第一篇：百年酒業(yè)匯報(bào)材料情況說(shuō)明

吉林省百年和龍酒業(yè)有限公司情況說(shuō)明

一、企業(yè)概況：

吉林省百年和龍酒業(yè)有限公司位于吉林省延邊朝鮮族自治州境內(nèi)，介于延吉市與和龍市之間的頭道鎮(zhèn)，公司占地面積34780㎡，建筑面積15000㎡，現(xiàn)有員工200人。目前公司處于前期建設(shè)階段，基建項(xiàng)目投資較大，在大環(huán)境和競(jìng)品的影響下，銷售面臨一定壓力和挑戰(zhàn)。在壓力和挑戰(zhàn)面前，企業(yè)也不斷的進(jìn)行業(yè)務(wù)方面的拓展和創(chuàng)新。自公司落戶和龍以來(lái)，共投入資金5600萬(wàn)元左右，納稅495萬(wàn)元。自2011年末至今，累計(jì)銷售總收入3387萬(wàn)元，公司虧損955萬(wàn)元。公司始建于1903年，前身是原和龍市制酒廠，迄今為止已有110周年的歷史，曾經(jīng)創(chuàng)造了很多吉林省白酒行業(yè)的第一。2010年10月，被四川古川實(shí)業(yè)集團(tuán)（下文簡(jiǎn)稱“古川”）收購(gòu)，更名為吉林省百年和龍酒業(yè)有限公司。古川位于邛崍市，有20余年白酒釀造和經(jīng)營(yíng)的歷史，是邛崍市釀酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位，擁有1個(gè)技術(shù)中心，5個(gè)釀酒分廠和1個(gè)灌裝分廠。2010年末，新建釀酒工業(yè)旅游園區(qū)近600畝，年產(chǎn)濃香型白酒近8000噸，醬香型白酒2000噸。該園區(qū)目前已經(jīng)是四川省白酒工業(yè)旅游的樣板工廠之一。

二、發(fā)展規(guī)劃：

（一）品牌建設(shè)

古川收購(gòu)和龍制酒廠后，對(duì)酒廠的歷史進(jìn)行了深入系統(tǒng)的整理和研究，對(duì)東北三省白酒的市場(chǎng)狀況也進(jìn)行了全面的調(diào)研,制定了清晰的發(fā)展戰(zhàn)略：以工業(yè)旅游為品牌傳播的平臺(tái)，以有機(jī)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以真材實(shí)釀技術(shù)作為品質(zhì)差異化的核心，通過本省市場(chǎng)開拓和出口業(yè)務(wù)等多方向拓展，在未來(lái)5年內(nèi)成為吉林省酒行業(yè)的知名品牌，在未來(lái)10年內(nèi)，成為東三省酒行業(yè)的知名品牌。

（二）工業(yè)園區(qū)建設(shè)

首先是基礎(chǔ)平臺(tái)的構(gòu)建，園區(qū)的建設(shè)是品牌戰(zhàn)略的基礎(chǔ)，企業(yè)正按照AAA級(jí)工業(yè)旅游園區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)老廠區(qū)進(jìn)行重新規(guī)劃和建設(shè)。一方面，對(duì)老的建筑進(jìn)行保留和修繕，另一方面，重建所有的生產(chǎn)車間，每個(gè)車間都有獨(dú)立的觀光通道，全面開放生產(chǎn)的工藝和流程，同時(shí)，對(duì)老企業(yè)的文字、圖片資料及生產(chǎn)道具、老產(chǎn)品等進(jìn)行搜集、整理和歸類，籌建酒廠的歷史博物館。

（三）生產(chǎn)質(zhì)量控制

2012年，酒廠的第一期建設(shè)工程結(jié)束，并投入使用。新建標(biāo)準(zhǔn)化灌裝車間4100㎡，年產(chǎn)量可達(dá)2萬(wàn)噸，同時(shí)容納游客100人參觀。改建后的釀酒車間也正式啟動(dòng)投糧釀酒，按照30天一個(gè)發(fā)酵周期，年產(chǎn)高檔清香型白酒1500噸。

新車間的功能布局以及生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)，完全符合最新的國(guó)家《白酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》，所有的生產(chǎn)流程不交叉，確保了從糧食保存、粉碎、釀造、基酒存儲(chǔ)老熟及輸送、半成品酒灌裝到成品酒出廠等每個(gè)環(huán)節(jié)的安全，實(shí)現(xiàn)全程0污染。

在整個(gè)生產(chǎn)過程中，所有直接與酒和水接觸的管道、器具和設(shè)備，都精選無(wú)鉛、無(wú)重金屬、無(wú)塑化劑、無(wú)毒、不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的安全材料，抗腐蝕，無(wú)污染，確保了酒體的純凈和安全。間接接觸酒的設(shè)備，全部都有供應(yīng)商提供該設(shè)備的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)報(bào)告。2012年，在影響全國(guó)的塑化劑事件中，百年和龍的產(chǎn)品通過了有關(guān)部門的檢測(cè)。

（四）工藝改造創(chuàng)新

2013年，第二期建設(shè)工程的主體是一個(gè)近2000㎡的手工壇式釀酒車間，投資近1000萬(wàn)元，10月末投入使用。該車間將采用全新釀酒工藝：挖掘了傳統(tǒng)朝鮮族用陶壇釀酒的古老工藝，整粒投糧，8次高溫清洗，結(jié)合續(xù)糟發(fā)酵、恒溫窖藏的濃香工藝，釀出來(lái)的酒既有清香型白酒凈爽清洌的口感，又有綿甜悠長(zhǎng)的回味和細(xì)膩豐富的層次感。該技術(shù)已經(jīng)申報(bào)國(guó)家專利，并申請(qǐng)非遺。

本著一邊經(jīng)營(yíng)一邊建設(shè)的原則，企業(yè)計(jì)劃在2016年末完成全部廠區(qū)的改造。主要建設(shè)項(xiàng)目還有：地下酒窖、酒史博物館、酒文化體驗(yàn)

館、定制酒設(shè)計(jì)室等。預(yù)計(jì)投資6000萬(wàn)元。

（五）高粱種植基地建設(shè)

為了保證白酒品質(zhì)，百年和龍酒業(yè)在吉林省農(nóng)科院與和龍市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的指導(dǎo)下，在延邊進(jìn)行釀酒高粱的實(shí)驗(yàn)種植，經(jīng)過2年的不懈努力，最終確定了適合延邊氣候和土壤的高粱品種，并建立了釀酒高粱的種植基地，隨著種植技術(shù)的成熟和提高，還計(jì)劃建立200公頃有機(jī)高粱種植基地。

（六）產(chǎn)品規(guī)劃

在企業(yè)現(xiàn)有的“聚盛涌”和龍盛宴系列和“海蘭江”系列產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面，企業(yè)和長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)達(dá)成合作，利用長(zhǎng)白山特有的五味子、不老草、人參等中草藥，將開發(fā)營(yíng)養(yǎng)酒和保健酒。

（七）社會(huì)效益

百年和龍酒業(yè)作為和龍市的招商引資企業(yè)，也以強(qiáng)烈的責(zé)任感回饋著社會(huì)。目前在和龍市頭道鎮(zhèn)和西城鎮(zhèn)與農(nóng)戶簽訂訂單，進(jìn)行高粱種植，平均每戶增收1200元。在企業(yè)進(jìn)行員工招聘時(shí)，招收的大部分為下崗再就業(yè)員工，大大提高了再就業(yè)幾率，緩解當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)壓力。企業(yè)生產(chǎn)釀酒發(fā)酵后的酒糟，提供給周邊的養(yǎng)殖戶作為飼料，不僅解決了本廠酒糟處理問題，也保證了養(yǎng)殖戶的基本飼料供給。企業(yè)還積極開展慈善工作，常年幫助貧困學(xué)生、資助孤兒院、貧困戶等。

三、業(yè)務(wù)拓展、與時(shí)俱進(jìn)

公司在2013年開始，開展新業(yè)務(wù)。個(gè)性化定制酒是客戶根據(jù)自身需求，自己組合產(chǎn)品各項(xiàng)元素，由百年和龍酒業(yè)進(jìn)行快速化生產(chǎn)，1瓶起訂，7-15日生產(chǎn)周期。

產(chǎn)品形式例如婚宴、滿月、壽宴、花甲、抓周、招待、員工福利、客戶禮品、開業(yè)、奠基、廣告用酒等；喬遷、送禮、珍藏等；同學(xué)聚會(huì)、朋友聚會(huì)、戰(zhàn)友聚會(huì)等；書法協(xié)會(huì)、登山協(xié)會(huì)、球類協(xié)會(huì)等；生日、紀(jì)念品、結(jié)婚紀(jì)念日等；情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、婦女節(jié)、建軍節(jié)等，包裝可根據(jù)客戶需求定制內(nèi)容。包裝的設(shè)計(jì)、排版都進(jìn)行定期的更新制作，照片可根據(jù)顧客自行提供，屬于顧

客獨(dú)一無(wú)二的酒，比較有紀(jì)念意義和價(jià)值。

企業(yè)在保證產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)的同時(shí)，又滿足了外觀上新穎獨(dú)特的風(fēng)格，與時(shí)俱進(jìn)，頗受消費(fèi)者喜愛。

公司在2013年開始著手網(wǎng)絡(luò)銷售和推廣方面，目前推廣手段有：微信平臺(tái)、定制酒網(wǎng)站、公司網(wǎng)站、公司網(wǎng)絡(luò)銷售店鋪等等，多種渠道對(duì)公司的品牌和產(chǎn)品進(jìn)行推廣。

四、銷售區(qū)域

公司成立初期，銷售區(qū)域以延邊州為重點(diǎn)銷售市場(chǎng)，目前在延邊州八個(gè)縣市均設(shè)立銷售辦事處或直銷專賣店。在延邊州為銷售基礎(chǔ)上，拓展范圍為吉林地區(qū)。自2013年，公司陸續(xù)和俄羅斯、韓國(guó)等企業(yè)進(jìn)行洽談，2014年1月初成功將產(chǎn)品出口韓國(guó)，并且受到廣泛好評(píng)。

吉林省百年和龍酒業(yè)有限公司

二O一四年五月十九日

第二篇：2012年百年糊涂酒業(yè)有限公司主持稿

攜手百年 共創(chuàng)輝煌

2012年百年糊涂酒業(yè)有限公司

客戶聯(lián)誼會(huì)主持稿

一、開幕儀式環(huán)節(jié)

主持人：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，百年糊涂酒業(yè)的全體同仁們：

大家早上好！

主持人：九月金秋，天高云淡，金風(fēng)陣陣。在這個(gè)丹桂飄香的日子里，在這個(gè)遠(yuǎn)離喧囂的土地上，我們迎來(lái)了“攜手百年 共創(chuàng)輝煌 ”2012年百年糊涂酒業(yè)有限公司客戶聯(lián)誼會(huì)的開幕。今天，我們將在這里共同見證這次充滿挑戰(zhàn)與歡樂，拼搏與和諧的客戶聯(lián)誼會(huì)。

主持人：今天，我們的運(yùn)動(dòng)健兒們將用他們飽滿的精神狀態(tài)、如火的熱情，來(lái)表現(xiàn)他們對(duì)運(yùn)動(dòng)的熱愛，對(duì)團(tuán)隊(duì)的和諧與團(tuán)結(jié)的詮釋。今天，他們將為我們譜一曲充滿歡樂而富有激情的運(yùn)動(dòng)交響曲。

主持人：現(xiàn)在，“攜手百年 共創(chuàng)輝煌” 2012年百年糊涂酒業(yè)有限公

司客戶聯(lián)誼會(huì)正式開始。有請(qǐng)方隊(duì)入場(chǎng)。

主持人：首先進(jìn)入會(huì)場(chǎng)的，是我們的司旗隊(duì)。司旗隊(duì)由四人組成，他

們分別代表著團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、進(jìn)步的百年精神。持平的旗幟預(yù)示的今天的比賽將會(huì)是公平、公開和公正的，期待各位健兒在今天的比賽中能夠發(fā)揮出色，賽出風(fēng)采。

主持人：本次運(yùn)動(dòng)會(huì)我們共有4支代表隊(duì)。他們將在今天的比賽中你

追我趕、奮勇拼搏，用汗水和智慧詮釋什么是團(tuán)結(jié)一心、開

拓進(jìn)取。

主持人：率先入場(chǎng)的是金色年華隊(duì)，這支隊(duì)伍由廣州、清遠(yuǎn)、肇慶區(qū)

域組成。他們的口號(hào)是“流金歲月 群英薈萃”，看來(lái)是一支

實(shí)力雄厚的團(tuán)隊(duì)，其它團(tuán)隊(duì)要小心了。

主持人：接下來(lái)入場(chǎng)的是粵東龍隊(duì)。這支隊(duì)伍由東莞、潮汕、惠東區(qū)

域組成。他們的口號(hào)是：“臥薪嘗膽粵東龍猛龍過江降四

海”，現(xiàn)場(chǎng)看到團(tuán)隊(duì)里男士居多，難怪口號(hào)也這么的有氣勢(shì)。

主持人：現(xiàn)在迎面向我們走來(lái)的是群魔隊(duì)。他們由佛山、中珠、海南、KA組成。他們的口號(hào)是：“群魔 群魔 獎(jiǎng)金要多”，希望如

口號(hào)一樣，今天能在比賽有出色的表現(xiàn)，多拿獎(jiǎng)金。

主持人：接下來(lái)走向我們的是兄弟連隊(duì)。他們是由粵西、廣西、深圳、三連一陽(yáng)組成的。他們的口號(hào)是：“兄弟同心，齊心賺金”，正所謂團(tuán)結(jié)就是力量，看來(lái)兄弟連的實(shí)力不可小覷。

主持人：謝謝各個(gè)方隊(duì)給我們帶來(lái)的精彩展示。

主持人：接下來(lái)，請(qǐng)?jiān)试S我向大家介紹本次趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)，他們

是：董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理羅玉波先生、董事長(zhǎng)夫人許志芬女士、百年糊涂營(yíng)銷總經(jīng)理符芝貴先生、供應(yīng)總經(jīng)理張啟明先生、總公司副總經(jīng)理賴家潤(rùn)先生、百年糊涂營(yíng)銷副總監(jiān)劉志濤先

生、百年糊涂營(yíng)銷副總監(jiān)盧黎明先生、董事長(zhǎng)助理羅德潤(rùn)先

生。與會(huì)的嘉賓有：王建強(qiáng)先生、許小紅女士。

主持人：下面，有請(qǐng)廣東百年糊涂酒業(yè)有限公司營(yíng)銷總經(jīng)理符芝貴先

生致辭并宣布運(yùn)動(dòng)會(huì)開幕。大家掌聲歡迎。

（領(lǐng)導(dǎo)致辭……宣布員工運(yùn)動(dòng)會(huì)開幕，響禮炮）

主持人：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，百年糊涂的全體同事們，開幕

式到此結(jié)束，請(qǐng)各代表隊(duì)退場(chǎng)，請(qǐng)運(yùn)動(dòng)員、裁判員、工作人

員各就各位，比賽馬上開始。

二、頒獎(jiǎng)儀式環(huán)節(jié)

主持人：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，百年糊涂的全體同事們：在組

委會(huì)的精心組織和安排下，經(jīng)過全體工作人員、裁判員的辛

勤工作和全體參賽人員的全力參與，我們順利完成了所有項(xiàng)

目的比賽。現(xiàn)在，最后的排名已經(jīng)出來(lái)，相信大家同我一樣，已經(jīng)迫不及待地想同運(yùn)動(dòng)員們一起分享這份喜悅了吧！下

面，有請(qǐng)廣東百年糊涂酒業(yè)有限公司營(yíng)銷總經(jīng)理符芝貴先生

為我們做簡(jiǎn)短的講話，大家熱烈歡迎。

主持人：（符總講話完畢）謝謝符總的精彩講話。下面就到了大家最

期待的，宣布最后成績(jī)的時(shí)刻了。

主持人：我們首先頒發(fā)的是單項(xiàng)獎(jiǎng)：

在財(cái)源滾滾比賽中獲得冠軍的是

在開心農(nóng)場(chǎng)比賽中獲得冠軍的是

在憤怒小鳥比賽中獲得冠軍的是

在齊心協(xié)力比賽中獲得冠軍的是

在點(diǎn)球大戰(zhàn)比賽中獲得冠軍的是

在和諧奮進(jìn)比賽中獲得冠軍的是

在合力攻堅(jiān)比賽中獲得冠軍的是

在力拔山河比賽中獲得冠軍的是

主持人：請(qǐng)我們獲獎(jiǎng)的隊(duì)伍派代表上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。有請(qǐng)廣東百年糊涂酒業(yè)

有限公司營(yíng)銷總經(jīng)理符芝貴先生為我們的獲獎(jiǎng)隊(duì)伍代表頒發(fā)獎(jiǎng)金和獎(jiǎng)牌。

主持人：現(xiàn)在我們要頒發(fā)的是團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)，獲得團(tuán)體亞軍的是那么獲得最終勝利的團(tuán)體冠軍是哪個(gè)團(tuán)隊(duì)呢？他們是有請(qǐng)董事長(zhǎng)羅玉波先生頒發(fā)獎(jiǎng)牌，廣東百年糊涂酒業(yè)有限公

司營(yíng)銷總經(jīng)理符芝貴頒發(fā)獎(jiǎng)金。

主持人：我們最后頒發(fā)的是參與獎(jiǎng)，參與獎(jiǎng)的獎(jiǎng)金由當(dāng)區(qū)經(jīng)理代領(lǐng)，當(dāng)區(qū)經(jīng)理會(huì)在午餐完畢前派送至獲獎(jiǎng)?wù)摺?/p>

三：運(yùn)動(dòng)會(huì)結(jié)束

主持人：秋風(fēng)送爽，丹桂飄香，百年糊涂酒業(yè)客戶聯(lián)誼會(huì)經(jīng)過半

天激烈緊張的比賽，即將落下帷幕。本屆聯(lián)誼會(huì)，準(zhǔn)備

充分，組織周密，紀(jì)律嚴(yán)明，秩序井然，賽出了風(fēng)格，賽出了友誼，賽出了水平。讓我們?yōu)楸敬温?lián)誼會(huì)做出積

極貢獻(xiàn)的各位裁判員、運(yùn)動(dòng)員、全體工作人員以及場(chǎng)外

啦啦隊(duì)表示衷心的感謝！

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，全體同事們，“攜手百年 共

創(chuàng)輝煌”2012年百年糊涂酒業(yè)有限公司客戶聯(lián)誼會(huì)到

此正式閉幕！祝大家身體健康，快樂幸福！祝百年糊涂

酒業(yè)蒸蒸日上、再創(chuàng)佳績(jī)！

主持人：請(qǐng)各位經(jīng)理及客戶在頒獎(jiǎng)結(jié)束后到簽到墻照集體照。

主持人：（拍完集體照）大家可乘坐酒店的中巴車到飲食中心用餐，也可自行走路過去。地址在運(yùn)動(dòng)中心往左邊約500米。我們的午餐安排在飲食中心“國(guó)際宴會(huì)廳B區(qū)”，晚宴安排在飲食中心“國(guó)際宴會(huì)廳”，請(qǐng)大家在晚上6點(diǎn)前去簽到。

第三篇：新興酒業(yè)情況

新疆阿拉爾新興酒業(yè)有限公司

一 企業(yè)簡(jiǎn)介

新疆阿拉爾市新興酒業(yè)有限公司的前身為阿拉爾新興酒廠,主要以生產(chǎn)白酒、米酒為主的企業(yè).2004年3月12日正式更名為新疆阿拉爾市新興酒業(yè)有限責(zé)任公司。因某些原因?qū)е鹿緩?007年4月至2012年期間停產(chǎn)，2012年公司重新將生產(chǎn)許可證等一系列證件辦理齊全后投產(chǎn)。

阿拉爾新興酒廠于1992年6月由新疆建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)一師九團(tuán)黨委批準(zhǔn),阿克蘇地區(qū)質(zhì)檢部門認(rèn)證同意于同年11月對(duì)外掛牌,至今已有十四年歷史，是阿拉爾地區(qū)唯一擁有國(guó)家酒類生產(chǎn)許可證，質(zhì)量技術(shù)合格證的企業(yè)。該企業(yè)傳承了四川瀘州老窖的傳統(tǒng)釀造工藝，以最新的技術(shù)、延用瀘州窖酒的古老傳統(tǒng)釀造工藝；聘請(qǐng)瀘州酒廠的高級(jí)工程師調(diào)制勾兌而成。本公司目前具有“旺竹”牌“阿拉爾”系列酒高、中、低檔產(chǎn)品30種，適合社會(huì)各種消費(fèi)群體。

酒業(yè)公司目前是阿拉爾地區(qū)唯一擁有國(guó)家頒發(fā)的白酒生產(chǎn)許可證的廠家，并擁有古老傳統(tǒng)釀酒工藝；雄厚的技術(shù)實(shí)力；現(xiàn)代化的營(yíng)銷理念；優(yōu)質(zhì)的釀造原料；獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者的是純天然的、綠色的、環(huán)保的優(yōu)質(zhì)白酒系列。

二、生產(chǎn)狀況及規(guī)模

新疆阿拉爾新興酒業(yè)有限公司目前處于待產(chǎn)狀態(tài)，主要銷售年前所生產(chǎn)的產(chǎn)品，等待市場(chǎng)開拓后再投入生產(chǎn)，主要原料為苞谷、小麥、大米、高粱等，可年生產(chǎn)白酒800噸，果酒500噸，米酒100噸，并計(jì)劃進(jìn)大型果酒、果汁飲料現(xiàn)代化生產(chǎn)線及農(nóng)副產(chǎn)品深加工技術(shù)等，并在原九團(tuán)七連建有一所集釀造原酒、年養(yǎng)殖千頭豬的生態(tài)基地，本企業(yè)形成集生產(chǎn)、養(yǎng)殖、餐飲、休閑、娛樂產(chǎn)銷一條龍的大型現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)基地。目前有員工16人，等正式投產(chǎn)后還存在人員缺口。

三、存在問題及建議

1、目前公司重新開業(yè)，還未贏得良好的銷售市場(chǎng)，希望市政府及其他單位可以本公司生產(chǎn)的酒作為招待使用，以此扶持當(dāng)?shù)仄髽I(yè)。

2、公司現(xiàn)在急需擴(kuò)大市場(chǎng)占有量，需要進(jìn)行大規(guī)模的廣告宣傳，希望能借助塔里木大道兩邊的橫桿掛放戶外廣告。

第四篇：酒業(yè)營(yíng)銷

分渠道運(yùn)作：酒類企業(yè)營(yíng)銷的“大盤控制”策略

酒類營(yíng)銷已經(jīng)陷入紅海之域，營(yíng)銷手段變化迅速、競(jìng)爭(zhēng)格局更是非常規(guī)性營(yíng)銷策略所能打破短時(shí)間內(nèi)很難解決。在20/ 80法則的影響下，很多的企業(yè)建立了“樣板市場(chǎng)”、“旗艦店”等，試圖通過控制營(yíng)銷“小盤”，來(lái)影響甚至控制整個(gè)大盤的操作。

實(shí)踐證明：費(fèi)用、輻射效應(yīng)、區(qū)域的不均衡性等制約著“盤中盤”理論的具體操作、通過企業(yè)與經(jīng)銷商直接控制“小盤”來(lái)作整個(gè)市場(chǎng)，對(duì)于相對(duì)成熟區(qū)域市場(chǎng)這一策略已經(jīng)失效，筆者認(rèn)為，分渠道運(yùn)作，是酒類營(yíng)銷“控制大盤”的又一蹊徑，也是必走之路。

一、分渠道營(yíng)銷的產(chǎn)生背景：

1、市場(chǎng)生命周期的變化。在酒類營(yíng)銷中，一個(gè)市場(chǎng)產(chǎn)品的生命周期相當(dāng)重要，直接影響著策略的制定：

1)對(duì)于一個(gè)產(chǎn)品導(dǎo)入期的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，首先、一般性的策略就是通過建立“樣板市場(chǎng)”、“旗艦店”等，迅速導(dǎo)入與占領(lǐng)市場(chǎng)。其次、通過分區(qū)域銷售，將企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)分成若干小眾市場(chǎng)，實(shí)施分區(qū)域銷售，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行精耕細(xì)作。

2)產(chǎn)品到了成長(zhǎng)期，為封鎖競(jìng)品，同時(shí)為了防止經(jīng)銷商內(nèi)部的沖貨，企業(yè)開始豐富產(chǎn)品線，企業(yè)往往采取分產(chǎn)品銷售。

3)成熟期市場(chǎng)：分產(chǎn)品銷售并不能解決餐飲與流通之間的沖貨現(xiàn)象，相反，在不同經(jīng)銷商進(jìn)入同終端時(shí)，會(huì)增加企業(yè)的市場(chǎng)費(fèi)用。而分區(qū)域銷售由于經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)的匹配性，導(dǎo)致很多渠道很難進(jìn)去：如經(jīng)銷商老村長(zhǎng)、劉老根等低端品牌的產(chǎn)品，則五糧液、茅臺(tái)的消費(fèi)場(chǎng)地所他很難進(jìn)取。不能控制市場(chǎng)。

2、企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略的需要。

酒類營(yíng)銷之所以實(shí)施分渠道運(yùn)作，既是又酒類渠道的特殊性決定，同時(shí)受到企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略的影響。不是所有的企業(yè)產(chǎn)品都進(jìn)行分渠道運(yùn)作，企業(yè)實(shí)施分渠道運(yùn)作，一般是基于兩種考慮：

1)重塑產(chǎn)品線、營(yíng)銷升級(jí)：維雪啤酒是最近幾年在河南周邊市場(chǎng)相對(duì)活躍的啤酒品牌，2004年，為了實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷升級(jí)，維雪啤酒集團(tuán)實(shí)施了分渠道運(yùn)作：將維雪啤酒與集團(tuán)下原有的雞公山啤酒獨(dú)自分開，集團(tuán)旗下兩個(gè)品牌單獨(dú)建設(shè)自己的渠道，兩者不重疊，兩年多的運(yùn)作后，維雪中高檔啤酒市場(chǎng)占有率與覆蓋率據(jù)河南第一。

2)構(gòu)建戰(zhàn)略區(qū)域型市場(chǎng)：分渠道運(yùn)作的前提，是產(chǎn)品銷售已經(jīng)相當(dāng)成熟，企業(yè)從戰(zhàn)略的角度，為優(yōu)化渠道、增加企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力而進(jìn)行的構(gòu)建戰(zhàn)略性區(qū)域市場(chǎng)的策略：

金星啤酒集團(tuán)在河南市場(chǎng)已經(jīng)穩(wěn)居市場(chǎng)第一多年，為了進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)的盈利能力，構(gòu)建戰(zhàn)略區(qū)域市場(chǎng)，金星啤酒率先在南陽(yáng)分公司實(shí)施分渠道運(yùn)作：將原有銷售公司調(diào)整組建為：

管理公司（負(fù)責(zé)低檔產(chǎn)品銷售）、開發(fā)公司（負(fù)責(zé)中高檔渠道的開發(fā)與建設(shè)），目前金星啤酒南陽(yáng)市場(chǎng)的盈利能力顯著增強(qiáng)。

二、酒類營(yíng)銷的渠道分類：

無(wú)論是白酒、啤酒，還是紅酒，對(duì)渠道進(jìn)行分類，是實(shí)施分渠道營(yíng)銷的基礎(chǔ)與前提，但不同酒類，對(duì)渠道的有所偏重：

1、酒類餐飲渠道。酒類餐飲渠道是酒類營(yíng)銷的核心，但是操作有很大的風(fēng)險(xiǎn)，幾乎所有的企業(yè)都在把開發(fā)餐飲終端作為企業(yè)的生命之本。

2、商超零售渠道。啤酒銷售中，商超零售渠道雖然不是銷量的主戰(zhàn)場(chǎng)，但是商超的作用是其他渠道所無(wú)法比擬的，這一點(diǎn)對(duì)于紅酒特別重要。

3、通路批發(fā)渠道。通路批發(fā)渠道是酒類營(yíng)銷的主渠道，由于各個(gè)企業(yè)都在參與終端建設(shè)，同路批發(fā)的渠道及幾年受到嚴(yán)重挑戰(zhàn)，營(yíng)銷渠道的下沉是任何一個(gè)企業(yè)也無(wú)法改變的事實(shí)。各個(gè)企業(yè)都在探索酒類的下一個(gè)主渠道趨勢(shì)的發(fā)展。

4、團(tuán)購(gòu)特渠。（近幾年，團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)不容忽視，值得白酒與啤酒企業(yè)關(guān)注）

5、名煙名酒店渠道（這一點(diǎn)在白酒特別普遍，維雪啤酒在二、三線市場(chǎng)，就把名煙名酒店作為自己的主渠道銷售）。

三、實(shí)施分渠道的具體措施：

1、營(yíng)銷組織設(shè)計(jì)：在分渠道銷售中的實(shí)施中，如果企業(yè)用原有的人員，身兼多職，結(jié)果離企業(yè)的目標(biāo)一定相距甚遠(yuǎn)。值得研究的方法：組建新團(tuán)隊(duì)。渠道具有很大的差異性，這團(tuán)隊(duì)人員的能力與素質(zhì)提出挑戰(zhàn)，而原有營(yíng)銷人員在時(shí)間與精力上也不允許同時(shí)操作兩個(gè)渠道，因此，組建新團(tuán)隊(duì)是當(dāng)務(wù)之急。

2、界定分渠道運(yùn)作產(chǎn)品。在酒類營(yíng)銷尤其是啤酒營(yíng)銷中，由于競(jìng)爭(zhēng)的加劇，產(chǎn)品的生命周期逐漸縮短，分眾產(chǎn)品逐漸變了大眾產(chǎn)品，泛渠道運(yùn)作盛行。

那么，在分渠道運(yùn)作上，如何選擇不同渠道上產(chǎn)品呢，酒類營(yíng)銷應(yīng)遵需如下原則：

1)匹配性。產(chǎn)品與渠道一定要講究匹配性，這一點(diǎn)與分產(chǎn)品銷售由顯著區(qū)別，對(duì)產(chǎn)品的選擇一定要考慮到產(chǎn)品的特點(diǎn)、渠道的性質(zhì)等，如果“道姑進(jìn)了和尚廟”，導(dǎo)致的結(jié)果只能是“選錯(cuò)渠道嫁錯(cuò)郎”

2)延伸性。產(chǎn)品的營(yíng)銷不是一成不變的，因此對(duì)產(chǎn)品要考慮到延伸性，因?yàn)楝F(xiàn)在的分眾產(chǎn)品隨著生命周期的變化與營(yíng)銷策略的調(diào)整，一定要做成大眾產(chǎn)品。這一點(diǎn)，企業(yè)一定產(chǎn)品的選擇要有前瞻性。

3)關(guān)聯(lián)性：對(duì)于各渠道之間的產(chǎn)品一定要考慮到關(guān)聯(lián)性，如果各分銷渠道經(jīng)營(yíng) 的產(chǎn)品缺乏關(guān)聯(lián)效應(yīng)，不僅會(huì)加大推廣成本，而且會(huì)增加銷售難度，難以形成協(xié)同效應(yīng)。

以上幾點(diǎn)，并不是說(shuō)渠道渠道不同，產(chǎn)品則一定不同，這一思路是不足取的：維雪啤酒現(xiàn)在幾乎所有的渠道都上528ml、終端價(jià)25---29元/箱的那款啤酒，而且銷得非常的火爆。

2、選擇優(yōu)勢(shì)渠道

分渠道運(yùn)作，對(duì)渠道的選擇也要有重點(diǎn)，因?yàn)閮?yōu)勢(shì)渠道能夠帶動(dòng)邊際渠道的增長(zhǎng)。這是品牌進(jìn)行分渠道運(yùn)作過程中一個(gè)最重要的思路。對(duì)于中高檔啤酒市場(chǎng)，餐飲渠道則是該類的優(yōu)勢(shì)渠道，企業(yè)需要花費(fèi)大量的資源與精力來(lái)運(yùn)作。

3、設(shè)計(jì)分銷渠道。

餐飲做影響、流通要銷量。因此在從營(yíng)銷策略、市場(chǎng)發(fā)展的角度，對(duì)渠道進(jìn)行整編與梳理。這是做好分渠道營(yíng)銷的必由之路。對(duì)渠道的設(shè)計(jì)不能簡(jiǎn)單地按照根據(jù)公司的意愿教科書上一般的流程來(lái)做，要考慮到市場(chǎng)的差異性與現(xiàn)實(shí)的可操作性。

4、穩(wěn)定大盤渠道：分區(qū)渠道運(yùn)作，關(guān)鍵的 是要考慮該企業(yè)現(xiàn)在、未來(lái)的大盤市場(chǎng)在哪里，這是關(guān)鍵。也是“盤中盤”理論的精髓，為什么很多企業(yè)敢于不計(jì)利潤(rùn)啟動(dòng)小盤，原因就在這里。

5、專業(yè)營(yíng)銷策劃；分渠道運(yùn)作是個(gè)嶄新的課題，在運(yùn)作上一定要有方案，最好請(qǐng)專業(yè)的策劃公司來(lái)操刀，在執(zhí)行上不能出現(xiàn)偏差，稍有不慎就會(huì)劃入分產(chǎn)品銷售的泥淖，值得酒類企業(yè)警醒。

分渠道運(yùn)作的是對(duì)產(chǎn)品泛渠道流通方式營(yíng)銷創(chuàng)新，也是對(duì)“盤中盤”理論的升華與探索，是酒類營(yíng)銷企業(yè)控制營(yíng)銷大盤的有效途徑，隨著競(jìng)爭(zhēng)的深入，這一模式將會(huì)被酒類企業(yè)更為關(guān)注。

第五篇：酒業(yè)介紹

公司簡(jiǎn)介

XXXXX酒業(yè)有限公司是一家具有獨(dú)立法人資格的民營(yíng)企業(yè)。2000年7月12日在XXXXXX工商局注冊(cè)成立。經(jīng)營(yíng)范圍：白酒生產(chǎn)、銷售。

公司位于中國(guó)XXXX鎮(zhèn)，與XXXX同處一個(gè)地理位置，享有XXX鎮(zhèn)獨(dú)具的自然環(huán)境、水質(zhì)、土壤、氣候、微生物；但獨(dú)特的是，公司獨(dú)擁一度失蹤幾十年的核心技術(shù)——“

XXXX酒師數(shù)代相傳，是

創(chuàng)了XXXX釀造醬香白酒之先河。

XX酒師因獨(dú)具祖?zhèn)鞯尼劸萍妓嚭酮?dú)享制曲秘方（藥粉）之神奇效力，在XXXX鎮(zhèn)釀酒歷史上獨(dú)占鰲頭，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。但制曲秘方一直由秘方創(chuàng)制者的后人傳承，其中的原因，該配方于上世紀(jì)五十年代初一度失蹤，意外發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)存放在某銀行保管箱。

為使先祖遺產(chǎn)發(fā)揚(yáng)光大，秘方傳人用失蹤已久的祖?zhèn)髦魄胤胶歪劸萍妓嚕勚屏?“

型白酒，其前身是

老茅酒風(fēng)格的代表。“

讓飲客回味其神韻不絕，真乃中華酒文化之大幸也！

經(jīng)過幾年的生產(chǎn)和貯存，市場(chǎng)前景看好；初步以華東、華南、華北三大市場(chǎng)為主要市場(chǎng)進(jìn)行運(yùn)作，重點(diǎn)運(yùn)作上海、南京、廣州、深圳、北京等五大城市，以點(diǎn)帶面，逐步建立全國(guó)的經(jīng)銷、商超銷售網(wǎng)絡(luò)；以軍隊(duì)、國(guó)家機(jī)關(guān)及大型國(guó)有企事業(yè)單位為特殊道路，建立起集團(tuán)采購(gòu)或特種商品供應(yīng)的銷售渠道；力爭(zhēng)

位，5年內(nèi)在國(guó)內(nèi)或國(guó)外股票市場(chǎng)上市。

“XXX

XXX著名包裝設(shè)計(jì)大師、XX酒秘方”。XXXXX釀造醬香白酒最著名的正宗傳人，開 117味中藥材，除28味被鄭義興（國(guó)酒大師）知曉。種種直到本世紀(jì)初年翻修老宅時(shí)方被 XX酒”。“XXX酒”是一款有著悠久文化淵源的高端醬香XXXX鎮(zhèn)歷史上著名的“XXXXXX酒”實(shí)乃“XXXXX酒”之再現(xiàn)，讓品酒師動(dòng)容，公司已初具規(guī)模，正在推向市場(chǎng)，包裝設(shè)計(jì)由曾多次獲得世界之星（包裝設(shè)計(jì)世界最高獎(jiǎng)項(xiàng)）XXXX包裝首席設(shè)計(jì)師—— 市場(chǎng)反映熱烈，3年內(nèi)達(dá)到第二品牌的地、XXX先生傾力創(chuàng)作。酒”，是解放前藥曲釀造古酒”