專題：面點師題目
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2018面點師工作總結（最終定稿）
工作總結 轉眼之間，2017年又要過去了，我在本單位外教餐廳已連續工作11年，我是1997年進入廚師行業的，2001年05月開始接觸的中式面點工作的，從最初兩年的學習期的刻苦學習，到如今成
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面點師演講稿
篇一：光華學校教師面點師培訓講稿 光華學校教師面點師培訓講稿 主講：常州市烹飪學會 扈老師 一、 中國面點有著悠久的歷史 1．炒熟的谷物搗成米粉做的品種叫“糗”。 2．蒸制
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面點師工作總結
工作總結轉眼之間，2017年又要過去了，我在本單位外教餐廳已連續工作11年，我是1997年進入廚師行業的，2001年05月開始接觸的中式面點工作的，從最初兩年的學習期的刻苦學習，到如今成為
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面點師工作總結
面點師工作總結 很快2010年也過了一大半了。出來工作上班也半年了，時間太快太快了。上班的感受也太多了，第一從網絡管理說起，這方面的技術水平倒是熟練了很多很多，遇見的問題
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面點師年終工作總結
面點師年終工作總結 面點師年終工作總結1 20xx年，根據院所整體工作規劃，并結合當前經濟發展形勢，提高了院所職工在崗就餐補貼標準，要求職工食堂加強基礎管理，大力改革，積極創新開
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面點師崗位職責
1.嚴格勞動紀律，按時上下班，嚴格按照食堂規定,確保早點各種品種、數量、質量的要求。2.品種質量要求色純正，形狀大小均勻，分量適當，稀飯干稠適當，餡心制作門味好，成品符合衛生要求
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面點師作文600字
今天，我和婷婷花店買幾朵康乃馨給媽媽。到了店里，沒看見人。我們朝里面放聲大喊：有人么？忽然，一個嬌小的女孩走出來：請問，你們要買什么？是不是康乃馨？我也希望&&于是捂住嘴，希望什么
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西式面點師培訓
西式面點師需要掌握的知識與技能 西式面點師需要掌握西式面點的原料知識、西式面點常用設備及工具的使用與保養、西式面點制作的基本手法、西式點心的制作工藝、面包制作工
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幼兒園面點師工作總結（模版）
篇一：面點師工作總結 面點師工作總結 很快2010年也過了一大半了。出來工作上班也半年了，時間太快太快了。上班的感受也太多了，第一從網絡管理說起，這方面的技術水平倒是熟練了
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食堂面點師工作總結
季度工作總結 新的季度又來臨了，做為一名面點師，我始終嚴格要求自己，認真服從領導安排，堅持以大局為重，在領導的支持下圓滿完成了上一季度的工作。 工作上，服從工作調配，愛護集體
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食堂面點師崗位職責
面點師崗位職責 一、愛崗敬業，具有團隊精神，密切配合他人工作；遵守各項規章制度和食堂的衛生管理制度，保持環境衛生和個人衛生；提高工作效率，謹防各種事故的發生。二、制作點心前
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面點師的年終總結
面點師的年終總結15篇 面點師的年終總結1 一年的工作到頭了，我想這是值得慶祝的，在工作這一塊一年來我認真貫徹上級的領導方針，做好本職工作，作為一名廚師我也知道自己發揮的高
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中級中式面點師教學計劃
中級中式面點師職業培訓教學計劃 一、說明 本計劃是根據人力資源和社會保障部頒發的《國家職業標準》編寫。 二、培訓目標 通過理論教學和操作示范，要求學員既懂得面點制作的
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星級酒店面點師培訓
中國品牌面點學校 廣州最好面點學校 廣州白云技師學院 短期面點師考證培訓課程 基本簡介： 短期面點師考證培訓課程是廣州白云技師學院最早設立的課程之一。廣州白云技師學
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超市面點師崗位職責說明
超市面點師崗位職責說明一、負責餐廳的面點制作，配合早餐供餐。二、應根據就餐人數制作點心，當餐未售完的點心應根據質量情況妥善加以保管好，杜絕浪費。三、制作點心前及完成后
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中式面點師培訓招生簡章
廣州市港灣職業培訓學校www.tmdps.cn 中式面點師培訓招生簡章 一、培訓內容 廣東點心的種類和特點；原料知識：各種粉類的性質、作用、用途；原料知識：各種粉類的性質、作用
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中式面點師高級試題
試卷一 一、單項選擇題(第1題～第120題。選擇一個正確的答案，將相應的字母填入題內的括號中。每題0.5分，滿分60分。) 1.道德主要是依靠人們自覺的( )來維持的。 A、社會輿論 B
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中式面點師大全（共5則范文）
中式面點師理論練習題 （僅供參考） 一、選擇題（選擇正確的答案，將相應的字母填入題內的括號中。每題1分。） 1. 谷類原料中的蛋白質屬于（ C ）。 A、優質蛋白質 B、完全蛋白質 C、半
