第一篇：生物化學復習計劃

《生物化學》期末考試復習計劃

隨著期末考試的來臨，本學科也相應地進入了期末復習階段。為了更有效地檢測教師的教與學生的學，為了幫助學生更全面地掌握知識，發展能力，故擬定以下復習計劃：

（1）復習時間為第19周及第20周，共計4課時。

（2）第1課時復習內容為第一章至第四章，主要內容包括蛋白質與核酸的化學、酶以及糖代謝過程。由于期中考試前已經復習到第三章，故該部分知識的復習速度相應較快，而本課時著重強調的內容——糖代謝過程，講會通過較詳細的習題來完成，其中糖酵解、糖的有氧氧化以及血糖的來源和去路會稍微深入復習。

（3）第2課時復習內容為第五章到第七章，主要內容包括生物氧化、脂類代謝以及氨基酸分解代謝，以前兩者為重點展開。其中第五章（生物氧化這章）相應的重要知識點有呼吸鏈、ATP的生成與能量的轉移；第六章（脂類代謝）的重要知識點為甘油三酯的分解代謝；第七章（氨基酸分解代謝）的重點為氨基酸的脫氨基作用，這些重要知識點的復習也會結合各種例題展開，通過多做多練，著實提高學生對該部分知識的吸收。

（4）第3課時復習內容為第八章與第九章，即核酸代謝和蛋白質的生物合成，水與無機鹽代謝，其中以前者為重，后者偏向記憶性的知識。前者的復習亦同上述方法，通過各種例題，檢驗學生的知識、能力以及情感方面是否達到相應的目標，并根據復習情況進行查漏補缺。

（5）最后一課時復習剩余內容，并對全本書進行知識點的總結與歸納，借助概念圖，提高學生的比較、分析與歸納的能力，并適當地給學生安排答疑時間，解決未解決的問題。

通過以上方案，幫助學生在期末的最后階段進行知識的查漏補缺，以迎接期末考試！

第二篇：生物化學

生化題目：1.糖是如何分解和合成的？

2.脂肪是如何分解和合成的？

3.何謂三羧酸循壞？為什么說三羧酸循環是代謝的中心？

4.在氨基酸生物合成中，哪些氨基酸與三羧酸循壞中間物有關？哪些氨基酸與脂酵解有關？（必考）

5.在正常情況下，生物體內三大物質在代謝過程中，既不會引起某些產物的不足或過剩，也不會造成某些材料的缺乏和積累，為什么？

第三篇：生物化學

《生物化學》校級精品課程建設總結報告

《生物化學》是醫學類各個專業和與生命學科相關的專業最重要的公共基礎課，主要研究生物體內化學分子與化學反應的科學，從分子水平探討生命現象的本質。生物化學與生理學、細胞生物學、遺傳學和免疫學等眾多學科有著廣泛的聯系和交叉。該課程2006年被評為校級精品課程建設課程，課程組立即制定了精品課程建設規劃，包括總體建設目標、實現目標的措施、課程的特色與優勢分析、課程的不足之處、建設小組、建設計劃、建設經費預算等內容。三年來，在學校和醫學院的領導的支持下，通過本課程組全體人員的積極參與和共同努力，在教學隊伍建設、教學內容、教學條件、教學方法與手段等課程建設方面都取得了顯著的成績，形成了自己的特色和優勢，標志性成果顯著，超額完成協議書規定的任務。現將有關情況總結如下。

1.教學隊伍

1－1 課程負責人與主講教師

課程負責人與主講教師師德好，學術造詣高，教學能力強，教學經驗豐富，教學特色鮮明。

課程負責人唐冬生，教授、博士，醫學院院長。具有高尚的職業道德，為人師表，2008年被評為學校“三育人”優秀獎。廣東省“千百十工程”省級學術帶頭人，動物遺傳育種與繁殖重點學科的學科帶頭人。近三年獲國家自然科學基金項目共2項、粵港關鍵領域重點突破項目1項、廣東省科技攻關計劃項目1 項。現為全國醫學高職高專教育研究會常務理事、全國高協組織教材研究與編寫委員會委員、全國動物生物技術學會理事會理事、廣東省生物化學與分子生物學學會常務理事、廣東省遺傳學會常務理事、廣東省醫學遺傳學會委員兼秘書。原湖南醫科大學、現暨南大學、華南農業大學碩士生導師。理論教學講解條理清晰，課堂氣氛生動活躍，技術技能指導實效實用，并且每一個重點內容都會給學生總結一些適用的記憶方法與學習技巧，這常常使學生的學習事半功倍，深受學生好評。2006、2007年教學質量評估為優秀或優秀獎。

張曉林副教授，生物化學碩士研究生，現擔任醫學院副院長，《檢驗醫學教育》編委，承擔和參與多項省市科研課題，近三年獲廣東省自然科學基金項目1項，學術水平較高，教學工作認真負責，深入淺出，精益求精,理論聯系實際，教學效果好。2008獲佛山市教育系統優秀教師, 2006年獲學校“三育人”優秀獎。

龔道元副教授，生物化學碩士研究生，檢驗藥學系副主任，《檢驗醫學教育》編委，是學院教學督導小組成員和系教學督導小組負責人，佛山市檢驗學會委員，臨床檢驗學組組長，佛山市醫療事故鑒定專家庫成員，佛山市教育科研項目評審專家成員，在全國高校檢驗界和廣東省、佛山市醫院檢驗界有較大的影響力。承擔和參與多項省市科研課題，學術水平較高，主編、參編檢驗專業全國規劃教材和專著10多部。2008年教學質評為優秀獎，教學效果好。2007年“醫學檢驗專

第四篇：生物化學說課稿

《生物化學》說課稿

各位領導、老師們，你們好！

今天我要進行說課的內容是生物化學這門課程，首先，我對本門課程內容將從四個方面進行分析，說大綱、教材；說學情；說教學計劃；說教法與教學手段。

1.說大綱和教材

1.1說大綱：本門課程以護理學為例子，大綱要求護理學的學習要求為掌握一定的生化基礎知識，基本能應用基礎生化知識解釋常見的遺傳疾病、能看懂簡單的檢驗術語及縮寫詞等作為教學的要求，培養的是高職高專技術型專門人才。

1.2說教材的地位

本門課程現在教材存在種類繁多，版本較多，良莠不齊，教師難以選擇好教材，有的教材質量差，水平低等問題，給教學工作帶來了很大不便。因此選擇陳明雄主編，我校教師參編的國家高職高專規劃教材為教學用書，以王鏡巖主編的《生物化學》；賈宏褆主編的八年制臨床教材《生物化學》等用書為教師參考的材料，作為總的用書。

1.3說教材的作用

生物化學是研究人體化學組成及其代謝以及化學成分之間相互作用的學科，為重要的基礎學科，是所有醫藥類專業必修的課程之一，因此地位比較突出，該課程的作用表現在：闡明人體物質組成、分子結構及其功能，為臨床實踐操作提供理論指導依據，提高醫藥衛生人才理論和實踐水平，為學生持續發展打牢基礎。

1.4說培養目標

知識目標：課程內容分掌握、熟悉和了解三個層次。要求學生重點掌握各生物大分子的結構及主要的代謝過程，相關的的基本理論知識及能夠解釋常見的遺傳病機制。

能力目標 ：掌握重要的臨床生化指標，具有生物化學實驗的基本技能，能運用生化基礎理論知識分析和解釋各種實驗現象及運用所學的知識在分子水平上探討病因和發病機制。

素質目標：培養實事求是的工作作風，樹立牢固專業素養，具有良好的思想品質、職業道德和為人類健康服務的奉獻精神，具有健康的體魄和良好的心理素質

1.5說教材設計

《生物化學》，中國醫藥科技出版社出版，系我校教師參編的國家規劃教材。編寫思路以多年實踐教學經驗為指導，根據我校實際情況選擇的符合高職高專學生學習。結構特點：繼承并體現基本內容，具有適用性，重點難點分明，每章節增加趣味知識故事。

1.6課程時數時間分配與考核

理論教學時數為32學時，實驗學時16學時，理論與實驗比為2:1，理論考試占60%，實驗占30%，平時成績占10%。

2、說學情 2.1學生情況分析

我校3年制大專招收高中起點的學生，其中文科生缺乏化學知識，加之有些學生學習方法欠佳等，這些因素都制約著學習。總體情況欠佳，學生絕大多數勤奮好學,但護理專業在課程設計時缺乏部分醫學基礎學科學習,導致本學科的學習難度增大。此外學科與專業的聯系緊密度也影響了學生的學習態度.2.2心理狀態分析

部分學生心理承受能力差，對應激刺激不知所措，新到一所大學從各方面都不太適應，獨立學習和生活能力還存在一些問題。而醫學本身涉及生理衛生知識，故對學生應進行科學全面的分析與引導，培養其形成健康、良好的心理素質。

2.2護理專業學生特點

學生以女生為主，課堂紀律好，學習積極性高，態度端正，因此整體學習氛圍好

3．說教學計劃

3.1生物化學與其他專業課程關系

生物化學等基礎課程是專業核心課程的基礎，對學生以后的可持續發展至關重要。

3.2教學設計理念

緊扣高職高專護理專業人才培養目標，以學習與實踐結合為切入點，設計情景學習，以職業崗位應用為導向，調整教學內容，增加實踐教學，強化職業能力。最終目的是培養高素質技術型人才。

3.3教學設計思路

重點難點突出，理論聯系實際，系統分類歸納 3.4表現形式

參編教材，自制教學PPT課件，自制題庫和復習資料，申報示范性課程。

4、說教學方法

4.1多媒體教學方法，案例模式教學，增加實踐教學，自學方式同步進行，靈活運用。

4.2輔助教學手段

對比教學方法，PBL教學方法，情景式教學方法，虛擬實驗室教學方法，網絡新媒體教學方法。

4.3重點難點剖析

各種大分子的代謝機制比較復雜，必須有較為扎實的化學基礎，才易于理解，可采用Flash詮釋DNA的復制、轉錄、翻譯作用機制，效果比文字描述佳，講授酶的抑制作用時，加入相關的致毒作用機制，加深理解，提高學生的學習興趣。

4.4教學模式設計與創新

以“培養實踐技能型人才” 為指導思想，以教學目標和教學內容、分專業設計教學活動。教師為主導，學生分組學習討論。

4.5改進之處

現代化教學手段、實驗設備、考核系統需不斷改進和提高。理論課內容多媒體課件還需要逐步完善，增加動畫演示，增加病例分析比例，進一步體現出本課程的專業特色。逐步完善關于核酸內容的實驗課的整合。護理程序與生物化學有機結合起來。5.結束語

各位領導、老師們，本節課我根據護理專業學生的心理特征及其認知規律，采用直觀教學和活動探究的教學方法，以“教師為主導，學生為主體”，教師的“導”

立足于學生的“學”，以學法為重心，放手讓學生自主探索的學習，主動地參與到知識形成的整個思維過程，力求使學生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認識水平，從而達到預期的教學效果。我的說課完畢，謝謝大家。

第五篇：生物化學復習題

蛋白質化學

一、名詞解釋：

1、基本氨基酸；

2、α—碳原子；

3、兩性電解質；

4、氨基酸的等電點；

5、肽（peptide）；

6、肽鍵（peptide bond）；

7、二肽（dipeptide）；

8、多肽（polypeptide）；

9、蛋白質的兩性解離；

10、蛋白質的等電點；

11、蛋白質的沉淀反應；

12、鹽析；

13、鹽溶；

14、蛋白質的變性；

15、蛋白質的復性，16、二面角

二、簡答和論述

1、酸堿性質氨基酸可分為哪幾大類？分別包括哪些氨基酸？

2、蛋白質的α—螺旋結構模型。其要點是什么？

3、β—折疊(β—pleated sheet)與α—螺旋比較有何特點？

4、寫出基本氨基酸的三字符、一字符。

5、試述蛋白質的膠體性質，并說明其原理。

6、在pH4的溶液中，二十種基本氨基酸的帶電情況及在直流電場中的泳動方向。

核酸化學

一、解釋名詞

DNA的變性 復性 增色（減色）效應 Tm 分子雜交

二、簡答和論述題

1、簡述核酸的組成成分。

2、簡述核苷的種類及堿基在核苷中的排布方式。

3、簡述你所知道的在核酸分子組成中修飾成分（modified component）或稀有成分。

4、簡述RNA的類別和分布。

5、tRNA三葉草形的二級結構可以分為幾個部分？各有何特點？

6、tRNA在形成三級結構中的共性是什么？

7、試述Watson & Crick 在1953年提出的DNA雙螺旋結構模型的要點。

酶學

一、解釋名詞

1、絕對專一性(absolute specificity)；

2、族專一性(group specificity)；

3、鍵專一性(bond specificity)；

4、光學專一性(optical specificity)；

5、幾何專一性(geometrical specificity)；

6、氧化還原酶類（oxidoreductases）；

7、轉移酶類（transferases）；

8、水解酶類（hydrolases）；

9、裂合酶類（lyases）；

10、異構酶類（isomerases）；

11、合成酶類（synthetases）；

12、單體酶（monomeric enzymes）；

13、寡聚酶（oligomeric enzymes）；

14、多酶體系（multienzyme system）；

15、單純酶（simple enzyme）和結合酶（conjugated enzyme）

16、輔因子（cofactor）；

17、全酶（holoenzyme）；

18、輔酶（coenzyme）和輔基（prosthetic group）；

19、酶的激活劑（activator）；20、必需基團（essential goup）；

21、活性中心（active center）；

22、催化中心（catalytic center）；結合中心（binding center）；

23、酶原（zymogen）和酶原的激活（zymogen activation）

24、激活劑（activator）；

25、酶的最適溫度（optimum temperature）；

26、酶的最適pH（optimum pH）；

27、失活作用（inactivation）；

28、抑制作用(inhibition)；

29、不可逆抑制（irreversible inhibition）；30、可逆抑制（reversible inhibition）；

31、競爭性抑制（competitive inhibition）；

32、非競爭性抑制(non competitive inhibition)；

33、酶的活力和活力單位（activity）；

34、調節酶(regulatory enzyme)；

35、共價修飾酶(covalent modification enzyme)；

36、別構酶(allosteric enzyme)；

37、同工酶(isoenzyme or isozyme)

二、簡答和論述

1、酶作為一種特殊催化劑其催化作用比一般催化劑更為顯著的特點有哪些？

2、酶的專一性或特異性（specificity）可以分為哪幾種不同的類別？

3、按照酶所催化的反應類型，由酶學委員會規定的系統分類法，將酶分為哪幾大類？

4、按照酶學委員會規定的系統分類法，酶的系統編號中的阿拉伯數字的含義是什么？

5、激活劑與輔因子的區別是什么？

6、輔酶（coenzyme）和輔基（prosthetic group）有何區別？

7、酶的活性中心中結合中心和催化中心有何區別？

8、酶活性中心的一級結構有何特點？

9、簡述酶催化化學反應的中間產物學說。

10、試述決定酶作用高效率的機制。

11、試述決定酶作用專一性的機制。

12、何謂米氏方程？試述酶的km在實際應用中的重要意義。

13、如何求酶的km值？

14、簡述影響酶促反應速度的幾個主要因素。

15、測酶反應速度時，為什么要測初速度？為什么說一般測定產物的生成量比測定底物的減少量準確？

三、計算

25mg蛋白酶溶解于25ml緩沖液中，取0.1ml酶溶液以酪蛋白為底物測定酶活力，測得其活力為每小時產生1500ug酪氨酸。另取2ml酶液用凱氏定氮法測得蛋白氮含量為0.2ｍg。如以每分鐘產生1ug酪氨酸的酶量為一個活力單位計算，根據以上數據求：

（1）1ml酶液中所含的蛋白質量和酶活力單位；（2）比活力是多少（U/mg蛋白質）；

（3）

1克酶制劑的總蛋白含量及總活力。

生物氧化

一、解釋名詞

1、生物氧化（biological oxidation）；

2、組織呼吸或細胞呼吸（cellular respiration）；

3、遞氫體（hydrogencarrier）和遞電子體（electroncarrier）；

4、呼吸鏈（respiratory chain）；

5、細胞色素氧化酶（cytochrome oxidase）；

6、氧化還原電位（oxidation-reduction potential）；

7、氧化磷酸化作用或偶聯磷酸化作用（coupled phosphorylation）；

8、呼吸鏈磷酸化（respiration chain phosphorylation）；

9、底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation)；

10、氧化磷酸化解偶聯作用（uncoupling）；

11、解偶聯劑（uncoupler）；

二、回答下列問題

1、為何將生物體內的氧化還原反應簡稱為生物氧化？

2、試簡要敘述構成呼吸鏈的組成成分大體上分為哪幾類？

3、試簡要敘述NADH氧化呼吸鏈各組成成分的排列順序；

4、試簡要敘述琥珀酸氧化呼吸鏈各組成成分的排列順序；

5、試述氧化磷酸化作用的化學滲透學說；

糖代謝

一、解釋名詞

1、無氧呼吸（anaerobic respiration）；

2、、發酵（fermentation）；

3、EMP（Embden-Meyerhof-Parnas Pathway）途徑或糖酵解途徑；

4、限速酶或關鍵酶（limiting enzyme）；

5、限速反應或關鍵反應（limiting reaction）；

6、三羧酸循環（tricarboxylic acid cycle，TCA）；

7、戊糖磷酸途徑(pentose phosphate pathway, PPP)；

8、還原力（reducing power）；

9、糖原生成作用（glycogenesis）

10、糖原異生作用（glyconeogenesis）

二、回答下列問題

1、為什么說三羧酸循環是糖、脂和蛋白質三大物質代謝的共同通路?

2、磷酸戊糖途徑的主要生理意義是什么?

3、為什么說肌糖原不能直接補充血糖?

4、何謂糖酵解?糖異生與糖酵解代謝途徑有哪些差異?

5、為什么說6—磷酸葡萄糖是各個糖代謝途徑的交叉點?

6、糖代謝與脂肪代謝是通過哪些反應聯系起來的?

7、試述糖無氧分解的意義。

8、三羧酸循環中有哪幾個限速酶，是怎樣調節三羧酸循環的。

9、簡述糖需氧分解的生理意義。

10、簡述己糖磷酸支路中葡萄糖氧化脫羧的過程。

三、是非判斷題

1、糖酵解途徑是人體內糖、脂肪和氨基酸代謝相聯系的途徑。

2、人體內能使葡萄糖磷酸化的酶有己糖激酶和磷酸果糖激酶。3、6—磷酸葡萄糖是糖代謝中各個代謝途徑的交叉點。

4、醛縮酶是糖酵解關鍵酶，催化單向反應。

5、3—磷酸甘油的其中一個去路是首先轉變為磷酸二羥丙酮再進入糖酵解代謝。

6、一摩爾葡萄搪經糖酵解途徑生成乳酸，需經1次脫氫底物水平磷酸化過程，最終凈生成2摩爾ATP分子。

7、糖酵解過程無需O2參加。

8、1，6—二磷酸果糖和1，3—二磷酸甘油酸中共有四個磷酸根，它們與果糖或甘油酸的結合方式均是相同的。

9、若沒氧存在時，糖酵解途徑中脫氫反應產生的NADH+H+交給丙酮酸生成乳酸，若有氧存在下，則NADH+H+進入線粒體氧化。

10、丙酮酸脫氫酶系催化底物脫下的氫，最終是交給FAD生成FADH2的。

脂類代謝

一、解釋名詞

β—氧化（β-oxidation）；脂肪酸的活化；

二、回答問題

1、詳述甘油的分解代謝途徑。

2、簡述脂肪酸分解代謝的全過程。寫出10碳飽和脂肪酸β—氧化的綜合反應式。

3、簡述脂肪酸合成代謝的全過程。寫出由乙酰CoA合成10碳飽和脂肪酸的綜合反應式。

4、何謂酮體？簡述酮體合成和分解的歷程。何謂酮癥?

5、討論乙酰CoA各個可能的去路。

三、選擇題

1、脂肪酸的β—氧化不需要：

(1)NAD+

(2)FAD(3)NADP+

(4)HSCoA

2、脂肪酸的從頭合成：

(1)不用乙酰CoA；(2)只產生少于10個碳原子的脂肪酸；(3)需要中間產物丙二酰coA ；(4)主要在線粒體中發生；(5)用NAD+作氧化劑

3、脂肪酸生物合成時，將乙酰基團從線粒體轉移到細胞質的是下面的哪種化合物?

(1)乙酰CoA(2)乙酰肉毒堿

(3)乙酰磷酸

(4)檸檬酸

(5)上述化合物外的物質。4、3—磷酸甘油和2分子RCOSCoA合成三酰甘油時、生成的中間產物是：

(1)2—單酰甘油

(2)1，2—二酰甘油

(3)溶血磷脂酸

(5)酰基肉毒堿

5、下列脂肪酸哪種是人體營養所必需的?

(1)棕櫚酸

(2)硬脂酸

(3)油酸

(4)亞麻油酸

四、填空題

1、哺乳動物不能合成必需脂肪酸________和________。

2、從乙酰輔酶A和CO2，生成丙二酸單酰輔酶A，需要消耗______個高能磷酸鍵，并需捕因子________參加

3、脂肪酸的合成有兩種主要方式、一種是_____________、其酶系存在于細胞的_____________中；另一種是_____________，其酶系存在于細胞的_____________。

4、一分子軟脂酸，經過_____________次β氧化，共生成_____________分子乙酰輔酶A和_____________對氫原于。它完全氧化為CO2和H 20，凈獲得_____________分子ATP。

氨基酸代謝

一、解釋名詞

1、氮平衡(nitrogen balance)；

2、氮總平衡、氮正平衡和氮負平衡；

3、必需氨基酸(essential amino acid)、非必需氨基酸(non-essential amino acid)和半必需氨基酸(semi-essential amino acid)；

4、脫氨基作用；

5、轉氨基作用(transamination)；

6、聯合脫氨基作用；

7、生糖氨基酸；

8、生酮氨基酸；

9、生糖兼生酮氨基酸；

二、回答下列問題

1、簡述高等動物脫氨基作用的方式？體內主要的脫氨基的方式是哪種方式？

2、簡述嘌呤核苷酸循環的脫氨基作用；

3、試述動物和人體內的氨主要來源；

4、人體內氨的主要代謝去路是什么？試述尿素合成的部位及反應過程。

核酸代謝

一、解釋名詞

1、核苷酸從頭合成途徑

2、半保留復制

3、先導鏈(leading strand)和隨從鏈

6、岡崎片段

8、引物酶

9、DNA的損傷；

10、轉錄的不對稱性；

11、單順反子和多順反子

12、啟動子（promoter）；

13、有意義鏈(模板鏈)和反意義鏈（編碼鏈）；；

14、hnRNA

二、回答問題

1、人體是否可以利用食物中的核酸或核苷酸？要說明原因。

2、嘌呤堿中1、2、3、4、5、6、7、8、9位N（或C）元素在其合成過程中分別由哪個化合物提供？

3、嘧啶堿中1、2、3、4、5、6位N（或C）元素在其合成過程中分別由哪個化合物提供？

4、簡述DNA復制的特點。

5、簡述DNA聚合酶的種類和生理功能。

6、DNA復制時的保真性主要與哪些因素有關？

8、在DNA聚合酶催化下，從什么方向聚合子代DNA鏈？

7、簡述DNA損傷的修復方式。

8、簡述RNA轉錄合成的特點。

9、簡述真核生物RNA轉錄后的加工修飾。

蛋白質的生物合成

一、解釋名詞

1、翻譯(translation)；

2、密碼子的不重疊性（nonoverlapping）；

3、遺傳密碼的連續性（commaless）；

4、遺傳密碼的簡并性（degeneracy）；

5、遺傳密碼的通用性（universal）；

6、遺傳密碼的方向性（direction）；

7、遺傳密碼的擺動性（wobble）；

8、反密碼子(anticoden)；

9、密碼子(codon)；

10、啟動tRNA；

11、多核糖體

二、回答問題：

1、蛋白質生物合成過程中由哪些因素構成蛋白質合成體系？

2、遺傳密碼具有哪些特點？

3、起始密碼子和終止密碼子各是什么？

4、反密碼對密碼的識別，通常是根據什么原則？何謂不穩定配對？

5、在原核生物和真核生物中，啟動tRNA有何區別？與攜帶蛋氨酸的tRNA相同嗎？

6、核蛋白體的大、小亞基分別有何不同的功能？

7、縮合一分子氨基酸殘基（或形成一個肽鍵）需消耗幾分子高能磷酸鍵？

8、蛋白質生物合成過程包括哪幾大步驟？

9、核蛋白體循環過程可分為哪幾個階段？

10、簡述蛋白質生物合成的過程。

實驗

每個實驗的原理和注意要點是什么？