第一篇：青海正平集團(tuán)基本情況介紹

青海正平集團(tuán)基本情況介紹

青海正平集團(tuán)是以青海省正平公路橋梁工程集團(tuán)有限公司為核心企業(yè)而成立的集公路工程勘測設(shè)計、施工、監(jiān)理、交通工程、工程設(shè)施制造、高新材料制造、礦業(yè)、建筑工程勞務(wù)為一體的經(jīng)營實體。現(xiàn)有成員企業(yè)二十二家。集團(tuán)具有國家公路工程施工總承包壹級、公路路基、路面專業(yè)承包壹級、橋梁工程專業(yè)承包壹級資質(zhì)，市政公用工程總承包貳級、防腐保溫工程專業(yè)承包貳級資質(zhì)，公路、橋梁勘測設(shè)計、監(jiān)理乙級資質(zhì)等多項資質(zhì)。已通過ISO9000-2000 質(zhì)量管理體系、ISO14000環(huán)境管理體系、GB/T1800職業(yè)健康安全體系認(rèn)證和多種產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。集團(tuán)成立以來，采取了先進(jìn)的經(jīng)營理念、科學(xué)的管理手段、優(yōu)良的企業(yè)文化，不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，使企業(yè)逐步發(fā)展壯大，先后完成各等級公路施工建設(shè)里程1800余公里，橋梁120余座；完成等級公路勘測設(shè)計3200余公里，橋梁504座；監(jiān)理三級以上公路1300公里，橋梁58座；完成高速、一級公路交通安全設(shè)施工程施工項目26個，施工里程1500公里；年生產(chǎn)各類工程設(shè)施產(chǎn)品能力可達(dá)10萬噸，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于公路、鐵路、橋梁、隧道、礦山、建筑、水利、電力、化工、通訊、國防等領(lǐng)域。集團(tuán)擁有美國、德國、韓國等國及國產(chǎn)各種公路、橋梁施工設(shè)備450余臺（套）及各類先進(jìn)的勘測、設(shè)計、監(jiān)理儀器。其代表 工程主要有：平阿高速公路、寧互一級公路、西源一級公路，果洛門堂黃河大橋、109線香日德大橋、青根河大橋、隆務(wù)河大橋等，所建工程一次性驗收合格率100%，優(yōu)良率達(dá)90%以上。多次被業(yè)主評為優(yōu)秀施工單位，多項工程獲青海省江河源杯，集團(tuán)公司連續(xù)10年被西寧市工商管理局評為“重合同、守信用”單位。

集團(tuán)始終遵循“讓我和更多的人生活的更美好”企業(yè)宗旨，先后安臵下崗職工和大中專畢業(yè)生1500余人次。勇于承擔(dān)社會責(zé)任，積極參加光彩事業(yè)和社會公益事業(yè)。近年來籌資300余萬元，參與社會主義新農(nóng)村建設(shè)、捐資助學(xué)和奉獻(xiàn)愛心等活動，2008年選派20名員工和8臺機(jī)械趕赴四川地震災(zāi)區(qū)參加抗震救災(zāi)，受到了各級政府和社會的一致好評，為青海的經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展和社會穩(wěn)定做出了貢獻(xiàn)。集團(tuán)被評為“全省優(yōu)秀非公企業(yè)”、青海省先進(jìn)企業(yè)和優(yōu)秀民營企業(yè)、全國“工人先鋒號”、青海省首屆“最具愛心機(jī)構(gòu)”和“抗震救災(zāi)、奉獻(xiàn)愛心”等諸多榮譽稱號。集團(tuán)現(xiàn)有員工1100余人，總資產(chǎn)4億元，年生產(chǎn)能力10億元以上。從2004年開始連年進(jìn)入青海企業(yè)50強(qiáng)。

青海省正平公路橋梁工程集團(tuán)有限公司具有國家公路工程施工總承包壹級、公路路面專業(yè)、橋梁工程專業(yè)承包壹級，公路路基專業(yè)承包貳級、市政公用工程總承包貳級、防腐保溫工程專業(yè)承包貳級、鐵路工程施工總承包叁級、房屋 建筑施工總承包叁級資質(zhì)。公司注冊資金8000萬元，擁有美國、韓國及國產(chǎn)的各種筑路架橋施工設(shè)備400余臺套，年施工能力達(dá)六億元。公司已取得質(zhì)量認(rèn)證體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)安全健康體系證書。

公司先后承建的國道、省道及地方道路達(dá)1200余公里，大中型橋梁100余座。

公司連續(xù)10年被評為“重合同、守信用”單位；多次被青海省交通廳、青海省建設(shè)廳評為先進(jìn)施工企業(yè)；獲得中華全國總工會工人先鋒號、全國民營企業(yè)思想政治工作先進(jìn)單位、全省優(yōu)秀非公有制企業(yè)、青海省先進(jìn)建筑業(yè)企業(yè)、青海省民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步創(chuàng)建活動先進(jìn)單位、青海省AAA級信用企業(yè)、青海省十佳民營企業(yè)；青海省公益事業(yè)杰出單位、青海省最具愛心機(jī)構(gòu)、青海省文明誠信民營企業(yè)、青海省抗震救災(zāi)先進(jìn)集體、全省先進(jìn)施工單位、青海省勞動保障再就業(yè)先進(jìn)民營企業(yè)等榮譽稱號。

青海正和公路橋梁工程有限責(zé)任公司成立于2007年10月，是一家以公路、橋梁施工為主的建筑型企業(yè)，具有國家公路工程施工總承包貳級資質(zhì)，路面工程專業(yè)承包、橋梁工程專業(yè)承包、路基工程專業(yè)承包貳級資質(zhì)。公司現(xiàn)有員工150余人，其中高級職稱3人，中級職稱17人，初級職稱36人；擁有30米、40米造橋機(jī)，2000型瀝青拌合站、400型水穩(wěn)拌合站，95、751攤鋪機(jī)等各類大型路橋施工機(jī)械設(shè)備。目前設(shè)有綜合辦公室及四個項目經(jīng)理部和正道建筑勞務(wù)有限 3 責(zé)任公司五個生產(chǎn)管理單位，年施工能力達(dá)2億元。

公司將抓住西部大開發(fā)戰(zhàn)略機(jī)遇，順應(yīng)時代潮流，在“五個統(tǒng)一”原則下，加強(qiáng)管理、規(guī)范運行、穩(wěn)扎穩(wěn)打、規(guī)避風(fēng)險，為公司快速穩(wěn)定發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。

青海金豐交通建設(shè)工程有限責(zé)任公司成立于2007年10月，主要從事公路、鐵路、橋梁、隧道等工程的施工。現(xiàn)已取得公路工程施工總承包貳級、橋梁工程專業(yè)承包貳級、公路路基、路面專業(yè)承包貳級資質(zhì)。

公司現(xiàn)有員工121人，其中高級職稱3人，中級職稱12人，助理工程師14人，工程技術(shù)員19人。年施工能力達(dá)2億元以上。其代表工程有：青藏公路改建完善工程第三合同段2206.99米特大橋工程、當(dāng)大740米隧道工程、西久公路I標(biāo)路基路面工程等。

青海金運交通工程有限責(zé)任公司成立于2003年，現(xiàn)已發(fā)展成為具有公路工程施工總承包貳級；公路交通工程專業(yè)承包交通安全設(shè)施資質(zhì)；橋梁工程專業(yè)承包貳級；公路路面工程專業(yè)承包貳級；公路路基工程專業(yè)承包貳級資質(zhì)的綜合性建筑企業(yè)。公司可承擔(dān)各等級公路標(biāo)志、標(biāo)線、護(hù)欄、隔離柵、防眩板等工程施工安裝；標(biāo)線涂料的生產(chǎn)，標(biāo)志牌加工；公路路基、路面工程施工和橋梁工程任務(wù)。公司機(jī)構(gòu)設(shè)臵合理，專業(yè)技術(shù)隊伍雄厚，公司現(xiàn)有人員153人，具有職稱的工程技術(shù)和經(jīng)濟(jì)管理人員73人，其中高級職稱16人，中級職稱34人，初級職稱7人及專業(yè)技術(shù)人員24人。擁有 各類專業(yè)施工機(jī)械及設(shè)備80余臺（套），年施工能力愈2億元。多年來企業(yè)本著“立足青海、面向全國”的經(jīng)營戰(zhàn)略，以專而精的競爭優(yōu)勢開拓市場，以高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了業(yè)主的信任，在占有青海市場的基礎(chǔ)上，開拓了河南、湖北等省市的市場。公司組建以來累計完成施工工程2000余公里，其代表工程有國道215線大柴旦至察爾汗鹽湖段二級公路改建工程、G315線察漢諾至德令哈二級公路工程施工、當(dāng)金山至大柴旦一級公路E標(biāo)段等路基、路面工程施工。完成省內(nèi)外交通工程項目22項，其代表工程有西湟一級公路交通工程A、B兩個合同段，西塔高速公路F合同段，西互一級公路護(hù)欄工程，河南省宛平高速公路護(hù)欄工程，武漢市光葛高速交通工程等國、省際道路交通工程建設(shè)。

公司組建以來，始終把安全生產(chǎn)，提高工程質(zhì)量擺到了重要位臵，堅持常抓不懈，所建工程優(yōu)良率達(dá)98%。受到了上級主管部門的一致好評，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益，被烏蘭縣等單位評為安全文明施工單位。2009年度青海省交通廳評為A級信用企業(yè)。

青海路拓工程設(shè)施制造有限公司成立于2003年9月，原名青海路拓波紋管制造有限公司，是青海正平集團(tuán)下屬的一家全資子公司。新成立的青海路拓工程設(shè)施制造有限公司是正平集團(tuán)本著”一體化滲透經(jīng)營”戰(zhàn)略，在原企業(yè)青海路拓波紋管制造有限公司基礎(chǔ)上投資擴(kuò)大規(guī)模而成立的。公司現(xiàn)座落于西寧（國家級）經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，占地近60畝，固定資產(chǎn)近億元，年生產(chǎn)能力達(dá)到金屬波紋涵管30000米；高速公路鍍鋅護(hù)欄、噴塑波型梁鋼護(hù)欄、護(hù)欄立柱、柱帽、支架、防阻塊等配套系列產(chǎn)品40000噸；各類工程設(shè)施鋼結(jié)構(gòu)件鍍鋅，以及輸電線路、鐵塔鋼構(gòu)架、微波通訊塔、熱鍍鋅防腐系列產(chǎn)品30000噸；振動篩、皮帶傳送機(jī)、戰(zhàn)備鋼橋、標(biāo)志標(biāo)牌工程施工鋼結(jié)構(gòu)件產(chǎn)品等系列制品10000噸。公司已成為集生產(chǎn)、設(shè)計、開發(fā)、服務(wù)于一體的西北唯一一家專業(yè)制造各類工程設(shè)施的綜合型企業(yè)。

公司堅持“保證客戶質(zhì)量、交貨期、服務(wù)”為工作目標(biāo)，科學(xué)管理，開拓創(chuàng)新，實施質(zhì)量終身承諾的精品戰(zhàn)略，產(chǎn)品合格率為100%，深受省內(nèi)外施工單位和建設(shè)單位的信任和青睞。公司憑借地緣區(qū)位優(yōu)勢等特色服務(wù)，向客戶提供優(yōu)質(zhì)低價的各類工程設(shè)施產(chǎn)品，贏得了客戶的一致好評。2004年、2005年連續(xù)兩年榮獲了“青海省商品質(zhì)量客戶滿意知名企業(yè)”的榮譽稱號；2004年、2005年連續(xù)兩年被青海省工商行政管理局評為青海省A級企業(yè)；2004年、2005年連續(xù)兩年被評為“重合同、守信用”單位；2006年被評為“青海省商業(yè)名牌企業(yè)”。

青海藍(lán)圖公路勘測設(shè)計有限責(zé)任公司成立于2001年，注冊資本叁佰萬元，主要經(jīng)營：公路的工程設(shè)計；工程可行性研究報告編制；公路工程試驗檢測及技術(shù)咨詢。具有乙級公路設(shè)計資質(zhì)。公司現(xiàn)有在職職工43人，各類專業(yè)技術(shù)人員36人，其中高級工程師4人，工程師13人，助理工程師17人，大中專以上學(xué)歷39人，公司下設(shè)六室一部。

公司生產(chǎn)設(shè)備精良，勘測手段先進(jìn)，市場信譽良好，技術(shù)力量雄厚。已經(jīng)具備公路路線、路基路面、橋隧結(jié)構(gòu)、工程測繪、巖土工程、工程造價、交通工程、試驗檢測、圖文印刷等各類專業(yè)人才，以及先進(jìn)的計算機(jī)局域生產(chǎn)、管理網(wǎng)絡(luò)。工程技術(shù)人員人均一臺計算機(jī)，GPS、全站儀、水平儀等勘測設(shè)備已得到廣泛應(yīng)用。公司技術(shù)人員均能熟練掌握各類專業(yè)設(shè)計軟件，計算機(jī)CAD文件出圖率100%。

幾年來公司在經(jīng)營活動中始終本著“誠實守信”的原則，在設(shè)計方案上本著“安全、實用、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)、和諧”的原則，以高質(zhì)量、高水平的設(shè)計成果回報社會。自公司成立以來，在占有青海市場的同時開拓了省外市場，公司與中交通力設(shè)計公司合作，已涉足國內(nèi)高速公路設(shè)計市場具有良好的信譽，受到業(yè)主的一致好評，并與2004年、2008年被青海省評為科技型企業(yè)。公司自成立以來先后完成等級公路勘測設(shè)計3100余公里，橋梁500余座，取得了良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益，業(yè)主的滿意率達(dá)100%。

青海路翔工程監(jiān)理咨詢有限公司成立于1999年，公司注冊資本300萬元，具有獨立的法人資格，現(xiàn)公司有正式員工150多人。其中具有高級職稱15人，中級職稱47人。公 司下設(shè)經(jīng)營部、項目管理部和綜合辦公室三個部門，屬于乙級資質(zhì)工程監(jiān)理咨詢公司，可承擔(dān)省內(nèi)外高速公路路基工程、一級公路、大、中橋及隧道工程監(jiān)理任務(wù)。先后承擔(dān)的監(jiān)理項目有湟西、察格一級公路工程及冷花、天木、格茫、德大、當(dāng)大二級公路工程;二尕、樂化、古瓦及省道魯班亭至大峽三級公路改建工程；玉樹、果洛34座獨立大中橋工程共二十多項監(jiān)理任務(wù)，年工程監(jiān)理能力1500多萬元。公司注重對試驗檢測儀器設(shè)備的投資，現(xiàn)擁有各類檢測試驗儀器設(shè)備100多臺（套），能夠獨立完成路基工程試驗、瀝青及瀝青砼、水泥及水泥砼試驗、鋼筋及鋼筋焊接試驗、路基路面和各類橋涵的試驗檢測等。多年來，公司全體員工頑強(qiáng)拼搏，勵精圖治，艱苦創(chuàng)業(yè)，使公司從小到大、由弱變強(qiáng)，逐步成為全省監(jiān)理行業(yè)中具有一定規(guī)模和實力的路橋工程監(jiān)理咨詢公司，為青海的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

青海開門礦業(yè)開發(fā)有限公司是由青海正平集團(tuán)出資成立的一家以礦業(yè)開發(fā)投資為主的公司。作為一家青海本地公司，我們致力于青藏高原礦業(yè)的整合開發(fā)，實現(xiàn)資源利用最大化。為青海礦業(yè)的健康發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

青海正平集團(tuán)公司不但在資金上給予青海開門礦業(yè)開發(fā)有限公司大力支持，而且把集團(tuán)公司在青海施工建設(shè)的諸多經(jīng)驗引入礦業(yè)公司，以先進(jìn)的現(xiàn)代化礦業(yè)管理經(jīng)驗對公司運行科學(xué)管理。公司目前與中國科學(xué)院地質(zhì)與地球物理研究 所、中國礦業(yè)聯(lián)合會、中國地質(zhì)科學(xué)院礦產(chǎn)資源研究所、北京大學(xué)地球與空間科學(xué)學(xué)院、青海有色礦勘院、青海建材地質(zhì)隊等單位有密切的合作聯(lián)系。青海開門礦業(yè)開發(fā)有限公司積極引進(jìn)各類人才，目前高級管理人員具有礦產(chǎn)勘探開發(fā)、礦山經(jīng)營管理、投融資等方面的豐富經(jīng)驗。

公司目前在青海省和貴州省各有一處投資勘探礦點。

青海金陽光鋁業(yè)股份有限公司成立于2008年12月30日，注冊資金6000萬元，占地150畝。新建的“節(jié)能燈用高性能高壓化成箔自動生產(chǎn)線”項目，經(jīng)青海省經(jīng)委備案立項，已列入青海省重點工業(yè)建設(shè)項目。

一期投資25205萬元，年銷售收入60000萬元，上繳稅金4913萬元，稅后利潤9344萬元。

年產(chǎn)節(jié)能燈用高性能高壓化成箔600萬㎡，其產(chǎn)品屬化成箔的高端產(chǎn)品，科技含量屬高科技產(chǎn)業(yè)。主要用于節(jié)能燈電容器，同時也用于汽車電子、變頻家電，大功率電源及高電壓、大容量等鋁電解電容器領(lǐng)域。

采用的化成工藝，成本低、無污染，其先進(jìn)性已接近世界先進(jìn)水平為國內(nèi)一流。

青海省豐富且廉價的鋁、電、氣資源為該項目奠定了可持續(xù)性發(fā)展雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)，公司從廣東、江浙地區(qū)聘請了由十幾名國內(nèi)頂尖技術(shù)人員組織的技術(shù)團(tuán)隊，和國內(nèi)一流的生產(chǎn)設(shè)備，對保證產(chǎn)品的質(zhì)量具有決定性作用。特別是隨著國家發(fā)改委、財政部有關(guān)“中國逐步淘汰白熾燈，加快推行節(jié)能燈”和“高效照明產(chǎn)品推廣財政補貼資金”的文件精神的落實，節(jié)能燈用高性能高壓化成箔的市場空間大，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

青海金陽光投資有限公司成立于二00八年十二月十日，是由青海省正平公路橋梁工程集團(tuán)有限公司和青海路拓工程設(shè)施制造有限公司共同投資組建的正平集團(tuán)內(nèi)部股權(quán)管控、專業(yè)投資公司。注冊資本金：壹億元整。實收資本：5960萬元。

青海金陽光特種鋼材股份有限公司成立于2009年3月，新建的《高強(qiáng)度鋼拉桿、錨桿生產(chǎn)線項目》目前已經(jīng)全面啟動。

公司與中國鋼研科技集團(tuán)所屬的“新冶高科技集團(tuán)有限公司”采取科研與生產(chǎn)相結(jié)合模式共同建設(shè)，已成為中國鋼研科技集團(tuán)科技項目的“生產(chǎn)示范基地”。

一期總投資10093萬元，計劃安裝Φ20-60mm高強(qiáng)度鋼拉桿和Φ16-32mm高強(qiáng)度錨桿生產(chǎn)線各一條。兩條生產(chǎn)線投產(chǎn)后，將形成年產(chǎn)15000T高強(qiáng)度鋼拉桿，10000T高強(qiáng)度錨桿的生產(chǎn)能力。年銷售額可達(dá)22500萬元，利潤3000萬元以上；可安排就業(yè)崗位100人左右。生產(chǎn)的650-1080Mpa高強(qiáng)度鋼拉桿是建造巨型、大跨度建筑物及艦艇船塢的鋼結(jié)構(gòu)重要部件，可廣泛用于建筑工程項目中預(yù)應(yīng)力部位和大跨度 建筑；生產(chǎn)的500-1275Mpa高強(qiáng)度錨桿可廣泛應(yīng)用于煤礦、隧道、高速公路、大壩、深基坑、碼頭等各類支護(hù)和加固工程。

公司具有工藝技術(shù)、設(shè)備先進(jìn)，產(chǎn)品符合國家經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)政策，市場前景廣闊，產(chǎn)品附加值高，盈利水平較高，無環(huán)境污染，且具有強(qiáng)有力的技術(shù)后盾支撐的明顯特點和優(yōu)勢，是填補我省空白的一項高科技生產(chǎn)項目。

西寧正天建筑勞務(wù)有限責(zé)任公司等九家控股勞務(wù)公司，是為了適應(yīng)國家總承包、專業(yè)承包和勞務(wù)承包的建筑施工管理體制，規(guī)范勞務(wù)市場和集團(tuán)滲透經(jīng)營戰(zhàn)略需要而成立的具有獨立法人資格的新型勞務(wù)公司，主要承擔(dān)建筑施工中混凝土、鋼筋、木工等勞務(wù)承包作業(yè)，是總承包公司重要的施工力量的補充，并將對我省勞務(wù)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和社會就業(yè)發(fā)揮積極的作用。

第二篇：正菱集團(tuán)介紹

一、概況

柳州正菱集團(tuán)有限公司于2003年9月正式成立。自1982年成立第一家子公司柳州市柳南區(qū)汽車配件公司起，歷經(jīng)近30年發(fā)展，成為目前廣西第一家集汽車、發(fā)動機(jī)、機(jī)床三大主機(jī)制造于一體的民營企業(yè)；第一家形成從旋窯水泥、商用混凝土等建筑材料到建筑施工、房地產(chǎn)開發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈的民營企業(yè)；能夠承擔(dān)擔(dān)保、金融服務(wù)的民營高端企業(yè)。

正菱集團(tuán)擁有員工近6000人，各類專業(yè)技術(shù)人員上千人。2009年資產(chǎn)總額達(dá)到42億元，實現(xiàn)銷售總額31.61億元，利稅超億元。集團(tuán)曾經(jīng)兩度榮登全國民營企業(yè)500強(qiáng)，連年被自治區(qū)級銀行評為AAA企業(yè)，曾被國家工商管理總局授予連續(xù)10年重合同守信用企業(yè)，自治區(qū)科技龍頭企業(yè)。2009年在包括所有國企在內(nèi)的“廣西百強(qiáng)企業(yè)”中，正菱集團(tuán)位居第31位、廣西機(jī)械加工制造行業(yè)第14位。

柳州正菱集團(tuán)注冊資本：6000萬元；注冊地址：柳州市柳邕路253號

集團(tuán)法定代表人、董事局主席廖榮納曾任柳州市第十一屆人大常委會委員，現(xiàn)任柳州市人大代表、廣西區(qū)工商聯(lián)執(zhí)委、廣西區(qū)水泥協(xié)會副會長、柳州市工商聯(lián)副主任、柳州市私營企業(yè)協(xié)會副會長、廣西福建商會常務(wù)副會長、柳州福建商會常務(wù)副會長、柳南區(qū)工商聯(lián)主任等職。

二、集團(tuán)產(chǎn)業(yè)布局、骨干企業(yè)及其產(chǎn)能（營業(yè)額）：

正菱集團(tuán)目前所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括制造業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、商貿(mào)業(yè)、金融服務(wù)業(yè)。其中：制造業(yè)又包括低速貨運車、柴油發(fā)動機(jī)、機(jī)床、零部件、水泥、石灰?guī)r制品等6大領(lǐng)域，擁有桂泰車輛、柴油發(fā)動機(jī)、數(shù)控機(jī)床、干法水泥等4個系列拳頭產(chǎn)品；房地產(chǎn)業(yè)集建材（水泥、商用混凝土、石渣、人工建筑用砂）生產(chǎn)、建筑施工、樓盤開發(fā)銷售一條龍；金融服務(wù)業(yè)有擔(dān)保、餐飲等方面。集團(tuán)所屬13家子公司，按產(chǎn)業(yè)劃分統(tǒng)一排序如下：

（一）機(jī)械制造業(yè)：

1、柳州桂泰車輛有限責(zé)任公司：系柳州第一家獲得國家發(fā)改委公告具有整車生產(chǎn)資質(zhì)的民營企業(yè)。主要產(chǎn)品：ＧＴ１８０、ＧＴ１８０Ｐ、ＧＴ５８１５、ＧＴ５８２０低速貨運車；擁有現(xiàn)代工業(yè)廠房1?6萬㎡，汽車總裝流水線、沖壓焊接線、油漆涂裝線、汽車檢測線各一條，已具備年產(chǎn)1.5萬臺低速貨運車、多功能拖拉機(jī)生產(chǎn)能力。公司已通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證，連續(xù)多年被自治區(qū)級銀行評為“AAA”資信企業(yè)，自治區(qū)農(nóng)業(yè)銀行列入“伴百家中小企業(yè)成長”廣西百強(qiáng)企業(yè)之一；“GT150A小型多功能拖拉機(jī)”項目被國家科技部列為“國家星火計劃立項項目”。目前正在申辦專用車國家公告管理手續(xù)。

2、柳州市汽車齒輪總廠：主要產(chǎn)品：汽車變速箱總成、盆角齒、發(fā)動機(jī)齒輪、半軸、鋼圈總成、傳動軸總成、減振器總成、鋼板總成、半軸套管等20多種品種。被柳州市列入汽車工業(yè)重點配套廠家，為東風(fēng)柳州汽車有限公司、上汽通用五菱主機(jī)廠配套供貨廠商，其中LC4—69、LC5—75微型汽車變速器總成通過國家重型汽車質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的檢測。

3、柳州市八菱柴油機(jī)配件廠：是一家年產(chǎn)汽車變速箱殼、發(fā)動機(jī)齒輪、飛輪殼、離合器殼、油底殼、機(jī)油泵等柴油機(jī)配件和機(jī)床工作臺、內(nèi)外柱等機(jī)床配件10萬臺套、年產(chǎn)值超

億元以上的大型機(jī)加工企業(yè)，是玉柴、柳機(jī)、揚動、桂林機(jī)床等柴油發(fā)動機(jī)和機(jī)床主機(jī)廠零部件定點配套骨干企業(yè)。

4、柳州正菱機(jī)器有限公司：柳州正菱機(jī)器有限公司已經(jīng)獲取國家頒發(fā)的內(nèi)燃機(jī)生產(chǎn)許可證，證書編號為XKO6—205—00193。公司擁有發(fā)動機(jī)研發(fā)、設(shè)計、制造技術(shù)人才68人，其中高級工程師9人，中級職稱32人，自主研發(fā)、生產(chǎn)制造高壓共軌電控增壓中冷柴油發(fā)動機(jī)，現(xiàn)生產(chǎn)能力為年產(chǎn)超萬臺

5、桂林正菱第二機(jī)床有限責(zé)任公司：是國家定點生產(chǎn)數(shù)控銑鏜床、鉆床并最早獲得進(jìn)出口自營權(quán)的骨干企業(yè)。公司現(xiàn)有從日本、美國、意大利、瑞士等國引進(jìn)的臥式、立式加工中心、精密萬能磨床、導(dǎo)軌磨床、坐標(biāo)鏜床等先進(jìn)加工設(shè)備，以及三坐標(biāo)測量儀、激光測量儀、齒輪漸開線檢查儀等完善的檢測設(shè)備。主導(dǎo)產(chǎn)品Z3032、Z3050系列搖臂鉆床被中國機(jī)械工業(yè)質(zhì)量管理協(xié)會評為“全國機(jī)械工業(yè)用戶滿意產(chǎn)品”； ZL3050×

16、Z3032×

10、Z3025×10A鉆床、TKF54100數(shù)控仿型立式銑鏜床等產(chǎn)品獲得原機(jī)械工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、廣西區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、廣西科技進(jìn)步獎榮譽稱號及出口產(chǎn)品質(zhì)量許可證書；公司2006年獲得廣西壯族自治區(qū)經(jīng)濟(jì)委員會授予的“自治區(qū)級技術(shù)中心”、桂林市科學(xué)技術(shù)局授予“桂林?jǐn)?shù)控鉆床工程技術(shù)研究中心”。國家科技部授予的“全國CAD應(yīng)用示范企業(yè)”、自治區(qū)科技廳授予的“制造業(yè)信息化應(yīng)用示范企業(yè) ”。

6、廣西華泰機(jī)器有限公司：廣西華泰機(jī)器有限公司經(jīng)營范圍：車、船用變速箱總成及配件、機(jī)械傳動箱、機(jī)床、農(nóng)用機(jī)械、汽車配件、工程機(jī)械及其他機(jī)械產(chǎn)品制造、銷售及出口貿(mào)易；鋼材銷售、農(nóng)用車銷售、商用車及九座以上乘用車銷售；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營等。華泰公司擁有自主產(chǎn)品EQ140型、NJ130型、HP650型汽車變速箱總成及HP系列農(nóng)用車、多功能拖拉機(jī)的各種改進(jìn)型變速箱，其中EQ140變速器總成獲自治區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。還開發(fā)生產(chǎn)20多種農(nóng)用車、多功能拖拉機(jī)的各種改進(jìn)型變速箱，具有年產(chǎn)汽車變速箱6萬臺，汽車發(fā)動機(jī)、拖拉機(jī)齒軸50萬件，年總產(chǎn)值1.8億元以上的生產(chǎn)能力。已經(jīng)通過了CQC中國質(zhì)量認(rèn)證中心的ISO9001：2000國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證、SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)公司的ISO/TS16949：2002國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證。公司已成為廣西玉柴、上汽通用五菱、江淮叉車廠的配套供應(yīng)商。

柳州正菱集團(tuán)有限公司

Liuzhou Zhengling Group Co.,Ltd.地址：廣西柳州市柳邕路273號郵編：545005

No.273 Liuyong Road Liuzhou Guangxi P.R.China 545005

Tel：0086-772-3227171

Fax：0086-772-3227305

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E-mail：zhengling888@vip.163.com

第三篇：周冬平律師基本介紹（范文模版）

周冬平律師基本介紹

周冬平，男，1984年出生于四川金堂縣。中共黨員，2011年畢業(yè)于四川大學(xué)哲學(xué)系外國哲學(xué)專業(yè)。

2010年高分通過司法考試，次年取得律師資格證，并進(jìn)入全國著名律師事務(wù)所-泰和泰律師事務(wù)所，專職律師，主攻方向：公司法、建筑與房地產(chǎn)，具體為：盡職調(diào)查 法律意見書 律師函 公司運作 股權(quán)轉(zhuǎn)讓 產(chǎn)權(quán)交易 兼并收購 公司重組 公司注冊 破產(chǎn)清算 股權(quán)糾紛 公司上市 改制重組 工程合同 工程法律風(fēng)險 工程索賠與反索賠 工程訴訟 房地產(chǎn)公司的設(shè)立 一級市場土地取得 二級市場土地取得 房屋銷售糾紛 房地產(chǎn)公司訴訟業(yè)務(wù)。學(xué)習(xí)和工作經(jīng)歷

2004年9月

-2008年6月

2008年9月

-2011年7月

2007-2009

2009-2010

2010至今 四川發(fā)現(xiàn)律師事務(wù)所 四川致高律師事務(wù)所 泰和泰律師事務(wù)所 網(wǎng)絡(luò)總管理員 律師助理兼網(wǎng)絡(luò)管理 律師 西南民族大學(xué) 本科 四川大學(xué) 研究生 法學(xué) 法學(xué)、哲 學(xué) 獎勵及榮譽

1、四川大學(xué)三等獎學(xué)金，2008年；

2、榮獲國家勵志獎學(xué)金、國家助學(xué)金，2006—2007年；

3、榮獲校“優(yōu)秀大學(xué)畢業(yè)生”稱號，2007年；

4、獲法學(xué)院“組織部干部”證書，2009年10月；

5、獲“優(yōu)秀學(xué)生標(biāo)兵”稱號；2005—2006年；

6、獲“校優(yōu)秀團(tuán)員”稱號，2004—2005年；

7、擔(dān)任班長職務(wù)，獲得學(xué)校“優(yōu)秀班干部”稱號；

8、獲校二等獎學(xué)金，并獲“三好學(xué)生”稱號，2006—2007年；

9、獲校二等獎學(xué)金，并獲“優(yōu)秀大學(xué)生”稱號，2005—2006年；

10、獲校二等獎學(xué)金，并獲“優(yōu)秀大學(xué)生”稱號，2004—2005年；

學(xué)院活動：

1、2004—2005年，參加法學(xué)院《法苑》編輯部，并于2005年任主編；

2、2005—2006年，參加校環(huán)境保護(hù)協(xié)會法律部；

3、2005—2006年，參加《法學(xué)院報》，并于2005年任副主編，配合學(xué)院成功舉辦20周年院慶宣傳活動；

4、2005—2006年，組織《法苑》編輯部成員去雙流縣進(jìn)行法制普及活動；

5、2008年10月，參加院研會法學(xué)院組織部；

6、2008年12月4日，組織參加“法制宣傳日”活動；

7、2009年3月，參加成都市棕東社區(qū)普法志愿活動；

8、2009年4月22日，組織參加“世界法制宣傳日”活動；

寫作方面：

1、2009年，《從康德的法哲學(xué)看法律與道德的關(guān)系》，載于《安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報》2009年第8卷第3期。完成大量哲學(xué)類文章，主要涉及康德、黑格爾、海德格爾、胡塞爾。

2、2008年，《試論我國非法吸收公共存款罪》，獲得校級優(yōu)秀畢業(yè)論文。

3、2008年至今，《論我國善意取得制度》、《論我國合同詐騙罪的不足與完善》、《試論離婚損害賠償制度》、《試論刑法中的人身危險性》等論文，協(xié)助同學(xué)獲得校級優(yōu)秀畢業(yè)論文。

4、2007年，《成功之翼———讀《拿破侖傳》有感》，獲得校級短文大賽二等獎。

5、2005年，《論刑法中的行為對象》，發(fā)表在法律圖書館。

自我評價：

1、一個來自農(nóng)村的孩子，從小目睹父輩的艱辛、誠實，造就了我吃苦耐勞，誠實信用的性格；

2、幾年來的實務(wù)鍛煉，使我有較強(qiáng)的執(zhí)行力，持之以恒；哲學(xué)思維促使了學(xué)習(xí)能力的提高；

3、勤奮好學(xué)，充滿激情，勇于迎接新挑戰(zhàn)；

4、性格開朗，樂觀積極，認(rèn)真負(fù)責(zé)，對未來充滿信心。

第四篇：青海傳統(tǒng)節(jié)日介紹

青海傳統(tǒng)節(jié)日

土族波波會

時間：農(nóng)歷二月二、三月三、四月八

地點：青海互助縣的土族鄉(xiāng)村

介紹：“納頓”是士族人的傳統(tǒng)節(jié)日。人們穿上最好的服裝從下川到上川，追隨著納頓，笑逐顏開，扶老攜幼，探親訪友，暢談豐收的喜悅和對來年美好生活的祝愿。

花兒會

時間：農(nóng)歷六月

介紹： 數(shù)萬名回、東鄉(xiāng)、保安等民族的“花兒”歌手和觀賞的群眾匯集到花山唱“花兒”，有攔路、游山、對歌、敬酒、告別等活動。還舉辦民間社火、商品交易會。

熱貢藏鄉(xiāng)六月會

時間：農(nóng)歷6月15日～28日

地點：黃南藏族自治州同仁縣境內(nèi)

介紹：“六月會”主要活動有：祭神、上口扦、上背扦、跳舞、爬龍桿、打龍鼓，最后是法師“開山”。舞蹈分為三種類型：舞神、舞龍、舞軍，場面恢宏壯觀，舞姿瀟灑粗獷，各村輪流舉辦，節(jié)日盛況空前。那達(dá)慕大會

時間：

七、八月間

介紹：那達(dá)慕大會是內(nèi)蒙、甘肅、青海、新疆的蒙古族人民一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日，那達(dá)慕大會的內(nèi)容主要有摔跤、賽馬、射箭、賽布魯、套馬、下蒙古棋等民族傳統(tǒng)項目，有的地方還有田徑、拔河、排球、籃球等體育競賽項目。土鄉(xiāng)納頓會

時間：農(nóng)歷7月12日～9月15日

地點：民和縣最南部的三川地區(qū)

介紹：“納頓”土語為玩的意思。節(jié)日期間，數(shù)十里的川道沉浸在歡樂之中，到外彩旗飄動，鼓樂喧天。人們穿上最好的服裝從下川到上川，追隨著納頓，笑逐顏開，扶老攜幼，探親訪友，暢談豐收的喜悅和對來年美好生活的祝愿。穆斯林圣紀(jì)節(jié)

時間：伊斯蘭教歷的3月12日

地點：當(dāng)?shù)厍逭嫠?/p>

介紹：中國大多穆斯林聚眾節(jié)日當(dāng)天舉行紀(jì)念活動，誦經(jīng)、贊主贊圣，宣講穆圣傳教歷史和圣訓(xùn)以及個人生平事跡等。還要宰牛羊集體設(shè)宴慶賀，表示對穆圣的緬懷。而“茂魯?shù)隆币鉃椤澳率フQ辰”，系新疆地區(qū)突厥語系穆斯林對“圣紀(jì)日”的稱謂。穆斯林開齋節(jié)

時間：伊斯蘭教歷10月1日 地點：當(dāng)?shù)厍逭嫠?/p>

介紹：節(jié)日早晨沐浴盛裝，喜氣洋洋地赴寺參加會禮，并按規(guī)定交納開齋捐，藉以完善全月齋功，周濟(jì)貧窮，共度佳節(jié)。會禮結(jié)束時，互道“色蘭（目）”，表示節(jié)日祝賀，并依禮俗宴請賓客，互贈節(jié)日食品。穆斯林古爾邦節(jié)

時間：伊斯蘭教歷的12月10日 介紹：過節(jié)前，家家戶戶都把房舍打掃得干干凈凈，忙著精制節(jié)日糕點。節(jié)日清晨，穆斯林要沐浴馨香，嚴(yán)整衣冠，到清真寺去參加會禮。新疆的維吾爾族在古爾邦節(jié)時，無論是城市或農(nóng)村的廣場上都要舉行盛大的麥西來甫歌舞集會。

青海美食文化

青海德令哈藏族人的酥油茶

青海是我國的西部省份，因青海湖而得名。南方西方與新疆、東南與四川、東方北方與甘肅接壤，幅員遼闊，居住著漢、藏、回、撒拉、土、蒙古、哈薩克等民族。

青海古為西戎地，漢初為羌地，部分屬金城郡管轄，王莽時置西海郡，后涼設(shè)樂都郡，隋設(shè)西海、河源郡，唐代吐蕃興起，南部、西部屬吐蕃，東部仍由中央王朝統(tǒng)治，宋代在西寧設(shè)西寧州，元代在青海設(shè)宣慰使司，明代設(shè)西寧衛(wèi)、麻兒匝安撫司，清代設(shè)西寧府、西寧辦事大臣等統(tǒng)轄其地。數(shù)千年來，境內(nèi)各民族交錯雜居，和睦相處，友好往來，互相通婚，共同繁衍發(fā)展。各族人民共同開發(fā)了祖國的這塊寶地，創(chuàng)造了具有本地區(qū)特色的燦爛文化。

青海是青藏高原的一部分，海拔3000～5000米。西北部的柴達(dá)木盆地，海拔也在2600米以上。青海高原和盆地草原遼闊，牧草豐茂，是優(yōu)良的高原牧場。東部的青海湖周圍、黃河河谷是主要的農(nóng)業(yè)區(qū)，主產(chǎn)春小麥、青稞、蠶豆、養(yǎng)麥、馬鈴薯、油菜籽等。蔬菜品種不很多，主要有蘿卜、白菜、辣椒等。

藏族、蒙古族、哈薩克族大多從事畜牧業(yè)生產(chǎn)，而漢族、回族、撒拉族、土族則主要是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。牧區(qū)主要食用牦牛肉、羊肉，乳品主要是牦牛奶，也食青稞（多做成糌粑）、大米、面粉等。

青海的各個民族在漫長的歲月里，逐步形成了本民族獨特的風(fēng)俗和習(xí)慣。

漢族飲食習(xí)俗

漢族分布于青海各地，是青海人數(shù)最多的民族。青海的漢族大部分是從內(nèi)地遷來的。這里的環(huán)境與內(nèi)地大不相同，但漢族的飲食習(xí)俗基本與內(nèi)地保持一致。當(dāng)然，青海的漢族在長期演變過程中，飲食習(xí)俗也有了自己的特點。西寧市人口大多是解放后從內(nèi)地各省遷來的，南方人仍保持主食大米的傳統(tǒng)，而北方人則喜食面食，沒有形成統(tǒng)一的飲食習(xí)俗。

農(nóng)區(qū)集中在日月山以東地區(qū)，日月山以西就進(jìn)入牧區(qū)了。農(nóng)區(qū)的平川地帶春夏季氣溫較高，種植小麥、玉米、青稞和養(yǎng)麥及各種蔬菜。青稞種植面積不大，因為青稞成熟早，收下青稞，可以騰茬種白菜、蘿卜，或者做打麥場。山地氣溫較低，大多不適于小麥生長，而以各種雜糧為主。

漢族農(nóng)民的傳統(tǒng)主食是白面制品，有饅頭、餃子、面條、烙餅、釀皮子等各種花樣，其食法同甘肅、陜西接近，口味偏酸辣。面條多采用抻拉法，可寬可細(xì)。最有特色的是當(dāng)?shù)氐木久嫫瑑骸Ｇ嗪Ｈ司久嫫募夹g(shù)很高，站得離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，揪出的面片不停地拋到沸水中，速度可與山西刀削面高手相媲美，而且面片兒大小、厚度也很均勻。羊肉面片兒風(fēng)味獨特，食后令人難忘。青海人稱鍋盔為“焜鍋”，藏族等民族也食，烙得很厚很大，外酥香，內(nèi)松綿，耐存放。要切成四五厘米寬的長條兒食用。平川的農(nóng)民認(rèn)為白面食品不耐饑餓，還常常用白面同山區(qū)農(nóng)民換雜糧吃。山區(qū)農(nóng)民主食為雜糧，其食法同北方各省農(nóng)民近似。

青海因為牧區(qū)廣大，農(nóng)區(qū)的漢族也養(yǎng)豬養(yǎng)羊，肉食相對比較豐富。多數(shù)人喜食羊肉。農(nóng)村蔬菜不多，西寧市附近蔬菜生產(chǎn)較發(fā)達(dá)，內(nèi)地各省的常見菜，西寧也都有生產(chǎn)。

青海夏季來得晚，人們常于六七月去山野里采食蕨菜，于七八月去草原或林間采拾蘑菇，于九十月間采集發(fā)菜，這些活動均能為人們帶來無限樂趣。

青海水產(chǎn)不多，但青海湖里的魚，尤其是無鱗湟魚很有名氣，產(chǎn)量也高。另外，海魚等海產(chǎn)也不時銷往這里，為人們的日常飲食提供了豐富的原料。

藏族飲食習(xí)俗

青海省藏族大多聚居在海南州、黃南州、海北州、海西州、果洛州、玉樹州。以剽悍豪爽著稱的藏族兄弟是古羌族的一支。他們長期生活在號稱世界屋脊的青藏高原上，過著游牧生活。這里牧草豐茂，主要牲畜是牦牛和羊。農(nóng)作物以耐寒抗旱的青稞為主。藏族的食物主要是牦牛奶、牛羊肉、糌粑等。食品的花樣雖不算多，卻有獨特的民族風(fēng)味。

奶食類：在青海藏區(qū)，牛奶通常用來煮奶茶、制酥油和做酸奶。酸奶有一種芳香的氣味，不少老年人夏季以酸奶為主食，認(rèn)為酸奶能使他們益壽延年。

肉食類：青海藏區(qū)居民只食偶蹄動物，禁食奇蹄類動物。至于棲息在江河湖泊中的魚類，雖說無蹄無爪，但在傳說中它們是屬于龍家族的，也不能食用。倘若有人竟然敢吃魚，據(jù)說必會招來意想不到的災(zāi)難。

牧民們烹制肉食的方法比較單一，主要是白煮，從無燒、烤、煎、炸、炒之類的烹飪習(xí)慣。煮肉十分講究火候，通常是將帶骨頭的大塊肉投入鍋中，用旺火煮開，滾沸一陣兒，撈出來就可以食用了。這種半熟的開鍋肉，肉中見血，但吃起來鮮嫩不膩，越吃越香。因為大塊肉要用手抓著吃，所以當(dāng)?shù)匕堰@種肉叫做“手抓”。吃手抓時一手抓肉一手執(zhí)刀，把肉片削下來吃。也常常用牙咬住肉，拿起小刀順著嘴唇把肉割斷，大口大口地咀嚼。初次目睹這種吃肉方式的漢族客人往往為之瞠目，擔(dān)心他們會割破嘴唇。其實這種擔(dān)心是不必要的，在青海藏區(qū)就連四、五歲的孩子也會用這種方法吃肉。他們吃過肉的骨頭，都刮得干干凈凈。藏族人不允許將未啃干凈的骨頭扔掉。

“下更保”（干肉）也是藏區(qū)人民的美食，家家必備。這種干肉多在秋末冬初時制作，選用肥壯的牛羊宰殺后，劈成大塊，掛在避光通風(fēng)處陰干。這種干肉不再烹調(diào)。食者用刀割下一塊，放進(jìn)嘴里，嚼得津津有味。“下更保”是一種主副兼顧的食品，能長期貯存，攜帶食用又極方便，故是外出放牧和狩獵時的干糧。在冬季，藏族人還喜歡用“下更保”蘸辣椒吃，香辣味美，生津開胃，活血驅(qū)寒。牧區(qū)藏族一般無固定的餐次，餓了即食。故常見牧民閑暇時即坐下來，邊談笑，邊嚼干肉和喝奶茶，牧獵時，也不時割下一塊肉放進(jìn)嘴里。

做灌腸是藏族婦女最拿手的的技藝之一，灌腸基本上分為四種：一是肉腸，腸內(nèi)裝肥瘦兼有的肉丁；二是面腸，腸內(nèi)裝進(jìn)油和面，有時也拌進(jìn)一些野蔥末；三是肝腸，腸內(nèi)裝搗碎的肝；四是血腸，腸內(nèi)裝牛羊的鮮血。

藏族牧民進(jìn)食肉和腸有一定規(guī)矩。要由帳房主婦負(fù)責(zé)按人分配，包括客人在內(nèi)，每人面前均放一份。主婦分配食品時是非常公正的，每個家庭成員面前的肉和腸，在品種、數(shù)量上都力求一樣。當(dāng)然，可能給老年人和兒童以特殊的照顧。如果在滾開的鍋里只有一個羊心，熱情的主婦也會把它分成數(shù)塊，讓每人都嘗到。只有一種肉 ——腰子，傳統(tǒng)習(xí)慣是不能分食的，要給男主人吃。

米面食品：大米和面粉是牧民們喜愛的糧食。他們除用大米熬奶粥、肉粥，用面粉做面片、餃子、烤餅和油炸餅外，還做一些頗具草原風(fēng)味的食品，有：糌粑、“儀貼”（油攪團(tuán)）、安多面片、面條等。還有“雪吐”（水油餅），“卡什茨”、“曲什茨”、“郭勒洛洛”（以上均為烤餅類）、“醒”（酥酪糕）、“折闊”（大米湯）等，多在禮儀活動中食用。

青海藏區(qū)每年消費大量茶葉，牧民們可一日不吃飯，但不可一日無茶。其茶為磚茶，來自內(nèi)地。藏區(qū)并不產(chǎn)酒，牧民們愛飲的青稞酒來自毗鄰的城鎮(zhèn)。藏民不分男女老幼對酒都有偏愛。青海藏區(qū)飲酒時不擺菜肴，不猜拳行令，而以歌伴酒，不用杯盞酒盅，而用平日飲茶的小碗，要記得碗是個人專用的哦。

撒拉族飲食習(xí)俗

撒拉族是我國兄弟民族中人口較少的民族之一。絕大多數(shù)聚居在青海省循化撒拉族自治縣境內(nèi)，其余分布在鄰近的化隆回族自治縣的甘都鄉(xiāng)和甘肅省臨夏回族自治州的一些地區(qū)。青海省西寧市和祁連、烏蘭、貴德、同仁、興海等縣及新疆的一些地方，也有少量撒拉族人居住。

撒拉族自稱“撤拉爾”，漢文史書中有“撒蘭回回”、“沙刺族”、“撒拉回”、“撒魯兒”、“薩喇”等稱謂。至于撒拉族的來源等問題則無正式記述。根據(jù)一些史學(xué)家的研究和民間傳說，撒拉族可能是古代來自中亞撒馬爾罕一帶的一個部族同青海省循化一帶的藏、回、漢等民族長期融合后形成的一個民族。傳說他們的祖先趕著駱駝，馱著一部《古蘭經(jīng)》來到循化街子，只剩下18人（一說是7人）。因駱駝到此化為石頭，遂定居于此，時間是明洪武三年（1370年）農(nóng)歷五月十三日。但這僅是一個傳說，實際年代應(yīng)是比這更早的元代。

撒拉族信仰伊斯蘭教，他們的生活習(xí)慣，包括衣著、服飾、飲食、起居等，大致與當(dāng)?shù)鼗刈逑嗨疲陂L期歷史發(fā)展中，也形成了自己的一些特點。

撒拉族以務(wù)農(nóng)為主。食用的糧食主要是小麥、青稞、蕎麥。通常的吃法是做成饃饃、面條、散飯和攪團(tuán)。散飯和攪團(tuán)的做法，都是在沸水中撒面粉，攪成糊，只是攪團(tuán)較稠些。吃攪團(tuán)時，一般要另備湯菜和蒜、辣椒等調(diào)味料。每到農(nóng)歷六月，當(dāng)青稞臨近收割時吃“麥索兒”（即“吃青”）。方法是將青稞穗頭剪下，捆成小捆，用柴草火烤熟。然后搓出青稞仁即可食，也叫“控青稞”。若將烤熟的麥仁磨成細(xì)粉，裝進(jìn)碗，澆上熟菜油，拌入蒜泥、油潑辣子、鹽等，再配上拌菠菜等青菜，便成為麥索兒。不過，麥索兒要當(dāng)天做當(dāng)天吃，隔夜則變餿。面條制成雀舌狀，極滑口。油香、馓子、焜鍋餅、油攪團(tuán)（以油拌面制成）也是撒拉族愛吃的面食。

撒拉族仍保留著牧民的許多飲食習(xí)俗，愛吃羊肉，尤其是手扒羊肉和羊肉火鍋，還喜食酸奶，嗜好茯茶、麥茶和奶茶。同其他伊斯蘭教信徒一樣，也禁食豬肉和自死之動物。

撒拉族的節(jié)日同回族一樣，過節(jié)要蒸糖包或肉包子，或做油炸蛋糕。

撒拉族待客用茶，茶中放桂圓、冰糖，當(dāng)?shù)胤Q這種茶叫“三炮臺”，又香又甜。撒拉人遵守伊斯蘭教規(guī)禁煙酒，對客人也不勸煙酒。待客食品有馓子、糖包、花卷、肉包等，還吃羊油炒飯，菜是碗菜，由羊肉、土豆、大白菜、粉絲等煮成，勾以稠芡。若是貴客，主人還以手抓羊肉款侍，上菜時將羊尾巴對準(zhǔn)主要客人，并送上一把小刀。客人將羊尾割下，抓在手中送入口中。羊尾最肥嫩，故要獻(xiàn)給尊貴的客人。此外撒拉人也以火鍋涮羊肉招待客人。

回族飲食習(xí)俗

青海全省回族幾乎遍布每個州和縣，但絕大多數(shù)回族聚居在以西寧為中心的農(nóng)業(yè)區(qū)各縣。回族平日一日三餐，按一般的飲食習(xí)俗，早餐是清茶、奶茶、饃饃，炒菜有粉條、洋芋、酸菜和花菜。午餐是饃饃、煮洋芋、炒洋芋、蓋碗茶（放有冰糖等）。晚餐經(jīng)常是旗花面（放有洋芋、蘿卜、酸菜、蔥）、寸寸面、雜面巴烙、長面、豆面攪團(tuán)、豆面散飯、羊肉面片、拉面、臊子面、扁食（餃子）。

回族喜飲茶，茶具多是細(xì)瓷，很講究。不飲酒。

土族飲食習(xí)俗

土族大多聚居在青海互助土族自治縣和民和縣、大通縣。土族的稱謂各地不一，青海省互助、大通和甘肅省天祝一帶自稱“蒙古爾”、“蒙古爾孔”、“察汗蒙古爾”。民和和三川地區(qū)則多自稱“土昆”。甘肅省卓尼地區(qū)則多自稱“土戶家”。

盡管土族同蒙古族有血源關(guān)系，也有人認(rèn)為土族系突厥人的后代，但土族人民在漫長的生產(chǎn)和生活過程中，逐步形成了自己獨特的風(fēng)俗和習(xí)慣。其中還保留了不少早期畜牧業(yè)時代流傳下來的古老風(fēng)俗。土族由于長期同漢、藏、蒙古族交錯雜居，互相通婚，在宗教信仰方面同藏族一致；而在政治、經(jīng)濟(jì)方面則向漢族學(xué)習(xí)，并使用漢文。在飲食習(xí)慣方面，不僅同蒙古族相似，而且深受漢、藏民族的影響。

土族人的祖先在青海東部地區(qū)定居下來后，最初以經(jīng)營畜牧業(yè)為主，人們吃的是肉類和乳品，后轉(zhuǎn)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力主，改以吃糧食為主。但在許多方面仍保留畜牧業(yè)時代的痕跡，如喜食羊肉和乳品。饃饃、面條等制法同漢族一樣。土族還有自己一些較奇特的食品，如“沓呼日”、“哈流”、“哈力海”等。土族人還嗜茶喜酒。

土族人忌食圓蹄牲畜（馬、騾、驢）的肉。其原因有的說，昔日唐僧取經(jīng)白龍馬馱經(jīng)有功，為給白龍馬報恩，所以不吃；有的說，土族人供羅吉天王神（羅吉音近騾子），所以不吃；還有一種說法，吃了圓蹄牲畜的肉，來世轉(zhuǎn)牲畜，不能投人胎了。由不吃圓蹄牲畜肉，也可以看出藏族飲食習(xí)俗對其影響之大。

土族的節(jié)日同當(dāng)?shù)貪h族基本一致。土族人在不同的節(jié)日做不同花樣的饃，吃不同花樣的飯。諸多節(jié)日中，以春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)最為隆重。

土族人招待一般客人，先吃烘鍋饃（即把發(fā)面團(tuán)裝在鍋盒里，埋在草木灰火中烤熟的干餅），第二是喝茯茶，第三上清油煎餅和牛奶茯茶。上不上菜、上什么菜沒有什么講究。一般情況下，都要請客人喝酒，一敬就是三大杯，杯子較大，而且要求喝干，這叫“吉祥如意三杯酒”。實在不能喝酒的客人，用無名指蘸酒對空彈三下，也可以應(yīng)付過去。但能喝酒的人不得假裝成不能喝，如果讓主人知道了會很不高興。敬過酒后，則邊飲酒邊唱歌，賓主相互贊頌，熱鬧非常。客人啟程前要吃長面條或面片，叫做啟程面。客人出門時，主人托酒杯等候在大門口，向客人每人敬上三杯酒，叫做“上馬三杯酒”。這樣再加上主人在客人剛到門前時敬的“臨門三杯酒”，一個客人至少要喝九杯酒。

如果招待的是貴賓，除了像上面說的那樣敬酒外，桌上要擺一個裝飾著酥油花的炒面盒子；在一個長20厘米、寬14厘米的木制方盤中，擺一塊同木盤大小相當(dāng)?shù)姆嗜猓喜逡话验L約16厘米的刀子；在酒壺上要系一撮白色羊毛。土族人認(rèn)為這是對貴賓最隆重的招待。土族人家待客，以青稞酒和肥肉塊為重，只要有這兩樣，客人就滿意了。

青海省各民族人民的飲食文化

【字體：大 中 小】 2014年01月16日 來源： 風(fēng)景網(wǎng)

青海德令哈藏族人的酥油茶

青海是我國的西部省份，因青海湖而得名。南方西方與新疆、東南與四川、東方北方與甘肅接壤，幅員遼闊，居住著漢、藏、回、撒拉、土、蒙古、哈薩克等民族。

青海古為西戎地，漢初為羌地，部分屬金城郡管轄，王莽時置西海郡，后涼設(shè)樂都郡，隋設(shè)西海、河源郡，唐代吐蕃興起，南部、西部屬吐蕃，東部仍由中央王朝統(tǒng)治，宋代在西寧設(shè)西寧州，元代在青海設(shè)宣慰使司，明代設(shè)西寧衛(wèi)、麻兒匝安撫司，清代設(shè)西寧府、西寧辦事大臣等統(tǒng)轄其地。數(shù)千年來，境內(nèi)各民族交錯雜居，和睦相處，友好往來，互相通婚，共同繁衍發(fā)展。各族人民共同開發(fā)了祖國的這塊寶地，創(chuàng)造了具有本地區(qū)特色的燦爛文化。

青海是青藏高原的一部分，海拔3000～5000米。西北部的柴達(dá)木盆地，海拔也在2600米以上。青海高原和盆地草原遼闊，牧草豐茂，是優(yōu)良的高原牧場。東部的青海湖周圍、黃河河谷是主要的農(nóng)業(yè)區(qū)，主產(chǎn)春小麥、青稞、蠶豆、養(yǎng)麥、馬鈴薯、油菜籽等。蔬菜品種不很多，主要有蘿卜、白菜、辣椒等。

藏族、蒙古族、哈薩克族大多從事畜牧業(yè)生產(chǎn)，而漢族、回族、撒拉族、土族則主要是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。牧區(qū)主要食用牦牛肉、羊肉，乳品主要是牦牛奶，也食青稞（多做成糌粑）、大米、面粉等。

青海的各個民族在漫長的歲月里，逐步形成了本民族獨特的風(fēng)俗和習(xí)慣。

漢族飲食習(xí)俗

漢族分布于青海各地，是青海人數(shù)最多的民族。青海的漢族大部分是從內(nèi)地遷來的。這里的環(huán)境與內(nèi)地大不相同，但漢族的飲食習(xí)俗基本與內(nèi)地保持一致。當(dāng)然，青海的漢族在長期演變過程中，飲食習(xí)俗也有了自己的特點。西寧市人口大多是解放后從內(nèi)地各省遷來的，南方人仍保持主食大米的傳統(tǒng)，而北方人則喜食面食，沒有形成統(tǒng)一的飲食習(xí)俗。

農(nóng)區(qū)集中在日月山以東地區(qū)，日月山以西就進(jìn)入牧區(qū)了。農(nóng)區(qū)的平川地帶春夏季氣溫較高，種植小麥、玉米、青稞和養(yǎng)麥及各種蔬菜。青稞種植面積不大，因為青稞成熟早，收下青稞，可以騰茬種白菜、蘿卜，或者做打麥場。山地氣溫較低，大多不適于小麥生長，而以各種雜糧為主。漢族農(nóng)民的傳統(tǒng)主食是白面制品，有饅頭、餃子、面條、烙餅、釀皮子等各種花樣，其食法同甘肅、陜西接近，口味偏酸辣。面條多采用抻拉法，可寬可細(xì)。最有特色的是當(dāng)?shù)氐木久嫫瑑骸Ｇ嗪Ｈ司久嫫募夹g(shù)很高，站得離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，揪出的面片不停地拋到沸水中，速度可與山西刀削面高手相媲美，而且面片兒大小、厚度也很均勻。羊肉面片兒風(fēng)味獨特，食后令人難忘。青海人稱鍋盔為“焜鍋”，藏族等民族也食，烙得很厚很大，外酥香，內(nèi)松綿，耐存放。要切成四五厘米寬的長條兒食用。平川的農(nóng)民認(rèn)為白面食品不耐饑餓，還常常用白面同山區(qū)農(nóng)民換雜糧吃。山區(qū)農(nóng)民主食為雜糧，其食法同北方各省農(nóng)民近似。

青海因為牧區(qū)廣大，農(nóng)區(qū)的漢族也養(yǎng)豬養(yǎng)羊，肉食相對比較豐富。多數(shù)人喜食羊肉。農(nóng)村蔬菜不多，西寧市附近蔬菜生產(chǎn)較發(fā)達(dá)，內(nèi)地各省的常見菜，西寧也都有生產(chǎn)。

青海夏季來得晚，人們常于六七月去山野里采食蕨菜，于七八月去草原或林間采拾蘑菇，于九十月間采集發(fā)菜，這些活動均能為人們帶來無限樂趣。

青海水產(chǎn)不多，但青海湖里的魚，尤其是無鱗湟魚很有名氣，產(chǎn)量也高。另外，海魚等海產(chǎn)也不時銷往這里，為人們的日常飲食提供了豐富的原料。

藏族飲食習(xí)俗

青海省藏族大多聚居在海南州、黃南州、海北州、海西州、果洛州、玉樹州。以剽悍豪爽著稱的藏族兄弟是古羌族的一支。他們長期生活在號稱世界屋脊的青藏高原上，過著游牧生活。這里牧草豐茂，主要牲畜是牦牛和羊。農(nóng)作物以耐寒抗旱的青稞為主。藏族的食物主要是牦牛奶、牛羊肉、糌粑等。食品的花樣雖不算多，卻有獨特的民族風(fēng)味。

奶食類：在青海藏區(qū)，牛奶通常用來煮奶茶、制酥油和做酸奶。酸奶有一種芳香的氣味，不少老年人夏季以酸奶為主食，認(rèn)為酸奶能使他們益壽延年。

肉食類：青海藏區(qū)居民只食偶蹄動物，禁食奇蹄類動物。至于棲息在江河湖泊中的魚類，雖說無蹄無爪，但在傳說中它們是屬于龍家族的，也不能食用。倘若有人竟然敢吃魚，據(jù)說必會招來意想不到的災(zāi)難。

牧民們烹制肉食的方法比較單一，主要是白煮，從無燒、烤、煎、炸、炒之類的烹飪習(xí)慣。煮肉十分講究火候，通常是將帶骨頭的大塊肉投入鍋中，用旺火煮開，滾沸一陣兒，撈出來就可以食用了。這種半熟的開鍋肉，肉中見血，但吃起來鮮嫩不膩，越吃越香。因為大塊肉要用手抓著吃，所以當(dāng)?shù)匕堰@種肉叫做“手抓”。吃手抓時一手抓肉一手執(zhí)刀，把肉片削下來吃。也常常用牙咬住肉，拿起小刀順著嘴唇把肉割斷，大口大口地咀嚼。初次目睹這種吃肉方式的漢族客人往往為之瞠目，擔(dān)心他們會割破嘴唇。其實這種擔(dān)心是不必要的，在青海藏區(qū)就連四、五歲的孩子也會用這種方法吃肉。他們吃過肉的骨頭，都刮得干干凈凈。藏族人不允許將未啃干凈的骨頭扔掉。

“下更保”（干肉）也是藏區(qū)人民的美食，家家必備。這種干肉多在秋末冬初時制作，選用肥壯的牛羊宰殺后，劈成大塊，掛在避光通風(fēng)處陰干。這種干肉不再烹調(diào)。食者用刀割下一塊，放進(jìn)嘴里，嚼得津津有味。“下更保”是一種主副兼顧的食品，能長期貯存，攜帶食用又極方便，故是外出放牧和狩獵時的干糧。在冬季，藏族人還喜歡用“下更保”蘸辣椒吃，香辣味美，生津開胃，活血驅(qū)寒。牧區(qū)藏族一般無固定的餐次，餓了即食。故常見牧民閑暇時即坐下來，邊談笑，邊嚼干肉和喝奶茶，牧獵時，也不時割下一塊肉放進(jìn)嘴里。

做灌腸是藏族婦女最拿手的的技藝之一，灌腸基本上分為四種：一是肉腸，腸內(nèi)裝肥瘦兼有的肉丁；二是面腸，腸內(nèi)裝進(jìn)油和面，有時也拌進(jìn)一些野蔥末；三是肝腸，腸內(nèi)裝搗碎的肝；四是血腸，腸內(nèi)裝牛羊的鮮血。

藏族牧民進(jìn)食肉和腸有一定規(guī)矩。要由帳房主婦負(fù)責(zé)按人分配，包括客人在內(nèi)，每人面前均放一份。主婦分配食品時是非常公正的，每個家庭成員面前的肉和腸，在品種、數(shù)量上都力求一樣。當(dāng)然，可能給老年人和兒童以特殊的照顧。如果在滾開的鍋里只有一個羊心，熱情的主婦也會把它分成數(shù)塊，讓每人都嘗到。只有一種肉 ——腰子，傳統(tǒng)習(xí)慣是不能分食的，要給男主人吃。

米面食品：大米和面粉是牧民們喜愛的糧食。他們除用大米熬奶粥、肉粥，用面粉做面片、餃子、烤餅和油炸餅外，還做一些頗具草原風(fēng)味的食品，有：糌粑、“儀貼”（油攪團(tuán)）、安多面片、面條等。還有“雪吐”（水油餅），“卡什茨”、“曲什茨”、“郭勒洛洛”（以上均為烤餅類）、“醒”（酥酪糕）、“折闊”（大米湯）等，多在禮儀活動中食用。

青海藏區(qū)每年消費大量茶葉，牧民們可一日不吃飯，但不可一日無茶。其茶為磚茶，來自內(nèi)地。藏區(qū)并不產(chǎn)酒，牧民們愛飲的青稞酒來自毗鄰的城鎮(zhèn)。藏民不分男女老幼對酒都有偏愛。青海藏區(qū)飲酒時不擺菜肴，不猜拳行令，而以歌伴酒，不用杯盞酒盅，而用平日飲茶的小碗，要記得碗是個人專用的哦。

撒拉族飲食習(xí)俗

撒拉族是我國兄弟民族中人口較少的民族之一。絕大多數(shù)聚居在青海省循化撒拉族自治縣境內(nèi)，其余分布在鄰近的化隆回族自治縣的甘都鄉(xiāng)和甘肅省臨夏回族自治州的一些地區(qū)。青海省西寧市和祁連、烏蘭、貴德、同仁、興海等縣及新疆的一些地方，也有少量撒拉族人居住。

撒拉族自稱“撤拉爾”，漢文史書中有“撒蘭回回”、“沙刺族”、“撒拉回”、“撒魯兒”、“薩喇”等稱謂。至于撒拉族的來源等問題則無正式記述。根據(jù)一些史學(xué)家的研究和民間傳說，撒拉族可能是古代來自中亞撒馬爾罕一帶的一個部族同青海省循化一帶的藏、回、漢等民族長期融合后形成的一個民族。傳說他們的祖先趕著駱駝，馱著一部《古蘭經(jīng)》來到循化街子，只剩下18人（一說是7人）。因駱駝到此化為石頭，遂定居于此，時間是明洪武三年（1370年）農(nóng)歷五月十三日。但這僅是一個傳說，實際年代應(yīng)是比這更早的元代。

撒拉族信仰伊斯蘭教，他們的生活習(xí)慣，包括衣著、服飾、飲食、起居等，大致與當(dāng)?shù)鼗刈逑嗨疲陂L期歷史發(fā)展中，也形成了自己的一些特點。

撒拉族以務(wù)農(nóng)為主。食用的糧食主要是小麥、青稞、蕎麥。通常的吃法是做成饃饃、面條、散飯和攪團(tuán)。散飯和攪團(tuán)的做法，都是在沸水中撒面粉，攪成糊，只是攪團(tuán)較稠些。吃攪團(tuán)時，一般要另備湯菜和蒜、辣椒等調(diào)味料。每到農(nóng)歷六月，當(dāng)青稞臨近收割時吃“麥索兒”（即“吃青”）。方法是將青稞穗頭剪下，捆成小捆，用柴草火烤熟。然后搓出青稞仁即可食，也叫“控青稞”。若將烤熟的麥仁磨成細(xì)粉，裝進(jìn)碗，澆上熟菜油，拌入蒜泥、油潑辣子、鹽等，再配上拌菠菜等青菜，便成為麥索兒。不過，麥索兒要當(dāng)天做當(dāng)天吃，隔夜則變餿。面條制成雀舌狀，極滑口。油香、馓子、焜鍋餅、油攪團(tuán)（以油拌面制成）也是撒拉族愛吃的面食。

撒拉族仍保留著牧民的許多飲食習(xí)俗，愛吃羊肉，尤其是手扒羊肉和羊肉火鍋，還喜食酸奶，嗜好茯茶、麥茶和奶茶。同其他伊斯蘭教信徒一樣，也禁食豬肉和自死之動物。

撒拉族的節(jié)日同回族一樣，過節(jié)要蒸糖包或肉包子，或做油炸蛋糕。

撒拉族待客用茶，茶中放桂圓、冰糖，當(dāng)?shù)胤Q這種茶叫“三炮臺”，又香又甜。撒拉人遵守伊斯蘭教規(guī)禁煙酒，對客人也不勸煙酒。待客食品有馓子、糖包、花卷、肉包等，還吃羊油炒飯，菜是碗菜，由羊肉、土豆、大白菜、粉絲等煮成，勾以稠芡。若是貴客，主人還以手抓羊肉款侍，上菜時將羊尾巴對準(zhǔn)主要客人，并送上一把小刀。客人將羊尾割下，抓在手中送入口中。羊尾最肥嫩，故要獻(xiàn)給尊貴的客人。此外撒拉人也以火鍋涮羊肉招待客人。回族飲食習(xí)俗

青海全省回族幾乎遍布每個州和縣，但絕大多數(shù)回族聚居在以西寧為中心的農(nóng)業(yè)區(qū)各縣。

回族平日一日三餐，按一般的飲食習(xí)俗，早餐是清茶、奶茶、饃饃，炒菜有粉條、洋芋、酸菜和花菜。午餐是饃饃、煮洋芋、炒洋芋、蓋碗茶（放有冰糖等）。晚餐經(jīng)常是旗花面（放有洋芋、蘿卜、酸菜、蔥）、寸寸面、雜面巴烙、長面、豆面攪團(tuán)、豆面散飯、羊肉面片、拉面、臊子面、扁食（餃子）。

回族喜飲茶，茶具多是細(xì)瓷，很講究。不飲酒。土族飲食習(xí)俗

土族大多聚居在青海互助土族自治縣和民和縣、大通縣。土族的稱謂各地不一，青海省互助、大通和甘肅省天祝一帶自稱“蒙古爾”、“蒙古爾孔”、“察汗蒙古爾”。民和和三川地區(qū)則多自稱“土昆”。甘肅省卓尼地區(qū)則多自稱“土戶家”。

盡管土族同蒙古族有血源關(guān)系，也有人認(rèn)為土族系突厥人的后代，但土族人民在漫長的生產(chǎn)和生活過程中，逐步形成了自己獨特的風(fēng)俗和習(xí)慣。其中還保留了不少早期畜牧業(yè)時代流傳下來的古老風(fēng)俗。土族由于長期同漢、藏、蒙古族交錯雜居，互相通婚，在宗教信仰方面同藏族一致；而在政治、經(jīng)濟(jì)方面則向漢族學(xué)習(xí)，并使用漢文。在飲食習(xí)慣方面，不僅同蒙古族相似，而且深受漢、藏民族的影響。

土族人的祖先在青海東部地區(qū)定居下來后，最初以經(jīng)營畜牧業(yè)為主，人們吃的是肉類和乳品，后轉(zhuǎn)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力主，改以吃糧食為主。但在許多方面仍保留畜牧業(yè)時代的痕跡，如喜食羊肉和乳品。饃饃、面條等制法同漢族一樣。土族還有自己一些較奇特的食品，如“沓呼日”、“哈流”、“哈力海”等。土族人還嗜茶喜酒。

土族人忌食圓蹄牲畜（馬、騾、驢）的肉。其原因有的說，昔日唐僧取經(jīng)白龍馬馱經(jīng)有功，為給白龍馬報恩，所以不吃；有的說，土族人供羅吉天王神（羅吉音近騾子），所以不吃；還有一種說法，吃了圓蹄牲畜的肉，來世轉(zhuǎn)牲畜，不能投人胎了。由不吃圓蹄牲畜肉，也可以看出藏族飲食習(xí)俗對其影響之大。

土族的節(jié)日同當(dāng)?shù)貪h族基本一致。土族人在不同的節(jié)日做不同花樣的饃，吃不同花樣的飯。諸多節(jié)日中，以春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)最為隆重。

土族人招待一般客人，先吃烘鍋饃（即把發(fā)面團(tuán)裝在鍋盒里，埋在草木灰火中烤熟的干餅），第二是喝茯茶，第三上清油煎餅和牛奶茯茶。上不上菜、上什么菜沒有什么講究。一般情況下，都要請客人喝酒，一敬就是三大杯，杯子較大，而且要求喝干，這叫“吉祥如意三杯酒”。實在不能喝酒的客人，用無名指蘸酒對空彈三下，也可以應(yīng)付過去。但能喝酒的人不得假裝成不能喝，如果讓主人知道了會很不高興。敬過酒后，則邊飲酒邊唱歌，賓主相互贊頌，熱鬧非常。客人啟程前要吃長面條或面片，叫做啟程面。客人出門時，主人托酒杯等候在大門口，向客人每人敬上三杯酒，叫做“上馬三杯酒”。這樣再加上主人在客人剛到門前時敬的“臨門三杯酒”，一個客人至少要喝九杯酒。

如果招待的是貴賓，除了像上面說的那樣敬酒外，桌上要擺一個裝飾著酥油花的炒面盒子；在一個長20厘米、寬14厘米的木制方盤中，擺一塊同木盤大小相當(dāng)?shù)姆嗜猓喜逡话验L約16厘米的刀子；在酒壺上要系一撮白色羊毛。土族人認(rèn)為這是對貴賓最隆重的招待。土族人家待客，以青稞酒和肥肉塊為重，只要有這兩樣，客人就滿意了。

第五篇：青海教授介紹

校歷次組織的教師教學(xué)效果測評中成績均位于前列。

（十六）發(fā)展與教育心理學(xué)專業(yè)

李美華 教授

女，心理學(xué)教授，現(xiàn)為青海師范大學(xué)教師教育學(xué)院院長，教師教育理論與實踐研究所所長,碩士研究生導(dǎo)師，國家心理咨詢師師資，國家二級心理咨詢師，青海省家庭教育研究會副會長，常務(wù)理事，青海省學(xué)生心理健康教育專家指導(dǎo)委員會副主任委員、秘書長，青海省高等學(xué)校省內(nèi)訪問學(xué)者導(dǎo)師，青海省第二屆省級骨干教師，青海省人才“小高地”成員。2001 年獲“全國家庭教育工作園丁”榮譽稱號。研究方向是發(fā)展心理學(xué)，研究領(lǐng)域的成果主要集中在民族兒童心理發(fā)展、跨文化心理研究、心理健康教育等方面。參與國家級科研課題 5 項，其中主要承擔(dān)國家級科研課題 2 項；省級科研課題 4 項。參加省級重點學(xué)科“教育學(xué)、心理學(xué)”項目的建設(shè)工作；主持省級重點課程《教師教育學(xué)》建設(shè)項目。曾獲：青海省第五次哲學(xué)社會科學(xué)優(yōu)秀成果三等獎 2 項；青海省第六次哲學(xué)社會科學(xué)優(yōu)秀成果三等獎 1 項；省級優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎 2 項。

趙慧莉教授

女，心理學(xué)教授，碩士研究生導(dǎo)師，青海省高等學(xué)校省內(nèi)訪問學(xué)者導(dǎo)師，青海省第四屆校級骨干教師，全國大學(xué)生心理衛(wèi)生專業(yè)委員會委員，國家心理咨詢師，國家二級心理咨詢師，青海省人才“小高地”成員。現(xiàn)為青海師范大學(xué)教師教育學(xué)院心理系副主任。研究領(lǐng)域是心理健康教育與咨詢。先后在《探索與爭鳴》等國內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)期刊發(fā)表有關(guān)心理學(xué)教學(xué)與研究方面的專業(yè)論文 20余 篇，14篇為核心刊物，主持或參與課題 20 項。曾參加省級重點學(xué)科“教育學(xué)、心理學(xué)”項目的建設(shè)工作及省級重點課程《教師教育學(xué)》建設(shè)項目。曾獲：省級優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎 1 項 ； 1998 —— 1999 小島獎勵金。

崔景貴教授

崔景貴，男，1968年12月生，江蘇海安人，教育學(xué)博士后，教授，現(xiàn)任江蘇技術(shù)師范學(xué)院副院長、心理教育研究所所長，江蘇省“333高層次人才培養(yǎng)工程”首批中青年科學(xué)技術(shù)帶頭人，江蘇省高校“青藍(lán)工程”中青年學(xué)術(shù)帶頭人，江蘇省重點建設(shè)學(xué)科學(xué)術(shù)帶頭人，江蘇省心理學(xué)會常務(wù)理事，主要研究方向為心理教育學(xué)、職教心理學(xué)和應(yīng)用心理學(xué)。在《教育研究》、《新華文摘》等發(fā)表論文180多篇，出版專著、教材20多本（部），主持省部級及以上課題等10多項，獲“江蘇省高校教學(xué)名師”、“江蘇省優(yōu)秀教育工作者”等表彰。

胡維芳教授

胡維芳，女，中共黨員，教授，碩士，1962年7月生，重慶籍人。曾任江蘇技術(shù)師范學(xué)院教育學(xué)院心理學(xué)系書記、系主任，現(xiàn)為職業(yè)心理研究所所長，江蘇省心理學(xué)會工業(yè)心理學(xué)專業(yè)委員會委員，常州市“陽光心港”青少年心理咨詢

網(wǎng)駐站心理專家，受聘常州市婚姻家庭促進(jìn)委員會專家，校重點建設(shè)學(xué)科應(yīng)用心理學(xué)方向帶頭人。主要研究方向為心理健康教育、職業(yè)心理、教師心理。主要研究成果：出版專著《戀愛〃婚姻〃家庭心理學(xué)》（東南大學(xué)出版社），專著《青年學(xué)生職業(yè)心理特點與輔導(dǎo)》獲校優(yōu)秀學(xué)術(shù)著作出版基金資助；主編、參編《現(xiàn)代心理學(xué)》、《現(xiàn)代教育學(xué)》、《大學(xué)生心理發(fā)展導(dǎo)論》、《職業(yè)教育心理學(xué)》等教材論著6本；省級精品課程群《教育心理學(xué)》負(fù)責(zé)人之一；參與了國家自然科學(xué)基金科學(xué)部主任基金《玉樹地震災(zāi)后心理——社會交互援助模式研究》、教育部重大委托項目《大學(xué)生心理健康教育理論與實踐體系構(gòu)建研究》、全國教育科學(xué)規(guī)劃專項課題“高職院校BMI指數(shù)異常學(xué)生運動與心理干預(yù)”、江蘇省哲學(xué)社會科學(xué)課題《當(dāng)代大學(xué)生心理發(fā)展的比較研究》等省部級課題多項，主持青海省2010社會科學(xué)規(guī)劃項目《就業(yè)壓力與大學(xué)生社會適應(yīng)的區(qū)域性對比研究-----以江蘇、青海為例》、江蘇省教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃項目《當(dāng)代青年學(xué)生職業(yè)心理的實證研究》等省廳級課題多項，主持江蘇技術(shù)師范學(xué)院科研課題《大學(xué)生心理健康現(xiàn)狀與影響因素研究》、《職業(yè)院校學(xué)生職業(yè)心理的實證研究》等多項校級課題；在《心理科學(xué)》、《高等理科教育》、《青海社會科學(xué)》、《寧波大學(xué)學(xué)報》等刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文30多篇，其中CSSCI期刊與核心期刊13篇。曾獲江蘇省高等教育省級教學(xué)成果二等獎，常州市第十一屆哲學(xué)社會科學(xué)優(yōu)秀成果三等獎，常州市高校思想政治教育優(yōu)秀研究成果二等獎，新疆第五屆哲學(xué)社會科學(xué)優(yōu)秀成果三等獎、江蘇技術(shù)師范學(xué)院優(yōu)秀科研成果三等獎。曾獲國家教育部“曾憲梓教育基金師范教師獎”，新疆“優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)工作者”、“常州市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、“江蘇技術(shù)師范學(xué)院優(yōu)秀考研指導(dǎo)教師”、校學(xué)生科研課題“挑戰(zhàn)杯”一等獎指導(dǎo)教師、校教學(xué)水平評估“心理健康教育中心”優(yōu)秀團(tuán)隊等稱號。

蔣波副教授

蔣波，男，1974年10月出生于江蘇灌南，中共黨員，江蘇技術(shù)師范學(xué)院教育學(xué)院副院長（主持工作），副教授，教育心理學(xué)博士，碩士生導(dǎo)師。江蘇省高校“青藍(lán)工程”中青年學(xué)術(shù)帶頭人培養(yǎng)對象（2008-2011年），江蘇省高校“青藍(lán)工程”優(yōu)秀青年骨干教師（2005-2008年，2008年12月培養(yǎng)期滿考核合格），常州市“831高層次創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)工程”第一層次培養(yǎng)對象（2004年）、首批中青年科學(xué)技術(shù)帶頭人（2009年）。江蘇省心理學(xué)會理事、江蘇省社會心理學(xué)會理事，江蘇省心理學(xué)會普通與實驗心理專業(yè)委員會副主任、發(fā)展與教育心理專業(yè)委員會副主任，常州市心理學(xué)會副理事長。兼任江蘇技術(shù)師范學(xué)院常州應(yīng)用心理學(xué)研究中心主任，校重點學(xué)科“應(yīng)用心理學(xué)”學(xué)科帶頭人、校優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊“學(xué)校心理教育”團(tuán)隊帶頭人，校特色專業(yè)“應(yīng)用心理學(xué)”專業(yè)負(fù)責(zé)人。主講校重點課程《實驗心理學(xué)》及《心理學(xué)研究方法》、《教育心理學(xué)》、《普通心理學(xué)》、《心理學(xué)史》、《心理學(xué)專業(yè)英語》等課程。目前，主持教育部人文社會科學(xué)青年基金項目一項，江蘇省社會科學(xué)青年基金項目一項，江蘇省教育廳2011年高校哲社基金資助項目一項。2006年來，完成全國教育科學(xué)“十五”規(guī)劃基金（第二）、江蘇省社會科學(xué)基金（第二）、江蘇省教育科學(xué)規(guī)劃基金（主持）、江蘇省教育廳高校哲社基金（主持）、常州市社科基金（2007、2009、2010，均為主持）等7項省部級、市廳級項目。近年來，在《心理科學(xué)》、《課程〃教材〃教法》、《教育理論與實踐》、《中國教育學(xué)刊》、《全球教育展望》、《中國特殊教育》等期刊發(fā)表論文36篇，其中CSSCI期刊與北圖核心期刊23篇。主編、參編《大學(xué)生心理發(fā)展導(dǎo)論》、“十一五”國家級規(guī)劃教材《兒童青少年心理治療》與《應(yīng)用實驗心理學(xué)》、《高等教育心理學(xué)》（修訂版）、《教育心理學(xué)精

編》、《職業(yè)教育心理學(xué)導(dǎo)論》、《當(dāng)代大學(xué)生心理發(fā)展與對策》、《高等教育心理學(xué)》等7部教材。曾獲江蘇省高等教育教學(xué)成果獎二等獎、江蘇省高校本科優(yōu)秀畢業(yè)論文一等獎（指導(dǎo)教師）、江蘇省政府留學(xué)獎學(xué)金、江蘇省哲學(xué)社會科學(xué)學(xué)術(shù)大會優(yōu)秀論文一等獎、江蘇省心理學(xué)會學(xué)術(shù)成就獎二等獎、常州市青年崗位能手、常州市哲學(xué)社會科學(xué)優(yōu)秀成果獎三等獎、常州市哲學(xué)社會科學(xué)學(xué)術(shù)大會優(yōu)秀論文二等獎、校教學(xué)成果特等獎、教學(xué)優(yōu)秀一等獎等獎項。

戴斌榮教授

戴斌榮，1964年11月生，江蘇阜寧人，心理學(xué)教授，鹽城師范學(xué)院副院長。天津師范大學(xué)發(fā)展與教育心理學(xué)專業(yè)博士，中國人民大學(xué)社會心理學(xué)博士后，中國心理學(xué)會會員、江蘇省普通心理與實驗心理專業(yè)委員會副主任，鹽城市心理學(xué)會會長，鹽城市未成年人成長指導(dǎo)中心主任，江蘇省高校“青藍(lán)工程”學(xué)術(shù)帶頭人，江蘇省“333工程”培養(yǎng)對象，江蘇省高等學(xué)校首批教學(xué)指導(dǎo)委員會委員，江蘇省優(yōu)秀教育工作者。長期擔(dān)任“實驗心理學(xué)”、“心理統(tǒng)計學(xué)”、“教育與心理科學(xué)研究方法”等課程的教學(xué)，主要研究方向為教育心理學(xué)。正式發(fā)表學(xué)術(shù)論文60余篇，其中有《教育研究》、《心理科學(xué)》、《心理發(fā)展與教育》、《教育理論與實踐》、《教育評論》等核心期刊20多篇。著《學(xué)習(xí)優(yōu)良與不良兒童青少年心理特點的比較研究》，合著綜合性大學(xué)教材《基礎(chǔ)心理學(xué)》，副主編心理學(xué)考研用書《普通心理學(xué)》，譯著《心理學(xué)的歷史》，參編數(shù)本教材的編寫。主持完成全國教育科學(xué)“十五”規(guī)劃重點課題1項，中國博士后科學(xué)基金一等資助金課題1項，省廳級課題5項；主持在研國家社科基金課題1項，省高校人文社科課題1項。指導(dǎo)心理專業(yè)學(xué)生論文連續(xù)6年獲江蘇省高等學(xué)校優(yōu)秀畢業(yè)論文單篇或團(tuán)隊獎，并獲省優(yōu)秀教學(xué)成果獎1項，省社科優(yōu)秀成果獎1項，市科研成果獎5項。

才讓措教授

才讓措，女，藏，碩士學(xué)位，心理學(xué)教授，心理實驗室主任。中國心理學(xué)會會員，青海省藏民族文化干部教育培訓(xùn)基地客座教授；西北師范大學(xué)教育科學(xué)院、北京師范大學(xué)心理學(xué)院訪問學(xué)者。主要從事多文化背景中的心理與教育問題研究工作。主持并參與國家級課題“青海藏族基礎(chǔ)教育藏漢雙語教學(xué)策略研究”、“中國兒童心理特征與教育研究”、“藏區(qū)雙語教育政策研究”、“藏漢雙語認(rèn)知研究”、“青藏牧區(qū)教育跨越式發(fā)展研究”、“西北民族地區(qū)校本課程開發(fā)研究”等6項，省級課題“藏漢雙語教學(xué)實驗研究”、“青海省學(xué)校心理健康教育行動研究”、“青海省大學(xué)生心理健康教育研究”等10項，聯(lián)合國兒基會等項目3項；出版專著1部，參編5部；在中國藏學(xué)、民族教育研究等期刊發(fā)表論文20余篇；論文論著曾獲全國教育科學(xué)研究優(yōu)秀成果、青海省哲學(xué)社會科學(xué)優(yōu)秀成果、全國家庭教育優(yōu)秀成果等獎項。

祁樂瑛教授

祁樂瑛，女，1971年生，博士研究生，心理學(xué)教授，研究方向：教育心理學(xué)。近年來主持和承擔(dān)的主要課題有：青海省社會科學(xué)項目“雙語教學(xué)中藏漢雙語詞匯通達(dá)的研究”；國家社科基金項目“藏族學(xué)生藏漢雙語認(rèn)知研究”； 青海省社會科學(xué)項目“災(zāi)后孤兒心理輔導(dǎo)新形式探討——以玉樹災(zāi)后孤兒助學(xué)助養(yǎng)為例”。在《心理科學(xué)》、《心理學(xué)探新》等學(xué)術(shù)權(quán)威雜志發(fā)表論文十多篇，主要有：“心理旋轉(zhuǎn)中的外部參考框架的眼動研究” 發(fā)表于《心理科學(xué)》；“場

依存性-獨立性認(rèn)知方式對心理旋轉(zhuǎn)的影響” 發(fā)表于《心理科學(xué)》。主要開設(shè)的課程有：心理統(tǒng)計與SPSS應(yīng)用、教育與心理統(tǒng)計學(xué)、心理測量學(xué)、發(fā)展心理學(xué)（英漢雙語）。