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希爾頓飯店首任經理的故事

時間:2019-05-12 14:02:33下載本文作者:會員上傳
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第一篇:希爾頓飯店首任經理的故事

希爾頓飯店首任經理的故事

一天夜里,已經很晚了。一對年老的夫妻走進一家旅館,他們想要一個房間。前臺侍者回答說:“對不起,我們的旅館已經滿了,一間空房也沒有剩下。”看著這對老人疲憊的神情,侍者不忍心讓這對老人出門另找住宿。而且,在這樣一個小城,恐怕其他旅店早已客滿打烊了,這對疲憊不堪的老人豈不會在深夜里流落街頭?于是好心的侍者將這對老人引領到一個房間,說:“也許它不是最好的,但現在我只能做到這樣了。”老人見眼前是一個干凈的屋子,就愉快的住了下來。第二天,當他們來到前臺結賬時,侍者卻對他們說:“不用了,因為我只不過是把自己的屋子借給你們住了一晚—祝你們旅途愉快!”原來如此。侍者一晚沒睡,他就在前臺值了一個通宵的夜班。兩位老人非常感動。老頭兒說:“孩子,你是我見過的最好的旅店經營人。你會得到報答的。”侍者笑了笑,說這不算什么。他送老人出門,轉身忙自己的事,把這件事情忘了個一干二凈。沒想到有一天,侍者接到了一封信函,打開看,里面有一張去紐約的單程機票并有簡短附言,聘請他說做另一份工作。他乘飛機來到紐約,俺心中所標明的路線來到一個地方,抬眼一看,一座金碧輝煌的大酒店聳立在他的眼前。原來,幾個月前的那個深夜,他接待的是一個有著億萬資產的富翁和他的妻子。富翁為這個侍者買下了一座大酒店,他深信他會經營管理好這個大酒店。這就是全球赫赫有名的希爾頓飯店首任經理的傳奇故事。

第二篇:希爾頓飯店和他首任經理的故事

希爾頓飯店和他首任經理的故事

在一個深秋的夜晚,大家已經熟睡,一對年老夫妻走進一家旅館,可是旅館已經客滿。前臺侍者不忍心深夜讓這對老人再去找住宿,就將他們引到一個房間:“也許它不是最好的,但至少你們不用再奔波了。” 老人看到整潔干凈的屋子,就愉快地住下來。第二天,當他們要結賬時,侍者卻說:“不用了,因為你們住的是我的房間。祝你們旅途愉快!”原來他自己在前臺過了一個通宵。老人十分感動,說:“孩子,你是我見到過最好的旅店經營人。你會得到報答的。”侍者笑了笑,送老人出門,轉身就忘了這件事。有一天,他接到一封信,里面有一張去紐約的單程機票,他按信中所示來到一座金碧輝煌的大樓。

原來,那個深夜他接待的是一個億萬富翁和他的妻子。富翁為這個侍者買下了一座大酒店,并深信他會經營管理好這個大酒店。

親愛的朋友,這就是著名的希爾頓飯店和他首任經理的傳奇故事。您有感觸嗎?您的收獲是什么呢?

請問,如果您是那個侍者您會怎么做呢?先想一下,再請問:生活中您常常遇見這樣子的事情,您是如何處理的呢?

因果其實就在自己手中!輪回其實也是在自己的心中!高手在還沒有明確人生的宏偉目標時都是用心做好了當下的事情!也正所謂不算當下小帳只算人生總帳的道理!人人都是服務員,偉大都是不斷先從服務別人開始的,一個人服務別人的能力有多大人生的成就就有多大!祝福你,正在看這篇文章的好朋友!

第三篇:希爾頓飯店的微笑服務

希爾頓飯店的微笑服務

號稱美國“旅館之王”的希爾頓,是世界上最有名氣的酒店業者。,是國際酒店的第一個管理者,也是最長久的一個。從1919年到1976 年,美國希爾頓旅館從一家店館擴展到70家,遍布世界五大洲的各個城市,成為世界上最大規模的旅館之一。他成功的秘訣之一,就是服務人員微笑的魅力。1930 年,西方經濟危機,也是美國經濟蕭條最嚴重的一年。在這一年,全美旅館倒閉了80%。希爾頓的旅館也以嫁接一家地虧損不堪,曾一度負債50億美元。但是,在困難時期,希爾頓并沒有灰心,而是充滿信心地對旅館員工:“目前,正值旅館虧空靠借債度日時期,我決定強度難關,我請各位記住,千萬不可把愁云掛在臉上,無論旅館遭遇的困難如何,希爾頓旅館服務員的微笑永遠是屬于旅客的陽光。”

從此,他每天向員工必定提出的問題“你今天對顧客笑了沒有?”正是微笑形成了希爾頓旅館獨特的良好形象,最終使其渡過難關。蕭條一過,希爾頓旅館就率先進入了繁榮時期,跨入了經營的黃金時代。

第四篇:希爾頓酒店的故事

希爾頓酒店的故事

一天夜里,已經很晚了,一對年老的夫妻走進一家旅館,他們想要一個房間。前臺侍者回答說:“對不起,我們旅館已經客滿了,一間空房也沒有剩下。”看著這對老人疲憊的神情,侍者又說:“但是,讓我來想想辦法??”

這個好心的侍者開始動手為這對老人解決房間問題:他叫醒旅館里已經睡下的房客,請他們換一換地方:1號房的客人換到2號房間,2號房的客人換到3號房間??以此類推,直至每一位房客都從自己的房間搬到下一個房間。

這時奇跡出現了:1號房間竟然空了出來。侍者高興地將這對老年夫婦安排了進去。沒有增加房間,沒有減少客人,兩位老人來到時所有的房間都住滿了客人——但是僅僅通過讓每一位客人挪到下一個房間,結果第一個房間就空了出來,這是為什么呢?原來,兩位老人進的是數學上著名的希爾伯特旅館——它被認為是一個有著無數房間的旅館。

好心的侍者將這對老人引領到一個房間,說:“也許它不是最好的,但現在我只能做到這樣了。”老人見眼前其實是一間整潔又干凈的屋子,就愉快地住了下來。第二天,當他們來到前臺結賬時,侍者卻對他們說:“不用了,因為我只不過是把自己的屋子借給你們住了一晚——祝你們旅途愉快!”原來如此。侍者自己一晚沒睡,他就在前臺值了一個通宵的夜班。兩位老人十分感動。老頭兒說:“孩子,你是我見到過的最好的旅店經營人。你會得到回報的。”侍者笑了笑,說,這算不了什么。他送老人出了門,轉身接著忙自己的事,把這件事情忘了個一干二凈。沒想到有一天,侍者接到了一封信函,里面有一張去紐約的單程機票并有簡短附言,聘請他去做另一份工作。他乘飛機來到紐約,按信中所標明的路線來到一個地方,抬頭一看,一座金碧輝煌的大酒店聳立在他的眼前。原來,幾個月前的那個深夜,他接待的是一個有著億萬資產的富翁和他的妻子。富翁為這個侍者買下了一座大酒店,深信他會經營管理好這個大酒店。這就是全球赫赫有名的希爾頓飯店首任經理的傳奇故事。

第五篇:淺談希爾頓飯店成功的經營理念

淺談希爾頓飯店成功的經營理念

希爾頓飯店根據不同的國家不同的生活文化確立了不同的飯店品牌和消費產品。例如:1995年,希爾頓飯店公司與美國運輸公司合作,成為第一家聯合發行免費飯店信用卡的飯店公司。又如世人都知道拉斯維加斯以賭城文明于世界。1971年,希爾頓購買拉斯維加斯希爾頓飯店,成為第一家進入博彩業的飯店公司;

3.2嚴格控制成本費用

成本控制包括一切降低成本的努力,目的是以最低的成本達到預先規定的質量和數量。以求收入的增長超過成本的增長,實現成本的相對節約。

希爾頓的創業最初買下的第一家旅店毛比萊時就實施這一原則。當時面積很小容量有限,不適應當時的客需量。根據當地情況,他將旅館大前廳切去一半,設立賣香煙、報紙、雜貨攤位。對餐廳進行改造,擠出了20張臨時床位。幾周之后旅館賬面收入就有了顯著增長。之后希爾頓提出“挖金子”的信條,即使酒店的每一個空間包括大廳、地下室、衣帽間等的效益最大化。實現了以最低的成本達到預先規定的質量和數量。

3.3酒店之間互相幫助預定客房

例如,有位培訓專家就曾經講過他在一家希爾頓飯店大堂親眼可見的事情。一天,當他正大堂喝咖啡,這時進來了一對老夫婦要訂房間,服務生查了一下電腦,結果保留的房間都訂完了,于是他很有禮貌地說:“先生,太太,我們附近還有幾家檔次不錯的飯店,跟我們都一樣的,要不要我幫你試試看。”他先領老夫婦去喝杯咖啡,一會兒服務生過來說:“我們后面的喜來登大酒店還有一個房間,檔次跟我們是一樣的,還便宜20美金,要不要?”老夫婦高興地說:“whynot?”之后服務生又把老夫婦和他們的行李送上車。要知道希爾頓員工的這種行動根本不是在主管的監控下才去做的,這完全是一種尊嚴,一種標準,這已經變成一種原動力,不停地推動企業進步。

四、啟示

4.1加強飯店形象的重視

飯店員工是飯店整體中的一份子,顧客對飯店員工印象的好壞會直接反射到對飯店整體形象的評價上。而在員工自我形象的塑造中,飯店的一貫禮儀又直接影響員工形象的塑造效果。飯店的待客禮儀、經營作風、員工風度、環境布置風格以及內部的信息溝通方式等內容都能體現出這個飯店的形象。飯店禮儀往往形成傳統與習俗,體現企業的經營理念。它賦予企業濃厚的人情味,對培育飯店精神和塑造企業形象起著潛移默化的作用

4.2加強領導群體的認識性

領導群體應該對員工充分的信任、尊重和寬容。心理學家通過調查研究發現:一般而言,通過加薪、增加福利等措施,只能使員工發揮出60%的能力;余下40%的能力要靠管理者施行高超的管理藝術才能發揮出來。只有這樣才能把員工凝聚在一起使飯店服務質量不

斷的提高。飯店的發展呈現良性的循環。

4.3加強團隊精神

社會日趨進步,市場經濟的高度發展,飯店夜的競爭也越來越激烈,怎樣才能使飯店在時代革新的浪尖上立于不敗之地?飯店的團隊精神就顯得非常重要。古人云:“人心齊,泰山移”,一個飯店的成長與發展,不是某一個人能夠成就的,也不是某一個部門、某一個環節能夠造就的,只有當所有的人齊心協力、所有的部門都緊密有力的銜接起來,才會形成一種無形的向心力、凝聚力和塑造力。

4.4勇于大膽創新、想象

‘志向要遠大,想法要宏偉,做法要大方,夢想也要遠大,你想要有多大的發展,取得多大的價值和成就,你就得樹多大的志向和理想。創新是時代的主題,只有不斷的嘗試、不斷的創新才能推動飯店的前進和發展。

4.5與時具進

社會在不斷的發展,消費者的要求也在不斷的提高。不要老是渴望現在過去的輝煌,這等于是把自己捆綁在過去的記憶中。昨日已去,如何從昨日的過錯中吸取教訓才是智慧之舉。把握時代脈搏,提煉時代精神,塑具有時代特征的高質量服務,高科技的多元化飯店

(結語)希爾頓飯店的微笑服務、賓至如歸,全體員工優質的服務和先進的硬件條件造就了如今的希爾頓的飯店王國。當今的飯店業不斷地發展,優質的服務和先進的硬件條件成為了飯店生存的必要條件。顧客的口碑效應非常重要,所以企業的形象也越來越受到飯店管理者的重視。而且飯店的管理者目光一定要遠大,帶動上下員工發揮團隊精神把飯店推向國際市場!

參考文獻:

(1)武斌旅游飯店企業形象系統策劃浙江攝影出版社1998年7月版

(2)陳麗芬,《論“以人為本”的激勵》,南京理工大學學報(社會科學版),2000.8

(3)閆培金,王成主編,《企業人力內控精要》,中國經濟出版社,2001;

(4)林寧:希爾頓飯店的成功之道。金融經濟;2003年06期,25-26

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