第一篇：樓層白班領班的工作程序

樓層白班領班的工作程序1、2、早7：45分前著裝整齊到房務中心簽到。領取所管轄區域的鑰匙，對講機和房況表，記錄有關事項及客人的特殊要求，接

受管家部的指派工作。

3、早8：00時開班前會，傳達管家部下達的指令，布置當天的工作重點并檢查員工的儀容儀表，檢查工作車準備情況，根據房間狀況合理調配人員。4、5、6、7、8、9、檢查樓層公共區域及樓層可出租房的衛生及酒水配備情況，如發現異常立即上報。檢查記錄OS房，OO房的維修進展狀況。認真關注VIP房，確保及時進行客房整理和對客服務。隨時跟查計劃衛生落實情況。每天13：00分與房務中心核對房態，確保房態準確。協助房務中心做好對客服務。

10、幫助客房清掃員借布草及客用易耗品，以保證客房清掃的正常進行。

11、檢查所管轄區域的所有走客房和部分住房的設施設備及衛生，保證房間的衛生質

量及設施設備的完好率，確保客房的使用率。

12、根據當日房量填寫“易耗品申領單”，及時交給中班領班如數發放。

13、檢查客用杯具的清潔質量并盤點數量，啟動消毒柜并記錄啟動時間。

14、負責檢查所管轄區域內工作間的衛生和安全情況，發現異常立即上報。

15、收取員工的清掃報告和鑰匙，記錄未辦事項和客人的特殊要求。

16、17：00分與客房服務中心核對房態，及時補漏，交辦未辦事項和客人的特殊要求，交鑰匙、對講機和客房清掃報告。

1、標準：

1、每日檢查所轄區域的所有房間。

2、確保CL房的衛生質量。

3、按要求執行計劃衛生。、嚴格執行客用杯具更換、消毒制度。

5、嚴格控制所轄樓層易耗品的申領與使用。

完成上級交辦的其它各項工作。

第二篇：4-樓層白班領班的崗位職責

樓層白班領班的崗位職責

崗位名稱：樓層白班領班

直接上級：樓層主管

直接下級：樓層服務員

具體內容：1、2、3、4、5、6、7、8、9、參加早例會、記錄有關事宜，認真傳達合理安排工作。督導下屬按程序標準操作，保證所有客房衛生達標設備完好。控制清潔品的發放、領取，認真執行清潔劑的使用規定。嚴格執行客用易耗品的申領制度。嚴格執行客用杯具更換消毒制度。督導員工對工作車、清潔工具、設備的清潔與保養。認真關注VIP房，做到及時的對客服務和客房整理。記錄房態和其它事項與房中心認真核對。督導新員工以及在崗員工的培訓。

10、隨時注意隱患，保障所轄區域的安全。

11、認真執行客房內物品、酒水的月盤點制度，并對所管轄區域內快到期的酒

水及消費品與庫房進行調換。

12、認真制定周計劃衛生，月計劃工作，督促員工認真執行。

13、做好交接班工作。

14、按時完成上級交給的其它各項工作。

第三篇：白班樓層服務員崗位職責

白班服務員崗位職責

1、領取萬能鑰匙，準確填寫《鑰匙領用單》。

2、服從領班的安排，清掃客房，填寫《服務員工作表》中的各項內容。

3、按照消毒程序，對客人使用的用具及時、有效的消毒。

4、確保房間內各項設施和物品的完好，如有損壞立即向領班報告。

5、檢查房間內酒水飲品的消耗情況，確保清點、開賬并及時補充；如發現客人有遺留物，應立即報告領班。

6、報告住店客人的患病情況，如遇緊急事件可越級向有關部門匯報。

7、客人離店后，及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞，發現問題及時向領班和前臺報告。

8、保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔，正確使用各種清潔設備和用具。

9、對所轄區域內的設備、設施應及時、準確的進行報修，并陪同工程維修人員進房維修，檢查修復質量。

10、協助洗滌公司定期清點布草。

11、及時給住店客人補充客用品。

12、及時核準房態，迅速清理客人已離開的房間，經領班檢查后報三樓吧臺。

13、負責房間的清潔和布置工作，每天完成一定數量的客房

清潔工作。

14、每天按質量完成一至兩間客房的計劃衛生工作，負責所在區域的走廊、地毯、墻紙的清潔；

15、熟悉房間內各種設備的使用和保養情況，每天檢查房間設備運轉情況，發現損壞及時通知工程部，并做好記錄。

16、管理所負責房間的財產，發現一是和損壞及時向主管或臺班報告。

17、掌握所負責住客房間情況，對住房內的貴重物品、自攜電器及異常情況要細心觀察，做好安全工作；對客人的一切遺留遺棄物品要及時如數上繳，不得私自處理，并做好記錄。

18、保管好房間工作鑰匙，如丟失鑰匙要立即報告，不得拖延、隱瞞，不得擅自為他人開房間。

中班服務員崗位職責

1、按規定領取萬能鑰匙，準確填寫《鑰匙領用單》，完成白班交接未完成的工作，認真填寫《服務員工作報告》的各項內容。

2、確保房間內各項設施、設備和物品的完好無損，發現問題立即向領班和三樓吧臺匯報，并陪同工程維修人員進房間維修。

3、留意住店客人的特殊行為和患病情況。

4、嚴格按照消毒程序，對客人使用過的用具進行消毒。

5、客人離店后及時檢查房間，發現問題和客人遺留物，立即報告領班，并將客人遺留物交三樓吧臺登記。

6、及時核準房態，迅速清理空房，經領班核準報三樓吧臺。

7、及時補充客用品并合理使用，保管設備和清潔用具。

8、新二樓中班人員還應清掃所轄樓層的公共區域、走廊、地毯等。夜班服務員崗位職責

1、日常接待應保持良好的狀態，做好接待工作，提供優質服務。

2、客人提出其他服務時，要最大限度滿足客人需求，保證服務質量。

3、如有處理不了的事情要及時上報當班管理人員。

4、夜間當班時，要半小時巡視檢查一次，以確保安全消除

隱患。

5、如有房門在24:00仍未關閉，要提醒客人關好房門。

6、夜間當班時要半小時巡查一次，以確保安全，消除隱患。

7、如發現有可疑人員在樓層逗留，要立即上前詢問，并及時通知保安人員。

三樓吧臺服務員崗位職責

1、按標準接聽電話，答復住客的咨詢和要求，及時向有關方面傳遞各種信息并做好記錄。

2、負責客房出租狀態的修改、更正，正確顯示客房運轉狀況。（領班）

3、負責對客人遺留物品的保管、記錄及客人的認領工作。

4、負責客房部鑰匙的保管、收發工作。

5、接受各區域設施設備的報修，協助工程部進行維修。

6、聯絡協調其他部門、崗位，做好客房對外的樞紐作用，做好對客服務工作。

7、負責工作區域的清潔、衛生。

財務部職責

1、貫徹執行國家經濟政策，嚴格執行酒店所制定的財務管理和會計核算標準。

2、監督財務管理系統和控制程序的實施。

3、運用各種對比、分析方法，對酒店的經驗成果以及財務管理進行評價，為酒店的經營決策提供資料。

4、參加酒店有關經營管理活動的會議，協助總經理進行企業決策，審檢每日銷售日報表，向酒店領導提出改善酒店經營管理的建議。

5、編制酒店財務預算，制定工作程序和財力管理措施。

6、制定和審查酒店有關費用開支的手續程序，制定有效的會計核算系統，制止違反財務制度現象的發生。

7、負責酒店全體人員的工資歷，獎勵、懲罰的評定。

8、負責各類稅收的申報，各類保險的索賠工作。

9、處理財務部內部行政事務，做好資料的存檔。

10、完成總經理交辦的其他事務。

例會制度

1、全體管理層參加每天早上7:50客房部的班前會，無故不到者，以遲到論。

2、每月初第一個周一早上9:00整在總經理辦公室召開管理層會議。無特殊情況不得缺席，請假必須在會議召開前獲得批準，與會人員必須嚴格遵守會議紀律，不得隨意走動，使用手機。

內容：

1、研究、部署行政工作，討論決定酒店行政工

作重大問題。

2、總結、評價當月經營、工作情況，部署本期工作任務。

3、匯報、分析酒店計劃執行情況和經營活動成果，評價各方面的工作情況，肯定成績、指出失誤、提出改進措施。

4、匯報、總結前期安全生產、治安、消防工作情況，處理事故，分析事故原因。

第四篇：白班樓層服務員崗位職責

1.領取樓層萬能朝匙，準確填寫朗匙領用單。

2.服從領班的安排，清掃客房，填寫服務員工作報告中的各項內容。

3.按照消毒程序，對客人使用的用具進行及時、有效的消毒。

4.及時清理客房內的餐具，放置在本樓層電梯廳內，并通知送餐部收回。

5.確保房間內各項設施和物品的完好，如有損壞立即向領班報告。

6.檢查房間內小酒吧飲品的消耗情況，準確清點、開賬并及時補充；如發現客人有遺留物，應立即報告領班。

7.報告住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件，可越級向有關部門匯報。

8.客人離店后，及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞，發現問題及時向領班和前臺報告。

9.保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔，正確使用各種清潔設備和用具。

10.對所轄區域內的設備、設施應及時準確地報修，并陪同工程維修人員進房維修，檢查修復質量。

11.協助洗衣房定期清點布巾，收發、核對客人送洗衣物。

12.及時給住店客人補充客用品。

13.垃圾袋裝滿后，貼上樓層號，然后送至樓層貨梯廳。

14.及時核準房態，迅速清理客人已離開的房間，經領班檢查后報服務中心。

第五篇：樓層領班工作職責及流程

樓層領班工作職責

1、熟悉并執行酒店的規章制度和程序；

2、保持部門內部的溝通；

3、協助培訓、指導、維護樓層服務員的工作程序標準和規范；

4、公平分配下屬的工作任務，保證其工作效率；

5、每天檢查客房的清潔情況、設備情況及住房是否有異常情況，并確保房間清潔、供應品配備齊全、正確；

6、定其檢查并報告所負責樓層的各類物品的存儲及消耗量；

7、對火警及工作安全提高警惕及時消除隱患；

8、負責對樓層上所有物品及客用品的盤點工作；

9、在不違反店規的前提下，盡可能熱情禮貌地幫助客人；

10、服從上司的一切工作指示和安排。

樓層領班工作職責

一、經理負責

二、服務員的儀容、儀表、行為規范及出勤情況

三、合理安排工作、分配每人負責整理的房間數

四、分發表格、鑰匙、及VIP客人的特殊要求

五、監督服務員按規定程序操作

六、保管好樓層的鑰匙

七、按清潔標準檢查客房衛生

八、檢查公共場所衛生及計劃衛生

九、負責安全措施

十、負責本區域的客用品、易耗品的發放及布草件的發放工作及月盤點

十一、負責本區域的客人投訴

十二、負責本區域新到員工的培訓及在崗員工的培訓工作

十三、貫徹執行客房部的規章制度

領班的主要職責監督服務員的工作、確保客人的房間都是干凈、衛生的合格產品。基本任務是查房。

對待上級：絕對服從、尊重、體諒、感激、忠誠！對待平級：退一步說話、矮半格做人

對待下級：敢于管理、做好表帥、和藹做人、為下級服務

樓層領班早班工作流程

1、提前十分鐘到崗、簽到、看交接班本。

2、了解當日的住客情況和預定情況。

3、召開班前會、檢查員工儀表、布置當班的工作任務。

4、巡視所轄的公共區域衛生、設備及服務間的整理情況。

5、檢查多崗位操作前的準備工作及大夜班的服務員的工作完成情況。

6、督導員工檢查所有空房、維修房、并上報特殊情況。

7、督導員工按做房程序操作，并按要求如實填寫報表。

8、按規定時間檢查當日的客衣收洗情況。

9、檢查已做好的房間及當日計劃衛生完成情況。

10、負責當班員工的紀律情況。

11、及時檢查返工的房間衛生質量，并將OK房報房務中心以便及時更新房態。

12、詢問DND房情況，如有異常通知大堂副理及主管。并督促房務中心做好記錄。

13、協助處理日常事務中的一般性投訴并向上級匯報。

14、核實所報維修項目的修復情況。

15、檢查下午下班前的的公共區域、服務間、工作車、吸塵器的整潔并檢查布草的交接情況。

16、督導員工按程序處理遺留物品及廢品的回收情況。

17、閱看服務員的交接班本及報表情況填寫并簽名。

18、整理當日檢查情況、召開班后會。

19、做好與晚班的交接工作、將領班查房表及當日工作記錄整理上交主管簽退。

樓層中班領班工作流程

1、提前十分鐘到崗、簽到、看交接班本。

2、了解當日的住客情況和預定情況。

3、召開班前會、檢查員工儀表、布置當班的工作任務。

4、巡視所轄的公共區域衛生、設備及服務間的整理情況。

5、督導員工檢查所有空房、維修房、并上報特殊情況。

6、跟催上一班未完成的工作、如維修、檢查當日的中班計劃衛生。

7、18：00之前檢查夜床準備情況及當日的客衣送回情況。

8、督促員工按程序開夜床，如實填寫報表，檢查夜床質量并做好記錄。

9、負責夜間退房的及空房的檢查。

10、督促員工，房務中心人員的服務質量、安全規范。

11、處理夜間的一般投訴特殊事項必須及時上報。12、21：00負責工作車上的易耗品的填充及檢查藥水的配備情況。

13、檢查員工當班期間的工作紀律。14、23：00檢查中班服務員下班前的工作完成情況。

15、核實所報項目的修復情況

16、閱看服務員交接班本及清理報表的填寫情況并簽名。17、23：00整理當日檢查情況。召開中班班后會及大夜班服務員班前會，并布置大夜班人員工作任務。做好交接工作、將領班查房表，當日工作記錄整理、上交主管簽退。