專題:茶藝師初級操作評分表
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茶藝師初級復習材料
茶藝師初級復習材料 一、單項選擇 1. 為營造品茶氛圍,品茶環境布置的基本格調講求:( B )。 A、“華貴、精致” B、“幽、凈、雅、潔” C、“古典、華麗” D、“文化、高貴” 2
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餐廳服務員初級實踐操作評分表
餐廳服務員初級實踐操作評分表
單位姓名得分1、儀表儀容:服裝整潔,佩帶校牌、不戴飾品,講究個人衛生3分
2、口試:服務工作中禮貌待客有哪“五聲”?4分開餐前的工作準備有哪幾點?4 -
模擬題:茶藝師_初級5篇
選擇題 1、下列選項中,( )不符合茶藝師泡茶時手部的要求。 (A)保持清潔、干凈(B)不帶飾物 (C)為體現手指修長,留長指甲(D)不涂有顏色的指甲油 正確答案:C 2、茶葉保存應注意
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茶藝師初級理論試題
《茶藝師》初級知識試卷 一、選擇題(第1-252題,每題1分。共252道題) 1、茶葉保存應注意光線照射,因為光線可加速各種上( ),對茶葉儲存極為不利。 A.化學反應 B.物理反應 C.分解反應 D.
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茶藝師初級操作考試——龍井沖泡法(五級)
《龍井沖泡》 ? 備水、用具準備:茶葉罐、隨手泡、茶巾、賞茶碟、茶匙組合(茶則、茶針)、150ml透明玻璃矮杯*3、【水盂】。 ? 布具:詳見照片 1. 用具準備完畢,持托盤至桌前,將托盤帶
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初級茶藝師理論試題題庫
《茶藝師》初級知識試卷 一、選擇題(第1-252題,每題1分。共252道題) 1、茶葉保存應注意光線照射,因為光線可加速各種上(),對茶葉儲存極為不利。A.化學反應B.物理反應C.分解反應D.脂質反
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茶藝師中級考試操作解說詞
1.走姿、儀容微笑 2.鞠躬禮。 3.問好:評委老師好,我是幾號考生劉珍,今天給大家帶來的茶品為滇紅,我已準備好了,請問可以開始了么? 4..孔雀開屏介紹茶具今天我所使用的主泡器為蓋
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茶藝師(初級)理論試卷(共5篇)
茶藝師(初級)理論試卷 1. 職業道德是所應遵循的道德原則和規范的總和。 A、人們在家庭生活中 B、人們在職業工作和勞動中 C、人們在與人交往中 D、人們在消費領域中 2. 職業
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茶藝師教學大綱
茶藝課程計劃 一、 說明 1、 課程的性質、地位和任務 茶藝即泡茶的技藝和品茶的藝術,它是茶文化的一個重要組成部分。茶藝學是隨著茶文化的發展以及茶藝師職業認證的推行而發
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茶藝師教學計劃★
茶藝師初級教學計劃 一、教學目的 1、課程的性質、地位和任務 茶藝即泡茶的技藝和品茶的藝術,它是茶文化的一個重要組成部分。茶藝學是隨著茶文化的發展以及茶藝師職業認證的
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茶藝師崗位職責
茶藝師崗位職責及工作流程
1、服從茶樓經理和領班工作安排
2、 提前10分鐘到崗簽到、化妝、換衣服
3、檢查儀容儀表
4、 參加開班前例會
5、根據當天領班安排,員工做好店內區 -
茶藝師考題
一,選擇題 1.綠茶的發酵度是() A,0% B,5% C,10% D,20% 2..剪制餅茶前須經炙、碾、羅工序的是唐代的() A,點茶的技藝 B,煎茶的技藝 C,煮茶的技藝D,炙茶的技藝 3.鑒別真假茶,應了解
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茶藝表演詞
中國茶文化博大精深,源遠流長,五千年的發展歷史,孕育出不同風格的茶藝文化。
今天我們為大家表演的是功夫茶藝,請大家靜下心來,品茗賞藝,和我們共享茶藝的溫馨和怡悅。一. 茶具展 -
計算機操作員初級操作技能考核評分記錄表
職業技能鑒定國家題庫試卷計算機操作員初級操作技能考核評分記錄表考件編號:姓名:準考證號:單位:總成績表統分人:年月日09GS30000000-30102050050001第1頁共6頁考件編號:姓名:
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2021年職業資格考試初級茶藝師模考試題及答案
2021年職業資格考試初級茶藝師模考試題及答案2021年職業資格考試初級茶藝師模考試題及答案1、(判斷題)福建工夫茶沖泡過程中,斟茶時,用開水“高沖'入水壺后,大約浸泡1分鐘后,把泡
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茶藝師初級九道茶程序教案(5篇)
杞菊延年茶 備具:大托盤,蓋碗杯(3個),賞茶碟(2個),茶巾,菊花缸,枸杞缸,調匙,茶(黃山云霧),六君子(茶則、茶針、茶夾),水盂。 布具:先放料缸在放蓋碗杯,菊上,杞下。 注意:先賞茶,水溫90℃~95℃,置茶前
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演講比賽評分表
歷城三中“感恩于心,回報于行”主題演講比賽評分表說明:1、演講內容:切合主題,中心突出,觀點正確,格調積極向上,是學生自己的作品。 2、演講技巧:熟練掌握演講內容,語言準確生動,口齒
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演講比賽評分表
附件2彭水縣2012年“文明美德伴我成長”演講比賽評分表參賽隊員序號()評委(簽名):— 1 —附件3彭水縣2012年“文明美德伴我成長”演講比賽成績登記表記錄時間: 記錄員簽字:—2 —