第一篇:2015客房領班崗位職責
2015客房領班崗位職責
第1篇:客房部領班崗位職責
1、檢查服務員的儀容儀表,行為規范及出勤情況。
2、合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房。
3、分發員工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房間。
4、檢查督導服務員按程序標準操作。
5、保管樓層總鑰匙。
6、按照清潔標準檢查客房衛生。
7、檢查樓層公共區、角落、防火通道的衛生并負責安全檢查。
8、隨時檢查,督導員工清除地毯的污跡。
9、檢查計劃衛生執行情況。
10、確保每日對VIP房的檢查。
11、前臺接待處保持聯系,按程序規定每日通報客房情況,掌握客房出租情況,準確報告房間狀態。
12、檢查報修、維修情況。
13、控制客用品、清潔品的發放、領取,嚴格控制酸性清潔劑。
14、記錄物品丟失、損壞,及時向上級報告。
15、督導員工對服務車,清潔工具設備的清潔與保養。
16、貫徹、落實執行客房部各項規章制度。
17、調查客人的投訴,并提出改進措施。
18、處理客人的委托代辦事項。
19、定期向上級提出合理化建議。20、負責客房倉庫月盤點。
21、每日檢查客房迷你吧飲料的消耗、補充和報帳情況。
22、每天檢查服務員的交班記錄情況。第2篇:客房部領班崗位職責
1、貫徹執行管家部經理下達的各項指示、指令,貫徹、落實酒店的各項規定,積極組織員工完成各項工作。及時向上級報告完成情況。
2、指揮督導下屬人員的工作。每天主持班前晨會,分配員工當天工作,并對員工提出要求。
3、檢查員工的儀容、儀表、文明禮貌、工作態度,評估服務員的工作表現,填寫領班的日考核單。
4、按酒店規定標準,檢查房間清掃質量,并在工作單上簽字。巡視樓層、電梯井、防火通道、工作間,確保責任區安全與衛生。
5、搞好經濟核算,降低客房成本,控制客用品和清潔用品的消耗,做好每日備品出庫記錄,降低房間費用,提高經濟效益。
6、檢查客房設施、設備的使用情況,發現問題,及時通知有關部門維修。
7、編制所屬員工班次,合理安排人力,提高工作效率。
8、負責培訓服務員業務技能,對因違反紀律或因清潔衛生引起客人投訴的員工給予處罰,并填寫過失單,報送經理。
9、檢查并確保VIP房間的完好狀態。
10、了解每日客房出租情況,檢查布草、客房用品是否完備,碼放整齊,檢查公共區域地毯、墻壁,各種燈具是否完好,發現情況及時通知工程維修人員,并檢查維修質量。
11、對所屬員工進行職業道德教育,并對其工作表現填寫考核單,做出評估及提出獎懲建議。
12、夜班定時巡視樓層,發現問題及時解決、報告。第3篇:客房主管崗位職責
1、負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經理負責。
2、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。
3、根據具體的接待任務,組織、調配人力。對VLP接待,協助班組掌握布置規格和要求。
4、每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。
5、匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
6、對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修()。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
7、主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。
8、對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。
9、對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。
10、經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。
11、負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。
12、執行客房部經理交給的其它任務。第4篇:客房領班崗位職責
1、負責督導和處理樓層各項服務工作。
2、負責督導和檢查樓層各項衛生工作。
3、每日主持班組例會,傳達部門工作布置及夜班工作交接。
4、負責所屬服務員的崗上業務培訓工作。
5、督促所屬員工執行樓層萬能鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規定,落實各項安全制度。
6、認真如實地填寫每日工作記錄、查房表,檢查服務員工作表的填寫情況。
7、負責管理、檢查客房小酒吧飲料的報損、領取和補充工作以及結賬單的保管工作。
8、執行每日棉織品的抽查盤點工作,負責樓層物品正常消耗和損耗的盤點核查工作。
9、檢查服務員儀容儀表,行為規范及出勤情況。
10、完成領導交辦的其它工作任務。
11、遵守國家法律和飯店規章制度。第5篇:客房部領班崗位職責
1、在客房部經理的領導下,負責客房中心及所轄區域內的樓面接待服務及校內辦公用房的衛生管理工作;
2、負責客房中心的日常工作及布草洗滌的管理;
3、督促檢查客房服務員崗位職責執行情況,負責客房部員工的考勤工作;
4、與總臺保持直接聯系,按程序規定更改房態;
5、接受客人投訴,并及時進行處理和匯報;
6、負責VIP房的準備及檢查工作;
7、負責管理樓層門鎖卡,并做好交接記錄;
8、負責賓客遺失物品的登記工作;
9、檢查所轄區域內所有客房(走客房、住客房、空房)發現問題立即解決,確保客房服務質量;
10、檢查服務員的儀容、儀表、行為,確保規章制度和客房部的規定得以執行落實,對不符合規定的事情及時處理和上報;
11、掌握客房出租情況,合理安排勞力,做好對所屬員工的日常考核,安排并檢查樓層公共區域的清潔衛生工作;
12、掌握樓層易耗品的領用及消耗情況,合理填寫物品申領單;
13、配合客房部經理做好員工培訓工作;
14、按要求填寫好領班檢查日記
和交班記錄,并向部門經理匯報當日情況及所發現的問題。第6篇:賓館客房夜班主管崗位職責
1、檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態,并對他們進行工作安排;
2、負責夜班的一切客房工作;
3、記錄客人的電話,向服務員傳達客人的要求;
4、重點vip樓層要派人定崗,行李到達或團體到達時,要派人到樓層交接和迎候;
5、與前廳部核準房態;
6、檢查有關樓層其他鑰匙的回收情況;
7、安排夜班計劃衛生;
8、留意非法留宿或異常舉動的住客,并與保安部、大堂副理及值班經理聯系;
9、完成夜班工作,核對酒水單,統計開房數,抄寫維修報表、稽查單,做酒水日報表;
10、合理分配第二天衛生班所需要清潔的房間,并安排機動人員;
11、每晚必須在適當時間對所管轄區域安排人員進行一次巡查,檢查設備情況、安全情況、防火情況及夜班服務員的工作情況;
12、監督員工的考勤情況,填寫夜班交班記錄;
13、參加部門早上例會,并向樓面值班經理匯報工作情況。
14、合理安排夜班服務人員的查房工作;
第二篇:客房領班崗位職責
客房領班崗位職責
負責所管轄區域服務員的培訓,管理和指導。
1、培訓服務員在指定區域內做清潔工作。
2、檢查房間質量確保房間質量標準和提供服務。
3、將主管交給的任務分配給服務員。
4、參加每日工作例會和特殊指示。
5、填寫客房報表。
6、檢查離店房,在確認房間達到清潔標準后,將房間變成可售房。
7、接到客人的特殊要求要盡力滿足。處理客人投訴,并報告給主管。
8、按照檢查表檢查房間是否干凈,客用品是否齊全,并將需要修理的房間及時報修。
9、對需要修理的房間和物品要及時報修,并確保已修理好。
10、填寫報告,并確保客人遺留物品做失物招領。
11、報告客房內物品的丟失和損壞。
客房服務員崗位職責
1、熱愛本職工作,敬業、愛業,自覺遵守本店的各項規章制度。
2、接聽電話,答復住客咨詢或要求。
3、及時記錄住房、查房、退房時間,維修等情況,并與前廳校對報表、房狀。
4、協助客人入住,當班員工應在樓梯或門口迎候客人,引領進房,簡介房內設施(熱水、空調、網線、電話等)。
5、客房內各項物品衛生整潔、擺放整齊。嚴格按衛生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。
6、負責工作鑰匙的收發、保管,做好鑰匙領用記錄,嚴格執行借出和歸還制度。
7、了解客情,當班期間 不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。
8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛生,保持樓層整潔。
9、做好設備報修工作。服務員首先到現場了解損壞情況,后報修。維修人員進入客房修理應有服務員在場。
10、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類電器的使用方法,并根據天氣情況做好照明、空調等設備的開關和調節。
11、每天對轄區范圍內的設備運轉、電源開關、照明工具、地毯使用、墻壁清潔和開窗通風等情況進行了解,發現異常及時申報維護和修理。
12、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發現者按掛牌價扣罰,并調離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態,交清交班記錄。
15、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給客房主管經理。
16、愛惜客房財產,力行節約,按質按量的完成交辦的各項事宜,努力學習業務知識,不斷提高服務技能及服務水平。
第三篇:客房領班崗位職責
客房領班崗位職責
1、在總經理的領導下,負責賓館客房部的經營管理工作,為住店客人提供優質、高效的服務,保證酒店客房及公共區域在任何時候皆處于整潔、舒適、優雅宜人的狀態。
2、負責制定部門工作計劃,報總經理批準后組織實施,確保客房經營正常進行,完成暨定的經營任務。
3、根據要求制定和完善客房管理的制度、政策、規范和各崗位職責、工作流程標準等,并督導實施。
4、組織部門例行各類會議,貫徹上級精神,優化管理思路,解決工作中的問題。
5、組織部門的培訓工作,不斷提高全員素質,提高業務技能水平和管理能力。
6、合理控制部門營運成本和經營費用,開源節流。
7、按照規定,合理用人,嚴格考勤和考核。
8、重點抓好前廳銷售,保證對客服務質量,千方百計提升營業額。
9、重點抓好客房的清潔衛生、工作質量、服務質量,勤巡視、勤督導,保證對客服務質量。
10、負責部門的財產管理,保證設施設備正常使用,合理控制物資耗品、小商品等,保證安全存放和使用,務必做到賬實相符。
11、負責部門所轄區域的安全管理,認真做好場所和食品衛生安全、治安安全、消防安全、防盜、防搶、防意外突發事件等組織管理工作。
12、協調部門內外關系,提高員工綜合素質,增強員工凝聚力,營造良好的企業文化氛圍。
13、負責對下屬的儀容儀表、禮貌禮節、言行舉止、服務程序和工作質量等進行培訓、督導、檢查、考核,對管轄區域的清潔衛生、維護保養、安全工作負責。
14、組織召開樓層每日班前班后會,負責當班員工的考勤和工作安排,上傳下達,確保政令暢通。
15、核對并及時申報更新房態,保持與前廳的有效銜接,避免開錯房、重房等現象。
16、督導并協助服務員完成樓層清潔衛生、物品配備、查退房等工作;檢查OK房并補充客房商品,確保可售房符合標準。
17、監督鑰匙、房卡、通訊工具等的傳遞與交接,確保工作有效銜接。18、19、20、21、核對每日做房登記表、迷你吧商品銷售單等,確保數據準確。協調處理客人遺留物品,做好登記、保管、招領等工作。協調工作關系,處理投訴、糾紛及意外突發事件,重要事情及時上報。檢查并排除所轄區域的安全隱患,發現問題及時保修,發現可疑情況及時處理匯報。22、23、做好員工思想工作,做好每日工作記錄。按時整理報表,匯報預定、銷售和客源情況,積極完成上級交辦的其他工作事務。
第四篇:客房領班崗位職責
客房領班崗位職責
1、負責檢查服務員的儀容儀表,行為規范及出勤情況,保證酒店規章制度及客房部規定得以落實,對不符合酒店規定的事及時處理并上報;
2、在樓層主管的帶領下,做好轄區客房的各項接待、安排工作,工作期間發現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導;
3、負責檢查管轄樓層房間的設施設備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運轉并達到規定的標準;
4、負責樓層員工每日工作安排,部署;所屬設施設備的保養工作;
5、控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量,最大限度的節省開支;
6、巡視下屬員工的工作進度,抽查服務質量,發現問題及時糾正;
7、填寫領班交班和房態顯示表;
8、檢查并安排樓層的清潔衛生工作;
9、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作,監督員工工作完成情況,表格填寫情況,做好獎罰處理;
10、收取客人的賓客意見做好統計,投訴處理分析登記,做好個性化服務,留意客人動態,處理一般性的住店客人投訴;
11、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。關心幫助員工,了解員工工作、留意員工的思維動態,給予心理上的及時輔導;
12、定期進行轄區的消防器具檢查,做好防火、防盜,負責轄區安全;
13、負責召開班前會并作工作點評,安排好交接班工作;
14、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。
第五篇:客房領班崗位職責
客房領班崗位職責
1.貫徹和執行董事長、總經理、經理和主管下達的工作指示和內容; 2.準時參加每日例會,認真記錄本部或其它部重點;
3.負責所轄員工的工作安排與調配,督導客房服務員及清潔雜工的工作; 4.巡視管轄區,檢查清潔衛生及對客房服務的質量; 5.檢查房間的維修保養事宜,安排客房的大清潔計劃; 6.檢查各類物品的儲存及消耗量;
7.隨時留意客人動態,處理一般性的住客投訴,有重大事故時須向部門主管或經理報告;
8.掌握并報告所轄客房的狀況; 9.對屬下員工工作提出具體意見;
10.親自接待貴賓,以表示浴場對貴賓的禮遇;
11.領導本班全體員工積極工作,不斷攻關,創出新成果; 12.填寫領班工作日志,完成部門主管或經理安排的其他工作。