專題：食品工程原理課程介紹
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食品工程原理課程教學基本要求
食品工程原理課程教學基本要求（征求意見稿） 一、本課程的地位、作用和任務 食品工程原理是食品科學與工程專業的一門主干課程和專業基礎課程，具有較強的理論性，且與生產實際緊密
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《食品工程原理》教學大綱.
《食品工程原理》教學大綱 課程編號：041010412 適用專業：食品科學與工程 學時數：64 學分數：4.0 執筆者：花旭斌 編寫日期：2006年12月 一、課程的性質和目的 食品工程原理研究和介紹
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《電路原理》課程簡單介紹
《電路原理》課程簡介
“電路原理”課程是高等學校本科電子與電氣信息類專業重要的基礎課，該課程以分析電路中的電磁現象，研究電路的基本規律及電路的分析方法為主要內容，擔負 -
各種原理介紹
X-Y理論
美國管理學家麥格雷戈（Douglas MC Gregor）于1957年提出了X-Y理論。麥格雷戈把傳統管理學成為“X理論”，他自己的管理學說稱為“Y理論”。
X理論認為：多數人天生懶惰，盡一 -
食品技術原理課程作業及答案(陜西科技大學食品科學與工程專業)
食品技術原理（陜西科技大學）第一部分
1、何謂食品變質（廣義和狹義兩方面解釋）？ 可以食用消耗食物，引起變質；⑦光照破壞微生物等營養物質；⑧時間時間長短對微生物及酶、蟲鼠寄生蟲損 -
工程原理
（三）課程任務
通過本課程設計使學生在以下幾個方面得到鍛煉：
1、掌握食品工程或設備設計的程序和方法；
2、查閱資料、選用公式和搜集數據的能力；
3、獨立開展食品工程或設備設計 -
經濟學原理 介紹
本書是世界上最流行的經濟學教材！其英文原版現已被哈佛大學、耶魯大學、斯坦福大學等美國600 余所大學用作經濟學原理課程的教材迄今為止它已被翻譯成20種語言在全世界銷售10
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教育學原理介紹
教育學原理專業碩士研究生培養方案Educational Principle一、學科概況教育學原理，原稱“教育基本理論”，研究教育學中的基本理論問題，探求教育的一般原理。它為教育理論的發展
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城市規劃原理、城市綠地規劃設計、生態旅游規劃課程介紹
《城市規劃原理》是景觀學專業一門專業主干課。本課程系統地闡述了城市與城市規劃理論的產生與發展、城市規劃體系、城市規劃基本概念與基本原理，規劃設計的一般原則和方法，以
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學前教育原理課程
學前教育原理課程練習題 一：單項選擇題
1、 學前教育的功能是由（A）
A結構所決定的B價值所決定的C目的所決定的D社會期望所決定的
2、 從作用層次來看，學前教育功能可分為B A個體 -
課程介紹
中國美術學院（油畫、速寫與形式語言）高級研修班課程介紹
1、油畫
課程介紹： 教學以學習，借鑒、繼承和發展優秀的西方油畫藝術為宗旨，堅持具象油畫傳統的研究，關注當代中國油畫發展 -
課程介紹
影響教育系列課程介紹課程一：規則激發興趣，體制催生活力
面向對象：中、小學教師及教育管理工作者
課程內容：
興趣探源
將興趣與課堂教學巧妙結合的方法
激發學生學習熱情的核心 -
課程介紹
課程介紹
一、1998年以前：
本課程組教師大多數為柳州市教育學院教育管理系教師，主要承擔了全院各班級的《中學教育學》、《中學心理學》、《消費心理學》、《普通心理學》、《 -
課程介紹（模版）
近年來，大學生就業形勢嚴峻，同時也掀起了全民創業熱潮，迫切要求高等院校重視創業教育。為此，清華大學、南開大學等極少數學校首先開始開設《創業管理》等相關課程，我校在上世紀90
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課程介紹
示范性教學簡介 示范教學的內容：觀摩《空間認知研究進展》課程(研究生課程) 的教學 示范教學的主題：通過基礎知識的教學，培養學生的科研思維 示范教學的目的： 1、轉變觀念，將大學
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食品加工原理教案
第1章 食品的腐敗變質及其控制（3學時） 教學目標和要求：介紹引起食品腐敗變質的因素及控制原理方法 教學重點和難點：食品敗壞的概念、食品敗壞原因及控制食品敗壞的方法原理；控制
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工程結構設計原理
荷載設計值和標準值有什么關系？
答案：荷載的設計值等于荷載的標準值乘荷載分項系數。這在荷載規范中已有明確規定，永久荷載的分項系數為1.2或1.35；可變荷載為1.4或1.3。所以設計 -
制藥工程原理
物料衡算：是以質量守恒定律為基礎對物料平衡進行計算。熱量衡算：是能量衡算的一種形式，熱量衡算的理論基礎是能量守恒定律。過程速率：是指物理或化學變化過程在單位時間內的變化
