第一篇:客房領班工作流程
客房領班工作流程
1、檢查儀容儀表,簽到。
2、與客房員工一起參加晨會。
3、巡視檢查酒店區域衛生及員工對工作制度要求的執行情況。
4、出租率較高,協助客房員工完成清潔房間工作。
5、檢查VIP房間。
6、檢查清潔完畢的房間,及時更改房間狀態。
7、收回下班客房員工鑰匙、對講機、工作報表。
8、填寫交班記錄。
9、簽退。
第二篇:客房領班工作職責及工作流程
客房領班工作職責及工作流程
工作職責:
1.負責所轄員工的工作安排與調配,督導客房服務員及PA的工作。2.巡視管轄區,檢查清潔衛生及對客房服務的質量。3.檢查房間的維修保養事宜,安排客房的大清潔計劃。4.檢查各類物品的儲存及消耗量。
5.隨時留意客人動態處理一般性的住客投訴,有重大事故時須向部門經理報告。6.掌握并報告所轄客房的狀況。
7.對屬下員工工作提出具體意見。
8.親自招待貴賓及主要客人,以表示酒店對貴賓的禮遇。
9.領導本班全體員工積極工作,不斷攻關,創出新成果。
10.填寫領班工作日志及交班,完成部門經理安排的其他工作。11.查看房間的維修保養事宜,嚴格控制壞房、維修房的數量。12.嚴格控制和檢查樓層布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。
13.按部門要求對下屬員工進行不定期的業務、操作培訓,不斷提高員工的素質、業務水準和操作技能。
14.處理客人投訴并向部門經理和大堂經理匯報,當遇到自身能力不能解決的事情時,應第一時間知會上司。
15.定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務員的關系。
16.解決轄區內員工因工作關系產生的各種糾紛和內部投訴,重大問題必須向部門經理報告。18.做好轄區內的防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜。
19.參加部門例會,如實反映工作,積極提出合理化建議。
領班的工作流程:
1、早班7:50到辦公室,查看所管轄區域房態表并分配早班服務員工作報表,查
看交班本交班事項.2、8:20主持班前會,檢查服務員儀表、儀容、布置當日工作,傳達部門通
知和文件,總結前一天的工作,發放鎖匙和房態表。
3、9:30前檢查空房空凈房并與總臺核實房態4、11:00前檢查房間清潔質量處理小型維修,及時準確地將房態報給總臺以
便出租。
5、中午對各區域巡視檢查,特別是公共區域衛生.6、14:30前放檢查后的清潔房并與總臺核實房態.對中班工作安排并交代特殊
事項.7、16:00對早班工作做全面檢查,工作間機布草耗品配備.8、16:30收回員工房卡及報表對當天特殊事情記錄并交班.9、17:00前做好當天所有報表統計并入電腦.10、中班領班11:00前到崗,認領自己當天工作。
11、早班員工及早班領班下班后巡視檢查所有客房管轄區域衛生及安全工作,中班員工工作較時協助中班工作.12、19:00下班前將當天特殊事項上報部門經理及值班經理以便處理,并交班.
第三篇:客房領班每日工作流程
客房領班每日工作流程
1領取當天房態表 :每天7:50前臺領取《房態報表》《在店客人表》 2領取鑰匙和對講機; 3安排工作:
開晨會,根據房態排房并做好派房記錄 4向員工發放房卡鑰匙
5員工在《客房鑰匙與對講機領用本》上簽名 6檢查儀表儀容 7檢查公共區域和空房
8檢查早班樓層服務員走廊清潔情況 9檢查PA員早上公共區清潔情況 10檢查空房的設施設備與清潔情況
11交第一次房態 :上午10:00遞交第一次房態給前臺 12檢查房間和公共區域和安排中班工作
13及時查房,及時報VC房(查一間報一間,盡量用電話報)14下午1:30到前臺領取VD房并核對 15下午2:20安排中班工作 16收齊報表,并發放客用品;
17收集服務員的《客房服務員工作報表》,按照表上的客用品消耗合計數,補發客用品 18主持班后會議 19總結一天的工作與問題 20收回對講機、鑰匙 21填寫例會記錄,讓員工簽名 22匯總服務員計件工作數量
23填寫報表和交班本《客房領班工作日報表》《客房房態表》 24結束工作
25下班前提交第二次房態報告給值班經理,當場核對。26將《客房領班工作日報表》交給經理 27鑰匙/對講機交還到前臺并簽字
第四篇:客房領班崗位工作流程(定稿)
客房領班崗位工作流程
客房領班工作時間為:08:00---22:00
1、著裝符合要求后,到所轄區域簽到打卡,簽領客房中心鑰匙,查閱夜班工作記錄交接本、離店房號、住客情況。
2、對前一日的工作進行總結,對出現的問題提出新的要求,檢查員工的儀容儀表精神面貌,合理安排各區域人手及當日緊急事宜的安排。
3、對酒店樓層,大堂及其酒店周圍的衛生狀況進行巡視,檢查工作間衛生、清點物品(棉織等)督查服務員做好公共區域衛生并檢查設備,及時報修,制定相應的衛生檢查月度計劃,衛生不合格及時要求返工,檢查核對上一班次的代銷品是否對數及食品的保質期和物品的完整。
4、查看各樓層做VC房情況并把客房消費的代銷品補齊至客房中心放房,確保前臺對各種房型銷售的需要。每星期安排一次服務員抹空房(星期五檢查),以一個空房兩毛錢計算,VC房以一個一元計算并做好相應的登記。
5、處理突發事件,客人投訴。
6、堅持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房),核對客房報賠事宜,核查客房工程維修進度、客房保養狀況,并做好相應的登記。
7、對當日的遺留物品,客房借物及其租賃物品進行檢查交接。
8、查看服務員工作表紀錄,了解掌握本區域當天物品消耗情況,寫好交班交待下班次跟進(特殊)事宜,安排次日工作及人手,上交每日的工作日志。
9、簽退,歸還鑰匙下班。
第五篇:客房樓層領班崗位職責和工作流程
客房樓層領班崗位職責和工作流程
—————————————————————————————————— 職位:樓層領班
直屬上司:樓層主管
職責范圍:管理各自分配之樓層
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1、對本班轄區內衛生,服務質量和完成效率負責;早班每天必須檢查轄區內所有房間,必要時親自監督清潔VIP房。
2、查看房間的維修保養事宜,嚴格控制壞房、維修房的數量。
3、嚴格控制和檢查樓層布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。
4、按部門要求對下屬員工進行不定期的業務、操作培訓,不斷提高員工的素質、業務水準和操作技能。
5、負責對轄區內計劃衛生的安排和監督檢查工作。
6、處理客人投訴并向部門經理和大堂經理匯報,當遇到自身能力不能解決的事情時,應第一時間知會上司。
7、定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務員的關系。
8、解決轄區內因工作關系產生的各種糾紛和內部投訴,重大問題必須向部門經理報告。
9、做好轄區內的防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜。
10、參加部門例會,如實反映工作,積極提出合理化建議。
早班領班的工作流程1、8:20AM到辦公室簽到,領取所管轄區域內的鎖匙和房態表,查看交班本并簽名,認真閱看部門張貼的有關通知。
2、8:30AM主持班前會,檢查服務員儀表、儀容、布置當日工作,傳達部門通知和文件,總結前一天的工作,發放鎖匙和房態表。
3、8:00——9:00AM檢查空房與文員核對房態。
4、9:00AM——4:30PM檢查房間清潔質量處理小型維修,及時準確地將房態報給管家部。
5、10:30左右安排服務員輪流吃飯,11:00點鐘督促并監督服務員收洗客衣。
6、嚴格控制各種低值易耗品的消耗,始終使易耗品消耗保持最低水平。7、3:00PM根據本樓層消耗酒水向部門文員據實領取,本樓層酒水儲備始終保持平衡。
8、下班前者與文員再對一次房態,送房態表給前臺,并向主管經理匯報當天的情況。
9、下班前督促員工將工作間、消毒間、房口車、吸塵器等進行清潔整理。
10、下班前到辦公室交回鎖匙,寫好交班與下一班交接,簽退下班。
中班領班的工作流程1、3:20PM到辦公室簽到,認真閱看部門張貼的有關通知。
2、3:30PM準時到三樓工作間主持“班前會”。
3、3:40——4:30PM督促、檢查服務員完成的公共衛生質量和清洗杯具的質量。
4、4:30PM去吃飯,吃飯時間為30分鐘,5:00PM點鐘回辦公室查看交班本,發房態表。
5、7:00PM檢查空房與文員核對房態。
6、7:00——10:00PM抽查部門開夜床服務的質量。
7、負責跟進當日洗滌客衣的送回工作。
8、檢查VIP房,督導重要團體的接待工作。
9、10:00PM與文員核對房態,并送房態表給前臺。10、10:00——11:30PM與文員輪流去吃宵夜。11、12:00PM到辦公室交回鎖匙,寫好交班與下一班交接,簽退下班。
12、促和監督服務員接待客人和做好客人流動情況記錄。
夜班領班工作流程1、23:45到辦公室簽到,安排好夜班工作。
2、和中班領班,文員交接好班。
3、督促和監督服務員檢查房態。
4、督促服務員做好來訪登記和客人流動情況記錄。
5、督促服務員接待好入住客人。
6、每一個小時巡樓層一次。
7、監督服務員巡樓情況。
8、幫客人解決一定的實際問題。
9、6:00點鐘做三份準確房態表。10、6:00點鐘在辦公室寫好交班,并和服務員對好交班。
11、和主管、經理匯報當晚情況。