,自1982年向游人全面開放以來,截至2007年,平均年接待游人量僅為22萬人次,2007年接待游人量也僅占天津全年游人總量的0.7%。

盤山風景名勝區之所以沒有占據更大的旅游市場,其主要原因就是未能準確把握體驗經濟時代旅游特征的轉變,大部分旅游開發還處于“就景區建景區”的物質建設層面,提供給游人的旅游服務和體驗感受也只是從抵達風景區開始,到離開風景區結束。這個過程無論在空間上,還是在時間上都是短暫而有限的,很難滿足體驗經濟時代下多元化、個性化的旅游需求。因此,盤山風景區的旅游開發應跳出自身物質建設的局限,并將目前僅限于風景區內部的旅游體驗經歷在空間上和時間上加以延

展。通過滿足旅游者多元化、個性化、自由化的旅游需求,使旅游者選擇旅游、實施旅游、回憶旅游,完成一次完整的旅游體驗。

三、盤山風景名勝區體驗型旅游開發的內容(一塑造品牌形象,激發旅游體驗欲望

旅游地的品牌形象是形成競爭優勢和市場壟斷最有力的無形工具。一般而言,旅游地的品牌形象塑造首先應該是對旅游目的地資源的整合與設計,是對產品屬性的高度濃縮與概括;其次,應該是旅游競爭中旅游目的地產品差異化、特色化的集中表現。特色鮮明的旅游品牌形象,可以刺激旅游者對旅游地旅游體驗的欲望,并加深旅游的體驗印象。盤山風景名勝區的品牌形象塑造可以從總體形象和分區形象兩個層面進行考慮,使其形象得以強化, 主題得以突出。1.風景區總體形象。

盤山風景名勝區的總體形象應重點從以下3個 方面予以考慮:(1體現資源特色魅力。盤山自古就以“三盤 之勝”著稱,并因此受到了許多王侯將相的青睞。其中,清朝乾隆皇帝更是32次游覽盤山,并在此修 建了皇家行宮——

—靜寄山莊,整座盤山變成了“皇

家園林”。在我國眾多風景區中,能有如此殊榮的 寥寥無幾。因此,融合了自然與人文景觀的“皇家

園林”可以說是盤山風景區區別于其他景區的獨特 魅力所在,應對此加以塑造和宣傳來吸引游客。(2注重多元文化感受。無論是以自然為主 體,還是以人文為主體的旅游區,其本質都是生產 文化、經營文化、銷售文化,旅游者千里迢迢前 來,本質上也是購買文化、享受文化。盤山風景名 勝區的品牌形象設計應體現對文化內涵的挖掘和營 造,使其成為集傳統文化與現代文化于一身的文化 旅游勝地。

(3滿足休閑市場訴求。從我國經濟和社會 快速發展及全年近1/3的假期天數比例來看,人們 對休閑度假的需求越來越強。特別是在京津冀經 濟發展區域內,現有人口近1億,城鎮居民人均 GDP已突破4000美元,是我國經濟最發達、居民 最富裕的區域之一,人們對休閑度假的需求將愈 加明顯和強烈。

綜合以上3個方面的考慮,盤山風景名勝區的 總體品牌形象可塑造為:三盤皇苑、文化瑤池、休 閑樂土。

2.風景區分區形象。

為了強化盤山風景名勝區的總體品牌形象,應 考慮資源、位置、地形、適宜開發的旅游項目等方 面的差異性,再劃分不同的子景區,并策劃不同的 分區形象,從而滿足游客不同的體驗需求,并整合 自己的體驗感受。可以將盤山主景區的主題形象定 位為“三盤勝地,皇家園林”,以體現自然景觀與 皇家文化的魅力;可以將五盆溝景區的主題形象定 位為“浪漫文化谷,影視新王國”,以體現多元文 化的匯集,滿足現代旅游的新奇體驗;還可以將蓮 花湖游務設施區的主題形象定位為“花園假日,避！！！！

！！！！！！！！!暑勝地”,以體現高品質的服務和環境,滿足休閑度假的旅游需求。(二豐富旅游產品,增加旅游體驗程度

1.縱深發展,提升傳統產品品質。

在盤山風景名勝區旅游開發中,觀光型旅游產品將作為旅游產品中的重要內容長期存在,但應對其進行優化提升,使觀光過程豐富、生動。

(1策劃多項體驗活動。在展現景區文化內涵的前提下,可在盤山山門處組織“乾隆游盤山”大型實景表演,在舞劍峰組織“李靖舞劍”表演,在云樓組織京劇表演,在天成寺組織誦經表演,在北少林寺組織少林功夫表演等,使游客可觀、可演、可親身體驗,從而使看與被看、動與不動的觀光型旅游產品得以轉變并豐富。

(2組織多條游覽路線。盤山風景區應盡快根據資源特點開辟新景點,在此基礎上組織多條各具特色的游覽路線,可以開辟皇帝登山路線、山岳觀光路線、佛教觀光路線、紅色遺址觀光路線等,使游客能夠依喜好自行選擇路線。

(3提供多種游覽工具。隨著游客對旅游過程的重視,“如何行”也成為豐富游客體驗感受的重要方面。盤山風景區的游覽方式目前有步行、纜車和電動游覽車三種。其中,步行游覽自主性強,但受距離和體力影響較大;纜車和電動車觀賞速度較快、省力,但自主性較差,空間限制性大。為滿足游客個性化和多元化需求,可以在盤山風景區內提供駕馭游覽、自行車游覽和自駕車游覽(租用小型電動車等,豐富游覽路程上的體驗感受。

2.橫向創新,開發創新型產品。

(1開發與運動休閑相結合的激情體驗產品。現代旅游者更希望在最短的時間內獲得最大的刺激和最與眾不同的感受。而與多種運動休閑相結合的旅游產品正可以其較強的參與性、刺激性、挑戰性滿足人們的需求,讓旅游者經歷和感受各式各樣、屬于自己的旅游體驗。盤山風景區山地資源豐富、變化多樣,適合開展戶外運動和娛樂活動。可在盤山主景區以外的山體景區開發高山草甸騎馬、山地狩獵、高山滑草等休閑型產品,開發有氧瘦身運動、戶外健美運動、肌肉自然訓練等美體型產品,開發攀巖、山地自行車、空中滑翔等挑戰型產品等。另外,還可定期舉辦相關體育賽事,如攀巖賽、山地越野賽等,借此增加游客的體驗興奮點。

(2開發與文化內涵相結合的精神體驗產品。追求文化差異性可以說是旅游體驗的精神需求,而具有明顯文化特色的旅游產品會使游客獲得開闊眼界、增長知識等更深更多的體驗感受。盤山風景區的旅游產品開發要與傳統和現代文化緊密結合。可以以皇家文化為背景,以靜寄山莊為基礎,開展清式“御宴”服務、表演等旅游活動;以佛教文化為背景,重塑“東五臺山”形象,開展吃齋飯、誦經文、住僧房等旅游活動;以民俗文化為背景,鼓勵游客參與泥塑創作和制作等旅游活動;以創意文化為背景,開展游客原創劇拍攝的影視創作之旅等旅游活動。

(3開發與養生康體相結合的身心體驗產品。游客在旅游經歷中,更希望自己能從高強高壓的生活狀態中得到完全放松,并使長期處于亞健康狀態的身體得以恢復。盤山風景區作為旅游目的地,應以此為目標,以良好的自然資源為基礎,為游客提供各具特色、多種多樣的養生康體旅游產品。可以結合山林開發森林療養、日光浴等,結合盤山中草藥種植開發藥膳、藥浴、藥療等,結合山體或已關停的采石挖砂場開發洞穴茶吧、酒吧、咖啡吧等,結合河北溫泉資源開發溫泉療養、主題spa等。

(4開發與鄉土農莊相結合的異域體驗產品。旅游的重要內容之一就是要嘗試地方風味,體驗不同的生活狀態,并從中獲得知識與教育。對于長期生活在城市里不了解農民、農活、農村景象的城市游客來說,“農家樂”無疑是很好的體驗形式。但對盤山風景區的“農家樂”開發應進行科學管理,改善升級。改變遍地開花、戶戶經營的惡性競爭局面,形成特色農莊、家家聯合的開發方式。將原有的簡單住宿和餐飲服務精心策劃成“做一天農民”、“鄉村風情體驗”等旅游產品,使游客在飽覽田園風光的同時,為游客提供干農活、吃農飯、睡土炕的體驗機會,讓游客體驗勞作的辛苦和收獲的快樂。

(三開發旅游紀念品,加深旅游體驗回憶

旅游活動作為旅游經歷和體驗是無形的,也是容易忘記的,游客都希望可以將一段難忘的回憶通過具有獨特外觀和文化內涵的旅游紀念品保存下來,使其旅游體驗更加完整、持續。盤山風景名勝!

！！！！！！！！！!

！!區對于旅游紀念品的開發還是比較落后的,除了在種類和檔次上應加以豐富和提升外,更要注意以下3個方面的開發設計:(1與體驗主題相一致。旅游紀念品的設計應符合其總體形象、子景區的主題形象定位和各項體驗活動的主題內容。差異化、主題化的旅游紀念品可以使游客對不同主題的體驗感受得以強化。

(2與當地文化相契合。旅游紀念品的開發應取材于當地的獨特資源,其表現形式應體現當地文化,這是對盤山風景區起到宣傳作用最有利并使游人對“盤山”印象最深最佳的渠道之一,如制作帶有乾隆皇帝贊美盤山詩詞的工藝品,利用盤山松制作木雕,制作手工泥塑等。

(3與體驗過程相關聯。與游客某一段體驗過程有緊密聯系的紀念品會特別受游客們的青睞。盤山風景區可以用攝像或照相的方式記錄游客的體驗過程,并將其制作成旅游紀念品銷售。另外,也可以將游客在游覽過程中用過或親手制作的物品,如佛珠、泥塑、中草藥標本等贈送或出售。這樣既可以給游客驚喜和美好的回憶,又可以增加旅游的附加值。

(四完善電子商務,搭建旅游體驗平臺 體驗經濟時代下的旅游轉變,使旅游者更需要

高效、便捷、人性化、個性化的旅游服務,更希望足不出戶就能按照自己的喜好去了解并選擇旅游目的地、旅游產品、游覽路線及相應服務等。在這種需求下,盤山風景名勝區應以功能強大的互聯網為基礎,不斷完善已建立的網站,可以增加電子地圖、視頻點播、網上虛擬游、旅游產品推介、盤山風景攝影展、景區節慶活動發布等欄目,并開通旅游過程中吃、住、行、游、購、娛等全方位網上資訊、交易

和結算等服務。同時,盤山風景區也可以通過電子商務平臺打破與旅游者之間的空間和時間隔離,充分調查研究旅游市場趨勢以及游客對現有

和未來旅游產品的反饋信息,進而及時作出必要的調整,有效地重組和開發旅游產品。完善電子商務

服務,不僅使游客的體驗之旅更加自由自主,更重要的是使游客在無形中也積極主動參與到風景區旅游開發的過程中來。

四、結語

在體驗經濟時代,盤山風景名勝區的旅游開發應緊抓“體驗”二字,全方位、多角度地進行研究與探索。只有在合理利用自身資源的基礎上,滿足

現代旅游者多種多樣甚至苛刻的旅游需求,才能使盤山風景名勝區在激烈的旅游市場競爭中脫穎而出,并得以科學持續發展。

[參考文獻] [1]約瑟夫·派恩,詹姆斯·吉爾摩.體驗經濟[M].北京:機械工 業出版社,2002.[2]B ·

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第五篇：論我國茶文化旅游創意體驗產品開發

論我國茶文化旅游創意體驗產品開發

摘要：近年來，我國的茶文化旅游呈出蓬勃向上的展，但與國外似的莊園旅游相比，存在多需要改的方面，尤其是旅游品方面。本文通體旅游品思路的分析，合國內外展生莊園旅游的，提出了茶文化旅游體品的方法，即深入掘茶文化的相關主，圍繞不同的主構筑茶文化體平臺，建旅游基及合服施，打造不同的茶文化體景，開一系列的體品和體活，增我國茶文化旅游在國中的爭力，促我國文化在世界范內的播。

一、體驗經濟與茶文化旅游

所謂體驗，就是企業借助有形的設施、商品、環境、服務來滿足消費者的精神需求以及由此形成的心理感受，讓消費者形成深刻回憶的活動。目前，體驗經濟的經營模式，已經滲透到服務業、工業甚至農業領域，成為現代社會的第四種主導型經濟形態。典型如星巴克，將咖啡這種飲料融入現代化的休閑方式和劇院的氛圍，并打造成跨國品牌，成為美國全球文化擴張有力的渠道。現在，越來越多的行業認識到消費者不僅僅需要的是冷冰冰的商品，而是更有文化性、趣味性、教育性、互動性的體驗。消費者愿意為這種體驗花費大大超過商品價值本身的費用。體驗經濟實際上是一種情感消費方式。

在體驗經濟的大背景下，體驗旅游迅速發展，集我國歷史、茶道藝術、地方民俗與自然風光的茶文化旅游目的地更是與體驗旅游的概念高度契合。茶作為商品僅僅是一種飲料，但中國五千年的文明發展和中國人獨有的東方智慧賦予了茶極深的文化內涵和豐富的文化活動，其具有鮮明的體驗經濟特征。茶文化既有“理、敬、清、融”的茶道精神，又有茶禪一味、天人合一的東方哲學；既有賞心悅目的審美價值，也有修身養性的教育功能，集養目、養心、養身、養性等多功能為一體，是中國人物質世界和精神世界和諧統一的體現。茶文化旅游，既是人們在心靈深處對道法自然境界的追求，也是現代都市人渴望擺脫喧囂、尋求心靈釋放、向往自由的全新休閑方式。賞茶美、品茶香、采茶趣、養茶性，這些可以讓游客可以在茶文化旅游過程中獲得審美體驗和精神享受，從而產生最高境界的旅游體驗。

我國大多數茶園在發展旅游產品的時候，大都是讓游客看看茶園景色，喝喝茶，再吃點農家飯了事，產品開發極其簡單低級，甚至忽悠游客花高價買低質茶葉及相關產品，使得游客大呼上當，造成極差的旅游體驗，回去之后加以傳播，形成負面的口碑效應。這些現象與茶旅游產品豐富的文化內涵極不相符，甚至影響國人對中國茶產業的質疑。在體驗旅游新模式的發展下，如何利用體驗經濟的基本方法對茶文化旅游產品進行創意設計對中國傳統的茶園和茶葉的經營提出了新的挑戰。

二、國內外農業莊園體驗旅游產品開發經驗借鑒

在體驗經濟下，游客越來越要求活動高參與性、知識高習得性和精神高融入性的旅游形式，希望通過旅游追求更高雅更休閑的生活方式。茶文化旅游將工業旅游、農業旅游和服務業緊密結合。我國雖然擁有世界上最為深厚的茶文化和茶資源，但缺乏以茶文化為核心吸引物的主題旅游休閑度假地。而國外，與茶文化類同或相類似的農業莊園旅游發展已初成規模和初見成效，比如日本著名的岡山后樂茶園，以及泰國、韓國、印度、肯尼亞，甚至新加坡都開辟觀光旅游茶園，取得良好的經濟和社會效益。它們在產品開發上充分體現了體驗旅游產品的開發特點。

產品特色化。茶園在其發展過程中必須要特別注意發現和保持自己的優勢，并且要充分分析當地的地脈和文脈再結合市場消費熱點和時尚潮流，以打造獨特的休閑產品。中國臺灣嘉義縣大埔鄉的嘉義農場，是臺灣最大的湖畔野營區。除了開發農業生態旅游，還開發了很多休閑項目，比如大片草坪上的日光浴加野餐，晚上的觀星觀天象活動，還可以開展野炊、露營項目。農場還修建了花卉培育中心以及蝴蝶生態園，利用花卉和蝴蝶的共生發展鮮花旅游和自然生態旅游，是臺灣久負盛名的浪漫生態之地。嘉義農場合理地利用了當地的地理特質和農業資源，開發出符合現代旅游者追求生態、渴望回歸大自然而又追求浪漫的精神需求的旅游產品，并且將其轉化成了自己獨一無二的經營方式，值得茶園經營者們借鑒。

服務綜合化。旅游體驗產品是綜合化的打包服務產品，產品開發不僅僅要做好項目設計，如何將觀光、休閑、度假、餐飲、住宿、康樂養生等服務整合起來，甚至滲透到其他的行業，形成大產業聯合，實現不同服務領域的分工合作，是產品開發的重點。例如：中國臺灣和韓國的影視偶像劇市場發達，于是很多農場和茶園主動提出為偶像劇提供拍攝場地，跟攝制單位合作拍攝偶像劇，還安排一些場景讓游客觀看影視的現場拍攝，和明星偶像合照，體驗群眾演員的工作等等，通過這些新穎的運作方式，充分利用粉絲效應，吸引了不同年齡和性別的游客前往，無形中擴大了農莊的客源群，還可形成口碑效應。與此同時，他們還提供給游客豐富的有形的消費產品和無形的精神享受，例如：通過不同的功能布局、建筑、服務設施和裝修風格以及服務方式為游客提供或安靜溫馨或清新自然或浪漫有趣或熱鬧非凡的氛圍等無形產品，也通過當地的時令水果蔬菜和特色茶宴、茶食、茶點心等給游客提供有形的消費產品，滿足游客的味蕾。

景觀設計化。茶園在核心的生產區域外，應從種植結構上做根本的調整，改變傳統的大田生產格局，建立具有高生態穩定性和景觀多樣性的景觀。比如日本有名的岡山后樂茶園占地約13.3萬平方米，是日本三大名園之一。它除了有大片的茶葉生產基地外，還充分借鑒古典園林的造景手法，將茶園和山水、亭臺樓榭等巧妙的融合在一起，形成了日本最知名集生態和文化為一體的景觀名園，充分體現了中國“雖由人作，宛自天開”的造景哲學。它還吸取了日本很多傳統文化精華，比如它利用日本江戶時代的回廊式建筑將最美景觀連成動線，在茶園最高處修建延養亭，可以遠觀岡山城和操山。將旭川水引流進園，設計成蜿蜒的小溪和大小不一的池塘，甚至還從高處引流出瀑布，再輔以假山、小徑、花木、草坪，使得整個園區高低遠近皆是美景，而且移步換景，讓人流連忘返。游客圍繞著池塘、園林中的步游道，既可以聞茶香賞美景，還可以產生體靜心閑的人生樂趣，烘托出日本園林藝術的典雅。在茶葉種植上更是別出心裁，將園內茶樹分行規律種植，并修剪成波浪狀，與瀨戶內海的水面形成呼應，極大的增強了觀賞的趣味性和藝術性。岡山后樂茶園的園林化設計每年吸引了無數海內外游客，大大促進了日本茶葉消費和日本茶文化、茶道精神的傳播。

體驗全面化。所謂體驗全面化，就是經營者要設計豐富多樣的旅游體驗活動，通過對游客視覺、聽覺、嗅覺、味覺以及觸覺等多感官的刺激，使游客獲得悅心悅目、悅志悅神的審美體驗。大韓寶城茶園位于韓國全羅南道寶城郡，是韓國綠茶的主產地，也是韓國最著名的農業旅游生態莊園。日帝時代起這里就是茶葉的種植地，擁有不少歷史悠久規模宏大的茶園。茶園沿途除了有一片片的綠茶地還有一片片美麗的杉樹道。杉樹和茶園在生態上的共生為茶園的種植節約了成本，也大大提高了茶園觀賞的層次性。杉樹有抵御風寒和防蟲害的功能，加上杉樹的生長使得當地氣候潮濕多霧，茶葉得到了自然滋潤，可以不用人工灌溉，如此獨特的種植令寶城茶樹茁壯成長。此外，茶園的路邊、地邊都種了百合，在綠綠蔥蔥的茶園中，穿插著白色、黃色、紅色的百合，帶來了更絢爛的視覺刺激。百合花還可以散發香氣，配合茶園里的茶葉清香，令游人一進入景區就心曠神怡。寶城茶園里也有咖啡吧、商店、休息室，在夏日里，成群結隊的人在這里納涼，成為另一道風景。寶城茶園也是韓國許多連續劇和電影的拍攝景點，鑒于韓國影視在全亞洲的影響力，綠茶地間散布的場景吸引了許多國內外的游客。

活動休閑化。茶文化旅游體驗除了傳統的采摘、加工和品嘗的活動外，還要借鑒國外農業莊園豐富多樣的體驗休閑活動。這個方面，國外的諸多葡萄酒莊園有非常成熟的產品開發經驗。例如，位于美國加利福尼亞州舊金山以北的加州納帕谷是美國最悠久也是旅游活動最豐富的葡萄酒旅游區。為吸引游客，納帕谷提供超越品嘗葡萄酒的旅游體驗。它除了傳統的品葡萄酒、品美食與體驗當地特有的景觀與人文氛圍之外，還開發延伸出一系列的旅游休閑探險活動。比如游客可以參觀當地特色建筑和DiRosa保護區多達二千二百件的藝術收藏品，旺季時可以與釀酒師一起釀酒踩葡萄，吃當地名廚烹飪的美食大餐，參加當地舉辦的美食音樂節等慶典活動，在高爾夫球場打球，還可以在旅游區享受溫泉度假做泥巴浴、做Spa。旅游區內還有景觀火車、豪華轎車、飛機等多種交通工具參觀酒鄉、有游艇在納帕河觀光、有七家熱氣球公司提供熱氣球空中之旅。此外，游客還可以通過徒步、自行車、竹筏參觀野生動物保護區。圍繞著葡萄酒開發出的文化活動更是花樣繁多，游客在購買當地的葡萄酒時還可以接受到歷史悠久的納帕谷葡萄酒培訓；哪怕是一個人也能參加旅游區開展的葡萄酒和烹飪藝術中心的研討會、講座，通過參加葡萄酒展覽了解葡萄酒釀造的歷史和藝術，這些活動極大地提升了葡萄酒的文化內涵，促進了美國葡萄酒文化在全世界范圍內的傳播。而這些體驗休閑活動在茶文化旅游目的地其實同樣可以開展。可惜我國大多數茶園旅游經營者還停留在賞茶品茶賣茶的產品開發層次上，缺乏對全球體驗經濟蔓延的認識。

三、茶文化體驗式旅游產品設計要點

茶文化的體驗化設計就是在旅游開發過程中將旅游者的參與融入設計中，以茶園及其環境作為布景、旅游服務作為舞臺、商品作為道具，使游客在旅游活動過程中獲得完美心理感受的一種旅游開發、設計過程(見圖1)。其中最關鍵的是確定體驗主題、構筑體驗平臺。

圖1 產品的體驗化設計模式

1.茶文化體主題的設置

制定明確的主題是體驗產品設計的第一步,也是決定其成敗的關鍵一步。好的主題是體驗旅游產品設計的基礎，也是細化項目設計的指導性綱領。主題是將茶園的設施、景觀、體驗產品、服務及活動有機地結合起來形成一個統一形象的關鍵，缺乏主題的體驗只能給旅游者帶來雜亂無章和無特色的負面印象。主題的確定應充分分析當地的歷史、文化和自然環境的特點，再結合客源市場的需求和消費潮流，以自己的優勢資源為基礎，體現文化性和趣味性，同時要注意與周邊強大競爭對手和旅游區形成差異化。再圍繞特定的主題進行進一步的細化體驗設計，通過休閑化的產品體系和綜合化的服務體系，形成主題景區、主題飯店、主題餐館、主題購物等主題性體驗場景。就茶文化體驗旅游來說，主題性的體驗應和主題茶文化相聯系，這是最為核心的旅游吸引物。茶是一種具有深厚文化底蘊的商品，是一種文化商品產業。因此，茶文化的提煉（見圖2）成為體驗式茶旅游產品的設計中首先解決的問題。通過主題文化的分析，可以分地域、分體驗項目進行主題化設計，用茶文化進行包裝，用體驗旅游理論指導項目策劃和產品設計。

圖2 茶文化主題復合系統

2.構筑茶文化體平臺，設計活動體驗

按照設計的體驗主題，茶園要能提供給游客不同的體驗場景。莊園中除了茶園、茶葉加工廠、茶藝室、茶葉展覽館外，還可以根據其特有的自然和人文環境，設計具有自己特色的附屬功能區，比如公園、水景野餐區、度假區、山地探險區、劇場、商品零售區等。

除了固定的場景體驗外，不同的體驗環境的項目設計要全方位地構筑體驗平臺，通過參觀、制作、講解、研討、品嘗、運動、養生等活動，展示茶文化、茶情調，使游客通過視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺，多層面、多角度地獲得一種整體統一的美好感受，形成深刻的記憶。這種體驗氛圍的營造需要通過景觀、人員、設施、服務、互動項目五個要素綜合打造。茶文化體驗式旅游產品活動地點及方式見表1。

3.提供茶文化體驗紀念品

旅游紀念品是體驗式旅游產品設計中創新過程中很重要的一部分，它可以使體驗的存留時間變長，通過紀念品還可以將個人體驗與他人分享，同時增加茶文化旅游區的經濟效益。我國現有的茶文化旅游紀念品已經比較豐富，但在產品設計上還是缺乏文化性和趣味性。旅游紀念品的設計元素應取材于當地的旅游資源，其表現符號應體現當地的歷史文化。旅游紀念品要注重和旅游區體驗主題的一致性，通過區域化的、特色化的設計，不但體現當地區域文化，而且強化茶文化的體驗。此外還要加強對旅游者消費潮流的認識，產品本身要具有時尚性和藝術性。

四、結語

近年來，我國的茶文化旅游呈現出蓬勃向上的發展趨勢，但與國外類似的農業莊園旅游相比，存在許多需要改進的方面，尤其是旅游產品設計方面。本文通過對體驗旅游產品設計思路的分析，結合國內外驗，提出了設計茶文化旅游體驗產品的方法，即深入發掘茶文化的相關主題，圍繞不同的主題構筑茶文化體驗平臺，建設旅游基礎及綜合服務設施，打造不同的茶文化體驗場景，開發一系列的體驗產品和體驗活動，增強我國茶文化旅游在國際中的競爭力。同時，也希望借茶文化旅游的開發，改變人們的消費習慣和生活方式，讓消費者在茶園旅游中增強環保和生態意識，讓人們在茶文化體驗中提升文化內涵和公民素質，在品茶、賞茶、識茶、制茶等休閑活動中感受茶文化的魅力，進一步促進我國傳統文化在世界范圍內的傳播。