第一篇：食堂售飯機(jī)可行性方案（大全）

食堂售飯機(jī)可行性方案

一、硬件設(shè)備

1、食堂售飯機(jī)一套

價格：8000多元。（每張卡10元，500張卡=5000元）、（2臺刷卡機(jī)、1臺充卡機(jī)=600*3=1800元）、（服務(wù)器=800元）（管理軟件及通訊線等耗材=1000元左右）

2、計算機(jī)、打印機(jī)各一臺。（與地磅房共用）

3、USB轉(zhuǎn)485接口通訊器2個：300元。合計價格：9000元。

4、設(shè)備連接簡圖

二、優(yōu)點

1、一次性投入，避免了長期印制飯票的材料費(fèi)。

2、每月只需半個多小時就可以完成所有充值、對帳等工作。減少了數(shù)對飯票的繁瑣工作。

3、避免賬務(wù)出錯，每一筆充值、消費(fèi)均有電子記錄可查。

4、轉(zhuǎn)人轉(zhuǎn)卡，文明消費(fèi)、干凈衛(wèi)生。

三、初始準(zhǔn)備工作

1、設(shè)備安裝、人員操作培訓(xùn)、線路敷設(shè)由廠家完成。

2、過路線路敷設(shè)由焦場完成。

3、加密卡制作、卡初始充值（初始值為100元，低于100元即為透支，每卡最高透支額：100元）、卡編號記錄等由廠家技術(shù)人員指導(dǎo)下完成。

4、加密卡共兩張，一張由政工部保存，另一張由廠領(lǐng)導(dǎo)保存。

四、充值、查帳

1、充值、查賬時間：每月10日上午9:00-10:00。

2、參與人員及職責(zé)：政工部、后勤服務(wù)隊、食堂人員參與，企管科負(fù)責(zé)計算機(jī)操作，政工部負(fù)責(zé)加密卡刷卡啟動充值程序，服務(wù)科人員負(fù)責(zé)收現(xiàn)金。參與人員互相做好監(jiān)督，人員不到齊不得執(zhí)行任何操作。

2、在此期間食堂停止刷卡機(jī)消費(fèi)。（在磅房可控制）

3、補(bǔ)齊透支金額：卡剩余額<100的用戶在規(guī)定時間內(nèi)補(bǔ)齊透支金額，（可以大于透支金額）因工作繁忙可交由車間統(tǒng)一辦理。逾期不辦理者當(dāng)月班中餐將不被充值。

4、查帳：參與人員首先查詢本月消費(fèi)總額、剩余總額、透支用戶及金額等，并與上月賬單比對，若無異常情況打印賬單，四方簽字。

5、卡透支用戶補(bǔ)交的現(xiàn)金數(shù)不小于透支額，補(bǔ)齊全部透支金額后，將現(xiàn)金交給食堂人員，并寫好收據(jù)。

6、勞資人員將上月班中餐情況對比后，導(dǎo)入食堂售飯管理系統(tǒng)內(nèi)，充值成功后，對賬戶原總額、現(xiàn)總額、班中餐合計金額進(jìn)行比對。無誤后方可打印賬單，四方簽字。并將所有賬單在食堂門口張貼欄公布。

五、刷卡消費(fèi)方式

1、在食堂內(nèi)吃飯人員：卡在刷機(jī)上消費(fèi)均可。

2、現(xiàn)場無法到達(dá)食堂人員：班前會時由跟班副主任將班中人員卡收齊，在訂餐單上寫明每位人員的姓名、卡號、訂餐內(nèi)容。（訂餐單可由廠統(tǒng)一印制）跟班副主任將卡拿到食堂根據(jù)訂餐單內(nèi)容消費(fèi)刷卡。

六、參數(shù)設(shè)定及規(guī)定

1、限制惡意消費(fèi)：避免丟卡后的惡意消費(fèi)，限制每卡每日最高消費(fèi)額為30元。

2、避免食堂人員打錯金額：一張卡單次消費(fèi)不得高于9元。

3、卡遺失補(bǔ)卡：由個人申請，人員所在單位確認(rèn)，企管科勞資組、政工部辦理聯(lián)合辦理。遺失損毀該卡，須交工本費(fèi)10元。

4、每月充值、補(bǔ)卡、查賬等每一項操作均有書面操作記錄。（充值、補(bǔ)卡、查賬、消費(fèi)每一項服務(wù)器均有電子記錄）

二〇一一年六月二十六日

第二篇：食堂經(jīng)營可行性報告

4－1

食堂可行性報告

一、公司簡介：

餐飲管理是一家長期專業(yè)從事企事業(yè)單位的食堂承包、餐飲管理、營養(yǎng)送餐及原材料（副食品、農(nóng)產(chǎn)品、糧油）配送，是極具發(fā)展前景的多元化餐飲管理服務(wù)公司。

多年來，和諧餐飲秉承著以“客戶第一、安全第一、服務(wù)第一、信譽(yù)第一、衛(wèi)生第一”為宗旨的經(jīng)營理念；在經(jīng)過不懈努力和不斷創(chuàng)新，使公司對餐飲服務(wù)有著一套更完善、規(guī)范的操作管理，大量廣納了烹飪?nèi)瞬牛瑢Τ邪笾行推髽I(yè)飯?zhí)镁哂歇?dú)特的優(yōu)勢。

以務(wù)實的經(jīng)營作風(fēng)、科學(xué)的管理體系、美味實惠的烹飪技藝深受企業(yè)管理者和員工的信賴和好評，樹立了良好的企業(yè)形象，現(xiàn)已形成了連鎖承包、連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一管理并具有規(guī)模化的餐飲服務(wù)公司。

回顧過去、展望未來，本公司將一如既往地為客戶提供最優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟(jì)、高效的膳食服務(wù)，更期待著能與貴公司攜手共創(chuàng)美好的明天。

二、托管優(yōu)勢：

企業(yè)的餐廳皆在為職工健康、生產(chǎn)安排而設(shè)，是后勤保障的重要部分。在自主經(jīng)營中，企業(yè)各方面投入的精力、物力、財力多，且效果普遍不理想。以下是托管后帶來的優(yōu)勢：

4－3 Ｄ、按貴司所提供伙食標(biāo)準(zhǔn)，由我司統(tǒng)一調(diào)配食品原料，貴司只需監(jiān)督。

Ｅ、我司可先墊付職工伙食費(fèi)，以貴單位所提供就餐人數(shù)或餐票定期結(jié)算。

Ｆ、根據(jù)貴司的需求，如有其他合作方式，請來電咨詢或面談。具體合作內(nèi)容以雙方協(xié)商后簽定合同為準(zhǔn)。

２、就餐模式：

Ａ、有刷卡方式就餐。（適用于固定用餐標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)）Ｂ、憑就餐券方式或就餐卡就餐。（適用于規(guī)模大或不同用餐標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)）

Ｃ、企業(yè)人員較穩(wěn)定的，可以報餐型式就餐。（適用于100人以下的企業(yè)）

四、操作管理流程

1、衛(wèi)生安全管理：

A、食品衛(wèi)生的保障是通過采購環(huán)節(jié)及使用前的特別檢測加以實現(xiàn)。

B、操作人員持有衛(wèi)生部門核發(fā)的個人健康證，每年復(fù)檢 一次，操作中統(tǒng)一的工作服、口罩、鞋帽、衛(wèi)生手套，無化妝、佩戴金銀首飾。

C、操作工具：使用后一沖、二洗、三清潔、四消毒、五保藏，并定期抽檢。

D、場所衛(wèi)生：工作臺使用消毒液沖洗，操作場地及倉庫防火、

第三篇：食堂托管可行性報告

4－1

食堂托管可行性報告

一、公司簡介：

啟東和諧餐飲管理有限公司是一家長期專業(yè)從事企事業(yè)單

位的食堂承包、餐飲管理、營養(yǎng)送餐及原材料（副食品、農(nóng)產(chǎn)品、糧油）配送，是極具發(fā)展前景的多元化餐飲管理服務(wù)公司。

多年來，和諧餐飲秉承著以“客戶第一、安全第一、服務(wù)第一、信譽(yù)第一、衛(wèi)生第一”為宗旨的經(jīng)營理念；在經(jīng)過不懈努力

和不斷創(chuàng)新，使公司對餐飲服務(wù)有著一套更完善、規(guī)范的操作管

理，大量廣納了烹飪?nèi)瞬牛瑢Τ邪笾行推髽I(yè)飯?zhí)镁哂歇?dú)特的優(yōu)

勢。

以務(wù)實的經(jīng)營作風(fēng)、科學(xué)的管理體系、美味實惠的烹飪技藝

深受企業(yè)管理者和員工的信賴和好評，樹立了良好的企業(yè)形象，現(xiàn)已形成了連鎖承包、連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一管理并具有規(guī)模化的餐飲

服務(wù)公司。

回顧過去、展望未來，本公司將一如既往地為客戶提供最優(yōu)

質(zhì)、經(jīng)濟(jì)、高效的膳食服務(wù)，更期待著能與貴公司攜手共創(chuàng)美好的明天。

二、托管優(yōu)勢：

企業(yè)的餐廳皆在為職工健康、生產(chǎn)安排而設(shè)，是后勤保障的重

要部分。在自主經(jīng)營中，企業(yè)各方面投入的精力、物力、財力多，且

效果普遍不理想。以下是托管后帶來的優(yōu)勢：

1、管理優(yōu)勢：全性質(zhì)的托管，從食品的采購到烹飪及餐廳衛(wèi)生的所有工作都是一條龍服務(wù)，貴單位只做監(jiān)督。

2、經(jīng)營優(yōu)勢：

A.我們以連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一采購，來降底原材料成本。

B.有嚴(yán)格的管理體系和經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的工作人員，科學(xué)的管

理操作，減少食品浪費(fèi)。

3、服務(wù)優(yōu)勢：

A.我們先墊付貴單位職工用餐的伙食費(fèi)用，定期結(jié)算，減

少貴單位財務(wù)管理的工作量，不需要每天都用現(xiàn)金流動。

B.每個月發(fā)放就餐食譜調(diào)查表，及時搜集用餐建議并改進(jìn)。

C.設(shè)有多種菜系的菜肴窗口，如四川菜、淮揚(yáng)菜、湘菜窗口、面食窗口等，供員工自主選擇。

D.在夏天季節(jié)（自6月到9月份里），免費(fèi)提供綠豆湯。E.在節(jié)假日里，根據(jù)貴單位需求，免費(fèi)提供就餐服務(wù)。

三、合作模式：

1、食堂實施托管的合作模式：

Ａ、貴單位只需提供廚具、餐廳等廚房設(shè)備，以及水、電燃料

費(fèi)用和廚工宿舍。

Ｂ、由我司委派專業(yè)的操作人員進(jìn)駐貴公司現(xiàn)場管理操作，廚

工工資、福利由我司負(fù)責(zé)。

Ｃ、伙食標(biāo)準(zhǔn)多元化，有兩菜一湯、三菜一湯、四菜一湯、米

飯任食等標(biāo)準(zhǔn)（可參照菜譜）供選擇。

Ｄ、按貴司所提供伙食標(biāo)準(zhǔn)，由我司統(tǒng)一調(diào)配食品原料，貴司

只需監(jiān)督。

Ｅ、我司可先墊付職工伙食費(fèi)，以貴單位所提供就餐人數(shù)或餐

票定期結(jié)算。

Ｆ、根據(jù)貴司的需求，如有其他合作方式，請來電咨詢或面談。

具體合作內(nèi)容以雙方協(xié)商后簽定合同為準(zhǔn)。

２、就餐模式：

Ａ、有刷卡方式就餐。（適用于固定用餐標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)）

Ｂ、憑就餐券方式或就餐卡就餐。（適用于規(guī)模大或不同用餐標(biāo)

準(zhǔn)的企業(yè)）

Ｃ、企業(yè)人員較穩(wěn)定的，可以報餐型式就餐。（適用于100人以

下的企業(yè)）

四、操作管理流程

1、衛(wèi)生安全管理：

A、食品衛(wèi)生的保障是通過采購環(huán)節(jié)及使用前的特別檢測加以

實現(xiàn)。

B、操作人員持有衛(wèi)生部門核發(fā)的個人健康證，每年復(fù)檢

一次，操作中統(tǒng)一的工作服、口罩、鞋帽、衛(wèi)生手套，無化妝、佩戴金銀首飾。

C、操作工具：使用后一沖、二洗、三清潔、四消毒、五保藏，并定期抽檢。

D、場所衛(wèi)生：工作臺使用消毒液沖洗，操作場地及倉庫防火、防蠅、防鼠等措施，每天餐后拖洗。

2、每周由廚師長排出合理化的菜單，提前提供下周菜單，經(jīng)貴

司核準(zhǔn)后公布實施。

3、培訓(xùn)管理：我司對員工的培訓(xùn)采用內(nèi)外結(jié)合兩種方式：

A、外部培訓(xùn)：定期要求各崗位主管接受由敝公司聘請的專業(yè)

教師對口培訓(xùn)。

B、內(nèi)部培訓(xùn)：由各網(wǎng)點優(yōu)秀的崗位人員對該崗位員工進(jìn)行輔

導(dǎo)交流。

4．設(shè)備管理：

A、廚房使用的設(shè)備應(yīng)由專人負(fù)責(zé)。

B、每餐使用后都要清洗干凈，部分設(shè)備（如冰箱、蒸飯

箱等）要按規(guī)定清洗及保養(yǎng)。

C、嚴(yán)禁人為損壞，發(fā)現(xiàn)屬人為損壞，對相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行

懲罰，并照價賠償。

D、每半個月對主要設(shè)備進(jìn)行檢查、測試，發(fā)現(xiàn)隱情及時

報修。

5．安全管理：配有通過安全培訓(xùn)對用水、用電安全的監(jiān)督

和護(hù)查，保證使用后閥門處于完全不接通狀

態(tài)，現(xiàn)場人員的消防常識和滅火器的使用必

須經(jīng)考核且合格。

第四篇：如何寫可行性方案

可行性報告的差異。不論是國企還是外企，在決定上一個新產(chǎn)品，一條新生產(chǎn)線，或者建一個新工廠時，總要提交一份可行性報告供上級批準(zhǔn)。

國企的可行性報告

本人曾經(jīng)閱讀過幾份來自國企的可行性報告，但發(fā)現(xiàn)其目的和內(nèi)容都與外企的可行性報告有很大差別。先說其目的，國企的可行性報告是為了說服上級領(lǐng)導(dǎo)并得到相應(yīng)的批準(zhǔn)和支持，并假定上級領(lǐng)導(dǎo)比他們自己更了解情況。而報告一旦被批準(zhǔn)，上級領(lǐng)導(dǎo)就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

目的上的差別自然導(dǎo)致內(nèi)容上的差別。這里有幾個主要的方面：

一、是國企的可行性報告強(qiáng)調(diào)為什么要上這個項目，但忽視如何進(jìn)行這個項目，似乎要等項目批準(zhǔn)之后才去考慮具體的實施方案和計劃；

二、是國企的可行性報告中宏觀的、模糊的數(shù)據(jù)多，而微觀的、具體的數(shù)據(jù)和信息少，如果上級領(lǐng)導(dǎo)不了解相應(yīng)的市場和用戶的狀況，很難作出判斷，只能閉著眼睛簽字；

三、是國企的可行性報告沒有或很少有具體的、可以量化的衡量標(biāo)準(zhǔn)和責(zé)任分配，這為以后出現(xiàn)大的偏差和問題打好了伏筆，便于“過關(guān)”；

四、是國企的可行性報告對今后幾年的市場預(yù)測偏于樂觀，似乎不這樣樂觀就得不到批準(zhǔn)，對可能發(fā)生的各方面的“不測風(fēng)云”認(rèn)識不足，甚至有認(rèn)識也不寫上去。這樣出現(xiàn)偏差時就可以強(qiáng)調(diào)客觀原因，歸結(jié)到不可預(yù)測性上；

五、是國企的可行性報告對市場、用戶、競爭和風(fēng)險的評估太粗、太少，沒有考慮到自己企業(yè)投資一個熱門項目的同時，其他企業(yè)也可能在準(zhǔn)備上類似的項目，成為自己的競爭對手，所以就不講市場份額的問題，把市場總規(guī)模當(dāng)成了決策的主要參考標(biāo)準(zhǔn)，自然也就沒有“市場細(xì)分”和“市場定位”這樣一些概念。

外企的可行性報告。

那么我們再來看一下外企是如何來寫他的可行性報告。

首先外企的可行性報告從目的上講是寫給自己企業(yè)看的，是為了說服自己而不是說服別人，盡管一些大項目也要上級批準(zhǔn)，但其目的主要是在企業(yè)內(nèi)部各部門之間達(dá)成共識，對機(jī)會、挑戰(zhàn)、困難和風(fēng)險有詳細(xì)的分析。

從內(nèi)容上講，外長的可行性報告有幾個特點：

一、是跨國公司在全球范圍內(nèi)采用同樣的或類似的報告格式，便于統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一分析方法，便于他人理解，同時也便于企業(yè)去搜集信息、整理數(shù)據(jù)、準(zhǔn)備報告；

二、是宏觀的和微觀的數(shù)據(jù)并存，有量化的數(shù)據(jù)和信息以及其“出處”（信息來源），對結(jié)果做出最差情況下、通常情況下和最佳情況下的三種預(yù)測；

三、是將今后幾年如何實施這個項目寫得很具體，從人員、資金、設(shè)備、組織結(jié)構(gòu)等方面做出全盤規(guī)劃和分實施計劃和預(yù)算，以保證項目能按規(guī)劃順利實施并完成，同時由于每個月或每個季度都有明確的“里程碑”式的分階段目標(biāo)和檢查方法，就便于及時調(diào)整和修正，以達(dá)到最終目標(biāo)；

四、是對市場和潛在市場、用 戶和潛在用戶、競爭與潛在競爭、風(fēng)險與潛在風(fēng)險、問題與潛在問題分析講得很具體，對各種可能發(fā)生的偏差有一個基本的估計，并對客觀環(huán)境可能發(fā)生的變化及發(fā) 展趨勢做出一系列假定和預(yù)測，這樣企業(yè)就必須從主觀上檢查自己，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，而不是強(qiáng)調(diào)客觀原因；

五、是對執(zhí)行的方式和方法，流程和步驟有一個明確的描述，便于上級領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)人士進(jìn)行評估和分析，因為這兩類人不會比企業(yè)自己的相關(guān)人員更了解所在的市場、用 戶、競爭等方面的情況，但他們對方式和方法、流程和步驟卻有很深入的理解和掌握，能從這些方面提出一些疑問、提醒、建議和對策，使可行性報告更完整更全 面，對風(fēng)險和問題有足夠的認(rèn)識。

很多國企領(lǐng)導(dǎo)也經(jīng)常談?wù)撌袌鼋?jīng)擠、市 場導(dǎo)向、用戶導(dǎo)向、目標(biāo)管理等方面的內(nèi)容，也能從宏觀上講得很明白，做一個非常出色的報告和職工動員大會，但接下來人們能做什么，企業(yè)如何去實施這些概念 則不甚了。可行性報告可以說是目標(biāo)管理的一個具體體現(xiàn)，是達(dá)成共識，統(tǒng)一思想與認(rèn)識的第一步。如果企業(yè)內(nèi)部，企業(yè)與上級部門之間沒有共同的理解和共同的語 言，是談不上目標(biāo)管理的，因為大家對“目標(biāo)”的認(rèn)識不一樣、對“管理”的認(rèn)識也不可能一樣。

中小企業(yè)項目投資的決策分析

長期投資是一種影響超過一年的投資，例如購買設(shè)備、建造廠房等。由于股票和債券等長期投資在必要時可以出格變現(xiàn)，真正難以改變的是生產(chǎn)經(jīng)營性的固定資產(chǎn)投資，所以這里所討論的長期投資只限于固定資產(chǎn)投資、又稱為項目投資.項目投資的決策分析，并不是企業(yè)，尤其是中小企業(yè)日常財務(wù)活動最經(jīng)常的部分，也許在一個會計部難得碰上一兩次。但是，它卻是企業(yè)財務(wù)活動中最重要的部分。因為項目投資的金額大，影響時間長，風(fēng)險大，一旦投資就難以改變或補(bǔ)救。

研究中小企業(yè)項目投資的決策分析，必須針對中小企業(yè)的特點，對兩個問題進(jìn)行重新觀察和思考：中小企業(yè)的投資決策采用“現(xiàn)金流星觀”好還是“會計利潤觀”好？中小企業(yè)的投資決策采用貼現(xiàn)分析技術(shù)好還是非貼現(xiàn)分析技術(shù)好？

一、中小企業(yè)投資決策中的現(xiàn)金流量觀和會計利潤觀的比較

有 一個直接的矛盾：一方面現(xiàn)金凈流級比會計利潤對企業(yè)經(jīng)營決策更有用的觀點已基本獲得公認(rèn)，并且成為當(dāng)代財務(wù)管理學(xué)和管理會計學(xué)的立論基礎(chǔ)；但另一方而，廣 大中小企業(yè)經(jīng)營者的頭腦中卻沒有現(xiàn)金流最的概念，他們迫求利潤最大化，在進(jìn)行項目投資的決策時，如果采用數(shù)學(xué)方法進(jìn)行定量計算分析，主要是運(yùn)用財務(wù)會計數(shù) 據(jù)。

從理論上講，現(xiàn)金凈流量比會計利潤更能客觀反映投資的收益，而且在運(yùn)用貼現(xiàn)分析技術(shù)時，幾乎不得不采用現(xiàn)金流量的觀念。但是現(xiàn)實中，中小企業(yè)更習(xí)慣于使用會計利潤，之所以如此，至少可以歸結(jié)一個原因——經(jīng)營者在現(xiàn)代經(jīng)營和理財知識方面的缺陷。筆者認(rèn)為，如果中小企業(yè)經(jīng)營者的素質(zhì)能夠進(jìn)一步提高，他們能夠掌握更多一點現(xiàn)代的財務(wù)管理知識的話，那么他們是可以接受這個概念的。

向 經(jīng)營者宣傳新的觀念和理論當(dāng)然是解決這種理論與現(xiàn)實之間矛盾的有效方法，但引起作者更深一層的思考是：在中小企業(yè)的投資決策中，會計利潤是不是現(xiàn)金凈流量 的一個好的替代變量？或者說在中小企業(yè)決策者看來，不采用現(xiàn)金凈流最導(dǎo)致的損失可以由采用會計利潤產(chǎn)生的收益彌補(bǔ)嗎？筆者初步分析認(rèn)為這種猜測可以找到一 些實際依據(jù)：

l．項目投資未來現(xiàn)金凈流量數(shù)據(jù)的獲取必需在占有比較充分的資料基礎(chǔ)上才能預(yù)測，這對中小企業(yè)決策者來說顯得困難而且成本太高，但對會計利潤的預(yù)測只需要根據(jù)企業(yè)賬簿數(shù)據(jù)加上個人經(jīng)驗即可估算，這個僅成本低，而且使決策大覺得可靠。

2．現(xiàn)金凈流量與會計利潤在數(shù)據(jù)上的主要差異是投資項目中的折舊費(fèi)用，中小企業(yè)的投資額往往不大，攤到各年的折舊費(fèi)也不會很多，現(xiàn)金凈流最與會計利潤在數(shù)量上的差別并不大。

3．如果采用現(xiàn)金貼現(xiàn)分析技術(shù)，顯然應(yīng)該采用現(xiàn)金凈流量。不過根據(jù)筆者曾對中小企業(yè)做的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)實中中小企業(yè)很少采用貼現(xiàn)分析技術(shù)，現(xiàn)金流量的優(yōu)勢和必要性并不明顯。

結(jié)論：與大企業(yè)巨額、相對頻繁的項目投資決策不同，中小企業(yè)在投資決策中并不一定必須采用現(xiàn)金流量觀念。在以下條件下，應(yīng)用會計利潤數(shù)據(jù)將是更好的選擇：企業(yè)具有較完整和準(zhǔn)確的會計核算資料；該項目投資額不很大；采用非貼現(xiàn)分析技術(shù)。

二、非現(xiàn)金流量貼現(xiàn)技術(shù)在中小企業(yè)投資決策中的應(yīng)用

在非現(xiàn)金流最貼現(xiàn)技術(shù)中最常用的兩種方法是：回收期法和會計收益率法。回 收或法通俗易懂，大致反映投資回收速度，而且計算簡便，但是這種方法有兩個缺陷：第一，它忽略了回收期后的收益，容易造成嚴(yán)重的退縮不前。因為許多對企業(yè) 的長期生存至關(guān)重要的較大型投資項目，并非在開始幾年內(nèi)就能帶來收益，實際上，資本投資的全部目的在于創(chuàng)造利潤，而不只是為了保本。第二，由于決策者以回 收期作參數(shù)，往往會導(dǎo)致企業(yè)優(yōu)先考慮急功近利的項目，導(dǎo)致放棄長期成功的方案。

然 而一種方案是否可取是相對的，要因不同情況、不同項目而宜。中小企業(yè)受自身能力等各種因素局限，投資項目往往不大而且時間短，這就使得貨幣時間價值對之產(chǎn) 生的影響也可能不大。企業(yè)當(dāng)然要盈利，但如果老本都丟了又談何盈利？這種情況下，中小企業(yè)采用回收期法做出錯誤決策的可能性并不大；但對于投入資金大，而 且周期長的項目，則不宜唯一使用這一指標(biāo)，尤其是處在升級階段的中小企業(yè)，急功近利常常使企業(yè)走向相反的發(fā)展方向。

會計收益率法是以會計收益率法作為評價投資的參數(shù)。會計收益率=年均凈收益/原 始投資額。它在計算時，使用會計報表上的數(shù)據(jù)以及普通會計收益和成本觀

念。這種方法要求企業(yè)事先確定要達(dá)到的必要會計收益率。在進(jìn)行決策時，高干必要會計 收益率的方案可以入選，在多個互斥方案中則選用會計收益率最高者。會計收益率法遭到的異議一是未采用現(xiàn)金流量觀，二是未考慮貨幣的時間價值。我認(rèn)為它適合 于中小企業(yè)對項目投資的評價。

中 小企業(yè)的投資決策基本上有采用現(xiàn)金流量貼現(xiàn)技術(shù)的原因主要是貼現(xiàn)技術(shù)的分析成本相對過高（教育成本、雇傭成本），比如對分析人的專業(yè)教育程度、分析預(yù)測方 法、手段等有較高的要求。從一定范圍來看，這種分析成本是固定的，因此在投資額較小的中小企業(yè)看來運(yùn)用貼現(xiàn)技術(shù)是不經(jīng)濟(jì)的。但我認(rèn)為在以下兩個基本條件具 備時，考慮貨幣時間價值的貼現(xiàn)分析技術(shù)將在中小企業(yè)中得到比較普遍的運(yùn)用：

1．經(jīng)營者普遍受過良好的教育和專業(yè)訓(xùn)練。這一方面可以使經(jīng)營者有能力了解和愿意接受現(xiàn)代的投資決策方法，另一方面也降低貼現(xiàn)分析技術(shù)的使用成本（學(xué)習(xí)成本）。

2．中小企業(yè)經(jīng)營的外部環(huán)境得到較大改善，首先表現(xiàn)在企業(yè)籌資條件的好轉(zhuǎn)，這使得中小企業(yè)有可能進(jìn)行較大規(guī)模的長期投資；其次表現(xiàn)在市場逐漸成熟，中小企業(yè)經(jīng)營的不確定度降低，使其對未來現(xiàn)金流量尤其是中長期現(xiàn)金流量能夠做出比較準(zhǔn)確的估計。

現(xiàn) 金流量貼現(xiàn)分析技術(shù)中最常用的有凈現(xiàn)值法、現(xiàn)值指數(shù)法和內(nèi)含報酬率法。按照凈現(xiàn)值法的思路，凈現(xiàn)值大于或等于零，則說明投資項目的收益率不低于預(yù)定的貼現(xiàn) 率，方案可行；凈現(xiàn)值若小于零，則說明投資項目的收益率低于預(yù)定的指標(biāo)，方案不可行。凈現(xiàn)值法的產(chǎn)要缺點是不能在幾個獨(dú)立方案之間評價優(yōu)劣，但這個缺點在 中小企業(yè)看來就幾乎不存在了。因為中小企業(yè)很少會有對幾個獨(dú)立的項目同時投資，主要是對互斥方案作評價。而在互斥方案中，凈現(xiàn)值高的項目當(dāng)然是最優(yōu)選擇。所以在中小企業(yè)的投資決策中，一般說來，凈現(xiàn)值法的優(yōu)點能充分發(fā)揮而其缺點剛好未能顯現(xiàn)。

現(xiàn)值指數(shù)法是針對凈現(xiàn)值法的缺點提出來的，它能夠?qū)Κ?dú)立方案的投資效率進(jìn)行排序，但這種需要在中小企業(yè)中并不常見。內(nèi)含報酬率法且有現(xiàn)值指數(shù)法同樣的優(yōu)點，而且它還能大約地指出投資項目的實際報酬率是多少，其缺點是計算比較復(fù)雜。

第五篇：可行性方案

童鞋產(chǎn)品可行性方案

一市場現(xiàn)狀

一般的寶寶平均3個月?lián)Q一雙鞋，1個季度2雙鞋，一年需要8雙鞋，按平均消費(fèi)單價150元計算，即一個寶寶一年在鞋這塊的消費(fèi)可以達(dá)到1200元，每年約有3000萬的新生兒出生，嬰童鞋市場每年有300億的市場，隨著現(xiàn)代人們的生活水平越來越高，父母對子女的生活投入越來越大，兒童消費(fèi)顯現(xiàn)出明顯的個性化，購買主動化的趨勢，所以嬰童鞋的市場空間降逐年告訴遞增。

二產(chǎn)品分類及特點

1、目標(biāo)：0-4歲的嬰幼兒

2、產(chǎn)品的分類 ?嬰兒——學(xué)步類

?小童類——帆布鞋，真皮皮鞋，休閑鞋

3、產(chǎn)品的特性:根據(jù)嬰幼兒腳步發(fā)育的特點特別研制的嬰幼兒健康機(jī)能鞋

4、主要賣點 ①圓頭審計，鞋頭寬闊——腳指頭有活動的空間 ②承托足部的足弓墊——減少腳步壓力 ⑤吸汗纖維材料的鞋墊——透氣吸汗，除臭去腳氣 ⑥鞋底特殊設(shè)計透氣孔——保證鞋內(nèi)空氣的流通 ⑦1/3折線設(shè)計——減輕足部的壓力 5.材料 嬰兒

鞋面——帆布

鞋里——純棉稀罕材料

鞋底——硅膠（奶嘴材料）柔軟 小童

鞋面——帆布/全皮（牛羊）/無毒纖維材料pu 鞋里——純棉吸汗材料 鞋底——tpr材料耐磨防滑

三定位和渠道

1.定位——中高端 嬰兒——60元到80元 小童

帆布——60元到80元 全皮——130元到170元 休閑——170元到200元 2.渠道

采用母嬰店直營和商超（大型孕嬰連鎖機(jī)構(gòu)和賣場的模式，可以利用我們已有的客戶資源，很快的打入市場 四政策