第一篇：李官分局強化農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作

李官分局強化農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作

春節(jié)后，李官分局為保障轄區(qū)食品供應(yīng)安全，對農(nóng)村各農(nóng)貿(mào)市場、超市的食品安全工作進行檢查。分局要求監(jiān)管干部強化對農(nóng)貿(mào)市場的管理，加強對農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者的指導(dǎo)，并針對農(nóng)村市場、超市存在的問題實施了相關(guān)措施進行處理。分局執(zhí)法人員根據(jù)實地檢查情況，查處違法經(jīng)營案件兩起，收繳不合格塑料袋1.2萬只；對經(jīng)營者進行指導(dǎo)35人次；責(zé)令退市、下架食品11批次。

一是加大生豬市場監(jiān)管，完善生豬銷售市場準入機制。對未經(jīng)檢疫和檢疫不合格生豬，禁止上市并嚴格依法定程序處理。對生豬檢疫單據(jù)，指導(dǎo)經(jīng)營者單獨建立臺賬。同時對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)現(xiàn)場加工攤位要加大監(jiān)管力度。對自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品做好登記，對加工用油、面粉等，做好索證索票、臺賬登記工作。

二是協(xié)助有條件的超市建立電子臺賬。對農(nóng)村有條件的超市、賣店等食品零售企業(yè)，協(xié)助其建立電子臺賬。對因技術(shù)等問題建立電子臺賬有困難的企業(yè)，抽調(diào)干部，通過開展集中培訓(xùn)、上門指導(dǎo)等方式，協(xié)助其建立電子臺賬。

三是加強推進“限塑令”實施。針對農(nóng)貿(mào)市場存在不合格購物袋的實際情況，工商干部依法查處生產(chǎn)、銷售不合格塑料袋的違法經(jīng)營者,查處違法經(jīng)營不合格塑料袋經(jīng)營者兩人，共收繳不合格、有害塑料袋1.2萬只。同時加大政策法規(guī)和有關(guān)知識的宣傳，引導(dǎo)消費者使用環(huán)保袋，切實推進“限塑令”在農(nóng)村的實施。

四是對海產(chǎn)品銷售嚴格把關(guān)。分局要求海產(chǎn)品銷售者向進貨商（或漁民）索取有效證件復(fù)印件進行食品備案，做到從捕撈、批發(fā)、零售各環(huán)節(jié)的無縫監(jiān)管，對上市海產(chǎn)品來源做到可逆追溯。同時，根據(jù)渤海部分海域受溢油事件影響的實際情況，加大快速檢測頻率和抽樣品種，保證了上市海產(chǎn)的質(zhì)量。確保節(jié)日水產(chǎn)市場的穩(wěn)定和繁榮。

(寧壽珩 亓文斌)

第二篇：瓦房店市工商局李官分局加強旅游市場食品安全監(jiān)管

瓦房店市工商局李官分局加強旅游市場食品安全監(jiān)管，促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展

為保障消費者在旅游區(qū)的消費安全，配合龍門旅游度假區(qū)旅游經(jīng)濟發(fā)展，根據(jù)瓦房店市工商局《關(guān)于加強旅游市場食品安全監(jiān)管專項整治方案》要求，李官分局積極部署，加強監(jiān)控，結(jié)合實際制定方案，根據(jù)方案要求，現(xiàn)已圓滿完成任務(wù)：

1、部署食品方案，構(gòu)建臨時監(jiān)管網(wǎng)格

構(gòu)建旅游區(qū)臨時監(jiān)管網(wǎng)格，根據(jù)方案要求責(zé)任到人，針對以下四個網(wǎng)格把干部分為四個小組開展工作：

一、旅游景區(qū)周邊的食雜店、超市等食品經(jīng)營者；

二、經(jīng)營海鮮、水果等在公共場所擺攤的食品經(jīng)營者；

三、農(nóng)家樂、旅游度假村等餐飲經(jīng)營者；

四、食品制度宣傳指導(dǎo)，消費者維權(quán)服務(wù)站。

根據(jù)分工，每個小組針對具體情況制定工作方案，做好巡查、指導(dǎo)、維權(quán)信息記錄，定期進行工作總結(jié)，各小組相互監(jiān)督配合，科學(xué)有序的完成旅游區(qū)管理期間各項工作。

2、清理食品隱患，制定食品行業(yè)標準

根據(jù)方案要求，李官分局，經(jīng)過實地調(diào)查，積極開展旅游區(qū)食品無照經(jīng)營取締工作，對臨時食品經(jīng)營業(yè)戶進行登記，并指導(dǎo)辦理《食品流通許可證》，同時對食品經(jīng)營業(yè)戶、餐飲旅店進行檢查，糾正檢查發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為，對個別違法行為進行處罰。6月至10月份，李官分局共清理旅游區(qū)無照經(jīng)營業(yè)戶20戶，指導(dǎo)辦理《食品流通許可證》10戶，指導(dǎo)食品業(yè)戶建立臺帳20家，未發(fā)現(xiàn)商標侵權(quán)，銷售不合格或過期食品行為。

3、加強調(diào)研指導(dǎo)，安排專人食品宣傳

由分局長帶隊走訪旅游區(qū)管委會、旅游區(qū)所在各村委會以及旅游區(qū)經(jīng)營管理較好的業(yè)戶，深入調(diào)研工商部門本職工作和地區(qū)發(fā)展實際需要，結(jié)合旅游區(qū)管理積累的大量經(jīng)驗，配合龍門旅游度假區(qū)管委會把監(jiān)管和發(fā)展、服務(wù)、維權(quán)、執(zhí)法有效的結(jié)合起來，鞏固旅游區(qū)發(fā)展成果。

安排專人進行食品安全消費銷售知識宣傳，發(fā)放食品安全經(jīng)營宣傳單，指導(dǎo)食品、餐飲、住宿經(jīng)營者做大做強，積極宣傳商廣知識，指導(dǎo)經(jīng)營者合理運用商標廣告進行發(fā)展。李官分局共發(fā)放食品安全標準和食品經(jīng)驗業(yè)戶發(fā)展手冊500冊，設(shè)立宣傳欄4處，條幅5處。

4、鞏固消保工程，設(shè)立消保維權(quán)站點

旅游區(qū)由于消費者流動性強、經(jīng)營者服務(wù)意識不足等原因，一直是消費糾紛的集中地區(qū)，李官分局從2005年開始逐步完善旅游市場消費者保護維權(quán)工程建設(shè)，早已經(jīng)建立起一套行之有效的制度，為了繼續(xù)維護旅游區(qū)消費者消費安全，杜絕食品市場銷售偽劣食品、缺斤短兩等行為，鞏固消保工程建設(shè)成功，李官分局加大人員投入力度，在旅游區(qū)設(shè)立投訴站專門成立消保工作小組對欺詐消費者等違法行為進行處理。截止10月15日，李官分局共調(diào)解旅游區(qū)投訴12起，為消費者挽回損失2300元，回訪滿意率均達到100%。

李海鵬

第三篇：強化農(nóng)村食品安全監(jiān)管必要性建議

隨著市場經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展，農(nóng)村食品市場日益繁榮活躍起來，各種農(nóng)村食雜店、小超市、小集貿(mào)市場、小加工作坊猶如一夜春風(fēng)來，促進了農(nóng)村的經(jīng)濟繁榮。在極大方便廣大農(nóng)民群眾飲食需求的同時，一些不容忽視的食品安全隱患也充分暴露出來，嚴重威脅著農(nóng)民的身體和生命安全。強化農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作已成為各級政府和職能部門，特別是基層食品藥品監(jiān)管部門刻不容

緩的工作任務(wù)。

當前農(nóng)村食品安全現(xiàn)狀

通過實地走訪和調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)，在農(nóng)村，假冒偽劣食品仍然存在，農(nóng)村食品安全令人擔(dān)憂，其主要表現(xiàn)是：

（一）低級的農(nóng)村食品流通體系為假劣食品提供了棲息之地。隨著城鎮(zhèn)食品安全專項整治力度的加大及消費者維權(quán)意識的提高，致使一些“三無”、過期、不合格以及被城市市場拒之門外的食品普遍流向農(nóng)村市場。而消費者在購買食品時只求便宜，忽視質(zhì)量，也無索證索票的意識和習(xí)慣；經(jīng)營者進貨時順應(yīng)了農(nóng)村消費畸形需求，假劣食品混跡其中；同時農(nóng)村食品銷售流轉(zhuǎn)速度較慢，周轉(zhuǎn)周期過長，存儲條件差，變質(zhì)過期往往成了農(nóng)村食品的常態(tài)，低級的市場業(yè)態(tài)為假冒偽劣食品提供了溫床，也為農(nóng)村食品安全管理帶來了很大的難題。

（二）經(jīng)營者和消費者食品衛(wèi)生質(zhì)量意識淡薄。由于農(nóng)村衛(wèi)生條件差，農(nóng)民缺乏基本的食品衛(wèi)生安全意識，硬件設(shè)施簡陋，環(huán)境衛(wèi)生較差，食雜店商品、食品混放，與生活用品存放不分，小餐飲企業(yè)無消毒滅菌設(shè)備，居住區(qū)與消費區(qū)不分。與此同時，部分農(nóng)民抱有“不干不凈吃了沒病”的心理，即使吃出了問題也很少有人通過法律渠道進行維權(quán)，這在一定程度上助長了假劣食品在農(nóng)村的泛濫。

（三）農(nóng)村食品安全知識宣傳少。雖然各職能部門結(jié)合食品安全專項整治在農(nóng)村進行了階段性的宣傳，但總體看，農(nóng)村食品安全宣傳工作的力度較小、覆蓋面不足，還未形成良好的食品安全宣傳氛圍。

（四）農(nóng)村食品監(jiān)管力量薄弱。除工商部門在基層設(shè)有工商所外，其余的食品安全職能部門在鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級基本沒有人員和機構(gòu)。在目前監(jiān)管體制下，多數(shù)職能部門由于農(nóng)村監(jiān)管成本高等諸多原因，使農(nóng)村食品市場的監(jiān)督檢查次數(shù)遠遠少于城市的監(jiān)管次數(shù)，農(nóng)村食品市場監(jiān)管缺乏長期性和經(jīng)常性，難于形成高壓態(tài)勢。

加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管的建議

加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。一是明確政府是農(nóng)村食品安全責(zé)任主體，對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作負總責(zé)，各食品安全監(jiān)管部門根據(jù)職能分工，各司其職，各負其責(zé)，確保形成監(jiān)管合力。縣級衛(wèi)生行政部門作為當?shù)卣氖称钒踩C合協(xié)調(diào)機構(gòu)應(yīng)積極跟蹤督查落實。同時，要強化食品生產(chǎn)加工經(jīng)營者的主體責(zé)任意識，明確食品生產(chǎn)加工企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人。

加強協(xié)調(diào)，密切配合。綜合協(xié)調(diào)是關(guān)鍵，縣級衛(wèi)生行政部門要切實加強自身建設(shè)，建立健全工作制度，認真做好綜合、協(xié)調(diào)、督查、督辦工作。大力開展調(diào)查研究，創(chuàng)新監(jiān)管方式方法，抓好督促檢查和跟蹤問效，當好政府的參謀和助手，不斷提高組織協(xié)調(diào)水平。通過有效的綜合協(xié)調(diào)，進一步整合監(jiān)管資源，形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全監(jiān)管工作機制，并把監(jiān)管的重點移下農(nóng)村。

落實責(zé)任，強化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。一是要認真落實監(jiān)管責(zé)任。進一步強化鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的責(zé)任意識，落實地域監(jiān)管責(zé)任；進一步落實環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任，按照“誰主管，誰負責(zé)”和分段管理的原則，分工負責(zé)抓好食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，構(gòu)建多層次、廣領(lǐng)域的食品安全責(zé)任網(wǎng)。二是要健全完善群眾監(jiān)督網(wǎng)。要充分發(fā)揮農(nóng)村食品安全監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員、村信息員的作用，建立健全協(xié)管員、信息員定期培訓(xùn)制度，積極邀請他們參與農(nóng)村食品市場監(jiān)督檢查，提高他們參與食品市場整治的積極性和主動性。發(fā)動群眾積極參與，增強監(jiān)管工作的針對性和時效性，構(gòu)筑有效的群眾監(jiān)督網(wǎng)。

第四篇：瓦房店市工商局李官分局積極探索食品經(jīng)營

瓦房店市工商局李官分局積極探索食品經(jīng)營“一票通”制度實施新模式

為全面落實《關(guān)于落實大連市流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營“一票通”制度的實施意見》的要求，李官分局根據(jù)瓦房店市工商局的精神指示，積極探索有效途徑，在轄區(qū)范圍內(nèi)全面推行“一票通”制度，并做好相關(guān)工作。

一是做好宣傳工作。為使轄區(qū)內(nèi)廣大食品批發(fā)商、零售商全面了解“一票通”制度的重要意義和具體操作方法，李官分局根據(jù)大連市局擬定的《宣傳提綱》，結(jié)合本地流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作實際，向轄區(qū)內(nèi)各食品經(jīng)營者印發(fā)“一票通”制度的宣傳單。傳單內(nèi)容通俗易懂，信息量大，涵蓋“一票通”制度的實施意義、票據(jù)憑證格式、票據(jù)收集及實施截止日期等細節(jié)，使食品批發(fā)商、零售商第一時間會用“一票通”，愛用“一票通”。

二是進行現(xiàn)場指導(dǎo)。李官分局監(jiān)管人員在巡查時，向各食品批零商免費發(fā)放首期印制的“一票通”，現(xiàn)場向個體工商戶細致講解如何使用好這一新式票據(jù)，并督促各經(jīng)營者在進銷貨時做好有效銜接，相互監(jiān)督，切實維護好自身合法權(quán)益。

三是因地制宜做好銜接。李官分局地處大連“北大門”的特殊位置，與遼寧省營口市交界，區(qū)域流通頻繁。由于營口市仍在使用進銷貨臺賬，為做好兩地流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的有效銜接，李官分局采用因地制宜的具體操作模式，即對于營口方向的食品批發(fā)商，仍采納其進銷貨臺賬的票據(jù)憑證；而大連本地的食品經(jīng)營者，推行“一票通”，并做好相關(guān)行政指導(dǎo)工作。

“一票通”票據(jù)一式兩聯(lián)或多聯(lián)，方便記錄和留存，一定程度上減輕食品經(jīng)營者記錄食品進貨臺帳的工作量，將有效降低食品經(jīng)營者和流通領(lǐng)域食品安全風(fēng)險。李官分局積極探索模式，助推“一票通”制度的及時全面落實，為我市流通環(huán)節(jié)食品的安全監(jiān)管工作保駕護航。

辛顯瑞

第五篇：加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管

農(nóng)村食品安全不是游戲

最近，電視上總是出現(xiàn)這樣的一個廣告，廣告里一個漂亮的小女孩把玩著手中的布娃娃，給她梳洗、穿衣，最后把它放在一個小餐桌前，餐桌上擺滿了各種餐具和食物，廣告到此浮現(xiàn)了一段文字，“食品安全不是游戲”，農(nóng)村的食品安全也不是游戲。

隨著經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展，農(nóng)村食品安全問題日漸突出，主要在于廣大農(nóng)民們的食品安全意識薄弱，安全隱患相對較多，他們考慮最多的可能是價格問題，而非安全問題，至于安全檢測就更是少之又少。如何解決這些問題，已經(jīng)成了當務(wù)之急。在此，提出以下幾點對策：

一、健全農(nóng)村食品安全的法律法規(guī)，做到有法可依。

二、加強農(nóng)村食品進貨渠道的監(jiān)管力度，從源頭把關(guān)，解決食

品安全隱患。

三、在農(nóng)村增加食品安全檢測機構(gòu)，增派安全檢測專業(yè)人員，增加對農(nóng)民進行食品安全檢測的基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)。

四、廣泛宣傳食品安全知識，提高農(nóng)民防范意識，樹立安全生

產(chǎn)、安全食用農(nóng)產(chǎn)品的意識，提高安全生產(chǎn)技能。

五、加強社會監(jiān)督，加大執(zhí)法力度，出現(xiàn)問題要嚴肅解決，并

責(zé)令整改，推動廣大農(nóng)民共同對食品安全進行監(jiān)督，共同維護自身利益。