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客房樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)和工作流程

時間:2019-05-13 13:02:49下載本文作者:會員上傳
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第一篇:客房樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)和工作流程

客房樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)和工作流程

—————————————————————————————————— 職位:樓層領(lǐng)班

直屬上司:樓層主管

職責(zé)范圍:管理各自分配之樓層

——————————————————————————————————

1、對本班轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生,服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé);早班每天必須檢查轄區(qū)內(nèi)所有房間,必要時親自監(jiān)督清潔VIP房。

2、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制壞房、維修房的數(shù)量。

3、嚴(yán)格控制和檢查樓層布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。

4、按部門要求對下屬員工進行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn),不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。

5、負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)計劃衛(wèi)生的安排和監(jiān)督檢查工作。

6、處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理匯報,當(dāng)遇到自身能力不能解決的事情時,應(yīng)第一時間知會上司。

7、定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務(wù)員的關(guān)系。

8、解決轄區(qū)內(nèi)因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,重大問題必須向部門經(jīng)理報告。

9、做好轄區(qū)內(nèi)的防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜。

10、參加部門例會,如實反映工作,積極提出合理化建議。

早班領(lǐng)班的工作流程1、8:20AM到辦公室簽到,領(lǐng)取所管轄區(qū)域內(nèi)的鎖匙和房態(tài)表,查看交班本并簽名,認(rèn)真閱看部門張貼的有關(guān)通知。

2、8:30AM主持班前會,檢查服務(wù)員儀表、儀容、布置當(dāng)日工作,傳達部門通知和文件,總結(jié)前一天的工作,發(fā)放鎖匙和房態(tài)表。

3、8:00——9:00AM檢查空房與文員核對房態(tài)。

4、9:00AM——4:30PM檢查房間清潔質(zhì)量處理小型維修,及時準(zhǔn)確地將房態(tài)報給管家部。

5、10:30左右安排服務(wù)員輪流吃飯,11:00點鐘督促并監(jiān)督服務(wù)員收洗客衣。

6、嚴(yán)格控制各種低值易耗品的消耗,始終使易耗品消耗保持最低水平。7、3:00PM根據(jù)本樓層消耗酒水向部門文員據(jù)實領(lǐng)取,本樓層酒水儲備始終保持平衡。

8、下班前者與文員再對一次房態(tài),送房態(tài)表給前臺,并向主管經(jīng)理匯報當(dāng)天的情況。

9、下班前督促員工將工作間、消毒間、房口車、吸塵器等進行清潔整理。

10、下班前到辦公室交回鎖匙,寫好交班與下一班交接,簽退下班。

中班領(lǐng)班的工作流程1、3:20PM到辦公室簽到,認(rèn)真閱看部門張貼的有關(guān)通知。

2、3:30PM準(zhǔn)時到三樓工作間主持“班前會”。

3、3:40——4:30PM督促、檢查服務(wù)員完成的公共衛(wèi)生質(zhì)量和清洗杯具的質(zhì)量。

4、4:30PM去吃飯,吃飯時間為30分鐘,5:00PM點鐘回辦公室查看交班本,發(fā)房態(tài)表。

5、7:00PM檢查空房與文員核對房態(tài)。

6、7:00——10:00PM抽查部門開夜床服務(wù)的質(zhì)量。

7、負(fù)責(zé)跟進當(dāng)日洗滌客衣的送回工作。

8、檢查VIP房,督導(dǎo)重要團體的接待工作。

9、10:00PM與文員核對房態(tài),并送房態(tài)表給前臺。10、10:00——11:30PM與文員輪流去吃宵夜。11、12:00PM到辦公室交回鎖匙,寫好交班與下一班交接,簽退下班。

12、促和監(jiān)督服務(wù)員接待客人和做好客人流動情況記錄。

夜班領(lǐng)班工作流程1、23:45到辦公室簽到,安排好夜班工作。

2、和中班領(lǐng)班,文員交接好班。

3、督促和監(jiān)督服務(wù)員檢查房態(tài)。

4、督促服務(wù)員做好來訪登記和客人流動情況記錄。

5、督促服務(wù)員接待好入住客人。

6、每一個小時巡樓層一次。

7、監(jiān)督服務(wù)員巡樓情況。

8、幫客人解決一定的實際問題。

9、6:00點鐘做三份準(zhǔn)確房態(tài)表。10、6:00點鐘在辦公室寫好交班,并和服務(wù)員對好交班。

11、和主管、經(jīng)理匯報當(dāng)晚情況。

第二篇:客房樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)

客房樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)

1.直接向部門主管負(fù)責(zé),合理安排樓層服務(wù)員的清掃工作;

2.控制樓層各類物品儲量和消耗量(易耗品、清潔用品、每層樓被蕊.枕蕊)并負(fù)責(zé)領(lǐng)用及發(fā)放;

3.檢查每間房清潔衛(wèi)生情況,設(shè)施設(shè)備狀況和物品配備擺放情況,確保服務(wù)衛(wèi)生質(zhì)量達標(biāo);

4.合理安排其管轄區(qū)域內(nèi)的各項計劃衛(wèi)生工作,負(fù)責(zé)客房的維修保養(yǎng) 及報修工作;

5.及時糾正樓層服務(wù)員不正確操作程序,并負(fù)責(zé)酒店員工的在崗培 訓(xùn);

6.準(zhǔn)確了解客房用品物品失損情況遺留物品情況及時上報; 7.負(fù)責(zé)樓層治安、消防工作的檢查落實,做好安全防范工作; 8.檢查所轄區(qū)域服務(wù)員質(zhì)量及樓層物品管理工作;

9.檢查核實服務(wù)員工作表,并對員工的勞動紀(jì)律、儀容儀表及工作效 率、工作質(zhì)量進行每月考核;

10.填寫領(lǐng)班查房工作表,向房務(wù)中心提供準(zhǔn)確房態(tài),并做好交接班 工作;

11.檢查并且落實公共區(qū)域衛(wèi)生情況;

12.負(fù)責(zé)檢查常住房續(xù)住房的衛(wèi)生,督導(dǎo)重要團隊的接待工作; 13.檢查并且督促服務(wù)員做好交接班工作。;

第三篇:樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)和流程

樓層領(lǐng)班崗位工作職責(zé)

1、對本班轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生,服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé);早班每天必須檢

查轄區(qū)內(nèi)所有房間,必要時親自監(jiān)督清潔貴賓房。

2、查看房間的維修保養(yǎng)事定,嚴(yán)格控制壞房、維修房的數(shù)量。

3、嚴(yán)格控制和檢查樓層布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。

4、按部門要求對下屬員工進行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn),不斷提高

員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。

5、負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)計劃衛(wèi)生的安排和監(jiān)督檢查工作。

6、處理客人投訴并向部門主管和前臺匯報,當(dāng)遇到自身能力不能能

解決的事情時,應(yīng)第一時間知會上司。

7、定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務(wù)員的關(guān)系。

8、解決轄區(qū)內(nèi)因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,重大問題必

須向部門主管報告。

9、做好轄區(qū)內(nèi)的防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜。

10、參加部門例全,如實反映工作,積極提出合理化建議。

領(lǐng)班的工作流程1、9:00到辦公室簽到,領(lǐng)取所管轄區(qū)內(nèi)的鎖匙和房態(tài)表,查看交

班本并簽名,認(rèn)真閱看部門張貼的有關(guān)通知。

2、9:20主持班前會,檢查服務(wù)員儀表、儀容、布置當(dāng)日工作,傳

達部門通知和文件,總結(jié)前一天的工作,發(fā)放鎖匙和房態(tài)表。3、9:20檢查空房與房務(wù)前臺核對房態(tài)。

4、12:00左右安排服務(wù)員輪流吃飯5、16:30檢查房間清潔質(zhì)量處理小型維修,及時準(zhǔn)確地將房態(tài)報

給房務(wù)前臺。

6、嚴(yán)格控制各種低值易耗品的消耗,始終使易耗品消耗保持最低。

第四篇:樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)

樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、對上向樓層主管負(fù)責(zé),執(zhí)行主管的工作指令,并報告工作。

2、定期檢查并報告所管轄樓層的各類物品的存儲量及消耗量。

3、檢查所屬客房、公區(qū)電梯、防火通道、工作間、工作車、清潔工具、設(shè)備的清潔及保養(yǎng)工作情況,重點檢查貴賓和離店客人房間的衛(wèi)生,及時向客房中心報告房間狀態(tài),確保空房及時出租,認(rèn)真的填寫檢查房間表,檢查計劃衛(wèi)生執(zhí)行情況。

4、負(fù)責(zé)召開班前或班后例會,合理安排員工工作,檢查員工儀表儀容,鑰匙保管,工作重點,工作小結(jié),落實任務(wù)等,對所屬員工的工作進行評估,有計劃地培訓(xùn)員工。

5、檢查房間的維修事項,確保房間各項物品及設(shè)備完好無損,發(fā)現(xiàn)問題立即向主管及有關(guān)部門報告。

6、將客人的遺留物品及時送到客房中心并報告主管。

7、負(fù)責(zé)檢查所轄區(qū)全部客房,做好VIP賓客的直接接待工作。

8、負(fù)責(zé)好班組的財產(chǎn),控制客用品、清潔劑的發(fā)放、領(lǐng)取,嚴(yán)格控制清潔劑的使用情況以及記錄物品丟失、損壞情況。

9、對客房酒水負(fù)責(zé)管理,檢查統(tǒng)計過期情況。

10、處理當(dāng)班期間員工服務(wù)中產(chǎn)生的一般糾紛和投訴,若遇重大問題須向上級報告處理。

11、做好工作日志,填寫好各種報表,搞好交接班。

12、團結(jié)關(guān)心下屬,增加團隊凝聚力。

PA領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、對上向樓層主管負(fù)責(zé),執(zhí)行主管工作指令,并報告工作。

2、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生和園林綠地管理。保證公共場所、衛(wèi)生間清潔。以及酒店內(nèi)環(huán)境,無雜物、無異味、無衛(wèi)生死角。

3、制定酒店設(shè)施保養(yǎng)保潔計劃(包括木制品、大理石、鈦金制品、地毯等的保養(yǎng)保潔),合理調(diào)配所屬員工,編制排班表。制定培訓(xùn)計劃,培訓(xùn)新員工,正確使用化學(xué)洗滌劑和清潔設(shè)備。

4、經(jīng)常對所屬員工進行店紀(jì)店規(guī)教育,檢查他們的禮貌、儀表、勞動態(tài)度及工作效率,評估員工,獎懲員工。

5、制定必要的工作程序,向上級申報公共區(qū)域所需的設(shè)備、清潔劑和服務(wù)項目。負(fù)責(zé)領(lǐng)用保管清潔用品,降低成本,提高效率。

6、加強清潔器械設(shè)備的保養(yǎng)和維修工作的督導(dǎo)管理。報告并監(jiān)督各種維修項目,確保公共區(qū)域內(nèi)的家具,標(biāo)志牌、大廳、柜臺、玻璃、等處于良好的狀態(tài)。

7、做好衛(wèi)生防疫工作,定期噴灑藥物,滅除蟲害,確保酒店內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生。

8、團結(jié)關(guān)心下屬,增加團隊凝聚力。

第五篇:樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔雜工的工作。

2.巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務(wù)的質(zhì)量。

3.檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計劃。

4.檢査各類物品的儲存及消耗量。

5.隨時留意客人動態(tài),處理一般性的住客投訴,有重大事故時須向部門經(jīng)理報告。

6.掌握并報告所轄客房的狀況。

7.對屬下員工工作提出具體意見。

8.親自招待貴賓,以表示酒店對貴賓的禮遇。

9.領(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極工作,不斷攻關(guān),創(chuàng)出新成果。

10.填寫領(lǐng)班工作日志,完成部門經(jīng)理安排的其他工作。

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