第一篇：KTV開業(yè)前籌備和運(yùn)作流程策劃書

KTV開業(yè)前籌備和運(yùn)作流程策劃書

環(huán)球國際KTV籌備組個股東：

我們藝鴻鼎公司為你們設(shè)計KTV，為了更好進(jìn)一步開屏工作，請大家認(rèn)真考慮我們給你們的籌備策劃書。

開一家KTV開業(yè)前的準(zhǔn)備工作是十分重要的，那么開業(yè)前的籌備流程策劃書自然是個重點了。這份材料是很多KTV老板比較關(guān)注的內(nèi)容。接下來我們就一起來看一份比較全面詳細(xì)的KTV籌備流程策劃書內(nèi)容。

KTV籌備流程策劃書主要包含以下內(nèi)容：

第一項：KTV開業(yè)資金規(guī)劃

這一項主要涉及到四個方面的內(nèi)容：

①信息采集：資金總額，總額來源、資金周轉(zhuǎn)的時間約束

②編制投資概算：開辦費(fèi)用概算、運(yùn)營費(fèi)用概算、投資收益概算③支付前期咨詢費(fèi)（包含前期考察管理費(fèi)、差旅費(fèi)、食宿費(fèi)、市內(nèi)交通費(fèi)、通信費(fèi)等）

④提交投資計劃書

第二項：KTV市場定位

①信息采集：地理環(huán)境、人文環(huán)境、商業(yè)環(huán)境、競爭環(huán)境等這些都是重點

②環(huán)境條件分析：優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會、威脅這同樣是KTV籌備分析的重點內(nèi)容

③繳納咨詢費(fèi)用（包含前期考察管理費(fèi)、差旅費(fèi)、食宿費(fèi)、市內(nèi)交通費(fèi)、通信費(fèi)等）

④向甲方提交市場定位建議書

第三項：KTV室內(nèi)裝修設(shè)計

①采集裝修設(shè)計要求信息

②KTV空間規(guī)劃：在這一點上需要考慮的問題有KTV功能的規(guī)劃、需求的設(shè)定以及實地的丈量、預(yù)算的評估等各方面信息

③KTV裝修設(shè)計風(fēng)格的設(shè)計：主要包含兩大方面內(nèi)容其一是風(fēng)格定位、另一個則是景觀的搭配

④KTV裝修設(shè)計中的配置計劃

⑤繪制整個KTV裝修設(shè)計的圖稿

⑥繳納咨詢費(fèi)或設(shè)計定金及各期設(shè)計費(fèi)

⑦進(jìn)場施工及按進(jìn)度繳納裝修費(fèi)和材料費(fèi)

第四項：KTV形象設(shè)計

在這項KTV籌備流程中需要注意一下幾點內(nèi)容：

①需要詳細(xì)的調(diào)查形象設(shè)計需求

②實施制作設(shè)計概念：設(shè)計概念提案、設(shè)計概念溝通、設(shè)計概念確認(rèn)

③形象設(shè)計的基本設(shè)計系統(tǒng)的提案

④上交形象設(shè)計手冊內(nèi)容

⑤繳納設(shè)計費(fèi)

第五項：KTV各種設(shè)備的配置

在KTV籌備流程中設(shè)備的配置首先需要確定設(shè)備的預(yù)算

第六項：開業(yè)前員工培訓(xùn)籌備

第七項：KTV運(yùn)營策劃籌備

具體運(yùn)作流程

一、KTV籌建階段

1、市場調(diào)研；

2、可行性調(diào)研；

3、投資風(fēng)險分析；

4.KTV定位分析；

5.建設(shè)方案策劃；

6.投資概算；

7.KTV功能布局指導(dǎo)；

8.建筑施工配合；

9.KTV裝修設(shè)計配合；

10.全程籌備開業(yè)；

11.實施委托經(jīng)營管理。

二.KTV籌備開業(yè)階段

1.開業(yè)籌備方案策劃；

2.經(jīng)營管理方案策劃；

3.人力資源配置規(guī)劃；

4.物料采購計劃；

5.市場營銷方案策劃；

6.員工招聘及培訓(xùn)計劃；

7.員工工資及福利方案；

8.資金運(yùn)作方案策劃；

9.管理制度及員工手冊；

10.員工招聘及培訓(xùn)；

11.營業(yè)推廣及市場拓展；

12.開荒計劃及實施；

13.開業(yè)方案策劃；

14.KTV內(nèi)部試運(yùn)作；

15.開業(yè)實施計劃。

三.KTV經(jīng)營管理階段

1.經(jīng)營策略方案策劃；

2.目標(biāo)管理方案策劃；

3.年度，季度，月度經(jīng)營預(yù)測；

4.營運(yùn)指標(biāo)方案策劃；

5.績效考核方案策劃；

6.市場營銷策略拓展；

7.定制化企業(yè)文化建設(shè)；

8.各部門協(xié)調(diào)運(yùn)作程序標(biāo)準(zhǔn)；

9.理財制度策劃；

10.成本控制方案策劃；

11.員工崗位職責(zé)，服務(wù)規(guī)范，操作流程；

12.員工在職分級培訓(xùn)與考核；

13.服務(wù)質(zhì)量考核及監(jiān)督；

14.逐步培養(yǎng)本地管理人才進(jìn)入決策層

總結(jié)完畢。

廣西河池市藝鴻鼎KTV設(shè)計有限責(zé)任公司

電話：0778-2257888

傳真：0778-2259444

手機(jī)：152 8909 4116（西藏分公司）手機(jī)：139 0892 6122（四川分部）手機(jī)：152 3401 9993（山西分公司）

E-MAIL：38969445@qq.com

Q Q: 38969445

網(wǎng)址：http://

郵編：547000

地址： 廣西省河池市金城江區(qū)江北東路353號

第二篇：KTV娛樂開業(yè)籌備

KTV籌備、籌建計劃書國家版權(quán)局出臺了關(guān)于KTV版權(quán)使用費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的公示，每天每間卡拉ＯＫ包房收取１２元人民幣

一、KTV企業(yè)籌備、籌建的幾個階段：

第一階段：項目考察（籌備階段）:對將要實施的項目進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)研,具體的內(nèi)容有：

A、項目所在地的外部環(huán)境是否支持（xxxxxxx……等）

B、依據(jù)調(diào)研結(jié)果寫出可行性報告交給投資者,第二階段：裝修期（籌建階段）

A、施工前的準(zhǔn)備工作：

1、根據(jù)投資者的要求進(jìn)行圖紙設(shè)計，如水、電、空調(diào)、抽風(fēng)、排煙管等走向設(shè)計圖，平面、立面、飾面圖，在設(shè)計時要對KTV內(nèi)所要具備的功能如：各種KTV包廂、超市、工作站、接待臺、留言臺、收銀臺、總機(jī)、水吧、廚房、計算機(jī)機(jī)房、庫房、辦公室、教育室兼員工休息室、更衣室等進(jìn)行合理的規(guī)劃。

2、將圖紙送有關(guān)部門審批，在等待批復(fù)的時間里，要確定施工單位和對裝修材料進(jìn)行確定。

3、得到批復(fù)后進(jìn)行施工，施工期間要保證施工質(zhì)量和做好中間驗收工作（工期一般是四個月）。

第三階段：設(shè)備采購。在場內(nèi)進(jìn)行裝修期間，可以對部分設(shè)備進(jìn)行采購和調(diào)試（在裝修工程開始后）。

A、空調(diào)設(shè)備、抽風(fēng)設(shè)備、廚房設(shè)備、場內(nèi)所需家具等

B、音響設(shè)備、點歌系統(tǒng)、酒吧設(shè)備、收銀設(shè)備、辦公設(shè)備、自助餐區(qū)所需物品等

第四階段：招聘、培訓(xùn)前的準(zhǔn)備工作（在裝修工程開始后兩個月內(nèi)完成）

A、制定并經(jīng)投資者審批通過KTV的有關(guān)規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作流程等

B、制定招聘計劃

C、制定培訓(xùn)計劃（時間、地點、內(nèi)容等）

第五階段：員工招聘（在裝修工程開始后第三個月實施）

第六階段：員工培訓(xùn)（在裝修工程開始后第四個月實施）

A、對員工進(jìn)行理論培訓(xùn)（xxxxxxxxxxxx等）

B、對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)（xxxxxxxxxxxx等）

C、對員工的培訓(xùn)進(jìn)行考評

第七階段：工程驗收后申報有關(guān)證照（預(yù)計一個月）

A、消防合格證、安檢合格證

B、衛(wèi)生合格證、稅務(wù)證、營業(yè)執(zhí)照

第八階段：開業(yè)前的準(zhǔn)備工作（在申報有關(guān)證照時同時進(jìn)行）

A、開業(yè)必備有關(guān)物品的采購或印刷

B、開業(yè)典禮策劃（在開業(yè)前一個月完成）

C、開業(yè)后的市場推廣計劃的制定（在開業(yè)前一個月完成）

第九階段：開業(yè)初期

1、試營業(yè)經(jīng)營管理的工作重點

（1）日常營運(yùn)管理：按照公司制定的規(guī)章制度進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理

（2）建立企業(yè)凝聚力：在經(jīng)營過程中要關(guān)心和解決員工的生活和工作中出現(xiàn)的問題，培養(yǎng)員工的團(tuán)隊精神形成企業(yè)的凝聚力

（3）實施成本核算管理制度：對每項經(jīng)營計劃都進(jìn)行事前預(yù)算，期中控制，事后考評總結(jié)

（4）開發(fā)客源市場：清楚企業(yè)特色，發(fā)現(xiàn)屬于自己的客源市場

（5）重視員工的在職培訓(xùn)：隨時隨地對員工進(jìn)行現(xiàn)場的督導(dǎo)，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)員的素質(zhì)

（6）對所有工作實施日志化管理，并依據(jù)具體操作進(jìn)行調(diào)整

（7）建立企業(yè)對外推廣平臺

（8）建立客戶信息反饋、處理機(jī)制

（9）建立有效的企業(yè)對內(nèi)、對外的文案資料庫

2、正式對外營業(yè)的工作重點：

（1）對試業(yè)階段的工作進(jìn)行總結(jié)和調(diào)整

（2）繼續(xù)按企業(yè)既定的管理目標(biāo)實施管理

（3）建立企業(yè)獨(dú)特的企業(yè)文化

（4）將工作的重點轉(zhuǎn)到市場拓展上，盡量搶占更多的市場份額

第三篇：KTV開業(yè)流程

KTV開業(yè)流程

xx:xx所有布置裝飾全部到位，為開業(yè)儀式做好準(zhǔn)備。

xx:xx樂隊奏響嘹亮、高亢的樂曲,在歡快的音樂中迎接來賓光臨；

激昂豪邁的鑼鼓隊演奏使沸騰的現(xiàn)場更加沸騰；

演藝人員到場，做好演出前的準(zhǔn)備處休息;

禮儀小姐微笑的面容,優(yōu)雅的氣質(zhì),使來賓充分享受到禮儀服務(wù)；協(xié)助來賓簽到，為來賓佩帶胸花、向來賓贈送禮品。“

xx:xx主持人到場，熟悉慶典講話稿，并了解當(dāng)日嘉賓到場情況。

xx:xxKTV總經(jīng)理作致詞。

xx:xx主持人邀請貴賓講話。

xx:xx主持人邀請政府職能部門領(lǐng)導(dǎo)講話。:

xx:xxKTV總經(jīng)理致答謝詞，并宣布 “XXKTV正式開業(yè)”！工作人員拉響x發(fā)禮花彈。[

同時，悅耳的樂曲悠揚(yáng)飄蕩。!

xx:xx 主持人邀請嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)剪彩并宣讀剪彩的人員名單。禮儀小姐手持托盤（內(nèi)裝剪彩用品）上臺等候領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩。xx:xx剪彩儀式開始

軍樂隊伴奏迎賓，為剪彩添聲添色。_工作人員拉響8發(fā)禮花彈，五彩禮花在空中怒放使現(xiàn)場成為

花的 海洋。

工作人員放飛氣球，喜慶、吉祥的氛圍使開業(yè)活動達(dá)到高潮。xx:xx主持喊麥，介紹下面嘉賓及表演節(jié)目”

xx:xxxx節(jié)目表演

xx:xx現(xiàn)場互動游戲……紀(jì)念品（若干）

xx:xx歌手明星獨(dú)唱!

xx:xx主持人宣布本次活動圓滿結(jié)束。

感謝大家對KTV的大力支持。

xx:xx后續(xù)安排，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、貴賓安排(如酒會、飯局),活動之

二、活動概要

⒈ 活動名稱：圣誕狂歡，麥霸天堂,⒉ 活動地點：

⒊ 活動時間：12月25日晚xx:xx-xx:xx圣誕節(jié)

⒋ 活動形式：待定

⒌ 預(yù)期目標(biāo)：市面上KTV在每個大小節(jié)慶日必定會有各自的促銷計劃，但大多不外乎減價、優(yōu)惠、經(jīng)濟(jì)套餐等，要鶴立雞群、要獨(dú)巨匠心就必須出新出奇。我們初步確定“尋找XX傳說中的麥霸”、“第一屆麥霸大賽”、成立“麥霸聯(lián)盟”等待選的輕松主題，在開業(yè)慶典的喜慶基礎(chǔ)上，進(jìn)而閃電般一炮打響，迅速在KTV界站穩(wěn)腳跟！:

二、活動準(zhǔn)備、安排、調(diào)度

⒈ 需準(zhǔn)備材料：歌碟、器材、設(shè)備、身份識別號碼牌…… ⒉ 場地調(diào)度：分包間形式、大廳形式……待定“

⒊ 時間安排：xx:xx-xx:xx為活動時間，活動結(jié)束后照常營業(yè)”或者圣誕夜全場全夜為活動時間

⒋ 財政調(diào)度：視具體情況，再行確定活動消費(fèi)形式

⒈ 需準(zhǔn)備材料：歌碟、器材、設(shè)備、身份識別號碼牌…… ⒉ 場地調(diào)度：分包間形式、大廳形式……待定

或者圣誕夜全場全夜為活動時間

⒋ 財政調(diào)度：視具體情況，再行確定活動消費(fèi)形式

圣誕夜全場免費(fèi)活動、免費(fèi)消費(fèi)

或者免費(fèi)活動，優(yōu)惠消費(fèi)

⒌ 評選細(xì)則：由雙方協(xié)商確定……待定

⒈ 25日下午xx:xx，場地安排好

⒉ xx:xx確定活動記錄、監(jiān)督員，由服務(wù)員充當(dāng)。

⒊ 各記錄員達(dá)到相應(yīng)指定包間、場所就位，人手一份比賽記錄、評分表格，并將事先準(zhǔn)備好的歌碟、設(shè)備準(zhǔn)備好，調(diào)試好。

⒋ KTV經(jīng)理或活動組織者檢查、巡視各包間場所準(zhǔn)備工作狀況，確保場地、人員、設(shè)備材料齊全。

⒌ 大廳設(shè)置迎接、引導(dǎo)處，指定xx服務(wù)員就位，負(fù)責(zé)發(fā)送身份識別號碼牌，并引導(dǎo)活動參與者到達(dá)相應(yīng)場所。

⒍ xx:xx，一聲令下，活動正式開始，各包間播放事先準(zhǔn)備好的歌碟，碟片隨機(jī)自動播放，不得選擇歌曲。開始以xx方式(如抓鬮等)確定第一位開唱，如果第一首和接下來的歌曲他都會唱，那么他可以一直唱下去，直到有不會唱的停止。（每首歌必須要唱全）停止后，再采用開始的方式選擇下一人。服務(wù)員負(fù)責(zé)記錄唱歌者所唱數(shù)量及名稱，并隨時準(zhǔn)備處理突發(fā)狀況。暫定

⒎ xx:xx 活動結(jié)束 各服務(wù)員拿出記錄，經(jīng)理核對后評選出頭三等獎各1、2、3名，并頒發(fā)特制證書和獎品(待定)

⒏ 經(jīng)理宣布活動圓滿結(jié)束。

第四篇：ktv開業(yè)前工作計劃

第一步組建管理架構(gòu)、建立辦公機(jī)制、編寫企業(yè)與員工的協(xié)作文案。

第二步策劃與呈報詳細(xì)籌備內(nèi)容及進(jìn)程、初步建設(shè)企業(yè)文

化、調(diào)研當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>

第三步策劃實施招聘事項、細(xì)化企業(yè)定位。

第四步籌備培訓(xùn)內(nèi)容、計劃培訓(xùn)進(jìn)程、呈報開業(yè)物資。第五步培訓(xùn)全體員工、跟進(jìn)工程進(jìn)度。

第六步籌備與跟進(jìn)開業(yè)物資、呈報開業(yè)方案。

第七步跟進(jìn)各項開業(yè)前的最后準(zhǔn)備。

第八步招集公關(guān)人員、全體員工上崗模擬。

第一步主抓現(xiàn)場管理、完善細(xì)化各部制度、樹立企業(yè)形象

口碑

第二步收集賓客消費(fèi)意見、及建立客戶檔案庫制定并開發(fā)

企業(yè)會員

第三步強(qiáng)化內(nèi)部管理細(xì)節(jié)、加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量

第四步開展各部門人力儲備工作

第五步強(qiáng)化團(tuán)隊協(xié)調(diào)及合作、強(qiáng)化員工素質(zhì)及企業(yè)理念灌

輸

第六步制定開源節(jié)流方針、審核各部員工工作質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)

第七步制定月、季工作計劃、制定完善的全員計效方案 第八步呈報實際運(yùn)營當(dāng)中的各種缺陷體系并予以合理調(diào)整

備注：第二階段工作中的相關(guān)業(yè)績體現(xiàn)

1、自開業(yè)起的第一個月，為全員磨合運(yùn)行期確保客

氣指數(shù)

2、自開業(yè)起的第二個月，確保完成計劃業(yè)績 第一步實現(xiàn)軌道運(yùn)營業(yè)績計劃、制定員工及企業(yè)發(fā)展的穩(wěn)

定路線及方案

第二步制定細(xì)化開源節(jié)流體系、制定企業(yè)利潤最大化方針 第三步策劃呈報顧客穩(wěn)定性路線及方案

第四步鞏固企業(yè)理念、制定企業(yè)在本市場的引領(lǐng)路線的方

針

第五步制定長期客戶回饋方案、實施各項企業(yè)鴻圖運(yùn)營計

劃

二零一零年十一月二十日

第五篇：KTV開業(yè)策劃書

KTV開業(yè)策劃書

KTV發(fā)展到目前為止。已經(jīng)達(dá)到頂峰造極的境界。它的發(fā)展肯定是向前的。但形式還會有百花齊放的局面，可以肯定的是其形式向健康形式發(fā)展的居多，將來它在娛樂市場將會占有更大的部分如果業(yè)主想發(fā)展一家這樣的企業(yè)那應(yīng)該注意的有以下的幾個方面：

一、開設(shè)KTV的基本條件

1、理念和選址上分析

量販?zhǔn)終TV的經(jīng)營理念就是以比較低的消費(fèi)價格和優(yōu)秀的服務(wù)和硬件設(shè)備來吸引并刺激顧客的消費(fèi)能力，而使消費(fèi)者能充分的占有營業(yè)時間。以謀取利潤。另外開設(shè)量販?zhǔn)終TV對于店面的選擇和定位消費(fèi)人群方面也是非常重要的，將直接影響到開業(yè)后的經(jīng)營。

2、前期培訓(xùn)和日常管理上分析

一個優(yōu)秀的量販?zhǔn)終TV成功不單單在選址上的正確更要加上要有一個非常專業(yè)和有敬業(yè)心的管理團(tuán)隊。本行業(yè)的管理不如酒店那么復(fù)雜，繁瑣。反而注重時效性。故有一個一個優(yōu)秀的團(tuán)隊也是非常要考慮的。因為培訓(xùn)是營造現(xiàn)場管理氣氛的基礎(chǔ)，所以對于培訓(xùn)人員的要求相當(dāng)?shù)母咭蟮膶I(yè)水平。

3、店內(nèi)的基本配置分析

首先不用說當(dāng)然是KTV包廂了。其裝修的格調(diào)不需要過分的富麗堂皇，最好是用簡單的裝潢來表現(xiàn)出比較凸現(xiàn)的個性。但音響及VCD系統(tǒng)等方面的設(shè)備要求就比較高了。說要求比較高是因為這些是吸引客人的源泉。

然后是量販?zhǔn)讲豢扇鄙俚拇笮妥赃x超市。其特點是食品品種多，飲料及酒水，品種齊全，但要注意購入的商品的種類和善后的標(biāo)價定位因為這些可以直接影響到超市以后的銷售。

還有就是服務(wù)鈴體系，在每間包廂內(nèi)安裝服務(wù)鈴，當(dāng)客人在包廂按動服務(wù)鈴時，服務(wù)人員會很快的進(jìn)包廂為客人服務(wù)。這樣可以大大提高人員的使用效率以便更大的降低人員成本方面的投入。

其他還有幾個附屬部門，包括吧臺，音響電腦技術(shù)部門。工程維修部門，員工培訓(xùn)部，清潔部門。保安部門。行政部門以及企劃部等等。

4、包廂分布，功能和形式的分析

KTV的包廂分布應(yīng)簡單明了，不要過于復(fù)雜，如包廂較多可再按區(qū)域進(jìn)行劃分，每個區(qū)域的包廂最好能夠一目了然，這樣有利于在經(jīng)驗時人員對區(qū)域的掌控和管理。亦可節(jié)約人員成本，關(guān)于包廂的的類型可根據(jù)現(xiàn)場情況分為大中小三種類型，也可根據(jù)經(jīng)營的情況加設(shè)迷你包廂等，來滿足各種不同層次的消費(fèi)群體。

5、包廂價格定位的分析

包廂形勢價格的定位和超市價格的定位一樣，就像先前說的需要對整個市場進(jìn)行相當(dāng)深入的調(diào)研，萬萬不可草率行事。因為過多的改動消費(fèi)價格會給以后的經(jīng)營帶來非常大的影響。所以在定位的時候一定要清楚自己的經(jīng)營場所針對的是哪個消費(fèi)群體，這是以后是否影響經(jīng)營的關(guān)鍵所在。

6、其他要求

（1）音響設(shè)備的引進(jìn)是相當(dāng)關(guān)鍵，因為KTV對這行的要求是非常高的，而且有些設(shè)備還需要專業(yè)人員進(jìn)行改良，才能更好的體現(xiàn)其最佳效果，所有對技術(shù)人員的培訓(xùn)也是非常重要的。

（2）培訓(xùn)教官的教學(xué)水平是非常重要的，因為培訓(xùn)的優(yōu)與差，將直接影響現(xiàn)在的管理質(zhì)量。

以上各項是開設(shè)KTV的基本條件。但是有了基本條件還是不夠。還需要根據(jù)以上的計劃之順序及施工進(jìn)度進(jìn)行規(guī)劃，那基本內(nèi)容如下：

二、開店進(jìn)度規(guī)劃（分為4個階段）

第一階段：選址基本的分析自選址起如不出意外到試營約4個月

場地選擇的好與壞，是發(fā)展本企業(yè)的關(guān)鍵所在。行業(yè)群體相對集中處。便于優(yōu)勢互補(bǔ)，不要怕扎堆。比較才會有機(jī)會。

如果想避開集中區(qū)那在選址上請注意以下幾點基本的事項： 不要緊鄰居民區(qū)。尤其是中央空調(diào)和其他風(fēng)道的居民樓中。否則隔音一定要好，場地租金不能太高。要適中，停車一定要便利。要鄰近交通便利處。

第二階段：從平面設(shè)計到基本裝修的完成。

1、工程規(guī)劃

（1）裝修材質(zhì)

（2）包廂格局

（3）平面規(guī)劃

（4）大中小包廂的比例

（5）沙發(fā)電視柜的位置等等

（6）排氣冷暖器隔音設(shè)施等要求

2、功能區(qū)規(guī)劃

（1）超市

（2）工作站

（3）接待臺、收銀臺等

（4）水吧、留言臺

（5）計算機(jī)機(jī)房

（6）庫房

（7）辦公室

（8）教育室兼員工休息室

（9）更衣室、梳妝臺

（10）前后臺人員編制

（11）酒吧等等

3、影響規(guī)劃

（1）功效、效果器、音響、話筒

（2）服務(wù)鈴

（3）話筒插座、卡座等

（4）電視機(jī)

（5）音響電腦配置等等

第三階段：培訓(xùn)期期間：從人員應(yīng)征、培訓(xùn)到試營業(yè)

1、服務(wù)規(guī)劃

（1）客人光臨：迎賓待客包巡包結(jié)賬清包預(yù)備待客

（2）超市消費(fèi)：介紹促銷購物結(jié)賬貨送包廂

（3）客人點菜：菜單介紹計算機(jī)印單送餐服務(wù)收拾餐具工作站

2、員工培訓(xùn)：

（1）招聘培訓(xùn)帥選再培訓(xùn)淘汰上崗回訓(xùn)

3、營業(yè)用品

（1）供貨廠商選擇

（2）營業(yè)用品訂購

（3）超市貨品種類、定價、排列

4、開幕裝備

（1）包廂定價、優(yōu)惠時段廣告等等

（2）試營業(yè)開幕活動，促銷廣告等。

第四階段：經(jīng)營期期間：從試營業(yè)開始

（1）日常運(yùn)營管理，進(jìn)行嚴(yán)格及有效的管理

（2）促銷活動的規(guī)劃，依照不同時期規(guī)劃合乎時宜的促銷活動

（3）鞏固人員在培訓(xùn)中心已建立的企業(yè)文化，企業(yè)識別系統(tǒng)，管理模式。

（4）鞏固人員在培訓(xùn)中心已建立的成本觀念，增加經(jīng)營績效同時也要降低經(jīng)營成本，減少物品消費(fèi)提升人員效率

（5）每周主管會議，本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理。

（6）每月經(jīng)營者會議，業(yè)績報告及檢討

（7）每月員工大會。精神講話，鼓舞士氣。政令宣達(dá)。優(yōu)良員工表揚(yáng)。

2、制度規(guī)章

（1）公司編制

（2）出勤規(guī)定

（3）考核方法

（4）服裝禮儀規(guī)定

（5）員工訓(xùn)練教材

（6）財務(wù)，采購，庫房制度

（7）音響調(diào)音及檢查規(guī)定

（8）開場。關(guān)場檢查規(guī)定等等

有了以上的保證，開業(yè)必將取得良好效果。

09會展策劃與管理班 33號 楊宏