專題:食品安全知識(shí)復(fù)習(xí)資料
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食品安全學(xué)復(fù)習(xí)資料
第二章 生物性污染與食品安全 1、什么是食品腐敗變質(zhì)? 食品的腐敗變質(zhì)是指在以微生物為主的各種因素下,食物的組成成分與感官性狀發(fā)生的各種改變 2、簡(jiǎn)述食品腐敗變質(zhì)的原因
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食品安全知識(shí)
一、 什么是食品質(zhì)量安全? 食品質(zhì)量安全是指食品質(zhì)量狀況對(duì)食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內(nèi)容: 一是食品的污染導(dǎo)致的質(zhì)量安全問題。例:生物性污染、化學(xué)性污染、物
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食品安全與衛(wèi)生學(xué) 復(fù)習(xí)資料
食品安全與衛(wèi)生學(xué)
名詞解釋:
1. 食品安全:食品安全是對(duì)食品按其原定用途進(jìn)行制作和食用時(shí)不會(huì)使消費(fèi)者
受害的一種擔(dān)保
2. 食品衛(wèi)生:為確保食品安全性和適合性質(zhì)在食物鏈的所有 -
黨的基本知識(shí)復(fù)習(xí)資料
黨的基本知識(shí)復(fù)習(xí)
資料 一.填空題
1.堅(jiān)持全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,要按照中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)總體布局,全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)。
2.民主集中制是我們黨 -
《公務(wù)員知識(shí)復(fù)習(xí)資料》
《公務(wù)員知識(shí)》復(fù)習(xí)題
一、 填空題
1、、流轉(zhuǎn)順暢。
2、“三個(gè)代表”的內(nèi)容是:中國(guó)共產(chǎn)黨始終代表先進(jìn)發(fā)展要求、代表中國(guó)先進(jìn)的前進(jìn)方向、代表中國(guó)最廣大人民的。
3、《國(guó)家 -
知識(shí)競(jìng)賽復(fù)習(xí)資料
密級(jí):收文單位蓋章 核收: 南委組發(fā)〔2011〕25號(hào) 中共重慶市南川區(qū)委組織部 關(guān)于認(rèn)真組織參加2011年干部任用政策法規(guī) 及換屆紀(jì)律規(guī)定知識(shí)競(jìng)賽有關(guān)事項(xiàng)的通知 各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、街道
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食品安全知識(shí)試題
食品安全知識(shí)試題 姓名: 性別: 分?jǐn)?shù):一、單項(xiàng)選擇題(20題) 1.新的《中華人民共和國(guó)食品安全法》從( )起實(shí)施。 A.2009年4月28日 B.2009年10月1日 C.2015年4月28日 D.2015年10月1日
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食品安全知識(shí)手冊(cè)
食品安全知識(shí)手冊(cè) 食品的基本知識(shí)一、什么是食品 《食品安全法》第九十九條對(duì)“食品”的定義如下:食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的
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食品安全知識(shí)手冊(cè)(最終定稿)
食品安全知識(shí)手冊(cè) 食品的基本知識(shí) 一、什么是食品 《食品安全法》第九十九條 對(duì)“食品”的定義如下: 食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品
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10月份食品安全知識(shí)
黃麓鎮(zhèn)校本課程教材——安全知識(shí) 飲食衛(wèi)生知識(shí)講座 小學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育 一、預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被
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食品安全知識(shí)(合集五篇)
餐飲業(yè)食品安全知識(shí)培訓(xùn)考核試題 成績(jī): 單位:____姓名:年齡考試時(shí)間:__ 月 日 一、選擇題:(每題有一個(gè)或多個(gè)正確答案,每題4分) 1.食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于( B )年。
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食品安全知識(shí)測(cè)試題
附件五 食品安全知識(shí)測(cè)試題 一、單選題 1、《食品安全法實(shí)施條例》規(guī)定,餐飲服務(wù)許可的有效期為幾年:( ) A、一年 B、二年 C、三年 D、四年 2、世界上第一部關(guān)于食物成分?jǐn)?shù)據(jù)的
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校園食品安全知識(shí)
校園食品安全知識(shí) 一、食品安全相關(guān)知識(shí) 談到食品安全,那首先要知道什么是食品和食品安全?1、什么叫食品? 根椐《食品安全法》的規(guī)定:食品是指用于食用或者飲用的成品和原料
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食品安全知識(shí)專題講稿
食品安全知識(shí)專題講稿主講:武躍 一、食品安全常識(shí) 1、購(gòu)買食物時(shí),注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無(wú)QS標(biāo)識(shí),不能購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品。
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校園食品安全知識(shí)
校園食品安全知識(shí)講座 尊敬的各位老師,同學(xué)們,大家好! 今天借此機(jī)會(huì)我們一起共同探討一下食品安全相關(guān)的一些小知識(shí)。我們知道:燕子去了,有再來(lái)的時(shí)候;楊柳枯了,有再青的時(shí)候;桃花謝
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食品安全知識(shí)試題
娃哈哈杯”食品安全知識(shí)競(jìng)賽試題 1. 公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷售的食品有質(zhì)量問題,應(yīng)當(dāng)向( )部門投訴。 A.食品藥品監(jiān)督部門 B.工商行政管理部門 C.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門 D.食品安全委員
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居民食品安全知識(shí)
居民食品安全知識(shí)調(diào)查問卷 您好!我們是武漢市廣播電視大學(xué)(武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院)教師,為更好的了解市民的食品安全和需求意識(shí),以便有針對(duì)性地開展市民食品安全知識(shí)教育培訓(xùn),并提
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食品安全知識(shí)培訓(xùn)
食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn) (食物中毒) 食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病,主要分為細(xì)菌性食物中毒、真菌毒素食物