第一篇：論我國茶文化旅游創意體驗產品開發

論我國茶文化旅游創意體驗產品開發

摘要：近年來，我國的茶文化旅游呈出蓬勃向上的展，但與國外似的莊園旅游相比，存在多需要改的方面，尤其是旅游品方面。本文通體旅游品思路的分析，合國內外展生莊園旅游的，提出了茶文化旅游體品的方法，即深入掘茶文化的相關主，圍繞不同的主構筑茶文化體平臺，建旅游基及合服施，打造不同的茶文化體景，開一系列的體品和體活，增我國茶文化旅游在國中的爭力，促我國文化在世界范內的播。

一、體驗經濟與茶文化旅游

所謂體驗，就是企業借助有形的設施、商品、環境、服務來滿足消費者的精神需求以及由此形成的心理感受，讓消費者形成深刻回憶的活動。目前，體驗經濟的經營模式，已經滲透到服務業、工業甚至農業領域，成為現代社會的第四種主導型經濟形態。典型如星巴克，將咖啡這種飲料融入現代化的休閑方式和劇院的氛圍，并打造成跨國品牌，成為美國全球文化擴張有力的渠道。現在，越來越多的行業認識到消費者不僅僅需要的是冷冰冰的商品，而是更有文化性、趣味性、教育性、互動性的體驗。消費者愿意為這種體驗花費大大超過商品價值本身的費用。體驗經濟實際上是一種情感消費方式。

在體驗經濟的大背景下，體驗旅游迅速發展，集我國歷史、茶道藝術、地方民俗與自然風光的茶文化旅游目的地更是與體驗旅游的概念高度契合。茶作為商品僅僅是一種飲料，但中國五千年的文明發展和中國人獨有的東方智慧賦予了茶極深的文化內涵和豐富的文化活動，其具有鮮明的體驗經濟特征。茶文化既有“理、敬、清、融”的茶道精神，又有茶禪一味、天人合一的東方哲學；既有賞心悅目的審美價值，也有修身養性的教育功能，集養目、養心、養身、養性等多功能為一體，是中國人物質世界和精神世界和諧統一的體現。茶文化旅游，既是人們在心靈深處對道法自然境界的追求，也是現代都市人渴望擺脫喧囂、尋求心靈釋放、向往自由的全新休閑方式。賞茶美、品茶香、采茶趣、養茶性，這些可以讓游客可以在茶文化旅游過程中獲得審美體驗和精神享受，從而產生最高境界的旅游體驗。

我國大多數茶園在發展旅游產品的時候，大都是讓游客看看茶園景色，喝喝茶，再吃點農家飯了事，產品開發極其簡單低級，甚至忽悠游客花高價買低質茶葉及相關產品，使得游客大呼上當，造成極差的旅游體驗，回去之后加以傳播，形成負面的口碑效應。這些現象與茶旅游產品豐富的文化內涵極不相符，甚至影響國人對中國茶產業的質疑。在體驗旅游新模式的發展下，如何利用體驗經濟的基本方法對茶文化旅游產品進行創意設計對中國傳統的茶園和茶葉的經營提出了新的挑戰。

二、國內外農業莊園體驗旅游產品開發經驗借鑒

在體驗經濟下，游客越來越要求活動高參與性、知識高習得性和精神高融入性的旅游形式，希望通過旅游追求更高雅更休閑的生活方式。茶文化旅游將工業旅游、農業旅游和服務業緊密結合。我國雖然擁有世界上最為深厚的茶文化和茶資源，但缺乏以茶文化為核心吸引物的主題旅游休閑度假地。而國外，與茶文化類同或相類似的農業莊園旅游發展已初成規模和初見成效，比如日本著名的岡山后樂茶園，以及泰國、韓國、印度、肯尼亞，甚至新加坡都開辟觀光旅游茶園，取得良好的經濟和社會效益。它們在產品開發上充分體現了體驗旅游產品的開發特點。

產品特色化。茶園在其發展過程中必須要特別注意發現和保持自己的優勢，并且要充分分析當地的地脈和文脈再結合市場消費熱點和時尚潮流，以打造獨特的休閑產品。中國臺灣嘉義縣大埔鄉的嘉義農場，是臺灣最大的湖畔野營區。除了開發農業生態旅游，還開發了很多休閑項目，比如大片草坪上的日光浴加野餐，晚上的觀星觀天象活動，還可以開展野炊、露營項目。農場還修建了花卉培育中心以及蝴蝶生態園，利用花卉和蝴蝶的共生發展鮮花旅游和自然生態旅游，是臺灣久負盛名的浪漫生態之地。嘉義農場合理地利用了當地的地理特質和農業資源，開發出符合現代旅游者追求生態、渴望回歸大自然而又追求浪漫的精神需求的旅游產品，并且將其轉化成了自己獨一無二的經營方式，值得茶園經營者們借鑒。

服務綜合化。旅游體驗產品是綜合化的打包服務產品，產品開發不僅僅要做好項目設計，如何將觀光、休閑、度假、餐飲、住宿、康樂養生等服務整合起來，甚至滲透到其他的行業，形成大產業聯合，實現不同服務領域的分工合作，是產品開發的重點。例如：中國臺灣和韓國的影視偶像劇市場發達，于是很多農場和茶園主動提出為偶像劇提供拍攝場地，跟攝制單位合作拍攝偶像劇，還安排一些場景讓游客觀看影視的現場拍攝，和明星偶像合照，體驗群眾演員的工作等等，通過這些新穎的運作方式，充分利用粉絲效應，吸引了不同年齡和性別的游客前往，無形中擴大了農莊的客源群，還可形成口碑效應。與此同時，他們還提供給游客豐富的有形的消費產品和無形的精神享受，例如：通過不同的功能布局、建筑、服務設施和裝修風格以及服務方式為游客提供或安靜溫馨或清新自然或浪漫有趣或熱鬧非凡的氛圍等無形產品，也通過當地的時令水果蔬菜和特色茶宴、茶食、茶點心等給游客提供有形的消費產品，滿足游客的味蕾。

景觀設計化。茶園在核心的生產區域外，應從種植結構上做根本的調整，改變傳統的大田生產格局，建立具有高生態穩定性和景觀多樣性的景觀。比如日本有名的岡山后樂茶園占地約13.3萬平方米，是日本三大名園之一。它除了有大片的茶葉生產基地外，還充分借鑒古典園林的造景手法，將茶園和山水、亭臺樓榭等巧妙的融合在一起，形成了日本最知名集生態和文化為一體的景觀名園，充分體現了中國“雖由人作，宛自天開”的造景哲學。它還吸取了日本很多傳統文化精華，比如它利用日本江戶時代的回廊式建筑將最美景觀連成動線，在茶園最高處修建延養亭，可以遠觀岡山城和操山。將旭川水引流進園，設計成蜿蜒的小溪和大小不一的池塘，甚至還從高處引流出瀑布，再輔以假山、小徑、花木、草坪，使得整個園區高低遠近皆是美景，而且移步換景，讓人流連忘返。游客圍繞著池塘、園林中的步游道，既可以聞茶香賞美景，還可以產生體靜心閑的人生樂趣，烘托出日本園林藝術的典雅。在茶葉種植上更是別出心裁，將園內茶樹分行規律種植，并修剪成波浪狀，與瀨戶內海的水面形成呼應，極大的增強了觀賞的趣味性和藝術性。岡山后樂茶園的園林化設計每年吸引了無數海內外游客，大大促進了日本茶葉消費和日本茶文化、茶道精神的傳播。

體驗全面化。所謂體驗全面化，就是經營者要設計豐富多樣的旅游體驗活動，通過對游客視覺、聽覺、嗅覺、味覺以及觸覺等多感官的刺激，使游客獲得悅心悅目、悅志悅神的審美體驗。大韓寶城茶園位于韓國全羅南道寶城郡，是韓國綠茶的主產地，也是韓國最著名的農業旅游生態莊園。日帝時代起這里就是茶葉的種植地，擁有不少歷史悠久規模宏大的茶園。茶園沿途除了有一片片的綠茶地還有一片片美麗的杉樹道。杉樹和茶園在生態上的共生為茶園的種植節約了成本，也大大提高了茶園觀賞的層次性。杉樹有抵御風寒和防蟲害的功能，加上杉樹的生長使得當地氣候潮濕多霧，茶葉得到了自然滋潤，可以不用人工灌溉，如此獨特的種植令寶城茶樹茁壯成長。此外，茶園的路邊、地邊都種了百合，在綠綠蔥蔥的茶園中，穿插著白色、黃色、紅色的百合，帶來了更絢爛的視覺刺激。百合花還可以散發香氣，配合茶園里的茶葉清香，令游人一進入景區就心曠神怡。寶城茶園里也有咖啡吧、商店、休息室，在夏日里，成群結隊的人在這里納涼，成為另一道風景。寶城茶園也是韓國許多連續劇和電影的拍攝景點，鑒于韓國影視在全亞洲的影響力，綠茶地間散布的場景吸引了許多國內外的游客。

活動休閑化。茶文化旅游體驗除了傳統的采摘、加工和品嘗的活動外，還要借鑒國外農業莊園豐富多樣的體驗休閑活動。這個方面，國外的諸多葡萄酒莊園有非常成熟的產品開發經驗。例如，位于美國加利福尼亞州舊金山以北的加州納帕谷是美國最悠久也是旅游活動最豐富的葡萄酒旅游區。為吸引游客，納帕谷提供超越品嘗葡萄酒的旅游體驗。它除了傳統的品葡萄酒、品美食與體驗當地特有的景觀與人文氛圍之外，還開發延伸出一系列的旅游休閑探險活動。比如游客可以參觀當地特色建筑和DiRosa保護區多達二千二百件的藝術收藏品，旺季時可以與釀酒師一起釀酒踩葡萄，吃當地名廚烹飪的美食大餐，參加當地舉辦的美食音樂節等慶典活動，在高爾夫球場打球，還可以在旅游區享受溫泉度假做泥巴浴、做Spa。旅游區內還有景觀火車、豪華轎車、飛機等多種交通工具參觀酒鄉、有游艇在納帕河觀光、有七家熱氣球公司提供熱氣球空中之旅。此外，游客還可以通過徒步、自行車、竹筏參觀野生動物保護區。圍繞著葡萄酒開發出的文化活動更是花樣繁多，游客在購買當地的葡萄酒時還可以接受到歷史悠久的納帕谷葡萄酒培訓；哪怕是一個人也能參加旅游區開展的葡萄酒和烹飪藝術中心的研討會、講座，通過參加葡萄酒展覽了解葡萄酒釀造的歷史和藝術，這些活動極大地提升了葡萄酒的文化內涵，促進了美國葡萄酒文化在全世界范圍內的傳播。而這些體驗休閑活動在茶文化旅游目的地其實同樣可以開展。可惜我國大多數茶園旅游經營者還停留在賞茶品茶賣茶的產品開發層次上，缺乏對全球體驗經濟蔓延的認識。

三、茶文化體驗式旅游產品設計要點

茶文化的體驗化設計就是在旅游開發過程中將旅游者的參與融入設計中，以茶園及其環境作為布景、旅游服務作為舞臺、商品作為道具，使游客在旅游活動過程中獲得完美心理感受的一種旅游開發、設計過程(見圖1)。其中最關鍵的是確定體驗主題、構筑體驗平臺。

圖1 產品的體驗化設計模式

1.茶文化體主題的設置

制定明確的主題是體驗產品設計的第一步,也是決定其成敗的關鍵一步。好的主題是體驗旅游產品設計的基礎，也是細化項目設計的指導性綱領。主題是將茶園的設施、景觀、體驗產品、服務及活動有機地結合起來形成一個統一形象的關鍵，缺乏主題的體驗只能給旅游者帶來雜亂無章和無特色的負面印象。主題的確定應充分分析當地的歷史、文化和自然環境的特點，再結合客源市場的需求和消費潮流，以自己的優勢資源為基礎，體現文化性和趣味性，同時要注意與周邊強大競爭對手和旅游區形成差異化。再圍繞特定的主題進行進一步的細化體驗設計，通過休閑化的產品體系和綜合化的服務體系，形成主題景區、主題飯店、主題餐館、主題購物等主題性體驗場景。就茶文化體驗旅游來說，主題性的體驗應和主題茶文化相聯系，這是最為核心的旅游吸引物。茶是一種具有深厚文化底蘊的商品，是一種文化商品產業。因此，茶文化的提煉（見圖2）成為體驗式茶旅游產品的設計中首先解決的問題。通過主題文化的分析，可以分地域、分體驗項目進行主題化設計，用茶文化進行包裝，用體驗旅游理論指導項目策劃和產品設計。

圖2 茶文化主題復合系統

2.構筑茶文化體平臺，設計活動體驗

按照設計的體驗主題，茶園要能提供給游客不同的體驗場景。莊園中除了茶園、茶葉加工廠、茶藝室、茶葉展覽館外，還可以根據其特有的自然和人文環境，設計具有自己特色的附屬功能區，比如公園、水景野餐區、度假區、山地探險區、劇場、商品零售區等。

除了固定的場景體驗外，不同的體驗環境的項目設計要全方位地構筑體驗平臺，通過參觀、制作、講解、研討、品嘗、運動、養生等活動，展示茶文化、茶情調，使游客通過視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺，多層面、多角度地獲得一種整體統一的美好感受，形成深刻的記憶。這種體驗氛圍的營造需要通過景觀、人員、設施、服務、互動項目五個要素綜合打造。茶文化體驗式旅游產品活動地點及方式見表1。

3.提供茶文化體驗紀念品

旅游紀念品是體驗式旅游產品設計中創新過程中很重要的一部分，它可以使體驗的存留時間變長，通過紀念品還可以將個人體驗與他人分享，同時增加茶文化旅游區的經濟效益。我國現有的茶文化旅游紀念品已經比較豐富，但在產品設計上還是缺乏文化性和趣味性。旅游紀念品的設計元素應取材于當地的旅游資源，其表現符號應體現當地的歷史文化。旅游紀念品要注重和旅游區體驗主題的一致性，通過區域化的、特色化的設計，不但體現當地區域文化，而且強化茶文化的體驗。此外還要加強對旅游者消費潮流的認識，產品本身要具有時尚性和藝術性。

四、結語

近年來，我國的茶文化旅游呈現出蓬勃向上的發展趨勢，但與國外類似的農業莊園旅游相比，存在許多需要改進的方面，尤其是旅游產品設計方面。本文通過對體驗旅游產品設計思路的分析，結合國內外驗，提出了設計茶文化旅游體驗產品的方法，即深入發掘茶文化的相關主題，圍繞不同的主題構筑茶文化體驗平臺，建設旅游基礎及綜合服務設施，打造不同的茶文化體驗場景，開發一系列的體驗產品和體驗活動，增強我國茶文化旅游在國際中的競爭力。同時，也希望借茶文化旅游的開發，改變人們的消費習慣和生活方式，讓消費者在茶園旅游中增強環保和生態意識，讓人們在茶文化體驗中提升文化內涵和公民素質，在品茶、賞茶、識茶、制茶等休閑活動中感受茶文化的魅力，進一步促進我國傳統文化在世界范圍內的傳播。

第二篇：體驗經濟時代下的旅游產品開發

體驗經濟時代下的旅游產品開發

一、體驗經濟時代概述

派恩認為，所謂體驗經濟，就是一種以商品為道具，以服務為舞臺，通過滿足人們的體驗而產生的經濟形態，是一種最新的經濟發展浪潮。從根本上說，體驗經濟與產品經濟、服務經濟一樣是生產力發展與人們需求不斷升級相互作用的產物。對任何時代的任何消費者而言，都同時追求精良的產品和優質的服務，只是在條件不允許的時候，人們才會有所取舍。當社會發展至科技成果轉化為現實生產力的水平不斷提高以及滿足人們日益變化的服務需求水平水漲船高時，產品和服務相結合的體驗經濟時代即將代替借服務來維持競爭力的服務經濟時代。

體驗經濟時代是人類需要層次升華的必然趨勢。馬斯洛把人的需要分為生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我實現的需要等五個層次。他認為人往往是在滿足了低層次的需要之后，才將注意力轉向更高層次的需要。從社會總體上看，人們的需求在滿足了生理、安全、社交、尊重的需要之后，實現了歷史性的跨越，進入了“自我實現”層次。因此，人們需要更加個性化、人性化的消費來實現自我，消費方式從大眾的簡單劃一的“標準化消費”轉向旨在讓人性獲得全面發展的“個性化消費”，體驗經濟正是適應這種社會經濟消費的變化而出現的。在體驗經濟時代，消費者所追求的不僅是感官刺激，還希望所消費的產品能夠幫助他們找回對新生活的體驗。

二、體驗經濟時代的旅游消費特點

（一）從旅游消費者的需求結構看，情感需求的比重增加

旅游消費者在注重產品質量的同時，更加注重情感的需求，旅游消費者更關注旅游產品與自己關系的密切程度，偏好那些能與自我心理需求引起共鳴或者能實現自我價值的感性旅游產品。

（二）從旅游消費內容看，大眾化旅游產品日漸失勢，個性化產品和服務越來越受歡迎

近年旅游部門的調查表明：目前我國居民也已由單一組團觀光旅游向形式多樣的度假游、特色旅游項目擴展，這些項目都具有個性化、參與性強的特點。

（三）從價值目標看，旅游消費者從注重產品本身轉移到注重接受產品時的感受

現代旅游者不僅僅關注得到怎樣的產品，而且更加看重在哪里和如何得到這一產品，他們不再怎么重視結果，而是更加重視過程。

（四）從接受旅游產品的方式看，旅游消費者由被動變為主動參與旅游產品的設計與制造

從近年來的消費實踐看，旅游消費者從被動接受旅游產品發展到對旅游產品提出個性化需求，他們越來越希望和旅游企業一起，按照旅游消費者新的生活意識和消費需求開發能與他們產生共鳴的“生活共感型”旅游產品，開拓反映旅游消費者創造新的生活價值觀和生活方式的“生活共創型”市場。在這一過程中，旅游消費將充分發揮自己的想像力和創造力，積極參與旅游產品的設計、制造和再加工，通過創造性消費來體現他們獨特的個性與自身價值，獲得更大的成就感，滿意感。如云南瑞麗推出的淘寶游，這種鮮活的旅游活動能夠給旅游消費者帶來美好的旅游體驗，看到自己親自淘出的寶石被加工成藝術品，旅游消費者的成就感便會油然而生。而旅游者親身參與制作旅游紀念品，本身就是旅游經歷的一部分，這種紀念品大多融入了旅游消費者的勞動和智慧，具有了更高的價值。

（五）旅游消費者對文化旅游產品的需求上升

由于旅游消費者文化修養的升格，傳統的本土文化或異域文化都會影響消費者的旅游消費觀念，導致他們自覺接近與文化相關的旅游產品和服務。例如，梅州“雁南飛”茶田度假村，成功打造了“茶”文化旅游精品。度假村在茶葉包裝、旅游紀念品的設計等方面都體現了茶文化的特色。

（六）旅游消費者的公益環保意識增強，綠色旅游需求的呼聲越來越高

隨著人們物質生活水平的提高，旅游消費者公益意識不斷加強，特別是近年來隨著國際旅游市場國內化，國內旅游市場國際化，使人們更加意識到旅游業的天然環保性。

三、體驗經濟時代旅游產品開發設計

（一）體驗型旅游產品開發設計原則

1.針對消費客體的特性與需求開發設計體驗。體驗需求是體驗經濟背景下人們的主要需求之一，人們不完全追求到過什么地方，看到了什么，而更多的是關注人與人之間的交流和溝通，一種新的生活方式的體驗，一種旅游心情的分享。個性化是體驗經濟的主要特征之一，同時也是旅游者消費需求的變化趨勢之一，體驗需求和個性化的統一要求旅游企業在開發設計旅游產品時要以旅游者的需求特性為指導方針和出發點。而傳統的旅游產品開發，大多偏重于對特色文化的靜態展現上，經營者更多地滿足了旅游者求知、求美的需求，但對滿足旅游者求樂、求參與方面的需求關注很少。

2.針對旅游資源的屬性開發設計體驗。每一個旅游資源的屬性是不同的，不同的旅游資源會對旅游者產生不同的體驗，正確地把握旅游資源的屬性是開發設計旅游產品的前提和基礎。因此，在旅游資源的開發過程中，不僅要考慮經濟技術因素，更要考慮文化的因素，遵循文化發展規律，突出其產品的文化特性，對資源的文化內涵作認真分析，正確選擇產品的文化表現形式，強化產品細節的文化特性，使產品具有文化特色和品位，從而創造出有別于其他旅游資源的體驗識別。3.產品開發突出顧客參與性、互動性。在體驗經濟時代，旅游產品的開發不僅要強調旅游企業與顧客之間的互動，更要調動顧客與顧客的互動?；邮铰糜萎a品不僅可以建立旅游企業與消費者之間的穩定關系，而且使消費者的“體驗”意識得以增強，去“體驗”旅游企業真實的一面，培養顧客忠誠度。

4.強調情感、精神方面的交流。在體驗經濟時代，設計越來越追求一種無目的性的、不可預料的和無法準確測定的抒情價值，大量設計的是種種能引起詩意反應的物品。體驗設計要將傳統設計對人的生理和安全等低層次的需求的關注，擴大到對消費者的自尊及自我價值實現等高層次的精神需求的思考。(二)體驗型旅游產品開發策略

1.細分目標市場，進行個性化體驗設計。由于在旅游市場中，不同地理位置、不同學歷、不同職業的旅游者對旅游產品的功能、特點需求不同，因此，要根據對不同體驗主題的認可程度將旅游總體市場細分成幾個不同需求的目標市場。根據不同目標細分市場的特征、競爭環境、旅游企業自身的競爭能力和提供體驗式旅游產品的難易程度，選擇一個或多個目標細分市場，并將這些細分市場建設成為一個或多個體驗式旅游區，以便為其提供專業化、個性化的旅游服務。通過“量身打造”的個性化產品，可以給顧客帶來與眾不同的獨特體驗。

2.深度挖掘文化理念和文化內涵。將文化資產轉化為文化旅游吸引物，能夠有效的促進旅游消費，增強游客的體驗度。旅游產品的發展，離不開有文化內涵的旅游產品、旅游商品的開發。

3.強調參與性與創造性設計。體驗設計以消費者的參與為前提，以消費體驗為核心。在體驗經濟背景下，消費者在旅游過程更加注重體驗過程、享受新奇的感受，追求自我實現的最高需求層次，增強自我認知感和滿足感。在開發中，從滿足消費者需要到滿足消費者欲望和增加顧客體驗過渡，要重視旅游消費者的個性化及情感需求。同時也應更加突出顧客的深度參與性和互動性。雖然消費者在消費旅游產品的過程中或多或少的參與其中，但是在體驗經濟時代，主動創造深入的、主動的參與旅游產品的創造過程應更加突出的體現出來。4.體驗主題化，強化體驗的品牌形象。體驗主題化是指旅游業為消費者制作的“體驗物”或“體驗”系列以一條明確的主線串起來，并與旅游業的品牌定位融為一體，以帶給消費者整體感和統一性，產生感應與聯想效應。主題是體驗的基礎和靈魂。有誘惑力的主題可以調整旅游消費者對旅游產品的現實感受，主題鮮明的旅游產品能充分調動消費者的感覺器官，更能打動旅游者，使之留下難忘的經歷，從而強化旅游體驗。

5.旅游產品開發應廣泛采用現代科學技術。廣泛采用高科技是近年旅游產品開發的普遍趨勢，許多人認為旅游科技將對旅游業產生革命性的影響，如電子仿真技術模仿人們深海探險、叢林狩獵、都市觀光、狂風、暴雨、飛禽走獸等。科技旅游產品帶給旅游消費者的感覺器官和心靈以巨大的刺激，經久難忘，這些在國內外產生了重大的影響。由此可見，科技旅游產品的開發是旅游業適應體驗經濟的重要舉措。

6.關注綠色消費，開發綠色旅游產品。綠色消費是一種可持續消費。由于進入體驗經濟時代，旅游消費者對綠色產品的追求和環保意識的加強，旅游業的產品開發應考慮與社會以及人類環境的協調，開發有益于自然與社會的可持續發展以及旅游消費者自身健康的產品，突出旅游產品的綠色文化內涵，追求永遠綠色的旅游體驗。

7.拓展節日文化旅游產品。旅游業應特別關注體驗經濟時代節日消費特點，充分挖掘節日文化內涵，精心構思，大膽創新，拓展體驗式新型節日文化旅游產品。如青島的啤酒節、深圳的荔枝節、西雙版納的潑水節等，因帶給旅游消費者深刻的節日文化體驗而受到歡迎。

四、旅游產品開發創新之路

案例引入：

在距浙江海岸37海里的地方有一個一個荒島。沒有臺風的周末，旅行社的汽艇把游客送到荒無人煙的小島上。這些來度假的人沒有攜帶任何干糧和淡水，在這個只給他們提供了帳篷和睡袋的小島上，他們要靠自己的能力度過兩天。游客們在上島之前，被通知帶上瑞士軍刀、手電筒和風油精;上島之后，不僅要自己打柴、搭帳篷、尋找淡水、捕魚撈蝦、生火做飯，而且將會面臨缺乏淡水、忍饑挨凍、蟲子侵擾等種種生存考驗。為了獲得這平時體驗不到的48小時“痛苦經驗”，每個游客要向旅行社支付230元人民幣，而旅行社開發這條旅游線路的靈感來自英國作家笛福的小說《魯濱遜漂流記》。這無疑是個成功但有些極端的案例。探險旅游已經被都市人所接受，且形成了一門與眾不同的產業。旅游線路注冊了商標，相應配套的野營俱樂部、野營用品專賣店也都應運而生。游客們不會也不想成為探險專家似的英雄，他們只是受內心某種親近自然的因子的指引，加入到這個隊伍中來。案例分析：

例子很簡單，讓我們從體驗產品的角度來剖析它的成功與不足之處。產品的主題很明確，即“荒島生存體驗’，空間范圍限定在荒島上;時間為二天一夜。情節安排有:打柴、搭帳篷、尋找淡水、捕魚撈蝦、生火做飯等涉及到生存能力的各個方面，能給人野外生存的全方位體驗。同時，由于個人的野外生存能力不同，經驗不同，所以各個情節對不同的人而言的難易程度就會不同，學到的東西，得到的體會也會不一樣。當然，圍繞主題還可以豐富一下情節。例如，安排給游客一個特定的任務，描繪小島地圖、尋找寶物等，令他們有一種使命感，使探險更加有趣。再如，安排一些員工扮演小島上的土著居民，設計情節，讓他們和游客發生一場沖突，但最后憑借游客的聰明才智，雙方化敵為友，共同在簧火旁舞蹈慶祝。

但該產品的制作還是比較粗糙的，沒有對小島進行精心的布置，以為將游客拋在一個荒無人煙的地方就完事了。這樣形成的體驗隨機性太大，往往會因為一些意外而使原本良好的意圖走向反面。例如，萬一游客沒有捕到魚，或者沒能生著火，那么無疑會使這次的經歷變成真正的痛苦。這不是游客真正想要體驗的。他們希望體驗的僅僅是過程的艱難，而并非失敗的結果。開發者需要充分意識到這點，通過精心的線索布置，人員安排，給游客足夠的條件以使他們獲得最終的成功。例如，開發者可以在荒島上留下一些標記，引導探險者找到水源、適合搭建帳篷的地方和食物。當然，這些標記不是簡單的指示牌，而是一些謎語或是暗示，需要游客運用腦力來破解，這樣便更豐富了探險的內容，增加了趣味。當然，員工還要給游客必要的提示，令他們得到更多野外生存知識的教育，進而使體驗的結果更完滿，感受更美妙。

作為旅游產品，它的最終目的是使游客留下美好的回憶，探險活動也是如此。玩，當然得講究盡心，開發者要考慮到大多數人能力上的局限，盡可能在提供體驗產品的同時，滿足他們愉悅身心的目的。受苦當然是一種體驗，但也要有苦中作樂的機會呢。

從這個例子中，我們不難看出：國內的一些新型旅游景點在主題策劃上已經有了提供體驗的意識，并有了實踐的嘗試。但缺乏對游客體驗需求的深層次探究。人們追尋野外生存的體驗，并不是希望體會真正的艱辛，而是一改在文明社會對大多數東西唾手可得的體驗，回到古代人的生活狀態，嘗試向自然索取的過程的艱難，這也是人類回歸本性的體現。同時，也缺乏對體驗型產品的精心策劃和打磨。自然的資源只是一個空間舞臺，需要根據情節做出必要的設計，烘托特定的氛圍，增加表演的成分，拓展游客和產品間的互動部分，從而把一個荒島變成一個有血有肉的舞臺劇場地，邀請游客參與其中，演出一場屬于自己的動人經歷。

總結：

體驗式旅游產品相對于一般旅游產品的優勢是明顯的，它符合旅游客源市場需求的變化趨勢，為開發旅游產品提供了創新思路，另辟蹊徑，能夠從根本上提升旅游產品的整體質量。同時，在開發中若能充分發掘旅游產品中蘊涵的豐富文化內涵，通過形式的開發與包裝，轉化成游客能切身體會感受到的美妙文化體驗，則可以直接提高旅游產品的開發水平與檔次，提升產品的吸引力和品味。

把旅游和人們的夢想結合起來，給游客前所未有的經歷和體驗，或是實現他們在現實生活中無法達成的夢想，是體驗式旅游產品的創新之路。促成體驗式旅游產品的開發達到其最佳境界的關鍵因素便是要使游客的思想精神和眼前迷人的景致融為一體。以前，人們往往將這一職責訴諸于導游的解說，其實，產品本身的設計，氛圍的營造都可以達到這樣的效果，只是沒有得到足夠的重視。

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第三篇：安溪縣茶文化旅游產品探析（精選）

福建農林大學 研究生課程考試卷

授課時間 2014 — 2015 學 第 二 學期

學

號： 研究生姓名： 課程名稱： 考試時間： 2015.06.22 考生成績：

授課或主考教師：___________________（簽章）

福建農林大學碩士課程論文

安溪縣茶文化旅游產品探析

摘要：筆者從物態、心態和行為層面對安溪縣茶文化旅游資源分析的基礎上，基于安溪縣茶文化旅游產品的現狀，針對安溪茶文化專業人才、基礎配套設施、旅游項目的文化內涵等存在的問題，提出加大宣傳拓展市場、加強人才培養，提高文化旅游品質、深化文化內涵，凸顯茶文化旅游品味、關注需求，開發多種茶文化旅游產品等提升對策。關鍵詞：安溪縣；茶文化；茶文化旅游；提升策略

近十幾年來，茶文化旅游開始興起，隨著現在經濟的快速發展、人們生活水平的日益提高，越來越多的游客出行旅游不僅限于景區的觀光旅游，而是要求通過體驗旅游，享受旅游來達到身心的放松。這為茶文化旅游帶來了契機。茶文化旅游日益成為一種旅游新時尚。目前茶文化旅游產品主要包括博物館、茶館、茶馬古道及綜合性茶旅游景區等，以漳州天福茶博物院、北京老舍茶館、香格里拉茶馬古道、廣州雁南飛茶田度假村等為代表。根據寧曉菊（2005），喬秋敏、吳若飛（2009）等學者的研究，茶文化旅游的發展存在旅游產品類型單

一、參與性弱、文化含量低等問題[1] [2]。作為鐵觀音的發源地——安溪縣，茶產業發達，茶文化是其最具特色的旅游資源。

1茶文化與茶文化旅游內涵

1.1茶文化

當前對于茶文化的定義還沒有統一的定論，一般有廣義與狹義之分。劉勤晉認為“廣義的茶文化是指以茶為題材的物質文化、制度文化、精神文化的集合；狹義的茶文化是指人類在發展、生產、利用茶的過程中以茶為載體表達人與自然以及人與人之間各種理念信仰、思想情感的各種文化形態的總稱[3]-[6]”物質和精神財富都可以開發為旅游產品，因此，本文取其廣義的概念。

茶文化根據文化的內在邏輯層次，可以分為物態、心態、行為和制度四個層次。茶物態文化是指人類從事茶葉栽培、制造、加工等一切與茶相關的生產活動及茶葉、茶具、茶室等與茶相關的產品總和[7]。茶心態文化是指人們在應用茶葉的過程中所孕育出來包括茶德、茶道、茶與文學藝術等的價值觀念、審美情趣和思維方式。茶行為文化是指人們在茶葉生產和消費過程中以茶禮、茶俗等形式表現出來的約定俗成的行為模式[8][9]，如以茶待客、以茶示禮、以茶為媒、以茶祭祀等。茶制度文化是指人們在從事茶葉生產和消費過程中形成的茶政、茶法等社會行為規范

1.2茶文化旅游

根據茶文化的內涵和當前茶文化旅游發展的情況，綜合考慮國內各個學者的意見，本文認為茶文化旅游是一種休閑文化旅游，是將茶業旅游與其他旅游資源有機結合起來進行

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開發的一種旅游方式[10]-[13]。

2安溪縣茶文化旅游資源分析

安溪縣茶文化資源豐富，其中對茶文化旅游開發價值比較大的包括茶物態、心態和行為文化三個層面。

2.1茶物態文化旅游資源

位列“全國百個重點產茶縣”第一位的安溪縣，2012年擁有超60萬畝的茶園，居全國之冠，生態茶園近25萬畝[14]，大坪、西坪等地方保留有古茶園、茶村，各大茶企也建有自己的生態茶園，如八馬森林中的高山茶園，鐵觀音集團的祥華基地和鳳山基地；除了茶園資源外，安溪縣擁有“鐵觀音”、“黃金桂”、“本山”、“毛蟹”、“大葉烏龍”、“梅占”、“奇蘭”、“白牡丹”等64個優質茶種，被譽為中國“茶樹良種寶庫”，其中”安溪鐵觀音”為國家地理標志產品[15]；此外，安溪縣茶人繼承了萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、包揉、足火等傳統的烏龍茶獨特加工制作技藝，茶技嚴謹精巧；安溪鐵觀音集團還擁有20世紀50年代使用至今的、獨特的木石結構陳年倉庫。

2.2茶心態文化旅游資源

安溪縣擁有鐵觀音“王說”與“魏說”起源、“烏龍太子傳烏龍”、“半壁長毛蟹”等廣遠流傳的茶話[16] [17]；擁有以清末安溪詩人兼茶商林鶴年《福雅堂詩鈔》的茶詩詞為代表的從唐代到現代的詩人和學者的大量茶詩詞；擁有以文人歌詠茶葉的詩歌作品為原本，茶農和茶工自己創作，日常休閑喝茶所唱等多種類型的茶歌；擁有以茶的生產、飲用為主題的舞蹈藝術——采茶燈及現代安溪縣茶文化工作者創排的舞臺表演型茶舞；擁有由安溪縣茶人蔡建明和文化人李波韻共同創作的舞臺表演式的安溪茶藝和包括潔具、下茶、備水、洗茶、沖泡、分茶、奉茶、品飲等基本流程的生活待客式安溪茶藝及“純、雅、禮、和”的安溪茶道精神。

2.3茶行為文化旅游資源

安溪縣擁有超過千年的產茶歷史，是一個茶俗豐富的茶鄉，茶已經融入到人們的日常迎賓送客、禮尚往來、婚慶習俗、喪葬禮儀、宗教祭祀等活動中，其中具有旅游開發價值的有以茶相待、贈送茶葉的日?；顒?，每逢農歷初一和十五，安溪民眾有向佛祖、觀音菩薩、地方神靈敬奉清茶的敬佛茶俗[18]-[21]；每年1至2月，有場面熱鬧，比拼茶技的安溪茶王賽；同時，還有茶文化旅游節、茶文化旅游攝影藝術節、安溪鐵觀音茶莊園旅游節等節事活動資源。

3安溪縣茶文化旅游產品現狀及存在的問題

3.1安溪茶文化旅游產品現狀

目前安溪縣茶文化旅游由中國茶都、鳳山茶葉大觀園、魏蔭茗茶園、龍涓茶莊園(中閩

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魏氏、華祥苑休閑體驗)等景點搭配組成一日游和兩日游線路[22]。

安溪縣茶文化旅游目前正處于起步階段，主要茶文化旅游產品包括擁有茶文化博物館、萬壺館、紫砂閣、茶詩長廊、茶都公園等產品的集茶業貿易、茶文化研究、旅游于一體的全國農業旅游示范點——中國茶都；包括茶樹品種觀賞園、茶作坊、鳳苑，集觀光、休閑于一體的國家AAA級景區——鳳山茶葉大觀園；擁有鐵觀音的起源的“魏說”和“王說”兩處遺跡，包括鐵觀音母樹、生態茶園、家庭博物館的西坪鐵觀音發源地；包括有機茶園、有機茶初制加工廠、科研評茶室、茶文化館、觀光木屋集生產、示范、培訓、旅游于一體中閩魏氏和華祥苑鐵觀音茶莊園；集茶文化旅游和茶葉生產、加工、銷售、研究于一體的魏蔭茗茶園、八馬和鐵觀音集團總部。同時，還有茶王賽、中國茶都(安溪)茶文化旅游節、安溪鐵觀音制茶師（初制）大賽、茶文化旅游攝影藝術節、安溪鐵觀音茶莊園旅游節等節事旅游產品[23]。

3.2安溪茶文化旅游存在的問題

3.2.1茶文化專業人才短缺

與傳統的觀光旅游相比較，茶文化旅游給游客所帶來的體驗，是更加注重精神方面的。如果沒有優秀的專業的導游人員的來正確引導游客，向游客進行深層次地講解，游客只是單純依靠自己去領悟這種純精神方面的體驗是很難的。安溪茶文化亦是如此。所以，安溪茶文化旅游發展過程中，對于服務人員在專業知識方面比其它傳統觀光旅游有著更高程度的要求。但目前，在參與安溪茶文化旅游的服務過程中，除了少數的景點的旅游從業人員受過專業培訓外，其它不少的景點中參與茶文化旅游服務的是當地茶農，他們缺乏茶文化相關的專業素質，無法滿足游客對茶文化知識的高層次的要求，由此可見安溪茶文化旅游的從業人員的整體素質有待提升。3.2.2基礎配套設施相對薄弱

由于安溪茶文化休閑旅游起步晚，資金投入較少，技術力量薄弱，許多項目由生產性項目改造而成的，硬性改造導致基礎設施相對薄弱，特別是安溪多山，道路建設如跟不上，將制約著安溪休閑茶業的發展[24]-[26]。園內配套的公共基礎設施還不夠完善，旅游基礎條件薄弱，再加上酒店、醫療、餐飲等配套設施建設滯后，其旅游接待及其他一些服務功能還不夠完善，游客進、留、出等問題突出。例如在旅游人流量較大的時候，容易出現旅店的床位緊張、某些景點交通不暢、停車難以及人流擁擠等問題。所以急需增強當地旅游基礎配套設施的建設，提高其接待能力。3.2.3旅游項目缺乏文化內涵

首先，安溪縣全縣都在做茶文化旅游，實質性的差異不大，都是停留在逛茶園、品茶、看茶藝的初級觀光階段，茶文化涉入不足，沒有形成體驗性茶文化旅游、參與性茶文化旅游等多層次的茶文化旅游產品結構，過多的低質茶文化項目，稀釋了茶文化旅游的核心價

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值。其次，安溪縣茶文化旅游的開發主要是憑借安溪縣茶葉本身擁有的自然資源與茶產區的自然風光，在和其他茶文化資源的結合一起開發的卻比較少，例如茶葉養生保健旅游，茶與泉水的結合等形式尚未得到很好的開發，缺乏對茶文化旅游資源在廣度上和深度上的挖掘。安溪茶文化旅游產業的經濟收入來源比較單一，景區的收入主要是來源于門票，而來源于餐飲方面，住宿方面，購物方面的收入卻比較少。當前，吃住行游購娛這樣一個完整的產業體系，在安溪茶文化旅游中還沒有被完全建立起來，因此對于安溪茶文化旅游產業的其他相關產業的帶動作用也比較弱。

4安溪茶文化旅游產品提升策略

4.1加大宣傳力度，拓展茶文化旅游市場

安溪茶文化旅游業客源市場在客源空間分布表現為安溪本地及廈、泉、漳地區游客為基礎；粵東、浙南、贛東游客為重點；長三角、珠三角游客為補充的架構；境外游客以港澳臺游客為主體，以東南亞僑胞游客為重點，以其他境外游客為補充的架構[27] [28]。目前，這種茶文化資源市場架構的優勢還未充分發揮出來。安溪茶文化旅客主要來源還是本地區及周邊地區。為進一步擴大茶文化旅游市場，安溪縣就要加大宣傳開發力度。第一，根據安溪茶文化資源類型的不同，分門別類的對安溪茶文化旅游進行包裝，制作突顯特色的旅游宣傳冊和宣傳品；第二，建立安溪茶文化旅游網站，利用網站加強對外宣傳；利用各種網絡媒介，如大眾點評網、美團網等國內團購網站公布；利用各種電商平臺擴大電商旅游市場，如騰訊、京東等各大電商，方便游客和各類客戶獲取茶文化旅游信息；第三，加強與旅行社合作宣傳，聯合打造多條精品茶文化旅游線路；第四，加強各旅游景區之間的聯動促銷，即在景區主動宣傳兄弟景區的產品，做到相互宣傳、推介，擴大游客在安溪的游覽范圍，延長逗留時間；第五，加強與廈門等周邊區域的旅游聯合促銷，共同打造旅游市場吸引力。通過各種形式和各種渠道的宣傳，深入挖掘客源市場，促進茶文化旅游發展的區域化和國際化。第六，加強對景區農民的宣傳，提高他們的文化素質意識，更新舊有的觀念。通過定期舉辦旅游技能培訓和教育，消除農民對服務工作的顧慮，端正服務態度，強化服務意識，學會接待的禮儀，養成良好的衛生習慣等，提高旅游服務水平，獲得更多游客的認可，建立良好的服務信譽，吸引游客的回頭率，進而擴大安溪茶文化旅游的客源市場。

4.2加強人才培養，提髙茶文化旅游品質

安溪茶文化旅游業是一項勞動密集型的服務性產業，其從業人員素質和水平是決定其品質高低的重要影響因素。按世界旅游組織預測，未來的20年將是中國旅游業的黃金年，這勢必對旅游人才的需求更加的迫切[28][29]。安溪茶文化旅游的資源條件、區位條件和地方經濟條件都比較優越，因此，加強安溪茶文化旅游人才的培養，對安溪茶文化旅游業發展

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尤為重要。

首先，要強化人力資源培訓。整合旅游培訓資源，依靠旅游行政管理部門、旅游院校及培訓中心、旅游行業協會和旅游企業等力量，加強對旅游企業管理人員、導游員及住宿、餐飲、娛樂等行業從業人員的培訓，建立起的培訓體系，形成多元化、專業化、社會化、多層次、多形式的旅游人才培訓體系。培養一批多層次、多類型的茶文化旅游人才隊伍。其次，要進一步完善和加強旅游人才培訓與行業管理相結合的有關政策。完善旅游企業從業人員持證上崗培訓制度，堅持先培訓、后上崗。把旅游培訓與飯店評星、旅行社管理、導游員管理、評定景區等級緊密結合，實施培訓達標制度，提高茶文化旅游服務質量和水平。第三，要加強與高校的合作，特別利用好福建農林大學安溪茶學院的優勢，培養茶文化、旅游管理專業的管理人才，加快吸引和鼓勵城市較高層次人才到安溪就業，包括金融、財務、規劃、基建、物管等專業人才，確保茶文化旅游發展對人才的需求，促進安溪茶文化旅游業全方位的發展。第四，引進文化創意方面的人才，培育文化創意團隊，創新茶文化消費方式和消費市場，創造茶文化創意產品和培養茶文化新人，形成全國獨具特色的”習茶”基地。第五，還應定期開展全民茶文化旅游教育，增強全民茶文化旅游意識，提高民眾參與茶文化旅游的意識和服蠱意識。不僅能使更多的人加入茶文化旅游隊伍，還能使當地居民自覺維護茶文化旅游資源，做茶文化傳播者和茶文化受益者，形成人人熱愛茶文化旅游的良好社會環境，促進茶文化旅游品質的提升。

4.3深化文化內涵，凸顯茶文化旅游文化品位

隨著我國社會經濟的發展，人們對文化生活的需求越來越高。文化旅游作為一種高品位的生活方式，已經越來越受人們的喜愛。根據馬斯洛需求理論，人的需求由低到高可以分為生理上的需求，安全上的需求，情感與歸屬的需求，受尊重的需求，自我實現的需求五個層次[30][31]。茶文化旅游它體現人們對旅游生活的追求，從傳統觀光旅游到文化體驗的內心世界的變化，滿足了人們自我實現的精神需求。安溪茶文化內涵的獨特性是安溪旅游除了來自旅游資源本身的特色外最重要的吸引力，在旅游市場競爭中具有其他旅游產品無法競爭的優勢。在深化茶文化旅游的文化內涵中，既要挖掘茶文化的傳統內涵，又要兼顧茶文化的時代特性。安溪茶文化旅游產品中的部分旅游產品時代意識缺乏，多年一成不變，導致游客重游率低。即使有重游，也不是主動來游的，因此在景區逗留時間也很短，消費也少。究其原因在于對茶文化旅游產品的文化內涵挖掘開發不足。自古以來，安溪就有產茶的歷史，茶樹品種資源豐富，人文資源尤其突出，茶的傳說、茶詩、茶聯、茶歌、茶舞、茶俗等茶文化資源絢麗多彩，茶文化底蘊深厚。因此，安溪應該利用好這些資源，深入挖掘歷史文化資源，設計文化品味突出的旅游產品。第一，充分發揮安溪鐵觀音品牌優勢，做大鐵觀音文化。鐵觀音不僅僅是一種飲品，它還包含了安溪茶農的智慧和結晶。往往是這種精神屬性(文化)可以滿足大眾游客的心理需求。通過旅游產品的精神文化來引起游客

福建農林大學碩士課程論文 的精神文化共鳴，從而為游客帶來”新、奇、美”的享受。第二，與安溪的宗教朝圣文化相結合，把茶文化和中華傳統文化聯系起來，借助安溪宗教朝圣文化的影響力，既擴大了茶文化的外延，又深化茶文化內涵。第三，與科技相結合。傳統的茶文化主要是關于茶傳說，游客對它的認識只是感性的、模糊的和虛幻的。要轉變游客的這種認識，就需要通過科技來改變游客認知?？稍诰皡^建立博物館、科技館和文化街等，甚至帶領游客參觀茶葉生產企業，向其展示制作過程，講解茶葉制作標準。等等。增強游客對茶文化的體驗和認識。第四，與周邊區域知名品牌旅游相結合，打造復合型旅游產品，實現強強聯合。復合型旅游產品是指將茶文化旅游資源與周邊區域內已經有相當規模和相當知名度的品牌旅游產品相整合而形成的產品，也是一種依附式開發產品。復合型產品可以借助知名旅游產品的輻射效應來帶動茶文化旅游資源的開發。

4.4關注游客需求，開發多種茶文化旅游產品

安溪茶文化旅游要提升其品質，就要要突出其特色。應該用異于他人的思維和方法進行思考問題和指導工作。可根據現有的游客市場反饋、茶文化旅游資源、文化內涵，有重點、有層次地進行茶文化旅游產品的開發與設計，創新其產品，以滿足不同層次游客群體的需求，促進其發展壯大[32]。大多數游客在進行茶文化旅游時，反映茶文化旅游形式比較單一，產品形式雷同，無法滿足他們的需求。因此，安溪茶文化旅游應關注到游客的不同需求，創新茶文化旅游產品。第一，可設計和開發出不同年齡、不同收入、不同文化層次群體的各類產品。把茶文化旅游產品分成低端、中端、高端不同檔次。第二，還可與已有的人文古跡旅游、宗教朝圣旅游、生態養生旅游、休閑健身旅游相結合，構成復合型旅游產品，滿足不同游客的要求。第三，可以設計一些特色旅游文化產品，如我愛茶鄉夏令營、茶文化愛情主題旅游等。茶文化夏令營是針對青少年旅游者渴望冒險和追求刺激、求知欲強的心理特點，結合安溪的高山茶園且環境優美的資源條件，推出以山水生態游為主題的茶鄉夏令營活動。茶文化愛情主題旅游是以較高的文化水平、白領單身人士、對新鮮事物充滿好奇的年輕情侶、蜜月中的新婚夫婦以及能夠認可茶文化的中老年夫妻。設計由觀光茶田、茶葉加工車間、主題公園廣場、度假酒店等相關功能區組成的茶文化派對創意園區。通過創新茶文化旅游產品，實現茶文化旅游產品的多樣化，滿足不同游客群體的需求，促進茶文化旅游發展。

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第四篇：體驗經濟時代體育旅游產品開發創新研究

體驗經濟時代體育旅游產品開發創新研究

摘 要：隨著我國市場經濟的快速發展，體驗經濟作為一種新的經濟形式在人民生活中展現出來，在體驗經濟中體育旅游產品占據著主要地位，本文以體驗經濟時代體育旅游產品開發創新為主旨進行探討，通過對體驗經濟的概念概述，以及對體驗經濟時代背景下的體育旅游產品所開展的特點分析，主要探析了體驗經濟時代體育旅游產品的開發創新策略，希望能夠為新時代要求下的體育旅游產品開發創新活動提供幫助。

關鍵詞：體驗經濟；體育旅游產品；開發創新

經濟的不斷發展與科技水平的提高，為人們享受服務之后出現了享受體驗的生活經濟方式，這種新的消費方式為企業帶來了新的機遇與挑戰，尤其是體育旅游產品的開發，消費者們對漂流、攀巖、蹦極等項目的體驗消費已經成為一種發展趨勢，但是在體驗經濟時代企業對體育旅游產品的開發創新依舊面臨著很大問題，面對這些問題進行體驗經濟時代下的體育旅游產品的開發創新探究具有一定現實意義。

一、體驗經濟概念概述

體驗經濟主要是指消費者用自己的感受進行事實驗證、事實經歷，進而獲得一種滿足心理體驗感受的經濟產品。雖然人們往往將體驗經濟與服務經濟結合起來，但從本質上看它也屬于產品，是一種客觀存在的產品貨物，對產品的整個體驗過程主要強調的是消費者的心理感受，通過產品在使用過程體現出消費者不同的個性化體驗。體驗經濟是將一種商品、設備、場所作為道具，將服務作為表現形式使消費者進行體驗的產品經濟，消費者們在對物質進行需求的基礎上也在逐漸滿足自己精神的需求，體驗經濟就是這種需求的表現方式。體驗式的體育旅游產品開發對現代社會有著重要意義，首先，它能夠提升體育旅游產品的經濟效益，其次，它能夠提升體育旅游產品的社會效益；最后也能在一定程度上提升體育旅游產品的文化效益，因此對體驗經濟時代下體育旅游產品的開發創新探究是極為重要的。

二、體驗經濟時代體育旅游產品的特點分析

1.產品具有情感化特點

體驗經濟時代下體育旅游產品具有情感化的特點，這種特點是對消費者需求的體現，通過體驗產品，消費者注重的不僅僅是產品質量，而是產品內容能否帶給消費者情感上的共鳴，消費者為了滿足自身情感的某種需求進行某項體現項目的進行，對精神的滿足程度、滿足效果是消費者關注的重點。

2.產品具有體驗化特點

相較于傳統的消費方式，人們從注重物質消費到注重服務消費，再到注重體驗消費，這種消費方式的轉變使體驗經濟時代下體育旅游產品具有體驗化的特點，消費者通過體驗項目的過程注重過程中帶來的情感體驗，從產品的實用化轉向體驗化的消費。體育旅游產品的體驗化特點體現了消費者需求的改變，也呈現出了社會發展需求的改變。

3.產品具有主動化特點

體驗經濟時代下體育旅游產品具有主動化的特點，消費者不再是被動的進程消費活動參與，而是主動的尋找體驗消費方式，隨著人民生活水平的提高赫爾旅游行業的興起發展，人們漸漸通過自己的愿望進行主動式的情感體驗項目，通過個人或團體的旅游活動感受不同地區的風俗人情，在體驗式項目的參與進行中，消費者也將自己的感受參與到體育消費產品的每個環節中，通過主動性的活動體現出體育產品的個性。

4.產品具有個性化特點

體驗經濟時代下體育旅游產品具有個性化的特點，現階段，隨著多樣的旅游體育體驗產品層出不群，消費者已經開始逐漸厭倦傳統的服務式產品，尋求符合自己情感體驗與需求的個性化消費產品，有特色的、創新型的、專題式的旅游項目漸漸成為消費者喜歡參與的項目，面對這種個性化的旅游體育產品，企業的創新開發變得尤為重要。例如，紅色旅游等專題旅游就是個性化體驗產品的彰顯。

5.產品具有綠色化特點

體驗經濟時代下體育旅游產品具有綠色化的特點，隨著可持續發展觀念的普及，人們對綠色消費的觀念逐漸得到重視，許多消費者在進行旅游體育消費的過程中也更加重視環境的質量，也開始偏向于選擇合理、綠色的體驗消費項目，對綠色體育旅游產品的重視在一定程度上體現了人們的消費觀念，生態旅游漸漸在體驗式旅游項目中漸漸變得重要。

6.產品具有休閑化特點

體驗經濟時代下體育旅游產品具有休閑化的特點，在城市化的進程中，人們生活在城市之中，面對快節奏的生活方式，缺少了休閑放松娛樂的時間，因此在對旅游項目的選擇過程中，消費者們更加偏向于選擇具有休閑化特征的體驗項目，通過體驗式的休閑娛樂方式進行放松，這種項目能夠滿足消費者的情感需求。

三、體驗經濟時代體育旅游產品的開發策略

1.重視與當地特色結合的體驗化項目開發

體驗是體驗經濟時代體育旅游產品開發中的核心內容，當地企業在對體驗式體育旅游產品的開發過程中要重視消費者的體驗感受和體驗需求，通過對消費者的需求了解在當地特色的基礎上進行體驗式體育旅游項目開發。只有在注重消費者的體驗感受基礎上融入本地特色進行項目創新開發，才能使旅游體育產品具有吸引力，例如帶兒童去迪斯尼樂園游戲，年輕人去漂流，這些活動都是體驗式的項目，過程完成時間較短，卻能夠帶給消費者許多不同體驗感知，我國云南民俗村、上海迪斯尼等項目的開發就是注重與當地特色結合的體驗化開發項目案例。

2.重視與當地特色結合的情感化項目開發

消費者作為體驗經濟時代體育旅游項目參與的主體，消費者的感受決定了產品應用的成敗，因此，在體驗式旅游體育項目的開發創新中，也要根據本地特色把握消費者的心理情感需求，在抓住消費者消費行為模式、消費情感、消費心理的基礎上進行情感化的項目開發，通過不同的消費體驗方式吸引消費者注意力，在與當地特色相結合的基礎上進行情感化的項目開發。例如，許多年輕人具有尋求刺激的情感需求，他們會選擇參加蹦極等體驗項目活動，通過活動體驗實施滿足刺激的情感需求，在滿足地理條件的基礎上進行蹦極項目的開發設計能夠吸引消費者眼球。

3.重視與當地特色結合的個性化項目開發

消費者對體驗項目的需求有著多樣性，隨著體驗式消費者人群的增加，人群中的分類也更為明顯，每個年齡階段都有不同的項目消費者，兒童喜歡卡通色彩的體驗項目，年輕人喜歡刺激性的體驗項目，中年人趨向于休閑性的體驗項目，老年人趨向于綠色化、含有歷史色彩的項目，面對不同消費者的不同需求，在對體育旅游項目的創新開發中，要根據當地特色與消費人群進行個性化的項目開發，在具有針對性基礎上進行個性化項目開發才能吸引消費者的注意力。

4.重視與當地特色結合的互動化項目開發

在體驗經濟背景下體育旅游項目的開發創新中，消費者作為項目活動的主體和參與者，項目環節的設計要根據當地特色加強互動性開發，讓消費者能夠在環節參與和體驗中滿足自己的情感需求，使消費者在項目活動中具有積極性和參與性，通過互動體驗交流，時刻掌握消費者的需求變化，使項目在滿足消費者需求的基礎上達到效益最大化。體育旅游項目的創新要根據本地特色與相應的消費者人群進行結合，開發創造具有互動性的體驗項目，使消費者能夠把握項目的內涵，達到項目進行的目的與效果。

5.重視與當地特色結合的綠色化項目開發

隨著近年來環境問題的惡化現象，人們更加關注在項目體驗過程中的環境保護，綠色旅游理念也得到普及與發展。綠色化項目的開發是對企業的重要要求，在體驗經濟下的體育旅游項目開發要符合綠色理念，在保護環境的基礎上進行開發創新，這種創新既滿足了消費者對綠色消費理念的貫徹實施，也能夠使企業具有良好的口碑，在結合當地特色的基礎上加強環境保護，突出體驗式項目的文化內涵，例如滑雪、遠足等旅游體育項目是消費者近年來較為喜歡的消費方式。

四、結語

體驗經濟下的體育旅游產品開發是以消費者的體驗感受為中心的，在了解消費者對體育旅游產品的需求之上把握體驗項目的特征，通過二者的平衡分析為消費者提供滿足需求的創新型體育旅游產品，使消費者能夠通過項目體驗感受到快樂，對企業而言只有把握消費者需求和產品特征，才能開發創新出符合時代發展的體育旅游體驗產品，促進企業發展。

參考文獻：

[1]史常凱.體驗經濟時代體育旅游產品開發創新初探[J].湖北教育學院學報，2012（8）.[2]汪薇萍.體育旅游產品開發初探[D].云南大學，2012.作者簡介：潘宏偉（1981-），男，黑龍江人，碩士研究生，講師，研究方向：體育社會學

第五篇：旅游產品開發策略

旅游產品開發策略

（一）旅游地開發策略

旅游地開發最直接的表現形式就是景區景點的開發建設。一個旅游地要進行旅游產品開發，首先必須憑藉其旅游資源的優勢，或保護環境，或筑亭壘石，或造園修橋，使之成為一個藝術化的統一游賞空間，讓原有風光更加增輝添色，更符合美學欣賞和旅游功能的需要。旅游地開發的策略，根據人工開發的強度及參與性質可分為以下幾種：

1、資源保護型開發策略。對于罕見或出色的自然景觀或人文景觀，要求完整地、絕對地進行保護或維護性開發。有些景觀因特殊的位置而不允許直接靠近開發，它們只能作為被觀賞點加以欣賞，其開發效用只能在周圍景區開發中得以體現，對這類旅游地的開發，其要求就是絕對地保護或維持原樣。

2、資源修飾型開發策略。對一些旅游地，主要是充分加以保護和展現原有的自然風光，允許通過人工手段，適當加以修飾和點綴，使風景更加突出，起到“畫龍點睛”的作用。如在山水風景的某些地段小筑亭臺；在天然植被風景中調整部分林相（林業術語，指各種植物群）；在人文古跡中配以環境綠化等，就屬于這類開發。

3、資源強化型開發策略。這類開發指在旅游資源的基礎上，采取人工強化手段，烘托優化原有景觀景物，以創造一個新的風景環境與景觀空間。如在一些自然或人文景點上搞園林造景，修建各種陳列館和博物館，以及各種集萃園和仿古園等。

4、資源再造型開發策略。這類開發不以自然或人文旅游資源為基礎，僅是利用其環境條件或設施條件人工再創造景點，另塑景觀形象。如在非資源點上興建民俗文化村、微縮景區公園等。

（二）旅游路線開發策略

旅游路線開發以最有效地利用資源，最大限度地滿足旅游者需求和最有利于企業競爭為指導，遵循旅游產品開發的原則，具有以下幾種旅游路線產品的組合策略：

1、全線全面型組合策略。即旅游企業經營多種產品線，推向多個不同的市場。如旅行社經營觀光旅游、度假旅游、購物旅游、會議旅游等多種產品，并以歐美市場、日本市場、東南亞市場等多個旅游市場為目標市場。企業采取這種組合策略，可以滿足不同市場的需要，擴大市場份額，但經營成本較高，需要企業具備較強的實力。

2、市場專業型組合策略。即向某一特定的市場提供其所需要的產品。如旅行社專門為日本市場提供觀光、修學、考古、購物等多種旅游產品；或者以青年市場為企業的目標市場，開發探險、新婚、修學等適合青年口味的產品。這種策略有利于企業集中力量對特定的一個目標市場進行調研，充分了解其各種需求，開發滿足這些需求的多樣化、多層次的旅游產品。但由于目標市場單一，市場規模有限，企業產品的銷售量也受到限制，所以在整個旅游市場中所占份額較少。

3、產品專業型組合策略。即只經營一種類型的旅游產品來滿足多個目標市場的同一類需求。如旅行社開發觀光旅游產品推向歐美、日本、東南亞等市場。因為產品線單一，所以旅游企業經營成本較少，易于管理，可集中企業資金開發和不斷完善某一種產品，進行產品的深度加工，樹立鮮明的企業形象。但采取這種策略使企業產品類型單一，增大了旅游企業的經營風險。

4、特殊產品專業型組合策略。即針對不同目標市場的需求提供不同的旅游產品。如對歐美市場提供觀光度假旅游產品，對日本市場提供修學旅游產品，對東南亞市場提供探親訪友旅游產品；或者經營探險旅游滿足青年市場的需要，經營休閑度假旅游滿足老年市場的需要等。這種策略能使旅游企業有針對性地開發不同的目標市場，使產品適銷對路。但企業采取此種策略需要進行周密的調查研究，投資較多，成本較高。