第一篇：《把鹽藏起來》教學設計

《把鹽藏起來》教學設計

教材分析

《把鹽藏起來》是大象版小學科學三年級下冊第四單元《水和鹽的故事》的第一課。本冊的訓練重點是猜想與假設，本單元屬于綜合探究活動的單元。

本課首先通過小紅軍巧送鹽的故事，創造問題情境，讓學生產生一起為小紅軍想一個辦法的探究欲望，并大膽設法試一試。在學生大膽猜想并實驗的過程中，引導學生認識溶解現象，并隨即引領學生對“加快溶解的條件”進行探究。

學情分析

在日常生活的影響下，學生對鹽的溶解已有初步的認識，但是他們關于鹽的溶解的知識還不太系統、不太完善，存在很多的問題，本課讓學生根據自己的生活經驗提出大膽的猜想與假設，再通過實驗來驗證猜想與假設，感受猜想與假設的方法在科學探究中的重要性，進一步提高學生的科學素養。

學習目標

1.經歷對鹽溶解現象的觀察、描述過程，經歷進行對比實驗的過程，培養學生對實驗所需要條件的猜想能力。

2.知道水能溶解一些物質。

3.培養敢于和善于提出猜想與假設、愿意合作與交流、持之以恒等科學態度。4.引導學生關注與科學有關的社會問題。教學重難點

重點：通過對比實驗過程，使學生理解加快溶解的方法。難點：對比實驗過程中各種相同條件的控制。評價任務

1.觀察鹽的溶解現象并描述溶解過程。2.設計對比實驗，認識加速溶解的方法。教學準備

食鹽、冷水、熱水、筷子、燒杯、研缽、實驗記錄單。教學過程

一、創設情境

課件講述小紅軍巧帶食鹽的故事：1931年冬，敵人把紅軍封鎖在山上，紅軍缺少食鹽。小紅軍化裝成農民下山去買鹽。買鹽返回時，敵人搜查很嚴。怎么辦？小紅軍急中生智，到農民家里把鹽倒在鍋里，然后??通過封鎖線時，敵人沒搜查出什么東西，就放他過去了。小紅軍順利完成了任務。

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【設計意圖】教師準備課件，進行生動的故事講述，有助于激發學生濃厚的興趣。故事情節造成的懸念，有助于學生大膽的進行猜想，有助于激發學生強烈的好奇心和探究欲望。

二、設疑與猜想

師：請大家開動腦筋猜猜看，小紅軍是怎樣把食鹽藏起來的呢？這就是我們今天要探究的主題。（板書課題：把鹽藏起來）

生：小紅軍把食鹽藏在帽子里帶上山的。生：小紅軍把食鹽裝在口袋的夾層里帶上山的。生：小紅軍把食鹽化在水里，用塑料袋裝著帶上山的。生：小紅軍把食鹽化在水里，藏在棉衣里帶上山的。

三、確定實驗方案

師：請大家分組討論，選出我們的最佳方案，并簡單說出理由。生：把食鹽藏在帽子里不行，敵人一摸就能摸出來。

生：把食鹽裝在口袋的夾層里也不行，敵人一摸也能摸出來。生：我認為把食鹽化成水藏在衣服里，這種方法好??

師：大家一致認為，鹽能消失在水中。到底猜得對不對呢？想不想通過實驗來驗證？ 生：（齊聲）想。

師：那么，做這個實驗需要什么器材呢？（學生交流）生：我們組需要水、食鹽、杯子。生：老師，我們組還需要一根筷子。

師：請各組組長來前面選取你們需要的實驗用品。（學生實驗）

【設計意圖】給學生充分的自主權，自主交流選擇最佳方案，自主交流選擇實驗材料，教師是學生學習的引導者，教師是學生合作學習的伙伴。

四、實驗探究1：食鹽能在水里溶解

師：哪個組愿意匯報一下你們的實驗結果？（學生匯報）生：食鹽真的能化在水里。

生：食鹽慢慢的變小，不一會兒就看不見了。生：我們組用筷子一攪，食鹽化得特別快。

師：食鹽的確能化在水里。像食鹽這樣消失在水里的現象叫溶解。

【設計意圖】以培養學生的科學探究能力為目標，將溶解這個基本的科學概念隱藏在學生的探究活動之中，既增強了學生的探究能力，又讓學生學到了知識。

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五、實驗探究2：怎樣加快食鹽溶解

師：小紅軍很聰明，把食鹽溶解在水里，他當時的處境一定非常危急。請大家分組討論一下，怎樣才能幫小紅軍將鹽盡快地溶解在水里呢？（學生分組討論方法，交流匯報）

生：把食鹽放在水里攪一攪，溶解得快一些。生：我們組認為把食鹽放在熱水里，化得快一些。生：把食鹽弄碎后，再放在水里，化得快一些。

生：我們組覺得把食鹽放在熱水里，再攪一攪，化得快一些。

師：同學們的想法可真不少！老師把你們的方法歸納為幾種：一是攪拌；二是用熱水；三是碾碎；四是幾種方法合用。（適時板書）

師：同學們的想法不錯，這些想法到底行不行呢？我們能輕易下結論嗎？ 生：我們不能輕易下結論，還得通過實驗來驗證。

師：他說得太好了！現在請各小組選擇自己猜想的方法及實驗器材。（學生選擇填寫在實驗報告單上）商量好的，請告訴老師。（學生匯報，教師適時指導）（教師在不同的實驗報告單上，規定了各個實驗的相同條件和不同條件）

生：我們組選擇用熱水，需要熱水、冷水、燒杯、食鹽。

生：我們組選擇幾種方法合用，需要研缽、筷子、水、食鹽、燒杯。師：大家真了不起，自己設計好了實驗，老師很佩服你們！

師：提出實驗要求：實驗用品要輕拿輕放，注意安全；分工合作，共同完成實驗探究活動；用簡單的語言填寫好實驗報告單。（學生開始做實驗，教師巡視指導，然后學生匯報。）

生：我們小組的猜想是攪拌可以使鹽加快溶解。我們的實驗方案是在兩個盛水的燒杯里放入一樣多的鹽，用筷子攪拌其中一個，結果被攪拌的杯中的鹽先化了。我們的結論是：攪拌可以加快鹽溶解。

生：我們小組的猜想是加熱可以使鹽加快溶解。我們的實驗方法是在兩個燒杯里，一個放熱水，一個放冷水，然后放入一樣多的鹽，結果放熱水的杯中的鹽先化了。我們的結論是：加熱可以加快鹽溶解。

生：我們小組的猜想是把鹽碾碎會使它溶解得快一些。我們在兩個燒杯里倒入同樣多的水，放入一樣多的鹽，其中有一份鹽被碾碎，同時放入水中。我們的結論是：把鹽碾碎會使它溶解得快。

??

師：誰能總結一下加快食鹽溶解的方法？（學生總結匯報）生：攪拌可以加快食鹽溶解。生：把食鹽碾碎會使它溶解得快。生：加熱可以加快食鹽溶解。

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生：攪拌、碾碎、加熱這幾種方法合用，也可以加快食鹽溶解。

生：攪拌、碾碎、加熱可以加快食鹽溶解，這幾種方法合用也可以加快食鹽溶解。

師：剛才大家參與活動非常積極，實驗做得很認真，還總結出了好多實用的加快食鹽溶解的方法，真是太棒了！

【設計意圖】在充分探究的基礎上，請學生大膽說出自己的發現，只要學生動手參與、仔細觀察并動腦思考了，就一定有收獲。教師需要給予學生足夠的鼓勵與引導、再鼓勵與再引導，讓學生感受到探究活動獲得成功后的成就感。

六、實際應用

師：溶解在我們生活中的用途特別廣泛。現在請大家想一想：生活中哪些地方用到了溶解？怎樣加快溶解？

生：媽媽炒菜時，把鹽放進鍋里，然后翻炒幾下，鹽就化了。生：我吃棒棒糖時，先把糖果咬碎，糖就化得快。

生：我洗紅領巾時，先用手把洗衣粉攪一攪，洗衣粉就溶解得快。

生：我洗紅領巾時，先在盆中倒熱水，再放洗衣粉，洗衣粉就溶解得快??

【設計意圖】科學與生活密切聯系，生活中處處有科學，教師及時把科學與生活進行聯系，不但增強學生的科學意識，而且也使溶解的知識更加適用，能為生活服務。

七、拓展探究

師：我們大家都是生活中的有心人，不僅心細，而且聰明。故事中的小紅軍也很聰明。他把食鹽化成水藏在棉衣里帶上山。那么，食鹽該怎么取出來呢？想知道嗎？（生：想）請大家課后先進行猜想，試著探究，并記錄下來，相信大家一定會有所發現！

【設計意圖】讓學生帶著問題走出課堂，走向生活，將探究活動順利延伸到課堂之外，也為下節課學習“水落鹽出”做好準備。

教學反思

在日常生活的影響下，學生對鹽的溶解已有初步的認識，但是他們關于鹽的溶解的知識還不太系統、不太完善，依然有很多的問題。本課讓學生根據自己的生活經驗提出大膽的猜想與假設，再通過實驗來驗證猜想與假設，感受猜想與假設的方法在科學探究中的重要性，進一步提高了學生的科學素養。

科學課是以探究為核心，全面提高學生的科學素養為目的。在教學過程中教師起到主導作用，重視開發問題情境、引導啟發學生思維；而作為學習主體的學生，他們的學習方式則主要是小組合作、自主探究。在師生互動的結合下，達到理解科學與探究科學內涵的目的。

在教學中教師是學生的組織者、引導者、是學生的合作伙伴，把自主權還給學，讓學生自主的交流

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方案，自主選擇實驗材料，使學生有一種我就是科學家的感覺，這樣的科學活動才是愉悅的。

探究加快鹽溶解的方法是本節課的重點，而實驗中相同條件的控制又是這節課的難點。三年級的孩子初次接觸對比試驗，如何在實驗中控制好定量與變量，是難以把握的。教師在不同的實驗報告單上，規定了實驗的相同條件和不同條件，這一環節雖然顯得有些牽強，但有利于降低實驗的難度，減輕學生探究前的心理負擔，讓他們順利完成各自的探究活動，小結出加快食鹽溶解的方法。

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第二篇：把鹽藏起來教學設計

《把鹽藏起來》教學設計

教案背景： 1.面對學生：小學 2.學科：科學 3.課時：1 4.學生課前準備：小科學家記錄本 教學課題：把鹽藏起來

學習目標：對鹽溶解的快慢提出猜想與假設，通過設計對比實驗，知道加熱、攪拌、研碎等方法可以使鹽溶解得更快。能自己設計實驗驗證加快鹽溶解的方法。經歷問題——假設——實驗——匯報的科學探究活動的過程。培養敢于提出猜想與假設，愿意合作與交流，持之以恒的科學態度。

教材分析：

《把鹽藏起來》是義務教育課程標準實驗教科書大象版《科學》第三單元第一課的內容。本單元屬于綜合探究活動單元，總體的二級目標是“對實驗現象的原因進行猜想和假設”的具體探究能力訓練。

鹽是同學們最常見的物質，但是他們對鹽的一些特性不是十分了解。通過本單元的學習，學生對鹽會有進一步的人識。本節課的學習重點是通過對比實驗過程，使學生理解加快溶解的方法，難點是對比實驗過程中各種相同條件的控制。

教學方法：分析問題、提出猜想、小組討論、集體交流、實驗驗證、總結評價、知識運用。教具準備：鹽、冷水、熱水、筷子、燒杯、小科學家記錄本 教學過程：

一、創設情境，引入新課。

多媒體播放（閃閃紅星，小紅軍帶鹽的故事）。（視頻來自：http://www.tmdps.cn/programs/view/PhUvm8YOM_Y/）

師：猜猜看，小紅軍是怎樣把鹽藏起來運到山上的？學生提出猜想。

二、探究新知。自主探究，合作闖過。

第一關：探討小紅軍怎樣藏鹽？讓學生分組討論小紅軍是怎樣把鹽藏起來的？交流自己的猜想，選出最佳猜想并簡單的說出理由?

根據學生的匯報小結出“像鹽這樣消失在水中的現象叫溶解”。并板書溶解的概念：像鹽這樣消失在水中的現象叫溶解。（板書）

第二關：探究加快食鹽溶解的方法 【設計方案，集體交流】

用實驗驗證猜想，讓學生小組為單位到材料超市選擇自己所需要的實驗材料。

在實驗揭秘時，以小組為單位匯報實驗結果。【實驗驗證，得出結論】

根據學生的匯報，(師適時板書)攪拌、加熱、碾碎。還有幾種方法合用。

第三關：聯系實際學科學 分組討論，交流匯報：怎樣能幫小紅軍將鹽盡快的溶解在水中？ 【總結評價，知識運用】

三、拓展訓練

師：故事中的小紅軍也很聰明，他把鹽化成水藏在棉衣里帶上山。那么，鹽該怎樣取出來呢？

讓學生課下先進行猜想，試著探究，并記錄下來。

四、學習小結

像鹽這樣消失在水中的現象叫溶解。加快溶解的方法有攪拌、加熱、碾碎 教學反思：

本課是以一個故事“小紅軍巧帶鹽”而引出教學內容的。這個故事有許多值得我們去猜想并深入拓展的教學內涵。

首先，小紅軍急中生智，到農民家里把鹽倒在鍋里，然后怎么辦？要讓學生充分猜想：有的可能猜想小紅軍在鍋里加很多水把鹽藏在水中，這就是溶解；有的可能猜想小紅軍在鍋里加適量的水，使鹽最大限度的藏在水中，這就是飽和溶液，因為只有制成飽和溶液，才能在水中藏最多的鹽。

其次，通過封鎖線時，敵人沒搜查出什么東西，就放他過去了，小紅軍是怎樣把鹽帶上山順利完成了任務的？也要讓學生充分猜想：有的可能猜想小紅軍把棉衣浸在鍋里的鹽水中。讓鹽水完全滲透到棉衣里，然后把棉衣穿在外面通過敵人封鎖線；有的可能猜想小紅軍把棉衣穿在里面通過敵人封鎖線。猜想之后，再讓學生充分討論交流，幫小紅軍選擇藏鹽的正確方法。

《把鹽藏起來》一課的教學過程以學生的探究活動為主線，使學生親身經歷“問題——假設——驗證——總結——應用”的活動過程，在引導學生探究活動中，不斷的提出新的問題，促使學生的探究活動步步推進，提高了科學探究活動的有效性。

第三篇：《把鹽藏起來》教學設計

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一、《把鹽藏起來》教學設計范文

教學內容

大象版小學《科學》三年級下冊第四單元第1課。

教學目標

1．對鹽溶解的快慢提出假設，設計對比實驗。

2．知道水能溶解一些物質。

3．培養敢于、善于提出猜想與假設，愿意合作與交流，持之以恒的科學態度。

教學重、難點

對鹽的溶解快慢提出假設，設計對比實驗。

實驗器材

每組：食鹽一小杯、燒杯二個（大小一樣）、筷子一根、水壺一個（盛水）、勺子二把、水槽一個。

教師：熱水一壺、大燒杯一個、鹽一小杯、勺子一把、教學課件等。

教學過程

(一)激趣導入

1.你們以前上科學課看過電影嗎？今天上課前譚老師帶大家看電影，電影的名字叫《閃閃的紅星》，電影講述的是1933年冬天，敵人把紅軍封鎖在山上，紅軍缺少食鹽。一名小紅軍潘冬子和一名宋爺爺奉命給紅軍送食鹽的故事。他們完成任務了嗎？

課件：播放電影片段。

2.電影好看嗎？小紅軍完成任務了嗎？你有什么疑問或問題嗎？ 學生提問：小紅軍是用什么方法把鹽帶上山的呢？

是啊！小紅軍把鹽藏在哪兒帶上山的呢？

這節課我們就一起學習第四單元第一課：把鹽藏起來

板書：1 把鹽藏起來

(二)自主探究一

1.猜想與假設：小紅軍用什么方法把鹽藏起來的呢？請說說你的想法？（學生進行猜想與假設。）

2.分析與解釋：在同學們的這些想法中，你認為哪些方案是不可能的？哪種方案是最有可能的？為什么？（課件：把鹽藏在水里。）

3.實驗與驗證：鹽能藏在水里嗎？我們得通過實驗進行驗證。老師這已經準備了一個盛水的燒杯和一些鹽，下面我把一勺鹽放進水里，請大家仔細觀察鹽在水中的變化。（老師演示實驗）

4.實驗揭謎：哪位同學說說你在實驗過程中觀察到什么現象？（課件：實驗情況：鹽在水中不見了。）

像鹽這樣消失在水中的現象叫溶解。

(三)自主探究二

1.提出問題：小紅軍很聰明，把鹽溶解在水里，可是他當時的處境一定非常危急，需要盡快地將鹽溶解在水中，請分組討論一下，小紅軍用什么辦法才能將鹽盡快地溶解在水里呢？

板書：盡快

（1）小組討論。

（2）小組匯報，教師適時板書。（攪拌、加熱）

2.選擇主題：

你們真聰明，想出了兩種辦法，這兩種辦法到底行不行呢？得通過實驗來驗證。每個小組不需要兩種辦法都進行實驗驗證，只要對其中一種辦法進行驗證就可以了。現在老師分配一下，1至5組選擇第一種方法（攪拌）開展實驗，6至10組選擇第二種方法（加熱：往杯里加熱水。）開展實驗。

3.設計實驗：我們應該怎樣設計實驗才能看出這兩種方法是否真能讓鹽溶解得更快一些呢？

（1）根據你們組分配的方法討論一下怎樣進行實驗。

（2）匯報實驗設計，老師適時引導。（①用兩個杯。②杯中盛同量的水。③同時放進一小勺的鹽。④一杯攪拌，一杯不攪拌。一杯加熱，一杯不加熱。）

板書：對比實驗

4、實驗驗證：各組都設計好了自己的實驗方案，在實驗開始前老師還有點溫馨提示：

（1）（課件出示）溫馨提示：

①組長做好分工，嚴格按設計方案開展實驗。

②同時在兩個杯中加入一小勺鹽。需要熱水的組由老師給你們倒。

③注意觀察實驗現象，并認真分析實驗結果。

④注意安全和衛生。

（2）分組實驗。

（3）匯報實驗現象和結果。（課件：通過攪拌、加熱水、會使鹽溶解得更快一些。）

5.（課件）小紅軍真聰明，利用鹽可以溶解的水中的特點，把鹽藏在水中，還可通過加熱水、攪拌的方法使鹽溶解得更快些。你還有什么問題嗎？（課件：可是小紅軍又是怎樣把鹽水帶上山的呢？）

課件：接著播放電影片段——揭謎

現在你知道小紅軍是怎樣將溶解后的鹽水帶上山的嗎？（滲到棉衣里帶上山的。）

6.小紅軍用到的“溶解”在我們的日常生活中也經常用到，想一想，你一定能想出這樣的例子的。

（1）學生舉例。

（2）老師課件演示。（多好吃的糖果啊！要使口中的水果糖溶解得更快，我們沒有馬上喝熱水、更沒有攪拌，你是怎么做的呢？）

板書：碾碎

所以在我的發現中還要增加一種方法，那就是碾碎。（課件：碾碎）

(四)拓展探究

同學們，一堂有趣的科學課就要結束了，在這節課中我們通過提出問題、猜想與假設、實驗驗證終于揭開了小紅軍藏鹽之謎。小紅軍利用鹽可以溶解的特點順利完成了任務，把鹽水滲在棉衣里帶上了山。你還有什么疑問嗎？（課件：鹽水滲在棉衣里，鹽怎么出來呢？）

回去后大家可以好好思考這個問題，下次課我們一起研究。

板書設計：把鹽藏起來

攪拌

加熱對比實驗

碾碎

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二、《把鹽藏起來》教學設計范文

教案背景：

1.面對學生：小學

2.學科：科學

3.課時：

14.學生課前準備：小科學家記錄本

教學課題：

把鹽藏起來

學習目標：

對鹽溶解的快慢提出猜想與假設，通過設計對比實驗，知道加熱、攪拌、研碎等方法可以使鹽溶解得更快。能自己設計實驗驗證加快鹽溶解的方法。經歷問題——假設——實驗——匯報的科學探究活動的過程。培養敢于提出猜想與假設，愿意合作與交流，持之以恒的科學態度。

教材分析：

《把鹽藏起來》是義務教育課程標準實驗教科書大象版《科學》第三單元第一課的內容。本單元屬于綜合探究活動單元，總體的二級目標是“對實驗現象的原因進行猜想和假設”的具體探究能力訓練。

鹽是同學們最常見的物質，但是他們對鹽的一些特性不是十分了解。通過本單元的學習，學生對鹽會有進一步的人識。本節課的學習重點是通過對比實驗過程，使學生理解加快溶解的方法，難點是對比實驗過程中各種相同條件的控制。

教學方法：

分析問題、提出猜想、小組討論、集體交流、實驗驗證、總結評價、知識運用。

教具準備：

鹽、冷水、熱水、筷子、燒杯、小科學家記錄本

教學過程：

一、創設情境，引入新課。

多媒體播放（閃閃紅星，小紅軍帶鹽的故事）。

師：猜猜看，小紅軍是怎樣把鹽藏起來運到山上的？學生提出猜想。

二、探究新知。

自主探究，合作闖過。

第一關：探討小紅軍怎樣藏鹽？讓學生分組討論小紅軍是怎樣把鹽藏起來的？交流自己的猜想，選出最佳猜想并簡單的說出理由?

根據學生的匯報小結出“像鹽這樣消失在水中的現象叫溶解”。并板書溶解的概念：像鹽這樣消失在水中的現象叫溶解。（板書）

第二關：探究加快食鹽溶解的方法

【設計方案，集體交流】

用實驗驗證猜想，讓學生小組為單位到材料超市選擇自己所需要的實驗材料。

在實驗揭秘時，以小組為單位匯報實驗結果。

【實驗驗證，得出結論】

根據學生的匯報，(師適時板書)攪拌、加熱、碾碎。還有幾種方法合用。

第三關：聯系實際學科學

分組討論，交流匯報：怎樣能幫小紅軍將鹽盡快的溶解在水中？

【總結評價，知識運用】

三、拓展訓練

師：故事中的小紅軍也很聰明，他把鹽化成水藏在棉衣里帶上山。那么，鹽該怎樣取出來呢？

讓學生課下先進行猜想，試著探究，并記錄下來。

四、學習小結

像鹽這樣消失在水中的現象叫溶解。

加快溶解的方法有攪拌、加熱、碾碎

教學反思：

本課是以一個故事“小紅軍巧帶鹽”而引出教學內容的。這個故事有許多值得我們去猜想并深入拓展的教學內涵。

首先，小紅軍急中生智，到農民家里把鹽倒在鍋里，然后怎么辦？要讓學生充分猜想：有的可能猜想小紅軍在鍋里加很多水把鹽藏在水中，這就是溶解；有的可能猜想小紅軍在鍋里加適量的水，使鹽最大限度的藏在水中，這就是飽和溶液，因為只有制成飽和溶液，才能在水中藏最多的鹽。

其次，通過封鎖線時，敵人沒搜查出什么東西，就放他過去了，小紅軍是怎樣把鹽帶上山順利完成了任務的？也要讓學生充分猜想：有的可能猜想小紅軍把棉衣浸在鍋里的鹽水中。讓鹽水完全滲透到棉衣里，然后把棉衣穿在外面通過敵人封鎖線；有的可能猜想小紅軍把棉衣穿在里面通過敵人封鎖線。

猜想之后，再讓學生充分討論交流，幫小紅軍選擇藏鹽的正確方法。《把鹽藏起來》一課的教學過程以學生的探究活動為主線，使學生親身經歷“問題——假設——驗證——總結——應用”的活動過程，在引導學生探究活動中，不斷的提出新的問題，促使學生的探究活動步步推進，提高了科學探究活動的有效性。

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三、《把鹽藏起來》教學設計范文

教學內容

把鹽藏起來（鹽的溶解）

教學目標

1、對鹽溶解的快慢提出假設，設計對比實驗。

2、知道水能溶解一些物質。

3、培養敢于、善于提出猜想與假設，愿意合作與交流，持之以恒的科學態度。

教學重難點

1、對鹽溶解的快慢提出假設，設計對比實驗。

2、知道水能溶解一些物質。

教學準備

食鹽、燒杯、筷子、熱水等。

教學過程

一、激趣導入

課前我們進行了大膽的猜想，積極的驗證。老師這還有更難的呢！敢接受挑戰嗎？（敢）好，讓我們走進第一關，智力猜猜猜，（閃閃紅星，小紅軍帶鹽的故事）請大家開動腦筋猜猜看，小紅軍是怎樣把鹽藏起來的？（板書課題）（用生動的故事，激發學生濃厚的興趣，故事情節造成的懸

念，引起學生大膽的猜想，激起學生的好奇心和探究欲望）

二、自主探究

1、學生交流自己的猜想 請大家分組討論，選出我們的最佳方案（學生選擇，并簡單的說出理由）

看來大家一致認為，鹽能消失在水中，到底猜得對不對呢？想不想通過實驗來驗證？（想）那么，要做這個實驗需要什么器材呢？（生交流）請各組組長來材料超市選擇你們需要的材料。（教師是學生的引導者、合作伙伴，給學生充分的自主權，自主的交流方案，自主選擇實驗材料，這樣學生才會有一種我就是科學家的感覺，科學活動才是愉悅的）

2、實驗揭秘 哪個小組愿意匯報一下你們的實驗結果？（小組報告）對，鹽真的能化在水中，那么像鹽這樣消失在水中的現象叫溶解。（板書）同學們，你們太棒了，老師宣布，第一關成功！讓我們走進第二關:比比誰最快！

3、探究加快食鹽溶解的方法 小紅軍很聰明，把鹽溶解在水中，但當時處境一定非常危急，請大家分組討論一下，怎樣能幫小紅軍將鹽盡快的溶解在水中？

（生分組討論，交流匯報）想法非常好，這些方法到底行不行呢？得通過實驗來驗證，現在請個小組設計自己的實驗方案。

大家真了不起，設計好了自己的實驗，老師很佩服你們！在做實驗之前老師有幾點要求： 實驗用品要輕拿輕放，注意安全。分工合作。用簡單的語言填寫實驗報告單。好，現在實驗開始。匯報交流。誰能根據以上小組的匯報，對加快食鹽溶解的條件總結一下？ 生總結匯報。剛才大家參與得非常積極，實驗做得很認真，還提出了不少有價值的問題，真是太棒了，老師興奮得告訴大家：第二關闖關成功！下面讓我們走進第三關，看誰想得多！

4、聯系實際學科學 其實，溶解在我們生活中用途特別廣，現在請大家想一想：生活中哪些地方用到了溶解？怎樣加快溶解？第三關闖關成功！

三、拓展探究

看來，我們大家都是生活中的有心人，不僅心細，而且聰明。故事中的小紅軍也很聰明，他把鹽化成水藏在棉衣里帶上山。那么，鹽該怎樣取出來呢？想知道嗎？請大家課下先進行猜想，試著探究，并記錄下來，相信大家一定會有所發現。

第四篇：教學設計：把鹽藏起來

《把鹽藏起來》教學設計

司利彩

【教學目標】

1、知識目標：理解溶解的概念；知道加快溶解的方法。

2、能力目標：經歷對鹽溶解現象的觀察、描述過程，經歷進行對比實驗的過程，培養學生對實驗所需要條件的猜想能力、實驗操作能力和歸納概括能力。

3、情感目標：激發學生樂于探究事物的欲望，使學生敢于提出問題，樂于合作交流，了解科學和我們生活的密切聯系。【教學的重、難點】

重點：對鹽溶解的快慢提出假設，通過實驗知道加快溶解的方法。難點：初步學會對比實驗的方法，理解實驗過程中要對單個變量進行控制。【器材準備】

教師演示用：粗鹽、細鹽、筷子、燒杯、冷水、熱水、實驗報告單、勺子等。小組實驗用：粗鹽、細鹽、筷子、燒杯、冷水、熱水、實驗報告單、勺子等。

課前交流：

師：同學們：“你們愿意做聰明的孩子嗎？（愿意）愿意的，請舉手！” 下面我們來玩兒一次猜謎語游戲，看誰最聰明。老師現在開始出題，請認真聽！師：人身上啊,有四件寶。今天老師帶來的謎語就跟這四件寶有關。

師：第一件寶：東一片，西一片，隔個山頭不見面（耳朵）孩子們反應太快了！師：第二件寶：上邊毛，下邊毛，中間一粒黑葡萄（眼睛）孩子們真棒！老師很欣賞你們！

師：第三件寶：紅門樓，白門樓，里面坐個胖寶寶（嘴巴）你們真了不起！把掌

聲送給自己。

師：最后一次機會，看哪位同學能抓住。

小白孩，住高樓，看不見，摸不著（腦子）你真是一個善于思考的好孩子！師：這四件寶合起來就是一個“聰”字。讓耳朵多聽、眼睛多看、嘴巴多說、心里多想，巧用這四件寶，日日用，月月用，天長日久，就會變得越來越“聰明”。希望在這節課上，每位同學的表現都是最棒的！師：宣布上課開始！【教學活動過程】

一、創設情景、引入課題：認識粗鹽、細鹽

師：同學們，老師今天給大家帶來一樣東西，想知道是什么嗎？（想）一起來看看。（生：鹽）師：你們知道鹽有什么特點呢？ 生：（是鹽，味道很咸、顏色白、顆粒細。）師：這是細鹽，就是我們平時所吃的鹽。

師出示粗鹽，解說：大家看,這也是鹽，你們能猜出它的名字嗎？（粗鹽）師：孩子們真聰明，這種鹽的確是粗鹽。仔細觀察粗鹽和細鹽有什么區別？ 生：（顆粒大，顏色不太白，粗黑）師：同學們觀察得很仔細，下面我們來看一些關于鹽的小知識：(幻燈片展示)師：粗鹽和細鹽：（學生讀）

粗鹽是沒有經過任何加工的，直接晾曬過后形成的結晶，粗鹽中含有一些雜質；

細鹽是由粗鹽經過加工提煉而成的小顆粒結晶，也就是我們平時所吃的食用鹽。

師：以前人們食用的鹽都是粗鹽,但粗鹽中含有一些有害的物質，并且含碘比較少。近年來，隨著生活水平的提高，人們不再食用粗鹽，粗鹽主要用于工業。師：鹽是生活中不可缺少的調味品，如果長期不吃鹽，身體就會出現問題。老師這兒有一段和鹽有關的故事片，你們想看嗎？（想）好，一起來欣賞：電影《閃閃的紅星》中的一個片段——小紅軍巧帶鹽。

（學生看影片，師隨機介紹故事背景：1933年的冬天，敵人把紅軍封鎖在山上，紅軍缺少食鹽。小紅軍潘東子和爺爺去給被困在山上的紅軍送鹽......敵人在通往山上的路口設了關卡，盤查得非常嚴......看，藏在竹竿里的鹽，竟然被敵人發現了......）

二、設疑與猜想

師：敵人搜查得這么嚴，小紅軍該把鹽藏在哪兒呢？

師：今天我們就來當一次小紅軍，幫潘冬子把鹽藏起來，好嗎？這就是我們今天要探究的主題。（板書課題：把鹽藏起來）

師：請同學們開動腦筋猜猜看，小紅軍是怎樣把鹽藏起來的呢？（幻燈片展示）（1）學生作出各種猜測。

生①：小紅軍把鹽藏在帽子里帶上山。生②：小紅軍把食鹽裝在口袋的夾層里。

生③：小紅軍可能是把鹽裝在口袋里，快到封鎖線時，順著旁邊把鹽扔過去。生④：小紅軍把鹽化在水里，用塑料袋裝著掂上山。生⑤：小紅軍把鹽化在水里，藏在棉衣里帶上山。

三、確定實驗方案

師：鹽能化在水里嗎？（能）看來大家一致認為，鹽能消失在水中，到底猜得對不對呢？ 想不想通過實驗來驗證？

師：那么，做這個實驗需要什么器材呢？（學生交流）

生：我們組需要水、食鹽、杯子。生：老師，我們組還需要一根筷子。

師：好，老師已經為各組準備好了實驗用品，讓我們大家一起來認識它們。（燒杯2個、小勺2把、玻璃棒1根、1號冷水甁、2號熱水甁、1號細鹽、2號粗鹽、3號弄碎的鹽、實驗記錄單和水槽）

四、實驗探究1：食鹽能否消失在水里

師：認識完這些實驗用品后，在實驗之前，首先請同學們明白這次的實驗要求：（指名學生讀）

（1）實驗用品要輕拿輕放，注意安全；

2（2）分工合作，組長帶領兩名同學動手實驗，先往1號燒杯內倒入半杯冷水，再加入一勺細鹽，其他同學請坐好，認真觀察；

（3）用簡單的語言描述實驗結果并寫在在實驗記錄表

（一）中。師：大家記住要求了嗎？下面請各組組長從實驗器材中，選取需要的實驗用品動手操作，探究鹽到底能不能消失在水中，實驗開始。（1）學生分組實驗（2）小組匯報

師：剛才同學們在做實驗時，表現得都很認真，老師很想知道你們發現了什么？學生匯報

生：食鹽真的能化在水里。生：食鹽慢慢的變小，不一會兒就看不見了。生：我們組用筷子一攪，食鹽化得特別快。

師：老師真為你們細心的發現而感到高興。好，請大家坐好，各組組長整理好實驗器材。

師：通過剛才的實驗，我們驗證了鹽真的能化在水里，（板書：鹽、水）像鹽這樣消失在水里的現象就是溶解。[課件：概念] 師：同學們仔細觀察，老師這里用了一個雙引號“”，誰能說說：這里的消失為什么要加上“”呢？（生答）（你真是一個善于思考的孩子）

師：對，這里的消失不是真正的消失不見了，而是我們的肉眼看不到了，其實是它溶解到了水里，藏在了水中。

五、實驗探究2：怎樣加快食鹽溶解

師：小紅軍很聰明，把鹽溶解在了水里，可當時的情況非常危急，爺爺還在關卡那邊等著，鹽還是大顆粒的鹽，在那危急的關頭，能等鹽慢慢地溶解嗎？（不能）聰明的孩子們，快幫小紅軍想想辦法吧！

生：把食鹽放在水里攪一攪，溶解得快一些。生：我們組認為把食鹽放在熱水里，化得快一些。

生：把食鹽弄碎后，再放在水里，化得快一些。生：我們組覺得把食鹽放在熱水里，再攪一攪，化得快些。

師：同學們的想法可真不少，老師把你們的方法歸納為幾種：

一是攪拌，二是用熱水，三是碾碎，四是幾種方法合用。師：想法不錯，可是這些想法到底行不行呢？我們能輕易下結論嗎？應該怎么辦呢？

師：說得真好！現在請各組進行討論：選出你們組猜想的方法，試著填寫在實驗記錄表

（二）中。

師：商量好的小組，請告訴老師。（各小組學生匯報：讀實驗記錄表中內容）

師：同學們真了不起，自己設計好了實驗，老師很佩服你們！

師：為確保實驗順利進行，在實驗之前老師有幾個“小提示”要提醒同學們，我們一起來看大屏幕《課件出示：實驗小提示》（學生讀）

（1）分工合作，組長確定兩名操作手進行比賽，其他同學認真觀察。（2）選好實驗材料后，兩名操作手聽口令同時將鹽放入水中。

（3）等鹽完全溶解到水中后，將自己的觀察發現填入實驗記錄表

（二）中，實驗結束后，舉手示意整理好實驗器材。

師：同學們，記住要求了嗎？下面請各組根據你們的猜想，從實驗器材中選取實驗用品，動手操作，驗證你們的猜想。

學生分組作實驗，驗證加熱、攪拌、碾碎是不是能加快食鹽的溶解。

師：在實驗探究過程中，每個小組的同學表現得都很棒，誰能說說你們得出的結論是什么呢？ [板書：攪拌、用熱水、弄碎都能加快鹽溶解。]

師：同學們真有愛心，幫助小紅軍快速地把鹽溶解到了水里，老師很欣賞你們！師：誰能總結一下加快食鹽溶解的方法——攪拌、加熱、碾碎（板書）

六、總結反饋

師：同學們，一堂有趣的科學課就要結束了，在這節課中我們通過提出問題、猜想與假設、實驗驗證等方法，知道了利用攪拌、加熱、碾碎這些方法可以加快食鹽的溶解，到底故事中的小紅軍是怎樣把鹽藏起來的呢？讓我們大家一起來揭開小紅軍的藏鹽之謎。原來小紅軍利用鹽可以溶解的特點，把鹽溶解到水里，再把鹽水滲到棉衣里，躲過了敵人的搜查，圓滿地完成了任務。(幻燈片)

七、實踐應用 拓展創新

師：孩子們,其實,溶解在我們生活中，用途特別廣泛。請同學們想一想：生活中哪些地方用到了溶解？怎樣加快溶解？（幻燈片展示）

生：媽媽炒菜時，把鹽放進鍋里，然后翻炒幾下，鹽就化了。生：吃糖果時，先把糖果咬碎，糖就化得快。

生：洗衣服時，先用手把洗衣粉攪一攪，這樣洗衣粉就溶解得快。生：洗衣服時，先在盆中倒熱水，再放洗衣粉，洗衣粉就溶解得快。

師：看來孩子們都是生活中的有心人，愛動腦，勤思考這樣才能把科學知識運用于生活之中，才會像小紅軍那樣聰明機智。那么小紅軍把食鹽化成水藏在棉衣里帶上山以后，紅軍是怎樣把鹽從水中取出來的呢？你們想知道嗎？（想）請大家課后先進行猜想，試著探究，并記錄下來，相信大家一定會有所發現的！師:宣布下課,給全場的教師說聲:“老師,你們辛苦了!” 師：歌曲《閃閃的紅星》，送給大家！（幻燈片展示）

第一次實驗：

組長負責選取用品、攪拌、整理，1人倒水、1人放鹽、1人記錄，其他學生觀察。第二次實驗：

組長負責選取用品、整理，1人倒水、2人同時放鹽、1人記錄，其他學生觀察。

攪拌：兩杯中均為冷水、細鹽；

加熱：兩杯中均為細鹽，一杯熱水、一杯冷水；

弄碎：兩杯中均為冷水，一杯粗鹽、一杯細鹽。

第五篇：《把鹽藏起來》教學反思

《把鹽藏起來》教學反思

《把鹽藏起來》教學反思1

1、《把鹽藏起來》一課的教學過程以學生的探究活動為主線，使學生親身經歷“問題——假設——驗證——總結——應用”的活動過程，讓學生在活動中充分的發現、思考、感悟、交流，很好的實現了三位目標的落實。

2、在整個教學過程中，從問題的提出、到猜想與假設、實驗方案的設計與驗證等環節，我都充分尊重學生的意見，關注學生的思維走向，引導學生進行理性的思考。注重培養學生“動手”之前先“動腦”，“動手”之后再“動腦”，真正把動腦與動手有機的機會起來。從而使我們的科學教學從“盲目”的活動中走出來，從浮躁的“形式主義”變得實實在在起來。

4、對比實驗中涉及到控制相同條件，改變單個變量，對于三年級的學生來說，無論從知識水平和接受能力來說都有一定的難度。因此，在教學中把驗證“攪拌可以加快溶解”的實驗活動作為“扶”的重點，通過師生的共同討論交流，設計出實驗方案，對學生的探究活動進行了細致的指導，使學生學會了對比實驗的方法。然后放手讓學生自主設計驗證“用熱水加快鹽的溶解”和“用壓碎加快鹽的溶解”兩個實驗。使學生的探究活動非常成功，達成了預設的教學目標。

5、在應用拓展環節采用吃糖比賽的形式，生動有趣。既活躍了課堂氣氛，又調動了學生的積極性，并且通過活動使學生更進一步加深了對加快溶解方法的理解，形成了知識的遷移，體驗到了科學探究的樂趣。

6 、教學是一門遺憾的藝術，任何一節課都不可能做到完美無缺。由于本節課的探究活動很多，每個環節的時間很緊。教學中給學生提供表達與交流的機會和時間不是很充分，顯得有些“以點帶面”、“急于求成”。同時，在教師與學生的互動過程中，單向交流較多（一問一答），忽視了生生之間的交流與互動，忽視培養學生學會傾聽他人意見的習慣。

《把鹽藏起來》教學反思2

1、《把鹽藏起來》一課的教學過程以學生的為主線，使學生親身經歷“問題――假設――驗證――總結――應用”的活動過程，讓學生在活動中充分的發現、思考、感悟、交流，很好的實現了三位目標的落實。

2、在整個教學過程中，從問題的提出、到猜想與假設、方案的設計與驗證等環節，我都充分尊重學生的意見，關注學生的思維走向，引導學生進行理性的思考。注重培養學生“動手”之前先“”，“動手”之后再“動腦”，真正把動腦與動手有機的機會起來。從而使我們的科學教學從“盲目”的活動中走出來，從浮躁的“形式主義”變得實實在在起來。

4、對比實驗中涉及到控制相同條件，改變單個變量，對于三年級的學生來說，無論從知識水平和接受能力來說都有一定的難度。因此，在教學中把驗證“攪拌可以加快溶解”的實驗活動作為“扶”的重點，通過師生的共同討論交流，設計出實驗方案，對學生的探究活動進行了細致的指導，使學生學會了對比實驗的方法。然后放手讓學生自主設計驗證“用熱水加快鹽的溶解”和“用壓碎加快鹽的溶解”兩個實驗。使學生的探究活動非常成功，達成了預設的教學目標。

5、在應用拓展環節采用吃糖比賽的形式，生動有趣。既活躍了課堂氣氛，又調動了學生的積極性，并且通過活動使學生更進一步加深了對加快溶解方法的理解，形成了知識的遷移，體驗到了科學探究的樂趣。

6 、教學是一門遺憾的藝術，任何一節課都不可能做到完美無缺。由于本節課的探究活動很多，每個環節的'時間很緊。教學中給學生提供表達與交流的機會和時間不是很充分，顯得有些“以點帶面”、“急于求成”。同時，在教師與學生的互動過程中，單向交流較多（一問一答），忽視了生生之間的交流與互動，忽視培養學生學會傾聽他人意見的習慣。

《把鹽藏起來》教學反思3

情景的導入對任何一個學科來說都非常的重要，我們的科學課本也是勵志培養學生學習科學的興趣。在講《把鹽藏起來》一課中，引用課本中的故事加以豐富吸引學生的注意力。本課是以一個故事“小紅軍巧帶鹽”而吸引學生的興趣。故事說：一年冬天，敵人把紅軍封鎖在山上，紅軍缺少食鹽。小紅軍化裝成農民下山去買鹽。買鹽返回時，敵人搜查很嚴。怎么辦？小紅軍急中生智，到農民家里把鹽倒在鍋里，然后通過封鎖線時，敵人沒搜查出什么東西，就放他過去了。小紅軍順利完成了任務。

這個故事本身就有許多值得我們去猜想并深入拓展的教學內涵。

首先，小紅軍急中生智，到農民家里把鹽倒在鍋里，然后怎么辦？要讓學生充分猜想：有的可能猜想小紅軍在鍋里加很多水把鹽藏在水中，這就是溶解；有的可能猜想小紅軍在鍋里加適量的水，使鹽最大限度的藏在水中，這就是飽和溶液，因為只有制成飽和溶液，才能在水中藏最多的鹽。

其次，通過封鎖線時，敵人沒搜查出什么東西，就放他過去了，小紅軍是怎樣把鹽帶上山順利完成了任務的？也要讓學生充分猜想：有的可能猜想小紅軍把棉衣浸在鍋里的鹽水中。讓鹽水完全滲透到棉衣里，然后把棉衣穿在外面通過敵人封鎖線；有的可能猜想小紅軍把棉衣穿在里面通過敵人封鎖線。

猜想之后，再讓學生充分討論交流，幫小紅軍選擇藏鹽的正確方法。

教師引導學生對溶解概念的充分猜想：像鹽這樣“消失”到水里的現象就是溶解。“消失”到哪兒去了呢？有的可能猜想說：鹽在水中肉眼的確看不見而消失了；有的可能猜想說：鹽在水中實際上并沒有消失，只是變成了均一的、穩定的液體，鹽仍然藏在液體中。猜想之后也要讓學生充分討論交流，從而得出正確的答案，也為下一課“水落鹽出”做好鋪墊。

通過故事的引入學生的學習積極性非常的高，在以后的教學中還是更應該注重課堂的引入。

《把鹽藏起來》教學反思4

情景的導入對任何一個學科來說都非常的重要，我們的科學課本也是勵志培養學習科學的興趣。在講《把鹽藏起來》一課中，引用課本中的故事加以豐富吸引學生的注意力。本課是以一個故事“小巧帶鹽”而吸引學生的興趣。故事說：一年冬天，把紅軍封鎖在山上，紅軍缺少食鹽。小紅軍化裝成農民下山去買鹽。買鹽返回時，敵人搜查很嚴。怎么辦？小紅軍急中生智，到農民家里把鹽倒在鍋里，然后通過時，敵人沒搜查出什么東西，就放他過去了。小紅軍順利完成了任務。

這個故事本身就有許多值得我們去并深入拓展的教學內涵。

首先，小紅軍急中生智，到農民家里把鹽倒在鍋里，然后怎么辦？要讓學生猜想：有的可能猜想小紅軍在鍋里加很多水把鹽藏在水中，這就是；有的可能猜想小紅軍在鍋里加適量的水，使鹽最大限度的藏在水中，這就是飽和溶液，因為只有制成飽和溶液，才能在水中藏最多的鹽。

其次，通過封鎖線時，敵人沒搜查出什么東西，就放他過去了，小紅軍是怎樣把鹽帶上山順利完成了任務的？也要讓學生充分猜想：有的可能猜想小紅軍把棉衣浸在鍋里的鹽水中。讓鹽水完全滲透到棉衣里，然后把棉衣穿在外面通過敵人封鎖線；有的可能猜想小紅軍把棉衣穿在里面通過敵人封鎖線。

猜想之后，再讓學生充分討論，幫小紅軍選擇藏鹽的正確方法。

教師引導學生對溶解概念的充分猜想：像鹽這樣“消失”到水里的現象就是溶解。“消失”到哪兒去了呢？有的可能猜想說：鹽在水中肉眼的確看不見而消失了；有的可能猜想說：鹽在水中實際上并沒有消失，只是變成了均一的、穩定的液體，鹽仍然藏在液體中。猜想之后也要讓學生充分討論交流，從而得出正確的答案，也為下一課“水落鹽出”做好鋪墊。

通過故事的引入學生的學習積極性非常的高，在以后的教學中還是更應該注重課堂的引入。