第一篇：景區(qū)日常管理手冊

景區(qū)日常管理手冊

一、景區(qū)工作人員崗位服務(wù)管理

（一）售票、檢票人員職責(zé)

1.在售票處明顯位置設(shè)置服務(wù)標(biāo)示明白欄，向游客提供票價表、購票須知、營業(yè)時間、項目介紹和游樂須知等服務(wù)指南；

2.售票人員姿態(tài)端正，態(tài)度熱情，使用普通話，業(yè)務(wù)熟練，掌握各類票的價格和使用情況；

3.售票、檢票人員統(tǒng)一著裝，佩戴工作證；

4.上班時間認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強，上班不離崗、不串崗、不干與崗位工作無關(guān)的事；

5.做好游客咨詢、接待、檢票工作，使用普通話，文明服務(wù)，禮貌待人；

6.游客購票時，售票員要主動講明票價，提高收款速度，點鈔、點票快捷，準(zhǔn)確，減少顧客等待時間。

7.檢票人員在檢票時應(yīng)態(tài)度和藹，禮貌處理，不得與游客發(fā)生爭執(zhí)斗毆現(xiàn)象，突發(fā)情況下應(yīng)及時與部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，不得中斷工作；

8.售票秩序混亂，售票窗口繁忙時設(shè)專人維護秩序，避免造成擁擠攪亂現(xiàn)象發(fā)生；

9.保持售票室周圍清潔衛(wèi)生，物品擺放整齊；

（二）停車場管理人員職責(zé)

1.停車場工作人員應(yīng)統(tǒng)一著裝，佩戴工作證。文明服務(wù)，堅持禮貌待客，文明用語，熱心為游客排憂解難。工作中必須使用普通話和文明用語，細(xì)致，耐心地回答游客的提問；

2.認(rèn)真管理進出車輛，按規(guī)定收取停車費，管理人員應(yīng)做到收費合理，明碼標(biāo)價，出具正式票據(jù)；

3.加強文明管理，停車場工作人員應(yīng)當(dāng)指揮車輛按停車線整齊，統(tǒng)一停放，維護場內(nèi)車輛停放秩序和行駛秩序，保持停車場通道和出入口安全暢通，溫馨提示車主做好安全工作；

4.當(dāng)發(fā)生強行入內(nèi)不交停車費時，工作人員應(yīng)態(tài)度和藹，禮貌處理，不得與游客發(fā)生爭執(zhí)斗毆現(xiàn)象，突發(fā)情況應(yīng)及時與部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，不得中斷工作；

5.停車場工作人員應(yīng)及時清理地面垃圾，做好場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生保潔工作，保障停車場無臟亂差現(xiàn)象。停車位畫線清楚，車輛分類停放，整齊有序；

6.停車場工作人員應(yīng)當(dāng)提醒司機離車時鎖好車輛門窗，貴重物品隨身攜帶，提高游客環(huán)境和安全意識，提醒游客做好車輛和財產(chǎn)保管工作；

7.停車場工作人員應(yīng)定期對停車場進行巡檢，發(fā)現(xiàn)他人在停車場內(nèi)從事違法、違章經(jīng)營活動，必須立即采取措施制止，并及時上報主管領(lǐng)導(dǎo)；

（三）其他崗位工作人員

1.工作人員統(tǒng)一著裝，佩戴工作證；

2.上班時間認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強，上班不離崗、不串崗、不干與崗位工作無關(guān)的事；

3.做好游客咨詢、接待工作，使用普通話，文明服務(wù)，禮貌待人；

4.繁忙時設(shè)專人維護秩序，避免造成擁擠攪亂現(xiàn)象發(fā)生；

5．殿堂內(nèi)工作人員和外聘人員不允許強迫游客捐款，辱罵游客的現(xiàn)象；

6.保持分管地段清潔衛(wèi)生，物品擺放整齊；

二、景區(qū)衛(wèi)生管理制度

（一）景區(qū)公共場所衛(wèi)生

1、景區(qū)路面，干凈衛(wèi)生,無積水、紙屑及瓜果皮等雜物，道路通暢無阻。

2、景區(qū)內(nèi)，公共財物干凈整齊，無異物、灰塵、蜘蛛網(wǎng)，桌椅擺放整齊。

3、景區(qū)辦公室，地面干凈，無污漬，桌面整齊，無異物、灰塵、蜘蛛網(wǎng)，桌椅擺放整齊。

4、殿堂內(nèi)，無多余神像，神臺干凈，無 雜物存放；

5、游客集中區(qū)域地面整潔，無瓜果皮、紙屑等雜物。

6、景區(qū)內(nèi)水面沒有雜物、廢棄物；

7、景區(qū)垃圾箱干凈、美觀、無污跡，無異味；

8、景區(qū)內(nèi)不得亂燒、亂堆廢品垃圾；

（二）衛(wèi)生間

景區(qū)衛(wèi)生間達(dá)到六無、六凈、三好。

六無：1.無痰涕、紙屑；2.無堵塞；3.無污垢；4.無污泥、地面無積水；5.無蛆蠅、臭味；6.無積塵、蜘蛛網(wǎng)；

六凈：1.墻壁、門窗凈；2.間隔凈、無損壞；3.便槽凈；

4.地面、立面凈；5.蹲位凈；6.公廁周圍凈；

三好：1.公廁指示牌、男女標(biāo)志牌完好；2.公廁水電設(shè)備完好；3.公廁檔板、檔墻完好；

（三）公共衛(wèi)生管理

1、明確衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，實行門前工作場所包干制度；

2、景區(qū)全體人員應(yīng)加強環(huán)境衛(wèi)生意識，以身作則，不亂丟垃圾、隨地吐痰；

3、景區(qū)全體人員如發(fā)現(xiàn)任何破壞景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的行為，應(yīng)及時勸阻；

4、景區(qū)衛(wèi)生清潔人員應(yīng)按要求每天進行打掃；客流量大時，應(yīng)加強打掃力度，時刻保持地面干凈；

5、景區(qū)衛(wèi)生清潔人員應(yīng)按要求每天清理景區(qū)公共場所垃圾箱，確保公共場所垃圾箱干凈、美觀，無污跡，無異味；

三、安全生產(chǎn)管理制度

1、要按照安全生產(chǎn)法律法規(guī)、規(guī)章制度、章程標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；

2、認(rèn)真貫徹落實安全生產(chǎn)責(zé)任制；

3、旅游設(shè)施等重點設(shè)備必須每日排查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時處理；

4、殿堂內(nèi)電線必須穿管放置安全位置，確保不出現(xiàn)隱患情況；

5、滅火器要保證數(shù)量充足，能夠正常使用，景區(qū)工作人員會操作；

6、棧道、吊橋在高峰期增要安全管理員;

7、水面必須放置救生設(shè)施，增加安全警示標(biāo)示，高峰

期要增加救生管理員；

8、對于急彎道路，多危險道路要設(shè)置安全警示標(biāo)識；

9、森林火災(zāi)撲救工作上，值班人員、應(yīng)急小分隊和消防器材設(shè)備必須立即到位展開工作；

10、加強轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營或非經(jīng)營餐飲、食品的檢查監(jiān)督力度，確保食品安全萬無一失；

11、接到局整改通知書時，要及時對隱患進行整改，并將整改情況上報；

12、應(yīng)急預(yù)案制度、演練和應(yīng)急救援物質(zhì)、設(shè)備配備及維護情況；

13、新建、改建、擴建工程項目的安全制度執(zhí)行情況；

四、景區(qū)經(jīng)營秩序管理制度

1、景區(qū)經(jīng)營戶主要指：整個景區(qū)范圍內(nèi)從事餐飲、住宿、各種商品紀(jì)念品、娛樂及所有對外有營業(yè)活動的經(jīng)營者；

2、景區(qū)經(jīng)營戶必須依照國家和省有關(guān)規(guī)定，由縣旅游主管部門批準(zhǔn)，經(jīng)工商、衛(wèi)生、安監(jiān)、稅務(wù)、消防等部門檢查認(rèn)定合格，并取得證照后，方可與景區(qū)簽訂合同進行經(jīng)營；

3、完善經(jīng)營戶保證金制度。即所有景區(qū)經(jīng)營者，必須在開業(yè)前交納一定數(shù)量的保證金。景區(qū)經(jīng)營戶經(jīng)營期間，必須服從景區(qū)管理處的衛(wèi)生、環(huán)保、安全、服務(wù)等各方面的管理。對不服從管理者，景區(qū)對經(jīng)營戶實行“扣除保證金”的辦法，即：如有在日常經(jīng)營中不服從景區(qū)管理者，每次扣除50-100元的保證金，性質(zhì)嚴(yán)重并造成后果的，景區(qū)可按協(xié)議單方面終止合同；

4、景區(qū)經(jīng)營戶的攤位及物品擺放要做到布局合理、明碼標(biāo)價，從業(yè)人員佩戴胸卡，不準(zhǔn)出現(xiàn)店外經(jīng)營、欺客宰客、缺斤短兩、尾隨兜售、強買強賣。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將一一處理性質(zhì)嚴(yán)重并造成后果的，景區(qū)可按協(xié)議單方面終止合同；

5、餐飲經(jīng)營，要符合國家關(guān)于公共場所食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定，配備相應(yīng)的消毒設(shè)備；

6、景區(qū)要定期對經(jīng)營從業(yè)人員進行職業(yè)道德教育和在崗服務(wù)培訓(xùn)，以確保服務(wù)質(zhì)量；

7、保持本轄區(qū)的周圍清潔整齊，物品擺放規(guī)范有序；

淇縣文物旅游管理局

第二篇：景區(qū)日常管理手冊

優(yōu)質(zhì)文檔

景區(qū)日常管理手冊

一、景區(qū)工作人員崗位服務(wù)管理

（一）售票、檢票人員職責(zé)

1.在售票處明顯位置設(shè)置服務(wù)標(biāo)示明白欄，向游客提供票價表、購票須知、營業(yè)時間、項目介紹和游樂須知等服務(wù)指南；

2.售票人員姿態(tài)端正，態(tài)度熱情，使用普通話，業(yè)務(wù)熟練，掌握各類票的價格和使用情況；

3.售票、檢票人員統(tǒng)一著裝，佩戴工作證；

4.上班時間認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強，上班不離崗、不串崗、不干與崗位工作無關(guān)的事；

5.做好游客咨詢、接待、檢票工作，使用普通話，文明服務(wù)，禮貌待人；

6.游客購票時，售票員要主動講明票價，提高收款速度，點鈔、點票快捷，準(zhǔn)確，減少顧客等待時間。

7.檢票人員在檢票時應(yīng)態(tài)度和藹，禮貌處理，不得與游客發(fā)生爭執(zhí)斗毆現(xiàn)象，突發(fā)情況下應(yīng)及時與部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，不得中斷工作；

8.售票秩序混亂，售票窗口繁忙時設(shè)專人維護秩序，避免造成擁擠攪亂現(xiàn)象發(fā)生；

9.保持售票室周圍清潔衛(wèi)生，物品擺放整齊；

（二）停車場管理人員職責(zé)

1.停車場工作人員應(yīng)統(tǒng)一著裝，佩戴工作證。文明服務(wù)，相信能就一定能

優(yōu)質(zhì)文檔

堅持禮貌待客，文明用語，熱心為游客排憂解難。工作中必須使用普通話和文明用語，細(xì)致，耐心地回答游客的提問； 2.認(rèn)真管理進出車輛，按規(guī)定收取停車費，管理人員應(yīng)做到收費合理，明碼標(biāo)價，出具正式票據(jù)；

3.加強文明管理，停車場工作人員應(yīng)當(dāng)指揮車輛按停車線整齊，統(tǒng)一停放，維護場內(nèi)車輛停放秩序和行駛秩序，保持停車場通道和出入口安全暢通，溫馨提示車主做好安全工作；

4.當(dāng)發(fā)生強行入內(nèi)不交停車費時，工作人員應(yīng)態(tài)度和藹，禮貌處理，不得與游客發(fā)生爭執(zhí)斗毆現(xiàn)象，突發(fā)情況應(yīng)及時與部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，不得中斷工作；

5.停車場工作人員應(yīng)及時清理地面垃圾，做好場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生保潔工作，保障停車場無臟亂差現(xiàn)象。停車位畫線清楚，車輛分類停放，整齊有序；

6.停車場工作人員應(yīng)當(dāng)提醒司機離車時鎖好車輛門窗，貴重物品隨身攜帶，提高游客環(huán)境和安全意識，提醒游客做好車輛和財產(chǎn)保管工作；

7.停車場工作人員應(yīng)定期對停車場進行巡檢，發(fā)現(xiàn)他人在停車場內(nèi)從事違法、違章經(jīng)營活動，必須立即采取措施制止，并及時上報主管領(lǐng)導(dǎo)；

（三）其他崗位工作人員

1.工作人員統(tǒng)一著裝，佩戴工作證；

2.上班時間認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強，上班不離崗、不串崗、不干與崗位工作無關(guān)的事；

3.做好游客咨詢、接待工作，使用普通話，文明服務(wù)，相信能就一定能

優(yōu)質(zhì)文檔

禮貌待人；

4.繁忙時設(shè)專人維護秩序，避免造成擁擠攪亂現(xiàn)象發(fā)生；

5．殿堂內(nèi)工作人員和外聘人員不允許強迫游客捐款，辱罵游客的現(xiàn)象；

6.保持分管地段清潔衛(wèi)生，物品擺放整齊；

二、景區(qū)衛(wèi)生管理制度

（一）景區(qū)公共場所衛(wèi)生

1、景區(qū)路面，干凈衛(wèi)生,無積水、紙屑及瓜果皮等雜物，道路通暢無阻。

2、景區(qū)內(nèi)，公共財物干凈整齊，無異物、灰塵、蜘蛛網(wǎng)，桌椅擺放整齊。

3、景區(qū)辦公室，地面干凈，無污漬，桌面整齊，無異物、灰塵、蜘蛛網(wǎng)，桌椅擺放整齊。

4、殿堂內(nèi)，無多余神像，神臺干凈，無 雜物存放；

5、游客集中區(qū)域地面整潔，無瓜果皮、紙屑等雜物。

6、景區(qū)內(nèi)水面沒有雜物、廢棄物；

7、景區(qū)垃圾箱干凈、美觀、無污跡，無異味；

8、景區(qū)內(nèi)不得亂燒、亂堆廢品垃圾；

（二）衛(wèi)生間

景區(qū)衛(wèi)生間達(dá)到六無、六凈、三好。

六無：1.無痰涕、紙屑；2.無堵塞；3.無污垢；4.無污泥、地面無積水；5.無蛆蠅、臭味；6.無積塵、蜘蛛網(wǎng)；

六凈：1.墻壁、門窗凈；2.間隔凈、無損壞；3.便槽凈；4.地面、立面凈；5.蹲位凈；6.公廁周圍凈；

相信能就一定能

優(yōu)質(zhì)文檔

三好：1.公廁指示牌、男女標(biāo)志牌完好；2.公廁水電設(shè)備完好；3.公廁檔板、檔墻完好；

（三）公共衛(wèi)生管理

1、明確衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，實行門前工作場所包干制度；

2、景區(qū)全體人員應(yīng)加強環(huán)境衛(wèi)生意識，以身作則，不亂丟垃圾、隨地吐痰；

3、景區(qū)全體人員如發(fā)現(xiàn)任何破壞景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的行為，應(yīng)及時勸阻；

4、景區(qū)衛(wèi)生清潔人員應(yīng)按要求每天進行打掃；客流量大時，應(yīng)加強打掃力度，時刻保持地面干凈；

5、景區(qū)衛(wèi)生清潔人員應(yīng)按要求每天清理景區(qū)公共場所垃圾箱，確保公共場所垃圾箱干凈、美觀，無污跡，無異味；

三、安全生產(chǎn)管理制度

1、要按照安全生產(chǎn)法律法規(guī)、規(guī)章制度、章程標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；

2、認(rèn)真貫徹落實安全生產(chǎn)責(zé)任制；

3、旅游設(shè)施等重點設(shè)備必須每日排查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時處理；

4、殿堂內(nèi)電線必須穿管放置安全位置，確保不出現(xiàn)隱患情況；

5、滅火器要保證數(shù)量充足，能夠正常使用，景區(qū)工作人員會操作；

6、棧道、吊橋在高峰期增要安全管理員;

7、水面必須放置救生設(shè)施，增加安全警示標(biāo)示，高峰相信能就一定能

優(yōu)質(zhì)文檔

期要增加救生管理員；

8、對于急彎道路，多危險道路要設(shè)置安全警示標(biāo)識；

9、森林火災(zāi)撲救工作上，值班人員、應(yīng)急小分隊和消防器材設(shè)備必須立即到位展開工作；

10、加強轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營或非經(jīng)營餐飲、食品的檢查監(jiān)督力度，確保食品安全萬無一失；

11、接到局整改通知書時，要及時對隱患進行整改，并將整改情況上報；

12、應(yīng)急預(yù)案制度、演練和應(yīng)急救援物質(zhì)、設(shè)備配備及維護情況；

13、新建、改建、擴建工程項目的安全制度執(zhí)行情況；

四、景區(qū)經(jīng)營秩序管理制度

1、景區(qū)經(jīng)營戶主要指：整個景區(qū)范圍內(nèi)從事餐飲、住宿、各種商品紀(jì)念品、娛樂及所有對外有營業(yè)活動的經(jīng)營者；

2、景區(qū)經(jīng)營戶必須依照國家和省有關(guān)規(guī)定，由縣旅游主管部門批準(zhǔn)，經(jīng)工商、衛(wèi)生、安監(jiān)、稅務(wù)、消防等部門檢查認(rèn)定合格，并取得證照后，方可與景區(qū)簽訂合同進行經(jīng)營；

3、完善經(jīng)營戶保證金制度。即所有景區(qū)經(jīng)營者，必須在開業(yè)前交納一定數(shù)量的保證金。景區(qū)經(jīng)營戶經(jīng)營期間，必須服從景區(qū)管理處的衛(wèi)生、環(huán)保、安全、服務(wù)等各方面的管理。對不服從管理者，景區(qū)對經(jīng)營戶實行“扣除保證金”的辦法，即：如有在日常經(jīng)營中不服從景區(qū)管理者，每次扣除50-100元的保證金，性質(zhì)嚴(yán)重并造成后果的，景區(qū)可按協(xié)議單方面終止合同；

相信能就一定能

優(yōu)質(zhì)文檔

4、景區(qū)經(jīng)營戶的攤位及物品擺放要做到布局合理、明碼標(biāo)價，從業(yè)人員佩戴胸卡，不準(zhǔn)出現(xiàn)店外經(jīng)營、欺客宰客、缺斤短兩、尾隨兜售、強買強賣。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將一一處理性質(zhì)嚴(yán)重并造成后果的，景區(qū)可按協(xié)議單方面終止合同；

5、餐飲經(jīng)營，要符合國家關(guān)于公共場所食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定，配備相應(yīng)的消毒設(shè)備；

6、景區(qū)要定期對經(jīng)營從業(yè)人員進行職業(yè)道德教育和在崗服務(wù)培訓(xùn)，以確保服務(wù)質(zhì)量；

7、保持本轄區(qū)的周圍清潔整齊，物品擺放規(guī)范有序；

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相信能就一定能

第三篇：景區(qū)日常管理手冊(漂流類)

景區(qū)日常管理手冊（漂流類）

一、景區(qū)工作人員崗位服務(wù)管理

（一）售票、檢票人員職責(zé)

1.在售票處明顯位置設(shè)置服務(wù)標(biāo)示明白欄，向游客提供票價表、購票須知、營業(yè)時間、項目介紹和游樂須知等服務(wù)指南；

2.售票人員姿態(tài)端正，態(tài)度熱情，使用普通話，業(yè)務(wù)熟練，掌握各類票的價格和使用情況；

3.售票、檢票人員統(tǒng)一著裝，佩戴工作證；

4.上班時間認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強，上班不離崗、不串崗、不干與崗位工作無關(guān)的事；

5.做好游客咨詢、接待、檢票工作，使用普通話，文明服務(wù)，禮貌待人； 6.游客購票時，售票員要主動講明票價，提高收款速度，點鈔、點票快捷，準(zhǔn)確，減少顧客等待時間。

7.檢票人員在檢票時應(yīng)態(tài)度和藹，禮貌處理，不得與游客發(fā)生爭執(zhí)現(xiàn)象，突發(fā)情況下應(yīng)及時與部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，不得中斷工作； 8.售票秩序混亂，售票窗口繁忙時設(shè)專人維護秩序，避免造成擁擠攪亂現(xiàn)象發(fā)生； 9.保持售票室周圍清潔衛(wèi)生，物品擺放整齊；

（二）停車場管理人員職責(zé)

1.停車場工作人員應(yīng)統(tǒng)一著裝，佩戴工作證。

文明服務(wù)，堅持禮貌待客，文明用語，熱心為游客排憂解難。工作中必須使用普通話和文明用語，細(xì)致，耐心地回答游客的提問； 2.認(rèn)真管理進出車輛，按規(guī)定收取停車費，管理人員應(yīng)做到收費合理，明碼標(biāo)價，出具正式票據(jù)；

3.加強文明管理，停車場工作人員應(yīng)當(dāng)指揮車輛按停車線整齊，統(tǒng)一停放，維護場內(nèi)車輛停放秩序和行駛秩序，保持停車場通道和出入口安全暢通，溫馨提示車主做好安全工作；

4.當(dāng)發(fā)生強行入內(nèi)不交停車費時，工作人員應(yīng)態(tài)度和藹，禮貌處理，不得與游客發(fā)生爭執(zhí)斗毆現(xiàn)象，突發(fā)情況應(yīng)及時與部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，不得中斷工作； 5.停車場工作人員應(yīng)及時清理地面垃圾，做好場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生保潔工作，保障停車場無臟亂差現(xiàn)象。停車位畫線清楚，車輛分類停放，整齊有序；

6.停車場工作人員應(yīng)當(dāng)提醒司機離車時鎖好車輛門窗，貴重物品隨身攜帶，提高游客環(huán)境和安全意識，提醒游客做好車輛和財產(chǎn)保管工作；

7.停車場工作人員應(yīng)定期對停車場進行巡檢，發(fā)現(xiàn)他人在停車場內(nèi)從事違法、違章經(jīng)營活動，必須立即采取措施制止，并及時上報主管領(lǐng)導(dǎo)；

（三）護漂工作人員職責(zé)

1.工作人員上崗后必須統(tǒng)一著裝，佩戴工卡，端莊大方，服務(wù)熱清，禮貌待客，有吃苦耐勞精神。

2.認(rèn)真清掃上下碼頭及河道衛(wèi)生，保持全天場地干凈潔凈，河道暢通無漂浮物。3.行船前，必須檢查游客救生衣佩帶，漂流筏的氣壓和救生圈放置情況，對游客講解乘船須知，應(yīng)急救常知，一旦有人溺水，要吹急救哨，以最快速度向岸上求助。4.維持好場地秩序，認(rèn)真檢查、保養(yǎng)船只，保障游客安全游玩。

5.兒童上船時，必須由家長等監(jiān)護人員陪同，嚴(yán)禁精神病患者、癡呆、暈船和酒后的游客乘船游玩。

6.游客上船前，要做好漂流船只、救生衣佩戴等設(shè)施檢查，認(rèn)真細(xì)致向游客講解漂流須知、安全救護常識等工作。

7.碼頭安全員要嚴(yán)格尊守操作規(guī)程，定員乘坐，嚴(yán)禁超員，靠岸后，按次序編號有序放碼頭。

8.安全護漂員必須堅守崗位，沿河道兩岸巡查船只運行情況，一旦發(fā)生事故，及時進行救護處理。

9.科學(xué)調(diào)度河水，蓄泄兼顧，保障船只順利漂行。并做好汛期內(nèi)防汛工作，嚴(yán)禁陰雨天氣下河進行漂流運動。

10.水上運動娛樂中心管理人員要經(jīng)常對船只、救生衣等設(shè)施進行檢修、涼曬、維修，防止霉?fàn)€、受潮、變型。因責(zé)任心不強，管理不善造成船只損壞，對當(dāng)事人處予50—100元的罰款。

11.船只到達(dá)下碼頭時，要及時收回，確保運輸服務(wù)車準(zhǔn)確及時，運輸船只、游客，確保水上漂流正常運行。

二、景區(qū)衛(wèi)生管理制度

（一）景區(qū)公共場所衛(wèi)生

1、景區(qū)路面，干凈衛(wèi)生,無積水、紙屑及瓜果皮等雜物，道路通暢無阻。

2、景區(qū)內(nèi)，公共財物干凈整齊，無異物、灰塵、蜘蛛網(wǎng)，桌椅擺放整齊。

3、景區(qū)辦公室，地面干凈，無污漬，桌面整齊，無異物、灰塵、蜘蛛網(wǎng)，桌椅擺放整齊。

4、景區(qū)河道內(nèi),上下碼頭無雜物存放；

5、游客集中區(qū)域地面整潔，無瓜果皮、紙屑等雜物。

6、景區(qū)內(nèi)水面沒有雜物、廢棄物；

7、景區(qū)垃圾箱干凈、美觀、無污跡，無異味；

8、景區(qū)內(nèi)不得亂燒、亂堆廢品垃圾；

（二）衛(wèi)生間 景區(qū)衛(wèi)生間達(dá)到六無、六凈、三好。

六無：1.無痰涕、紙屑；2.無堵塞；3.無污垢；4.無污泥、地面無積水；5.無蛆蠅、臭味；6.無積塵、蜘蛛網(wǎng)；

六凈：1.墻壁、門窗凈；2.間隔凈、無損壞；3.便槽凈；4.地面、立面凈；5.蹲位凈；6.公廁周圍凈；

三好：1.公廁指示牌、男女標(biāo)志牌完好；2.公廁水電設(shè)備完好；3.公廁檔板、檔墻完好；

（三）公共衛(wèi)生管理

1、明確衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，實行門前工作場所包干制度；

2、景區(qū)全體人員應(yīng)加強環(huán)境衛(wèi)生意識，以身作則，不亂丟垃圾、隨地吐痰；

3、景區(qū)全體人員如發(fā)現(xiàn)任何破壞景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、水質(zhì)衛(wèi)生的行為，應(yīng)及時勸阻；

4、景區(qū)衛(wèi)生清潔人員應(yīng)按要求每天進行打掃；客流量大時，應(yīng)加強打掃力度，時刻保持水面、地面干凈；

5、景區(qū)衛(wèi)生清潔人員應(yīng)按要求每天清理景區(qū)公共場所垃圾箱，確保公共場所垃圾箱干凈、美觀，無污跡，無異味；

三、安全生產(chǎn)管理制度

1、要按照安全生產(chǎn)法律法規(guī)、規(guī)章制度、章程標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；

2、認(rèn)真貫徹落實安全生產(chǎn)責(zé)任制；

3、旅游設(shè)施、器材及河道狀況等重點設(shè)備必須每日排查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時處理；

4、電線必須穿管放置安全位置，閘口和放船口嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)安全操作，確保不出現(xiàn)隱患情況；

5、滅火器要保證數(shù)量充足，能夠正常使用，景區(qū)工作人員會操作；

6、各個急流激流點在高峰期增要安全管理員，上崗之前必須做好安全培訓(xùn)工作;

7、水面沿岸重要地點必須放置救生設(shè)施，增加安全警示標(biāo)示，高峰期要增加救生管理員；

8、對于急彎激流河道，多危險河道要設(shè)置安全警示標(biāo)識；

9、火災(zāi)撲救工作上，值班人員、應(yīng)急小分隊和消防器材設(shè)備必須立即到位展開工作；

10、加強轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營或非經(jīng)營餐飲、食品的檢查監(jiān)督力度，確保食品安全萬無一失；

11、接到公司整改通知書時，要及時對隱患進行整改，并將整改情況及時上報；

12、應(yīng)急預(yù)案制度、演練和應(yīng)急救援物質(zhì)、設(shè)備配備及維護情況；

13、新建、改建、擴建工程項目的安全制度執(zhí)行情況應(yīng)及時反映給總部；

第四篇：美容院店長日常管理手冊（范文）

美容院店長日常管理手冊（上）[導(dǎo)讀]如何處理性情急燥的員工？怎樣合理配置美容院的人員？怎樣迅速地處 導(dǎo)讀] 理美容院事故？...種種問題為您解答。美容院店長作為美容院的直接管理人，在工作中大事小事都要管，由此常常 遇到很多不好解決的問題令店長頭疼不已。俗話說，兵來將擋，水來土掩，其實 很多問題都是可以通過智慧來解決的。員工情緒低落怎么辦？ 一個人的影響力是相當(dāng)大的，在寂寞無聲、死氣沉沉、令人壓抑的美容室，只要有一個人高聲歡笑，使可打破沉悶的氣氛，使整個美容室氣氛變得輕松愉快。美容院經(jīng)營的是“時髦”這種新潮、華麗的時尚商品，如果店內(nèi)缺乏明快的氣氛 和亮麗的環(huán)境，那么，顧客會認(rèn)為該店出售的產(chǎn)品和服務(wù)跟不上時髦的潮流，同 時也認(rèn)為該店的美容技術(shù)落伍。“四分技術(shù)，六分人緣”被稱為生意興隆的秘訣，其道理就在此。因此，店內(nèi)只要有一個職員情緒不佳，那么整個美容院的氣氛將會被破壞。“一顆老鼠屎，壞了一鍋湯。”不管你實際上肚子痛得多么難受，當(dāng)你出現(xiàn)在顧 客面前時，就必須強忍痛苦，打起精神，強作歡顏，以得到顧客如此贊賞：“哇，你總是精神抖擻的，好想看看你愁眉苦臉的樣子喔。真是個精力旺盛的人。” 對于希望忘卻家庭的煩惱和辛苦，把自己變得更美麗而來到美容院的顧客來 說，替她美容的美容師的明朗愉快的情緒本身就是效果不凡的美容術(shù)。因此，如果你發(fā)現(xiàn)了一個情緒低落的職員，不能不問青紅皂白就把她趕出美 容院，而應(yīng)該與她談心，并讓她回家休息，盡早恢復(fù)精力和樂觀的情緒。年輕人 無精打采、萎靡不振的原因多半是因為玩到深夜或不注意身體健康，所以必須探 明其原因。對于那些不按時就寢，導(dǎo)致上班時無精打采的職員，你可以行使你的權(quán)力，痛斥她一頓。如果她不聽你的勸告，依然我行我素，那么應(yīng)該將她調(diào)到不影響工 作的崗位，或盡快炒她的魷魚。許多美容院顧客減少的原因便是由于職員情緒低 落所致。職員碰到月經(jīng)期怎么辦？ 通常，女性月經(jīng)期的不尋常表現(xiàn)，自己并不易察覺，而她人卻明察秋毫。首先，月經(jīng)來前的 3-4 天，面色不佳，皮膚明顯變粗糙，而且總是心神不寧，焦燥不安。不了解的男性便會不解地想著：“她究竟為什么落落寡歡，不開心 呢？” 所以，如果你是女性的美容院店長，那么應(yīng)盡量用明快的表情掩飾經(jīng)期的癥 狀。

假如你是男性的美容院店長，發(fā)現(xiàn)有女職員無緣無故情緒不穩(wěn)、又蹦又跳，高聲嬉笑，喜怒無常時，要留心觀察她是否處于經(jīng)期。通常，工作失誤、發(fā)生口 角糾紛大多在

這一期間。也有女職員突然不化妝，臉色蒼白地來上班，鐵青著臉 工作，會使周圍的人都感到很壓抑。當(dāng)然，經(jīng)期結(jié)束后，她又會恢復(fù)往日愉快的 情緒。師傅與徒弟之間的爭執(zhí)矛盾往往也發(fā)生在這期間，所以必須了解女性在月 經(jīng)期的心理情緒變化，并且不要在職員經(jīng)期隨意指責(zé)她們。惟一的對策是：用愛 心、關(guān)心去忍耐。如何處理性情急燥的員工？ 有的人動輒發(fā)火，性情乖戾，喜怒無常。因為從小在家里受寵，所以任性自 私，不懂得與她人和睦相處。剛進美容院工作時，她可能不敢沖店長發(fā)火，只是 板著臉和店長頂嘴，對付這種人的良策是：根本不要與她計較，不理睬她，盡早 炒她的魷魚。如果容忍她有一次給店長臉色看或者和店長頂嘴，那以后她就會認(rèn)為你軟弱 好欺，而且也給其他職員樹立了壞榜樣，帶來不良影響。這種人無論在學(xué)校還是 在家時都是令人頭痛的，而且總是曲解她人的善意。要想改變他，單憑你美容院 店長的責(zé)任感和權(quán)力，僅靠個人力量是無濟于事的。工作單位和家庭、學(xué)校不同，不是培養(yǎng)人品的地方，而是用勞動換取報酬、維持生活的地方。如果有一個職員 是這種人，便會妨礙他人的工作和生活，成為害群之馬。應(yīng)盡早將此人辭退。怎樣合理配置美容院的人員？ 在美容院，一般不會發(fā)生激烈的打架斗毆、大吵大鬧的事件，通常是職員間 感情發(fā)生誤解，互不理睬，最后有人辭職而去。如果美容院里包括美容院店長的 你在內(nèi)，只有兩名工作人員，那么人盯人，一對一，互相照顧，相安無事，如果 再增加一個人，便成了二對一的局勢，只要有兩個人在談話，另一個人就會豎起 耳朵，“她們在說什么事情？”她便會產(chǎn)生受冷落被孤立的錯覺，引起職員之 間的不快，造成矛盾。如果包括你在內(nèi)總共有四個工作人員，那么除你之外的那三個人又分裂成二 對一的局勢。若你和其中兩個人講話，另一個人便會感到受冷落，從而產(chǎn)生嫉妒 心理，并發(fā)展出與那兩個人爭吵不和的**，最后以這個最“孤獨”的人辭職而 告終。如果你想袒護那個“孤獨者”，那么另外兩個人又會嫉妒，可能攜手來共 同對付那個“孤獨者”，捉弄她。終究，一個人勢單力薄，寡不敵眾，難以抗衡。如果再添一個人，除你之外有四名職員，那么這種二對二的局勢就相對穩(wěn)定。這種局勢長期保持平安無事，但是，一旦有一個職員辭職，那么她的“盟友”便 感到受孤立，也會隨之辭職。這樣的實例很多，你將同時失去兩名大將。如果再增加一個人，共有五名職員，那么情況就變得較為復(fù)雜了。這種情況 下，你可以提撥一個人為副主

主管，你與之聯(lián)手，其余的四個人二對二，局勢便穩(wěn) 定了。假若發(fā)生了上述的兩個人同時辭職的連鎖反應(yīng)，那么又只剩下三名職員了。

如果有五名職員時，不設(shè)副主管，三對二，那么其中肯定會有一個逞強的人，其 結(jié)果可想而知。如上所述，增添了人員后，應(yīng)設(shè)副主管的職位，然后將其余的職員平分成幾 個小組，統(tǒng)一指揮，職員們便不會為微不足道的小事發(fā)生爭吵，造成店內(nèi)的緊張 氣氛。因為這種細(xì)小的不平不滿，具有釀成“火警”等重大災(zāi)難的危險，故必須 合情合理地做好人員配置工作，防患于未然。如果職員之間發(fā)生糾紛，應(yīng)該分別聽取兩方的解釋，徹底弄清原委，找到合 理的解決方案，將兩人叫來解決事端。不能憑感情來解決問題，偏袒一方。（未 完待續(xù)）
美容院店長日常管理手冊（下）

[導(dǎo)讀]如何處理性情急燥的員工？怎樣合理配置美容院的人員？怎樣迅速地處 導(dǎo)讀] 理美容院事故？...種種問題為您解答。

美容院如何制定營銷計劃 任何一家公司都會制定營銷目標(biāo)，并為達(dá)到此目標(biāo)而努力。如果沒有明確的 目標(biāo)，便不可能增加銷售額。采購美容院所需用品時，若你親自去采購，不但能 通過與批發(fā)商討價還價來降低成本，而且有助于你擬定營銷計劃和目標(biāo)。美容院 是“待客”性質(zhì)的行業(yè)，即使制定了周詳?shù)挠媱澮仓徊贿^是紙上談兵。因此，必 須時常參照營業(yè)方針和營業(yè)狀況來制定、完善美容院的營銷計劃和目標(biāo)，否則計 劃和目標(biāo)將成為空談。例如，人人都能制定出“提高兩成的零售客用裝營業(yè)額”這一計劃，但是怎 樣才能提高兩成，如果沒有具體的行動方案，則為空談。最常用的簡便方法是大張旗鼓地宣傳，此方法在后面的“大減價”中做了詳 細(xì)介紹。也就是采取“持此優(yōu)待券的顧客可享受降低 120 元的優(yōu)惠”或者“向持 此券的顧客贈送精美的項鏈（市價 600 元）”等促銷手段。另外，也可以開展如下宣傳活動： “向您奉獻亞健康診斷！現(xiàn)在，本美容院正在推出適合各種體質(zhì)的生活方 案。” “不同體質(zhì)的內(nèi)調(diào)美容產(chǎn)品的成分是什么？亞健康的輕重病情程度如何？ 差之一毫，失之千里。調(diào)理的時間是多少？處理后如何？” 這些和顧客談心式的宣傳，容易打動人心，出乎意料地有著良好的宣傳效果。采取降低價格的促銷方法還是采用以高超精湛的技術(shù)來吸引顧客的促銷方 法，要視自己美容院的具體情況而定。但是，制定目標(biāo)，不斷采取新對策是非常 重要的工作。

怎樣迅速地處理美容院事故？ 失手將顧客的衣襟弄濕，誤將面膜滴入顧客的眼睛里，顧客對藥水過敏并產(chǎn) 生紅腫潰爛等等，美容院的工作

中時常會發(fā)生這類事故，應(yīng)分秒必爭、眼明手快、果斷迅速地采取措施，正確地處理事故。這似乎是理所當(dāng)然的應(yīng)急救護原則，但 是有時候卻因動作緩慢、處理不及時而造成不可挽回的損失。眼藥水是否在固定的地方？備有治療皮膚過敏、發(fā)炎的藥品嗎？備有創(chuàng)可貼 膏藥嗎？備有紗布嗎？對急救箱進行整理了嗎？必須對全體職員進行隨時取出 急救用品的訓(xùn)練。一旦事故發(fā)生，一名職員迅速去拿取必需的救護用品，另一名 職員應(yīng)馬上去陪伴顧客，安慰顧客。常有如下情況：一旦事故發(fā)生，職員慌慌張 張地跑去拿東西，顧客被擱在一邊無人照料，這種不周到的處理方式將增添顧客 的痛苦和憂慮。在緊急關(guān)頭，十秒鐘也會感到如同五分鐘、十分鐘一般漫長難熬。“現(xiàn)在美容師給你拿藥去了，馬上就來。” “現(xiàn)在美容師給您拿濕毛巾了，馬上就來。” 留下來陪伴顧客的職員擔(dān)任解說兼挨罵的角色。當(dāng)一個人陷入困境時，會焦 急煩燥，總想發(fā)泄心中的不快，如果那時身旁有人不停地道歉并安慰她，她的怒 氣便會煙消云散。情緒平靜后，她便可以冷靜地聽別人的解釋、道歉。能否穩(wěn)住 顧客的情緒，關(guān)鍵在最初的五秒鐘。如果你拋開顧客去取藥，回來再安慰顧客，即使只花了一分鐘便把藥拿回來，但要多花數(shù)十倍的時間才能平息事件。如何保管顧客的寄存物品？ 空手來美容院的顧客很少，所以應(yīng)該對顧客寄存的物品特別重視。“寄存物 品”所指的“寄存”并非一件復(fù)雜的工作，關(guān)鍵在于“毫無差錯地物歸原主”。有些美容院職員簡單地對客人說“為您寄存行李”，然后將收到的行李塞進寄存 處了事。如果客人寄存的大衣起皺打褶，或者鮮花的花瓣、葉子被碰落，則失去 了寄存的意義。另外，必須在寄存處將寄存物擺放得整整齊齊，這一點是妥善處理寄存物品 的表現(xiàn)，也是職員良好修養(yǎng)的表現(xiàn)。通常，顧客來寄存物品時，職員會將寄存處 的簾子“嘩”地拉開，“是這件嗎？”待顧客確認(rèn)后，問： 便將物品交還給顧客。這時，寄存處內(nèi)物品放置的情況應(yīng)一目了然，盡收眼底。

第五篇：孵化員日常管理手冊

孵 化 員 工 作 手 冊

孵化員工作職責(zé)

一、遵章守紀(jì)，愛崗敬業(yè)。學(xué)習(xí)先進，反對落后，宏揚艱苦奮斗的精神。

二、服從技術(shù)員的領(lǐng)導(dǎo)，全面履行《孵化員日常管理》的各項規(guī)定。三、四、五、六、七、八、愛護公共財物，搞好個人和環(huán)境衛(wèi)生。

工作期間不準(zhǔn)干私活，認(rèn)真做好各項工作記錄。遵守作息時間，工作期間不搞娛樂活動。積極參加場內(nèi)組織的各項義務(wù)活動。講文明、懂禮貌、遵守社會公德。不吸煙、不飲酒、不打架斗毆。種雞場

2003 年1月29日

孵化廳日常管理

一．選蛋

1、按要求嚴(yán)格選取種蛋，剔除裂紋、皺紋、砂皮、鋼殼等畸形蛋和污染蛋，保證孵化種蛋的清潔衛(wèi)生。

2、與飼養(yǎng)人員當(dāng)面交接種蛋及時核對各舍數(shù)量，票據(jù)記錄要準(zhǔn)確、齊全，并長期留存。

3、選蛋同時監(jiān)查、評估種蛋情況，如顏色、均勻度、衛(wèi)生、破損率、數(shù)量出現(xiàn)異常等。必須當(dāng)天匯報主管場長。

5、種蛋庫保持清潔衛(wèi)生，定時消毒，可以用消毒劑拖地、或噴灑墻壁，不能讓陽光直射到種蛋，根據(jù)種蛋貯存日齡及天氣情況調(diào)節(jié)蛋庫濕度（16-20℃之間75—85%）任何時候都不能讓種蛋“出汗”、或淋濕。

6、搞好分擔(dān)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生。每天正常清掃消毒外，定期用火堿水刷洗地面及墻壁四周。

7、、做好種蛋消毒工作，掌握好消毒時間消毒劑量（40%甲醛462毫升、兌等量水共計924ml，熏蒸30分鐘排風(fēng)后，推入蛋庫貯存）。

8、用過的蛋盤、蛋車及時清洗、消毒，晾干，放在存放間備用，蛋車存放前檢修完好，使用前必須各處檢查方可碼蛋。

9、、定時記錄蛋庫內(nèi)溫、濕度且及時調(diào)整。排出一切不良因素對種蛋的影響。

二、孵化：

1、入孵前要細(xì)心檢查、調(diào)試機器，檢查項目主要有：

（1）風(fēng)扇皮帶是否松緊合適；（2）風(fēng)門開啟是否到位；（3）機器運行有無異常聲音；(4)、衛(wèi)生符是否合要求；(5)、屏幕顯示與標(biāo)準(zhǔn)溫濕度有無差異；(6)、其他還要查看水盤、水位、浮球閥、加濕輪、電機等。

2、入孵前班長與蛋庫保管員交接入孵種蛋數(shù)量，雙方簽字，履行手續(xù)。入孵前由班長檢查蛋車，無隱患后快速推入孵化機。（當(dāng)種蛋從較低溫度環(huán)境進入較高溫度環(huán)境時，“出汗”極易發(fā)生。盡最大可能縮短種蛋從蛋庫到孵化器運送的時間。注意：種蛋在任何時候“出汗”都是非常危險的，它會引起種蛋二重污染，降低雞雛質(zhì)量，并引發(fā)臍炎）

3、上蛋時蛋車一定要卡住，讓機器自動翻蛋2次，翻蛋過程中未發(fā)現(xiàn)異常后，讓蛋盤處于水平態(tài)。當(dāng)溫度升至室溫時關(guān)嚴(yán)，再次檢查風(fēng)門是否關(guān)閉到位機器，當(dāng)溫度升35-36時用17-20％甲醛616ml(甲醛308ml+等量水)熏蒸消毒25分鐘

4、值班人員要詳實做好各項孵化記錄。按要求嚴(yán)格控制溫、濕度（溫度在±0.1℃之間,濕度在±5之間）、通風(fēng)量(隨孵化日令及入孵數(shù)量改變)等，有異常現(xiàn)象及時處理,如無法解決,馬上通知維修人員，并告之技術(shù)人員。

5、值班人員根據(jù)室內(nèi)及外界氣溫情況靈活掌握門、窗開啟情況，加水時不要讓水盤溢水，變換風(fēng)門時一定要到機器上查看風(fēng)門是否到位，撿雛時，要求出雛機每十分鐘觀察一次溫度情況，絕對不允許高溫情況。

6、執(zhí)機人員每小時紀(jì)錄一次機器運行狀態(tài)，核對技術(shù)員簽署的變溫方案，決不能單憑交班人員的記錄執(zhí)機操作，當(dāng)發(fā)現(xiàn)沒有及時變溫，立即通知班長和技術(shù)員，并詳細(xì)記錄備案，任何偏離適宜孵化條件的情況出現(xiàn)，必須詳細(xì)記錄，并盡可能用簡練精確的語言表述。及時實事求是的向上級匯報。

7、機器在測溫、孵化過程中，溫度出現(xiàn)較頻繁的波動，或溫度顯示與標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)較大誤差時、立即通知技術(shù)人員，維修人員及時處理，這種情況一旦被拖延，會對雞胚產(chǎn)生不利影響，造成意想不到后果。

8、一旦出現(xiàn)停電，以最快速度打開機器門，再按室溫和胚齡、及停電時間情況決定機器門開啟大小。停電會造成風(fēng)扇停止轉(zhuǎn)動，機器內(nèi)會出現(xiàn)瞬間高溫，如不采取上述措施，“燒死”雞胚現(xiàn)象就會發(fā)生。

9、照蛋、落盤時輕拿、輕放、種蛋過度震動會增加破損蛋的發(fā)生。落盤動作要迅速，盡量在短時間內(nèi)完成工作，以免種蛋受涼。

10、一旦聽到有爆炸蛋的聲音，立即找到來源并清除，2倍量甲醛熏蒸消毒（甲醛308ml+等量水）并在記錄中注明。

11、孵化機內(nèi)有16（15天整）天胚蛋，在18天早1：00時水平既停止翻蛋。

12、落盤后的空機器，當(dāng)天清洗消毒，對進風(fēng)口、排風(fēng)口、水槽等不易清理的角落，要逐一清洗查消毒。檢修好待用。使用前班長還需重新檢查一遍：大風(fēng)扇皮帶松緊是否合適，加濕輪是否轉(zhuǎn)動，水盤水位、風(fēng)門位置及機器自檢是否正常，各角落衛(wèi)生是否合格，方可使用。避免種蛋推入機內(nèi)發(fā)現(xiàn)故障。

三、落盤、出雛：

1、將備用出雛盤推入機器，開機運行，待溫度升至25℃、濕度65%左右時關(guān)閉機器，檢查風(fēng)門位置是否到位，用17-20％甲醛924ml（甲醛308ml+等量水）3倍量熏蒸消毒備用。使用時提前4小時左右試機。

2、提前做好落盤移機準(zhǔn)備工作，一切就緒后再打開需落盤的機器，集中人力在盡可能短的時間內(nèi)將種蛋移進出雛機，在移盤過程中，輕拿輕放，將人為造成的破損減少到最低限度。

3、落盤后，1倍量（308ml）甲醛消毒，之后放入17%甲醛100ml，自然揮發(fā)，每3小時更換一次，至撿推前8小時全部撤出。

4、班長及值班人員掌握好機內(nèi)出雛數(shù)量，確定好撿雛時間，保證適時撿雛，選雛時輕拿、輕放，仔細(xì)挑選，以保證裝箱的全部是健雛。

5、值班人員作好雞雛的護理工作，讓雞雛在適宜的環(huán)境下休息，過冷、過熱、賊風(fēng)等不良因素，會對雞雛產(chǎn)生應(yīng)激。死亡增加。除高溫季節(jié)外，雛箱的頂層要加蓋保溫（可用空箱）。并關(guān)好門窗，減少空氣的流動，降低風(fēng)冷效應(yīng)。

6、較小的種蛋孵出的雞雛易發(fā)生脫水，要適時檢雛，烘干時間不可過長。并盡快送往飼養(yǎng)場。

7、每次付完雛對出雛室徹底沖洗消毒，全面噴灑消毒劑。出雛后室內(nèi)環(huán)境和機器內(nèi)污染較重，必須嚴(yán)格按照清洗消毒程序精心操作。清掃、沖洗程序要從上至下順序進行，不可反向進行。這種順序可達(dá)到事半功倍的效果。

四、運雛

1、裝雛前，對運雛箱內(nèi)的雞雛再一次挑選，注意補足數(shù)量，裝雛時，車內(nèi)溫度達(dá)到20℃時方可裝雛，如溫度不夠，必須提前加溫。裝車后盡快送往飼養(yǎng)場，途中密切注意雛雞狀態(tài)，車內(nèi)保持25-30度，寒冷季節(jié)頂層加蓋，盡可能減少車內(nèi)溫度損失，縮短卸車時間。高溫季節(jié)，及時采取防暑降溫措施，送雛員在送雛途中至少記錄3次車廂內(nèi)溫度，司機配合送雛員一道工作，隨時調(diào)整車內(nèi)溫度。

2、送雛途中監(jiān)督提醒司機保證行車平穩(wěn)，轉(zhuǎn)彎，剎車不能過急，下坡減速，防止雛箱擠壓。途中禁止搭載其他人員及無關(guān)物品。

3、到飼養(yǎng)場后，注意觀察各舍育雛準(zhǔn)備情況，記錄其溫濕度、衛(wèi)生、消毒、等情況，不符合育雛條件的因素一定詳細(xì)記載備案。

4、付雛時嚴(yán)格按照財務(wù)要求辦理交接手續(xù)，因與飼養(yǎng)戶交接不清，手續(xù)不全，出現(xiàn)問題，由付雛員負(fù)責(zé)。

5、雛車回場后司機及時消毒，滅菌。當(dāng)班人員及時檢查監(jiān)督雛車及車庫衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報場長。

6、非出雛日，清掃室內(nèi)外衛(wèi)生，保持清潔。出雛箱、出雛盤清洗后，噴灑消毒劑方可存放待用，孵化流程中不得使用未經(jīng)消毒的器具。

7、孵化廳地面保持清潔干燥，及時清理廢棄物，禁止將廢棄物掃入或沖入地漏。

五：獎懲制度：

1、全卵孵化率： % 每批達(dá)到88%以上，獎勵技術(shù)員10元，班長8元，孵化員7元，低于86%，扣罰技術(shù)員10元，班長8元，孵化員7元。

2、授精卵孵化率： % 每批達(dá)到上限，獎勵技術(shù)員10元，班長7元，孵化員5元，低于下限，扣罰技術(shù)員10元，班長7元，孵化員5元。

3、健雛率，% 達(dá)到上限獎勵技術(shù)員10元，班長8元，孵化員6元，低于下限扣罰技術(shù)員10元，班長8元，孵化員6元。

4、臍帶炎、脫水、受寒、高溫：

(1)每批雛雞臍帶炎控制在1%以內(nèi)，到商品場七天內(nèi)臍帶炎死亡如超過1%，每超一個百分點扣罰孵化技術(shù)員、飼養(yǎng)技術(shù)員各50元，班長40元，孵化員20元，(2)市場雛一周內(nèi)因雛雞質(zhì)量原因死亡超過1％，超過的部分按雞雛實際價值由孵化廳全體賠償。

2、商品場出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，每批扣罰技術(shù)員50元，班長40元，孵化員30元。

3、孵化廳內(nèi)發(fā)現(xiàn)受寒、高溫、每次扣罰全體孵化人員50元，因運輸車造成損失時直接追究司機和送雛人員責(zé)任，因途中受寒、高溫出現(xiàn)的死亡由事故責(zé)任人全額賠付。

4、上孵種蛋不得超過7天，孵化廳必須提前10天以上計算出種蛋庫存數(shù)量，貯存天數(shù)、剩余和缺少的數(shù)量，保證種蛋上孵及銷售不超過7天，出現(xiàn)超貯，取消孵化廳主任和技術(shù)員、蛋庫管理員當(dāng)月崗位工資，因計劃或市場原因造成的超貯事先必須通知場方?jīng)Q定是否上孵或銷售，不得隱瞞或擅自處理。

5、上蛋時，準(zhǔn)確計算上蛋數(shù)量，銷售健雛數(shù)量與計劃數(shù)量誤差為-4—+5%之間，少于計劃數(shù)量每月不得超過2批，超過2批取消孵化廳場長當(dāng)月工資和技術(shù)員當(dāng)月崗位工資。

6、裝箱數(shù)量準(zhǔn)確，抽查準(zhǔn)確率為100%,每誤差 1只，扣罰操作人員5元，無法確定具體操作人員，由當(dāng)班班組及其他操作人員承擔(dān)2元/人

8、出雛后及時核對入孵至出雛完畢整個批次所有數(shù)目，入孵種蛋數(shù)目要與產(chǎn)品總數(shù)相符，每批誤差小于0.04%, 超出部分按3.5元/只.枚賠償。

7、保持環(huán)境衛(wèi)生合格，化檢指標(biāo)達(dá)標(biāo)。眼觀標(biāo)準(zhǔn)：表面清潔，無污漬及粘附羽毛，死角無污垢、灰塵、水盤無滑膩感，化檢標(biāo)準(zhǔn)：由化驗員出具化驗單。不達(dá)標(biāo)扣發(fā)技術(shù)員100-200元、責(zé)任班組每人50—100、元。

9、眼觀弱雛、患臍帶炎雞雛不準(zhǔn)出廠，付雛前嚴(yán)格抽檢。六：人員管理：

1、負(fù)責(zé)。

2、交班人員必須將值班過程中出現(xiàn)的異常情況、維修過程、及遺嚴(yán)格履行交接班制度,分清責(zé)任,如交接不清,責(zé)任由接班班組留問題詳細(xì)告知接班人員和技術(shù)員。未如實及時告知，處罰當(dāng)事人100－200元。

3、設(shè)備出現(xiàn)故障及時通知維修人員，如維修人員搪塞、拖延，立即告知場長。未如實及時告知，處罰當(dāng)事人100－200元。

4、公共設(shè)施人為損壞丟失及電機燒毀，小用具丟失、損壞等均按實物或等額現(xiàn)金賠償。責(zé)任明確由班組賠償，責(zé)任不清共同賠償。

5、在整個孵化流程中因事故或人為造成的種蛋，雞雛損失，由責(zé)任人賠償，并追究其責(zé)任，責(zé)任不清，逐級賠償，并追究班長、技術(shù)員責(zé)任。隱瞞不報自行處理，視情節(jié)加重處罰，較嚴(yán)重者解除勞動合同。

6、建立詳細(xì)備品帳目。設(shè)備、用具等公共設(shè)施，只有使用權(quán)，保管權(quán)，沒有處理權(quán)。更換下來的部件、無法使用的設(shè)備、用具等妥善保管，登記備案，如移作他用，履行手續(xù)存留。

7、孵化廳出現(xiàn)的經(jīng)濟賠償，技術(shù)員負(fù)有與孵化員同等或更多的賠償責(zé)任。技術(shù)員如包庇隱瞞不報，加倍處罰，并追究責(zé)任

8、鼓動、參與不良工作作風(fēng)、破壞團結(jié)精神、相互隱瞞包庇、打擊上進人員，視情節(jié)給予100—200元處罰。履教不改、情節(jié)嚴(yán)重。解除勞動合同。

9、惡意違反操作規(guī)程立即解除勞動合同，由此造成的損失全部賠償、并交司法部門處理。

10、孵化廳內(nèi)禁止搞娛樂活動、干私活；機器內(nèi)不得存放或烘干與孵化無關(guān)的物品，防止引起二重污染，違者處罰100－200元。履范者解除勞動合同。

11、本“管理”如與上級精神抵觸，按上級精神辦。其解釋權(quán)為本場辦公室。

常見故障

一：加熱常見故障：

1、加熱不工作：當(dāng)機器不加熱時,應(yīng)先看是否有加熱信號。a:無信號加熱，一般是集成塊損壞。b:有信號加熱：強電出問題。

2、加熱失控，既不該加熱時仍加熱。

a：加熱信號燈已熄滅但仍然加熱： 這種故障不易發(fā)現(xiàn)，常表現(xiàn)為頻繁冷卻或一會兒冷卻一會兒加熱。經(jīng)常誤認(rèn)為孵化中后期胚胎自溫高的原因。其實不然，冷卻只有在環(huán)境較高的夏季且進入孵化中后期時才出現(xiàn)。其他時間一般不出現(xiàn)，所以頻繁的超溫時一定要考慮機器故障。

b溫度已超過設(shè)定值但加熱信號燈仍亮：一般是集成塊損壞。

3、加熱升溫慢；

考慮加熱管不加熱；環(huán)境溫度低：風(fēng)門開的過大。

二、翻蛋系統(tǒng)常見故障

1、翻蛋信號燈亮但不轉(zhuǎn)翻蛋翻不到位，手動翻蛋不起作用

3、翻蛋到位不停

2、翻天覆地蛋計數(shù)紊亂，但定時翻蛋功能正常

三、加濕系統(tǒng)常見故障

1、濕度顯示“-00”

2、濕度顯示亂跳，有時會一步步升到負(fù)數(shù)或“-00”

3、濕度設(shè)定“00”或跳變

4、加濕不動作

5、加濕動作不停，即濕度已超過設(shè)定值，但仍然加濕

6、濕度總達(dá)不到設(shè)定值，加濕一直不停地工作，多半是由于顯示誤差造成。

四、冷卻系統(tǒng)常見故障：

1、溫度超過設(shè)定值0.2℃后,冷卻不工作

2、冷卻動作不停

3、機器冷卻工作正常,但動作過于頻繁。

五、風(fēng)門系統(tǒng)常見故障：

1、風(fēng)門電機不動作

2、風(fēng)門轉(zhuǎn)個不停

3、風(fēng)門能轉(zhuǎn)能停，但風(fēng)門到位指示燈不亮。

2004-9-17