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客房領(lǐng)班崗位職責(zé)范本

2022-06-13 17:40:17下載本文作者:會(huì)員上傳
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客房領(lǐng)班崗位職責(zé)范本

1、指揮督導(dǎo)下屬人員的工作。每天主持班前晨會(huì),分配員工當(dāng)天工作,并對員工提出要求。

2、檢查員工的儀容、儀表、文明禮貌、工作態(tài)度,評估服務(wù)員的工作表現(xiàn),填寫領(lǐng)班的日考核單。

3、按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),檢查房間清掃質(zhì)量,并在工作單上簽字。巡視樓層、電梯井、防火通道、工作間,確保責(zé)任區(qū)安全與衛(wèi)生。

4、搞好經(jīng)濟(jì)核算,降低客房成本,控制客用品和清潔用品的消耗,做好每日備品出庫記錄,降低房間費(fèi)用,提高經(jīng)濟(jì)效益。

5、檢查客房設(shè)施、設(shè)備的使用情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)通知有關(guān)部門維修。

6、編制所屬員工班次,合理安排人力,提高工作效率。

7、負(fù)責(zé)培訓(xùn)服務(wù)員業(yè)務(wù)技能,對因違反紀(jì)律或因清潔衛(wèi)生引起客人投訴的員工給予處罰,并填寫過失單,報(bào)送經(jīng)理。

8、檢查并確保VIP房間的完好狀態(tài)。

9、了解每日客房出租情況,檢查布草、客房用品是否完備,碼放整齊,檢查公共區(qū)域地毯、墻壁,各種燈具是否完好,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)通知工程維修人員,并檢查維修質(zhì)量。

客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(二)

1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、客房,客房鋪床,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

3、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(三)

1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好本職工作;

2、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;

3、及時(shí)跟蹤、檢查客房衛(wèi)生,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;

4、及時(shí)對客房清掃速度、情況了解,及時(shí)督促;

5、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;

7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);

8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。

客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(四)

1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

2、做好考勤、簽到工作。

3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

5、負(fù)責(zé)樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。

8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。

客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(五)

1、檢查服務(wù)員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況。

2、按照程序標(biāo)準(zhǔn)以及部門的臨時(shí)性指令安排工作。

3、檢查樓層公共區(qū)域以及步梯、防火通道的衛(wèi)生并及時(shí)解決發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題。

4、隨時(shí)檢查、督導(dǎo)員工清除地毯、墻紙及墻壁污跡。

5、檢查計(jì)劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。

6、接受主管的工作指令并為員工做相應(yīng)的工作安排。

7、跟查早班的報(bào)修項(xiàng)目。

8、檢查開夜床服務(wù)。

9、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生及工作完成情況,及時(shí)報(bào)房。

10、檢查VIP及特殊要求房間的工作執(zhí)行情況。

11、跟查DND、NNS、NB、SO房間。

12、檢查樓層的安全。

13、督導(dǎo)新員工及在崗員工的再培訓(xùn)。

14、積極與前臺聯(lián)系,及時(shí)解決小商品、客房用品跑帳及客人損壞客房物品的賠償問題。

15、做好與各個(gè)班次領(lǐng)班的交接工作。

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