第一篇：生物化學與分子生物學

生物化學與分子生物學

江西農業大學生物化學與分子生物學專業于2003年獲得碩士學位授予權，2004年開始招收碩士研究生，是江西農業大學的重點建設和優勢學科之一。

碩士點有導師11人，其中博士生導師2人，教授7人，具有博士學位的9人，是一支以博士、碩士學歷教師為主要骨干，職稱和年齡結構合理的師資隊伍。學科以科技部、農業部、江西省動物生物技術重點實驗室和生物化學與分子生物學實驗室為依托，擁有較為先進和完備的現代儀器設備，承擔了一批國家級重點項目和省級重點科研項目，研究經費達1000余萬元，主要以生物大分子如DNA、RNA、蛋白質（酶）、抗體、新活性物質為對象，進行結構與功能、代謝、生物信息的研究方向。培養熟練掌握生物化學與分子生物學，以及生物學相關學科的基本理論和基礎知識，受到相關專業技能的訓練，具備進一步攻讀博士研究生的良好潛質，同時具備較扎實理論知識、實踐技能和創新意識的高級專業人才。8年來共培養6屆畢業生88人，發表論文共160篇。其中SCI、EI、ISTP收錄14篇。在植物生物化學、動物生物化學、動物功能基因組學、生殖生物化學、植物資源利用等研究方向形成了自身的優勢與特色。

第二篇：《生物化學與分子生物學》教學大綱

分子生物學（Molecular Biology）

（50學時）

一、前言

本課程面向生物技術專業和生物科學專業，學時50，學分3，屬于專業必修課，先修課程為生物化學。

二、課程的性質、地位和任務：

本課程首先介紹分子生物學的含義,它在生命科學中的位置、發展現狀及展望以及基因組織包括DNA結構、復制、突變、修復和重組。同時兼顧學科發展動向,著重涉及當今分子生物學應用技術即分子克隆工具酶、電泳技術、載體、DNA及RNA制備、構建DNA文庫、遺傳轉化、基因表達、PCR、RFLP、RAPD,還介紹了蛋白質合成及分析。旨在使研究生了解現代分子生物學理論的新進展并為相關學科從分子水平上闡明問題提供知識和技術。

三、教學基本要求和方法：

通過對本課程的學習，要求學生掌握基因概念在分子水平上的發展與演變、基因的分子結構和特點、基因的復制、基因表達（在轉錄、翻譯水平）的基本原理、基因表達調控的基本模式、基因發生突變與交換及DNA遺傳多型性檢測的分子生物學原理。

四、授課教材及主要參考書目 教材：

P.C.Turner,A.G.McLennan,A.D.Bates&M.R.H.White 1999 分子生物學（Molecular Biology）科學出版社

參考書目：

黃翠芬 1987 遺傳工程理論和方法 科學出版社 盛祖嘉等 1988 分子遺傳學 復旦大學出版社 齊義鵬 1989 基因工程原理和方法 武漢大學出版社 吳乃虎 1991 基因工程原理 高等教育出版社 1998 基因工程原理(第二版)科學出版社 金冬雁 黎孟楓等譯 1992 分子克隆實驗指南 科學出版社 謝友菊 1992 遺傳工程概論 北京農業大學出版社 閻隆飛、張玉麟 1993 分子生物學 北京農業大學出版社 閻隆飛、張玉麟 1997 分子生物學(第二版)北京農業大學出版社 徐洵、劉震乾 1993 DNA重組技術 科學出版社 盧圣棟 1993 現代分子生物學實驗技術 高等教育出版社 李德葆 徐平1994 重組DNA原理和方法 淅江科學技術出版社 孫志賢 1995 現代生物化學理論與研究技術 軍事醫學科學出版社 林萬明等 1995 PCR技術操作和應用指南 人民軍醫出版社 金冬雁 1996 英漢分子生物學與生物工程詞匯 科學出版社 1998 基因及其操作原理 武漢大學出版社 金冬雁等 1996 核酸和蛋白的化學合成與序列分析 科學出版社 夏其昌 1997 蛋白質化學研究技術與進展 科學出版社 科學出版社名詞室 1997 英漢生物學詞匯（第二版）科學出版社 朱玉賢等 1997 現代分子生物學 高等教育出版社 瞿禮嘉等 1998 現代生物技術導論 高等教育出版社 Robert.F.Weaver 2000 分子生物學(in English)科學出版社 Sambrook J.等 1982 Molecular Cloning;A Laboratiry Manual 1989(2nd edition)Cold Spring Harbor Laboratory Press Turner等 1999 分子生物學(in English)科學出版社

五、教學內容及學時分配： 第一章 細胞與大分子（2學時）

1、目的要求：掌握細胞和大分子的分類及用以分析的一些方法。

2、要點： 第一節 細胞分類

1.真細菌 2.古細菌 3.真核生物 4.分化 第二節 亞細胞器

1.細胞核 2.線粒體與葉綠體 3.內質網 4.微體 5.細胞器的分離 第三節 生物大分子

1.蛋白質和核酸 2.多糖 3.脂類 4.復雜大分子 第四節 大分子的組裝

1.蛋白質復合體 2.核蛋白 3.膜

4.非共價相互作用

第二章 原核與真核生物的染色體結構（2學時）

1、目的要求：掌握DNA如何整合進原核和真核生物復雜的基因組中。

2、要點

第一節 原核生物的染色體結構

1.大腸桿菌染色體 2.DNA結構域 3.基因組超螺旋 4.DNA結合蛋白 第二節 染色質結構

1.染色質 2.組蛋白 3.核小體 4.H1的功能 5.連接DNA 6.30nm纖絲 7.高級結構

第三節 真核生物的染色體結構

1.有絲分裂染色體 2.著絲粒 3.端粒 4.間期染色體 5.異染色質 6.常染色質 7.DNaseⅠ超敏性 8.CpG甲基化 9.組蛋白變異體和修飾 第四節 基因組復雜度

1.非編碼DNA 2.復性動力學 3.單一序列DNA 4.串聯基因簇 5.分散重復DNA 6.衛星DNA 7.遺傳多態性 第五節 遺傳信息流

1.中心法則 2.原核基因表達 3.真核基因表達

第三章 DNA復制（4學時）

1、目的要求：重點掌握DNA復制的過程，DNA復制在原核生物與真核生物中的區別。

2、要點：

第一節 DNA復制概述

1.半保留機制

2.復制子、復制起點與終點 3.半不連續復制 4.RNA引導 第二節 細菌的DNA復制

1.實驗系統 2.起始 3.解旋 4.延伸 5.終止與分離 第三節 細胞周期

1.細胞周期 2.細胞周期4個時期 3.檢驗點及其調控

4.細胞周期蛋白和依賴于細胞周期蛋白的激酶 5.E2F和RB的調控

6.細胞周期的激活、抑制與癌癥 第四節 真核生物的DNA復制

1.實驗系統 2.起始點與起始 3.復制叉 4.核基質 5.端粒的復制

第四章 DNA損傷、修復與重組（4學時）

1、目的要求：了解導致DNA損傷的因素，掌握基因誘變、DNA重組和DNA修復的概念和方法。

2、要點： 第一節 誘變

1.突變 2.復制忠實性 3.物理誘變劑 4.化學誘變劑 5.直接誘變 6.間接誘變 第二節 DNA損傷

1.DNA損傷 2.氧化性損傷 3.烷基化 4.聚化加合物 第三節 DNA修復

1.光復活 2.烷基轉移酶 3.切除修復 4.錯配修復 5.遺傳性的修復缺陷 第四節 重組

1.同源重組 2.位點特異性重組 3.轉座作用

第五章 基因操作（4學時）

1、目的要求：掌握現有的對DNA進行操作的技術，學習用簡單的DNA克隆策略圖說明問題。

2、要點：

第一節 DNA克隆概述

1.DNA克隆 2.宿主和載體 3.亞克隆 4.DNA文庫 5.篩選文庫 6.克隆分析 第二節 質粒DNA的制備

1.載體質粒 2.質粒的小量制備 3.堿裂解 4.酚抽提 5.乙醇沉淀 6.氯化銫梯度 第三節 限制酶與電泳

1.限制性內切核酸酶 2.識別序列 3.黏末端 4.限制性酶解 5.瓊脂糖凝膠電泳 6.DNA片段的分離

第四節 連接、轉化與重組體分析

1.DNA連接 2.重組DNA分子 3.堿性磷酸酶 4.轉化 5.篩選 6.轉化率 7.篩選轉化子 8.轉化子的增殖與保存 9.凝膠分析 10.插入片段定向

第六章 克隆載體（4學時）

1、目的要求：了解常用的適合于各種用途的克隆載體。

2、要點：

第一節 質粒載體的設計

1.連接產物 2.雙抗生素抗性 3.藍—白顏色篩選 4.多克隆位點 5.已克隆插入片段的轉錄 6.表達載體 第二節 噬菌體載體

1.λ噬菌體 2.λ置換型載體 3.包裝與侵染 4.噬菌斑的形成 5.λ溶原體 6.M13噬菌體載體 7.克隆到M13 8.質?！狹13雜合載體 第三節 黏粒、YAC與BAC 1.大片段DNA的克隆 2.黏粒載體 3.YAC載體

4.用釀酒酵母的篩選 5.BAC載體 第四節 真核生物載體

1.克隆到真核生物 2.轉染真核細胞 3.穿梭載體 4.酵母附加型質粒 5.根癌農桿菌Ti質粒 6.桿狀病毒 7.哺乳動物病毒載體 8.直接基因轉移

第七章 基因文庫與篩選（4學時）

1、目的要求：介紹用DNA文庫來分離篩選新的基因序列的過程與方法。

2、要點：

第一節 基因組文庫

1.具代表性的基因文庫 2.文庫大小 3.基因組DNA 4.載體 第二節 cDNA文庫

1.mRNA分離、純化與分級分離 2.cDNA的合成 3.cDNA末端的處理 4.與載體的連接 第三節 篩選流程

1.篩選 2.菌落及噬菌斑雜交 3.表達篩選 4.雜交扣留與釋放 5.染色體步移

第八章 克隆DNA的分析與應用（2學時）

1、目的要求：了解涉及DNA測序和克隆序列分析方面的一些更加復雜和詳細的方法，熟練掌握PCR技術的原理和過程。

2、要點：

第一節 克隆的鑒定

1.鑒定 2.限制圖譜 3.部分酶解 4.核酸標記 5.DNA和RNA雜交 第二節 核酸測序

1.DNA測序 2.RNA測序 3.序列數據庫 4.序列分析 5.基因組測序計劃 第三節 聚合酶鏈式反應

1.PCR 2.PCR循環 3.模板 4.引物 5.酶

6.PCR的條件優化 7.PCR派生技術 第四節 克隆基因的組構

1.組構

2.在基因組DNA上定位cDNA 3.S1核酸酶作圖 4.引物延伸 5.凝膠阻滯 6.DNaseⅠ足跡法 7.報道基因 第五節 克隆基因的誘變

1.缺失突變 2.定點誘變 3.PCR誘變 第六節 克隆技術的應用

1.應用 2.重組蛋白 3.遺傳修飾生物體 4.DNA指紋分析 5.醫學診斷 6.基因治療

第九章

原核生物的轉錄（3學時）

1、目的要求：熟練掌握原核生物基因轉錄的原理、過程。

2、要點：

第一節 轉錄的基本原則

1.轉錄概述 2.起始 3.延伸 4.終止

第二節 大腸桿菌RNA聚合酶

1.大腸桿菌RNA聚合酶 2.α亞基 3.β亞基 4.β’亞基 5.σ因子 第三節 大腸桿菌σ70啟動子

1.啟動子序列 2.啟動子大小 3.-10序列 4.-35序列 5.轉錄起始點 6.啟動子效率

第四節 轉錄的起始、延伸與終止

1.啟動子結合 2.DNA解旋 3.RNA鏈起始點 4.RNA鏈延伸 5.RNA鏈終止 6.依賴ρ的轉錄終止

第十章

原核生物的轉錄調控（3學時）

1、目的要求：熟練掌握一些被細菌用來調控特定基因表達的精細機制。

2、要點：

第一節 乳糖操縱子

1.操縱子 2.乳糖操縱子 3.乳糖阻抑物 4.誘導 5.cAMP受體蛋白 第二節 色氨酸操縱子

1.色氨酸操縱子 2.色氨酸阻抑物 3.弱化子 4.前導RNA結構 5.前導肽 6.弱化作用 7.弱化的重要性

第三節 不同σ因子對轉錄的調節

1.σ因子 2.啟動子識別 3.熱休克

4.枯草桿菌的孢子形成 5.噬菌體σ因子

第十一章

真核生物的轉錄（2學時）

1、目的要求：熟練掌握真核生物基因轉錄的基本原理和過程。

2、要點：

第一節 三種RNA聚合酶：性質與功能

1.真核生物RNA聚合酶 2.RNA聚合酶亞基 3.真核生物RNA聚合酶的活性 4.RNA聚合酶Ⅱ的CTD 第二節 RNA聚合酶Ⅰ基因：核糖體重復

1.核糖體RNA基因 2.核仁的作用 3.RNA聚合酶Ⅰ啟動子 4.上游結合因子 5.選擇因子1 6.TBP與TAF1 7.其他rRNA基因

第三節 RNA聚合酶Ⅲ基因：5S基因與tRNA基因的轉錄

1.RNA聚合酶Ⅲ 2.tRNA基因 3.5S rRNA基因

4.可變的RNA聚合酶Ⅲ啟動子 5.RNA聚合酶Ⅲ的終止

第四節 RNA聚合酶Ⅱ基因：啟動子與增強子

1.RNA聚合酶Ⅱ 2.啟動子 3.上游調控元件 4.增強子

第五節 通用轉錄因子與RNA聚合酶Ⅱ的起始

1.RNA聚合酶Ⅱ的基本轉錄因子 2.TFⅡD 3.TBP 4.TFⅡA 5.TFⅡB與RNA酶的結合 6.RNA聚合酶進入之后的結合因子 7.TFⅡH作用下的CTD磷酸化 8.起始轉錄復合體

第十二章

真核生物的轉錄調控（2學時）

1、目的要求：掌握一些重要的真核細胞基因的轉錄調控的例子。

2、要點：

第一節 真核生物的轉錄因子

1.轉錄因子結構域結構 2.DNA結合結構域 3.二聚體結構域 4.轉錄激活結構域 5.阻抑物結構域 6.轉錄調控的對象 第二節 轉錄調控舉例

1.組成性轉錄：SP1 2.激素調控：類固醇激素受體 3.磷酸化調控：STAT蛋白 4.轉錄延伸：HIV Tat 5.細胞決定：myoD 6.胚胎發育：同源域蛋白

第十三章 RNA加工與核糖核蛋白復合體（4學時）

1、目的要求：熟練掌握從新生RNA到成熟RNA分子的加工過程。

2、要點：

第一節 rRNA加工與核糖體

1.RNA的加工類型 2.原核生物的rRNA加工 3.真核生物的rRNA加工 4.核糖核蛋白復合體及其研究 5.原核生物的核糖體 6.真核生物的核糖體

第二節 tRNA的加工、RNA酶P和核酶

1.原核生物的tRNA加工 2.真核生物的tRNA加工 3.核糖核酸酶P 4.核酶

第三節 mRNA加工、hnRNP和snRNP 1.mRNA的加工 2.hnRNP 3.snRNP顆粒 4.5’端加帽 5.3’端剪切及加尾 6.剪接

7.前mRNA的甲基化 第四節 可變mRNA加工

1.可變加工 2.可變poly(A)位點 3.可變剪接 4.RNA編輯

第十四章

遺傳密碼與tRNA（2學時）

1、目的要求：掌握遺傳密碼的特點以及tRNA在翻譯過程中的作用。

2、要點： 第一節 遺傳密碼

1.特性 2.破譯 3.特征 4.突變的效應 5.通用性 6.可讀框 7.重疊基因

第二節 tRNA的結構與功能

1.tRNA的一級結構 2.tRNA的二級結構 3.tRNA的三級結構 4.tRNA功能 5.tRNA的氨?；?6.氨酰tRNA合成酶 7.校正

第十五章

蛋白質合成（4學時）

1、目的要求：熟練掌握RNA通過遺傳密碼翻譯成成熟蛋白質序列的過程。

2、要點：

第一節 蛋白質合成概述

1.密碼子與反密碼子的相互作用 2.擺動現象 3.核糖體結合位點 4.多聚核糖體 5.起始tRNA 第二節 蛋白質合成機制 1.基本過程 2.起始 3.延伸 4.終止

第三節 真核生物蛋白質合成的起始

1.基本過程 2.掃描 3.起始 4.延伸 5.終止

第四節 翻譯調控與翻譯后加工

1.翻譯調控 2.多蛋白 3.蛋白質定位 4.蛋白質修飾 5.蛋白質降解

第十六章

噬菌體與真核生物病毒（2學時）

1、目的要求：掌握重要的原核生物和真核生物病毒，了解它們對我們理解分子信息處理所作的貢獻。

2、要點： 第一節 病毒簡介

1.病毒 2.病毒基因組 3.復制策略 4.病毒毒性 第二節 噬菌體

1.一般特性

2.裂解性與溶源性侵染 3.噬菌體M13 4.λ噬菌體 5.轉座噬菌體 第三節 DNA病毒

1.DNA病毒基因組：復制與轉錄 2.較小DNA病毒 3.較大DNA病毒 4.單純皰疹病毒-1 第四節 RNA病毒

1.RNA病毒基因組的一般特性 2.病毒的反轉錄 3.反轉錄病毒 4.致癌性反轉錄病毒

5.反轉錄病毒基因組結構及其表達 6.反轉錄病毒的突變率

第十七章

腫瘤病毒與癌基因（2學時）

1、目的要求：從病毒的研究的進展以及分子生物學其他領域的知識累積了解癌癥的發生機制。

2、要點：

第一節 腫瘤病毒中的癌基因

1.癌癥 2.癌基因

3.致癌性反轉錄病毒 4.癌基因的分離 第二節 癌基因的分類

1.癌基因與生長因子 2.核癌基因 3.癌基因間的協同作用 第三節 腫瘤抑制基因

1.概述

2.腫瘤抑制基因存在的證據 3.RB1基因 4.P53基因 第四節 凋亡

1.凋亡

2.損傷或危險性細胞的清除 3.凋亡過程中細胞變化 4.線蟲中的凋亡作用 5.哺乳動物中的凋亡 6.凋亡在疾病和癌癥中的作用福建農林大學生物科學專業

本科生《生物化學與分子生物學實驗》教學大綱

80學時 3學分

一、課程的性質和任務

分子生物學和生物工程學是兩門新興的學科，無論對基礎理論研究，還是生產實踐都將產生巨大的影響。生物化學與分子生物學是這兩門學科的重要基礎，是一門實踐性很強的實驗課程。掌握和應用生物化學與分子生物學實驗技能，是學好這一課程的必要條件。

生物化學與分子生物學實驗技術不僅是生物化學教學重要的組成部分，而且在培養學生分析和解決問題的能力，嚴謹的科學態度和獨立工作的能力方面，有著不可替代的作用。

針對學生的培養方向，本課程以培養學生掌握生物技術與分子生物學研究的基礎實驗技能為主要目標，力圖最大限度地利用我?，F有的實驗條件，使學生通過本課程的學習和實踐，接觸和掌握從事生物技術研究所必要的實驗手段。通過有限的實驗室實踐，涵蓋生物化學與分子生物學各個方面的實驗內容，以點帶面，突出重點，促進學生對生物化學與分子生物學課程學習內容的理解和掌握。

二、課程教學的基本要求

本課程的內容以蛋白質（含酶）、核酸及脂類的提取、分離、純化及鑒定為重點，兼及這些內容的定性和基團鑒定，以及糖類．維生素的實驗。本課程的實驗安排考慮到與化學基礎和后繼的專業實驗的銜接，盡量避免重復。在實驗項目安排方面，主要涉及提取、透析、凍干、層析、電泳、分光、離心、濃縮、PCR、分子雜交和基因表達等基礎實驗技能的訓練。在時間安排上，針對本科生的學習特點，盡量安排每一個實驗可以在２－３小時內完成，在課程結束前，適當安排少量綜合實驗，以培養學生應用實驗手段的綜合能力。

本課程教學總時數為8０學時，實驗技術原理采取以學生自習為主，課堂進行提要式的提示講解和必要的答疑的方式，使學生掌握實驗方法的基本原理和應用范圍。本課程強調實驗技能訓練的重要性，主要課時安排學生實驗，以便盡量提高學時利用率。為了節省基礎設施投資，提高儀器利用率，本課程采取開放式集中實驗的方式，要求學生在實施實驗之前，必須做好預習準備，擬好實驗方案，經任課教師認可后，方可進入實驗室做實驗。課堂講授與實驗課的比例為１：10。

我們在課程成績評定上，不以一次考試定音的傳統考試方式，而強調平時和考試并重，基礎理論和實驗技能相結合的綜合評定方式（理論３０％，實驗技能考試３０％，平時觀察和記錄４０％）。

三、課程教學大綱及學時分配 1 緒論（3學時）常用生物化學實驗技術及原理（自學）2.1 樣品處理 2.1.1 透析

2.1.2 薄膜濃縮與冷凍干燥 2.2 層析技術 2.3 電泳技術 2.4 光譜技術 2.5 離心技術 2.6 PCR技術 3 學生實驗

3.1 氨基酸的分離鑒定───紙層析法（3學時）

了解層析技術的一般原理、分類及應用范圍，重點掌握紙層層析法的原理及操作技術，用以分離游離氨基酸組分。3.2 多糖的薄層層析分離（5學時）

了解薄層層析的一般原理，掌握多糖的水解方法和硅膠G薄層層析的基本技術及其在可溶性糖分離鑒定中的應用。

3.3 瓊脂糖凝膠柱層析測定蛋白質分子量及分子量分布（8學時）

通過采用瓊脂糖凝膠柱層析測定蛋白質分子量及分子量分布，學習和掌握凝膠柱層析法的工作原理和基本操作技術。

3.4 大蒜細胞ＳＯＤ的提取與分離（6學時）

通過大蒜細胞SOD的提取與分離，學習和掌握蛋白質和酶的提取與分離的基本原理和操作方法。

3.5 ＳＤＳ－ＰＡＧＥ測定蛋白質的相對分子量（8學時）

通過利用SDS-PAGE測定蛋白質分子量實驗，掌握垂直板型聚丙烯酰胺凝膠電泳的原理和操作方法，以及SDS-PAGE測定蛋白質分子量的原理和方法。3.6 酵母ＲＮＡ的提取與分離（8學時）

通過采用苯酚溶液提取法提取酵母RNA，采用地衣酚顯色法測定RNA含量，學習和掌握RNA的分離與測定的基本原理和技術。3.7 植物ＤＮＡ的提取與測定（8學時）

通過采用SDS提取法提取花椰菜DNA，采用二苯胺顯色法測定DNA含量，采用瓊 脂糖凝膠電泳鑒定DNA，學習和掌握RNA的分離與測定的基本原理和技術。3.8 大腸桿菌感受態細胞的制備和轉化（3學時）

通過本實驗，掌握大腸桿菌感受態細胞的制備及轉化方法和技術。3.9 質粒DNA的提取及酶切（8學時）

通過本實驗學習和掌握堿裂解法提取質粒。3.10

DNA重組（2學時）

通過本實驗學會重組DNA連接以及鑒定重組子的方法。3.11

DNA序列測定——銀染色法（8學時）

通過本實驗，掌握銀染測序法。3.12 PCR基因擴增（6學時）

通過本實驗學習PCR反應的基本原理與實驗技術。4 實驗技能考試（2學時）和實驗基礎理論考試（2學時）

四、參考文獻

１

張立名，王賢舜： 現代生物化學分析原理，中國科學技術大學出版社，１９９１年４月第一版。

２

王重慶等： 高級生物化學實驗教程，北京大學出版社，１９９４年６月第一版。３

張龍翔等：生化實驗方法和技術（第二版），高等教育出版社，１９９７年７月第二版。

４

趙亞華：生物化學實驗技術教程，華南理工大學出版社，２０００年８月第一版。５

歐陽平凱：生物分離原理及技術，化學工業出版社，１９９９年２月第一版。６ 魏群：分子生物學實驗指導，高等教育出版社，１９９９年１２月第一版。７ 楊安鋼等：生物化學與分子生物學實驗技術，高等教育出版社，２００１年２月第一版。

８ 郭勇：現代生化技術，華南理工大學出版社，１９９６年８月第一版。

第三篇：生物化學與分子生物學專業

生物化學與分子生物學專業

專業簡介

學科：理學

門類：生物科學類

專業名稱：生物化學與分子生物學專業

生物化學與分子生物學是當前自然科學中發展最快、實踐影響最大的學科之一。生物化學是研究生物有機體的化學組成和生命過程中化學變化的科學，屬于生命科學的基礎和前沿學科；分子生物學是從分子水平上研究生命現象，它與生物化學密切相關，正以驚人的速度發展，已成為當前生物學發展的熱點。本專業研究的主要內容包括：生物大分子的結構與功能，遺傳信息的傳遞及表達，代謝過程及其調控，生物資源活性成分的分離純化，生化與分子生物學技術的原理及應用等。這些研究將為相關學科的發展提供理論和方法，并在工、農、醫等領域有廣泛的實踐意義。

該專業的特點是側重于從分子和微觀水平來認識和理解生命科學現象，學習從分子和微觀水平上改造生物和提取制備新型醫藥、食品、酶制劑、生物活性物質等生物產品的方法。

專業信息

培養目標：本專業重視學生實踐能力的培養，使學生掌握最新的理論知識和研究方法，力求使學生具有良好的科學素養和創新能力、具有從事科研、教學、生產、管理等工作的能力。

培養要求：本專業要求學生全面、扎實地學習數、理、化、外語、計算機知識，系統地學習生物化學、細胞生物學、普通遺傳學、微生物學、分子生物學等現代生命科學基礎課程，同時強化基因工程、細胞工程、發酵工程、酶工程、生物制藥、免疫學等知識和技能的訓練。

修業年限：以4年制為基礎，實行三至六年的彈性學制。

授予學位：理學學士學位。

主干學科：免疫學及實驗、基因工程、酶工程、細胞工程及實驗、發酵工程及實驗、生物制藥學、生物技術大實驗。

主要課程：植物生物學及實驗、動物生物學及實驗、生物化學及實驗、微生物學及實驗、普通遺傳學及實驗、細胞生物學及實驗、分子生物學。

專業就業狀況

畢業生能勝任理、工、農、醫、環境等領域的研究、開發、管理以及教學研究工作。畢業生可報考相關學科高層次研究生繼續深造，優秀學生可保送進入研究生階段學習。

院校分布(部分)

遼寧大學。

第四篇：生物化學與分子生物學復試自我介紹

Personal Statement

Good morning.I am glad to be here for this interview.First let me introduce myself.My name is Wang Wenwen, 22 years old.I come from Shaanxi province to learn biotechnology here in 2008.My relish is somelse wide to my character such as going for trips,playing balls and observing the behavior of animals,the TV program called Man and nature is always deeply fascinating me.So I want to have a further study to extend my hobby

I am open-minded,quick in thought and very fond of Biochemistry and Molecular Biology.In my spare time,I usually broaden my interests like many other youngers.I often read books about our majors such as Genetics ,Modern Molecular Biology ,Gene engineering,Biotechnological Pharmacology and especially the important Cell Biology,the prime value is that I have obtained much knowledge from them.At the same time ,I love doing experiments in laboratory just for fun.Frequently I exchange ideas with other people by making comments in the forum on line.In addition ,during my college years,I was once a cadre in discipline and a leader to organize our students to have some voluntary work.So I have a comparatively good sense of solidarity.I am also able to operate the computer well and I am skillful in searching for informations on Internet.I always believe that one will easily lag behind unless he keeps on learning.Of course, if I am given a chance to study Biochemistry and Molecular Biology in our University,I will spare no effort to master a good command of advance and achieve in this fild sometime.That’s all,thanks!

第五篇：《生物化學與分子生物學》教學大綱

《生物化學與分子生物學》教學大綱

（供五年制臨床醫學、護理、影像、麻醉、口腔、婦產、精衛專業用）

課程名稱

生物化學與分子生物學

課程編碼

1001226006

課程類別

生物學

理論總學時

長治醫學院生物化學教研室

2009-1-9

前

言

生物化學是研究生物體內化學分子和化學反應的科學，從分子水平探討生命現象的本質。分子生物學是研究核酸、蛋白質等所有生物大分子的結構、功能及基因結構、表達與調控的科學。分子生物學是生物化學的重要組成部分，是生物化學的發展和延續。生物化學和分子生物學是一門重要的醫學基礎課程，它的理論和技術已滲透到基礎醫學和臨床醫學的各個領域，對醫學的發展起著促進作用，成為生命科學的共同語言和前沿學科。

本大綱是配合査錫良教授主編的普通高等教育“十一五”國家級規劃教材、衛生部“十一五”規劃教材、全國高等醫藥教材建設研究會規劃教材《生物化學》第7版的使用而編寫的，該教材共4篇21章，內容涵蓋了生物化學和分子生物學的基礎理論和常用技術。根據本院五年制臨床醫學、護理、影像、麻醉、口腔、婦產、精衛專業學生培養目標的基本要求，本教材的內容全部講授，總學時數167，理論講授學時數107，實驗學時數60，理論講授學時數與實驗學時數之比為1.78∶1。

本大綱將教材中的內容分為掌握、熟悉和了解3個部分。對于必需掌握的內容，要求學生理解、記憶并能融會貫通。對于應該熟悉的內容，要求學生能基本理解并能記憶。對于了解的內容，可講可不講，但要求學生去閱讀了解。

緒

論

一、教學學時

共1個學時（40分鐘）

二、教學目的

(一)掌握生物化學與分子生物學的概念；生物化學研究的對象。(二)熟悉當代生物化學研究的主要內容。

(三)了解生物化學發展簡史、生物化學與醫學的關系。

三、教學內容

(一)生物化學與分子生物學的概念(二)生物化學發展簡史

(三)當代生物化學研究的主要內容(四)生物化學與醫學的關系

第一篇

生物大分子的結構與功能 第一章

蛋白質的結構與功能

一、教學學時

共6個學時（240分鐘）

二、教學目的

(一)掌握蛋白質的概念及其生物學意義、分子組成、結構與功能及其相互關系。(二)熟悉蛋白質的理化性質及其應用。(三)了解蛋白質的分離、純化與結構分析。

三、教學內容

(一)蛋白質的概念及其生物學意義(二)蛋白質的分子組成(三)蛋白質的分子結構(四)蛋白質結構與功能的關系(五)蛋白質的理化性質及其應用(六)蛋白質的分離、純化與結構分析

4(一)掌握脂類的概念、脂肪合成與分解代謝基本過程、脂肪酸的分解、酮體代謝、膽固醇與磷脂的代謝；血漿脂蛋白的分類、組成、代謝與功能。(二)熟悉脂類的消化、吸收和功能。熟悉甘油磷脂的代謝。

(三)了解脂酸的分類、鞘磷脂的代謝、多不飽和脂酸及其衍生物；了解脂肪肝、酮癥酸中毒、高脂蛋白血癥。

三、教學內容

(一)脂類的概念、功能、消化、吸收(二)甘油三酸代謝(三)磷脂的代謝(四)膽固醇代謝(五)血漿脂蛋白

第六章

生物氧化

一、教學學時

共4個學時（160分鐘）

二、教學目的

(一)掌握生物氧化過程中體內水和CO2的生成、ATP的主要生成方式、氧化磷酸化的概念、呼吸連的組成及作用特點。

(二)熟悉生物氧化的特點、反應方式及所需要的酶類。熟悉氧化磷酸化的機制。(三)了解NADH及ATP的轉運及非線粒體氧化體系的特點。

三、教學內容

(一)生物氧化的概念、特點(二)生成ATP的氧化體系(三)其它氧化體系

第七章

氨基酸代謝

一、教學學時

共6個學時（240分鐘）

二、教學目的

(一)掌握氨基酸的一般代謝、氨的代謝、一碳單位的代謝。

(二)熟悉個別氨基酸代謝。蛋白質的營養價值、蛋白質的腐敗作用。

(三)了解蛋白質營養的重要性、消化、吸收和需要量、體內蛋白質轉換更新。

三、教學內容

(一)蛋白質的營養作用

(二)蛋白質的消化、吸收與腐敗(三)氨基酸的一般代謝(四)氨的代謝

(五)個別氨基酸的代謝

第八章

核苷酸代謝

一、教學學時

共4個學時（160分鐘）

二、教學目的

(一)掌握核苷酸從頭合成的原料、基本過程、補救合成的意義、脫氧核苷酸的合成。(二)熟悉核苷酸合成的調節、核酸的消化、核苷酸的生理功能。(三)了解核苷酸的抗代謝物、嘌呤核苷酸分解產物、痛風癥。

三、教學內容

(一)核苷酸代謝概論(二)核苷酸的合成代謝(三)核苷酸的分解代謝(四)核苷酸的抗代謝物

第九章

物質代謝的聯系與調節

一、教學學時

共4個學時（160分鐘）

二、教學目的

(一)掌握物質代謝調節的基本方式、特點和意義。(二)熟悉物質代謝的特點及其相互聯系。(三)了解各組織、器官的代謝特點和聯系。

三、教學內容

(一)物質代謝的特點(二)物質代謝的相互聯系

(三)組織、器官的代謝特點及聯系(四)代謝調節方式

第三篇

基因信息的傳遞 第十章 DNA的生物合成

一、教學學時

共6個學時（240分鐘）

二、教學目的

(一)掌握遺傳信息流動的中心法則；DNA的生物合成的方式；復制的基本規律、主要物質及其作用機理；原核生物DNA復制基本過程及各階段特點；端粒和端粒酶的概念。(二)熟悉DNA復制的保真性依賴三種機制；真核生物DNA的合成過程；逆轉錄；突變的概念及類型。

(三)了解DNA損傷及其修復的機制；半保留復制的實驗依據及意義；突變的意義及引起突變的因素；DNA修復的類型。

三、教學內容

(一)DNA復制的基本規律

(二)DNA復制的酶學和拓撲學變化(三)DNA生物合成過程(四)逆轉錄和其他復制方式(五)DNA損傷（突變）與修復

第十一章

RNA的生物合成過程

第十三章 基因表達調控

一、教學學時

共4個學時（160分鐘）

二、教學目的

(一)掌握基因表達的相關概念及原理；原核生物轉錄起始的調節與操縱子模式；順式作用元件的分類及轉錄因子的分類。

(二)熟悉真核生物表達調控的特點；基因表達的時間、空間特異性。

(三)了解基因表達調控的生理意義；其他轉錄調節機制及翻譯水平調節機制；真核生物基因組結構；轉錄因子的結構。

三、教學內容

(一)基因表達調控的基本概念(二)基因表達調控的基本原理(三)原核基因表達調節(四)真核基因表達調節

第十四章 基因重組與基因工程

一、教學學時

共4個學時（160分鐘）

二、教學目的

(一)掌握基因重組的方式及重組技術；基因重組的重要相關概念；目的基因的種類；基因重組基本原理及步驟；基因診斷、基因治療的概念。

(二)熟悉限制性內切酶的分類、結構及功能特點；重組體的篩選方法。

(三)了解基因重組技術與醫學的關系；同源重組的機制；基因工程常見工具酶；基因工程常見載體類型；克隆載體的選擇；基因診斷、治療與預防。

三、教學內容

(一)自然界DNA重組和基因轉移(二)重組DNA技術

(三)重組DNA技術與醫學的關系

第四篇

專題篇 第十五章 細胞信息轉導

一、教學學時

共6個學時（240分鐘）

二、教學目的

(一)掌握細胞信息傳遞的概念、方式；信息物質分類；七跨膜受體和單跨膜受體結構特點；七跨膜受體（胰高血糖素、血管緊張素）和單跨膜受體（Ras-MAPK）傳遞途徑特點。(二)熟悉信息分子、受體等物質的特點和作用機理；JAK-STAT途徑、核因子κB途徑的參與成分及調節機制。

(三)了解TGF-β傳遞途徑；信息途徑的交互聯系；細胞信號轉導與醫學的關系。

三、教學內容

(一)細胞信號轉導概述(二)細胞內信號轉導相關分子

(三)各種受體介導的細胞內基本信號轉導通路(四)細胞信號轉導與醫學

第十六章

血液的生物化學

一、教學學時

共2個學時（80分鐘）

二、教學目的

(一)掌握血漿蛋白質的分類、功能；成熟紅細胞代謝特點；血紅素合成原料、定位、基本過程、關鍵酶及調節。(二)熟悉血漿蛋白的性質。(三)了解白細胞的代謝特點。

三、教學內容

(一)血漿蛋白質

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